SOFTS SPA (Plate, Pétillante) 25cl PERRIER COCA COLA (Classique, Zero) SPRITE MINUTE-MAID (Orange, Pomme, Pomme Cerise, Tomates) FANTA FUZE TEA (Pétillant, Green Tea-Mango, Pêche) GINI SCHWEPPES TONIC SCHWEPPES AGRUM LEMON SODA (Limonade italienne) CRODINO SCHWEPPES PREMIUMS
Indian Tonic • Orange & Lavender • Hibiscus • Ginger Ale • Ginger Beer Pink Pepper • Pomelo • Basilic & Sicilian Lemon
REDBULL JUS DE CITRON PRESSÉ JUS D’ORANGE PRESSÉ MATCHA OU UBE LATT(H)E GLACÉ
3,5 € 4€ 4€ 4€ 4€ 4€ 4€ 4€ 4€ 4€ 4€ 4,5 € 4€ 5€ 7€ 7€ 9€
COCKTAILS Classics MOJITO
Bacardi Carta Blanca • Jus de citron vert • Sirop de sucre • Menthe fraîche • Soda
COSMOPOLITAN
Eristoff White • Cointreau • Jus de citron vert • Jus de cranberries
DAÏKIRI
Bacardi Carta Blanca • Jus de citron vert • Sirop de sucre
CUBA LIBRE
Bacardi Añejo Cuatro • Lime • Cola
SEX ON THE BEACH
Eristoff White • Liqueur de pêche • Jus d’orange • Jus de cranberries
MARGARITA ou TOMMY’S MARGARITA Tequila Patrón Silver • Cointreau • Jus de citron vert - Tommy’s Version : Sirop d’agave CLOVER CLUB
Bombay • Jus de citron jaune • Framboise • Blanc d’oeufs • Sirop de sucre
MAÏ-TAÏ
Bacardi Carta Blanca & Spiced Rum • Cointreau • Jus de citron vert • Sirop d’orgeat
OLD FASHIONED
Monkey Shoulder • Angostura • Sirop de sucre • Zeste d’orange
CAÏPIROSKA
Eristoff White • Citron Vert • Sirop de sucre frais
BASIL SMASH
Bombay Sapphire Gin • Basilic • Jus de citron jaune • Sirop de sucre
SIDE CAR
Cognac Remy Martin VSOP • Cointreau • Jus de citron vert • Sirop de sucre • Blanc d’oeuf
NANÀ NANÀ
Eristoff White • Liqueur Luxardo Maraschino • Jus d’ananas Jus de citron jaune • Bitter cerise
13€
COCKTAILS Classics
PORN STAR MARTINI
Fruit de la passion • Eristoff White • Citron Vert • Vanille • Shot de Moët & Chandon L’incontournable chic & exotique
MAËVA
Eristoff rouge • Passoã • Sirop de violette • Sirop de banane • Jus d’orange Fruité & onctueux
LONG ISLAND
Bacardi Carta Blanca • Eristoff White • Cointreau • Gin Bombay • Tequila • Cola • Lime Le thé glacé qui cache bien son jeu
MANILLA MAÏ-TAÏ
Don Papa • Jus de pamplemousse • Spicy mango • Sirop d’orgeat • Citron vert Exotique & acidulé
VIOLETTE HOLLANDAISE
Gin Bombay Sapphire • Jus de citron vert • Mousse de violette Frais & délicat
LE BIOLOGISTE
Gin Belge bio • Purée de framboises artisanale • Blanc d’oeufs du fermier • Citron vert Frais, fruité & bio
SBAGLIATO
Campari • Martini Rosso • Prosecco Amer & doux
BONDED BOULEVARDIER
Jack Daniel’s Bonded • Martini Rosso • Campari Dur & Puissant
VODKA MARTINI
Grey Goose • Martini Blanc (avec ou sans citron) La classe d’un classique
BLACK BETTY
Jack Daniel’s Black Berry • Schweppes Ginger Ale • Mûre Le gros dur au coeur tendre
14€
SPRITZ, SOUR & MULE LILLET ROSÉ Spritz
10€
Incroyablement rafraîchissant ITALICUS Spritz 10€ Terriblement séduisant APEROL Spritz 10€ L’indétrônable classique CAMPARI Spritz 10€ Amer & pétillant ST-GERMAIN Hugo Spritz 10€ À la Française - Fleur de sureau LIMONCELLO Spritz 10€ Doux & rafraîchissant MANDARINO Spritz 10€ Fruité & solaire 0% Spritz 10€ Le plus sage t (it)
- Déf. SPRITZ ‘‘ pétillan
Tradition Vénitienne d’ajouter r du Prosecco & du Soda pou faire pétiller l’apéro ...
)
- Déf. SOUR ‘‘ ACIDE (en
Ajout de jus de citron, sirop & blanc d’oeuf pour magnifier vos cocktails !
COINTREAU Sour
Frais & acidulé ADRIATICO Sour Amaretto 100% naturel WHISKEY Sour Puissant & doux APEROL Sour Revisite d’un classique CAMPARI Sour Amer & acide MOSCOW Mule
13€ 13€ 13€ 13€ 13€
13
€ Ginger Beer with Vod ka MEXICAN Mule 13€ Ginger Beer with Teq uila LONDON Mule 13€ Ginger Beer with Gin ITALIAN Mule 13€ Ginger Beer with Am aretto VIRGIN Mule 10€ Ginger Beer with Gin 0%
APÉRITIFS CLASSIQUES COUPE DE MOUSSEUX APÉRITIF MAISON COUPE DE PROSECCO D.O.C. COUPE DE CHAMPAGNE MOËT & CHANDON LILLET SPRITZ APÉROL SPRITZ ST-GERMAIN HUGO SPRITZ CAMPARI SPRITZ CAMPARI & TONIC / ORANGE VIN AU VERRE SELECTION MAISON KIRR PINEAU DES CHARENTES PICON VIN BLANC PICON BIÈRE PORTO ROUGE, BLANC MARTINI ROSSO MARTINI BIANCO RICARD BATIDA PASSOÃ SAFARI PISANG PISANG 0% SPRITZ ARANCIA 0%
7€ 8€ 9€ 12 € 10 € 10 € 10 € 10 € 9€ 6€ 6€ 6€ 8€ 7€ 6€ 6€ 6€ 6€ 6€ 6€ 6€ 6€ 6€ 10 €
N’hésitez pas à vous laisser tenter par nos cocktails perfect-serve, notre sélection de gins, nos sours, nos mocktails (0%) ou encore nos bières spéciales se trouvant aux pages suivantes.
BIÈRES AU FÛT JUPILER LEFFE BLONDE HOEGAARDEN ROSÉ LEFFE BRUNE TRIPEL KARMELIET ST-FEUILLIEN GRAND CRU PAIX-DIEU BIÈRE DU MOMENT
SMALL
MEDIUM
BIG
3,5 € 4,5 € 4,5 € 4,5 € / 4,5 € 5,5 €
/ 6€ / 6€ 6€ 6€ 7,5€
7€ 9€ / 9€ / 9€ /
PRIX SUR DEMANDE
BIÈRES BLONDES JUPILER 0% CORONA 0% LEFFE 0% TRIPEL KARMELIET 0.4% CARLSBERG HOEGAARDEN BLANCHE CORONA DESPERADOS WOHRMANN’S B EER (BIÈRE FAMILIALE) CHIMAY BLANCHE SAINT-FEUILLIEN BLONDE SAINT-FEUILLIEN GRAND CRU GRISETTE BLONDE BIO SANS GLUTEN PAIX DIEU DUVEL DUVEL 666 DUVEL TRIPLE HOP VEDETT EXTRA BLOND CHOUFFE BLONDE TRIPEL D’ANVERS MAREDSOUS BLONDE WESTMALLE TRIPLE WESTVLETEREN TRAPPIST
3€ 4€ 4,5 € 4,5 € 5€ 5€ 5€ 5€ 5,5 € 6€ 6€ 7€ 6€ 8€ 6€ 6€ 7€ 6€ 6€ 6€ 6€ 6€ 25 €
BIÈRES BRUNES CHIMAY BLEUE WESTMALLE DOUBLE ROCHEFORT 8 ROCHEFORT 10
6€ 6€ 6€ 6€
BIÈRES AMBRÉES SAINT-FEUILLIEN SAISON VEDETT IPA CHIMAY DORÉE ORVAL
6€ 6€ 6€ 8€
BIÈRES FRUITÉES KRIEK BELLEVUE HOEGAARDEN ROSÉE LIEFMANS FRUITESSE LIEFMANS PÊCHE KASTEEL ROUGE PÊCHE MEL BUSH
5,5 € 5,5 € 5,5 € 5,5 € 6€ 8€
TO
EST. ES
RY
N DISTILLE UCA
2021
GINS BELGES DGIN DGIN (NIVELLES) GINMAY (CHIMAY) GIMMIUS (CHARLEROI) LUPERIAAL (LA LOUVIÈRE - SPONSOR OFFICIEL ) HERTOGEN GIN (VALK SELECTION) GIN DE WATERLOO PANDA COPPERHEAD SCHWEPPES PREMIUM SELECTION
Indian Tonic • Orange & Lavender • Hibiscus • Ginger Ale Ginger Beer • Pink Pepper • Pomelo • Basilic & Sicilian Lemon
11,5 € 11,5 € 11,5 € 11,5 € 11,5 € 12 € 12 € 12 € + 4€
GINS DU MONDE BOMBAY SAPPHIRE BOMBAY PRESSÉ BULLDOG MALFY GIN ROSA MARE NORDÈS BAIGUR SAIGON HENDRICK’S GINS (ORIGINAL • ANOTHER GIN) MONKEY 47 MARULA POMEGRANATE SANTA ANA (FLOREALE • POMELO) ENGINE
9€ 10 € 11 € 11 € 11 € 11 € 11 € 12 € 12 € 12 € 12 € 12 €
SCHWEPPES PREMIUM SELECTION
+4€
(Tonic, Orange & Lavender, Hibiscus, Pink Pepper, Pomelo, Ginger Ale & Beer)
Notre selection de gins est régulièrement mise à jour. N’hésitez pas à vous informer auprès de notre barman et de lui demander l’accompagnement idéal en fonction de votre choix.
MOCKTAILS VIRGIN PALOMA
Martini Floreale • Schweppes Pomelo • Lime Juice Tanguy & Zesty
FLORAL FIZZY
Purée de fraises • Sirop de sucre • Citron vert • Schweppes Tonic Hibiscus Rafraîchissant & pétillant
APPLE MOJO
Jus de pomme • Sirop d’agave • Sirop de miel • Jus de citron vert • Menthe Doux & herbacé
PETIT VERT
Gin 0% • Concombre • Jus de citron vert Frais & floral
LADY VIOLET
Gin 0% • Schweppes Hibiscus • Sirop de Violette • Jus de Cranberry Doux & floral
DOLCE VERDE
Martini Floreale • Jus de Pommes • Eau de Coco • Ginger Ale Rafraîchissant & Floral
ZENZERO
Crodino • Ginger Beer • Demi citron vert pressé Frais & désaltérant
CL0VER CLUB ZER0%
Gin 0% • Jus de citron jaune • Framboise • Blanc d’oeufs • Sirop de sucre Féminin & doux
GINGER GREEN
Gimber - concentré de gingembre • Citron vert & basilic • Foamee • Tonic Herbacé & reboostant
GINGER LEMON
Gimber - concentré de gingembre • Miel • Citron • Foamee • Tonic Piquant & sain
10€
DIVERS & DIGESTIFS AMARETTO ADRIATICO AMARETTO BIANCO ADRIATICO BIANCO LIMONCELLO GRAPPA GRAPPA D’AMARONE AVERNA VECCHIA ROMAGNA AMARO MONTENEGRO AMARO DEL CAPO GET 27 COINTREAU BAILEY’S POIRE WILLIAM GRAND MARNIER MANDARINE NAPOLÉON XANTÉ LIQUEUR 43 FIREBALL JÄGERMEISTER SPREZZA EAU DE VIE CHARTREUSE VERTE / JAUNE
7€ 7€ 7€ 7€ 9€ 7€ 7€ 7€ 7€ 7€ 7€ 7€ 7€ 7€ 7€ 7€ 7€ 7€ 7€ 7€ 7€ 7€
WHISKIES WILLIAM LAWSON’S JAMESON DEWAR’S | 12 Y DEWAR’S | 25 Y TULLAMORE DEW JACK DANIELS TENNESSEE WHISKEY JACK DANIELS TENNESSEE HONEY JACK DANIELS TENNESSEE APPLE JACK DANIELS TENNESSEE BLACKBERRY JACK DANIEL’S GENTLEMAN JACK JACK DANIEL’S BONDED JACK DANIEL’S SINGLE BAREL WOODFORD RESERVE STRAIGHT BOURBON JOHNNIE WALKER RED LABEL JOHNNIE WALKER BLACK LABEL | 12Y JOHNNIE WALKER BLUE LABEL MONKEY SHOULDER MONKEY SHOULDER SMOKEY FOUR ROSES BOURBON LAPHROAIG | 10Y BALVENIE CARIBBEAN CASK PORT CHARLOTTE TALISKER | 10Y LAGAVULIN | 16Y OBAN | 14Y GLENFIDDICH | 12Y GLENFIDDICH | 15Y GLENFIDDICH | 21Y CHIVAS REGAL | 12Y CRAIGELLACHIE | 13Y MACALLAN | 12Y MACALLAN | NIGHT ON EARTH MACALLAN | ESTATE MACALLAN | SHERRY OAK 25Y 1CL
7€ 7€ 8€ 35 € 11 € 9€ 9€ 9€ 9€ 10 € 10 € 10 € 12 € 8€ 8€ 32 € 11 € 12 € 12 € 12 € 14 € 14 € 11 € 14 € 12 € 10 € 14 € 22 € 9€ 12 € 15 € 30 € 45 € 60 €
RHUMS BACARDI CARTA BLANCA BACARDI CARTA ORO BACARDI SPICED BACARDI AÑEJO CUATRO BACARDI OCHO RESERVA DON PAPA BAROKO DON PAPA RUM 7 YEARS SAILOR JERRY TROIS RIVIÈRES TROIS RIVIÈRES VSOP MATUSALEM GRAN RESERVA | 15Y MATUSALEM GRAN RESERVA ENIGMA | 23Y TALL SHIP SALVADOR | 19Y DIPLOMATICO RESERVA DICTADOR | 12Y DAMOISEAU VIEUX ZACAPA | 23Y ZACAPA | ROYAL SANTA TERESA FACUNDO EXQUISITO FACUNDO PARAISO
7€ 7€ 7€ 8€ 11 € 9€ 11 € 9€ 9€ 11 € 14 € 17 € 15 € 14 € 14 € 13 € 17 € 40 € 13 € 30 € 45 €
COGNAC & ARMAGNAC DARROZE GRAND ASSEMBLAGE 8 ANS COURVOISIER VSOP COURVOISIER XO RÉMY MARTIN VSOP RÉMY MARTIN XO HENNESSY XO
9€ 8€ 14 € 12 € 30 € 40 €
LOUIS XIII 1CL LOUIS XIII 2CL LOUIS XIII 4CL
70€ 125€ 220€
TEQUILA Y MEZCAL PATRÓN | PATRÓN | MEZCAL | AZUL CLASE | AZUL CLASE | BARSOL |
REPOSADO 4CL BLANCO 4CL CASAMIGOS 4CL REPOSADO 4CL GOLD 4CL PISCO 4CL
9€ 10 € 10 € 40 € 90 € 14 €
VODKAS ERISTOFF (Brut White – Red) 42 BELOW VODKA GREY GOOSE BELVEDERE ABSOLUT VODKA TABASCO
7€ 8€ 9€ 9€ 9€
BOISSONS CHAUDES CAFÉ DÉCAFÉINÉ ESPRESSO DOUBLE ESPRESSO CAPPUCCINO THÉ THÉ À LA MENTHE GIMBER TEA Thé Gingembre LATTE MACCHIATO LATT(H)E MATCHA OU UBE CHAUD CÉCÉMEL CHAUD CHOCOLATS CHAUDS Côte d’Or, Maltesers, Kinder IRISH COFFEE Legendary Irish Whiskey Tullamore Dew FRENCH COFFEE Cognac ITALIAN COFFEE Amaretto Originale MARTINIQUE COFFEE Rhum CAFÉ NORMAND Calvados
4€ 4€ 4€ 7€ 5€ 5€ 6€ 6€ 6€ 9€ 4€ 6€ 9€ 9€ 9€ 9€ 9€
À PARTAGER • JUSQU’À 22H00 • ASSIETTE MIXTE
12 €
NACHOS CHAUDS & CHEDDAR
16 €
FRICADELLES REVISITÉES & FRITES
22 €
PINSA ROMANA
18 €
TARTE AL D’JOTE
18 €
PLANCHE ITALIENNE / 2pers.
30 €
PLANCHE FROMAGÈRE / 2pers.
28 €
PLATEAU APÉRO À COMPOSER / 6 CHOIX
24 €
(Jambon, Fromage, Salami)
4 pièces de différents goûts
Romana ou Bianca
Spécialité nivelloise
Jambon de Parme, Ricotta, Olives, arrancini bolognaise, polpette, piments farcis, artichauts, mozzarella, tomates cerises, foccacia, huile d’olive
Assortiment de 5 de fromages
CROQUETTES DE VIANDE (4pc) CROQUETTES DE FROMAGE (4pc) CROQUETTES DE CREVETTES (4pc) STICKS DE MOZZARELLA (4pc) YAKITORI (4pc)
MINI-LOEMPIAS SAUCE AIGRE-DOUX (4pc) CALAMARS SAUCE TARTARE (4pc) CROUSTILLANTS DE POULET (4pc) CHICKEN WINGS (4pc)