N°39 / Automne 2024
l a c o b n e é t é ’ l z e t t Me
TOMATES ENTIERES AU NATUREL
ZOOM SUR
L’L’EPEPINEUSE EPEPINEUSE
(ou PRESSE TOMATES) TOMATES )
DOSSIER
cidre : MAITRISER SA FERMENTATION
La tarte tatin un dessert renversant
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