9789401439701 by Uitgeverij Lannoo

Welkom in Porto

Torre dos Clérigos

AANKOMST IN PORTO 3 WAT U NIET MAG MISSEN 4 HOOGTEPUNTEN VAN MICHELIN 6 PORTO IN 3 DAGEN 8

Kleurrijke rabelo’s vervoeren port over de Douro.

AANKOMST IN PORTO

AANKOMST IN PORTO Met het vliegtuig AEROPORTO FRANCISCO SÁ CARNEIRO

Aan de EN 107, 14 km ten noordwesten van Porto - t 229 432 400 www.ana.pt. Diensten – Geldautomaat, wisselkantoor, postkantoor, autoverhuurbedrijven. Een Toeristenbureau (8.00-23.30 u) verschaft veel informatie en documentatie, waaronder een plattegrond met het openbaar vervoer in Porto (Mapa turístico oficial). De Porto Card is te koop bij het loket Nova Câmbios. Vluchten – T blz. 12.

VERBINDING MET HET CENTRUM

Metro – Lijn E (paars) verbindt de luchthaven rechtstreeks met het centrum (vanaf 6.00 u, elke 20 of 30 min., reistijd 30 min., ong. € 2,45). Dit is het meest praktische vervoermiddel. Bus – Bus nr.  601 (5.30-23.30 u) en bus nr. 602 (5.30-20.45 u) verbinden de luchthaven met Cordoaria in het centrum (reistijd ong. 1 uur); nr. 3M (24.00-5.00 u) rijdt naar de Avenida dos Aliados.

PORTO CARD Deze 1, 2, 3 of 4 dagen geldige pas voor het openbaar vervoer en de musea van Porto kan voordelig en handig zijn (T blz. 20).

Pendeldienst Goin’Porto – t 937 599 089 - www.goinporto.com. Deze shuttle rijdt heen en weer tussen de luchthaven, Boavista (Casa da Música) en het centrum (Av. dos Aliados, hoek Rua 31 de Janeiro) van 4.45 u tot 1.15 u (reistijd 20 min. naar Boavista, 30 min. naar het centrum, € 5, HT € 9). Taxi – Reken op € 20 tot € 25.

Met de trein Tijden en tarieven – www.cp.pt Estação de Campanhã – Kaart agglomeratie D2 - Rua da Estação (ten oosten van het oude Porto) - t 808  208 208. Hoofdstation met internationale en nationale verbindingen, die rechtstreeks aansluiten op de metro en de bus (nr. 207) naar het centrum; taxistandplaats. Estação de São Bento – Vouwkaart EF5 - Praça Almeida Garret - t 808 208 208. Alle treinen die hiervandaan naar het centrum gaan, stoppen in Campanhã (verbinding tussen beide stations elke 5 min., reistijd 5 min.). Treinen naar de buitenwijken van Porto en de regio Norte. Het station geeft rechtstreeks aansluiting op de metro.

Met de bus Internationale busterminal – Vouwkaart B1 - Hoek Casa da Música en Rua do Capitão Henrique Galvão -  Casa da Música. Eurolines (t 228 317 967 - www.eurolines.com) en Internorte (t 707 200 512 www.internorte.pt).

WELKOM IN PORTO

WAT U NIET MAG MISSEN Onze favoriete ‘mooiste plekjes’

Ponte Luís Iaa Vouwkaart F7 - T blz. 44

Fundação de Serralvesaa Kaart agglomeratie B1 - T blz. 56

Igreja de São Franciscoaa Vouwkaart E7 - T blz. 39

De Dourovalleiaa Detailkaart van de regio AB1 T blz. 74

WAT U NIET MAG MISSEN

Séa in het oude Porto Vouwkaart E6 - T blz. 34

Casa da Músicaa Vouwkaart B1 - T blz. 55

Torre dos Clérigosa Vouwkaart EF5 - T blz. 49

Parque da Cidadea Kaart agglomeratie B1 - T blz. 57

WELKOM IN PORTO

HOOGTEPUNTEN VAN MICHELIN Í Beklim de Torre dos Clérigos, die met zijn hoogte van 75 m vroeger als baken voor de schepen diende en die een weids uitzicht biedt over de stad, de kathedraal, de Douro en de portkelders. T blz. 49. Í Fiets langs de zuidoever van de Douro naar het vissersdorp Afurada, om gegrilde vis te eten en vogels te spotten in het natuurreservaat van het estuarium. T blz. 64.

Í Maak kennis met de Portugese schilders en beeldhouwers uit de 19de en 20ste eeuw in het Museu Nacional Soares dos Reis en bekijk het marmeren beeld O Desterrado, het symbool van de saudade. T blz. 50. Í Maak een boottocht op de Douro en bekijk van dichtbij de sierlijke bruggen over de rivier, waarvan de spectaculaire Ponte Luís I het symbool van Porto is. U kunt ook verder varen naar de wijngaarden van de Dourovallei, stroomopwaarts. T blz. 21. Í Ga terug in de tijd met de ouderwetse gele en okerkleurige tram (eléctrico) van lijn 1, die rammelend over de noordoever naar de riviermonding in Foz do Douro rijdt. Bewonder in het voorbijgaan de barokgevels van de Igreja do Carmo en de Igreja das Carmelitas. T blz. 50.

Í Bekijk de azulejopanelen van de kerken en de stationshal van São Bento, en werp een blik op de art-decogevels van ouderwetse winkeltjes in de wijk Baixa. T blz. 48.

De barokke gevels van de Igreja do Carmo en de Igreja das Carmelitas

Í Bezoek een van de portkelders in Vila Nova de Gaia en drink een glaasje port op het terras van Porto Cruz, om bij zonsondergang van het adembenemende uitzicht op Porto

HOOGTEPUNTEN VAN MICHELIN

Uitzicht op de Cais da Ribeira vanaf de Ponte Luís I

te genieten. De twee heuvels worden gescheiden door een klein dal dat naar het Praça da Ribeira leidt. T blz. 61. Í Laat u verrassen door het contrast tussen de vrij sobere buitenkant van de Igreja de Santa Clara en het met verguld houtsnijwerk bedekte interieur, en begroet de ontelbare gouden engeltjes. T blz. 45. Í Laat u meeslepen door de aanstekelijke vreugde van het São João, het grootste feest van Porto, dat in de nacht van 23 op 24 juni wordt

gevierd. Overvolle straten, uitgelaten menigten, kraampjes met gegrilde sardientjes, concerten en bals in elke wijk; na het vuurwerk wordt het feest voortgezet op het strand. T blz. 24 en blz. 122. Í Loop na de middag langs de oever van de Douro over de Cais da Ribeira, waar smalle en kleurige 18de-eeuwse huizen bovenuit steken, of begin de avond op een van de vele terrassen, om de zon in het water te zien zakken. T blz. 40.

BESTEMMING PORTO

DE REIS VOORBEREIDEN Formaliteiten Verplichte identiteitspapieren – Geldige identiteitskaart of paspoort. Visum – Niet nodig voor inwoners van de Europese Unie. Douane – Op grond van het Verdrag van Schengen worden er binnen de EU geen grenscontroles uitgevoerd. Als u uit een land buiten de EU komt, moet u langs de douane en uw goederen aangeven. De regelgeving voor invoer binnen de EU is overal gelijk (alcohol, sigaretten enz.). 12

Met het vliegtuig Aeroporto Francisco Sá Carneiro – Aan de EN 107, 14 km ten noordwesten van Porto - t 229 432 400 - www. ana.pt (T ‘Aankomst in Porto’, blz. 3). Als u in de zomer vertrekt, is het aan te raden een aantal maanden van tevoren uw tickets te boeken, want er keren dan veel Portugezen die in het buitenland wonen, terug naar hun thuisland, vooral in augustus. Vliegtijd: Amsterdam-Porto 2 uur en 35 min.; Brussel-Porto 2 ½ uur.

LIJNVLUCHTEN TAP Portugal – www.flytap.nl KLM – www.klm.com Brussels Airlines – www.brusselsairlines.com

PRIJSVECHTERS De onderstaande vliegmaatschappijen bieden rechtstreekse vluchten aan.

EasyJet – www.easyjet.com Ryanair – www.ryanair.com Transavia – www.transavia.com Vueling – www.vueling.com

TICKETVERGELIJKERS EN ONLINEREISBUREAUS

Momondo – www.momondo.be en www.momondo.nl. Deze site vergelijkt de prijzen van vluchten, hotelovernachtingen en autoverhuur. De site neemt het aanbod van diverse reisorganisaties en prijsvechters onder de loep. Expedia – t 0032 (0)2 200 63 71 (in België), t 0031 (0)20 200 84 59 (in Nederland) - www.expedia.be en www.expedia.nl. Vergelijkt prijzen van luchtvaartmaatschappijen, hotels en autoverhuurders. Opodo – t 0900 776 07 76 (in Nederland) - www.opodo.nl. Voor wie op zoek is naar de goedkoopste vlucht, overnachtingsplaats of huurauto. De Belgische versie van de site bestaat enkel in het Frans. Skyscanner – www.skyscanner.net. Vergelijkt prijzen van luchtvaartmaatschappijen, hotels en autoverhuurders. U kunt zelf de voertaal kiezen. Cheap Tickets – t 0032 (0)70 35 90 05 (in België), t 0900 81 50 (in Nederland) - www.cheaptickets.be en www.cheaptickets.nl

TOUROPERATORS

Primavera Reizen – t 0031 (0)10 245 25 55 (Nederland) - www. primaverareizen.nl. Site gespecialiseerd in Portugal; biedt alle mogelijke reizen aan in alle regio’s van het land

DE REIS VOORBEREIDEN

(rondreizen, stranden vliegvakanties, familievakanties…). Girassol Vakanties – t 0031 (0)20 428 05 55 (vanuit Nederland) - www. girassolvakanties.nl. Combinaties met andere steden in Portugal mogelijk. Anders Reizen – t 0032 (0)13 33 40 40 (vanuit België) - www.andersreizen. be. Biedt wandelreizen vanuit Porto aan, voor alle niveaus: van beginnende tot geoefende wandelaars. SNP – t 0031 (0)24 327 70 00 (vanuit Nederland) - www.snp.nl. Specialist in kennismakingsreizen, waarbij de verschillende facetten van de bezochte regio aan bod komen (natuur, cultuur, geschiedenis en gastronomie); zowel groepsreizen als individuele trips. Djoser – t 0032 (0)9 223 00 69 (België), t 0031 (0)71 512 64 00 (Nederland) - www.djoser.be of www.djoser.nl. Voor wie individuele vrijheid wil combineren met het gemak van een groepsreis.

Met de trein Kiest u ervoor om per trein naar Porto te trekken, bereidt u dan voor op een reis van meer dan 24 uur (vanuit Brussel), waarbij u meerdere keren moet overstappen. Vanuit Amsterdam doet u er meer dan 26 uur over. Voor prijzen en dienstregelingen van treinen kunt u terecht op alle grotere stations, bij uw reisagent en op de site van de Belgische spoorwegen: www.b-europe.com, Nederlandse spoorwegen: www.ns.nl, Portugese spoorwegen: www.cp.pt.

Geldzaken Munt – de euro. Creditcards – Visa, Premier, EuroCard, MasterCard en American Express

worden in Porto geaccepteerd door veel hotels, restaurants, winkels en multibancos (geldautomaten). Attentie: in eenvoudige eettentjes en pensions kan meestal niet met een creditcard worden betaald. T ‘Banken’, blz. 16. Denk eraan het telefoonnummer van uw bank mee te nemen voor als u uw kaart moet blokkeren. T ‘Noodnummers’, blz. 16.

Seizoenen en klimaat Dankzij het gematigde zeeklimaat is het in Porto het hele jaar relatief zacht en zonnig. De lucht is soms grijs en vochtig door het stuifwater van de nabijgelegen kust. De temperaturen schommelen tussen 14 en 30 °C in de zomer en tussen 5 en 14 °C in de winter. Lente – Dit is een uitstekend seizoen om Porto en de regio Norte te bezoeken. De tuinen en parken staan in bloei, het landschap is weelderig groen en er zijn nog niet zoveel toeristen. In april is de stad heel levendig tijdens de Goede Week. Zomer – Porto bruist ter gelegenheid van het Sint-Jansfeest, dat zich afspeelt in de nacht van 23 op 24 juni. De zomer is het beste seizoen om van het strand te genieten, maar het is dan wel veel drukker dan in het voorjaar. De temperaturen zijn aangenaam in Porto, maar kunnen in de Dourovallei flink oplopen. Herfst – Het landschap in NoordPortugal, met wijngaarden en kastanjebomen, krijgt prachtige kleuren. In de Dourovallei is iedereen druk in de weer tijdens de druivenpluk (sept.-okt.), de beste tijd om deze streek te verkennen.

BESTEMMING PORTO

PRAKTISCHE INFO

Bagagelockers

Banken

In de gangen van het metrostation Trindade (rechtstreekse verbinding met de luchthaven) zijn automatische bagagelockers te vinden, evenals in het station São Bento. Attentie: zorg dat u het ticket met daarop de toegangscode van uw locker niet verliest! Metro Trindade – t 219 491 166 www.citylockers.pt. Station geopend 6.00-1.00 u, lockers van drie verschillende groottes, € 2/3 voor 1 uur, € 3,50/5 voor 12 uur, € 4,50/7 voor 24 uur. São Bento – Zaal aan de rechterkant wanneer u naar de perrons kijkt t 219 244 700 (technische hulpverlening) - 5.00-0.45 u - zelfde soort lockers als in het metrostation Trindade.

In de hele stad zijn banken te vinden, waarvan de hoofdkantoren doorgaans in de wijk Baixa zijn gevestigd. Er zijn veel geldautomaten, multibancos geheten, die de meeste betaalkaarten en creditcards accepteren. T ‘Geldzaken’, blz. 13, en ‘Openingstijden’, blz. 20.

NOODNUMMERS Luchthaven: t 229 432 400. Europees alarmnummer: t 112. Eerste hulp: T ‘Gezondheid’, blz. 18. Toeristenpolitie (diefstal of verlies) – R. Clube dos Fenianos 11 (naast het Posto de Turismo Centro) - t 222 081 833. Diefstal/verlies van creditcards: Belgische reizigers - alle kaarten: t 0032 (0)70 344 344 Nederlandse reizigers - alle creditcards: t 0031 (0)88 3855 372 (Bankpassen Meldcentrale).

Consulaten Consulaat van Nederland – Rua de Reboleira 49 (1ste verdieping) 4050-492 Porto - t 222 080 061 Consulaat van België – Largo do Adro 9 - 4050-016 Porto t 226 076 800.

Contact met de bevolking De Portugezen zijn gastvrij en gemakkelijk aanspreekbaar. Ze vinden het leuk om u hun stad en hun cultuur te laten ontdekken, als ze merken dat u echt geïnteresseerd bent. Om gemakkelijk contact te leggen, zijn de tascos ideaal. In deze eenvoudige eettentjes, waar over het algemeen lekker wordt gekookt, raakt u waarschijnlijk snel aan de praat met de inwoners van Porto.

Elektriciteit 220 volt/50 Hz. Portugal heeft dezelfde stopcontacten als Nederland en België, met dubbele ronde stekkeropeningen.

PRAKTISCHE INFO

Feestdagen 1 januari – Nieuwjaar. Februari – Mardi gras (variabele datum). Maart-april – Goede Vrijdag (variabele datum). 25 april – Herdenking van de Anjerrevolutie, Feest van de Vrijheid. 1 mei – Dag van de Arbeid. 10 juni – Dia de Camões, nationale feestdag waarop de dood van deze grote volksdichter wordt herdacht. 24 juni – Sint-Jansfeest ter ere van São João, beschermheilige van Porto. 15 augustus – Maria-Hemelvaart. 8 december – Onbevlekte ontvangenis. 25 december – Kerstmis. Om economische redenen zijn vier feestdagen afgeschaft tot 2018: 5 oktober (Feest van de Republiek), 1 december (Herstel van de Onafhankelijkheid), Sacramentsdag (zestig dagen na Pasen) en 1 november (Allerheiligen). T ‘Evenementenkalender’, blz. 24.

Fietsen Vanwege het heuvelachtige reliëf is de fiets niet handig in het oude Porto, maar het is wel fijn om langs de Douro te fietsen. De stad beschikt over twee fietspaden. Op de zuidoever loopt een fietspad naar de monding van de rivier (in het begin is het een brede stoep, die ook voor voetgangers is bestemd) en daarna nog ongeveer 15 km langs de stranden. Op de noordoever begint het fietspad ter hoogte van de Rua de Monchique en leidt het naar Foz do Douro en Matosinhos.

Bij het Toeristenbureau van Porto is gratis een plattegrond verkrijgbaar, waarop de fietspaden staan aangegeven. Vieguini – Vouwkaart D6 - Rua Nova de Alfândega 7 - t 914 306 838 www.vieguini.pt - 9.30-19.30 u. Fietsen van uitstekende kwaliteit met de juiste uitrusting (helm, spanriem, kinderzitje, kaart); ook tandems en scooters. Ideaal gelegen voor een fietstocht naar Foz do Douro – aan de oever van de Douro, net voorbij de halte van tram 1 – en vriendelijke bediening. Fiets voor volwassene: € 12 voor 24 uur. Blue Dragon – Vouwkaart F7 - Av. Gustavo Eiffel 280 - t 222 022 375/912 562 190 - www.portorenta bike.com - april-okt.: 10.00-14.00 u, 15.00-19.00 u; nov.-maart: 9.0013.00 u, 14.00-18.00 u. Bij de Funicular dos Guindais. Verhuur van fietsen (volwassenen en kinderen), tandems en elektrische fietsen: circa € 15 voor 24 uur; hoe langer de duur, hoe lager het tarief. Fietstocht door de stad onder leiding van een gids (3 uur). Fold’n’Visit – Rua Alferes Malheiro 139 U Trindade - t 220 997 106 - www. foldnvisit.com. Verschillende soorten fietsen te huur, rondleiding door Porto met de fiets of te voet (3 uur).

IN VILA NOVA DE GAIA

Efun Tours – Vouwkaart E8 - Rua Cândido dos Reis 55 - t 914 173 671 www.efungpstours.com.

Fooien De bediening is bij de prijs inbegrepen, maar het is gebruikelijk om een fooi te geven van circa 10% van de rekening.

PORTO BEZICHTIGEN

GUIMARÃESaa Guimarães was de eerste hoofdstad van Portugal en de bakermat van de natie in de 12de eeuw, maar is nu een van de jongste steden van Europa qua bevolking en een van de aantrekkelijkste in het noorden van het land. Het middeleeuwse centrum is fraai gerenoveerd en staat sinds 2001 op de Werelderfgoedlijst van Unesco. De stad met zijn fiere burcht is ook een dynamisch economisch centrum, vooral op textielgebied. In 2012 was Guimarães de culturele hoofdstad van Europa.

3 Bereikbaarheid: Guimarães ligt midden in het Avedal, 54 km ten noordoosten van Porto (40 min. rijden) en 22 km ten zuidoosten van Braga. Er is een goede treinverbinding met Porto (station São Bento, 1 uur en 10 min. rijden); het station ligt 400 m ten zuiden van het Largo do Toural en daarvandaan is het 10 min. lopen naar het centrum. Detailkaart blz. 69. 3 Aanrader: Verken de stad te voet, proef de torta de Guimarães, en ga aan het einde van de middag met de kabelbaan naar de Monte da Penha voor de zonsondergang die de daken van het historische centrum in een rode gloed zet. T ‘De beste adressen’, blz. 95, 99 en 111. Guimarães gaat prat op de geboorte van het land en de eerste koning, Alfonso Henriques (T kader hiernaast). Gegevens Toeristenbureau, blz. 15.

Centro histórico aa 3 uur, incl. het Museu Alberto Sampaio. Het historische centrum, dat door brede avenues wordt omringd, is leuk om zomaar wat rond te dwalen. Het is een harmonieus en zeer goed bewaard gebleven geheel, met glanzende plaveien die door de tijd zijn afgesleten, sierlijke smeedijzeren balkons, en een wirwar van straatjes tussen pleinen met oude huizen.

LARGO DA OLIVEIRA

Dit middeleeuwse plein vormt een fraai geheel met de Igreja de Nossa Senhora

da Oliveira, de huizen met bloembakken aan de balkons, de 14de-eeuwse patriciërswoning die nu een chic hotel is, en de 14de-eeuwse arcaden met spitsbogen, waarboven in de 16de eeuw het Antigos Paços do Concelho (stadhuis) in manuelstijl werd opgetrokken.

CONVENTO DA NOSSA SENHORA DA OLIVEIRA

Largo da Oliveira - ma.-za. 8.3012.00 u, 15.30-19.30 u, zo. 9.0013.00 u, 17.00-20.00 u - gratis. Dit klooster, dat in de 10de eeuw werd gesticht door gravin Mumadona Dias, kreeg er in de loop der tijd andere gebouwen bij. Alleen de gotische kapittelkerk staat nog overeind, met een kloostergang en een kapittelzaal

GUIMARÃES

DE BAKERMAT VAN PORTUGAL In de 10de eeuw liet de uit het Spaanse León afkomstige gravin Mumadona Dias een klooster bouwen (op de plek van het huidige Convento da Nossa Senhora da Oliveira) en op de heuvel een donjon om het klooster tegen de Moren te beschermen. In 1095 liet Alfonso VI van Castilië het graafschap Portucale aan zijn schoonzoon Hendrik van Bourgondië na. Deze laatste maakte van Guimarães de hoofdstad van het graafschap en richtte de donjon als kasteel in, waar hij met zijn vrouw, prinses Teresa, ging wonen. In 1109 werd hun zoon Alfonso Henriques geboren, die al op heel jonge leeftijd zijn vader opvolgde. In 1128, tijdens de slag bij São Mamede, zette de vorst zijn moeder, die regentes was, uit de macht en bond hij de strijd aan met de Moren. Toen hij als overwinnaar uit de bus kwam in de Slag bij Ourique (1139), werd hij door zijn troepen tot koning uitgeroepen. Maar pas in 1143 verkreeg hij zijn titel definitief, dankzij het Verdrag van Zamora, dat werd ondertekend door zijn neef Alfonso VII van Castilië. Bij het Largo de Toural herinnert de beroemde zin op een toren van de voormalige stadsmuur aan deze gebeurtenissen: ‘Aqui Nasceu o Portugal’ (Hier is Portugal geboren). 67

in romaanse stijl, waar nu het Museu Alberto Sampaio is gevestigd. Colegiada – Boven het hoofdportaal prijkt een gotisch fronton uit de 14de eeuw. Binnen is in de Sacramentskapel (rechts van het koor) een zilveren altaar te bewonderen. Voor de kapittelkerk staat een klein gotisch bouwwerk met een padrão ter herinnering aan de overwinning van de Portugezen en Spanjaarden op de Moren tijdens de Slag bij Salado in 1340. Volgens de legende zou de stam van de olijfboom die voor de kerk stond, bij de voltooiing van dit portaal in 1342 zijn bedekt met bladeren. De naam van de kerk zou op deze gebeurtenis slaan. Museu Alberto Sampaioa – Toegang via de Rua Alfredo Guimarães t 253 423 910 - di.-zo. 10.00-18.00 u (juli-aug.: di.-za. 10.00-23.30 u) - € 3 gratis zo. 10.00-14.00 u. Dit museum

is gevestigd in de kloostergebouwen. De romaanse kloostergang uit de 13de eeuw bezit interessante kapitelen met voornamelijk blad- en plantmotieven. Let in de gotische kapel links van de ingang op de twee liggende grafbeelden uit de 15de eeuw. In de oostelijke hoek van de kloostergang geeft de deur met een mozarabische hoefijzerboog en twee kapitelen uit de 11de-12de eeuw toegang tot de kapittelzaal. Het mooie cassetteplafond is 18de-eeuws. De aangrenzende vertrekken zijn versierd met talhas douradas (verguld houtsnijwerk) en barokretabels. Het zilverwerk, een gift van Johan I, vormt het hoofddeel van de kerkschat en omvat een gotische kelk van verguld zilver versierd met emailwerk, een monstrans in manuelstijl die wordt toegeschreven aan Gil Vicente (een dichter die op zijn tijd ook edelsmid was), en een

PORTO BEZICHTIGEN

Gezellig vertoeven op het Oliveiraplein in Guimarães

16de-eeuws zilveren kruisa, eveneens in manuelstijl. De bovenverdieping toont in de Aljubarrota-zaal de tuniek die Johan I droeg in de strijd bij Aljubarrota (1385). Hier bevindt zich ook het triptieka van verguld zilver dat de koning in het vuur van de strijd van de Castilianen zou hebben geroofd, met in het midden de Geboorte van Christus, links de Aankondiging aan Maria, de Reiniging en de Presentatie in de tempel, en rechts de Aanbidding door de herders en de Wijzen. De volgende zaal, die gewijd is aan de beeldhouw- en schilderkunst, bevat een merkwaardig beeld (14de eeuw) van de H. Margaretha, dat van Franse makelij is, een doek van de hand van

António Vaz die in Guimarães werd geboren en een leerling van Grão Vasco was, en opmerkelijke fresco’s, waarvan een aantal wordt toegeschreven aan de schilder die bekendstond als de ‘gekke meester van Guimarães’ (16de eeuw).

PRAÇA DE SÃO TIAGO

Dit mooie plein, dat van het Largo da Oliveira wordt gescheiden door de Antigos Paços do Concelho, heeft een onregelmatig, typisch middeleeuws tracé en oude volkshuizen met erkers onder overhangende daklijsten.

RUA DE SANTA MARIA

Deze straat volgt het tracé van de weg tussen het door gravin Mumadona Dias gestichte klooster en het kasteel. Er staan 14de- en 15de-eeuwse huizen

HumAv. Ge ber t neral o De lgad R. Trin o as Lgo M S a r ar me tin nt s o

]

Viela Verd e do lho

ro n

No a

s da o s Lg o r t a H i

l Eg a A S ã

]] ]

e A b ad v R. Aagilde Ga . de sp C T ar ó Es ne ta go ço

R. Doutoraio José Samp

São Francisco

e R. d

5 o 2 ri l Lge Ab d

R. a Liberddad

Co u ro

UIT ETEN Buxa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 El Rei. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Histórico (by Papaboa). . . . . . 6

Pousada ad e da Oliviera R. Abgilde Ta Nossa Senhora da Oliveira

ural do To

Camões de

Antigos Paços do Concelho Museu Alberto Sampaio de so

]

vão

Lg o

io R. Palác tiç da Ju s

]] ] ] 6

nç

tor o R. Douarv alh Pedro C

s M a on o Dme iz d Al â Sã am ma a o e Dâ d a m d as e o

G al Paio

o Joã

S an

do R.

Museu Martins Sarmento Do m

e nt Vi c

to A ntón io R. V Donaal s

ça

de R.

Gil

opes R. João Lria de Fa

nta im e

Plataformas das Artes

a P i n to

a on

a st

] ]]

Solar do Arco . . . . . . . . . . . . . . . 4 IETS DRINKEN Casa Costinhas . . . . . . . . . . . . . 2 Pastelaria Clarinha . . . . . . . . . . 1

Pe gú

d R. m a L R a Sã o g

o Gu de al te r

a gr

d lfre or A

R. Serp

Gon

R. Dona Ur raca ha

São Miguel do Castelo Paço dos Duques de Bragança

d o Picoto

e A

t D ou da

Av. São

sa re Te

Castelo

a da

R M á. D o r i o u to Di a r s

d R. sc o ci

e lam

Fra n

a on

xe i Te i de

a R. de Ferreiror de C ast

Convento Santo António dos Capuchos

R. Capitão Alfredo Guimarãe s

a is Pa sc o

100 m

R. do Po mba l

GUIMARÃES

]

OVERNACHTEN Hotel Mestre d’Avis . . . . . . . . . 7

DE BESTE ADRESSEN

UIT ETEN

De meeste restaurantes doen de Portugese keuken eer aan. In Porto is het heel gewoon om aan de bar te eten, zowel in tascos (buurtrestaurantjes) als in sommige chiquere eetgelegenheden. Cafés en banketbakkerijen beschikken vaak over eettafeltjes en doen ook dienst als tearoom, waar u voor een paar euro de maag kunt vullen met een zoete of hartige snack (bladerdeeggebak, kabeljauwbeignets enz.). T ‘Gastronomie’, blz. 124 en woordenlijst blz. 138 T Onderstaande adressen vindt u terug op de uitneembare vouwkaart aan de binnenzijde van het omslag; zoek het overeenkomstige nummer (bv. ā). De aanwijzingen in het rood verwijzen eveneens naar deze kaart (tenzij anders aangegeven). Sommige adressen staan ook aangeduid op de detailkaarten van de verschillende wijken.

Het oude Porto MINDER DAN € 20

Ħ La Piada – D6 - Rua Dr Barbosa de Castro 64 - t 220 943 072 - ma. en di. gesl. - € 7,50 (lunchmenu), € 10/15. In deze Italiaans-Portugese zaak voelt u zich onmiddellijk thuis: warm onthaal, heldere zaal die mooi en origineel versierd is en een eenvoudige, maar verse keuken met onder meer een dagsoep, mooie salades en heerlijke piadinas, dunne Italiaanse flapjes met verse ingrediënten naar keuze (auberginepuree, spinazie, mozarella, ham, tomaat enz.).

ħ DaTerra – E6 - Rua Mouzinho da Silveira 249 - 12.15-15.30 u, 19.3023.30 u - lunchbuffet € 7,50 door de week, € 9,90 tijdens het weekend (ander identiek adres in Matosinhos, Rua Afonso Cordeiro 71). Bericht aan de liefhebbers van salades, soep, groenten, gratinschotels en groentetaarten: DaTerra is een vegetarisch restaurant, waar u de nodige hoeveelheid vitaminen en verse producten kunt verorberen. U eet zoveel u wilt van het aangename buffet en de verse vruchtensappen in de ruime, heldere zaal. Een lekker adres en zachte prijzen, niet ver van het station São Bento. ą Arroz de Forno – E6 - Rua Mouzinho da Silveira 203 - t 222 007 465 - 12.00-15.00 u, 18.30-23.00 u € 10/15, dagschotel circa € 8,50. Dit grote restaurant met twee verdiepingen, aan de brede verkeersader die naar de rivier leidt, heeft een eigentijds interieur met veel steen en hout, dat contrasteert met de traditionele gerechten uit de Douroregio die met rijst worden opgediend in bruine terracottaschalen. Media doses zijn aan te bevelen, want de porties zijn heel copieus. ĉ O Mercado – E6 - Praça do Infante D. Henrique 95 - t 935 274 536 - zo. gesl. - € 9/15. Dit café-restaurant zit op de bovenverdieping van de voormalige markt Ferreira Borges, die het plein domineert. De mooie architectuur van ijzer wordt gecombineerd met spulletjes van de rommelmarkt. In

UIT ETEN

Gezellig tafelen op de Cais da Ribeira

MEER WETEN OVER PORTO

VAN PORTUCALE TOT PORTO

118

Portucale

Onafhankelijk en opstandig

In de Romeinse tijd belemmerde de Douro de verbinding tussen Noord- en Zuid-Lusitania. Twee steden tegenover elkaar beheersten de trechtermond: Portus (haven) op de rechteroever en Cale op de linker. In de 8ste eeuw vielen de moslims Lusitania binnen, maar de christenen beletten hen zich duurzaam te vestigen in de streek tussen de Minho en de Douro. Dit grondgebied, reeds Portucale genoemd, bracht Teresa, dochter van de koning van León, in de vorm van een graafschap als bruidsschat in bij haar huwelijk met Hendrik van Bourgondië in 1095. Omdat het een van de brandhaarden van de Reconquista was, gaf dit graafschap zijn naam aan het land.

Al in de 13de eeuw werd de wijn uit de Dourovallei in vaten naar Porto gebracht op platbodems (barcos rabelos). In 1703 sloten Portugal en Engeland het Verdrag van Methuen, waardoor Engelse producten werden toegelaten tot de Portugese markt, terwijl de wijn uit de Alto Douro die in Porto werd verhandeld, grote afzetmogelijkheden in Engeland kreeg. In 1717 richtten Engelse handelaren een factorij op in de stad, waarna Engelse bedrijven langzamerhand de portproductie controleerden. Om aan deze situatie een einde te maken, stichtte de markies van Pombal, profiterend van de aardbeving van 1755, in 1756 een Portugese handelsmaatschappij, die het monopolie op de wijn uit de Alto Douro had. De strenge regelgeving beviel de kleine producenten niet en op Vastenavond staken dronkaards de lokalen van de maatschappij in brand; 25 van hen werden ter dood veroordeeld. In 1809 verdronken honderden inwoners van Porto in de Douro, op hun vlucht voor de napoleontische troepen. De stad kwam in opstand tegen de Engelse bezetting (1820) en de despotische koning D. Miguel (1828), waarna het land een liberale monarchie werd. Vanaf 1891 leidde Porto de republikeinse opstand van het land. In 1910 werd de Portugese Republiek uitgeroepen.

Pens uit Porto In de 14de-15de eeuw droegen de scheepswerven van Porto bij tot de Portugese vloot. In 1415 maakte een expeditie zich op voor de inname van Ceuta in Marokko, onder leiding van de infant Hendrik de Zeevaarder. Porto werd zwaar gebrandschat om dit eskader te ravitailleren. De rundveestapel werd gevorderd en de bevolking was gedwongen om pens en ander slachtafval te eten. Vandaar de bijnaam tripeiros (penseneters) van de inwoners. De tripas à moda do Porto zijn nu een lokale specialiteit.

DE DOURO EN HET LANDSCHAP VAN NOORD-PORTUGAL

DE DOURO EN HET LANDSCHAP VAN NOORD-PORTUGAL Porto is de hoofdstad van de Norte, een van de vijf grote bestuurlijke regio’s van het land, naast Centro, Lisboa e Vale do Tejo, Alentejo en Algarve (T kaart op de volgende blz. en detailkaart Porto en het noorden, blz. 32-33).

Drie natuurlijke streken rond Porto De regio Norte kent drie natuurlijke streken (voormalige provincies): de Minho en de Douro, die sterk agrarisch zijn, en landinwaarts de onvruchtbare Trás-os-Montes. De Minho en de Douro bestaan vooral uit granietheuvels met een weelderige begroeiing, die helaas te lijden heeft onder de vele branden. De Serra do Gerês, Serra do Soajo en Serra do Marão vormen het Parque Nacional da Peneda‑Gerês in het meest noordelijke puntje en hebben kale toppen die met rotsblokken zijn bezaaid. De akkers omgeven door hagen en klimdruiven geven soms twee oogsten per jaar; hier en daar verschijnen bosjes eucalyptussen, dennen (aan de kust) en eiken. Wijnstokken, fruitbomen en weilanden maken het plaatje compleet. Op de zonovergoten heuvels groeien olijf-, appel- en sinaasappelbomen. De bevolking woont dicht op elkaar in dorpen die in sneltempo verstedelijken en door kronkelwegen met elkaar

zijn verbonden. Groene dalen, zoals van de Rio Lima en de Rio Vez, dienen als verkeersassen. Het water langs de Costa Verde, die zijn naam aan het groene kustlandschap dankt, is tamelijk koud. Porto is de onbetwiste hoofdstad van deze bedrijvige streek, waar een kwart van het inwonertal van het land woont en waar veel industrie zit, vooral in de omgeving van Braga. Trás-os-Montes (districten: Bragança en Vila Real) is een relatief onbekende, vredige streek. De naam betekent ‘achter de bergen’ en inderdaad liggen de hoogvlakten met rotsige bergkammen en diepe dalen voorbij de Serra do Marão en de Serra do Gerês in het oosten. De hoogvlakten zijn het domein van de schapen. De afgelegen dorpen van graniet of schist gaan harmonieus in het landschap op. De dichter bevolkte bekkens rond Chaves, Mirandela en Bragança lijken wel oasen, met fruitbomen, wijngaarden, maïs en groenten. Deze streek kende van oudsher een sterke emigratie (met name naar Frankrijk), maar nu breiden de stadjes zich uit door de terugkeer van emigranten die er huizen bouwen. Het zuiden van de streek, de Alto Douro (bovenloop van de Douro), vertoont een heel eigen karakter. De randen van de hoogvlakten en de hellingen aan de oevers van de Douro en de Tua zijn ingericht als terrassen,

119

Vertaling Omslagontwerp Omslagfoto Ontwerp binnenwerk Oorspronkelijke titel Oorspronkelijke uitgever Directie Uitgevers Redactie Cartografie

Valérie Maes Keppie & Keppie ESB Professional/Shutterstock.com Keppie & Keppie Le Guide Vert Porto Week-end Michelin, Parijs Philippe Orain Natacha Brumard, Emmanuelle Souty (Michelin), Lieven Defour (Lannoo) Célia Bénisty, Philippe Bourget, Séverine Cachat, Tiphaine Cariou, Mélanie Cornière, Michel Fonovich, Alexandra Forterre, Serge Guillot, Emmanuelle Lepetit, Valérie Minet, Marie Perchat, Jérôme Saglio, Emmanuelle Souty Géraldine Deplante, Daniel Duguay, Thierry Lemasson, Florica Paizs.

Stadskaarten: © MICHELIN en © 2006-2015 TomTom. All rights reserved. This material is proprietary and the subject of copyright protection, database right protection and other intellectual property rights owned by TomTom or its suppliers. The use of this material is subject to the terms of a license agreement. Any unauthorized copying or disclosure of this material will lead to criminal and civil liabilities.

Met dank aan

Cristina Azevedo (Departement Toerisme van de stad Porto), Didier Broussard, Hervé Dubois, Maria Gaspar, Pascal Grougon

© Cartografie: Michelin © Nederlandse tekst: Uitgeverij Lannoo, nv, Tielt, 2018 Het redactieteam heeft de grootste zorg besteed aan de samenstelling en de controle van deze gids. Maar omdat de gegevens voortdurend gewijzigd worden, moet de praktische informatie (prijzen, adressen, bezoekuren, telefoonnummers, bezienswaardigheden, internetadressen...) worden beschouwd als een aanwijzing. Het is dan ook best mogelijk dat bepaalde info bij het verschijnen van deze gids niet helemaal correct of volledig is. Wij kunnen daar niet verantwoordelijk voor worden gesteld. Deze gids bestaat voor en door u; u bewijst ons dan ook een grote dienst door eventuele tekortkomingen of vergissingen te melden. Aarzel niet om ons uw opmerkingen en suggesties over de inhoud van deze gids mee te delen. Bij een eerstvolgende bijgewerkte editie zullen wij daar rekening mee houden.

Contactadres

De Groene Reisgids De Groene Reisgids Uitgeverij Lannoo Uitgeverij Terra Lannoo bv Kasteelstraat 97 Papiermolen 14-24 B-8700 Tielt 3994 DK Houten degroenereisgids@lannoo.be degroenereisgids@lannoo.nl

www.lannoo.com Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt worden door middel van druk, fotokopie, microfilm of op welke wijze ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.

D/2017/45/555 - NUR 512 - ISBN 978-94-014-3970-1