Racine catalogue hiver 2013

AUTOMNE HIVER

SOMMAIRE Art

L’art des ostraca en Égypte ancienne L’art belge. D’Ensor à Panamarenko L’héritage de Rogier van der Weyden Henry van de Velde Etienne Desmet Walter van Beirendonck Collection Jeanne et Charles Vandenhove

Art de vivre

Le praliné Duo de choc-olat I cook for you ! Bières d’artisans en Wallonie et à Bruxelles Heureux et en bonne santé avec les protéines Les classiques selon Claudia Les délices de Candice Chalets & hôtels Wooden Dreams II Inspiring Interiors XGDA_161_book

Nature et jardin

La mémoire des arbres Jardins d’inspiration en Belgique Mon jardin vit !

Tourisme

Le grand guide de Wallonie et de Bruxelles Saint-Hubert et la Grande Forêt Solitude. In the wake of Willem Barents Bruges. Guide de la ville 2014

Histoire et patrimoine

La Grand-Place de Bruxelles. Sculpture de lumière La Ducasse rituelle de Mons Les plus belles histoires de la Côte belge Biermans-Lapôtre. Histoire d’un mécène et de sa fondation Les souverains de la Belgique. De Jules César à Albert II 1914-1918. Musiciens de tranchées 1914-1918. Apocalypse en Belgique Destination front. Chemins de fer en Belgique pendant la Grande Guerre François Mathot, agent secret. 50 ans de guerre contre le nazisme et le stalinisme Toine Culot

Société

The World book of Love. Le secret de l’Amour Birth Day. Comment le monde accueille ses enfants Surfons tranquille 2.0 ! Vos années télé. La belle histoire de la télévision belge You Ain’t Seen Nothing Yet Profiling. Comment le criminel se trahit #inthemoment. L’art de la campagne en temps réel Didier Reynders sans tabou Les gens font la différence La Bible, miroir de notre temps. Tome 2 Jesus, Make-up and Football Sympathy for the Devils

Art

L’art des ostraca en Égypte ancienne Morceaux choisis La collection égyptienne des Musées royaux d’Art et d’Histoire de Bruxelles conserve de nombreux ostraca illustrés du Nouvel Empire (vers 1580-1100 avant notre ère). Il s’agit d’éclats de calcaire ou de poterie, sur lesquels les artistes chargés de décorer les tombes de la Vallée des Rois ont réalisé quantité de petits chefs-d’œuvre, souvent d’une intense créativité. L’art des ostraca illustre admirablement le sens de l’observation, l’humour et l’imaginaire des dessinateurs de l’Égypte ancienne. Il démontre comment ceux-ci ont pu s’émanciper des conventions qui les guidaient habituellement, et créer avec une spontanéité et une liberté surprenantes. Pour la première fois, un ouvrage est consacré à cette collection importante et méconnue, dont les qualités graphiques et picturales ont été mises en évidence par des restaurations récentes.

L’exposition du Louvre L’art du Contour. Le dessin dans l’Égypte ancienne se tiendra aux Musées royaux d’Art et d’Histoire de Bruxelles du 13 septembre 2013 au 19 janvier 2014

Luc Delvaux est docteur en Égyptologie de l’Université de Strasbourg. Il est conservateur de la collection Égypte dynastique et gréco-romaine aux Musées royaux d’Art et d’Histoire de Bruxelles. Ses recherches portent essentiellement sur la statuaire égyptienne et l’art du Nouvel Empire. Amandine Pierlot est diplômée en Histoire de l’Art et Archéologie de l’Université libre de Bruxelles et collaboratrice scientifique aux Musées royaux d’Art et d’Histoire. Elle prépare l’étude et la publication complète de la collection d’ostraca illustrés des Musées.

Luc Delvaux et Amandine Pierlot

L’art des ostraca en Égypte ancienne Morceaux choisis 24,95 €  septembre 2013 couverture cartonnée 210 x 240 mm 144 pages isbn FR 978 2 87386 862 8 isbn NL 978 2 87386 863 5

L’art belge D’Ensor à Panamarenko Michael Palmer rappelle que l’élan créateur dont l’art belge a fait preuve depuis James Ensor jusqu’à Panamarenko constitue un apport essentiel et original à l’art européen du xxe siècle. L’auteur met notamment en lumière l’énorme génie de James Ensor, le stupéfiant Rik Wouters, la figure européenne majeure de Léon Spilliaert, la personnalité inapprivoisable de René Magritte… Il analyse les différents courants et mouvements qui, tout au long du xxe siècle, ont façonné la création artistique en Belgique (le luminisme, les symbolistes, le premier et le second groupe de Laethem-SaintMartin, l’expressionnisme, l’animisme, la Jeune Peinture belge, CoBrA, l’abstraction géométrique et lyrique, l’art conceptuel…), avant de cerner particulièrement une quarantaine d’artistes récents jugés incontournables, tels Jan Fabre, Marie-Jo Lafontaine, Antoine Mortier, Panamarenko, Luc Tuymans, Maurice Wyckaert…

Un Anglais épris de l’art belge lui fait conquérir la place qu’il mérite au plan international. La passion et la liberté de jugement de l’auteur sont servies par une érudition et une rigueur sans faille. Un livre de référence majeur pour votre bibliothèque et un cadeau prestigieux !

Né à Londres en 1933, diplômé en histoire de l’université d’Oxford, Michael Palmer a terminé sa carrière professionnelle comme directeur général de la recherche au Parlement européen à Luxembourg. Conseiller de nombreux collectionneurs privés, il a également collaboré comme expert en art belge au Christie’s International Magazine. En 2011, il a été fait commandeur de l’Ordre de Léopold II par le roi des Belges. Préface de Claire Leblanc, conservatrice du Musée d’Ixelles

Michael Palmer

L’art belge D’Ensor à Panamarenko 29,95 €  octobre 2013 couverture en carton souple et rabats 215 x 285 mm 464 pages ISBN FR 978 2 87386 851 2

L’héritage de Rogier van der Weyden Trésors cachés de Bruxelles du xve et xvie siècles L’héritage de Rogier van der Weyden offre un aperçu richement illustré de la peinture produite à Bruxelles entre la mort de Rogier van der Weyden et l’art de Bernard Van Orley. À cette époque, Bruxelles était en plein essor, les ducs de Bourgogne ayant élu le palais du Coudenberg comme résidence favorite. Celle-ci était entourée des hôtels des hauts dignitaires de la cour et des familles nobles comme les Nassau ou les Ravenstein. Tous jouaient pleinement leur rôle de grands protecteurs des arts. En s’appuyant sur les résultats de la recherche et les études existantes, le catalogue vise à dresser un panorama de ce que fut la production picturale à Bruxelles à la fin du xve siècle et au début du xvie siècle en abordant la question tant du point de vue historique, iconographique, stylistique, technique et économique, que de l’organisation du travail et de la copie exacte.

Véronique Bücken et Griet Steyaert

Griet Steyaert est collaboratrice scientifique aux Musées royaux des Beaux-Arts de Belgique et restauratrice.

L’héritage de Rogier van der Weyden 9 789401 414128

Exposition aux Musées royaux des Beaux-Arts de Belgique d’octobre 2013 à janvier 2014

Véronique Bücken est chef de section peinture ancienne aux Musées royaux des Beaux-Arts de Belgique.

34,99 €  octobre 2013 couverture cartonnée 240 x 280 mm 352 pages isbn FR 978 94 014 1412 8 isbn NL 978 94 014 1410 4

Henry van de Velde 150e anniversaire de la naissance d’Henry van de Velde Peu d’artistes sont aussi diversifiés qu’Henry van de Velde. Peintre, mais aussi architecte, designer, pédagogue et conseiller artistique, il a laissé une œuvre impressionnante et réalisé une importante carrière internationale. L’ouvrage Henry van de Velde met en lumière tous les aspects du travail de cet artiste polyvalent. Avec ses créations – mobilier, argenterie, porcelaine, bijoux, reliure – il a combiné fonction et élégance de l’objet. Il a acquis une renommée internationale : bâtiments célèbres de sa main comme la villa Bloemenwerf à Uccle, plusieurs maisons Art nouveau à Weimar ou encore des bâtiments à l’Université de Gand. Il a également fondé l’école d’art de La Cambre à Bruxelles.

Une nouvelle enquête sur l’œuvre d’Henry van de Velde Grande rétrospective aux Musées Royaux d’Art et d’Histoire de Bruxelles Un livre richement illustré sur le travail multiforme d’Henry van de Velde

Rétrospective Henry van de Velde aux MRAH de septembre 2013 à janvier 2014 Werner Adriaenssens est conservateur du département des Arts décoratifs du 20e siècle aux Musées Royaux d’Art et d’Histoire et professeur à la VUB. Il est spécialisé dans l’Art nouveau et l’Art déco en Belgique. Thomas Föhl détient un doctorat en histoire de l’art et est un expert de van de Velde. Sabine Walter a étudié l’histoire de l’art à Tübingen et Paris et a travaillé sur l’œuvre d’Henry van de Velde.

Thomas Föhl, Sabine Walter, Werner Adriaenssens

Henry van de Velde Passion, Fonction, Beauté 45,00 €  septembre 2013 couverture reliée 200 x 260 mm 304 pages isbn FR 978 94 014 1094 6 isbn NL 978 94 014 1093 9 isbn EN 978 94 014 1095 3

Etienne Desmet Des images de désir et d’envie L’essence du travail d’Etienne Desmet est d’intérioriser avec cohérence la synergie entre la grâce et l’énergie. La forme et le contenu de ses œuvres évoquent le désir, la convoitise, la tendresse ou encore l’appréhension. Cet ouvrage donne un aperçu du travail de Desmet depuis ses débuts dans les années 60, période turbulente, jusqu’à aujourd’hui. Ressortent de son style la sobriété, l’abstraction et la sensualité, tout comme un mélange d’enroulements sphériques et de formes géométriques.

Exposition Etienne Desmet au Zebrastraat de septembre à octobre 2013

Willem Elias est philosophe, conférencier et écrivain. Il est critique d’art et membre du comité de direction des Arts supérieurs et président de l’Institut des Beaux-Arts en Flandre. Il est également membre des comités consultatifs de la Région flamande.

Willem Elias

Etienne Desmet 9 789401 412322

Un répertoire complet de l’œuvre d’Etienne Desmet

34,99 €  septembre 2013 couverture cartonnée 240 x 300 mm env. 144 pages isbn EN-NL 978 94 014 1232 2

Dream The World Awake La version actualisée en anglais de la monographie de Walter Van Beirendonck Une vue d’ensemble du travail de création de Walter Van Beirendonck sur ces trente dernières années où il a construit les tendances de la mode. Walter Van Beirendonck crée depuis 1983 ses propres collections de mode, caractérisées par la lumière, le peu de combinaisons de couleurs et un fort graphisme. Il est également professeur et directeur du département Mode à l’Académie de Mode d’Anvers. Cet ouvrage est richement illustré avec des clichés de grands photographes comme Anton Corbijn, Nick Knight, Juergen Teller et David Bailey. Il est complété de textes Walter d’auteurs célèbres du Van Beirendonck monde de la mode tels est commissaire de que Tim Blanks, Hettie l’exposition 50 ans de Judah, Cornelia Lauf, Robyn Healy, Valerie l’Académie de la Mode Steele et Kaat Debo. au MoMu de septembre

2013 à février 2014

Une couverture unique et interchangeable Une vraie pièce de collection

Kaat Debo a étudié la littérature et les études théâtrales à l’Université d’Anvers. Elle est directrice du MoMu à Anvers et commissaire de diverses expositions. Hettie Juda vit à Londres et écrit sur le design et la mode pour divers magazines et publications, y compris l’International Herald Tribune. En 2009, elle était commissaire de l’exposition Delvaux au MoMu.

Kaat Debo et Hettie Judah e.a.

Dream The World Awake Walter Van Beirendonck 9 789401 411394

Version mise à jour avec de nouvelles photos

60,00 €  disponible couverture reliée 240 x 310 mm env. 256 pages isbn EN 978 94 014 1139 4

Collection Jeanne et Charles Vandenhove

Charles Vandenhove est l’un des principaux architectes belges de la seconde moitié du XXe siècle. En tant que tel, il s’est toujours engagé en faveur des arts visuels, impliquant des artistes dans nombre de ses projets. Ce que l’on sait peutêtre moins, c’est que son épouse et lui ont également réuni une collection, qui offre sur l’art européen d’après 1945 un regard très personnel. Certains artistes, comme Henri Michaux, Simon Hantaï, Antoni Tàpies, Giulio Paolini, Anselm Kiefer et David Claerbout, y sont particulièrement bien représentés. En 2012, Charles Vandenhove a décidé d’offrir sa collection à l’Université de Gand. Il a également conçu un pavillon d’exposition et d’étude, qui prendra place à côté de la Boekentoren et servira à des projets de recherche liés à l’art et à l’architecture. Cette publication offre un large aperçu de la collection et se veut une étape importante dans le processus de mise à disposition de celle-ci pour la recherche.

9

789401

411400

Un large aperçu sur les œuvres de la collection L’ouvrage constitue un premier pas important du projet de recherche au départ de cette collection.

Exposition au Musée Dhondt-Dhaenens de juin à octobre 2013

Tanguy Eeckhout est critique d’art et curateur attaché au Musée DhondtDhaenens à Deurle.

Tanguy Eeckhout et Bart Verschaffel

Bart Verschaffel a suivi un cursus en philosophie et études médiévales à l’Université de Louvain. Il est affilié à la Direction Architecture & Urbanisme de l’Université de Gand en tant que professeur. Il publie principalement dans le domaine de la philosophie, de l’architecture et de l’esthétique.

Collection Jeanne et Charles Vandenhove 9 789401 411400

Ce qu’on sait moins, c’est qu’avec son épouse, Charles Vandenhove s’est aussi constitué une impressionnante collection d’art. Cette collection représente un regard personnel sur l’art européen d’après 1945. Elle comprend notamment des ensembles importants d’un certain www.lannoo.com nombre d’artistes tels qu’Henri Michaux, Simon Hantaï, Antoni Tàpies, Giulio Paolini, Anselm Kiefer et David Claerbout. En 2012, Charles Vandenhove a décidé de léguer sa collection d’art à l’Université de Gand. Il a conçu parallèlement un pavillon de recherche et d’expositions, construit à côté de la Tour des livres de Gand et destiné à des projets de recherche relatifs à l’art et à l’architecture.

collectie collection Jeanne & Charles Vandenhove

Museum Dhondt-Dhaenens

Charles Vandenhove is een van de belangrijkste Belgische architecten van de tweede helft van de twintigste eeuw. Als architect heeft hij zich steeds erg geëngageerd voor de beeldende kunst: in vele bouwprojecten betrok hij beeldende kunstenaars voor kunstintegraties. Minder bekend is dat Charles Vandenhove samen met zijn echtgenote ook een kunstverzameling samenstelde. Hun collectie geeft een zeer persoonlijke kijk op de Europese kunst na 1945. Van een aantal kunstenaars, zoals Henri Michaux, Simon Hantaï, Antoni Tàpies, Giulio Paolini, Anselm Kiefer en David Claerbout, vormde het echtpaar indrukwekkende ensembles. In 2012 besloot Charles Vandenhove om zijn kunstcollectie te schenken aan de Universiteit van Gent. Ook ontwierp hij een onderzoeksen tentoonstellingspaviljoen, dat naast de Gentse Boekentoren gebouwd wordt en zal dienen voor onderzoeksprojecten gerelateerd aan kunst en architectuur. Deze publicatie biedt een ruim overzicht van de werken uit de collectie en is een eerste belangrijke stap in het onderzoeksproces rond de collectie.

collectie collection Jeanne & Charles Vandenhove

Charles Vandenhove est un des plus importants architectes belges de la seconde moitié du vingtième siècle. En tant qu’architecte, il a toujours réservé une place aux arts plastiques : collectie collection Jeannebeaucoup & Charles dans de ses projets Vandenhove architecturaux, il a impliqué des artistes pour y intégrer une dimension ou un espace artistique.

29,99 €  disponible couverture brochée rabats 230 x 270 mm 160 pages isbn FR-nl 978 94 014 1140 0

Art de vivre

Le praliné

Souvent utilisé en aromatisation de crèmes dans la pâtisserie traditionnelle et moderne, ainsi qu’en glacerie, chocolaterie ou confiserie, le praliné tient une place incontournable dans la gamme des matières premières de base. Le praliné  est un recueil de recettes gastronomiques à destination des professionnels, conçu et écrit par Stéphane Leroux. Après avoir retracé l’histoire du praliné, expliqué sa fabrication, il reprend les recettes de base de différents pralinés (aux amandes, aux noisettes, clair, foncé, au sésame, aux pignons, noix, etc.), décline le praliné à travers les tartes et les cakes, les entremets, le chocolat et la confiserie, les snacks et les barres, les fours secs… et conclut par les décors de base, expliqués en images. Grâce aux magnifiques photos de Romy Tembuyser, Stéphane Leroux réussit véritablement à partager sa passion et, au fil des pages, à nous émerveiller.

Le praliné de Stéphane Leroux ou le talent de transmettre un art parfaitement maîtrisé ! Un outil essentiel pour tous les professionnels de la pâtisserie !

Compagnon pâtissier du Devoir du Tour de France, meilleur Ouvrier de France Pâtissier en 2004, Stéphane Leroux a remporté deux fois (2002 et 2004) le premier prix artistique de la « Pièce en chocolat » au World Pastry Championship de Las Vegas. Il est actuellement conseiller technique chez Belcolade et formateur notamment à l’École supérieure nationale de la pâtisserie Alain Ducasse et Yves Thuries à Yssingeaux (France).

Stéphane Leroux

Le praliné 65,00 E  juin 2013 couverture reliée sous jaquette 225 x 275 mm env. 256 pages ISBN FR 978 2 87386 802 4 ISBN NL 978 2 87386 803 1 ISBN EN 978 2 87386 804 8 ISBN JAP 978 2 87386 805 5

Duo de choc-olat Cet ouvrage fête la rencontre entre deux personnalités hors de commun : Jean-Philippe Darcis et Noémie Honiat Jean-Philippe Darcis et Noémie Honiat se sont associés pour nous livrer un recueil de trente recettes gourmandes 100 % chocolat. Une rencontre improbable entre un champion de pâtisserie international, représentant de la Belgique à l’expo universelle de Shangai, héritier de la longue tradition chocolatière verviétoise et passionné de fine pâtisserie et de chocolat et la jeune chef championne de France de pâtisserie et depuis peu championne de Belgique de pâtisserie, médiatisée par son passage dans l’émission Top chef.

Jean-Philippe Darcis Noémie Honiat

D U O D E C H O C - O L AT

Des recettes accessibles et très différentes, à l’image de leurs créateurs. Un mélange de recettes entre tradition et innovation.

Jean-Philippe Darcis a la passion du chocolat et il a cultivé son savoir-faire et sa créativité chez les plus grands, dont Lenôtre. Aujourd’hui, il a créé son entreprise et est présent au niveau international. Noémie Honiat : sa pâtisserie innovante et créatrice est le reflet de son caractère : curieuse et perfectionniste. Depuis quelques années, Frédéric Lambert collabore avec Jean-Philippe Darcis. Il a trouvé dans la photo culinaire une nouvelle corde à son arc.

Noémie Honiat et Jean-Philippe Darcis

Duo de choc-olat 19,95 €  octobre 2013 couverture cartonnée 210 x 240 mm 98 pages isbn FR 978 2 87386 866 6

I cook for you !

Jean-Philippe Watteyne concocte plus de 60 recettes inédites à notre portée et nous propose des rencontres exceptionnelles ! Connu du grand public grâce à Top chef où il fut lauréat de la 4e saison, Jean-Philippe Watteyne est avant tout un chef qui pratique une cuisine basée sur l’humain. Il prend le temps de nous concocter ses meilleures recettes de saison, il nous emmène à la découverte de ses producteurs et nous fait découvrir son univers et son équipe.

14/20 au Gault et Millau Fouet d’or du chef le plus inventif au guide du Vif 2013-2014 Photos exceptionnelles

Jean-Philippe Watteyne. À 33 ans seulement, ce jeune chef possède deux établissements en plein coeur de Mons « I cook » et « La brasserie de Jean-Phi », où il nous propose une cuisine inventive centrée sur le produit. Anthony Florio : autodidacte et grand passionné de cuisine, Anthony baigne dans le milieu culinaire au quotidien. Il transpose sa philosophie dans son travail et décide en 2011 de lancer son activité spécialisée en photographie d’univers dans le domaine du culinaire.

Jean-Philippe Watteyne

I cook for you ! 19,95 €  novembre 2013 couverture souple à rabats 170 x 240 mm 156 pages Isbn FR 978 2 87386 876 5

Bières d’artisans en Wallonie et à Bruxelles 20 bières de qualité exceptionnelle à découvrir ! Qui sont ces néobrasseurs, quelle histoire se cache derrière leurs bières, quelles sont leurs spécificités, comment et où peut-on les déguster… ?

Bières d’artisans

en Wallonie et à Bruxelles Michel Verlinden & Alexandre Bibaut

Cet ouvrage met à l’honneur 20 artisans wallons et bruxellois qui redorent le blason de la bière en tant que patrimoine national. Bière d’épeautre, « porter » crémeux, saison rafraîchissante, blanche au feu de bois, quadruple racée… Grâce à une palette variée, cette génération d’entrepreneurs a réussi à inverser la tendance, dans la mesure où les bières spéciales représentent désormais 30 % de notre consommation actuelle pour seulement 10 % il y a 20 ans.

Également 20 recettes pour déguster chaque bière autrement.

Journaliste freelance, Michel Verlinden explore les différents champs de la gastronomie pour plusieurs magazines belges et français (Le Vif Weekend, Trends Style, Le Fooding…). Photographe passionné de gastronomie, Alexandre Bibaut est spécialisé depuis plusieurs années en photographie culinaire et publicitaire.

Michel Verlinden et Alexandre Bibaut

Bières d’artisans en Wallonie et à Bruxelles 29,99 €  novembre 2013 couverture cartonnée 230 x 270 mm 208 pages isbn FR 978 2 87386 860 4

Heureux et en bonne santé avec les protéines Cuisinez au seitan pour vous donner du ressort

ENTRE PROTÉINES, SANTÉ, VITALITÉ ET BEAUTÉ ?

animale est la solution à de nombreux problèmes mondiaux, je suis heureux d’apporter ma petite pierre à l’édifice en contribuant à ce sympathique ouvrage. Que le soleil éclaire votre chemin !

Serge Restiau Expert en seitan & adepte de l’aïkido

le seitan authentique

pour la santé : elles assurent vitalité, On pourrait en tout cas le penser… Peut-être les protéines sont-elles les éléments nutritifs que les experts en santé, les médecins et les diététiciens ont le moins étudié. protéines sont de grandes oubliées. Il existe de nombreuses formes de protéines… sveltesse, force et santé. Le championLes Des protéines bénéfiques à votre vitalité et votre santé. Pour avoir un corps plus mince, plus sain et plus fort. Certaines sont importantes pour combattre l’insomnie, des ça’,protéines est le seitan : il regorge d’autres pour désintoxiquer… Leurs qualités sont innombrables pour tout ce que ‘Goûte-moi disait mon grand-père lorsqu’il écossait des petits pois. La rosée vous faites et ce que vous êtes. Voilà de quoi parle ce livre. du matin qui recouvrait le potager et le goût de précieuses protéines et est très Nous expliquons pourquoi le poisson n’est pas une alternative saine à la viande. d’un petit pois fraîchement cueilli, c’est ainsi Nous insistons sur l’importance d’un régime riche en protéines qui permet de perdre que tout a commencé ! du poids ainsi qu’aux protéines recommandées pour la pratique de la musculation. Quelque temps plus tard, j’ai failli empoisondigeste. Chantal Voets et Serge Grâce à elles, vous augmenterez non seulement votre vitalité, mais vous vous ner le pauvre homme avec un pudding à base sentirez également plus fort, car les protéines essentielles augmentent la force de moutarde et de limonade. Ma première physique. Ce qui est d’ailleurs logique. Tout le monde connaît le lien qui existe entre Restiau accommodent ce produit recette ! protéines et musculation. Mais peu savent de quelles protéines ils ont besoin et en Après quelques années d’école hôtelière, quelle quantité. C’est tout cela que nous vous expliquons dans ce livre. j’ai été sélectionné pour suivre un stage en saines que en 40 recettes aussi Suisse. Je l’ai accompli avec plaisir et succès. Nous y traitons amplement de ce champion des aliments protéinés qu’est le seitan. De nombreuses pérégrinations et une étude est en effet bourré de protéines et facile à digérer. Le seitan authentique délicieuses. voyage passionnant Lepeutseitan assidue de tout ce qui toucheUn à la nourriture, être décrit comme un super-aliment. Il est disponible depuis de nombreuses mais aussi à la spiritualité, m’ont permis de années déjà dans de nombreux magasins bios et les meilleurs supermarchés. Les comprendre que l’on est véritablement ce à travers les saveurs, les odeurs et les bouddhistes zen japonais et chinois le connaissent depuis un millier d’années. que l’on mange. Un cliché sans doute, mais Dans ce livre, le seitan tient la vedette avec quarante recettes à la fois saines et qui correspond pourtant à la réalité. régions du monde, Comme le disait Henri-Paul Pellaprat avec des recettes délicieuses. Un voyage passionnant qui vous fera découvrir des goûts, des parfums et des pays (Italie, Inde, Maroc, Thaïlande, Grèce, Japon…) à travers des recettes (auteur de L’Art culinaire moderne, la bible simples à réaliser, comme une cocotte, des lasagnes, de lahyper cuisine française moderne) : « Cuisiner faciles pour tous les jours, tellestrès une salade, des pâtes, de la soupe, et tout cela à base de est un art que l’on exerce avec son cœur seitan authentique ! et avec son âme. » Ces mots décrivent à la quel’état plats aujefour, perfection dans lequel me trouvelasagnes, salades, Bart Maes lorsque je cuisine. Àpâtes, l’heure où l’on se rend progressivement potages etc. compte qu’une alimentation sans matière Amoureux des super-aliments végétaux, papa d’une délicieuse petite fille et de deux garnements. Chef cuisinier chez Bertyn et adepte de l’aïkido.

www.lannoo.com

Découvrez les bienfaits des protéines. Une alimentation riche en protéines pour une énergie nouvelle. 40 délicieuses recettes… pas seulement réservées aux végétariens.

Chantal Voets et Bart Maes sont les fondateurs de la firme Amanprana, qui met sur le marché des produits qui favorisent l’énergie vitale d’une manière douce. Chantal s’est spécialisée dans la cuisine ayurvédique, la macrobiotique, le raw food et la cuisine végétarienne. Elle est en même temps chefcoq chez Noble House. Serge Restiau est chef cuisinier chez Bertyn.

BA Ch

Bart M rien et six cen dies de à de no écrit su destiné Bart cr – « Que la méde que les civilisa transfo

heureux et en bonne santé avec les protéines Découvrez les bénéfices oubliés des protéines pour la santé, la vitalité, la sveltesse, la beauté, la peau, la fertilité, les hormones, le cerveau, la vie sexuelle, le cœur, les ongles, les cheveux, etc.

le seitan authentique super-aliment et champion Des aliments protéinés Bart Maes, Chantal Voets & Serge Restiau

Chantal Voets, Bart Maes et Serge Restiau

Heureux et en bonne santé avec les protéines Le seitan authentique 9 789401 410786

Les protéines sont des substances SERgE nutritives méconnues, très utiles RESTIAU

heureux et en bonne santé avec les protéines

Découvrez la délicieuse cuisine au seitan, le produit végétarien phare, AVONS-NOUS OUBLIÉ riche en protéines. LE LIEN QUI EXISTE

19,99 €  disponible couverture brochée à rabats 162 x 260 mm env. 160 pages isbn FR 978 94 014 1078 6 isbn NL 978 94 014 1002 1 isbn EN 978 94 014 1080 9

Chanta maman cuisine d’Aman avec am sée dan que, la une rub et la sér naissan végétar Chan monde pour le origina ont bea produit de le re À tra tout ce l’alimen le mond qu’on y On peu plaisir à tarien !

‘Si vous vous de Le Dala

Les classiques selon Claudia Claudia cuisine à la célèbre école hôtelière Ter Duinen Claudia Allemeersch, « meilleur cher amateur de Flandre 2009 », actualise les classiques de la cuisine française.

Les classiques selon Claudia

Claudia s’est formée un an à Claudia Allemeersch a suivi unpendant an de cours à la célèbre école hôtelière Ter Duinen. Les 85 recettes de ce livre la célèbre école hôtelière Ter Duinen. sont un florilège des classiques de la cuisine française, qu’elle a appris à préparer avec le dans chef et professeur Pol Les recettes proposées ce livre Debaenst. Cela va des différents fonds à la mousse au reflètent cuisine classique à laquelle chocolatla et aux madeleines en passant par les tomates auxest crevettes, le potage au cerfeuil, l’anguille au vert elle s’y initiée. et les escargots. Claudia explique toutes ces recettes Des plats fondamentaux avec précision. Près d’une vingtaine comme sont assorties le d’un lien menant à de petits films internet pratiques, potage au cerfeuil et les tomates aux dans lesquels on la voit au travail. Réussite assurée ! À l’aide des du livre, Claudia a composé huit au crevettes, enrecettes passant par l’anguille menus afin de vous inspirer dans l’association des vert et les escargots, à la mousse au différents plats. chocolat et aux madeleines. • Reportages illustrant les recettes pas à pas et magnifiques photographies En guised’Heikki d’extra, Claudia propose huit Verdurme. • Nombreux conseils pour réussir vos recettes à la perfection. menus complets, pouvant s’appliquer à • Petits films internet pour une sélection de plats. toute occasion.

Les

selon

Claudia

Claud ia A l lemeersch

phot og raph ie Hei k k i Verdu r me

Claudia Allemeersch a remporté en 2009 le titre de « Meilleur chef amateur de Flandre ». Excellente hôtesse, elle a déjà édité quatre livres. Chaque samedi, elle prépare pour Het Nieuwsblad un délicieux menu à base de produits de saison. Pol Debaenst a été formé à l’école hôtelière Ter Duinen, où il a ensuite enseigné la pratique pendant de nombreuses années et où il travaille aujourd’hui comme conseiller technique.

LES COURS DE CUISINE DE L’ÉCOLE HÔTELIÈRE TER DUINEN WWW.LANNOO.COM

Illustrations très pratiques étape par étape, et clichés alléchants de Heikki Verdurme Avec de nombreux conseils pour réussir vos recettes

Claudia Allemeersch a été désignée « meilleur chef amateur de Flandre » en 2009. Elle a déjà publié quatre livres de cuisine avec grand succès. Et tous les samedis, elle propose un délicieux menu avec des produits de saison dans Het Nieuwsblad.

Claudia Allemeersch

Les classiques selon Claudia Les cours de cuisine de l’école hôtelière Ter Duinen 9 789401 413886

Le cadeau de fin d’année par excellence

24,99 €  septembre 2013 couverture cartonnée 225 x 285 mm env. 244 pages isbn FR 978 94 014 1388 6 isbn NL 978 94 014 0433 4

Nos best-sellers ! Les délices de Candice

Réédition du best-seller de Candice Kother Nouvelle saison de Comme un chef sur la RTBF !

Candice Kother

Les délices de Candice

Ce livre est un manuel à l’usage des amoureux de leurs casseroles, de ceux qui souhaitent entretenir la flamme ou carrément la révéler. Que vous manquiez de temps, d’idées ou d’habitude, Candice vous propose une cuisine tout terrain qui vous permettra de faire face aux situations du quotidien. L’objectif : un maximum d’effets en un minimum de temps et d’efforts !

Candice Kother

9 782873 866358

Les délices de Candice

Retrouvez l’humour et le « gai savoir » de Jacques Mercier, Monsieur Dictionnaire Nouvelle édition en format poche !

Voici 500 expressions qui vous emmènent au fil de notre histoire, de notre langage… Leur explication, leur déformation, leur origine font souvent sourire, c’est tout le plaisir du « gai savoir » !

Jacques Mercier

Les 500 plus belles expressions de Monsieur Dictionnaire 9 782873 868581

Les 500 plus belles expressions de Monsieur Dictionnaire

19,95 E  septembre 2013 couverture cartonnée 180 x 250 mm 192 pages isbn FR 978 2 87386 635 8 Rtbf-Racine

9,95 E  septembre 2013 couverture brochée 124 x 192 mm 192 pages isbn FR 978 2 87386 858 1

Chalets & hôtels / Chalets & hotels Cet ouvrage met en valeur l’architecture et la décoration des plus beaux chalets et hôtels des Alpes françaises.

CHA– LETS [ ] &HO– TELS

Photos Laurent Brandajs / Textes Stephan Debusschere

Livre bilingue anglais-français

Laurent Brandajs se consacre depuis 8 ans à la photographie d’architecture et d’intérieurs. Il exerce dans la presse spécialisée et l’édition de luxe à travers le monde entier. Journaliste, rédacteur et auteur, Stephan Debusschere se définit comme un polygraphe sans autres attaches que celles qui le poussent à écrire pour les sujets qui ravissent son âme et titillent sa plume.

Laurent Brandajs et Stephan Debusscher

Chalets & hôtels / Chalets & hotels 9 782873 868451

Autant de créations inspirantes tissant la trame d’une architecture non seulement luxueuxe, mais également inventive et esthétique, soucieuse de l’environnement.

55,00 €  novembre 2013 couverture cartonnée 250 x 290 mm env. 300 pages Isbn FR-EN 978 2 87386 845 1

Wooden Dreams II Des réalisations uniques en chêne dans un magnifique livre d’inspiration La suite des livres à succès Dépendances en chêne et Wooden Dreams Heritage Building a été la première société à construire des dépendances en chêne venues d’Angleterre sur le continent et jouit aujourd’hui du statut incontestable de leader dans ce domaine. Les poolhouses, carports, garages, ateliers d’artistes, bureaux en extérieur et maisons d’hôtes présentés dans cet ouvrage – bien qu’au départ très traditionnels – sont souvent étonnamment modernes. Ces « rêves de bois » sont magnifiés par la patine inégalée de l’artisan passionné. Ils sont toujours en harmonie avec le paysage et le jardin, et transforment le paysage à leur tour. L’auteur Ivo Pauwels raconte de sa plume fascinante l’histoire de ce style de vie, et décrit sa relation avec le paysage qui l’accueille.

Des descriptions uniques des atmosphères par Ivo Pauwels Des images d’ambiance par un photographe d’intérieur spécialisé Un livre de photos et d’inspiration pour rêver

Ivo Pauwels est journaliste, poète, écrivain et jardinier. Auteur d’une trentaine d’ouvrages sur les plantes et le jardinage, il a également écrit plusieurs biographies et un grand nombre de livres ayant trait à l’art de vivre. Dominique Van Huffel est spécialisé dans la photographie de paysages.

Ivo Pauwels

Wooden Dreams II 49,99 €  octobre 2013 couverture reliée sous jaquette 250 x 300 mm 176 pages FR-NL-EN-DE isbn FR 978 94 014 1201 8

Inspiring Interiors

Une collection des plus beaux intérieurs des livres de Piet Swimberghe et Jan Verlinde Le duo formé par l’auteur Piet Swimberghe et le photographe Jan Verlinde parcourt depuis de nombreuses années le vieux continent à la recherche d’intérieurs uniques. Certains sont contemporains, d’autres résolument artistiques ou de style plus rustique. Inspiring Interiors combine les plus beaux intérieurs des différents ouvrages de Piet et Jan (Style flamand, Country Style, Interiors, etc.).

Les plus beaux intérieurs compilés par les experts Piet Swimberghe et Jan Verlinde Une source d’inspiration indispensable pour ceux qui veulent sortir des sentiers battus

L’historien d’art Piet Swimberghe et le photographe Jan Verlinde travaillent pour de nombreux magazines comme Weekend Knack, Elle Wonen et Côté Ouest. Ils ont écrit plus de 10 livres ensemble.

Piet Swimberghe et Jan Verlinde

Inspiring Interiors 49,99 €  octobre 2013 couverture reliée 250 x 280 mm env. 400 pages FR-NL-EN isbn FR 978 94 014 0985 8

XDGA_161_book Une vision de l’architecture avec un grand A XDGA_161_book rassemble 40 réalisations et projets récents du bureau Xaveer De Geyter Architects à Bruxelles. Les réalisations de XDGA sont très diverses : habitations isolées, bâtiments scolaires, blocs d’habitations, tours, aéroports et projets urbains dans toute l’Europe.

161_BOOK

XDGA

Christophe Van Gerrewey a conçu un « alphabet de XDGA » qui constitue l’épine dorsale de l’ouvrage et passe les projets en revue : de « architecture » et « Bruxelles », en passant par « politique » et « tours », à « Zeitgeist ». L’approche du bureau a ceci de spécifique que chaque projet architectural fait l’objet d’un questionnement critique et est développé comme un défi unique.

Publié à l’occasion de l’exposition XDGA What’s what ? au CIVA à Bruxelles En parallèle avec les chantiers actuels de la Place Rogier et du Rondpoint Schuman Un document immanquable pour architectes et amateurs d’architecture

an open-air parliament, thus providing a self-evident political symbol to the whole European Community.

Christophe Van Gerrewey est attaché au groupe Architectuur & Stedenbouw de l’Université de Gand.

Christophe Van Gerrewey

XDGA_161_book 9 789401 412308

Exposition XDGA What’s what ? au CIVA de novembre 2013 à janvier 2014

45,00 €  novembre 2013 couverture reliée 170 x 240 mm 352 pages isbn EN 978 94 014 1230 8

Nature et jardin

La mémoire des arbres Arbres remarquables de Wallonie Rehaussé par 400 portraits et documents d’archives méconnus, ce livre est une formidable invitation à découvrir plus d’un millier d’arbres parmi les plus beaux, les plus vieux ou les plus rares de Wallonie. Ils balisent chemins et carrefours, chevauchent limites et frontières, côtoient croix, chapelles ou églises, mais aussi châteaux et fermes séculaires : par centaines, les arbres furent les symboles du pouvoir et de la justice, les supports de la foi et des croyances, les emblèmes de la paix et de la liberté. Certains sont parvenus jusqu’à nous… D’autres sont venus de contrées lointaines pour orner parcs, jardins et places publiques. Indigènes ou exotiques, tous sont les témoins vivants des mentalités, traditions et institutions qui ont forgé le patrimoine wallon.

Une histoire de la Wallonie à travers ses arbres remarquables. Les 2 tomes de La mémoire des arbres réédités en un seul volume. Un ouvrage de référence à un prix exceptionnel.

benjamin stassen

LA MÉMOIRE DES ARBRES arbres remarquables de wallonie

Fondateur de l’asbl Le Marronnier en 1989, lauréat de la Fondation belge de la Vocation et de la Fondation Spes, Benjamin Stassen se consacre à la connaissance et la protection des arbres et paysages remarquables depuis près de 25 ans. Plusieurs livres jalonnent ce parcours, depuis Géants au pied d’argile et l’étonnant Forêt des ombres, en passant par la collection L’âme de l’Ardenne et Le chant des arbres.

Benjamin Stassen

La mémoire des arbres Arbres remarquables de Wallonie 39,95 €  octobre 2013 couverture cartonnée 290 x 290 mm env. 468 pages ISBN FR 978 2 87386 850 5

Jardins d’inspiration en Belgique Ce superbe livre vous emmène à la découverte de réalisations « jardinières » plus belles et plus différentes les unes que les autres. Des grands domaines aux petites terrasses urbaines, des jardins structurés à d’autres résolument naturels, des toitures et des murs végétalisés aux potagers…

Marie-Noëlle Cruysmans Ivo Pauwels

Les auteurs ont poussé les portes d’édens enchanteurs pour la plupart inconnus et sont allés à la rencontre de leurs créateurs. Ces architectes paysagistes ou simples passionnés nous livrent ainsi leurs secrets, leurs trésors d’ingéniosité, mais aussi leurs erreurs et leurs tentatives avortées. Les mêmes qualités les unissent : l’humilité et l’amour de la nature, mais également une patience illimitée doublée d’un solide optimisme.

Une belle source d’inspiration pour tous les amateurs de jardin. 15 ans que le sujet n’avait plus été traité.

Jardinière autodidacte, conférencière, auteure d’ouvrages spécialisés dans le domaine du jardinage et chroniqueuse pour divers magazines tels La Libre Belgique, Jardins d’Éden…, Marie-Noëlle Cruysmans est juriste de formation. Ivo Pauwels est journaliste, poète, écrivain et jardinier. Auteur d’une trentaine d’ouvrages sur les plantes et le jardinage, il a également écrit plusieurs biographies et un grand nombre de livres ayant trait à l’art de vivre. Photographe indépendant depuis 1988, Vincent Everarts est actif dans le domaine des œuvres d’art, de l’architecture et des jardins.

Marie-Noëlle Cruysmans et Ivo Pauwels Photographies de Vincent Everarts

Jardins d’inspiration en Belgique 44,95 €  novembre 2013 couverture reliée sous jaquette 250 x 290 mm env. 208 pages ISBN FR 978 2 87386 852 9 ISBN NL 978 2 87386 871 0

Mon jardin vit !

Faites de votre jardin un endroit vivant avec une végétation attrayante pour la faune indigène. Il deviendra alors un lieu magique pour petits et grands. Depuis quelques années, on parle beaucoup de biodiversité. Mais qu’en est-il de la biodiversité dans nos jardins ? Même s’il faut reconnaître une certaine évolution des mentalités, nous sommes encore sous l’emprise du fameux syndrome du « jardin propre ». Tout ce qui n’a pas été planté par le jardinier doit être éliminé, parfois à grand renfort de produits nocifs… Marc Knaepen nous prodigue des conseils pratiques pour aménager le jardin en respectant la nature et nous fait découvrir la vie intense qui y règne, depuis les insectes jusqu’aux petits mammifères en passant par les oiseaux.

Images animalières magnifiques Conseils pratiques à la portée de tous

Conférencier renommé, Marc Knaepen anime de nombreux salons de jardinage aussi bien en Belgique qu’en France. Il est le rédacteur en chef de la seule revue de jardinage francophone belge Notre Jardin. Ancien collaborateur de l’émission Jardins et Loisirs de la RTBF, il est aussi l’auteur de plusieurs ouvrages traitant du jardinage.

Marc Knaepen

Mon jardin vit ! 19,95 €  octobre 2013 couverture cartonnée 190 x 220 mm 192 pages isbn FR 978 2 87386 861 1

Tourisme

Le grand guide de Wallonie et de Bruxelles Ce guide est un monument à lui tout seul ! Découvrez votre région et ses moindres recoins grâce à cet ouvrage de référence très complet. Des châteaux les plus prestigieux aux cathédrales non moins sublimes, en passant par hangars à tabac et vieux moulins, découvrez le patrimoine culturel et naturel de la Wallonie et de Bruxelles.

Réalisé en collaboration avec des spécialistes du patrimoine local.

Dans la même collection Coffret Patrimoine : 2 livres Le Grand Guide de Wallonie et de Bruxelles Le Grand Guide de Flandre et de Bruxelles ISBN FR 978 94 014 1416 6 ISBN NL 978 94 014 0753 3 99,00 € Parution mi-décembre 2013 Prix de souscription : 79,00 € jusqu’au 31/12/13

Le guide touristique et culturel de Bruxelles et des villes et villages de Wallonie 9 789401 414180

Les lieux d’intérêt touristique de chaque commune sont indiqués sur une carte en couleurs.

Le grand guide de Wallonie et de Bruxelles

49,99 €  automne 2013 couverture cartonnée 160 x 245 mm 1400 pages ISBN FR 978 94 014 1418 0

Saint-Hubert et la Grande Forêt Le nouveau guide de la collection Télétourisme Saint-Hubert est indissociable de la forêt qui l’entoure. La Grande Forêt de Saint-Hubert, une appellation qui concrétise un regroupement de dix communes avec un objectif commun, celui de répondre aux envies de ceux qui veulent découvrir, de manière on ne peut plus conviviale, une nature sauvage préservée mais aussi une histoire riche et passionnante, des produits de bouche mis en valeur par des chefs amoureux du terroir. Cette découverte fera de vous l’hôte privilégié d’une terre de légendes dont le confort des infrastructures se marie harmonieusement avec les trésors de la nature et des vielles pierres.

Dans la même collection Stavelot et Malmedy 14,95 € | ISBN 978 2 87386 657 0 Durbuy et sa région 14,95 € | ISBN 978 2 87386 686 0 Verviers À la porte des Fagnes 14,95 € | ISBN 978 2 87386 752 2 La Thudinie et la route des abbayes 14,95 € | ISBN 978 2 87386 738 6

Guy Lemaire

Les guides Télétourisme

Saint-Hubert et la Grande Forêt

Monique Noé James Lohest Christian Robinet •

Guy Lemaire, rédacteur en chef à la RTBF et figure bien connue d’émissions en radio et en télévision dont Télétourisme, nous fait partager ses bonnes adresses de restaurants et de lieux d’hébergement. Monique Noé et James Lohest, passionnés de nature, nous livrent leurs itinéraires de promenades. Christian Robinet est enseignant et passionné d’histoire locale et régionale.

•

Monique Noé, James Lohest et Christian Robinet

Saint-Hubert et la Grande Forêt 14,95 E  octobre 2013 couverture souple 140 x 180 mm 192 pages isbn FR 978 2 87386 831 4 ISBN NL 978 2 87386 832 1 Rtbf-Racine

Solitude Le photographe de Nomad Jeroen Toirkens réalise un road-movie haletant sur les traces de Willem Barents Après le grand succès de leur première collaboration, Jeroen Toirkens et Petra Sjouwerman nous offrent une vision intimiste d’autres peuples reculés. Ils ont parcouru les rives de la mer de Pechora et suivi le Trans Barents Highway le long du cercle polaire.

in the wake of Willem Barents

La région et la mer de Barents doivent leur nom à l’explorateur néerlandais Willem Barents (1550-1597). Il resta prisonnier des glaces de l’Arctique lors de son troisième et fatal voyage dans l’espoir de trouver un passage nord vers l’extrême Asie. Le retour héroïque de l’équipage de Barents constitue le point de départ de cet ouvrage de « slow journalism » du photographe-cinéaste de Nomad Jeroen Toirkens et de la journaliste-écrivaine Petra Sjouwerman. Sur base du journal de Gerrit de Veer, ils reconstituent le dernier voyage de Willem Barents et esquissent des portraits intimistes et pénétrants des gens qu’ils rencontrent 2_Omslag_tijdelijk_geheel_27_05_2013.indd 6

Édité sous forme d’un luxueux journal de bord Avec une contribution historique de Diederik Veerman, initiateur du projet et curateur du Museon de La Haie

Jeroen Toirkens a remporté plusieurs prix comme photographe et cinéaste. Il a publié précédemment dans des journaux et périodiques comme Monocle, Le Monde Magazine et De Morgen. En 2012, il a remporté le prestigieux prix Canon pour le reportage photographique le plus innovant. Petra Sjouwerman collabore notamment comme journaliste à De Morgen, et réside au Danemark comme correspondante « Scandinavie ». Ils ont déjà collaboré ensemble au Groenland au projet multimédia « Roots2share »

Jeroen Toirkens et Petra Sjouwerman

Solitude In the wake of Willem Barents 9 789401 412360

Après le succès de Nomad, un nouveau reportage photographique de Jeroen Toirkens

28-05-13 15:31

29,99 €  novembre 2013 couverture reliée 175 x 225 mm 144 pages ISBN EN 978 94 014 1236 0

Bruges Le guide officiel de la ville Un guide de poche complet pour découvrir la plus belle ville d’art de Belgique

s

r

De meest complete gids Il y a des lieux qui ne cessent de vous om Brugge te ontdekken Koetsen ravir et de vous attirer, et que vous » De meest actuele informatie over alle bezienswaardigheden, musea en n’aurez jamais fini de découvrir. Bruges attracties Sightseeing Line » Een volledig overzicht van alle hotels, B&B’s, vakantiewoningen, est un de ces lieux. Une ville à taille jeugdlogies en campings. Geldautomaten humaine, immense par» son patrimoine Alles over de Brugge City Card, de supervoordelige stadspas Een handig overzicht om culinair Brugge te ontdekken: alle adressen met Boudewijn Seapark Brugge historique, qui lui valut» très tôt le label vermeldingen in de Guide Michelin, GaultMillau en Bib Gourmand Suggesties voor leuke souvenirs uit Brugge om het thuisfront mee te de Patrimoine mondial» de l’Unesco. Godshuizen verrassen Ce guide fournit l’information la pluslangs musea, monumenten, beroemde locaties » Drie sfeerwandelingen Ontmoetingsplaats en verrassende hoekjes actuelle sur tous les musées, monuments gidsen » Tips van bekende Brugge-kenners over het Werelderfgoed, de Vlaamse et sites remarquables, curiosités Primitieven, de et gastronomie, het cultureel aanbod en het karakter van Brugge Fietsverhuur attractions de Bruges. »Il fietsvriendelijke offre en outre Adresboekjes met de leukste shops, cafés en restaurants un aperçu complet des possibilités Openbaar toilet de logement de la ville et tous les Infokantoor renseignements concernant la Bruges Politie City Card. Celui qui veut découvrir le Bruges gastronomique y trouvera la Rolstoeltoegankelijk liste des restaurants ayant obtenu une Brugge City Card mention dans les guides de référence met gratis toegang comme Michelin, Gault&Millau ou Brugge City Card Bib Gourmand. Quelques grands met korting connaisseurs de Bruges dévoilent enfin leur carnet de bonnes adresses www.brugge.be/toerisme en matière de shopping, cafés et restaurants. Bootjes

Brugge

eer

I

Guide de la ville | 2014

Bruges

x x

AV E C LES CO N S E IL S D ES LO C AU X

x x x x x

x

x

x x

x

x

x x

x x

x

x x

x x x

LE GUIDE OFFCIEL DE LA VILLE

Trois promenades « trois étoiles » pour découvrir les musées, monuments et sites célèbres, mais aussi des coins moins connus et surprenants de la ville Avec les recommandations de connaisseurs de Bruges pour découvrir le patrimoine artistique et architectural, les Primitifs flamands, la gastronomie, l’offre culturelle exceptionnelle et les traces de la Première Guerre à Bruges Format très pratique, avec rabats et un plan de la ville détachable

x

AV E C P L A N U R B A I N D É TA C H A B L E

MUSÉES– CHOSES À VOIR PROMENADES – RESTAURANTS CAFÉS – HÉBERGEMENTS – EXCURSIONS

Bruges Guide de la ville 2014 9 789401 411899

e

4,99 €  décembre 2013 couverture brochée à rabats 123 x 192 mm 160 pages isbn FR 978 94 014 1189 9 isbn NL 978 94 014 1188 2

x

x x

x x x x

Histoire et patrimoine

La Grand-Place de Bruxelles Sculpture de lumière La Grand-Place étincelle, comme un joyau dans un écrin

La Grand-Place de Bruxelles Sculpture de lumière

Images de la Grand-Place « by night » d’une qualité exceptionnelle

Auteur des images, Patrick Rimoux se définit comme un « sculpteur lumière ». Il a illuminé des dizaines de monuments de par le monde.

Doubles pages panoramiques

Juriste de formation, Roel Jacobs est devenu historien par passion. Il est l’auteur de plusieurs ouvrages sur Bruxelles et un conférencier très suivi.

Trilingue Texte par le meilleur historien bruxellois

Patrick Rimoux et Roel Jacobs

La Grand-Place de Bruxelles Sculpture de lumière 9 782873 868703

Cet ouvrage luxueux présente la Grand-Place de Bruxelles parée de mille feux. Les images panoramiques permettent d’embrasser du regard le travail de Patrick Rimoux, « sculpteur lumière » et des triptyques qui sont prévus à certains endroits afin de permettre les larges panoramas. Par ailleurs, chaque détail des façades est mis en valeur grâce à la subtilité des tons choisis. Le livre alterne les scènes de jour et de nuit afin d’apporter du rythme à l’ensemble. Intelligent et accessible, le texte de Roel Jacobs est le complément indispensable aux images et rappelle l’histoire de Bruxelles et de sa GrandPlace.

45,00 €  novembre 2013 couverture cartonnée avec estampage et jaquette 294 x 294 mm 192 pages Trilingue (FR-NL-EN) Isbn 978 2 87386 870 3

La Ducasse rituelle de Mons Le livre événement que les Montois attendaient ! Un travail colossal et formidablement exhaustif, d’une lecture accessible à tous. Une plongée vivante dans l’univers de la Ducasse. Chaque année, Mons est en liesse. Quatre épisodes rituels se déroulent durant le week-end de la Trinité : la Descente de la châsse de sainte Waudru, la Procession, la Montée du Car d’Or et enfin le Combat dit Lumeçon. Mais qui sont sainte Waudru et saint Georges ? Comment la Ducasse a-t-elle évolué depuis le Moyen Âge ? Comment descend-on la châsse ? Chercheurs et organisateurs se sont unis pour vous faire découvrir l’univers de la Ducasse et répondre à toutes vos questions.

Mons Sous la direction de

Benoît KANABUS

Sous la direction de Benoît Kanabus

La Ducasse rituelle de Mons 39,95 €  octobre 2013 couverture reliée sous jaquette 245 x 290 mm environ 240 pages isbn FR 978 2 87386 853 6

Les plus belles histoires de la Côte belge 50 histoires de tous les temps ! De La Panne jusqu’à Knokke, Marc Pasteger nous balade sur les plages belges en remontant le fil des siècles.

Les plus belles histoires

de la Côte belge

Journaliste, Marc Pasteger est rédacteur en chef du Soir magazine. Auteur de livres de curiosités, il a notamment publié Et toque ! L’esprit à table (Albin Michel) qui a obtenu le prix Épicure 2012 de la Ville de Saumur.

Marc Pasteger

Les plus belles histoires de la Côte belge 9 782873 868673

Dans cet ouvrage, nous retrouverons entre autres la princesse MarieJosé, fille d’Albert Ier et Elisabeth, en vacances à La Panne durant la guerre 1914-1918, Alexandre Dumas qui ne parvient pas à voir l’océan à cause du brouillard, Guy de Maupassant dont le ballon s’écrase à côté de Knokke… Nous rencontrerons Siska qui fait de ses gaufres une institution, ou encore des pêcheurs jurant avoir vu des sirènes…

Marc Pasteger

17,95 €  octobre 2013 couverture brochée 140 x 210 mm 256 pages Isbn FR 978 2 87386 867 3

Biermans-Lapôtre Histoire d’un mécène et de sa fondation Découvrez la Maison des étudiants belges et luxembourgeois, inaugurée en 1927 sur le site de la Cité internationale universitaire de Paris.

BIERMANS-LAPÔTRE

Pierre Van den Dungen est docteur en Philosophie et Lettres (Histoire) de l’Université libre de Bruxelles. Responsable des cours de didactique en Histoire (ULB) et professeur (ENSAV-La Cambre), il est l’auteur d’une biographie d’Hubert Pierlot. Collaborateur de la Nouvelle Histoire de Belgique (Lannoo-Le Cri 2010), il a pris part à plusieurs grandes synthèses européennes en histoire de la presse. Serge Jaumain est diplômé de l’Université d’Ottawa (Canada) et de l’Université libre de Bruxelles, où il enseigne l’histoire contemporaine et dirige le Centre d’études nord-américaines (CENA). Il est vice-recteur aux Relations internationales de l’ULB depuis 2006. Il a obtenu le prix international du Gouverneur général du Canada pour l’ensemble de ses travaux sur ce pays.

Histoire d’un mécène et de sa fondation

Pierre Van den Dungen et Serge Jaumain

Biermans-Lapôtre Histoire d’un mécène et de sa fondation 9 782873 868680

Au fil des pages, les auteurs révèlent la personnalité forte d’Hubert Biermans (1864-1953), self-made man né aux Pays-Bas dans un milieu modeste, devenu citoyen canadien et puis millionnaire résidant à Monaco, après avoir travaillé au Congo, fait fortune au Québec et construit immeubles et châteaux en France ! Ils brossent également le tableau vivant de la vie quotidienne des occupants de sa Fondation (étudiants, gestionnaires), marquée par les événements nationaux et internationaux qui ont émaillé les (presque) 90 années d’existence de la maison.

Pierre Van den Dungen et Serge Jaumain

24,95 €  octobre 2013 couverture brochée 155 x 240 mm 440 pages FR-NL Isbn FR 978 2 87386 868 0

Les souverains de la Belgique L’histoire de la Belgique par les souverains qui ont écrit ses pages De Jules César à Albert II en passant par Marie-Thérèse et Napoléon… Pour la première fois, un livre présente tous les souverains qui ont régné sur la Belgique même avant la création de la Belgique contemporaine.

Patrick Weber

Les souverains

de la Belgique

Si l’on s’en tient à sa forme actuelle, la Belgique est née en 1830 et son premier souverain fut Léopold Ier. Si l’on se plonge dans la longue histoire de ses régions, la « Belgique » a connu pléthore de souverains depuis la domination romaine. Certains sont aujourd’hui oubliés. D’autres noms comme Jules César, Charles Quint ou Napoléon Ier brillent encore au firmament des légendes de l’histoire. Certains ont aimé passionnément ce pays, d’autres l’ont négligé et quelques-uns l’ont détesté.

De Jules César à Albert II

De Jules César à Albert II, partez sur les traces de deux millénaires d’histoire et de souverains !

Patrick Weber est historien de l’art, écrivain et journaliste. Il vit entre Bruxelles, Paris et Rome. Chroniqueur royal à la radio et à la télévision, il est l’auteur de nombreux livres consacrés à l’histoire royale.

Le livre est publié à l’occasion des vingt ans de la disparition de Baudouin et de règne d’Albert II.

Du même auteur

Patrick Weber

Les souverains de la Belgique De Jules César à Albert II

Lilian, une princesse entre ombre et lumière (avec la collaboration d’Esmeralda de Belgique) 24,95 € ISBN 978 2 87386 786 7

24,95 E  novembre 2013 couverture brochée 190 x 220 mm env. 192 pages isbn FR 978 2 87386 836 9

1914-1918 Musiciens de tranchées Ce livre raconte l’histoire d’une cinquantaine de musiciens-soldats pendant la Grande Guerre, Français et Anglais pour la plupart, mais aussi Allemands, Belges, Autrichiens, Italiens, Canadiens et Australiens. Leur parcours est assez semblable : à l’enthousiasme des premières semaines succède la souffrance et la désillusion d’une vie peu propice à la création artistique. L’art tient-il encore sa place dans un univers où chacun est confronté à l’idée de sa survie ou de sa propre mort ? Pour certains musiciens, la perte d’un bras ou d’une jambe signifie l’arrêt de toute activité instrumentale. D’autres, victimes des gaz ou traumatisés par les explosions, ne retrouveront pas leur santé mentale après la guerre.

Dominique Huybrechts

1914 -1918

Musiciens

de tranchées

Dominique Huybrechts est musicien professionnel et musicologue. Il enseigne le violon et l’alto, et se produit comme chambriste avec de nombreux ensembles belges. Il a plusieurs disques à son actif.

Dominique Huybrechts

1914-1918 Musiciens de tranchées 9 782873 868727

Pour la première fois dans l’histoire de la musique, le destin de compositeurs et d’interprètes mobilisés pendant la Grande Guerre raconté au travers de lettres, de carnets de route et de nombreux documents iconographiques.

22,95 €  octobre 2013 couverture souple à rabats 155 x 240 mm env. 256 pages Isbn FR 978 2 87386 872 7

1914 -1918 Apocalypse en Belgique Tranches de vie En 2014, la Belgique commémorera les 100 ans d’une entrée en guerre qu’elle n’a pu éviter. Après Apocalypse en Belgique, 19401945, la Rtbf a lancé un nouvel appel à témoignages couvrant la Première Guerre mondiale. En quelques mois, plusieurs dizaines de traces écrites et iconographiques lui sont parvenues. Ce nouveau recueil de témoignages inédits suit le parcours d’une vingtaine de personnes, d’univers très différents. Issu de la haute bourgeoisie, du monde ouvrier ou du monde militaire, chaque récit raconte un point de vue de la guerre 1914-1918 et offre l’occasion d’évoquer les faits marquants ou les anecdotes belges de la Première Guerre mondiale.

Différents regards sur la guerre 1914-1918 Découvrez le récit de femmes et d’hommes, les souvenirs laissés dans leurs journaux intimes, leur correspondance, leurs chroniques et leurs photos.

14 - 18 Louise Monaux & Bruno Deblander

Apocalypse en Belgique Tranches de vie

Bruno Deblander est porte-parole de la Rtbf. Il y dirige le département de communication et enseigne également à l’ULB dont il est diplômé. Louise Monaux est en charge de la communication corporate à la Rtbf. Elle porte également une attention toute particulière aux relations entre école et médias. Des mêmes auteurs Apocalypse en Belgique. Destins singuliers 19,95 € | 978 2 87386 712 6

Bruno Deblander et Louise Monaux

1914-1918 Apocalypse en Belgique Tranches de vie 34,95 E  octobre 2013 couverture cartonnée 250 x 250 mm env. 200 pages isbn FR 978 2 87386 838 3 Rtbf-Racine

Destination front Le rôle étonnant des chemins de fer belges pendant la Première Guerre mondiale L’armée belge s’intéresse dès le tout début de la guerre aux possibilités tactiques et pratiques qu’offre le chemin de fer. Mais comment se passe la collaboration entre le chemin de fer civil et l’armée ? Et qu’en sera-t-il si d’autres armées se mettent à utiliser nos chemins de fer ?

Destination front Chemins de fer en Belgique pendant la Grande Guerre

Bart Van der Herten Paul Van Heesvelde Michelangelo Van Meerten Paul Pastiels

Ce livre retrace de manière détaillée l’histoire des chemins de fer belges du développement des chemins de fer du xixe siècle à la Grande Guerre et à la reconstruction dans les années 20. À côté d’un abondant matériel historique tel que photos d’époque, documents d’archives et anciennes cartes, il montre aussi des photos actuelles d’endroits qui ont particulièrement marqué l’histoire du chemin de fer belge.

Bart Van der Herten a consacré un doctorat à l’histoire du transport et des communications au xixe siècle. Il a déjà collaboré à l’ouvrage Le tram du Littoral publié chez Lannoo.

Enrichi d’un matériel d’archives aussi rare qu’inédit

Paul Van Heesvelde prépare un doctorat sur la logistique militaire belge et le rôle des chemins de fer. Il a publié plusieurs contributions sur les chemins de fer et la conduite de la guerre dans différentes publications scientifiques et dans Le tram du Littoral.

Un must pour tous les fanatiques des chemins de fer

Bart Van der Herten, Paul Van Heesvelde, e.a.

Destination front Chemins de fer en Belgique pendant la Grande Guerre 9 789401 412704

Une relation unique d’une des phases les plus cruciales de l’histoire du chemin de fer belge

24,99 €  novembre 2013 couverture reliée 230 x 270 mm 144 pages isbn FR 978 94 014 1270 4 isbn NL 978 94 014 1269 8

François Mathot, agent secret 50 ans de guerre contre le nazisme et le stalinisme Découvrez le parcours exceptionnel d’un agent secret belge qui a œuvré pour la liberté et la démocratie. Formé en 1942 par les services britanniques, le Special Operations Executive (SOE), François Mathot a participé à la lutte clandestine jusqu’à la fin de la Seconde guerre mondiale. Il fut ensuite de ceux qui continuèrent la lutte pour maintenir la paix et prévenir d’un éventuel coup de force stalinien, au sein des troupes secrètes de l’OTAN et de l’Opération Stay behind.

Nombreux documents inédits sur la formation donnée par le SOE tels que le maniement d’explosifs, la cryptographie, l’activité des agents parachutés en Belgique, la pratique des sabotages contre les trafics ferroviaire et routier et les télécommunications. Préface de José Gotovitch, professeur honoraire de l’Université libre de Bruxelles, ancien directeur du Centre de recherches et d’études historiques sur la seconde guerre mondiale (CEGES) et membre de l’Académie royale de Belgique.

Marcel Franckson, né en 1922, a fondé un réseau de résistance durant la guerre. Après une carrière de médecin biochimiste, l’auteur a tenu a raconter le parcours admirable de son ami François Mathot, rencontré dans le maquis lors de leur lutte clandestine contre l’occupant.

Marcel Franckson

François Mathot, agent secret 50 ans de guerre contre le nazisme et le stalinisme 24,95 €  octobre 2013 couverture brochée 155 x 240 mm env. 336 pages ISBN FR 978 2 87386 848 2

Toine Culot, obèse ardennais Arthur Masson 19,95 € | ISBN 978 2 87386 778 2

(Re)découvrez les péripéties de Toine Culot et de sa tribu !

Toine maïeur de Trignolles Arthur Masson 19,95 € | ISBN 978 2 87386 779 9

Toine dans la tourmente

Toine chef de tribu

Toine retraité

Arthur Masson 19,95 € | ISBN 978 2 87386 780 5

Arthur Masson 19,95 € | ISBN 978 2 87386 781 2

Arthur Masson 19,95 € | ISBN 978 2 87386 782 9

Société

The World Book of Love 100 experts du monde entier partagent leurs connaissances au sujet de l’Amour Jamais auparavant autant d’experts n’ont donné leur avis sur le pourquoi et le comment de l’amour. L’objectif ? Devenir meilleurs en amitié et/ou en amour. Une centaine de sociologues, psychologues, anthropologues, sexologues et neurologues présentent ici leurs travaux dans le domaine des relations interpersonnelles et de l’Amour. Ils décrivent le mystère de la passion et du dévouement et traitent également des causes de la jalousie et de l’abus. Cet ouvrage nous permet de faire le point sur nos sentiments personnels et sur ceux des personnes aimées. Il offre la compréhension et l’inspiration pour mieux comprendre son cœur et celui de l’autre.

Congrès international « World Conference on Love » le 25 septembre 2013 au Bozar Dans la même collection Le bonheur. The World book of happiness 24,95 € | ISBN FR 978 2 87386 709 6

La suite du best-seller international Le Bonheur. The World Book of Happiness. 100 experts mondiaux rassemblent leurs connaissances pour un large public.

Leo Bormans (sous la dir.)

The World Book of Love Le secret de l’Amour 24,99 E  septembre 2013 couverture en carton souple 195 x 250 mm env. 360 pages isbn FR 978 2 87386 830 7 ISBN NL 978 90 209 3813 5

Birth Day

364 501 nouvelles histoires par jour, 364 501 histoires de vie heureuses ou malheureuses, espérées ou redoutées, riches ou pauvres… Lieve Blancquaert nous en livre ici un émouvant témoignage. Lieve Blancquaert est entrée dans les salles d’accouchement et donc littéralement dans la vie du nouveau-né et de sa famille. Elle y a rencontré des femmes, aux moments les plus émouvants de leur vie : la naissance d’un fils ou d’une fille. Mais elle a également parlé aux autres membres de la famille, elle s’est rendue chez eux, a pris part aux fêtes, aux rituels et aux événements importants. Enfin, elle s’est rendue dans les lieux chargés d’histoire qui la renseignent sur la culture dans laquelle l’enfant grandira. Le récit de cette aventure passionnante de deux ans est rehaussé des commentaires personnels de la photographe.

14 pays visités sur tous les continents Projet multimédia : livre – télévision – exposition Plus de 400 photos exceptionnelles choisies parmi près de 50 000 prises de vue D’Israël à la Sibérie, de Shangai à Rio de Janeiro

Lieve Blancquaert

Comment le monde accueille ses enfants

Lieve Blancquaert      

Exposition de photos grand format, à l’Espace culture ING à Bruxelles du 9 octobre 2013 au 5 janvier 2014

Lieve Blancquaert est née à Gand, elle est photographe, journaliste et réalisatrice.

Lieve Blancquaert

Birth Day Comment le monde accueille ses enfants 34,99 €  octobre 2013 couverture reliée 265 x 230 mm 368 pages isbn FR  978 2 87386 865 9 isbn NL 9 78 90 209 3629 2 isbn EN 9 78 90 209 1390 9

Surfons tranquille 2.0 !

En trois grandes parties, Surfons Tranquille 2.0 ! vous fait découvrir le fonctionnement des services que vous utilisez tous les jours et la manière dont vous en faites un usage efficace tout en vous protégeant des acteurs malveillants qui sévissent sur la Toile. Incontournable pour l’organisation de nos loisirs ou encore pour la gestion de notre vie quotidienne, Internet est devenu, en vingt ans, le principal outil de communication de notre planète. Désormais, c’est grâce à lui que vous prenez des nouvelles de vos amis via les réseaux sociaux mais aussi que vous réservez votre prochain séjour de vacances. C’est aussi grâce à lui que vous restez en contact, par webcam interposée, avec votre fils ou votre fille qui étudie à l’étranger. Mais Internet, c’est aussi la dispersion de vos données personnelles. Où vontelles ? Comment sont-elles protégées ? Comment devez-vous réagir ?

Olivier Bogaert

Surfons

tranquille

2.0 !

Olivier Bogaert travaille depuis 1997 dans les équipes de la Police judiciaire fédérale spécialisées en nouvelles technologies. Depuis 2008, il est aussi chroniqueur sur Classic 21 et aide les auditeurs à mieux gérer la masse d’informations et de propositions qui fourmillent sur la Toile. Vous retrouvez ses chroniques chaque semaine dans Le Soir Magazine et les journaux du groupe Sud Presse.

Olivier Bogaert

Surfons tranquille 2.0 ! 14,95 E  octobre 2013 couverture brochée 140 x 210 mm env. 224 pages isbn FR 978 2 87386 837 6 Rtbf-Racine

Vos années télé La belle histoire de la télévision belge Il y a soixante ans, la télévision entrait dans nos vies ! Vos années télé raconte ces six décennies de folles aventures vécues depuis notre canapé. Les images les plus marquantes ou les plus drôles, les meilleurs (et les pires !) souvenirs de vos personnalités télé préférées, les grands divertissements, les exploits sportifs, les interviews inoubliables et bien sûr les péripéties quotidiennes du Journal télévisé. À travers la petite lucarne, c’est la grande histoire qui se raconte, mais c’est surtout la nôtre. Tout ce qui nous a fait rire, pleurer, vibrer, chanter devant la RTBF depuis 1953. Toutes nos émotions d’enfants de la télé.

Élodie de Sélys est journaliste et animatrice à la RTBF depuis 2002. Avec Zoom Arrière, Ce jour-là, Ma télé bien aimée, La télé de A@Z et Vos années télé (le programme éponyme), elle s’est spécialisée dans les émissions qui redécouvrent l’histoire de la chaîne et ses milliers d’archives passionnantes. Vos années télé. La belle histoire de la télévision belge est son quatrième ouvrage.

Élodie de Sélys

Vos années télé La belle histoire de la télévision belge 9 782873 868741

Les 60 ans de la télé était l’occasion rêvée de faire revivre des événements inoubliables et des images cultes dans un bel album souvenir.

24,95 €  novembre 2013 couverture souple à rabats 210 x 240 mm env. 176 pages Isbn FR 978 2 87386 874 1 Rtbf-Racine

You Ain’t Seen Nothing Yet Rock’n Roll – o – graphie ! Les meilleurs photographies de musique des vingt dernières années. Les rapports entre le photographe et la musique populaire sont abordés sous différents angles. La collaboration entre le groupe et le photographe sur le travail artistique, les vidéos, la scénographie et les images est mise en lumière, ainsi que les différentes facettes de la photographie live et en coulisses. Quelle est la relation entre la photographie professionnelle et les images prises par le public lui-même, et comment un musicien voit-il son public ? Un album dans l’air du temps.

Découverte des morceaux sur www.spotify.com

You ain’t seen nothing yet MUSIC & PHOTOGRAPHY

MSBWY-2502.indd 3

29/05/13 09:03

Des images d’Alex Vanhee, James Mollison, Ryan McGinley

FoMu

Un album frais et actuel pour les amateurs de musique et de photographie

Music & Photography

Avec The White Stripes, Soulwax, Oasis, Pulp, Nirvana, Amy Winehouse et bien d’autres...

You Ain’t Seen Nothing Yet 29,99 €  juillet 2013 couverture reliée à rabats 250 x 280 mm 216 pages FR-EN isbn FR 978 94 014 0954 4

Profiling Comment le criminel se trahit Le livre de Danièle Zucker explique le profiling de brillante manière. « Je dois l’en féliciter » :  Roy Hazelwood (autorité mondiale en la matière) Le profiling est une méthode d’investigation qui a fait ses preuves en menant régulièrement au criminel. Il se base sur tous les éléments laissés sur le terrain du crime par l’auteur des faits. Ces éléments trahissent le coupable et permettent d’en déterminer le profil. Depuis des années, Danièle Zucker trouve les auteurs de crimes en mêlant analyse scientifique rigoureuse et rencontre avec les criminels et leurs victimes.

Nombreux cas de crimes vécus décortiqués

Danièle Zucker est docteur en psychologie. Elle a suivi des formations auprès de Roy Hazelwood et Steve Mardigian, deux membres du FBI faisant autorité en matière de profiling.

Danièle Zucker

Profiling Comment le criminel se trahit 9 782873 868758

Danièle Zucker est une spécialiste du profiling à l’échelle européenne.

19,95 €  octobre 2013 couverture brochée 155 x 240 mm 256 pages Isbn FR 978 2 87386 875 8

# inthemoment L’art de la campagne en temps réel Pourquoi faut-il 9 mois pour réaliser un spot publicitaire de 30 secondes ? Le volume de production du secteur publicitaire est particulièrement réduit. La matière – textes, photos et animations – produite par un bureau de publicité moyen sur un an ne suffirait pas à remplir un seul journal ou programme de télévision. Et ce dans le temps limité où la campagne peut mobiliser le public, capter l’attention et créer de nouveaux liens. #inthemoment vous introduit dans les secrets de la campagne en temps réel. Analyser, planifier, créer et diffuser « en temps réel » assure une dynamique redoublée. Une dynamique qui allie l’action à une constante adaptation.

Par le bureau de publicité qui a imaginé les « Défis des Diables » et lancé la nouvelle marque Belfius.

Pieter Goiris est le fondateur et le CEO du bureau de communication Boondoggle, qui compte 120 collaborateurs et des implantations à Louvain et Amsterdam. Boondoggle travaille notamment pour Belfius, Coca Cola, Delhaize, Heinz, Mitsubishi, Renault, Thomas Cook, Sucres de Tirlemont, Volvo, la VRT,… Il est en outre président de l’Association of Communication Companies (ACC). Tom Himpe est le fondateur de The Upside, un bureau de conseil en communication londonien, avec des clients comme Adidas, Diesel, Richemont Group, University of the Arts London et la VRT. The Upside et Boondoggle développent ensemble des modèles de campagne en temps réel.

Tom Himpe et Pieter Goiris

# inthemoment L’art de la campagne en temps réel 9 789401 413206

Avec des exemples pratiques qui vous permettront d’appliquer les idées de ce livre à votre organisation.

24,99 €  septembre 2013 couverture brochée 148 x 210 mm 168 pages isbn FR 978 94 014 1320 6 isbn NL 978 94 014 1318 3 isbn EN 978 94 014 1319 0

Didier Reynders sans tabou

Intelligent, cynique, froid… Quand on évoque la personnalité de Didier Reynders, ce sont invariablement ces trois qualificatifs qui reviennent. Mais qui connaît réellement Didier Reynders, son histoire personnelle, ses origines familiales, sa jeunesse, ses débuts ? Y-a-t-il des fragilités dans le personnage ? Pourquoi a-t-il toujours refusé d’être franc-maçon ? Espèret-il toujours être Premier ministre belge ? Désire-t-il vraiment diriger le gouvernement bruxellois ? Le MR est-il prêt à gouverner au fédéral avec la N-VA ? Libéral jusqu’au bout des ongles, compte-t-il reprendre un jour en mains son parti ? C’est à toutes ces questions que Didier Reynders a accepté de répondre dans un livre d’entretiens.

Didier Reynders sans tabou

Entretiens avec Martin Buxant et Francis Van de Woestyne

Diplômé de l’IHECS, journaliste depuis 1979, Francis Van de Woestyne est éditorialiste en chef de La Libre Belgique. Il est l’auteur du livre Elio Di Rupo. Une vie, une vision (Racine, 2011).

Entretiens avec Martin Buxant et Francis Van de Woestyne

Didier Reynders sans tabou 9 782873 868734

Diplômé de l’IHECS et de la VUB/Solvay Business School, Martin Buxant est journaliste depuis 2002. D’abord à La Libre Belgique, il a rejoint le service politique du Morgen en 2011. Il a cosigné le livre Belgique, un roi sans pays (Plon, 2011).

19,95 €  novembre 2013 couverture brochée 155 x 240 mm env. 208 pages Isbn FR 978 2 87386 873 4

Les gens font la différence Gérez vos talents d’une manière plus fructueuse

Un plan stratégique pour poser les justes priorités et investir judicieusement Une vision scientifique couplée à des exemples tirés de la pratique

FONT LA DIFFÉRENCE

Luc Sels est doyen de la faculté de Business et Économie à la KULeuven, et enseigne à la Vlerick Leuven Gent Management School.

Luc Sels Lut Crijns

OU COMMENT MIEUX RENTABILISER LEUR TALENT

Luc Sels et Lut Crijns

Les gens font la différence Ou comment mieux rentabiliser leur talent 9 789401 410373

Le livre de base sur la gestion des talents

LES GENS

ROLAND JUCHTMANS GUY RIGOUTS

Les coûts salariaux sont élevés, mais dans le même temps les talents se font rares et la connaissance est devenue le facteur critique. Épargner de manière linéaire en arrêtant d’embaucher ou en rabotant le budget formation, n’est donc pas une solution. La question cruciale est d’utiliser le juste talent à la juste place. Pour obtenir l’engagement de vos collaborateurs, trouver les gens, les stimuler et se les attacher. Cet ouvrage vous indique la voie à suivre à cet effet.

DE NAAKTE LEIDER

En ces temps difficiles de crise économique, chaque euro compte. Épargner ou investir… Voilà un dilemme qui se pose de manière particulièrement aigüe pour les investissements en capital humain.

24,99 €  septembre 2013 couverture brochée 170 x 240 mm env. 240 pages Isbn FR 978 94 014 1037 3 Isbn NL 978 94 014 1036 6

La Bible, miroir de notre temps Tome 2 Le miroir a pour vocation de refléter une image fidèle de soi et des autres. Il a pour fonction de projeter la réalité telle qu’elle est vécue au quotidien. À l’instar du miroir, le texte biblique renaît sous nos yeux dans sa splendeur toujours neuve. Il transcende le temps et l’espace pour arriver jusqu’à nous. Savoir ce que la Bible nous dit aujourd’hui, décrypter le message biblique à la lumière des événements actuels, tels sont les objectifs que l’auteur a poursuivis dans cet ouvrage. Il tente de montrer que la Bible est une prophétie continue et que les récits bibliques qu’il aborde, à travers des commentaires lucides et chaleureux, sont ceux que nous sommes en train de vivre.

Albert Guigui Grand Rabbin de Bruxelles

La Bible miroir de notre temps

Albert Guigui est Grand Rabbin de Bruxelles et Grand Rabbin attaché au Consistoire central israélite de Belgique. Il est membre de la Conférence des Rabbins européens et correspondant de plusieurs instituts.

Albert Guigui

La Bible, miroir de notre temps Tome 2 22,95 €  octobre 2013 couverture brochée 150 x 230 mm 336 pages isbn FR 978 2 87386 864 2

Jesus, Make-up and Football Religion, culture physique et football dans les favelas Frederick Buyck livre un point de vue exceptionnel à travers des photographies documentaires d’une puissance rare. Ses mois de bivouac dans les favelas de Rio de Janeiro lui ont permis de créer une vraie relation de confiance avec les habitants. Cet ouvrage livre une image réaliste et crue, mais aussi étonnamment optimiste des favelas de Rio. Les photographies de Buyck se distinguent par le regard unique qu’il pose sur la vie quotidienne des habitants des favelas. Elles montrent également comment les favelas se préparent à la Coupe du Monde (2014) et aux Jeux Olympiques (2016).

Nikon Young Photographer Press Award 2013, Prix Paule Pia 2013, mention honorable World Press 2013 Au cœur de l’actualité, à l’occasion de la Coupe du Monde 2014 Premier tome de la série Jeunes talents

Frederick Buycks, né à Anvers en 1984, est photographe depuis 2011 après avoir débuté une carrière dans la publicité en tant que concepteur. Il collabore actuellement pour De Standaard et enchaîne les récompenses pour son travail Jesus, Make-up and Football. Ses photographies ont été publiées entre autres dans le New York Times, le Sunday Times et de nombreux titres nationaux.

Frederik Buyckx

Jesus, Make-up and Football 29,99 €  septembre 2013 couverture reliée avec rabats et reliure japonaise 273 x 206 mm 308 pages isbn EN 978 94 014 1230 8

Sympathy for the Devils Un ouvrage unique que chaque amateur de football se doit de posséder !

Romelu Lukaku / Christian Benteke

Les Belges en Sympathy for the DEVILS – Premier League

Jim White – Observateur de la Premier League et chroniqueur du Daily Telegraph

Les footballeurs belges ont la cote Les footballeurs belges ont la cote en Belgique mais aussi en Angleterre. Ils y font la pluie et le beau temps au sein des plus en Belgique mais aussi en Angleterre. grands clubs et y sont encensés par les fans et les coaches. Comment expliquerComment cette expliquer invasion ? cette invasion ? Par quelle merveilleuse génération spontanée cette levée de Diables Rouges est-elle Par quelle merveilleuse génération aussi performante ? Quel est leur secret ? Le talent seulement ? spontanée cette levée de Diables Dans cet ouvrage, l’auteur spécialiste du football Raf Willems Rouges est-elle aussi performante ? dévoile l’éclosion remarquable de 10 footballeurs belges au plus haut niveau de la Premier League. Il est parti à la rencontre de Quel est leur secret ? Le talent ces joueurs et de leurs entourages : parents, formateurs de jeunes, amis. Il en résulte 10 portraits intimes inédits. seulement ? ouvrage unique que chaque amateur Dans cet ouvrage, l’auteurUnspécialiste de football se doit de posséder ! du football Raf Willems dévoile En ce l’éclosion remarquable«de 10moment, les footballeurs les plus excitants où que ce soit viennent de... Belgique. footballeurs belges au plus haut C’est niveau de la Premier League.juste Il estcomme regarder le Brésil. » Esquire Magazine parti à la rencontre de ces joueurs Simon Mignolet / Vincent Kompany et de leur entourage : parents, Thomas Vermaelen / Jan Vertonghen / Moussa Dembélé formateurs, amis. Il en résulte Marouane Fellaini / Kevin Mirallas / Eden Hazard 10 portraits intimes inédits.

Raf Willems

L’invasion belge est en marche en Angleterre. Il« L’invasion ne se belge passe weekest enpas marcheun en Angleterre. ne se passe pas un week-end sans que des end sans queIldes footballeurs belges footballeurs belges y jouent un rôle déterminant. y jouent un rôle Pourdéterminant. tout dire, ils sont vraiment partout. »

Sympathy for the

DEVILS

Les Belges en

Mignolet / Kompany / Vermaelen / Vertonghen / Dembélé Fellaini / Mirallas / Hazard / Lukaku / Benteke

www.lannoo.com

Raf Willems

9 789401 410885

LANN_COV_RODEDUIVELS_OKT12_FR_DEF.indd 1

« En ce moment, les footballeurs les plus excitants où que ce soit viennent de… Belgique. C’est juste comme regarder le Brésil. » Esquire Magazine Des portraits de Kompany, Hazard, Fellaini, Mignolet, Lukaku, Dembélé, Benteke, Mirallas, Vermaelen et Vertonghen

22/05/13 15:28

Raf Willems est écrivain sportif et conseiller en football et projets sociaux. Il est l’auteur de Barça, Baaarça, de la biographie de Birger Jensen et de la série 11. Il a écrit de nombreux ouvrages sur l’histoire du plus populaire des jeux de ballon.

Raf Willems

Sympathy for the Devils Les Belges en Premier League 19,99 €  juin 2013 couverture brochée 160 x 240 mm 176 pages isbn FR 978 94 014 1088 5 isbn NL 978 94 014 0758 8