EEn spEcialE uitgavE van DE BloEmEnkrant
DE ALLERMOOISTE FREESIA’S HETEN LINEA NATURA Uiterst exclusief, ongekend vers en van de allerhoogste kwaliteit…, dat zijn de kenmerken van Linea Natura. Topmerk in seizoensbloemen. Wie Linea Natura aanbiedt, kiest voor pure natuur en schoonheid.
aken m s i n n e k s i t Gra
U wilt dat zélf zien, ruiken en ervaren? Belééf Linea Natura en vraag de speciale giftbox aan. Mail, bel, sms of WhatsApp ons en zeg maar waar we die mogen bezorgen! info@lineanatura.nl | T 0174 74 24 07 | M 06 10 07 89 63 Kijk ook eens op www.lineanatura.nl
Linea Natura: mooier, frisser en dagen langer fraai!
dinsdag 17 maart 2015
9
Rijpere aanvoer van Freesia is een absolute verbetering n Freesia houdt stabiele afzetontwikkeling
AmbAssAdeur n Dat tevreden klanten de beste ambassadeurs van je product zijn is al langer een vast gegeven. Om hieraan tegemoet te komen heeft ook het product Freesia in de keten diverse verbeterpunten ondergaan. Een absolute verbetering is wel de rijpere aanvoer van Freesia. door Wilma van Velzen
Freesia staat in de top 10 snijbloemen op de negende plaats. Vooral in het voorjaar, wanneer de aanvoer zijn hoogtepunt kent, krijgt Freesia van het FloraHolland Productteam Freesia nog meer aandacht dan anders. Product coördinator Paul Borsboom houdt zich samen met het team minstens een dag per week bezig met de handel en wandel rond Freesia. “Zo zijn we bijvoorbeeld verantwoordelijk voor het geven van een afzet- en inkoopadvies, maar is het eveneens onze taak om in samenspraak met de FloraHolland Product Commissie Freesia een strategisch productmarktplan op te stellen en uit te voeren.
NederlANdse trots
Over Freesia zegt Borsboom in het algemeen dat dit typisch een product is dat met Nederlandse trots in de markt wordt gezet. “Freesia heeft veel mogelijkheden en past eigenlijk in alle trends vanwege zijn sprekende kleuren, heerlijke geur en natuurlijke uitstraling. Doordat Freesia in alle trendkleuren verkrijgbaar is, heeft het een grote reikwijdte.” Wit is de grootste kleur, gevolgd door geel. Echter, de aanvoer van deze kleuren neemt af, waarbij geel in de periode 2010-2014 een krimp liet zien van bijna 9 procent. Daar staat tegenover dat de aanvoer in paars, roze en rood toeneemt. Gemengd liet in diezelfde periode met 32 procent zelfs een hele forse toename zien. Ten opzichte van 2013 nam de totale aanvoer in 2014 met 2 procent af. Het aanbod Freesia bestond in 2014 voor 73 procent uit enkelbloemige soorten en voor 27 procent uit dubbelbloemige soorten.
website en facebook en worden inspirerende bloemenshows georganiseerd die ervoor zorgen dat Freesia ook bij bloemisten weer ‘top of mind’ is. Indirect benaderen we op deze wijze ook de consument. ruslANd
In Rusland wordt vooral gebouwd aan naamsbekendheid. Dit gebeurt aan de hand van dezelfde thema’s als die voor de Engelse markt, met uitzondering van het thema Seasons. “In Ruslandcampagnes wordt ingehaakt op het belangrijke bruidsseizoen. Freesia wordt in Rusland immers gezien als dé ultieme bruidsbloem. Met een kwalitatief goed product als Freesia kun je hier uitstekend voor de dag komen.”
stAbiele AANvoer
“Wat de afzetontwikkeling betreft kunnen we concluderen dat Freesia “En hoewel er de afgelopen jaren een verschuiving van de klok naar de directe handel te bespeuren viel, werd in 2014 toch nog zo’n 57 procent van alle Freesia’s via de klok verhandeld. Het zijn daarbij vooral de enkelbloemige Freesia’s die worden bemiddeld. In 2013 en 2014 is dit meer dan 50 procent. Dubbelbloemige Freesia’s worden vooral via de klok verhandeld, zo’n 80 procent. Hoewel het aantal bemiddelde dubbelbloemige Freesia’s met kleine stapjes toeneemt, lijkt de verhouding klok en bemiddeling toch enigszins te stabiliseren.” Promotie
Meer oog voor kwaliteit is hierin erin geslaagd is een stabiele positie bijvoorbeeld een belangrijk item, te behouden” zegt Borsboom. “Zeevenals de snijrijpheid en het cor- ker als je dit vergelijkt met andere rect benoemen vann Is gewicht en/ofvansnijbloemen. Over de langere terGrowers Pride een uitgave de Bloemenkrant. lengte. Dagelijks is er wordt contact met mijn, periode 2010-2014, is de Deze speciale bijlage uitgegeven door Uitgeverij Verhagen in prijskwekers en we bezoeken alle kwevorming positief. samenwerking met werkgroep en veredelaars Freesia. Dit geldt ook voor kerijen minimaal één keer per jaar. een toegenomen omzetontwikkeMet bijdragen van: Maar ookvan kunnen individuele leden circa 5 procent, bij een naWilma Velzen, Leni Paul en Esdorling van van Elten. bij ons terecht met van uiteenlopende genoeg stabiele aanvoer.” Met medewerking FloraHolland, Bloemenbureau Holland, VGB, SLB vragen zoals bijvoorbeeld het ver- Interessant is het volgens Borsen VBW. klaren cijfers, ontwikkelingen boom dat de enkelbloemige Freesia Huub van Snijders, salesmanager inTeuntje de belangrijkste afzetlanden en in hoofdzaak bestemd is voor de revan Delft, hoofdredacteur productontwikkelingen.” tail en dat de dubbelbloemige Freewww.mooiwatbloemendoen.nl www.bloemenbureauholland.nl sia een echt bloemistenproduct is.
Growers Pride
De grootste afnemer van Freesia is Engeland, gevolgd door Duitsland op een stevige tweede plaats. Andere markten als Scandinavië en de Oostbloklanden ontwikkelen zich. Op promotiegebied gebeurt er dan ook van alles. Individuele kwekers doen met hun klanten vaak acties bij supermarkten en cash&carry’s. In samenwerking met Natasja van Ruiten van fresh retail is de promotiecampagne Fabulous Freesia opgezet. Dit project is specifiek gericht op seizoen verlenging. Inspirerende thema’s als Memories (the story behind), Happiness, Celebrations, Fragance en Seasons moeten de consument verleiden ook buiten het seizoen Freesia te kopen. Tevens is gestart met de opzet voor de zogenaamde online-media zoals een
Zeestraten Freesia
Tesselaar Freesia
Zeestraten Freesia is een 20.000 m2 grote kwekerij die er naar streeft om freesia’s op een maatschappelijk verantwoord manier te kweken. De kleuren wit en geel worden dagelijks geoogst en zijn verkrijgbaar in diverse lengtes en gewichtscoderingen.
Tesselaar Freesia is gespecialiseerd in het jaarrond kweken van freesia’s. De kwekerij is in 2007 bijna volledig vernieuwd met alle nieuwe en bestaande technieken zoals dubbele schermdoeken, belichting, koeling, hijsverwarming en luchtbevochtiging.
Zeestraten Freesia Dijkstraat 17, 6678 AX Oosterhout T. 06-55871150 E. zeestraten.freesia@kpnmail.nl
Altonstraat 6 1704 CC Heerhugowaard T. 072-5720337 E. info@tesselaarfreesia.nl
Fa. Lievaart en Zn.
V.O.F. M&A Barendse
Al ruim 70 jaar teelt P.D. Lievaart en Zn. freesia’s op 2 locaties in Naaldwijk. Het bedrijf wordt geleid door de broers Peter, Rene en Ful Lievaart. Er wordt op de ruim 40.000 m2 vooral de kleuren wit, geel en blauw geteeld. Door middel van grondkoeling, assimilatiebelichting, verneveling, hijsverwarming en moderne kassen zijn we in staat jaarrond freesia’s te telen.
V.O.F. M&A Barendse wordt geleid door de broers Matthieu en Alex Barendse. De kwekerij heeft een oppervlakte van 25.000 m2 waar vier verschillende kleuren worden geteeld.
Opstalweg 43, 2671 LX Naaldwijk T. 0174-626935 E. lievaart.freesia.opstal@planet.nl
Heenweg 36 2691 LD ‘s-Gravenzande T. 0174-444520 E. barendse.freesia@planet.nl
M.C. Hofland
T&J van der Houwen
M.C. Hofland heeft een oppervlakte van 13.400 m2 glas. Er worden jaarrond freesia’s en op een klein oppervlakte zomerbloemen geteeld. Jaarlijks staan er in het voorjaar tot in de vroege zomer een aantal plantingen van nieuwe cultivars om te vermeerderen of te testen.
T&J van der Houwen teelt op 15.500 m2 verschillende kleuren freesia’s; blauw, wit, rood en roze. We hebben allerlei vernieuwingen meegemaakt, dit alles om een zo goed mogelijk product in de markt te kunnen zetten.
De Jonghlaan 1-A 2691 NM ’s-Gravenzande T. 06-50245210 E. info@phofland.nl
Nieuwlandse Polderweg 17 3151 XX Hoek van Holland T. 0174-384494 E. info@houwenplant.nl
Mol Freesia
Fa M.C. Zwinkels en Zn.
Mol Freesia kweekt jaarrond freesia’s en is gespecialiseerd in het telen van witte, blauwe en gele freesia’s. In de loop van twee decennia is het bedrijf uitgegroeid tot één van de modernste freesiakwekerijen van de wereld.
Het familiebedrijf Fa M.C. Zwinkels Zn. is een bedrijf waar freesia en zantedeschia’s op een oppervlakte van 26.000 m2 geteeld worden. Ons doel is om in de winter en het voorjaar te pieken in de freesiaproductie, omdat uit het verleden is gebleken dat er dan veel vraag is naar freesia’s.
Overspoor 80 1688 JH Nibbixwoud T. 0229-579306 E. info@molfreesia.nl
Vredebestlaan 69-A, 2685 AN Poeldijk T. 0174-245308 E. a-zwinkels@planet.nl
dinsdag 17 maart 2015
Echte liefde Symbool
De Freesia staat symbool voor onvoorwaardelijke liefde! De Freesia symboliseert liefde en onschuld. Traditioneel geef je witte Freesia’s aan je echtgenoot na 7 jaar huwelijk. Dat herinnert jullie aan de pure, echte liefde. Niet voor niets worden Freesia’s dan ook veel gebruikt in bruidswerk. Vier je trouwdag met een arrangement van Freesia’s om je genegenheid aan elkaar te tonen. Echt een bloem waarmee je meer geeft aan de ander! Niet getrouwd, maar ben je wel verliefd? Laat het je geliefde weten met een prachtige creatie van Freesia’s. Vooral de Freesia’s met de zachte tinten zijn hiervoor zeer geschikt. n
11
Freesia mooie boeketbloem n Geur maakt de freesia uniek luxe n Bij Mooij Bloemen worden alle bloemen aangeboden in boeketvorm met een luxe tot zeer luxe uitstraling voor elke beurs. Ook Freesia maakt hier regelmatig deel vanuit. door Wilma van Velzen
Bloemist Ron de Mooij komt uit een echte bloemenfamilie die al meer dan een halve eeuw actief is met de verkoop van bloemen. Al op jonge leeftijd nam hij de bloemenhandel over van zijn vader en zette hij de familietraditie voort. Bloemen verkoopt hij op markten in Woerden, Apeldoorn, Oudewater, Leerdam en Katwijk. Daarnaast is hij in 2011 met Mooij Bloemen in Lisse gestart, een prachtige bloemenwinkel die menigeen inmiddels weet te vinden. Alle bloemen worden door De Mooij zelf op de bloemenveiling ingekocht waardoor deze altijd vers zijn. Product
Op de vraag of hij in de loop van de jaren veranderingen rond Freesia heeft opgemerkt zegt De Mooij dat dit product evenals veel andere bloemen sterk verbeterd is. “De Freesia van nu is van een mooie zware kwaliteit, maar voor de Nederlandse consument daardoor vaak net wat te duur om op de bos te kopen” zegt bloemist Ron de Mooij uit Katwijk. “Dat is ontzettend jammer, want ik
Van Os freesia’s
Veld bloemen
vind het persoonlijk een hele mooie bloem. Vooral als ze net zijn opengesprongen. We gebruiken Freesia daarom bijna alleen als mengbloem en in bruidswerk.” uniek
Over de geur zegt De Mooij dat deze nog iets meer aanwezig zou mogen zijn. “Dat vinden mensen span-
Hofland Oranje Polder B.V.
nend. Geur maakt Freesia uniek.” De nichtjes Sjarlotte van der Slot en Marinca Massaar-Van der slot maken deel uit van het team bij Mooij Bloemen in Lisse. Ook zij hebben vrijwel dezelfde ervaringen met Freesia. “Het is een bloem met sentiment. Vroeger kwamen ze veel voor in bruidsboeketten en dat roept herinneringen op. Dit zorgt ervoor
René van Dijk
dat wij regelmatig gevraagd worden om Freesia te verwerken in tafel bruidswerk. De laatste keer waren het witte Freesia’s, maar soms wordt er ook naar specifieke kleuren gevraagd. Ze zijn er tegenwoordig immers in prachtige heldere kleuren. Het is dan misschien niet dagelijks, maar nog steeds werken we graag met Freesia.”
Zandvoort Flowers
Van Os freesia’s is een modern bedrijf van 30.000 m2 in Honselersdijk. Van Os Freesia’s streeft ernaar om jaarrond een verzorgd product te leveren in de kleuren geel, wit, blauw en rood in het zwaardere segment.
Als kind reed ik met m’n trap-skelter tussen de bloeiende bloemen, de altijd overdadige geur om me heen. Ik verzamelde de afgesneden blaadjes om er matjes van te vlechten. Een heerlijke speeltuin, bij mijn werkende moeder. Tja zo ging dat vroeger. Niet verwonderlijk dat ik een gepassioneerd Freesiakweker geworden ben. De beleving van de Freesia is elke keer inspirerend. Innoveren, in bloemkwaliteit, kleur , streven naar minimale milieubelasting en het bevorderen van Freesiabeleving bij mensen.
Hofland Oranje Polder B.V. teelt jaarrond freesia’s in de kleuren wit en geel op een oppervlakte van 17.000 m2. De kwekerij is modern uitgerust met de nieuwste technieken. Vanwege onze jaarrond productie kunnen we het hele jaar door freesia’s leveren.
René van Dijk is een bedrijf van van 18.000 m2, waar jaarrond freesia’s geproduceerd worden. Wij telen de kleuren wit en rood in een 50% verhouding en proberen alle kwaliteiten het hele jaar beschikbaar te hebben. Wij produceren bijna zeven miljoen stelen per jaar.
Zandvoort Flowers is een familiebedrijf dat wordt gerund door de drie broers Rick, Rob en Sjors Gerichhausen. Een professioneel vast team draagt de zorg voor de juiste teelt, zodat er freesia’s van de beste kwaliteit aangeboden kunnen worden.
Bospolder 17b 2675 BL Honselersdijk T. 0174-614624 E: info@vanosfreesia.nl
Groeneweg 8-a 2691 MP ‘S-Gravenzande T. 0174-614754 E. info@veldbloemen.net
Lange Kruisweg 88 2676 BP Maasdijk T. 0174-520184 E. pghofland@kabelfoon.net
Grote Achterweg 5-B 2671LP Naaldwijk T. 0174-621232 E. volante1@live.nl
Steenbergerveld 2 6851 EA Huissen T. 06-28653996 E. rob@zandvoortflowers.com
diNsdag 17 maart 2015
Morning Sun
Clementine
“Wij zien een goede toekomst voor de freesia” Top n Nieuwe rassen, nieuwe kleuren, betere eigenschappen. Penning Freesia uit Honselersdijk is al sinds de jaren ‘60 succesvol in het veredelen van de freesia. Op 20 en 27 maart zijn de jaarlijkse Open Dagen waarop het bedrijf laat zien wat zij in huis heeft. En dat is heel wat. DerDe generatie
Marko Penning staat samen met zijn neef Peter Penning aan het hoofd van Penning Freesia. Zij zijn de derde generatie van het familiebedrijf dat in 1926 werd gesticht. De freesia deed zijn intrede vlak na de oorlog. Vanaf 1965 werd er ook veredeld. Daarmee kan Penning Freesia bogen op 50 jaar ervaring in het vak. Het resulteert in een eigen assortiment van 30 tot 35 rassen. En nog steeds boekt het bedrijf vooruitgang. In Honselersdijk beschikt Penning Freesia over 12000 vierkante meter glas en nog eens 6000 meter koel- en preparatiecellen. De vermeerdering vindt plaats op twee andere locaties: één in Noord-Holland en één in Marokko. Penning brengt ook zelf nog freesia naar de veiling, maar is geen productiekweker. “Wij telen zelf zodat de ervaring in het bedrijf blijft, en we op deze manier zelf onze nieuwe rassen op de markt kunnen introduceren”, aldus Marko Penning. geur en kleur
Het creëren van een nieuw freesia ras is een zaak van lange adem. “Tussen eerste zaailing naar introductie op de markt ligt al snel tien jaar”,
Bordeaux
aldus Marko. Daarbij moet rekening gehouden worden met heel veel verschillende factoren. “Voor kwekers zijn andere eigenschappen belangrijk dan voor de uiteindelijke consument”, legt Marko uit. “Voor de kweker zijn zaken als ziekteresistentie en de productie per vierkante meter essentieel. Daarnaast is ook de teeltsnelheid een belangrijke factor. Bloemisten en consumenten letten veel meer op uitbloei, houdbaarheid, kleur en geur.” Het is de kunst om die eigenschappen, en nog zo’n dertig andere, zo goed mogelijk met elkaar te combineren. “Wij richten ons de laatste jaren meer op bloemgrootte”, vertelt Marko. En inderdaad. De freesia’s die in bloei staan in de kas zijn indrukwekkend groot. “Het is een uitdaging om de bloemgrootte te kunnen combineren met een goede productie”. Voor de freesia is geur altijd een belangrijk verkoopargument geweest, en dus is ook die eigenschap bij het veredelen van groot belang. “Een freesia moet geuren.” testen
Het testen van geuren is lastig. Penning Freesia heeft daarvoor een panel die de geur van nieuwe soorten beoordeelt. En dan is er natuurlijk nog de kleur. Hoewel wit en geel verreweg het populairst zijn is er ook vraag naar andere, meer aparte kleuren, en Penning Freesia speelt
daarop in. Het resultaat is een assortiment met een uniek kleurenpalet, zoals rose, blauw, , rood, oranje en wijnrood. De freesia is nog lang niet uitontwikkeld, denkt Marko. “Zeker wat de teelt betreft kunnen we nog wel een paar stappen vooruit.” Eenvoudig is dat niet. De freesiateelt is relatief klein en daarom wordt er minder onderzoek naar verricht. Onderzoek dat bovendien door de telers en veredelaars zelf gefinancierd moet worden. Onlangs is een gewascoöperatie opgericht die zich specifiek gaat richten op onderzoek. “Kan de freesiateelt bijvoorbeeld los van de grond? Dat is een belangrijke vraag.” introDucties en open Dagen
Penning Freesia komt bijna ieder jaar wel met een nieuw ras. De introductie daarvan gebeurt op de veiling. Daarnaast houdt het bedrijf via nieuwsbrieven en social media klanten en vakgenoten op de hoogte van de ontwikkelingen. Tussen 1 oktober en 1 juni is er ook iedere woensdag een inloopmiddag. Bovendien zijn er jaarlijks één of twee Open Dagen. Dit jaar op 20 en 27 maart. “we presenteren dan zo’n 30 nieuwe soorten en selecties”, vertelt Marko. “We laten zien wat we in huis hebben, maar ook wat er de komende jaren mogelijk op de markt gaat komen. Er komen nog mooie dingen aan. Wij zien een goede toekomst voor de freesia”
Corvette
12
dinsdag 17 maart 2015
René van Dijk van Unicum Freesia: n “Er is geen plek waar je dit volume zo stabiel kunt inkopen” UnicUm n “We zijn één van de oudste telersverenigingen in de bloemensector”, aldus René van Dijk, voorzitter van Telersvereniging Unicum Freesia . Een coöperatie die de belangen behartigt van de dertien aangesloten Freesiatelers, die gezamenlijk hun product verkopen. Door EsDor van EltEn
“Een uitdagende teelt”, zo karakteriseert Rene van Dijk de freesiateelt. Van Dijk is één van de dertien leden van Unicum Freesia. In totaal zijn er in Nederland ongeveer tachtig freesiakwekers met samen zo’n honderd hectare glasareaal. De bij Unicum aangesloten telers hebben samen daarvan ruim 41 hectare en produceren met elkaar een slordige 145 miljoen stelen en er worden tussen de 65 en 75 miljoen stelen afgezet via Unicum. De buitenlandse concurrentie is verwaarloosbaar, wel is er concurrentie van andere bloemen. De Freesia is bij uitstek een Nederlandse bloem, die in het buitenland wel gewild is, want ruim 90% van de Nederlandse oogst is voor de export. mEEr zEkErhEiD
Unicum Freesia werd opgericht op schrikkeldag van het jaar 1996. In-
middels is de telersvereniging dus aan haar negentiende jaar bezig. De basis van Unicum ligt in gecontroleerde afzet. “Je kunt Unicum zien als een extra bedrijfsmiddel dat de klant bedient”, legt Van Dijk uit. “Unicum treedt in contact met klanten en verdeelt de orders onder de leden. Ruim 90% van die orders bestaat uit vaste jaarcontracten. Dat biedt veel zekerheid, zowel aan de klant, als aan de kweker. De klant heeft één aanspreekpunt. De prijzen staan voor het jaar vast, en ze krijgen ook levergarantie. Wij leveren altijd uit. Ook als we onverhoopt zelf niet zouden kunnen leveren, dan kopen we desnoods extern in. Voor de klant zijn wij eigenlijk de externe voorraadschuur. Wij leveren precies wat de klant wil, in de gewenste hoeveelheid, sortering en verpakking.” Unicum neemt zo dus een hoop zorgen van de klant over. “Wat wij doen is uniek. Er is geen plek waar je dit volume zo stabiel in kan kopen.” volUmEs
Maar ook de kweker die bij Unicum is aangesloten heeft meer zekerheid. Hij weet precies wat er door het jaar heen moet worden geleverd, en hoe. Daar tegenover staat dat als de prijzen door het jaar heen onverhoopt sterk zouden stijgen, hij daar wel minder van kan profiteren. “Maar de prijzen zijn redelijk
stabiel en door de tijd heen middelt dat uit”. meent van Dijk. Alle financiële afwikkelingen lopen via de veiling. Ook dat biedt zekerheid. Volumes, en de teelt soorten en rassen wordt onderling tussen de leden afgestemd. “Zo kunnen we jaarrond de afzet naar onze klanten garanderen.” niEUw initiatiEf
In tegenstelling tot veel andere verkoopmaatschappijen profileert Unicum zichzelf niet zo sterk. “We treden niet met de vereniging op de voorgrond. En doen niet aan actieve marketing. We staan wel eens op een beurs, maar ook daar promoten we vooral de freesia, en niet Unicum. Wat niet betekent dat de vereniging niet in beweging is. “We zijn nu met een nieuw initiatief bezig. Dat gaat vooral over freesia’s uit het topsegment. Exclusieve rassen, hoge kwaliteit.” Veel meer wil Van Dijk er nog niet over kwijt. “Binnenkort kunnen we er meer over vertellen.”
Freesia en Keukenhof kleurrijk platform Platform n Wie Freesia zegt zegt Keukenhof. Beide zijn onlosmakelijk aan elkaar verbonden. De Freesia is de tweede show in het Keukenhof seizoen 2015. De Freesiashow heeft weer een groot aantal deelnemers. Telers, veredelaars en vermeerderaars zorgen ervoor dat een compleet assortiment voor een breed internationaal consumentenpubliek te zien is. Aan de show is weer een Keukenhof Awards gekoppeld. Vermeerderaars zorgen voor topkwaliteit, dit jaar vormt geen uitzondering. Er komen weer veel individuele vazen met zowel de enkel als dubblebloemige Freesia’. De show wordt gehouden van 26 tot en met 31 maart. consUmEnt
Keukenhof’s promotieformule voor bloemen en planten is in de laatste jaren versterkt met een unieke productbeoordeling door consumenten.Per bloemenshow kiezen zij via touchscreens hun favoriete bloem en plant: een interactief element waarbij de bezoeker eens op een andere manier naar de producten kijkt. In 2014 zijn in totaal maar liefst 130.000 stemmen uit-
gebracht. Op de laatste tentoonstellingsdag, wordt per productgroep bekendgemaakt wat in de ogen van het internationale publiek de mooiste bloemen en planten zijn. Voor deelnemers levert dit waardevolle marktinformatie op. In alle drie de paviljoens organiseert Keukenhof samen met het vak zo’n vijfentwintig bloemenshows waar de consument mag beoordelen. vakkEUring gEcontinUEErD
De vakkeuring, waarbij in specifieke gewasgroepen gespecialiseerde juryleden bloemen en planten beoordelen, wordt net als andere jaren gecontinueerd. Vakgenoten hechten belang aan de keuring door collega’s, die dit op een onafhankelijke manier uitvoeren. Het is een stimulans voor kwaliteit en winnaars kunnen zich ermee profileren. Gekoppeld aan de vakkeuring zijn er voor de verschillende gewasgroepen ook prijsuitreikingen en vakbijeenkomsten. tEntoonstEllingskalEnDEr
Met bloemen- en plantenshows in het Willem-Alexander Paviljoen, we-
kelijks wisselende bloemenshows in het Oranje Nassau Paviljoen en de permanente presentatie in het Beatrix Paviljoen biedt Keukenhof een afwisselende tentoonstellingskalender. De drie bloemenpaviljoens liggen mooi verspreid in het lentepark, een garantie voor aandacht van een nationaal en internationaal publiek.
13
dinsdaG 17 maart 2015
‘Echt een bloem met belevenis” Top n Op een areaal van 13.500 meter in ‘s Gravenzande ontwikkelt en kweekt P. Hofland bv haar eigen Freesiarassen. Het bedrijf wordt gerund door vader Leo en zoon Marco. De veredeling en vermeerdering is in handen van Leo en collega Harry Bentvelzen. Marco houdt zich bezig met de kwekerij. “Maar natuurlijk overlapt dat voortdurend.” Glorie
Op de veredelingsafdeling staan veelbelovende nieuwe rassen in volle glorie te bloeien. Voor het ongetrainde oog is er nauwelijks verschil tussen het ras waarvan Leo net heeft geconstateerd: ‘hier stoppen we mee’, en een ander ras, waarvan hij zegt: ‘dit geven we nog een kans’. Van beide rassen zijn de bloemen prachtig en ze geuren goed. Maar Leo wijst naar het groen: “De haken (zijtakken) van dit ras zijn niet goed genoeg. Wij gaan voor een freesia met een goede zware hoofdsteel en kam, en minstens drie goede haken van plusminus 15 gram. Zoals bijvoorbeeld onze MAYA®.” Productie is een belangrijk criterium voor Hofland, naast natuurlijk andere planteigenschappen zoals kleur, geur en houdbaarheid “We streven naar Freesiarassen met 200 goede takken per vierkante meter. ” Ook de gezondheid van het plantmateriaal is een belangrijk criterium. “Eén van onze belangrijkste taken is tenslotte om gezond, virusvrij plantmateriaal aan onze klanten te leveren”. Zo wordt de ontwikkeling van ieder ras in het brede assortiment van P. Hofland bv op vele fronten beoordeeld. “Een kwestie van voortdurend selecteren, testen, en zo nodig ook afkeuren.”
ontwikkelen, vermeerderen, kweken
Het bedrijf van vader en zoon Hofland is sinds 2006 gevestigd op de De Jonghlaan in ‘s Gravenzande. Maar de geschiedenis van het bedrijf gaat veel verder terug. “Mijn vader is in 1950 als freesiakweker begonnen”, vertelt Leo. “Vanaf 1966 kwam daar preparatie van freesia’s bij.” Leo zelf kwam midden jaren ‘70 in het bedrijf. En inmiddels heeft hij zelf weer hulp gekregen van zoon Marco, de derde generatie. Van het totale areaal is zo’n 1000 vierkante meter gewijd aan selectie en veredeling, en nog eens 3000 meter aan vermeerdering. Vermeerdering vindt ook plaats op een buitenlocatie in Noord-Holland, waar de freesia’s onder luisvrije omstandigheden (gaasdoek) worden geteeld. In aanvang werden nieuwe Freesiarassen bij andere veredelaars aangekocht. Sinds de overname van Wulfinghoff Freesia in 2005 ontwikkelt P. Hofland bv zelf haar eigen Freesiarassen.
zelf ons voordeel doen, maar ook onze klanten beter adviseren. Een kweker heeft bijvoorbeeld de beschikking over assimilatiebelichting. Dan kunnen wij daar een ras voor aanraden die daar het beste op reageert.” De klanten komen regelmatig op ons bedrijf langs om de bloeiproeven te zien, die het hele jaar door plaatsvinden. De bloeiproeven staan tussen de productierassen. “Zo kunnen we goed zien hoe de nieuwe Freesiarassen zich in de praktijk gedragen.” Introductie van nieuwe rassen vindt plaats op de jaarlijkse Open Dagen. Dit jaar is het enkel rose freesiaras ORION ® gepresenteerd. Dit ras valt op door haar grote bloemen, sterke stelen, hoge productie, en heerlijke geur. Open Dagen en bloeiproeven zijn niet alleen belangrijk voor de introductie, ook de feedback van de klanten is belangrijk. “Wij kunnen enthousiast zijn, ook de kweker moet dat enthousiasme kunnen delen.”
veredelen
BeleefBloem
Veredelen is een lang traject. Gemiddeld introduceert Hofland één nieuw freesiaras per jaar. Wat ze zelf ontwikkelen, wordt op het eigen bedrijf voor de handel geteeld. “Zelf kweken heeft als voordeel dat je alle plussen en minnen van het freesiaras goed in kaart krijgt”, legt Marco Hofland uit. “Je kunt zien hoe het ras jaarrond presteert, en met die kennis kunnen we niet alleen
Freesia is een relatief kleine markt, maar wel een prachtig product, vinden beiden. “Niet altijd gemakkelijk”, vindt Marco. “De teelt is arbeidsintensief. Goed inspelen op de markt is niet eenvoudig.” “Maar het is wél een bloem waar in de vaas wat mee gebeurt”, vult Leo aan. “de bloemen komen mooi open en geven een heerlijke geur af. Het is echt een bloem met belevenis.”
14
dinsdag 17 maart 2015
15
Linea Natura van de hoogste kwaliteit KWAliTEiT
n Uiterst exclusief, ongekend vers en van de allerhoogste kwaliteit…, dat zijn de kenmerken van Linea Natura. Hét vooraanstaande topmerk in seizoensbloemen. Uitsluitend producten van geselecteerde kwekers mogen het Linea Natura-label dragen. En alléén als de kwaliteit zeer constant is. Speciaal opgeleide keurmeesters zien daar op toe en hanteren de strengste eisen. Wie Linea Natura aanbiedt, kiest voor pure natuur en schoonheid. Hij gunt zijn afnemer - en daarmee de consument - het allerbeste. Zij zien het, zij ruiken het en zij merken het. Seizoensbloemen van Linea Natura zijn mooier,
frisser en blijven dagen langer fraai. Tevreden klanten zijn het resultaat.
en controle worden alleen de beste vakspecialisten ingezet
ASSORTiMEnT
Freesia’s die het Linea Natura-label mogen dragen: • zijn in Nederland gekweekt en altijd van A1-kwaliteit • hebben een prettige geur • kennen alleen hoofdtakken (mi nimaal 18 gram, zonder extra blad) • hebben een minimale lengte van 50 cm • bevatten geen duimen en haken • zijn vrij van virussen • zijn voorbehandeld voor een langer vaasleven
Consumenten zijn er gevoelig voor sfeer en bekoring. Seizoensbloemen vormen een welkome afwisseling in elk winkelassortiment. Ze verrassen en stemmen vrolijk. Producten die het Linea Natura-label dragen, gaan nog een stap verder: zij maken blijer en laten kopers langer genieten van natuurlijke schoonheid. Seizoensbloemen vragen om kwaliteitskennis die niet overal dagelijks aanwezig is. Linea Natura maakt het verschil. Voor selectie
Tips om nóg langer te genieten van Linea Natura-freesia’s: • Gebruik altijd schoon water, ook tijdens het transport • Bewaar ze bij 2 tot 5 graden Celsius • Snijd ze schuin af • Gebruik snijbloemenvoeding • Vermijd tocht, felle zon en de nabijheid van fruit vERKRijgbAARHEid
Waarschijnlijk kent uw leverancier Linea Natura. Hij weet onze producten te vinden. Kent hij het exclusie-
Geur & Kleur, enkel & dubbel gEUR
De Freesia heeft sprankelende kleuren en laat een subtiel vleugje parfum achter in huis. De geur neemt je mee terug in de tijd en roept vaak herinneringen op. Alle Freesia’s geuren, maar de blauwe het minst sterk. De Freesia is er in de kleuren wit, rood, blauw, geel, roze, paars en oranje. Maar ook tweekleurig en meerkleurig. Er zijn Freesia’s met enkele of dubbele bloemen. In de enkelbloemige Freesia zijn de meeldraden duidelijk zichtbaar. Bij de dubbelbloemige Freesia zijn de meeldraden door kruising veranderd in bloemblaadjes. Dit geeft extra sierwaarde aan de bloem. Huis te koop gezet? Zet een bos Freesia’s neer om de boel geur en kleur te geven. Gegarandeerd dat het de gemoedstoestand van de koper prikkelt! Ideaal ook om een verfrissende bloem als Freesia aan iemand cadeau te doen. Als iemand ziek is of een opsteker nodig heeft, zal een bosje Freesia’s de dag weer doen kleuren en geuren. n
Herkomst van de Freesia HERKOMST n De Freesia werd ‘ontdekt’ in Zuid-Afrika. Hij wordt dan ook wel ‘Kaaps lelietje van dalen’ genoemd.
De bloem kreeg de naam Freesia rond 1830 van de Zuid-Afrikaanse botanicus Ecklon, die hem naar zijn vriend, de Duitse arts F. Freese noemde. Dr. Freese maakte voor het eerst kennis met de Freesia en raakte direct gefascineerd door de bloem. De fascinatie van de ontdekker heeft wereldwijd navolging gekregen. SnijblOEM
Met de introductie van de Freesia in Europa is de bloem uitgegroeid tot een van de meest populaire snijbloemensoorten. En terecht. De
Freesia is een prachtige bloem die z’n liefhebbers continu verrast met nieuwe variëteiten en verschijningsvormen. Bovendien is de Freesia een van de weinige bloemen die nog hun natuurlijke geur hebben. Het is een geur die herinnert aan z’n exotische afkomst. En die misschien wel dokter Freese heeft verleid om nader kennis te maken... FijnE OMgEving
Freesia’s zijn gevoelig voor ethyleengassen. Het verouderingsproces wordt dan vroegtijdig ingezet, waardoor er minder bloemen open komen. Daarom is het noodzakelijk dat Freesia’s nooit in de buurt van rijpend fruit of uitlaatgassen staan. Ook houden Freesia’s niet van tocht of felle zon.
ve label niet, vertel hem er dan over of wijs hem op deze site. Hij zal de pure natuur en schoon-
heid graag in zijn assortiment opnemen. Of stuur een mail naar Linea Natura. Rechtstreeks contact
DINSDAG 17 MAART 2015
Van den Bos Flowerbulbs: “Wij willen op alle gebieden de kwekers ontzorgen” Flower absolute aantallen lijkt het aandeel freesia’s bij Van den Bos Flowerbulbs niet zo groot. Het grootste aandeel van het bedrijf bestaat uit lelies. De freesia steekt daar relatief klein bij af. De callas is een nog jonger, en dus nog kleiner product. Maar dit maakt de freesia niet minder belangrijk. “Het is een nichemarkt, maar wel een belangrijke. En we boeken nog steeds vooruitgang”. 25 MILJOEN
‘Klein’ is sowieso een rekbaar begrip bij Van den Bos. Het Honselse bedrijf produceert jaarlijks toch een slordige 25 miljoen freesiaknollen en is daarmee de grootste speler op de internationale markt. Van het totale areaal freesia’s in Nederland bestrijkt Van den Bos zo’n 40% . Al bijna 70 jaar is het bedrijf een begrip. Begonnen in 1946 met freesia’s en later zijn daar de lelies bijgekomen en heeft het bedrijf een zeer sterke groei meegemaakt. Vanaf 1999, na de overname van Van der Arend Freesia, en in 2009 met de samenwerking met Royal van Zanten is de veredeling en vermeerdering van freesia’s sterk toegenomen bij Van den Bos. VOLOP ONTWIKKELING
Jaap Elenbaas werkt al 28 jaar bij Van den Bos. Hij is vertegenwoordiger en teeltadviseur voor de freesia. “Eigenlijk ben ik met pensioen. Maar ik doe dit werk nog zo graag. Mijn opvolger is er al wel. Daan Vermeer. We werken nu samen, en hij zal meer en meer van mij gaan overnemen.”
Elenbaas beaamt dat de freesia een nichemarkt is. “Het is een klein gewas. Het areaal in Nederland en het aantal kwekers van freesia’s neemt af.” Dat betekent niet dat de freesia op zijn retour is. “Integendeel. De totale productie, zo’n 300 miljoen stelen per jaar, neemt nauwelijks af. De productie per meter neemt juist toe. Er zijn nu soorten met 400 takken per vierkante meter. Dat was 10, 15 jaar geleden volstrekt ondenkbaar.” Er zijn dus nog steeds veel nieuwe ontwikkelingen, niet alleen in productie, ook in de veredeling: zwaardere takken, grotere kamlengte. Nieuwe kleuren. Beter weerbaar tegen ziekte. De moderne freesia is een schone bloem, waar weinig bestrijdingsmiddelen bij nodig zijn. “En ieder jaar komen er er weer goede nieuwe soorten op de markt.” Die markt is vooral de exportmarkt. Piekmomenten zijn de Nederlandse, Duitse en Engelse Moederdag. In Oost Europa is vooral weer vraag naar zware stelen. JAARROND VERSE KNOLLEN
Inmiddels beschikt Van den Bos over 46 soorten snijfreesia van zware kwaliteit. “In principe leveren we alle kleuren. Zo hebben we zeven verschillende tinten rose, maar ook de Red Passion (rood), de grote dubbele ‘Soleil’ (geel) en de paarse ‘Delta River’. Die behoren allemaal tot onze top vijf.” Vermeerderen doet het bedrijf op
twee Nederlandse locaties in Noord-Holland en Noordwijkerhout, én in Nieuw Zeeland. Zo kunnen wij het hele jaar verse knollen leveren. Van 1 januari tot 31 augustus Nederlandse, en van 1 augustus tot 31 december uit Nieuw Zeeland.” Maar Van den Bos doet meer dan veredelen. “Eigenlijk proberen wij op alle gebied kwekers te ontzorgen. Dat begint natuurlijk met het leveren van schoon, gezond plantmateriaal. Iedere paar jaar vernieuwen wij onze stammen om onze basisvoorraad te verversen. Dat doen wij op onze locatie Elsenbos in Honselersdijk. Wij slaan voor onze klanten ook knollen op en leveren die geprepareerd en plantrijp weer terug.” POTFREESIA
Dat de ontwikkeling van de freesia niet stil staat bewijst ook het nieuwste product van Van den Bos: de potfreesia. “Speciaal gekweekt. De plant is korter, steviger, iets kleiner en heeft een mooi blad. Maar de karakteristieke freesiageur is behouden en de freesia komt op de pot tot bloei en is daardoor zo’n drie tot vijf weken houdbaar. Ook de zijhaakjes gaan bloeien.” De potfreesia is geschikt voor zowel binnen als buiten. Binnenkort zal dit nieuwe product te zien zijn in Rob’s Grote Tuinverbouwing. “De freesia oubollig? Welnee, de freesia komt weer helemaal terug!”
16