EVENTOS DEPORTIVOS SOCIALMENTE RESPONSABLES Una vía sostenible de gestión deportiva
COMITÉ CIENTÍFICO DE LA EDITORIAL TIRANT HUMANIDADES Manuel Asensi Pérez
Catedrático de Teoría de la Literatura y de la Literatura Comparada Universitat de València
Ramón Cotarelo
Catedrático de Ciencia Política y de la Administración de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociología de la Universidad Nacional de Educación a Distancia
Mª Teresa Echenique Elizondo Catedrática de Lengua Española Universitat de València
Juan Manuel Fernández Soria Catedrático de Teoría e Historia de la Educación Universitat de València
Pablo Oñate Rubalcaba
Catedrático de Ciencia Política y de la Administración Universitat de València
Joan Romero
Catedrático de Geografía Humana Universitat de València
Juan José Tamayo
Director de la Cátedra de Teología y Ciencias de las Religiones Universidad Carlos III de Madrid
Procedimiento de selección de originales, ver página web: www.tirant.net/index.php/editorial/procedimiento-de-seleccion-de-originales
EVENTOS DEPORTIVOS SOCIALMENTE RESPONSABLES Una vía sostenible de gestión deportiva
JUAN ANTONIO SÁNCHEZ-SÁEZ (Editor y autor) Ferran Calabuig-Moreno Ana M.ª Gallardo Guerrero María José Maciá Andreu Barbara Maussier Francisco Segado Segado
tirant humanidades Valencia, 2021
Copyright ® 2021 Todos los derechos reservados. Ni la totalidad ni parte de este libro puede reproducirse o transmitirse por ningún procedimiento electrónico o mecánico, incluyendo fotocopia, grabación magnética, o cualquier almacenamiento de información y sistema de recuperación sin permiso escrito de los autores y del editor. En caso de erratas y actualizaciones, la Editorial Tirant Humanidades publicará la pertinente corrección en la página web www.tirant.com.
© Juan Antonio Sánchez-Sáez, Francisco Segado Segado, Ferran Calabuig-Moreno, Barbara Maussier, María José Maciá Andreu y Ana M.ª Gallardo Guerrero © Prólogo: Leonor Gallardo Guerrero © Epílogo: Juan José Sánchez Balaguer © TIRANT HUMANIDADES EDITA: TIRANT HUMANIDADES C/ Artes Gráficas, 14 - 46010 - Valencia TELFS.: 96/361 00 48 - 50 FAX: 96/369 41 51 Email: tlb@tirant.com www.tirant.com Librería virtual: www.tirant.es ISBN: 978-84-18656-15-6 MAQUETA: Innovatext Adaptación y correcciones: Juan José Sánchez Balaguer Si tiene alguna queja o sugerencia, envíenos un mail a: atencioncliente@tirant.com. En caso de no ser atendida su sugerencia, por favor, lea en www.tirant.net/index.php/empresa/politicas-de-empresa nuestro Procedimiento de quejas. Responsabilidad Social Corporativa: http://www.tirant.net/Docs/RSCTirant.pdf
RELACIÓN DE AUTORES
Dr. Juan Antonio Sánchez-Sáez
Facultad de Deporte. Universidad Católica de Murcia. Grupo de Investigación GDOT – Gestión Deportiva, Ocio y Tecnología. Instituto Mediterráneo de Estudios de Protocolo. Arena Handball Tour®. Real Federación Española de Balonmano.
Dr. Francisco Segado Segado
Facultad de Deporte. Universidad Católica de Murcia. Grupo de Investigación GDOT – Gestión Deportiva, Ocio y Tecnología.
Dr. Ferran Calabuig-Moreno
Facultad de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. Universidad de Valencia. Director of Sport Management & Innovation Research Group - SMIrg.
Dra. Barbara Maussier
Facoltà di Medicina e Chirurgia - Corso di Laurea in Scienze Motorie. Università degli Studi di Roma “Tor Vergata”.
Dra. María José Maciá Andreu
Facultad de Deporte. Universidad Católica de Murcia. Grupo de Investigación GDOT – Gestión Deportiva, Ocio y Tecnología.
Dra. Ana M.ª Gallardo Guerrero
Facultad de Deporte. Universidad Católica de Murcia. Grupo de Investigación GDOT – Gestión Deportiva, Ocio y Tecnología.
Prólogo: Dra. Leonor Gallardo Guerrero
Catedrática de la Facultad de Ciencias del Deporte de la Univ. de Castilla-La Mancha. Consejera Delegada de la SPIN OFF IGOID-SPORTEC.
Epílogo: Dr. Juan José Sánchez Balaguer
Codirector de la Cátedra Iberoamericana “Alejandro Roemmers” de Industrias Culturales y Creativas. Universidad Miguel Hernández.
Índice ABREVIATURAS...................................................................................................... 13 PRÓLOGO, Dra. Leonor Gallardo Guerrero........................................................... 15 INTRODUCCIÓN, Dr. Juan Antonio Sánchez-Sáez............................................. 17 Capítulo 1 RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA EN LA GESTIÓN DE ENTIDADES
Juan Antonio Sánchez-Sáez, Francisco Segado Segado Ana M.ª Gallardo Guerrero y Ferran Calabuig-Moreno
1. RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA EN LA GESTIÓN DE ENTIDADES............................................................................................ 23 1.1. Orígenes y Contextualización Histórica de la Responsabilidad Social Corporativa................................................................................ 23 1.2. Conceptualización y Definición de la RSC....................................... 27 1.3. Dimensiones de la RSC........................................................................ 33 1.4. La RSC como Modelo de Gestión Empresarial................................ 40 1.4.1. Implementación de la RSC...................................................... 46 1.5. La RSC y la Rentabilidad Financiera................................................. 55 1.6. Ideas Clave............................................................................................. 59 LISTA DE REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS............................................... 60 Capítulo 2 EL DEPORTE COMO HERRAMIENTA DE APLICACIÓN DE LA RSC
Juan Antonio Sánchez-Sáez, Francisco Segado Segado y María José Maciá Andreu
2. EL DEPORTE COMO HERRAMIENTA DE APLICACIÓN DE LA RSC................................................................................................................... 71 2.1. Iniciativas de la RSC en el Contexto Deportivo............................... 71 2.2. Características de la RSC en el Deporte............................................ 74 2.3. Marco de Investigación del Binomio Deporte-Responsabilidad Social Corporativa................................................................................ 84 2.4. Percepción de la RSC en el Deporte.................................................. 90 2.5. Ideas Clave............................................................................................. 93 LISTA DE REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.............................................. 94
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Índice
Capítulo 3 LOS EVENTOS DEPORTIVOS SOCIALMENTE RESPONSABLES Juan Antonio Sánchez-Sáez, Barbara Maussier y Ferran Calabuig-Moreno
3. LOS EVENTOS DEPORTIVOS SOCIALMENTE RESPONSABLES..... 103 3.1. Los Eventos Deportivos como Instrumento de Desarrollo Local.. 103 3.2. Percepción de los Eventos Deportivos por parte de los Residentes..................................................................................................... 119 3.3. Ideas Clave............................................................................................. 128 LISTA DE REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS............................................... 129 Capítulo 4 PRÁCTICAS SOCIALMENTE RESPONSABLES EN LOS EVENTOS DEPORTIVOS Juan Antonio Sánchez-Sáez, María José Maciá Andreu y Ana M.ª Gallardo Guerrero
4. PRÁCTICAS SOCIALMENTE RESPONSABLES EN LOS EVENTOS DEPORTIVOS................................................................................................. 141 4.1. Modelo de Análisis de Eventos Deportivos Socialmente Responsables...................................................................................................... 141 4.1.1. Metodología empleada............................................................. 142 4.2. Modelos Prácticos de Implementación de Acciones de RSC............ 168 4.3. Objetivos y Metas de Desarrollo Sostenible y Acciones de RSC en el Deporte.............................................................................................. 171 4.3.1. Implementación de acciones de RSC en eventos deportivos de menor escala................................................................ 173 4.4. Ideas Clave............................................................................................. 178 LISTA DE REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS............................................... 179 EPÍLOGO, Dr. Juan José Sánchez Balaguer............................................................ 187
Índice de tablas y figuras TABLAS Capítulo 1 RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA EN LA GESTIÓN DE ENTIDADES Tabla 1. Definiciones de Responsabilidad Social Corporativa........................ 29 Tabla 2. Resumen de las diferentes propuestas sobre la dimensionalidad de la RSC............................................................................................................... 37 Tabla 3. Códigos de la RSC.................................................................................. 47 Tabla 4. Normas de gestión de la RSC................................................................ 49 Tabla 5. Normas de reporting de la RSC............................................................. 50 Tabla 6. Índices de la RSC.................................................................................... 51 Capítulo 2 EL DEPORTE COMO HERRAMIENTA DE APLICACIÓN DE LA RSC Tabla 7. Programas e iniciativas del CSD en materia de RSC ......................... 73 Tabla 8. Características de la RSC deportiva..................................................... 76 Tabla 9. Investigaciones deporte y RSC.............................................................. 84 Tabla 10. Percepción de los grupos de interés de la RSC aplicada al deporte 90 Capítulo 3 LOS EVENTOS DEPORTIVOS SOCIALMENTE RESPONSABLES Tabla 11. Impactos generados por los Eventos Deportivos............................. 104 Tabla 12. Variables que provocan impactos en las comunidades que albergan un Evento Deportivo............................................................................... 117 Tabla 13. Investigaciones Eventos Deportivos: Percepción Residentes.......... 121 Capítulo 4 PRÁCTICAS SOCIALMENTE RESPONSABLES EN LOS EVENTOS DEPORTIVOS Tabla 14. Aspectos a considerar para la concreción del evento seleccionado 142 Tabla 15. Aspectos a considerar para la concreción del evento seleccionado I. 143
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Índice
Tabla 16. Definición de los ámbitos a considerar en la identificación de eventos.............................................................................................................. 145 Tabla 17. Aspectos a considerar para la concreción del evento seleccionado II. 149 Tabla 18. Atributos de los Grupos de Interés..................................................... 151 Tabla 19. Ejemplos para identificar los atributos de los Grupos de Interés de un evento deportivo........................................................................................ 152 Tabla 20. Prominencia de los Stakeholders........................................................ 154 Tabla 21. Aspectos a considerar para la concreción del evento seleccionado III... 155 Tabla 22. Aspectos a considerar para la concreción del evento seleccionado IV.. 160 Tabla 23. Aspectos a considerar para la concreción del evento seleccionado V. 162 Tabla 24. Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)-Agenda 2030 y acciones deportivas socialmente responsables..................................................... 174 FIGURAS Capítulo 1 RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA EN LA GESTIÓN DE ENTIDADES Figura 1. Línea temporal de la RSC.................................................................... 24 Figura 2. Pirámide de la RSC............................................................................... 34 Figura 3. Esferas de Schwartz sobre las influencias derivadas de la relación entre las Dimensiones de la RSC.................................................................. 36 Capítulo 2 EL DEPORTE COMO HERRAMIENTA DE APLICACIÓN DE LA RSC Figura 4. Beneficios de la aplicación de la RSC en el deporte profesional..... 81
ABREVIATURAS
3BL AECA AENOR CCE COI CSD ETI FIFA GEGASDE GRI ISO JJOO MLB NBA NFL NHL NIDE OCDE ODS OHSAS OIT ONU PGA PIB PYME RSC SAI
Triple Bottom Line. Asociación Española de Contabilidad y Administración de Empresas. Agencia Española de Normalización. Comisión de las Comunidades Europeas. Comité Olímpico Internacional. Consejo Superior de Deportes. Ethical Trading Initiative. Fédération Internationale de Football Association. Grupo Europeo de Gestión y Asesoramiento Deportivo. Global Reporting Initiative. International Organization for Standardization. Juegos Olímpicos. Major League Baseball. National Basketball Association. National Football League. National Hockey League. Normativa sobre Instalaciones Deportivas y de Esparcimiento. Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos. Objetivos de Desarrollo Sostenible. Occupational Health and Safety Assessment Series. Organización Internacional del Trabajador. Organización de las Naciones Unidas. Professional Golf Association Tour. Producto Interior Bruto. Pequeña y Mediana Empresa. Responsabilidad Social Corporativa. Social Accountability International.
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Abreviaturas
Union of European Football Associations. Una Norma Española. United Nations World Commission on Environment and Development. World Business Council on Sustainable Development.
PRÓLOGO
La Responsabilidad Social Corporativa (RSC) en los eventos deportivos ha adquirido una especial importancia en el mundo del deporte. Las organizaciones deportivas son cada vez más conscientes de la necesidad de asumir plenamente el papel que les corresponde dentro de su entorno social y deportivo. El mundo ha cambiado estos últimos meses, ya nada será lo mismo y ese cambio también afecta a la organización de los eventos deportivos. Una forma de adecuarse al cambio y ayudar a la sociedad y al deporte es aplicar la RSC en nuestros eventos. Los autores de esta magnífica obra han plasmado una doble función en el texto; la académica, ayudando al avance de las Ciencias del Deporte; y por otro lado, la función práctica, que todo libro debe tener para informar sobre la implementación de las diferentes prácticas deportivas con el fin de que sean socialmente responsables en los eventos deportivos. Pero diseñar y ejecutar es difícil. La RSC debe ser una filosofía en cada organización deportiva y los beneficios obtenidos pueden multiplicarse para ayudar al avance de la sociedad. Los agentes deportivos deben tomar conciencia de la importancia de la RSC en el deporte. Los posibles problemas medioambientales y la falta de actividad física, entre otros, hacen que no sea posible pensar en el éxito de los agentes deportivos y de sus respectivos gobiernos si eludimos la Responsabilidad Social Corporativa. El rápido crecimiento de las celebraciones de eventos deportivos en el ámbito no profesional en España ha puesto de manifiesto la necesidad de utilizar herramientas que ayuden a su organización y modelos prácticos de ejecución, como se ponen de manifiesto en este libro.
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Prólogo
Nuestro deporte requiere transitar hacia un modelo de RSC, centrado en las organizaciones de excelencia. El deporte es un motor de cualquier sociedad. Este libro ayudará a que nuestros grandes profesionales puedan afrontar nuevos retos. Dra. Leonor Gallardo Guerrero
Catedrática de la Universidad de Castilla-La Mancha. Consejera Delegada de la SPIN OFF IGOID-SPORTEC.
INTRODUCCIÓN
Durante las últimas décadas se ha podido observar el crecimiento de eventos deportivos de diversa índole. Tanto las grandes citas deportivas como las pruebas populares son acontecimientos capaces de convertirse en catalizadores de impactos positivos y negativos que deben ser gestionados de forma responsable con la finalidad de favorecer el desarrollo local del territorio que los acoge. Es por ello que, en esta obra, se ofrece una visión práctica de la implementación de diferentes acciones socialmente responsables en los eventos deportivos para generar un desarrollo local sostenible. Se centra en los acontecimientos deportivos de menor magnitud por ser una de las tipologías de eventos que, contando con unos recursos limitados pero estableciendo una adecuada estrategia, pueden alcanzar de manera más profunda y duradera la concienciación en los diferentes grupos de interés. Además, se focaliza la atención en los residentes de las comunidades que acogen estas citas deportivas por ser considerados uno de los grupos más afectados. Este trabajo tiene un doble enfoque. Por un lado, el investigador ya que expone la actualidad científica del tema tratado a través de los diferentes autores de referencia. Y, por otra parte, profesional, puesto que se aporta una metodología de aplicación práctica del modelo propuesto para convertir un evento deportivo en socialmente responsable. Por tanto, consideramos que se trata de un documento con una orientación divulgativa y de consulta académica. Así, los organizadores de eventos deportivos como gestores de entidades públicas y privadas, docentes y alumnos universitarios encontrarán un manual que acerca la teoría de la Responsabilidad Social Corporativa (RSC) a la práctica aplicada a los acontecimientos deportivos. De este modo, se pretende ofrecer una herramienta para que los gestores puedan implementar en sus eventos acciones de RSC
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Introducción
integradas dentro de la propia actividad, proponiendo así un modelo donde la consecución de un legado de tipo social, mucho menos desarrollado, sea lo prioritario frente a los impactos económicos (fin de toda actividad comercial) y medioambientales (regulados por ley). Se incide, pues, en los eventos deportivos socialmente responsables como una vía sostenible de gestión. Este manual consta de cuatro capítulos, en cada uno de los cuales se trata de ofrecer una visión teórico-práctica de la RSC aplicada al sector de los eventos deportivos. Su contenido se resume a continuación. En el capítulo primero se contextualiza históricamente los orígenes de la RSC desde diversas orientaciones planteadas por los diferentes autores de referencia y se ahonda en la conceptualización y definición de este término. El planteamiento teórico de la RSC se cierra con la presentación de su multidimensionalidad; respecto a la perspectiva práctica, se aborda el modelo de gestión empresarial con el objetivo de adquirir valor añadido al servicio o producto ofrecido y además se exponen los diferentes códigos, normas e índices como instrumentos de implementación de la responsabilidad social en las entidades. Finalmente, se detallan diversas investigaciones que relacionan la RSC con la rentabilidad financiera, poniendo de manifiesto una correspondencia positiva entre ambas. El capítulo segundo muestra que, gracias a su carácter transversal, el deporte puede ser utilizado como instrumento de aplicación de la RSC por parte de las entidades. Asimismo, se plantean las principales características de la RSC en el sector del deporte, y en concreto su aplicación en los eventos deportivos y en las percepciones de los diferentes grupos de interés respecto a la celebración de eventos deportivos y las acciones llevadas a cabo. En el capítulo tercero, se evidencia el empleo de un evento deportivo como herramienta de desarrollo local de la población que lo albergue, gracias a los diferentes tipos de impactos generados por el mismo. Igualmente, se establece la diferencia entre los megaeventos-grandes eventos y los medianos-pequeños eventos, resaltando las
Introducción
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ventajas y desventajas de cada uno de ellos. Finaliza este apartado mostrando la importancia de que los organizadores conozcan la percepción de los residentes donde se celebra un acontecimiento deportivo para alcanzar un mayor éxito. El manual concluye con el capítulo cuarto, donde se detalla la metodología empleada en la presente obra para la consecución de un Evento Deportivo Socialmente Responsable basado en la aplicación de distintas metodologías y modelos prácticos: análisis del evento, planteamiento de acciones de RSC e identificación de los grupos de interés. Igualmente, en este apartado, se exponen ejemplos reales de acciones socialmente responsables llevadas a cabo por los comités organizadores de diversos acontecimientos deportivos. Para finalizar, se plantea una relación directa entre los Objetivos y Metas de Desarrollo Sostenible, enmarcados dentro de la Agenda 2030 y las acciones de RSC aplicadas en los eventos deportivos. Dr. Juan Antonio Sánchez-Sáez