B. Barbier / hemis.fr
Château de Blois, de monumentale trap in de vleugel van Frans I
Kastelen van de Loire
De regio’s van deze gids: (zie de kaart aan de binnenzijde van het omslag) n Loiret ∑ De streek rond Blois ± Sologne ∏ Het oosten van de Touraine ∫ Het westen van de Touraine æ Het oosten van de Anjou ø Het westen van de Anjou √ Vallée du Loir
blz. 87 blz. 131 blz. 183 blz. 211 blz. 271 blz. 353 blz. 411 blz. 468
4
Inhoud NIET TE MISSEN
ARCHITECTUUR
Een keuze uit de mooiste plekjes.... 6
Rijk architectonisch erfgoed............55 ABC van de architectuur....................57 Architectuur op het platteland.......62
DE REIS VOORBEREIDEN Reistips..................................................... 12 Kastelen en tuinen............................... 14 VOOR HET VERTREK
Klimaat.....................................................24 Nuttige adressen..................................24 Overnachten..........................................25 Uit eten....................................................26 NAAR HET LOIREDAL
TUINKUNST
Middeleeuwse tuinen........................63 Renaissance en perspectief.............64 HET DAL VAN DE KONINGEN
Geschiedenis.........................................66 Van schuilplaats tot paleis................68 Het kasteelleven...................................70 Heren en dames...................................72 DE LOIRE
Over de weg...........................................27 Met de trein............................................27
Voorouderlijke rivier........................... 74 De laatste wilde rivier.........................75 Veel verschillende vogels................. 76
HET LOIREDAL VAN A TOT Z
LEVEND CULTUREEL LANDSCHAP
Rubrieken in alfabetische volgorde ..............27 FIETSTOERISME
Wisselwerking.......................................77 Actief toerisme......................................79 Economisch hart van de regio........80
Kaart en informatie over de fietsroute langs de Loire...............32
STEDEN EN BEZIENS WAARDIGHEDEN
WIJNTOERISME
Loirewijnen in getallen......................34 Wijnhuizen..............................................36 Rode AOC’s.............................................38 Rosé AOC’s..............................................40 Witte AOC’s.............................................40 MEMO
Evenementen........................................44 Leestips....................................................45
HET LOIREDAL ONDER DE LOEP EEN DAL VOOR EEN GOUDEN EEUW
Eerste aanzet voor de ontwikkeling tot historische rivier.......................50 De renaissance in Frankrijk............... 51
n LOIRET
Orléans.....................................................90 Château de Chamerolles.................104 Châteauneuf-sur-Loire.....................106 Basilique de Saint-Benoît................ 110 Château de Sully-sur-Loire............. 115 Gien.........................................................120 Briare-le-Canal....................................124 Château de La Bussière....................128 ∑ DE STREEK ROND BLOIS
Château royal de Blois......................132 Château de Chambord.....................150 Château de Talcy................................158 Beaugency............................................160 Château de Meung-sur-Loire........164 Basilique de Cléry-Saint-André.....167 Château de Beauregard...................170 Château de Cheverny.......................172
5
Château de Troussay.........................177 Château de Fougères-sur-Bièvre.. 178 Château de Villesavin.......................180 ± SOLOGNE
De Sologne...........................................186 Château de la Ferté-Saint-Aubin...194 Romorantin-Lanthenay...................197 Château du Moulin............................201 Château de Valençay....................... 203 Château de Bouges.......................... 208 ∏ HET OOSTEN VAN DE TOURAINE
Château Royal d’Amboise...............212 Château du Clos-Lucé..................... 222 Pagode de Chanteloup....................224 Domaine de Chaumontsur-Loire........................................... 226 Montrichard.........................................232 Château de Chenonceau................ 239 Saint-Aignan........................................247 ZooParc van Beauval........................249 Château de Montrésor.....................253 Cité Royale van Loches................... 257 Château du Grand-Pressigny.........267
RAADPLEEG VOOR IEDERE PLAATS ONS ADRESBOEKJE y æ HET OOSTEN VAN DE ANJOU
Saumur.................................................. 354 Abbaye Royale de Fontevraud......372 Château de Montsoreau..................379 Château de Montreuil-Bellay........ 383 Château de Brézé...............................387 Château d’Oiron................................ 390 Doué-la-Fontaine..............................393 Château de Brissac............................ 398 Château de Montgeoffroy............. 402 Baugé..................................................... 404 ø HET WESTEN VAN DE ANJOU
Angers....................................................414 Château du Plessis-Macé................ 442 Château du Plessis-Bourré............. 444 Anjou Bleu........................................... 447 De Loire Angevine.............................455 Château de Serrant........................... 466
∫ HET WESTEN VAN DE TOURAINE
√ VALLÉE DU LOIR
Tours.......................................................274 Château de Luynes........................... 296 Tuinen en kasteel van Villandry... 299 Château de Langeais....................... 304 Château de Gizeux............................ 309 Bourgueil............................................... 311 Château d’Ussé...................................316 Château d’Azay-le-Rideau..............320 Château de l’Islette............................326 Château de Saché..............................328 Forteresse royale de Chinon..........330 La Devinière.........................................342 Château du Rivau.............................. 345 Richelieu................................................347
Bonneval...............................................470 Château de Châteaudun.................475 Vendôme.............................................. 483 Lavardin.................................................495 Montoire-sur-le-Loir........................ 498 Trôo.........................................................501 Saint-Paterne-Racan........................ 503 Château du Lude............................... 505 Woordenlijst......................................510 Register................................................522 Kaarten en plattegronden..........531
6
Niet te missen
Chambordaaa, het ongelofelijke project van Frans I, een hoogtepunt van de renaissancebouwkunst (blz. 150) Domaine de Chaumont-surLoireaa/Festival International des Jardinsaaa (blz. 226)
7
Een keuze uit de mooiste plekjes
Château d’Angersaaa (blz. 414), een vesting uit de 13de eeuw met 17 hoge torens
Tuinen en kasteel van Villandryaaa (blz. 299), een belevenis in elk jaargetijde
Château d’Azay-le-Rideauaaa (blz. 320), een juweel aan de oever van de Indre
8
Château de Chenonceauaaa (blz. 239), met zijn tuinenaa en zijn feeërieke galerij die de Cher overspant Château de Valençayaaa, het kasteel van Talleyrand (blz. 203)
9
Château Royal de Bloisaaa, de residentie van zeven koningen van Frankrijk (blz. 132)
Château de Serrantaaa (blz. 466), een van de mooist ingerichte woonhuizen van Frankrijk
Château de Chevernyaaa (blz. 172), een classicistisch meesterwerk, waarop de tekenaar Hergé zich baseerde voor kasteel Molensloot
Fotografie: Blz. 6: Hoffmann Photography/age fotostock (boven); Eric Sander/Domaine de Chaumont-sur-Loire (onder) Blz. 7: Tuul et Bruno Morandi/hemis.fr (linksboven); H. Lenain/hemis.fr (rechtsboven); Ph. Body/hemis.fr (onder) Blz. 8: B. Rieger/hemis.fr (boven); A. Chicurel/hemis.fr (onder) Blz. 9: B. Rieger/hemis.fr (linksboven); A. Chicurel/hemis.fr (rechtsboven); Fantuz/Simeone/Photononstop (onder)
32
DE REIS VOORBEREIDEN
GV CHÂTEAUX DE LA LOIRE_La Loire à Vélo_FRA34
he
nne
Maye
Sart
Loir
Serrant
ANGERS LOIRE
Parc Naturel Régional Loire - Anjou - Touraine
Brissac
Montsoreau SAUMUR
Montreuil-Bellay
Brézé
TOURS Langeais Bourgueil
Villandry
Rigny- Azay-leUssé Rideau Chinon Fontevraudl’Abbaye
Vien n
AMBOISE Chenonceau
Indr e
Loches
e
Fietstoerisme In 1995 sloegen twee regio’s (Centre en Pays de la Loire), zes departementen en zes steden de handen ineen om de fietsroute La Loire à Vélo uit te stippelen en aan te leggen. De 800 km lange fietsroute loopt van Cuffy (Cher) naar St-Brévin-les Pins (Loire-Atlantique) voor ongeveer tweederde deel langs de Loire en zijrivieren. De route is door Unesco tot werelderfgoed verklaard. VAN DE ATLANTISCHE OCEAAN NAAR DE ZWARTE ZEE
‘La Loire à Vélo’ vormt het westelijk deel van de Eurovelo 6, de grote fietsroute dwars door Europa waaraan ieder jaar weer nieuwe zijpaden worden toegevoegd, waaronder de fietsroutes ‘Les Châteaux à Vélo’ bij Blois en Chambord, ‘L’Indre à Vélo’ enz.
STOPPLEKKEN EN INFORMATIE
Langs de route ligt een twintigtal voor fietsen toegankelijke trein stations en is een groot aantal stopplekken ingericht waar fietsers terecht kunnen voor een overnachting en informatie. Zie de brochure La Loire à Vélo, 800 km de découvertes, Régions Centre/Pays de la Loire - editie 2011 (gratis verkrijgbaar bij de toeristenbureaus). Raadpleeg ook de vele topogidsen met praktische informatie over de verschillende etappes van de route. VOOR IEDEREEN TOEGANKELIJK
Het grootste deel van de aanbevolen etappes is niet langer dan 40 km, een voor iedereen haalbare afstand die in maximaal 4 uur fietsen per dag kan worden afgelegd, en naar
33
FIETSTOERISME
RA34559FRA01-02_102+102x80 mm
ir Lo
Cléry-StAndré
Beaugency
Châteauneufsur-Loire St-Benoîtsur-Loire Sully-surLoire
Loing Forêt d’Orléans Gien Briare
BLOIS
Chambord
ron
Beuv
r Allie
Montrichard
RE
Chaumontsur-Loire
Cheverny
I LO
u
ORLÉANS Meungsur-Loire
re
Sauld
Valençay
LA LOIRE À VÉLO 0
40 km
Fietsroute
eigen keus in kleinere stukken kan worden verdeeld. Bovendien loopt de route voor een groot deel over ‘voies vertes’, fietsvriendelijke, autoluwe wegen met veilige, bewegwijzerde fietspaden. NUTTIGE ADRESSEN
Er zijn twee internetsites met kaarten, routebeschrijvingen, praktische informatie en overnachtingsmogelijkheden langs de route (‘hébergements Loire à Vélo‘): www.loireavelo.fr www.eurovelo6.org. Détours de Loire –Fietsverhuur- en fietsverkoopbedrijf met 20 steunpunten tussen Nevers en St-Nazaire, dat een totaalpakket aan diensten aanbiedt, van bagagevervoer en fietsreparatie tot informatie en tips. www.detoursdeloire.fr. Loire Vélo Nature – Fietsverhuur op de route La Loire à Vélo met haal- en brengservice, bagagevervoer, informatie enz. www.loirevelonature.com.
Vert-Event – ‘Loire à Vélo’verhuurder en reparateur, erkend verhuurder ‘Loueur recommandé SNCF’. www.location-velo.fr. SNCF – Trein+fiets-combitickets, en fietsverhuuradressen. www.velo.sncf.com. In principe kunt u bij alle toeristenbureaus terecht voor informatie over de fietsroutes, de ‘voies vertes’ en alternatieve routes. U kunt ook een van de volgende websites raadplegen: www.chateauxavelo.com www.anjou-velo.com. VOIES VERTES
Door de regio lopen diverse ‘voies vertes’, die streng verboden zijn voor gemotoriseerde voertuigen. Kijk voor meer informatie op de website van Af3v: www.af3v.org.
34
DE REIS VOORBEREIDEN
GV CHÂTEAUX DE LA LOIRE_Les vins de Loire_FRA34561
RENNES
nn Maye
he
Sart
e
A
11
Coteaux du Loir
Loir
28
Savennières
Vouvray ANGERS
A 11
Coteaux d’Ancenis
Coteaux de Saumur
Anjou Villages
7
Anjou A8
Anjou
LO I
RE
Saint-Nicolasde-Bourgueil
SAUMUR Cabernet de Vien Saumur ne SaumurChampigny
TOURS Bourgueil
Chinon Touraine Azayle-Rideau
Saumur A 10
NANTES
A
Anjou
Montlouissur-Loire
NIORT
NIORT
Wijntoerisme Loirewijnen in getallen Het Loiredal is de op twee na grootste producent van wijnen met een AOC-aanduiding van Frankrijk (T Overzicht AOC’s, blz. 38). Het 43.000 ha grote wijngebied ligt verspreid over vijf departementen en produceert jaarlijks gemiddeld 2 miljoen hectoliter wijn, waarvan 36% witte wijn, 29% rosé, 20% rode wijn en 15% mousserende wijn. Het Loiredal is de grootste producent van witte AOC’s, de g rootste producent van mousserende wijnen (Champagne niet meegerekend) en de op één na grootste producent
van AOC-roséwijnen. Jaarlijks worden 270 miljoen flessen verkocht; een op de zes flessen wordt geëxporteerd. De regio telt 4000 wijnbouwers, 190 wijnhandelshuizen en 15 coöperatieve kelders. Vins du Val de Loire (Interloire) – Van de 85 wijnen met een keurmerk die de bonte waaier van Loirewijnen uit het gebied van Nantes tot Sancerre vormen, zijn er 50 met een AOC-keurmerk uit de regio’s Nantais, Anjou, Saumurois en Touraine samengebracht onder de vlag van de Vins du Val de Loire, ook bekend als Interloire (www.vinsvaldeloire.fr). De aangesloten wijnboeren streven ernaar de positie van AOC-wijnen te versterken en uit te bouwen.
35
WIJNTOERISME
34561FRA01-02_102+102x80 mm
in Lo
ir Lo
g
ORLÉANS
Orléans
Orléans-Cléry A
LOIRE
10
A7 1
uisre
PARIS
PARIS
BLOIS Touraine Mesland
Cheverny Cour-Cheverny
Touraine
A 85
ron
Beuv
re
Sauld
Valençay
ayu
77
er Alli
AMBOISE Touraine Amboise
A
Coteaux du Glennois
LOIREWIJNEN 0
re
Ind
Vins du Centre-Loire – De 35 andere AOC-wijnen uit de Loirewijnstreek van Nantes tot Sancerre zijn verenigd in de beroepsorganisatie Interprofession des Vins du Centre-Loire (www.vins-centre -loire.com). Het betreft wijnen uit Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetousalon, Quincy, Reuilly, Coteaux du Giennois en Châteaumeillant (vallen deels buiten het geografisch bereik van deze gids). Onafhankelijke AOC-wijnen – Weer andere producenten blijven liever onafhankelijk: Fiefs-Vendéens, Bourgueil, Coteaux-du-Vendômois, Cheverny en Cour-Cheverny, en Valençay.
De druiven De meeste Loirewijnen worden van één type druif gemaakt: melon de Bourgogne in de Nantais, chenin (ook wel ‘pineau de la Loire’ genoemd), cabernet en gamay in de Anjou, saumur, touraine, sauvignon
40 km
rood
wit
rosé
alle wijnen
en pinot noir in de Touraine, en grolleau, pinot meunier, pineau d’Aunis, romorantin maar ook de nauwelijks bekende fié gris in Centre. Deze ooit door Rabelais bezongen druif, die vanwege de lage opbrengst niet meer werd verbouwd, is onlangs door een paar gepassioneerde wijnbouwers opnieuw aangeplant, onder wie Xavier Frissant (www. xavierfrissant.com), die een opmerkelijke witte Sauvignon produceert. 330 KELDERS MET EEN KEURMERK
Om toeristen optimaal te laten profiteren van goede dienstverlening in de wijngebieden heeft Interloire samen met organisaties uit de toerisme- en de wijnbranche een Charte Touristique du Vignoble de Loire opgesteld. Dit handvest voor wijntoerisme verplicht alle in totaal 330 aangesloten wijnbouwers aan een tiental criteria te voldoen: regelmatige openingstij-
183
Sologne ± Michelinkaart 318 – Cher (18), Indre (36), Loir-et-Cher (41), Loiret (45)
Ñ DE SOLOGNEa EN RONDRITTEN
186
Ten zuiden van Orléans:
Ñ CHÂTEAU DE LA FERTÉ-SAINT-AUBINa
194
45 km ten zuidwesten van La Ferté-St-Aubin:
Ñ ROMORANTIN-LANTHENAY
197
Ten zuiden van Romorantin-Lanthenay:
Ñ CHÂTEAU DU MOULINa
201
Ñ CHÂTEAU DE VALENÇAYaaa
203
Ñ CHÂTEAU DE BOUGESaa
208
Meren en kastelen in Sologne, La Ferté-Saint-Aubin F. Rault / Michelin
50
D
5
76
CHEVERNY
0
21
D
TOURS
BLOIS
D 78
Villesavin
CHAMBORD
E
LOIR
Fontainesen-Sologne
Bracieux
D 923
D 33
D
18
0
D
3 D6
18
D 923
25
D9
Villeny
61
1
12
D 92
5 D
Etg de la Grde Corbois
3
Etg de Malzoné
D
D9
23
Chaumontsur-Tharonne
La FertéBeauharnais Etg de 63 Marcilly D
D 923
D
sson Co
D
3
92
St-Viâtre
La FertéSt-Aubin
LO I R E T
12
Vernou-enSologne
2
D 1 03
D 13
La Borde
D6
Neuvy
Pavillon de Thoury
Chambord
de
Parc
10 km
0
2 15
D 13
A1
N
5
3
ORLÉANS
2
DE SOLOGNE
2
A 71
D1
D1
D 11
92 D D 922 D
10
20
D
D3 5
0
19
02
22
D2
D9
N
Ménestreauen-Villette
Domaine du Ciran
Lamotte-Beuvron
D 101
29
Chaon
01 D1
CHER Beuvron
D
Souvignyen-Sologne
D 17
1
D 126
22
D 126
D9
01
N 20
D1
ORLÉANS
184
SOLOGNE
D 2020
A 71
D 73
D1
8
ANGERS
D 956
D
17
D
3
14
1
D 35
6
4 72
I ND RE
RomorantinLanthenay
75
Chabris
D
D
Lanthenay
D
ER
CH
76
D9
Villeherviers
CHER
Mennetousur-Cher
4
D 72
SellesSt-Denis
3
12
LO I R -E T- C H E R
D 21
D
72
076
4
D9
56
CHÂTEAUROUX
De meren en moerassen van de Sologne
De bossen tussen Cosson en Beuvron
Plaats van vertrek
Andere plaats
Interessant Salbris
De reis waard
44
D9
Le Moulin
VIERZON
Salbris
VALENÇAY
D2
A 85
D1
A 71
BOUGES-LE-CHÂTEAU
VALENÇAY
D5
Selles-sur-Cher
A 85
Lassaysur-Croisne
Le Moulin
Gy-en-Sologne
D 19
65
D7
Étang Perret
D 2020
4
D 17
Meusnes
D 976
Chémery
Rougeou
Lac de Soings
Soings-enSologne
63
56
D
D9
TOURS
D1
D 119 0
D 13
D4
0
A2
Malzoné
185
BOURGES
D 92
2
D9
22
186
SOLOGNE
De Sologne a Loir-et-Cher (41), Loiret (45), Cher (18) Sologne betekent velden en bossen die wemelen van de herten, reeën en everzwijnen, een tapijt van groene heide, die in de herfst felroze kleurt, berkenblaadjes die als kleine gouden vlekjes weerspiegelen in de talloze rietomzoomde meertjes. Deze streek verrast natuurliefhebbers, wandelaars, fietsers en vissers met geheimzinnige tuinen en parken, en vele mysterieuze kastelen.
y ADRESBOEKJE: BLZ. 192
Overnachten, uit eten, winkelen, sport en ontspanning enz.
i INLICHTINGEN Toeristenbureau – Rue des Jardins 45240 La Ferté-St-Aubin - t 02 38 64 67 93 - www.otsilafertesaintaubin.com - dag. beh. zo, feestd. 9.00-12.00, 14.0018.00 u (alleen in juli-aug.: zo, feestd. 10.00-12.30 u) - gesl. wo en vr ochtend in okt.-maart. Toeristenbureau– 32 place de la Paix - 41200 Romorantin-Lanthenay t 02 54 76 43 89 - www.tourisme -romorantin.com - juli-aug.: ma-za 9.00-13.00, 14.00-18.30 u; april-juni en sept.: di-za 9.30-12.30, 14.00-18.30, ma 14.00-18.30 u; rest v.h. jaar: di-za 9.0012.30, 14.00-18.00, ma 14.00-18.00 u gesl. zo, feestd. Ñ LIGGING Regiokaart (blz. 184-185). Deze streek tussen de Cher en de Loire wordt in het oosten begrensd door de
heuvels rond Sancerre en in het westen door een lijn die via Chemery, Thenay en Sambin van Selles-surCher naar Cheverny loopt. Naast de 3000 meertjes wordt het landschap ook doorsneden door de rivieren de Cosson, Beuvron, Petite en Grande Sauldre. w AANRADERS De bossen, meren en moerassen, de kastelen Moulin, La Ferté-St-Aubin en Valençay. > PLANNING Reken op 3 dagen. In het najaar fleurt de Sologne op door de herfstkleuren, maar pas wel op, dit is ook het jachtseizoen. Blijf op de paden!
/ MET KINDEREN
Het Château de La Ferté-St-Aubin en het Maison des Etangs de St-Viâtre.
187
SOLOGNE
Forêt de Sologne P. Escudero / hemis.fr
Rondritten Regiokaart (blz. 184-185) a DE BOSSEN TUSSEN COSSON EN BEUVRON AC1-2 Ñ Rondrit van 131 km, in groen aangegeven op de regiokaart (blz. 184-185) – Reken op een dag. z De beste manier om van de natuur te genieten is te voet. Vanwege de vele ‘verboden toegang’-bordjes, afsluitingen en dierenvallen is het verstandig om op de gemarkeerde paden te blijven, waaronderde GR 31 en de GR 3c.
La Ferté-St-Aubin C1 (T blz. 194)
Verlaat La Ferté richting noordwesten via de mooie D61 naar Chambord. Voorbij Ligny-le-Ribault wordt de D61 de D103. Neem na La Ferté-St-Cyr, in Crouy-surCosson, links de D33. Bij het Pavillon de Thoury begint het domein van Chambord. z Trekkers en wandelaars zijn welkom op de voor voetgangers toegankelijke wegen en bospaden. Er is een observatiepost ingericht voor kiekjesjagers op zoek naar een mooie foto van roedels herten of everzwijnen die op een wildakker eten komen zoeken.
aaa Château de Chambord A2 (T blz. 150)
Volg de D112 naar het zuiden en sla bij de Carrefour de Chambord links af. Neem bij de Carrefour du Roi Stanislas rechts de bosweg richting Neuvy.
Neuvy A2
Aan de rand van het Forêt de Boulogne, op de rechteroever van de Beuvron. De eenzame kerk staat op de andere oever en werd in 1525 gedeeltelijk herbouwd. Eromheen ligt het kerkhof. In de lieflijke omgeving staat ook een oude vakwerkboerderij. Op de triomfbalk in het schip van de kerk staan 15de-eeuwse beelden. Een schilderij uit de 17de eeuw stelt de gestorven Christus voor, ondersteund door twee engelen.
Villeny B2
Het Maison du Cerf onthult alle geheimen over het hert, een prachtig dier en ‘koning van het woud’. Place de l’Église - t 02 54 98 23 10 - http://lamaisonducerf.e -monsite.com - juli-aug.: dag. 14.30-18.30 u; rest v.h. jaar: vraag inlichtingen - gesl. dec.-jan. - rondleiding mogelijk (1 uur) - € 5 (tot 12 jaar € 3,50). Rijd zuidwaarts richting La Marolle, via de D925. Neem in Neung de D923.
3
188
SOLOGNE
TARTE TATIN
Dit beroemde nagerecht werd uitgevonden door de gezusters Tatin, die in de 19de eeuw een herberg hadden in Lamotte-Beuvron. Vet een grote bakvorm in met een flinke laag boter en bestrooi die daarna met poedersuiker (wees niet zuinig). Schil enkele mooie renetappels en snijd ze in plakjes. Vul de bakvorm met de plakjes appel en druk die goed aan. Overgiet ze met gesmolten boter. Voeg nog wat suiker toe en bedek alles met een niet al te dikke laag soepel kruimeldeeg. Bak de taart ongeveer 20 à 25 minuten in een warme oven. Haal de taart uit de bakvorm en keer hem om, zodat de gekaramelliseerde appeltjes bovenop komen te liggen. En smullen maar...
La Ferté-Beauharnais B2
Bekijk in het 16de-eeuwse kerkje de interessante bewerkte koorbanken. In het dorp staan enkele oude huizen die een ommetje waard zijn (Maison du Carroir, Cour à l’Écu en Relais du Dauphin). Neem de D923 in oostelijke richting en verderop links de D123.
Chaumont-sur-Tharonne B2
Aan de plattegrond van Chaumont-sur-Tharonne is te zien dat het stadje vroeger een omwalling had. Het is schilderachtig gelegen op een heuvel en op de top staat een kerk uit de 15de en 16de eeuw.
Lamotte-Beuvron C2
Toen Napoleon III in 1852 het kasteel had gekocht, groeide dit kleine gehucht al snel uit tot een heus centrum van de jacht. Alle bakstenen gebouwen in Lamotte-Beuvron dateren uit de periode 1860-1870.
Chaon C2
Bezoek het Maison du Braconnage (stroperijmuseum). Rte de Vouzon t 02 54 88 68 68 - www.maisondubraconnage.com - j - half juni-half sept.: dag. beh. di 14.00-18.00 u (juli-aug.: 13.00-18.30 u) - half sept.-11 nov. en april-half juni: wo, za, zo, feestd. 14.00-18.00 u - € 5 (tot 16 jaar € 3) - gesl. 11 nov.-maart
Souvigny-en-Sologne C1
Een leuk dorp dat kenmerkend is voor deze streek. De kerk (12de-16de eeuw) heeft langs twee gevels een groot houten voorportaal of caquetoir, een ‘kakelgang’, waar de parochianen na de mis min of meer vrome gesprekken konden voeren. Bewonder de vakwerkhuizen, waaronder de voormalige pastorie, nu een vakantiehuis. Eugène Labiche (1815-1888), schrijver van talloze succesvolle kluchtspelen (Le Voyage de M. Perrichon, Un Chapeau de Paille d’Italie), was van 1868 tot 1878 de dynamische en ondernemende burgemeester van Souvigny. z In de omgeving zijn tal van bewegwijzerde, landelijke wandelroutes aangelegd, 80 km in totaal (gedetailleerde wandelkaart verkrijgbaar bij de winkeliers).
Ménestreau-en-Villette C1
In dit dorp bevindt zich het Domaine du Ciran (Conservatoire de la Faune Sauvage de Sologne), dat volledig gewijd is aan de Sologne en zijn bewoners van weleer. Bezoekers kunnen een ontdekkingsparcours volgen. Tal van wandelpaden doorkruisen Le Ciran, door bossen en kreupelhout, langs beekjes en meren. Observatieposten zijn aangelegd om herten, reeën, wilde zwijnen, vossen en marters te observeren, wat vooral bij zonsopkomst en zonsondergang een verrassend schouwspel kan opleveren. t 02 38 76 90 93 - www. domaineduciran.com - j - juli-aug.: dag. 10.00-12.30, 14.00-19.00 u; april-juni en
189
Het lot van de moerassen Over de oorsprong van de naam Sologne bestaan twee hypothesen. De eerste stelt dat de naam is afgeleid van het Latijnse secale (rogge), dat verbasterd werd tot Secalonia en vervolgens Sauloigne. De tweede hypothese stelt dat Sologne teruggaat op het pre-Keltische sec, dat ‘water’ betekent (zoals in Sequana, de Seine). Dat leidde tot Sec-alonia en tot Salogne, oftewel moeras. DE TIJD VAN DE GROOTGRONDBEZITTERS
De Sologne werd al in het paleolithicum bewoond en ongetwijfeld is Julius Cesar hierdoorheen getrokken. Er zijn restanten van Romeinse wegen en sporen van Gallo-Romeins leven gevonden. Met de verbreiding van het christendom vanaf de 4de eeuw verschenen de eerste monniken (de St-Aignan is 9de-eeuws), beschermd door de graven van Blois. Van hun groeiende macht getuigen de versterkingen (‘fertés’, zoals La Ferté-Norbert, later La Ferté-St-Aubin) die in de 10de eeuw verrezen. De Capetingers sloten zich graag bij deze machtige heren aan. In de korte periodes van vrede ontstonden de eerste steden. DE RENAISSANCE VAN DE KONINGEN
De bloei van de Sologne was tijdens de renaissance, dankzij Jan van Angoulême, broer van Karel van Orléans, en later van die van zijn neef Lodewijk XII en zijn kleinzoon Frans I. Deze verlichte geesten maakten de Sologne steeds welvarender: in Romorantin startten grote bouwwerken, de markten en dorpsfeesten waren befaamd en er verrezen kastelen. Bossen werden gekapt en meren gedempt om plaats te maken voor landbouw (wijnteelt). MOERAS EN EEN NIEUWE AANBLIK
Na de Godsdienstoorlogen ontstonden er economische en sociale problemen en raakte de Sologne in verval. Vanaf de 17de eeuw trokken steeds meer mensen weg. De dan een van de armste regio’s van Frankrijk veranderde vanaf 1830 en onder Napoleon III opnieuw van aanblik. Het Comité Central de Sologne plantte grove dennen en berken, groef kanalen, legde wegen aan, baggerde meren uit en bemestte de bodem. De ongezonde moerassen verdwenen en de bevolking groeide. Langzaam maar zeker kreeg de Sologne zijn huidige gezicht. De streek werd geliefd bij grondbezitters en jagers, die hier hun vakantiehuis bouwden. DE GETEMDE NATUUR
De maisteelt is interessant voor landbouwers, veehouders én jagers, want het gewas is geschikt als veevoeder en biedt daarnaast uitstekend dekking aan wild. Mede dankzij de dekking van de bossen, de rust en de overvloed aan water lokt de streek de meest uiteenlopende diersoorten. Zorgvuldig faunabeheer (door de jacht) blijft essentieel om de bossen te beschermen tegen schade door een te grote populatie van herten en konijnen. De vele trekvogels maken van de Sologne een natuurgebied met een grote biologische rijkdom. Een aanzienlijk deel van de Franse asperges wordt hier gekweekt en ook de aardbeien leveren steeds grotere oogsten dankzij gespecialiseerde teeltmethoden. Door recente verbeteringen van het visbeheer in de meren wordt vis weer op traditionele wijze gekweekt. Snoek, snoekbaars, paling, karper en sinds kort meerval verheugen zowel vissers als lekkerbekken.
Vertaling Sylvia Birnie, Nicolet de Jong, Mieke Moors, Eric Strijbos Eindredactie Jaap Verschoor Opmaak Asterisk*, Amsterdam Omslagfoto Franzisca Guedel Oorspronkelijke titel Châteaux de la Loire Oorspronkelijke uitgever Michelin, Parijs Uitgevers Philippe Orain (Michelin, Parijs) Lieven Defour (Lannoo, Tielt) Françoise Rault, Catherine Girard Eindredactie Redactie Philippe Pataud Célérier, Geneviève Clastres, Lionel Crooson, Cécile Bouché-Gall, Anne Duquénoy, Isabelle Gaudino, Christine Gelot-Bray, Thierry Guidet, Sybille d’Oiron, Christian Rault, Delphine Storelli, Amaury de Valroger Grafisch ontwerp Christelle Le Déan Omslagontwerp Keppie&Keppie, Varsenare Evelyne Girard, Maria-Mirabela Dumbraveanu, Thierry Cartografie Lemasson Met dank aan De toeristische diensten van Anjou, Loiret, Loir-et-Cher en Touraine, Hélène Ramsamy, Samuel Buchwalder, Pierre-Elise Dumuis, Lygie Rothon, Isabelle Foucault, Maria Gaspar, Pascal Grougon, Hervé Dubois en Didier Broussard © Michelin © Cartografie: Michelin © Nederlandse tekst: Uitgeverij Lannoo, nv, Tielt, 2017 Het redactieteam heeft de grootste zorg besteed aan de samenstelling en de controle van deze gids. Maar omdat de gegevens voortdurend gewijzigd worden, moet de praktische informatie (prijzen, adressen, bezoekuren, telefoonnummers, bezienswaardigheden, internet adressen) worden beschouwd als een aanwijzing. Het is dan ook best mogelijk dat bepaalde info bij het verschijnen van deze gids niet helemaal correct of volledig is. Wij kunnen daar niet verantwoordelijk voor worden gesteld. Deze gids bestaat voor en door u; u bewijst ons dan ook een grote dienst door eventuele tekortkomingen of vergissingen te melden. Aarzel niet om ons uw opmerkingen en suggesties over de inhoud van deze gids mee te delen. Bij een eerstvolgende bijgewerkte editie zullen wij daar rekening mee houden.
Contactadres De Groene Reisgids Uitgeverij Lannoo Kasteelstraat 97 B-8700 Tielt degroenereisgids@lannoo.be
De Groene Reisgids Uitgeverij Terra Lannoo bv Papiermolen 14-24 NL-3994 DK Houten degroenereisgids@terralannoo.nl
www.lannoo.com D/2017/45/60 - NUR 512 ISBN 978 94 014 3944 2 Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt door middel van druk, fotokopie, microfilm of op welke wijze ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.