Issuu

AANKOMST OP DE BALEAREN

AANKOMST OP DE BALEAREN Met het vliegtuig T Detail blz. 16. 3 VANAF DE LUCHTHAVEN VAN PALMA-SON SANT JOAN, MALLORCA

8 km ten zuidoosten van Palma. Bus – Lijn nr. 1 naar het centrum (€ 3/enkele rit). Taxi – Radio Taxi Ciutat – t 971 201 212; Taxi Palma Radio – t 971 401 001 (€ 4 tot € 18).

3 VANAF DE LUCHTHAVEN VAN MAÓ, MENORCA

4,5 km ten zuidwesten van Maó. Bus – Lijn nr. 10 tot het busstation in de stad (€ 2,60/enkele rit). Radio Taxi Maó – t 971 367 111 (€ 3 tot € 17). 3 VANAF DE LUCHTHAVEN VAN IBIZA-SANT JORDI (EIVISSA)

7,5 km ten zuidwesten van Eivissa. Bus – Lijn nr. 10 naar het centrum van Eivissa (€ 4,30), nr. 24 naar Santa Eulària, nrs. 8 of 9 naar Sant Antoni. Radio Taxi Ibiza – t 971 398 483. Reken op € 8 tot € 10 tussen de luchthaven en Eivissa. Radio Taxi San Antoni – t 971 343 764. 3 FORMENTERA Formentera heeft geen luchthaven. Radio Taxi Formentera – t 971 322 342.

Per boot vanaf het vasteland T Detail blz. 18. De maatschappijen Balearia of Trasmediterránea verzorgen de oversteek tussen het vasteland en de archipel. 3 MALLORCA Vertrek vanuit Barcelona, Denia of Valencia met bestemming Palma of Alcúdia. Reken op 5 tot 8 uur. (6 tot 8 oversteken/week, afhankelijk van de maatschappij) 3 MENORCA Vertrek vanuit Barcelona of Valencia naar Ciutadella of Maó. De duur van de oversteek varieert tussen 4 en 15 uur! (1 tot 12 oversteken/week) 3 IBIZA Vertrek vanuit Barcelona, Denia of Valencia naar Eivissa of Sant Antoni. Reken op 2 tot 8.30 uur. (3 tot 7 oversteken/week) 3 FORMENTERA Vertrek vanuit Denia naar Formentera. Reken op 2.30 uur. (13 oversteken/week) 3 VERBINDINGEN TUSSEN DE EILANDEN

Deze worden uitgevoerd door verschillende lokale maatschappijen. T Blz. 17.

WELKOM OP DE BALEAREN

WAT U NIET MAG MISSEN Onze favoriete ‘mooiste plekjes’

Mallorca, de Costa Rocosaaaa T blz. 54

Mallorca, Palmaaa en zijn kathedraalaa - T blz. 39

Mallorca, Coves del Drachaaa T blz. 72

Mallorca, de Coves d’Artàaaa T blz. 69

WAT U NIET MAG MISSEN

Menorca, Cap de Favàritxaa T blz. 89

Ibiza, Eivissaaa T blz. 96

8 5

Menorca, Maóaa (Mahón) T blz. 83

Mallorca, Santuari de Sant Salvadoraa - T blz. 73

Mallorca, de Costa Rocosa vanaf de Mirador de ses Animesa T blz. 36

Mallorca, de weg naar Sa Calobraaa T blz. 62

WELKOM OP DE BALEAREN

HOOGTEPUNTEN VAN MICHELIN Í Toegeven aan de aantrekkingskracht van de calas op Mallorca. De Costa Rocosa of de Costa Este? Het doet er niet toe, zolang u maar wegtrekt uit de overbevolkte toeristische centra en geniet van het schitterende landschap en de blauwe zee! Duik gerust het water in! T blz. 68 en 54. Í Rondkuieren door de steegjes van de versterkte stad Alcúdiaa op Mallorca en in alle rust de paleizen met mooi versierde ramen bewonderen. T blz. 65.

Í In het binnenland van Mallorca de straatjes van de kleine steden verkennen: treed in de voetsporen van het tumultueuze liefdesleven van George Sand en Frédéric Chopin in Valldemossa, val voor de charme van Pollença of bezichtig de kunstgalerijen van de stad Sineu. T blz. 57, 64 en 53. Í De Serra de Tramuntana ontdekken rond de Puig des Galatzó op Mallorca en zijn rotsachtige landschap… En als beloning voor de klim omhoog kunt u even op adem komen op het uitkijkpunt in het dorp Galilea en neerkijken op de zee in de verte. T blz. 54, 56 en 62. Í Voor amateurnatuurkundige spelen in de lanen van de botanische tuin van Sóllera op Mallorca alvorens u op zoek gaat naar de modernistische panden in de stad en de tram neemt naar de haven. T blz. 60.

holbox / Shutterstock.com

Í Het huis van Robert Graves binnendringen in Deià (Mallorca) in de ijdele hoop er de schrijver tegen het lijf te lopen en met de illusie het parfum van Ava Gardner op te snuiven. Misschien is ze wel in de tuin? T blz. 60. Í Vallen voor de wat melancholische charme van Ciutadellaa, de hoofdstad van Menorca, en de oude wijk vol herenhuizen die getuigen Het stadhuis in Alcúdia

Goodluz / Shutterstock.com

HOOGTEPUNTEN VAN MICHELIN

Het blauwe water rondom Formentera

van het glorierijke verleden van de stad. T blz. 78.

wordt in de finca Hort Sant Patricia niet ver van Ferreries. T blz. 93.

Í Kennismaken met de oorspronkelijke beschavingen op Menorca en bijvoorbeeld een bezoek brengen aan de Naveta des Tudonsaaa nabij Ciutadella of de Talayot de Trepucóa in de buurt van Maó of in de regio Cala d’en Porter. T blz. 82, 85 en 88.

Í De traditionele architectuur van Ibiza bewonderen in het bergdorp Puig de Missaa of in Sant Agusti des Vedrà. T blz. 102 en 108.

Í De zee proeven tijdens het verorberen van een caldereta met langoesten, bij voorkeur in een restaurant aan de haven of een kleine cala. T blz. 89. Í Proeven van de Maó-Menorca kaas bij de bron en kijken hoe hij gemaakt

Í De wereld ontvluchten op Formentera. Het kleinste eiland wordt het minst vaak bezocht en is het meest ongerept, met idyllische stranden en glashelder water. T blz. 110. Í En, voor de lekkerbekken, proeven van een ensaimada: een niet te missen specialiteit op Mallorca!

WELKOM OP DE BALEAREN

MALLORCA IN 3 DAGEN De eerste dag

3 Ochtend Besteed uw eerste ochtend op het eiland in de hoofdstad Palmaaa (blz. 38). Begin met een bezoek aan de prachtige Seuaa (kathedraal), een meesterwerk van de mediterrane gotiek, en zijn opmerkelijke kapel, versierd door de hedendaagse, lokale kunstschilder Miquel Barceló. Het Palau Reial de la Almudaina net ernaast en Sa Llotjaa, een mooi voorbeeld van burgerlijke gotiek, wat verderop zullen u beslist weten te bekoren. Neem vervolgens de Passeig del Born, een brede rambla naar het centrum van de stad. 3 Middag Zoek een tafeltje in een restaurant rond de Plaça La Reina. 3 Na de middag Via de Plaça Mercat bereikt u de Plaça Major, het epicentrum van het modernisme in Palma. Tijd om te winkelen nu in de voetgangersstraatjes in de oude wijk. Ga dan via de Plaça Cort naar de Plaça Santa Eulàlia: hier ontdekt u enkele schitterende typische patio’s.

3 Avond Kies een goed restaurant om te proeven van een lokaal visgerecht.

De tweede dag 3 Ochtend Vertrek via Andratx, een aangename en niet al te grote badplaats (blz. 54) naar de Costa Rocosaaaa. Volg de kustlijn en bewonder rond Banyalbufar (blz. 57) de trapvormige plantages die afdalen tot aan de zee. Volgende halte is Valldemossa en niet alleen voor zijn bekende kartuizerklooster. De weg voert u via verschillende tussenstops (prachtige uitzichten vanaf de miradors, overblijfselen van het klooster van Miramar, Son Marroig… blz. 58) naar Sóller en zijn aangename haven (blz. 60). 3 Middag Voor de lunch heeft u keuze te over: afhankelijk van het tijdstip en uw inspiratie kunt u terecht in Banyalbufar, Valldemossa, Deià en Sóller, waar tal van restaurants en kroegen te vinden zijn om te voldoen aan zowel de kleine als de grote honger.

NAAST DE UITGESTIPPELDE ROUTES Heeft u wat meer tijd, verlaat dan de toeristische drukte: verken de Serra de Tramuntana via de weg naar Puigpunyent; daal (voorzichtig!) af via de duizelingwekkende ruta de sa Calobraaa; geef gerust toe aan de roep van de zee die zo blauw en helder is dat u welwillend een duik neemt in een cala; of verken het centrum van het eiland en ontdek de miskende steden Muro of Sineu, de voormalige residentie van de koningen van Mallorca.

MALLORCA IN 3 DAGEN

De derde dag 3 Ochtend Trek naar de Costa Esteaa (blz. 68) en met name naar Artà: houd even halt in het talaiotdorp Ses Païses, maar maak vooral tijd voor de fascinerende formaties in de Coves d’Artàaaa… voordat u naar de Coves del Drachaaa (blz. 72) trekt, een fabelachtig onderaards landschap met een plafond als van naalden gemaakt en dat alles prachtig verlicht onder begeleiding van een muzikaal spektakel op het Martel-meer, 12 m diep. 3 Middag In het aangename plaatsje Portocolom (blz. 73) kunt u proeven van heerlijke vis, gegrild of gebakken. 3 Na de middag Keer terug naar Palma via de weg naar Manacor (blz. 74): ondanks een fraai klein museum is de stad enkel een stop

Victor Torres / Shutterstock.com

3 Na de middag Op naar het noorden waar u kennismaakt met de serene charme van de stad Pollença (blz. 64), gekenmerkt door een opmerkelijke architecturale eenheid. Voeg u bij de honderden vakantiegangers voor een blik op de Port de Pollença, gevolgd door een frisse duik in zee langs de prachtige route naar de Cap de Formentoraa (blz. 65) met zijn indrukwekkend uitzichtpunt over de ‘Costa Brava van Mallorca’. Sluit de namiddag af met de versterkte stad Alcúdiaa (blz. 65) waar de statige herenhuizen u beslist niet onberoerd zullen laten. 3 Avond Pollença of Alcúdia tellen verschillende uitstekende restaurants en hotels. Houdt u van wat meer drukte, kies dan voor Port de Pollença.

Plantages in Banyalbufar

waard indien u op zoek bent naar de parels van Mallorca. Wat verderop is een bezoek aan het landgoed van Els Calderers de Sant Joanaa in Vilafranca de Bonany (blz. 75) wel een aanrader om zich een beeld te vormen van de aristocratie en hun levenswijze. Terug in Palma heeft u ongetwijfeld nog tijd voor een bezoek aan de Fundació Pilar i Joan Miró (blz. 52), het Museum voor Moderne Kunst Es Baluard (blz. 50), of de Fundació Joan Marcha (blz. 48) gewijd aan moderne en hedendaagse Spaanse kunstenaars. 3 Avond Proef eerst van een lekkere cocktail op een wat ongewone plek (Ábaco) en geniet daarna (of ervoor) van enkele lokale specialiteiten…

WELKOM OP DE BALEAREN

IBIZA EN FORMENTERA IN 3 DAGEN De eerste dag op Ibiza

3 Ochtend Bezichtig Eivissaaa (blz. 96) en de bovenstadaa (Dalt Vila) waar u de tijd neemt voor de kathedraal, het uitzicht over de stad en de haven. 3 Middag Lunch in een van de restaurants in Dalt Vila of La Marina. 3 Na de middag Trek naar het noorden met een stop in Santa Eulària des Riu (blz. 101) en het

WAT MEER TIJD? Natuurliefhebbers kunnen op Ibiza op verkenning in het Parque natural de ses Salines, of rondwandelen in het Parque natural de Cala d’Hort vanuit Es Cubells. Disco- en technofans zullen al snel de ‘Discobus’ ontdekken om vervolgens terug op adem te komen op de stranden. Zij moeten zeker twee tot drie dagen extra incalculeren! Formentera leent zich dan weer uitstekend voor de ene duikpartij na de andere op de verschillende stranden. In de zomer kunt u hier ook inschepen voor een boottocht naar Espalmador (blz. 113).

dorp Puig de Missaa (blz. 102), een ware encyclopedie voor traditionele architectuur. Dan is Sant Carles de Peralta aan de beurt, de hoofdplaats van de hippiecultuur, gevolgd door een tocht langs de versterkte kerken (Sant Vicent de sa Cala, Sant Joan de Labritja, blz. 103). Tijd nu voor een duik in de Cala d’en Serra of de Cala s’Illot des Renclí. Meer landinwaarts bezoekt u het dorp Sant Llorenç de Balàfia omgeven door boomgaarden. Rijd naar Santa Agnès de Corona via Sant Mateu d’Albarca, te midden van de wijngaarden. 3 Avond Eet in Sant Mateu en overnacht in de buurt van Santa Agnes.

De tweede dag op Ibiza 3 Ochtend Na een zwempartij bij het strand van Cala Salada (blz. 106) rijdt u naar Sant Antoni de Portmany in het westen van het eiland. U ontdekt er de oude stad, verscholen tussen de gebouwen die opgetrokken werden om te voldoen aan de toeristische drukte… 3 Middag Geniet van de promenade langs het water in Sant Antoni en proef er enkele tapas. 3 Na de middag Stop in het dorp Sant Agustí des Vedrà (blz. 108) en bewonder er de

Lukasz Janyts / Shutterstock.com

IBIZA EN FORMENTERA IN 3 DAGEN

Cala d’Hort, Ibiza

kubusvormige huizen met witgekalkte muren. Tijd nu voor de zee en een duik in een van de calas aan de westkant van het eiland, met een kleine voorkeur voor de Cala d’Hort (blz. 109). Een laatste halte in het dorp Es Cubells, op de rand van de kliffen. 3 Avond Dineer in Sant Josep de sa Talaia (blz. 108) voordat u voor de nacht terugkeert naar Eivissaaa (blz. 96). Maak van de gelegenheid gebruik om de Pacha Club te ontdekken, een legendarische nachtclub op Ibiza.

De derde dag op Formentera 3 Ochtend De boot brengt u naar Sa Savina (blz. 110) waar u een auto of een fiets

kunt huren. Vanhier gaat het naar Sant Francesc de Formentera (blz. 110), de ‘hoofdstad’ van het eiland, en vervolgens naar Es Caló, een voormalig vissersdorp aan de rand van het prachtige platja de Tramuntana. En wie strand zegt... 3 Middag Gegrilde vis in Es Caló. 3 Na de middag Trek naar het meest oostelijke punt van het eiland via Es Pilar de la Mola (blz. 113), met zijn geometrische kerk en molen, en de vuurtoren van La Mola voor een eerbetoon aan Jules Verne. Volgende halte is Es Pujols (blz. 113). 3 Avond Het toeristische centrum van het eiland, Es Pujols, heeft tal van hotels en restaurants.

WELKOM OP DE BALEAREN

MALLORCA EN MENORCA IN 6 DAGEN De eerste dag op Mallorca

3 Ochtend Aankomst in Palma en vertrek naar de Costa Rocosa. Haltes in Banyalbufar (blz. 57), Valldemossa (kartuizerklooster, blz. 57), Deià (huis van R. Graves, blz. 59) en Sóller (plantentuin, blz. 60). 3 Middag Lunch in Deià of Port de Sóller. 3 Na de middag Bezoek aan het oude centrum van Pollença (blz. 64) en de versterkte stad Alcúdiaa (blz. 65). 3 Avond Dineer langs het water in Port de Pollença en overnacht in Alcúdia.

De tweede dag op Menorca 3 Ochtend Inschepen in Port d’Alcúdia en aankomst in Ciutadellaa (blz. 62). Wandel door de oude stad en bezichtig de kathedraal. 3 Middag Lunch in de haven. 3 Na de middag Rijd naar Ferreries (blz. 77) en bezoek de Hort Sant Patricia waar de beroemde Maó-Menorcakaas gemaakt wordt. Trek dan naar het noorden en het mooie dorp Es Mercadal (blz. 74), op zoek naar de ambachtskunst van

het eiland. Ontdek de Cap de Cavalleria (blz. 74). U kunt via een houten trap afdalen naar het kleine strand van de gelijknamige cala en er een duik nemen in zee en/of in een modderbad. 3 Avond Dineer (caldereta met langoesten) en sluit de avond af in de vissershaven van Fornells (blz. 73).

De derde dag op Menorca 3 Ochtend Rijd naar Alaior (blz. 92), de hoofdstad van de beroemde queso. De moedigsten proberen de Monte Toroaa (blz. 92) te bedwingen om er te genieten van het uitzichtaa. Tijd om kennis te maken met de talaiotbeschaving: dat kan in het dorp En Galmèsaa (blz. 93), vanwaar u trouwens kunt genieten van een adembenemend panorama! 3 Middag Neem een volwaardige lunch in Es Migjorn Gran (blz. 93) of een eenvoudige panamboli in een café in Alaior. 3 Na de middag Houd halt in Talatí de Dalta (blz. 88), ongetwijfeld het meest interessante prehistorische dorp van het eiland. Dan gaat het naar Maóaa (Mahón, blz. 83) dat nog steeds de sporen draagt van de Engelse bezetting. 3 Avond Dineer langs de Moll de Levant.

MALLORCA EN MENORCA IN 6 DAGEN

Trans-World Photos / Premium / age fotostock

De vierde dag op Menorca 3 Ochtend Verken de omgeving van Maó: de Cap de Favàritxaa (blz. 89) ten noorden, het harmonieuze dorp Sant Lluís (blz. 87) in het zuiden. Neem een duik in zee bij het prachtige strand van Punta Prima (blz. 88). 3 Middag Lunch in een chiringuito. 3 Na de middag Keer terug naar Ciutadellaa (blz. 78), vanwaar u op verkenning gaat naar de calas die enkel te voet te bereiken zijn. 3 Avond Dineer en overnacht in Ciutadella.

De vijfde dag op Mallorca 3 Ochtend Nu bent u terug op Mallorca. Vanaf Port d’Alcúdia gaat het naar Artà (blz. 68). Duik even in het turkooizen water van de schitterende Cala Ratjada (blz. 69) alvorens u naar de Coves d’Artàaaa trekt. 3 Middag Lunch in Porto Cristo (blz. 70). 3 Na de middag Nu zijn de Coves del Drachaaa (blz. 72) aan de beurt. Verken daarna de zoutpannen op het eiland in Ses Salines en Salines d’es Trenc. Volg de molenroute en maak een omweg naar het Monestir de Curaa (blz. 74). 3 Avond Keer terug naar Palmaaa (blz. 38) en kuier door de oude stad.

Talatí de Dalt, Menorca

De zesde dag op Mallorca 3 Ochtend Bezoek het oude Palma, met de kathedraalaa (blz. 39), Sa Llotjaa (blz. 49) en het paleis van de Almudaina (blz. 40). Dan is er even tijd om te winkelen rond de Plaça Major. 3 Middag Tapas in het centrum. 3 Na de middag Ontdek de patio’s, bezoek een of twee musea en kuier rond langs de rede. 3 Avond Geniet van een afsluitend diner met lokale specialiteiten.

BESTEMMING BALEAREN

DE REIS VOORBEREIDEN Met het vliegtuig VOORNAAMSTE MAATSCHAPPIJEN

Air Europa – t 01 42 63 02 00 www.air-europa.com. Deze maatschappij is gevestigd op de Balearen en werkt samen met andere luchtvaartmaatschappijen. KLM – www.klm.nl. Brussels Airlines – www.brussels airlines.com Iberia – t 0 825 800 965 www.iberia.com. Overstap in Barcelona of Madrid. 16

PRIJSVECHTERS

Opgelet, de aangegeven bedragen zijn vaak zonder luchthavenbelasting (die de prijs van het ticket al snel kunnen verdubbelen) en andere supplementen (zoals bagage). Easyjet – www.easyjet.com. Jet Air Fly – www.jetairfly.com. Ryanair – www.ryanair.com. Vueling – t 0899 232 400 www.vueling.com. Smart Wings – www.smartwings.com.

DE LUCHTHAVENS

Alle Spaanse luchthavens zijn gebundeld op een enkele website: surf naar www.aena-aeropuertos.es en kies vervolgens de luchthaven die van toepassing is. De voornaamste autoverhuurbedrijven (Europcar, Hertz, Avis enz.) hebben een filiaal in de aankomsthal van de luchthavens.

Avis – t 902 180 854 - www.avis.es. Europcar – t 902 105 055 www.europcar.es. Hertz – t 902 402 405 www.hertz.es.

MALLORCA Luchthaven van Palma

Om naar de stad te gaan: neem buslijn 1 die stopt bij de voornaamste locaties in de hoofdstad en de Paseo Marítimo. Frequentie: ongeveer 45 min. Prijs: € 3. Voornaamste bestemmingen: Brussel-Charleroi (Ryanair), Brussel via Barcelona (Vueling), Oostende, Luik, Brussel en Charleroi (Jet Air Fly), Amsterdam en Rotterdam via Barcelona (Vueling).

MENORCA Luchthaven van Mahón (Maó)

Neem buslijn 10 tot het busstation in de stad. Frequentie: in de zomer om de 30 min., in de winter om het uur. Prijs: € 2,60. Voornaamste bestemmingen: Brussel via Mallorca of Ibiza (Jet Air Fly, Ryanair), Amsterdam via Barcelona (Vueling), Palma (Air Nostrum).

IBIZA Luchthaven van Eivissa

U bereikt de stad met buslijn 10. Frequentie: in de zomer om de 20 min., in de winter om de 30 min. Prijs: € 4,30. Voornaamste bestemmingen: BrusselCharleroi (Ryanair), Amsterdam

DE REIS VOORBEREIDEN

(Vueling), Rotterdam via Barcelona (Vueling).

FORMENTERA

Formentera heeft geen eigen luchthaven. Het eiland is enkel per boot te bereiken vanuit Ibiza of Denia.

Met de boot (en de auto) Weet dat u op de sites www.aferry.fr en www.directferries.com voor iedere vaarroute in Europa de uurregelingen en de prijzen kunt consulteren en online kunt reserveren. Wilt u met uw eigen wagen naar de Balearen, rijd dan naar Barcelona, Valencia of Denia. De oversteek met uw wagen is echter vrij prijzig. Reken op € 400 voor een standaardauto.

VOORNAAMSTE MAATSCHAPPIJEN

Trasmediterránea – t 902 454 645 www.trasmediterranea.es. Dit is de belangrijkste maatschappij voor het verkeer op de Middellandse Zee. Reken op € 120 tot € 240 per persoon voor het traject Barcelona-Palma, heen en terug zonder auto, afhankelijk van wat u boekt: een zitje of een cabine. Balearia – t 902 160 180 - www. balearia.com. Deze maatschappij heeft het meest volledige aanbod voor verbindingen tussen de eilanden zelf en tussen de Balearen en het schiereiland. De oversteek Barcelona-Palma, heen en terug zonder auto, kost ongeveer € 120/320 per persoon. Iscomar – t 902 119 128 of 0034 971 437 500 (uit het buitenland) - www. iscomar.com. Voor verbindingen tussen de eilanden onderling.

De luchthaven van Palma-Son Sant Joan, Mallorca

Mediterranea Pitiusa – www.medi terraneapitiusa.net. Vaste verbinding (om het uur) tussen Ibiza en Formentera. Trasmapi – t 902 314 333 - www. trasmapi.com. Zelfde traject en frequentie als voorgaande.

HAVENS

Mallorca – In Palma (verbindingen met de voornaamste steden langs de Spaanse Oostkust) en in Alcúdia (verbinding met Barcelona en Ciutadella). Menorca – In Maó en Ciutadella (verbindingen met Barcelona en Mallorca). Ibiza – In Eivissa (verbindingen met de Spaanse kust, Mallorca en Formentera), in Sant Antoni de Portmany (verbindingen met Denia en Valencia) en in Santa Eulària (in de zomer een ferry per

DE BALEAREN BEZICHTIGEN

MALLORCAaaa (Isla de Mallorca) Mallorca is het grootste eiland van de Balearen. Langs de prachtige kust is het heerlijk baden in het kristalheldere, smaragdkleurige water. De kustlijn is steil en grillig, bezaaid met mooie kreken in het noorden en het westen, en harmonieuzer en vlakker in het zuiden, afgebakend met uitgestrekte stranden. Meer landinwaarts vindt u charmante dorpen en een grootse hoofdstad met een rijke geschiedenis. Voeg daarbij het zachte klimaat en u begrijpt meteen waarom Mallorca aan de top staat van de toeristische bestemmingen binnen Europa. Tussen mei en september moet u dus rekening houden met de massa bezoekers die deze gedroomde locatie beter willen leren kennen.

3 Bereikbaarheid: Mallorca is het grootste eiland van de archipel: 3640 km2. Detailkaart van de eilanden blz. 34-35 BC1-2. Uitneembare vouwkaart Mallorca aan de binnenzijde van het omslag. 3 Aanrader: U kunt het eiland verkennen in drie dagen tijd. Voor de stad Palma heeft u een volledige dag nodig. Bewonder de Middellandse Zee vanaf de Costa Rocosa. i Palma – Pl. de la Reina, 2 - Palma - t 971 173 990 - www.illesbalears. es - dag. behalve zo. 9.00-20.00 u, za. 9.00-14.00 u.

Economie De economie op het eiland draait vooral rond het toerisme. Maar ook de schoenenindustrie en de kunstparels van Manacor hebben een belangrijke afzetmarkt in het buitenland. De landbouwproductie van verse en gedroogde (vijgen, abrikozen) vruchten gaat in hoofdzaak naar de conservenfabrieken, terwijl de amandelen grotendeels geëxporteerd worden.

Een kortstondig koninkrijk (1262-1349) Op 5 september 1229 scheept Jaime I van Aragón in Salou in om Mallorca te heroveren op de Moren. De beslissende slag vindt plaats op 31 december in de

baai van Palma. Bij zijn dood in 1267 laat hij het volledige koninkrijk na aan zijn zoon Jaime II, die de hoofdstad in Perpignan vestigt. Tijdens diens regeerperiode en die van zijn opvolger Sancho I, kent Mallorca een grote bloei en verrijzen er verschillende steden en vestingen. Het platteland wordt bevolkt door Catalaanse immigranten. In 1343 wil Pedro IV van Aragón (de Ceremoniële) de eilanden veroveren en aan zijn koninkrijk toevoegen. De wettelijke kroonprins, Jaime III, ziet zich genoodzaakt Montpellier te verkopen aan de Franse koning om zijn leger te betalen. Hij wordt echter verslagen en gedood in de slag bij Llucmajor (1349). De annexatie bij het koninkrijk Aragón verstoort het leven op Mallorca niet en het eiland leeft in grote welvaart.

Cala Tuent, Mallorca

DE BALEAREN BEZICHTIGEN

PALMAaa Reizigers die per boot naar Palma varen, ontdekken een stad die zich uitspreidt aan het einde van een brede baai. De kathedraal waakt trots over de stad met een roemrijk maritiem verleden, waarvan de vele oude gebouwen nog stille getuigen zijn. Rond het historisch centrum en langs de kustlijn liggen de residentiële wijken met hun vele hotels. De Avinguda Gabriel Roca, beplant met palmbomen, voert naar de haveninstallaties. De oude haven tegenover de Passeig Sagrera is de aanlegplaats voor ferry’s en vrachtschepen. Helemaal ten zuiden van El Terreno kunnen grote passagiersschepen aanmeren langs een lange dijk.

3 Bereikbaarheid: Palma ligt in het zuidwesten van het eiland. Het historisch centrum ziet uit over de zee. Detailkaart II blz. 42-43 en detailkaart I blz. 46-47. Uitneembare vouwkaart Mallorca B2. 3 Aanrader: Reserveer een hele dag of zelfs twee dagen indien u ook het Nuevo Pueblo Español, het Castell de Bellver en de Fundació Pilar i Joan Miró wilt bezichtigen. Doorkruis de nauwe straatjes van de oude stad en maak ‘s avonds een wandeling wanneer de kathedraal mooi verlicht is.

Toeristenbureaus www.palmademallorca.es Hoofdkantoor – Pg del Born, 27 t 902 102 365 - 9.00-20.00 u. Bureau bij het station – Parc de les Estacions, pl. d’Espanya - t 902 102 365 - 9.00-20.00 u. Bureau aan de luchthaven – t 971 789 556 - 8.00-20.00 u, zon- en feestd. 8.00-14.00 u. Rondleidingen – Thematische rondleidingen in het Spaans, Engels en Duits (€ 6/7). t 971 720 720. Vertrek Plaza de la Reina. Programma en reserveren bij het Toeristenbureau.

De baai van Palma De baai van Palma ligt beschermd tegen de winden uit het noorden en het westen dankzij de bergketen van

de Puig Major. Hierdoor heerst hier het hele jaar door een zacht klimaat. Langs de 20 km lange kuststrook volgen de vele hotels elkaar op. In het westen liggen ze verspreid in de inhammen van de Costa de Bendinat, waar zand eerder schaars is, met uitzondering dan van de stranden van Palmanova en Magaluf. Zo werden verschillende vissershavens omgevormd tot drukbezochte badplaatsen. In het oosten, waar de kust een rechte lijn volgt, maar minder beschermd ligt, vormen Can Pastilla, Ses Meravelles en S’Arenal, onder de gemeenschappelijke noemer ‘stranden van Palma’, een aaneenschakeling van badplaatsen langs een fijn zandstrand.

Passeig del Born Detailkaart II G2-3 De Passeig del Born vormt de kern van

PALMA

het stadsleven. Vaak wordt de naam afgekort tot El Born. De uitgestrekte rambla volgt de vroegere bedding van de Riera, die in de 16de eeuw buiten de omwalling werd omgelegd omwille van de verwoestende overstromingen wanneer de rivier buiten zijn oevers trad. De handel in luxeproducten (parels, glaswerk, leder, kleding) en lokaal ambachtswerk (smeedijzer, voorwerpen in filigraan, borduurwerk) groepeert zich in de oude stad ten oosten van El Born, in de voetgangersstraatjes rond de Plaça Major en in de Avinguda Jaume III. De toeristische bedrijvigheid is vooral terug te vinden ten westen van El Born, in de buurt van de Plaça de la Reina. Restaurants en hotels bepalen de straten en toeristen beheersen de steegjes. Ook de wijk El Terreno – vooral rond de Plaça Gomila – ten westen van de stad en de wijk Cala Major zijn heel toeristisch.

La Seuaa Detailkaart II G3 – Pl. de la Almoina t 902 022 445/446 - www.catedral demallorca.info - j - april-mei en okt.: ma.-vr. 10.00-17.15 u, za. 10.0014.15 u; juni-sept.: ma.-vr. 10.0018.15 u, za. 10.00-14.15 u; nov.-maart:

ma.-vr. 10.00-15.15 u, za. 10.0014.15 u - gesl. zo., 1 jan., Goede Vr., 1 mei, 15 aug., 1 nov., 6, 8 en 25 dec. € 6 (-10 jaar gratis). Het elegante en originele silhouet van de kathedraal ziet trots uit over de kustlijn. De verticale lijnen van de steunberen, die bekroond worden door pinakels, beklemtonen het geheel. De kalksteen van Santanyi, die bij de bouw gebruikt werd, verandert van kleur afhankelijk van het tijdstip van de dag: oker, goud, roze. Deze kathedraal, waarvan de bouw startte in het begin van de 14de eeuw, is opgetrokken op de plaats van een voormalige moskee en is een van de belangrijkste realisaties uit de late gotiek. De hoofdgevel, aan de westzijde, werd in de 19de eeuw herbouwd in neogotische stijl, nadat de vorige bij een aardbeving verwoest werd. Het 16de-eeuwse renaissanceportaal kon daarbij wel behouden blijven. Aan de zuidkant toont het portaal van de Mirador, onder een portiek langs de zeezijde, een verfijnde gotische decoratie uit de 15de eeuw: op het timpaan prijkt een Laatste Avondmaal; links en rechts van de deur staan standbeelden van Petrus en Paulus, die tonen dat Guillem Sagrera, de architect van La Llotja, ook

PALMA VANDAAG Palma huisvest een groot deel van de bevolking van Mallorca. De luchthaven kent bijvoorbeeld het grootste passagiersverloop van het Spaanse grondgebied, en dan vooral tussen de maanden mei en september. Palma is weliswaar heel toeristisch, maar toch behoudt het een menselijk en authentiek karakter, tenminste voor wie even afstand kan nemen van de drukke toeristische plekken. Palma is een dynamische stad, waar het in ieder seizoen druk. De plaats doet niet onder voor andere Spaanse agglomeraties.

DE BALEAREN BEZICHTIGEN

een talentvol beeldhouwer was. Het standbeeld van de Maagd met Kind in het centrum is een kopie, waarvan het origineel terug te vinden is in het museum van de kathedraal. Het interieur, verrassend door zijn afmetingen en zijn helderheid, werd in 1904 door de grote Gaudí onder handen genomen en ontdaan van iedere barokke toevoeging. Het roosvenster heeft een diameter van 11,3 m en zorgt voor heel wat lichtinval. Het schip is 121 m lang, 55 m breed en 44 m hoog onder het centrale gewelf. Het wordt van de zijschepen gescheiden door 14 grote, achthoekige zuilen die uitzonderlijk rank ogen. Het ontbreken van een overvloedige decoratie benadrukt de ruimte en het gevoel van lichtheid. De koninklijke kapel is zo groot als een kerk en is versierd met koorstoelen in renaissancestijl. De Capilla de la Trinidad herbergt de graven van de koningen van Mallorca, Jaime II en Jaime III. De Capilla del Santísimo Sacramentoa, rechts van het hoofdaltaar, werd heringericht en versierd door de schilder Miquel Barceló (in 1957 op Mallorca geboren), een van de grootste hedendaagse kunstenaars, die zijn inspiratie haalde uit de parabel van de vermenigvuldiging van de broden en de vissen. De wanden zijn bedekt met klei en werden door de kunstenaar beschilderd en bewerkt met zeetaferelen in oker, grijs en blauw. Ook de vijf glasramen zijn van zijn hand. Museo de la Catedral – In de gotische kapittelzaal ontdekt u het retabel van de H. Eulalie, een meesterwerk toegeschreven aan Joan Loert, de Meester van de Privileges (1335).

In de ellipsvormige barokke kapittelzaal worden verscheidene relikwieën bewaard, waaronder het Relicario de la Vera Cruz, versierd met edelstenen, en twee barokke kandelaars van Joan Matons.

Palau Reial de la Almudaina Detailkaart II G3 – Palau Reial - t 971 214 314 - www.patrimonionacional.es/ reales sitios - april-sept.: di.-zo. 10.0020.00 u; okt.-maart: di.-zo. 10.0018.00 u - gesl. ma., 1 en 20 jan., 9 april, 1 mei, 25 dec. - € 7 (5-16 jaar € 4); audiogids € 4. Deze voormalige burcht van de Wali (Moorse gouverneur) uit de 10de eeuw werd in de 14de en de 15de eeuw door de koningen van Mallorca omgebouwd tot paleis, het koninklijke paleis van de Almudaina. Binnen werden verscheidene zalen gerestaureerd en ingericht (Vlaamse wandtapijten, schilderijen...), klaar om de Spaanse koninklijke familie te ontvangen (dit is immers een van hun officiële residenties). Op het binnenplein bewondert u de gebeeldhouwde luifel en het portaal van de Sint-Annakapel, een van de weinige voorbeelden van romaanse kunst op de Balearen. Binnen prijkt een retabel uit de 15de eeuw. Volg de Carrer del Palau Reial. Rechts herbergt de Carrer Estudi General Lul-lià op nummer 15 het Can Llorenç Villalonga, genoemd naar een schrijver van Mallorca (1897-1980). Een paar meter verder, in de Carrer Sant Roc, vindt u documenten met meer uitleg over de paleizen van Palma (enkel in de zomer).

De kathedraal van Palma verandert van kleur naargelang van het tijdstip.

DE BALEAREN BEZICHTIGEN

PALMA

DE BESTE ADRESSEN

UIT ETEN

116

Tijdens uw verblijf moet u beslist geproefd hebben van de volgende specialiteiten: sobrasada, ensaimadas en kaas van Maó-Menorca. Kijk ook even in het hoofdstuk ‘Iets drinken’: sommige adressen serveren ook lichte maaltijden, ideaal voor de lunch. T Voor meer informatie, zie ook onder ‘Openingstijden’, blz. 22, en onder ‘Gastronomie’, blz. 155. T Onderstaande adressen vindt u terug op de uitneembare vouwkaart en op de detailkaarten van Palma blz. 42 en 46, Maó blz. 86 en Eivissa blz. 97; zoek het overeenkomstige nummer (bv. ā).

MALLORCA Palma Detailkaart blz. 42-43

MINDER DAN € 15

ā Bar Bosch – Detailkaart II G2 Pl. del Rei Joan Carles I, 6 - t 971 721 131 - € 8/12. Bar Bosch bestaat reeds sinds 1936 en is een vaste waarde in Palma. In deze cafetaria kunt u terecht voor lekkere tapas. De grote eetzaal grenst aan een terras langs de Passeig del Born. Ă Botiga Cafè Es Pes de sa Palla – Detailkaart II H3 - Pl. des Pes de sa Palla - t 971 722 505 - ma.-vr. 8.0017.30 u, za. 10.00-17.30 u - € 11/25. Dit café, ingericht in jaren 1960-stijl, wordt opengehouden door een vereniging die zich inzet voor personen met een mentale handicap. De zaak ligt aan de rand

van de oude stad en serveert een mediterrane keuken voor een bescheiden prijsje. Grote eetzaal en aangenaam terras aan een pleintje. Biowinkeltje. ă Wineing – Detailkaart II F3 Apuntadors, 24 - t 971 214 011 www.wineing.es - 17.00-24.00 u - wo. gesl. - € 15. Deze gezellige bar dankt zijn roem vooral aan het originele systeem om uzelf te bedienen en te kiezen uit niet minder dan 48 verschillende wijnen. Lekkere tapas en correcte bediening. Đ La Parada de los Monstruos – Detailkaart II F2 - San Lorenzo, 9 t 971 718 450 - www.laparadadelos monstruos.tumblr.com - € 15/22. Een eclectisch en kleurrijk interieur met een fresco en cactussen die neerhangen vanaf het plafond. Kunsttentoonstellingen en aangenaam onthaal. Hip restaurant waar alles huisbereid is: hamburgers, pizza’s, salades, tapas… en dit voor een zacht prijsje. Ō Bar del Peix – Detailkaart II G1 Mercat de l’Olivar - Pl. de l´Olivar t 971 720 314 - www.mercatolivar. com - ma.-do. en za. 7.00-14.30 u, vr. 14.30-20.00 u. Een van de vele kleine bars rond het plein met lekkere tapas en oesters, vergezeld van een glas witte wijn. Proef zeker de calamares a la Romana. ŏ Tast Avenidas - Detailkaart II H1/2 - Av. Conde de Sallent, 13 - t 971 729 878 - www.tast.com - tapas € 2,35, raciones € 9. Hier is het altijd druk! Ruim aanbod tapas die u kunt

UIT ETEN

HOE ONZE ADRESSEN TERUGVINDEN? De adressen die in dit hoofdstuk voorgesteld worden, kunt u terugvinden op de uitneembare vouwkaart aan de binnenzijde van de omslag of op de detailkaarten van Palma blz. 42 en 46, Maó blz. 86 en Eivissa blz. 97. U hoeft enkel het overeenkomstige nummer met zijn specifieke kleurcode (bv. ā voor ‘Uit eten’, ā voor ‘Iets drinken’, ā voor ‘Winkelen’, ā voor ‘Uitgaan’, en ā voor ‘Overnachten’) te zoeken. De rode cijfer-lettercombinatie verwijst naar het raster op de betreffende kaart. verorberen aan de bar of in de zaal, waar het rustiger zitten is. Topfavoriet is de ganzenlever a la plancha.

TUSSEN € 15 EN € 35

Ĕ Forn de Sant Joan – Detailkaart II F3 - Sant Joan, 4 - t 971 728 422 www.forndesantjoan.com - gesl. begin jan. tot midden febr. - weekmenu € 16, à la carte € 20/35. Deze designzaak telt vier verdiepingen en wordt al 20 jaar druk bezocht! Tapasbar, restaurant (met voordelig lunchmenu) en loungebar als afsluiter voor een gezellige avond, en dit op een steenworp afstand van Sa Llotja. ĕ Asador Tierra Aranda – Detailkaart II G2 - Concepció, 4 t 971 714 256 - www.asadortierra aranda.com - gesl. op zo. en ma.middag, 3de week van jan. en laatste 2 weken van juli - € 25/36. Dit restaurant is ondergebracht in een 19de-eeuws pand met charmante binnentuin. In een gezellig interieur proeft u van een Castiliaanse keuken met onder meer speenvarken en andere vleessoorten aan het spit. Ę Es Baluard – Detailkaart II F2 Pl. Porta de Santa Catalina, 9 t 971 234 954 - www.esbaluard.

org - zo. avond gesl. - L - € 25/35. Een elegant ingericht restaurant met witte gordijnen en een teakhouten terras. Lokale specialiteiten en schitterend uitzicht.

TUSSEN € 35 EN € 50

Ė La Bodeguilla – Detailkaart II G2 Sant Jaume, 3 - t 971 718 274 www.la-bodeguilla.com - zo. gesl. € 35/50. Restaurant, wijnbar en tapasbar waar u plaatsneemt aan oude vaten.

Op het eiland Uitneembare vouwkaart

TUSSEN € 10 EN € 30

ġ Bar Parroquial – A2 - Pl. Pío XII, 1 Galilea - t 971 614 187 - ma. gesl. € 6/10. In deze ‘parochiebar’ serveert men tapas en een ruime keuze aan panambolis (met ham, met kaas, met tonijn, met sobrasada...). Ą Ca’s Cosi – A2 - Baronia, 1-3 Banyalbufar - t 971 618 245 - di. gesl. nov.-maart - L - € 20. Een aangenaam café-restaurant. Gezellig interieur dat het midden houdt tussen het moderne en het traditionele. Ruime porties en vriendelijke bediening.

117

Vertaling Valérie Maes Omslagontwerp Keppie & Keppie Omslagfoto mffoto/Shutterstock Ontwerp binnenwerk Keppie & Keppie Oorspronkelijke titel Le Guide Vert Baléares Week-end Oorspronkelijke uitgever Michelin, Parijs Directie Philippe Orain Uitgevers Anne Duquénoy, Matilde Miñon-Marquina (Michelin), Lieven Defour (Lannoo) Redactie Célia Bénisty, Françoise Chaffin, Anne Duquénoy, Xavier Espinet, Arnaud Goumand, Lisa Diez Gracia, Chloé Hoorman, Guylaine Idoux, Sarah Larrue, Mélanie Lemaire, Hervé Kerros, Pierre Plantier, Marie-Pascale Rauzier, Claire Rideau Cartografie Isabelle Delouvy, Géraldine Deplante, Thierry Lemasson Denis Rasse Met dank aan Didier Broussard, Maria Gaspar (iconografie) © Cartografie: Michelin © Nederlandse tekst: Uitgeverij Lannoo, nv, Tielt, 2016 Het redactieteam heeft de grootste zorg besteed aan de samenstelling en de controle van deze gids. Maar omdat de gegevens voortdurend gewijzigd worden, moet de praktische informatie (prijzen, adressen, bezoekuren, telefoonnummers, bezienswaardigheden, internetadressen...) worden beschouwd als een aanwijzing. Het is dan ook best mogelijk dat bepaalde info bij het verschijnen van deze gids niet helemaal correct of volledig is. Wij kunnen daar niet verantwoordelijk voor worden gesteld. Deze gids bestaat voor en door u; u bewijst ons dan ook een grote dienst door eventuele tekortkomingen of vergissingen te melden. Aarzel niet om ons uw opmerkingen en suggesties over de inhoud van deze gids mee te delen. Bij een eerstvolgende bijgewerkte editie zullen wij daar rekening mee houden.

Contactadres

De Groene Reisgids De Groene Reisgids Uitgeverij Lannoo Uitgeverij Terra Lannoo bv Kasteelstraat 97 Papiermolen 14-24 B-8700 Tielt 3994 DK Houten degroenereisgids@lannoo.be degroenereisgids@lannoo.nl

www.lannoo.com Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt worden door middel van druk, fotokopie, microfilm of op welke wijze ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.

D/2016/45/145 - NUR 512 - ISBN 978-94-014-3136-1