UITGEVERIJ VERHAGEN BV POSTBUS 3066 | 2220 CB KATWIJK
Grote milieuschade door plantentrays
P5
Ketenbreed in de bloemenwereld
Amaryllis en Kerstster in Growers Pride
P5
Dutch n Met Edwin Zuidgeest en John van Santen
Dinsdag 28 november 2017 JAARGANG 32 NR
Plantarium en Groen Direkt in een event
P13
P12
Ambassadeurs Baltische Staten aan zet EEUW n De Baltische Staten vieren in 2018 100 jaar onafhankelijkheid. Ter ere hiervan plantten de ambassadeurs van Estland, Letland en Litouwen Flaming Baltic tulpen in Keukenhof zodat ze in het voorjaar feestelijk bloeien. DOOR WILMA VAN VELZEN
Voor het plantmoment, dat plaatsvond naast het Willem Alexander Paviljoen, waren mrs. Kaili Terras (ambassadeur Estland), mrs Ilze Rüse (ambassadeur Letland) en mr. Vidmantas Purlys (ambassadeur Litouwen) aanwezig. Na een uitleg over het planten van de bollen werden de Flaming Baltic tulpen geplant in het bijzijn van Keukenhofdirecteur Bart Siemerink en kweker Jan Pennings (JS Pennings De Bilt, Breezand). De Flaming Baltic tulp is wit met een rode vlam en symboliseert de onafhankelijkheid. Na de Russische revolutie in 1918 werd de onafhankelijkheid van de Baltische staten uitgeroepen. Echter, na de tweede wereldoorlog volgde er wederom een periode van bezetting. In augustus 1989 kwam hier definitief een einde aan na een protestactie waarbij twee miljoen mensen elkaar bij de hand namen om een 600-kilometer lange menselijke ketting door Estland, Letland en Litouwen te vormen. Deze actie zette Estland, Letland en Litouwen op weg naar vernieuwde onafhankelijkheid.
Kerstster in Kofftietijd STER n Dat veel mensen van de Poinsettia of Kerstster genieten, leidde ertoe dat FPC voorzitter Henny Zwinkels bezoek kreeg van een televisieploeg.
Afgelopen dinsdag 21 november was Pernille La Lau van het programma Koffietijd op bezoek bij Kwekerij De Bonfut voor opnames. Dit in het kader van de Dag van de Kerststerren (12 december) en het
feit dat zoveel mensen van de diverse kleuren genieten. De televisieploeg keek hun ogen uit. Elke keer bezoeken ze onderwerpen die door de tijd in de belangstelling staan. Dus nu is de Poinsettie de Ster. Het programma wordt uitgezonden woensdag 29 november om 10.00 uur tijdens het programma Kofftietijd van RTL4.
WINNAAR PRIJSVRAAG TRADE FAIR AALSMEER
Wil Prins
Prins Orchidee nóg meer prijswinnaars op
www.twinpack.nl
Voorverkoop Collectie 2018 Welkom in onze 550m2 showroom
We know the business, we know the people
Lutgo bv Live, Love, Laugh
Decoraties / Ondergronden / Bijstekers / Boeketstekers / Voorverkoop op maat
Turfstekerstraat 63 • 1431 GD Aalsmeer T +31 (0)297-255570 E info@lutgo.nl • I www.lutgo.nl
TE HUUR / TE KOOP Aalsmeer Rietwijkeroord weg 24
WIJ ZOEKEN JOU! Als lijnrijders verkopen wij bloemen & planten in ZuidDuitsland en Midden-Frankrijk. Dit vanuit onze vrachtwagens, telefonisch en via onze webshop. Wegens uitbreiding zijn wij op zoek naar collega’s!
Lijnrijder (Verkoper) Commercieel - servicegericht - gedreven - teamplayer flexibel - In bezit van rijbewijzen B/C/CE & Code 95 Beheersing van Duitse en/of Franse taal
• • • • •
Kavel groot 24.700 m2 Bedrijfs HAL van 12.500 m2 Kantoor 300 m2 Ruime parkeer mogelijkheden Per 1 mei 2018 beschikbaar
Meer info op onze site: Of bel ons voor een afspraak:
vmc-og.nl 0653770655
Chauffeur-bijrijder In bezit van rijbewijzen B/C/CE & Code 95 - Groeimogelijkheden naar verkoper Interesse of vragen? Bel of mail! tel: 071 40 242 77 @: info@aanhane.com
Sorriso Verde is als groothandel actief in de bloemenbranche. Wij zijn een lijnrijder, verzendexporteur alsmede ook een commissionair gevestigd op de bloemenveiling in Rijnsburg. Onze strategie is ons te onderscheiden als bedrijf dat bewust van meerwaarde wil zijn in AL onze relaties, met als motto:
“Elkaar succesvol maken!” Wij zijn per direct op zoek naar één of meerdere kandidaten voor de functie van:
Boxmedewerker(s) m/v J.P. Hogewoning Bloemengroothandel B.V. is gespecialiseerd in het Importeren van bloemen, van hoogwaardige kwaliteit uit o.a. Zuid Amerika, Afrika en Italië. Meerdere malen per week ontvangen we uit deze landen onze producten. Ter versterking van ons team zijn wij per direct op zoek naar een:
box medewerker fulltime en een
box medewerker parttime Wat vragen wij: • Je hebt een flexibele werkhouding zowel in werktijden als in werkzaamheden • Je hebt ervaring in het werken met bloemen. • Zelfstandig maar ook als teamspeler inzetbaar • Nauwkeurig kunnen werken • Goede beheersing van de Nederlandse taal Wat bieden wij: • Een uitdagende en afwisselende functie. • Goede arbeidsomstandigheden en doorgroeimogelijkheden. • Een passend salaris. Ben jij de degene die wij zoeken? Stuur dan je sollicitatie per mail naar info@jphogewoning.nl
Samen met je collega’s ben je verantwoordelijk voor het binnenmelden en transportklaar maken van de ingekochte producten. Wij zijn zowel op zoek naar kandidaten voor een fulltime job als ook parttimers. Daarnaast kijken wij tevens uit naar een geschikte kandidaat die de ambitie heeft door te groeien naar de functie van:
Boxmanager m/v Door het ontwikkelen van de juiste eigenschappen en gebruikmakend van de juiste tools, geef je leiding aan het team op de werkvloer. De volgende eigenschappen zoeken wij in de juiste kandidaat: * Stressbestendigheid * Kennis van de bloemenbranche is een pré * Geen 9 tot 5 mentaliteit * Goede communicatieve eigenschappen Wij bieden een mooie functie binnen een gedreven en jong team mensen tegen goede arbeidsvoorwaarden. Voor beide vacatures geldt: Ervaring is gewenst, maar wij vinden leergierigheid belangrijker! Spreekt 1 van bovenstaande functies je aan of heb je vragen, stuur dan een brief of e-mail met CV naar: Sorriso Verde Postbus 96 2230 AB Rijnsburg 06 51 78 48 57 klaasnoort@sorrisoverde.com
DINSDAG 28 NOVEMBER 2017 ERKENNING n De winnaar en geno-
mineerden van de Tuinbouw Ondernemersprijs krijgen voortaan een streepje voor bij hun Internationaal ondernemen. Voorzitter Nico Koomen van de Tuinbouw Ondernemersprijs, André Driessen, directeur Internationaal Ondernemen bij het ministerie van Buitenlandse Zaken en Ernst Noorman, directeur Internationale Programma’s van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO) en Annette Wijering, ondertekenden een samenwerkingsovereenkomst. In opdracht van het ministerie van Buitenlandse Zaken stellen adviseurs van RVO samen met winnaar en genomineerden een relevant pakket aan diensten op. De extra
3
ondersteuning kan de vorm hebben van een scan van potentiële zakenpartners, uitgevoerd door de Nederlandse ambassade in een land naar keuze. Het kan ook een tegemoetkoming zijn in de kosten van een handelsmissie of meer persoonlijke begeleiding door de business development coach van een bepaald land. De dienst maakt daarbij gebruik van eigen landenadviseurs of van het uitgebreide netwerk van Nederlandse landbouwadviseurs bij ambassades in het buitenland (landbouwraden). De organisatie van de Tuinbouw Ondernemersprijs is blij met dit aanbod. Winnaars en genomineerden verdienen alle ondersteuning. De 32e uitreiking van de prijs vindt plaats op 10 januari 2018 in Keukenhof.
Groot succes voor 17e Gouden Knopwedstrijd Grootouderdag zondag 7 oktober 2018 BLOEM
Grootouderdag wordt in Nederland gevierd op de 1e zondag in Oktober, n
In 2018 worden de opa’s en oma’s op zondag 7 oktober in het zonnetje gezet. Grootouderdag is de afsluiting van de week tegen eenzaamheid die in 2018 wordt gehouden van 27 September tot en met 6 Oktober. Grootouderdag is een dag van verbinding tussen de generaties, een dag waar grootouders en klein-
kinderen elkaar ontmoeten met respect voor elkaar. Het vroeg opbouwen en onderhouden van een netwerk voorkomt eenzaamheid op latere leeftijd. De relatie tussen de grootouders en de kleinkinderen speelt hierin een belangrijke rol. Grootouderdag is een initiatief van de Felinifoundation en de VGB en wordt ondersteund door diverse bedrijven en organisaties. www.facebook.com/grootouderdag
n Happening in de Historische Tuin Aalsmeer KNOP n Een traditie: de wedstrijd tussen de mannen die beroepshalve dagelijks strijden op de tribunebanken van de bloemenveilingen. De wedstrijd wordt elk jaar gehouden in de Historische Tuin van Aalsmeer. Inkopen van bloemen en planten is een vak apart, gaven de deelnemers allemaal toe. DOOR LENI PAUL
Op de tribune van de Historische Tuin Aaldmeer werd in de overvolle bankjes behendig gedrukt om zich winnaar van het jaar te mogen noemen. Voor het eerst werd het dit jaar een vrouw die met de eer ging strijken. Het werd de Aalsmeerse Judith Keessen, van beroep fotograaf, maar een trouw bezoekster van de
regelmatig gehouden veilingsessies bij de ouderwetse veilingklok. ONDERSCHEIDING
“Ik ben trots op deze onderscheiding”, zegt de Aalsmeerse, dochter van een seringen- en Hortensiakweker. Mijn vader, helaas overleden, zou ongetwijfeld erg trots op me zijn geweest.” Keessen kreeg de Gouden Knop, een fraai boeket en
zoals ze zelf zegt, de eeuwige roem. Luus Hooijman, in het dagelijks leven werkzaam op de veiling, leidde de wedstrijd weer behendig. En dan was er daarnaast nog de “ludieke” veiling met het doel een zo groot mogelijk bedrag binnen te halen voor de Historische Tuin, die ieder jaar weer meer bezoekers weet te trekken. Uiteraard had men voor laatstgenoemde veiling de bekende veilingmeester/anjerkweker Coos Buis aangetrokken, die op hilarische wijze de zaal wist te vermaken. In totaal bracht de dynamiscvhe veiling € 8200 euro op.
Klokaanvoerders luiden noodklok NOODKLOK n Onlangs heeft Floraholland de nieuwe plannen voor een flinke tariefswijziging gepresenteerd. Grote connectkwekers kunnen straks flink goedkoper hun handel vermarkten, terwijl de trouwe klokaanvoerder straks fors meer gaat betalen.
O
m een beetje mee te tellen, moet een onderneming om de haverklap het woord ‘duurzaamheid’ laten vallen. Etiket om serieus genomen te worden. Er zijn er die de daad bij het woord willen voegen en juist zij ontdekken dat economie en beter milieu minder gemakkelijk dan sommigen beweren, zijn te combineren. Zelden hoorde ik de be-
Column Johan
grippen ‘Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen’ en duurzaamheid vaker dan op de Trade Fair van Royal FloraHolland. Juist dat maakte mij een beetje wantrouwig. De ondernemer lijkt altruïstisch meer aan klimaat en milieu te denken dan aan zijn portemonnee. Onzin natuurlijk. Hij wil gewoon verkopen en verdienen. Desnoods in China, een kennelijk door Lucas Vos ontdekte nieuwe exportmarkt. Daar moeten bloemen en planten heen worden gevlogen. Hoezo duurzaam? Als fust voor producten er trouwens nog in komt, want in Peking slaat ook het duurzaamheidsvirus toe. Misschien gaan Nederlanders ter plaatse telen, een kunst die Chinezen natuurlijk in no-time
hoewel hier gesteld werd dat de overnemen. Veredelaars zijn er op hoogste verhoging gemiddeld ook aanzou hetkomen, werk om concurren8% uit blijkt in de prakten te voorzien van tijkvan datNederland veel klokaanvoerders 14% uitgangsmateriaal. dagen meer gaan betalen.Dezer Een woordvoerhoorde eenstelt: veredelaar datdat der vanik devan groep “Ik denk die hetwel verre buitenland ver- zijn, we in het met elkaar eens meerdert, het materiaal hierheenten dat een sterke klok iedereen laat komen en echter vervolgens weer gunste komt, in het nieuwe verstuurt naar plan wordt erandere alleen landen. gekeken wie Hoezo duurzaam? dan hebOp ik de de rekening magEn betalen. het nogwat niet de eenmalivraag ereens dan over gedaan wordt om ge waarover de Plasdeplantentrays, klok te versterken, kwam helaas tic Soup Foundation zich opwindt. geen verhelderend antwoord van Praten en doen zijn toch verschilFloraholland”. lende dingen. Die waarheid blijkt in elk geval wel duurzaam. TOESLAG Johan Th. Bos is redacteur van deze krant en geeft tweewekelijks zijn mening over de sierteelt.
Catalogus 2018
Hoezo duurzaam?
Een greep uit de plannen: Karheffing voor klokaanvoer gaat omhoog, bij directe aanvoer blijft een lage heffing van toepassing. De verkooptoeslag op de klok stijgt, met zelfs een extra toeslag voor klokvoorverkoop. Ook kopers betalen meer voor klok- en klokvoorverkooptransacties. Terwijl de verkooptoeslag voor direct verlaagt wordt naar 0%.
Nieuw!
Op de regiobijeenkomsten werden de plannen verder toegelicht, en
De woordvoerder gaat verder: “Het zou best te begrijpen zijn als er meer betaald moet worden door de klokkwekers, mits er dan ook echt goede maatregelen genomen worden om de klok te versterken. Geef trouwe klokaanvoerders dan een vooraanstaandere veilpositie, zodat wij de ruimte krijgen om de klok te versterken. Er zijn meerdere/betere opties te bedenken om de positie van de klok te versterken, nu wordt er enkel gekeken naar het betalen van de rekening, zonder duidelijke plannen”. VERVOLG OP PAG.13
Aanvragen? Mail naar: info@dillewijnzwapak.nl o.v.v. DZ catalogus 2018.
www.dillewijnzwapak.nl
DINSDAG 28 NOVEMBER 2017
4
Serie: Kroonjuwelen uit Azië plant aan de bloeiwijze. Aan een bloemstengel verschijnen verschillende gele bloemen, zo groot als een narcis. De vergulde bloembladen zijn bedekt met mysterieuze bruinrode tekeningen, die volgens Rumphius doen denken aan ‘Hebreeuwse letteren’. Bij aanverwante soorten vindt hij ook ‘Latynse Kapitalen’. Maar de karakters op een bloem vormen tezamen geen naam, behalve wanneer hij losse bloembladen naast elkaar legt. VOGELNESTJE
Grammatophyllum scriptum Dankzij het dichte bladerdak van de jungle is de woudbodem onbewoonbaar voor planten. De ware weelde aan plantensoorten bevindt zich hogerop, waar zij kunnen baden in de blakende zon. Door Norbert Peeters, Hortus botanicus Leiden
In het regenwoud vormt iedere boom een tuin voor andere planten. Verankerd in de kieren, oksels en vorken van oude bomen vind je een kantkloswerk aan lianen en zogeheten epifytische planten. Onder deze epifytische plantensoorten bevindt zich ook wat Georg Rumphius bestempeld als ‘den Adel onder de wilde kruiden’: de orchideeën. Omdat Europese lezers enkel bekend zijn met ‘Boerze’ orchideeënbloemen die uit de aarde spruiten, bedenkt hij een verrassende vergelijking. De epifytische orchideeën zijn analoog aan adellijke families die wonen in kastelen en burchten op hooggelegen heuveltoppen. En evenals deze orchideeën hun bloemenpracht tonen onder de hoge bladerkronen, pronkt de adel ‘met modieuze kleederen’ op de kantelen. Waarschijnlijk is Rumphius’ vergelijking ingegeven door herinneringen uit zijn jeugd. Hij groeide op in de streek Wetternau, in het toenmalige Pruisen, die rijk bezaaid is met kastelen en burchten. EPIFYTISCHE EDELSTEEN
De edele aard die Rumphius aan de epifytische orchidee toeschrijft, is niet alleen gebaseerd op zijn jeugdherinneringen. Ook op de Molukken worden deze bloemen geassocieerd met de aristocratie. Zo mogen alleen de vrouwelijke familieleden (in het Maleis ‘putri’ en in het Moluks ‘boki’ geheten) van de plaatselijke vorsten in Ternate zich tooien met deze orchideebloemen. Sterker nog, dankzij de hoge standplaats van deze orchideeën gelooft men dat de natuur deze bloemen heeft voorbestemd voor vrouwen van stand. Als ‘vrouwen van slegten staat’ of slavinnen deze bloemen in het haar droegen werd dat gezien als een belediging voor de vrouwen van stand. De eerste epifytische orchideeënsoort die Rumphius beschrijft is Het geschreeven Angrek (Grammatophyllum scriptum). Deze soort heeft een weinig verheven uiterlijk. De orchidee is aan de bast van een boom bevestigd met ‘ontelbare taaye, en witte vazelingen [vezels]’ en heeft dankzij de ‘veele witte spitzen’ iets weg van een egel. Het nobele voorkomen dankt de
Bij zijn beschrijving van Het geschreeven Angrek ontdekt Rumphius ook een belangrijk puzzelstuk in de voortplantingsbiologie van orchideeën. In zijn tijd werd er onder natuurvorsers druk gespeculeerd over de vraag hoe orchideeën zich vermeerderen. Rumphius bespreekt een gangbare gissing afkomstig uit het Kräuterbuch (1552), van een van de vaders van de Europese botanie: Hieronymus Bock (1498-1554). Bock schrijft over de vondst van een zeldzame vogelnestorchis (Neottia nidus-avis). Dankzij de gelijkenis tussen de bloem en een vogelnestje, vermoedt hij dat deze planten voortkomen uit het zaad dat lijsters en merels per ongeluk morsen bij een vrijpartij. Dit verklaart volgens Bock waarom je de orchidee alleen aantreft in het struikgewas of op de weilanden waar deze vogels samenkomen in de lente. Het klinkt erg ver gezocht, maar bedenk je dat niemand in deze tijd een orchidee had zien opkomen uit een zaadje. Ook Rumphius acht de gedachte van Bock aannemelijk. Hij observeert zelfs dat ‘wilde duiven’ samenkomen op plaatsen waar epifytische orchideeën groeien. Maar Rumphius doet ook een andere suggestie. In zijn Kruidboek beschrijft Rumphius in detail hoe er na het verwelken van de het geschreeven Angrek orchidee een vrucht ontstaat, die iets weg heeft van een ‘seskantige’ stervrucht (carambola). Zodra de vrucht opensplijt komt een ‘geel vlokagtig meel’ vrij. KINDERMEISJES
Rumphius twijfelt alleen of deze fijne korrels de ‘zaadkragt’ in zich hebben om tot ontkieming te komen. Rumphius zit hier de waarheid dicht op de hielen. Het fijne meel dat door de wind verstuift, zijn inderdaad de zaadjes van de orchidee. En één zaaddoos kan wel een paar miljoen minutieuze zaadjes bevatten. Maar aangezien deze kleinoden geen noodrantsoen dragen voor de vorming van de eerste kiemwortel- en kiemblad, zijn zij voor ontkieming afhankelijk van een specifieke schimmelsoort. In de eerste levensfase is de kiemplant een parasiet van een schimmel, tot de plant zijn eigen voedsel verkrijgt via fotosynthese. Evenals bij de adel lijken ook bij orchideeën kindermeisjes onontbeerlijk in de eerste levensjaren.
Non Gouvernementele Organisatie: ‘Milieuschade door plantentrays’ DUURZAAM n Heel de sector praat over duurzaamheid, maar intussen zorgen eenmalige plantentrays, waarvan er jaarlijks 180 miljoen worden gebruikt voor grote schade aan het milieu. Dat zegt de Plastic Soup Foundation, die het gebruik van meermalige trays (met statiegeld) wil bevorderen. DOOR JOHAN BOS
In de keten is een werkgroep gestart om het tij te keren, waarin Royal FloraHolland en handelsbedrijven zijn vertegenwoordigd. Van in Nederland blijvende ‘Single Use’ trays wordt wel 80% gerecycled, maar verreweg de meeste planten (90%) gaan nu eenmaal naar het buitenland. Die geëxporteerde trays komen volgens de stichting vrijwel niet meer terug, terwijl controle op recycling elders niet lukt. Ofwel: wat weliswaar kán, gebeurt in de praktijk nauwelijks. PERCENTAGE
“Dat is niet helemaal waar”, haast Royal FloraHolland’s woordvoerder Michel van Schie te zeggen. “Volgens hem verrekent FloraHolland zelf 90 miljoen eenmalige trays, waarvan dan weer de helft naar Nederland en Duitsland gaat. “Daarvan wordt ongeveer 50 procent gereclycled. Dat percentage is gebaseerd op uitgebreid onderzoek bij recyclebedrijven. Nederland en Duitsland zijn goed voor ca. 50% van het totale gebruik.” Er zouden dus 45 miljoen trays worden gerecycled. RAPPORT
Het zou allemaal uit een in opdracht van de veiling door een consultancy bureau gemaakt ‘onafhankelijk’ rapport komen, dat angstvallig - tot ergernis van PSF - onder de pet blijft. Volgens projectleider Verduurzaming Sierteelt Harmen Spek bij de Plastic Soup Foundatio (PSF) was eerder beloofd de inhoud openbaar te maken. Toen puntje bij paaltje kwam, zou een medewerker van de veiling hebben gemeld dat daarvoor teveel belangen werden geschaad. Van Schie zegt dat diverse partijen er aan hebben meegewerkt, waardoor het stuk concurrentie gevoelige informatie bevat. Dat past volledig in de weinig transparante houding van RFH waarmee Spek zegt te zijn geconfronteerd. “Binnen de Nederlandse potplantensector blijkt er nauwelijks sprake van duurzame standaardisatie”,
zegt PSF, doordat diverse potmaten - trays ook nauwelijks stapelbaar zijn. Retourneren uit het buitenland is een probleem geeft men in handelskringen toe. Dat in alle exportlanden wordt gerecycled, durft niemand te zeggen. Zelfs van de Duitse en Nederlandse markt gebeurt dat maar met de helft, volgens RFH. “Het zijn processen die wat weerbarstig zijn om tot succes te komen”, verzucht Van Schie eufemistisch. FUSTVERHAAL
“De sierteeltsector is ingewikkeld, maar we moeten echt iets doen aan het eenmalig fustverhaal”, zegt MVO-specialist Koen Druijf, bij het vooral de gezondheidsaspecten van planten benaderende bedrijf Waterdrinker Aalsmeer. “De wereld is op milieugebied in een soort stroomversnelling terecht gekomen.” Hij ziet ook dat allerlei milieuorganisaties geneigd zijn eisen te stellen waaraan de markt nog niet kan voldoen. “Ik heb overigens veel contact met die NGO’s en zij moeten doorgaan met dingen te roepen. Ook retailers komen met steeds meer eisen omtrent milieu. We moeten echt wat doen.” Samen met vertegenwoordigers van FloraHolland, Royal Lemkes, Dutch Flower Group en FleuraMetz vormt hij een werkgroep om versnelling in de sector teweeg te brengen. Eenmalig fust staat daar hoog genoteerd. “Maar we willen onder de paraplu van Floriculture Sustainability Initiative, ook op andere terreinen, zoals gewasbeschermingsmiddelen, kwekers en anderen vertellen wat nodig is om de keten duurzamer te maken. Echter voor een handelsbedrijf blijft de opdracht heel simpel: Wij moeten producten leveren.” FLORATINO
Volgens PSF is er nu maar één duurzame tray die goed scoort op vrijwel alle factoren: De meermalige Floratino. Dat deze tray op footprint niveau vele malen beter scoort dan Normpack trays wordt duidelijk onderschreven door het onafhankelijke LCA rapport dat door RFH niet openbaar is gemaakt,
maar wat de PSF wel gepresenteerd kreeg. De Floratino werkt op basis van retourpremie en is geschikt voor de meeste potmaten en goed stapelbaar. “Na gebruik wordt die intensief gereinigd en kan zo veilig talrijke malen voor verhandeling van planten worden gebruikt. Het is op dit moment de ideale keuze en sterk te prefereren boven eenmalige plastic trays” zegt Spek. De sector legt steeds meer het accent op duurzaamheid. “Daarom is het opvallend dat juist hierin geen keuze wordt gemaakt.” “Die keuze kan behalve overstappen naar meermalig fust ook een andere zijn”, benadrukt Druijf. Hij beseft dat niet alleen de veiling, maar verschillende partijen die rechtstreeks aan de handel leveren, eenmalige trays op de markt brengen. Die moeten, om daarmee te komen, wel gecertificeerd zijn door Normpack, ondergebracht bij FloraHolland-dochter Sivepo. Zes bedrijven produceren de gecertificeerde trays. Volgens Van Schie geldt de verplichting uitsluitend Normpack-trays te gebruiken in elk geval voor de klok. “Dat keurmerk is ontwikkeld omwille van milieubeheersing, kwaliteitsborging en logistieke efficiency. Vóór de komst was er sprake van sub-optimalisatie dat leidde tot vervuiling van de afvalstromen, productschade door zwakke trays en onhandige maatvoering voor mixkarren. Doordat deze onderwerpen sectorbreed zijn opgepakt, is er een standaard ontstaan.” WINST?
Zowel hij als Druijf spreken de veronderstelling van Spek tegen dat op de trays door de diverse partijen in de keten marge wordt gemaakt. De veiling vraagt twee cent voor handling. Druijf wijst er op dat het gaat om de producten, terwijl klanten gewoon weten wat fust kost. Hoewel: “Linksom of rechtsom moet er aan worden verdiend om de kosten volledig te dekken”, zegt Van Schie. Intussen dringt zich wat de sierteelt betreft wel het verschil met snijbloemen op. “Die worden al jaren vervoerd in meermalen te gebruiken emmers met retourpremie”, zegt directeur PSF-directeur Maria Westerbos. “Waarom kan zoiets niet met planten?” Vervanging van eenmalig door meermalig fust in de sierteelt doet afvalplastic met miljoenen kilo’s per jaar afnemen.”
EEN SPECIALE UITGAVE VAN DE BLOEMENKRANT
De Kerststerren stralen weer volop n Milou Peeters, Productmanager Poinsettia bij Royal FloraHolland STER n De aanvoer van Kerststerren komt al goed op gang terwijl het echte piekseizoen nog moet beginnen. Dat is in week 48 en 49. Niet voor niets is 12 december in Nederland uitgeroepen als de ‘Dag van de Kerstster’. DOOR WILMA VAN VELZEN “De Kerstster of Poinsettia (Euphorbia pulcherrima) wordt al volop in allerlei potmaten en kleuren aangevoerd op de Royal FloraHolland marktplaats” zegt Milou Peeters, Productmanager Poinsettia bij Royal FloraHolland. “Toch blijft de aanvoer- en omzetontwikkeling nog iets achter bij vorig jaar. Met een marktaandeel van 15% in de kerstproductgroep en kijkend naar de marktplaats ziet het seizoen er vrijwel gelijk uit als vorig jaar. De Brexit laat tot nu toe geringe sporen achter, maar een impact op termijn is niet te vermijden., alhoewel
deze impact voor de Poinsettia aanvoerders lastig is in te schatten.” GROOTSTE AFZETMARKTEN
De grootste afzetmarkten voor Poinsettia aanvoerders van RFH zijn Engeland en Duitsland. Deze markten zijn beiden volgens Peeters goed voor zo’n 30% van de afzet. “Uit de Storecheck Poinsettia, die eind 2016 is uitgevoerd in de weken 42 tot en met 52 in de supermarktketens van de vier kernlanden, blijkt dat Poinsettia nog altijd een zeer populaire kerstplant is. De koopbereid bij de Duitse en Engelse retailconsument is zelfs toegenomen. In Duitsland van 70% (2014) naar 73% (2016) en in Engeland van 62% (2014) naar 66% (2016). Als derde afzetland is Nederland met een afzetmarkt van 15% eveneens relevant. De koopbereidheid bij de Nederlandse retailconsument is echter afgenomen, van 85% (2014) naar 67% (2016). Dit is nog altijd een mooi resultaat, al blijft het een uitdaging om als kerstplant aandeel te behouden
Productmanager Milou Peeters.
tussen alle ontwikkelingen in de niet levende kerstartikelen.”
sant hierop in te zoomen, vooral gezien de dreiging van de Brexit.”
GROEIMARKT
VOORKEUR
Als groeimarkt ziet Peeters nog kansen in Frankrijk. “In de decembermaand is de Poinsettia te vinden bij de groothandel en bloemisten in Frankrijk. Alleen blijft de aanwezigheid van Poinsettia achter op de schappen van de Franse supermarktketens. Uit de Storecheck van 2016 blijkt dit slechts 43% te zijn. Het is daarom een absolute uitdaging Poinsettia beter te positioneren bij de Franse retail. Hiervoor is een lange adem en samenwerking tussen ketenpartners een vereiste, maar er zit potentie. Het is interes-
Een kas vol Kerststerren.
Welke productnaam de voorkeur heeft, Poinsettia of Kerstster, is een interessante discussie zegt Peeters. “Hierbij is het goed te realiseren wat het gebruik van de naam Kerstster voor impact heeft. Willen wij dat de Poinsettia wordt geassocieerd met Kerst of niet. Ik zie hier een kans, aanhakend bij een van de benoemde groeiplatformen ‘celebrating seasons’. Ik juich toe dat de Kerstster de voorkeur krijgt.” KERSTGEVOEL
“Als productteam stimuleren wij
ondernemerschap en een productie die aansluit bij de behoeftes van de markt. Kijkend naar de kleuren dan blijft een rode Poinsettia de eerste keus, hoewel blijkt dat consumenten ook openstaan voor andere kleuren. Hierin gebeurt veel in het assortiment, zowel voor Poinsettia als Princettia. Daarnaast is de ‘holy grail’ een goed houdbare witte variant. Tevens is de Poinsettia een goede vulling in decoratieve plantenschalen en kerstarrangementen en voorzien ze in een optimaal kerstgevoel voor én tijdens de feestdagen. Het aanbieden van pot-plant combinaties en Poinsettia staat nog in de kinderschoenen maar biedt zeker perspectief.”
Kerstster zorgt nog steeds voor een ultieme Kerst SFEER n Een traditionele Kerst be-
staat voor de Engelse consument niet zonder de K3, Kerstboom, Kalkoen en Kerstster. Hiermee heeft de Kerstster of Poinsettia een stevige positie verworven in het Verenigd Koninkrijk, zowel in de retail als het hogere segment.
DOOR WILMA VAN VELZEN
“Om de Engelse markt goed te kunnen bevoorraden neemt de aan-
voer van Poinsettia’s na 1 december steevast toe”, zegt Henny Zwinkels van kwekerij De Bonfut in Honselersdijk, tevens voorzitter van de landelijke commissie Poinsettia. “De aanvoer voor de Duitse markt begint al eerder. Dat komt omdat de Weihnachtszeit al begint met de adventstijd op 3 december. Ook bij de Duitse consument is de Kerstster een geliefd product.” TOEGEVOEGDE WAARDE
Zwinkels is inmiddels vijf jaar voorzitter van de landelijke commissie Poinsettia. Eigenlijk bij toeval, omdat er niemand anders op die stoel ging zitten. Spijt heeft hij daar niet van, want het meepraten over Poinsettiazaken in een breed spectrum vindt hij van grote toegevoegde waarde. Zijn bijna 35 jaar teeltervaring met dit seizoenproduct komt hem goed van pas. “Het mooie van Poinsettia’s telen is dat deze teelt zich uitstekend laat plannen en de kas op 25 december leeg is voor een andere teelt. Bovendien is het telen van Poinsettia’s geen moeilijke teelt, maar wel een teelt die aandacht vraagt.” Veel gelegenheidstelers hebben de overstap gemaakt naar groene planten omdat die momen-
teel een hype zijn. SPECIALISEREN
“Dit heeft er mede voor gezorgd dat vraag en aanbod thans redelijk op elkaar zijn afgestemd. Ook zijn er steeds meer Poinsettiatelers die zich specialiseren om beter te kunnen inspelen op vraag uit markt. Het maken van goede afspraken over aantallen, lengte en kwaliteit is daarbij erg belangrijk. Zelf telen we bijvoorbeeld alleen in het hoge segment voor de Engelse markt. Angst voor de Brexit hebben we niet omdat Poinsettia voor de Engelse consument een sfeerbepalend Kerstartikel is. Op dit moment zijn er zo’n 60 soorten in de markt en komen er jaarlijks soorten bij. Ook zien we meer kleuren, maar nog steeds is zo’n 95% rood. Een verschuiving zien we naar de kleinere potmaten. Zo zijn de 13cm potten grotendeels vervangen door 12cm potten en zijn er meer 10,5cm potten. Een afname is er in de potmaten 17cm en 19cm van hoofdzakelijk Poinsettia’s op stam. Dit heeft ongetwijfeld te maken met de toenemende transportkosten.” Een goede ontwikkeling vindt Zwinkels het dat steeds meer telers kwaliteit belangrijk vinden.
ACTIE
In dit kader kan in LTO-verband worden deelgenomen aan de jaarlijkse kwaliteitscompetitie in de kerstperiode. De aangeleverde Poinsettia’s worden blootgesteld aan transporten winkelsimulaties. Na vijf weken vindt in de uitbloeiruimte een eindkeuring plaats. “De beste prestatie wordt beloond met de Poinsettia Award die wordt uitgereikt tijdens de jaarlijkse Poinsettiadag. Hierbij
wordt ook een bedrijf bezocht, dit keer in Duitsland. Er is aandacht voor plagen zoals witte vlieg en biologische teelt en in dit kader werd in LTO verband in juni een biologische dag georganiseerd. Stekleveranciers bieden vier keer per jaar gelegenheid om nieuw en verbeterd assortiment te bekijken. De sortimentsproeven staan bij Pedroplant in Poeldijk en bij De Bonfut en worden door de veredelaars zelf nagelopen. Er is veel actie op Poinsettiagebied.”
Henny Zwinkels, voorzitter landelijke werkgroep Poinsettia.
Onze kwekerij is een echt familiebedrijf dat bijna 100 jaar bestaat. Potplantenkwekerij Poeldijk teelt hetstuk grond. Piet Kuivenhoven: ‘Al Kuivenhoven die tijd zijn wijuit actief op hetzelfde verschillende bloeiende seizoenspotplanten. En in te werken’. Ikhele benjaar de vierde generatie en de vijfde staat klaar om zich daar hoortKuivenhoven de princettiateelde en de poinsettia ook bij. De eerste op volle grond, later werd dat tegen muren en onder platglas en dan nu in moderne kassen. Sinds 1978 telen zij bloeiende seizoensplanten. Al 25 jaar telen wij kerststerren. Eerst begonnen met potmaat 13 cm in
alleen rood. Al snel stapten we over op 10,5 cm met 3 tot 5 koppen op een Wepaste zijn de jaarrond vullen met potplanten waarbij we ons plant. Deze potmaat onstuin goed en zijngaan met onze klanten gegroeid naar richtten op meer exclusieve en bloeiende seizoensproducten. Alles op inmiddels een stabiele productie van 10,5 cm in een heel breed kleurenasonze tuin is seizoensproduct. Dat wil ik graag zo houden. Als een product sortiment. een begin heeft en een eind, dan kijkt de consument daar naar uit. Rood is en blijft uiteraard de hoofdkleur maar daarnaast een heel breed kleurenpallet. Van zuiver wit naar burgundy, van zuurstokrose naar kaneelkleur. In totaal 13 kleuren die we desgewenst ook nog goudglitteren op bestelling. Nieuw voor ons dit jaar is helder wit voor in de maand december met een zuiver en sterk gewas.
Kuivenhoven Poeldijk
Altijd maar zoeken en zoeken om mijn klanten te triggeren, verrassen, op nieuwe ideeën brengen. Dat kan niet als ik stil blijf staan! Ik zie mijn vak als iets dat we samen doen. De leveranciers, wij en onze klanten. Er gaat bijna geen dag voorbij of er komt een inkoper langs. Ze weten dat we bijzondere De Zeeuwlaan 3 - dingen 2685 LG Poeldijk - tel. 0174 245 483 E-mail verkoop@kuivenhoven-poeldijk.nl hebben. Ook met kerststerren willen we bijzonder zijn. Ik geloof dat we wel 14 soorten hebben staan.
Kuivenhoven Poeldijk De Zeeuwlaan 3 - 2685 LG Poeldijk - tel. 0174 245 483 E-mail verkoop@kuivenhoven-poeldijk.nl
Kwekerij Van der Velden in Delfgauw is een moderne potplanten kwekerij met een oppervlakte van 6 hectare. Het bedrijf is al meer dan 20 jaar gespecialiseerd in het kweken van Potgerbera’s. Daarnaast wordt er al meer dan 10 jaar gekozen om ook Poinsettia te kweken naast de Potgerbera. Deze producten passen perfect bij elkaar qua teelt omstandigheden en aflever periode. Al sinds het eerste seizoen Poinsettia wordt er grotendeels op contract geteeld voor de Nederlandse markt. Daarnaast heeft van der Velden veel ervaring met het beleveren van daghandel waar ook de Poinsettia in mee lift. Er worden de kleuren Rood, wit, rose, glitter en ice chrystal geteeld. Slechts 20% van de totale productie bestaat uit rood.
Fa. Freek van der Velden Schimmelpenninck v.d. Oyeweg 51 2645 CC Delfgauw
T: 015-2154810 | 015-2154823 M: 06-53567704 | F: 015-2154829 E: info@fafvdvelden.nl | www.freekvandervelden.nl
DINSDAG 28 NOVEMBER 2017
7
Go Café: ‘Wij doen onszelf echt tekort’ BESCHEIDEN
n De Nederlandse tuinbouw moet zichzelf opnieuw uitvinden. Niet meer vooral producten wereldwijd exporteren, maar kennis duur verkopen en die niet weggeven. “Wij hebben veel op de rest van de industrie, maar zijn te bescheiden. Wij doen onszelf tekort.”
DOOR JOHAN BOS Dat zei directeur Martin van Gogh van Hoogeboom Automatisering dinsdag 14 november in het Go Café van het Groen Onderwijscentrum (een onderdeel van Greenport Aalsmeer, waarin onderwijs en bedrijfsleven samenwerken). Van Gogh is ook lid van de Bestuurlijk Investment Board van Zuid-Holland, een provincie waarin het met de economie volgens hem niet goed gaat. Hoewel die groeit, is er nog veel werkloosheid, die vooral jongeren (18% in Rotterdam) treft, zei hij. Onder meer veredelaar Hilverda Kooij in De Kwakel, waar de bijeenkomst werd gehouden, is een klant van Hoogendoorn. URBANISATIE
Razendsnelle veranderingen in de sector zetten de coöperatie van kwekers onder druk en zij zijn eigenlijk concurrenten van elkaar zijn geworden. De wijzigingen houden verband met die in de wereld, de roep om een schoner milieu en met het feit dat straks tien miljoen mensen op aarde moeten wor-
den gevoed, waarbij schoon water steeds schaarser wordt (nu al is een liter Spa blauw duurder dan een liter olie, zei Van Gogh). “Wij hebben op aarde de laatste honderd jaar geleefd alsof wij er de laatsten waren. Zonder verandering hebben wij drie aardbollen nodig om in 2050 de mensen te voeden.” Hij constateerde dat wereldwijd de populatie verstedelijkt. Er ontstaan steden van 7 á 10 miljoen mensen in onder meer Azië en Afrika. Daar liggen qua groenvoorziening grote kansen voor de tuinbouw, zei hij. “Urbanisatie heeft behoefte aan groen.” OPPAKKEN
De Nederlandse tuinbouw was na WO 2 volgens hem succesrijk, doordat allerlei organisaties (zoals het Bloemenbureau) hun eigen ding deden, tuinders van elkaar leerden en steeds meer per vierkante meter werd geproduceerd. Maar door concurrentie in de sector gaan nu meer deuren dicht dan open. De export nam wel toe, maar de vraag is of dat duurzaam gebeurt, zei hij. “Wij moeten weer nummer één worden in kennis, die wij nu kwijt zijn aan het raken. Beurzen in Shanghai en Duitsland zijn nu al veel groter dan die in Nederland. Maar gezondheid is een belangrijk issue en daarvoor kunnen wij bloemen en planten inzetten.” Er gebeurt naar zijn mening te weinig vraag gestuurd. “Wij moeten onze gehele productie oppakken en daarmee megasteden
voeden met bloemen en planten. De burgemeesters ervan zitten met hun handen in het haar en wij hebben de oplossing.” Maar die vergt meer export van kennis dan van productie. “Groene MBO- en HBO-studenten kunnen overal terecht tegen astronomische salarissen. Minimaal tegen een ton per jaar in Rusland. Wij moeten onze kennis verkopen en die niet weggeven. En met exporteren vliegtuigen vol producten stoppen.” ROBOTS
Op de veranderingen haakten Floris van Tilburg van het bedrijf Fizyr in Delft en Marc van den Berg van Berg Hortimotive in met hun verhalen over robotisering. Die gaan voor een indrukwekkende toekomst zorgen, zei Van den Berg. Hij wees er op dat een computer als arts slaagde, nadat alle informatie uit universitaire boeken er aan was toevertrouwd. “Als je die ook nog kunt leren opereren, is mensenwerk in principe overbodig”, zei hij. STRESS
Van den Berg is doende met ontwikkeling van interne transportmiddelen op bedrijven, die niet alleen op betonpaden, maar plaatselijk op stress van planten inspelen, zodat ultra plaatsgebonden bijvoorbeeld kan worden gespoten. Hij vroeg zich af of machines het straks niet beter gaan doen dan mensen. “Je houdt dom volk over”, zei iemand.
Predikaat Premium Quality voor Poinsettia n Assortimentsmanager potplanten
Veiling Rhein-Maas
PREDIKAAT n Bij Veiling Rhein-Maas in Straelen-Herongen worden ook dit jaar Poinsettia’s verkocht met het predikaat Premium Quality. Hiermee wordt de hoogwaardige kwaliteit extra benadrukt. DOOR WILMA VAN VELZEN
Astro®
De hieraan deelnemende kwekers waren het afgelopen jaar zeer tevreden” stelt Michel Tax, assortimentsmanager potplanten Veiling RheinMaas. “Het gevoel is dat ze een nog betere prijs krijgen nu hun producten in dit blok geveild worden. Ook dit jaar liggen de prijzen in het PQ blok ruim boven het niveau van de standaard Poinsettia’s. Door op de veilingklokken in Straelen-Herongen onder het predikaat Premium Quality kwalitatief hoogwaardige bloemen en planten te verkopen, wordt voldaan aan de wensen van klanten en aanvoerders. Sinds de invoering van dit predikaat bij Potchrysanten in 2011 heeft Premium Quality zich als een geliefd merk ontwikkeld.” SEIZOEN
Leona®
Over het Poinsettia-seizoen zegt Michel Tax dat het ieder jaar weer spannend is wat het gaat doen. „Hoe is de stemming bij de klanten, wat zijn de weersomstandigheden en welke kwaliteit hebben de planten. Al deze factoren zijn bepalend voor het verloop van het seizoen. De start van het poinsettia seizoen is helaas niet goed begonnen, maar vanaf week 47 stegen de prijzen naar een redelijk niveau.” AANVOER
Hera Red®
De grootste piek ligt in week 47 als absolute topweek met een aanvoer van bijna 600.000 stuks. Dit komt neer op 1.000 karren per dag op de hoofddagen. Daarna volgen week 48 en 49. “Vergeleken met het jaar 2016 zijn er dit jaar tot en met week 46 iets meer stuks aangevoerd en ligt de middenprijs beduidend lager. Dit is helaas geen goede start. Zeker nu Poinsettia zich moet meten met andere populaire producten zoals Hippeastrum in pot, Schlumbergera en Helleborus en veelal witbloeiende kamerplanten als Phalaenopsis, Cyclamen en Rhododendron.”
PRINCETTIA
“De laatste jaren werden jaarlijks zo’n 3 miljoen Kerststerren verkocht op de klokken van Veiling Rhein-Maas. Grotendeels zijn dit de standaard Kerststerren. Het aandeel Princettia is wel groeiende. Qua omzet staat de Poinsettia rond plek 7 bij de kamerplanten in Straelen-Herongen en heeft een stabiel aandeel van circa 3,5%. Als handelsnaam spreken we van Poinsettia, maar consumenten kennen vaak de naam Kerstster of Weihnachtsstern.” TRENDONTWIKKELING
Het areaal is ongeveer gelijk gebleven, maar wat volgens Michel Tax wel opvalt is dat de productie naar later in het seizoen verschuift. “De kwaliteit ziet er tot nu toe goed uit en er worden continu nieuwe soorten ontwikkeld en getest. Dit is een continu proces. De aanvoer Poinsettia komt van circa 55 kwekers. Onder het kopje trendontwikkeling lijkt het verven de laatste jaren weer populairder geworden. Dat zien we ook nu weer. Tevens worden veel Kerststerren met glitter en sneeuw aangevoerd, evenals producten met gekleurde hoezen met en zonder stekers.” CONTROLE OP AANVOER
Veiling Rhein-Maas werkt met een jaaraanvoermelding (JAM). Vooraf, voor de Kerstster is dit de maand juli, wordt door de kwekers aangegeven welke stuksaantallen zij het komend jaar (seizoen) denken te veilen op Veiling Rhein-Maas. Dit om enige controle op de aanvoer te houden. Zo zijn er in juli 3,7 miljoen stuks gemeld, terwijl er in 2016 3 miljoen stuks zijn verkocht. Vanwege het te grote verschil zijn door het team assortimentsmanagement 400.000 stuks gekort bij diverse aanvoerders om aanvoerexcessen te vermijden. Mocht de marktsituatie het toch toelaten, dan kan het zijn dat met beleid toch meer aangevoerd mag worden.
De smakelijkste Zantedeschia, Amaryllis en Freesia kwekerij!
ZANDVOORT Flowers
Zandvoort Flowers staat voor service, kwaliteit en ontzorgen. Met de brede kennis en ervaring binnen het kwekersvak gaan de broers Rick, Rob en Sjors met het échte Hollandse familiebedrijf voor het beste resultaat, elke dag weer! Bent u op zoek naar krakend verse Zantedeschia’s of heerlijk honingzoete Freesia’s? Uw stoel is ge-reserveerd en het team van Zandvoort Flowers staat klaar om u met alle service te bedienen! Natuurlijk kunt u ook alvast een reservering maken voor ons Amaryllisaanbod tijdens de kerstperiode. Voor meer foto´s en informatie bezoekt u www.zandvoortflowers.com
WWW. AMAZONE-AMARYLLIS.COM One
&
Only
Zandvoort Flowers - Steenbergerveld 2 - 6851-EA Huissen - 06-14796356 sjors@zandvoortflowers.com - www.zandvoortflowers.com
Hoogwaardig exclusief assortiment en goede kwaliteit voor de vakhandel N.L. van Geest Amaryllis is een gespecialiseerd bedrijf in de veredeling en productie van een exclusief assortiment Amaryllis bollen voor de vakhandel. Met haar wereldwijde activiteiten behoort het bedrijf tot de top van het exclusieve aanbod in Amaryllis. Onze veredeling richt zich op goede steelkwaliteit, bloeirijkheid en bloeizekerheid naast vernieuwing van kleuren.
Onder handelsmerk Amaranth® dry en Amaranth® terra beschikt u over een zeer hoogwaardig assortiment consumentklaar Amaryllis geschikt voor droogbloei en droogverkoop. Amaranth® terra = droogverkoop om door consument zelf op te potten De veredeling van N.L. van Geest is gericht op het exclusieve assortiment Amaryllis. Wij beschikken over 5 typen in meer dan 50 soorten en bieden dit onder Amaranth® Terra aan in houten kistjes met consumentklaar POS materiaal waarin de consument op weg wordt geholpen.
“NL van Geest Amaryllis biedt een exclusieve assortiment Amaryllis in de beste kwaliteit”
Amaranth® terra: garantie voor kwaliteit in droogverkoop
EEN SPECIALE UITGAVE VAN DE BLOEMENKRANT
Amaryllis opent boekje over assortiment n Martijn Bentvelsen vertegenwoordigt het product als Royal FloraHolland Productmanager SNIJ n Amaryllis biedt met ruim 120 handelsvariëteiten meer dan voldoende keus, alleen zijn veel soorten nog niet heel erg bekend bij de handel en veel eindklanten zoals bloemisten. DOOR WILMA VAN VELZEN
Met goed beeldmateriaal en een seizoencatalogus doet Amaryllis een boekje open over de diepte van het assortiment. “(Snij) Amaryllis wordt in de knop verhandeld waardoor het moeilijk in te schatten is hoe het product uiteindelijk gaat worden” zegt Martijn Bentvelsen die het product vertegenwoordigt als Royal FloraHolland Productmanager. “Je ziet dan vaak dat voor het vertrouwde assortiment wordt gekozen. Goed beeldmateriaal en de beschikbaarheid hiervan kan een positieve bijdrage leveren aan een betere herkenbaarheid. Dit advies geven we graag mee als tip naar de
kwekers.” AMARYLLISCATALOGUS
Bentvelsen heeft ook voor dit seizoen een Amarylliscatalogus ontwikkeld. “In september heb ik het aanbod (snij)Amaryllis geïnventariseerd bij de kwekers. Dit resulteerde in een catalogus met 91 soorten van 30 aanvoerders. Doel is de handel meer inzicht te bieden in de diepte van het assortiment en bij welke kwekers de verschillende soorten verkrijgbaar zijn en wanneer. Ook voor lange termijnafspraken kan deze catalogus een goed hulpmiddel zijn. De handel reageert hier enthousiast op en het voornemen is volgend jaar opnieuw een catalogus te verspreiden. In de Amarylliscatalogus geïnteresseerde kopers kunnen een email sturen naar martijnbentvelsen@royalfloraholland. com “ VERBINDEN
Bentvelsen is sinds juni productmanager voor Amaryllis en Calla. (Snij)
V.l.n.r.: Nico, Dick, Marjan, Gerard, Norman, Martijn Bentvelsen (Productmanager), Daan, Gert-Jan.
Amaryllis is voor hem geen onbekend product. Eerder was hij projectleider voor de product specifieke promotiecampagne voor Amaryllis. Die rol ligt nu bij zijn collega Jill Berens. “Het seizoenkarakter, de vele vormen en kleuren, maar ook de ontwikkeling van knop naar open bloem bij de consument thuis spreken mij zeer aan. Vanuit de producttafel Amaryllis zetten wij ons in om dit unieke snijproduct zo goed mogelijk in de markt te zetten en ondersteuning te bieden aan de Amarylliskwekers en handel. Het verbinden van alle disciplines en zorgen dat de afgesproken doelstellingen worden behaald behoren tot mijn takenpakket.”
Etaleer Amaryllis tekening.
PRIJSVORMING
De seizoenpiek van (snij)Amaryllis ligt in de weken voor Kerst. Vanaf week 40 neemt de aanvoer wekelijks toe met een piek in week 51. Daarna daalt de aanvoer wekelijks sterk. Het afgelopen seizoen en vooral richting Kerst was goed. De prijzen waren ruim hoger dan voorgaande jaren. Meerdere factoren zorgden ervoor dat alles vorig jaar op zijn plek viel. “Dit seizoen begon ook goed, alleen verwacht ik dat het seizoen van vorig jaar moeilijk te overtreffen zal zijn. Het meeste aanbod moet nog komen, dus er kan nog veel gebeuren. Pas na Kerst is duidelijk hoe dit seizoen is ten opzichte van vorig jaar.”
KANSEN
Promotioneel groeit de Amaryllis in populariteit. Afzetland Duitsland wordt op afstand gevolgd door Nederland en Frankrijk. “Recent consumentenonderzoek toont aan dat (snij)Amaryllis ook de Engelse consument aanspreekt. De producttafel ziet zeker kansen om de export ervan naar Engeland te verhogen. De promotiecommissie richt zich met ‘Etaleer Amaryllis’ specifiek op de bloemist. De campagne wordt uitgevoerd door Concept Factory met Jill Berens als projectleider promotie. ‘Etalagetekenen met Amaryllis’ biedt de bloemist handvaten om de (snij)Amaryllis beter te presenteren. Zie www.amaryllisinfo.eu
Eén veilmoment voor de allerbeste prijsvorming AMARYLLIS n Voor de Royal Flora-
Holland Product Commissie (FPC) Amaryllis blijft het van groot belang dat er landelijk zo gelijk mogelijk geveild wordt. De FPC-leden maken zich daarom hard voor het creëren van één veilmoment voor de beste prijsvorming. “Twee jaar geleden hebben we vanuit de FPC Amaryllis geadviseerd om het GP veilen te introduceren op
momenten dat er veel aanbod is” zegt FPC-voorzitter Wilfred Janssen. “Dit kwam de veilsnelheid ten goede en wordt ook dit jaar voortgezet. We kijken nu terug op een goed seizoen qua prijsvorming. Het assortiment is zodanig veranderd dat er weer nieuwe soorten op de markt komen. Een knelpunt is de fusariumproblematiek bij de Christmas Gift. Dit is een belangrijke witte cultivar waarvan we het aanbod zien afnemen. Er zijn wel enkele nieuwe witte cultivars in de markt gebracht, maar hiervan zijn nog geen grote aantallen.” INTERESSANT
Wilfred Janssen, zelf kweker van snij-Amaryllis, runt samen met zijn broer Jack Kwekerij Beaumonde BV op twee locaties in Huissen. “Wij oogsten Amaryllis van 1 november tot de Kerst. Hier ligt tevens onze piek, want eind januari is het gedaan met de productie. Daarnaast ben ik voorzitter van de FPC Amaryllis, inmiddels ruim zes jaar. Interessant is dat je goed op de hoogte blijft van alle ontwikkelingen rond Amaryllis bij Royal FloraHolland en daarbuiten. Onderwerpen die regelmatig ter sprake komen in de FPC
zijn het veilen, de verpakking, promotie, afzet en ontwikkelingen van dat moment.”
lijke efficiency- en effectiviteitslagen te willen zoeken in andere maatregelen. Dit zal in 2018 vorm krijgen.”
ONDERSTEUNING
KWALITEITSCONTROLE
“In de FPC Amaryllis staan we er niet alleen voor. We krijgen ondersteuning van accountmanager Gert Jan Vlaar en productmanager Martijn Bentvelsen. Monique van de Knaap zorgt voor administratieve ondersteuning. Regelmatig sluiten er ook mensen aan vanuit Royal FloraHolland om een toelichting te geven. Zo zijn we tijdens de afgelopen Productdag Amaryllis van 9 november bijgepraat over het thema Duurzaamheid en wat het voor ons betekent om onze klanten in 2020 90% duurzaam te kunnen laten inkopen.”
Kwaliteitsverbetering komt jaarlijks terug op de agenda. “Tot vorig jaar was de dienst kwaliteitsadvies van Royal FloraHolland hierbij behulpzaam. Nu vonden we een alternatief in een kwaliteitscontrolebedrijf dat kwekers op vrijwillige basis kunnen inschakelen. Er wordt gekeken naar
ANDERE MAATREGELEN
Dit jaar is er volgens Wilfred Janssen gekeken hoe de ruim dertig FPC’s, efficiënter en effectiever kunnen worden vormgegeven. “Aanleiding is dat door de reorganisaties steeds minder capaciteit beschikbaar is om de FPC’s te bemensen. Idee is om een aantal FPC’s samen te voegen. De FPC Amaryllis heeft aangegeven hier niet voor te kiezen en de noodzake-
FPC-voorzitter Wilfred Janssen.
uniformiteit in lengte, rijpheid en de presentatie in de doos. De kweker krijgt feedback op hoe hij presteert op deze onderdelen ten opzichte van andere kwekers.” Onder de titel ‘Hello Amaryllis’ werd vorig jaar gestart met een nieuwe promotiecampagne. “Er zijn meer promotieactiviteiten, de start van het nieuwe Amaryllis seizoen en een Meet & Greet tussen handelaren en kwekers. Sinds vorig jaar hebben we ook een stand op de Trade Fair Aalsmeer.”
DINSDAG 28 NOVEMBER 2017
13
Robert Knippenberg int Golden Singolo Award WINNEN
Robert Knippenberg van Capillo, style of living uit Herten is op zaterdagavond 18 november verkozen tot winnaar van de Golden Singolo Award 2017. n
De gelukkige winnaar werd door middel van een live verbinding tijdens de Orchid Inspiration Night van VBW bij Opti-flor, verrast met het winnen van deze prestigieuze prijs. Chris Leichtenberg van de ledenraad van VBW nam namens Capillo de award in ontvangst. JURYRAPPORT
Tijdens de druk bezochte bekendmaking liet Robert Knippenberg medegenomineerden het Gooise Land uit Bussum en Paul Deckers van Paul Deckers, florale vormgeving uit Posterholt achter zich. Volgens het juryrapport maakt het leveren van een zeer hoog kwaliteits en serviceniveau, trends niet te volgen maar te maken, gecombi-
neerd met een rotsvast vertrouwen in een unieke, onderscheidende, eigen stijl en duidelijke visie van Robert Knippenberg een ondernemer, die als voorbeeld voor collega’s kan dienen. INSPIRATIE BIEDEN
Jaarlijks reikt Opti-flor de Golden Singolo Award uit aan de orchideeprofessional die zich op een bijzondere manier onderscheidt en een voorbeeldfunctie voor collega’s vormt. Directeur Marco Hendriks van Opti-flor vindt het belangrijk om bloemisten te inspireren. “Dat doen we onder andere door bloemisten uit te nodigen een bezoek te brengen aan onze Concept Store Creating Center en onze recent geopende Treasure Room. Met de Golden Singolo Award proberen we bloemisten weer op een andere manier te prikkelen. Wij hopen dat het laten zien van voorbeelden van succesvolle bloemisten hen inspireert en op ideeën brengt voor hun eigen bedrijf.”
Ticket2Boskoop grootste Internationale Tuinplantenevent n Plantarium 2018 en Groen-Direkt onder één dak BEURZEN n Plantarium en GROEN-Direkt zoeken fysieke aansluiting in 2018. Plantarium vindt inaugustus 2018 plaats in de hal die grenst aan de Najaarsbeurs van GROEN-Direkt.
Klokaanvoerders in actie VERVOLG VAN PAG.3
De groep roept aanvoerders op om tegen de tariefsverhoging te stemmen op de ALV 7 december om zo Floraholland terug naar de tekentafel te sturen. “Er zijn zeker betere alternatieven te vinden, die ons wel de gelegenheid geven om de klok te versterken in ruil voor dat hogere tarief. Daar heeft de gehele keten baat bij...” Een van de aanvoerders kwam bijvoorbeeld met het volgende plan: Geef aanvoerders bijvoorbeeld de keus op 1 januari. Ben je A. klokveiler met bijbehorend hoog tarief voor zowel klok als direct. Of B, Directe kweker met het lage tarief. Op het moment dat je kiest voor A. betaal je weliswaar meer over zowel je klokhandel als eventuele directe handel, maar krijg je in ruil voor het hoge tarief een vooraanstaande veilpositie. Kies je voor
COLOFON Oplage 12.500 Verschijnt 1 x per 14 dagen Bloemenkrant Uitgeverij Verhagen Postbus 3066 2220 CB Katwijk Tel: 071-402 2901 Hoofdredactie: Teuntje van Delft 06-12 74 64 78 redactie @bloemenkrant.nl t.v.delft @uitgeverijverhagen.nl
Redacteur Walter Landesbergen 06-19 33 60 53 redactie @bloemenkrant.nl Verslaggevers: Johan Th. Bos Esdor van Elten Frank de Klerk Leni Paul Wilma van Velzen Verkoop advertenties: Huub Snijders 06-22 66 85 55 huub@bloemenkrant.nl
optie B, kun je voor een voordelig tarief en aangepast kloktarief je bloemen afzetten via Floraholland, maar word je apart van de trouwe klokaanvoerders gepositioneerd in het veilproces. Dan laten we aan iedereen de keuze waar hij zich het beste thuis voelt, ga je voor zo goedkoop mogelijk of ga je voor de beste prijs. Een eerlijk verhaal, waarmee ook de zo besproken klok excessen mee aangepakt worden. “We zijn bereid om die rekening te betalen, maar dan mag er ook iets voor ons tegenover staan. Geef ons dan wel de ruimte om een sterkere klok te realiseren, zodat wij een tariefsverhoging kunnen opvangen. Wij kunnen het sierteeltcentrum van de wereld blijven, maar dan moet Floraholland wel verder kijken dan alleen naar een paar grote kwekers voor tariefsverlagingen”.
Aanlevering advertenties: Vincent Roos 071-402 2901 advertentie @bloemenkrant.nl
onder nummer worden administratiekosten in rekening gebracht.
Abonnementen en adreswijzigingen: Vincent Roos vincent @bloemenkrant.nl
Leveringsvoorwaarden: Al onze opdrachten worden aanvaard en uitgevoerd overeenkomstig de Regelen voor het Advertentiewezen zoals laatstelijk vastgesteld door Stichting ROTA en zoals gedeponeerd bij de Kamer van Koophandel en fabrieken te Amsterdam en ter griffie van de Arrondissementsrecht-
Traffic: Vincent Roos vincent @bloemenkrant.nl Advertenties dienen voor vrijdag 10.30 uur ingeleverd te zijn. Bij brieven
Vormgeving: Drukkerij Verhagen
Hiermee ontstaat het grootste internationale tuinplantenevenement van het jaar met een totaalpakket van boomkwekerij-aanbod waar handel en productie business doen in een inspirerende omgeving.Deze ontwikkeling is in 2015 onder de naam Ticket2Boskoop al ingezet en past in het beleid van de Stichting Vakbeurs dat erop is gericht de handel in sierteelt te bevorderen. Dit wordt bereikt door het breder inzetten van de merknaam Plantarium en samenwerking te zoeken met andere beurzen. Plantarium en GROEN-Direkt houden binnen de samenwerking vast aan hun eigen identiteit. ENQUÊTE
De Stichting Vakbeurs voor de Boomkwekerij heeft recent, door middel van een enquête, haar (oud)deelnemers naar hun mening gevraagd omtrent Plantarium. De antwoorden zijn voor het bestuur mede aanleiding geweest tot het aanscherpen van haar visie op de toekomst. Naast de wijziging van locatie wordt het format van Plantarium op onderdelen aangepast. De lengte van de vakbeurs wordt drie dagen. De zaterdag, waar met name de consument een kijkje kwam nemen, vervalt. Standhouders kunnen voor een standplaats kiezen uit drie opties: een basis kwekersplein, een variant met standaard standbouw en een variant waar vrije standbouw mogelijk is. Uiteraard blijft Plantarium plaats bieden aan toeleveranciers die mede bepalend zijn voor ont-
bank te Amsterdam. U kunt onze leveringsvoorwaarden kosteloos bij ons opvragen. Uitgeverij Verhagen behoudt zich ten aanzien van de inhoud van deze uitgave en/of website zowel het auteursrecht voor conform artikel 15 lid 1 sub 4 van de Auteurswet als het databankrecht. Abonnementen: Bloemenkrant wordt gratis verstuurd naar alle bedrijven in de sierteelt. Belangstellenden
kunnen zich aanmelden voor een abonnement. De kosten hiervoor bedragen € 89,50 per jaar. Indien zes weken voor het verstrijken van de abonnementstermijn geen schriftelijke opzegging is ontvangen, wordt het abonnement automatisch verlengd. Auteursrechten voorbehouden © 2012 Uitgeverij Verhagen BV
wikkelingen in de branche. POSITIEF
Kort na het besluit van het bestuur leverde een belronde langs enkele deelnemers enthousiaste reacties op. Hoogeveen Plants BV, Boomkwekerij Out BV, Cammeraat Potcultuur BV, Gebr. van der Salm, Waterplantenkwekerij Moerings BV, de Fruithof BV, van Vliet New Plants BV, Nolina Kwekerijen BV, Handelskwekerij T. Wezelenburg BV en van Lint BV waren allen duidelijk in hun mening. Paul van der Salm: “Goed voor Greenport Boskoop, goed voor de sector en dus ook goed voor ons en onze klanten”. Jacques van Gorcum van T. Wezelenburg vult aan: “de identiteit van Plantarium als boomkwekerij vakbeurs vormt de basis”. Ook ouddeelnemers weten hier-
door Plantarium weer te vinden. Jim Koot van Van Son en Koot BV: “ik steun het van harte”. KEUREN OP PLANTARIUM
Plantarium wordt vaak in één adem genoemd met noviteiten. Door het tijdsgebonden karakter van keuren op Plantarium in augustus, komen maar een deel van alle gewassen tot hoge scores. Door in februari (voorjaar), juni (zomer) en augustus (najaar) keuringen te houden (alleen voor houtige gewassen en vasteplanten) kunnen méér gewassen profiteren van de merknaam Plantarium. Samen met de KVBC worden de mogelijkheden bekeken. BEURS
Plantarium 2018 wordt gehouden van 22 t/m 24 augustus 2018 aan de Denemarkenlaan 9, bereikbaar via de parkeerplaats op het Greenpark Boskoop. www.plantarium.nl.
WELKOM OP ONZE OPEN DAG 8 December vanaf 13.00 uur - Kleine Achterweg 50A , Naaldwijk
Boomerang P LA N T S Kleine Achterweg 50A , Naaldwijk
Voor verkoop informatie: Jan Ekelmans Boomerang Plants Tel: +31-(0)643726700 E-mail: info@boomerangplants.nl Website: www.floraplanet.nl
w w w. f l o a p l a n e t l