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Sa n d w ic h e s , E n salada s & P i cada s

L a b ebid a d el me n ú pue de se r a gua x 500 ml, gaseosa ó cerveza.

*Todas las imágenes son referenciales.

Jamón Cocido tipo Italiano, Mozzarella Fior di Latte, Queso ahumado con Tomate y Rúcula.

Jamón Crudo nacional 12 meses de maduración, Mozzarella Fior di Latte, Queso Ahumado con Tomate natural y Rúcula

Jamón Crudo Nacional 12 meses de maduración, Gruyere Bola de Nieve con Rúcula y Mostaza en granos

Jamón Crudo Nacional 12 meses de maduración, Mozzarella Fior di Latte con Tomates Secos y Albahaca

Soppressata, Mozzarella Fior di Latte, Berenjenas a la Siciliana, Morrones Asados, Aceitunas Verdes y Negras, Corazones de Alcaucil y Albahaca

F r a n c e s i t o P r o s c i u t t o & G r u y e r e $

910

Jamón Crudo Nacional 12 meses de maduración, Gruyere Bola de Nieve con Mostaza Dijón

Ple t z a l e j N e w Yo r k

$ 860

Pastrón Casero, Pepinos Agridulces y Mostaza en grano con vinagre de sidra

M a s c arpo n e & Sal m ó n Ahum a d o

Salmón Ahumado del Pacífico con queso crema y Alcaparras.

Pan N e g r o Crud o & Man t e c a $ 860

Jamón Crudo Nacional 12 meses de maduración con Manteca

Queso Azul Afinado especial, Croutones, Nueces, Selección de Hojas verdes, Brotes y Tomates cherr y

Corazón de Jamón seleccionado tipo Parma, Corazón de Queso Caciotta, Nueces, Selección de Hojas verdes, Brotes y Tomates cherr y.

Salmón ahumado del Pacífico, Queso blanco, Alcaparras, Nueces, Selección de Hojas verdes, Brotes y Tomates cherr y

Jamón crudo provence, Paté Casero al Champagne, Queso brie artesanal, Salmón ahumado, Castañas de cajú

Jamón crudo nacional 12 meses de maduración, Bocconcini, Tomatitos secos, Albahaca fresca

Pastrón casero, Leber natural, Pepinos agridulces, Gruyere bola de nieve, Petit suisse alemán, Aceitunas negras descarozadas

I t a l i a n a

$ 1950

Jamón Crudo, Jamón Cocido, Salame Dolce, Lomo munich, Bondiola Casera, Mortadela con Pistachios, Salame tipo Piamontés picado fino, Morrones en aceite, Berenjenas a la Siciliana, Aceitunas Verdes y Negras Descarozadas

Q u e s o s , O l i v a s & To m a t e s S e c o s

Feta puro de cabra, Banquete de tandil, Gouda, Queso ahumado, Gruyere bola de nieve, Bleu de gruta, Parmesano al aceto, Bocconcini, Aceitunas negras, Aceitunas verdes, Tomates secos

P r e f e r i d a

$ 2400

Jamón crudo, Jamón cocido, Salame dolce, Lomo munich, Gouda, Gruyere bola de nieve, Parmesano al aceto, Bocconcini, Aceitunas negras descarozadas, Aceitunas verdes, Tomates secos.

¡COMEN 2, PICAN 4!

Quesos

$ 4900

Gouda Artesanal, Banquete de Tandil condimentado, Mini Camembert x 100g, Fontina Suiza, Queso semiduro de Cabra, Trenza ahumada, Bocconcini, Azul Valenti, Tomates Secos, Aceitunas Verdes rellenas de Morrón.

Fiambres & Quesos

$ 4900

Gouda Artesanal, Parmesano Estacionado, Fontina Suave, Jamón Crudo Serrano Español deshuesado 16 meses, Jamón Cocido Braseado, Salame tipo Rosette de Lyon, Lomo Munich, Bondiola Casera, Chorizo Pamplona, Marineras, Aceitunas Verdes descarozadas, Aceitunas Negras descarozadas.

Quesos & Fiambres

$ 4900

Gruyere Bola De Nieve, Gouda Artesanal, Parmesano Estacionado, Azul Valenti, Banquete de Tandil condimentado, Jamón Crudo tipo Parma 12 meses, Jamón Cocido Braseado, Marineras, Salame tipo Rosette de Lyon, Aceitunas Verdes rellenas con Morron, Mini Camembert x 100g

Burrata & Crudo 5500

Codillo de jamón crudo tipo Parma 12 meses y burrata.

Picadas

Quesos & Fiambres

GRANDE $16450 CHICA $11500

Gruyere Bola De Nieve, Fior Di Latte, Queso Gouda, Parmesano al Aceto, Petit Suisse Alemán, Jamón Crudo Tipo Parma 12 meses de Maduración, Jamón Natural Valenti, Lomo Munich Ahumado, Salame tipo Italiano, Mortadela con Pistachio, Paté al Champagne, Aceitunas Negras Descarozadas, Corazones de Alcauciles, Aceitunas Verdes rellenas con Morrón, Damascos, Nueces Peladas, Tomates Secos.

Gruyere Bola De Nieve, Fior Di Latte, Queso Gouda, Parmesano al Aceto, Jamón Crudo tipo Parma 12 meses de Maduración, Jamón Natural Valenti,

Selección

GRANDE $15400

Gruyere Bola De Nieve, Fior Di Latte, Banquete de Tandil, Feta de Cabra Preparado, Jamón Crudo Serrano Español, Jamón Crudo Provence, Lomo Munich Ahumado, Salame tipo Italiano, Aceitunas Negras Descarozadas, Matambre Clásico, Queso Semiduro de Cabra, Aceitunas Verdes rellenas con Morrón, Pasas Sultaninas Rubias, Tomates Secos, Nueces Peladas.

CHICA $12100

Gruyere Bola De Nieve, Fior Di Latte, Parmesano al Aceto, Banquete De Tandil, Jamón Crudo Provence, Jamón Crudo Serrano Español, Lomo Munich Ahumado, Salame Tipo Italiano, Aceitunas Verdes Rellenas, Mini Paté, Pasas Sultaninas Rubias, Tomates Secos, Nueces Peladas.

Quesos

GRANDE $13750

Gruyere Bola De Nieve, Fior Di Latte, Queso Gouda, Queso Val D‘aosta, Trenza Ahumada, Feta Preparado, Queso Azul, Parmesano al Aceto, Petit Suisse Alemán, Banquete de Tandil Condimentado, Corazones de Alcauciles, Aceitunas Verdes rellenas con Morrón, Aceitunas Negras descarozadas, Damascos, Nueces Peladas, Tomates Secos.

CHICA $9900

Gruyere Bola De Nieve, Fior Di Latte, Queso Gouda, Trenza Ahumada, Parmesano al Aceto, Petit Suite, Banquete de Tandil Condimentado, Corazones de Alcauciles, Aceitunas Verdes rellenas con Morrón, Damascos, Nueces Peladas, Tomates Secos.

Fiambres

GRANDE $13750

Jamón Crudo Tipo Parma 12 Meses, Jamón Natural Valenti, Lomo Munich Ahumado, Salame Tipo Italiano, Jamón Crudo Provence, Mortadela con Pistachio, Matambre Clásico, Aceitunas Negras Descarozadas, Aceitunas Verdes Rellenas Con Morrón, Corazones De Alcauciles, Petit Suisse Alemán.

CHICA $8800

Jamón Crudo Tipo Parma 12 Meses, Jamón Natural Valenti, Lomo Munich Ahumado, Salame Tipo Italiano, Jamón Crudo Provence, Mortadela con Pistachio, Aceitunas Negras Descarozadas, Aceitunas Verdes Rellenas Con Morrón, Corazones De Alcauciles, Petit Suisse Alemán.

Formaggi

GRANDE $21450

Emmental, Fior Di Latte con Tomates Secos, Grana Padano, Mini Camembert, Semi Duro de Cabra, Canestrato con Pimienta, Farcell, Cheddar, Morbier, Azul Valenti, Feta Preparado, Paté de Ave al Champagne, Petite Suisse Alemán, Aceitunas verdes rellenas con morrón, Nueces Peladas, Damascos Turcos.

CHICA $13200

Queso Emmental, Fior Di Latte, Grana Padano, Feta Puro De Cabra, Camembert, Canestrato Con Pimienta, Morbier, Queso Roquefort Societe, Feta Preparado, Paté Al Champagne, Nueces Peladas, Damascos Turcos, Pasas Morochas Jumbo, Tomates Secos, Albahaca.

Pasión

PASIÓN $17500

Jamón Crudo Tipo Español 14 Meses de maduración, Jamón Cocido Braseado, Chorizo Pamplona, Salame Tipo Rosette de Lyon, Mortadela Nacional Con Pistachos, Queso Fontina Val D’Aosta, Camembert x 200gr, Queso Atuel, Blue Cheese, Trenza Ahumada, Parmesano Grana, Aceitunas Rellenas con Morrón

Salmón

SALMÓN $17000

Salmón importado ahumado con leños del bosque, pasta petit suisse Valenti con Alcaparras y rodajas de limón.

Bandera Italiana

CHICA $11000 GRANDE $16500

Jamón crudo estilo Parma, Mozzarella, tomatitos secos, albahaca, aceite de oliva y Pimienta Negra.

Prosciutto e Burrata Premium

PROSCIUTTO $10450

Burrata x 2, Jamón Crudo Parma Joven, Rúcula

Stock sujeto a disponibilidad. Los precios unitarios expresados son correspondientes a los productos detallados y están sujetos a ajustes al momento de efectivizar la orden de compra, S.E.U.O.-

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**Las imagenes son ilustrativas. Los pre c ios y d is p o n i b ili d ad es t á n s u je t os a c am b ios si n pr e v io a v iso. *

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