Abril nos recibe con el aire tibio del otoño y los primeros colores dorados que tiñen los campos y cerros de Paine. Es una época que invita a detenerse un momento, mirar el paisaje y apreciar cómo la naturaleza cambia su ritmo, recordándonos la belleza de cada estación.
En esta edición de Todo Paine compartimos historias y contenidos que reflejan justamente ese espíritu: el trabajo cotidiano de nuestra gente, iniciativas locales que florecen y relatos que acercan cultura, educación, y comunidad. También incluimos datos útiles, conocer emprendedores y descubrir la riqueza local.
Desde la producción de la portada, el desarrollo de los contenidos, entrevistas, fotografías, etc. Es un trabajo que hacemos con mucho cariño donde esperamos que cada edición sea una compañía amable para estos días de hojas secas y atardeceres largos, un pequeño reflejo de lo que hace el valle del Maipo, un lugar único, siempre en movimiento, siempre cercano.
Juan Andrés Acuña Cruz
Director Revista Todo Paine
Club de Golf Las Araucarias
Cafetería Holzer Alto Jahuel
Strip Center Los Linderos
Strip Center Alto Jahuel Condominios y Viñas
La Tienda Los Linderos Restaurant Bavaria Delicias del Valle Tienda Casadeco Cantavida Mercadito Dominga
PAINE
Supermercado El Hornito, Pintué Cafetería Croissant
Mini Market Santa Bárbara Mini Market del Valle El Sandialero
Mini Market María Teresa Emporio Liguai Minimarket El Trébol
COCINA DE LA MEMORIA
el sabor que nos une
En Cocina de la Memoria de algo sí estamos seguros; los porotos con riendas son mucho más que un plato: son memoria, abrigo y tradición servida en un plato hondo. En cada cucharada vive el campo chileno, el humo de la cocina a leña y esas mesas largas donde siempre había espacio para uno más.
Hablar de porotos con riendas es hablar de hogar. Es ese plato que aparece en los días fríos, cuando el cuerpo pide calor y el alma, un poco de historia. Su
RECETA TRADICIONAL DE POROTOS CON RIENDAS INGREDIENTES (4–6 PERSONAS)
2 tazas de porotos (blancos), remojados desde la noche anterior
1 taza de zapallo en cubos
1 cebolla picada fina
2 dientes de ajo
1 zanahoria rallada (opcional)
150 grs. de fideos (tipo espagueti partidos)
1 longaniza o trozo de chorizo
1 cucharadita de merkén
1 cucharadita de comino
PREPARACIÓN:
Cocina los porotos en abundante agua con sal hasta que estén suaves. En una sartén aparte, prepara un sofrito con la cebolla, el ajo, la zanahoria y la longaniza en rodajas. Agrega el zapallo a los porotos y deja que se deshaga parcialmente, aportando cremosidad. Incorpora el sofrito a la olla y condimenta con merkén, comino, sal y pimienta. Añade los fideos (las “riendas”) y cocina hasta que estén al dente. Deja reposar unos minutos antes de servir… y disfruta.
En este mes de abril, celebramos el Día de la Cocina Chilena que no es solo una fecha: es un homenaje a nuestra identidad, a la riqueza de nuestros territorios y a la creatividad de quienes mantienen viva la tradición culinaria. El 15 de abril celebramos a las cocineras y cocineros, a los mercados locales, a las ferias y a cada hogar donde se honra el sabor de Chile.
En el Día de la Cocina Chilena, este plato se levanta como un símbolo de lo que somos: una mezcla de culturas, de territorios y de afectos. Porque al final, la cocina chilena no solo alimenta… también nos recuerda quiénes somos.
jaimesaraviav
WINEBAR TERRAZA TOURS EVENTOS
Invierno Calentito
PAINE ENFRENTA EL INVIERNO CON
SOLUCIONES CONCRETAS PARA SUS FAMILIAS
Durante los últimos meses, el alza en el costo de la vida y especialmente del gas, se ha transformado en una de las principales preocupaciones de muchas familias. En comunas rurales como Paine, esta situación se intensifica, ya que el acceso a la calefacción puede ser incluso entre un 20% y un 50% más caro que en zonas urbanas, debido a factores como el transporte y la distribución.
En este contexto, la Municipalidad de Paine ha impulsado una serie de iniciativas que buscan ir más allá de una ayuda puntual, apostando por soluciones que acompañen a las familias durante todo el invierno. Una de las más relevantes es el programa “Invierno Calentito”, implementado desde el año 2023 y que el año pasado logró beneficiar alrededor de 27.000 hogares de la comuna.
Este programa permite a los vecinos acceder a cargas de gas a un valor más conveniente, generando un alivio
concreto en el gasto del hogar. Pero su principal característica es que no se trata de una ayuda de una sola vez, sino de un apoyo que se mantiene en el tiempo, permitiendo que las familias enfrenten de mejor manera los meses más fríos del año.
Además, una de las fortalezas del programa es su flexibilidad, ya que permite a cada familia acceder al tipo de cilindro que realmente necesita, adaptándose a las distintas realidades de consumo dentro de la comuna. A esto se suma que, durante este año, el programa se adelantó para comenzar en abril, anticipándose a las necesidades de los vecinos y llegando de manera oportuna.
Pero el trabajo del municipio no se ha limitado solo a la calefacción. Entendiendo que el gasto en transporte también impacta fuertemente en la economía familiar, se ha fortalecido el sistema de conectividad local a través de iniciativas como el Munibus, un
servicio de transporte gratuito que permite a los vecinos desplazarse dentro de la comuna y conectarse con puntos clave como Nos y el sistema de transporte metropolitano.
Este tipo de medidas no solo facilitan la movilidad, sino que también representan un ahorro directo para las familias, especialmente en un contexto de alza sostenida en los combustibles.
De esta forma, tanto “Invierno Calentito” como el Munibus reflejan una mirada que pone en el centro las necesidades cotidianas de las personas, abordando dos aspectos fundamentales del gasto familiar: la calefacción y el transporte.
Más que soluciones aisladas, se trata de una forma de gestión que busca generar un impacto real en la calidad de vida de los vecinos, especialmente en momentos donde cada apoyo marca una diferencia.
CUANDO EL MUNDO PESA... TODAVÍA PODEMOS
SOSTENERLO
CON TERNURA
Por: Psicóloga Lissi Plaza Hubach (Docente Capacitación y Desarrollo UC)
Dueña Mitifuu Restaurante
La pareja joven llevaba la conversación hacia la inquietud de estos tiempos: la sensación de un mundo tensionado por conflictos lejanos que, sin embargo, golpean lo cotidiano. Que la bencina, el IPC, y de cómo, detrás de esas decisiones, siempre parecían estar los mismos impulsos: poder, control, imposición.
Las amigas de sus años ya, ampliaban la mirada. Traían a su mesa la repetición histórica de los liderazgos que endurecen el mundo, mencionando figuras como Trump que instalan discursos que dividen y odian. Pero también hablaban de lo cercano: de cómo, en Chilito, las discusiones políticas muchas veces se vuelven trincheras donde se pierde de vista lo esencial. En su tono no había rabia, sino una lucidez tranquila: no podemos dejarnos atrapar por esas tensiones.
El hombre mayor, poníendo en perspectiva lo que parecía nuevo, recordaba cómo otras épocas también estuvieron marcadas por decisiones de unos pocos que arrasaron con muchos. Que el Holocausto, Hiroshima, esas fracturas profundas donde el mundo pareció venirse abajo. Y sin embargo, su reflexión no era amarga, sino cariñosa.
Su nieta, luminosa, recogía todo eso. Su interés no estaba en tomar partido, sino en entender el sentido: qué lugar tiene uno en medio de esas fuerzas tan grandes, qué valor tiene opinar, defender, resistir. En ella, la conversación se volvía futuro.
Entonces, alguien compartió un texto. No lo leyó: lo ofreció. Hablaba
Fue una de esas noches en que el tiempo no se apaga: En Mitifuu, las últimas mesas no se levantaron. El bajativo reposaba en las copas. Afuera, el jardín respiraba lento; adentro, algo más hondo empezaba a ocurrir. Kanko, con las manos aún en el piano, escuchaba. Yo sentía que la noche se abría.
de la ternura como resistencia: la de quienes, incluso en medio del horror provocado por unos pocos, empujados por un afán de poder que se vuelve peligroso, se negaron a perder su humanidad.
El silencio que siguió no fue vacío: Se llenó de humanidad.
Después, la conversación regresó más íntima, más esencial. Ya no se trataba de geopolítica ni de historia, sino de algo más cercano: la dificultad de no endurecerse, la tentación de volverse indiferente, la pregunta por lo que queda cuando uno cede a esa dureza.
Nadie buscó tener razón. Nadie quiso imponerse. Fue como si cada uno, desde su propia historia, reconociera en el otro una herida semejante, una esperanza semejante.
Entonces, la ternura se volvió presente.
Afuera, el frío rozaba las hojas. El Simba, nuestro viejo perro dormía, confiado. La Miti cruzó entre las sillas con esa elegancia de gata despreocupada pero atenta.
Nadie se levantó primero. Nadie quiso romper el hilo.
Porque hay noches en que el mundo, allá afuera, discute, se tensiona, sube los precios, se divide en discursos… pero adentro, en una mesa compartida, alguien decide -contra todo- seguir siendo humano.
Y eso basta. Basta para sostenerlo todo un poco más.
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Calidad y acompañamiento en cada etapa
ACUARELA Y ENCUENTRO un espacio creativo en Buin
Por: Amanda Contreras / Fotos: Revista Todo Paine
EN UNA MESA COMPARTIDA, ENTRE PINCELES, AGUA Y CONVERSACIONES QUE SE ALARGAN MÁS DE LO PREVISTO, LA ACUARELA DEJA DE SER SOLO UNA TÉCNICA. EN LOS TALLERES DE CAROLINA MATTE, EL ARTE SE CONVIERTE EN UNA EXCUSA PARA REUNIRSE,
EXPRESARSE Y, MUCHAS VECES, SANAR.
“La pintura en mi vida ha sido de siempre. La pintura y la escultura”, cuenta. Sin embargo, la acuarela apareció en un momento particular de su vida: la maternidad. “Es un medio muy limpio… la podía poner en cualquier lado. Me daba el tiempo también para poder entretener a los niños y pintar”, recuerda.
Lo que comenzó como una solución práctica terminó por transformarse en su lenguaje principal. “Me quedé con ella porque la encuentro muy sanadora y la recomiendo harto como parte de terapia”, afirma.
UNA TÉCNICA QUE ENSEÑA A SOLTAR
Más que dominio técnico, la acuarela exige una disposición distinta. “Tienes que dejar que el agua fluya, dejar que, en el fondo, la técnica pueda hablar”, explica. Un proceso que también implica aceptar los tiempos: “Hay que esperar a que se sequen… ir poniéndole pintura arriba, capa sobre capa”.
Esa mezcla entre precisión y soltura es, para ella, parte de su esencia. “No puedo llegar y retocar y retocar… pero sí necesita como una precisión… y también un tiempo más pausado”. Es la búsqueda de ese equilibrio lo que la cautiva.
Su trabajo artístico se mueve entre lo figurativo y lo abstracto, con una fuerte presencia de la naturaleza. “Siempre tengo un referente, un paisaje, maternidad, como madre naturaleza”, señala. Y agrega: “Es como lo que decía Roberto Matta, del caos al cosmos”.
ENSEÑAR DESDE EL VÍNCULO
Con 22 años de experiencia haciendo clases, Carolina ha trabajado con estudiantes de todas las edades. Sin embargo, en los últimos años, sus talleres han tomado un giro especial hacia el trabajo con adultos mayores.
“Me empezaron a buscar, a preguntar dónde podían tener algún taller”, recuerda. Así nacieron estos espacios que hoy funcionan como mucho más que una clase. “Es un club, son amigas entre ellas. Comemos cosas ricas, tomamos cafecito, comentamos de la vida”.
En ese ambiente, el arte se convierte en un canal de expresión profunda. “Se trata de mostrar un poco el alma a través de un medio”, dice. Y en ese intercambio, el aprendizaje es mutuo: “Ellas también me dan mucho a mí… tienen muchísima vida recorrida”.
EL ARTE COMO PROCESO
Uno de los aspectos que más destaca en sus clases es el cambio que experimentan quienes se atreven a pintar por primera vez. “Al principio llegan con algunos prejuicios”, comenta. Pero poco a poco, algo se transforma: “Se dan cuenta que sí pueden”.
El proceso no está en buscar la perfección, sino en aprender a soltar. “Empiezo a soltarlas para que entiendan de que en verdad con el error se va aprendiendo”, explica. Para Carolina, el arte cumple un rol fundamental en todas las etapas de la vida. “Nos ayuda a ser menos rígidos… a expresarse, quitarse caretas”, afirma.
CREAR DESDE EL TERRITORIO
Su historia está profundamente ligada a Buin. “Mi familia es de acá, de toda la vida”, cuenta. Ese vínculo con el territorio también se refleja en su trabajo, donde la naturaleza aparece como inspiración constante.
Hoy, sus talleres se desarrollan en Buin los miércoles y jueves, con grupos que se han mantenido en el tiempo y otros que se van sumando. “Tengo alumnas que están desde que empezó el taller… las incondicionales”, dice.
Más que enseñar una técnica, su invitación es abrir un espacio. “Esto no es solo para algunas personas. Todos van a pintar y les va a hacer muy bien”, concluye.
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Carolina Matte (a la derecha) junto a sus alumnas del taller de acuarela
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CONTENEDORES DE MEMORIA TERRITORIAL arte, comunidad y recuerdos en Paine
“Contenedores de Memoria
Territorial” es un proyecto que recorre la comuna de Paine y sus sectores rurales, invitando a personas mayores de 60 años a vincularse con el arte, la cerámica y el entorno que habitan.
La iniciativa nace en 2023, impulsada por Yasmin Escobar (37), artista ceramista y gestora cultural con más de una década de experiencia, junto a Felipe Martínez (37), ceramista y estudiante de arquitectura. Ambos comparten el objetivo de fortalecer la educación artística en la comuna y generar un espacio que permita visibilizar las memorias territoriales paininas a través del arte, enfocándose en un grupo clave: las personas mayores del mundo rural.
El equipo se complementa con profesionales con experiencia en trabajo comunitario y cultural. Entre ellos, Francisca López, a cargo del bloque “Memoria y Territorio” y de las mediaciones de la exposición; Christian Pino, responsable del registro fotográfico y audiovisual; y Marcela Álvarez, diseñadora gráfica encargada de las piezas visuales y del catálogo digital que recopila las obras de cada participante.
Cada año se convocan 30 personas —10 por zona: oriente, centro y poniente— para participar en ciclos de talleres donde aprenden técnicas básicas de cerámica y desarrollan sus propios “contenedores de memoria”: piezas que representan el territorio que habitan. Entre los lugares abordados destacan La Aparición en Huelquén, la Laguna de Aculeo en Pintué y el cerro Challay en el sector central de Paine.
El proceso culmina con una exposición en el Centro Cultural de Paine, instancia que no solo exhibe las obras, sino que también abre espacios de mediación artística con la comunidad, permitiendo compartir los aprendizajes y relatos construidos durante el año.El proyecto cuenta con el apoyo de la Ilustre Municipalidad de Paine, que facilita tanto la sala de exposiciones como espacios para los talleres, como DIDECO rural de Pintué, la Oficina Territorial de Champa y DIDECO rural de Huelquén. También se suma la colaboración del Centro Cultural Pueblito de Champa en distintas actividades.
El arte como punto de encuentro en el territorio: un espacio donde las historias de campo, los recuerdos y la vida en comunidad de Paine se transforman en memoria viva, tejida con las manos, el oficio y el compartir.
A lo largo de sus versiones, la iniciativa ha ido evolucionando a partir de la evaluación constante del equipo. Se amplió la duración de los talleres y se incorporó una quema comunitaria en horno de ladrillo a leña, instancia que reúne a todos los participantes del año en una jornada de encuentro, aprendizaje y creación colectiva.
El impacto del proyecto ha sido muy significativo en el ámbito social y emocional, fortaleciendo vínculos, amistad y redes de apoyo por el oficio. Incluso han surgido grupos autogestionados, como “Amigos de la cerámica” en Huelquén.
Más allá de los resultados visibles, quienes impulsan la iniciativa destacan el valor humano del proceso. Cada cierre de ciclo se vive con emoción, marcado por el intercambio de historias, aprendizajes y afectos que se generan en el camino.
Hoy, en su cuarta versión, Yasmin Escobar señala: “Sentimos una felicidad inmensa de haber adjudicado nuevamente esta instancia. Seguiremos trabajando con el mismo —y aún más— cariño en este proyecto que hemos construido desde cero, con la convicción de aportar a la sociedad desde el arte y la cultura”.
El proyecto ha sido financiado por los Fondos de Cultura del Ministerio de las Artes, las Culturas y el Patrimonio en sus convocatorias 2023, 2024, 2025 y 2026.
Más información en: www.contenedoresdememoria.cl
Instagram: @contenedoresdememoria
Showroom Ruta 5 Sur, Km 38,5, Parcela 67 Paine Región Metropolitana
¡BUENAS NOTICIAS PARA PAINE!
EL SANTUARIO DE LA NATURALEZA EL AJIAL
SE CONVIERTE EN RESERVA NACIONAL
Paine, Región Metropolitana, 12 de marzo de 2026 – Una excelente noticia recorre la comuna de Paine: el Santuario de la Naturaleza El Ajial ya es oficialmente Reserva Nacional dentro del Sistema Nacional de Áreas Protegidas (SNAP). Así lo confirmó el Ministerio del Medio Ambiente a través de una resolución publicada este 11 de marzo en el Diario Oficial.
El Ajial marca un hito al integrarse a un sistema nacional que fortalece la conservación privada, sin alterar su esencia. Más que un reconocimiento, es la proyección de un trabajo sostenido que lo consolida como un espacio clave para la biodiversidad y la identidad de Paine.
Este cambio es un paso histórico para nuestra zona. El Ajial, con sus 2.134 hectáreas de cerros, quebradas y bosques nativos en el fundo El Peumo, ahora forma parte de un sistema nacional que reconoce y fortalece la conservación privada. Los límites, la superficie y todo lo que ya se protegía se mantienen exactamente igual, pero con herramientas más modernas y apoyo oficial para seguir cuidando este tesoro tan cercano a Santiago.
Desde 2011, la Familia Pérez Peric ha impulsado la creación y protección de esta área. En 2016 lograron su declaración como Santuario de la Naturaleza, y desde entonces El Ajial ha sido un ejemplo de compromiso real con la naturaleza. Uno de los logros que más enorgullece es su programa de restauración: hace siete años pusieron en marcha un vivero que produce cerca de 5 mil árboles al año de 27 especies distintas, todas con genética local de la propia reserva. Este vivero, verdadero corazón y espíritu máximo de restauración del Santuario, fue recientemente actualizado con un sistema solar offgrid y espacios más cómodos y estéticos para educación ambiental. La Reserva alberga 462 especies registradas, entre ellas más del 30 % de las especies en estado de conservación de la Región Metropolitana, osea 80 especies. Destacan las poblaciones de peumo (Cryptocarya alba), una de las más antiguas y longevas del mundo, junto a especies amenazadas como el Gruñidor del Volcán, el Gato Andino, Tricahues, el Gato Colocolo y la pancora (Aegla papudo). Este valioso refugio enfrenta múltiples amenazas actuales, por lo que su protección es uno de los roles fundamentales de la Fundación y de toda la comunidad de Paine.
Ahora, con el nuevo Plan de Manejo 2026-2036, la Fundación El Ajial seguirá trabajando en lo que mejor sabe hacer:
- Controlar el acceso ilegal, la caza y la ganadería irregular
- Ejecutar un ambicioso plan de restauración que suma nuevas reforestaciones año a año
- Prevenir y enfrentar incendios forestales con un plan específico - Monitorear el agua y la fauna
- Ampliar la educación ambiental, recibiendo actualmente cerca de 500 estudiantes al año y trabajando para llegar pronto a mil estudiantes
- Mejorar la infraestructura de uso público y seguir colaborando con Cervecería La Montaña para aumentar las visitas y la interacción de la comunidad con el lugar.
Todo esto se hace con una mirada participativa, cercana y de largo plazo, porque El Ajial no solo es naturaleza: es parte de la identidad de Paine y un pulmón verde para toda la región.
“Esta homologación nos permite seguir soñando y actuando por un territorio más sano y vivo para las próximas generaciones”, señala Andrés Pérez Peric, Director Ejecutivo de la Fundación El Ajial.
Como una de las primeras áreas privadas en Chile en lograr esta transición, El Ajial reafirma su compromiso con la conservación activa y con la comunidad local.
DA NICOLA
TRATTORIA & PIZZERÍA
Tradición que se renueva en Buin
3 926 5132
Con más de dos décadas de historia, la Trattoria & Pizzería Da Nicola inicia una nueva etapa, manteniendo su esencia italiana y proyectándose con una propuesta nocturna en la comuna.
Con 24 años de historia -siendo una de las primeras pizzerías de Buin- la Trattoria & Pizzería Da Nicola vive hoy una nueva etapa. El lugar hoy permite no solo almorzar o cenar, sino también proyectarse como un punto de encuentro, con espacios para eventos, estacionamientos y nuevas actividades como karaoke.
Parte de esta renovación es la apuesta por extender la experiencia hacia la noche, ampliando su horario de funcionamiento. La idea es ofrecer un ambiente más distendido, con opciones para compartir, como picoteos y preparaciones pensadas para acompañar un momento más relajado.
En cocina, la esencia se mantiene intacta. “nuestras pastas y pizzas son 100% caseras”, y trabajamos con productos de muy buena calidad”, señala Nicola Pross, dueño del restaurante. Platos como la lasaña, los fetuccini y los gnocchi siguen siendo protagonistas, junto a salsas clásicas como boloñesa y pesto, además de nuevas preparaciones que se han ido incorporando.
Las pizzas conservan su estilo romano, de masa delgada, destacando la “Da Nicola”, con jamón serrano, rúcula y parmesano. Parte de los ingredientes se traen desde Italia, mientras otros se seleccionan localmente, manteniendo el sello de una trattoria: cocina hecha en casa.
A más de dos décadas de su apertura, Da Nicola apuesta por renovarse sin perder su identidad, consolidándose como una alternativa para disfrutar de la cocina italiana en Buin, ahora también en horario extendido: martes y miércoles de 12:30 a 20:00 hrs. Jueves, viernes y sábado de 12:30 a 22:00 hrs. Domingo de 12:30 a 17:00 hrs.
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danicola_buin
Longitudinal 240, Buin
TEJIENDO LINDEROS
TIENDA DE MANUALIDADES
Ubicada en el Strip Center Los Linderos en Buin, cuentan con una variada gama de lanas, algodones, acrílicos, accesorios de tejido, patrones con diseños originales y siempre con una asesoría experta y cariñosa para que puedas realizar tus proyectos de tejido.
Y una buena noticia, durante todo el año realizan talleres tanto de palillo como crochet para todos los niveles y edad, desde principiantes hasta mas avanzadas, en horario de mañana o tarde y lo más importante se adaptan a cada ritmo, cada cual elige un proyecto a realizar, la idea es que sea un momento para disfrutar, romper la rutina y por supuesto, aprender.
Para dudas o consultas pueden escribir al WhatsApp o instagram, estarán felices de responder.
tejiendolinderos
+569 6 228 7057
Strip Center Los Linderos, Local 22, Buin
CATHY BUIST
LINDOS TEJIDOS HECHO A MANO
Amigurumis, joyería tejida y clases personalizadas hechas con ternura, dedicación y el encanto único de lo artesanal. Hay creaciones que logran abrigar el corazón, y el trabajo de Cathy Buist es una de ellas. Sus amigurumis personalizados transforman ideas, recuerdos y afectos en piezas únicas: desde una mascota querida hasta un personaje favorito o un regalo especial pensado para sorprender a alguien importante.
Junto a ello, Cathy también crea delicada joyería tejida a mano: collares mil vueltas, aros con mostacillas y brazaletes elaborados con hilos y piedras de colores. Cada pieza tiene su propio sello, con detalles que reflejan dedicación, paciencia y amor por el oficio.
Para iniciarse en este mundo, ofrece clases personalizadas de amigurumi y joyería tejida a crochet, pensadas para aprender desde cero en un ambiente cercano y acogedor.
Las clases se realizan en Tienda Tejiendo Linderos, en el Strip Center Los Linderos, local 22, Buin, los días sábado en horario a convenir, y también en Ñuñoa, de lunes a jueves, en horario a convenir.
Además, en la tienda es posible encontrar hermosos regalos listos para llevar: muñecos de apego, accesorios y creaciones hechas a mano que invitan a regalar cariño en forma de tejido.
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ÁUREA
QUIROPRÁCTICA EN LINDEROS
Karina Cornejo, quiroprácica, “elegimos llamarlo Áurea porque representa algo que no inventamos, sino que reconocemos. Áurea viene de la proporción áurea, un principio que aparece de forma natural en la vida”: en cómo crecen las plantas, en cómo se organiza el cuerpo humano, en cómo la naturaleza encuentra equilibrio y eficiencia. Para nosotros, eso no es casualidad, es una expresión de inteligencia.
Creemos que el cuerpo también funciona bajo ese mismo principio: cuando hay orden, hay coherencia y cuando hay coherencia, hay una mejor expresión de vida.
Por eso hacemos quiropráctica, no para agregar algo externo, sino para ayudar a que el sistema nervioso recupere ese orden natural que ya existe dentro de cada persona.
Áurea es un recordatorio de eso, de que no venimos a corregir desde afuera, venimos a facilitar desde adentro.
Y cuando el cuerpo vuelve a organizarse… la vida se expresa mejor.
Encuentras al centro Aurea recientemente inaugurado en el Strip Center Los Linderos, Buin.
aureaquiropractica
+569 4 255 1897
Ruta 5 Sur 4251, Local 13, Buin
Cemaipo: Tejiendo Redes para el Futuro del Maipo
Cemaipo continúa consolidándose como un pilar fundamental en el desarrollo social de la provincia, impulsando iniciativas que conectan el sector productivo y la comunidad a través de la educación. Durante marzo de 2026, se vivieron tres importantes hitos que reafirman su compromiso con la formación de talento y el bienestar laboral en el territorio.
SOMOS RED TÉCNICA MAIPO: FORTALECIENDO LA EDUCACIÓN TÉCNICO-PROFESIONAL
Con una alta convocatoria de actores educativos, públicos y privados, se dio inicio a un nuevo ciclo de trabajo colaborativo del programa “Somos Red Técnica Maipo 2026”. Este encuentro reunió a autoridades, representantes de empresas, comunidades educativas de los seis liceos TP de Buin y Paine, e instituciones de educación superior, consolidando un espacio crucial para el fortalecimiento de la educación técnico-profesional (TP) en el Maipo.
Con más de dos décadas de trabajo articulado, Cemaipo se consolida como un modelo de colaboración territorial que conecta empresas y comunidad. Su presidenta Isabel Marcet, subrayó el valor de este enfoque: “Nos enorgullece este modelo territorial de colaboración, que se construye desde lo local y que esperamos pueda replicarse en todo Chile”.
La jornada destacó la importancia de la formación vinculada al mundo real, reconociendo a equipos educativos y empresas como centros de aprendizaje que promueven experiencias de alternancia. La Ministra de Educación, María Paz Arzola González, presente en el evento, enfatizó la relevancia de estas iniciativas: “Iniciativas como Somos Red Técnica Maipo son especialmente relevantes, porque muestran cómo distintos actores pueden involucrarse, trabajar juntos para ofrecer a los estudiantes experiencias reales de aprendizaje”.
Empresas pioneras como Agrícola Llahuén, Agrícola La Hornilla, Bioparque Buinzoo, Gesex, Viña Cousiño Macul y Viña Santa Rita fueron reconocidas por su trayectoria y compromiso al abrir sus puertas a estudiantes a través de programas de pasantías, así como también a los Maestros Guía que, durante los últimos cinco años, han acompañado y formado a jóvenes en su proceso de aprendizaje.
A su vez, los testimonios de egresados como Diego Valero y Darllily Mena dieron cuenta del impacto concreto de Cemaipo en sus trayectorias laborales y personales, destacando cómo estas experiencias han facilitado su inserción en el mundo del trabajo y el desarrollo de habilidades clave.
Durante la instancia, también se extendió un especial agradecimiento a Fundación Irarrázaval, organización que ha confiado en Cemaipo
por más de un año, apoyando activamente el fortalecimiento de la Educación Media Técnico Profesional (EMTP) en el territorio.
El cierre de los encuentros dejó un mensaje claro: seguir tejiendo redes es fundamental para ampliar oportunidades y transformar el futuro de los jóvenes del Maipo, demostrando que cuando la comunidad se une, el impacto se multiplica.
RED FACTOR HUMANO MAIPO: DIÁLOGO Y COLABORACIÓN EN TORNO A LA LEY KARIN
En paralelo, la “Red Factor Humano Maipo” inició su ciclo 2026 con un encuentro de alto nivel, convocando a sus integrantes, líderes de gestión de personas y al Subsecretario del Trabajo, Gustavo Rosende. Este espacio exclusivo para empresas socias de Cemaipo, se centró en la evidencia a la fecha de la implementación de la Ley Karin.
Los asistentes dialogaron sobre las modificaciones, cifras relevantes y desafíos críticos de la ley. Se generó un valioso intercambio de experiencias y reflexiones sobre el rol de las empresas en este proceso. Jacqueline, Gerente de Recursos Humanos Corporativo de Tattersall, destacó el éxito de la reunión: “Se cumplió el objetivo de tratar un tema relevante para todos, como el estatus de la Ley Karin y, además, conocer de primera fuente lo que se proyecta para su mejora.
También fue muy valioso reencontrarnos, compartir y aprender en un ambiente tan bien acogido”.
Este encuentro no solo fortaleció las capacidades de los participantes, sino que también reforzó los vínculos entre los integrantes de la red, en un ambiente de colaboración que incluyó una degustación de chocolate ofrecida por los anfitriones, Barry Callebaut. La Red Factor Humano Maipo reafirma así su compromiso con el trabajo colaborativo y el fortalecimiento del capital humano en el territorio.
Semana de la Inclusión en Bioparque Buinzoo reunió a más de 4.000 niños y sus familias
En alianza con Bioparque Buinzoo, Cemaipo participó de una nueva edición de la Semana de la Inclusión, una iniciativa orientada a generar espacios significativos para niños y jóvenes con distintas discapacidades y sus familias.
La actividad se realizó entre el 24 de marzo y el 1 de abril, en el marco del Día Mundial del Síndrome de Down y el Día de la Concientización sobre el Trastorno del Espectro Autista (TEA), y contó con la participación de diversas organizaciones públicas y de la sociedad civil. Durante la semana, el parque abrió sus puertas a distintos grupos, promoviendo la participación y la valoración de la diversidad a través de jornadas temáticas según tipo de discapacidad.
El programa Somos Lectores Maipo participó activamente, desarrollando un espacio de cuentacuentos inclusivo, orientado a acercar la lectura de manera lúdica y accesible, promoviendo la imaginación, el aprendizaje y el disfrute en un entorno acogedor tuvo una participación. Así, el jueves 27 de marzo, la narración oral de cuentos estuvo dedicada a personas con discapacidad visual, ofreciendo experiencias adaptadas y accesibles para todos los asistentes, mientras que el 31, los beneficiados de esta experiencia fueron personas con discapacidad intelectual.
La semana convocó a más de 4.000 niños y sus familias, reflejando el interés y la importancia de generar este tipo de espacios en el territorio.
Nuestra participación en esta actividad reafirma el compromiso con el desarrollo social del territorio, impulsando iniciativas que fortalezcan la inclusión, el acceso a la cultura y el trabajo articulado de los distintos actores de la comunidad.
PARTIÓ LA TEMPORADA 2026
Corporación Cultural Nuevo Horizonte de Paine
Por: Rodolfo Silva
En marzo, la Corporación Cultural Nuevo Horizonte de Paine (CCNH Paine) puso en marcha sus actividades de la temporada 2026.
SE PIENSA EN PAINE
La serie de conferencias multi temáticas “Se Piensa en Paine” presenta cada mes una conferencia a cargo de un especialista en el tema tratado.
En marzo pasado, el profesor painino Marcelo Leppe se refirió a "El Renacimiento Italiano", oportunidad en que revisó los fundamentos artísticos de ese período, apoyado en su experiencia en las artes y en su reciente visita a importantes museos italianos.
En abril, Julio Osses, miembro de la Sociedad Chilena de Historia y Geografía, abordó los orígenes de la sociedad chilena desde un punto de vista antropológico. Su conferencia titulada "El sincretismo cultural temprano en el Chile de la Conquista" aportó nuevos antecedentes a un tema tratado ampliamente en “Se Piensa en Paine” durante 2025, cuando los profesores Rubén Stehberg y José Farías se refirieron a la presencia incaica en Chile, destacando el valor de su accionar en Chada, Paine.
Los temas que se presentarán en los próximos meses son variados y de gran atractivo.
CONCIERTO DOMINICAL EN PAINE
Con su concierto titulado “Músicos Paininos” comenzó en abril el ciclo de conciertos mensuales dedicados principalmente a la música docta. En esta oportunidad se mostró la importante evolución artística de los jóvenes de Paine en los últimos años. Si en la década del 2000, el destino obligado del joven painino era el trabajo ligado al campo, en los años que siguieron se presentó la posibilidad de integrarse a la vida urbana y seguir estudios de música.
Se presentaron en el Concierto Dominical de abril: Victoria Valdebenito (Flauta traversa), Camilo Valenzuela (Guitarra clásica), Ignacio Venegas (Órgano, integrando el Trío Bohemia) y Juan Bustamante (Guitarra/Jazz). Todos ellos son jóvenes músicos paininos.
EXPOSICIONES DE ARTE
En los últimos años creció con fuerza el “Círculo de las Bellas Artes” en la CCNH Paine. Su aporte significó el montaje de cuatro o cinco exposiciones cada año, todas ellas en alguna de las salas del Centro Cultural de Paine. Así, se han mostrado obras con distintas técnicas
y materialidades, de artistas nacientes como profesionales. Zángano Pintor, Domeyko, D'Angelo, CrisCruz, son algunos de los nombres que recordamos por sus especiales trabajos.
Hasta el presente año, cuando sorpresivamente se pudo apreciar que las salas de exposiciones del Centro Cultural de Paine fueron convertidas en los recintos donde se venden los vales de gas licuado correspondientes al programa "Invierno calentito". La habilitación de casetas para el trabajo de los cajeros en uno de los muros de la sala principal, hacen pensar que se trata de cambios difíciles de revertir.
Como consecuencia, el Centro Cultural de Paine no cuenta hoy con salas de exposiciones y la CCNH Paine solo podrá ofrecer dos exposiciones, a fines del 2026, en octubre y noviembre.
Este contratiempo para el desarrollo de la actividad artística en Paine pone de relieve la necesidad de nuevos espacios donde presentar artistas. ¿Será buena idea proponer que en restaurantes o cafeterías se habiliten espacios apropiados? Dejamos propuesta la idea. Paine los necesita.
THALÍA VALDIVIA LA REINA DE LA SANDÍA
CHADA
"Nació y creció en Las Turbinas
Estudió alimentación Y también la Prevención De Riesgos, esta chadina Terminó de campesina
Con su gran coronación
Por ganar la tradición De cosechar las sandías
Se ve a la Reina Thalía
En el campo con pasión"
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