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Caracas Año 85 N° 32.924
Diciembre 2025
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soberanía
Venezuela de pie en defensa de sus recursos energéticos
Maduro:Barrio a barrio todos debemos ganar la batalla de la verdad
Llamó a multiplicar los tanques de pensamiento para dar las batallas en redes
“Con la verdad abriremos los caminos, para seguir triunfando por el camino de la paz, de la independencia”, dijo en un contacto telefónico con la jornada de activación de la Sexta Línea de formación y comunicación: calle, redes, medios, paredes y radio bemba para las comunas, celebrada en Caracas. P6
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La vicepresidenta Rodríguez llamó a los trabajadores de Pdvsa a “extremar la vigilancia en dos frentes fundamentales: la seguridad física de las instalaciones y la protección cibernética de las operaciones”. P8
Grupo de Amigos de la ONU condena robo del tanquero “La interceptación y apropiación forzosa de un buque que realizaba actividades comerciales lícitas constituye un nuevo acto unilateral de coerción”, señala. P6 naciones unidas
Gustavo Petro pide relator por ajusticiamientos en el Caribe P6
guía de salud
Centros activos para atender mordeduras de serpiente
puLSo rEgionaL
Pesca en río Apure en veda pueblo en la calle contra piratería gringa por muerte El pueblo salió ayer a las calles para defender la independencia y autodeterminación frente a las agresiones, amenazas y el intervencionismo del imperio norteamericano. En los distintos estados y en la capital del de peces P11 país se movilizaron en protesta contra el robo del tanquero que transportaba crudo venezolano. P7 efe
gestión
Distribuyen 34 mil toneladas de alimentos en todo el país La vicepresidenta Delcy Rodríguez lideró uno de los operativos de distribución en San Agustín, Caracas. P2
participación los Comités de base integral marcan rumbo en el psuv los comités consolidan con hechos las bases para alcanzar la democracia participativa y protagónica.
país petróleo
Mirar hacia dentro ¿Y qué dice la Opep?
HORA HÍPICA
Gran pepe
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22 MARTES, 12 DE ABRIL DE 2018
UltimasNoticias .com.ve DOMINGO, 14www. DE DICIEMBRE DE 2025 www.UltimasNoticias.com.ve
Activan transporte gratis para Expo Niños en el Espacio Comunidad china llevó regalos a Fundación del Niño Unidades de transporte gratuito fueron activadas para la “Expo Niños en el Espacio”, que se realiza en La Carlota. Parten desde el Metro de Los Dos Caminos, de la entrada principal de la Base Aérea y del Parque Miranda.
Integrantes de la comunidad china sostuvieron un encuentro en la sede de la Fundación Nacional El Niño Simón. En la jornada se entregaron regalos para los infantes de las entidades de abrigo.
gestión w vicepresidenta lideró jornada del plan amor y prosperidad alimentaria
obra
Expenden 34.000 toneladas de alimentos a precio justo
En Catia entregaron la plaza El Cristo
Vendieron arroz, pasta, proteínas e ingredientes para las hallacas
las hallacas para la celebración navideña, destacó Rodríguez, quien señaló que estas iniciativas son una muestra de la tranquilidad de la nación. “En Venezuela está muy activa la fiesta navideña y las tradiciones que la acompañan. Es todo un esfuerzo que hace el país para que nada nos detenga y nos aparte de nuestro camino de crecimiento y prosperidad económica”, dijo.
Lady Gómez
Caracas. Un total de 34.000 toneladas de alimentos se están distribuyendo este fin de semana en todo el país, como parte de la jornada Plan de Amor y Prosperidad Alimentaria, que impulsa el Ejecutivo Nacional para la atención del pueblo. Así lo informó la vicepresidenta Ejecutiva de la República, Delcy Rodríguez, quien lideró uno de estos operativos efectuado en la parroquia San Agustín, en Caracas, donde estuvo en compañía de la alcaldesa de la ciudad, Carmen Meléndez. En la actividad se expendie-
Rodríguez inspeccionó el operativo alimentario. foto: vicepresidencia ron distintos rubros alimenticios elaborados por empresas nacionales a precios accesibles, tales como: arroz, pasta, azúcar, aceite, café, pollo, carne y deri-
vados del mar, según se puede observar en la transmisión de Venezolana de Televisión. Asimismo, se vendieron productos para la elaboración de
Regalos para los niños. Rodríguez indicó que dentro de pocos días iniciará la distribución de juguetes en los circuitos comunales, en el contexto del festejo decembrino. Apuntó que estos despliegues estarán acompañados de presentaciones culturales, como parte de la Gran Misión Viva Venezuela. l
Caracas. La plaza El Cristo de Los Magallanes de Catia, en la parroquia Sucre, fue reinaugurada tras las labores de recuperación efectuadas por el Gobierno de Distrito Capital. El jefe de Gobierno, Nahum Fernández, quien acompañó la reinauguración, compartió en Instagram detalles de los trabajos, los cuales incluyeron la instalación de un tubo de drenaje de 18”, la colocación de césped en la superficie y la restauración de mesas para juegos. Asimismo, se realizaron mejoras en el alumbrado público y la restauración de fachadas del punto y círculo. “Son 47 plazas y 19 bulevares los que hemos tenido el privilegio de revitalizar junto al Poder Popular”, dijo. l LG
gestión w refaccionaron edificios tito salas y rómulo gallegos
Juntos Todo es Posible rehabilitó residencias de la UD3 de Caricuao Arreglaron fachadas, estacionamiento, construyeron parque infantil y biosaludable Caracas. Los habitantes de Caricuao celebran la recuperación de las residencias Don Tito Salas y Rómulo Gallegos, ubicadas en el sector UD3, por parte de la Corporación Juntos Todo es Posible. Walter Gavidia, presidente de la institución, quien presidió la actividad, detalló en nota de
prensa que los trabajos incluyeron la restauración de fachadas, reconstrucción del estacionamiento, construcción de parque infantil y áreas biosaludables, además de la refacción de una cancha multiusos. Gavidia señaló además la reparación completa de sistemas de bombas de aguas y demás servicios públicos, labores que se ejecutaron entre agosto y noviembre de este año, como parte del proyecto planteado por la Comuna Ecosocialista
Zoológico UD3-CC2. Recordó que estas obras son reconocimiento del Ejecutivo Nacional a la masiva participación de las comunas en recientes procesos electorales comunitarios. “Le pusimos todo el amor y construimos una Agenda Concreta de Acción (ACA), que es la nueva forma de trabajar. Aquí estamos todos de la mano con los consejos comunales”, afirmó. Joselyn Bustillos, vocera de la comunidad, agradeció los
Gavidia encabezó reinauguración de los edificios. foto: corporación juntos trabajos ejecutados y destacó que en la residencia también fueron habilitados ductos de basura nuevos, se repararon
tuberías de aguas blancas y servidas, las áreas comunes de planta baja, así como torrenteras cercanas. l LG
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DOMINGO, 14 DE DICIEMBRE DE 2025 3
AgroProducción SIEMBRA ◗ SON 108 LUGAREÑOS O SOCIOS QUIENES AHORA TRABAJAN DESDE LA COSECHA HASTA OBTENER EL PRODUCTO FINAL
Cada productor o socio realiza la molienda de los palos de caña.
Las panelas de Cabure están de regreso El Central Caritupe reinició sus operaciones ahora como empresa comunitaria | JOSMARY ESCALONA
C
on el compromiso de resguardar la tradición panelera de la región de Cabure, en el municipio Petit del estado Falcón, 108 personas suman sus manos y conocimientos ancestrales para mantener operativo el Central Panelero de Caritupe mediante la figura de empresa comunitaria. En un esfuerzo por mantener productiva la zona de la sierra
falconiana, los trabajadores, o socios, están concentrados en cada proceso para elaborar las mejores panelas. Una labor que los cañicultores inician un año antes con la siembra de sus respectivas hectáreas de caña de azúcar. Las panelas. Son bloques sólidos y rústicos de azúcar de caña no refinada. Es un dulce tradicional delicioso, a menudo consumido con café o en repostería, destacando su producción artesanal y el uso 100% de caña.
El jugo luego de pasar por varias calderas es vertido en los moldes hasta secar. Se le conoce también como panela, piloncillo, raspadura, o chancaca en otros países. Su origen es artesanal y orgánico, sin azúcares añadidos ni conservantes, lo que enfatiza la pureza de la caña. Es la base de la refrescante bebida papelón con limón muy tradicional. Materia prima. El cultivo suele durar entre 12 y 14 meses. Una vez que la caña está lista, es cortada y llevada a la central donde los procesos de transformación se ejecutan entre lo artesanal y lo industrial. El traslado puede ser en burro o sobre los hombros de los hombres que participan en este proceso. También cuentan con el apoyo de una Empresa de Producción Social (EPS) del municipio, perteneciente a la sierra falconiana, que les facilita el tractor y un camión para sacar la materia prima de las plantaciones. Cada cañicultor realiza su proceso de acuerdo a la zafra,
conseguida durante la siembra en sus respectivas plantaciones. Una vez en el trapiche, cada parcela se toma entre tres y cuatro meses en la molienda de la caña. Los palos entran en grupos por una especie de molino donde se tritura la caña para extraer todo el jugo posible. Es un proceso que se realiza varias veces hasta lograr obtener el máximo. Este jugo cae en recipientes de plásticos que luego son trasladados a las albercas. En la Central hay tres pailas gigantes dispuestas para cocinar el jugo que extraen de la caña. En una o dos horas de molienda y tras la cocción, logran producir entre 600 y 700 panelitas diarias. Una vez molida la caña se pone a secar y luego este bagazo se usa, tipo leña, para alimentar el horno que calienta las tres pailas donde se procesa el jugo de caña hasta que está listo para colocarlo en los moldes. El paso por cada paila representa un proceso distinto de cocción con temperaturas variadas, en una hierve, en otra se condensa y en otra se obtiene el líquido que es vaciado en los moldes tras su debido reposo. Reanimación comercial. La Central Panalera Caritupe tuvo unos años de cesantía debido al daño de la maquinaria para moler. Este era un trapiche tradicional y en el año 2000 lo remodelaron para hacer el proceso más industrial sin
DATOS
De 12 a 14 meses suele durar la cosecha de la caña sembrada por la misma gente de Cabure.
De 600 a 700 panelas producen al día en una o dos horas de molienda y cocción del jugo obtenido.
Hasta 4 meses puede tomar la molienda de la caña dado que cada plantación la hace de acuerdo a su zafra. perder lo autóctono, la esencia y calidad de las panelas. Actualmente, trabajan para reactivar la red de comercialización que perdieron. Los proyectos de expansión están en agenda; los socios quieren buscar las herramientas para pulverizar la panela y comercializar también de esa manera, coofreciendo otra presentación más sencilla para el consumidor. Esta central es una muestra del trabajo comunitario, del empoderamiento del poder popular. Los socios son parte de las siete comunidades que integran la Comuna Urupagua. ●