LENTE PRINTEMPS
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In dit boek hebben we een smaakprofiel aan ons assortiment gegeven. Zo kunnen jullie eenvoudiger de smaaksterkte van de kaas inschatten. Hieronder vinden jullie een overzicht van de smaaksterktes van 1 tot 5.
Dans ce livre, nous avons donné un profil de goût à notre assortiment. Il vous est ainsi plus facile d’estimer la force du goût du fromage. Vous trouverez ci-dessous un aperçu des degrés de saveur de 1 à 5.
Vers en fris Saveur fraîche Zacht, licht fruitig en romig Saveur fraîche, crémeuse et légèrement fruitée
Fruitig en iets meer karakter Saveur fruitée à prononcée
Afsmaken met zeer fruitige nasmaak Saveur très fruitée à très prononcée
Zeer sterk afsmakend tot pikant Saveur fortement prononcée à piquante
Koe | Vache
Geit |Chèvre
Schaap | Mouton
%
Vetpercentage op de droge stof Teneur en matières grasses
Buffel | Buffle Biologische kaas Fromage biologique
Boerderijkaas Fromage fermier Deze kaas wordt geproduceerd op de boerderij. Ce fromage était produit à la ferme.
De lente komt eraan! De apéro’s worden uitgebreider en de barbecues worden terug aangestoken. Heerlijk!
In onze lentepromenade stellen wij jullie graag ons uitgebreid tapasassortiment voor. Laat je verleiden door heerlijke tapenades, spreads, olijven, verfijnde charcuterie, zilte zeevruchten, karaktervolle kazen, verassende dips en krokante crackers. Je vindt zowel kant- en klare hapjes als producten waarbij je zelf je creativiteit kan gebruiken om je klanten te inspireren en verwennen. Probeer zeker ook onze uitgebreid gamma aan speciale apéro-kazen!
Ons assortiment barbecue-salades is het meest complete op de markt. Pasta-, Couscous-, Quinoa-, aardappel-, rauwkostsalades, … You name it, we have it! Ook ons aanbod van vlees, vis én vleesvervangers werd flink upgedate! Check zeker eens ons vers vlees!
De waaier aan side-kicks als luxe-broodjes, sauzen,… maken dit gamma compleet!
De lentepromenade heeft ook twee gezichten. Draai het om en je zal kunnen genieten van ons aanbod zomerse fijne vleeswaren. De prachtige fijne vleeswaren van The Duke of Berkshire worden exclusief verdeeld door UpFresh.
Kortom, bij UpFresh kan je gans de lente én zomer genieten van een super-gevarieerd en lekker aanbod!
Le printemps arrive ! Les apéros sont plus fréquents et les barbecues sont à nouveau allumés. Délicieux !
Dans notre promenade de printemps, nous avons le plaisir de vous présenter notre vaste assortiment de tapas. Laissez-vous tenter par les délicieuses tapenades, les tartinades, les olives, les charcuteries raffinées, les fruits de mer salés, les fromages de caractère, les dips surprenants et les crackers croustillants. Vous y trouverez à la fois des snacks prêts à l'emploi et des produits avec lesquels vous pourrez faire preuve de créativité personnelle pour inspirer et choyer vos clients. Essayez aussi notre vaste gamme de fromages « spécial – apéro » !
Notre gamme de salades barbecue est la plus complète du marché. Pâtes, couscous, quinoa, pommes de terre, salades de crudités, ... Tout ce que vous désirez, nous l'avons ! Notre gamme de viandes, poissons et substituts de viande a également été complètement mise à jour ! Consultez aussi notre viande fraîche!
La gamme d'accompagnements tels que les sandwichs de luxe, les sauces, ... complètent cette gamme !
La promenade de printemps a deux visages cette année. Retournez-la et découvrez notre gamme de charcuterie estivale. La magnifique charcuterie The Duke of Berkshire est distribuée exclusivement par UpFresh.
En bref, chez UpFresh, vous pouvez profiter d’une super variée et délicieuse sélection tout au long du printemps et de l'été !
Helemaal niet te onderschatten: de aperitief. Is dat niet al de helft van het feest? Lekker genieten van heerlijke tapas en hapjes, terwijl de grillmeester in de weer is. Een zomerse optie om aan te bieden zijn in exotisch geïnspireerde dips en spreads.
Vul mooie aardewerken schalen met de kleurrijke spreads, en word onmiddellijk weggevoerd naar het zuiden. Werk de dips af met wat verse kruiden en wat nootjes of zaden. Snel, gemakkelijk om uit te scheppen en een streling voor het oog in de bedieningstoog.
A ne pas sous-estimer du tout : l’apéritif. N’est-ce pas déjà la moitié de la fête ? Dégustez de délicieux tapas et des snacks pendant que le maître du grill est occupé. Une option estivale à proposer sont les dips et les spreads d’inspiration exotique.
Remplissez de belles assiettes en céramique avec les spreads et soyez immédiatement propulsés dans l’exotique. Décorer les spreads avec des herbes fraîches et des noix ou des graines. Rapide, facile à prendre et un plaisir visuel dans le comptoir.
verleiding. Fijne balletjes van een heel bijzondere salami-specialiteit varkensvlees met heerlijke zomertruffel, omhuld met echte Reggiano Parmezaanse kaas.
Une friandise. Des boules d'une spécialité de salami pur porc avec des truffes d'été et fromage Parmezan Reggiano.
Salamikogel met zomertruffel, omhuld met Parmigiano Reggiano.
Salami à la truffe d'été, enrobé avec du Parmigiano Reggiano.
6 Sneetjes
Tranches
x 70 g
Jamón Ibérico de Bellota de Jabugo is een ham van het Iberische varken dat leeft op een dieet van eikels van de kurkeik en kruiden in het Spaanse Dehesa-landschap.
Le Jamón Ibérico de Bellota de Jabugo est un jambon à base de porcs ibériques nourris aux glands de chênes-lièges et plantes aromatiques dans un environnement de Dehesaespagnole.
8 Sneetjes
Tranches
x 100 g
Serrano ham wordt gemaakt met hammen van varkens oorspronkelijk afkomstig uit de Spaanse bergen en zeezout. De donkerrode kleur en een sterke vetmarmering is typerend voor deze ham.
Le jambon Serrano est fabriqué à partir de jambon de porc originaire des montagnes d’Espagne et sel marin. La viande est fortement marbrée et persillée de gras. Ce séchage donne la viande une jolie couleur foncée et garantit un arôme intense.
6 Sneetjes
6 Tranches
x 80 g
Het licht gemarmerde vlees, dat met mediterraans zout wordt geconserveerd, de natuurlijke rijping gedurende 20 maanden en de traditie van de traditionele zoutkamers liggen aan de basis van de uitzonderlijke smaak en aroma’s.
La viande légèrement marbrée conservée par le sel méditerranéen, les 20 mois de maturation naturelle et la tradition des saloirs ancestraux sont à l’origine du goût et des arômes exceptionnels du jambon.
6 Sneetjes
Tranches
x 80 g
Een lekkernij gemaakt van varkenshammen uit Noord-Italië. Nadat het vlees op smaak gebracht is met zout wordt het gedroogd en bedekt met een laagje reuzel om zo beter te rijpen.
Après un assaisonnement au sel, la viande est séchée et couverte de saindoux pour mieux s’affiner. Ce sont les secrets à l’origine des saveurs etarômes de ce produit traditionnel.
6 Sneetjes
6 Tranches
x 80 g
Na 18 maanden droogtijd krijgt het vlees een mooie donkere kleur en ontwikkelt het een uitzonderlijk en fijn aroma. Het vlees is heerlijk gemarmerd en doorregen met vet, wat voor een smaakvol geheel zorgt.
Le séchage de 18 mois donne à la viande une jolie couleur foncée et un arôme fin exceptionnel. La viande est délicieusement marbrée et persillée de gras, ce qui lui confère un goût remarquable.
HAM RESERVA BATALLÉ
ZWOERD/BEEN -
RESERVA BATALLÉ
-
- Batallé
Min.
Mûri
maanden
MAAND
HAM EL UNICO BATALLÉ MET POOT
EL UNICO BATALLÉ À L'OS
- Batallé
IBERICO CEBO 24 MAANDEN
CEBO
MOIS
- Villar
GEDROOGDE
JAMBON
PARMAHAM
PARMAHAM
SAN
PARMAHAM
JAMBON
TOSCAANSE
RAUWE MELK
PASTEURISÉ
RAUWE MELK
RAUWE
Een topcreatie op basis van onze zalmsalade gecombineerd met warm gerookte zalmsalade opgebouwd in laagjes met stukjes asperges en ei. Het geheel versierd met tomaat, eitjes en peterselie.
Une création Jebo inspirée sur notre salade de saumon combiné avec une salade de saumon fumé à chaud, composée en fin couches avec des petits morceaux d’asperges et des œufs. Le tout garni avec tomate, des œufs et persil.
LENTESMOS 2X1.5 KG
SMOS PRINTEMPS 2X1.5 KG 346.54.371 - Fermette
Heerlijke Italiaanse salade op basis van lekker gemalen kalfsvlees en frisse tonijn. Dit samen vermengd in een huisgemaakte mayonaise met bieslook ui en kappertjes.
Une délicieuse salade italienne à base de viande de veau hachée et de thon frais. Le tout mélangé avec de la mayonnaise maison avec de la ciboulette, de l’oignon et des câpres.
LENTESALADE 1.8 KG (VITELLO TONNATO)
SALADE DE PRINTEMPS 1.8 KG (VITELLO TONNATO)
346.54.389 - Fermette
ZOMERSMOS (KIP-ANANAS) 2X1.5 KG
SMOS D'ÉTÉ (POULET-ANANAS) 2X1.5 KG
346.54.356 - Fermette
SPRING'SALADE 2.5 KG
(ZALM-SURIMI-ASPERGE)
SALADE DE PRINTEMPS 2.5 KG (SAUMON-SURIMI-ASPERGE)
346.54.368 - Fermette| 1159
Zomerse mengeling van scampi en roze garnalen verrijkt met de fijnste surimi in een fris cocktailsausje met een scheutje whisky en heerlijke stukjes ananas.
Mélange Estival de crevettes roses et de scampi enrichi avec le meilleur surimi dans une sauce cocktail fraîche avec un soupçon de whiksy et des délicieux morceaux d'ananas.
BEACH/ZOMER SALADE (GARNAAL-KRABCOCKTAIL)
2.5 KG
SALADE BEACH/ÉTÉ (CREVETTE-COCKTAIL DE CRABE) 2.5 KG
346.54.355 - Fermette
ZOMERSALADE 2.5 KG (RIVIERKREEFT TARTAARSAUS)
SALADE D'ÉTÉ 2.5 KG (ÉCREVISSES SAUCE TARTARE)
407.54.510 - Tartisan
Rijkelijk gevulde salade met verse rivierkreeftjes in een huisbereid licht pikant tartaarsausje met surimi en groentjes
Une salade copieusement garnie d'écrevisses fraîches dans une sauce tartare maison légèrement piquante avec du surimi et des légumes
Een salade met beenham, verse gekookte eitjes, wortelen en erwtjes in laagjes.
Une salade de jambon à l'os, des oeufs durs, carottes et pois, le tout présenté en couches.
SMOSSALADE GARNI 2.5 KG
SALADE GARNIE SMOS 2.5 KG
346.54.313 - Fermette
TOMAAT MOZZARELLA SALADE 1 KG
SALADE DE TOMATES - MOZZARELLA 1 KG
413.55.004 - Pomberg
Heerlijke malse mosselen in een licht romig mayonaisesausje met verse uitjes en op smaak gebracht met heerlijke kruiden en mosterdzaadjes.
Salade délicieuse à base de chair de moules de haute qualité dans une mayonnaise onctueuse enrichi de petites oignons, épices et graines de moutarde.
MOSSELSALADE
DE
- Fermette
SCAMPI LOOK
- Fermette
SCAMPI
-
SCAMPI
- Tartisan
Salade met tijgergarnalen in een looksaus met een wat peterselie.
Une salade aux crevettes tigrées dans une sauce à l'ail et du persil.
SCAMPI LOOK 1 KG
À L'AIL 1 KG
- Tartisan
SCAMPI
- Maurice Mathieu6579
Couscoussalade met milde kerriesmaak verrijkt met groenten, kruiden en met zoete abrikozen en rozijntjes.
Salade de couscous au curry doux, enrichie de légumes, d'herbes, d'abricots et de raisins secs.
TABOULEH BOMBAY 1.5 KG
BOMBAY 1.5 KG
- Fermette
TABOULÉ VERT À LA LIBANAISE 1.3 KG
TABOULÉ VERT À LA LIBANAISE 1.3 KG
- Stalaven
Parelcouscous in dressing met stukjes rode biet, witte kool, rozijntjes en kikkererwten. Heerlijk als bijcomponent met zoete toets bij de BBQ.
Couscous de perles en vinaigrette avec des morceaux de betteraves, du chou blanc, des raisins et des pois chiches. Délicieux comme accompagnement légèrement sucré au barbecue.
PARELCOUSCOUS MET RODE BIET 1.25 KG
COUSCOUS DE PERLE AUX BETTERAVE ROUGE 1.25 KG
- Fermette
Salade van parelcouscous met rozijntjes, abrikoos, olijven, kikkererwten en peppadew met een frisse dressing van zonnebloemolie en sumak.
Salade de couscous perlé avec des raisins secs, abricots, olives, pois chiches et peppadew avec un dressing en plein fraîcheur à base de huile de tournesol et sumac.
PARELCOUSCOUS MET MUNT 1.25 KG COUSCOUS PERLÉ À LA MENTHE 1.25 KG 346.54.385 - Fermette
TABOULÉ À L'ORIENTALE 2.2 KG
À L'ORIENTALE 2.2 KG
- Stalaven
PARELCOUSCOUS OP OOSTERSE WIJZE 2 KG (10700780)
DE PERLÉ
(10700780)
ORIENTALE
- Maïski
Quinoasalade verrijkt met cranberries, groenten, kikkererwten, rozijntjes en linzen.
Salade de quinoa enrichie de canneberges, légumes, pois chiches, raisins secs et lentilles.
QUINOA 1.5 KG
QUINOA 1.5 KG
- Fermette
Opgemengde volkoren rijst met erwtjes, sjalot, rode paprika, maïs, kruiden en zonnebloemolie.
Mélange de riz complet avec des petits pois, échalottes, poivrons rouges, maïs, épices et l'huile de tournesol.
VOLKOREN RIJSTSALADE 1.25 KG
SALADE DE RIZ COMPLET 1.25 KG
- Fermette
Heerlijk koud gerecht op basis van zwarte quinoa en bulgur met gegrilde groenten, tomatenblokjes, enz.... Ideaal als lunch, side dish voor bij de BBQ of volwaardig vegetarisch gerecht. Délicieux plat froid à base de quinoa noir et de boulgour accommodé de cubes de tomates ainsi que de différents légumes grillés. Idéal en accompagnement d'un BBQ ou autour d'un plat végétarien.
ZUIDERSE ZWARTE QUINOA 2 KG (10701880) QUINOA NOIR DU SUD 2 KG (10701880)
054.84.694 - Maïski
Fancy kikkererwten salade met twist van sojabonen, broccoli, gebroken bonen, kidneybonen en een rijke dressing van zachte curry en specerijen.
Salade de pois chiches au clin d'oeuil de graines de soja, de brocoli, haricots verts, haricots rouges kidney dans un dressing riche aux curry doux et aux épices.
- Fermette
GELE
Een premium gamma van verschillende koude salades, kant-en-klaar en culinair afgewerkt.
Ze zijn ook diepgevroren, wat betekent dat het om uiterst duurzame producten gaat, vers van het veld ingevroren, zonder kleurstoffen of bewaarmiddelen en geen verspilling in de keuken bij gebruik.
Ze moeten enkel ontdooid worden om klaar voor gebruik te zijn. Zo simpel is het.
Une gamme de salades froides variées de première qualité, prêtes à l’emploi et finies de manière culinaire.
Ils sont également surgelés, ce qui signifie qu’il s’agit de produits extrêmement durables, congelés à l’état frais, sans colorants ni conservateurs et sans déchets dans la cuisine lorsqu’ils sont utilisés.
Il suffit de les décongeler pour qu’elles soient prêtes à l’emploi. C’est aussi simple que cela.
SPARTACUS 4X1.25 KG 611.82.001
Salade met fetakaas en citroendressing Salade avec du fromage feta et vinaigrette au citron
BELLA CIAO 4X1.25 KG 611.82.002 - Greens Cuisin' Easy
Pastasalade met mozzarella, Parmezaanse kaas en pesto Salade de pâtes avec mozzarella, parmesan et pesto
INDIAN SUMMER 4X1.25 KG 611.82.003
Duo salade van quinoa en groenten in een curry dressing Duo de salade de quinoa et de légumes dans une vinaigrette au curry GREEN VALLEY 4X1.25 KG 611.82.004
Groene salade met boekweit en tuinbonen in een honing-mosterd sausje Salade verte au sarrasin et aux fèves dans une sauce miel-moutarde
SUNNY VIBES 4X1.25 KG 611.82.005
Salade van tomaten en boerenkool met bruine rijst en quinoa Salade de tomates et de chou frisé avec du riz brun et du quinoa
Verse aardappelsalade, lekker bij een koude schotel of bbq.
Salade de pommes de terre, délicieux avec un plat froid ou bbq.
AARDAPPELSALADE 3 KG SALADE DE POMMES DE TERRE 3 KG 140.54.001 - Fermette
Een rijk gevulde salade met aardappelblokjes in een lekkere saus met peterselie, bieslook en zilverui.
Une salade estivale richement garnie, composée de dés de pommes de terre, agrémentée d'une délicieuse sauce enrichie de persil et de petits oignons blancs.
AARDAPPELSALADE 1 KG SALADE DE POMMES DE TERRE 1 KG 062.54.009 - Hamal
AARDAPPELSALADE 5 KG
SALADE DE POMMES DE TERRE 5 KG 062.54.036 - Hamal
Een lekkere frisse aardappelsalade is een ideale aanvulling bij tal van gerechten. Geniet van deze salade met in huis gestoomde aardappelblokjes en bieslook.
La touche finale d'un barbecue? Une salade de pommes de terre fraîche bien entendu! Avec nos salade de pommes de terre, votre repas se transforme en véritable festin printanier! Savourez le mélange de pommes de terre vapeur maison et de la ciboulette.
AARDAPPELSALADE MET BIESLOOK 2.5 KG
SALADE POMMES DE TERRE À LA CIBOULETTE 2.5 KG 062.54.118 - Hamal
DUITSE AARDAPPELSALADE 3 KG
SALADE DE POMMES DE TERRE D'ALLEMAGNE 3 KG 386.54.002 - Bieze
de aardappelspecialiteiten van Peka Kroef zet je iedere keer een nieuwe en gezonde verrassing op tafel.
les spécialités de pommes de terre de Peka Kroef, vous mettez chaque fois sur la table une surprise nouvelle et saine.
Krokant gebakken aardappeltjes met curry. Afgewerkt met Provençaalse kruiden.
Pommes de terre frites croustillantes au curry. Finition avec des herbes de Provence.
GEBAKKEN AARDAPPELEN MET CURRY EN LOOK 1.8 KG POMMES DE TERRE MARINÉES AU CURRY DOUX ET AIL 1.8 KG
346.60.018 - Fermette
Heerlijk zowel koud als warm ! Tip : lekker bij de gourmet, fondue of steengrill Délicieux aussi bien froid que chaud en accomagnant le gourmet, fondue ou pierrade
BAKPATATJES 2 KG
POMMES DE TERRE RISSOLÉES 2 KG 346.60.005 - Fermette
PATATAS BRAVAS 2 KG
PATATAS BRAVAS 2 KG
346.60.017 - Fermette
KRIELAARDAPPEL 2 KG
POMME DE TERRE ENTIÈRES PRÉCUITES 2KG 245.60.004 - Aviko| 9075
Krielaardappelen, voorgegaard, vacuüm verpakt
Pommes de terre grenailles, précuites, emballées sous vide
Verse aardappelen, in de buurt geteeld. Ze worden met de hand uitgehold, gevuld met spek en bereid volgens onze eigen streekrecepten. Al onze recepten zijn smakelijk, smeuïg en verrassend.
Des pommes de terre fraîches, cultivées près de chez nous. Evidées et farcies à la main aux lardons, elles revisitent les recettes du terroir. Toutes nos recettes sont savoureuses, onctueuses et surprenantes.
GEVULDE AARDAPPELTJES 4 ST. - 500 G
POMMES MACAIRES 4 PC. - 500 G
025.60.015 - Fermette
GEVULDE AARDAPPELTJES 1.8 KG
POMMES MACAIRES 1.8 KG
025.60.013 - Fermette
AARDAPPELBLOKJES 2 KG
POMME DE TERRE CUBES PRÉCUITES 2KG 245.60.006 - Aviko| 2023
Aardappelblokjes, voorgegaard, vacuüm verpakt
Pommes de terre cubes, précuites, emballées sous vide.
Komkommer, selder, worteltjes en ajuin in een heerlijk yoghurtsausje met dille.
Salade à base de concombre, des carottes râpées, d'oignon et de l'aneth dans une sauce légère à base de yaourt.
BARBECUESALADE 2 KG (4-SEIZOENSSALADE)
SALADE BARBECUE 2 KG (SALADE 4-SAISONS)
346.54.319 - Fermette
Verrassende rauwkostsalade in een mildfrisse dressing met prei, wortel, ui, komkommer en selder.
Salade surprenante de crudités dans une sauce fraîche, garnie de poireaux, de carottes, d’oignons, de concombres et de céleris
386.54.001 - Bieze
Worteltjes, selder en een weinig prei in een zacht sausje op basis van yoghurt.
Des carottes, du céleri et du poireau dans une sauce légère à base de yaourt
FARMERSALADE 2 KG
SALADE FARMER 2 KG
346.54.320 - Fermette
Een fris rauwkostslaatje van wortelen, witte kool, paprika, zilverui en augurken in een vinaigrettesaus.
Une salade fraîche à base de carottes, chou blanc, poivrons, petit oignons et cornichons dans une sauce vinaigrette.
140.65.003 - Fermette
Frisse salade met verse knapperige groentjes. Wortelen, selder, paprika, witte kool, ananas en currydressing.
Salade fraîche avec des légumes frais croquants
407.54.406 - Tartisan
Een frisse salade op basis van verse, krokante groenten. Ideaal voor bij de barbecue of als basis van een light-broodje. Laag in calorieën. Une salade fraîche à base de légumes frais et croustillants. Idéal pour le barbecue ou comme base pour un rouleau léger. Faible teneur en calories
FITNESS SALAD
- Tartisan
FITNESS
- Tartisan
OOSTERSE RAUWKOSTSALADE
DE CRUDITÉS ORIENTALES
- Hamal
GRIEKSE WITTE
BLANC
-
FRISSE KOOLSALADE 2 KG SALADE FRAÎCHE AU CHOU BLANC 2 KG
- Fermette
Knapperige kool, perzikblokjes, gele paprika en worteljes in een zachte vegan currydressing met toetsen van kokos.
Chou blanc croustillant, dés de pêches, poivrons jaunes et carottes dans un dressing doux végan au curry et aux touches de noix de coco.
WITTE KOOLSALADE
KOKOS CURRY
DE CHOU BLANC, CURRY DE COCOS
- Fermette
AMERICAN COLESLAW 3
COLESLAW AMERICAIN 3 KG
- Bieze
Heerlijke rauwkost gebaseerd op Italiaans recept, met verse stukjes tomaat, knoflook en basilicum. Ideaal als borrelgerecht op een stukje stokbrood.
Crudités à base d'une recette italienne avec des dés de tomates fraîches, ail et basilic.
BRUSCHETTA 2 KG
2 KG
- Fermette
Brunoise van verse tomaat, courgette en ui in een frisse dressing.
Une brunoise fine de tomates fraîches, des courgettes et des oignons dans un dressing léger.
TOMATENBRUNOISE MET COURGETTEN 2 KG
DE TOMATES ET COURGETTES 2 KG
- Fermette
RODE BIETENSALADE
DE BETTERAVES ROUGES
- Hamal
RODE BIET SALADE 2 KG
BETTERAVE ROUGE 2 KG
- Fermette
HOLLANDAISE
- Verstegen
MEDITERRANE
MÉDITERRANÉES
- Fermette
VOORGEGAARD
PRÉCUITES
- Fermette|
MR. BOUDIN BERTRAND WIT
Belgische witte worst met kruiden Boudin blanc beige aux herbes 3 x 90g 660.22.001
MR. BOUDIN TONI WIT
Witte worst met Italiaans temprament Boudin blanc au tempérament italien 3 x 90g 660.22.003
MR. BOUDIN SUNEE WIT
Witte worst met Thaise pit Boudin blanc à la Thai 3 x 90g 660.22.002
MR. BOUDIN BERTRAND WIT
Belgische witte worst met kruiden Boudin blanc beige aux herbes 10 st-pc
MR. BOUDIN TONI WIT
Witte worst met Italiaans temprament Boudin blanc au tempérament italien
st-pc
MR. BOUDIN SUNEE WIT
Witte worst met Thaise pit Boudin blanc à la Thai 10 st-pc 660.22.006
WITTE
LUIKSE
Haasjes geregen op een stokje in een pittige curry marinade.
Bakken in de pan, grillpan of op de BBQ. Serveren met gemengde rijst of aardappeltjes in de schil en een salade van jonge slascheuten met een kruidige vinaigrette.
BRAZADE VAN KIPPENHAASJE CURRY 2 KG
BRAZADE AIGUILLETTES DE POULET CURRY 2 KG
054.84.679 - Maïski
Haasjes geregen op een stokje in een pittige paprika marinade.
Bakken in de pan, grillpan of op de BBQ. Serveren met gemengde rijst of aardappeltjes in de schil en een salade van jonge slascheuten met een kruidige vinaigrette.
BRAZADE VAN KIPPENHAASJE PAPRIKA 2 KG
BRAZADE AIGUILLETTES DE POULET PAPRIKA 2 KG
054.84.680 - Maïski
Voorgegaarde balletjes op een stokje ondergedompeld in een lekkere BBQ-marinade. Serveren met kleefrijst, Provençaalse saus. Garneren met wat gewokte sojascheuten en bieslooksprieten.
Bereiden in oven, grill of BBQ. Goed verhitten tot in de kern.
MINI BROCHETTE VAN GEGAARDE KIPBALLETJES 3 KG
MINI BROCHETTE DE BOULETTES DE POULET CUIT 3 KG
054.84.669 - Maïski
KIPFILETBROCHETTE PAPRIKA & UI
BROCHETTE DE FILET DE POULET POIVRONS & OIGNONS
150 G - 1.5 KG 054.84.031 - Maïski
KIPFILETBROCHETTE ANANAS
BROCHETTE DE FILET DE POULET À L'ANANAS
150 G-1.5 KG
054.84.438 - Maïski
CHICKEN DRUMSTICKS 4X1 KG
CHICKEN DRUMSTICKS 4X1 KG 034.81.003 - Volys
ARDEENS GEBRAAD RÔTI ARDENNAIS
099.47.001 - Fermette
BREYDELSCHENKEL 4 ST. JAMBONNEAU BREYDEL 4 PC. (GASVERPAKT / EMBALLÉ SOUS GAZ) 238.11.001 - Breydel
BREYDELBOUTJE 1/2 - 10 ST. JAMBONNETTE BREYDEL 1/2 - 10 PC. (GASVERPAKT / EMBALLÉ SOUS GAZ) 238.11.003 - Breydel
ARDEENS GEBRAAD MET KRUIDEN RÔTI ARDENNAIS AUX FINES HERBES
044.47.001 - Fermette
Supermals en zeer lekker van smaak Tendre et un très bon goût
ZUIDERS VARKENSHAASJE
FILET MIGNON DU SUD 415.47.005 - Vandromme
SNEUKELAARTJES 8 ST. MINI-JARRET DE PORC RÔTI 8 PC. 227.11.003 - Hein
ARDEENS VARKENSHAASJE
FILET DE PORC ARDENNAIS
044.47.003 - Fermette
DUIVELS GEBRAAD RÔTI DIABLE
415.47.004 - Vandromme
JAMBONNEAU 1 ST. JAMBONNEAU 1 PC. 228.11.012 - Aubel| 3016
BREYDEL CÔTE À L'OS 10X1 ST. BREYDEL CÔTE À L'OS 10X1 PC. 238.08.004 - Breydel
Niet pikant maar met een zeer rijke en volle smaak door het gebruik o.a. pimentón, oregano en verse ui. ± 85% mager vlees, waardoor de Chorizo Gourmet een aangename en sappige textuur heeft.
Non piquant, mais d’une saveur particulièrement riche et pleine grâce à l’usage, entre autre, de pimentón, d’origan et d’oignon frais. ± 85% viande maigre, ce qui donne au Chorizo Gourmet une texture agréable et juteuse.
CHORIZO GOURMET 5X CA. 80 G CHORIZO GOURMET 5X CA. 80 G 565.37.006 - Auténtico
BBQ WORSTJES 5 ST. SAUCISSON BBQ 5 PC. 156.22.001 - Fermette
MINI BERNERWORSTJES
- Greisinger
Een gerookte fijn gemalen worst afgerond met kruiden en blokjes zuivere kaas en opgevuld in natuurdarm.
Une saucisse fumée finement moulue aux herbes et aux cubes de fromage purs, remplie dans un boyau
KAASWORST GEROOKT 10X100 G SAUCISSON FUMÉ AU FROMAGE 10X100 G 099.19.002 - Fermette
CHORIZO VERS 330 G CHORIZO FRAIS 330 G 021.37.013
BERNERWORSTJES 12X100 G
BERNER 12X100 G
- Greisinger
De Breydelburger crispy ajuin is een reeds voorgegaarde burger, geproduceerd volgens de Breydel receptuur maar waar een extra toets aan werd gegeven door het toevoegen van gebakken ajuintjes. Eén burger weegt ongeveer 110 g. Kort opwarmen voor gebruik volstaat.
Le Hamburger Breydel aux crispy oignons est une valeur ajoutée délicieuse à la gamme des pains de viande Breydel. Ce burger est préparé selon la recette authentique du pain de viande Breydel nature enrichi de crispy oignons. L’arôme subtil d’oignon donne un goût épicé et plein de caractère. Ce burger pourra être réchauffé pour accompagner votre repas ou bien dans un sandwich.
GRILLWORST
GRILLWORST
KIPPENGRILLWORST
SCAMPI
Volledig gegaard & dient geen verdere bewerking meer te ondergaan. IQF ingevroren - zonder glacering - bacteriologisch een 100 % veilig product
Bij regeneratie van het gegaard product komt er geen vocht meer vrij waardoor, niet onbelangrijk, de saus mooi intact blijft.
Het product kan diepvries verpakt worden samen met de groenten, puree & saus. De gegaarde visportie zal dan langzaam ontdooien (in de verpakking ) zonder vochtuittreding.
Entièrement cuit et ne nécessitant aucun traitement supplémentaire. Congelé IQF - sans glaçagebactériologiquement un produit sûr à 100%.
Lors de la régénération du produit cuit, auacune humidité n'est libérée, ce qui permet de conserver la sauce intacte.
Le produit peut être emballé dans le congélateur avec les légumes, la purée et la sauce.
La portion de poisson cuite va alors décongeler lentement (dans l'emballage) sans libérer d'humidité.
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Het restaurant Casa Paco evolueert op het ritme van de Spaanse tradities en biedt sinds 1990 tapas, paella's, gegrild vlees en vis in de regio Luik aan.
Een instelling die bekend staat om zijn keuze uit producten van topkwaliteit die rechtstreeks uit Spanje worden geïmporteerd en bereid zijn door chef-kok Bernard Van der Cruys.
In 2018 werd een productieworkshop opgericht om aan de vraag van onze klanten te voldoen en om het unieke recept van het restaurant in afhaalverpakkingen aan te bieden.
La Casa Paco is een familiebedrijf waar elk lid betrokken is bij het beheer en de ontwikkeling van de zaak in België.
Le restaurant Casa Paco évolue au rythme des traditions espagnoles proposant tapas, paellas, grillades et poissons depuis 1990 en région liégeoise.
Une institution reconnue pour son choix de produits de première qualité importées directement d’Espagne cuisinés par le chef Bernard Van der Cruys.
En 2018, un atelier de production a été créé pour répondre à la demande de la grande distribution et afin de partager la recette unique du restaurant dans des conditionnements à emporter.
La Casa Paco est une entreprise familiale où chaque membre est impliqué dans sa gestion et son développement en Belgique.
TOMATENSAUS
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FOCACCIA
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HOUTEN (KAAS)PLATEAU RECHTHOEKIG 45X25 CM45 ST. PLATEAU (DE FROMAGE) EN BOIS RECTANGLE 45X25 CM - 45 PC. 351.90.007
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