RIESER Barkarte

VON 15 UHR BIS 00 UHR

Liebe Gäste und Freunde,

als Ihre Gastgeber haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, Sie von morgens bis abends zu verwöhnen. Dazu gehören natürlich auch prickelnde, fruchtige und außergewöhnliche Drinks und erlesene Tropfen. Machen Sie es sich an unserer Bar gemütlich und genießen Sie die zeitlose Atmosphäre.

WHISKEY

KLASSISCHE APERITIFS

ALKOHOLFREIE APERITIFS

COCKTAILS

ALKOHOLFREIE COCKTAILS

LONGDRINKS

GIN TONICS

DIGESTIFS

RUM & VODKA

COGNAC | BRANDY & AMARO | BITTERS

LIKÖRE

Eine leichte Erfrischung

MINI-GIN 2 cl Bombay Sapphire Gin & Tonic

DÉJÀ VU Französisches Weindestillat verfeinert mit orientalischen Gewürzen | Tonic | Grapefruit | Rosmarin 8,80

FLAMINGO

Prosecco I pink Grapefruitsirup I Soda I Limette 8,80

BELLINI I ROSSINI Prosecco I Pfirsich- oder Erdbeerpüree 7,30

LILLET WILDBERRY Lillet I Russian Wildberry I Soda I Minze I Beeren 8,80

Campari I Prosecco I Cranberrysaft I Minze 8,80

“APPLE CIDER” Eine leichte Erfrischung aus saftigen Äpfeln. Die goldgelbe Farbe verheißt eine angenehme Süße und fruchtigen Geschmack. Verführerisch prickelnd, zart am Gaumen und angenehm leicht zu trinken. 4,50

Klassische Aperitifs

GLAS SHIKI MIKI Rosè – Schaumwein | Strehn

GLAS SEKT pur oder mit Orangensaft

APEROL SPRITZ Prosecco I Aperol I Soda I Orange

HUGO Prosecco I Holundersirup I Soda I Minze I Limette

Alkoholfreie Aperitifs

Damit der Kater am nächsten Tag ja ausbleibt

SPRITZ 0.0 Alkoholfreier Sekt I Undone Nr. 5 Italian Spritz I Soda I Orange

HUGO ALKOHOLFREI Alkoholfreier Sekt I Holundersirup I Soda I Minze I Limette 7,50

FLAMINGO ALKOHOLFREI Alkoholfreier Sekt I pink Grapefruitsirup I Soda I Limette

TRAUBENSAFT VOM WEINGUT PREISS Traisental; Traubensaft von der Zweigelt Traube 4,80

SANBITTER auf Eis mit Soda mit Orangensaft - oder Maracujasaft 4,10 4,80 5,50

Verjus gilt bereits seit Jahrhunderten als Heil-, Säuerungs- und Würzmittel. Die Herstellung erfolgt aus grünen oder “unreifen” Trauben. Der Verjus apero ist etwas feiner als Zitronensaft und eignet sich hervorragend als Vitalisierungs- und Erfrischungs- getränk. Feines Traubenaroma mit leicht säuerlicher Note.

Cocktails

Pre-Dinner

After-Dinner

Hier werden hochprozentige Träume wahr

Erfrischend

Cachaca I Limette I Rohrzucker braun wahlweise mit Erdbeer- oder Pfirsichpüree

MOJITO Havana Rum 3y I Limette I Rohrzucker weiß I Soda I Minze

MOSCOW MULE Vodka I Hot Monaco Ginger Beer | Limettensaft I Gurke

LONDON MULE Gin I Hot Monaco Ginger Beer | Limettensaft I Gurke

WHISKY SOUR Four Roses Whisky I Zitronen- & Orangensaft I Zuckersirup

+ 1,00

GINFIZZ Gordon’s Gin I Zitronensaft I Zuckersirup I Soda 11,50

Fruchtig & süß

“SEX ON THE ACHENSEE” Vodka I Peach Tree I Orangen- & Cranberrysaft

PINA COLADA Bacardi I Myers’s Rum I Coconut–Cream I Sahne I Ananassaft

PLANTER’S PUNCH Myers’s Rum I Havana Rum I Zitronen-, Orangen- & Ananassaft I Grenadine

TEQUILA SUNRISE Tequila I Orangensaft I Zitronensaft I on the top Grenadine

MAI TAI Triple Sec I Myers’s Rum I Havana Rum I Mandelsirup I Zitronen- & Ananassaft

BLUE HAWAII Vodka I Rum I Ananassaft I Läuterzucker | Limettensaft I Blue Curacao

PIMM’S PUNCH Pimm’s | Southern Comfort | Apfelsaft | Zimt | Apfel

Klein aber Oho

DAIQUIRI

Havanna Rum 3y I frischer Limettensaft

Zuckersirup (klassisch oder frozen)

wahlweise mit Erdbeer-, Mango- oder Pfirsichpüree

Alkoholfreie

Cocktails

Süß, cremig, frischein Genuss

SPLASH Maracujasaft I Mangosaft I Orangensaft | Soda I Blue Curacao Sirup 9,00

Long 4cl Drinks

Für einen langen Abend in guter Gesellschaft

Gin 4cl Tonic‘s

RISA GIN dazu Aqua Monaco Tonic mit Kiwi und Rosenblätter serviert I von unserem Stammhaus in Reith (Tirol) I Alpen inspirierter London Dry Gin mit einem Hauch Exotik 17,50

GORDON’S dazu Schweppes Indian Tonic mit Zitrone serviert | aus England Wacholderbeeren I Koriander I Schalen von Zitrusfrüchten

BOMBAY SAPPHIRE dazu Aqua Monaco Tonic mit Limette serviert I aus England I ein echter Klassiker

HENDRICK’S dazu Aqua Monaco Tonic mit Gurke serviert I aus England Blüten, Wurzeln, Früchte und Samen aus der ganzen Welt

MERMAID PINK GIN dazu Aqua Monaco Tonic mit Erdbeeren & Zitrone serviert | aus England fruchtiges Abenteuer

ELEPHANT GIN dazu Aqua Monaco Tonic mit Äpfel serviert | aus Deutschland mild | komplexer Geschmack | blumig & fruchtig

10,90

11,50

13,50

13,50

15,50

ILLUSIONIST BIO

MONKEY 47

GIN SUL

LE TRIBUTE GIN

GIN MARE

G-VINE

PORTOFINO GIN

dazu Aqua Monaco Tonic mit Orange serviert I aus München | fruchtig I floral I ein Hauch Magie 16,00

dazu Aqua Monaco Tonic mit Zitrone und Wacholderbeeren serviert aus Deutschland I 47 Botanicals 14,50

dazu Fevertree Mediterranean Tonic mit Rosmarin & Zitrone serviert | aus Hamburg | norddeutsche Liebeserklärung an Portugal fruchtig & frisch 15,50

dazu Aqua Monaco Tonic mit Grapefruit & Rosmarin serviert I aus Spanien frisch & fruchtig I saftige Limetten & Mandarinen intensives Zitronengras I würziger Kardamon

dazu Fevertree Mediterranean Tonic mit Rosmarin & Orange serviert I aus Spanien | kräftig I vielschichtig I würzig I typische Aromen des Mittelmeeres

dazu Aqua Monaco Tonic mit duftenden Trauben serviert I aus Frankreich | Zitrusnoten I Kardamon I mild&blumig

dazu Fevertree Mediterranean Tonic mit Zitronenzeste & Rosmarin serviert I aus Portugal Zitrusfrüchte I 21 mediterrane Kräuter & Botanicals

14,50

16,00

13,50

16,00

Digestifs 2cl

Obstbrände aus der Mauracher

Edelbrennerei Kostenzer

ALTE ZWETSCHKE ALTER APFEL Fassgelagert

Spezialitäten der Tiroler

Schnapsbrennerei Rochelt

Grappe & diverse Digestifs

7Y HAVANA RUM KUBA

12Y DIPLOMATICO VENEZUELA

Kakao I Vanille I Zuckerrohr 8,50

Tabak I Leder I Zimt I Nüsse I Piment I Ananas 13,00

15Y RON MILLIONARIO PERU kandierte Tropenfrüchte I Dörrpflaumen | Nelken I Toffee I Karamell 15,00

20Y PLANTATION XO BARBADOS vollmundig I Kokos I Banane I Aprikose I Vanille I Toast 14,00

23Y RON ZACAPA GUATEMALA Oliventöne I Hauch von Toffee I Banane I Honig 16,00

DON PAPA MASSKARA süße Fruchtnoten I asiatische Gewürze I cremiges Mundgefühl I langer, fruchtig-süßer Abgang

Rum 4cl Vodka 4cl

Whisky 4cl

Single Malt Scotch

10Y LAPHROAIG schwerer Torfgeschmack I Meersalz I Vanillenote I Tabak I pfeffriger Abgang 10,20

12Y GLENFIDDICH trocken I birnenartig I leichte Torf- und Piniennote 9,20

TALISKER SKYE weich I rauchig I Meersalz I süße Noten von Karamell & Honig 9,70

14Y OBAN Honig I geröstete Nüsse I Vanille I leicht würzig I malzig 13,00

AUCHENTOSHAN THREE WOOD Früchte I Schokolade I geröstete Haselnüsse 11,20

12Y MACALLAN weich I süß I voll mit Sherry und Würze | Nüsse I Schokolade 15,00

16Y LAGAVULIN vollmundig I torfig I getrocknete Früchte | Meersalz I Rauch 15,00

12Y GLENMORANGIE Dörrobst I Malz I Vanille 13,00

18Y GLENMORANGIE voluminös I cremig I Sherrynoten | Nüsse I würzige Feigen 20,00

Blended Scotch

BALLANTINES tief I leicht I würzig I Anklänge von Schokolade I Apfel I Vanille 7,00

JOHNNIE WALKER Red Label Black Label

15Y DIMPLE kräftig I Spuren von Rauch I Schokolade I Karamell 8,20

12Y CHIVAS REGAL Kaffee I deutlicher Rauch I salzig I angenehme Würze 8,20

Cognac | Brandy 2cl

Amaro | Bitters 4cl

Liköre 4cl

MALIBU Rum-based Kokoslikör

SAMBUCA Anislikör

CHERRY BRANDY Kirschlikör 5,30

APRICOT BRANDY Marillenlikör 5,30

LICOR 43 Gewürzlikör (vor allem Vanille) 6,70

BAILEYS (4CL) Whisky-Sahnelikör 5,80

COINTREAU Orangenlikör

GRAND MARINIER Cognac-baised Orangenlikör

AMARETTO Mandellikör

SOUTHERN COMFORT (4CL) Whisky-based Früchtelikör 6,40

DRAMBUI Whiskylikör mit Honig & Gewürzen 8,90

LIMONCELLO feinwürziger Zitronenlikör vom Gardasee 5,90

GALLIANO Kräuterlikör mit ausgeprägtem Vanillearoma 5,90

KAHLUA würziges Kaffeearoma I Rum I ein Hauch Vanille 6,40

FRANGELICO Haselnusslikör

BERLINER LUFT Pfefferminzlikör

Bier vom Fass

G’spritzt

WEISS G’SPRITZTER sauer | süß 4,00

ROT G’SPRITZTER sauer | süß 4,00

Offene Weißweine

GRÜNER VELTLINER „RIESER EDITION“ Anton Bauer, Wagram 5,40 10,80

DONAU RIESLING fruchtbetont | mundfüllend | pikante Säurestruktur (Winzer Krems, Krems) 5,40 10,80

CHARDONNAY Reife Äpfel | Haselnüsse | rassige Fruchtnote feiner Abgang (Jacqueline Klein, Neusiedlersee) 5,40 10,80

SAUVIGNON BLANC ausgeglichenes Frucht-Würzespiel I Cassis I Stachelbeeren (Unger, Halbturn Neusiedlersee) 5,40 10,80

PINOT GRIGIO floral-würziges Bukett I Lindenblüten I zarte elegante Finesse I saftige Frische (Franz Haas, Südtirol)

WEISSBURGUNDER halbtrocken | reife Südfrüchte (Wendelin, Gols Neusiedlersee) 5,40 10,80

ZWEIGELT ROSÉ Erdbeeren I Ribiseln I kräuterwürzig I spritzig (Winzer Krems) 5,40 10,80 1/8l und 1/4l

Offene Rotweine

BLAUER ZWEIGELT frische dunkle Beeren | klassisch | Weichseln | mild (St. Severin – Winzer Krems)

CLASSIC CUVÉE Zweigelt, Merlot, BF „RIESER EDITION“ (Scheiblhofer, Burgenland)

SHIRAZ „BLACK PEPPER“ feine Würze | Beeren | Kirschen | elegant (Pfneisl, Deutschkreutz – Mittelburgenland)

LIEBLICH halbtrockener Merlot | feine Beerenaromatik (Weingut Hans Reeh, Neusiedlersee)

CABERNET SAUVIGNON volle & dichte Aromen | viel weiche Frucht | Karamell Röstnoten (Deutschkreutz, Mittelburgenland)

Warme Getränke

Mount Darjeeling

Green Tea Greetings “Sounds of the Alps” Kräutertee

Queen Camomille

Wild Berry Wonder

Cool Peppermint

“Lemon Lazy Afternoon” Zitronen-Ingwertee

Alkoholfreie Getränke

COCA COLA | LIGHT I ZERO 0,3

FANTA I SPRITE I SPEZI I ALMDUDLER 0,3

EISTEE 0,3 Pfirsich I Zitrone

FRUCHTSÄFTE 0,2 (Johannisbeere, Multivitamin, Mango, Orangensaft, Apfelsaft, Maracuja, Cranberry, Grapefruit)

Schaumweine

Schaumweine aus Österreich

THE FLOWERSHOP | BLANC DE NOIRS | STREHN 0,75 l 42,00

SHIKI MIKI | ROSÉ BRUT | STREHN 0,75 l 42,00

BRÜNDLMAYER BRUT 0,75 l 59,00

BRÜNDLMAYER BRUT ROSÉ 0,75 l 69,00

Prosecco & Spumante

BORTOLIN ANGELO 0,75 l Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Extra Dry 47,00

ROSÉ DE SALICI SPUMANTE BRUT 0,75 l 42,00

Champagner