EEn spEcialE uitgavE van DE BloEmEnkrant
DINSDAG 9 JUNI 2015
8
Gladiool overwegend Nederlands geteeld product Met internationale aanvoer bijna jaarrond ZOMER Gladiool is een van de snijbloemen die nog overwegend in Nederland worden geteeld. In het zomerseizoen is dat zelfs 95 procent van de aanvoer bij FloraHolland. Door Wilma van Velzen
“Buiten het zomerseizoen hebben we aanvoer vanuit Israël, Italië en de laatste jaren in toenemende mate vanuit Spanje en Portugal” zegt FloraHolland product coördinator Jaap Houwer. “Hoewel de Nederlandse teelt het grootste marktaandeel levert, kunnen we met de internationale aanvoer het seizoen inmiddels verlengen tot bijna jaarrond. In het zomerseizoen worden er naast de Nederlandse teelt lokaal ook binnen Europa snijgladiolen geteeld, met name in Engeland. Je kunt dit zien als lokale teelt voor lokale afzet waarbij de Nederlandse aanvoer slechts een aanvullende rol speelt. Belangrijke landen voor de afzet van snijgladiolen zijn naast Nederland, Duitsland, Zweden en Noorwegen.” KLEURENSPREIDING
Een goede ontwikkeling vindt Jaap Houwer het dat na jarenlange dominantie van rood in het retail segment er de afgelopen jaren meer kleurenspreiding wordt geconstateerd. De rode HuntingSong is dan nog wel steeds een van de grootste cultivars, ook andere snijgladiolen maken opmars. “In het hogere segment hadden we al een betere kleurenspreiding en daar is wit de belangrijkste kleur. Overigens zitten de grootste vernieuwingen in het hogere segment dat geteeld wordt in
de Bollenstreek.” Een welkome ontwikkeling noemt Jaap het dat ook binnen het retail segment de nodige vernieuwingen worden geconstateerd. Vooral de laatste jaren betrof dit een behoorlijk verouderd assortiment en kon dit wel iets nieuws gebruiken. Nieuwkomer Glamini groeit geleidelijk door naar een volwassen product binnen de productgroep Gladiool. STABIEL
Steeds belangrijker wordt het ook om te weten waar een product naartoe gaat. Daarbij baseert Jaap zich op zijn ervaringen van het afgelopen jaar. Toen werd een derde van de aanvoer snijgladiolen direct afgezet wat voornamelijk een retail stroom is. “Naar schatting worden 30 tot 40 procent van de gladiolen verkocht via de supermarkt en zo’n 60 procent via de bloemist. Aan de hand hiervan kun je concluderen dat de klok richting groothandel en bloemist nog steeds voorziet in een belangrijk deel van de afzet van gladiolen. Van belang is het dat de totale aanvoer de afgelopen vijf jaar nagenoeg stabiel is gebleven, zij het met een kleine verschuiving naar de kleinbloemige gladiolen. De top vijf van grootste cultivars was in 2014 Hunting Song (1), Essential (2), Gemengd (3), Super Star (4) en Purple Flora (5).” PROMOTIECAMPAGNE PURE
Gerard Gardien, FloraHolland Projectleider Markt & Product Zomerbloemen, vult aan dat in het komende seizoen vanuit de promotiecampagne PurE seasonal flowers een persdossier wordt aangeboden met inspi-
Goudeerlijk, betrouwbaar en flexibel Met passie kweken zij al meer dan 35 jaar deze stijlvolle mini gladiolen De sierlijke, stijlvolle bloem die mensen laat stralen
• Verkoop van mei tot oktober. • In vele kleuren te leveren: kort, sierlijk, handzaam en zeer geschikt voor retail. • Levering waar en wanneer u wilt!
Kennismaken? De nieuwe prijslijst is uit! Vraag deze vandaag nog aan. Gebr. Hermans te Voorhout | +31 (0)252 22 27 97 piet@nanus-bulbs.com | www.nanus.nl
Gerard Gardien en Jaap Houwer vroegen Veldhuis en Kemper hun plaats in te nemen.
ratiefotografie met gladiolen. “De start van het seizoen krijgt hierdoor online een extra boost. Exporteurs en kwekers zijn continu op zoek naar informatie en inspiratie zodat zij dit weer kunnen delen met hun klanten. Het persdossier Gladiool bestaat uit boeketfoto’s, weetjes en een verhaal uit het veld ofwel een verhaal uit de praktijk om meer beleving te creëren. Zomerbloemenkweker Robert van der Hulst vertelt in dit verhaal dat als de gladiolen boven de grond komen, hij weet dat over een paar weken geoogst kan worden.”
Iedereen kan zich hiervoor kosteloos inschrijven. Tevens deelt kweker Van Berkel uit Hillegom interessante gladiolenweetjes, vers van het veld. En hij neemt je mee voor virtual tour op zijn bedrijf, waarbij hij laat zien wat er allemaal bij komt kijken om gladiolen te kweken en te verzorgen. Ook dit filmpje is via YouTube te bekijken. Speciaal voor bloemisten biedt FlowerAcademy nog een online lesprogramma aan waarbij nog dieper op gladiolen wordt ingegaan met extra aandacht voor verzorging.
STAP-VOOR-STAP BOEKET
GLADIOLENTHEATER
De promotiecommissie PurE seasonal flowers, Bloomtube en FlowerAcademy presenteren Gladiool eveneens in verschillende filmpjes via het YouTube kanaal van PurE seasonal flowers. Bloemstylisten maken een zomerboeket met zachtgele gladiolen in de hoofdrol, waarbij het maken van het boeket stap-voor-stap wordt getoond op de website www.pureseasonalflowers.nl Via de website van Bloomtube zijn deze stappen in een langzamer vorm te bekijken en krijgt men hier zelfs een boodschappenlijstje aangeboden.
‘Of de Gladiolen’ is de titel van de nieuwe theatervoorstelling van het bekende cabaretduo Veldhuis & Kemper. “De opvallende abri-poster die de voorstelling aankondigt siert alle steden waar deze is te zien. Een leuk detail is het dat de foto hiervoor vorig jaar al werd gemaakt met gladiolen van Kwekerij Rozelman uit Israël. Kortom, ook op promotiegebied wordt door gladiool flink aan de weg getimmerd. Wil je hier meer over weten? Kijk dan op de website http://www.veldhuisenkemper.nl/programmas/of-de-gladiolen-cabaretprogramma.”
Growers Pride Growers Pride is een uitgave van de Bloemenkrant. Deze speciale bijlage wordt uitgegeven door Uitgeverij Verhagen in samenwerking met FPC Gladiool, werkgroep, kwekers en veredelaars. Met bijdragen van: Wilma van Velzen, Frank de Klerk en Esdor van Elten Met medewerking van FloraHolland, Bloemenbureau Holland, i-Bulb, VGB, SLB en VBW. Huub Snijders, salesmanager Teuntje van Delft, hoofdredacteur www.mooiwatbloemendoen.nl www.bloemenbureauholland.nl
diNsdAg 9 juni 2015
9
Gladiolen in de kleuren van de Vierdaagse n Gladiool symboliseert de overwinning
Vier n Bloemiste Hannie Wessels uit Nijmegen is al druk bezig met de voorbereidingen voor de Vierdaagse van Nijmegen. Er moeten drie bloemenwinkels, Bloemenveld en Bloemenveld XL worden bevoorraad met gladiolen. Het liefst in de Vierdaagse kleuren groen en oranje. door Wilma van Velzen
“Eind juli staat heel Nijmegen op zijn kop vanwege de Vierdaagse die plaatsvindt van 21 tot en met 24 juli” zegt Hannie Wessels enthousiast. “Ook in mijn winkels is het dan een grote gladiolengekte. De gladiool symboliseert de overwinning van de lopers, dus vandaar de kreet de Dood van de Gladiolen. In Nijmegen is er in die periode ontzettend veel sfeer en gladiolen maken het Vierdaagse verhaal compleet. Een Vierdaagse zonder gladiolen zal je dan ook niet meemaken.” Via Gladiola
Hannie koopt haar bloemen persoonlijk altijd vers in op de veiling-
klok bij het Plantion. Planten haalt zij nog wel eens in Grubbenvorst. “Uiteraard probeer ik er op tijd bij te zijn wat de gladiolen betreft. Dat komt omdat ik ze het liefst in de Vierdaagse kleuren wil, groen en oranje. De Vierdaagse trekt bij een van de winkels door de straat, dus dat maakt de betrokkenheid nog groter. Dat geldt eveneens voor de inwoners van Nijmegen die al ruim van te voren massa’s gladiolen kopen. Niet voor zichzelf, maar om bij de intocht op de Via Gladiola gladiolen te overhandigen aan wandelaars. Dat is traditie en daarvoor worden vaak al drie weken van tevoren gladiolen gekocht om ze tijdig op de vaas te zetten zodat ze op vrijdag 25 juli prachtig in bloei staan.” Schoenen
Daarbij herinnert Hannie zich de keren dat ze zelf heeft meegelopen in de Vierdaagse. “Wat een feest was dat. Vooral na afloop wanneer je van alle kanten gladiolen in de handen krijgt gedrukt. Ik herinner mij nog dat ze loodzwaar waren, maar wat was ik er trots op.” Hannie, altijd in voor wat ludieks, koopt eveneens voor de zaterdag 26 juli massa’s gladiolen in. Echter, dan wel in het hogere segment. Voor verwerking in de leukste arrangementen, meestal in een schoen of met kleine gympjes in bijgestoken takken. “Deze vliegen over de toonbank en tientallen mogen we hiervan aan huis bezorgen. Ik heb er zelfs toepasselijke kaartjes bij met een opdruk van wandelschoenen! De schoenen, klompen en gympen zamel ik al weken van te voren in en soms koop ik nieuwe tijdens acties. Iedereen vindt deze Vierdaagse arrangementen superleuk om cadeau te geven.”
roer moest om en toen een kleine drie jaar geleden mijn huurcontracten afliepen heb ik de zaken volledig anders aangepakt. Het lukte om te verhuizen naar drie nieuwe locaties, twee in Nijmegen en een in Nieuw-Bergen, alle drie in de directe nabijheid van een grote supermarkt waar veel traffic van consumenten is.”
moeten wennen. Het assortiment is nu heel divers met voor elk wat wils. Zo koop ik bijvoorbeeld prachtige Hollandse Delphinium van een meter lengte in, maar daarnaast ook import van 60 cm. Er staan voordelige import roosjes en als tegenhangers de echte Meijer rozen, White Naomi’s en fraaie Aqua’s die per stuk worden verkocht.
Moeilijke branche
Minder diep en breed
Gelukkig doe ik ook nog heel veel trouw –en rouwwerk en merk ik dat consumenten het fijn vinden als je hen echt goed over planten en bloemen kunt adviseren. Ik zorg ervoor dat mijn team die kennis ook heeft. Door de consument wordt dit gewoon enorm gewaardeerd en daar zit nu precies die toegevoegde
Hannie Wessels is overigens al 32 jaar bloemist en begon in Wijchen ooit haar eerste zaak. Daarna kwam Nijmegen erbij. “Helaas is de bloemisterij door de jaren heen een moeilijke branche geworden. Als ouderwetse bloemist heb je eigenlijk geen bestaansrecht meer. Het
Op één locatie is de winkel zelfs in de hal naar de supermarkt gesitueerd. Een prima zet volgens Hannie, want dit werkt. Wel heeft zij het assortiment moeten aanpassen van minder diep naar heel breed. “Dat was een grote omschakeling waaraan mijn bloemistenhart flink heeft
waarde. Daarnaast bedenken we altijd gekke of opvallende toepassingen met planten en bloemen. Die gaan erin als koek.” Goede doel
Maar voor nu bereidt Bloemenveld zich voor op de Vierdaagse met de gladiolen. De website www.bloemenveld.eu heeft hier al op ingehaakt met het plaatsen van een toepasselijke banner in de strijd tegen kanker met de pakkende tekst ‘Voor wie loop jij de Vierdaagse’. Dit ter ondersteuning van een actie voor het Nijmeegse Radboud ziekenhuis. Want ook het goede doel wordt in de Vierdaagse drukte niet vergeten.
Nog ruimte voor gladiolentelers om exclusief assortiment aan te bieden ruiMte n Bij de Veiling RheinMaas in Straelen-Herongen ligt er voor gladiolentelers nog ruimte om exclusief assortiment aan te bieden, zodat de klant zich in de verdere verkoop kan onderscheiden. Jaarlijks worden rond de 4,5 tot 5 miljoen stelen van het product Gladiool geveild op Veiling RheinMaas. Volgens Nico Pubben, assortimentsmanager snijbloemen, komt dit neer op zo’n tien procent van de totale klokaanvoer gladiolen bij de veilingen. “Er is alleen nog niet zoveel te zeggen over hoe het gladiolenseizoen dit jaar gaat verlopen. Door het koude voorjaar is de start hiervan verlaat en hebben we nog niet kunnen vaststellen dat het seizoen al begonnen is. Wel worden er op dit moment wat kleine partijen gladiolen uit Italië en Spanje geveild.”
van de oorzaken die hij in dit kader noemt is dat er in dit teeltgebied steeds minder zogenaamde verse grond te vinden is. “Dit is essentieel en zeker voor gladiolentelers moe-
teruGloop aantal telerS
Over het teeltgebied in Noord-Limburg zegt Pubben een terugloop te constateren van zowel het areaal als het aantal gladiolentelers. Een
ten er arealen beschikbaar zijn waar niet eerder gladiolen zijn geteeld.” Geen VierdaaGSe piek
Over de productie rond de Vier-
daagse in Nijmegen zegt Pubben dat ondanks het feit dat de Veiling Rhein-Maas, op het Plantion in Ede na, wat dichter bij Nijmegen is gelegen dan de veilingen in het Westen, er geen echte piek in die richting te bespeuren is. Wel wordt voor de Vierdaagse veel rood gebruikt en het grootste soort hierin is nog steeds Hunting Song. “De Vierdaagse is altijd in de derde week van juli en valt daardoor samen met de periode waarin traditiegetrouw de buitenproductie dan al is gestart en een regelmatige aanvoer op gang is gekomen. Een groot gedeelte van de afzet vindt plaats in het Duitse achterland en dat is dus een heel andere markt waarop de Nijmeegse vierdaagse geen invloed heeft. Althans de aantallen nemen er niet door toe. Dit geldt ook voor de directe verkopen. Het is voor ons daardoor niet nodig om speciale acties richting Vierdaagse te plannen.” GlaMini®
Assortimentsmanager Nico Pubben.
Wat het kleurpalet betreft in het algemeen is de hoofdmoot rood en wit.
Incidenteel komen er volgens Pubben wel vragen van klanten binnen voor bepaalde kleuren die natuurlijk worden ingevuld. Qua maatvoering wordt de boventoon nog steeds gevoerd door het grootbloemige gladiolenassortiment, maar groeit het marktaandeel midi- en minigladiolen gestaag. “De laatste jaren zien we in die richting vooral een trend naar de Glamini®. Mede hierdoor ligt er voor gladiolentelers op Veiling Rhein-Maas nog ruimte om exclusief assortiment aan te bieden, opdat onze klanten zich in verder verkoop kunnen onderscheiden.” productpreSentatieS
Met het naderen van het gladiolenseizoen wordt er ook campagne gevoerd. Zo kunnen alle Veiling Rhein-Maas aanvoerders gebruik maken van de foyer voor productpresentaties. Ook gladiolenkwekers worden hiervoor uitgenodigd. Een productpresentatie die geheel in het teken van de gladiolen komt te staan is in week 28 gepland.
dinsdag 9 juni 2015
10
Gladiool is een waanzinnig leuk product n Veredelen van gladiolen grote passie van Cathy Divers n Gladiool is dan wel een klein product in omvang, maar groot als het om vernieuwing gaat. Vooral de afgelopen jaren is het assortiment sterk vernieuwd en er komt nog veel meer aan. Dit maakt gladiool nog diverser. door: Wilma van Velzen
“Gladiool is een waanzinnig leuk product” zegt Cathy Osselton. “Al vanaf 1988 hou ik mij bij het Testcentrum voor Siergewassen van Hobaho bezig met het veredelen van bolbloemen en sinds 1996 specifiek met de gladiolenveredeling. Eigenlijk vanaf het moment dat Hobaho de gladiolenkraam van Van der Mark heeft overgenomen en onderbracht in kwekersvereniging Markflower om de veredeling voort te kunnen zetten. De voorkeur ging uit toen naar een vrij traditionele veredeling, maar nadat Markflower in 2007 werd ontbonden en Hans
Kneppers de kraam begin 2008 overnam, kwam er een omslag. Vanaf dat moment vormde de kraam de basis voor een nieuwe generatie gladiolen die onder de naam Prisma Gladiolus in de markt wordt gezet.” vereDelen
Het veredelen van gladiolen is voor Cathy Osselton een grote passie waarbij haar jarenlange ervaring haar tot een expert op dit gebied heeft gemaakt. Jaarlijks beoordeelt ze meer dan 300.000 kruisingen, waaruit zo’n 400 selecties worden gemaakt. Na de eerste selectie duurt het gemiddeld twee jaar voordat er opnieuw kan worden beoordeeld. Van deze ‘kloontjes’ blijft slechts dertig procent over en bij nieuwe beoordelingen in de jaren daarna wordt alleen met de allerbeste selecties verder gegaan. “Hans is wat dat betreft een hele leuke opdrachtgever. Ik kan het zo gek niet verzinnen of hij gaat wel mee in mijn
ideeën. Het is absoluut geen traditionele denker. Integendeel, bij hem is het allemaal out of the box waardoor de selecties aanzetten tot vernieuwing. Aan de andere kant is mijn enthousiasme voor gladiolen door de jaren heen alleen maar gegroeid. Door alle kennis en ervaring die je opdoet herken je op een gegeven moment alle eigenschappen van de gladiolen in het veld in een oogopslag. Je weet gewoon wat de sterktes en zwaktes zijn en je kent de ouders. Het geeft dan echt een kick als je door het veld loopt en ineens de perfecte vader voor een bepaalde kruising ziet staan. Hé jou moet ik hebben is dan het eerste wat in mij opkomt.” l, Xl en XXl
Ook de opplant wordt anders aangepakt. Alle gladiolen worden per kleur van zowel het nieuwe als het bestaande assortiment bij elkaar in één bed gezet, zodat een nieuwe gladiool met potentie ter plekke goed kan worden vergeleken met het huidige sortiment. “Dit draagt bij aan nog betere selecties. Hoe vaak komt het niet voor dat je een nieuwe witte gladiool laat zien en de persoon in kwestie direct roept dat bijvoorbeeld Amsterdam veel witter is. Dan hoef je alleen de tak
maar naast de genoemde gladiool te houden om het tegendeel te laten zien. Vaak reageert men dan heel verrast, zo van ik dacht het toch echt. Dit bewijst dat het beeld van bepaalde soorten soms zo vastgeroest zit in iemands hoofd, waardoor wordt vastgehouden aan het traditionele assortiment en de oudere soorten nog steeds de markt domineren.” nieuwe maatvoering
Hans Kneppers beaamt dit en stelt dat er vanuit Prisma Gladiolus al veel moois in de afgelopen jaren in de markt is gezet. Tevens is de terminologie vernieuwd, want termen als grootbloemig en kleinbloemig vond hij niet goed bij het product gladiool meer passen omdat dit een ander beeld geeft. Heldere aanduidingen als L, XL en XXL kent iedereen, dus werd dit de maatvoering. Of het vroege of late gladiolen zijn wordt aangegeven met getallen. “Het op deze manier groeperen van de gladiolen bevalt goed in de praktijk en maakt het bovendien gemakkelijker per collectie een kleurenpalet op te bouwen. Er zitten schitterende gladiolen tussen waaronder Mozart, een prachtige gele XL. Of Swan Lake, die zo wit is als sneeuw.”
CNB maakt zich op voor gladiolenpromotie week n De gladiolentijd komt eraan dus maakt de Coöperatieve Nederlandse Bloembollencentrale (CNB) zich op voor de gladiolenpromotie. Behalve de CNB Gladiolenweek is er deze keer ook een gladiolenshowtuin ingericht die naar verwachting van half juli tot eind augustus kan worden bezichtigd. Praktijkshow
Met de gladiolenshowtuin wil CNB volgens woordvoerder Diane Gortzak (communicatie & promotie) een praktijkshow creëren, waarin zowel het bestaande handelsassortiment als de noviteiten een plek zullen krijgen. “De gladiolenshowtuin kan gezien worden als een aanvulling op de CNB Gladiolenproductweek. De showtuin levert tevens een platform voor de promotie van nieuwe gladiolen.”
showtuin
De gladiolenshowtuin is op het perceel achter firma G. de Wit, Achterweg Zuid 66 in Lisse gesitueerd, naast de CNB Dahliatuin. De komst
van de gladiolenshowtuin komt volgens Gortzak voort uit de evaluatie van de productweek van vorig jaar. “Daar is het idee voor een gladiolenshowtuin voor het eerst geopperd. Het in bloei zien van de gladiolen in de praktijk is de insteek. Verheugd zijn we over het aantal inzenders, zeven in totaal. Eerder hebben deze veredelaars een flinke hoeveelheid knollen afgestaan, welke door J. en P. Snoek bv uit Ens zijn bewaard en geprepareerd. De knollen zijn in twee plantsessies geplant voor een gespreide bloei. De gladiolen vertegenwoordigen gezamenlijk zo’n 136 variëteiten, van kleinbloemig tot grootbloemig.” bloei
Naar verwachting zullen de eerste gladiolen half juli in bloei staan. Een aantal weken later zal ook de CNB Gladiolenweek plaatsvinden in het handelscentrum. Ook hier
zullen broeiers en veredelaars hun gladiolen tonen. “Binnenkort zullen wij de definitieve datum van de CNB Gladiolenweek vaststellen. Dit zal week 31 of week 32 zijn. De gladiolenshowtuin kan op eigen gelegenheid worden bezichtigd, maar dit kan ook op afspraak met een CNB-vertegenwoordiger. Zowel de datum als het programma van de CNB Gladiolenweek worden op korte termijn nader bekendgemaakt.” boost
Om de gladiolenshowtuin nog een extra boost te geven worden ook bollenexporteurs, bloemeninkopers en veilingmeesters van FloraHolland uitgenodigd de tuin te bezoeken. De inzenders van de gladiolenshowtuin zijn: J. en P. Snoek en Zn., Challa Gladiolen, Mts. Nijenhuis, Gebr. P. en M. Hermans, A. Snoek-Begon en Zn., Chr. van der Salm en Zn. en Prisma Gladiolus.
Cathy Osselton houdt het op Midnight als haar grote favoriet van dit moment. “Hij is nog vrij nieuw, en qua kleur zeer donker paars met een knallend vlekje, heel apart. Ik heb hier hoge verwachtingen van. En graag zou ik nog willen benadrukken de toppen niet van gladiolen af te breken. Dat is helemaal niet nodig, want er wordt niet alleen op kwaliteit, virustolerantie, knopstand en kleur geselecteerd, maar ook op het aantal bloeiende bloemen aan de aren. Het is mooi om te zien dat de bloei van de bloemen opschuift en dat ook de bovenste knoppen gaan bloeien.” Dubbele glaDiolen
Op de vraag wat de markt in de toekomst op veredelingsgebied kan verwachten antwoordt Hans Kneppers dat de huidige collecties nog verder worden aangevuld en dat er onder andere een collectie dubbele gladiolen aan zit te komen. “We verwachten dat het nog maar enkele jaren duurt voordat we deze nieuwe collectie vanuit Prisma Gladiolen kunnen introduceren. Zo blijf je steeds vernieuwend bezig en geven we met Prisma Gladiolen het podium dat dit leuke product verdiend.”