DINING LIVING GIVING & MORE
6
Julehygge [ Jul = Kerstmis ]
Een ovenschaal met coating is het perfecte multifunctionele product voor het bereiden van dagelijkse maaltijden, taarten en feestelijke gerechten. SCANPAN wenst u prettige kerstdagen en veel plezier bij het maken van de kerstmenu’s.
/scanpan_nl
www.scanpan.eu
Voorwoord
Het
paddenstoeleneffect
De pandemie raast voort, de economie krimpt en herstelt. Onze sector doet het verrassend goed maar het winkelen op zich staat onder druk. Dat staat het al vele jaren, vanaf het moment dat de eerste consument online begon te bestellen, maar Corona doet een grote duit in het zakje van de afkalving. Het beeld dat de winkelstraat biedt wordt nog meer gedomineerd door lege panden, makelaarsborden en pop-ups. Nu zijn het bovendien niet alleen meer de detailhandelszaken die de deuren sluiten. Cultuurcentra, restaurants, kroegen én hotels volgen. Onze dorpskernen en stedelijke centra worden leger en stiller. Het effect op de leefbaarheid van onze woonkernen is negatief, het rimpeleffect op de prijzen van huizen en appartementen zal dat ook zijn. Ik vind dat er verbazend weinig aandacht aan wordt besteed in de media en aan de borreltafel. En als er over wordt gesproken, dan in opvallend luchtige termen. ‘Oh, er komen vanzelf nieuwe cafés, nieuwe winkels, nieuwe theaters.’ Het lijkt of iedereen heilig gelooft in het paddenstoeleneffect. Voor elke champignon die je in het bos plukt, groeit er automatisch een terug. Ik wil dat paddenstoeleneffect niet ontkennen. Eerlijk gezegd geloof ik er heilig in dat onze economie snel en stevig terugveert, zodra de pandemie voorbij is. Ik vind zelfs dat we tijdens de Coronacrisis al blijk geven van een enorme veerkracht. Maar zullen de vastgoedeigenaren in staat zijn hun relatief hoge huren te handhaven, terwijl ze al zoveel huurinkomsten zijn kwijtgeraakt? Andere sectoren hebben dankzij het telewerken en teleleren ook geleerd dat ze met minder vierkante meters toekunnen. Die kantoren hoeven niet zo groot te zijn, die collegezalen kunnen kleiner, die vergaderruimtes blijken niet nodig. En al die vrijgekomen ruimte transformeren tot woonruimte vergt tijd en kapitaal eer ze iets oplevert. Kortom: volgens mij staan alle seinen op rood voor een crisis in het zogeheten commercial real estate. Terwijl de consument eindelijk weer opgelucht kan ademhalen en stoppen met afstand houden en handen wassen, begint het bedrijfsonroerendgoed pas echt ziek te worden. Misschien is een duik van de prijzen hét noodzakelijke paardenmiddel. Lagere huren zijn in het voordeel van jonge ondernemers, en van hen moet het herstel komen. Er worden momenteel immers zoveel filialen van grootwinkelbedrijven gesloten dat we niet bang hoeven te zijn voor de uniformiteit van een nieuwe koopgoot. Want hoe groot de vlucht ook is die het online kopen heeft genomen, ik denk dat we in dit jaar van bewegingsbeperking collectief hebben ingezien hoe leuk het was uit eten te gaan, te shoppen, een bioscoopje te pikken. Soms waardeer je iets pas werkelijk als je het niet meer hebt. Dat geldt voor de partner van wie je bent gescheiden, het lidmaatschap van de sportclub dat je hebt opgezegd, maar ook voor het flaneren in de winkelstraat op zaterdagmiddag. Laten we hopen dat het paddenstoeleneffect wordt versterkt door een golf van winkelheimwee en dat dit veel langer aanhoudt dan een paar weken. We zullen het echt nodig hebben.
Gert-Jan Pas
- 6 - 2020 3
Inhoud
In dit nummer:
HUISHOUD ELEKTRO
Bijgesloten: Beurskalender 2021
Portret Smart en slim bekeken
De beste merken onder één dak!
BEURSKALENDER 2021 KeakT
T. +31(0)6 414 66 422 | E. info@keakt.nl | W. www.keakt.nl
Ja n u a r i jan. t/m dec. Private Shopping bij TTP Concepts 9-11 Trendset 10-12 Trendz voorjaar 10-12 Top Drawer 10-13 Christmas & Gift Show 11 Trade Mart 16-18 Nordstil Lifestyle beurs 20-23 Imm Cologne / Internationale Meubelbeurs 23-25 Creativ Salzburg 24-27 Furniture Show 27-29 Oslo Design Fair 27-28 Webwinkel Vakdagen 29/1-1/2 Homi (International Home Show)
Juli Berkel Enschot München (D) Gorinchem Londen (GB) Harrogate (GB) Utrecht Hamburg (D) Keulen (D) Salzburg (A) Birmingham ( GB) Oslo (N) Utrecht Milaan (I)
8-11 HGH India 10-12 TrendSet 18-21 Home & Gift
Mumbai (I) Munchen (D) Harrogate (GB)
GEHARO BV
Augustus 7-10 The Inspired Home Show 8-11 Ny Now 19-22 Formland Autumn 22-24 Trendz najaar
Chicago (USA) New York (USA) Herning (DK) Gorinchem
September Fe b r u a r i 1 Horecava Limited 1-2 Voorjaarsvakbeurs DWI 2-10 Huisshow F&H Denemarken 4-7 Formland 7-8 ShowUP 7-9 Voorjaarsvakbeurs DWI 9-10 Nederlandse Kerstpakkettenbeurs 20 - 28 Huishoudbeurs 27/2- 1/3 Cadeaux n.n.b. Huisshow Muller Table and Kitchenware
Virtueel event Nieuwegein Viborg (DK) Herning (DK) Vijfhuizen Nieuwegein Houten Amsterdam Leipzig (D) Hoogstraten (B)
Maar t 2-4 GePeBe 7-9 Retailbeurs Utrecht voorjaarseditie 11-13 Ambiente India 16-18 EuroCIS 23-25 Expo House Hold Moscow 24-25 Huisshow KP Import 25-28 HOST 26-28 Duurzame Woonbeurs 26-30 Maison & Objet 26/3-11/4 Ideal Home Show
Rosmalen Utrecht New Delhi (I) Dusseldorf (D) Krasnogorsk (R) Rotterdam Istanbul (TUR) Amsterdam Parijs (F) Londen (GB)
3-7 4-6 5-8 5-6 10-14 12-14 12-14 14-16 16-19 20-21 n.n.b. n.n.b.
IFA Cadeaux International Autumn Fair ShowUp Maison & Objet Najaarsvakbeurs DWI Retailbeurs Utrecht najaarseditie Promogift 2021 Zuchex Housewares & Gift Fair Najaarsvakbeurs DWI Expo Hogar Huisshow Muller Table and Kitchenware
Berlijn Leipzig (D) Birmingham (GB) Vijfhuizen Parijs (F) Nieuwegein Utrecht Madrid (E) Istanbul (TR) Nieuwegein Barcelona (E) Hoogstraten (B)
Oktober 4 Trade Mart 15-19 Canton Fair Autumn deel 1 16-24 Lebensart 20-23 Mega Show part 1 23-27 Canton Fair Autumn deel 2 27-29 Mega Show part 2 31- 4/11 Canton Fair Autumn deel 3
Utrecht Guangzhou (CH) Hannover (D) Hong Kong (HK) Guangzhou (CH) Hong Kong (HK) Guangzhou (CH)
November 1 Trade Mart
Utrecht
April n.n.b. Christmas Cash & Carry 7-11 Intergift 13-18 Salone del Mobile 13-18 EuroCuisina 15-19 Canton Fair Spring deel 1 16-18 Home Expo India 17-20 International Consumer Goods Show 18-21 Gift + Home Market 20-23 Hong Kong Intern. Houseware Fair 22-25 Int. Gift and Stationery Spring Show 23-27 Canton Fair Spring deel 2 27-30 Hong Kong Gifts & Premium Fair
Los Angeles (USA) Madrid (E) Milaan (It) Milaan (It) Guangzhou (CH) Greater Noida (IND) Frankfurt (D) Alberta (CDN) Hong Kong (CN) Taipei (RC) Guangzhou (CH) Hong Kong (CN)
December Alle data zijn onder voorbehoud! Alvorens op reis te gaan, adviseren wij u de datum te controleren bij de handelsafdelingen van de ambassades of consulaten van het land waar de desbetreffende beurs gehouden wordt.
Mei 1-5 Canton Fair Spring deel 3 3 Trade Mart 4-7 Heimtextil 5-7 Küchenwohntrends 25-28 Home Décor 27-30 KunstRAI 30/5-1/6 Spoga /Gafa 31/5-6/6 Tefaf
Guangzhou (CH) Utrecht Frankfurt (D) Munchen (D) Poznan (PL) Amsterdam Keulen (D) Maastricht
www.muller-nv.be Belgium: +32-33147240 Netherlands: +31-620628376
Juni 2-4 Design District 15-16 Exclusively Housewares 15-16 Exclusively Electrical
6 Cover
SMEG www.smeg.nl www.smeg.be 4
- 6 - 2020
Rotterdam Londen (GB) Londen (GB)
La Cucina Import – Almere Tel: 036-5395930
info@lacucina.nl www.lacucina.nl
Voorwoord
Het paddenstoeleneffect
3
Detaillist
Het virtueel oneindige klantbereik
10
Thema Huishoud Electro Smart en slim bekeken Emotie als effect Na foodprinting komt upprinting De dubbel aangename verrassing Een nog groter SMEG accent
Interview
Van Vacu Vin naar Vacu Vin
Aan de veilige kant van de pandemie Vissen in eigen vijver
Actueel
Kwaliteit met de puntjes op de i
Pikzwarte cijfers schrijven
23
26
Financieel
Weerbaar en wendbaar zijn
31
Productnieuws: Ideaal voor dagelijks gebruik Productnieuws Productnieuws Productnieuws Productnieuws
In het volgende nummer:
22 28
23
Marketing
Nieuws
20
20
Beurzen
Productnieuws
6 14 16 17 18
17
24
9 24 25 30 32 34
28
Introducties & Innovaties - 6 - 2020 5
Portret
Oscar Amperse Smart en slim bekeken
e gaan een lange winter in, die eenzaam zal
W
aandelen aan een Zwitserse multinational, die ze zeven jaar
zijn, tenzij we dankzij de slimme stekker onze
nadien weer doorverkocht aan een investeringsmaatschappij.
lampen en huishoudelijke apparaten met
Het grote voordeel van de Zwitserse multinational was dat
elkaar leren communiceren, zodat wij de
Nedis in die periode een enorme expertise kon opdoen op
buitenwereld in onze huiskamer kunnen betrekken. Nedis
het gebied van internationale certificering en kwaliteitszorg.
maakt dit mogelijk met een gloednieuw, ‘smart’ assortiment.
“Dat heeft ons geholpen om actief te zijn in tweeëntwintig
Connectivity is al enkele jaren een ‘buzzword’ als het op
landen,” verklaart Oscar Amperse. “We verkopen onze
huishoud elektro aankomt. Bijna elk SDA merk is wel op een
producten in heel Europa en in India, maar onze grootste
of andere manier bezig met het smart maken van zijn
markt is nog steeds het thuisland. Dat zegt iets over het
assortiment, maar geen enkel staat hierin zover als Nedis.
potentieel dat we hebben, want dat ligt natuurlijk vooral
Nedis? Tot nog toe kenden we die naam enkel als die van
buiten onze landsgrenzen.”
een bedrijf, nu dus ook als die van een merk dat met een compleet assortiment klein huishoud elektro op de markt
Geen prijsvechter
komt, van een toaster tot een koffiezetter, van een blender tot
Maar de ruime ervaring met alle verkoopkanalen, als
een fluitketel – en allemaal programmeerbaar en bedienbaar
leverancier van accessoires die zijn verbonden met
via enerzijds een app in de smartphone en anderzijds een
gerenommeerde merken als Apple en Nespresso, had de
slimme stekker, zelfs de fluitketel. Waarom komt uitgerekend
directie ook duidelijk gemaakt dat het geen zin heeft met het
een Nederlands MKB bedrijf als eerste hiermee in het nieuws?
zoveelste merk SDA op de markt te komen. Wie geen ronkende merknaam heeft kan slechts als prijsvechter
Rebranding
toetreden, een weinig benijdenswaardige positie. In plaats
“Wij zijn groot geworden in de levering van accessoires,” zegt
daarvan koos Nedis voor toegevoegde waarde, in de vorm van
Oscar Amperse, directeur marketing en new business bij Nedis
de slimme stekker en de connectivity die dit impliceert.
in Den Bosch, “eerst in die van videorecorders, later in die van
“Natuurlijk zijn we op zich geen pionier als we met apparaten
onder meer smartphones en camera’s. We maken allerhande
komen die smart zijn, maar, de meeste aanbieders beperken
kabeltjes, zowel onder private label als onder onze eigen
zich daarbij tot enkele producten, wij hebben er al honderd, in
merken. Onze producten kun je overal vinden, van het
diverse categorieën. Bovendien brengen de meeste
Kruidvat tot in gespecialiseerde winkels. Maar evengoed
aanbieders het aspect smart nog altijd als high tech, waardoor
brengen we volledige toestellen op de markt, bijvoorbeeld
het in de ogen van grote groepen consumenten weinig
stofzuigers en strijkijzers. Jarenlang hebben we dat onder
toegankelijk is en dus niet interessant. Dat pakken wij anders
diverse eigen merken gedaan, maar toen we enkele jaren
aan. Wij richten ons in onze communicatie juist op vrouwelijke
terug aan een rebranding toe waren hebben we besloten al
gebruikers, op gezinnen, op het creëren van sfeer en
die brands voorlopig van de markt te halen en er één
gezelligheid, met behulp van makkelijk bedienbare techniek.
overkoepelend merk voor in de plaats te lanceren. Dat werd
We maken ze dus laagdrempelig.”
onze bedrijfsnaam. Nedis is makkelijk herkenbaar en klinkt internationaal, hoewel het heel eenvoudig een samentrekking
Overtuigend verhaal
van ‘Nederland’ en ‘Israël’ is.”
Die communicatie verloopt deels via de verpakking en de marketinguitingen van Nedis maar deels ook via de verkoper.
Internationale certificering en kwaliteitszorg
De vakhandel is daarom dé plek bij uitstek om de techschuwe
De oprichters van het inmiddels honderdzeventig
consument te benaderen met een overtuigend verhaal, waarin
medewerkers tellende bedrijf waren een Nederlandse en een Israëlische familie. Later verkocht elk van de families zijn
6
- 6 - 2020
Lees verder op pagina 8
�Wij brengen smart niet als hightech maar focussen juist op gezinnen. We maken de techniek makkelijk bedienbaar en dus laagdrempelig.� - 6 - 2020
7
Portret
Oscar Amperse
Bezoek ons in Nederland: TrendZ Gorinchem · 10-12 jan. ‘21 Trends & Trade Venlo · Gang E Tica Aalsmeer · Roze hal / C3 Bezoek ons in België: Van Remoortel Belsele · Stand C52
het niet draait om de technische details van de app en de stekker maar om het resultaat van het intoetsen en insteken. “En deze tijd is bij ook uitstek geschikt om dit assortiment te introduceren,” vindt Oscar Amperse. “Het ziet er, vanwege corona, niet naar uit dat we de feestdagen in het gezelschap van tientallen vrienden en familieleden zullen doorbrengen, eerder in kleine kring, in onze eigen bubbel. Om dan toch met elkaar verbonden te zijn zullen er videoconnecties worden gemaakt met andere huishoudens en dat gaat des te makkelijker met onze cameraatjes. We hebben er bijvoorbeeld een die je in de kinderkamer kunt zetten en die niet alleen beeld en geluid levert maar ook de temperatuur in de kamer meet en de mogelijkheid biedt tegen het kind te praten. Met slimme stekkers kun je programmeren dat de kerstboom aangaat, precies wanneer het donker wordt, de thee en koffie maar ook de gourmetpan klaar staan wanneer je aan tafel wilt. Kortom: je elimineert het wachten, je verhoogt de sfeer en je betrekt geliefden buiten je huis bij het gezelschap. Dan wordt eenzame, donkere kerst toch nog een warme.”
Vele voordelen Maar wat begint met de feestdagen is ook handig in de -hopelijk weer normale – maanden erna. Thee op het moment dat je de deur in stapt,
Lucifers
niet wanneer je al thuis bent van je werk en moe van de file nog aan het
13714980 Sophie Dienblad 13x21 cm
Beker Fine Bone China 0,25l
zetten moet beginnen. Koffie als je opstaat en elke minuut telt om rustig van een ontbijt te genieten. “Maar ook veiligheid,” vult Oscar Amperse aan. “Als het brood onverwachts blijft aanbranden gaan de lichten aan en
NL-5835 DS Beugen Tel. 024 357 04 40 info@ambiente.eu
stuurt het apparaat een waarschuwing aan de plaatselijke brandweer. En terug. Ook al is het de weersverwachting voor die dag, er lijkt iemand in
Bestel nú online !
huis, zodat de muren minder op hen af komen. Een verzameling SDA’s die smart zijn heeft vele voordelen en er staat geen kostennadeel tegenover. Het is allerminst bedoeld voor de happy few.”
8
- 6 - 2020
webshop.ambiente.eu www.ambiente.eu
Onz
aar! is kl gus o l a cat uwe e nie
© Ambiente Studio
minder eenzaamheid. Ouderen die tegen Google praten krijgen een stem
Productnieuws
Ideaal voor
dagelijks gebruik De braadsledes van de Classic serie lenen zich voor gebruik op elke warmtebron behalve inductie en voor veel bereidingen. Dankzij hun tijdloos design blijven ze esthetisch een aanwinst en door de toevoeging van een unieke Stratanium antiaanbaklaag ook nog gezond en makkelijk schoon te maken. Klassiek betekent bij Scanpan vrij van modes maar verrijkt met technische vooruitgang.
E
r zijn pannen die je alleen voor speciale gelegenheden of gerechten tevoorschijn haalt en er zijn er die je quasi dagelijks gebruikt.
Die laatste categorie moet dan wel een groot gebruikersgemak bieden. Je hanteert niet dagelijks pannen die te zwaar zijn, onhandig groot of juist steeds te klein voor wat je wilt bakken of grillen.
krasvrij en mede daarom bijzonder duurzaam.
“Classic pannen jaar na jaar mee. De hobbykok spaart aan energie, aan olie en vet. De aanschaf betaalt zich in de loop van het gebruik terug.�
Een pan die sommige stukken vlees of vis overbakt
Omdat er geen vet of olie nodig is om te bakken, de warmte zich snel en gelijkmatig verdeeld en beschadigingen door krassen uitgesloten zijn, gaan deze Classic pannen jaar na jaar mee. Je spaart aan energie, aan toevoegingen en wint aan gezondheid en smaak. In zekere zin betalen deze pannen hun aanschaf in de loop van het gebruik terug.
en andere juist te rauw uit de pan laat komen
over de hele bodem en de rest van de pan. Alle
verdwijnt vroeg of laat uit je keuken; hetzelfde geldt
braadpannen zijn ovenbestendig, tot maar liefst 260
Klassiek zwart
voor een pan waarin je na gebruik minutenlang
graden Celsius. De bodem heeft nog een groot en
De benaming Classic duidt evengoed op de
staat te schrappen en schuren, tot het zweet op je
voor Scanpan uniek voordeel en dat is de
vormgeving als op de functionaliteit. Voor het
voorhoofd verschijnt maar de etensresten nog altijd
Stratanium antiaanbaklaag. Zo kan de hobbykok
klassieke bakken, braden, grillen en frituren biedt
aan de bodem kleven. Kortom: een favoriete pan
zelfs met metalen keukenhulpen in de pan werken.
deze serie werkelijk alles wat de hobbykok nodig
moet aan nogal wat eisen voldoen voor hij die
Een Stratanium antiaanbaklaag is gegarandeerd
heeft. Dat hoeft niet te worden vormgegeven in een
positie kan bereiken. De pannen uit de Classic serie
design of kleur die enkel past in een kort
van Scanpan zijn juist met het oog hierop
tijdsbestek. De authentieke braadpan is zwart en
ontworpen.
rechthoekig, dat is ze bij Scanpan dus ook. De Classic is alles wat de hobbykok zich van een
Een uniek voordeel
dergelijke pan voorstelt, alleen in de duurzaamheid
Aluminium is het materiaal dat de Classic pannen
en het gebruikersgemak overtreft ze steevast zijn
niet alleen licht hanteerbaar maakt maar ook een
stoutste verwachtingen.
optimale warmteverdeling geeft. Geen hotspots maar een evenwichtige verspreiding van de warmte
Voor meer informatie, ga naar: www.scanpan.dk
- 6 - 2020
9
Detaillist
IlhamHome
Het virtueel oneindige klantbereik
at social media een bedrijf in staat stellen snel te groeien bewijst
D
overbrugden (ze deelden het geloof maar niet de taal) is kenmerkend voor hun
IlhamHome. De winkel in Woerden ontstond als webshop maar drijft
open geest en ondernemerschap. Ilham werd huisvrouw, kreeg vier kinderen en
op Instagram, waar Ilham Cherradi zeshonderdduizend volgers heeft.
begon onder invloed van haar oudste dochter met Instagram te experimenteren.
Haar geheim? Europese merken aantrekkelijk maken voor een
“Ik maakte graag tafelpresentaties en postte daar foto’s en filmpjes van.
Marokkaans publiek.
Die werden heel populair. Op een bepaald moment kreeg ik zóveel vragen over
Natuurlijk bestaan er al langer winkels die zich in hoofdzaak richten op een van
de producten en merken die ik promootte dat ik dacht: ‘waarom zou ik ze zelf
oorsprong niet-westers publiek. De Marokkaanse, Turkse of Surinaamse winkel is
niet verkopen in plaats van enkel door te verwijzen naar anderen?’ Ik heb een
een bekend fenomeen. “Maar dat zijn zaken met exportartikelen: ze kopen in
aantal leveranciers benaderd: Betsy Pol van La Cucina voor Scanpan, Raymond
het land van herkomst in en verkopen hier aan emigranten. Wij richten ons wel
Lems voor Villeroy & Boch. Ik heb achteraf enorm geboft dat ze mij het
op een allochtoon publiek maar we bieden kwaliteit van hier. Je ziet bij ons veel
vertrouwen schonken waar ik om vroeg, want later heeft Raymond me verteld
goud en zilver in de kleuren – daar houden Marokkaanse mensen van - maar
dat hij zich afvroeg wat hij nou eigenlijk aan moest met die enthousiaste vrouw
de meubelen en serviezen die we presenteren zijn van Europese oorsprong.”
met die hoofddoek die een winkeltje wilde beginnen. Hij wilde juist minder doen met kleine retail. Het was mijn populaire Instagramaccount dat steeds de
Vertrouwen schenken
doorslag gaf.”
Ilham Cherradi is geboren en getogen in de buurt van Casablanca. Ze kwam op haar eénentwintigste naar Nederland en ontmoette in Rotterdam de man van
Door het dak
haar leven, een Turkse Nederlander. Het gemak waarmee ze de cultuurkloof
Ze hebben het zich niet beklaagd. De webshop ging drie jaar geleden van start
10
- 6 - 2020
Ilham Cherradi
in Spijkenisse, in een ruimte van tachtig vierkante meter. Maar die reële ruimte deed er niet toe. Het was de virtuele ruimte waar Ilham Cherradi zich in bewoog, en die werd stelselmatig groter toen ze doelbewust met andere bloggers en vloggers op You Tube en Snapchat ging samenwerken. Het bereik van honderdduizenden volgers werd zo uitgebreid tot miljoenen. “Ik stuurde soms voor enkele honderden euro’s spullen en wachtte af. Aanvankelijk hadden we enkele bestellingen per week, daarna datzelfde aantal per dag en vervolgens ging het door het dak, tot één keer wel tweehonderd op één dag. We verstuurden vooral naar Frankrijk. Het feit Frans mijn tweede taal is hielp daarbij enorm. Maar we kregen ook veel klanten uit België, Duitsland, Dubai en
dan weer een saladeschaal die wij hebben gepresenteerd als couscousschaal
Marokko zelf. Alleen de bestellingen uit de Verenigde Staten of Canada werden
en die zo een enorm succes is geworden.” Maar ook een elektromerk als SMEG
door de hoge verzendkosten een lastige zaak. Daar waren we veel te duur, dus
doet het in Ilhams onlineshop heel goed. “Ook hierbij was het weer een kwestie
dan verwezen we maar door naar Amazon.”
van presenteren. Ik maak ’s avonds, in mijn eigen woonkamer en omgeving, veel foto’s van tafelsettings of gerechten. Daar plaats ik dan de keukenmachine
De Deense tajine
of de blender bij, en vooral de koffiemachines. Met die laatste is het succes van
Eén van de producten die het bijzonder goed deden (en nog doen) is de tajine
SMEG in mijn webshop direct begonnen. De machines zijn Italiaans, de sfeer
van Scanpan. Zo’n van oorsprong nota bene Marokkaanse pan is op zich niets
waarin ik ze plaats is Arabisch.”
bijzonders voor Noord-Afrikanen, wél de bijzondere kwaliteit die het Deense merk erbij biedt. Een RVS tajine, dat kent men er niet. “Ik verkoop er nu zo’n
Het middelpunt
vijftienhonderd stuks van per jaar,” zegt Ilham Cherradi. “Dat is al zoveel dat de
De showroom in Spijkenisse werd verwisseld voor een winkelpand in Ridderkerk
fabrikant er over denkt er mijn naam aan toe te voegen. Villeroy & Boch heeft
Lees verder op pagina 12
- 6 - 2020
11
Detaillist
IlhamHome
Tafel Weetjes
Regeren via
de gedekte tafel Na keizer Napoleon kwam koning Lodewijk de Achttiende. De broer van de koning die tijdens de Franse Revolutie onder de guillotine was beland stond bekend als een groot Bourgondiër. Hij was zó dik dat hij gerust de bijnaam
en dat laatste weer voor een groter in Woerden. Ilhams echtgenoot heeft
‘Lodewijk de Obese’ had
ervaring met meubelen en naast kook- en tafelartikelen wilde zijn vrouw ook de
kunnen krijgen, maar, hij
tafels daaronder gaan verkopen. Eerst kwam Rivièra Maison, daarna Richmond.
wist ook als geen ander zijn
“Het was heel wat moeilijker de man van Richmond te overtuigen maar
werk en zijn hobby te combineren. Bijna dagelijks nodigde hij in zijn paleis
uiteindelijk lukte het. Ik koos Woerden, omdat deze plaats nog vrij was in zijn
onderdanen uit die mochten toekijken terwijl hij at, vragen stellen terwijl hij
dealerbestand én omdat deze stad werkelijk het middelpunt van Nederland
verorberde en natuurlijk de schalen aangeven. In de loop der tijd werd een
vormt. We hebben twee maanden als bezetenen gewerkt om eind juli te
hele hiërarchie uitgedokterd in het aangeven en afruimen, waardoor
kunnen openen en vervolgens de winkel in Ridderkerk omgetoverd tot
andere omstanders weer konden bepalen in welke mate de aspirant-ober
opslagruimte.“
het luisterend oor van de vorst had. Onderdanen kwamen niet alleen uit Parijs zelf maar uit het hele land, in de hoop een zaak geregeld te krijgen.
Nog gastrvijer
De teleurstelling was vaak groot, niet alleen over het uitblijven van een
De nieuwe winkel is duizend vierkante meter groot en biedt voldoende ruimte
bevredigend antwoord maar ook om ze zelf meestal met honger de zaal
om de presentatie van meubelen en tafelgerei op een organische manier te
verlieten.
combineren. Ilham zelf is dagelijks aanwezig, evenals de stagiaires, familieleden en invalkrachten die er werken. Haar echtgenoot heeft pas toen het bedrijf
De antieke
werkelijk een succes werd de overstap gemaakt van loondienst in de
‘doggy bag’
Rotterdamse haven naar het zelfstandig ondernemerschap. “We zijn snel gegroeid maar we zijn financieel toch altijd zeer voorzichtig geweest,” aldus Ilham Cherradi. “Corona heeft de groei niet afgeremd, integendeel, dus ik sluit
Ons beeld van de maaltijd in het klassieke Rome is er een van mannelijke
niet uit dat we in de toekomst een nog groter onderkomen nodig zullen hebben,
gasten die ‘aanliggen’ en daarbij de meest exquise gerechten proeven,
maar in eerste instantie denk ik toch aan een ander soort uitbreiding.
zoals nachtegalentongen, terwijl slaven af en toe wijn in hun geopende
We hebben een kinderhoek nodig en we zouden graag een restaurantje erbij
mond gieten. Hoewel dit beeld niet onwaar is, is het evenmin helemaal
openen, omdat veel klanten met het hele gezin komen en van ver. De klanten
correct. De Romeinen, ook de rijken, aten dezelfde vlees- en visgerechten
nog gastvrijer ontvangen dan we nu al doen is onze grootste uitdaging voor de
als wij, alleen veel sterker gekruid. Ze hielden van wijn, maar dronken die
nabije toekomst.”
nooit puur maar altijd in met water aangelengde vorm. Wie dat wel deed werd als onbeleefd beschouwd. Niet onwellevend was het echter om de
Nageaapt
bedienden te vragen de overgebleven gerechten in te pakken, zodat ze
Het aantal meters is gegroeid maar het aantal uren in een dag hetzelfde
mee naar huis konden worden genomen. Die ‘doggybag’ werd een mappa
gebleven. Ilham moet haar tijd verdelen tussen de winkel en de social media,
genoemd. Deze doek was een van de minstens drie die elke gast bij de
want een afname van haar populariteit op Instagram zal onherroepelijk tot een
hand had, want met al die drank en kruiden werd er overmatig gezweet,
daling van het aantal kopers leiden. “Overdag is voor de winkel, ’s avonds is
zodat het servet (sudera) vooral diende als zweetdoek.
voor social media,” zegt ze. “Na het eten begin ik er aan. Ik blijf actief met het
De gastheer had als taak elk gerecht bij zijn gasten te introduceren en er
posten van nieuwe filmpjes, foto’s en presentaties. Korte tijd heb ik me onzeker
een verhaaltje bij te vertellen, om indruk te maken en om hen aan het
gevoeld toen ik merkte dat ik overal werd nageaapt. Hier en daar zag ik zelfs
lachen te brengen. In dat opzicht is er weinig veranderd in tweeduizend
mijn eigen producten voor dezelfde prijzen online worden aangeboden. Maar
jaar.
Raymond Lems heeft me gerustgesteld. ‘Ilham, blijf gewoon jezelf en maak je niet druk over valse concurrentie. Zij hebben niet dezelfde inkoopcondities. Ze kunnen er niets aan verdienen en verdwijnen vanzelf.’ Hij had gelijk. Er is maar één Ilham houd ik mezelf voor. Ook al kunnen anderen van een afstandje op mij lijken, de enige echte zit hier in Woerden.“
12
- 6 - 2020
EEN ICONISCH PATROON IN EEN KLASSIEKE KLEURCOMBINATIE
UNIKKO IN ZWART/WIT Marimekko is in 1951 van start gegaan als een bedrijf dat zijn eigen textielprints ontwierp en drukte. Sindsdien zijn er meer dan 3.500 verschillende patronen ontworpen, prints waarmee Marimekko eerst Finland en daarna de rest van de wereld veroverde. Die patronen sieren bovendien allang niet meer alleen kleding, stoffen en tassen maar ook keuken- en interieuraccessoires. Beroemd werd Marimekko vooral met het Unikko patroon. De kleurige papaverbloemen bleken een uiterst geschikt en gewild decor voor een breed scala aan producten, eerst voor stoffen, maar later ook voor borden en bekers tot placemats en servetten. Unikko groeide uit tot een iconisch patroon dat de merknaam Marimekko voorgoed in de top van het Scandinavisch design bracht. Maar Marimekko staat ook bekend om het kundig toepassen van de klassieke zwart-wit tegenstelling. Ter gelegenheid van het zeventigjarig jubileum van 2021 heeft het Finse designmerk zijn twee sterkste punten gecombineerd, in een servieslijn met het Unikko patroon in zwart/wit. Profiteer van de uitstraling van het merk, de herkenbaarheid van Unikko en de aantrekkingskracht van de zwart/wit combinatie, samengebald in ĂŠĂŠn prachtige servieslijn. Voor meer informatie, neem contact op met de agent van Marimekko voor de Benelux: Mervision Agency Tel: +31 (0)6 55 788518 info@mervision.com
Showroom & Office (on appointment) Van Nelle Fabriek Rotterdam
Thema
Emotie als effect
Het ‘smart’ worden van huishoudelijke apparaten is inmiddels het pioniersstadium voorbij. Elk merk heeft wel een slimme serie. Maar is smart ook al het gadgetstadium voorbij? Dat is maar de vraag.
orona heeft de slimme stekker een boost
C
en beëindigen. Sommige stekkers fungeren tevens
kostenbeheersing aan toe. Het geld dat hij met
gegeven. We werken veel vaker vanuit
als WiFi versterker. Via dat internet stellen ze de
behulp van dergelijke stekkers en apps bespaart op
huis, we brengen noodgedwongen veel
gebruiker bovendien in staat een huishoudelijk
verwarming en stroomverbruik compenseert
meer tijd door in huis, dan mag die
apparaat vanop afstand te programmeren of
gemakkelijk de extra uitgave voor keukenapparatuur.
woning gerust wat comfortabeler worden. Je oven
simpelweg aan of uit te zetten. Handig als je
programmeren vanuit je luie stoel, op het
geurende verse filterkoffie wilt direct bij het opstaan,
Stoer
televisieschermpje naast de voordeur zien hoe de
of als je gehaast bent weggereden naar het werk
“Ik denk dat elk merk deze markt inmiddels ontdekt
bezorger het pak met flessen wijn voor de gesloten
en halverwege ontdekt dat je vergeten hebt het
heeft en ik ben er ook van overtuigd dat de
toegangspoort deponeert, vloekend en druipend
toestel uit te zetten. De slimme stekker is niet al te
ontwikkeling naar slimme apparaten vroeg of laat
van de regen – het zijn stuk voor stuk hedendaagse
duur (vanaf twaalf euro zijn ze al verkrijgbaar), de
een vervangingsmarkt creëert,” stelt Olaf Lensen,
genoegens. Of het meer is dan overbodige luxe zal
toevoeging van een slimme speaker maakt het
directeur van Lensen Huishoud Elektro. “Tegelijk
de komende jaren pas blijken. Voor aanbieders en
mogelijk het toestel te programmeren via spraak
moeten we de impact van smart ook niet
afnemers is momenteel enkel belangrijk dat het
(bijvoorbeeld met Google Home). Maar er is ook een
overdrijven. Uiteindelijk moet je nog steeds zelf je
kan.
‘verslimming’ nodig aan de kant van het apparaat.
brood in die slimme toaster zetten en je kopje
De software die aan een SDA wordt toegevoegd om
onder de tuit van je slimme koffiezetter. Als ik naar
Kostenbeheersing
hem smart te maken varieert in prijs van enkele
ons eigen merk Nivona kijk, dan ben ik zeer
Een bewezen nut heeft de slimme stekker voor het
tientjes tot een tachtigtal euro voor een volautomaat
gecharmeerd van de 9 serie waarin we een
controleren van het stroomverbruik. Ze zorgt ervoor
uit de betere klasse. Stuk voor stuk geen
apparaat brengen dat is uitgerust met een app. De
dat een apparaat in standbystand geen elektriciteit
duizelingwekkende kostverhogingen. De consument
software is robuust en goed te bedienen, al moeten
meer kan afnemen. De stekker kan abnormaal hoog
die zijn woning voorziet van dergelijke
we consumenten wel eens helpen de app op de
verbruik (bijvoorbeeld van bijverwarming) detecteren
slimmigheden voegt er gemak, veiligheid maar ook
juiste manier op hun smartphone te installeren.
14
- 6 - 2020
Vooral mannen vinden zoiets stoer, dus het
zijn alles via hun smartphone te regelen. “Maar los
lijkt het. We mogen de komende jaren in versneld
apparaat smart maken is zeker een verkoop-
van de generatie waartoe je behoort heeft de
tempo complete series op de markt zien ver-
argument, maar in mijn ogen blijft het een gadget,
gevoeligheid ook te maken met de manier waarop
schijnen, bij de A-merken maar ook bij de B-merken.
terwijl het doel van de toevoeging – emotie
je de rest van je omgeving inricht. Vroeger luisterden
Die verbreding impliceert echter ook dat de
opwekken – ook op andere manieren bereikt wordt.
we ’s ochtends naar het weerbericht op de radio en
toevoeging van apps, stekkers en software geen
Een toestel als dit heeft ook een prachtige LCD
namen voor alle zekerheid een paraplu mee.
bijzonder prijsverhogend effect mag hebben. Een
display. Er zijn daarnaast toestellen waarbij je als
Tegenwoordig kijk je twee minuten voor je vertrekt
oude vuistregel stelt dat de prijs van een product niet
gebruiker een kijkje krijgt in het binnenste en de
even op Buienradar. De een koopt een auto zonder
meer dan twintig procent de hoogte of de laagte in
damp van de koffie ziet komen als ze wordt
al te veel toeters en bellen, de ander wil een
mag gaan, omdat anders de beeldvorming bij de
opgegoten. Het effect is hetzelfde: extra beleving.
panoramisch dak en stoelverwarming. Het gemak
consument wordt verbrijzeld. Dat lijken de aanbieders
Dus ik vraag me af of het smart maken van een
waarmee we als consument ‘ja’ zeggen tegen
alvast goed begrepen te hebben. Om de meerkost
apparaat altijd de enige weg is naar een upgrade
dergelijke opties bepaalt uiteindelijk ook hoe
zal de consument het niet laten. Bepalend voor de
en een betere verkoop.”
makkelijk we dat op huishoudelijk vlak doen. We
snelheid waarmee de nieuwe generatie apparaten
zitten hoe dan ook in een technologische flow, en
aanschaft (en dus tot complete vervanging van zijn
Technologische flow
bij de een gaat die stroom naar smart simpelweg
bestaande overgaat) is natuurlijk deels de
Olaf Lensen meent ook dat het succes van smart
wat sneller dan bij de ander”
duurzaamheid van de apparaten die hij al heeft en
verschilt van generatie tot generatie. Jongeren zijn er
deels de toegevoegde waarde van al die slimheid in
duidelijk veel gevoeliger voor dan consumenten van
Toegevoegde waarde
zijn huishouden. Of smart meer zal blijken dan
middelbare leeftijd, simpelweg omdat zij gewend
De smart SDA is dus definitief uit de startblokken,
emotie en speeltjes is vooralsnog een open vraag.
- 6 - 2020
15
Thema
Na foodprinting
komt upprinting
et printen van voedsel is al enkele jaren in
H
Zieken en senioren zijn een belangrijke doelgroep,
Upprinting Food heeft een apparaat ontwikkeld dat
opkomst en Nederland speelt een
omdat foodprinters maaltijden kunnen neerzetten
werkt met voedselresten. Fruit, groenten of brood
opvallend prominente rol in deze
die op maat zijn samengesteld (zoveel extra
die niet meer geschikt lijken om in een nieuwe
ontwikkeling. De eerste commerciële toepassingen
vitaminen) en het voedsel een andere textuur
maaltijd te verwerken dienen als basis voor de
zijn inmiddels van de grond gekomen maar nieuwe
geven, zodat het makkelijker kauwbaar is.
foodprinter die er smakelijk ogende en voedzame
bieden zich alweer aan.
Foodprinters kunnen gerechten ook kleurrijker en
hapjes mee produceert. Upprinten doet denken aan
Foodprinting is in essentie ‘gewoon’ printen, maar
smakelijker laten ogen. Dat lijkt voorlopig de
upcyclen: een beter of hoogstaander product maken
dan met vloeibare voedselingrediënten in plaats van
grootste markt te zijn voor de foodprinting en daar
met grondstoffen die je anders weggooit. Recyclen
met inkt. Het fenomeen valt niet los te zien van het
zien we dan ook een hele reeks van betaalbare
is simpelweg opnieuw gebruiken, en dat doen we
drie D printen op zich, dat momenteel opgang
apparaten op de markt verschijnen, gericht op de
met voedsel meestal doordat er compost van wordt
maakt in bijna alle bedrijfstakken. Zo bestaat er een
consument en niet op een tussenschakel als het
gemaakt. Upprinting Food is een startup uit
apparaat dat een compleet wegdek print, een
verzorgingstehuis. Voor een paar honderd euro heb
Eindhoven die al deelnam aan grote beurzen, zoals
toestel dat vliegtuigonderdelen uitfloept en er schijnt
je al een pracht van een foodprinter die chocolade
de Horecava, en zijn foodprinters in werking heeft
zelfs gewerkt te worden aan een mega -apparaat
of suikergoed in alle vormen en kleuren kan
gesteld in diverse restaurants. Het principe klinkt
dat de omtrekken van een huis kan printen. De
produceren. De markt van het bakken krijgt hierdoor
veelbelovend, uiteraard voor de horeca, waar veel
meest spectaculaire prestaties zijn echter in de
een nieuwe impuls. De derde markt is die van de
voedsel wordt weggegooid, maar ook voor
geneeskunde bereikt, waaronder het printen van
Michelinsterrenrestaurants. Foodini, het bekendste
huishoudens. Terwijl decoratie van gerechten als
een nieuwe lever.
merk Foodprinters, richt zich op dit topsegment. Wat
baksels vooral leuk is komt upprinten tegemoet aan
de hobbykok doet met zijn taarten, doet de chef-
een meer basale wens van de consument om
Mooier ogen
kok met behulp van deze Spaanse foodprinter: het
duurzamer te leven en zowel de planeet als de
Dat laatste gebeurde in Utrecht, zoals een andere
aanzien van een gerecht verfraaien. Want hoe
eigen beurs een plezier te doen. Nationaal is
mooier iets oogt, hoe meer water er van in de
voedselverspilling een enorm probleem, mondiaal
mond loopt.
een dramatisch. De Upprinter zou een wezenlijke
Nederlandse stad, Eindhoven, de geboorteplaats is van de
Voedselverspilling
early adapters onder de consumenten zou kunnen
eerste
De nieuwste markt waarop de makers van
bedienen. Dit wordt dus zeker vervolgd.
foodprinter die
foodprinters zich begeven is die van het reduceren
in rusthuizen wordt gebruikt.
16
- 6 - 2020
stap vooruit kunnen zijn waarbij de kookwinkel de
van voedselverspilling. En weer is het een
Voor meer informatie, ga naar:
Nederlands bedrijf dat er het voortouw in neemt:
www.foodprinter.nl en www.upprintingfood.nl
Thema
De dubbel
aangename verrassing eesa biedt de vakhandel de mogelijkheid zich
T
’s Ochtends na het opstaan hoe dan ook verse
te profileren met een complete range aan
koffie, of je nu zin hebt om te malen of niet.
keuken- en koffiemachines, waarin
Bovendien hebben de apparaten een flitsend
gebruikersgemak en verfijnde vormgeving centraal
strakke vormgeving die ze niet onder laat doen voor
staan. Een merk dat meteen al verrast bij zijn
de mooiste Italiaanse machines.
introductie maar dat de komende jaren zal blijven doen, met innovaties die nauw aansluiten bij
Gecharmeerde consument
consumentenbehoeftes.
Teesa biedt u als detaillist mooie kansen op
We weten gewoonlijk dat westerse bedrijven na de
doorverkoop. Omdat de prijs/kwaliteit verhouding
val van de Muur hun productie gingen uitbesteden
naar twee kanten werkt raakt de consument in de
aan Poolse wegens het betaalbare vakmanschap.
winkel gecharmeerd van de prijs en thuis, tijdens
Minder bekend is dat Polen ook een eigen en rijke
het gebruik, door de kwaliteit. Omdat het merk een
traditie heeft als het op elektronica aankomt. Zo
brede range aan SDA’s biedt heeft de koper een
waren het Poolse ingenieurs van radiofabriek AVA
reden om terug te keren naar uw zaak en
die de Duitse Enigmacode hielpen kraken tijdens de
bijkomende apparaten aan te schaffen, bijvoorbeeld
Tweede Wereldoorlog; was het Poolse merk van
een mixer of slowjuicer of zelfs een keukenrobot.
stereoapparatuur Unitra tijdens het communisme
met zelfs een eigen winkelketen, Rebel Electro. De
De Easy Cook keukenmachine is in niet minder dan
een van de weinige die kwalitatief kon wedijveren
Poolse markt is bovendien geleidelijk op een
vijf verschillende uitvoeringen verkrijgbaar, in diverse
met westerse concurrenten en Wilk de eerste
inkomensniveau gekomen dat vergelijkbaar is met
kleuren en met verschillende opzetstukken. Zelfs in
postcommunistische producent van
dat van West-Europese landen. Dat verklaart
dergelijke complexe machines doet Teesa in geen
computergeheugen. Poolse elektronica is een fusie
waarom Teesa zich makkelijk kan meten met de
enkel opzicht onder voor de dominante merken,
van technisch vernuft, vakmanschap én
dominante merken in het segment klein
niet in design, niet in functionaliteit, niet in keuze,
kostenbeheersing, met als resultaat een bijzonder
huishoudelijk elektro. Want niet alleen de prijs en de
niet in kwaliteit, enkel in de prijs. De aangename
sterke prijs/kwaliteitverhouding. Dat geldt ook voor
kwaliteit zijn aantrekkelijk, ook het design en de
verrassing is altijd dubbel. Dat maakt van Teesa een
het SDA merk Teesa, dat nu via importeur Gizmo
functionaliteit van de apparaten. Neem de
merk waarmee je nu kunt uitpakken en kunt blijven
Retail B.V. de Nederlandse markt betreedt.
koffiemachines. Er zijn volautomaten, halfautomaten
uitpakken, want de Polen hebben nog heel wat
en filterkoffiezetapparaten, losse melkopschuimers
verrassende apparaten voor ons in petto.
Meten met dominante merken
en koffiemolens. Opvallend is dat de consument
In Polen zelf is Teesa een alomtegenwoordig merk,
daarbij met één machine zowel gemalen koffie als
Voor meer informatie, ga naar: www.gizmo-retail.nl
capsules én pads kan gebruiken – en uiteraard bonen als hij de ingebouwde molen aanzet.
- 6 - 2020
17
Thema
Een nog groter
SMEG accent Met SMEG heeft de vakhandel een merk dat selectieve distributie geen nobel voornemen heeft laten zijn maar werkelijkheid laten worden. Met de op handen zijnde introductie van een collectie pannen is het Italiaanse designmerk bovendien nog extra aantrekkelijker geworden voor de doelgroep.
MEG is Italiaans design maar merendeels
S
effect op onze omzet. We hadden wel
productsegment een unieke marktpositie. Wie kiest
ook Italiaans fabricaat. ‘Merendeels’,
alternatieven in ons assortiment, maar de keuze
voor SMEG koopt uiteraard in de eerste plaats een
omdat er in deze complexe wereld zelfs in
daarin was erg beperkt. Dit probleem was ook nog
goed functionerend product maar daarnaast ook
de meest lokale productieketen altijd wel
eens typisch Nederlands, in onze buurlanden speelt
een apparaat dat afgeronde vormen en vooral kleur
wat onderdelen van buitenaf moeten komen.
dit niet. In Duitsland krijgt de consument zelfs
brengt in de keuken. SMEG heeft een eigen
“Dat hebben we tijdens de eerste lockdown kunnen
subsidie als op gas overgegaan wordt.
designtaal die voor een groeiende groep
ervaren,” zegt Eddy van Tongeren, General Manager
Het moederbedrijf heeft toen snel geschakeld en
consumenten herkenbaar is en als een
van SMEG Nederland. “Los daarvan geeft onze eigen
het aanbod van inductie fornuizen en inbouw
opwaardering van de hele keuken wordt gezien.
R & D en onze eigen fabriek ons een mate van
kookplaten in korte tijd fors uitgebreid. Dat kun je
De nieuwe set pannen maakt het mogelijk dit deel
flexibiliteit die anderen niet hebben en zo zijn wij er
alleen als je zelf ontwerpt en zelf produceert.
van de woning een nog groter SMEG accent te
in geslaagd om de productie grotendeels in stand te
We verkopen nog steeds gasfornuizen, maar het
geven -SMEG pannen op een SMEG fornuis – maar
houden.”
aandeel inductie in onze omzet is spectaculair
beperken het voor het eerst niet alleen tot de
gestegen.”
keuken, zegt Key Accountmanager Madelon van
Alternatieven
Harselaar: “Het is een compleet assortiment, de
Die flexibiliteit kwam goed van pas toen in
Meer dan de keuken
pannen kun je voor allerlei bereidingen gebruiken,
Nederland enkele jaren terug in Den Haag werd
Niet alleen de snelheid verbaast maar ook het
maar je kunt er ook prima in serveren op tafel.
besloten dat we collectief van het gas af moeten.
succes. Vijf jaar geleden kwam SMEG met de eerste
De handgreep is erg herkenbaar, omdat die lijkt op
Voor SMEG, waarvoor gasfornuizen een belangrijke
apparaten uit de huidige collectie SDA op de markt.
de greep van de koelkastdeur.”
productcategorie was , kwam die aankondiging als
SMEG had aanbieder nummer zoveel kunnen
een donderslag bij heldere hemel. “De uitspraak
worden op een uiterst competitieve markt. In plaats
Presentatietafel
werd in maart gedaan, en al in april voelden wij het
daarvan verwierf het merk ook in dit
SMEG maakte vijf jaar geleden de keuze deze lijnen
18
- 6 - 2020
vooral via de vakhandel aan te bieden. Het
vrijstaande markt, en dan met name de
Italiaanse merk positioneert zich aan de bovenkant
kookwinkels en de koffie- en theespeciaalzaken,
van de markt en is geen prijsvechter. Wordt het
een extra optie geven om zich met Italiaans design
denkbaar, nu veel winkels naast SDA ook pannen
te profileren. Italië is het land dat weliswaar niet de
kunnen aanbieden, en sommige ook fornuizen en
koffie zelf maar wel de kunst van het koffiedrinken
koelkasten, een deel van de ruimte als SMEG shop
heeft uitgevonden. La Pavoni is het bedrijf dat de
in te richten? Temeer omdat we kunnen spreken
eerste espressomachine op de markt bracht en
van een typische SMEG consument: de gebruiker
daarmee tegelijk de Italiaanse taal verrijkte met het
die oog heeft voor méér dan functionaliteit en die
woord espresso. Dat laatste geeft een bijzondere
prijs vaak pas op de derde plaats laat komen.
champagne, zwart en wit. Ook komen er
verdieping aan de betekenis van Italiaans design bij
“Dat is een verleidelijke gedachte,” geeft Madelon
verschillende apparaten beschikbaar in leigrijs. Voor
SMEG. Veel authentieker dan dit kan het onmogelijk
van Harselaar toe, “maar door de producten te
het komende jaar mag de consument bovendien
worden. Smaak is bij SMEG een samengaan van
concentreren dreig je een deel van de klandizie te
een uitbreiding verwachten in het koffiesegment,
verschillende zintuigelijke genoegens, van het
missen die op functionaliteit binnenkomt. Wat wél
met de introductie van serie volautomatische
voelen van de afgeronde vorm en het zien van de
een mogelijkheid is: een aantal artikelen op
espressomachines. Een mooi maar ook compact
fraaie en opvallende kleur, tot het proeven van de
bijvoorbeeld een tafel aan het begin van de routing
apparaat, met een breedte van niet meer dan
deskundig bereide gerechten en dranken. Het
uit te stallen en zo óók de aandacht te trekken van
achttien centimeter. Ook met het vorig jaar
geheim van het voortdurende succes van SMEG is
de zuiver merkgerichte consument.”
overgenomen topmerk La Pavoni, gaat SMEG de
dat de apparaten de eerste goede indruk die ze
Volautomaat
Smaak is bij SMEG een samengaan van verschillende zintuigelijke genoegens.
maken in het winkelschap blíjven maken bij de De kleurenrijkdom van SMEG wordt niet alleen groter door de pannen maar ook door de toevoeging van weer nieuwe kleuren, waaronder matte serie waterkokers en broodroosters in
consument thuis. Italiaans topdesign is nu eenmaal geen eenmalige zaak. Voor meer informatie, ga naar: www.smeg.nl of www.smeg.be
- 6 - 2020
19
Interview
Van Vacu Vin
naar Vacu Vin Vacu Vin is al sinds 1986 een bijzonder sterk merk. Toch tooide het bedrijf erachter zich met namen als de ‘International Innovation Company’ en ‘Dutch Creative Brands’, omdat het ook actief was op andere markten dan die van winesaving. Vacu Vin keert echter terug naar de bron en dus ook naar zijn oorspronkelijke bedrijfsnaam.
e Vacu Vin Vacuüm Wine Saver– het
D
overspoelde met noviteiten. De wal begon het schip
werken als wanneer je productontwikkelaars bij je
gelijknamige product, waarvan het
te keren.
in dienst zijn.”
Tempo teruggeschroefd
Meer feedback
een soortnaam geworden. ‘Geef de Vacu Vin eens
“Wij hadden een eigen R&D afdeling en
Voor Stanley Gaspersz, Hoofd Retail Europa, was het
aan om de fles vacuüm te trekken’ is een
investeerden elk jaar in nieuwe matrijzen en de
denken binnen het bedrijf teveel aanbodgericht en
veelgehoorde zin in heel wat huishoudens. Het
ontwikkeling van nooit minder dan dertig producten,
te weinig vraaggericht. Dat is nu veranderd. “Sinds
succes, maar ook het indrukwekkende innovatieve
zonder ons voldoende af te vragen of de markt wel
een jaar maken we eerst een viertal concepten en
vermogen dat aan de basis ervan ligt, deed het
zat te wachten op al die nieuwe artikelen,” zegt
leggen we die vervolgens aan onze belangrijkste
bedrijf geleidelijk uitbreiden naar andere
Roelof Ketel, product & marketingmanager. “Die
klanten voor. Op basis van die uitgebreide feedback
productsegmenten, zoals de keuken en de bar.
afdeling hebben we afgebouwd, het tempo van
zetten we dan de volgende stap in het
Ook daarin werden successen gescoord. De
productvernieuwing hebben we teruggeschroefd en
ontwikkelingsproces. Typerend voor die evolutie vind
ananassnijder bijvoorbeeld of de kiwihouder
voor de ontwikkeling zijn we gaan samenwerken
ik ook dat Roelof zowel de productontwikkeling als
kwamen in veel keukenlades terecht. Vacu Vin
met een extern bureau. Het is net als ons bedrijf
de marketingstrategie coördineert. Die twee horen
verraste keer op keer maar deelsuccessen konden
gevestigd in Delft en de communicatielijnen zijn
in elkaars verlengde te liggen en geen gescheiden
niet voorkomen dat het bedrijf geleidelijk de markt
zeer kort. In de praktijk blijkt het net zo goed te
werelden te zijn. Tegelijk wilden we absoluut niet in
familiebedrijf in Delft wereldwijd miljoenen exemplaren verkocht, is bijna
20
- 6 - 2020
het andere uiterste vervallen. Vacu Vin heeft zich
Daarom gaan we extra aandacht besteden aan de
altijd gekenmerkt door een enorme creativiteit. Die
verpakking van onze producten, aan displays en
drang naar innovatie wilden we hoe dan ook
presentatie. Elk aspect zijn we momenteel aan het
behouden, dat is uiteindelijk ons bestaansrecht,
optimaliseren.”
maar vernieuwing en verkoop moesten we beter op elkaar leren aansluiten. We hadden ook geen
Vakhandel
andere keuze. De concurrentie vanuit China is, dank
Daar hoort ook een stroomlijning van het prijsbeleid
zij allerlei webshops en dankzij de versnelling in
bij, vult Stanley Gaspersz aan. “De retail heeft het
logistiek en informatievoorziening, veel dichterbij
moeilijk en elke vierkante centimeter schapruimte
gekomen. Voor concurrentie op zich zijn we
moet zijn rendement opbrengen. Je wilt als detaillist
helemaal niet bang, maar veel van dat aanbod is
dus zeker zijn van de juiste inkoopprijs, dat er een
laaggeprijsd en vooral van lage kwaliteit.
level playing field bestaat. Wij staan sterk in de
Wij onderscheiden ons door onze hoge kwaliteit,
supermarkten, zowel in eigen land als
door de originaliteit en bijzondere functionaliteit van
internationaal. Een keten als Plus profileert zich
onze producten, maar die eigenschappen moeten
tegenwoordig zelfs als dé wijnsupermarkt, dus als
we dan wel beter uit de verf laten komen, zodat de
Plus zijn wijnvoordeelweken organiseert, willen wij
consument het verschil direct ziet.”
daarbij zijn. En toch is Vacu Vin juist om dat hoge cadeaugehalte ook een prachtig merk voor de
Roelof Ketel
vakhandel en voor het luxueuze warenhuis. Daarom concentreren we ons op afnemers als De Bijenkorf in Nederland en El Corte Ingles in Spanje, maar ook op de kookwinkels en de slijters. Door onze hogere kwaliteit horen we thuis in het hogere marktsegment en dus bij de onafhankelijke vakhandel.”
Wisseling Die nieuwe strategie werpt al zijn vruchten af met nieuwe succesproducten, en ondertussen loopt hét klassieke succesproduct, de Wine saver, gewoon door. Het bedrijf is, ondanks een wisseling aan de top, nog altijd hetzelfde familiebedrijf. De kurk waarop het altijd gedreven heeft mag de naam leveren voor het geheel, ook al is het nu net de vervanger van die letterlijke kurk op de wijnfles. “Ik ben de laatste medewerker die nog door de
Zuurstof
oude directie in dienst is genomen,” zegt Stanley
Terugplooien op dat wat het bedrijf groot heeft
Gaspersz. “Mijn collega die het Engels kantoor
gemaakt betekent een hernieuwde concentratie op
leidde vertelde me al snel hoeveel last ze had met
het kernassortiment van wijnaccessoires, waaronder
die nieuwe bedrijfsnamen. ‘Dan zei ik ‘met de
de Vacu Vin, die nog steeds een hardloper is in het
International Innovation Company’ , dan vroegen ze
assortiment. Vraaggericht ontwerpen betekent
‘Who?’ en dan corrigeerde ik. ‘Oh Vacu Vin, of
bijvoorbeeld dat het bedrijf oog heeft voor zowel de
course!’. In zekere zin zijn we, ondanks de
groep klanten die géén zuurstof in de wijn wil
naamsveranderingen, voor onze klanten altijd
hebben, als die groep die juist wél toevoeging van
Vacu Vin gebleven. Het is niet meer dan logisch dat
zuurstof wenst. Speciaal voor die eerste categorie
we ook officieel terugkeren naar een bedrijfsnaam
heeft Vacu Vin de Slow Wine Pourer en voor die
die we officieus nooit veranderd hebben.”
laatste de Wine Aerotor ontwikkeld. “Maar vraaggerichter ontwikkelen beperkt zich voor ons
Voor meer informatie, ga naar de vernieuwde website:
niet tot het ontwikkelen van producten,” zegt Roelof
www.vacuvin.com
Ketel. “Uit gesprekken met retailers hebben we ook
Bekijk ook de Vacu Vin advertentie in deze editie.
geleerd hoezeer onze artikelen gekocht worden als geschenk, nog veel meer dan we al dachten.
Stanley Gaspersz
- 6 - 2020
21
Beurzen
Aan de veilige kant van de pandemie
e maarteditie van The
D
en hun producten en merken kunnen
Inspired Home Show werd
vinden. Momenteel werken we aan de
geschrapt en de
2.0 versie daarvan. Die kan ook leiden
organisatie in Chicago heeft
tot meer directe verkoop. In de loop
besloten die van volgend jaar
van volgend jaar gaan we die
meteen ook te verplaatsen naar
lanceren.”
augustus. In de tussentijd is er permanent veel te zien op
Opgeschud
theinspiredshow.com. De behoefte
Maar wat bedoeld is om de pil van de
aan een fysieke beurs blijft echter
afzegging te verzachten zou op termijn
groot. Tegelijk klinkt de roep naar
een vervanging van diezelfde beurs
een diepgaander beleving.
kunnen worden, niet? Is het mogelijk
De organisatoren van Ambiente
dat exposanten en detaillisten door
hadden geluk: zij konden de beurs
deze pandemie tot de ontdekking
nog net laten doorgaan, ook al
komen dat ze eigenlijk best zonder
bleven er al tienduizenden
heel dat beurzencircus kunnen?
bezoekers weg, hun collega’s van
Derek Miller vreest dat niet. “We zijn
The Inspired Home Show hadden pech. In maart raasde het
gedurende de hele pandemie in nauw Derek Miller
contact gebleven met onze
coronavirus al door het land. Voor
exposanten en met veel bezoekers.
2021 willen ze de situatie omkeren. Terwijl Frankfurt kiest voor april, op het moment dat de verpleegsters misschien volop aan het vaccineren zijn, opteert Chicago resoluut voor
Gelukkig voor ons allemaal hebben we
“Veel aanbieders hebben hun programma voor de lancering van nieuwe producten aangepast om toch van de augustus editie van the Inspired Home Show te kunnen profiteren.”
augustus. Geen arctische koude in
ontdekt dat onze branche het relatief goed heeft gedaan, maar we zagen ook dat ze tegen grenzen aanliepen. Ook de online verkoop kent zijn beperkingen; digitale contacten voltrekken zich vooral
Windy City ditmaal maar continentale
tussen een leverancier en zijn bestaande
warmte. “De voorspellingen zijn dat er in het derde kwartaal weer volop gereisd
afnemers. Je komt dus uiteindelijk in een soort patstelling terecht en die
zal worden, maar in het eerste nog niet,” zegt Derek Miller, president van de
doorbreek je enkel door weer fysieke beurzen te gaan bezoeken. Dáár vind je
International Housewares Association, de brancheorganisatie die tegelijk de
nieuwe klanten. Het verbaast me dan ook niets dat veel aanbieders hun
belangrijkste Amerikaanse vakbeurs organiseert. “Als ik zie wat voor opstoot het
programma voor de lancering van nieuwe producten hebben aangepast om
coronavirus momenteel beleeft in de VS maar ook welk hoopvol nieuws we
toch maar zoveel mogelijk van the Inspired Home Show editie van augustus
krijgen over een vaccin, denk ik dat die beslissing de enig mogelijke juiste was.”
volgend jaar te kunnen profiteren. Zeker, er was een zekere beursmoeheid vóór corona. Het beurslandschap mocht worden opgeschud, met misschien minder
Housewares Connect 365
beurzen maar wel met meer beleving. Daar heeft COVID 19 nu ook voor
De IHA bleef in maart niet bij de virale pakken neerzitten en ging zoveel mogelijk
gezorgd.”
online. Dat gold voor veel seminars maar ook voor productinformatie. “We hadden al onze Housewares Connect 365, waar kopers duizenden exposanten
22
- 6 - 2020
Voor meer informatie, ga naar: www.theinspiredhomeshow.com
Actueel
Kwaliteit
met puntjes op de i Mio zou oorspronkelijk dit najaar op de markt komen, maar Corona gooide roet in het eten. Nu wordt het in januari uitgeleverd. Aan dit uitstel zit echter ook een positieve kant: Mepal heeft van de extra tijd gebruik gemaakt om het kinderservies nog beter te maken.
Z
oals elk bedrijf
in het concept
werd Mepal
verwerkt. Jeroen de
overvallen door de pandemie en zette de
Bos geeft als voorbeeld de dubbele maar verkorte
lockdown een rem op de omzet. Even dan. Tijdelijk
schenktuit aan de anti-lekbeker die beter is voor de
waren er minder lunchboxen en to go bekers nodig,
ontwikkeling van het gebit van het jonge kind. “Wij
want tijdelijk gingen minder mensen naar hun werk
zijn ons er ook van bewust dat sommige producten
en naar school. “Maar na de heropening is die
uit de kinderrange in de tas van de vader of
achterstand snel ingelopen,” zegt commercieel
moeder gaan, dat ze bij de ouders in de keuken
directeur Jeroen de Bos, “en naar onze
staan of op tafel. Dat betekent dat die producten,
bewaardozen was juist in de corona periode veel
net als bijvoorbeeld een lunchbox of een drinkbeker,
extra veel vraag.”
een statement vormen tegenover de omgeving, deel uitmaken van je levensstijl en van hoe jij jezelf wilt
Sleutelfiguren
presenteren. Anders dan sommige traditioneler
Mepal produceert en assembleert het meeste van
ingestelde producenten beseffen wij bij Mepal dat
zijn assortiment zelf, in eigen land in een eigen
het jonge kind het niet zo vreselijk veel uitmaakt
fabriek en magazijn in Lochem. Momenteel worden
welke decoratie het kinderservies siert maar een
die trouwens in oppervlakte verdubbeld. Maar
ouder des te meer. Het kind is de gebruiker maar de
corona en de bijbehorende lockdown leidde toch
ouder is de koper.”
tot vertraging, onder andere voor bepaalde collecties. Mio was er daar één van. “We hebben
zijn tijdens het ontstaan van Mio drie van de
In combinatie met zeventig jaar kennis en ervaring
die tijd benut om de modellen aan een extra
sleutelfiguren op ongeveer hetzelfde moment ouder
van materialen en processen, en niet te vergeten
inspectie te onderwerpen, om extra
geworden: onze nieuwe designer, die nu drie kleine
van het zélf bedenken, ontwerpen en perfectioneren
consumententesten door te voeren en nog
kinderen heeft, de vrouw die de productie aanstuurt,
van producten, vormt dat de beste basis om tot een
uitgebreider na te gaan hoe de prototypes zich in
die er twee heeft en ikzelf, met eveneens twee
optimaal product te komen. Het Mio kinderservies
de dagelijkse praktijk laten gebruiken. Dat was goed
kleintjes. We konden dus onze eigen ervaring als
dat begin volgend jaar in de winkel komt zal
te doen omdat we over een eigen designteam
jonge vader of moeder in het denkproces inbrengen
daarom nog nét een graadje beter zijn dan het al
beschikken en de leden daarvan toch al gewend
en dat heeft zijn vruchten afgeworpen.”
was, kwaliteit die al een ‘i’ had maar nog geen
zijn heel nauw samen te werken met de mensen
puntjes en die nu alsnog gekregen heeft.
van andere afdelingen, productie in de eerste plaats
Levensstijl
maar evengoed marketing en verkoop. Bovendien
Die ervaringen van hedendaagse jonge ouders zijn
Voor meer informatie, ga naar: www.mepal.nl
- 6 - 2020
23
Productnieuws
Verwarmde bakjes
voor warme hapjes
The
Wunderkammer
Borrelhapjes hoeven niet altijd koud geserveerd te worden. Om het proces van opwarmen en serveren te vergemakkelijken introduceert Bowls & Dishes in de
Royal Delft presenteert ‘The Wunderkammer’. Een bonte verzameling kikkers,
collectie Puur Hout een serie stoneware borrelbakjes. Ze hebben het grote
kevers, schildpadden en andere schepsels steelt de show op deze nieuwste
voordeel zowel in de magnetron en oven als in de vaatwasser te kunnen. Snel
collectie. The Wunderkammer is geĂŻnspireerd op de rariteitenkabinetten en het
opgewarmd, snel weer schoongemaakt maar ook mooi geserveerd. De
Delfts Blauw van de 17e eeuw. Het moderne jasje met hier een daar een
borrelbakjes passen precies in de vakken van een streetfoodtray. Ideaal voor de
gouden accent zorgt voor een collectie die verwondert en nieuwsgierig maakt.
feestdagen maar uiteraard ook goed verkoopbaar in de seizoenen daarna. Leverancier Bowls & Dishes biedt u bovendien de mogelijkheid de grote en
www.royaldelft.com
kleine borrelbakjes apart te bestellen of compleet met streetfoodtray. Voor meer informatie, ga naar: webshop.bowls-dishes.com
Het meest verfijnde
porselein
hina is de bron van het porselein en ook van
C
met schotel, een beker, suikerpotje, melkkannetje,
de edelsteen Jade. In de Chinese cultuur is
maar ook een ontbijtbord en een schaaltje. De
jade een van de meest kostbare gesteenten,
bloemendecoratie is kleurrijk en gedetailleerd, het
omdat er een grote mate van symboliek aan wordt
oor en de schotel zijn opzettelijk van extra curves
toegekend. Jade staat voor eeuwigheid, voor jeugd
voorzien om de elegantie van het materiaal te
en wedergeboorte. Daarom hechtten Chinese
benadrukken. Mea is uiteraard nieuw gefabriceerd in
keizers vroeger een groot belang aan het bezit van
de Volksrepubliek China, maar mede door de vorm
jade. De edelsteen zelf kan niet worden verwerkt in
en de decoratie zou je durven denken dat dit
de klei die dient als grondstof voor porselein - de
porselein in de achttiende-eeuw door kooplieden
jade zou barsten tijdens het bakproces op hoge
van de VOC naar Europa is gebracht, als een
temperatuur - maar zeven jaar geleden kondigden
kostbaar geschenk van de keizer zelf. Toch is Mea
Chinese fabrikanten uit de provincie Jingdezhen aan
geschikt voor de hedendaagse magnetron en de
dat ze na tien jaar experimenteren een
vaatwasser. In de Chinese kalligrafie en mythologie
porseleinvariant hadden ontwikkeld die de
draait alles om de kracht van de illusie. Met Mea
uitstraling van jade combineert met de
heeft Ambiente Europe ook deze kracht in porselein
doorzichtigheid en witheid van het fijnste porselein.
weten te vangen. Om die illusie tot in de puntjes te
Ambiente Europe lanceert dit najaar een collectie
versterken kan de consument er een theedoek in
van dit bijzondere jade porselein onder de naam
dezelfde decoratie en kleuren bij kopen.
Mea. Voor meer informatie, ga naar: www.ambiente.eu.
Extra elegantie Mea bestaat uit een kop en schotel, espressokopje
24
- 6 - 2020
Productnieuws
De ultieme
Mooi
kerstdiner-assistent
brandjes blussen
Terwijl de Kerst nadert en de nachten langer worden, staan we weer langer en vaker in de keuken en vullen onze huizen zich weer met heerlijke geuren. De KitchenAid is een prachtige
Een ongeluk zit in een klein hoekje en een brandje kan snel ontstaan zonder
keukenmachine die
dat u er erg in hebt. Dat een brand zo snel mogelijk in de kiem gesmoord moet
ieder kerstklusje in
worden dat is algemeen bekend. Interhal biedt met haar nieuwe merk Naaais
de keuken opknapt.
branddekens in toffe designs. Ontvlammende opladers, kaarsen en
Om er nog meer van
keukenbrandjes zijn hiermee razendsnel én mooi geblust.
te genieten is hij nu
www.interhal.nl
verkrijgbaar in een nieuwe kleur:
Is er een dokter
Pebbled Palm. De
in de zaal?
donkere, diepe en rijke kleur brengt iedere keukenprins(es) gelijk in kerstsfeer. Met zijn hartverwarmende kleur en
De F10 serie van DrCoffee is
eigentijdse uitstraling past hij in elke keuken. De gouden kom is apart
nieuw in het assortiment van Il
verkrijgbaar en maakt de kerstkleur nóg specialer.
Limone. Hij heeft een professionele pomp van 19bar,
Gezonde combi
een lauw en warm melkafgifte systeem voor zacht schuim, een zelfreinigend mechanisme, keramisch maalsysteem dat 500 kilo koffiebonen meegaat en een gepatenteerd brouwsysteem om zowel gewone koffie als espresso onder de juiste druk te zetten. De machine is speciaal geschikt voor gebruik op kantoor. Met één druk op de knop maakt hij geluidsarm een espresso, americano, heet water, melk en melkschuim.
Oog- en tongstrelend Trading Places introduceert het prijswinnende Vision wijnconcept van Zieher. De collectie is handgemaakt en kent een compacte, begrijpelijke collectie opbouw. De De Princess Steam Aerofryer is de allereerste in zijn soort. Hij combineert stomen
vormgeving is uniek en daardoor zeer geliefd. De glazen
en hete lucht frituren in één apparaat. De stoomfunctie zorgt ervoor dat kleur,
zijn flinterdun, licht en zonder naden of randen. Het design
textuur en vocht als vitamines en mineralen behouden blijven. Het maakt hem
is niet alleen oogverblindend, het heeft tevens als
nóg veelzijdiger dan een reguliere aerofryer. Het resultaat: gezonde en
functionaliteit dat een goede wijn nóg meer tot zijn recht
smaakvolle maaltijden van betere kwaliteit.
komt. www.trading-places.nl
- 6 - 2020
25
Marketing
Pikzwarte cijfers schrijven Black Friday was lang een typisch Amerikaans fenomeen maar is inmiddels ook niet meer weg te denken uit Nederland. Naast alle grote webwinkels doen ook steeds meer detaillisten in binnensteden en dorpskernen mee. Ideaal als eigenlijke start voor de kerst- en sinterklaasinkopen.
zegt Pablo Druijts. “Dan is het een defensieve actie. Maar je kunt ook lang voor november al beginnen plannen en bijvoorbeeld afspraken maken met één of meer leveranciers van huishoud elektro over hoe je de Black Friday actie in jouw winkel zult invullen. Dan kun je opmerkelijke kortingen bieden en er toch nog een leuke marge op maken. Maar zelfs als je dat niet doet heeft Black Friday altijd nog bijkomende voordelen die de moeite waard zijn. De actie vestigt de aandacht op je winkel van consumenten die er anders geen bezoek aan brengen. Ogenschijnlijk eenmalige aankopen van sterk afgeprijsde artikelen kunnen tot vervolgaankopen leiden van ‘normaal’ geprijsde producten en tot nieuwe trouwe klanten. Hoe slimmer en creatiever je op Black Friday inspeelt, hoe rijker de vruchten die je ervan plukt.” n de VS is Black Friday ooit bedacht om de
I
kledingsector. De grote onlineshops haakten stuk
Twee miljoen bezoekers
consument de knip van de beurs te laten halen.
voor stuk aan, maar ook tal van andere ketens en
Het internetplatform dat Druijts en zijn medewerkers
De actie vindt plaatst vlak vóór Thanksgiving op
zelfstandige detailhandelszaken, zowel met hun
vijf jaar terug lanceerden levert een belangrijke
26 november. Dan komt kerstmis al in zicht en de
webshop als met hun offline winkels.
bijdrage om consumenten en retailers elkaar te
hoop was dat de zin om inkopen te doen in de
Het fenomeen dankt zijn naam onder andere aan
laten vinden. “Wij hebben ervoor gezorgd dat alle
tussentijd aangewakkerd bleef. Dat bleek een juiste
het feit dat winkels in crisistijd hun cijfers van rood
zoektermen de consument bij ons laten uitkomen.
inschatting. “In Nederland kennen we jammer
weer zwart zagen worden. En wie er met verstand
Op ons platform vindt hij alle deelnemende winkels
genoeg geen Thanksgiving maar wel Sinterklaas,
op inspeelt slaagt er ook in die cijfers zwart
maar ook de acties die zij hebben bedacht.
dus ook bij ons fungeert Black Friday als het
diepzwart te maken.
Op een overzichtelijke en aantrekkelijke manier kan
eigenlijke begin van de feestmaand en de daarbij
hij bepalen welke online of offline winkel een
horende inkopen,” zegt Pablo Druijts, eigenaar van
Toch een leuke marge
bezoek waard zijn en vervolgens in één moeite
Maddox Media en bedenker van Black Friday
“Je kunt als retailer meedoen omdat je vreest dat je
doorklikken. Vorig jaar haalden we zo twee miljoen
Nederland.
klanten anders bij de concurrent gaan shoppen,”
unieke bezoekers naar onze site toe. Dat blijkt niet toevallig het leeuwendeel te zijn van de
Massaal veel klanten
consumenten die tijdens Black Friday een of meer
In Nederland was Mediamarkt in 2014 het eerste
aankopen doen.
bedrijf dat Black Friday liet overwaaien vanuit
Volgend jaar halen we er misschien nog meer, met
Amerika. De stuntkortingen op elektronica trokken
hopelijk ook nog meer deelnemende winkels.”
massaal veel klanten naar de winkels. Een jaar later nam Druijts met zijn platform het initiatief Black
Voor meer informatie, ga naar:
Friday breed bekend te maken in de retail. Dat lukte.
https://www.blackfridaynederland.nl
Na de elektronica- volgde de telecom- en daarna de
26
- 6 - 2020
Ontdek onze isoleerlijn Ellipse Tijdens deze frisse najaarsdagen is het lekker om erop uit te trekken in de natuur. Onze nieuwe isoleerlijn zorgt voor dat beetje warmte waar je juist nu behoefte aan hebt. En met je favoriete drankje uit de Mepal isoleeres of – beker warm je onderweg weer op. Extra energie nodig? Geniet dan van een warme lunch uit de isoleer lunchpot. Warm tot de laatste druppel of hap!
www.mepal.com | +31 (0) 573 820 840
Beurzen
Vissen in de eigen vijver? Ambiente 2021 vindt niet in februari plaats maar in april. Te laat, vinden sommige exposanten, en ze kiezen voor nationale huisshows. Maar volgens Messe Frankfurt vragen uitzonderlijke tijden om uitzonderlijke oplossingen. De verplaatsing is eenmalig, een andere keuze is er niet.
orona hangt al sinds begin dit jaar als een
C
Rietbergen tientallen van dergelijke exposanten.
slagzwaard van Damokles over de
Hij en zijn medewerkers hebben zelf geen stand op
vakbeurzen. Nu de gevreesde tweede golf
Ambiente maar zijn er elk jaar wel van de eerste tot
overal in Europa aan kracht wint, wordt de
de laatste dag aanwezig. Het belang van deze
kans dat het virus komend voorjaar verdwenen zijn
beurs staat voor Rietbergen dan ook buiten kijf.
zal zijn met de dag kleiner. Messe Frankfurt besloot
“Maar februari is niet alleen de maand van
daarom zowel Christmasworld als Paperworld én
Ambiente, het is ook het startpunt van het nieuwe
Ambiente twee maanden door te schuiven.
seizoen. Wat heeft het voor zin noviteiten pas twee
Van 17 tot en met 20 april vinden de edities van
maanden later te introduceren? Dat is de tweede
deze drie inkoopbeurzen gelijktijdig plaats. Het lijkt
afweging. Alles bij elkaar geteld, denken
aan de veilige kant van de uitdovende pandemie,
verscheidene van mijn leveranciers er daarom over
maar volgens Theo Rietbergen zijn de beren
volgend jaar géén stand te nemen op Ambiente en
daarmee nog niet van de weg gesjokt.
in plaats daarvan in elk land waar ze vertegenwoordigd zijn huisshows te organiseren.
Wegblijven
Wij hebben een pracht van een showroom in het
“Veel keyaccountmanagers hebben een verbod
Theo Rietbergen
gekregen om te vliegen en dus om beurzen te
zuiden van Nederland, compleet met eigen restaurant. We zijn hier perfect in staat winkeliers en
bezoeken. Ik ken er in Amerika die al sinds het
gaat het snel over honderdduizenden euro’s. En als
inkopers van ketens te ontvangen, voor diverse
begin van de pandemie niet meer op kantoor zijn
je onder dit soort omstandigheden kosten en baten
merken tegelijk. Ik heb dus al tegen mijn
geweest. Hoeveel Australiërs, Amerikanen en
tegenover elkaar gaat afwegen kom je misschien
leveranciers gezegd, dat ik met mijn huisshow de
Chinezen zullen er dus naar Frankfurt komen?
voor het eerst tot de conclusie dat deelnemen geen
functie van Ambiente kan overnemen, althans wat
Als een groot deel van de bezoekers van buiten
zin heeft.”
Nederland betreft, en dat ze daarvoor slechts een
Europa wegblijft, dreigt Ambiente een erg Europese
klein percentage kwijt zijn van wat de beurs in
aangelegenheid te worden. Maar deelnemen als
Voor diverse merken
Frankfurt hen zou kosten. Wat ik voorstel, zullen
exposant is een kostbare zaak. Voor grotere merken
Met zijn TTP Concepts vertegenwoordig Theo
andere agenten en importeurs ook voorstellen.”
28
- 6 - 2020
Uit voorraad Wibo Bultsma, directeur van Messe Frankfurt Benelux BV, erkent dat Ambiente in 2021 kleiner van omvang zal zijn dan andere jaren. “Ook omdat sommige exposanten een kleinere stand zullen nemen. Dat de beurs later in het voorjaar plaats vindt is inderdaad nadelig voor het introduceren van noviteiten, maar het betekent ook dat je als
de hele marktsituatie kunt evalueren.”
exposant je afnemers eerder kunt bedienen. In plaats van je klanten maanden te laten wachten
Digitaal ontmoeten
kun je misschien al uit voorraad leveren. En wat die
Eén pandemie, twee oplossingen. Theo Rietbergen
bezoekers uit Amerika of Azië betreft hebben de
meent dat de huisshow geen eenmalige vervanging
organisatoren van huisshows hetzelfde probleem
van de vakbeurs hoeft te zijn. “Als die reeks
als wij als beursorganisatie: we wéten niet of die
huisshows een succes worden zou het volgens mij
mensen dan al zullen reizen. Als een Nederlandse
best wel eens kunnen zijn dat we collectief tot de
inkoper niet naar Frankfurt mag van het
ontdekking komen dat Ambiente – hoe plezierig
hoofdkantoor, waarom zou hij dan wél naar een
ook – niet die noodzaak is voor onze branche die
fabriek ergens in Duitsland mogen afreizen? Het
we er altijd in gezien hebben. Persoonlijke
enige wat wij kunnen doen is op eigen kosten een
contacten vormen de smeerolie in de zakelijke
zo Coronaproof mogelijk beursconcept op poten
relaties. Daar blijven we behoefte aan houden,
stellen dat het risico op besmetting minimaliseert –
maar we hebben het voorbije jaar ook ontdekt dat
als er tegen dan nog geen vaccin is.”
we niet per se hoeven zo vér hoeven te reizen, zoals we ontdekt hebben dat we niet per se elke
Nieuwe klanten
dag naar school of naar het werk hoeven dankzij
Zoals Rietbergen niets tegen Ambiente heeft, heeft
programma’s als Teams en Zoom. Niet dat ik
Bultsma op zijn beurt niets tegen huisshows.
verwacht dat we nu voor de rest van ons leven aan
“Het zal niet de eerste keer zijn dat exposanten van
dat scherm geplakt zullen blijven – ik ben het op
de beurs afgaan en het op deze manier proberen.
sommige dagen spuugzat – maar de wereld wordt
Het zal ook niet de eerste keer zijn dat ze alsnog
niet meer zoals ze vóór Corona was. Hotels en
terugkeren, want je loopt met dit concept tegen één
kantoren zullen kleiner worden, vliegmaatschappijen
heel vervelend probleem aan: de enige bezoekers
denken dat ze tot 2025 nodig hebben voor ze het
die je krijgt zijn je bestaande klanten. Je vist dus in
oude reizigersniveau bereiken. Ik vrees dat die
je eigen vijver en die wordt daar niet voller van.
veranderingen ook voor de vakbeurzen gelden.”
Een van de hoofdredenen van beursdeelname is nu
Wibo Bultsma betwijfelt dat. “Alle beurzen proberen
net het vinden van nieuwe klanten. Zeker in het
nu het digitale in te zetten als vervanging van het
segment dining hebben we veel kleinere en
fysieke. Wij merken dat het een nuttig hulpmiddel is
middelgrote exposanten voor wie het aanboren van
om bezoekers en exposanten te matchen.
nieuwe klantengroepen van levensbelang is.
Het algoritme brengt ze online bij elkaar, maar de
Omgekeerd betwijfel ik of grote inkopers bereid zijn
wens elkaar vervolgens fysiek te ontmoeten wordt
veel reistijd te investeren in het bezoeken van
er enkel groter door, merken we. Ik ben ervan
telkens één leverancier. Je ziet alles dan ook
overtuigd dat we in 2021 maar meer nog in 2022
gesegmenteerd, terwijl je op Ambiente het overzicht hebt en in de loop van enkele dagen alle trends en
Wibo Bultsma
elkaar weer in levende lijve zullen opzoeken op de beursvloer van Frankfurt.”
- 6 - 2020
29
Productnieuws
Instant mini
ontspanningsritueel
Rebels genieten en
stijlvol weggooien
Relaxscent is een lijn wierookstokjes die is afgestemd op de behoefte aan ontspanning of vitaliteit. De set bestaat uit tien handgerolde stokjes met een brandtijd van vijf tot acht minuten en een lage rookontwikkeling. Er zijn vijf
Van Marimekko ligt er vanaf december een hele nieuwe ‘classics collectie’ in de
geuren met de naam ‘Departure’ die kracht en vitaliteit geven en vijf geuren met
winkels genaamd Unikko. Deze blikvanger heeft tegelijkertijd een ingetogen én
de naam ‘Arrival’ die een kalmerende werking hebben. De innovatieve
uitgesproken uitstraling en bevat die rebelse touch die we van Marimekko
verpakking doet dienst als houder en opvangbakje voor de as.
gewend zijn. Niet alledaags dus. Wel heerlijk om alle dagen van te genieten! En als de tafel kan worden afgeruimd loopt u zo met de vuile bordjes,
Vijf culinaire musthaves
theezakjes en verpakkingen naar ECOSMOL. Het is de recycle oplossing voor huishoudens, die ook als krukje of bijzettafel kan worden gebruikt. Dit fraai vormgegeven meubel, maakt afval scheiden nog leuker met minder gedoe, helemaal op maat en – minstens zo belangrijk – heel stijlvol! www.mervision.com
Zot van koken Loïc van Impe heeft zich het koken meester gemaakt door iedere tv-show en ieder YouTube-filmpje over koken te Of het nu flink uitpakken wordt met een exquise 6-gangen diner of een 3-
bekijken dat hij kon vinden. Deze tv-
gangen menu van meer gangbare aard. Om het kerstdiner net iets beter,
opgeleide kok kookt op gevoel en houdt
mooier en vooral makkelijker te kunnen bereiden heeft Berghoff een lijst van vijf
zich bezig met voelen, proeven en
culinaire musthaves samengesteld. De Leo kruidensnijset voor ultiem snijgemak,
ruiken. In zijn boek ‘Zot van koken’ deelt
de Gem serveer set voor verrassend glamour, de ovenschaal met superhandige
hij een verzameling van zeer
slicer én inklapbaar handvat, de bamboe snij- en serveerplank met opstaande
uiteenlopende gerechten in 70 van zijn
rand en de multifunctionele schil- en raspset met messcherpe dunschillers.
favoriete recepten. Bijzonder leuk zijn de
Succes én gemak gegarandeerd!
29 hacks: slimme shortcuts die Loïc deelt om koken nog leuker en makkelijker te maken. www.lannoo.be
30
- 6 - 2020
Financieel
Weerbaar en wendbaar zijn
e coronacrisis sleept aan en in het kielzog
D
leeg blijven is duidelijk, maar of we weer gaan
groot aantal ondernemers die in normale tijden
daarvan ook de economische verkramping.
reizen niet. Het kan best zijn dat er over vier jaar
genoegen nemen met een lage winstmarge – break
De meeste bedrijven hebben zich zo goed
weer evenveel zakenreizen worden geboekt als in
even draaien en nog een plusje – het dan moeilijk
en zo kwaad als het kan aangepast aan de nieuwe
2019, maar voor individuele bedrijven betekent die
gaan krijgen. Je hebt substantieel meer cash nodig
situatie. Volgens Victor Verstappen, adviseur en
diepe dip een effect dat ik structureel zou durven
om dan je vaste uitgaven te kunnen bekostigen én
partner van BDO, is het nu belangrijk te anticiperen
noemen. Daar moet je dus je strategie op
die schulden in te lopen. Dat betekent dat je daar
op de langere termijn effecten van de veranderde
aanpassen. Omgekeerd moeten bedrijven die hun
nu al voorbereidingen voor moet treffen.”
vraag en daarvoor de benodigde buffers aan te
vraag juist explosief zagen stijgen zich afvragen hoe
leggen.
blijvend dát effect is. Mogelijk stabiliseert ze zich op
Erop of eronder
De afwisselend strenger en losser wordende
een relatief hoog niveau, maar ze kan ook helemaal
Ondernemers moeten dus weerbaar worden, en
coronamaatregelen hebben even wisselende
terugzakken. Voor zulke ondernemingen is het
direct daarna ook wendbaar. “Want ga er maar van
effecten op de vraag gehad. Tuincentra en
raadzaam voorlopig zoveel mogelijk uit te besteden
uit dat de faillissementen die nu worden uitgesteld
bouwmarkten sluiten op 31 december waarschijnlijk
en niet direct een nieuw magazijn neer te zetten.”
zullen komen. Voor die bedreigde groep is het
hun beste jaar ooit af, horecazaken en
belangrijk om heel het businessmodel onder de
reisorganisaties hun allerslechtste. “Deze tijd vergt
De overheid als financier
loep te nemen, nog meer buiten de kaders te
veel van ondernemers,” zegt Victor Verstappen. “Ons
Een ondernemer moet minstens een jaar vooruit
denken. Voor hen is het erop of eronder.”
hoofdkantoor lanceerde dan ook al snel de slogan:
kunnen kijken, gebaseerd op realistische aannames.
Ongeacht of we als land op een volledige lockdown
‘React, be resilient and realize’. Het eerste woord
En er is hulp: de reikende hand die de overheid
afstevenen of dat een goedgekeurd vaccin nog vóór
hebben we achter de rug, met het tweede en het
sinds maart uitstrekt. “Eén van de steunmaatregelen
de lente het licht zal zien en elke verdachte
derde zijn we volop bezig. Bedrijven moeten deze
is de mogelijkheid de belastingen over dit jaar
hoestbui in een ordinaire verkoudheid doet
maanden gebruiken om hun businessmodel kritisch
gespreid te betalen in de volgende jaren,” zegt
veranderen, voor ondernemers en managers is er
tegen het licht te houden en zich af te vragen wat
Victor Verstappen. “We mogen ervan uitgaan dat
werk aan de winkel. Het werk van alledag en het
er van overeind kan blijven.”
Den Haag die termijn zal verlengen zolang de
denkwerk van plannen en vooruitzien.
pandemie aanhoudt. In feite is de overheid
Als de kalender van 31 december op 1 januari
Structurele effecten
daarmee een financier van het bedrijfsleven
verspringt, moet u al in grote lijnen weten hoe de
Het effect van de pandemie is onzeker. “Dat we nu
geworden. Daar zit ook een keerzijde aan.
markt er voor uw bedrijf op 1 januari 2022 voor zal
minder zakelijke reizen boeken en dat
Ooit gaan bedrijven van het fiscale infuus af en
staan.
vliegtuigstoelen en dure hotelkamers onbezet en
moet er worden afbetaald. Mijn vrees is dat een
- 6 - 2020
31
Productnieuws
Lekker laten staan
Scandinavisch design + Aziatische cultuur De Theo collectie van Stelton laat u in alle rust genieten. De karakteristieke theepot heeft een rubberen tuit om druppen tegen te gaan. En met zijn
De uitgebreide lijn elektrische keukenapparatuur FOODIE is functioneel en
slow-filter koffiemaker
gebruiksvriendelijk en heeft een karakteristiek uiterlijk dat is geïnspireerd op de
zet Theo voor u
jaren ’50 in wit, zwart en pastel. Ondanks de vintage uitstraling heeft FOODIE
moeiteloos een
moderne praktische kenmerken zoals een geïntegreerde opbergruimte voor het
heerlijke aromatische
snoer van de handmixer, een mengbeker die u na het bereiden van de
kop koffie. De collectie
smoothie direct kunt gebruiken en comfortabele grip. Na gebruik lekker laten
is van aardewerk met een matte buitenkant en glossy binnenkant, is uitgerust
staan, want ze staan fantastisch op het aanrecht!
met Aziatische bamboe en isolerende siliconen en verkrijgbaar in Sand en Black.
Weet u wat u
inademt?
Champagne hoort erbij!
De Air Quality Monitor van Muller N.V. zorgt ervoor dat u altijd een accuraat beeld heeft van de luchtkwaliteit van de ruimte. Hij controleert op vluchtige organische verbindingen, het koolstofdioxide niveau, de temperatuur en de luchtvochtigheid. Afgezien van het feit dat gezonde lucht voor iedereen goed is, maakt de Air Quality Monitor het voor mensen met een allergie, astma, hoofdpijn of andere aandoeningen mogelijk om direct actie te ondernemen als de luchtkwaliteit niet optimaal is. www.muller-nv.be
Geurend
kerstgeschenk
Niet alleen om te drinken maar ook als kleur is champagne een prachtige sfeermaker. De keuken restylen? U hoeft niet te klussen, slechts te kleuren.
Nare kookluchtjes zijn voorgoed verleden tijd met de
Want een portie kleur kan een wereld van verschil
nieuwe Cercle collectie van Maison Berger. De
maken. Het ontwerpteam van Brabantia heeft een
luchtzuiveraar zorgt voor schone lucht en verspreidt
kleurenpalet geselecteerd, waarmee in een
tegelijkertijd een heerlijk huisparfum. De zorgvuldig
handomdraai het uiterlijk van de keuken verandert.
samengestelde geurcomposities bestaan uit tonen
Ga voor een vleugje glamour met Champagne.
van onder andere grapefruit, rozen, muskus en een
Proost!
vleugje champagne. Het parfum is tevens verkrijgbaar
www.brabantia.com
als stick, geurkaars, auto- en mist diffuser. De kerstuitstraling van de Cercle collectie maakt het een prachtig kerstgeschenk.
32
- 6 - 2020
Nieuws
Colofon
De consument
heeft geen tijd
6
Vlak vóór de Coronacrisis publiceerde de IHA een
tijd over voor huishoudelijke klusjes, waaronder koken,
Marketwatch. Het is wat wrang om daarin te lezen dat
maar tegelijk moeten de maaltijden gezonder en
het crisisgevoel, dat de VS sinds 2009 in een constante
lekkerder zijn dan voor vorige generaties. De leverancier
wurggreep had, in 2019 eindelijk was verdwenen en
die erin slaagt tijdbesparing en gezondheid met elkaar
Een uitgave van
dat het consumentenvertrouwen weer door het dak
te verzoenen, vooral door een tussenstapje in het
Trend Cross Media bv
leek te gaan. Dat gold ook voor de uitgaven aan koken,
bereidingsproces te elimineren, is spek(ver)koper. Hij
Lijsterbeslaan 121 |
tafelen en woninginrichting. De IHA voorspelde een aanhoudend jaarlijkse groei van boven de vier procent, ondanks het feit dat de financiële situatie van de gemiddelde consument
“De leverancier die erin slaagt tijdbesparing en gezondheid met elkaar te verzoenen is spek(ver)koper.”
niet verbeterd was. Integendeel,
45ste jaargang
| december 2020 |
biedt de consument namelijk
7004 GN Doetinchem |
niet alleen een pan of een
Telefoon: 0314 - 375630 |
apparaat of zelfs maar een
E-mail: pas@trendcrossmedia.nl |
keukenhulp maar ook tijd, en tijd is kostbaar in deze tijden. Tijdwinst wordt dus een steeds belangrijker verkoopargument
door een combinatie van meer studieschulden en
de komende jaren.
persoonlijke leningen, lagere spaarrentes en lichtere
Andere grote trends zijn het afnemende aantal vierkante
loonsverhogingen gaven veel Amerikanen eigenlijk
meters woonruimte en de omnichannel oriëntatie en
teveel uit. Corona heeft dat plaatje versomberd, al
aankoop van de consument. Maar hier maken de
moeten we daarbij aantekenen dat het aandeel van
auteurs van de Marketwatch een interessant
Housewares in de totale bestedingen dóór corona
voorbehoud. De consument wordt weliswaar aan een
alleen maar is toegenomen. Misschien wordt die 4%
constant online spervuur van advertenties en informatie
dus ook de komende jaren nog gehaald.
blootgesteld, maar hij blijft de meeste housewares
Uitgever Gert - Jan Pas | Redactie medewerkers Jeroen Kuijpers | Ellen Runtuwene | Advertentieverkoop /traffic: Gert - Jan Pas
offline kopen. In 2019 werd slechts 34% van de De trends aan de overkant van de oceaan verschillen
kookartikelen en slechts 31% van het klein
nauwelijks van die hier. Sommige botsen echter met
huishoudelijk elektro online gekocht. Het overgrote deel
elkaar. Zo heeft de consument tegenwoordig steeds
van de aankopen vond dus nog steeds in de winkel
minder tijd, bijvoorbeeld omdat hij een kwart van zijn
plaats. Dat zijn Amerikaanse cijfers, het geboorteland
werktaak mee naar huis neemt en buiten kantoortijden
van het internet en het online shoppen, dus die kunnen
afmaakt, en omdat hij ruim drie uur per week méér
we nog een tikje offlinepositief bijstellen voor de ‘Oude
doorbrengt samen met zijn kinderen. Er blijft dus minder
Wereld’ van Europa.
Medewerkers Marco Magielse | Ruud Voest | Advertentieprijzen Tariefkaart met uitgebreide informatie op aanvraag verkrijgbaar | Verschijningsfrequentie 6 x per jaar | Vormgeving, opmaak Grafisch Ontwerp Buro Ap Timmers | E-mail: at45v@wxs.nl | Jaarabonnement (excl. BTW) Nederland € 36,- | België € 40,- | Overig buitenland € 68,- | Luchtpost € 74,- | Losse nummers € 5,50 | Abonnementen- en lezersservice Telefoon: 0314 - 375630 | Adreswijzigingen Bij opgave adreswijziging graag een etiket met de juiste adressering bijsluiten.
The Boxwinnaar NL Packaging Award
Het abonnement wordt aangegaan voor de periode van 1 jaar. Annulering van abonnementen dient schriftelijk aangetekend 2 maanden voor afloop van de abonnementsperiode te geschieden. Het abonnement wordt automatisch voor een nieuwe periode verlengd als geen schriftelijke aangetekende opzegging heeft plaatsgevonden. Abonnementsgeld dient vooruit te worden betaald.
voor De Beste Drop ooit, in opdracht van Klepper &
Het auteursrecht op dit tijdschrift en de daarin gepubliceerde artikelen wordt door de uitgever voorbehouden. Op toegestane verveelvoudiging is het wettelijk bepaalde inzake het Reprorecht van toepassing (art. 16B en 17 auteurswet AMvB van 25-06-’74, Stbl. 351). De uitgever en de bij deze uitgave betrokken redactie en medewerkers aanvaarden geen aansprakelijkheid voor mogelijke gevolgen die direkt en/of indirekt zouden kunnen voortvloeien uit de inhoud van de artikelen en/of advertenties/advertorials. Het toezenden van foto-/diamateriaal geschiedt geheel op eigen risico. De uitgever aanvaardt geen aansprakelijkheid voor zoekraken of voor beschadigingen
Klepper. Het blik is zo slim ontworpen dat het
ISSN 0165-537X
The Box staat al sinds jaar en dag bekend om zijn verrassende verpakkingen. Het bedrijf weet als geen ander de functionaliteit en de attentiewaarde van een blik te optimaliseren. De verpakking is nu eenmaal het eerste wat een consument van een product ziet en ook het eerste wat hij aanraakt. Hoe aantrekkelijker die wordt vormgegeven, hoe groter de kans op verkoop. Dat heeft The Box in dit geval gerealiseerd met de verpakking
tegelijk als display én verpakking fungeert. De jury van de NL Packaging Award viel dit ook op en riep The Box uit tot winnaar. Voor meer informatie, ga naar www.thebox-blikken.nl
34
- 6 - 2020
Het team van The Box viert de toekenning van de Award.
ontdek nieuwe kwaliteiten in de keuken
geniet van je favoriete koďŹƒe
breng gemak en design in huis
ontdek de complete wereld van Teesa – www.gizmo-retail.nl
Flevolaan 50 A | 1382 JZ | Weesp | NL | +31 (0)35 6561964 | info@gizmo-retail.nl