Bk week 06 17

UITGEVERIJ VERHAGEN BV POSTBUS 3066 | 2220 CB KATWIJK

‘El Capo’: kweker en barman in Ecuador

p17

Ketenbreed in de bloemenwereld

Nieuwe directie voor veiling Rhein-Maas

P7

Special n Alles over Floradecora

Dinsdag 7 februari 2017 JAARGANG 32 NR

Interview met voorzitter Lex Ebus

P5

P18

IPM en Floradecora starten het seizoen BEURZEN n IPM heeft ruim 57.000 bezoekers getrokken. Dat heeft de organisatie van de Internationale Planten Beurs in Essen bekend gemaakt. Verleden jaar trok de beurs ongeveer evenveel bezoekers. Het aantal Nederlandse bezoekers steeg dit jaar met 3%. Dat Nederland deze editie partnerland was, heeft volgens de organisatie bijgedragen aan de extra belangstelling. Op IPM stonden 1.577 exposanten uit 45 verschillende landen. De tevredenheid onder de bezoekers en standhouders was groot. Volgens de organisatie heeft 93 procent van bezoekers en 90 procent van de standhouders aangegeven IPM in 2018 ook te willen bezoeken. IPM wordt volgend jaar voor de 36e keer gehouden. FLORADECORA

Gelijktijdig met Christmasworld vond dit jaar Floradecora plaats. Een nieuwe verkoopbeurs voor bloemen en planten gericht op nieuwe marktsegmenten, zoals meubelzaken, hotelketens, DIY, horeca en evenementenburo’s. Dat er behoefte is aan een nieuwe innovatieve beurs bleek uit de belangstelling tijdens de eerste editie. Meer dan 60 exposanten presenteerden hun producten aan het publiek dat met name op zaterdag en zondag ruim aanwezig was. Lees verder op pagina 3

Weer topdrukte voor Valentijnsdag LIEFDE n Volgende week dinsdag is het Valentijnsdag. Een dag waarop geliefden elkaar traditiegetrouw verrassen met bloemen

Naar schatting worden ruim 300 miljoen valentijnsbloemen via Royal FloraHolland verhandeld. De roos, tulp en chrysant vormen de top 3 van belangrijkste bloemen. Er komen ongeveer 20 miljoen planten voor de klok.

Veilingmeester Rozen bij Royal FloraHolland Erik Wassenaar: “Ik veil rozen maar we hebben ook allerlei andere soorten zoals tulpen, chrysanten, orchideeën, en noem maar op…”. Ook het logistieke proces is klaar voor de topdrukte. Tjeerd Zwart, teammanager Logistiek bij Royal FloraHolland: “We zetten extra mensen in en hebben verbeteringen in ons logistieke proces doorgevoerd.”

De traditionele kleuren zijn rood en roze, maar ook andere pasteltinten doen het als voorjaarskleuren deze week goed. Valentijn wordt gevierd in heel West-Europa, maar het zijn vooral Fransen, Duitsers en Britten die hun gevoelens van liefde, vriendschap of waardering met bloemen bezegelen. Houden Hollanders en Duitsers van een gemengd boeket, voor Fransen en Engelsen is er maar één echte Valentijnsbloem: de roos.

刀栀漀搀漀猀 We know the business, we know the people

Lutgo bv Turfstekerstraat 63 • 1431 GD Aalsmeer T +31 (0)297-255570 E info@lutgo.nl • I www.lutgo.nl

Het beste personeel op de juiste plek

www.antennagroep.nl u i t z e n d e n • w e r v i n g & s e l e c t i e • pay r o l l i n g

글

䐀攀 刀甀椀琀攀爀 䤀渀渀漀瘀愀琀椀漀渀猀 䈀⸀嘀⸀ 䴀攀攀爀氀愀渀搀攀渀眀攀最 㔀㔀 ㄀㄀㠀㜀 娀刀 䄀洀猀琀攀氀瘀攀攀渀 琀攀氀⸀ ⬀㌀㄀ ㈀ 㘀 㐀㌀㘀 㔀㄀㘀 最攀渀攀爀愀氀䀀搀攀爀甀椀琀攀爀⸀挀漀洀 眀眀眀⸀搀攀爀甀椀琀攀爀⸀挀漀洀

Een mening. Of een feit.

(Tijdelijk) werk bij enorm Hollands tuincentrum in Berlijn blijft populair ‘WK-toernooi voor verkoop vrachtwagens vol met bloemen’ groenspecialisten!“

Al weer voor het vierde jaar op rij verzorgt Lutgo-partner Jos Bouhuijzen de werving en selectie van Nederlandse jongeren die dit voorjaar in de twee filialen van het enorme tuincentrum ‘Der Holländer’ in Berlijn aan de slag kunnen. Elke opdracht is leuk maar deze is toch wel heel bijzonder, zo legt hij graag uit. “Ze kiezen daar bewust elk voorjaar weer voor een flinke groep Nederlandse medewerkers omdat Berlijners het geweldig vinden om door ‘Höllander’ geholpen te worden.” Die ‘ze’, dat is de van oorsprong Nederlandse familie Seelen waarvan de tweede generatie nu aan het roer staat. In de jaren 80, toen Berlijn nog door de beruchte Muur in Oost en West verdeeld was, begon de Limburgse bloemenhandelaar Frits Seelen met een klein tuincentrum. Zijn klanten noemden hem natuurlijk ‘Der Holländer’, dus dat werd ook de naam van het tuincentrum. Anno 2017 leidt de nieuwe generatie Seelen twee imposante vestigingen van het razend populaire ‘Holländer Plfanzencenter’ bij het Olympiastadion en Treptower.

Ook dit jaar wordt weer gezocht naar kandidaten. “Het is eigenlijk een hele leuk werkervaring dat erg goed betaald wordt. Natuurlijk is het hard werken. Als team is het drie of vier maanden keihard knallen, op z’n tijd ook gek doen maar altijd alles voor de klanten regelen. Ik noem het wel eens een soort WK toernooi voor de verkoop van vrachtwagens vol planten. De reacties die we later krijgen zijn altijd superleuk. Het is voor deze jongeren een geweldige ervaring in het buitenland en dan ook nog in een echte wereldstad zoals Berlijn. Sommigen zijn echt aangeslagen of verdrietig als het in de zomer weer voorbij is. We kennen zelfs kandidaten die permanent in Berlijn zijn gaan wonen en werken.” Een van de jonge Nederlanders die afgelopen jaren in Berlijn werkte bij ‘Der Höllander’ is Gerben Reurink. Hij is het helemaal eens met Bouhuijzen. “Afgezien van dat er zoveel Duitsers zijn (…..) is Berlijn een geweldige stad om te wonen en te werken. Mijn avontuur bij Der Holländer begon in maart 2013. Toen was het de bedoeling dat het een tijdelijke baan was voor alleen het voorjaar, maar dat werden meerdere jaren. Conclusie is dus dat het me goed bevalt!” De constatering van de Lutgo-partner dat er flink aangepakt moet worden kan hij bevestigen. “Vooral in het drukke voorjaar is het flink doorzetten, lange dagen met af en toe ook zwaarder fysiek werk. In de weekenden komen er

grote aantallen klanten hun plantjes en potjes kopen, dan ben je dus vooral druk met de klanten. Maar hard werken vind ik niet erg. Dit is een echt familiebedrijf waar iedereen er helemaal bij hoort en veel kansen krijgt om zich verder te ontwikkelen. Er heerst een gezellige werksfeer met de collega’s waaronder dus veel Nederlanders, er is een kok die zorgt voor drie lekkere maaltijden per dag en elke dag wordt afgesloten met een drankje. Ook niet onbelangrijk is natuurlijk dat je een leuk zakcentje kunt verdienen.” Ook dit jaar worden weer nieuwe kandidaten gezocht; jonge Nederlanders van 20 tot 35 jaar. Kennis, opleiding of ervaring in de Nederlandse bloemen en plantensector is een voordeel, net als beheersing van Duits, zelfs al is die beperkt. Het allerbelangrijkste is inzet en de goede mentaliteit. Kost, inwoning en reiskosten worden door het Berlijnse bedrijf verzorgd, de uit te voeren taken worden in samen spraak met de kandidaten afgestemd, heb jij meer ervaring in kamerplanten, zal je eerder op de kamer afdeling komen. Zit hospitality in je bloed zal je meer rond de kassa actief zijn. Voor iedereen is er een passende mogelijkheid. Selectie en begeleiding in Nederland gebeurt door Lutgo Recruitment (selectie en werving in Flowers, Food en AGF) in Aalsmeer. Voor meer informatie kan contact opgenomen worden met Anneke Brouwer (tel. 0297 255570 of a.brouwer@lutgo.nl) of Jos Bouhuijzen (tel. 06-1080 4667 of j.bouhuijzen@lutgo.nl).

Iedereen die afgelopen tijd de politiek heeft gevolgd, in Nederland, in Europa of in de VS, weet het; er zijn heel veel verschillende meningen. Want in deze moderne tijd heeft iedereen een mening en laat die ook vaak luidkeels horen; van links naar rechts en weer terug. Het meest bijzondere is dan dat al die heel verschillende meningen volgens de eigenaren ervan gebaseerd zijn op pure waarheid en voldongen feiten. Alleen, even logisch nadenken zoals we in onze sector gelukkig veel doen, en je weet meteen dat niet iedereen gelijk kan hebben. Net zoals niet elk team bij voetbal kan winnen. Onlangs zat ik te kijken naar Humberto (RTL Late Night) en die Marc de Hond te gast had. Marc vertelde dat wel 80 procent van de PVV-stemmers in Nederland heel erg bang is voor een moslimmeerderheid. Nu heb je voor een meerderheid toch altijd minstens 51 procent nodig. In Nederland is het aantal moslims echter minder dan 8 procent. Deze groep, die trouwens in de berichtgeving wel hoger scoort dan 8 procent, heeft dus nog flink wat jaartjes en werk voor de boeg voordat die 51 procent bereikt is. Je kunt rustig zeggen dat ik, mijn kinderen en mijn kleinkinderen dat nooit zullen meemaken omdat het nooit zal gebeuren. Ook in de berichtgeving zie je bij veel journalisten een steeds duidelijkere mening. Dat kan door die mening in een interview uit te spreken, dat kan ook door sommige zaken te negeren of juist te overbelichten. Dat heeft natuurlijk te maken met deze tijd waarin iedereen via social media zijn of haar mening verkondigd, meteen en direct, zonder er soms even over na te denken, Ook journalisten moeten dus sneller en meer uitgesproken zijn. Aan de andere kant, ook vroeger was er een groot verschil tussen bijvoorbeeld de manier waarop het nieuws gebracht werd door de VARA of de TROS, door de Volkskrant of de Telegraaf. Dat wist je dan ook eigenlijk wel en je koos de krant of omroep die het best bij jouw mening paste. Of je geloof, je woonplaats of politieke kleur. Ik heb zelf de politiek altijd interessant gevonden en ook aardig goed gevolgd. De laatste tijd heb ik er een beetje mijn buik van vol gekregen. Zoveel meningen, zoveel richtingen, zoveel geschreeuw over feiten, alternatieve feiten en pure leugens… Ik dreig een beetje het goede zicht (of inzicht) op het nieuws kwijt te raken, u zult dat gevoel vast wel herkennen als het weer eens om van alles en nog wat los gaat….

“Ik heb dat altijd een bijzonder verhaal gevonden. Dit soort successen draagt enorm bij aan de geweldige naam van Nederland als bloemenland in het buitenland, die nog steeds niet te evenaren. Dit is een van de gevolgen daarvan; je moet Nederlanders vinden voor ons allergrootste afzetland in een van de meest dynamische steden van Europa. En voor mij persoonlijk is het een hele prettige familie om zaken mee te doen, eerlijk en afspraken zijn afspraken. Aan een paar woorden hebben we inmiddels genoeg.“

Gelukkig is het in bloemenland veel beter, wij hebben een hele duidelijke en overzichtelijke mening; alle omzetten en marges stijgen en het ene succes is nog groter dan het andere succes. Dat is dus een duidelijke mening. Maar als je de CBS-jaarcijfers 2016 zie, dan denk ik dat het een feit is. Tenminste, dat is mijn mening. En daar moet u het mee doen.

“Hoe ze vier jaar geleden bij Lutgo kwamen? Een van de huidige bedrijfsleiders is ooit een kandidaat geweest, wij hebben hem geplaatst bij een werkgever. Later keerde hij toch weer terug naar Berlijn. Zo zijn we met elkaar in contact gekomen. Bovendien zijn we als Lutgo in de sierteelt in Nederland en in het buitenland de enige echte

Jos Bouhuijzen

General Manager Latijns Amerika, standplaats Queretaro Mexico

Managing Director. standplaats Mombassa Kenia

Onze klant is Priva, een Nederlandse bekende multinational die wereldwijd klimaat controle systemen verkoopt en plaatst in de (glas) tuinbouw sector. Namens Priva zoeken wij kandidaten die in hun eerste baan zitten, of deze net achter de rug hebben en in deze uitdaging geïnteresseerd zijn.

Onze klant betreft een oud, in Nederland gevestigd handelshuis, actief in de dagelijkse en wereldwijde trading in een bekende tropische voedsel ‘commodity’. Voor deze klant zoeken wij een MD Kenia ter vervanging van de huidige MD. Hun Keniaanse vestiging is een van de belangrijkste onder hun 12 buitenlandse vestigingen.

Bedrijfsleider ‘Bio kwekerij’

Specialist / adviseur Biologische meststoffen.

Onze opdrachtgever is een innovatieve Boomkwekerij. Voor deze kwekerij zijn wij op zoek naar een bedrijfsleider / boomkweker met leidinggevende ervaring die toe is aan een nieuwe uitdaging. Binnen de functie is heel veel ruimte voor een eigen inbreng.

Voor onze relatie, een gespecialiseerde leverancier van meststoffen, beschermingsmiddelen en toebehoren, zijn wij op zoek naar een specialist/adviseur in Biologische meststoffen en bescherKijk voor alle vacatures op www.lutgo.nl of neem co mingsmiddelen die bij deze toonaan
 gevende onderneming deze productAdviseur /verder Accountmanager snijbloemen. groep commercieel weet vorm te geven en Dit uitvooruitstrevende te bouwen……. Nederlandse veredelings bedrijf heeft al

uitgangsmateriaal voor professionele sierteeltbedrijven wereld vernieuwingsproject gestart. Het assortiment is dankzij verbet vernieuwd en fors uitgebreid om nog beter aan de eisen en b gecombineerd met een duidelijk geformuleerde en strikt uitge commerciële aanpak…….

Senior-accountmanager

Adviseur / Accountmanager snijbloemen.

Senioraccountmanager

Dit vooruitstrevende Nederlandse veredelings bedrijf heeft al een lange geschiedenis met de levering van uitgangsmateriaal voor professionele sierteeltbedrijven wereldwijd. Afgelopen jaren is een succesvol vernieuwingsproject gestart.

De juiste kandidaat is een ervaren en ondernemende accountmanager die precies weet wat verkopen is. Hij of zij heeft bijvoorbeeld een groot netwerk in de Nederlandse bloemenhandel en kent de groothandel, retailketens en tuincentra.

De juiste kandidaat is een ervaren en ondernemende accoun

Teelt Manager Oostenrijk:

bijvoorbeeld een groot netwerk in de Nederlandse bloem Generalheeft Manager tuincentra. Van hem of haar wordt een actieve en succesvolle nieuwe klanten……… Voor dezelfde organisatie zoeken wij o Kenya:

Wij zoeken voor een modern opkweek bedrijf van groente planten een ervaren teler. Goed ingevoerd in de laatste teelttechnieken met kennis en ervaring op het gebied van klimaatsturing en bemesting. De focus ligt op het aansturen en optimaliseren van de jonge plantenproductie.

Voor een vooraanstaand vermeerde
 ringsbedrijf van stekken, wij bedrijf van groente pla Wij zoeken voor eenzoeken modern opkweek teelttechnieken met kennis en ervaring op het gebied van klim een daadkrachtige General Manager. en optimaliseren van de jonge plantenproductie. Er staat een In deze uitdagende jenauw samen met de General M aangestuurdbaan worden.geeft Je werkt verantwoordelijk het opzetten leiding aan een groot enteelt, divers teamen bewaken van een goe 
 van medewerkers, inclusief 5 senior 
 General Manager Kenya:
 (teelt)managers.

Teelt Manager Oostenrijk:

Voor een vooraanstaand vermeerderingsbedrijf van stekken, deze uitdagende baan geeft je leiding aan een groot en divers (teelt)managers. Alle activiteiten vinden plaats op 1 locatie die kent een sterke groei, naast het organiseren van de dagelijks het team van medewerkers een belangrijk onderdeel van uw

General Manager Latijns Amerika, standplaats Queretaro

Onze klant is Priva, een Nederlandse bekende multinationa

plaatst in de (glas) tuinbouw sector. Namens Priva zoeken w Kijk voor alle vacatures op www.lutgo.nl of neem contact op met een van de partners van Lutgo. achter de rug hebben en in deze uitdaging geïnteresseerd

organisatie in Queretaro en de werkzaamheden in jouw g gebied van de verkoop, after-sales service en het ontwikkelen

DINSDAG 7 FEBRUARI 2017

3

Eigen tulp voor OG3NE DOOP

n Met champagne dopen Lisa, Amy en Shelley van OG3NE hun eigen, unieke tulp: oranje met gefranjerde bloemblaadjes.

De zangeressen hebben de nieuwe tulp persoonlijk geselecteerd. “We wisten meteen dat deze tulp het zou worden. De kleur staat symbool voor onze deelname aan het Eurovisie Songfestival en de gefranjerde bloemblaadjes zijn uniek en bijzonder”, aldus OG3NE. De nieuwe tulp wordt aangeboden door het radiostation 100% NL en de Nederlandse tulpenkwekers. DJ Koen Hansen van 100% NL: “Met een eigen tulp wensen we OG3NE

veel succes toe. Niet alleen vertegenwoordigen ze ons land straks in Kiev, maar volgende week maken ze ook kans op een 100% NL Award, de publieksprijs voor de Nederlandse popmuziek.” De doop vond plaats bij tulpenkwekerij Wesselman Flowers in Roelofarendsveen. Tulpenpromotie Nederland (TPN) zorgt voor vastlegging in het International Cultivar Register of Tulip Names. De tulp is veredeld door Remarkable Tulips uit Lisse. OG3NE is een samentrekking van O (de bloedgroep van hun moeder) en G3ne (de genen die hen met elkaar verbinden).

“We gaan met boomkwekerijproducten doen, wat we normaal gesproken met snijbloemen en potplanten doen.”

Bijzondere show Outdoorliving met ruimte voor boomkwekerijproducten Tulpdoop met DJ Koen Hansen (100%NL), OG3NE en Arjan Smit (TPN).

‘ErfGoed’ thema 32e editie NZBT ZOMERBLOEMEN

De organisatie van de Nationale Zomerbloemententoonstelling heeft voor de 32e editie voor het thema ‘ErfGoed’ gekozen. n

Het thema sluit volgens de organisatie naadloos aan bij het thema van Open Monumentendag 2017: ‘Boeren, burgers en buitenlui’. Open Monumentendag valt ook dit jaar weer in het weekend van de tentoonstelling, waardoor de historische Oude Kerk in Naaldwijk

wederom het mooist versierde monument van Nederland zal zijn. De term ‘Erfgoed’ staat voor materiele en immateriële zaken, die mensen waarderen, waarmee zij zich willen identificeren en die ze willen bewaren voor de toekomst. Het thema is verder ook gekozen met een knipoog naar 2017 als het jaar van het Nederlandse Design; wellicht zal ook het ‘erf’ in de tentoonstelling een rol spelen. De gladiool is dit jaar themabloem van de tentoonstelling.

‘De gladiool leent zich uitstekend voor de invulling van het thema.’

GROEN n Na het succes van Floradecora/Christmasworld blijft Messe Frankfurt groen. Tijdens Tendence, een belangrijke consumentenbeurs van consumentengoederen (van 24 t/m 27 juni), krijgen boomkwekerijproducten en tuinplanten de ruimte tijdens de speciale show Outdoorliving. Dat kondigde creative director Pascal Koeleman van 2Dezign vorige week aan op Floradecora. Tuinplanten en tuinartikelen worden op Tendence/Outdoorliving op bijzondere wijze gepresenteerd. Koeleman: “Net als op Floradecora gebeurt dat in een bijzonder tentoonstellingsconcept. We gaan het begrip buitenleven op nieuwe wijze gestalte geven.”

H

Column Johan

Informatie: pascal@2dezign.nl

Frankfurt blijft groen Outdoorliving krijgt een natuurlijk karakter met de charme van een levendige marktplaats met opstellingen van verkoopklare bomen en planten. De kweker staat bij zijn product. “De markt van buitenplanten groeit”, weet Koeleman. “Wij spelen in op het goede gevoel dat mensen hebben en presenteren tuin en tuinplanten in de commercieel aantrekkelijke omgeving van Tendence.” Outdoorliving krijgt een plek bij de Galleria in Hal 0 van het Frankfurter beurscomplex. De buitenpresentatie wordt opgeleukt met bijzondere tuinmeubelen en tuinaccessoires.

Tweede Flower Event

Frederique

andige tante natuurlijk, die Frederique van der Wal. Ze heeft haar status van topmodel en daaraan gekoppelde bekendheid gebruikt om bloemen te verkopen.Onder de merknaam Frederique’s Choice. Doodgewoon zoveelste afzetkanaal. In feite niks nieuws dus, maar Van der Wal slaagde er als ondernemer in velen het tegendeel te laten gelo-

Koeleman: “We doen eigenlijk met deze producten, wat we normaal gesproken met snijbloemen en potplanten doen. We zorgen dat ze lifestyle worden, in dit geval in opdracht van Messe Frankfurt. Kijk, planten en bomen zijn niet altijd even spannend en tuinmeubelen en tuinaccessoires zijn dat al helemaal niet, maar van de combinatie van beide kun je absoluut iets leuks maken.”

De bedoeling is, dat Outdoorliving zich ontwikkelt naast Tendence, zoals Floradecora zich ontwikkelt naast Christmasworld. Messe Frankfurt combineert dus opnieuw het groene product met bijpassende artikelen. De datum van Outdoorliving, een week na de Flower Trials, is bewust gekozen. Inkopers kunnen dan al voor het volgende jaar bestellen. Nederlandse boomkwekers, kwekers van vaste planten en tuinplantenkwekers worden uitgenodgd om aan Outdoorliving deel te nemen.

ven. Ze zei dat nog nooit voor bloemen een merknaam was bedacht. Onzin. Er waren talrijke pogingen, maar inderdaad lukte het niet. Ik denk opeens even terug aan de probeersels van Hans de Vries, decennia geleden, om planten als merk te introduceren. Ook met bloemen poogde men het keer op keer, maar altijd versnipperd. Aan de versnippering leverde Van der Wal, gebruikmakend van haar naam als model, een nieuwe bijdrage. Net als Certi trouwens, om maar wat te noemen. Ik zag plaatjes van haar boeketten en zij verschillen (behalve in prijs, die bij Frederique hoger ligt) eigenlijk niet van die van andere aanbieders op internet. Van Fleurop, bijvoorbeeld.

Ook met digitaal bestellen is zij niet de enige, maar de zoveelste. En ze werkt, las ik, aan een netwerk van bloemisten. Rechtstreeks van kweker aan consument leveren via een koeriersdienst - geeft kennelijk toch geen fijnmazigheid in de laatste schakel. Kortom: Iets ouds werd gepresenteerd als iets nieuws. Zoals met Nieuwe Kleren van de Keizer. Die liep naakt. Daar kan de consument in dit geval alleen van dromen. Knap blijft het natuurlijk wel. Maar ja, niet iedereen is topmodel geweest… Johan Th. Bos is redacteur van deze krant en geeft tweewekelijks zijn mening over de sierteelt.

CHINA

n Na het overweldigende succes van het eerste Flower Event zal de Witte Kerk in Noordwijkerhout dit jaar wederom worden omgetoverd tot een waar bloemenparadijs.

Van woensdag 19 april t/m zaterdag 22 april zal, in de aanloop van het Bloemencorso 2017, de expositie plaatsvinden van (bol)bloemen van kwekers uit Noordwijkerhout en De Zilk, aangesloten bij KAVB en LTO. Nieuw dit jaar in de expositie is de internationale samenwerking met China. Grote drijfveer van dit evenement is bolbloempromotor Aad van Ruiten. Het VVV Noordwijkerhout organiseert, i.s.m. de Stichting Vrienden van de Witte kerk het Flower Event. De Noordwijkerhoutse arrangeurs Tineke Geerlings van Typisch Tien Bloemwerken en Sandra Balk van Creatizz zullen de kerk weer transformeren tot een inspirerende bloementuin. Burgemeester Goedhart zal de expositie openen.

DINSDAG 7 FEBRUARI 2017

Big data bollen DATA n Bij Proeftuin Zwaagdijk

vindt van 16 t/m 19 februari de jaarlijkse Vaktentoonstelling Bloembollen en Bolbloemen plaats.

De editie van 2017 staat grotendeels in het teken van de mogelijkheden die big data biedt voor de ontwikkeling van de sector. Op de vakbeurs zijn diverse bedrijven en experts aanwezig die actief zijn op het gebied van sensoren, drones en data. Daarnaast worden interessante bijeenkomsten en workshops georganiseerd, die voor geïnteresseerde telers inzicht geven hoe zij met big data aan de slag kunnen gaan. Klapstuk is de vakavond op 16 februari waarbij prof. dr. Frans Feldberg (VU / Amsterdam Center for Business Analytics / Data Science Alkmaar) zijn visie geeft op de inzet van Big Data in de agrarische sector. Op de vakavond is plaats voor maximaal 200 personen. Aanmelding vooraf is verplicht. Zie www.vaktentoonstelling.nl

4

Jubileumeditie TuinIdee: feestelijk en groen SEIZOENSTART n Vlak voor de start van een nieuw tuinseizoen zijn in de Brabanthallen in ‘s-Hertogenbosch de allernieuwste trends, ontwikkelingen en noviteiten op tuingebied te zien. Van 16 tot en met 19 februari 2017 vindt de 25e editie van TuinIdee plaats. Het grootste tuinevent van Nederland belooft zeer feestelijk te worden met de schitterende inspiratieen trendtuinen, bijzondere activiteiten en presentaties van bekende tuinmannen zoals Rob Verlinden, (boer) Tom Groot en Jurgen Smit. In totaal zijn er zo’n 250 exposanten met nieuwe collecties, fraaie tuindecoraties en bijzondere planten.

door Studio LANDLAB en onder meer geïnspireerd op de vier jaargetijden: een frisse lentetuin, een zinderende zomertuin, een heerlijke herfsttuin en een witte wintertuin. Op het event zijn tevens de trend-

tuinen van 2017 aangelegd: de energieke, de geëmancipeerde en de harmonieuze tuin. Ook diverse hoveniersbedrijven hebben een eigen showtuin aan. Voor advies van kwekers, de plantendokter of tuinontwerpers brengt de bezoeker een bezoekje aan het Tuinatelier waar gratis een tuinschets gemaakt wordt. TUINTHEATER

In het Tuintheater presenteert Jurgen Smit elke dag een gevarieerd

programma. Met demonstraties en presentaties van groenspecialisten als Rob Verlinden en Ivo Putman (Robs Grote Tuinverbouwing), boer Tom Groot (Eigen Huis en Tuin) en (moes)tuinbloggers. PRAKTISCH

TuinIdee is van donderdag 16 tot en met zondag 19 februari 2017 geopend van 10.00-18.00 uur en op vrijdag 17 februari tot 21.00 uur. Meer info op www.tuinidee.nl.

NIEUW

Nieuw dit jaar is TuinIdee Outdoor, met alles voor buitenleven, natuur en recreatie, en de Klimaatbestendige tuin met onder andere aandacht voor watermanagement en duurzaamheid. Daarnaast is er volop inspiratie voor iedereen met én zonder groene vingers. Het begint al bij de entreehal met een heus ‘Tuinencarnaval’: een bonte parade van kleurrijke bloemen en planten. Er is ook tijd voor bewustwording in de spectaculaire Klimaatkamers waar de bezoeker aan den lijve de gevolgen van de klimaatverandering ondervindt, zoals hete droge zomers of heftige hoosbuien... TuinIdee is natuurlijk ook de plek voor liefhebbers van gezonde lekkernijen uit eigen (moes)tuin, demonstraties en proeverijen. Met TuinIdee Exclusief is er zelfs aandacht voor luxe en wellness. TUINEN, TUINEN EN TUINEN

Op TuinIdee liggen volop voorbeeldtuinen. Ze zijn ontworpen

TuinIdee viert de 25e editie.

GROEN-Direkt Boskoop BV Nederland

ROUBOS ROUBOS ALMKERK ALMKERK b.v. b.v. Vraagt per direct een fulltime ervaren

INKOPER SNIJBLOEMEN (m/v) Overige werkzaamheden zijn verwerking-verzendklaar maken bloemen. Wij zoeken iemand met een flexibele instelling, ervaring is een pré.

Nr. 1 internationale tuinplantenbeurs 30 vakbeurzen per jaar en 24/7 webshop

Voorjaarsbeurs 7-8 februari Volgende beurs: 28 februari 1 locatie 1 bestelling 1 levering 1 factuur

www.groen-direkt.nl

Wij bieden: Een prettige werkkring en een bij deze functie passend salaris. Heeft u interesse? Stuur dan uw sollicitatie en CV naar: info@roubos.com t.a.v. Dhr. J. Roubos

Hortensiashow krijgt een stoere uitstraling BLOEMEN n Hoewel Keukenhof zijn deuren nog niet heeft geopend, wordt er achter de schermen volop aan gewerkt om nog mooiere bloemenshows te presenteren.

Dit geldt ook voor de Keukenhof Hortensiashow die het komende seizoen een verrassend nieuwe en meer robuuste en stoere uitstraling krijgt. Reeds vele jaren is de permanente Hortensiashow in het Willem-Alexander Paviljoen een eyecatcher die de ongebreidelde aandacht trekt van een groot internationaal publiek. Ook dit seizoen zal het volgens Henk de Mooij, manager parkbeheer, weer een spetter van een show worden. “Maar deze keer wel wezenlijk anders, want de Hortensiashow krijgt voor de verandering een robuuste en stoere uitstraling. Met de productgroep Hortensia hebben we hun wensen op dit gebied inmiddels helemaal

doorgesproken en het lijkt ons geweldig op deze wijze uit te pakken. In het verlengde van het nieuwe promotieplan Hortensia is namelijk gevraagd een stoere mannelijke sfeer te creëren. Hortensia is typisch zo’n plant die ook heel goed bij stoere mannen en vrouwen past. Inmiddels is hoofdarrangeur Heleen Valstar al volop bezig met het uitwerken van het ontwerp voor de komende Hortensiashow.” Eveneens meldt De Mooij dat de productgroep Hortensia een geweldig fijne groep is om mee samen te werken. “We mogen volle bak vanwege de collectieve inzending. Dat betekent dat we niet hoeven af te wachten welke en hoeveel producten we krijgen voor het inrichten van de bloemenshow, maar zelf mogen aangeven welke kleuren en vormen we nodig hebben om er een spetterende robuuste en stoere Hortensiashow van te maken die zeker aan zal spreken.”

DINSDAG 7 FEBRUARI 2017

5

Interview met voorzitter Lex Ebus

Op donderdag 16 februari aanstaande is het gebouw van Hobaho aan de Prof. van Slogterenweg 2 in Lisse de locatie van de algemene ledenvergadering van de VGB. De vergadering staat onder leiding van een interimvoorzitter Lex Ebus, die onlangs de hamer overnam van Herman de Boon.

“Algemene ledenvergaderingen zijn voor belangenbehartigingsorganisaties als de onze altijd belangrijk”, zegt Ebus. “Maar deze is extra belangrijk, dus hoop ik op een grote opkomst. De afgelopen tijd heeft de VGB een nieuwe visie ontwikkeld. Die willen we op 16 februari als eerste met de leden bespreken. Dat betekent, dat ik er hier nog niet uitgebreid op kan ingaan. Maar een tipje van de sluier oplichten kan natuurlijk wel. Al was het maar om onze leden er toe aan te zetten om op 16 februari massaal te komen meepraten.”

in wijze van aansturing en zeker ook in omvang. Dat maakt een gezamenlijke belangenbehartiging op alle fronten in wezen onhaalbaar. De veiling moet op die uitdaging een antwoord formuleren; de VGB doet dat ook. Wij zien beleidsonderdelen die voor elk groothandelsbedrijf relevant zijn. Het kwaliteitsbeleid raakt bijvoorbeeld elke groothandelaar. Daar kan gezamenlijke belangenbehartiging plaatsvinden. Maar op andere beleidsterreinen is van een gezamenlijke relevantie geen sprake. Dan is het wat ons betreft een kwestie van informeren, maar geen positie meer innemen.”

NIEUWE VISIE

LEDEN

Door Piet Kralt

“Over de vraag, waartoe de VGB op aarde is, hoeft geen misverstand te zijn. Onze taak is de belangenbehartiging voor de leden. Maar we ontdekken, dat het feitelijk ondoenlijk is om alles voor iedereen goed te doen. Daarvoor zijn de verschillen tussen de individuele groothandelsbedrijven te groot geworden. Het is het dilemma, waar ook Royal FloraHolland mee te maken heeft. Groothandelsbedrijven en productiebedrijven groeien uiteen in bedrijfsaard,

“Alle typen leden, groot en klein, retailen detaillistgericht hebben meegepraat over de nieuwe visie. Nu leggen we het eindresultaat aan de leden voor. De nieuwe visie krijgt zeker gevolgen voor de wijze waarop de VGB-organisatie gaat functioneren. Nu is de VGB dikwijls trekker van belangrijke ketenprojecten. Dat zal straks minder het geval zijn. We nemen verantwoordelijkheden waar dat moet en zijn graag gesprekspartner waar dat kan, maar we zullen

Lex Ebus, interim-voorzitter van de VGB.

Paspoort Lex Ebus 08-10-1953 Gehuwd, 1 zoon korte CV -Directeur Ebus Planten Cash & Carry en Planten Kwekerijen -Directeur FloraZON -Mede-eigenaar Garden Plant -Initiator TreeVention -Bestuurslid VGB tot 2016 -Interimvoorzitter VGB

D

e

VGB heeft een nieuwe visie nodig.

projecten minder vaak trekken dan we voorheen deden. De tijd, dat je daarvoor PT-gelden kon inzetten, ligt nu eenmaal achter ons. Meer dan in het verleden moet de markt de lasten van projecten dragen.”

Veiling en handel (maar ook andere schakels in de keten) hebben in het verleden oorlogen gevoerd, die terug te herleiden zijn tot een goed geheugen, maar je moet niet altijd achterom willen kijken.”

KETENPARTNERS

VOETBALCLUB

“In het kader van de visievorming, maar ook bij wijze van kennismaking, hebben we mooie gesprekken gevoerd met CEO Lucas Vos van Royal FloraHolland. Bij onze visie hoort dat we met ketenpartners in een andere verhouding willen komen. Niet alleen met Royal FloraHolland, ook met veredelaars, vermeerderaars en organisaties die dichter bij de consument staan. Dat we dit jaar bij Hobaho vergaderen (bemiddelingsbureau en veiling van bollen, knollen en vaste planten) is veelzeggend. Belangenbehartiging is meer, dan het bevechten van elkaars grensgebieden. Je moet ook durven zoeken naar samenwerking waar dat de leden voordelen biedt. De VGB en Royal FloraHolland werken nauw samen in de lobby in Brussel. Maar in Den Haag is de samenwerking minder intensief. Dat komt omdat de dingen gegaan zijn, zoals ze nu eenmaal zijn gegaan. Maar waarom zouden ze altijd zo blijven gaan? Lucas en ik waren het daar eigenlijk wel over eens en ik zeg: als je elkaar vindt in overeenkomsten, kom je ook wel uit de verschillen.

“Een voetbalclub met verschillende teams. Het ene team speelt Eredivisie en soms zelfs Champions League. Het andere team komt nooit hoger dan de Jupiler League en weer een ander team speelt Hoofdklasse Zaterdag of onderbond. Maar elke voetballer draagt eenzelfde shirt, speelt op een zelfde soort veld en volgens gelijke spelregels. Als we dat als VGB kunnen faciliteren en we in ons clublokaal dingen kunnen organiseren die iedereen interessant vindt, dan kan elk lid van de club VGB trots zijn op wat we samen presteren en wat de geledingen apart presteren. En bedenk goed: soms gaat een speler een team hoger spelen en soms moet hij een stapje terug.” De ALV van de VGB is 16 februari bij Hobaho. Vanaf 13.00 uur is er een rondleiding door het complex. De vergadering begint om 14.00 uur. Na afloop is er een informele borrel. VGB-leden die deze vergadering niet willen bijwonen, kunnen zich afmelden via info@vgb.nl. Maar aanmelden is verstandiger.

DINSDAG 7 FEBRUARI 2017

6

Eerste bollen in bloei in Hortus HORTUS n De dagen beginnen warmer te worden en dat betekent dat de Hortus binnenkort in bloei komt te staan.

Dit seizoen zijn er meer dan 21.000 bollen geplant en samen met de bollen die al in de grond zitten belooft het een groot feest te worden dit jaar. De sneeuwklokjes bloeien al, de krokussen komen op, en sinds vorige week stond er een kleine herfsttijloos (Colchicum pusillum) te bloeien in de bollenbak.

Inspiratie voor bloemisten PLATFORM n De afgelopen jaren zijn er tal van promotiecampagnes en promotiegroepen opgezet; zo heb je bijna voor elke bloem uit de top 10 wel een promotiegroep.

Marketing-manager Harm Koningen van Hukra BV werkt veel samen met deze promotiegroepen. Koningen: “Een samenwerking die in mijn ogen echt een meerwaarde heeft gecreëerd voor onze klanten die voornamelijk bloemist zijn.” Vanuit de verschillende promotiegroepen worden brochures uitgebracht met prachtige inspiratiebeelden. De meeste brochures worden ‘’hard copy’’ aan de handel aangeleverd, waarna het waterdicht wordt verpakt en verstuurd naar de bloemist. De bloemisten waarderen deze brochures en halen hier hun inspiratie uit waarna ze hun eigen ‘’touch’’ eraan geven. Toch vond Koningen vanuit het oog van een exporteur algehele bloemenpromotie belangrijker dan de promotie per productgroep. Koningen: “Hierdoor is het idee ontstaan om een online platform -www.floweringyourworld.comte ontwikkelen waar de bloemist terecht kan voor online inspiratiebeelden, online magazines en onze eigen ‘’’today’s auction’’ die de aanvoer laat zien op de Aalsmeer bloemenveiling. Voor een bloemist is het ideaal om 1 online plaats te hebben waar hij/zij inspiratie kan zoeken, downloaden en eventueel zelf gebruiken. Met floweringyourworld.com hopen wij een meerwaarde gecreëerd te hebben voor de bloemist.”

Tulpenkoningin Zoë Glastra en tulpenprinses Kim Glastra.

Tulpenkoningin en tulpenprinses gekroond KROON n Tijdens de Bloembollen Vakdagen Flevoland in Creil zijn de zussen Zoë en Kim Glastra uit Emmeloord gekroond als tulpenkoningin en tulpenprinses. Zij vertegenwoordigen de Noordoostpolder tijdens het Profytodsd Tulpenfestival. Zij zijn onder andere aanwezig bij de spectaculaire opening op het tulpenbelevingsveld, de koetsentocht langs de tulpen en de Level One Steptocht. Sam van Egmond, directeur bemiddelen van Hobaho, hing tulpenkoningin Zoë Glastra de sjerp om. “Trots dat de tulpenkoningin ons op deze manier vertegenwoordigt gedurende het tulpenseizoen in de Noordoostpolder” was zijn reactie. KANS

Zoë Glastra is 17 jaar. Zij volgt de studie ‘helpende zorg en welzijn’ aan ROC Friese Poort en houdt van dansen, hardlopen, uitgaan, leuke dingen ondernemen en shoppen. Zij heeft gereageerd op de advertentie van het Tulpenfestival, omdat dit haar kans was om een keer

koningin of prinses te kunnen zijn. Het is een droom die uitkomt en zij vindt het leuk om mee te werken aan de promotie voor het Tulpenfestival. Haar doel is om als tulpenkoningin met alle medewerkers, vrijwilligers en polderbewoners een mooi evenement neer te zetten, waar wij trots op mogen zijn. Tulpenprinses Kim Glastra is 15 jaar. Zij zit op de Bonifatius MAVO in het examenjaar en wil volgend schooljaar starten met de opleiding maatschappelijke werk en dienstverlening in Zwolle. Haar hobby’s zijn zingen, dansen, acteren, hardlopen en shoppen. Toen Zoë haar vroeg of ze mee wilde doen, twijfelde ze geen moment. Ze reageerde meteen en zei dat zij het super vindt om te doen. “Harstikke gaaf om een keer prinses te kunnen zijn”.

PRESENTATIE

Het Profytodsd Tulpenfestival is van 22 april tot en met 7 mei. Maar eerst presenteert het festival zich op 11 en 12 februari met een Mondriaan van tulpen op de Fiets- en Wandelbeurs in de Jaarbeurs in Utrecht. De Mondriaan van tien vierkante meter is een knipoog naar de 6000 vierkante meter grote Mondriaan van tulpen die tijdens het Tulpenfestival verschijnt aan de Noordermeerweg bij Creil. Het Mondriaan tulpenveld verwijst naar het nationale toeristische thema ‘Van Mondriaan tot Dutch Design’. Daarnaast ziet het landschap van de Noordoostpolder er vanuit de lucht uit als een Mondriaan en wordt in 2017 gevierd dat het 75 jaar geleden is dat de Noordoostpolder is drooggevallen. Meer informatie: http://www. stepnop.nl/tulpenfestival Foto: Mondriaanlandschap Noordoostpolder door Klaas Eissens.

Broekhof opent vestiging Miami AMERIKA n Broekhof, leverancier van bloemen- en plantenverpakkingen, heeft vanaf 1 januari een vestiging in de Verenigde Staten, in de stad Miami. Gevestigd tussen de boeketterieën, voorziet Broekhof de klanten snel en gemakkelijk van verpakkingen.

In de stad Miami, de doorvoerhaven van bloemen naar de rest van de V.S., heeft Broekhof nu een kantoor en magazijn.

Directeur Arjan Broekhof ziet volop groeikansen: “Miami is net zoals Aalsmeer is voor Europa, alle belangrijke spelers in de bloemenen plantenhandel zijn er gevestigd en beleveren door heel de V.S. Het land is enorm groot en biedt veel kansen; ‘the sky is the limit’. Met onze verpakkingen en decoratiematerialen leveren we een compleet assortiment én unieke designs die ze in Amerika nog niet kennen. Uiteraard gaan we ook daar klantspecifieke verpakkingen ontwikkelen, met name voor de retail.’’ In september opende Broekhof al een nieuwe vestiging in Colombia in het hart van de Zuid-Amerikaanse bloementeelt.

DINSDAG 7 FEBRUARI 2017

7

Uwe Bedenbecker (l) en Marc Schax, de nieuwe directie van veiling Rhein-Maas. Foto rechts, de veilzaal.

Rhein-Maas: een nieuwe leiding, dezelfde route Begin dit jaar vond bij Veiling Rhein-Maas een directiewissel plaats. Ruud Knorr stapte over naar Dutch Flower Group. In zijn plaats namen Uwe Bedenbecker en Marc Schax het stokje over.

den toegelaten. Vooral het afzetinstrument Klokservice ontwikkelde voorspoedig. Definitieve cijfers ontbreken nog, maar de verwachting is, dat Veiling RheinMaas zijn financiële doelstellingen voor 2016 heeft behaald.” EVENWICHT

Door Piet Kralt

Schax werkt al jaren bij de veiling, de laatste jaren bij Veiling Rhein-Maas in een managementfunctie op administratief gebied, Bedenbecker trad begin vorig jaar aan als manager commercie. Wat betekent dit tweehoofdige leiderschap voor de koers van Veiling RheinMaas? De Bloemenkrant was in Herongen om het de heren te vragen. DUITS

Een Nederlandse directeur is opgevolgd door twee Duitse directeuren. Is Veiling Rhein-Maas nu meer Duits geworden? “Zeker niet”, zegt Schax. “Nationaliteit is in dit verband niet van belang. Wij zien het als een belangrijke verworvenheid, dat we destijds uit de verschillende culturen die er waren één cultuur hebben kunnen smeden. Op elke afdeling en binnen elk team werken Nederlanders en Duitsers samen. Dus vindt elke klant en elke kweker altijd een aanspreekpunt in zijn eigen taal.” Bedenbecker noemt de cultuur van Veiling Rhein-Maas “het beste van twee werelden. Het is een cultuur, die bij mij past. In eerdere banen heb ik ook internationaal mogen werken. Goed, dat we hier in Herongen aan deze cultuur vasthouden, voor klanten, kwekers en medewerkers.” KOERSWIJZIGINGEN

Staan er na de directiewissel grote koerswijzigingen op stapel? Bedenbecker: “We blijven marktgericht ondernemen en we blijven focussen op voortgaande digitalisering. Daar hebben we allerlei projecten voor lopen.” Schax vult aan: “We gaan daarbij op de ingeslagen weg verder, er is geen reden om daarvan af te wijken.” KLOK

Royal FloraHolland, één van jullie moederbedrijven, gaat de daghandelsfunctie anders invullen en daarmee dus ook de klok.

Hoe kijken jullie daar bij Veiling RheinMaas naar? “Vorig jaar hebben we onderzocht hoe onze klanten tegen nut en noodzaak van de veilingklok aankijken”, vertelt Bedenbecker. “Daarbij is gebleken, dat de overgrote meerderheid aan de klok wil vasthouden. Die constatering is voor ons de basis om aan de klok te blijven bouwen en bovendien zit er bij ons nog steeds groei in de klokomzet. Een geringe groei, maar toch. Dus blijven we werken aan de klok, maar ook aan andere of afgeleide afzetsystemen zoals KOA, Klokservice en Klokvoorverkoop.”

Evenwicht in vraag en aanbod NIEUW PLATFORM

Marc Schax wijst erop, dat ook bij het nieuwe platform, dat Royal FloraHolland wil inrichten er sprake is van een vorm van veilen. “Wij willen als het om afzet gaat, bij de ontwikkelingen binnen Royal FloraHolland en Landgard aangesloten blijven. Onze afdelingen hebben goede en nauwe contacten met de collega-afdelingen bij beide moederorganisaties en blijven dus op de hoogte van nieuwe ontwikkelingen.”

Bedenbecker vindt het belangrijk, dat vraag en aanbod zich allebei positief ontwikkelen. “Daar zijn we blij mee. Als we uitsluitend in aanbod zouden groeien, zou dat tot druk op de prijsvorming leiden en als we alleen klanten zouden werven, zouden die uiteindelijk te weinig aanbod vinden. We werken dus voortdurend aan evenwicht. Dankzij onze jaaraanvoermeldingen (kwekers geven hun verwachte jaaraanbod vooraf op - red.) hebben we zicht op wat we wanneer kunnen verwachten en bij welke productgroepen we moeten bijsturen. ACQUISITIE

Een speciale accountmanager voor Franstalige klanten zorgt inmiddels voor een betere acquisitie van klanten in Frankrijk en België. Sinds 1 januari is er ook een speciale accountmanager voor Oost-Europa actief, waarbij de nadruk ligt op Polen en Tsjechië. De ligging van Herongen is zodanig centraal, dat daaruit kansen voortvloeien. We proberen nieuwe klanten te laten kennismaken met de marktplaats Veiling Rhein-Maas. Vervolgens is het aan hen of ze aan de klok willen inkopen of via KOA, Klokvoorverkoop of Klokservice.”

2017

Paspoort Rhein-Maas Omzet 2016 circa € 364 miljoen 1 afmijnzaal 8 klokken

Hoe kijkt Veiling Rhein-Maas tegen 2017 aan? “Ook in 2017 gaan we weer voor groei”, zegt Schax. “Bij de klok zelf zal die groei wat geringer zijn, bij de andere afzetmiddelen wat hoger. Verder willen we in 2017 met het doorvoeren van track & trace op het hele veilingterrein tot een snellere en meer foutloze distributie komen, willen we het aanbod bij klokvoorverkoop verder uitbouwen en de gebruiksvriendelijkheid van dit digitale verkoopsysteem verbeteren.” Ook dat is van belang voor het sterk houden van het klantenbestand. Bedenbecker: “Bij Veiling Rhein-Maas ligt het zwaartepunt van het klantenbestand bij de vakhandel. Groothandelaren, grotere bloemisten, maar ook zelfstandig inkopende tuincentra. In Nederland, België en Duitsland, maar ook in Franstalige gebieden en Oost Europa. Een goede basis voor een sterke marktplaats voor kwekers en klanten.”

608 inkoopplekken

CV DIRECTIE

190.000 m2 vloeroppervlak

Uwe Bedenbecker (51) studeerde economie, marketing en management. Hij was hoofd marketing bij Wolf-Garten en divisiehoofd bij Heinz Kettler. Bedenbecker werd begin 2016 als manager commercie benoemd. Marc Schax (42) is bedrijfseconoom en expert in de veilingwereld van bloemen en planten. Sinds de oprichting van Veiling Rhein-Maas is hij als manager verantwoordelijk voor de totale commerciële administratieve processen.

2.400 aanvoerders 1.600 handelaren Jaarlijks 350.000 stapelwagens met bloemen Jaarlijks 1 miljoen CC’s met planten Ruim 5 miljoen transacties jaarlijks 10 kilometer kettingbaan

2016

Hoe is 2016 voor Veiling Rhein-Maas verlopen? Naast een lichte stijging van de klokomzet meldt Schax een algehele omzetstijging van ruim vier procent ten opzichte van 2015. Die kwam vooral tot stand dankzij de gestegen middenprijzen van bloemen en planten. Deze prijsontwikkeling is ook in lijn met de ontwikkelingen op de markt. “Licht lagere aantallen, wat door onze jaaraanvoermeldingen ook deels gewenst was, met daarbij de opmerking, dat mindere kwaliteiten geringer wer-

V

eiling Rhein-Maas

DINSDAG 7 FEBRUARI 2017

8

Serie: Kroonjuwelen uit Azië leen toegestaan op de daarvoor aangewezen perken, waar slaven te werk werden gesteld onder het toeziend oog van zogeheten perkeniers. MUSKAATNOOT

Banda’s bloeddiamanten: nootmuskaat TWISTAPPEL

n Als je in een ambachtelijke bui wat nootmuskaat raspt over je maaltijd is het moeilijk voor te stellen dat deze muskaatnoot eeuwenlang de twistappel was tussen koloniale machten.

Door Norbert Peeters

Als Georgius Eberhardus Rumphius (1627-1702) aankomt in Batavia in 1650, ontvangt hij nieuws over een opstand die is uitgebroken in de Molukken. Admiraal Arnold de Vlamingh van Outshoorn (1618-1662) krijgt van de VOC de taak om de opstand neer te slaan en het handelsmonopolie op de lucratieve nootmuskaathandel veilig te stellen. Als Van Outshoorn in oktober 1653 aanmeert in Batavia voor versterking voegt Rumphius zich bij zijn troepen. Over zijn aandeel in de Grote Ambonse Oorlog (1651-1659) heeft Rumphius zich nooit uitgelaten. Wel is bekend dat Rumphius vrij vlug een positie buiten het strijdgewoel betrekt. In zijn Amboinsche Kruidboek prijst hij de muskaatboom als één van de fraaiste sieraden van de Indische flora. Maar hoe bekoorlijk dit groene kroonjuweel ook is, zijn muskaatnoten blijken ingelegde bloeddiamanten. MUSKAATBOOM

Van de verschillende soorten uit de muskaatfamilie (Myristica) die voorkomen op de Indische archipel, is de Molukse muskaatboom (Myristica fragans) het voornaamste economische gewas. Voordat Rumphius zich voorgoed vestigt op het eiland Ambon, besluit de VOC de nootmuskaatteelt te beperken tot de Banda-eilanden in de Zuid-Molukken. Muskaatbomen op andere Molukse eilanden en op Sulawesi werden gerooid en plantages werden in de as gelegd. Door de specerijenkweek tot een kleine groep vulkanische eilanden te beperken, kon de VOC het handelsmonopolie bewaken. Hierdoor bepaalden zij het aanbod en konden zij de prijs hoog houden. Kweek van muskaatbomen was al-

De muskaatboom lijkt volgens Rumphius op een kruising tussen een perzik- en perenboom. Zowel de bladvorm als de boom in zijn geheel komt overeen met de perenboom. Maar de vruchten hebben meer weg van perziken. De daadwerkelijke bloeddiamanten tonen zich pas als de vruchten rijp zijn en de bolsters open barsten. Dan zie je een donkerbruine noot gedrapeerd met een zaadmantel of ‘Karmozyn-roode Foelie’, aldus Rumphius. Met een mes verwijdert men zorgvuldig de foelie om die daarna in de zon te laten drogen (foelie wordt vooral gebruikt bij stoofvlees of in de soep). De muskaatnoten legt men gedurende acht weken op een rookzolder waar ze dankzij een smeulend houtvuur drogen. Daarna worden de schillen verwijderd en de daadwerkelijke nootmuskaatpitten gesorteerd. Voor de lange zeereis worden de nootmuskaatpitten in een bad van ongebluste kalk en zoutwater gelegd om insectenvraat en ontkieming te voorkomen.

NOOTMUSKAATDUIVEN

Pas in 1769 slaagt de Franse botanicus Pierre Poivre (17119-1786) er in om een aantal bloeddiamanten mee te smokkelen uit de Molukken. Deze zaailingen, die hij opkweekt op Mauritius en Réunion, waren het begin van het einde van het handelsmonopolie van de VOC. Maar de Hollanders hadden naast Franse en Engelse smokkelaars ook te maken met gevederde dieven. Rumphius maakt melding van een soort ‘blaauwe wilde duiven, by de Bandanezen Falor genaamt’ die verzot zijn op de foelie van muskaatnoten. Terwijl deze muskaatduiven zich tegoed doen aan de zaadrok slikken zij vaak het nootje in zijn geheel in. Zo liften de zaden mee in het spijsverteringskanaal van deze vogels om op een andere plek te worden uitgepoept. Tot grote ergernis van de VOC hadden deze vogels letterlijk schijt aan het handelsmonopolie van de Hollanders. De dispersie van zaden door vogels wordt tegenwoordig ornithochorie genoemd. Alfred Russel Wallace (1823-1913) beschrijft in zijn beroemde werk The Malay Archipelago (1869) dat muskaatduiven een voorname rol spelen in de verspreiding van de muskaatbomen in de Molukse archipel.

Serie Digitaal: Welkom in de wondere wereld van de cognitieve technologie INFORMATIE n Data groeit exponentieel, vooral ongestructureerde data vanuit Facebook, Twitter, YouTube, websites, blog’s, foto’s, video’s, et cetera. Deze data bevat waardevolle informatie die met moderne toepassingen kunnen worden gelezen en verwerkt. Cognitieve systemen kunnen deze gigantische datavolumes in een mum van tijd analyseren en krijgen hun kennis aangeleerd door experts, leren bij en breiden hun kennis uit aan de hand van vragen en nieuwe data. Zo ontwikkelen ze zich tot ultieme specialisten. Door Peter Roskam

Via spraak en tekst kan er met cognitieve systemen gecommuniceerd worden, deze systemen kunnen ook de emoties uit geschreven documenten of conversaties halen. Kortom, een cognitief systeem werkt en denkt als een mens. TOEPASSINGEN

De toepassingsmogelijkheden van cognitieve systemen zijn oneindig en in veel vakgebieden al toegepast; van de medisch en de financiële wereld tot de meer creatieve muziek en modesector. Nauwkeuriger voorspellingen maken het mogelijk de slagkracht van een bedrijf te vergroten, scherper op klantwensen in te spelen of nieuwe doelgroepen aan te boren. Maar ook efficiënter te werken. 1-800-FLOWERS

Zo helpt 1-800-Flowers.com klanten met GWYN (Gifts When You Need) het perfecte cadeau te kopen. Doordat klanten GWYN gebruiken, zal de cognitieve oplossing blijven leren en steeds beter en persoonlijker adviezen geven. Pon Holdings, een internationale handelsorganisatie gebruikt cognitieve oplossingen om gegevens uit miljoenen webpagina’s en social media te analyseren. Hiermee worden leads voor de verkoop en marketing afdeling gegenereerd, wat heeft bijgedragen aan het vergroten van bestaande markten en openen van nieuwe. BLOEMHERKENNING

De medische wereld is misschien nog wel het verst. Geen dokter kan van alle onderzoeksresultaten op de hoogte zijn, cognitieve systemen kunnen dat wel. Cognitieve toepassingen analyseren deze onderzoeksgegevens en

vele externe gegevensbronnen en leggen verbanden tussen de data en helpen artsen bij het opstellen van behandelplannen. Omdat de systemen zelflerend zijn kunnen deze steeds beter vroegtijdig symptomen signaleren. In China werken Microsoft-onderzoekers samen met lokale botanici in het cognitieve bloemherkenning project. Hiermee worden met een smartphone genomen bloemfoto’s herkend en gekoppeld aan productinformatie. Voor IBM, Microsoft, Google en Amazon zijn kunstmatige intelligentie en zelflerende oplossingen speerpunt in de strategie en eén ding is zeker: het zal de wereld veranderen. EN DE SIERTEELTSECTOR?

Stel u zet bloemen af in een stad als München en vanuit externe bronnen zoals social media, nieuws berichten, webpagina’s is het actuele koopgedrag van de inwoners van München te bepalen. Dit maakt gerichte marketingacties mogelijk op bestaande en nieuwe doelgroepen. Een inkoper wordt ondersteund met meer databronnen door inzicht in historische trends te verrijken met externe data als het weer, nieuws, trending topics. De kunstmatige intelligentie-toepassing is zelflerend en gaat steeds betere adviezen geven voor inkooporders. Hierdoor kan de inkoper

steeds efficiënter werken en onderbouwde afspraken met preferred suppliers maken. De beeldherkennings-app uit China maakt het voor een consument mogelijk een bloem in een boeket te herkennen. Hieraan kan product-, behandel- en herkomstinformatie worden toegevoegd. Deze informatie kan per regio specifiek gemaakt worden. Dit maakt cultuur en marktbehoefte in een regio zichtbaar, waardoor er meer inzicht komt in wat klanten zoeken en welke andere producten er aan kunnen slaan. Ook de veredelaar kan voordelen halen uit het toepassen van cognitieve toepassingen. De R&D afdeling legt verbanden tussen publieke en eigen data. Wat het ontwikkelen van nieuwe cultivars versnelt en de kans op succesvolle kruisingen en selecties vergroot. Beter inzicht in markttrends laat nieuwe cultivar beter aansluiten op de marktbehoefte. PROOF OF CONCEPT

Naar mijn mening kan de toepassing van cognitieve oplossingen veel voor de sierteeltsector betekenen, ook op de korte termijn. Om dit in de praktijk aan te tonen wil ik met een aantal voortrekkende bedrijven een proof of concept doen. Hiervoor kan subsidie aangevraagd worden en hebben de toonaangevende technologie bedrijven innovatie budget beschikbaar. Geïnteresseerd? Stuur dan een berichtje. Meer info: www.wedodigital4u.nl

EEN SPECIALE UITGAVE VAN DE BLOEMENKRANT

Markgericht produceren is een must n Groei Hydrangea markt door speciale soorten, vormen en kleuren MUST n De vrijblijvendheid van marktgericht produceren is verleden tijd. Voor een zonnige Hydrangea toekomst is een meer geplande productie een must. Door Wilma van Velzen

“Kwekers die zomaar in het wilde weg Hydrangea produceren en willekeurig aanvoeren zijn er gelukkig niet veel meer” zegt Sjaak van Schie. “Iedereen weet inmiddels dat overproductie niet werkt en de oorzaak is van een dalende prijs. Bovendien heeft zich de afgelopen jaren een bewustwordingsproces voorgedaan en zijn Hydrangea telers veel meer marktgericht gaan produceren. Ik schat zelfs dat op dit moment zo’n 75% van de telers op order produceert.”

MEEDENKEN

Het reguleren van het aantal planten of marktgericht produceren is typisch zo’n onderwerp dat regelmatig terugkeert op de agenda van de Royal FloraHolland Product Commissie (FPC). Volgens Van Schie een prima zaak, want als FPC-voorzitter vindt hij het belangrijk om deze en andere ontwikkelingen goed te volgen en waar nodig mee te denken en te adviseren. Bovendien is hij een man uit de praktijk en is Sjaak van Schie BV gespecialiseerd in stekproductie en halfwas bloeiend. Naast het bedrijf in Maasdijk is er ook nog een vestiging in Portugal. LEREN VAN BOL.COM

Binnen de FPC worden eveneens alle ontwikkelingen rond de veilingklok gevolgd als onderdeel van de Royal FloraHolland strategie 2020. “Voor mij is de veilingklok agendapunt nummer één. Het is belangrijk te weten hoe het nieuwe veilen eruit gaat zien. Dit roept vragen op als hoe het zal gaan met de aanvoer van kleine partijen en of het veilen nog wel rendabel is als het duurder wordt. Hoewel het door sommigen wordt geroepen, geloof ik persoonlijk niet dat de veilingklok na 2020 zal verdwijnen. Wel dat het anders zal worden. De klok biedt toch een soort etalage voor de presentatie van nieuwe soorten en bij aanvang van het seizoen wordt er een trend gezet. Ongetwijfeld zal het internet steeds meer gebruikt worden en moeten we misschien eens goed kijken naar de website bol.com. Hoe hard groeit bol.com en waarvan kunnen we leren.”

Sjaak van Schie, voorzitter van de Royal FloraHolland Product Commissie.

NICHE MARKT

Maar ook onderwerpen als kwaliteitskeur zijn binnen dit perspectief belangrijk. “Je kunt je daarbij de vraag stellen wat de marktverwachtingen zijn en hoe noviteiten de gewenste aandacht krijgen bij Royal FloraHolland. Hoe pakt de handel deze op in een niche-markt? Het meegaan in trends is voor Hydrangea alleen wat complexer dan voor andere producten. Dat komt vanwege de tweejarige productie. De productie voor 2018 staat al klaar. Meegaan in trends is daardoor beperkt.”

SPECIALISEREN

Wat de kwaliteit betreft is deze volgens Van Schie over de hele linie verbeterd. En hoewel het veredelen van een nieuwe Hydrangea gemiddeld zo’n zeven jaar duurt, zijn de Europese veredelaars volle bak bezig met vernieuwen. “Maar dat moet ook als je je product interessant wil houden voor de handel. Een breed assortiment zorgt er bovendien voor dat steeds meer kwekers zich specialiseren wat de markt ten goede komt. De toekomst voor Hydrangea ziet er dan ook zonnig uit. De komende jaren verwacht ik zeker nog een groei. Niet in bulk, maar meer in speciale soorten, vormen en kleuren. De to-

tale productie is thans zo’n 50.000 miljoen. Een marktconforme groei van zo’n 2% per jaar zou een reële verwachting kunnen zijn.” WATERSYSTEEM

“Hydrangea is een prachtig product maar kent één nadeel. Hij droogt snel uit. Dit vraagt een zoektocht naar duurzame grond die langer vocht vasthoudt of potten met een watersysteem. Die zijn er wel, maar vanwege de extra kosten wil de handel daar niet aan. Jammer, want minder uitdroging zou ook de handel uiteindelijk meer opleveren. Maar misschien wil de handel op dit punt wel een beetje meedenken.”

Betere samenwerking tussen alle ketenpartijen KETEN

n Betere samenwerking tussen alle ketenpartijen is een van de initiatieven van het nieuwe Productmarktplan Hydrangea kamer- en tuinplanten 20172018 dat vrijdag 17 februari officieel zal worden gepresenteerd tijdens Royal FloraHolland FPC Hydangea productdag.

Door Wilma van Velzen

Vooruitlopend hierop licht Product Manager Michel Verbeek alvast een klein tipje van de sluier op. “Het mooie van dit plan is dat zowel kwekers, klein, middel en groot, als ko-

pers, marketeers en breeders hun visie hebben gegeven, wat geleid heeft tot vier prachtige initiatieven, waaronder een betere samenwerking tussen alle ketenpartijen. Als verbinder spreekt mij dit initiatief zeker aan, want hier gaan we als producttafel Hydrangea met verschillende partijen in gesprek. Dit onderdeel wordt vooral gericht op verschillende partijen in de retailketen. Door alle belangen en knelpunten hieruit te halen gaan we voor een verbetering van Hydrangea door de hele keten heen. Dit met het uiteindelijke doel om het met de opgedane kennis voor alle partijen mogelijk te maken beter te ondernemen richting een verbeterd Hydrangeaplantenschap.” JANUARI AANVOERSTOP

Michel Verbeek, product-manager.

Hydrangea is beschikbaar vanaf januari tot en met oktober. In november en december geldt een verplichte aanvoerstop omdat in die periode niet kan worden ingestaan voor de kwaliteit. Anderzijds zorgt dit voor een seizoenskarakter. “Echter al een aantal jaren laat januari een dalende prijsvorming zien. Het lijkt erop dat de

consument dan nog geen Hydrangea wenst. Dit heeft geleid tot een discussie binnen de kwekersgroep en de FPC over het al dan niet verlengen van de aanvoerstop met januari.” Een Hydrangea-jaar kan grofweg in drie seizoenen worden ingedeeld: kamerplanten van januari tot en met mei, terrasplanten van 20 april tot en met begin juni en de echte tuinplant van juni tot en met september. De kamerplant is ook beschikbaar van juni tot en met oktober, maar veel bescheidener dan in het voorjaar. De grootste piek is van week 7 tot en met week 24 met de weken rond Moederdag als uitschieter. HANDELSKANALEN

De belangrijkste kleuren blijven roze en blauw op de voet gevolgd door wit. Andere kleuren volgen op afstand. De belangrijkste afzetlanden zijn Duitsland, Nederland, Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk. Wordt gekeken naar de handelskanalen dan valt op dat dit bij Hydrangea redelijk verdeeld is. Groothandel/bloemist neemt ruim 40% voor zijn rekening, tuincentra doen 30% vanwege Hydrangea als

tuinproduct, het aandeel supermarkt bedraagt 23-21% en bouwmarkten 15%. “De foldercheck die vanuit Royal FloraHolland is uitgevoerd toont aan dat alle Europese ketens drie tot vijf grote acties draaien, gebaseerd op de seizoenen. De markt lijkt dus verzadigd of de acties moeten op zichzelf groter worden. In het nieuwe Productmarktplan wordt de focus daarom gericht op innovatie van Hydrangea en inzet op de daghandel.”

KANSEN

Onder invloed van meer marktgericht telen is vanaf week 20 in 2015 een kentering van jarenlange prijsdaling ingezet. In 2015 resulteerde dat in een verbetering van de middenprijs van 6% en in 2016 zelfs bijna 14%. “Dat was ook hard nodig na de enorme prijsdalingen in 2013, 2014 en eerste helft van 2015. De verwachting is dat de prijzen ook in 2017 en 2018 zullen stijgen. Door het Productmarktplan zal de kwaliteit van Hydrangea zowel aan productie- als marktzijde toenemen. Alleen onder die voorwaarde zie ik kansen voor Hydrangea om te groeien met een goed rendement voor alle partijen. De consument zal daar uiteindelijk ook van profiteren met een mooi product, aangeboden in een inspirerende schapomgeving voor een faire prijs. Als Product Manager ben ik bovendien zeer te spreken over de samenwerkingswil van de kwekers en klanten. Daardoor kan deze productgroep zich zo positief ontwikkelen. Beslist een compliment waard in een wereld waar eigenbelang lijkt te regeren.”

Geef uw verkoop van hortensia’s een boost! Kies voor de kleurveranderende Magical hortensia! De consument is erg gecharmeerd van deze bijzondere eigenschap. Ook zorgt de ijzersterke hortensia voor weinig derving tijdens transport. En in het tuincentrum kleuren de Magical hortensia’s de verkooptafels vanaf het voorjaar tot het begin van de herfst! Overtuigd? Neem voor verkoopinformatie contact op met één van onze kwekers. Benieuwd naar de mogelijkheden voor marketing en winkelvloerpresentatie? Stuur dan een mailtje naar info@magicalfourseasons.com.

W W W. MAGICALFOU R S EA S ONS .C OM FA C EBOOK.C O M / M A G I C A L F O U R S E A S O N S

DINSDAG 7 FEBRUARI 2017

Hydrangea Night: 15 juni Voor relaties van HBA heeft het zich in een paar jaar ontwikkeld tot een belangrijk evenement: de Hydrangea Night. Dit jaar weer tijdens de Flower Trials bij Agriom en als gebruikelijk op donderdagavond. Save the date: 15 juni.

Agriom actieve partner in succesvolle Hydrangea Breeders Association ‘Onze samenwerking zet onze klanten en hun ketenpartners op een voorsprong. Met verbeterde rassen, teeltadvies voor zowel pot- als snijhortensia’s, topkwaliteit stekken en jonge planten en een unieke marketingondersteuning’ positioneren André Smaal en Jaap Stelder van Agriom HBA: Hydrangea Breeders Associaton. Het succesrijke samenwerkingsverband van drie in hortensia gespecialiseerde partners, waarvoor de veredeling wordt uitgevoerd bij Agriom in De Kwakel, voorziet de wereldmarkt jaar in jaar uit van nieuwe rassen. Betrokkenheid ‘Bij de selectie van potentiële rassen betrekken we naast producenten ook handelaren en detaillisten. We kennen de eisen als het gaat om productie en kwaliteit, maar willen bijvoorbeeld ook weten hoe nieuwe snijhortensia’s zich houden tijdens en na droog transport. De ketengeschiktheid is vanzelfsprekend ook bij pothortensia’s een vast onderdeel van de testfase. Door daarin voorop te lopen geven we onze rassen in alle schakels een grotere winstgevendheid. Dat wordt gewaardeerd’, merkt Stelder op.

Curly® Sparkle blue purple trok veel bekijks bij de Zomerbloemententoonstelling in Naaldwijk.

Game changer bij veredeling pothortensia ‘Een veredelaar moet de ambitie hebben een game changer te willen zijn. In het segment pothortensia’s zullen we binnenkort baanbrekende vernieuwingen introduceren met remonterende en gevuldbloemige variëteiten’, stellen André Smaal en Jaap Stelder van HBA-partner Agriom. De in De Kwakel gevestigde veredelaar introduceerde op de IPM in Duitsland vorige maand de eerste dubbelbloemige pothortensia in het HBA-pakket: Double Pink. Andere nieuwe beloftes van de Hydrangea Breeders Associaton op de grootste sierteeltvakbeurs zijn de gekrulde Curly® Sparkle, de lieflijke Sarena, de sterke witte Twenty One en de veelbelovende Green Lips. ‘Met bekende HBA eigenschappen als compactheid, klein blad en de overbodigheid om te stokken betekent dat voor de telers een aanzienlijke winst door efficiency’, aldus Smaal. Nieuwe eigenschappen Veel verwachtingen hebben Smaal en Stelder van nieuwe, remonterende rassen waarvan de eerste praktijkresultaten nu bekend zijn. Stelder: ‘Dit kan de teelt aanzienlijk versnellen. Als dankzij veredeling bloemen direct kunnen worden aangemaakt op eenjarig hout geeft dit teeltversnelling, meer mogelijkheden voor groeiregulering

Curly® Sparkle hot pink, een nieuwe specialty met gekrulde bloemblaadjes.

Niet meer van hetzelfde Smaal: ‘Meer van hetzelfde is al lang niet meer goed genoeg. Dat is ook geen basis voor de toekomst. Topkwaliteit genetica moet het uitgangspunt zijn. Onze specialisten kunnen telers van snij- en pothortensia’s wereldwijd begeleiden en voorzien van essentiële informatie. Onze nieuwe site bijvoorbeeld geeft niet alleen achtergronden over onze filosofie, maar is een prima eerste oriëntatie op de mogelijkheden van de rassen. Daarop komt de gezamenlijke finetuning op doelgroepen, specifieke teeltomstandigheden en marketingondersteuning.’ Compleet en vernieuwend In het potplantenassortiment biedt HBA inmiddels een breed en diep assortiment van ruim zestig rassen met daarbinnen drie series Frisbee® , Early® en Curly® . In het snijhortensia assortiment zijn er inmiddels twintig rassen met de meest uiteenlopende vormen en kleuren voor bestaande en vernieuwende markten. ‘Daarmee faciliteren we verbreding van de markt’, geven de HBApartners aan.

Meer weten over HBA? Meer weten over HBA? Check de vernieuwde site www.hydrangeabreeders.nl, bezoek de bloeiproeven 16 t/m 18 februari in Lengerich bij www.koetterheinrich.de of neem contact op met www.heuger.com. En graag tot ziens op de Flower Trials in week 24 of eerder: altijd welkom bij Agriom, Achterweg 58a, 1424 PR De Kwakel - 0297-344078 www.agriom.nl

11

Green Lips purple: lila met paarsgroene kleurschakeringen. Een eyecatcher in huis en tuin.

Sierlijk golvende bloemblaadjes zijn het kenmerk van Crazytensia® pink en Crazytensia® blue.

Green Lips pink, opvallende tweekleurige bolhortensia, geschikt voor huis en tuin.

en verbetering van teeltconcepten. Inclusief het op de markt brengen van pothortensia’s voor internationale teeltgebieden. En dus ook marktverbreding.’ Onderscheidend Onderscheidend is HBA ook in de marketingondersteuning, bijvoorbeeld met het concept Kanmara® . Met majestueus grote bloemen in verkleurende stadia en donkergroen blad zijn deze pothortensia’s ook buitengewoon geschikt als verrijking voor tuinen, borders, balkons en terrassen. Van professionele en gepassioneerde veredelaars kunnen relaties op meer rekenen dan alleen nieuwe rassen, teeltbegeleiding en informatie is de filosofie van de drie partners in HBA.

Maatwerk in veredeling snijhortensia ‘Maatwerk op telersniveau. Dat is onze insteek in de hortensiaveredeling. Naast de geschiktheid voor Noord-West Europa en Noord-Amerika heeft HBA nu ook voor de tropische productiegebieden speciale snijhortensia’s geïntroduceerd’, meldt Jaap Stelder van Agriom in De Kwakel. Zijn collega’s hebben een jarenlange ervaring in de veredeling van snijhortensia’s. ‘Per gebied in een land verschillen de teeltomstandigheden ook. Dus houden we daar bij de selectie rekening mee. En mede afhankelijk van het marktsegment waarop producenten zich richten kunnen daardoor gerichte keuzes worden gemaakt’. Groeimarkt Illustratief voor de groeimarkt kopte het Vakblad voor de Bloemisterij vorig jaar ‘Bij aanvoerstijging blijft hortensiaprijs in de plus’. Volgens die marktanalyse is alleen al de aanvoer bij Royal FloraHolland de afgelopen acht jaar bijna verdubbeld.

Force wordt al succesvol geteeld in Kenia en heeft ook mogelijkheden in Zuid-Amerika.

Royal Benefit heeft een zeer harde, sterke bloem en een unieke lavendelkleur na blauwen. Toch eindigde de middenprijs al tien jaar achtereenvolgens boven de euro. Stelder: ‘Het is een wereldmarkt die vanuit tropische productiegebieden ook bediend kan worden. Vanuit Colombia en Ecuador speciaal voor de Noord-Amerikaanse markten en vanuit Afrika voor de afzet naar Europa, het Midden Oosten en Aziatische consumptiegebieden’. De witte Ice Cube, rode Pop-Up en roze Force zijn de eerste voor dit segment door HBA succesvol geïntroduceerde en professioneel geteelde voorbeelden. Het zijn de marktverruimende aanvullingen op de Royal-serie, waarmee HBA al een toonaangevende positie heeft opgebouwd.

Islandplant BV Is een dynamisch bedrijf dat is gespecialiseerd in de opkweek en afkweek van de Hydrangea macrophylla. Het bedrijf is een aantal jaar geleden opgericht door de gebroeders Peter en Martin van den Bos. Samen met deskundige medewerkers dragen zij de verantwoording voor de afzet van een prachtig product dat door heel Europa haar weg vindt naar de vakhandel zoals bouwmarkten, tuincentra en supermarkten.

Visie Islandplant BV heeft als doel een kwaliteitsprodukt te produceren op een duurzame manier, die aan alle eisen van onze afnemers voldoet. Vooruitkijkend naar de toekomst wordt voortdurend gewerkt aan assortimentsverbetering van de planten om het verkoopsucces van de klanten te kunnen blijven garanderen.

Service

Islandplant BV Achterdijk 32 3237 LA Vierpolders tel +31(0)181-413692 verkoop@islandplant.nl www.islandplant.nl

Islandplant BV staat inmiddels bekend om zijn flexibele manier van zakendoen, is zelfvoorzienend in transport en kan daardoor uw bestelling snel op elke gewenste locatie laten afleveren of het nu gaat om het leveren van 1 cc of 200 cc alles is mogelijk!

Potmaten Kamerhortensia’s potmaat 13 cm leverbaar vanaf week 3 t/m week 24 Terrashortensia’s potmaat 19 cm leverbaar vanaf week 14 t/m week 24 Terrashortensia’s potmaat 23 cm leverbaar vanaf week 14 t/m week 32

HYDRANGEA

O N E

SEREEN, STANDVASTIG EN TROTS. DE ONE IS ALS EENBLOEMIGE OOK ENIG IN ZIJN SOORT. EEN HORTENSIA DIE POËZIE BRENGT IN HET VROEGE VOORJAAR (VAN WEEK 3 TOT WEEK 16). VERKRIJGBAAR IN ROZE, BLAUW, WIT, EEN BI-COLOR (TWEEKLEURIGE) EN DE CURLY WURLY VARIANT. OOK VOOR HET GEBRUIK IN ARRANGEMENTEN LEENT DE HORTENSIA ZICH PERFECT DANKZIJ HAAR GANGBARE POTMAAT VAN 13 CM. HYDRANGEA ONE IS EEN PRODUCT VAN DIJK VAN DIJK.

WWW.HYDRANGEA.ONE

DIJK VAN DIJK HOOFLAAN 17 2678 KM DE LIER ROBIN VAN DIJK 0174 - 512 591 VERKOOP@DIJKVANDIJK.NL

018_2_17 DijkvanDijk-adv266x194.indd 1

02-02-17 16:46

DINSDAG 7 FEBRUARI 2017

13

The Wunderkammer: een bron van inspiratie n Verkleuringsproces geeft Hortensia extra charme INSPIRATIE n Hortensia biedt bloemsierkunstenaars Florian Seyd en Ueli Signer van The Wunderkammer uit Amsterdam een bron van inspiratie.

Het eindresultaat was spectaculair en de reacties op de social media waren geweldig. Ook werden honderden selfies met de Hortensiagevel gemaakt.”

Door Wilma van Velzen

GRÜNE WOCHE

Dit resulteerde onder andere in een spectaculaire Hortensiagevel die de Amsterdamse Bijenkorf het afgelopen najaar in de spotlights zette. The Wunderkammer is het bedrijf van Florian Seyd en Ueli Signer. “Florian is Duits en ik kom uit Zwitserland” zegt Signer. “Beiden zijn we verliefd op bloemen, planten. We hebben elkaar in Amsterdam ontmoet en werken inmiddels tien jaar samen.” Naast een veelheid van uitingen in de bloemsierkunst leidde deze samenwerking in 2008 tot een extra dimensie met het organiseren van een eerste Pop up Shop. Dit werd een succes en sindsdien organiseert dit creatieve duo elk jaar twee van die tijdelijke winkels. Florian legt uit dat de collectie planten, bloemen, naturalia en kunst die zij daarvoor gebruiken doet denken aan een curiosakabinet of Wunderkammer. Deze naam vonden we ontzettend goed passen bij ons idee en onze persoonlijke verzamelingen in ons eigen huis. Zo is The Wunderkammer ontstaan.” EXTRA CHARME

Zowel Florian als Ueli houden van de seizoenen en vanaf het moment dat de Hortensia’s buiten bloeien gebruiken zij deze graag voor decoraties en als aankleding bij feesten en partijen. “Het kleurenpalet en de steel- en bloemgrootte maken het een uniek product om mee te werken” stelt Ueli. “Met name het verkleuringsproces als de bloemen rijper worden is

Recent hebben Florian en Ueli in Berlijn de Bloemenhal op de ‘Grüne Woche 2017’ in samenwerking met Bureau Sierteelt opgeleverd. “Deze consumentenbeurs telt gemiddeld 400.000 bezoekers” zegt Ueli. “Het resultaat was prachtig, uiteraard met dank aan de Nederlandse kwekers. Nu zijn we druk met het plannen van onze volgende Pop up Shop en de tentoonstelling Blumen für die Kunst in Zwitserland. Ofwel, onze agenda is heerlijk vol.”

Florian Seyd en Ueli Signer van The Wunderkammer. (Foto: Hilde van Gerwen).

boeiend om te zien. Deze extra charme biedt Hortensia oneindig veel toepassingsmogelijkheden. Maar minstens zo interessant zijn de vele nieuwe soorten zoals die met tweekleurige of dubbele bloemen en de langere houdbaarheid. Dit heeft Hortensia weer helemaal teruggebracht nadat dit product tijdelijk iets minder nadrukkelijk aanwezig was.” De keuze voor het gebruik van Hortensia als kamerplant, tuinplant of snijbloem is afhankelijk van de opdracht vult Florian aan. “Bij opdrachten voor een tuin of terras is de tuinhortensia ideaal. Voor korter durende projecten komt de kamerhortensia eerder in aanmerking. Een voorbeeld hiervan is de fotomuur die wij voor het EYE Filmbal maakten. En wanneer steellengte nodig is kiezen

www.vandenbergest.nl

we snijhortensia. Dit maakt Hortensia ontzettend veelzijdig.” HORTENSIAGEVEL

Een zeer geslaagd project van The Wunderkammer was eveneens de Hortensiagevel die De Bijenkorf sierde tijdens de Fashion Week. “De Bijenkorf wilde een spectaculaire opening van hun verbouwde luxe fashion afdeling” vervolgt Florian. “Bloemen en luxe zijn heel inspirerend en zodra wij het eens waren met het stylistenteam van De Bijenkorf zijn wij aan de slag gegaan. De Bijenkorf wilde graag blauwe bloemversieringen op de gevel bij het entree. Omdat Hortensia de kleurwens blauw zou kunnen invullen werd dit onze keuze. Bovendien zijn de kleuren in september geweldig en bieden de prachtige grote bloemen veel volume. Beter kon het niet. Voor de bloemen hebben we Hydrangeaworld benaderd, die we kenden omdat we hiervoor fotografie hebben verzorgd.

Hortensia-gevel Bijenkorf (foto: Inge Hoogland).

The Wunderkammer (foto: Hilde van Gerwen).

Veel reacties op social media en honderden selfies.

Voor al uw bestellingen mail info@vandenbergest.nl Voor vragen bel 0621565460

Kamerhortensia 14 cm/10.5 cm Tuinhortensia 21 cm blijf op de hoogte van het leukste nieuws

Karnheuvelsestraat 20 - 4185 NE Est

Forever&Ever® draagt graag bij aan het tuinplezier van onze klanten. Steeds meer consumenten geven aan weinig kennis te hebben in verzorging en onderhoud van planten voor tuin of balkon.

met in de kroon prachtige, bolvormige bloemen en dat vanaf het voorjaar tot in het late najaar. De Forever&Ever® op stam wordt geleverd in een 9 liter pot en is verkrijgbaar in de kleuren White, Red, Blue en Pink.

Forever&Ever® speelt hier met haar

boerenhortensia’s- op een- en

Binnen de selectie van boerenhorten-

netwerk en kennis op in en heeft een

meerjarig hout. Elke tak geeft dus een

sia’s bloeiend op een- en tweejarig

interactief communicatieplatform

bloem, ongeacht snoei of vorst. Dus

hout van Forever&Ever® wordt dit

ontwikkeld om de klant te ontzorgen.

zelfs als de plant net na de vorst, eind

jaar de nieuwe kleur ‘’Purple’’

De consument kan gebruik maken van

februari, terug gesnoeid wordt bloeit

geïntroduceerd. Het bestaande

dit platform door zich via de website

deze gegarandeerd in hetzelfde jaar

assortiment van Forever&Ever® is

van Forever&Ever aan te melden of

lekker uitbundig. De Boerenhortensia

verder verbreed. Vanaf dit jaar is in

door de App te downloaden vanaf

van Forever&Ever is verkrijgbaar

het assortiment van Forever&Ever®

medio april (Apple & Android).

in 5 en 12 liter potten. Daarnaast is

ook een collectie pluimhortensia’s

Forever&Ever zal haar consumenten

de boerenhortensia op stam in de

(paniculata) in vier kleuren, een

via dit interactieve platform proactief

collectie van Forever&Ever weer

collectie calla’s in acht kleuren en

informeren met onderhoudstips en

verkrijgbaar. De enige boerenhorten-

een lijn Hibiscus syriacus in zes

verzorgingstips.

sia op stam die bloeit op eenjarig hout.

kleuren opgenomen. Een selectie van

De perfecte combinatie tussen stijlvol

de beste soorten gemaakt door de

Boerenhortensia Forever&Ever

genieten en gemak in onderhoud. De

beste kwekers, allen met het

bloeit- in tegenstelling tot andere

sfeermaker voor op terras of balkon

predicaat Best Quality Plants.

®

®

®

®

Kreitenmolenstraat 203

Twitter: @4everhortensia

5071 ND - Udenhout

Facebook: Forever.Ever.eu

Tel: +31 13 511 11 51

www.forever-ever.eu

DINSDAG 7 FEBRUARI 2017

15

Samen bouwen aan een groter bezoekersbereik BOODSCHAP n Met de kamerhortensia halen consumenten het voorjaar in huis en met de tuinhortensia creëren zij een bloeiende zomer. Een mooie boodschap die door de promotiecommissie breed wordt uitgedragen. Door Wilma van Velzen

De promotiekar wordt mede getrokken door Kees Eveleens, voorzitter van de Hortensia Promotie Commissie voor pot- en tuinplanten. “Inmiddels ben ik al zo’n twintig jaar betrokken bij de promotie van Hortensia’s. Als veredelaar van Horteve Breeding en als kweker van halfwas planten van het Franse Hortensias France Production heb ik veel feeling met dit prachtige product. Bij de promotie commissie was ik al betrokken toen de vrijwillige bij-

drage in het begin nog werd geïnd via een steeketiket bij de potplanten. Bij de invoering van de FPC’s bij Royal FloraHolland zijn we nauw gaan samenwerken met de FPC Hortensia en dat is nog steeds het geval.” COMMUNICEREN

Bijzondere eigenschappen die de promotiecommissie belangrijk vindt om uit te dragen zijn onder andere de fraaie volumineuze bloemen. Deze maken van hortensia in elk seizoen een eyecatcher, zowel in huis als in de tuin. Moeiteloos past hortensia ook

in verschillende stijlen, van romantisch tot industrieel robuust. “Anderzijds vinden we het als promotiecommissie belangrijk consumenten te laten weten dat er een verschil is tussen kamerhortensia’s en tuinhortensia’s. Bijna iedereen denkt dat elke pothortensia voor buiten is. Als de plant dan vroeg in het seizoen wordt buitengezet kan dit uitmonden in een teleurstelling. Des te meer is het van belang dit ook uit te dragen richting detaillist en retailer, zodat zij weten dat zij dit aan de consument moeten communiceren.” EFFICIENCY EN BEZOEKERSBEREIK

Om informatie over hortensia zo breed mogelijk uit te dragen is in 2010 onder andere de website www. hydrangeaworld.com gelanceerd. Deze website is voornamelijk gericht op consumenten en is zodanig ingericht dat hierop van alles te vinden is over hortensia. “We zoeken de breedte op vanuit efficiency, maar ook vanuit relevantie. Als iemand iets over de hortensia als kamerplant, tuinplant of snijbloem wil weten, dan moet de informatie makkelijk vindbaar zijn op de zoektermen hortensia of Hydrangea. Maar ook wordt bij alle mogelijke promotieactiviteiten veelvuldig doorverwezen naar de website. Zo bouwen we samen aan het bezoekersbereik. De consumenteninformatie op de

Kees Eveleens, voorzitter van de Hortensia Promotie Commissie voor pot- en tuinplanten.

website is eveneens interessant voor bloemisten en medewerkers van tuincentra. Voor de handel is er nog een aanvullende webpagina met verzorgingstips voor op de winkelvloer, alsmede een voor het downloaden van promotiemateriaal en beelden voor eigen communicatie. Deze beelden zijn ook te downloaden door de consument. Met onze promotiecampagnes bereiken we via platformen van Hydrangeaworld zoals de website, facebook, pinterest en instagram een steeds internationaler publiek.” MARKTVERBREDING

Het afgelopen jaar hebben de kwekers van Royal FloraHolland voor de tweede maal voor promotie gekozen met een positief resultaat van 92%. Geconcludeerd mag worden dat de promotie breed wordt gedragen. Daarnaast is er nog een vrijwillige bijdrage van de veredelaars en halfwas producenten. “Dit geeft ons de

mogelijkheid met een weliswaar bescheiden budget promotie te blijven maken. Het is altijd een leuke uitdaging om elke euro zo efficiënt mogelijk in te zetten, maar met meer budget zouden we een nog grotere groep consumenten bereiken. In het nieuwe productmarktplan 2016-2017 wordt de focus voor promotie op drie nieuwe concepten gelegd, kraamcadeaus, stoer en grappig. In het verlengde van het vorige plan wordt de nadruk op marktverbreding gelegd door hortensia van meerdere kanten te laten zien. Bijvoorbeeld een wolk van een plant voor een wolk van een baby met roze en blauwe hortensia’s. De belangrijkste campagnelanden blijven Nederland en Duitsland, waarbij Concept Factory zich toelegt op de conceptontwikkeling in nauwe samenwerking met Royal FloraHolland en de promotiecommissie.”

DINSDAG 7 FEBRUARI 2017

-2

Wie gaat de 150 dagen challenge aan? CAMPAGNE n Dat is de vraag die vanuit het hortensiamerk Magical Colours your Home aan iedereen wordt gesteld tijdens de grote internationale campagne ‘150 dagen challenge’ die op stapel staat. Doel is de unieke eigenschappen van deze betoverend mooie hortensia’s nog breder uit te dragen. “Vanaf het eerste moment dat drie jaar geleden de supersterke kamerhortensia Magical werd geïntroduceerd is deze een succes” stelt Sandra van der Knaap, die zich samen met Linda Schenkeveld toelegt op de marketing en conceptontwikkeling van dit unieke product. “Behalve de kleurveranderende eigenschappen, waarbij de bloemen van roze of blauwe naar groen/ paars of donkergroen doorkleuren, weet Magical colours your home zich eveneens te onderscheiden

met een uitstekende houdbaarheid en een bloeiperiode van maar liefst 150 dagen. Voor een kamerhortensia is dat echt heel bijzonder.” MAGICAL FOUR SEASONS

Linda vult aan dat de bloeiperiode van 150 dagen om die reden centraal wordt gesteld in de campagne. “Voor wat meer achtergrondinformatie moeten we even terug in de tijd. Vijf jaar geleden introduceerden veredelaars Kolster BV en Horteve Breeding een nieuwe generatie tuinhortensia’s. Deze Hydrangea

macrophylla Magical® bleek een echte krachtpatser. De teelt ervan werd in handen gegeven van een selecte groep kwekers die elk hun eigen potten en labels gebruikten. Voor meer herkenbaarheid en uniformiteit van het product kreeg het Magical concept vorm. De merknaam Magical Four Seasons is overkoepelend voor de tuinhortensia’s.” MAGICAL COLOURS YOUR HOME

Van de tuinhortensia’s bleken de Magical Revolution® en Magical Amethyst® vanwege hun rijke bloei en compactheid ook ideaal om te gebruiken als kamerplant. Zij maken inmiddels deel uit van de Magical Colours your home-selectie en worden in Nederland geteeld door Dijk van Dijk, De Bonfut en plantenkwekerij P. van Geest. Om meer bekendheid aan de kamerhortensia’s Magical Revolution® of Magical Amthyst® te geven is de 150 dagen challenge campagne bedacht. “Met de campagne, herkenbaar aan het gouden 150 dagen zegel, dagen we iedereen uit om mee te doen” legt Sandra uit. TEGENPRESTATIE

“Vanaf 3 april gaan we van start in Nederland, Frankrijk, Duitsland en de overige landen waar de Magical kamerhortensia’s te koop zijn. Maar deelnemers kunnen zich nu al aanmelden via de website www. magicalcoloursyourhome.com. De 150 dagen challenge campagne

Sandra van der Knaap (l) en Linda Schenkeveld.

eindigt precies 150 dagen later op 1 september. In april ontvangen de eerste 150 inschrijvingen een gratis plant. Vanaf het moment dat men de plant in huis heeft gaat de strijd beginnen. Redden zij de 150 dagen bloei? We vragen ze om vrienden, familie en collega’s uit te dagen om mee te doen. Wie heeft de meest groene vingers? Wiens Magical kamerhortensia houdt het het langste vol? Natuurlijk zijn wij super benieuwd naar de ontwikkelingen van de planten, en helpen wij de deelnemers graag om de challenge te volbrengen met allerlei leuke en handige tips & tricks met betrekking tot de verzorging van deze bloeiende topper.” PROMOTIEMATERIALEN

De 150 dagen challenge campagne reikt nog verder, want ook op beurzen, evenementen en tijdens PRacties wordt alle aandacht op de Magical hortensia’s gevestigd. “Voor de winkelvloer is er een mooie sfeerposter beschikbaar, alsmede gratis downloads via de website. Ook wordt er een mailing

verstuurd richting de handel. We hopen op zoveel mogelijk aanmeldingen. Dit alles met als doel de bekendheid en verkopen van Magical hortensia’s te bevorderen. En wat onze campagne betreft, Join the challenge!” aldus Sandra.

DINSDAG 7 FEBRUARI 2017

16

‘‘Twintig jaar ervaring, maar nog steeds een pionier’’ Sinds haar oprichting in 1998 is het Colombiaanse bedrijf FlorAndina uitgegroeid tot één van de leidende producenten van hydrangea wereldwijd. Het bedrijft produceert bijna drie miljoen stelen per jaar. Het grootste deel van die productie gaat naar Amerika, bijna 90%. De overige 10% wordt verhandeld met Europa, hoofdzakelijk Engeland. Met haar unieke karakter en streven naar de hoogst mogelijke kwaliteit is FlorAndina een belangrijke speler in de Colombiaanse sierteelt. DOOR ESDOR VAN ELTEN

“FlorAndina startte twintig jaar geleden als een samenwerkingsverband van 8 kleine kwekers”, vertelt Daniël Piedrahita van FlorAndina. “Toen werd de eerste hectare hydrangea aangeplant door San Isidro Farm in Antioquia, een departement in het noordoosten van Colombia. Sindsdien is het areaal uitgegroeid tot ruim 1500 hectare. In dit departement is hortensia het belangrijkste sierteeltgewas geworden.” Het gebied is er ook bij uitstek geschikt voor: “We liggen ruim 2000 meter boven zeeniveau. De gemiddelde temperatuur is zo’n 17 graden en er valt rond de 2100 mm regen per jaar. Grond en weersomstandigheden maken dat we hortensia’s van hoge kwaliteit kunnen kweken. Onze belangrijkste soort is de witte Hydrangea Macrophillum.”

De sierteelt is belangrijk voor Colombia. Het land is de grootste exporteur van snijbloemen in de wereld en de op één na grootste exporteur. En binnen die sierteelt speelt FlorAndina weer een voorname rol. Niet in de laatste plaats door de coöperatieve opzet, waarbij ieder aangesloten bedrijf een eerlijk deel in de verkoop krijgt op grond van de grootte van het bedrijf. In Colombia biedt de sierteelt werk aan ruim 150.000 mensen, waaronder veel vrouwen. “25 procent van de in de landbouw werkende vrouwen in Colombia werkt in de sierteelt.” Veranderde teelt Om aan de top te blijven is voortdurend innoveren nodig. “FlorAndina is altijd een pionier geweest”, aldus Piedrahita. “Met vallen en opstaan hebben we geleerd

hoe we de beste producten kunnen maken. Scherming, gaas, een goede productieplanning, het gebruik van weefselkweek en veredeling, in de loop der jaren hebben we het allemaal leren toepassen. Zo goed dat we die kennis nu ook kunnen delen.” FlorAndina adviseert bedrijven op het gebied van productie, transport en handel. Werknemers krijgen iedere maand een technische of commerciële training. Daarbij maakt FlorAndina ook gebruik van de producten en kennis van derde partijen zoals Chrysal. “Negen jaar geleden zijn we begonnen met het voorbehandelingsmiddel Chrysal RVB. Dat heeft de hydrangea-teelt volledig veranderd”, vindt Piedrahita. “Tot dan toe stond de hortensia bekend als een product met een (te) kort vaasleven. Tegenwoordig is dat helemaal anders. Uitdroging en vroegtijdige veroudering is geen probleem meer. Daarnaast maken we ook dankbaar gebruik van de expertise van Chrysal. Beter voor de keten Geheel in stijl met haar pioniersgeest is San Isidro Farm nu begonnen met de Chrysal FreshLiner verpakking. Een vochtregulerende verpakking, gemakkelijk in gebruik en bij uitstek geschikt voor het vervoer van bloemen op lange afstanden”, aldus Victoria Cortes van Chrysal Colombia. Daniël Piedrahita valt haar bij: “We hebben testen gedaan, waaronder een koude opslagtest van dertig dagen. Daar zijn uitstekende resultaten uit gekomen. Het vaasleven daarna bleek uitstekend. Wij verwachten dat dit ook weer een ‘game changer’ kan zijn.” “Er zitten tal van voordelen aan: minder gewicht, minder handling, lagere luchtvochtigheid en een kleinere kans op Botrytis”, gaat Cortes verder. “De dozen blijven droog, schoon en stevig en onze bloemen arriveren vers en met stevige bladeren op hun bestemming. Wij verwachten dat we met behulp van de FreshLiner onze productie kunnen verbeteren. Het is eenvoudiger voor de vervoerder en uiteindelijk hebben de bloemisten ook weer minder werk aan het verwerken van onze bloemen. Ik denk dat dit product een aanwinst is voor de hele keten.”

DINSDAG 7 FEBRUARI 2017

Ton van der Voort, kweker en kroegbaas in Ecuador.

Tony ‘El Capo’ I

n de ochtend op de kwekerij, ‘s middags in zijn eigen café in hartje Quito, de hoog gelegen hoofdstad van Ecuador. Hoe de kleurrijke Ton van der Voort (56) het Westland verruilde voor Zuid-Amerika en er het leven als kweker combineert met dat van kroegbaas. Door Paul Smits

Het is in Mariscal, de uitgaansbuurt van Quito, een vertrouwd gezicht bij The Corner Pub: een kale man, getooid met oorbel en in spijkerjack gestoken, op zijn vertrouwde kruk op het terras met onder zich hond Mocho in een mandje. Buiten, want dan kan kweker Tony ‘El Capo’ -zoals gekscherend op zijn visitekaartje staat- roken. Hij gaat er meestal naar toe na zijn werk. Dat is een eindje buiten Quito, op de kwekerij van Sande. AVONTUUR

Hoe is het zo gelopen? ‘Zestien jaar geleden ben ik hier naar toe gekomen. Van jongs af aan zit ik al in de bloementeelt. Ik heb een eigen kwekerij gehad, eerst in Honselersdijk en later in Kwintsheul. Maar na al die jaren wilde ik op mijn veertigste wat anders, wat zien van de wereld. Ook omdat ik vrijgezel was, en al mijn vrienden allemaal waren getrouwd en kinderen hadden, zocht ik het avontuur. Ik heb mijn kwekerij, een eenmansbedrijf, verkocht. Dat was mede omdat de bloementeelt veranderde. Je moest specialiseren als kleine kwekerij of groter worden.’ Een advertentie van Esmeralda Farms bracht Ton naar Ecuador. ‘Ik was verbaasd dat ze hier vrij

modern waren met de kwekerij, minder houtjetouwtje dan ik dacht. Verwarming, schermdoek, telen op substraat. Alleen ligt er wel plastic in plaats van glas op de kas.’

Ton van der Voort: van kweker tot kroegbaas PLATTELANDER GEBLEVEN

Het leven beviel Ton in het Zuid-Amerikaanse land. ‘In Nederland ben je bijvoorbeeld als veertiger een ouwe lul in een disco, hier wordt daar niet moeilijk over gedaan. Ik heb voor de gezelligheid altijd in de stad, Quito, gewoond.’ Op de kwekerij bevalt hem het omgaan met de Ecuadoraanse werknemers. ‘Ik ben graag onder het gewone volk. Net als zij ben ik eigenlijk een ‘campesino’ (plattelander).’ Vervolgens moet hij grinniken. ‘Wel wennen was dat ze me met ‘ingeniero’ (ingenieur) aanspreken, terwijl ik nou niet zo veel heb gestudeerd. Maar dat hoort hier zo.’ Ton kwam bij Sande terecht omdat hij op zoek was naar wat anders toen bij Esmeralda andere Nederlanders vertrokken. ‘Het werd het Nederlandse Sande, dus ook in Ecuador. Het klimaat hier bevalt me, lekker maar niet heel warm.’ Voor Sande is Ton de man met groene vingers, die zich vooral met de productie bezighoudt. ‘Nu zijn we bezig voor Valentijnsdag. De afzetmarkt is vooral de VS. Voor 14 februari is de vraag groot.’

En dan sinds twee jaar eigenaar van The Corner Pub. Heel wat anders dan de kwekerij. Ton: ‘In Nederland had ik al het idee voor een eigen kroeg en heb daarom mijn horecapapieren gehaald. Dit was mijn stamkroeg, toen de vorige eigenaar het te koop zette. Omdat ik niet wilde dat het café zou veranderen, heb ik de zaak overgenomen. Het is hier gezellig, beetje Europees.’ OP TIJD NAAR HUIS

The Corner Pub oogt inderdaad als een café dat in Nederland niet zou misstaan. Vrij transparant, sport op een groot beeldscherm, een grote bar en een tafelvoetbal. Zelf doet Ton er niet veel. ‘Ik ben als barkeeper totaal ongeschikt. Zonder borrel praat ik niet makkelijk en ik vind het moeilijk om tegen iedereen even vriendelijk te zijn. Wel doe ik hier de boekhouding.’ Om een verkeerd beeld te voorkomen, zegt Ton niet alle dagen in zijn café te komen en altijd op tijd naar huis te gaan als hij er wel is. ‘Want weet je, doordeweeks moet ik wel om zes uur ‘s ochtends naar Sande rijden.’ Als kroegbaas kan Ton wel wat lijden nu het in Ecuador crisis is en de overheid niet echt ondernemingsgezind is. ‘Zo is de grond van het terras geen eigendom. Heeft de stad het afgelopen jaar gewoon de huur verdubbeld.’ De Nederlandse eigenaar laat zijn afkomst gelden in het café. Gasten krijgen op 31 december oliebollen en er zijn bitterballen en speciaalbier te krijgen. Of hij terugkeert naar Nederland? “Voorlopig niet. Maar zeg nooit nooit.”

17

DINSDAG 7 FEBRUARI 2017

21

Prijs Poinsettia Titan BESTE n Tijdens de Poinsettia gewasbijeenkomst in Naaldwijk is de Poinsettia Titan van Syngenta FloriPro Services opnieuw erkend als beste variëteit in potmaten 10.5 cm en 13 cm.

Dit jaar was het de beurt aan Titan White om in te schijnwerpers te worden gezet. Kwekerij A. Baas uit Ens staat aan de basis van dit succes door de Titan White op de juiste manier te telen, wat heeft geresulteerd in een goede houdbaarheid, weinig bladverlies en een hoge sierwaarde. “Het is gelukt! Onze Poinsettia Titan White, in potmaten 10.5 en 13 cm, zijn in de prijzen gevallen”, tweette Kwekerij Baas enthousiast, zodra de resultaten bekend waren gemaakt. LTO AWARDS

Bijzonder is dat de Poinsettia Titan ook de afgelopen jaren al in de prijzen viel tijdens de uitreiking van de LTO Awards. “Dit is te danken aan de excellente houdbaarheid, hoge mate van uniformiteit en effectieve plantbouw van deze serie. Deze eigenschappen maken de Titan serie geliefd bij alle

schakels in de keten, van kweker tot consument. Dankzij de korte reactietijd, de stuurbare teelt en ook het gemak waarmee de planten zijn in te hoezen, is de Titan serie een ideale keuze voor grotere producties. Daarbij zijn deze variëteiten heel goed te vervoeren en blijkt de lange houdbaarheid een groot voordeel voor de retail én de eindklant. Met Titan kies je voor zekerheid in al deze opzichten. Dit is de afgelopen 5 jaar dan ook gebleken, met keer op keer een award of oorkonde voor een van de drie kleuren binnen de serie”, aldus Ronald Snijder, veredelaar van Poinsettia bij Syngenta. SERIE

De Titan serie bestaat uit de kleuren Red, Pink en White en wordt exclusief verkocht door Syngenta FloriPro Services® in een Paperpot, Quick-stek en als onbeworteld stek. Titan wordt door diverse kwekers in Nederland, maar ook in overige landen van Europa gekweekt. Meer informatie kan verstrekt worden door de contactpersoon bij Syngenta FloriPro Services.

Ook de sierteeltsector kan niet ontsnappen aan digitalisering.

‘Digitaal vergt samenwerking met andere sectoren’ FLORICODE n Nieuw was het niet dat de sierteeltsector aan digitalisering niet kan ontkomen. “De veranderingen die voor de deur staan, vergen een nieuwe manier van denken en handelen”, zei professor dr. Olaf van Kooten tijdens de 2 februari jongstleden gehouden de relatiemiddag ‘Sierteelt (digi) taal’ van Floricode. SAMEN

Door Johan Th. Bos

Poinsettia Titan kreeg afgelopen jaren ook al LTO Awards.

Studiereis naar Scandinavië met RFH WELVAREND n De Scandinavische

landen behoren tot de rijkste, welvarendste en meest ontwikkelde landen ter wereld. In Scandinavië bestaat een sterke binding met seizoenen in combinatie met bloemen. Bloemen vervullen een rol als symbool voor een bepaald seizoen of feest in Zweden, zoals rozen, gerbera en calla’s voor Midsommar. Planten zijn een essentieel onderdeel van het leven en het interieur en worden geassocieerd met huiselijkheid, gezelligheid en steeds meer met gezondheid. Voor de Nederlandse export is afzet van bloemen en planten naar Scandinavië zeer interessant. Reden voor Royal FloraHolland om een studiereis te organiseren naar Kopenhagen en Malmö op 21 en 22 maart.

COLOFON Oplage 12.500 Verschijnt 1 x per 14 dagen Bloemenkrant Uitgeverij Verhagen Postbus 3066 2220 CB Katwijk Tel: 071-402 2901 Hoofdredactie: Teuntje van Delft 06-12 74 64 78 redactie @bloemenkrant.nl t.v.delft @uitgeverijverhagen.nl

Redacteur Walter Landesbergen 06-19 33 60 53 redactie @bloemenkrant.nl Verslaggevers: Johan Th. Bos Esdor van Elten Frank de Klerk Leni Paul Wilma van Velzen Verkoop advertenties: Huub Snijders 06-22 66 85 55 huub@bloemenkrant.nl

NORDIC EXPO

De reis is bedoeld voor kwekers en klanten die geïnteresseerd zijn in nieuwe markten of uitbreiding van de Scandinavische markt. De reis wordt gecombineerd met een bezoek aan de Nordic Flower Expo beurs. Deze beurs wordt georganiseerd door BureauSierteelt. Tijdens deze reis worden verschillende afzetkanalen bezocht: bloemisten, supermarktketens, tuincentra, bouwmarkten, groothandel. Deelnemers krijgen inzicht in Deense en Zweedse markt, hoe productstromen lopen, de rol van bloemen en planten in het retailkanaal en het gedrag van consumenten. Meer informatie over de studiereis is te verkrijgen via de klantenservice van RFH. Aanmelden kan tot 20 februari.

Aanlevering advertenties: Vincent Roos 071-402 2901 advertentie @bloemenkrant.nl

onder nummer worden administratiekosten in rekening gebracht.

Abonnementen en adreswijzigingen: Vincent Roos vincent @bloemenkrant.nl

Leveringsvoorwaarden: Al onze opdrachten worden aanvaard en uitgevoerd overeenkomstig de Regelen voor het Advertentiewezen zoals laatstelijk vastgesteld door Stichting ROTA en zoals gedeponeerd bij de Kamer van Koophandel en fabrieken te Amsterdam en ter griffie van de Arrondissementsrecht-

Traffic: Vincent Roos vincent @bloemenkrant.nl Advertenties dienen voor vrijdag 10.30 uur ingeleverd te zijn. Bij brieven

Vormgeving: Drukkerij Verhagen

Een infolawine kwam over de vele deelnemers heen, in plenaire sessies en zes workshops, waar diverse aspecten van de al ver gevorderde en nog te verwachten digitalisering werden belicht. Floricode.com is gebaseerd op vier pijlers: registreren, coderen, standaardiseren en distribueren, legde Leo van der Zon van die stichting uit. Maar om snel profijt van de oprukkende virtuele realiteit te hebben, is aansluiting bij internationale standaards broodnodig, benadrukten de sprekers. Ook onderdeel van de missie van Floricode, dat onder meer de productcoderingen van de VBN overnam. CROSS SECTORAAL

“We hoeven niet allemaal standaardberichten te bedenken, maar wel zorgen dat de bestaande standaards blijven”, zei Van der Zon. Die moeten de complete sector in, zodat kwekers, veilingen, handel, dienstverleners en softwareleveranciers goed met elkaar kunnen praten. Daarbij is het goed naar andere sectoren te kijken, zij Jolanda Heistek van Greenport Westland-Oostland. “Als sector zijn we goed, maar om ons heen zijn andere sectoren goed in digitaliseren.” Zij pleitte voor ‘cross sectorale’ ambitie en clusters van ICT experts. “Veel vragen die wij hebben, leven ook in andere sectoren.”

bank te Amsterdam. U kunt onze leveringsvoorwaarden kosteloos bij ons opvragen. Uitgeverij Verhagen behoudt zich ten aanzien van de inhoud van deze uitgave en/of website zowel het auteursrecht voor conform artikel 15 lid 1 sub 4 van de Auteurswet als het databankrecht. Abonnementen: Bloemenkrant wordt gratis verstuurd naar alle bedrijven in de sierteelt. Belangstellenden

kunnen zich aanmelden voor een abonnement. De kosten hiervoor bedragen € 89,50 per jaar. Indien zes weken voor het verstrijken van de abonnementstermijn geen schriftelijke opzegging is ontvangen, wordt het abonnement automatisch verlengd. Auteursrechten voorbehouden © 2012 Uitgeverij Verhagen BV

Dat gaat dus verder dan de samenwerking in de sierteeltsector, waarover iedereen daarin het steeds heeft. Allerlei sectoren, ook in de regio rond Den Haag en Rotterdam, waar naast de tuinbouw ook de haven een mainport vormt, maken nog te weinig gebruik van ICT, zei Berry Vetjens uit dat gebied. “Digitaliseren is meer dan netwerken.” Het gaat, betoogden diverse sprekers, vooral om verzamelen van data, die standaardiseren en distribueren onder bedrijven in de diverse schakels. Men kan gemakkelijk achter gaan lopen bij de zich razendsnel uitbreidende digitale mogelijkheden. Diverse gespecialiseerde bedrijven reikten in workshops tools aan om met systemen bij te blijven. Zoals Jorn de Haan van Genetwister, die toepassing van DNA-selectie voor veredelaars aanprees, en Eric Egberts van Bloomy Pro, die via 3D emoties en de virtuele snelweg

Paasdemonstratie PASEN

n Groei & Bloei Westland organiseert op woensdag 8 maart een Paasdemonstratie in de Ontmoetingskerk in Naaldwijk.

De invulling van de avond is in handen van Pure Flower van Marja Brabander en Karin Koelewijn uit Poeldijk. Van de te maken arrangementen zal de organisatie er een drietal verloten. De avond begint om 20.00 uur, zaal De Rank van de Ontmoetingskerk

maatwerk tussen consument en groothandelaar of producent zei te kunnen leveren. VERANDERINGEN

Men beleeft nu op digitaal gebied een tijdperk van overvloed en het wordt nog erger, waarschuwde Vetjens. Daar moest iedereen rekening mee houden. Maar mensen houden in principe niet zo van veranderingen. En die dringen zich steeds sneller aan hen op. In het verleden was behoudzucht de oorzaak ervan dat Zwitserse horlogetechniek de ontwikkeling van elektrische horloges miste, waarmee Japan scoorde. En de digitale camera werd een product van Canon, ten koste van Kodak, zei Van Kooten. De toekomst is begonnen en nieuwe (digitale) marktinnovatie ontzorgt de consument, maakt het proces efficiënter (en dus goedkoper) en wekt vertrouwen bij de eindgebruiker, zei hij. Langs digitale weg kan de consument steeds beter duidelijk maken wat hij wil hebben. Het is de aan de sector daarop in te gaan en zijn internationale concurrentiekracht te behouden, was een belangrijke conclusie.

AANGEBODEN op veiling flora STEKKER PLAATS voor motorwagen ± 10-12 meter Tel. 06-20406551

渀攀眀

吀䠀䔀 䈀䤀䜀 䘀䤀嘀䔀

글

挀漀渀焀甀攀爀椀渀最 琀栀攀 眀漀爀氀搀

刀䠀伀䐀伀匀글

䔀嘀䔀刀 刀䔀䐀글 匀倀䔀䌀吀刀䔀글

刀䔀䐀 䬀䄀䴀䄀䰀䄀글 䌀唀倀䤀䐀伀글 眀眀眀⸀搀攀爀甀椀琀攀爀⸀挀漀洀