KRS uke 45-2025

SØRLANDSKOMPER Tre generasjoner Sørlandskomper

Vil ha kulturby hele året

SA

MENING

Hjertesaker fra folket

Har du noe på hjertet?

Send din mening til vår redaktør: meninger@sorlandsavisen.no.

Alarmen bør gå når barn i barnevernet trekkes inn i kriminalitet

Når barn begår kriminalitet, har samfunnet sviktet.

Ungdomskriminaliteten har økt, og stadig yngre barn trekkes inn i vold og alvorlige lovbrudd. De siste ukene har vi sett skremmende eksempler der 12- og 13-åringer har begått grove voldshandlinger. Spørsmålet vi må stille oss er: Hvor gikk det galt før det kom så langt?

Barnevernet skal være et trygt sted for barn som trenger omsorg og beskyttelse. Dessverre ser vi at barnevernet ofte ikke klarer å levere på sitt mandat. Barn flyttes fra sted til sted, hjelpen kommer for sent, og forskjellene mellom kommunene er for store. Når barn som allerede har opplevd svikt, sviktes på nytt av systemet som skulle beskytte dem, må vi ta politisk ansvar.

Et system ute av kontroll Stene-utvalgets rapport om institusjonsbarnevernet viser en tjeneste i krise. Kostnader, kvalitet og kapasitet henger ikke sammen, og brudd på bistandsplikten har økt dramatisk siden 2022. Barn som trenger akutt hjelp, ender opp på vaktrom eller i glattceller fordi det ikke finnes plass.

Høyre har lenge vært tydelige på hva som må gjøres. Vi trenger flere og bedre institusjonsplasser, mer kompetanse i barnevernet

og landsdekkende tilbud for barn som har begått alvorlige lovbrudd. Vi har også advart mot regjeringens ensidige korstog mot private aktører, som svekker tilbudet til barna.

Nå varsler endelig regjeringen tiltak for å beskytte barn mot rekruttering til kriminelle miljøer. Det er bra, men dette er tiltak Høyre har foreslått for lenge siden. Hadde regjeringen fulgt opp tidligere, kunne vi allerede vært i gang med å snu utviklingen.

Vi trenger et barnevern som fungerer. Ikke bare på papiret, men i praksis. Høyre vil sikre barnevernsfaglig døgnberedskap i alle kommuner, sørge for at helsetjenesten tar ansvar for barn med psykiske helse- og rusutfordringer, og bygge et barnevern med tillit, kvalitet og varme.

Når foreldre ber om hjelp fra barnevernet, må de kunne stole på at hjelpen faktisk tar vare på barna deres. Det er vår plikt som samfunn å sørge for at barn ikke sviktes av systemet som skulle beskytte dem. Barnevernet skal være en vei inn til omsorg og trygghet. Ikke et sted der barn risikerer å miste fotfestet.

Av Tone Wilhelmsen Trøen, barnevernpolitisk talsperson i Høyre

Utgiver: Lokalavisene Agder AS

Trommestadveien 80 4817 His

Produksjonssjef: Torbjørn Lillebø Tlf: 92 04 73 45 E-post: tli@sorlandsavisen.no

SEND OSS DITT INNLEGG

Vi i Lokalavisen Kristiansand ønsker å publisere flere meninger fra våre lesere. Brenner du for noe, har du en hjertesak, noe hyggelig eller spennnede å fortelle?

Send den til oss!

E-post: meninger@sorlandsavisen.no Legg gjerne ved bilde! - Papirutgave torsdag.

LEDER:

Ungdom som ikke får seg jobb

eller heltid. Hva er galt?

Mange borteboende studenter behøver inntekt for å betale for husleie og livsopphold. Yngre ungdommer ønsker gjerne noe meningsfylt å drive med etter skoletid, og tjene sine egne lommepenger. Mange av dem er også skolelei og skulle helst ha gått rett ut i arbeidslivet, om dem kunne. Felles for dem er at det går ut over selvfølelsen når de mottar 10, 50, selv 100 avslag på jobbsøknader.

Ja, det er nok mange som sliter med å finne jobb. Mange stillinger forsvinner på grunn av at de løses med kunstig intelligens. Enkelte jobber blir kanskje outsourcet. Den største grunnen til at det er vanskelig for ungdom å få seg jobb er nok at det er for mye byråkratiske krav til ansettelse av og tilrettelegging for tenåringer i arbeid. Dette må løses politisk.

Likevel kan jeg ikke la være å stusse på hva disse ungdommene gjør for å prøve å finne seg arbeid. Da jeg var ungdom på slutten av 80-tallet og begynnelsen av 90-tallet var det heller ikke lett. På samme måte som i dag, måtte man helst kjenne noen for å få seg jobb raskt, uten å be om hjelp fra NAV eller

Tips oss: Tips oss om lokale saker post@sorlandsavisen.no

Tlf: 37 06 39 00

Annonsebestilling: annonser@sorlandsavisen.no

Tlf: 37 06 39 00 Trykk: Amedia

legge ut sin egen annonse.

Ungdommene i dag har den luksusen at de ikke trenger å gå ut av huset for å søke jobb. De kan søke mange jobber for dagen via internett. Vi måtte sende brev eller oppsøke bedrifter personlig. Vi fikk avslag, vi også.

Det var færre krav til utdannelse og erfaring før. I dag kreves jo det mastergrad for en enkel gatefeier-jobb. Men det ble stilt andre krav til oss. Vi ble dømt på klesstil, hårlengde, talemåte, holdning og gange. Det nyttet ikke å klage på arbeidstidsbestemmelser og HMS-forhold den gangen, men det som krevdes for å få jobb, og som fremdeles gjelder, er å ikke gi seg. Som telefonselger eller butikkmedarbeider, må man snakke med hundrevis av folk hver dag. Sender du et hundretalls søknader daglig over en liten periode, vil nok ting løse seg. Da er du også forberedt på noe av det viktigste som kreves i arbeidslivet; kontinuitet, rutine og et visst tempo.

Tomas Fordelsen Redaktør

Tlf: 419 27 299 | tof@sorlandsavisen.no

Lokalavisen Kristiansand arbeider etter reglene for god presseskikk som finnes nedfelt i Vær Varsom-plakaten og Redaktørplakaten. Dersom man mener at disse reglene er brutt oppfordres man til å ta kontakt med redaksjonen.

Det er også anledning til å klage saker inn for Pressens Faglige Utvalg, Boks 456 Sentrum, 0101 Oslo, tlf. 22 40 50 40, faks 22 40 50 55 eller e-post: pfu@np-nr.no

SA RONDT FORBI

Vi

Fikk du det ikkje “meddæ”:

Savnet papegøye

Kunstneren Dag Ringstad savner sin dvergpapegøye, Mango. Den forsvant fra ham i Kristiansand sentrum og har vært borte siden den siste torsdagen i oktober. Dvergpapegøyen kan ha vært observert på Lund, og kan søke ly i en bakhage. Dersom noen har sett en liten mango-farget papegøye (grønn og rød), ta kontakt med avisen eller Dag Ringstad direkte. Dag har også en annen papegøye, og den heter Solo. Solo og Mango er flinke å klippe, tegne og male med nebbet, og har hatt egen kunstutstilling på Odderøya.

Griser på rømmen

To griser stakk av og rømte fra en slakter i Lyngdal i slutten av oktober. Eieren kontaktet politiet, men fant grisene igjen bak busstasjonen hvor de gjemte seg. Politiet trengte ikke å gjøre noe fordi slakteren tok med seg grisene igjen.

Får gratis sykkeldekk

Arendal mister flere skoler, men gir 500 kroner til de 60 første som vil kjøpe piggdekk til sykkel fordi de vil gjerne være en sykkelby som Kristiansand. De har ikke råd til å ha alle skolene, men de synes likevel det er viktig at folk bruker sykkel om vinteren i stedet for

NM i kaninhopping

Nesten 800 kaniner var med på norgesmesterskap i kaninhopping i Stueneshallen i Arendal den første helga av november. Utstillingskomitéleder og medlem av Sørlandet Kaninavlslag, Hanne Hageland Tønnessen, sier til media at kaninene ble vurdert av dommere ut fra utseende og kroppsform, pels og rase. Landsutstillingen i Arendal regnes for å være er Norges nest største årlige kaninutstilling. Dit kommer det utstillere og besøkende fra hele landet.

bil. Det er skolene Eydehavn, Nesheim, Moltemyr og Sandnes som de vil legge ned.

Voksen på butikken med pil- og bue

På formiddagen den siste onsdagen i oktober ble politiet kontaktet fordi noen hadde sett ei voksen dame som kjørte rundt på elektrisk sparkesykkel med en pil og bue i Arendal og gjorde folk redde. Politiet leita etter kvinnen og fant henne senere inne på Coop Extra på His. Hun hadde også tatt med seg pil- og bue inn

på butikken, og det er ikke lov. Dama ble ikke satt i fengsel, fordi hun hadde ikke truet noen. Hun hadde bare trent på blink ved skogen, for politiet fant en skyteskive i nærheten.

Verdens beste vann

Visste du at Arendal noe av verdens beste vann? Et vann som tappes i Arendal og selges på boks er kåret til verdens tredje beste vann. I slutten av oktober fikk elever og lærere på Sam Eydes videregående skole dette vannet i kantina. Skolen liker ikke at elevene drikker så mye energidrikk,

og prøver å friste dem med noe er sunt. Elevene synes vannet er deilig og smaker som norsk vann.

De synes også det er kult at de har så godt vann i Arendal. Når vannet blir puttet på boks, kan det holde seg friskt i tre år fordi vannet er så rent. De har også vann som smaker ananas og vannmelon. Bedriften som selger boksene med vann, hjelper også med å rydde havet for plast.

Mystisk fugledød i Mandal

Den nest siste tirsdagen i oktober fant en journalist som heter Daniel

mange døde fugler ved Skidalsheia i Mandal mens han var på tur. Han fant minst seks stykker. Alle var forskjellige fuglearter. Han gjenkjente den ene fuglen som en kjøttmeis. Journalisten vet ikke hvorfor de er døde. Fugler kan dø av mye rart. De kan kollidere med bygninger eller med hverandre. De kan også dø av sykdom og sult. Eksperter sier at fugler også kan dø av stress når mennesker lager for mye bråk og forurensning. De kan også dø av utmattelse om vinteren når de må fly langt for å finne mat.

SA AKTUELT

CLARION HOTEL ERNST:

Vil bidra til å gjøre Kristiansand til en helårs kulturby

Tonje Godager (40) har jobbet i hotellbransjen halve livet. Hun er den nye direktøren for Clarion Hotel Ernst, og satser på å gjøre hotellet til et sted hvor de lokale kan komme og være med på ting.

AV TOMAS FORDELSEN

Tonje Godager (40) trådte inn i stillingen som hotelldirektør ved Clarion Hotel Ernst den 1. september. Hun er født i Kristiansand ettersom moren er fra Tveit, og hun har vært i Clarion-konsernet i 18 år.

– Halve livet, omtrent, konstaterer den nye hotelldirektøren mens hun ler.

Steg i gradene

Tonje kommer fra en direktørstilling på Comfort Express Youngstorget i Oslo.

– Det er jo en budsjettvariant av hotellet vi er på nå.

Før det var hun resepsjonssjef ved det prestisjetunge Clarion Hotel The Hub, som ligger rett ved Oslo S, og på Quality Hotel Tønsberg.

– Jeg har også vært et år i København, og litt overalt de siste årene, egentlig. Jeg har fått prøvd meg fram på det meste. I København vikarierte jeg som driftsansvarlig.

Hadde ikke ambisjoner om å bli hotelldirektør

For fem år siden kunne hun ikke forestille seg å være direktør. – Jeg likte å jobbe på gulvet, blant gjestene. Det er først de tre siste årene jeg fikk ambisjoner om å bli

leder. Jeg fant ut at jeg kunne ha kontakt med gjestene og likevel være leder. Jeg har alltid likt å ha full oversikt over hele driften. Det har jo man ikke som resepsjonist.

Det var ikke gitt at Tonje Godager skulle bli hotelldirektør, eller jobbe på hotell i det hele tatt. – Jeg studerte religion og samfunnsfag, først her i Kristiansand og så i Oslo.

Resten av utdannelsen tok hun i hovedstaden, mens hun jobbet ved siden av, som hotellresepsjonist i helgene. Hun skulle egentlig bli diplomat, og så statsviter. – Jeg tenkte ikke på noen karriere innen hotell eller reiseliv i det hele tatt. Det som er flott med Strawberry (hotellkjeden, journ. anm.) er at de er ikke så opptatt av utdannelsen din, men mer hva du gjør mens du er på jobb og opparbeider deg av erfaring. De ser mer på personen enn på CV´en. De

Det nye ansvaret for Ernst synes hun er spennende.

– Det er alltid nervepirrende å ikke vite alle svarene når man begynner i nye jobber, innrømmer

Tonje som har fått ansvaret for over 50 hotellansatte og 199 gjesterom.

Savner utestedet

Som alle kristiansandere, har hun et forhold til Ernst.

– Det er jo ett av byens første hoteller. Min mor og tanter vil gjerne at jeg åpner utested her igjen. Det husker vi godt. Jeg bodde på Ernst i to uker da jeg skulle begynne å studere fordi leiligheten min ikke var klar. Hotellet har alt, så man ønsker jo ikke å flytte inn på hybel etterpå, ler hun.

Vil pusse opp

Nå håper hun det blir muligheter for å pusse opp det ærverdige

hotellet fra 1858, som er delvis fredet.

– Det er jo på mange måter en unik og eldre dame fortjener litt fornyet kjærlighet. Vi ønsker også å fylle opp hotellet mer i helgene, og invitere kristiansandere til forskjellige arrangementer. Vi nordmenn har jo ikke for vane å gå inn på et hotell hvis vi ikke overnatter der, så vi ønsker å skape mer liv her året rundt. Vi må jo dra nytte av at kristiansandere har et forhold til Ernst fra gammelt av.

Ett av de nye arrangementene de har startet med er Afternoon Tea, stand-up, og kunst-weekend i samarbeid med Kilden og Kunstsilo. Fremover blir det mer fokus på pakketilbud, blant annet med overnatting og tre retters middag, julebord og julelunsjer for bedrifter og private, samt Nyttårsmiddag, Hva kjennetegner så Tonje

Godager?

– Jeg er opptatt av god service, jeg er nysgjerrig og glad i å prate med mennesker. Det beste jeg vet er å utvikle personale til å bli den beste versjonen av dem selv på jobb og en av de mange grunnene til at jeg takket ja til stillingen er å få jobbe tett med en større ledergruppe, og sammen tror jeg vi skal få til veldig mye bra, forsikrer den blide kristiansanderen med østlandsdialekt.

– Hva er det beste med Kristiansand, da?

– Fra jeg var liten har jeg kjent Kristiansand som en sommerby, og nå er det i ferd med å bli en helårsby, hvilket er fantastisk. Byen har et mye større kulturtilbud nå enn tidligere. Jeg synes også kristiansandere er høflige. En får

oftest et smil eller et hei når man går i gatene, slik er det ikke i Oslo.

Dagscruise med julebuffet

Reis fra Kristiansand til Hirtshals

Båtreise tur/retur

1 julebuffet inkl. drikke per person

Bli om bord hele reisen

Opplev ekte julemagi til sjøs

Dagscruise med fantastisk stemning!

Nyt herlig førjulsstemning om bord med nydelig mat og fantastisk underholdning på våre populære julecruise. Allerede 12. november sniker julemagien seg om bord. Duftene, fargene, musikken, stemningen og ikke minst smakene – alt endrer seg og får et kjærkomment anstrøk av jul.

Om bord venter variert og spennende underholdning med livemusikk, festlige temaer og aktiviteter. Opplev et program fylt med energi, magiske øyeblikk og topp underholdning. Ta turen innom vårt stemningsfulle julemarked om bord. Gled dere over gode juletilbud og unike produkter som marmelade og kirsebærsaus.

God tur og god fornøyelse!

SA MAT

VINSMAKING:

En smak av Italia

Vinsmaking er blitt så populært at La Famiglia kunne arrangert vinsmaking-kvelder hver eneste måned, men ønsker å fokusere på kvalitet. Den aller første gangen fikk de seg nemlig en stor overraskelse.

AV TOMAS FORDELSEN

– Tirsdag 27. januar kommer en av de største italienske vinprodusentene, Banfi, hit. Banfi er et vinslott som selger vin til over 50 land, og vi selger mye av deres vin i restauranten. Fordelen med Banfi er at de har et bredt spekter av gode viner, både røde, hvite og rosé, forteller restaurantsjef, André Hjort.

Populært

Forrige gang Banfi besøkte den italienske restauranten i Børsparken, La Famiglia, var det fullt hus. Til vinen serveres det alltid tre matretter.

– Vi selger gavekort til vinsmakingen til rabattert pris nå før jul. Dette er en ypperlig gave til en som har alt. Det er mange som har etterspurt dette.

La Famiglia har hatt stor suksess

med vinsmakinger tidligere, fra ulike vinprodusenter.

– Hvis det var opp til meg kunne vi hatt vinsmaking hver måned fordi det er så populært, men jeg vil gjerne ha representanter fra vingårdene til å komme og snakke, ikke selgere, og de skal jo ha tid til å komme helt fra Italia.

De kommer hit fordi det er den eneste måten de kan reklamere for vinene sine på. Når vi har vinsmakinger, selger de mer av vinene på Vinmonopolet. Ved siden av Systembolaget i Sverige, er Vinmonopolet verdens største vinimportør.

Direkte fra gårdene Årsaken til at han favoriserer representanter fra gårdene framfor selgere er at han vil arrangere et så spennende og innholdsrikt arrangement som mulig. – Selgerne vil gjerne komme og snakke, men det er ikke så interessant for gjestene. Hvis det ikke er noen som har familie på vingården, er jeg ikke interessert. Det betyr så mye mer å få møte noen som omtrent har vært med på å tråkke oppi drueklasene selv. Vedkommende må kunne kjenne gården, historien og kunne komme med noen morsomme fakta. Det må være litt personlig og autentisk.

Autentisk

Vinsmakinger er noe restauranten har arrangert siden de åpnet i 2017, men de har ikke alltid vært like

heldig med den som kom for å snakke. Den aller første gangen fikk de besøk av en som aldri hadde holdt en vinsmaking før, hvilket André synes er rart. Lille La Famiglia i lille Kristiansand var den aller første plassen han kom til.

– Problemet var at han så å si ikke kunne engelsk. Jeg vurderte å hyre inn en tolk. Det gikk i en miks av gebrokkent engelsk ispedd en masse italienske uttrykk, men det ble jo veldig autentisk. Gjestene var overbærende og storkoste seg.

Det var jo ikke så vanlig med vinsmakinger den gangen. Det er noe som har eksplodert de siste årene. For ti år siden var det mer vanlig med øl-smakinger.

Etter denne gangen har de sendt noen som kan engelsk fordi de har innsett at det lønner seg. Ettersom det blir første gangen de avholder vinsmaking i januar, blir det servert noen ordentlige vinter-retter.

– Vi liker å variere litt og overraske.

Søker quiz-vert Nå vurderer La Famiglia å starte quiz, og er på jakt etter en quizvert som kan holde en månedlig mat og vin-quiz eller Italia-quiz. – Du må vite litt hva du snakker om, men det er viktigere å være en sprudlende, kreativ, pålitelig og god vert eller vertinne enn å være kunnskapsrik, mener André Hjort.

SA AKTUELT

JULEBORD:

Julebord utenom det vanlige

Jan Hægeland v Kristiansand Event inviterer til et julebord i naturen, i lavvo og «iglo» på idylliske Odderøya, med bålpanne, grill og friluftsaktiviteter.

AV TOMAS FORDELSEN

I Bendiksbukta, bak Karantenemuren, finner vi en lavvo og en globe nede ved vannet. I globen, som kan minne om en iglo, er det dekket til bords og pyntet pent til jul. I lavvoen er det en stor bålpanne, omringet av komfortable stoler med saueskinn, slik at man kan varme seg med noe godt i glasset eller koppen, mens man venter på middag eller etter man har vært i aktivitet ute. Vi kan saktens se for oss å innta en riskrem eller noe julegrøt som forrett her ute foran bålet, gjerne under et pledd mens snøen daler ned utenfor.

På besøk fra Vennesla Campen står vanligvis på Vigeland Hovedgård i Vennesla til vanlig, mellom april og oktober, men i år fant den veien til Bendiksbukta på Odderøya, hvor det er Kristiansand Event som står bak.

På Vigeland Hovedgård er også Mesternes Mester-apparatene satt opp med mange aktiviteter i tillegg til frisbee, boccia, øksekast, fotball, pil- og bue, luftgevær og dart med mere, forteller Jan Hægeland.

Friluftslivets år 2025

Kristiansand Event samarbeider med Vigeland Hovedgård. De står også bak Maxi Catering som leverer mat til julelunsjene og julebordene i regi av Kristiansand Event.

– Ettersom det er Friluftslivets år, trakk jeg campen ned til Odderøya for å se an responsen blant små grupper og små bedrifter. Her er det mulig med julelunsj og julebord med buffet, inkludert drikke til maten, samt skreddersydde aktiviteter på dagtid. Dette vil være tilgjengelig til 20. desember, presiserer Jan. Kristiansand Event er vant med å

Her

arrangere mange ulike aktivteter og friluftsarrangementer opp igjennom årene fra 2014 det ble startet.

Buffet

Møblene i lavvoen og globen har han lånt av ærverdige Vigeland Hovedgård. Temperaturen holdes oppe med bålpanne i lavvoen og gassovn i globen.

– Lunsj serveres mellom 11.30 og 14.00 eller 15.00. Julebord

holdes fra 18.00 til 23.00. Begge deler er for grupper på mellom 10 og 30 personer. Prisene vil være fra 300 - 700,- kroner pr person og oppover, avhengig av hva man ønsker. Drikke kommer utenom. Man kan bestille plass via vår hjemmeside www.kristiansandevent.com eller telefon 97179251. Jeg kan også kontaktes via Facebook-siden til Kristiansand Event.

Campen ligger en kort labbetur

AVSLAPNING: Her i lavvoen er det tilrettelagt for avslapning og hyggelig samvær rundt en bålpanne og med noe godt i glasset eller koppen.

fra Odderøyhallen.

– Det er bare å følge grusveien bak Karantenemuren og ned til vannet. Det er kort vei for dem som vil på byen etterpå.

UTSIKT: Globen har vinduer med utsikt mot sjøen. I bakgrunnen kan vi se lavvoen. Foto: privat

SA MAT

SØRLANDSKOMPER:

Tre generasjoner

I travle produksjonslokaler på Tinnheia står dampen tett i lufta. Lukta av fersk potet, mel og smør vitner om ekte sørlandsk husmannskost. Her holder familiebedriften Sørlandskomper til – en bedrift som i over 35 år har holdt liv i en av landsdelens kjæreste mattradisjoner.

AV TOMMY B. JENSEN

Bak grytene finner vi andre generasjons driver Jan Fosseli, som sammen med sin bror Knut Fredrik Fosseli og sønnen Christoffer Andresen Fosseli holder den tradisjonsrike familiebedriften I sving.

– Jeg står for produksjonen, mens Knut Fredrik tar seg av kontoret. Vi har delt det ganske greit opp – og så hjelper

Christoffer til der det trengs, forteller Jan med et smil.

Fra mammas kjøkken til hele Norge Historien om Sørlandskomper begynner på midten av 1980-tallet. Jan og Knut Fredriks foreldre, inspirert av morens erfaring fra husholdningskjøkkenet i byen, bestemte seg for å starte for seg selv I Vennesla. – Mamma og pappa sto på fra

tidlig om morgenen til sent på kvelden I mange år. De begynte hjemme, og etterhvert leide vi et lite lokale på Lund og begynte å levere komper til lokale butikker. Den gangen hadde vi bare fire gryter og da Maxi åpnet solgte de flere tusen bare første dagen. Derfra begynte det virkelig å ta av, forteller Jan.

I dag leverer Sørlandskomper mellom 9–10 000 komper i uka,

og det meste sendes ut til butikker over store deler av landet via grossister. – Vi vet faktisk ikke helt hvor alle ender opp, ler Jan. Men det er moro å vite at det ligger Sørlandskomper på middagsbord i både Bergen og Stavanger. Ti år med kompetorsdag

I lokalene på Tinnheia holder også flere andre bedrifter til, blant annet seriegründer Paal Lidi – en mann

EKTE SØRLANDSTRADISJON : Jan Fosseli og sønnen Christoffer pakker ferske komper som snart finner veien til middagsbord over hele landet. Tre generasjoner sørlandsk håndverk i hver pakke.

med sans for både tradisjon og trivsel. I hele ti år har han invitert venner, kolleger og forretningsforbindelser til kompetorsdag én gang i uka.

– Her inviterer vi både barndomsvenner, MC-venner og forretningsforbindelser, det har blitt en fast tradisjon, smiler Lidi. – Nå runder vi straks over 10 000 komper som vi har fått servert her i løpet av årene, og alle som

sørlandskomper

KOMPETORSDAG : På Tinnheia har Seriegründer Paal Lidi invitert venner

gode historier delt rundt bordet.

kommer synes det er like koselig og godt hver gang, ler han.

De ukentlige samlingene har ikke bare blitt et sosialt høydepunkt for mange, men også en ubetalelig form for reklame for familiebedriften.

– Når folk får smake kompene våre rett fra gryta, får de også øynene opp for hvor godt det faktisk er. Det er den beste markedsføringen vi kunne fått, smiler Jan.

Et ekte familieprosjekt

Jan understreker at selv om produksjonen har vokst betydelig siden bedriften først startet, er hjertet i bedriften likevel det samme.

– Dette er en familiebedrift tvers gjennom. Far er pensjonist nå, men sønnen min er med, så det blir tredje generasjon. Vi kunne sikkert solgt selskapet og hatt det greit med det, men det er jo viktig for oss å ha noe å gjøre som vi trives med, og å holde familietradisjonen i live.

Sukker og blåbær – eller bacon og kålrabi?

For mange sørlendinger er kompe mer enn bare mat –det er barndomsminner. Men smakene varierer fra bygd til by.

– Jeg vokste opp med sukker og blåbærsyltetøy, mens broren min sverger til bacon og kålrabistappe.

I Stavanger har de pølse til, mens andre liker det med tyttebær. Det finnes egentlig ingen fasit, men skal du ha et skikkelig festmåltid, anbefaler jeg å prøve det med kålrabistappe og baconterninger, smiler Jan.

Han husker spesielt én bursdag da broren insisterte på å servere komper til kameratene.

– Jeg tenkte det var litt kjipt med komper i bursdag, men det var faktisk de unge som ville ha det.

Da skjønte jeg at det finnes håp for neste generasjon også, ler han.

Et stykke sørlandsk stolthet

Med tre generasjoner i arbeid, en økende produksjon og komper som finner veien til middagsbord i hele landet, er Sørlandskomper

forretningsforbindelser

mer enn bare en lokal bedrift – det er et symbol på sørlandsk matglede og familietradisjon.

SA KULTUR

KRISTIANSAND VINLEGGERKLUBB:

50 år gammel klubb søker nye medlemmer

Kristiansand Vinleggerklubb

fyller snart 50 år. Nå trenger de sårt nye tilskudd dersom klubben skal bestå, og inviterer til høstfest med ost, kjeks og vin.

AV TOMAS FORDELSEN

Kristiansand Vinleggerklubb ble stiftet i 1976. Initiativtakerne var Nils T. Tønnessen, Alexander Grønvold og Johnny Hamre. En av ildsjelene fra den gang er i dag æresmedlem i klubben. Medlemmene kommer stort sett fra Kristiansand, men også fra Lillesand og Søgne. I klubbens glansdager var det over 100 medlemmer. I dag teller de ca. 40 sjeler. Den 26. februar fyller klubben 50 år.

Oppdagelsesreiser

Klubben har tidligere reist annet

hvert år til nye vindestinasjoner for å smake på vin og lære mer om den edle drikken. Reisene har brakt dem til blant annet Albania, Ungarn, Tyskland, Italia, Tunisia og Spania, og de lærer ofte mye om landets historie når de er der. – Det som var spennende med Albania, for eksempel, er at det har vært et veldig lukket land som vi lærte lite om på skolen. Det vi opplevde var at landet er veldig rikt på kultur, og vi klarte ikke absorbere alle inntrykkene ordentlig, forteller gjengen.

Om det skulle friste å være med på neste vin-reise, sverger styremedlemmene på at de er en gjeng som er lette å komme i kontakt med og prate med. – Vi har godt humør og er veldig omgjengelige, lover de.

Nå har de riktignok ikke vært på tur siden Algarve-kysten i 2022 eller 2023, og skylder litt på alderen.

Høy snittalder

Medlemmene har nemlig en snittalder på over 70.

– Det er derfor vi fant ut at vi måtte ta grep for å rekruttere og få inn noen yngre krefter, bekrefter Wasland. Det er nesten avgjørende

for at klubben skal bestå.

Samværet er det kjekkeste med å være medlem, skal vi tro styret. – Ja, hverdagen er hektisk nok.

Det er det sosiale som gjør det gøy, sier de i kor.

Lite druevin

Det er ingen krav til at du brygger vin. Klubben er for alle som er glad i vin og kulturen rundt. Blant medlemmene er det for tida kun fire stykker som selv legger vin, til privat forbruk vel å merke, da de fleste bor i leilighet og ikke har

plass til å legge vin.

– Da klubben ble stiftet var ett av medlemskriteriene at man skulle levere to flasker hjemmelaget vin i året, til prøvesmaking. Dette skremte mange medlemmer bort, forklarer Anne. Dessuten er vin blitt billigere og mer tilgjengelig med årene.

– Det er ikke problem å lage vin i Norge, men det blir ikke mye druevin vi legger, bedyrer Arthur. Da går det i epler, rips, kirsebær, plommer, rabarbra, nyper og fikener.

Inviterer deg Klubben holder høstavslutning mandag 24. november på deres nye tilholdssted, Seilerloftet i Kristiansand Gjestehavn, og inviterer til ost og kjeks med vin til dem som ønsker å være med i klubben. Påmelding skjer til formann, Anne Wasland via SMS til 971 55 754. (Påmelding er bindende ved innbetaling til maten og drikken). – Da smaker vi på viner fra fem forskjellige land, lokker Wasland.

Årets julegave Til hele familien

Bli med på en spektakulær reise i Middelhavet med Royal Caribbeans nyeste cruiseskip, Legend of t he Seas. Skipet lanseres tidligere i 2026, og dette blir første gang et skip i Icon-klassen seiler i Europa! Fra Barcelona går ferden til solfylte Palma de Mallorca, vakre Marseille, idylliske La Spezia, historiske Roma og livlige Napoli – En høstferie fylt med opplevelser, komfor t og innovasjon venter! Her får du en 5-stjerners cruiseopplevelse! 27. sep. – 04. okt. 2026

Inkluder t i pakken

Direktefly fra Kjev ik til Barcelona tur/retur

20 kg innsjekket bagasje og 5 kg håndbagasje

Servering om bord på flyet

Transpor t tur/retur skipet

7 netters cruise i delt dobbellugar

Helpensjon på skipet

Tips, skatter og havneavgifter

6 spennende havner

Badeland, aktiv iteter og prisbelønte

show

Reiseleder fra Berg-Hansen

Bestill hos Berg-Hansen

Direkte fra Kjevik

Gi dine ansatte eller kunder mulighet til å bestemme gave

Hos Europris kan du velge hvilken sum du ønsker å gi.

Gavekortene kan kjøpes og brukes i alle våre butikker.

SA AKTUELT

CHARTER-SVEIN:

Tilbake - i ytringsfrihetens navn

Svein Østvik (64), bedre kjent som «Charter-Svein» er født i Kristiansand. Kjendisen har hatt en tøff tid på grunn av sine ytringer om korona, men er sterkt tilbake med nye oppdrag i byen han er så glad i

AV PER KRISTIAN PEDERSEN

Etter de to første leveårene på Grim flyttet Svein Østvik (64) sammen med sin mor til Kongsberg. Hver sommer helt frem til tidlige

ungdomsår tilbrakte han i huset til bestefar Nordquist på Elisenlund. – Jeg elsker Kristiansand, føler meg hjemme her og er rørt over all den støtten jeg får i forhold til mange andre steder i landet. Jeg har vært i byen i fem uker i sommer, vært konferansier, holdt foredrag, og en del spillejobber sammen med Johnny Sandåker hvor jeg er med og synger litt. Jeg vurderer faktisk å flytte til Kristiansand, forteller Charter-Svein.

Sterke meninger

Svein har sterke meninger og meningers mot. Hans ytringer i koronadebatten utløste høy dramatikk i hans liv.

I tre år ble han kansellert og boikottet etter at han spontant deltok på en korona-demonstrasjon.

Det ble brent munnbind for å vise misnøye med den autoritære

korona-politikken som ble ført av myndighetene. Konsekvensene lot ikke vente på seg. Avbestillinger til oppdrag kom på løpende bånd.

– Vi har entret et paradigmeskifte i globalismens favør. Verden blir mer og mer sentralisert. Makten ligger i færre og færre menneskers hender. Diktaturet banker på døren, mener TV-profilen.

Med globalisme mener Svein at vi går mot en verdensregjering.

– Hvordan har du det nå for tiden?

– Nå har jeg det kjempebra og har for så vidt hatt det bra lenge. Det har vært en rar tid. Vi skal liksom ha ytringsfrihet i landet, men da må vi tåle at andre har sterke meninger som vi selv ikke liker og er uenig i. Jeg mistet mye den gang på grunn av mine meninger om

korona og dertil stemplet som både høyreekstrem og konspirasjonsteoretiker. Begge deler tar jeg sterk avstand til.

Ny livsstil

Svein prøver ikke å skjule at han i perioder av sitt liv har levd svært usunt, med høyt alkoholforbruk. Nå røper han at alkoholkonsumet er gått betraktelig ned. – Jeg holdt på å drikke meg i hjel. Nå har jeg det som en venn og en uvenn. Det er et fandens verktøy. Nå som aldri før har jeg bedre styring på livet, men det er klart, blir jeg for glad en dag, kan jeg bli litt for glad, ler han.

Han er nå restituert, han er tilbake i sin livlige og energiske karakter. Østvik forteller at han de siste årene gått gjennom en stor livsstilsendring som har gjort han mye sunnere og slankere med et

voksende antall damer på slep. – Jeg driver med trening i helsestudio og periodisk fasting. Det går alltid femten til atten timer fra siste måltid på kvelden til første måltid dagen etter. Det hender jeg faster to døgn, men det er bare sånn en gang hver tredje-fjerde måned, forteller kjendisen.

Tilbake i Charterfeber Svein Østvik har fått med seg barna sine Liam (25), Ylva (23) og Noah (27) i den nye sesongen av seerfavoritten «Charterfeber» som startet opp den 19. august på TV3 og Viasat.

– Det er stas å ha med barna. Seerne vil nok merke en typisk utradisjonell familie som har det fint sammen. I am back in business, avslutter energiske og sympatiske Svein Østvik.

SA AKTUELT

TRAFIKKSIKKERHET:

Ni mistet livet i trafikken i oktober

Så langt i år har 99 trafikanter mistet livet. Med 9 liv tapt i oktober, er det mer enn dobbelt så mange som i samme periode i fjor.

AV NTB

I 2024 mistet 13 ungdommer livet i trafikkulykker (16–24 år). Vi skriver november, og så langt i år er 21 unge liv gått tapt. Det er det høyeste antallet siden 2016 i tilsvarende periode (23).

Tre av de omkomne i oktober var tenåringer, alle i samme ulykke i Troms.

– Det er ufattelig at vi har mistet så mange unge liv i trafikken i år. 21 ungdommer som brått og brutalt ble revet bort. Vi vet at dette er en utsatt gruppe, og vi må gjøre alt vi kan for å forebygge slike alvorlige ungdomsulykker, sier Bård Morten Johansen, fagsjef i Trygg Trafikk.

Høy risiko

Aldersgruppen 16–24 år er særlig utsatt i trafikken. De har begrenset erfaring med motoriserte kjøretøy og er under utvikling når det gjelder selvregulering av atferd, tanker og følelser.

Både hjem og skole har en viktig rolle i å lære barn og unge om

trafikksikkerhet slik at de kan ta gode valg for seg selv og andre. – De unge trenger gode rollemodeller som er oppmerksomme og viser hensyn. Det er noe vi alle bør ha i bakhodet uansett hvordan vi tar oss frem i trafikken, sier Johansen og henviser til vegtrafikkloven § 3.

Sesongen for dårlig sikt Høstmørket kombinert med mye nedbør gjør det krevende å være bilfører. Gjenskinn fra lykter og andre lyskilder på mørk og ofte våt asfalt reduserer sikten betraktelig. – Ta høyde for ekstra bremselengde og fotgjengere i mørke klær. Uten refleks dukker de opp på et øyeblikks varsel. Avpass farten etter forholdene. Ikke bare etter føret, men også sikten,

Det er ekstra vanskelig å se myke trafikanter i mørket og regnvær. Foto: Morten Brakestad

oppfordrer Johansen. Refleks redder liv Kun halvparten av oss voksne

bruker refleks (47 %). Vis hensyn og gjør deg synlig for andre trafikanter. Det ligger mye omtanke i det.

SA KULTUR

FILMANMELDELSE:

Kleint forfengelighetsprosjekt

Land of the Unexpected er tittelen på en dokumentarfilm om en ukjent artist fra Kristiansand som reiser til andre siden av jordkloden for å møte fans og planlegge en ambisiøs stadionkonsert. Ideen er kul nok, men det som kunne vært en god dokumentar oppleves snarere som en noe overfladisk og unødvendig lang promo-film.

AV REDAKSJONEN

I den svulstige åpningstalen for førpremieren ble den lokalproduserte dokumentarfilmen «Land of the Unexpected» omtalt som et varmt møte mellom kulturer og solgt inn som den rene Kontikiekspedisjonen. At ukjente artister fra Norge får virale hits i utlandet, og reiser dit for å opptre, er kanskje ikke hverdagskost, men det er ikke så originalt i seg selv. De fleste bare nøyer seg med å dokumentere det for sosiale medier.

I filmen, som er produsert av Kristian Landmark og regissert av Daniel Christopher Wootton, møter vi Kyrre Waag (30) fra Kristiansand. Han er en relativt fersk musiker som har vært medvirkende til å lage en sang som har slumpet til å få mange lyttere i et land han knapt har hørt om.

Ukritisk

Enkelt fortalt handler denne 70 minutter lange dokumentarfilmen om Kyrre, som til sin store overraskelse opplever at en sang som han har laget og lagt ut på Internett sammen med andre, er blitt tatt godt imot i et fremmed land. Musikkprosjektet er kalt Naked Koala og har fått gode anmeldelser i Lokalavisen Kristiansand for tidligere utgivelser.

Kyrre mottar god omtale fra fans i Papua Ny-Guinea, skal vi tro hva han sier i filmen, og på den sosiale medie-applikasjonen Telegram forteller han at det er ti tusen mennesker derfra som diskuterer musikken hans.

Her møter vi på det første problemet: Vi er forventet å ta alt for god fisk. Kyrre viser bare frem en app hvor bandet har tre tusen følgere, men forteller ingenting om hvor stor oppslutning de har

i Norge eller andre steder. Skal ikke en god dokumentar være etterrettelig og stille noen kritiske spørsmål, eller noen spørsmål overhode?

Tynn historie

Han forteller nesten ingenting om selve låta, ingenting om hva den handler om eller hva den betyr for ham. Han leser opp noen få kommentarer fra fans i Papa Ny-Guinea om hva sangen betyr for dem. Det er all bakgrunnshistorie vi får. Vi får ikke vite hvordan sangen har blitt populær i Papa Ny-Guinea, kun en vag teori om at en bereist onkel kan være involvert, mens et kvarter av filmen er brukt på en samtale mellom Kyrre og hans nærmeste samarbeidspartner, Eivind, hvor han ber om velsignelse til å reise ut i verden alene med musikken ettersom Eivind ikke vil være med.

Ingen nære møter

Naked Koala omtaler han nemlig som en DJ-duo som ble til et band, men de medvirkende er knapt omtalt med fornavn. Det hele handler om Kyrre og hans håp om at indikasjonene han har fått om at musikken hans er populær i Papa Ny-Guinea er reelle. Vi får være med ham ned til hovedstaden, Port Moresby, og det som kunne vært et varmt, rørende og lærerikt møte mellom kulturer, ble i stedet til kollasjer av selfies med mer eller mindre tilfeldige folk på gata.

Når han opplever hvor gjestfritt han blir mottatt, vokser det en drøm i hodet på ham; å arrangere en ambisiøs stadionkonsert for tyve tusen mennesker, uten å ta hensyn til at bandet synes det er for risikabelt å reise til et ukjent land med mye kriminalitet. Med nye bandmedlemmer reiser han ned for å arrangere sin

stadionkonsert på landets nasjonaldag, og opplever at eventbyrået ikke har tatt seg bryet med å gjøre noe forarbeid.

De få siste dagene før konserten forsøker derfor han å selge tyve tusen billetter. Cirka 10 000 blir solgt, og 7000 av dem dukker opp. Vi får ikke vite hvorfor 3000 billettkjøpere ikke kom.

Overfladisk

Jeg vet sannelig ikke hva vi har lært av denne filmen. Det som kunne vært en god dokumentar om alt en kan få til bare en vil, eller om å bygge broer mellom kulturer, oppleves i stedet som en noe overfladisk og altfor lang promo-film - rett og slett et vanity-prosjekt som passer bedre på den lokale kneipa før en release-konsert enn i storsalen på en offentlig kino. Her var det store ord og stor ståhei for veldig lite.

SA KULTUR

DAG SØRÅS:

Halvparten annensortering

Dag Sørås er en mester i satire. I alle fall har han vært det tidligere. Hans nye stand-up-show, Skadefryd, bærer dessverre litt preg av å inneholde en del overskuddsmateriale som han fant i skuffen.

AV REDAKSJONEN

Dag Sørås opptrådte i Kilden den 18. oktober. Han er en standup-komiker fra Narvik kjent for sine befriende blod-ærlige vitser uten filter. Ikke siden Otto Jespersens ukentlige innslag på Torsdagsklubben har vi hatt en mer frittalende og provoserende stand-up-komiker her til lands.

Det er ikke få kjendiser som får gjennomgå.

Vi trenger Dag

Med sin bekmørke galgenhumor og satire viser han ingen nåde når en politiker eller TV-personlighet blir tatt med buksa nede eller viser et snev av hyklerske egenskaper. Han er på sitt beste når han plukker fra hverandre tåpelige utsagn og påfunn fra selvhøytidelige influensere og løgnaktige politikere.

Norge behøver komikere som Dag Sørås, ikke bare for å jekke oss ned og få oss til å le når verden ser ut

til å gå til helvete, men også for å sette skapet på plass og få oss til å tenke. Vi trenger sånne som Dag til å parkere maktpersoner når de tar seg friheter.

Halvgod

Sørås sine vitser har alltid vært preget av en del underbuksehumor; sex og fyll ispedd noe tiss og bæsj, og det er for så vidt innafor når humoren er original og treffende. På hans siste show, Skadefryd, virket det som han repeterte seg selv litt – ikke ved at han fortalte gamle vitser om igjen, men med flere lignende poenger om de samme menneskene. Det går litt hakk i plata når han må gjøre narr av Kari Jaquesson og Sylvi Listahug for de samme tingene som før. Det nye showet føles litt som en halvgod oppfølger til

en populær Hollywood-film. Man tar noen snarveier ved å omskrive noen tøffe replikker fra forrige gang, og binder det hele sammen med noen billige poenger og et par nyhetsaktuelle punchlines.

Selvinnsikt

Han skal ha kred for å gjøre narr av sine egne begrensninger, som når han ble fornærmet av at legen ga ham diagnosen mild depresjon, noe han anså for å være en terningkast-tre-diagnose fordi den var betegnet som mild, og dermed helt uakseptabel ifølge Dag. Også når han spøker med at han ble kalt inn på teppet av skolen da sønnen valgte aktiv dødshjelp som tema for en særoppgave. Han kritiserte også sin egen manglende evne til å støtte palestinske hjelpeorganisasjoner mens han villig vekk fulgte IDF-babes på Instagram

og Onlyfans.

Litt kleint

Vi kunne vært spart for oppvarmingen ved Espen Abrahamsen, som er hans podcast-makker. Dette var platt og svakt stoff, og mange hakk under hva Sørås leverer.

Sørås begynte rolig, men det tok seg opp gradvis etter hvert. Kilden hadde en så godt som fullsatt sal denne kvelden og det var ikke mange vitser som ikke gikk rett hjem, men voldtektsvitsen kunne han kanskje spart seg for. Uansett hvor mye komiker du er, vil det alltid være kleint og smakløst å først objektivisere en kvinne, Hollywood-stjerne eller ei, for så å vitse om å voldta henne.

KULTURKALENDEREN

Håndverkeren

Ons. 5/11: Dartkveld med Willhelm Tell

Tor. 6/11: TorsdagsQuiz med Hummelvoll

Fre. 7/11: Kristiansand juleølfestival

Lør. 8/11: Kristiansand juleølfestival

Søn. 9/11: Gratis shuffleboard & modern darts (kl 2300-0230 søndag t.o.m. torsdag)

Man. 10/11: Scrabble-mandag + Bridgekveld med KBK

Tir. 11/11: Bridgekveld med Ruter 7

Ons. 12/11: Dartkveld med Willhelm Tell

Tor. 13/11: TorsdagsQuiz med Hummelvoll (sesongavslutning)

Søn. 16/11: Gratis shuffleboard & modern darts (kl 2300-0230 søndag t.o.m. torsdag)

Man. 17/11: Bridgekveld med KBK

Tir. 18/11: Plan & Pub + Bridgekveld med Ruter 7

Ons. 19/11: Kristiansand krimfestival

Fre. 21/11: Mikkeller Running Club: Afterwork Social Run

Søn. 23/11: Gratis shuffleboard & modern darts (kl 2300-0230 søndag t.o.m. torsdag)

Man. 24/11: Scrabble-mandag + Bridgekveld med KBK

Tir. 25/11: Bridgekveld med Ruter 7

Ons. 26/11: Dartkveld med Willhelm Tell

Kristiansand Husflidslag

Tir. 11/11: Nybegynnervennlig sømkurs med Heidi Fredly starter opp

Såpass Galleri

Hele perioden: Torgeir Fiskvik, Pål Smørvik, Maria Egeland, Anette Tyler, Espen Hjetland, Anne Siri Haugen, Anne Gunn Pedersen, Heidi Elverum og Øystein Lie er gjesteutstillere

Tangvall Arena

Tor. 20/11: Åpning av byggetrinn tre (med aktiviteter)

UiA

Ons. 5/11: Nerdrum som oppdager (Boklansering) + Klassisk lunsjkonsert

Søgne Gamle Prestegård

Hver søndag: utstillinger

Tor. 13/11: Historisk kafé (Treff for historieinteresserte)

Fre. 21/11: En sang til livet (Konsert med Søgne kor)

Spiren

Ons. 19/11: Hvordan lage smakfull plantebasert mat (kurs)

Tor. 20/11: Yoga og julebord

Se Det Pianobar

Fre. 7/11: Espen Abrahamsen + Claudio Geherendi

Lør. 8/11: Claudio Geherendi

Fre. 14/11 og Lør. 15/11: Jon

Angus

Fre. 21/11 og Lør. 22/11: Easton Davis

Sygna Kultursenter

Ons. 5/11: Høstkonsert med Songdalen skolekorps

Setesdølen

Fre. 7/11 og Lør. 8/11: Levende musikk ved Daniel Strømme

Fre. 21/11 og Lør. 22/11: Jan Ove Johansen

Shake it Off Dansestudio

Hver onsdag: Dans mix fitness

Hver mandag: Åpent lydstudio + Hobbyten + Kreativt verksted + Fotokurs

Hver tirsdag: Yoga + Hip hop + Hobbyten + Fargespill + K-pop for nybegynnere

Hver onsdag: Akrobatikk + Hobbyten + Åpent filmverksted + Lydlounge + Polefitness

Hver torsdag: K-pop + Demokrativerksted + Skrivering

Hver fredag: Hobbyten + Spillsenteret

Hver lørdag: Spillsenteret

15/11 og 16/11: Songcamp

21/11 – 23/11: Turbo

Bare

Ons. 5/11: Brettspillkveld

Tir. 11/11: Docunight

Ons. 12/11: Vinterverksted

Fre. 14/11: Real Ones lanseringskonsert

Lør. 15/11: Honningbarna

Tir. 18/11: Kalles korte

Hver torsdag: Quiz

Boxen

Tor. 6/11: Wax Lizrd

Tor. 13/11: Web Parker

Vaktbua

Lør. 8/11: Super Jet Kinoko + DJ Breakneck

Søn. 9/11: Unmothered

Ons. 12/11: Tears of the fatman

Tor. 13/11: Chrome Hill

Fre. 14/11: Rural Tapes

Tor. 20/11: The Impossible Green

Fre. 21/11: Purified in Blood

Lør. 22/11: Where Speech Ends + Hin

Søn. 23/11: Carmina

Ons. 26/11: Vi som älskade varandra så mycket + Suffocate For Fuck Sake

Kilden

Tor. 6/11: Melodi Grand Prixfest med Sølvstrupene + Rachlin med Beethoven + South City Stompers

Fre. 7/11: Høyt og lavt (forestilling med BAdesken) + Kilden vokalensemble

Lør. 8/11: Secret Garden jubileumskonsert + Egget

Tor. 13/11: Elgars cellokonsert + Love Your Latency

Lør. 15/11: Desken Brenner

Ons. 19/11: Kristin Harila – foredrag/arrangement + Lydhør

Fre. 21/11: Ørjan Burøe «Greatest vits» + Latterlig aften

Lør. 22/11: Dr. Bergland «På død

Vi gir deg en oversikt over hva som skjer på kulturfronten i Kristiansand de neste to ukene

Vi gir deg en oversikt over hva som skjer på kulturfronten i Kristiansand de neste to ukene Følg med på www.sorlandsavisen.no for oppdatert kulturkalender

Følg med på www.sorlandsavisen.no for oppdatert kulturkalender

og liv» + Snekker Andersen og Julenissen

Ons. 23/11: Kammermusikkserien

Kunstsilo

Tors. 6/11: Perlekongen (Kunstsilo Ung)

Fre. 7/11: Perlekongen (Kunstsilo Ung)

Lør. 8/11: New Signals in Arts (seminar)

Ons. 12/11: Inger Johanne Rasmussen møter filosofiprofessor Einar Duenger Bøhn

Lør. 15/11: Jule-kickoff + Lag flagg med familien

Søn. 16/11: Lag flagg med familien

Ons. 19/11: Et Gaza-liv med historiker og forfatter Marte Heian-Engdal

Lør. 22/11: Lag flagg med familien + Kunsthelg

Søn. 23/11: Lag flagg med familien + Kunsthelg med julefilm i kinosalen og familieomvisning

Hele perioden: Draumkvedet + Varige inntrykk + Fra dype daler til nakne svaberg + Overalt er det blomster + Utkast til verdensflagg

T.o.m. 9/11: Linadalen ved Mandal

F.o.m.: Growing av Lab212

F.o.m.: 8/11: «Mitt eget rom» av Inger Johanne Rasmussen

F.o.m. 15/11: Snøfnugg

KRS Live

Tor. 7/11: Queen-tribute

Fre. 8/11: Henning Kvitnes (konsert)

Lør. 14/11: Sivert Høyem (konsert)

Fre. 15/11: Full-kontakt amatørstevne i thaiboksing

Lør. 20/11: B-Laget – show

Tor. 20/11: Storshow / billettarrangement

Hovedbiblioteket

Tor. 6/11: Dataveiledning – kurs for seniorer

Fre. 7/11: Fredagslunsj – forfattertreff

Man. 10/11: Verksted / kurs –nybegynnere

Tir. 11/11: Språkkafé

Ons. 12/11: Kurs / verksted

Fre. 14/11: Fredagslunsj – forfatter Ingrid Storholmen

Man. 17/11: Språkkafé

Tir. 18/11: Kurs / verksted

Fre. 21/11: Filmadapsjon «Fra bok til film»

Man. 24/11: Verksted / kurs

Tir. 25/11: Språkkafé

Ons. 26/11: Utstilling / samtale

Vågsbygd bibliotek

Man. 24/11: «Askeladdens jul» –forestilling

Tir. 25/11: Bokprat / lesegruppe

Ons. 26/11: Verksted / kreative aktiviteter

Flekkerøy bibliotek

Tir. 25/11: «Askeladdens jul» –forestilling

Ons. 26/11: Kreativt verksted for barn

Agder Kunstsenter

Man. 10/11: Åpnet åpent program / kunstnerbesøk

Fre. 21/11: Lokalt arrangement / visning

Lør. 22/11: Workshops for publikum

Tir. 25/11: Kunstnersamtale

Sandens

Tor. 13/11: Førjulskveld – førjulsprogram

Rådhuscafeen

Lør. 8/11: Perry Stenbäck og Peter Wemö – live musikk

The Royal Corner

Ons. 5/11: Sportsquiz med Tom Teateret

Hver lørdag: Lørdagsuniversitetet

Ons. 5/11: Speed date 20-35

Lør. 8/11: Julestemning med Live og Ronny + Ronnie Jacobsen

Ons. 12/11: Speed date 30-45

Tor. 13/11: Arkeologikafé + Improteater

Tirs. 18/11: Kristin Harlia foredrag

Ons. 19/11: Grand Kyiv Ballet

Tor. 20/11: Skygger i mørket + Den siste eventyrer

Fre. 21/11: Skygger i mørket

Lør. 22/11: Voulez Vous – ABBA-show

Fiskebrygga / Julebyen-program

Lør. 15/11: Lørdagsjazz + tenning av lysene på Fiskebrygga

Søn. 16/11: Marked / juleaktiviteter

Ons. 26/11: Konsert og juleopptreden

Gimle gård

Tor. 20/11: Julevandring

Lør. 22/11: 40 år som museum

Søn. 23/11: Jul på gården

Kristiansand museum

Man. 24/11: Julevandring

Domkirken

Søn. 9/11: Konsert – kirkemusikk

Fre. 21/11: Organ-konsert

Ons. 26/11: Gudstjeneste med musikkinnslag

Cinemateket

Ons. 5/11: Og mora di også

Tor. 6/11: Fight Club

Tir. 11/11: Bonjour Tristesse + The Art of Life med David Lynch

Ons. 12/11: Love Streams

Tor. 13/11: «Fra bok til film: Elling» – visning + Depeche Mode (ekstravisning)

Aktiv senior Vågsbygd

Tir. 11/11: Allsang

Fre. 28/11: «Melodiene som fanget oss og aldri slapp taket igjen» med Tone Charlotte Reme og Asbjørn Arntsen

Kongens senter

Tor. 6/11: «Du får det som du steller deg» foredrag med Dagfinn Haarr

Tor. 13/11: «Slekten Moe og OP Moe & Søn og Ole Moe A/S» (foredrag)

Tor. 20/11: “Perler fra filmmusikkens gullalder” konsert med Thor Magne Vesterhus og Mark Rayen Candasamy

Berges hus

Tor. 6/11: Høytlesning for seniorer + Filmframvisning av «Rondtforbi på Londsia i en svunden tid»

Tor. 13/11: Politisk redaktør Vidar Udjus betrakter dagsaktuelle tema

Fre. 14/11: Skrivestue for seniorer

Tir. 18/11: Kort- og brettspill for seniorer

Tor. 20/11: Dagfinn Haarr forteller om mannen «I all enkelhet»

KULTURKALENDEREN

Fre. 21/11: Bingo for seniorer + Filosofisk undring

Tor. 27/11: Litteraturgruppe for seniorer + Religionstema

Fre. 28/11: Allsang for seniorer + Lesefellesskap

Aktiv senior Rona

Ons. 5/11: «Et langt politikerliv» med Birte Simonsen

Ons. 12/11: «Det er her vi bor, men hvem er vi?» - konsert med Petter Hangeland og Torstein Andersen

Ons. 19/11: «Livsstyrketrening – Glød, glede og galskap» med Lars Verket

Man. 24/11: Litteraturgruppe

Tir. 25/11: Diskusjonsforum

Foajeen

Lør. 8/11: DJ Nonfamous Tomas

Lør. 22/11: Klubb Kosmos presenterer The Neon Demon

Aladdin

Man. 24/11: «Hva er det med Erlend?» (En dokumentarfilm om å leve med klasehodepine)

O´Learys

Fre. 7/11: Levende musikk med Bob Kåre + Julebordene starter og varer t.o.m. 21/12

Lør. 8/11: Levende musikk med Erik Riis Jacobsen

Fre. 14/11: Levende musikk med Joar Balstad

Lør. 15/11: Johnny Sandåker

Fre. 21/11: 90- og 2000-tallsparty

Lør. 22/11: BootznKatz

Old Irish Pub

Hver fredag: Pubquiz

Patricks

Tor. 6/11: Tap take-over med Haandbryggeriet og Einer Drinks

Fre. 14/11: Joachim Jølle

Lør. 15/11: Joachim Jølle

Aquarama

Fre. 7/11: Poolparty for studenter

Lør. 8/11: Kveldsspa

Søn. 9/11: DNT-dag

Bakgården Bar

Tor. 6/11: Odd Karsten Tveit på Bakgårdsbiblioteket

Fre. 7/11: Ukeslutt

Lør. 8/11: Boblelørdag

Ons. 12/11: Lutefisk med Jørn Hoel

Tor. 13/11: Lutefisk med Jørn Hoel

Fre. 14/11: Musikkbingo + Ukeslutt

Fre. 21/11: Musikkbingo + Ukeslutt

Lør. 22/11: Boblelørdag

Barrkiaden

Hver torsdag: Håndarbeidspub + Radiobingo + Karaoke

Hver fredag: Karaoke

Hver lørdag: Nattklubb

IKEA

Fre. 7/11: Barnas dager

Kristiansand Studieatelier

Ons. 12/11: Modellstudie

Ons. 26/11: Krokitegning (kurs)

Kunsthall

T.o.m. 23/11: Bravo (Grafikkens år)

Knuden

Tor. 6/11: Huskonsert på

Tangvall

Tor. 13/11: Rytmisk konsert

Fre. 14/11: Open mic

Tir. 25/11: Sesam dukketeater

Prana Yogastudio

Tir. 11/11: Yoga for veldig stive menn

Tir. 18/11: Yoga for veldig stive menn

Kick

Fre. 7/11: Bernhoft

Fre. 14/11: DeLillos + Bror (support9

Javel Pub

Ons. 5/11: Are you smarter than a Javel-ansatt?

Ons. 19/11: Vil du bli Javellionær?

Fre. 14/11: Lånekræsjen

Hos Naboen

Torsdager: Jazzkonsert i kjelleren

Lør. 8/11: Bjorvands

Søn. 9/11: James Fox i kjelleren + Jazz oppe

Tor. 20/11: Kongelig lutefisklag

Lør. 22/11: Konsert med Tom Jarle

Galleri Bi-Z

Hele perioden: Utstilling med Christian Sunde

Galleri Kobbel

T.o.m. 23/11: «Min tanke er fri, og har hengerfeste» av Ole Hvidsten

Galleri Hestman

Fre. 14/11: Akryl og julekort (kurs)

Fre. 21/11: Akvarell og julekort (kurs)

Arkivet

Søn. 9/11: Konsert til minne om ofrene etter novemberpogromen

Tor. 20/11: Utstillingsåpning Barn og krig

Fre. 21/11: Fagseminar Barn og krig

Hver søndag: Omvisning

Fønix

Lør. 8/11: Deewanyiat (Bollywoodfilm)

Gvino

Tor. 6/11: Georgisk vinsmaking med Natia

Fre. 14/11: Gin-smaking med Det Norske Brenneri

Tor. 20/11: Barbera-smaking med master of wine Sebastian Bredal

Hver søndag: Vaffelsøndag

Telford´s

Fre. 7/11: Hjernegym (quiz)

Caledonien

Lør. 22/11: Sabla vittig julebord

Et annet sted

Hver søndag: Ramen Sunday

SA KULTUR

DESKEN BRENNER:

Lokale kjendiser bør ikke føle seg trygge

Desken Brenner er et populært humorprogram på radio og podcast i regi av NRK. I studio harselerer de med aktuelle problemstillinger, kjendiser og rare ting i nyhetsbildet. Lørdag 15. november kommer de til Kilden.

AV TOMAS FORDELSEN

Desken Brenner er populært. Derfor reiser de nå på turné med podcasten sin. Medvirkende er Amalie Marie Stuve, Marius Thorkildsen, Nora Svenningsen og programleder Odd-Magnus Williamson.

Desken Brenners scene-opptreden i Kilden Teater og Konserthus lørdag 15. november blir deres andre på turnélista, etter hovedstaden.

– Det er første gang vi skal ut og gjøre dette. Vi satser på å stramme det til i Oslo før vi kommer til Kristiansand slik at vi kan levere et perfekt show til dere, og dere

slipper daukjøttet, forteller Odd-Magnus Williamson.

Urfremføring

Live-showet blir som en podcast-episode, men det blir også noe utenom det vanlige. – Vi fremfører en ny sang, en vakker og morsom duett. Vi pleier jo å sparke oppover, men på showet skal vi også sparke innover mot oss selv. Det blir mer personlig og det blir dialog med publikum, lover Amalie Marie-Stuve.

– Det blir femti prosent prat, 25 prosent sketsjer og 25 prosent sang, estimerer Odd-Magnus.

Skal tøyse med lokale kjendiser

I podcasten har de for vane å gjøre litt narr av kjendiser og morsomme hendelser i nyhetsbildet. Marius Borg-Høiby og MetteMarit av Norge er blant dem som har fått gjennomgå.

– Flere fra Kristiansand vil få passet sitt påskrevet. Verken Vipers, Nicolai Tangen, Alejandro Fuentes eller Viggo Kristiansen bør føle seg trygge på showet. Alt som dukker opp i media i mellomtida vil kunne ende opp som stoff på scenen eller i en fremtidig sending.

Showet vil vare i en time og et kvarter, som er lengre enn de tre kvarterene en podcast-episode vanligvis varer.

– Det blir også en «meet and greet» i etterkant, lover de.

Billetter kr. 100,-

I

Billetter kr. 100,-

Fredag 28. november kl. 18.00

Lørdag 29. november kl. 18.00

MAN GJØRE I SYDEN BIT REGNSKYLL ER DESEMBER SPERRE

GER DELTA DAGARBEIDER MASSIV FLUOR PÅ DØR ???FUGL

ENIGE LANG

NING EUROPEISK GLI! INNVENDING SKOGNAG DRYSSE DYREHÅR GENI SPRÅK MEGET BELEGG PRON. VARSLER

VANDLE SEG TIL GASS DANS SÅPEMERKE TITTEL ER DET KL. 16.00 SNAKK SENKES NEDBØR ATAL BØNN EVIGHET

= ØSTERRIKE DRIKK TALLORD UTROP

INNBO HELLIGDOM LUN TIDL. POLITIKER ID EST KLOKKESLETT ELTE ROMANFIGUR SPISE OMRÅDE AVTA CHAT ??? SPRENGSTOFF

BILEN

AVDRAG NUMMER INSEKT

ANTAGONISTENE

Minikryssord:

UKE 44 – 2023

Mandag 30. oktober

Vannrett

Vannrett

1. Hemmelig forbund

1. Hemmelig forbund

Loddrett

1. Ro

8. Syk person

9. Dykkfugl

8. Syk person

10. Makt

9. Dykkfugl

10. Makt

11. Herredyr

13. Sted i Bærum 14. Bygge tømmerhus

11. Herredyr

13. Sted i Bærum

16. Leger 19. Flerårig prydplante

20. Hesteutstyr

14. Bygge tømmerhus

Vannrett:

16. Leger

19. Flerårig prydplante

2. Overnaturlig vesen

3. Skjæreverktøy

4. Ektefelle

5. Overtrekker

6. Pattedyr

Loddrett 1. Ro 2. Overnaturlig vesen 3. Skjæreverktøy 4. Ektefelle 5. Overtrekker 6. Pattedyr 7. Asiat 11. Parafin 12. Slaginstrument 15. Naturfenomen 17. Besittelse 18. Foreldet enhet

7. Asiat

11. Parafin

Fyll inn i feltene, slik at puslespillet blir logisk. Hver rad og hver kolonne skal inneholde tallene 1 til 5. Større enn/mindre enn-tegnene (><) er hint. Eksempel 3>2 og 1<5. Tegn en strek som uten å krysse seg selv ender opp der du startet. Streken må skifte retning i hver rundkjøring og mellom hver rundkjøring, og kan bare være innom en rundkjøring en gang. Fyll inn brettet slik at tallene i hver rad og hver kolonne blir summen som står oppført. Du

1. Hemmelig forbund 8. Syk person 9. Dykkfugl 10. Makt 11. Herredyr 13. Sted i Bærum 14. Bygge tømmerhus 16. Leger 19. Flerårig prydplante 20. Hesteutstyr

12. Slaginstrument

15. Naturfenomen

17. Besittelse

18. Foreldet enhet

Loddrett:

20. Hesteutstyr

1. Ro 2. Overnaturlig vesen

Vannrett:

3. Skjæreverktøy 4. Ektefelle 5. Overtrekker 6. Pattedyr 7. Asiat 11. Parafin 12. Slaginstrument 15. Naturfenomen 17. Besittelse

18. Foreldet enhet

1. Hemmelig forbund 8. Syk person 9. Dykkfugl 10. Makt 11. Herredyr

LØSNING Dagens kryssord

13. Sted i Bærum 14. Bygge tømmerhus

Vannrett:

16. Leger 19. Flerårig prydplante

1. Maskepi 8. Alkoman 9. Kvinand 10. Velde 11. Ape 13. Jar 14. Lafte 16. Kurerer 19. Akeleie 20. Neserem

20. Hesteutstyr

Loddrett:

Loddrett:

1. Ro 2. Overnaturlig vesen

1. Mak 2. Alv 3. Skivefres 4. Kone 5. Emaljerer 6. Panda 7. Inder 11. Alkan 12. Pauke 15. Tele 17. Eie 18. Rem

3. Skjæreverktøy 4. Ektefelle

5. Overtrekker 6. Pattedyr 7. Asiat

1. Maskepi 8. Alkoman 9. Kvinand 10. Velde 11. Ape 13. Jar 14. Lafte 16. Kurerer 19. Akeleie

Spill & moro Løsning:

Stort bildekryssord 44 2023

ALT I BRUKT!

ÅPENT TOR-FRE-LØR 11 - 16 2 etg Kiwi Brennåsen (opp rampen) Tlf 91 74 30 26

På besøk i Bar nehagen

Vi har besøkt Læringsverkstedet barnehage på Eidet denne gangen.

Ukens tema:

Hvilke dyr liker du best?

AV ARNE LUNDE

Enhjørningkatt, den har hjerte, ører og munn. Det er en bamse som jeg har fått av Nella sin storesøster. Jeg liker katter og enhjørninger. I Dyreparken er det store og små dyr, og aper.

Amund Lukkassen Johannessen 5 år

Haier, de er kule, ikke skumle. Jeg har sett på telefonen at noen bada med snille haier. Det var ei jente som holdt en skilpadde i hånda. Vi skal snart få hytte, da skal vi få hund, den skal hete Dennis. Jeg synes hunder er søte. De sier mest voff og de løper etter baller. Det finnes hundeleker og hundegotteri. Det er ikke elefanter i Dyreparken, men de har skumle dager. Det er bare for storebrorer og mammaer og pappaer.

GMoe 5 år

aupe og leopard og gepard, delfiner og flaggermus. Jeg har sett de i Dyreparken. Flaggermusene bor i huler, sommerfugler også. De er inne i et bur. Så liker jeg lam, og de med horn – geiter. Jeg kan klappe de. Jeg er redd for tiger og løve og dinosaurer. Jeg liker farger også, rosa, lilla og gull.

Olivia Seland 5 år

K

atter for de kan jeg kose med. I Dyreparken er det leoparder, løver og giraffer, de er inne i bur. Giraffer har svarte prikker og oransje pels. Jeg har leopardtøy hjemme. Hunder og katter kan ikke være i barnehagen for de kan bæsje.

Newport Mehammer 5 år

Kanin og katt. Jeg besøkte en bondegård, der klappa jeg en kanin. I Dyreparken er det griser, Ofelia klappa grisen. Ofelia er min lillesøster. Giraffer er gule med sorte prikker. Jeg har et kosedyr som heter Fantus, det er en elefant og orangutang. Den pleier å ligge hjemme når jeg er i barnehagen

Mads Kastberg 5 år

Jeg liker alle dyr – hai, løve, leopard. De er i Dyreparken. Leopardene kan gå inn i et lite rom uten vinduer. Haiene har skarpe tenner, de kan spise mennesker, men bare babyer. Jeg er blitt venn med noen små lam som jeg klapper. En slange beit en elefant på ryggen, det var i en dyrepark i Sverige. Slangen så ut som en hoggorm. Det er padder på togskinnene i Sverige.

Martin Kostov Christiansen 5 år

Jeg liker alle dyr som fins! Elefanter også. Jeg har sett Fantorangen på TV, ipad og film og show. Jeg har sett bjørn, det var i et annet land, i Bulgaria. Han passa på babyen sin. Vi bodde på et hotell i Abu Dabi.

Enhjørning. Jeg har et bamsedyr hjemme. Hello Kitty er en katt som jeg har i skapet i barnehagen. Jeg har lyst på hest, det er store og små hester. De sover inne om natta. Sauer også, de liker paprika, jeg har gitt de paprika, bare en gang. Hvis de er sultne løper de ut gjennom gjerdene og fanger fugler. Da blir de til kråker.

SA FOLK PÅ GATA

Hva synes du bør komme på Lagmannsholmen?

Rigmor Vie fra sentrum

– Det bør komme noe annet enn containere i alle fall. En park hadde vært fint. Nye restauranter også. Det synes jeg hadde vært koselig.

Gabriela Nielsen fra Kanalbyen

– Jeg håper det kommer sentrumsnære leiligheter med en dagligvareforretning og gjerne restaurant slik at de gamle med rullestol og rullator fra områdene rundt ikke trenger å gå så langt for å handle mat eller så de ikke må bestille varer.

Ole Christian Leibsland fra Gimle – Jeg tenker jo det bør bli en egen bydel på sikt. Jeg har ingen klar forening om hvordan det bør se ut, men det bør være noe for allmuen med friområder som alle kan benytte seg av, gjerne som en forlengelse av Strandpromenaden, og at vanlige folk har råd til å kjøpe der og ikke bare dem som har veldig mange penger.

Oddleiv Moe fra Lund – Jeg har mine tvil om at det blir ferdig i min levetid, så jeg bryr meg ikke om det, for det vil jeg aldri få oppleve.

Terje Dragseth fra Strai – Når jeg kjører inn til byen kommer det et nytt, svært hotell i horisonten. Utsikten til havet forsvinner mer og mer. Jeg vil bare at de åpner opp mer ut mot havet. Jeg tror det er mentalt viktig for folk å ha det havblikket.

Marit Skjærli fra kvadraturen – Jeg fryder meg over at det skal utvikles til noe spennende. Jeg er glad for at containerhavna skal flytte. Jeg synes det er utrolig bra med mye engasjement. Jeg har sett forslagene i media og liker det.

Admir Ljubovic fra Strai – Jeg har ingen formening om det. Jeg kommer på noe. Jeg er nok ikke så kjent med saken.

Paul Erling Backstrøm fra Lund – Det jeg har sett av planer synes jeg virker lovende. Helt topp. Hva skal vi ellers bruke det til? Vi trenger jo noe folk i byen så den ikke dør. Da trenger jo de noen plass de kan bo.