Issuu

Welkom in Rotterdam

De Euromast, een ontwerp van Huig Maaskant © Lenor/Fotosearch LBRF/age fotostock

AANKOMST IN ROTTERDAM 3 WAT U NIET MAG MISSEN 4 HOOGTEPUNTEN VAN MICHELIN 6 ROTTERDAM IN 3 DAGEN 8

De Erasmusbrug is een knap staaltje architectuur.â€ƒ

ÂŠ vichie81/Shutterstock.com/Adagp, Paris 2017

AANKOMST IN ROTTERDAM

AANKOMST IN ROTTERDAM Met de trein

Met het vliegtuig

T ‘Met de trein’, blz. 12. De meeste treinen, ook de internationale treinen, komen aan op het centraal station. Dat bevindt zich op 5 min. lopen van de Lijnbaan en de Coolsingel, de twee grote winkelstraten. Vlak bij het station zijn een metrostation en tramhalte, zodat u gemakkelijk alle wijken van de stad kunt bereiken. Vlak bij de uitgang bevindt zich het Toeristenbureau (t 10 790 01 85 nl.rotterdam.info). U kunt er terecht voor informatie, stadsplattegronden en kaartjes voor het openbaar vervoer.

T ‘Met het vliegtuig’, blz. 12. Vanaf de luchthaven van Rotterdam/ Den Haag - t 10 446 34 44 www.rotterdamthehagueairport.nl. Bus 33 brengt u in 20-25 min. naar het centraal station van Rotterdam. De bus stopt 50 m links van de hoofdingang. Koop een kaartje bij de automaat of bij de chauffeur (enkeltje € 3). Of gebruik de Rotterdam Welcome Card (T kader hieronder), die u kunt kopen bij het loket van het Toeristenbureau in de aankomsthal (t 10 446 34 44 nl.rotterdam.info). Of neem een taxi tegenover de hoofd ingang van de luchthaven (ca. € 20 naar het centrum).

Met de bus T ‘Met de bus’, blz. 12. Veel internationale bussen komen aan op het busstation aan het Zuidplein, in het zuiden van de stad. Vanuit het gelijknamige metrostation er vlakbij neemt u de metro naar het centrum. De bussen van Eurolines stoppen in de Conradstraat.

Met de auto Bovengronds parkeren in de stad is ingewikkeld en duur (systeem met een chipkaart die u vooraf moet opladen). Parkeer uw wagen daarom beter in een ondergrondse parkeergarage (ca. € 28 per dag) of op de ‘P+R’-terreinen aan de rand van de stad (ca. € 17 per dag) en maak gebruik van het openbaar vervoer.

ROTTERDAM WELCOME CARD www.rotterdamwelcomecard.com € 11 voor 1 dag, € 16 voor 2 dagen en € 20 voor 3 dagen (4-11 jaar € 7,50/€ 10/€ 12). Deze elektronische kaart is 24 tot 72 uur geldig. U kunt met de kaart onbeperkt gebruikmaken van de bus, metro en trams en u krijgt korting bij bepaalde musea, bezienswaardigheden, restaurants, winkels en theaterzalen. De kaart is te koop in de Toeristenbureaus en op vele andere plaatsen (u vindt een lijst op de hiervoor vermelde website).

WELKOM IN ROTTERDAM

WAT U NIET MAG MISSEN Onze favoriete ‘mooiste plekjes’

Erasmusbrugaa Vouwkaart F-G5-6 - T blz. 51

Boottocht door de grootste haven van Europaaaa Vouwkaart F5 - T blz. 16

De molens van Kinderdijkaa T blz. 60

Museum Boijmans Van Beuningenaa Vouwkaart E4 - T blz. 43

WAT U NIET MAG MISSEN

Kubuswoningenaa Vouwkaart G3 - T blz. 37

Maritiem Museumaa Vouwkaart F3-4 - T blz. 40

Huis Sonnevelda Vouwkaart E4 - T blz. 46

Euromasta Vouwkaart D6 - T blz. 51

WELKOM IN ROTTERDAM

HOOGTEPUNTEN VAN MICHELIN Í Ga in gesprek met enkele van de beste Nederlandse architecten tijdens een lezing (vaak in het Engels) in het Het Nieuwe Instituut, een centrum gewijd aan architectuur en design dat werd ontworpen door Joe Coenen. T blz. 45. Í Wandel tussen de avant-gardetorens op de kaden van het schiereiland Kop van Zuid. Probeer u tijdens het rondkuieren in te beelden dat hier honderdduizenden Europese migranten naar Amerika vertrokken op zoek naar een beter leven. T blz. 53. 6

Í Geniet van een trendy brunch bij Fenix Food Factory in een voormalige scheepswerf. U vindt de fijnproevers markt met veel biologische producten op het schiereiland Katendrecht. Het is een van die hippe adressen die de heropleving van deze oude havenwijk in het zuiden van de stad kenmerken. T blz. 54. Í Keer terug in de tijd in Delfshaven, de oude haven van Rotterdam en een van de weinige wijken die niet werden gebombardeerd tijdens de Tweede Wereldoorlog. Bewonder de mooie huizen met puntgevel, de geplaveide kaden en de pontons rond de binnenhaven… T blz. 56. Í Verken samen met uw kinderen de zee in het Maritiem Museum, waar ze een kraan en boot kunnen besturen, kunnen vissen… Dit museum is speciaal gericht op kinderen, maar ook volwassenen zullen geboeid zijn door de permanente tentoonstelling over de haven van Rotterdam en haar geschiedenis. T blz. 40.

Í Neem plaats op een van de vele, in de winter vaak verwarmde, terrassen in de kunstzinnige Witte de Withstraat, waar een heerlijke bohemiensfeer hangt en waar het, voor u het beseft, weer bijna ochtend is. T blz. 92. De Euromast, de ideale plek voor een weids uitzicht

Í Speur de horizon af vanaf de top van de Euromast. T blz. 51.

HOOGTEPUNTEN VAN MICHELIN

Het kunstwerk in de Markthal is het werk van twee Nederlandse kunstenaars: Arno en Iris - Beaux Arts.

Í Geniet van heerlijke warme poffertjes van boekweitmeel, bestrooid met poedersuiker. Ze zijn in Rotterdam het hele jaar door verkrijgbaar. T blz. 84.

het Mauritshuis, waar nog vele andere meesterwerken uit de Gouden Eeuw te zien zijn, bijvoorbeeld van Rembrandt en Potter. T blz. 65.

Í Verlaat de stad en bezoek de molens van Kinderdijk, een meesterwerk van hydraulische techniek. Verken vervolgens per fiets deze ongerepte streek waar veel zilverreigers en blauwe reigers leven. T blz. 60.

Í Geniet van een middagje aan zee in Scheveningen, langs ‘De Pier’, een mooie wandelpromenade in de meest trendy badplaats. T blz. 72.

Í Maak een uitstapje naar Den Haag en bewonder Meisje met de Parel. Het wereldberoemde schilderij is het werk van Vermeer. U kunt het bewonderen in

Í Rijd met de trein in amper 12 minuten naar Delft, de stad waar Vermeer leefde. Ze is net zo mooi als in zijn schilderijen, met de kleine bruggen over de kanalen en de schattige huizen met puntgevel. T blz. 76.

BESTEMMING ROTTERDAM

DE REIS VOORBEREIDEN

Formaliteiten

Met de bus

Identiteitspapieren – Inwoners van de Europese Unie moeten in het bezit zijn van een geldige identiteitskaart of een geldig paspoort. Minderjarigen die alleen reizen, moeten een geldig paspoort kunnen voorleggen, of een identiteitskaart met een toestemming van de ouders (verkrijgbaar in het gemeentehuis of op het politiebureau). Houd er rekening mee dat kinderen jonger dan 12 jaar niet alleen mogen reizen met de Thalys. Douane – Krachtens het akkoord van Schengen wordt geen enkele controle uitgevoerd bij het oversteken van de grenzen binnen de Europese Unie. Wanneer u het land binnenkomt via een land dat geen deel uitmaakt van de Europese Unie, moet u langs de douane passeren en de goederen aangeven die u mee hebt.

Verschillende maatschappijen zetten bussen in vanuit België en andere steden in Nederland naar Rotterdam. De bussen stoppen bij het busstation aan het Zuidplein of in de Conradstraat, vlak bij het centraal station. Eurolines – t 088 0761 700 in Nederland en t 02 274 13 50 in België - www.eurolines.nl of www. eurolines.be Flixbus – t 0031 858 881 843 www.flixbus.be Ouibus – nl.ouibus.com T ‘Met de bus’, blz. 3.

Geldzaken Munteenheid – De munteenheid is de euro. Creditcards – De meeste winkels, restaurants en hotels aanvaarden creditcards. Informeer voor uw vertrek naar de uitgavelimiet van uw betaalkaart, zodat u tijdens uw verblijf in Rotterdam niet voor onaangename verrassingen komt te staan. T In geval van verlies of diefstal van uw betaalkaart, zie het kader ‘Noodnummers’, blz. 14.

Met de trein Vanuit België – Vanuit Antwerpen en Brussel brengt de intercitytrein u in 1 tot 2 uur naar Rotterdam. Met de Thalys doet u er amper een halfuur over. Vanuit Nederland – Vanuit vrijwel alle steden in Nederland kunt u met de trein naar Rotterdam. Voor meer informatie kunt u terecht bij: NMBS – www.b-europe.com NS – www.ns.nl Thalys – t 0032 70 66 77 88 www.thalys.com T ‘Met de trein’, blz. 3.

Met het vliegtuig Niet alle luchtvaartmaatschappijen vliegen op de luchthaven Rotterdam/Den Haag. De meeste gebruiken de luchthaven Schiphol bij Amsterdam, waar u vervolgens de trein naar Rotterdam

DE REIS VOORBEREIDEN

kunt nemen (reisduur: ca. 25 min., ca. 4 rechtstreekse treinen per uur). Voor meer informatie over de dienstregeling en de tarieven: www.nl.ns. T ‘Met het vliegtuig’, blz. 3.

Seizoenen Rotterdam kent een gematigd klimaat. U krijgt dus regelmatig een bewolkte hemel te zien en moet rekening houden met een buitje af en toe. De zeebries zorgt altijd voor enige verkoeling, daarom zijn de temperaturen ook in de zomer aangenaam. We raden de maanden juli en augustus aan voor een bezoek aan deze havenstad. Ze wordt (nog) niet overrompeld door toeristen en er valt heel wat te beleven in de stad, onder andere enkele openluchtfestivals. De meeste festivals zijn gratis en vinden plaats in de parken en soms ook op straat. Juni en september zijn relatief zachte maanden, maar vanaf oktober dalen de temperaturen aanzienlijk. In de winter en lente is de stad vaak gehuld in mist en motregent het vaak. Bescherm u dus altijd tegen de regen en houd er rekening mee dat het hard kan waaien, ook in de stad. Als u met die zaken rekening houdt, hoeft u zich niet te laten tegenhouden om Rotterdam in de winter te bezoeken, want er zijn voldoende mogelijkheden om u warm en droog te houden en de stad is in die periode bijzonder sfeervol verlicht.

Toeristische informatie TOERISTENBUREAUS

Rotterdam Tourist Information Coolsingel – Coolsingel 114 (in de tuin van het Schielandshuis) t 010 790 01 85 - dag. 9.30-18.00 u. Kaartverkoop, informatie, plattegronden (waaronder een speciale fietskaart) en souvenirwinkel. Hier verkoopt men ook de Rotterdam Welcome Card. Rotterdam Tourist Information Centraal Station – Stationsplein 21 (grote kiosk in de aankomsthal van het station, vlak bij de uitgang) – t 010 790 01 85 - dag. 9.00-17.30 u. Kaartverkoop, informatie, plattegronden. Hier verkoopt men ook de Rotterdam Welcome Card.

NUTTIGE WEBSITES

nl.rotterdam.info – De website van het Toeristenbureau biedt een schat aan informatie over de stad, de verschillende wijken, de evenementen… www.use-it.nl – Deze website (in het Engels) richt zich vooral tot jonge reizigers met kleine budgetten, maar ook oudere reizigers vinden er nuttige informatie. www.rotterdamcityblog.com – Website (in het Engels) van twee Rotterdammers met veel goede tips van de lokale inwoners. Hier vindt u bijvoorbeeld ook de meest recente adressen.

BESTEMMING ROTTERDAM

PRAKTISCHE INFO Banken U vindt een pinautomaat bij bijna alle bankfilialen. De meeste aanvaarden internationale betaalkaarten (Maestro, Visa, Mastercard…). T ‘Geldzaken’, blz. 12, ‘Openingstijden’, blz. 17.

Drugs

In tegenstelling tot wat veel mensen lijken te denken, zijn drugs wel degelijk verboden in Nederland. Het is voor alle duidelijkheid illegaal om drugs te produceren, te bezitten, te verkopen, te importeren en te exporteren. Er is één uitzondering: u mag cannabis roken onder strikte voorwaarden. Coffeeshops mogen tot 5 g cannabis per persoon (ouder dan 18 jaar) en per dag verkopen. De Nederlandse regering koos voor deze pragmatische instelling omdat ze zich zo kan concentreren op grote criminele netwerken die profiteren van de productie van en de handel in drugs.

Etiquette Te voet – Kijk altijd goed uit dat u niet op een fietspad loopt, want de kans dat u een onzachte confrontatie met een Rotterdammer op de fiets te wachten staat, is bijzonder groot... Uitnodigingen – Als u wordt uitgenodigd door een Rotterdammer, ga dan op tijd en neem een boeket bloemen mee, zelfs voor mannen, of een fles wijn. In

Rotterdam wonen nog veel calvinisten. Voor hen is zondag een heilige dag. Die dag mogen ze helemaal niets doen, ze zullen u dan ook niet op zondag uitnodigen. Eerste contact – Nederlanders lijken op het eerste gezicht vaak onverschillig tegenover hun medemens, beschouw dat maar als een vorm van tolerantie die is overgebleven uit het protestantisme. Nederlanders zijn ook heel direct. Als ze vinden dat u inbreuk maakt op hun privacy of dat u zich ‘asociaal’ gedraagt, zullen ze u dat onomwonden zeggen. Geldzaken – U moet in Rotterdam, net als in de rest van Nederland trouwens, voor alles betalen (bijvoorbeeld voor openbare toiletten). In een restaurant is

NOODNUMMERS Europees noodnummer: t 112 Medische noodgevallen: t 020 555 55 55 Artsen met wachtdienst: t 020 592 34 34 Apotheek met wachtdienst: t 020 694 87 09 Tandarts met wachtdienst: t 0 900 821 22 30 Verlies van creditcard: Belgische reizigers - alle bankkaarten: t +32 70 344 344 Nederlandse reizigers - alle bankkaarten: t +31 88 3855 372

PRAKTISCHE INFO

het heel gewoon om aparte rekeningen te vragen als u met een gezelschap gaat eten.

Feestdagen 1 jan. – Nieuwjaar. Maart-april – Goede Vrijdag, Pasen en paasmaandag. 27 april – Koningsdag. 5 mei – Bevrijdingsdag. Mei-juni – Hemelvaart, Pinksteren en pinkstermaandag. 25-26 dec. – Kerstmis en tweede kerstdag.

de stad. U kunt onder andere fietsen huren bij de volgende twee fietsverhuurders, die zich vlak bij het station bevinden: Use-It – Vijverhofstraat 47 t 010 240 91 58 - www.use-it.nl - dag en nacht geopend - reken op € 6 per dag (borg € 50). Fietspoint CS – Conradstraat 18 (in het Groothandelsgebouw) t 010 412 62 20 - ma.-vr. 4.50-1.45 u, za. 5.40-1.45 u, zo. 6.30-0.50 u. - reken op € 6,50 per dag.

Fietsen

Fooien

Er zijn in Rotterdam heel veel fietspaden, de fiets is dan ook een uitstekend vervoermiddel om u te verplaatsen in

In restaurants is de service inbegrepen bij de rekening, maar het is gebruikelijk een kleine fooi te geven (5-10% van het

Rotterdam is een echte fietsstad.

ROTTERDAM BEZICHTIGEN

ROND HET CENTRAAL STATION Iedereen die het centraal station uit komt, ziet meteen wat Rotterdam is, namelijk een stad van wolkenkrabbers! De wijk rond het station is een van de bedrijvigste in de stad. Elke dag gebruiken ongeveer 110.000 reizigers het station. Het staat symbool voor het betrouwbare Nederlandse openbaar vervoer, maar het triomfantelijke moderne gebouw herinnert ook aan het tragische verleden van de stad, waarvan het oude centrum bijna volledig werd verwoest tijdens een bombardement in 1940. Rotterdam zette die tragische gebeurtenis om in een overwinning en werd een etalage van de hedendaagse architectuur in Nederland.

3 Bereikbaarheid: Vanaf het centraal station kunt u de stad met de bus, de tram of per fiets verkennen. Het is 10 minuten lopen naar de winkels en de Coolsingel. Uitneembare vouwkaart D-E-F2-3. 3 Aanrader: In het station bevindt zich een filiaal van het Toeristenbureau. U vindt er kaartjes voor het openbaar vervoer, de Rotterdam Welcome Card, plattegronden en informatie. T blz. 3. T ‘De beste adressen’, blz. 84, 91, 96, 100 en 104. Deze moderne wijk vol moderne wolkenkrabbbers verdient meer aandacht dan een snelle blik op de gebouwen. De vele trendy adressen zijn een bezoek meer dan waard en bevinden zich op amper 10 minuten lopen van het centrum.

Centraal station Vouwkaart E2 – Het vorige station (dat dateerde van 1957) werd in 2014 vervangen door dit fantastische station. Hier komen de hogesnelheidstreinen uit heel Noord-Europa aan en bij het station vertrekken ook andere vervoermiddelen, zoals Randstad Rail en RER naar Den Haag en Zoetermeer. Het station kan tot

300.000 reizigers per dag verwerken (nu ongeveer 110.000). Verlaat het centraal station. Bewonder vanaf het Stationsplein, dat een voetgangersplein is, Grand Café Engels, op de hoek van het Groothandelsgebouw (1953), dat architect H. Maaskant ontwierp. Het gebouw staat symbool voor de heropbouw van het centrum van Rotterdam, nadat het in de Tweede Wereldoorlog was gebombardeerd (T kader blz. 31). Het zakencentrum was vernieuwend voor die tijd, maar is nu, te midden van de moderne wolkenkrabbers, een oud gebouw. Stop even op de hoek van de straat Weena.

HET WATER BRACHT GELUK EN GEVAAR

Het centraal station is een ontwerp van Team CS, dat bestaat uit Benthem Crouwel Architecten, West 8 Architecten en MVSA Meyer en Van Schooten Architecten. © Mirrorimage-NL/iStock

ROTTERDAM BEZICHTIGEN

Weena

Kruisplein

Vouwkaart E2 – Sinds Rotterdam na de oorlog werd heropgebouwd, is de stad een openluchtlaboratorium voor architectuur en bepaalde gebouwen in de straat Weena zijn daarvan het voorbeeld. Werp op nr. 455 een blik op de toren waarin het hoofdkantoor van Unilever is gevestigd (1988). Het bedrijf is van bijzonder belang geweest voor Rotterdam. Het ontstond hier in 1930 toen een margarineproducent (Unie) en een zeepproducent (Lever) de handen in elkaar sloegen. Het is niet het enige opmerkelijke gebouw dat Unilever in Rotterdam liet optrekken. Op het Noordereiland bouwde het bedrijf ook nog het zogenoemde gebouw ‘De Brug’ (T blz. 42).

Vouwkaart E2-3 – Op de hoek van het Kruisplein en Weena staat de Millenniumtorena (2000), een glazen toren (131 m) die een beetje doet denken aan het Empire State Building. Er zijn een luxehotel en kantoren in gevestigd. Aan het begin van de Westersingel staat het aangrijpende monument Ongebroken Verzet dat symbool staat voor het verzet van Rotterdam tijdens de Tweede Wereldoorlog. Het monument werd in 1965 gemaakt door de Nederlandse beeldhouwer Hubert van Lith.

Architect Adriaan Geuze plaatste op het Schouwburgplein lichtmasten die doen denken aan scheepskranen.

Schouwburgplein Vouwkaart E3 – Het Schouwburgplein werd in 1946 aangelegd op de plek waar voor de bombardementen (T kader blz. 31) een volkse wijk was gevestigd. Het voetgangersplein werd in 1997 heraangelegd en bedekt met metalen plaatjes die geluid maken als u erover loopt. Achter de gevel bedekt met gegolfde plastic platen bevindt zich bioscoop Pathé. Het gebouw werd ontworpen door K. van Velsen. De schouwburg werd ontworpen door W. Quist en werd ingehuldigd in 1988. Three columns (1989) zijn drie bewegende beelden van George Rickey boven de ingang van de schouwburg. Als u iets wilt drinken, kunt u ernaast terecht bij Floor (T ‘De beste adressen/Iets drinken’, blz. 91). Ertegenover staat het concert- en congresgebouw De Doelena (1966), de thuishaven van het Rotterdams Philharmonisch Orkest.

ROND HET CENTRAAL STATION

EEN VUURZEE Rotterdam is net zoals Londen, Dresden en Le Havre een martelaarsstad uit de Tweede Wereldoorlog. In mei 1940 schond Duitsland de neutraliteit van Nederland en bezette het land. Rotterdam verzette zich. Na drie dagen vechten gaf Hermann Goering, bevelhebber van de Luftwaffe, het bevel tot het bombarderen van de stad. Op 14 mei werd de oude stad bijna met de grond gelijkgemaakt. Meer dan 800 bewoners kwamen daarbij om, 80.000 mensen waren hun huis kwijt, 30.000 huizen waren verwoest. Nederland gaf zich over en werd tot de bevrijding bezet door de Duitsers.

Lijnbaan Vouwkaart E2-3 – Deze winkelstraat werd aangelegd in 1953. Ze ziet er nu heel gewoon uit, maar was voor die tijd baanbrekend. Het was de eerste winkelstraat in dit genre: een voetgangersstraat vol winkels en bovendien gedeeltelijk overdekt, zodat u er beschut bent tegen de regen! De straat werd ontworpen door het Rotterdamse architectenbureau Van den Broek en Bakema en werd later in andere Europese steden overgenomen. Ondertussen namen vooral internationale winkelketens intrek in de winkelpanden en verhuisden de chiquere boetieks naar de omliggende straten.

Luchtsingel Vouwkaart E-F2 – Hofplein 19 (en nog 8 andere toegangen, onder andere aan Schiekade) - www.luchtsingel. org - ma.-vr. 9.00-19.00 u, za.-zo. 9.0017.00 u, de bars en restaurants zijn langer geopend. Deze bijzondere, gele, houten voetgangersbrug siert de stad sinds 2015.

Ze staat symbool voor de heropleving van een voormalig spoorwegterrein, waar nu trendy adressen zijn gevestigd, waaronder restaurant FG Food Labs van chef François Geurds, restaurant Op Het Dak en het café annex concertzaal Biergarten (T ‘De beste adressen/Uit eten’, blz. 84 en ‘Uitgaan’, blz. 100). De grootste stedelijke boerderij van Europa, DakAkker, werd boven op het dak aangelegd (rondleidingen en diners na afspraak - www.dakakker.nl).

Pauluskerk Vouwkaart E3 – Mauritsweg 20 t 010 411 81 32 - www. pauluskerkrotterdam.nl. Deze kerk werd net na de Tweede Wereldoorlog gebouwd voor de verschoppelingen van de maatschappij. Niet alle buurtbewoners waren er blij mee. De kerk werd in 2007 afgebroken, maar in 2013 heropgebouwd in een futuristische stijl, naar een ontwerp van William Alsop. De kerk staat tegen het flatgebouw Calypso (met kantoren en woonflats) met de kleurrijke gevel die lijkt te bewegen.

DE BESTE ADRESSEN

UIT ETEN Het culinaire aanbod in Rotterdam is net als de stad zelf kosmopolitisch, trendy en creatief. Onthoud dat gastronomische restaurants net zoals in de rest van Nederland relatief betaalbare lunchmenu’s aanbieden. T Onderstaande adressen vindt u terug op de uitneembare vouwkaart aan de binnenzijde van het omslag; zoek het overeenkomstige nummer (bv. ā). De aanwijzingen in het rood verwijzen eveneens naar deze kaart. Sommige adressen staan ook aangeduid op de detailkaarten. 84

ROTTERDAM Rond het centraal station TUSSEN € 10 EN € 25

ā Engels – E2 - Stationsplein 45 t 010 411 95 50 - www.engels.nl j - dag. 8.30-22.00 u. Klassieke brasserie die veel plaatselijke inwoners lokt, niet zozeer vanwege de zonder meer goede gerechten, maar vooral omdat ze dicht bij het centraal station is gelegen en omdat u vanaf het terras uitkijkt op de skyline van de wijk.

MEER DAN € 40

Ă FG Food Labs – F1 - Katshoek 41 t 010 425 05 20 - www.fgfoodlabs. nl - dag. 12.00-14.00 u en 18.0022.00 u - reserveren aanbevolen. Een van de populairste restaurants van de stad, vlak bij het station. Het is het tweede restaurant van chef François Geurds (vandaar FG). Deze

gastronomische bistro heeft twee Michelinsterren. De moleculaire keuken staat hier centraal, waarbij de borden net zo schitteren als het interieur met extreem veel metaal.

Rond de Coolsingel MINDER DAN € 10

ă Bagels and Beans – G3 Hoogstraat 129b - t 010 213 20 90 www.bagelsbeans.nl - ma. 10.0017.30 u, di.-za. 9.00-17.30 u, zo. 11.00-17.00 u. Dit adres vlak bij de Sint-Laurenskerk biedt bagels, vers vruchtensap, koffie en thee... Bij mooi weer zit het zonnige terras meteen vol. Geniet hier van een heerlijke brunch of een lekker tussendoortje. Ą Poffertjessalon Seth – F3 Hoogstraat 147 - www.sethpoffertjes. nl - dag. 10.00-18.00 u. Deze ietwat vreemde, kleine tearoom bevindt zich te midden van de wolkenkrabbers in de Hoogstraat. Hier moet u absoluut de poffertjes proeven.

TUSSEN € 10 EN € 25

ą Dudok – F2 - Meent 88 t 010 433 31 02 - www.dudok.nl ma.-do. 8.00-23.00 u, vr. 8.00-1.00 u, za. 9.00-24.00 u, zo. 9.00-23.00 u. Populair café annex brasserie bij de Rotterdammers om het modernistische interieur, een eerbetoon aan de bekende architect die het gebouw ontwierp en waaraan het zijn naam dankt. Men serveert er Nederlandse

UIT ETEN

Café-brasserie Dudok is gevestigd in het pand dat architect W.M. Dudok in 1945 ontwierp.

gerechten (zoals uitsmijters) in een gezellige sfeer. Ć Naaicafé – G2 - Hoogstraat 57 t 010 282 75 70 - www.webshop. naaicafe.nl - j - di.-za. 9.30-17.00 u. Tegelijkertijd café, cybercafé en naaicafé (velen komen hier hun eigen creaties naaien, onder het toeziend oog van de eigenares die zelf styliste is. Men serveert er ook biologische lunchgerechten.

TUSSEN € 25 EN € 40

ć Umami by Han – F2 Binnenrotte 140 - t 010 433 31 39 www.umami-restaurant.com - do.-za. 17.00-22.30 u, zo.-wo. 17.00-22.00 u. Ultramodern interieur, wat uitstekend past bij de hedendaagse, Aziatische gerechten met een Franse toets. Geniet

van de knapperige, zoetzure, dan weer pikante accenten. De gerechten zijn een aangename verrassing, net zoals de rekening, want die valt best mee gezien de kwaliteit.

De Waterstad MINDER DAN € 10

Ĉ Markthal – F-G3 - Jan Scharpstraat 298 - t 030 234 64 64 - www. markthalrotterdam.nl - j - kraampjes: dag. 10.00-20.00 u; bars en restaurants: dag. 10.00-24.00 u. Dit was de eerste overdekte markt in Nederland (2014). Ze is niet alleen indrukwekkend wat architectuur betreft, ook het culinair aanbod is bijzonder de moeite waard, met ongeveer honderd kraampjes, bars en restaurants waar

MEER WETEN OVER ROTTERDAM

EEN WERELDSTAD Rotterdam was in de middeleeuwen nog een kleine vissershaven, maar groeide in de 20ste eeuw uit tot de grootste haven ter wereld, zowel wat het aantal schepen als het volume van de verhandelde goederen betreft. Dat was onder andere mogelijk dankzij de bijzonder gunstige ligging, tussen de Scandinavische landen en de havens aan de Middellandse Zee, aan de monding van de Rijn en de Maas. Deze rivieren zijn met een belangrijk netwerk van kanalen verbonden en zorgen zo voor een gemakkelijke verbinding met het Europese binnenland, tot

Midden-Duitsland, Noord-Frankrijk en zelfs Zwitserland. Maar dat alleen volstond niet, want de concurrentie in de scheepvaart was groot langs de kust, van Hamburg tot Le Havre. Grote investeringen waren nodig om de toegang tot de haven te vergemakkelijken voor de grote containerschepen en tegelijkertijd de dreiging van het alomtegenwoordige water onder controle te houden. De geschiedenis van de stad beperkt zich natuurlijk niet alleen tot de haven, maar de haven speelde en speelt er nog altijd wel een grote rol in. De bevolking

112

EEN MULTINATIONAL AVANT LA LETTRE Eind 16de eeuw probeerden de Europese grootmachten de commerciële handelsroutes met Afrika, Indië en het Verre Oosten onder hun controle te krijgen. Eendracht maakt macht en daarom besloten zes havensteden uit de Verenigde Provinciën, waaronder Rotterdam en Delft, zich te verenigen. Zo ontstond in 1602 de Vereenigde Oost-Indische Compagnie (VOC). Deze maatschappij, met hoofdkantoor in Amsterdam, haalde het monopolie over de scheepvaart en de handel in deze regio’s binnen en kreeg militaire vrijheid voor haar filialen, een belangrijk element om de veiligheid van de konvooien te verzekeren en de ladingen te beschermen tegen kapers. Al snel werd de VOC de grootste handelsmaatschappij in de 17de eeuw. Ze mocht als enige Europese maatschappij handelen met Japan en ze had het monopolie op de handel in specerijen, een groot voordeel tegenover haar Europese concurrenten in Azië. Specerijen, Chinees porselein, zijde en katoen, koffie, thee... De scheepsladingen werden naar de rest van Europa vervoerd via kanalen en rivieren. De maatschappij werd opgeheven in 1798. In 1621 werd de West-Indische Compagnie (WIC) opgericht met als doel de ontwikkeling van de handel met Afrika, de Antillen en Amerika. De maatschappij was minder succesvol dan de VOC en werd in 1674 opgeheven.

EEN WERELDSTAD

113

Aanvankelijk was de Rotterdamse haven gericht op het riviertransport.

van de stad bestaat tegenwoordig uit net zoveel allochtonen (immigranten en Nederlanders met een migratieachtergrond) als autochtonen. Er leven in de hoofdstad van Zuid-Holland bijna 170 verschillende nationaliteiten samen, de stad verdient het dan ook zonder twijfel om ‘wereldstad’ te worden genoemd.

ZOET EN ZOUT WATER

In de 13de eeuw was Rotterdam net als veel Nederlandse steden die dicht bij de zee lagen, een bescheiden vissershaven. Het dorp ontstond 40 km van zee, vlak bij een dam in de Rotte. Die dam speelde een belangrijke rol in de ontwikkeling van het dorp, want aan de dam moesten boten die van zee kwamen, hun goederen overladen in

kleinere boten die dan verder landinwaarts voeren. Het had een grote invloed op de ontwikkeling van de handel...

DANKZIJ EEN OORLOG

Omstreeks 1600 bezat Rotterdam een honderdtal vissersboten en bijna 20.000 inwoners... Nog een echt dorp dus, want Antwerpen telde toen bijvoorbeeld al 100.000 inwoners. De havenstad aan de Schelde was in die tijd de commerciële en financiële hoofdstad van Noord-Europa. De economische macht beïnvloedde de hele Nederlanden, die toen nog onder de heerschappij van de Spanjaarden vielen. De Tachtigjarige Oorlog, waarin de protestantse provincies om onafhankelijkheid op zowel economisch als religieus

Vertaling Anja De Lombaert Omslagontwerp Keppie & Keppie Omslagfoto Gagliardi Images/Shutterstock.com Ontwerp binnenwerk Keppie & Keppie Oorspronkelijke titel Le Guide Vert Rotterdam Week-end Oorspronkelijke uitgever Michelin, Parijs Directie Philippe Orain Uitgevers Aude Gandiol, Irène Lainey, Aurore de Neuville (Michelin), Lieven Defour (Lannoo) Redactie Mélanie Cornière, Sandra Darbé, Renaud Dechamps, Vincent Follet, Serge Guillot, Guylaine Idoux, Irène Lainey, Laurence Ottenheimer, François Sichet, Delphine Storelli, Julie Subtil, Catherine Zerdoun Cartografie Mihăiţă Constantin, Géraldine Deplante, Daniel Duguay, Iulia-Elena Fontanine, Thierry Lemasson, Cristian-Mihnea Popa Stadskaarten: © MICHELIN en © 2006-2015 TomTom. This material is proprietary and the subject of copyright protection, database right protection and other intellectual property rights owned by TomTom or its suppliers. The use of this material is subject to the terms of a license agreement. Any unauthorized copying or disclosure of this material will lead to criminal and civil liabilities.

Met dank aan

Véronique Aissani, Carole Diascorn, Leonard-Marius Pandrea, Lise de Rocquigny, Sophie Roques

Het redactieteam heeft de grootste zorg besteed aan de samenstelling en de controle van deze gids. Maar omdat de gegevens voortdurend gewijzigd worden, moet de praktische informatie (prijzen, adressen, bezoekuren, telefoonnummers, bezienswaardigheden, internetadressen...) worden beschouwd als een aanwijzing. Het is dan ook best mogelijk dat bepaalde info bij het verschijnen van deze gids niet helemaal correct of volledig is. Wij kunnen daar niet verantwoordelijk voor worden gesteld. Deze gids bestaat voor en door u; u bewijst ons dan ook een grote dienst door eventuele tekortkomingen of vergissingen te melden. Aarzel niet om ons uw opmerkingen en suggesties over de inhoud van deze gids mee te delen. Bij een eerstvolgende bijgewerkte editie zullen wij daar rekening mee houden.

Contactadres

De Groene Reisgids De Groene Reisgids Uitgeverij Lannoo Uitgeverij Terra Lannoo bv Kasteelstraat 97 Papiermolen 14-24 B-8700 Tielt 3994 DK Houten degroenereisgids@lannoo.be degroenereisgids@lannoo.nl

www.lannoo.com Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt worden door middel van druk, fotokopie, microfilm of op welke wijze ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.

D/2018/45/209 - NUR 512 - ISBN 978-94-014-4875-8