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Una colección clásica en la literatura universitaria española. Todos los títulos de la colección manuales los encontrará en la página web de Tirant lo Blanch, www.tirant.es

978-84-1147-653-9

9 788411 476539

SOCIOLOGÍA DE LA EMPRESA Y DE LOS RECURSOS HUMANOS

Jaime Hormigos Ruiz

Libros de texto para todas las especialidades de Derecho, Criminología, Economía y Sociología.

SOCIOLOGÍA DE LA EMPRESA Y DE LOS RECURSOS HUMANOS Jaime Hormigos Ruiz

manuales

SOCIOLOGÍA DE LA EMPRESA Y DE LOS RECURSOS HUMANOS

COMITÉ CIENTÍFICO DE LA EDITORIAL TIRANT LO BLANCH María José Añón Roig

Catedrática de Filosofía del Derecho de la Universidad de Valencia

Ana Cañizares Laso

Catedrática de Derecho Civil de la Universidad de Málaga

Jorge A. Cerdio Herrán

Catedrático de Teoría y Filosofía de Derecho. Instituto Tecnológico Autónomo de México

José Ramón Cossío Díaz

Ministro en retiro de la Suprema Corte de Justicia de la Nación y miembro de El Colegio Nacional

Eduardo Ferrer Mac-Gregor Poisot

Juez de la Corte Interamericana de Derechos Humanos Investigador del Instituto de Investigaciones Jurídicas de la UNAM

Owen Fiss

Catedrático emérito de Teoría del Derecho de la Universidad de Yale (EEUU)

José Antonio García-Cruces González

Catedrático de Derecho Mercantil de la UNED

Luis López Guerra

Catedrático de Derecho Constitucional de la Universidad Carlos III de Madrid

Ángel M. López y López

Víctor Moreno Catena

Catedrático de Derecho Procesal de la Universidad Carlos III de Madrid

Francisco Muñoz Conde

Catedrático de Derecho Penal de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla

Angelika Nussberger

Catedrática de Derecho Constitucional e Internacional en la Universidad de Colonia (Alemania) Miembro de la Comisión de Venecia

Héctor Olasolo Alonso

Catedrático de Derecho Internacional de la Universidad del Rosario (Colombia) y Presidente del Instituto Ibero-Americano de La Haya (Holanda)

Luciano Parejo Alfonso

Catedrático de Derecho Administrativo de la Universidad Carlos III de Madrid

Consuelo Ramón Chornet

Catedrática de Derecho Internacional Público y Relaciones Internacionales de la Universidad de Valencia

Tomás Sala Franco

Catedrático de Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social de la Universidad de Valencia

Ignacio Sancho Gargallo

Catedrático de Derecho Civil de la Universidad de Sevilla

Magistrado de la Sala Primera (Civil) del Tribunal Supremo de España

Marta Lorente Sariñena

Tomás S. Vives Antón

Catedrática de Historia del Derecho de la Universidad Autónoma de Madrid

Javier de Lucas Martín

Catedrático de Filosofía del Derecho y Filosofía Política de la Universidad de Valencia

Catedrático de Derecho Penal de la Universidad de Valencia

Ruth Zimmerling

Catedrática de Ciencia Política de la Universidad de Mainz (Alemania)

Procedimiento de selección de originales, ver página web: www.tirant.net/index.php/editorial/procedimiento-de-seleccion-de-originales

SOCIOLOGÍA DE LA EMPRESA Y DE LOS RECURSOS HUMANOS

JAIME HORMIGOS RUIZ

tirant lo blanch Valencia, 2023

Copyright ® 2023 Todos los derechos reservados. Ni la totalidad ni parte de este libro puede reproducirse o transmitirse por ningún procedimiento electrónico o mecánico, incluyendo fotocopia, grabación magnética, o cualquier almacenamiento de información y sistema de recuperación sin permiso escrito del autor y del editor. En caso de erratas y actualizaciones, la Editorial Tirant lo Blanch publicará la pertinente corrección en la página web www.tirant.com.

© TIRANT LO BLANCH EDITA: TIRANT LO BLANCH C/ Artes Gráficas, 14 - 46010 - Valencia TELFS.: 96/361 00 48 - 50 FAX: 96/369 41 51 Email: tlb@tirant.com www.tirant.com Librería virtual: www.tirant.es ISBN: 978-84-1147-654-6 Si tiene alguna queja o sugerencia, envíenos un mail a: atencioncliente@tirant.com. En caso de no ser atendida su sugerencia, por favor, lea en www.tirant.net/index.php/empresa/politicas-de-empresa nuestro procedimiento de quejas. Responsabilidad Social Corporativa: http://www.tirant.net/Docs/RSCTirant.pdf

Índice Introducción..........................................................................................................................

Capítulo 1 LA SOCIOLOGÍA COMO DISCIPLINA CIENTÍFICA Y SU VINCULACIÓN CON LA EMPRESA 1.1. La sociología y el estudio científico de la realidad social................................................

1.2. Sociología, empresa y relaciones laborales.....................................................................

1.3. Las características sociológicas de la empresa................................................................

1.4. La empresa como hecho social...................................................................................... 1.4.1. Racionalidad técnico-productiva........................................................................ 1.4.2. Racionalidad organizativa................................................................................. 1.4.3. Racionalidad societal.........................................................................................

22 24 25 26

1.5. La sociología y la gestión de la percepción social de la empresa....................................

Capítulo 2 CULTURA DEL CUMPLIMIENTO Y RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA 2.1. Ética y responsabilidad social en los nuevos entornos laborales....................................

2.2. El comportamiento ético de la empresa.........................................................................

2.3. La cultura del cumplimiento.......................................................................................... 2.3.1. El diseño de la cultura de cumplimiento en la empresa....................................... 2.3.2. Cultura del cumplimiento y Responsabilidad Social Corporativa.......................

37 40 42

2.4. La responsabilidad social corporativa: concepto y elementos estructurales....................

2.5. Metodología para la gestión de la Responsabilidad Social Corporativa.........................

2.6. Criterios generales para la planificación de la gestión de la RSC....................................

2.7. Elementos esenciales para implantar un plan de RSC....................................................

Capítulo 3 LA DIVISIÓN Y ORGANIZACIÓN DEL PROCESO DE TRABAJO 3.1. Análisis clásico de la división social del trabajo.............................................................

3.2. La división social del trabajo y el desarrollo tecnológico...............................................

3.3. La división sexual del trabajo........................................................................................ 3.3.1. El plan de igualdad en la empresa......................................................................

64 67

3.4. La organización del proceso de trabajo......................................................................... 3.4.1. La racionalidad de la organización burocrática.................................................. 3.4.2. La Organización Científica del Trabajo y la producción en masa....................... 3.4.3. Del just in time a la especialización flexible........................................................

71 73 75 79

3.5. La empresa red..............................................................................................................

Índice

Capítulo 4 LA GESTIÓN DE LA CULTURA DE EMPRESA 4.1. ¿Qué es y para qué sirve la cultura de empresa?............................................................

4.2. Niveles de la cultura empresarial...................................................................................

4.3. Indicadores y manifestaciones culturales.......................................................................

4.4. Trabajar con el capital intelectual en la organización.................................................... 4.4.1. El liderazgo en las organizaciones...................................................................... 4.4.2. La inteligencia emocional................................................................................... 4.4.3. Coaching y relaciones laborales.........................................................................

94 95 99 101

Capítulo 5 EL FACTOR HUMANO EN LA EMPRESA 5.1. Recursos Humanos y contexto empresarial...................................................................

107

5.2. Los grupos de trabajo en la empresa.............................................................................

112

5.3. La sociometría en la gestión de grupos en la empresa....................................................

115

5.4. El proceso de selección de los recursos humanos...........................................................

120

5.5. La motivación en el trabajo...........................................................................................

125

Capítulo 6 LOS PROCESOS DE COMUNICACIÓN EN LA EMPRESA 6.1. Interacción social y comunicación en las organizaciones...............................................

131

6.2. Definición, objetivo y funciones de la comunicación en la empresa...............................

133

6.3. Niveles de comunicación en la empresa.........................................................................

135

6.4. Tipos de comunicación según el criterio ambiental........................................................ 6.4.1. Comunicación interna........................................................................................ 6.4.2. Comunicación externa.......................................................................................

137 137 138

6.5. Tipos de comunicación según el criterio direccional...................................................... 6.5.1. Comunicación descendente................................................................................ 6.5.2. Comunicación ascendente.................................................................................. 6.5.3. Comunicación horizontal...................................................................................

141 142 146 149

6.6. El diseño del plan de comunicación...............................................................................

150

Capítulo 7 CONSENSO Y CONFLICTO EN LAS RELACIONES LABORALES 7.1. Teorías sociológicas del conflicto................................................................................... 7.1.1. El perfil de los conflictos sociales....................................................................... 7.1.2. Factores que potencian el conflicto.................................................................... 7.1.3. Funciones de los conflictos.................................................................................

158 160 160 162

7.2. Consenso y conflicto en las relaciones laborales............................................................ 7.2.1. Tipología del conflicto laboral...........................................................................

163 164

7.3. Metodología para la gestión del conflicto laboral..........................................................

170

Índice

7.4. La negociación colectiva................................................................................................

173

7.5. El convenio colectivo.....................................................................................................

178

Capítulo 8 NUEVAS PERSPECTIVAS DE GESTIÓN EN LA EMPRESA ACTUAL 8.1. La nueva gestión del conocimiento en las organizaciones..............................................

181

8.2. Escenarios virtuales para los nuevos modelos de relaciones laborales............................

184

8.3. Flexibilidad y nuevas formas de trabajo........................................................................ 8.3.1. Empleo temporal............................................................................................... 8.3.2. El teletrabajo.....................................................................................................

188 189 191

8.4. La redefinición del trabajo en la sociedad del conocimiento..........................................

194

Bibliografía...........................................................................................................................

201

Introducción La Sociología aparece hoy en día como una ciencia fundamental orientada al análisis multidimensional de la realidad social a través de su propio aparato conceptual. Está provista de métodos propios acreditados de investigación empírica y generalizaciones teóricas de fiabilidad contrastada que facilitan la realización de marcos explicativos de la dinámica social que sirven para tomar conciencia sobre los problemas sociales y establecen propuestas operativas de intervención y mediación social. Los estudios sobre la empresa han constituido siempre un eje fundamental para el desarrollo de la disciplina sociológica, permitiendo comprender mejor las consecuencias que los cambios sociales han producido en las últimas décadas sobre las formas de gestionar el trabajo dentro de las organizaciones. El desarrollo de esta disciplina permite entender mejor las dimensiones laborales y los fenómenos económicos que rigen el funcionamiento de la empresa moderna, contextualizarlos y explicarlos en relación con el proceso de evolución de los distintos tipos de sociedad ayudando, de este modo, a comprender el marco social y económico donde se realiza el trabajo y a desarrollar técnicas de planificación y gestión empresarial que favorecen la coordinación de los recursos humanos. En ese contexto, la perspectiva sociológica analiza la relación entre los procesos sociales y la dinámica de las relaciones laborales, facilita la interpretación de los factores que estructuran las desigualdades en el mundo del trabajo, capacita para desarrollar proyectos de investigación en el ámbito laboral y aporta técnicas cuantitativas y cualitativas de investigación al ámbito sociolaboral (ANECA, 2005). Este libro pretende aportar una visión global sobre el funcionamiento de la empresa, prestando especial atención a las transformaciones sociales que se están produciendo en el marco de la transición hacia la Sociedad de la Información, hacia la Globalización y hacia los nuevos entornos virtuales de trabajo. Transformaciones que inciden, cualitativa y cuantitativamente, tanto en el concepto mismo de trabajo como en su organización. El desarrollo de la sociología clásica siempre ha buscado establecer los puntos de vista teóricos que definan el funcionamiento de la empresa y las consecuencias que éste tiene para el entorno social donde se desarrolla su actividad. En este sentido, es posible encontrar una literatura variada que analiza las consecuencias sociales de la división del trabajo, la organización del proceso productivo, la formación de los papeles sociales que se desarrollan dentro de la empresa, el conflicto de intereses que se producen entre los distintos grupos laborales, los cambios que se generan en el proceso productivo o la dinámica de las relaciones laborales. Sin embargo, este libro no pretende ser la clásica obra introductoria a la materia que se quede únicamente en analizar las principales teorías que dan cuerpo a la disciplina sin entrar demasiado en su aplicación práctica. En este sentido, hemos

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optado por desarrollar temas más actuales que permitan entender mejor las posibilidades de desarrollo que ofrece el enfoque sociológico a la empresa contemporánea. Aquí planteamos un enfoque que ayuda a desarrollar la disciplina a partir de la aplicación práctica de metodologías que permitan trabajar con temas de actualidad como es el análisis de la responsabilidad social corporativa, el diseño de los planes de igualdad en la empresa, el coaching dentro de las relaciones laborales, la dinámica actual del proceso de selección de recursos humanos, los métodos para la configuración de los grupos de trabajo, el diseño del plan de comunicación de una empresa o la gestión del conflicto laboral. El libro se estructura siguiendo tres partes diferenciadas en su planteamiento y en su enfoque. Una primera parte (tema 1, tema 2 y tema 3), entrando al análisis desde un planteamiento más clásico, desarrolla en profundidad la relación entre la empresa y la sociedad, destacando la necesidad de trabajar la responsabilidad social que la división y organización del trabajo tiene sobre el entorno en el que actúa la organización y que ayudará a gestionar una imagen socialmente aceptada de la empresa. La segunda parte (tema 4, tema 5 y tema 6) desciende al análisis microsociológico de las relaciones laborales. En este sentido, el punto de partida será sentar las bases para trabajar con el capital intelectual como nueva fuente de riqueza. Para ello se comienza realizando un análisis de los principales indicadores que son necesarios conocer para poder gestionar correctamente la cultura empresarial y que marcarán el camino para afrontar un diseño eficaz de los grupos de trabajo a partir de la implantación de procesos de selección de personal dinámicos que incidirán, directamente, en la motivación de los individuos. Posteriormente se plantea un análisis de las dinámicas comunicativas que deben favorecer la interacción dentro de las organizaciones y en el entorno en el que operan. La tercera parte, desde una perspectiva macrosociológica, analiza las pautas de conflicto que se producen actualmente dentro del ámbito del trabajo y los nuevos escenarios empresariales que surgen como consecuencia de la implantación del conocimiento y las nuevas tecnologías como recursos fundamentales para el crecimiento empresarial actual. El contenido de este libro tendrá un interés específico para aquellos estudiantes que cursen los grados de Administración y Dirección de Empresas, Economía Financiera y Actuarial, Marketing, Relaciones Laborales o Contabilidad y Finanzas. El amplio enfoque que se desarrolla a lo largo de la obra hará posible ampliar los conocimientos más clásicos que adquieren en la asignatura de Sociología de la Empresa y ponerlos en relación con el desarrollo de otras asignaturas de sus planes de estudio que se adentran en la gestión de los recursos humanos, la definición del trabajo y el estudio de los modelos de organización laboral. También será de interés para todo aquel que, teniendo una experiencia profesional en el ámbito de la gestión empresarial, quiera conocer mejor las oportunidades que la ciencia sociológica le puede aportar para mejorar su perfil profesional.

Capítulo 1

La sociología como disciplina científica y su vinculación con la empresa La sociología, como ciencia empírica que estudia la organización de los grupos humanos, aparece como una herramienta fundamental para el estudio de las leyes básicas que rigen el comportamiento de una pieza fundamental del sistema económico actual, la empresa. Ésta, ya no se no se limita a ser una institución social productora y distribuidora de bienes y servicios, sino que su incidencia social se ha incrementado convirtiéndose en una organización plurifuncional que genera cambios de comportamiento y usos sociales mediante la difusión de modelos de conducta acordes con los objetivos de la sociedad (Fernández, Ibáñez y Romero, 2012). Entendemos a la empresa como una institución social dinámica capaz de generar beneficio económico en su relación con el entorno. Por este motivo, la sociedad demanda que desarrolle un papel protagonista en el cambio social, económico y medioambiental del contexto social en el que opera. Como institución social siempre tiene un componente de intercambio entre actores (individuales y colectivos) y otro componente de sistema de reglas y pautas de comportamiento establecido. La empresa predetermina funciones, roles y acciones a los agentes sociales implicados en su modelo de gestión (Köhler y Martín Artiles, 2006). Como organización, la empresa aparece como un grupo creado para la consecución de objetivos previamente definidos, mediante la utilización de una serie de recursos y el sometimiento de sus miembros a normas comunes (Garmendia, Navarro López y Parra Luna, 1988). Dedicada a realizar actividades de extracción de recursos, generación de productos y servicios y comercialización de estos con el fin de obtener un beneficio económico, la empresa es una construcción social que responde a las características y necesidades de un tipo de sociedad en un momento determinado, a la vez que contribuye decisivamente en la configuración de esa sociedad. Aparece como un sistema abierto al exterior, en estrecha interdependencia con múltiples factores externos pertenecientes al sistema social del que forma parte (Lucas Marín y García Ruiz, 2002).

1.1. La sociología y el estudio científico de la realidad social Para entender, desde una perspectiva científica, la sociedad en la que vivimos, indagando en las causas y las consecuencias de los hechos sociales, debemos recurrir a la sociología (Berger, 1992). La sociología es la ciencia empírica, fundada en la experiencia práctica y en la observación, que estudia la organización de la

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vida social humana, sus grupos y sociedades (Giddens, 2006). Es una disciplina compleja, con una terminología específica y sus propios planteamientos teóricos y metodológicos. Se configura como “una ciencia especial, en el sentido de que nos enfrenta con nuestro propio mundo de un modo que otras disciplinas no formulan. Un matemático o un biólogo pueden destacar en su disciplina sin sentir la necesidad de enfrentarse a su mundo vivencial. Un sociólogo puede tratar de eludir esa necesidad, pero la sentirá” (Uña y Martín-Cabello, 2009: 32). La sociología implica un modo particular de ver el mundo que nos rodea mediante el estudio sistemático, riguroso, científico y objetivo de la realidad, que se presenta como una forma simbólica creada por la sociedad. En este sentido, trata de encontrar relaciones observables entre los fenómenos sociales, “se expresen éstos en términos de acción, de interacción, de organización, de institución, de obligación, etc., con el fin de buscar la explicación en los factores sociales en sí. De ello se deduce que no existe el objeto sociológico por esencia, sino que toda actividad humana significante puede ser analizada en términos sociológicos” (De Coster, Bawin-Legros y Poncelet, 2004: 41). La disciplina sociológica nos ayuda a ver a través de las propias experiencias; y mostrar que los aspectos de la vida que, aparentemente, son familiares para nosotros, pueden ser interpretados desde este prisma particular para enseñarnos cosas que no podríamos ver desde otras perspectivas de análisis. En este sentido, la sociología es una actividad crítica, en la medida en que lleva a cabo una continua deconstrucción de la percepción de la realidad social (Bauman 2014). A la hora de analizar el entorno podemos distinguir entre una dimensión objetiva (aquella realidad que existe independientemente del observador) y una dimensión subjetiva (construida de acuerdo a la perspectiva individual). La realidad social, en este sentido, es una combinación de múltiples subjetividades, que lleva a que una comunidad analice lo que ocurre a partir de ciertos parámetros, valores, normas, prejuicios, etc. (Macionis y Plummer, 2012). Si bien los esfuerzos del hombre por explicar el desarrollo y evolución de su entorno han existido siempre, la sociología, como disciplina científica, no surgirá hasta 1838, cuando Auguste Comte (1798-1857) utilizó el concepto por primera vez para denominar a aquella rama del saber capaz de descubrir las leyes que determinaban el comportamiento social, utilizando los métodos de investigación de las ciencias físicas. Esta nueva física social tendría como objeto el descubrimiento de las leyes que van a determinar el curso del desarrollo de la sociedad a través de la observación, la comparación y la experimentación (Ritzer, 2001). Desde esta perspectiva, la sociología aparece como la materia más compleja de todas, puesto que su objeto de estudio es todo lo humano en su conjunto. En este sentido, permite contextualizar los saberes provenientes de otras disciplinas dentro de un entorno social concreto que les dota de significado (Comte, 2012).

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A la hora de explicar el comportamiento social lo podemos hacer desde tres perspectivas diferentes, utilizando el enfoque que nos dan tres tipos de conocimiento (Giner, 1987). Por un lado, podremos intentar comprender lo social desde el conocimiento filosófico de una forma racional, crítica y especulativa de reflexión. Desde esta perspectiva, investigando y analizando diferentes fenómenos que componen lo social, intentaremos definir qué es la sociedad reflexionando sobre su propia existencia. Ahora bien, dar una definición sobre un término que admite tantas interpretaciones y que está sujeto permanente al cambio es una tarea muy compleja que supone ordenar muchos puntos de vista distintos. Por tanto, utilizar este tipo de conocimiento no nos llevaría a una buena comprensión de la realidad al estar expuestos a distintos prejuicios que nos llevarán a valorar más positivamente unas definiciones que otras. Por otro lado, podremos intentar comprender lo social desde el conocimiento axiológico. De este modo, miraremos el mundo desde la perspectiva de los valores intentando desentrañar cómo debe ser la sociedad. En este caso, los valores siempre nos ofrecen una perspectiva distorsionada sobre la realidad, mostrándonos lo que debe ser, a diferencia de lo que es y corremos el riesgo de ver la realidad desde el punto de vista de las ideologías dominantes, sin que esta perspectiva nos deje comprender lo que realmente pasa a nuestro alrededor. Por último, podremos analizar la realidad social desde el conocimiento científico. En este caso, intentaremos comprender qué pasa en la sociedad, sabedores de que todo lo que sucede a nuestro alrededor tiene una función específica dentro de ella. En este sentido, la sociología, como ciencia empírica, utilizará en su análisis un tipo de conocimiento científico que la permite entender y relacionar los hechos para dar sentido a la realidad (González Seara, 1971). Utilizando la sociología como herramienta podremos ser capaces de analizar pautas de comportamiento generales en la experiencia social de los individuos. Normalmente, tendemos a identificar nuestra existencia en función de la posición que ocupamos dentro del mapa social. Esta posición nos indica exactamente lo que podemos hacer y lo que podemos esperar de la vida. Estar situado en la sociedad significa encontrarse en el punto de intersección de fuerzas sociales específicas cuya influencia solemos obviar. Nos movemos en nuestro entorno de acuerdo con sistemas cuidadosamente definidos de poder y de prestigio, y una vez que sabemos como situarnos en estos sistemas, sabemos también que no es mucho lo que podemos hacer al respecto para cambiar esta realidad. En el mapa social las coordenadas básicas dentro de las cuales podemos movernos y decidir son trazadas a partir de valores y normas impuestas por un complejo entramado organizacional. Conociendo las respuestas que cada individuo va dando a esta realidad normativa podremos intuir comportamientos generales que marcarán la conducta social. Por tanto, la perspectiva sociológica nos permitirá ver lo general en lo particular (Berger, 1992).

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Mirar el mundo desde la perspectiva sociológica supone entender que cada individuo es único, pero sus experiencias vitales van a ser unas u otras dependiendo de las categorías sociales a la que pertenece, ya que el individuo no se comporta libremente, sino que lo que hace y piensa viene determinado por el sistema social en el que vive (Macionis y Plummer, 2012). Gráfico 1.1. El individuo en el sistema social

Fuente: elaboración propia

El individuo no nace miembro de una sociedad; nace con una predisposición a formar parte de ella y lo consigue a medida que va asimilando las pautas culturales de ésta. Durante el proceso de socialización cada individuo va modificando su comportamiento a la vez que interioriza normas, valores, símbolos y pautas de interacción que terminarán definiendo su personalidad. Esta asimilación cultural actuará como mecanismo de control para evitar conductas desviadas y determinar su comportamiento. El sistema social irá influyendo en las distintas acciones y opciones vitales de las personas etiquetándolas en función de los diferentes papeles sociales que deben interpretar en grupos y organizaciones. De esta forma, el comportamiento social del individuo queda institucionalizado y pasará a ser observable y predecible (Berger y Luckmann, 1995). Las personas crean y dan forma a la realidad mediante la interacción social, presentándose en el entorno de una manera adecuada a los objetivos culturales que desean alcanzar. De tal manera

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que la mayor parte de las situaciones cotidianas implican algún tipo de acuerdo acerca de cómo comportarse, aunque los participantes perciban lo que sucede a su alrededor de manera diferente según sus propios intereses e intenciones (Álvaro Estramiana, 2018). Estudiar el sistema social desde la perspectiva sociológica capacita al investigador para comprender la dinámica social de una forma diferente, incorporando a su análisis tres presupuestos fundamentales. En primer lugar, aporta una forma crítica de pensamiento que ayuda a cuestionar los valores, las normas y las formas de hacer las cosas que se dan por supuestas en la sociedad, enseñándonos a ser miembros activos en su configuración. En segundo lugar, el punto de vista sociológico permite conocer mejor las oportunidades y obstáculos que encontramos a lo largo de nuestra vida. La sociología nos hace ver que, para bien o para mal, la sociedad opera con ciertas reglas y nos ayuda a entender cuáles son esas reglas, cómo se aplican y cómo nos debemos posicionar frente a ellas. Por último, el conocimiento sociológico nos ayudará a reconocer que existen diferencias sustanciales entre los distintos tipos de sociedad y a reconocer que vivimos en un mundo cada vez más complejo y plural (Macionis y Plummer, 2012). La sociología profundiza en su investigación debajo del nivel superficial de la vida cotidiana para encontrar datos objetivos que permitan llegar a conclusiones fiables que ayuden al investigador a interpretar la vida social de una forma particular. Lo que define a la sociología como una ciencia es la utilización de un método sistemático de investigación empírica basado en la recogida y análisis de datos y la valoración lógica de argumentos para sacar conclusiones sobre los hechos sociales (Giddens, 2002). La interpretación científica de los fenómenos sociales, en la objetividad de sus análisis, permite al investigador observar las realidades desde una perspectiva sistémica e integral y conocer la naturaleza humana con los principios que la regulan (Durkheim, 2001). Mirar el mundo desde la perspectiva sociológica supone hacerse preguntas sobre cómo están relacionados los hechos que se quieren explicar y, para ello, será necesario plantearse cuestiones técnicas que ayuden a escoger aquellas herramientas y procedimientos necesarios para el correcto análisis de la realidad, con el fin de que los hallazgos del investigador sean los más significativos posibles. Ahora bien, todo fenómeno social incorpora la existencia de dos dimensiones de análisis complementarias (Ferrando, Ibáñez y Alvira, 1996), la dimensión estructural, definida a partir de aquellos aspectos que, en términos de interpretación, son potencialmente objetivables y generalizables. Y la dimensión intersubjetiva, condicionada por la percepción individual de los fenómenos. En este sentido, debemos ser conscientes de que los protagonistas con los que trabaja la sociología son individuos, grupos y organizaciones que no permiten una estandarización en términos de pautas de comportamiento ni de percepción. Por tanto, el método sociológico exige que el investigador sea consciente de que, tras los datos objetivos

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y estructurados que definen cualquier hecho social, subyacen dinámicas culturales y subjetivas que van a condicionar el rigor científico de su observación (Perelló, 2019). Las investigaciones en ciencias sociales tradicionalmente han polemizado en torno a la elección del mejor método para analizar la realidad social, estableciendo el debate en las bondades o limitaciones del método cuantitativo o el método cualitativo (Sierra Bravo, 2001). El método cuantitativo, aplicado a partir de la técnica del análisis de datos o la encuesta, permiten mediciones más precisas, mientras que el cualitativo, desarrollado a partir de técnicas como la observación científica, la entrevista, el grupo de discusión o las historias de vida, produce datos descriptivos que hacen posible un examen más directo de las motivaciones, actitudes y comportamientos de los individuos. En este sentido, cuando la investigación pretende analizar la dimensión estructural de cualquier fenómeno social, desarrolla su estudio en base a la perspectiva cuantitativa (Cea D’Ancona, 1998). Por otro lado, cuando el objetivo del investigador es analizar la dimensión intersubjetiva de un objeto de estudio concreto, utilizará la perspectiva cualitativa (Vallés, 1999). En la investigación sociológica actual ambas metodologías se consideran compatibles, válidas y complementarias para el conocimiento de los problemas sociales. El entorno en el que vivimos se construye y reconstruye una y otra vez socialmente. En esta construcción del sistema social, la acción de los individuos se puede analizar en dos planos diferentes. El plano macrosociológico, que se ocupa del estudio de los procesos sociales que operan a largo plazo y de las unidades (grupos, organizaciones, instituciones), estructuras y sistemas sociales de gran tamaño, explicando, desde un análisis más cuantitativo, los aspectos constitutivos de una sociedad que se definen a partir del comportamiento de las personas en relación con los cambios y conflictos que aparecen en el entorno (político, económico, legal, educativo, etc.). En este sentido, el análisis macrosociológico estudiará, por ejemplo, los procesos que marcan la evolución sociocultural, los grandes cambios sociales, las características del sistema de estratificación social, la configuración del sistema político o las relaciones entre la empresa y el sistema educativo (Giner, Lamo de Espinosa y Torres, 1998). Por otro lado, el plano microsociológico analizaría las interacciones o relaciones entre individuos de una colectividad desde una perspectiva más cualitativa. Se centraría en la naturaleza de las interacciones y la acción social a pequeña escala analizando el comportamiento cotidiano en situaciones de relación cara a cara, en el contexto de los grupos sociales (familia, grupo de iguales, escuela, empresa, etc.). Ambos enfoques, macro y microsociológico, necesitan complementarse para realizar una adecuada comprensión de los fenómenos sociales, ya que no podríamos entender las interacciones que se producen en la vida cotidiana sin hacer referencia a la configuración de ciertas estructuras (Chuaqui, 2012).

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1.2. Sociología, empresa y relaciones laborales La aparición de la Sociología fue fruto de dos grandes transformaciones sociales, la Revolución francesa (1789), que supuso una ruptura radical con las tradiciones marcadas por el Antiguo Régimen y el reconocimiento para todos los ciudadanos de los derechos naturales de libertad, propiedad y seguridad que produciría un cambio sin precedentes en el sistema político y la estructura social que terminaría asentando los pilares básicos de la modernidad; y la Revolución industrial (segunda mitad del Siglo XVIII), que cambió la forma de producir, el modelo de trabajo y el sistema de clases tradicional. Estos procesos generaron cambios fundamentales en las formas de pensamiento y organización social bajo las que los hombres habían vivido durante siglos (Giddens, 2006). Los avances científicos y tecnológicos hicieron posible la producción a gran escala en centros laborales en los que los trabajadores entraban en contacto con individuos que provenían de entornos culturales distintos. El desarrollo de la economía industrial, basada en la producción en fábricas, generó la inmigración de millones de personas del campo a la ciudad. Estos procesos migratorios se desarrollaron a un ritmo tan rápido que los entornos urbanos se vieron desbordados, siendo habitual que en las ciudades aparecieran nuevos problemas sociales basados en la falta de recursos e infraestructuras, la pobreza, el hacinamiento, el desempleo, la delincuencia, etc. En este contexto de grandes cambios y transformaciones productivas, empresariales y sociales, surge la sociología para dar explicación a estas nuevas dinámicas. En este sentido, la sociología, nace como sociología de la empresa, orientada al estudio de las consecuencias que provocó el paso de un sistema de producción agrícola a otro industrial. Por tanto, podemos afirmar que la sociología de la empresa es la ciencia que estudia la composición de las organizaciones productivas entendiéndolas como una parte fundamental del sistema social (Fernández, Ibáñez y Romero, 2012). Su objeto de estudio son las relaciones laborales que se producen entre los distintos actores sociales y las dinámicas que definen la relación entre la organización y el entorno social. Las empresas son formaciones sociales caracterizadas por tener una estructura diferenciada de roles que posicionan en distintos estratos a los individuos que las componen (Santos Ortega, 1995). Estos individuos se socializan en la cultura organizativa interactuando en grupo, estableciendo normas, usos, costumbres, creencias y valores a través de mecanismos de comunicación que, además, transmiten y ordenan las pautas de trabajo en base a criterios racionales (Krieger, 2001). Los estudios sociológicos sobre la empresa se han desarrollado bajo distintas denominaciones a lo largo de los últimos años, fruto de las discusiones terminológicas establecidas por las diferentes corrientes de pensamiento que han buscado adaptar mejor el campo de estudio a la nueva problemática que ha ido apareciendo a media que la empresa desarrolla un papel cada vez más importante dentro de la

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sociedad. En este sentido, destacan, entre otras, la perspectiva norteamericana que bajo el epígrafe de sociología industrial se centra en estudiar los factores sociales que inciden directamente en la productividad. Desde la tradición francesa, bajo la denominación de sociología del trabajo, estudios muy centrados en la división y la organización del trabajo y las relaciones sociales de producción. Y, desde la perspectiva alemana, bajo el nombre de sociología de la empresa, enfoques orientados a analizar las organizaciones productivas como hechos sociales. A pesar de esta variedad de terminología, todas las disciplinas tienen un mismo contenido ya que tanto su objeto de estudio como la metodología que aplican coinciden, por lo que podemos considerar todos estos enfoques como complementarios a la hora de analizar las características sociológicas de la empresa. Gráfico 1.2. Denominación y campo de estudio del enfoque sociológico en el estudio de la empresa Denominación Sociología Industrial

Sociología de las organizaciones

Sociología económica

Sociología del trabajo

Campo de estudio ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

La empresa como sistema social La estructura de las organizaciones industriales Factores sociales que inciden directamente en el aumento de la productividad Relaciones entre asalariados y propietarios Las condiciones de trabajo y la organización de los grupos laborales Negociación de los convenios de trabajo

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Análisis estructural de las organizaciones sociales Cambio y conflicto organizacional Eficiencia en la utilización de recursos Comunicación, participación y relaciones formales e informales en las organizaciones. Efectos emergentes de los distintos tipos de organización: empresariales, organizaciones públicas, asociaciones no lucrativas, etc.

✓ Análisis de las diferentes instituciones económicas, entre las que sobresale la empresa ✓ Efectos sociales de la actividad económica ✓ Actividades sociales de producción, asignación, intercambio y consumo de recursos, bienes y servicios ✓ Interdependencia entre las variables económicas fundamentales y el resto de las esferas sociales (política, cultura, derecho, educación, etc.) ✓ Desarrollo Vs. Subdesarrollo ✓ Sociedad de consumo ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓

El trabajo como elemento clave en la configuración de las colectividades humanas Evolución de las formas de trabajo La organización del trabajo y las relaciones sociales de producción La división social del trabajo Ideología del trabajo Conflicto laboral Acción de los sindicatos