Issuu

UITGEVERIJ VERHAGEN BV POSTBUS 3066 | 2220 CB KATWIJK

Terugblik op geweldige IFTF en Trade Fair

P12

Ketenbreed in de bloemenwereld

Spanjaarden gek op bloemenboeken

Dinsdag 13 november 2018 JAARGANG 32 NR

Anthurium in Growers Pride

Dutch n Aan tafel met Jan de Boer Barendsen Export

P16

Sierteelt laat zich van beste kant zien KRACHT n Vele tienduizenden bezoekers hebben vorige week enorm genoten van de IFTF, de Flora Holland Trade Fair en alle events die er omheen waren gebouwd.

VERVOLG PAG.2

Decoraties / Ondergronden / Bijstekers / Boeketstekers / Voorverkoop op maat

tersplein in Rome. De expositie was uitsluitend toegankelijk voor het vak, zoals een grote groep Italiaanse bloemisten en groothandelaren. Voor de gelegenheid was elke ruimte in het kasteel door Deckers opgeluisterd met fraaie Cymbidium arrangementen in zowel klassieke als moderne settingen.

W NIEU 201

Out of the Bo

ak u

e euz wk

Een week lang was Kasteel Keukenhof het decor voor een unieke Cymbidium expositie. Alle ruimten waren voorzien van arrangementen met Pure Cymbidium in de hoofdrol. De Cymbidium expositie in Kasteel Keukenhof is uitgevoerd door Floraal Vormgever Paul Deckers, die sinds een aantal jaren ook verantwoordelijk is voor de bloemversieringen tijdens Pasen op het Sint-Pie-

OGUS AL

Cymbidium in kasteel

CAT

Prachtige arrangementen, geweldige stands, hartelijke begroetingen, heerlijk eten en drinken en topartiesten. Of in het bloemenvak of op het podium. Ook de jonge talenten kwamen volop aan bod. Een feest der herkenning. Het liep storm. Bij de IFTF ging het zo hard en was er zoveel bezoek dat zelfs het tweede parkeerterrein open moest. Veel lof voor de organisatie, maar specifiek ook voor de standhouders. De Royal Holland Trade Fair haalde maar liefst 17.000 bezoekers binnen de FloraHolland muren en 700 standhouders. Vanaf de eerste dag toonden standhouders, bezoekers en organisatie zich uitermate tevreden. De grote hoeveelheid stands was verdeeld over drie hallen toonden vooral overweldigend, kleurrijk en professionele stands. Op beide beurzen was te zien dat kwekers en handelaren er nog steeds trots op zijn hun prachtige producten aan het grote publiek te tonen. De passie voor bloemen straalde er vanaf. Wie deze overweldigende bloemenkracht heeft gemist doet er goed aan voor volgende jaar alvast drie belangrijke data in de agenda te zetten. De IFTF en de Holland Trade Fair zijn dan op 6,7 en 8 november 2019.

Bweswwt.ed l opjnzwapak.nl www.dillewijnzwapak.nl

illewi

Aanvragen? Mail naar: info@dillewijnzwapak.nl o.v.v. DZ catalogus 2019.

Kasteel Keukenhof geeft Cymbidium bijzonder podium De Cymbidium expositie in Kasteel Keukenhof is uitgevoerd door Floraal Vormgever Paul Deckers, die sinds een aantal jaren ook verantwoordelijk is voor de bloemversieringen tijdens Pasen op het Sint-Pietersplein in Rome. De expositie was uitsluitend toegankelijk voor het vak, zoals een grote groep Italiaanse bloemisten en groothandelaren. Voor de gelegenheid was elke ruimte in het kasteel door Deckers opgeluisterd met fraaie Cymbidium arrangementen in zowel klassieke als moderne settingen. Ook een prachtig rouwwerk op een dooskist, levensgroot Cymbidium hart in de bruidssuite en fraaie trapversieringen vol symboliek maken hier deel vanuit. Het resultaat was verpletterend en zoals Deckers

Italianen Donderdagavond 8 november heeft de Italiaanse groep vakmensen de Cymbidium expositie bezocht. Daarbij werd ook de nieuwe bruin getinte Cymbidium ‘Giorgina’ gedoopt door Paul Deckers en Charles Lansdorp van Orchideeënkwekerij Rene van Eijk. Deckers stelt dat deze verbinding met Italië is voortgevloeid uit het centraal stellen van Cymbidium als hoofdbloem in de versieringen van het Pauselijk border enkele jaren geleden. “Het marketingeffect hiervan is ongekend en met ondersteuning van het Nederlandse diplomatieke postennet in Italië zijn deze activiteiten mogelijk gemaakt. Alle Cymbidium arrangementen en versieringen in Kasteel Keukenhof, alsmede de Cymbidium doop, zijn vastgelegd op foto en film. De presentatie hiervan is dit voorjaar op de beurs Myplant&Garden in Milaan waar Cymbidium centraal wordt gesteld.

Creatief in toegevoegde waarde Tel.: + 31 229 545566

www.mate-international.com MATE is per oktober 2018 FSC gecertificeerd

OGUS AL

W U E I N 201 9

DOOR WILMA VAN VELZEN

het zo kleurrijk kan zeggen: ‘het is de kracht van Cymbidium die spreekt’.

CAT

Een week lang was Kasteel Keukenhof het decor voor een unieke Cymbidium expositie. Alle ruimten waren voorzien van arrangementen met Pure Cymbidium in de hoofdrol.

Out of the Bo

e euz wk

ak u

.nl k o p l e a t p Beswww.dillewijnzwa

Deze luxe catalogus-box is verkrijgbaar in alle filialen van Dillewijn Zwapak. Aanvragen kan ook door een mail te sturen naar: info@dillewijnzwapak.nl o.v.v. DZ catalogus 2019.

www.dillewijnzwapak.nl

DINSDAG 13 NOVEMBER 2018

Greenovation voor Zentoo en Ovata AWARD n Op de Trade Fair Aalsmeer heeft Steven van Schilfgaarde de Greenovation Awards uitgereikt aan Zentoo in de categorie ‘Best Article’ en aan Ovata in de categorie ‘Best Concept’. Met de Greenovation Award wil Royal FloraHolland verduurzaming in de keten stimuleren.

De jury is blij dat veel inzendingen verpakkingsmaterialen voor bloemen en planten betroffen. Dat geldt ook voor de beide winnaars. De winnaar van de Greenovation Award ‘Best Article’ is Zentoo met de composteerbare bloemenhoes. De winnaar van de Greenovation

Award ‘Best Concept’ is Ovata met ‘Because we care’. De beoordeling van de nominaties vond voor 50 procent plaats door het publiek en voor 50 procent door de vakjury. Een belangrijk deel van de nominaties betrof ontwikkelingen in verpakkingsmaterialen voor bloemen en planten: papier, karton en afbreekbare biomaterialen als alternatief voor plastics. De jury juicht deze ontwikkelingen van harte toe en is dan ook verheugd dat zoveel bedrijven werk maken van verduurzaming en roept de sector op hun voorbeeld te volgen. V.l.n.r. Danny van Uffelen van Zentoo, Steven van Schilfgaarde en Ivo van den Akker

Danny van Uffelen van Zentoo, Steven van Schilfgaarde CEO Royal FloraHolland en Ivo van den Akker Van Ovata

Vannova deelt goud uit GOUD n De Master Growers van VannoVa hebben afgelopen donderdag Moses Muuse van M&M Flor verrast met een Gouden Chrysantendoos. De doos, gevuld met chrysanten, bevatte ook een gouden dinercheque.

Eind oktober kocht Muuse, zonder te weten, de 100.000e VannoVa exportdoos. De Master Growers lieten eerder al een jubileumeditie van de exportdoos maken om dit bijzonde-

re moment te vieren. Toen was het afwachten wie de gelukkige koper zou worden. Omdat dit eind oktober plaatsvond, werd besloten te wachten tot de FloraHolland Trade Fair om daar de Chrysantendoos feestelijk te overhandigen aan de eigenaar en inkoper van M&M Flor. Muuse: “Ik moest langskomen in de stand, maar dit had ik niet verwacht. Onwijs leuk gedaan van de mannen. Een mooie beloning voor onze goede samenwerking.”

Zyon Group sluit aan bij Floral Trade Group GROUP n Zyon Group sluit zich per 1 januari 2019 aan bij Floral Trade Group. De samenwerking met het exportbedrijf past binnen de toekomstambities van FloralTrade Group. Algemeen directeur Wim van der Plas: ‘’Deze ontwikkeling ligt in lijn met de strategie van Floral Trade Group voor 2020, waarin is vastgesteld dat we sterker willen worden in retail.’’ Zyon Group heeft in Nederland vestigingen in het Westland, Aalsmeer en de dochterondernemingen DJFlorals en Zyon Hungary KFT. Al meer dan 40 jaar is Zyon Group gespecialiseerd in de verkoop van bloemen, planten en geschenkartikelen aan retailketens in het hogere segment in Europa. Ze helpen retailers om een succesvolle bloemen- en plantencategory op te bouwen en te exploiteren. Martijn van Noort versterkt per 1 januari 2019 het directieteam van Zyon Group. Deze functie combineert hij met z’n directietaken binnen Floral Trade Group: ‘’Ik ben onder de indruk van de professionaliteit en toewijding van de medewerkers van Zyon Group. Hun klanten zijn vooraanstaande retailers in Europa, waarmee zij al vele jaren een succesvol strategisch partnership hebben. Dit sluit goed aan bij de identiteit en werkwijze van Floral Trade Group.’’ EXPANSIE

Ook Leon Eijgenraam, oprichter van Zyon Group, is blij met de

Risico

an Floriade 2022 kleven risico’s, beseft Almere, waar die wordt gehouden. Niets nieuws. Ook bij vorige edities moesten door de Nederlandse Tuinbouwraad gekozen gemeenten na het feest miljoenen bijpassen. In drama Venlo liep directeur Paul Beck door dat verlies zijn bonus mis. Voordat de tentoonstelling van internationale

Column Johan

tuinbouw, dus niet alleen van de Nederlandse (zoals Keukenhof), open gaat, moeten er deze keer al miljoenen bij. Volgens Almere Nieuws kost het project nu ruim € 103 miljoen, € 12 miljoen boven de oorspronkelijke begroting. Met nog vier jaar te gaan. Op het terrein zijn 660 woningen in van het Floriadepark overgehouden groen gepland. De kosten voor die wijk en de tentoonstelling stegen met meer dan de helft tot € 21 miljoen. Omdat die twee - stadswijk en expositie dus - teveel door elkaar lopen, stapte de complete Raad van Toezicht op. Enige aandeelhouder van de Floriade BV, waarvan bijna € 56 miljoen wordt verwacht, is de gemeente zelf. Die betaalt nog eens € 40 miljoen, waarvan de

gemeenteraad er tien voteerde. De rest is een lening. Terugbetaling daarvan komt volgens de gemeentelijke rekenmeesters van de Provincie Flevoland, betaald parkeren in de stad tijdens de expositie, de regio, subsidies en het Rijk. En omdat de onderneming riskant blijft, is er een ‘stroppenpot’ van € 11 miljoen. Maar er wordt op een winst van twee miljoen gerekend, een euro per bezoeker. Zoals alle voorgangers op winst rekenden. Met hen deelt de BV vóór de start optimisme… Johan Th. Bos is redacteur van deze krant en geeft tweewekelijks zijn mening over de sierteelt.

nieuwe koers: “We hebben gekozen voor Floral Trade Group, omdat dit bedrijf onze snelle expansie ondersteunt op het gebied van ICT, HR, Marketing, Operatie en Logistiek. Ook biedt Floral Trade Group ons via haar dochterondernemingen de mogelijkheid om een breder assortiment van sierteeltproducten aan de klanten aan te bieden. Hiermee verwachten wij verdere

groei bij en met onze klanten.’’ Alle medewerkers van Zyon Group kregen een warm welkom binnen Floral Trade Group. Zyon Group zal als zelfstandige onderneming Floral Trade Group verder gaan. Floral Trade Group bestaat uit meerdere zelfstandige bedrijven met elk een eigen klantfocus. Geworteld in de tradities van een familiebedrijf levert deze groep bedrijven een compleet assortiment bloemen, planten en decoratiematerialen aan bloemisten, supermarkten, groothandels, tuincentra en e-tailers. Vanuit hoofdlocatie Rijnsburg en vestigingen in Europa ontzorgen 700 medewerkers onze afnemers.

MARKT MONITOR TUINPLANTEN VAN GROEN-DIREKT Blad1

Oktober 2018 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

Viola (1) Skimmia (9) Ilex (4) Euonymus (2) Calluna (5) Buxus (3) Hedera (14) Viburnum (12) Gaultheria (6) Hebe (8) Erica (10) Leucothoe (22) Lavandula (17) Helleborus (-) Prunus (11) Rhododendron (13) Chamaecyparis (20) Pennisetum (15) Fagus (-) Festuca (-) Pachysandra (-)

Oktober 2018 De Groen-Direkt Top 25 van meest verkochte tuinplanten over afgelopen maand is gebaseerd op de aantallen verkochte planten. Dat helpt Viola aan kop door de kleine maat en lage stuksprijs. De eerste helft van deze ranglijst wordt gevuld met houtige gewassen. Skimmia, Ilex en Euonymus volgen op Viola en scoren alle beter dan afgelopen jaar. Erica en Gaultheria nemen een wat lagere positie in. De siergrassen doen het heel goed. Vorig jaar kwamen de grassen niet voor in de Top 25 van oktober. Dit jaar treffen we zowel Pennisetum, Festuca als Carex aan. Verkopen in de komende drie maanden lopen gewoon door, zijn minder gevarieerd en bestaan uit kerstbomen en winterbloeiende en wintergroene producten zoals Helleborus, cyclamen, violen, Buxus, Rhododendron, Prunus en Viburnum. De eerstvolgende Top 25 wordt eind februari gepubliceerd.

Ligustrum (-) Sempervivum (16) Carex (-) Picea (-)

Toelichting: ( ) = positie voorgaande maand Groen = stijger Rood = daler Blauw = ongewijzigd

Licht op groen

DINSDAG 13 NOVEMBER 2018

Dan Xavier wint de Wim Hazelaar Trofee TROFEE n De talentvolle jonge Duitse bloemist Dan Xavier won donderdagavond 8 november de Wim Hazelaar Trofee. Dit gebeurde tijdens het goed bezochte netwerk bloemistenevenement in de Florist Lounge van The World of Flowers dat voor het vijfde achtereenvolgende jaar onderdeel was van de IFTF in Vijfhuizen. DOOR WILMA VAN VELZEN

Dan Xavier sprong een gat in de lucht toen Ruud Hazelaar bekendmaakte dat hij de winnaar was van de Wim Hazelaar Trofee 2018. Behalve de Trofee, een kleine versie van de enorme maar fraaie Mobach vaas die dienst doet als wisseltrofee, kreeg hij ook een cheque van 750 euro uit handen van Chris Martens van Smithers Oasis Benelux, de hoofdsponsor en nog een Bloomtube tutorial. De tweede plaats ging naar Thijs

Harmens uit Zwolle. Derde werd Jonas Jens eveneens uit Duitsland. GRONDLEGGER

Namens de jury memoreerde jurylid Hans Hoogerwerf aan Wim Hazelaar de grondlegger van de Trofee. Hij zei het fantastisch te vinden dat Wim’s neef Ruud Hazelaar deze traditie voortzet. “Bovendien is bloemstylen geen hobby, maar een echt vak.” De Wim Hazelaar competitie telde twaalf jonge internationale bloemisten die al hun creativiteit hadden ingezet bij het

realiseren van zeven uiteenlopende opdrachten. Deze werden uitgevoerd in de Florist Lounge, wat een leuke interactie gaf met beursbezoekers. De organisatie van de Wim Hazelaar Trofee is in handen van Ruud Hazelaar en Monique Peters. BLOEMSTYLIST

Tweede prijswinnaar Chris Martens (21 jaar) is freelance bloemstylist en vertelde vorig jaar buiten het deelnemersveld te zijn gevallen. “Ik besloot het toch nog een keer te proberen. Daar heb ik geen spijt van. Het is leuk en je zet jezelf internationaal op de kaart. Nederlandse bloemisten hebben internationaal veel aanzien en voor kwekers is het fijn hen op de IFTF te laten zien wat voor moois je met hun prachtige producten kunt maken. Opvallend veel internationale bloemisten kwamen naar de IFTF. Als Nederlandse bloemist ben je dan in het voordeel met een thuiswedstrijd. Maar wil je jezelf als bloemist onderscheiden dan moet je de prachtige producten hier gewoon zien en ervaren. Het is mooi om je beurservaring door te kunnen vertalen naar de consument. Daarmee heb je ze met tachtig procent in de pocket, daarvan ben ik overtuigd.”

de opdracht hadden een boeket te maken. Daphne Roesink’s boeket scoorde volgens de jury het hoogst. Zij mocht een mooie geldprijs in ontvangst nemen.

CREATIVES AWARD

IFTF

Voorafgaand werd nog door Michael van Namen de winnaar bekend gemaakt van de eerste Young Creatives Award. Deze categorie telde negentien jonge ondernemers die

KUN JIJ VOORSPELLEN WAT JE KLANT GAAT KOPEN? De wortels van WDD liggen in de sierteeltsector, dus we weten wat er speelt. Wij kunnen je betere bedrijfsinzichten geven waardoor je kunt sturen op basis van feiten. Of we helpen je te ontdekken hoe je meer winst kunt maken met je lijnverkoop en het logistiek proces eﬃciënter te maken.

Ben je benieuwd hoe? Maak dan een afspraak voor een groeigesprek! In dit gesprek leggen we in heldere taal uit wat de mogelijkheden zijn en welke kansen dit biedt. Zo krijg je een goed beeld van de groeipotentie van jouw bedrijf. Het enige wat het je kost een paar minuten van je tijd en een kop koﬃe. Wij nemen wat lekkers mee...

JOUW ORGANISATIE LATEN GROEIEN. DAT IS WAT WIJ DOEN.

bakkie doen? wdd.nl Keyserswey 101, 2201 CX Noordwijk info@wdd.nl | 085 064 00 14

partner in groei

IFTF woordvoerder Dick van Raamsdonk zei verheugd te zijn over de goede toeloop voor het bloemistenevenement. Immers, ook bloemisten vinden volop inspiratie op de

IFTF. Daarnaast biedt het een kennismaking met nieuwe producten. Tevens sprak Van Raamsdonk zijn waardering uit richting het Green Team (GTC+) dat de World of Flowers voor de vijfde keer organiseerde, inmiddels als vast onderdeel van de IFTF. Aansluitend werden broodjes zuurkool met worst en een boerenkoolmaaltijd geserveerd.

DINSDAG 13 NOVEMBER 2018

Bestuursleden Lenteflora planten bollen huisbroei HUIS n Bestuursleden van de Len-

teflora hebben eind oktober de bollen geplant voor de jaarlijkse huisbroeitentoonstelling. Dit gebeurde op het land van bollenkweker Jan Heemskerk in Lisse.

Het planten van de bollen voor de huisbroei is voor de bestuursleden van de Lenteflora een jaarlijks terugkerende klus. “Het is ons weer in een ochtend gelukt”, zegt de voorzitter Ronald van Loon, die na de laatste Lenteflora het stokje heeft overgenomen van Sjaak van der Ploeg. Omdat er altijd wel wat uitval is, planten we standaard wat meer porties bollen dan dat er deelnemers zijn. Een portie bollen bestaat uit elf potten tulpen, narcissen, hyacinten en bijzondere bolgewassen. In totaal hebben we bijna 900 potten bollen geplant, ruim voldoende voor 75 deelnemers.” De uit 1933 daterende huisbroeivereniging is nog de enige die is overgebleven in den lande. De huisbroeicompetitie kent

twee categorieën, gevorderden en beginners. De mooiste broeiresultaten worden bij de opening van de Lenteflora bekendgemaakt. De Lenteflora en huisbroeitentoonstelling vinden plaats van 22 tot en met 25 februari 2019 bij Hobaho, onderdeel van Düngen Orange.

SORTIMENT HUISBROEI 2019

Narcissen (twee potten): Exception (Meeuwissen Voorhout), Signor (Fa. Leenen) Hyacinten (drie potten): Golf de Gascogne (Dames & Werkhoven b.v.), Ibis (Van Noort Hyacinten), Purple Voice (P.van Reisen & zonen b.v.) Tulpen (drie potten):Time out (Van der Slot Tulips), Seadov (Fred. de Meulder Export b.v.), Calgary Flames (Westerbeek Bulb Company) Bijzondere bolgewassen (drie potten): Muscari zaailing (Kwekerij Turfspoor), Scilla mischtschenkoana (C.S. Weijers b.v.), Fritillaria michailovskyi (C.S. Weijers b.v.)

Lisianthusdoop door Hanneke Frankema.

Hanneke Frankema doopt lisianthus n Echte doop met Champagne CHAMPAGNE n De bekende bloemstyliste Hanneke Frankema heeft donderdag 8 november een lisianthus gedoopt in de stand van Gebr. Van der Lugt op de Trade Fair Aalsmeer. Megalo shosha ‘Champagne’ luidt de klinkende naam van deze nieuwe aanwinst.

Het bestuur van de huisbroei aan de slag.

Parfum Flower Company Onderneming van 2018 AALSMEER n Parfum Flower Company is vrijdagavond 2 november in Studio’s Aalsmeer uitgeroepen tot Onderneming van het Jaar 2018 in de categorie Midden en Kleinbedrijf.

Na een spannende finale waarin Parfum Flower Company het op moest nemen tegen Boerma Instituut, Gentlemen’s Place en Zeilschool Aalsmeer was het Parfum Flower Company die de titel van Onderneming van het Jaar 2018 in de wacht sleepte. Een blijde Wouter de Vries mocht een Award, het gewilde Florabeeldje, een cheque voor een goed doel naar keuze, oorkonde

en extra cheque van de Loogman Groep in ontvangst nemen. KNAB Interieurbouw werd winnaar in de categorie Starter en Stieva Metaal Groep in de categorie Groot bedrijf. De verkiezing van Onderneming van het Jaar in Aalsmeer wordt sinds 2011 georganiseerd door het College van B&W van de gemeente Aalsmeer, Ondernemend Aalsmeer en sponsor Rabobank Regio Schiphol. Het gaat niet alleen om de Onderneming van het Jaar, maar ook om de Starter van het Jaar. Finalisten worden in overleg door de gemeente Aalsmeer ook aangedragen voor de Verkiezing van de Beste Onderneming in Noord-Holland 2018.

Wouter de Vries als Onderneming van het Jaar.

De nieuwe lisianthus Megalo shosha ‘Champagne’ van Gebr. Van der Lugt heeft een schitterende zachtgele champagnekleur aan de buitenzijde en is zacht roze/geel getint aan de binnenkant. De groeien bloeieigenschappen zijn uitmuntend en het vaasleven is excellent. “We vonden het ontzettend leuk dat Hanneke Frankema deze lisianthus wilde dopen” zegt Jolanda van der Lugt enthousiast. “Hanneke is Nederlands Kampioen bloemschikken en ambassadrice van Floral Fundamentals. Bovendien werkt ze graag en veelvuldig met deze kleuren. Marcel en ik vonden onze nieuwe lisianthus dan ook direct een echte Hanneke bloem!”

van soorten, want met de nieuwe tuin in Monster krijgen we er 5,8 hectare bij. Dit is een heel nieuw tuingebied. Als alles volgens planning verloopt zijn we hier op Vrouwendag 2020 volop in productie. De nieuwe tuin biedt eveneens de mogelijkheid onze plannen voor een Florist education centre te realiseren. Klanten van groothandelaren komen regelmatig met bussen

langs voor een bedrijfsbezichtiging en nemen dan producten mee die ze van andere kwekers hebben gekregen. Hiermee kunnen ze dan bij ons aan de slag naar aanleiding van een demonstratie, workshop of masterclass. Op deze wijze breiden we de rondleidingen uit met een stukje extra informatie en beleving dat verder reikt dan een rondje door de kas. Hanneke en ook onze dochter Tiffany van Lenten, eveneens een Floral Fundamentals designer, helpen mee het lisianthus gevoel door te vertalen naar de bloemist en consument. Geweldig toch?”

SUMIKA

Ook vertelt Jolanda dat lisianthus Megalo shosha ‘Champagne’ veredeld is door de Japanse veredelaar Sumika. “De tweede naam shosha hebben we evenals de naam ook zelf mogen kiezen. Shosha betekent winnaar en dat past helemaal bij deze lisianthus van topkwaliteit. Op termijn verwachten we overigens een nog grotere uitbreiding

Marcel en Jolanda van der Lugt in hun fraaie stand.

DINSDAG 13 NOVEMBER 2018

Groeikansen voor groothandelsbedrijven in de sierteelt GROEI n Door de verwachte aankopen van klanten beter te voorspellen kun je vraag en aanbod beter op elkaar aan laten sluiten. Daardoor heb je minder “overschot”, kun je efficiënter werken en meer winst maken.

Koop jij producten in waarvan je denkt dat de klant er op zit te wachten? Of koop je in op basis van wat de klant daadwerkelijk vraagt? Wanneer je inkoop niet goed aansluit op de vraag van je klant, loop je het risico met een overschot te blijven zitten. Of dat je juist niet aan de vraag tegemoet kan komen doordat je te weinig hebt ingekocht. Inzicht krijgen in het koopgedrag van je klant maakt het mogelijk in- en verkoop beter op elkaar af te stemmen en voorspellingen te doen over verwachte verkopen. Door trends te ontdekken in het gekochte assortiment en de aantallen producten per klant, gecombineerd met de invloed van externe factoren, ben je beter in staat om zo dicht mogelijk bij de verwachte vraag naar bloemen en

planten in te kopen. Dit draagt direct bij aan een hogere winst van je bedrijf. RELEVANT AANBOD, MEER OMZET

Een webshop is niet meer weg te denken als verkoopkanaal. De kans is dan ook groot dat je die al lang hebt. Maar hoe gepersonaliseerd is het aanbod in jouw webshop? Ziet iedereen hetzelfde, of krijgen je klanten een voor hen relevant aanbod te zien? Klanten verwachten vandaag de dag gepersonaliseerd aanbod te zien wanneer zij een webshop bezoeken (denk bijvoorbeeld aan bol.com). Door de klant beter te leren kennen, kun je een relevant productaanbod laten zien. Dit resulteert in hogere tevredenheid van je klant en meer verkoop. Slimme software analyseert de verkoophistorie, beschikbare producten en seizoensinvloeden en geeft op basis daarvan concrete aanbevelingen voor zowel je klant als je inkoop. Meer weten? Peter Rosman 06 83 22 03 46. Peter@wdd.nl

Digitale samenwerking met Royal FloraHolland n Award uitreiking Dutch Flower Group DFG n Nog voor het einde van dit jaar wordt duidelijk hoe Dutch Flower Group (DFG) en Royal FloraHolland (RFH) digitaal gaan samenwerken. CEO Marco van Zijverden van DFG vertelde dat bij de jaarlijkse uitreiking van de Dutch Flower Awards op de Trade Fair. Beide partijen ontwikkelen een digitaal platform: Blueroots (DFG) en Floriday (RFH). DOOR JOHAN BOS FOTO MELINDA-LOU VD LINDEN

Mandy van der Ende en Peter Rosman van WDD.

Broekhof pakt feestelijk uit UITPAKKEN

n Broekhof Verpakkingen heeft zoals gebruikelijk flink uitgepakt. Alle beursdagen was het superdruk, maar de apotheose vond plaats tijdens de 8e Broekhof Fair Party.

Er waren ruim 350 bezoekers uit binnen - en buitenland die naar de party waren gekomen. Zoals klan-

ten en relaties, van kwekers tot en met inkopers van grote boeketteriën. Broekhof levert immers aan bloemisten, exporteurs, retailers, kwekers en groothandels. Na de een update van de aanmeldingen gemaakt te hebben, kwam men er al snel achter dat er een explosie van aanmeldingen was. Broekhof heeft toen heel snel nog allerlei

Anita Meijer kreeg de voetjes wel van de vloer.

Van exportonderneming Dutch Flower Group groeide de omzet dit jaar met drie procent tot ruim € 1,5 miljard, maar de marges staan onder druk door kostenstijgingen als gevolg van de hoogconjunctuur en de vraag blijft hoe men de consument tot het kopen van meer bloemen beweegt. INFLATIE

“Door aantrekkende economie is er meer krapte op de arbeidsmarkt, waardoor de loonkosten net als de vrachtkosten stijgen, terwijl wij die prijsverhogingen maar beperkt kunnen doorberekenen. Ook de inflatie neemt toe”, zei Van Zijverden. Dat noopt volgens hem tot nog meer efficiency en slimmer organiseren in de keten. “Hierbij liggen in mijn optiek veel kansen voor de inzet van digitalisering, robotisering, verdere verduurzaming en samenwerking.” organisatorische zaken geregeld zodat zodat eten en feest geregeld waren. Daarna werd besloten alle meubels uit de showroom te halen om het feest niet te belemmeren. In onze showroom komen klanten normaal gesproken om samples uit te zoeken, accountmanagers te spreken of bestellingen op te halen. Broekhof was uitermate blij met de aandacht voor de beurs en uiteraard speciale gaste Anita Meijer. De organisatie organiseert dit feest speciaal om hun trouwe gasten te bedanken. ‘We organiseren dit feest omdat we onze trouwe klanten willen bedanken. Het optreden van een bekende artiest is (naast lekker eten) een bijzonder iets dat we willen ‘geven’. Wij krijgen veel waardering voor onze inzet, dat is goed om te horen. Des te leuker is het voor ons om iets terug te doen en mensen te laten genieten.’

DFG wil ook steeds meer samenwerken met Royal FloraHolland. Hij prees de naar zijn mening nieuwe koers die de veiling insloeg. Die koos voor teruggaan naar haar core business, waarbij verbetering van de logistiek, ondersteuning van kwekers, het hanteren van het kostenmaker is kostendrager principe en samenwerking met klanten horen, zei Van Zijverden. “Daarbij is modernisering van de marktplaats door middel van verdergaande digitalisering echt de sleutel. Met mogelijke sectorbrede samenwerking gaan we hier een nieuwe fase in als handel en kwekers.” Zelf investeert DFG veel in digitalisering en coöperatie binnen de sector op dat gebied is volgens hem noodzakelijk, waarbij data voor alle partijen in de keten een steeds grotere rol spelen. BREXIT

Een onzekere en niet van gevaar ontblote ontwikkeling is Brexit, waar DFG tot op het hoogste niveau in het VK elke dag mee bezig is. “In

nauwe samenwerking met autoriteiten startten wij een lobby om aandacht voor de sierteelt te vragen binnen alle hernieuwde handelsafspraken.” Hoewel niet bekend is wat er precies gaat gebeuren, werkt DFG met Engelse klanten aan de post-Brexit vervolgstappen. Daarbij ligt de focus op zogenaamde preclearance. Het jaarthema voor het exportbedrijf is duurzaamheid en op basis daarvan werden ook de genomineerden door een jury voor de zeventiende Dutch Flower Awards gekozen. Die omvatten de categorieën bloemen, planten en buitenlandse leveranciers. Winnaar bij de bloemen werd Karel Bolbloemen, bij de planten Ammerlaan-Sosef en bij de buitenlandse leveranciers Leybaert uit België. GENOMINEERDEN

Andere genomineerden waren Van Helvoort Company en Vreeken Bouvardia (bloemen), Fachjan en Van der Salm (planten), alsmede Plantas Ornamentales de Costa Rica en Tabuzi uit Kenia (buitenlandse leveranciers). De onderscheiding voor Preferred Partner werd toegekend aan CargoMaster uit Colombia voor logistieke dienstverlening in zeecontainers.

EEN SPECIALE UITGAVE VAN DE BLOEMENKRANT

Duurzaamheid hoog in het vaandel n Kwekers pot-Anthurium zetten collectief in op duurzaamheid POT n De kwekers van pot-Anthurium hebben collectief besloten MPS-GAP certificering te behalen. Hiermee laten zij zien dat duurzaamheid hoog in het vaandel staat. “Duurzaamheid vinden we binnen onze productgroep ontzettend belangrijk”, onderstreept Lex Scheffers (Amazone plants) vanuit de Royal FloraHolland Product Commissie pot-Anthurium. “Met zoveel mensen op aarde moeten we zuinig omgaan met onze aarde, anders wordt het voor de generaties na ons niet leuk. Met MPS-GAP hopen we een positieve draai te geven. Tegelijkertijd hopen we dat de handel, met name de grootschalige retail, hierdoor ook sneller kiest voor het product pot-Anthurium.” STERKE PLUSPUNTEN

Volgens Scheffers een ideaal moment, want pot-Anthurium is nu meer in trek dan enkele jaren geleden. “Dit geldt ook voor de groene

planten. Ik zeg wel eens dat je met pot-Anthurium een groene plant in huis haalt met als extra mooie grote kleurige bloemen. De lange houdbaarheid, gemakkelijke verzorging en luchtzuiverende werking van het product zijn extra sterke pluspunten. Bovendien is pot-Anthurium in een mooi en divers kleurenpalet verkrijgbaar. Rood is de kleur met de grootste aantallen en daarna komen roze, wit, oranje, paars, bruin, groen en enkele fraaie bi-colours.” DERDE SPELER

In Nederland neemt het aantal potAnthuriumkwekers af, nu nog een kleine twintig. Daarentegen blijft het totaal aangevoerde Anthuriums wel op niveau. “De markt is goed ingevuld, maar het lijntje is dun. Zodra de vraag iets afneemt, zie je dit direct aan de prijsvorming. Omgekeerd zie je gelukkig ook een prijsstijging zodra de markt weer aantrekt. Anderzijds was de Orchideeëndip niet bevordelijk voor de prijsvorming en had ook Anthu-

Lex Scheffers temidden van zijn glanzende anthurium.

rium hier wat last van. Omdat het erg lang duurt voordat een nieuw ras echt met substantiële aantallen in de markt kan worden gezet, is het moeilijk op productniveau in te spelen op trends. Dit kan natuurlijk wel met toegevoegde waarde. Intussen zijn de veredelaars met veel energie bezig om nieuwe kleuren en vormen te ontwikkelen, maar dit vergt tijd. Onlangs is er een derde speler in de veredelingsmarkt toegetreden.” Met de uitbreiding in het vooruitzicht voorziet Scheffers wel dat ook op afzetgebied meer samenwerking wordt gezocht met andere kwekers. “In de potmaten 12 en 14 cm worden er meer grote retailorders gedraaid waarbij men

Kassen vol prachtige pot-anthuriums.

elkaar nodig heeft om de aantallen bij elkaar te krijgen. Vanuit Amazon Plants hebben we dat al eens gedaan en dit is goed bevallen.” AMBASSADRICE CLAUDIA BROCH

De toekomst voor pot-Anthurium ziet Scheffers niet negatief. Pot-Anthurium wordt door steeds meer consumenten een leuke plant gevonden. Mede omdat ze voor relatief weinig geld een mooie forse plant met lange bloei en luchtzuiverende kwaliteiten krijgen. Qua verzorging is er ook weinig nodig en dat maakt pot-Anthurium tot het ideale product voor huishoudens met weinig regelmaat. “Met promotie zetten we daar graag op in. Tot tevredenheid

hebben we met Anthurium al enkele jaren een samenwerking met de Hartstichting en daarnaast werken pot-Anthurium en snij-Anthurium op promotiegebied samen vanuit de Stichting Promotie Anthurium. Intussen brengt onze Anthurium ambassadrice Claudia Broch ons product alweer een dikke twee jaar onder de aandacht bij de vakhandel en de consument via de media en mode- en life style events. Dat de snij-kwekers zich nog meer willen profileren heeft geen consequenties voor de huidige samenwerking op promotiegebied. Dus Claudia blijft fulltime en full swing voor beide Anthuriumclubs ons mooie product promoten.”

Pot-Anthurium voor ketenpartners nog interessanter LIFT n Pot-Anthurium zit op alle fronten in de lift. De kwaliteit van de kleinere potmaten heeft een grote vlucht genomen en de kleuren worden steeds harder en meer kleurvast. Intussen wordt hard gewerkt aan koudetolerantie wat het product voor alle ketenpartners nog interessanter maakt.

“Mede hierdoor neemt het belang in het supermarktsegment geleidelijk toe” zegt Mark Zijlstra, Royal FloraHolland productmanager pot-

Een schitterende rode anthurium.

Anthurium. “De grootste aantallen vinden hun weg via het gespecialiseerde kanaal. Wel wordt op het gebied van koudetolerantie in samenwerking met veredelaars getest. Dummen Orange laat bijvoorbeeld al zijn rassen testen bij Royal FloraHolland. Aan samenwerking en kennisdeling wordt veel tijd besteed omdat 95% van de productie van deze langst bloeiende kamerplant plaatsvindt in Nederland.” ANALYSE-TOOL

Vanuit de producttafel van Royal FloraHolland is de samenwerking met de FPC geïntensiveerd. Ingezet werd op een betere afstemming van aanbod en vraag. “Aanvoerders gaven we inzichten in de markt, zowel op product- als eindklantniveau. Anderzijds is een grote bijdrage geleverd aan het promotieplan, dat zijn vruchten afwerpt. Recent is ook vanuit Royal FloraHolland een analyse-tool ontwikkeld waarmee aanbevelingen worden gedaan. Deze kwekersspecifieke informatie wordt zeer gewaardeerd.” Inmiddels laat pot-Anthurium een kleine stabiele groei zien. Volgens Zijlstra verschilt dit wel per kweker en potmaat. “We zien een verschuiving naar extra

vraag in het voorjaar en een stabiele vraag later. Ondanks een forse uitbreiding in potmaat 12 cm, heeft deze uitbreiding nauwelijks invloed op de prijsvorming. De markt voor 17 cm neemt gezond toe. Die voor 14 cm verdient meer aandacht. De 12, 14 en 17 cm zorgen voor 80% van de omzet. De balans is fragiel. Wel wordt de groep aanvoerders steeds kleiner. De vier grootste aanvoerders leveren 50% van de productie. Belangrijk is daarom een goede vertrouwensband tussen de aanvoerders onderling. Vanuit Royal FloraHolland is hier veel aandacht voor.”

marktgericht te produceren. In het voorjaar ligt dit percentage hoger. In de zomer en het najaar betekent dit verhoudingsgewijs meer klokken. Kwekers moeten zich afvragen of dit wenselijk is. Voor promotie hanteert de productgroep pot- als snij-Anthurium. “Zodoende is de promotiecommissie onder aanvoering van Anthurium ambassadeur Claudia Broch actief voor beide groepen. Het hele jaar door worden promotie activiteiten gepland.

Voorbeelden zijn onderzoek ten behoeve van activatie van de Duitse consument, Bloemenshows zoals Keukenhof en Flouramour, de jaarlijkse Hartstichtingsactie, Express yourself, #fanthurium, Events en diverse winacties op social media. Ook is pot-Anthurium komende maand Woonplant van de Maand en in samenwerking wordt geblogd hoe de Anthurium kan bijdragen aan de kerstsfeer. www.anthuriuminfo.com“.

VRAAG

De grootste afname van pot-Anthurium vindt plaats in de traditionele kernlanden. Italië en Spanje neemt weer toe. Ook uit Polen en Tsjechië komt meer vraag. “Van de totale productie is nog altijd 50% rood. Wit en roze verdelen de rest. Aparte kleuren blijven een niche markt. De productie stijgt nauwelijks en de consument heeft daardoor te weinig zicht op deze speciale rassen. Voorheen werd 55% pot-Anthurium verhandeld via de directe verkoopstromen. Thans is dit 70% door meer

Mark Zijlstra links met verschillende kleuren anthurium.

DINSDAG 13 NOVEMBER 2018

XAnthu: 19 snijanthurium telers met dezelfde ambitie n XAnthu: 19 snijanthurium telers met dezelfde ambitie PASSIE n XAnthu is een coöperatie waarin alle negentien telers van snijanthurium in Nederland en België zich hebben verenigd. Behalve hun passie voor het product delen ze dezelfde ambitie, namelijk het beter in de markt positioneren van snijanthurium. DOOR WILMA VAN VELZEN

“Het verhaal van XAnthu is helder” zegt voorzitter Dick Oosthoek. “Het realiseren van één centraal punt waar onze klanten en hun bloemisten/retailers ontzorgd worden voor snijanthurium. Denk aan aanbods-informatie, support naar verkoop in het schap, en collectieve promotie.Na een aantal verkennende gesprekken vorig jaar, hebben we besloten tot de oprichting van een coöperatie voor alle telers van snijanthurium in Nederland en België. Sinds maart is de coöperatie XAnthu formeel operationeel.” DUIDELIJKE VISIE

Naast Dick Oosthoek maken ook Jaap Evers, Marco Oosterom, Jens Kool en Peter Kouwenhoven deel uit van het bestuur. Louis Kester, werkzaam bij Florpartners, heeft een ondersteunende rol. “Alle leden van XAnthu hebben feitelijk hetzelfde probleem, namelijk dat zij niet die prijs en waardering voor hun product krijgen die het verdiend. Dit vraagt een volgende stap in de vorm van het ontwikkelen van een goed marktplan en een duidelijke visie. Dit is iets wat we alleen gezamenlijk kunnen doen, maar het heeft tijd nodig

Xantu voorzitter Dick Oosthoek.

iedereen dezelfde richting te laten kiezen.” BETROKKENHEID

Doordat XAnthu een grote verbindende fac-

Onze coöperatie = Uw partner in snij-Anthurium More information: www.xanthu.nl – mail: sales@xanthu.nl – mobile: 06 1834 6800

tor heeft denkt Oosthoek dat de aangesloten telers van snijanthurium elkaar in coöperatieverband een stuk gemakkelijker weten te vinden. “Bijvoorbeeld ook bij het zoeken van oplossingen voor problemen op logistiek of commercieel gebied. Het is daarom zaak voor ons bestuurders om alle leden steeds goed en regelmatig te informeren over de laatste ontwikkelingen. Dit zorgt voor een stukje extra beleving en betrokkenheid. Voordeel is er al meer voordeel is er al op tariefgebied. Doordat coöperatie XAnthu als één veilinglid wordt gezien, hebben de leden daar voordeel van. Dit betekent lagere veilingkosten.” PROMOTIE

Voor het realiseren van een beter op elkaar afgestemde vraag- en aanbodsmarkt is inspelen op de markt met trends voor snijanthurium volgens Oosthoek echter geen optie. “Dit heeft te maken met het lange traject voor het ontwikkelen van een nieuw ras, en de lange technische levensduur van de gewassen”. Meer profijt kunnen we trekken uit promotie activiteiten. Hiervoor is een aantal jaren geleden de Stichting Promotie Anthurium opgericht. Vanuit deze stichting is de promotie voor zowel pot- als snijanthurium gezamenlijk geregeld. Claudia Broch is onze ambassadeur en daar zijn we erg blij mee. Ze is heel actief. We zien haar wel als de Frau Antje voor anthurium. Ook kun je wel zeggen dat met het beperkte promotiebudget maximaal wordt gepresteerd. Onlangs werd het promotieplan voor drie jaar weer goedgekeurd door alle leden. Voor nu zal XAnthu zelf zijn pijlen vooral richten op de groothandel, de-

taillist en bloemenarrangeurs. Bij die clubs gaat het niet vanzelf. Zij zijn echter de kanalen die het verhaal van snijanthurium aan de consument moeten vertellen.” TRADE FAIR

Op de Trade Fair Aalsmeer heeft XAnthu zich voor het eerst kleurrijk gepresenteerd. In het midden van de stand was een prachtige boom van snijanthurium opgetuigd. Het aantal takken gemaakt van snijanthuriums waren er evenveel als het aantal leden. Van elk XAnthu lid was een kaartje met de bedrijfsnaam bevestigd aan elke tak. Op de hoeken van de stand waren pilaren opgesteld met snijanthuriums van de grootste telers. Voor de stand was veel belangstelling.

EEN SPECIALE UITGAVE VAN DE BLOEMENKRANT

Snijanthurium kent breed assortiment n Voor elke boeketwens is er wel een snijanthurium KLEUR n De snijanthurium kent een breed assortiment waarin alle kleuren en vormen vertegenwoordigd zijn. Een prachtig product met een lange houdbaarheid dat uitstekend past in trendy boeketten.

tail. Via Royal FloraHolland wordt 72% voor de klok verhandeld en omvat 28% directe verkopen. De grootste afzetlanden zijn Duitsland, Frankrijk, Nederland en het Verenigd Koninkrijk. Maar ook wordt de snijanthurium in diverse andere landen gekweekt voor lokale afzet.”

“Het assortiment is zo divers, dat er voor elke boeketwens wel een snijanthurium is die erbij past” zegt Manon Poot, productmanager snijanthurium bij Royal FloraHolland. “Het hele assortiment is verkrijgbaar via Royal FloraHolland. Het is jammer dat de inkoper niet altijd het brede assortiment inkoopt. Dit resulteert erin dat de bloemist er niet altijd bekend is met wat er op het gebied van snijanthurium beschikbaar is.”

BETERE PRIJS

JAARROND

De aanvoer van snijanthurium bij bloemenveiling Royal FloraHolland Nederlandse teelt betreft een jaarrond teelt en is in hoofdzaak bestemd voor bloemisten en groothandel. “Ook zijn er enkele kwekers die zich specifiek richten op de re-

Volgens Manon Poot begon snijanthurium het jaar goed met betere middenprijzen dan in 2017. “Met Moederdag en de periode tot 1 november waren de prijzen minder, waardoor de middenprijs zakte. Helaas zijn er ook dit jaar weer kwekers gestopt omdat het rendement onder druk kwam te staan. Intussen spelen kwekers steeds meer in op de vraag om via een webshop in te kopen. Zo kan de klant kopen wat hij nodig heeft zonder voorraad. Voor de kweker betekent dit dat hij vaak een betere prijs krijgt omdat hij levert wanneer de klant snijanthuriums nodig heeft.” SAMENWERKING

“Eerder dit jaar is ook XAnthu opgestart, een coöperatie waarin Manon Poot, productmanager snijanthurium Royal FloraHolland.

snijanthurium kwekers de samenwerking zochten met als doel een beter rendement voor de toekomst. Al eerder werkten de snij- en potanthurium kwekers samen op het gebied van promotie, waarvoor zij marketingmanager Claudia Broch als ambassadeur van anthurium hebben aangesteld. Claudia doet veel op social media, zet acties op met bloemisten en heeft de Anthurium Hartstichtingsactie onder haar verantwoordelijkheid. Zo wordt met een gezamenlijk budget veel aan promotie gedaan.” BELANGRIJKE DAG

“Evenals voorgaande jaren werd rond Allerheiligen in korte tijd veel

snijanthuriums afgenomen wat een positieve invloed had op de prijs. Hiermee werd weer enigszins goedgemaakt dat grote delen van het jaar onder de kostprijs werd gewerkt. Op dit moment zien we dat in de directe stromen de prijzen stabiel zijn en vergelijkbaar met vorig jaar. Op de klok werd ten opzichte van vorig jaar een prijstoename van +3% geconstateerd.” De top 5 snij-Anthurium is volgens Manon Poot nagenoeg nog hetzelfde als in 2017. “Alleen Acropolis, de nummer 5, werd in aantal stuks voorbij gestreefd door Calisto.

Midori, Tropical, Gemengd en Pistache bezetten de plaatsen 1 tot en met 4. Overigens is er een algehele krimp te bespeuren in de top 5. Dat komt omdat kwekers van snijanthurium steeds vaker kiezen voor de teelt van exclusieve soorten. De gedachte hierachter is dat kleinere aantallen betere prijzen opleveren. Qua marktaandeel/omzet staat anthurium op de 18e positie snijbloemen die verhandeld worden via Royal FloraHolland. Er gebeurt veel bij snijanthurium op alle vlakken!”

Nederlandse bloemen op Mercabarna-flor SPANJE

n Terwijl de beurzen in Nederland in volle gang waren, werd alweer het nieuwste event voorbereid. En dit keer in keer in de Mercabarna-flor Barcelona. Hier vierde men de 35e verjaardag van de Mercademostracions met als titel ‘Meer bloemen dan ooit’.

Door middel van bloemdemonstraties, wedstrijden voor groothandelaren en detailhandelaren en conferenties gericht op professionals hebben bedrijven en organisaties de nieuwste trends voor kerstversiering laten zien. NEDERLANDS

De Nederlandse delegatie vertrok afgelopen week in fases richting de Spaanse stad. Jan de Boer van Barendsen Export, Jodeco Glas, Oasis en Piet Vijverberg en .Arrangeurs Rudi en Pascal van 2 Dezign en fotograaf Wim Zandbergen speciaal voor de Yourlily en Lisianthus Promotie. Er kwamen zondag maar liefst 1800 bezoekers naar de Marcademostracions. Het team van 2Dezign werd bijgestaan door maar liefst 20 aankomende Spaanse bloemisten. BLOEMENMARKT

Ook in Spanje een drukte van jewelste.

De centrale bloemenmarkt startte op 7 april 1984 in Mercabarna. Sinds 1964 was de markt actief aan de Car-

rer Lleida de Barcelona, een ruimte die momenteel wordt bezet door het Teatre Lliure, het oppakken van de lange commerciële traditie van bloemisten, begonnen aan het begin van de 20e eeuw op de Ramblas van Barcelona. Op 21 april 2001 verwoestte een uitslaande brand haar faciliteiten volledig en gedurende zeven jaar voerden groothandelsbedrijven hun activiteit uit in een voorlopige markt, gelegen naast de oude.

te werken, restaurant-cafetaria, onder andere klantenservice. MADRID

Een deel van de delegatie blijft nog even in Barcelona, de andere deel is

maandag doorgevlogen naar Madrid. Ook hier wordt gewerkt aan de Yourlily en Lisianthuspromotie en zal er speciaal worden gewerkt aan de voltooiing van een bijzonder Lisianthusboek.

MERCABARNA

In 2008 opende de nieuwe bloemenmarkt, Mercabarna zogenaamde bloem, op een perceel van 44.000 m 2 zich buiten de Mercabarna, met name in het centrum van Sant Boi, bij de luchthaven. Dit centrum heeft drie gedifferentieerde commercialisatiegebieden (bloemen, planten en accessoires) aangepast aan de behoeften van elk product, evenals een school met bloemsierkunst, trainingsruimten, manipulatie om bloemenwerk uit

De prachtige boeken vlogen als broodjes over de toonbank.

DINSDAG 13 NOVEMBER 2018

“Ik wil iets hebben dat niemand anders heeft” Uniek zijn. Dat is het ultieme doel van Anthuriumkweker Johan van Heyningen uit Honselersdijk. Daarom kweekt hij samen met zijn partner Ria soorten die anderen niet hebben: “Als anderen interesse hebben, dan hebben wij geen interesse.”

qua transport luistert het nauw.” De anthuriummarkt is, mede door die gevoeligheid, dan ook de laatste jaren flink gekrompen: “Er zijn nu nog rond de 22 anthuriumkwekers in Nederland.” Niettemin geniet Johan echt van zijn product: “Als er één bloem een hoge sierwaarde heeft, dan is dat wel de Anthurium”, vindt hij. “Je kunt er prachtige stukken van maken en ook in een boeket is de bloem een echte blikvanger.” VERBETERDE HOUDBAARHEID

DOOR ESDOR VAN ELTEN

Eigenlijk belandde Van Heyningen per ongeluk in de (snij)Anthuriums: “Ik ben als kwekerszoon opgegroeid. Mijn vader was als kweker van groenteplanten toeleverancier van andere kwekers. Maar daar zag ik niet veel heil in. Zelf had ik meer met de sierteelt en toen ik bij mijn vader ging werken zijn we omgeschakeld naar sierplanten. Toen rond 1993 onze kwekerij in Wateringen plaats moest maken voor een weg kon ik een kwekerij kopen. Daar stonden Anthuriums en ik kon ze overnemen. Het leek me wel wat, dus heb ik dat gedaan. Hij heeft me nog maanden teeltvoorlichting gegeven, en zo ben ik er ingegroeid.” Nadat de kwekerij van Johan rond de eeuwwisseling opnieuw plaats moest maken, deze keer voor een woonwijk, kocht hij in Honselersdijk een tuinbouwbedrijf aan de 1e van Reenenstraat en bouwde daar een nieuwe, moderne kwekerij. Op een areaal van 5400 meter glas kweekt hij jaarrond zeven verschillende soorten Anthuriums in diverse kleuren: groen, rood,

oranje, roze, paars en meerkleurig. “We snijden het hele jaar. Dat vergt goede planning, want de kunst is om je klanten de zekerheid te kunnen bieden dat je op vaste dagen de goede handel voor de klok hebt.” Op jaarbasis produceert Johan een slordige 250.000 stelen. UNIEKE PRODUCTEN

Anno 2018 is de tuin van Johan klein en dat noopt hem ertoe om de nichemarkten op te zoeken: “Ik moet het niet van de grote volumes hebben. Daarom kiest Johan bewust voor soorten die niemand anders heeft. Dat geldt overigens niet alleen voor zijn Anthuriums. In zijn kassen teelt hij op kleine schaal ook Asparagus (Smilax), een lange rank die in Zuid-Europa gewild is voor bijvoorbeeld bruidsboeketten. “Dat teelt in Nederland ook niemand.” Het kweken van unieke soorten heeft voordelen, legt Johan uit. “Om te beginnen onderscheid je je natuurlijk. Maar daarnaast heb je ook de kwaliteit in eigen hand: niemand anders kan de markt voor je verstoren.” Wat niet wegneemt dat er ook risico’s aan zitten: “Je poot planten voor minimaal vijf jaar. Als je dan met een soort zit die niet aanslaat, dan schiet je er bij in. Maar dat hoort erbij.” “Het is een mooie teelt”, vindt Johan. “Maar wel een lastige soms. Anthuriums zijn gevoelig”, legt hij uit. “In de kas moet ik erg oppassen voor luis en trips. Maar daarnaast is de plant ook erg gevoelig voor beschadiging. Dat betekent dat snijden en verpakken zorgvuldig werk is wat niet iedereen zomaar kan. En ook

Omdat in zijn nichemarkt kwaliteit nog belangrijker is dan voor anderen, zoekt Johan voortdurend naar manieren om de kwaliteit, en dan met name de houdbaarheid van zijn bloemen te verbeteren. Sinds kort gebruikt hij Viva, een nieuw voorbehandelingsmiddel van Chrysal. “Ik gebruikte al LeafShine & Seal om mijn Anthuriumblad meer glans te geven, maar sinds een paar maanden gebruik ik Viva. Ik gebruik het voor één soort in het bijzonder; de Cobra. Een gevoelige soort, waarvan de speciaal gevormde stamper eerder verkleurt. Door het gebruik van Viva is dat probleem opgelost. Met dit middel is de houdbaarheid van deze bloem met maar liefst tien dagen toegenomen en daarmee komt de Cobra in dezelfde houdbaarheidscategorie als de andere Anthuriums. En dat is natuurlijk geweldig.”

WONDERMIDDEL

Viva is inderdaad een ‘wondermiddel”, aldus Margriet van der Ploeg, technisch consultant bij Chrysal. “Het is een groeiregulator. Het middel bestaat al een tijd, maar pas twee maanden geleden is het officieel in Nederland geregistreerd voor bloemen en planten. Viva heeft bijzonder veel effect op met name tropische planten. De houdbaarheid gaat omhoog, zoals we ook bij Johan’s bloemen konden vaststellen, en bij sommige cultivars zien we dat de kleuren langer goed blijven. Ook op andere soorten bloemen en planten zien we een gunstig effect, dus we blijven testen doen. Voor Phalaenopsis is het bijvoorbeeld ook in de teelt te gebruiken en zorgt het voor bloeminductie.” Ook Johan wil in de toekomst kijken of het middel ook voordelige effecten heeft op zijn andere soorten. 8 november 2018

DINSDAG 13 NOVEMBER 2018

Sakata en Van Egmond samen sterk met Lisianthus Sakata en Van Egmond Lisianthus vormen samen een ijzersterke combinatie

Rosita, Piccolo en Alissa. Samen maakt sterk, we kunnen het niet beter zeggen.”

van top veredeling met de productie van zaad en jonge planten van de beste

EXCLUSIEF

Lisianthus. Door steeds voor de allerbeste rassen of varieteiten te kiezen en jonge planten alles mee te geven voor een evenwichtige groei, bieden zij de lisianthuskwekers een teeltgarantie waarop zij kunnen bouwen. DOOR WILMA VAN VELZEN

“Het product Lisianthus is hard op weg een groot product te worden en staat momenteel al op de zesde plaats in de top tien van grootste snijbloem producten”, zegt Gill Corless, Marketing & Retail Manager Europe bij Sakata. “Dit betekent dat we ons meer dan ooit moeten concentreren op een mooie en excellente kwaliteit in elke schakel van de keten om deze prachtig verworven positie te behouden en mogelijk nog verder uit te rollen. Vanuit Sakata dragen we hieraan bij met de allerbeste rassen en varieteiten die eigenschappen in zich dragen voor een snelle groei en excellente kwaliteit volledig afgestemd op de klimatologische omstandigheden in de teeltgebieden in Nederland, Europa en Israel.” MEEDENKEN

Van Egmond Lisianthus zorgt ervoor dat het hele jaar door jonge planten voor lisianthuskwekers in binnen- en buitenland worden geproduceerd. José van Egmond, directeur van het Rijnsburgse familiebedrijf, vult aan

dat zij vanuit hun jarenlange ervaring methodes hebben ontwikkeld om de jonge planten precies datgene mee te geven wat nodig is voor een jaarronde teelt die excellente lisianthus oplevert. “De teelt van Lisianthus is geen gemakkelijke teelt en kwekers moeten hier flink voor investeren. Vanuit Van Egmond Lisianthus voelen wij ons hier verantwoordelijk voor en denken we graag met de kwekers mee. Het mooie is dat dat Sakata weer met ons meedenkt.” 1+1=3

Gill stelt dat naast de trendsetting in de veredeling en in de productie, met goede promotie kan alles nog vollediger op elkaar worden afgestemd. Zowel Sakata als van Egmond, samen met alle telers, jonge planten producenten en veredelaars van Lisianthus in Nederland, dragen bij aan een landelijke promotie campagne die zich inzet voor generieke promotie van de Lisianthus. “Deze samenwerking maakt overigens de optelsom 1+1=3, want naast de generieke promotie in binnen en buitenland vult Sakata dit nog aan met promotie voor de brands

“De samenwerking met Sakata heeft ervoor gezorgd dat we nieuwe rassen de eerste twee jaar exclusief in de markt mogen zetten” zegt José. “Door met de juiste telers in zee te gaan zorgen we bovendien voor een consistente kwaliteit. Moderne teelttechnieken en het meegeven van zoveel mogelijk groeikracht voor geconditioneerde teelt het hele jaar door dragen daaraan bij.” NIEUWE PARADEPAARDJES

Uiteraard wordt de aandacht eveneens gevestigd op deze fraaie producten tijdens de najaarsbeurzen. Rosita, Alissa en Piccolo waren in grote toeven en zelfs in een bloemenmuur te bewonderen in de stands van Van Egmond Lisianthus (IFTF) en van Sakata (Trade Fair Aalsmeer). De kwaliteit spatte er vanaf en verwonderd was men over de grootte van de bloemen. De nieuwste paradepaartjes Piccolo 2 Blue Picotee, Alissa 1 Pure White, Rosita 3 Yellow Imp en Rosita 1 Pure White zijn nu in productie en komen binnenkort de markt op. “Met alle nieuwe introducties wordt de lat wel steeds hoger gelegd. De houdbaarheid van Rosita bijvoorbeeld kent een vaasleven van meer dan twee weken, de stelen zijn sterk en de bloemen smetten minder waardoor ze nog gemakkelijker zijn te transporteren. Rosita is daarmee ons benchmark geworden, want alle nieuwe soorten moeten minstens deze eigenschappen hebben. We zeggen daarom niet voor niets dat Lisianthus van marktleiders Sakata en Van Egmond betrouwbaarheid biedt tot aan de consument”

DINSDAG 13 NOVEMBER 2018

De prachtige stand van Decofresh.

Een prachtige verzameling van Florensis.

Overweldigende IFTF Fantasierijke arrangementen, innotavieve stands, enthousiaste standhouders en weetgrage sierteeltliefhebbers vormden gezamenlijk het decor van een overweldigende IFTF. Sprankelend en breed sierteeltwaardig. DOOR WILMA VAN VELZEN

De 9e editie van de International Floriculture Trade Fair (IFTF) Expo Haarlemmermeer in Vijfhuizen die plaatsvond van 7 tot en met 9 november was geslaagd. De bezoekersaantallen zijn weer gegroeid. Zo’n 300 exposanten gaven kleur aan de beurs die bestemd is voor kwekers en een groot koperspubliek uit de hele wereld. TWEEDE PARKEERTERREIN

“Vanaf de openstelling was er veel belangstelling”, zegt IFTF woordvoerder Dick van Raamsdonk. “En donderdag hebben we zelfs het tweede parkeerterrein moeten openstellen. Dat is nog niet eerder gebeurd. Met zulke grote bezoekersaantallen mogen we wel spreken van een geslaagde beurs.” OVERZICHTELIJK

De beursindeling was praktisch en overzichtelijk. Opvallend was het assortiment rozen uit met name Ecuador en Colombia. Dit is niet alleen in assortiment gegroeid, maar ook in knopgrootte. Het Afrikaanse assortiment rozen toonde daar-

Dümmen Orange.

entegen wat ingetogener en begeeft zich meer in het middelgrote assortiment. Maar alles van een prachtige kwaliteit. Buiten al het rozengeweld was ook een veelheid aan andere producten en diensten vertegenwoordigd. Het internationale karakter van de beurs was duidelijk aanwezig en werd uitgedragen door meer dan vijftig landen, individueel of middels een landenconcept, met als nieuwkomer Zimbabwe. INNOVATIONS

En waar de ene exposant bescheiden aanwezig was, pakten andere exposanten groots uit waaronder De Ruiter Innovations. De hoogte van deze stand was beslist imposant en minstens zo bijzonder was dat het assortiment rozen en andere producten in een woondesign setting werd gepresenteerd. Een eyecatcher was ook de stand van Van Egmond Lisianthus. Of neem de stand van Holex, bescheiden van formaat, maar met een kleurrijke regen van producten vanaf de bovenkant.

NETWERKEN

Maar eigenlijk had elke stand wel iets speciaals en is het altijd weer leuk om te zien dat exposanten steeds creatiever worden in het bedenken van meer beleving. Ofwel, de IFTF bood weer een prima omgeving om te netwerken en zaken te doen. WORLD OF FLOWERS

Voor de vijfde keer was ook de World of Flowers onderdeel van de IFTF met als doel naast veredelaars, kwekers, groothandelaren en retailers ook de bloemist een inspirerend programma te bieden. Zo bood de Floral Lounge dagelijks bloemschikwedstrijden met een internationaal deelnemersveld. Onder andere werd gestreden om de Wim Hazelaar Trofee en een netwerk bloemistenevenement trok een leuke belangstelling. PROFESSIONEEL

De IFTF heeft al eerder bewezen een professionele beurs van internationale allure te zijn, maar heeft zichzelf wederom overtroffen. De IFTF Vijfhuizen 2019 is op 6, 7 en 8 november.

Een schitterende bloemencombi. Schitterende bloemenarrangementen te over.

De Ruiter in vol ornaat.

DINSDAG 13 NOVEMBER 2018

Chrysantenpresentatie.

De stand van Decorum.

Trade Fair 2018 meer dan goed bezocht De Royal FloraHolland Trade Fair Aalsmeer 2018 is meer dan goed bezocht. Met meer dan 17.000 bezoekers en ruim 700 standhouders is de Trade Fair uitgegroeid tot een volwassen beurs. Het evenement vond plaats op 7, 8 en 9 november. DOOR WILMA VAN VELZEN

Vanaf de eerste dag is de Trade Fair goed bezocht. Standhouders, bezoekers en organisatie toonden zich dan ook uitermate tevreden. De grote hoeveelheid stands verdeeld over drie hallen toonden vooral overweldigend, kleurrijk en professioneel. Duidelijk was te zien dat de deelnemers er trots op zijn hun prachtige producten aan het grote internationale publiek te tonen. De passie voor bloemen straalde er vanaf. GREENOVATION AWARD

Ook het beursthema ‘Connect to Global Growth’ werd goed ontvangen en heeft volgens de organisatie zijn doel bereikt. Het Royal FloraHolland House was lekker ruim opgezet en bood volop ruimte voor novelties, presentaties en netwer-

ken. Gedurende de hele beursperiode was het een trekpleister voor menigeen. Bij de presentatie van de nieuwe Hillenraad, deze keer voor het eerst met een ‘sub40’, was het zelfs afgeladen vol. De Greenovation Award, die voor de tweede keer door Royal FloraHolland werd georganiseerd, werd uitgereikt door Steven van Schilfgaard (CEO Royal FloraHolland). De Zentoo Easy Bio Sleeve, ofwel compasteerbare bloemenhoes, won de Greenovation Award voor ‘Best Article’. De Greenovation Award voor ‘Best Concept’ ging naar OVATA voor hun ‘Because we care’ Aloe vera gel project voor vrouwen in Oeganda. LAGERE CO2-UITSTOOT

Veel stands waren uitbundig gedecoreerd met grote toeven en soms hele muren met planten en bloemen. De Florius Vlinder en rozen bloemen-

Met deze Florius vlinder kon je op de foto.

bank waren geliefde selfie objecten. En ook werden de vele internationale bezoekers die speciaal voor de noviteiten naar de Trade Fair kwamen niet teleurgesteld. De focus lag meer dan anders op het verduurzamen van de productie en van de keten. Yme Pasma (COO Royal FloraHolland) en Matthijs Mesken (Directeur VGB) droegen hieraan bij met de introductie van de nieuwe efficiënte bloemenemmer Fc588 op de Trade Fair. Deze zorgt voor aanzienlijk lagere CO2-uitstoot. Teruggeblikt kan worden op een geslaagde beurs waarmee de sierteeltsector heeft laten zien volop in beweging te zijn op het gebied van kwaliteit, duurzaamheid, sortiment en innovatie. VOGENDE TRADE FAIR

De volgende Trade Fair is 6, 7en 8 november 2019.

Air so Pure.

Alstroemeriapresentatie. Nog meer moois van Decorum. Er werd gearrangeerd en bewonderd.

Kerst en gradaties van geluk

Wie anders doet dan anderen, die komt nog eens ergens

DINSDAG 13 NOVEMBER 2018

Fleur op de beurs

SUPERLATIEVEN n Alle superlatieven waren niet

goed genoeg voor de beurzen die de sierteeltsector in zijn greep hielden. Mooi, fantastisch, overweldigend, grandeur, innovatief en kenmerkend. De beurzen en alle bijkomende events waren onze sector waardig en moeten we koesteren.

DINSDAG 13 NOVEMBER 2018

Bunnik Plants duurzaam verder als een nul-lozer NUL

n Sinds 1 januari 2018 geldt de zuiveringsplicht voor de glastuinbouw. Restwater moet tot minimaal 95% worden ontdaan van alle gewasbeschermingsmiddelen alvorens het mag worden geloosd.

Bij Bunnik Plants, potplantenkweker uit Bleiswijk, reikt de ambitie nog verder. Om het milieu voor de volle 100% te ontzien is er gekozen om een dialoog aan te gaan met het Waterschap en DCMR Milieudienst Rijnmond. In de gesprekken is aannemelijk gemaakt dat Bunnik Plants geen afvalwater loost. Met de blik op de toekomst ligt dit in lijn van de visie van Bunnik Plants om een duurzame plant op een verantwoorde manier te kweken: met een blij milieu, blije klanten en tevreden medewerkers. Nick van den Berg, teeltspecialist bij Bunnik Plants, is nauw betrokken geweest bij alle gesprekken met DCMR en het Waterschap. “Er is bewust gekozen om de rapportage in eigen beheer te houden om zo nog beter inzicht te krijgen in de waterstromen op de verschillende locaties bij Bunnik Plants. Op deze manier is tot achter de komma alles inzichtelijk en helder voor de eigen teeltspecialisten. Wanneer de rapportage zou worden uitbesteed

aan een adviesbureau ben je er toch minder bij betrokken dan wanneer je alles zelf moet organiseren.” Door enkele aanpassingen door te voeren in de verschillende waterstromen is het resultaat dat Bunnik Plants nu als nul-lozer door het leven gaat. Nu de status als nul-lozer een feit is wil Bunnik Plants de ingeslagen weg voort zetten en zoveel mogelijk mensen in Europa blij maken met mooi kamerplanten die op een duurzame verantwoorde manier gekweekt zijn. Als potplantenkwekerij is Bunnik Plants al jaren bekend. De afgelopen hebben zij een enorme groei doorgemaakt. Per week worden er gemiddeld 700.000 planten geproduceerd op ruim 25 hectare. Bij Bunnik Plants geloven ze in duurzaam kweken. Daarom gebruiken zij meer dan 9.000 zonnecollectoren om in hun stroombehoefte te voorzien, vangen zij regenwater op voor de planten, wordt er CO2 vanuit de raffinaderij de kassen in geblazen om de plantjes te laten groeien en wordt de stikstof omgezet in zuurstof, verwarmen zij zich met restwarmte van de elektriciteitscentrale en worden zo veel mogelijk schimmels , bacteriën en beestjes ingezet ter vervanging van meststoffen en insecticiden.

Energietransitie door het ‘Nieuwe Telen’ GAS n In 2040 kan de tuinbouw fossielvrij zijn en energie uit andere bronnen halen. ‘Los van aardgas’ dus. Althans volgens Aat Dijkshoorn van LTO Glaskracht. Maar tijdens de bijeenkomst van Greenport Aalsmeer op 31 oktober bij Quakel Plant in De Kwakel over Het Nieuwe Telen, waar hij sprak, was er wel enige scepsis. Vooral omdat Dijkshoorn, projectleider Kas als Energiebron, er bij zei dat het allemaal rendabel moet zijn. DOOR JOHAN BOS

10 Topstudenten voor 1 dag Directeur NAALDWIJK

n In de week van 19 tot en met 23 november 2018 krijgen 10 topstudenten de kans om een directeur in de Food & Flower Industry te adviseren. Zij gaan 1 dag meelopen en ondertussen moeten zij aan een uitdagende adviesopdracht werken.

Directeur voor 1 dag wordt georganiseerd door HortiHeroes en LTO Glaskracht. Het aantrekken van talent in de Food & Flower Industry is nog steeds een uitdaging en vraagt blijvende aandacht. Het bedrijfsleven zit te springen om goede mensen. Directeur voor 1 dag draagt bij aan het verder versterken van het imago van de sector. Bedrijven enthousiast Bedrijven zijn erg enthousiast over het initiatief en stellen graag hun tijd en energie beschikbaar

COLOFON Oplage 12.500 Verschijnt 1 x per 14 dagen Bloemenkrant Uitgeverij Verhagen Postbus 3066 2220 CB Katwijk Tel: 071-402 2901 Hoofdredactie: Teuntje van Delft 06-12 74 64 78 t.v.delft@ uitgeverijverhagen.nl redactie@ bloemenkrant.nl

Redacteur Walter Landesbergen 06-19 33 60 53 redactie@ bloemenkrant.nl Verslaggevers: Johan Th. Bos Joep Derksen Esdor van Elten Frank de Klerk Leni Paul Wilma van Velzen Verkoop advertenties: Dennis Seriese 06-22 66 85 55 Dennis.seriese@bloemenkrant.nl

om jong talent te enthousiasmeren voor een carrière in de Food & Flower industry. Bijzonder is ook dat er bedrijven uit verschillende Greenport gebieden in Nederland meedoen. Deelnemende directeuren komen van: Best Fresh Group, RijkZwaan, Scelta Mushrooms, Royal Flora Holland, Ter Laak Orchids, Dutch Flower Group, LTO Glaskracht, Bakker Brothers, Koppert Cress, Royal Brinkman. Aanmelden studenten 3de of 4de jaars hbo/wo studenten kunnen zich aanmelden via de website hortiheroes.com/programmas. Studenten moet er wel snel bij zijn, want er zijn slechts 10 plekjes beschikbaar. HortiHeroes is het platform voor innovatie, startups en talentontwikkeling van de Nederlandse Food & Flower Industry.

Aanlevering advertenties: 071-402 2901 advertentie@ bloemenkrant.nl

tiekosten in rekening gebracht.

Abonnementen en adreswijzigingen: Geke van der Boon geke.van.der.boon@ uitgeverijverhagen.nl

Leveringsvoorwaarden: Al onze opdrachten worden aanvaard en uitgevoerd overeenkomstig de Regelen voor het Advertentiewezen zoals laatstelijk vastgesteld door Stichting ROTA en zoals gedeponeerd bij de Kamer van Koophandel en fabrieken te Amsterdam en ter griffie van de Arrondis-

Traffic: Advertentie@ bloemenkrant.nl Advertenties dienen voor vrijdag 10.30 uur ingeleverd te zijn. Bij brieven onder nummer worden administra-

Vormgeving: Drukkerij Verhagen

“Is dat realistisch?” vroeg een teler. Hij gaf zelf een ontkennend antwoord. Anderen waren optimistischer. Formeel moet Nederland in 2050 klimaatneutraal zijn, maar LTO denkt tien jaar eerder klaar te zijn. Restwarmte gebruiken is volgens Dijkshoorn één van de vele opties. Het wemelde die middag van wegen die werden aangedragen. Duurzaam, zei iemand, is breder dan fossielvrij. En beslaat daarom ook andere terreinen dan energie. Er mogen bijvoorbeeld steeds minder gewasbeschermingsmiddelen worden gebruikt. ‘DINGETJE’

Probleem apart: CO2, die van milieugoeroes moet verdwijnen, maar in kassen nodig is. Men kan die opslaan en weer vrij geven, maar de voorzieningen daarvoor ‘gaan nog wel een dingetje worden’, zei Dijkshoorn. In 2040 is er volgens hem 30 procent minder warmtebehoefte in de kassen en eenzelfde percentage komt uit geothermie (aardwarmte). Er zijn nog andere methoden om gas te vervangen, bijvoorbeeld biogas, maar daarvoor moet men dicht bij een bron zitten. Locatie is trouwens goeddeels bepalend voor mogelijkheden, net als de teelt. Gebruik (door opslag) van de warmte die vrijkomt van assimilatieverlichting noemde Dijkshoorn een “niet ondenkbare route”. Met technieken

sementsrechtbank te Amsterdam. U kunt onze leveringsvoorwaarden kosteloos bij ons opvragen. Uitgeverij Verhagen behoudt zich ten aanzien van de inhoud van deze uitgave en/of website zowel het auteursrecht voor conform artikel 15 lid 1 sub 4 van de Auteurswet als het databankrecht. Abonnementen: Bloemenkrant wordt gratis verstuurd naar alle bedrijven in de sierteelt. Belangstellenden

kunnen zich aanmelden voor een abonnement. De kosten hiervoor bedragen € 89,50 per jaar. Indien zes weken voor het verstrijken van de abonnementstermijn geen schriftelijke opzegging is ontvangen, wordt het abonnement automatisch verlengd. Auteursrechten voorbehouden © 2012 Uitgeverij Verhagen BV

van vandaag al heel wat denkbaar, vond hij. Lastig blijft terug verdiensten van investeringen te berekenen. “Je kunt niet op economische gronden berekenen wat het kost in 2040.” Ter vergadering klaagde men ook over de toenemende luchtvaart, die doorgaat met gebruik van gesubsidieerde benzine, terwijl de glastuinbouw zich inspant voor de energietransitie. “Als wij kolen uit het vuur moeten halen voor anderen, wordt het tijd dat wij de rekening bij die anderen leggen”, zei iemand. Over Het Nieuwe Telen draaien cursussen (€ 725), gegeven door ook aanwezige onderzoeker bij Hoogendoorn Growth management Jan Voogt. Behalve die volgen, adviseerde Dijkshoorn nog meer te isoleren, zoveel mogelijk te clusteren met andere bedrijven en het onderzoek goed te volgen.

PLANT ZELF

Voor Voogt is nieuw telen productie, waarbij men zowel natuur- als plantkunde gebruikt. Energiebesparing komt vanzelf door zich te richten op de behoeften van de plant, filosofeerde hij. “Als men zich exclusief op energiebesparing richt, gaat het meestal fout.” Volgens hem is er sinds de gesloten kas geregeld iets verschoven in aanpak van energiebesparing en kwam in 2015 de focus op optimale plantgroei te liggen (met energiebesparing als gevolg). Hij propageert ‘denken vanuit de plant’, er voor zorgen dat die gezond blijft en daarbij niet alleen letten op het zichtbare maar ook op het wortelstelsel, waarop de plant steeds reageert. “Die moet steeds dingen met elkaar in evenwicht brengen.” Nieuw telen is volgens hem ook een zaak van balans tussen energie, water en assimilatie. “Mijn droom is dat duurzaam telen niet langer een donkere wolk aan de hemel is. In de groeikracht van de plant ligt de toekomst van Het Nieuwe Telen.”

Modiforms EcoExpert tray in veilingverrekensysteem Modiforms EcoExpert trays zijn opgenomen in het veilingverrekensysteem van Royal FloraHolland. Onze EcoExpert trays, gemaakt van papierpulp, hebben de traytesten doorstaan en per direct de code Fc225 gekregen. Vanaf vandaag kunnen kwekers hun verrekening krij-

gen. De EcoExpert zes gaats transporttray, de equivalent van de Normpack 200 reeks, heeft deze code gekregen. Modiform ontwikkelt en produceert meer modellen. Shaun Herdsman (EcoExpert, Retail & Industry Division Manager Modiform): “Door eisen vanuit de industrie,

retail en consumenten hebben we met Royal FloraHolland een aantal maanden getest en we zijn trots erop dat de testen geslaagd zijn”. Modiform streeft ernaar transport-en verpakkingsystemen voor de tuinbouw te produceren die duurzaam en milieuvriendelijk zijn.

CHECK AVAILABILITIES

SOLANNA™ Serie • • • • •

Veel bloemen die tegelijkertijd bloeien Snelgroeiend Verlengt uw seizoensverkopen Korte stelen - gemakkelijk te verzenden Geschikt voor zowel pot als tuin

www.danzigeronline.com

SOLANNA™ Golden Sphere

Meer in deze serie: Ne w

SOLANNA™ Glow

SOLANNA™ Golden Crown

SOLANNA™ ™

A O RE C o rM eop sis

fo r2 01 9

SOLANNA™ Bright Touch

Q U E E N O F H E A RT S