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EL CATASTRO DE ENSENADA: NUEVOS PLANTEAMIENTOS EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEL CENSO DE 1756. LA MANCHA

COMITÉ CIENTÍFICO DE LA EDITORIAL TIRANT HUMANIDADES Manuel Asensi Pérez

Catedrático de Teoría de la Literatura y de la Literatura Comparada Universitat de València

Ramón Cotarelo

Catedrático de Ciencia Política y de la Administración de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociología de la Universidad Nacional de Educación a Distancia

Mª Teresa Echenique Elizondo Catedrática de Lengua Española Universitat de València

Juan Manuel Fernández Soria

Catedrático de Teoría e Historia de la Educación Universitat de València

Pablo Oñate Rubalcaba

Catedrático de Ciencia Política y de la Administración Universitat de València

Joan Romero

Catedrático de Geografía Humana Universitat de València

Juan José Tamayo

Director de la Cátedra de Teología y Ciencias de las Religiones Universidad Carlos III de Madrid

Procedimiento de selección de originales, ver página web: www.tirant.net/index.php/editorial/procedimiento-de-seleccion-de-originales

EL CATASTRO DE ENSENADA: NUEVOS PLANTEAMIENTOS EN EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEL CENSO DE 1756. LA MANCHA

EDUARDO RODRÍGUEZ ESPINOSA Mª DE LOS ÁNGELES RODRÍGUEZ DOMENECH Autores

tirant lo blanch España, 2021

Copyright ® 2021 Todos los derechos reservados. Ni la totalidad ni parte de este libro puede reproducirse o transmitirse por ningún procedimiento electrónico o mecánico, incluyendo fotocopia, grabación magnética, o cualquier almacenamiento de información y sistema de recuperación sin permiso escrito de los autores y del editor. En caso de erratas y actualizaciones, la Editorial Tirant lo Blanch publicará la pertinente corrección en la página web www.tirant.com. Este trabajo ha sido financiado en el marco del Plan Propio de Investigación de la Universidad de Castilla-La Mancha, cofinanciada con Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), mediante la presentación de expresiones de interés (Resolución de 19/02/2020 (DOCM 26/02/2020)

Eduardo Rodríguez Espinosa Mª de los Ángeles Rodríguez Domenech

© TIRANT LO BLANCH EDITA: TIRANT LO BLANCH C/ Artes Gráficas, 14 - 46010 - Valencia TELFS.: 96/361 00 48 - 50 FAX: 96/369 41 51 Email:tlb@tirant.com www.tirant.com Librería virtual: www.tirant.es DEPÓSITO LEGAL: V-648-2021 ISBN: 978-84-1865-629-3 MAQUETA: Disset Ediciones Si tiene alguna queja o sugerencia, envíenos un mail a: atencioncliente@tirant.com. En caso de no ser atendida su sugerencia, por favor, lea en www.tirant.net/index.php/empresa/politicas-deempresa nuestro procedimiento de quejas. Responsabilidad Social Corporativa: http://www.tirant.net/Docs/RSCTirant.pdf

Índice

ABREVIATURAS UTILIZADAS Prólogo. Del archivo en el ángulo oscuro.................................... 17 CONCEPCIÓN CAMARERO BULLÓN

Primera parte

EL CENSO DE 1756 EN LA MANCHA Presentación Capítulo I. El censo de 1756. Consideraciones generales 1. LA FECHA DE ELABORACIÓN Y LA PROCEDENCIA DE LOS DATOS DEL CENSO....................................................................................... 30 2. LA NATURALEZA DEL LLAMADO CENSO DE 1756 ¿INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA DEL CATASTRO O CENSO DEMOGRÁFICO?.................................................................................................. 32 3. PROCESO DE ELABORACIÓN................................................................. 35 4. ESTRUCTURA DEL CENSO...................................................................... 36

Capítulo II. La documentación censal en La Mancha y sus peculiaridades 1. LOS DIFERENTES DOCUMENTOS DEL CENSO EN LA MANCHA..... 39

1.1. Los Borradores o Punteos y el Extracto o Resulta. Documentación preparatoria...................................................................... 51 1.2. El Resumen provincial con datos municipales (RPCM)................ 58 1.3. El Resumen provincial (RP)......................................................... 63 2. LOS DESAJUSTES DE LOS DATOS EN LOS DISTINTOS DOCUMENTOS DEL CENSO MANCHEGO....................................................... 64 2.1. En el poblamiento disperso.......................................................... 65 2.2. En la población secular................................................................ 66 2.2.1. En el grupo de vecinos entre 18 y 60 años........................ 66 2.2.2. En el grupo de individuos de 60 años arriba..................... 67 2.2.3. En el grupo de pobres de solemnidad................................ 68 2.2.4. En el grupo de mujeres y niñas de todas edades................ 69 2.2.5. En el grupo de viudas cabeza de casa y que no lo son....... 70 2.3. En la población eclesiástica.......................................................... 82 2.3.1. En el clero secular............................................................. 82 2.3.2. En el clero regular............................................................. 82

Capítulo III LA Estructura territorial y administrativa de La Mancha durante el censo de 1756 Capítulo IV LA POBLACIÓN DE LA MANCHA. DISTRIBUCIÓN ESPACIAL Y ESTRUCTURA SOCIOBIOLÓGICA 1. LA PROBLEMÁTICA DE LOS DATOS DEL CENSO.............................. 111 2. LOS EFECTIVOS DE POBLACIÓN EN LA MANCHA Y SU DISTRIBUCIÓN ESPACIAL.................................................................................. 116 2.1. Los efectivos de población en La Mancha.................................. 116

2.2. Su distribución espacial.............................................................. 118 3. ALGUNAS CARACTERÍSTICAS DE SU ESTRUCTURA SOCIO-BIOLÓGICA.................................................................................................... 123 3.1. Predominio de los varones......................................................... 124 3.2. Una población con estructura joven........................................... 126

Capítulo V EL CLERO EN LA MANCHA. DISTRIBUCIÓN ORGÁNICA Y TERRITORIAL 1. CONSIDERACIONES PREVIAS.............................................................. 129 2. LOS EFECTIVOS...................................................................................... 131 2.1. Clero secular.............................................................................. 135 2.2. Clero regular.............................................................................. 142 2.2.1. Clero regular masculino.................................................. 146 a)

Religiosos calzados .....................................................................................148

Religiosos descalzos.................................................... 154

Freiles de las Órdenes Militares

Orden del Sancti Spíritus............................................. 164

.......................................................161

2.2.2. Clero regular femenino. Las monjas................................ 165 a)

Monjas calzadas ............................................................................................169

Monjas descalzas ..........................................................................................171

Monasterios de religiosas........................................... 175

CONCLUSIONES BIBLIOGRAFÍA ÍNDICE DE TABLAS ÍNDICE DE FIGURAS ANEXOS

SEGUNDA PARTE

EXTRACTOS O RESULTAS DE LOS PUEBLOS DE LA MANCHA EN EL CENSO DE 1756 1. ABENOJAR.............................................................................................. 245 2. AGUDO.................................................................................................... 247 3. ALBALADEJO.......................................................................................... 249 4. ALCARAZ................................................................................................ 251 5. ALCOLEA DE CALATRAVA.................................................................... 253 6. ALCUBILLAS............................................................................................ 255 7. ALDEA DEL REY..................................................................................... 257 8. ALHAMBRA............................................................................................ 259 9. ALMADÉN............................................................................................... 261 10. ALMAGRO............................................................................................. 262 11. ALMEDINA............................................................................................ 264 12. ALMODÓVAR DEL CAMPO................................................................. 266 13. ARGAMASILLA DE CALATRVA........................................................... 267 14. AYNA..................................................................................................... 269 15. BALAZOTE............................................................................................ 271 16. BALLESTERO, EL.................................................................................. 272 17. BALLESTEROS DE CALATRAVA.......................................................... 273 18. BARRAX................................................................................................ 274 19. BEAS DE SEGURA................................................................................. 276 20. BELVÍS.................................................................................................... 278 21. BIENSERVIDA........................................................................................ 279 22. BOGARRA............................................................................................. 280 23. BOLAÑOS DE CALATRAVA................................................................. 282

24. BONILLO, EL......................................................................................... 283 25. CABEZAMESADA.................................................................................. 285 26. CABEZARADOS.................................................................................... 286 27. CALZADA DE CALATRVA.................................................................... 287 28. CAMPO DE CRIPTANA........................................................................ 289 29. CAÑADA DE CALATRAVA................................................................... 291 30. CAÑAMARES........................................................................................ 292 31. CARACUEL............................................................................................ 293 32. CARRIÓN DE CALATRAVA.................................................................. 294 33. CARRIZOSA.......................................................................................... 295 34. CASTELLAR DE SANTIAGO................................................................ 296 35. CHICLANA............................................................................................ 297 36. CIUDAD REAL....................................................................................... 298 37. CORRAL DE CALTRAVA...................................................................... 300 38. COTILLAS.............................................................................................. 301 39. CÓZAR.................................................................................................. 302 40. DAIMIEL................................................................................................ 303 41. FERNANCABALLERO.......................................................................... 305 42. FUENCALIENTE.................................................................................... 306 43. FUENLLANA......................................................................................... 307 44. FUENTE EL FRESNO............................................................................ 308 45. GRANÁTULA DE CALATRAVA............................................................ 309 46. HINOJOSOS, LOS.................................................................................. 310 47. HORCAJO, EL........................................................................................ 311 48. LEZUZA................................................................................................. 312

12 49. LUCIANA............................................................................................... 313 50. MALAGÓN............................................................................................ 314 51. MANZANARES..................................................................................... 316 52. MEMBRILLA......................................................................................... 318 53. MESTANZA........................................................................................... 320 54. MIGUEL ESTEBAN................................................................................ 321 55. MIGUELTURRA..................................................................................... 322 56. MONTIEL.............................................................................................. 324 57. MORAL DE CALATRAVA..................................................................... 325 58. MUNERA............................................................................................... 327 59. OSSA DE MONTIEL.............................................................................. 328 60. PEÑAS DE SAN PEDRO........................................................................ 329 61. PICÓN.................................................................................................... 331 62. PIEDRABUENA...................................................................................... 333 63. PORZUNA............................................................................................. 335 64. POZUELO DE CALATRAVA................................................................. 337 65. POZUELOS DE CALATRAVA, LOS....................................................... 339 66. PUEBLA DE DON RODRIGO............................................................... 341 67. PUEBLA DEL PRÍNCIPE........................................................................ 343 68. PUERTOLLANO.................................................................................... 344 69. QUINTANAR DE LA ORDEN............................................................... 346 70. RIÓPAR.................................................................................................. 348 71. SACERUELA........................................................................................... 349 72. SANTA CRUZ DE LOS CÁÑAMOS...................................................... 350 73. SANTA CRUZ DE MUDELA................................................................. 351

74. SANTA MARÍA DE LOS LLANOS........................................................ 353 75. SOCUÉLLAMOS.................................................................................... 355 76. SOLANA, LA.......................................................................................... 357 77. TERRINCHES........................................................................................ 359 78. TIRTEAFUERA....................................................................................... 361 79. TOBOSO, EL.......................................................................................... 363 80. TOMELLOSO......................................................................................... 364 81. TORRALBA DE CALATRAVA............................................................... 365 82. TORRE DE JUAN ABAD........................................................................ 367 83. TORRENUEVA....................................................................................... 369 84. VALDEPEÑAS........................................................................................ 371 85. VALENZUELA DE CALATRAVA........................................................... 373 86. VILLAHERMOSA.................................................................................. 374 87. VILLAMANRIQUE................................................................................ 375 88. VILLAMAYOR DE CALATRAVA........................................................... 377 89. VILLAMAYOR DE SANTIAGO............................................................. 378 90. VILLANUEVA DE ALCARDETE........................................................... 380 91. VILLANUEVA DE LA FUENTE............................................................. 382 92. VILLANUEVA DE LOS INFANTES....................................................... 383 93. VILLAPALACIOS................................................................................... 385 94. VILLAR DEL POZO............................................................................... 386 95. VILLARROBLEDO................................................................................. 387 96. VILLARRUBIA DE LOS OJOS............................................................... 389 97. VILLAVERDE DE GUADALIMAR......................................................... 391 98. VISO DEL MARQUÉS............................................................................ 392

Epílogo Del catastro radiante TOMÁS MORENO BUENO

ABREVIATURAS UTILIZADAS AGS: Archivo General de Simancas AHPALB: Archivo Histórico Provincial de Albacete AHPCR: Archivo Histórico Provincial de Ciudad Real AHPTO: Archivo Histórico Provincial de Toledo CE: Catastro del Marqués de la Ensenada RE: Resumen de los Extractos o Resultas de todos los pueblos de La Mancha RGs: Respuestas Generales RP: Resumen provincial del Censo de 1756 enviado a la Junta Central de Única Contribución RPCM: Resumen provincial con datos municipales del Censo de 1756, preparatorio del que se envió a la Junta de Única Contribución

DEL ARCHIVO EN EL ÁNGULO OSCURO El 10 de octubre de 1749, Fernando VI estampaba su egregia firma al pie del Real Decreto que ponía en marcha la magna averiguación de personas, bienes, rentas y cargas en la Corona de Castilla que ha pasado a la historia como Catastro de Ensenada. Este era paso obligado y pieza clave para el desarrollo de los ambiciosos planes de reforma y modernización diseñados por el ministro de las cuatro causas, don Zenón de Somodevilla y Bengoechea, I marqués de la Ensenada. Llegar a esa firma había sido una ardua tarea meticulosamente calculada y planificada por el ministro. Como primer paso nada más llegar el monarca al trono (1746), instrumentó un plan de acción que abarcaba dos frentes: por un lado, llevar al ánimo del rey y al de los miembros más influyentes del Reino y de la Corte la necesidad de reformar en profundidad la Real Hacienda como base para acometer la modernización de las Castillas, según sus palabras: rehabilitar el comercio y animar las fábricas, texidos y manufacturas, el cultivo de los campos y la población del Reyno, y convencerles de que ello pasaba necesariamente por la realización de un catastro general en Castilla; por otro, estudiar a fondo el catastro catalán y lo acaecido con el mismo tanto en la fase de averiguación como en la de implantación del impuesto e incorporar a ese estudio la experiencia de los catastros saboyano y milanés -el primero plenamente implantado, el segundo estancado en plena fase de levantamiento-, que Ensenada debió conocer de primera mano durante sus años en Italia. Para el logro del primer objetivo, concibió la idea de ejecutar de manera experimental un catastro en una provincia, única manera de comprobar la posible bondad de esa herramienta para conocer toda la riqueza, recaudar más y con mayor equidad, y así dar o quitar la razón a las distintas corrientes de opinión existentes al respecto. Para esa operación-piloto, se eligió Guadalajara, que fue averiguada “sigilosamente” por trece cuadrillas, o audiencias, dirigidas por el estrecho colaborador de Ensenada, Bartholomé Phelipe Sánchez de Valencia, a la sazón Director General de Rentas, según la metodología

Concepción Camarero Bullón

y el proyecto por él diseñados. Los datos resultantes pusieron de manifiesto la viabilidad práctica y el interés fiscal del proyecto y lo hecho sirvió para diseñar el sistema operativo que sería depurado en el debate subsiguiente, en el que participaron las más altas instancias del Reino. Y así, el análisis en profundidad de los catastros catalán e italianos referidos y las enseñanzas de la experiencia guadalajarense dieron como resultado un Proyecto de Única Contribución, firmado por Bartholomé de Valencia, que vio la luz al final de un largo túnel en septiembre de 1749, formalizándose en el mencionado decreto de 10 de octubre y su instrucción anexa. El informe positivo emitido por una Junta, creada ex professo y formada por los intendentes de ejército y el regente de la Audiencia de Barcelona, iba acompañado de dos posibles sistemas operativos diseñados por sus miembros -“las reglas” para su ejecución-, uno más sencillo, dirigido básicamente a acopiar la información estrictamente necesaria para la implantación del nuevo impuesto y otro, más complejo y costoso, que obligaba a recabar un volumen muy importante de información, cuyo alcance superaba el objetivo meramente fiscal. Ensenada eligió el segundo, con toda seguridad porque detrás del mismo se hallaban su mano, su mente y su experiencia. Sirva este largo exordio para enmarcar y conocer la razón del esfuerzo hecho para obtener la enorme masa de información acopiada en la averiguación castellana, que superaba lo esperable de un catastro, que no siempre fue bien entendido por sus coetáneos y que me atrevo a afirmar que fue uno de los grandes aciertos de los responsables del catastro castellano. Ello ha hecho que, a pesar del naufragio de la reforma de la Hacienda de la que era pieza clave, los “papeles” del catastro hayan sido de enorme utilidad a la Administración y a los ciudadanos en muy diferentes momentos y hoy lo sean también para el investigador, pues constituyen una fuente geohistórica de primer orden. Así, muy pronto, sin haber siquiera concluido la elaboración de todo el conjunto documental catastral, esa información ya fue aprovechada por la Administración para entresacar una serie de datos que, debidamente organizados, darían lugar a nuevos documentos no previstos en la Instrucción que acompañaba al Real Decreto y cuyos fines eran ajenos a lo fiscal, como fueron las relaciones del mayor

Del archivo en el ángulo oscuro

hacendado de cada lugar, que generaron el denominado Libro de mayor hacendado, que se ordenó hacer en 1753, el Censo de edificios, individuos y centros religiosos, denominado Censo de Ensenada, mandado elaborar en 1756, objeto del libro que el lector tiene en sus manos, y el Vecindario, que se realizó en la segunda mitad de 1759 y principios del 60, denominado Vecindario de Ensenada. Tales documentos no pueden considerarse propiamente catastrales, pues ni habían sido previstos al diseñar en qué consistiría la averiguación y cuáles serían los libros e instrumentos en los que quedarían recogidos los resultados de la pesquisa, ni servirían para los fines de la Única Contribución en el momento en que se pasara de la averiguación a la implantación del gravamen. Visto así, se trataría de documentos extracatastrales o paracatastrales, puesto que se realizaron con la información obtenida en la pesquisa catastral. Pero cuando, hace ya años, procedimos al estudio de los mismos, encontramos indicios y testimonios que nos llevaron a pensar que sus fines iban más allá de los explicitados para la averiguación, de ahí que en ese momento los calificáramos también como metacatastrales, denominación que se ha demostrado era acertada tras los estudios que los mismos se han ido realizando en años ulteriores. En su momento, a partir de la correspondencia cruzada entre la Real Junta de Única Contribución y los Intendentes y Contadores, abordamos su estudio, pues era clave conocer cómo, con qué fines y medios se realizaron dichos documentos para poder interpretar correctamente los datos que proporcionan. Con ello, establecimos el marco espacio-temporal en el que se mandó elaborar y se elaboraron y la información que los dos primeros proporcionaron a la Corona para sus negociaciones con la Santa Sede. Ahora bien, llegados a ese punto faltaba abordar su estudio a partir de la documentación de ámbito provincial, aquella en la que debió quedar recogido el día a día de las Contadurías y de las Intendencias. Era y es ésta una tarea clave y nada fácil de abordar por varias razones: en primer lugar, por la nula, escasa o fragmentaria conservación de dicha documentación, en segundo, por la dificultad de manejar e interpretar ese conjunto documental cuando en todo o en parte se ha conservado y, finalmente, por el riesgo de fracaso que entrañaba

Concepción Camarero Bullón

embarcarse en semejante tarea y el tiempo que había que dedicar, quizás para nada. Vayamos por partes: por un lado, La Mancha contaba con Mª Ángeles Rodríguez Domenech y Eduardo Rodríguez Espinosa, animosos y arriesgados investigadores, grandes conocedores del Catastro de Ensenada, y, por otro, como caso absolutamente excepcional, con la documentación generada internamente y la correspondencia cruzada entre contadores/intendente y subdelegados, además de la mantenida con la Real Junta. Esa documentación se ha conservado aceptablemente completa en el caso de esta provincia y ha dormido durante años, permítaseme parafrasear y reinterpretar al poeta español romántico por excelencia, G. A. Bécquer, del archivo en el ángulo oscuro, de los investigadores tal vez olvidada, silenciosa y cubierta de polvo, esperando la voz que le diga: levántate y habla. Esa voz ha sido la de los autores de esta obra, que se han impuesto el reto de hacer hablar a esa documentación y han corrido el riesgo de enfrentarse a ella, tarea nada fácil y, sobre todo, ardua. En su trabajo se han centrado en la documentación que se fue generando en la Contaduría para la elaboración del Censo de 1756, una documentación intermedia que milagrosamente no se desechó (expurgó, diríamos hoy) y se ha conservado. Del Censo se conocían y se habían publicado los datos globales de la provincia, había indicios de cómo debió elaborarse inferidos a partir de la correspondencia con la Junta, pero nada se sabía realmente de cómo se elaboró, cómo y de qué niveles documentales se extrajeron los datos, con qué rigor, con qué criterios se agruparon… Allá por el año 1987, yo escribía en mi Tesis doctoral respecto al Censo de población, edificios, individuos y centros religiosos -discúlpeseme el protagonismo-: “será preciso estudiarlo con detenimiento, contrastando sus cifras con las obtenidas por otras vías. Por otro lado, […] el mayor pormenor de los datos referidos a las instituciones eclesiásticas parece avalar la hipótesis del carácter “político” de esta información, pues no debe olvidarse que cuando se ordena la realización de este Censo se está preparando la negociación con la Santa Sede del Breve que habría de permitir incluir a la Iglesia entre los contribuyentes con las mismas obligaciones fiscales que los legos” (Breve de 1757 de Benedicto XIV).