HET SPEKTAKEL: BRUISEND, LEVENDIG, ONTSPANNEND
HILVARIA WINT THUIS DE EERSTE BEKERWEDSTRIJD
NATIONAAL GOUD VOOR TIMMERMANS/ VAN ESCH
ä Pagina 11
ä Pagina 16
ä Pagina 17
Jaargang 84 - Week 34 donderdag 25 augustus 2016
BIEST-HOUTAKKER WWW.EKSTERHOEVE.NL
de Hilverbode Het nieuwsblad voor Gemeente Hilvarenbeek, Oost-, West-en Middelbeers, Hooge Mierde, Lage Mierde en Hulsel.
Eerste editie Biks Food Festival op Vrijthof Hilvarenbeek Zondag 28 augustus is de Vrijthof in Hilvarenbeek het toneel voor de eerste editie van het Biks Food Festival. U kunt er genieten van lekker eten bij een van de vele foodtrucks, luisteren naar een goed stuk live muziek en slenteren langs lifstyle kraampjes. Voor de kinderen is een leuk programma samengesteld, zodat ook zij zich niet hoeven te vervelen. Kortom: alle ingrediënten om dat vakantiegevoel nog één keer te herbeleven. Het Biks Food Festival is een initiatief van Koen en Jeroen van Roots Foodbar by Cabana in samenwerking met Eric de Bont van Rolling Events, die met zijn Oerburger bus en tot cocktailbar omgebouwde VW T2 langs de (food)festivals in België en Nederland trekt (zie www.facebook.com/OerburgerBus). Ze leerden elkaar kennen op Food Hall 88, een 10-weeks food-event dat dit voorjaar werd gehouden in de Spoorzone in Tilburg. De klik was er direct, en de lijnen kort, want ook Eric de Bont woont in Hilvarenbeek. Als snel ontstond het idee om samen een foodtruck festival te organiseren. En zo gezegd zo gedaan! BIJZONDERE AMBIANCE Inmiddels zijn de voorbereidingen in volle gang, en hebben zich
al tal van liefhebbers gemeld. Zo´n 15 foodtrucks, leuke lifestyle kraampjes, live performances van kunstenaars… en live muziek van The Jugs (poprock van o.a. Muse, Arctic Monkeys en Greenday) en de Caraband, die vanuit een tot huiskamer omgetoverde caravan hun zomerse klanken over de Vrijthof uitstrooien. Het muzikale programma wordt gecompleteerd door de huis-dj´s van Roots Foodbar: Smaeck en Rojale. LEKKER ETEN Jeroen: ´Het wordt gegarandeerd een bijzonder festival, waar volop genoten kan worden van lekker eten. Van krabbenpoten en oesters tot vegetarische hapjes en hamburgers van de grill, en alles daar tussenin. En dat vanuit de meest bijzondere
foodtrucks, waaronder een Oklahoma BBQ Wagon Smoker, die er uit ziet als een grote stoomlocomotief. Zelf serveren we heerlijke bites vanuit de wisseltruck van Eric, een prachtig omgebouwde Citroën H.Y. Verder zijn er o.a. Hup Saté, Veul Soep, Baldadig (met lekkere bitterballen), Steak me Home Tonight en Chino (met overheerlijke pasta´s). Eric: ´Jeroen is zelfs zo enthousiast geworden, dat ie zijn eigen mobiele keuken heeft gekocht: een bakfiets, die hij eigenhandig aan het verbouwen is tot de Oyster & Butcher Bakfiets. Van hieruit serveren ze oesters en overheerlijke charcuterieplankjes!´ KINDERPROGRAMMA Ook de kinderen komen ruim aan hun trekken. Zo staat er een nostalgische zweefmolen, een springkussen, en kunnen ze onder begeleiding van een echte bakker cupcakes maken tijdens de Cupcake Contest. Wat ze kunnen winnen? …dat blijft nog even een verrassing. En bij Studio Salu kunnen ze onder begeleiding hun eigen schilderij maken.
VIP TAFEL Wil je kans maken op een VIP tafel waar je samen met 4 vrienden kunt genieten van een 5-literfust bier en een heerlijke Roots-plank met oesters? Like dan de Face-
book pagina en deel de poster van BFF! Inmiddels is de eerste trekking verricht. De winnaar? Meeke van Dal. Gefeliciteerd! Het Biks Food Festival duurt van
13.00-22.00 uur. De toegang tot het festival is gratis. Om te genieten van al het lekkers wat geboden wordt, kunt u gebruik maken van de speciale munten, verkrijgbaar op het festivalterrein.
s Jeroen is zo enthousiast geworden, dat hij een bakfiets heeft gekocht, die hij eigenhandig aan het verbouwen is tot de Oyster & Butcher Bakfiets.
De Roos koopt goed weer af
Al dertien edities lang treffen de vrijwilligers van Museumbrouwerij De Roos goed weer tijdens het Historisch Bierfestival, steeds op de tweede zondag van september. Dat behaalde resultaten uit het verleden geen garanties geven, weten ze ook bij De Roos maar al te goed. Maar waarom zouden zij de weergoden niet gunstig stemmen?
ZAKELIJKE ICT OPLOSSINGEN data- en virusbeveiliging cloudoplossingen online back-up office 365 websites en apps
Diessen - T 013 504 1888 - vanlaarhovenict.nl
GEHEURD ONDER DE LENDENBÔÔM “Karrevrachte mee engeltjes die over oe tong piese….!”
s Jan Gommers offert namens De Roos een worst aan Clara. (foto Jack Besters) Daarom werd afgelopen vrijdag traditiegetrouw een dikke rookworst geofferd aan de H. Clara bij de Beekse toren. Festivalvoorzit-
ter Jan Gommers hing Clara de worst om, bijgestaan door Ad van Poppel en Jeanne de Brouwer. En nu is het afwachten of ook
het Historisch Bierfestival van dit jaar een stralende editie mag worden…. ( foto Jack Besters)
2,95