ria tips
alkoholfritt men jag et lättlagad ällen oavsett /Crémant
ofil 2016 och Piteå.
Vecka 49
onsdag 2 december 2020
GRATTIS från
50:- SÄLJES från
100:-
privat.gratistidning.com
Gratis till alla hushåll och företag i Pajala • Årgång 6 • annons@gratistidning.com • tipsa@gratistidning.com • gratistidning.com/pajala •
Varje vecka! Väder......................................sid 2 Jobb & karriär..................sid 4 Motor ..................................... sid 7 Nöje & evenemangsid 8-11
Lokalt Upplage siffrorna rasar för NSD och Kuriren sid 4
Åke Tapani som sitt alter ego ”Sällskapsture” har fått bra respons från deltagande företag att man nu riktar blickarna än mer mot den lokala handeln.
Krönika Tina Persson sid 5
Klassisk resetävling ställer om I tio år har Norrbotten Gratistidning hållit resetävlingen Sällskapsturen och många läsare har tagit chansen att skicka in sina svar tillsammans med finurliga motiveringar. Men med den pågående pandemin ändras konceptet.
MOTOR
– Det känns inte så bra att uppmana till resor just nu, men däremot till lokal handel, säger Åke Tapani, på Norrbotten Gratistidning. Läs mer på sidan 8.
TILL SALU - TILLFÄLLE Motorblocket - i Pajala Gratistidning TANKAR INFÖR HELGEN
ÄVEN PAKETKÖP - MODULHOTELL + TOMT
sid 7
Detta är ett samarbete mellan Gratistidningen och Herrgårn på Strömbackaskolan i Piteå där de återkommande bjuder på insikter och inspiration.
Asiatisk lax i ugn med nudelsallad och chilimajonnäs 1 kg lax Marinad till laxen: 1 msk rivna vitlök 1 msk riven ingefära Andra advent 2020 0,5 dl söt soja (ketchap manis) Tankar inför helgen 0,5 dl japansk soja Saften och rivet skal från 1 lime Guds rike är nära ”Jag är fattig bonddräng, men jag talar om ett andra advent. Advent lever ändå, dagar går och kommer, Salt & peppar betyder ankomst eller väntan. bjuder på ett snabbt och fräscht medan jag knogar på,Vi harvar, sår och sid 10 Inspireras av recept och goda drycker från Erik Grödahl, plöjer, mockar, gräver och bär. Går När du och jag sjunger de kända julmsk sesamfrön som också passar bra välkänd1vinkännare bak mina oxar, hojtarmiddagstips visslar och svär.” och adventspsalmerna, då påminns vi och utbildare inom mat & dryck. Det är en av Tommy Körbergs mest om att vara vakna och bedjande inför Salladslök i matlåda. Man variera efterfrågade sånger förutom operaJesu ankomst.kan Ungefär vart tjugofemte rätten influerade 80-talsklassikern ”Stad bibelvers talar om Jesu återkomst. Det att byta utmycket nudlarna till en i ljus”. 16 procent avmed alla tillfrågade bibeln talar om det ska också vi Lime i en undersökning uppgav detta som tala mycket om säger Luther. Alkoholfria öl till julbordet eller personliga favoriter är GodDryck, sin favoritschlagerlåt. Har du tänkt påkan innehålletäta i dessa rätten annan sort, bastubadet det finns två anledningar, de har sman nvackra tinte advents ippsalmer? kaman shar tillgång till ecom Varför jag skriver omV Tommy Körberg kall relativt lite socker för att vara Servera gärna 10-12 grader. Laxen: Blanda alla ingredienser till är att vi nu under corona tiden har sutVi sjunger inte om tomten, utan vi alkoholfria och det viktigaste, den Det här är mina sex favoriter just tit ganska ofta och tittat på TV4. Vi har sjunger, vi längtar väntar, finns att Han mikrovågsugn, ochochdet några svenska stiftelsen GoodCause laxsidan på ett nu, köp hem fyramarinaden. av varje så klarar Lägg lyssnat och tittat oss igenom serien som är universums Herre och skapare ”Så mycket bättre”. Det är ett gäng genvägar ska komma förom att hämta oss hem. fiffiga man har extra som äger GodDryck skänker du helgerna. svenska solo artister som träffas några I psalmen 104 ”Gläd dig du Kristi foliepapper på entillugnsplåt vinsten välgörenhet. och vik veckor i en Herrgård på Gotland. De brud,” där sjunger vi: ”Gläd dig du bråttom. Brooklyn Special Effects berättar för oss TV-tittare om hur livet Kristi brud, och möt din Herre Gud. upp kanterna på foliepappret runt Alkoholfri (varunr 19028, GodDryck No 1 Prestige Cuvée har varit och hur deras olika låtar Denmycket stora dag du skådat som fuska oss Man kan väl lite pris 15,90,-) har kommit till och sedan sjunger de profeter bådat. Hosianna, pris och ära! (varunr 19018, prisöver 119,-) laxen. Låt laxen. Häll marinaden varandras hits med deras eget arrangeVår konung är nu ibland, nära.” med halvfabrikat välj färdig Nils Oscar Alkoholfri Julöl mang. Det är en ganska gemytligt och GodDryck No 2 Goda Bubblor (varunr 11942, pris 15,90,-)laxen marineras en stund. Strö gärna avslappnad stämning bland artisterna Andra adventets texter förbereder, och chilimajonnäs, vitlök och ingefära Rosé (varunr 1969, pris 89,-) Konx Non-Alcoholic Mini Pale med mycket skratt och även tårar. uppmuntrar oss, att hålla oss vakna och – torrast i klassen, endast åker 14 på precis laxen in i Markus Krunegård gjorde förnämligwokgrönsaker bedjande inför världshistoriens slut- frys-Ale (varunr 1948, påentub, från prissesamfrön 19,40) tolkning av Astrid Lindgrens ”En fattig skede, i det att vi väntar på att Jesus gram per liter, det är extremt lite Mikeller Drink’in The Snow bonddräng.” Tommy Körberg blev tagen ska komma. ugnen. Tillaga laxen i ugnen på disken så är rätten extra snabbt(varunr 1967, pris eftersom sockermitt är smakbäraren i av Markus tolkning. 21,90) alkoholfria viner. Jesus talar om himlen och Guds rike tillagad. Leffe Blond 0,0 175 grader i 20-30 minuter. (använd Denna enkla visa sjöng Tommy Körberg som en hemlighet. Han försöker för(varunr 19036, pris 11,90) vid Astrid Lindgrens begravningsgudsklara om Guds rikes sprängkraft. Guds Glöm inte pressa lime över och ät laxen är klar Fyndtipset tjänst.Pilgrimsmusslor Jag tycker om visan men är inte rike kommer som ett oansenligt Sigtuna Wintergärna N.A.P.A. stektermometer, medtill ossmango, nöjd över den teologiska tolkning som ord, men i sig har det en oerhörd Jag avslutar med att rekommengärna medlitetpinnar. (varunr 1927, pris på16,90) 53-55 grader) Astrid Lindgren ger i visan. I slutet av Evangeliet är en Guds kraft avokadooch sprängkraft. paprikasalsa dera ett vin som lanserades i det visan kommer Astrids dräng till himmetill frälsning. Kraft heter på grekiska Mat & dryck ordinarie sortimentet densalladslök 1/12, lens port och blir insläppt på grund av Garnera gärna laxen med ”Dynamis”, i svenskan känner vi igen Mörka alkoholfria öl till uppesedan med saft och finrivet skal Det här behövs för 2 personer att han slitit och släpat under sitt liv. ordet som dynamit. Det finns sprängThe Dalmatian Dog 2018 sittarkvällen lime tillsammans med röd 150 gram pilgrimsmusslor i Guds ord. Smaklig måltid! och servera limeklyftor bredvid. Erik Grödahlkraftfrån (varunr 2097, pris 120,-). Det Astrid Lindgren skriver som en I klassen mörka alkoholfria är
Snabbt och fräscht GUDSmiddagstips RIKE ÄR NÄRA
Salt och grovmalen svartpeppar frälsningsväg det talar Buddismen, Smör att steka i Hinduismen, Islam och Judarna om. 1Att mango man blir insläppt till himlen på av det man gör eller har gjort. 1grund avokado 1Den rödKristna paprika frälsningsvägen går inte 1/2 limegärningar utan genom NÅD. genom Att finhackad det finns en som gjort allt för 1/2 rödhar chilipeppar din och min skull. Det finns en som Koriander lidit och dött för att vi ska få komma Crema di kristna Balsamico ringla hem. Den vägen att är JESUS. Nu till söndag har vi som tema ”Guds runt talllriken rike är nära”. Texterna för oss in den
sistaså tidens Gör här:vedermödor. Andra advent 1. Tina pilgrimsmusslorna på en kökshandduk. 2. Skär mango, avokado och röd paprika i små bitar, blanda
chilipeppar och lite finhackad
Välkommen in du fattig bonddräng, inte koriander. på grund av ditt slit och goda vilja utan 3.grund Stekav pilgrimsmusslorna på att Jesus gjort allt förcirka dig.
sid 11
1 minut på varje sida i en grillpanna, salta och peppra. önskar jag dig. 4. Servera En enskön glashelg bubbel. Gösta Degerman
ALKOHOLFRIA DRYCKESTIPS INFÖR HELGERNA De alkoholfria ölen är bäst i klassen oavsett om det skall vara måltidsdryck eller törstsläckare, jag är djupt imponerad över den höga kvaliteten som många av dem håller.
Big Drop Brewing enastående. Servera nedanstående 14-16 grader till rumstempererad långlagrad hårdost eller en chokladtryffel. Big Drop Brewing Woodcutter Brown Ale (varunr 19033, pris 19,90) Big Drop Stout Alcohol Free (varunr 11966, pris 19,90)
Det här vinet fick 95 poäng av 100 möjliga i den brittiska tidskriften Decanters Wine World Award 2020, om det hade varit kvinnligt höjdhopp, motsvarar 95 poäng, 2,06 med ett världsrekord på 2,08, då förstår Ni att det är ett riktigt bra vin.
Färdig med VA och el. I nuläget finns byggnad med 21 st rum i modulhotell på tomten. Även möjligt att köpa, hyra eller leasa modulhotell.
Chilimajonnäs: 1,5 dl majonnäs 3-4 msk sriracha eller Gochujang Blanda majonnäs med vald chilipasta, smaka av med salt och eventuellt lime. Nudelsallad: 150 g risnudlar 2 st pak choi 200 g sockerärtor 1 stor röd paprika 2 salladslökar 2 morötter Dressing: 1 finhackad röd chili 1 liten bit finhackad rödlök 1 pressad vitlöksklyfta 2 st lime 0,5 dl japansk soja 2 msk fisksås 2 msk sesamolja 2 msk rörsocker eller honung
VINTERBONAT MODULHOTELL 21 rum - finns i Pajala
För mer information kontakta Per-Ola Olofsson, po@cab.net 0703-30 40 30 Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen, spola i kallt vatten och låt rinna av. Blanda alla ingredienser till dressingen. Strimla alla grönsaker. Woka grönsakerna i en stor stekpanna, tillsätt nudlar stek en stund. Häll dressingen över och servera nudelsalladen med laxen och chilimajonnäsen.
LYXIGT - HÖG STANDARD
Bubblor till nyårsafton Det här kan avnjutas genomgående hela nyårsafton. Mina
Hemestra på hemmaplan, underbara upplevelser från kust till fjäll!
Gå in på hemestranorrbotten.se #hemestranorrbotten
PORTALEN NYA TURISMTIDNINGEN AV GRATIS
Pajala Gratistidning vecka 49, onsdag 2 december 2020
2
LOKALT VÄDER - PAJALA ONSDAG
2/12
TORSDAG
3/12
FREDAG
LOKALER UTHYRES LÖRDAG
4/12
SÖNDAG
5/12
6/12
-3°C -17°C
2°C -4°C
0°C -1°C
0°C -3°C
2°C -1°C
9 m/s
11 m/s
8 m/s
7 m/s
8 m/s
TURISTORTER Gran Canaria Nice Málaga Mallorca Rhodos Alanya Bangkok Dubai New York Orlando
-1°C 3°C 2°C 5°C 3°C 4°C 5°C 12°C 9°C 7°C
För mer info, ring: 070-661 89 58
VI INFORMERAR VÅRA MANUSSTOPP för garanterad korrektur fredagar kl. 12.00
TEMPERATUR STÄDER Umeå Stockholm Göteborg Köpenhamn Oslo Helsingfors London Rom Madrid Paris
Industrihallar på 600m² med bl a travers uthyres. Artic Nova i Vittangi
NORRBOTTEN
Tryckfärdiga annonser måndagar kl. 12.00
ONSDAG 2/12
Maila gärna in era bokningar och manus på: annons@gratistidning.com
21°C 10°C 17°C 17°C 16°C 17°C 28°C 25°C 7°C 13°C
KIRUNA -8°
PAJALA -6°
GÄLLIVARE -8° JOKKMOKK -8° BODEN -8°
PITEÅ -5°
LULEÅ -3°
gratistidningen
BOKA ANNONSERING
Boka annons eller frågor - välkommen att kontakta oss! POSTADRESS
- kan du lita på ger effekt hög räckvidd ÄNNU STÖRRE SPRIDNING
Pajala Gratistidning Att: Kiruna Annonsblad Geologgatan 7A 981 31 KIRUNA
Annonspaket
Boka: boka@gratistidning.com Manus: annons@gratistidning.com Tipsa: tipsa@gratistidning.com Webb: pajala.gratistidning.com
ANSVARIG UTGIVARE
Peder Gidlund, 070-590 95 69 peder.gidlund@gratistidning.com
Maria Nilsson
Pajala/Malmfälten 070-244 63 54 maria.nilsson@ gratistidning.com
Victoria Timander Pajala/Malmfälten 070-543 33 35 victoria.timander@ gratistidning.com
Maria Salonen
Pajala/Malmfälten 070-620 99 22 maria.salonen@ gratistidning.com
Åke Tapani
Pajala/Norrbotten 070-330 50 67 ake.tapani@ gratistidning.com
PRIVATANNONSER - GRATIS
Varje vecka • Upplaga 82 000 ex
Annonspaket
Annonspaket
Varje månad (löning) Upplaga 4K 146 500 ex • Upplaga 6K 100 50 ex
Webb: pajala.gratistidning.com
SOCIALA MEDIER - FÖLJ OSS Facebook: @PajalaGratistidning Instagram: #PajalaGratistidning
Peder Gidlund
Kiruna/Norrbotten 070-590 95 69 peder.gidlund@ gratistidning.com
Monica Stubé
Luleå/Norrbotten 070-515 80 07 monica.stube@ gratistidning.com
Mikael Arvidsson Boden/Norrbotten 072-202 30 46 mikael.arvidsson@ gratistidning.com
Daniel Engberg Piteå/Norrbotten 070-920 16 47 daniel.engberg@ gratistidning.com
Ni kan även gå in på boka.gratistidning.com eller skicka e-post till boka@gratistidning.com.
Fyra nummer / år • Upplaga 110 000 ex norrbotten.com
Glad Sommar
Sommartidning vecka 27 • Upplaga 122 500 ex
Norgetidning vecka 21 • Upplaga 165 000 ex Tryck: Norrans Tryckeri, Skellefteå Upplaga: 15 000 ex Ansvarig utgivare: Peder Gidlund, 070-590 95 69, peder.gidlund@gratistidning.com Annonspriser: Se www.gratistidning.com
Distribution: Alla hushåll och företag av PostNord. Betalningsvillkor: 10 dgr netto. Efter förfallodagen debiteras ränta med gällande diskonto +8% . Utgivningsdag: Onsdagar.
Manusstopp: Radisannonser fredag 15.00. Företags- och föreningsannonser fredag 12.00. Annonsgranskning: Pajala Gratistidning förbehåller sig rätten att avböja olämpliga annonser.
Reklamationer: Reklamationer beträffande annonser skall göras inom 3 dgr beträffande fakturor inom 10 dgr. För fel i annonser är tidningen utan ansvar för eventuell skada på grund av uteblivet eller felaktigt införande
eller fördröjda annonssvar. Pajala Gratistidning ansvar är begränsat till högst annonskostnaden. Org. nummer: Pajala Gratistidning ges ut av Svenska Civildatalogerna AB, 556348-5928.
Copyright: Observera att annonser i Pajala Gratistidning innefattas av Copyright (upphovsrätt). Får ej införas i annat media utan tillstånd. För mer information/tidningen på nätet: www.gratistidning.com.
BOSTAD
Pajala Gratistidning vecka 49, onsdag 2 december 2020
DETTA ÄR EN ANNONS FRÅN BUSSGODS
BUSSGODS SATSAR STORT PÅ NORRBOTTEN Efter att Länstrafiken la ner sitt bolag gick Bussgods i Norr AB in och startade upp sin verksamhet igen i ny tappning i Norrbotten. De satsar nu stort på att fortsätta leverera paket på ett smidigt och snabbt sätt.
29-åriga Julia Galming har jobbat som säljare på Bussgods med ansvar över Norrbottenskusten sedan i maj i år. – Mitt jobb innebär att ta hand om befintliga kundrelationer och träffa nya potentiella kunder. Det bästa är att möta nya människor och hjälpa dem med deras transportbehov.
JULKLAPPEN ”SKICKA INNAN 18/12.
Julia Galming jobbar som säljare på bussgods sedan maj 2020.
Julia lyfter fram vikten av att Bussgods finns kvar och satsar i Norrbotten. – Norrbotten har sedan tidigare inte jobbat med säljare vilket innebär att vi nu får en närmare kontakt med kunderna. Vi är väldigt starka i glesbygden och det är otroligt viktigt och bra att vi finns kvar eftersom vi transporterar till de flesta orterna
Upp till 20% på alla vridfönster Mockfjärds är Sveriges ledande fönsterbytare. Just nu ger vi dig upp till 20% på våra populära vridfönster - ett fönster med många fördelar och som passar i alla sammanhang.
Kampanjen gäller t.o.m. 6 december 2020. Gäller ej takfönster.
Boka ett kostnadsfritt möte mockfjards.se / 020-43 00 00
i glesbygden varje dag. Bussgods har förhoppningar om att fortsätta växa och kunna rekrytera ännu fler i Norrbotten. Nu laddar de inför julen och i och med den rådande situationen är deras uppgift ännu viktigare. – Vi kommer inte att kunna träffas på samma sätt som tidigare och då vill många kanske uppvakta sina nära och kära.
Smidigt & enkelt Att skicka paket med Bussgods är väldigt smidigt, både för företag och privatpersoner. Man kan på ett enkelt sätt skapa en fraktsedel via Bussgods hemsida, om du har möjlighet att skriva ut den kan du klistra den på paketet och bara lämna det på en station eller ett ombud. Det går också bra att betala frakten på plats när du lämnar paketet.
För att vara helt säker på att julklapparna kommer fram i tid så är sista dagen att skicka paket den 18/12 inom Norr- och Västerbotten. Kontakta din station eller ombud för lokala öppettider under julen. – Skickar man inom Norrland så tar det inte mer än två dagar för paketet att komma fram. Vi sköter godstransporter på persontrafikens villkor. Det innebär att vi går på tidtabell med alla våra transporter. Du kan lämna in paketet och veta exakt vilken tid bussen kommer fram. Amanda Darehed
Kontaktinformation Telefon: 010-19 89 200 E-post: kund@bussgodsiac.se Hemsida: www.bussgods.se
Skicka dina klappar med oss! Kampanjrabatter 1 till 3 st – 10% 4 till 6 st – 15% 7 st eller fler – 20% Läs mer om våra vridfönster och kampanjer på mockfjards.se
3
4
Jobb& Karriär
Pajala Gratistidning vecka 49, onsdag 2 december 2020
LKAB SÖKER SEKTIONSCHEF TILL MALMBERGET
SOVRING OCH ANRIKNING Om tjänsten LKAB står inför ett viktigt arbete med att maximera produktionen i våra befintliga anläggningar samtidigt som vi ska utveckla ny teknik och planera för nästa generations processer. Vi söker en sektionschef till sovring- och anrikningsverken i Malmberget. Som verkschef ingår du i ledningsgruppen för Malmberget Malmförädling och har det övergripande ansvaret för verksamheten inom sektionen vilket bland annat innebär att, tillsammans med dina medarbetare säkerställa produktionsplaner och kvalitetsåtaganden både på kort och lång sikt. I uppdraget leder du en verksamhet med cirka 70 medarbetare varav fem chefer rapporterar direkt till dig. Du har ett nära samarbete med övriga sektioner och med stödfunktioner inom exempelvis arbetsmiljö, HR och ekonomi.
Dina kvalifikationer Som person är du drivande, engagerad, prestigelös och ansvarstagande med ett stort teknikintresse. Du är analytisk och strukturerad, har en god kommunikationsförmåga och lätt för att samarbeta. Du tror på ett relationsbaserat ledarskap som är inkluderande och bygger på tillit. Du har en akademisk examen med teknisk inriktning eller annat som kombinerat med relevant erfarenhet bedöms likvärdigt. Goda kunskaper i engelska och körkort klass B är ett krav. Sista ansökan: 2020-12-17 För mer information kontakta: David Alldén 0970–762 74 Läs mer om och ansök på: www.lkab.com/karriar
LKAB är en internationell högteknologisk gruv- och mineralkoncern som bryter och förädlar Norrbottens unika järnmalm för den globala stålmarknaden. Hållbarhet är kärnan i vår affärsidé och vår ambition är att vara ett av de mest innovativa, resurseffektiva och ansvarstagande företagen i branschen. Koncernen, som omsatte cirka 31 miljarder kronor 2019 och har cirka 4 300 anställda i 12 länder, rymmer även industrimineraler, borrsystem, tågtransporter, bergtjänster och fastighetsbolag. www.lkab.com
Tips till ditt CV Enkel och tydlig struktur I ditt cv ska du beskriva dina erfarenheter, kunskaper och personliga egenskaper som du vill lyfta fram. Det finns olika sätt att strukturera ett cv. Vilket sätt du väljer beror lite på vad du har för meriter, vilken tjänst du söker och vilken bild du vill förmedla av dig själv. Tänk också på att göra ditt cv lättöverskådligt. En enkel och tydlig struktur gör att arbetsgivaren snabbt får en bra överblick. • Senaste först • Uppdelat efter tema • Sammanfattning och målsättning
Anpassa cv:t efter jobbet du söker Tänk på att anpassa ditt cv efter jobbet du söker. Du behöver alltså skräddarsy ditt cv och lyfta upp erfarenheter som är viktiga för jobbet du söker. • Du behöver inte ta med precis allt du har gjort, utan ta med det som är relevant. • Om du endast listar ett urval av dina arbetslivserfarenheter är det viktigt att du nämner att det är just ett urval. • 1-2 A4-sidor är ett bra riktmärke för längden på ditt cv.
Lycka till!
NSD, Kuriren, Piteå Tidningen och Tidningarna Extra i Luleå och Boden ingår i Norr Media som ägs av Norrköpings Tidningar.
Upplagesiffrorna rasar för NSD och Kuriren KIRUNA Dagstidningarnas upplagor har minskat drastiskt de senaste åren och det stora tappet fortsätter. I Norrbotten minskade morgontidningarna Kuriren med 400 ex och NSD med hela 1 800 ex i den utdelade upplagan (exkl digital och friex) i Tidningsstatistiks (TS) senaste upplagemätning som presenterades den 16 mars tidigare i år. Inom kort redovisas upplagesiffrorna för 2020 och ett fortsätt tapp är förväntat. Intresset för att prenumerera på dagstidningar har blivit allt mindre de senaste 20 åren och morgontidningarna i länet fortsatte att tappa stort i upplaga även under förra
året, det visar siffror från Tidningsstatistik. I TS statistik där även den digitala upplagan finns har NSD har idag en upplaga på 26 100 ex (-200, -0,8%) och Norrbottens Kuriren 15 400 ex (-100, -0,6%). Siffrorna för den utdelan- de printupplagan (digitala och friex exkluderad) är NSD 20 100 ex och Kuriren 12 000 ex. Gemensam utdelad upplaga NSD+Kuriren i Norrbotten är 32 100 ex (-2 200 ex, -6,9%). Totala antalet hushåll och företag i Norrbotten är ca 140 000 ex vilket innebär att man är nere i 23% täckning. Piteå-Tidningen minskar också siffrorna för den utdelande printupplagan (digitala och friex
exkluderad) som 2019 har sjunkit till 10 300 ex (-700, – 6,8%). Motsvarande siffror 2005 var 40 600 ex för NSD (20 100 ex, 2019) och 27 600 ex för Kuriren (12 000 ex, 2019). Länets minsta morgontidning Haparandabladet tappar också. Upplagan är 3 000 ex. (-2 200 ex, -0,6%). Källa: TS.se
REDAKTIONEN redaktion@gratistidning.com
Morgonpigga leveranser direkt hem till dig. Välj Early Bird som fraktsätt
svenskhemleverans.se
Våra tidningsbud tar med ditt paket på morgonen, när de ändå är ute och rullar. Smart för miljön och enkelt för dig!
Pajala Gratistidning vecka 49, onsdag 2 december 2020
5
Hur ser din plattform ut idag? FRÅN SVENSKA MYNDIGHETER
KRÖNIKA Tina Persson
Håll ut! Håll i! Dags att växla upp!
D
et är så mycket vi inte borde i tider som dessa och så är det bara! Vi måste fortsätta hålla ut och hålla i, det är fortfarande det viktiga just nu! Men jag tänker också varför inte upptäcka det vi faktiskt kan göra, mitt i allt som händer? Det är så lätt att vi fokuserar på allt vi inte får! Minns ni krönikan i augusti då jag skrev om att kickstarta er hälsohöst? Hur har det gått för er? Jag vet att jag själv har gått vilse flera gånger, men så har jag insett och då ställt om den mentala frekvensen på en bättre och så har jag tagit nya tag. Nya tag för att må så bra jag kan, i tider som dessa. Nya tag där jag medvetet deltar i livet jag lever, precis här och nu. Det jag har insett och förstått är att jag måste leva så mycket mer medvetet just nu, för att ge mig själv de bästa förutsättningarna till ett bra hälsokonto. Men inte enbart för mig själv, utan för att vara en omtänksam medmänniska. Allt börjar med mig! I förra krönikan erkände jag att jag känner mig som en tjurig unge, som vill kramas och som vill göra saker som vi inte bör i tider som dessa. Det är många år sedan jag insåg att det alltid börjar med mig, livet är mitt, möjligheterna är mina, men även ansvaret. Och i tider som är, så måste alla växla upp och ta ett medvetet ansvar och istället för att tjura över det vi inte kan, verkligen upptäcka det vi kan istället. Allt är inte inställt! Så varför inte börja stretcha eller yoga för att bli smidigare? Beställ en fotobok på nätet och ge bort. Varför inte skriva ett brev för hand och skicka till en vän. AW digitalt med vänner över hela världen. Skapa ett nytt digitalt nätverk eller sätta fart på en ny hobby för att bli en mästerkock eller konstnär. Tänkt efter vad är det du har gjort tidigare, som du faktiskt skulle kunna göra igen om du justerar till det lite? Vi behöver faktiskt inte uppfinna hjulet igen, men vi behöver justera det så det blir mer corona vänligt. Så vad är problemet? Jag vet att alla tycker inte det är lätt att hitta lösningar på problem och sätta fart på sin kreativitet, men
vi kan ändå försöka eller hur? Det jag själv har upptäckt är att när jag får vara kreativ i mitt tänkande, så stärker jag även mitt mentala hälsokonto. Att bara låta tankarna få leka, att låta pennan flödes skriva det som dyker upp i tankarna eller att rita och måla. Jag har skrivit mycket om sorg och jag tänker att låt kreativiteten flöda, så kan vi släppa ut sorgen som finns i vårt hjärta och då stärker vi också vårt hälsokonto. Jul och nyårspresent! Vi är redan i början av december och vi ska avsluta ett märkligt år och vem vet vad det nya har att erbjudan? Så jag tänker hur kan vi ”kickstarta” igång oss igen och ge oss den bästa starten vi kan, när vi kliver över nyårströskeln. Eller varför vänta, varför inte köra igång redan nu? Jag tänker varför inte ge oss själva en omtänksam och kärleksfull godispåse i present, fylld med stärkande pastiller? En pastill som hjälper oss att upptäcka att kost är så mycket mer, en annan där vi inser och förstår att vi behöver träna helheten. En pastill som ger oss en mer medveten frekvens för dom 24 timmarna. En pastill som stärker oss att återta livet, en annan som får oss att släppa taget så vi lättare kan bearbeta sorgen vi har inom oss. En som ger oss ett lugn i att meditera och en annan som hjälper oss stärka oss i vår livskarriär och ytterligare en som sänker vår stress och rädsla. Så hur vill du stärka ditt hälsokonto inför 2021? Möjligheterna finns faktiskt här mitt framför vår näsa. Möjligheter till att stärka vårt hälsokonto för både kropp, knopp och själ, mitt i allt som händer. Det gäller bara att utgå från vår plattform här och nu och så växlar vi upp till en ny nivå! Hur ser din plattform ut just nu? Skriv ner eller rita! Det är just därifrån vi kan utgå eller hur? Vill du få fler tips? Visst har du upptäckt femmorna som dyker upp här i gratistidningen? Små syrliga tankar och idéer för både kropp, knopp och själ!
Önskar dig en kreativ och inspirerande dag! Äntligen en ny hemsida Hälsoinspiratören Tina Persson
Om vi ska kunna återgå till det normala, behöver du och alla andra ta ansvar. Det vi tog för givet för ett år sedan längtar vi efter idag. Vi vill alla kunna gå på konserter, sportevenemang och middagar igen. Mest av allt längtar vi efter att kunna samlas, umgås och kramas. Just därför behöver vi alla ta vårt ansvar nu. Du också. Det är en förutsättning för att vi ska kunna återgå till det normala och allt det där som betyder så mycket för oss. Sprid inte smittan vidare. Läs mer på krisinformation.se eller ring 113 13.
Pajala Gratistidning vecka 49, onsdag 2 december 2020
6
HANDLA INTE PÅ NÄTET* - var en ”Local Hero” och köp julklapparna nära De lokala företagen, butikerna och restaurangerna är hårt prövade under rådande pandemi och behöver all hjälp de kan få. De har gjort allt i sin makt för att anpassa sina verksamheter efter gällande restriktioner och rekommendationer. Ledstjärnan är överlevnad och samtidigt att kunna erbjuda en säker och trygg handel.
Vi uppmanar alla att försöka vara en ”Local Hero” och styra om sina köp - framför allt nu inför julen - till de lokala handlarna i din närhet. Undvik att handla på nätet - även fast det är enkelt och endast ett ”klick” borta.
Det ställs större krav på oss alla att vi ”handlar säkert” tillsammans med våra lokala företag, butiker och restauranger. VIKTIGT: Kolla hela tiden av gällande restriktioner och rekommendationer. Tillsammans minskar vi smittspridningen!
*om inte din lokala handlare har en egen webb-shop såklart!
Årets
Julklappstips Köp presentkort direkt från din lokala handlare
Stay Healthy-hälsningar från några av oss som jobbar med Luleå- och Norrbotten Gratistidning. Bilden är ett montage.
Motorblocket
Pajala Gratistidning vecka 49, onsdag 2 december 2020
Att vara vaken i närmare ett dygn och kÜra bil mitt i natten är en dülig kombination. Det är ungefär lika illa som att kÜra med en sÜmntablett i kroppen eller med
0,8 promille
Checklista infĂśr besiktningen MOTOR Undvik onĂśdiga anmärkningar pĂĽ besiktningen. FĂśr att gĂśra din besiktning enklare och undvika onĂśdiga anmärkningar sĂĽ har vi Âsamlat ihop checklistor pĂĽ saker som du enkelt kan kontrollera själv innan du ĂĽker in pĂĽ bilbesiktning. Checklista fĂśr personbil, lätt lastbil och lätt buss. Kom ihĂĽg att kontrollera innan Âbesiktningen: • Fungerar vindrutetorkare och spolare? • Sitter batteriet fast? • Signalanordning, blinkers och belysning runt om hela bilen (glĂśm inte positions ljusen).
• Skyltlyktan bak, intill registrerings skylten. • Däckens mĂśnsterdjup, minst 1,6 mm. Ă„r de hela utan skador och sprickor? • Att backspeglarna (och glaset) är hela och sitter fast. • Bilbältena, även bak (koppla gärna ihop bältena i baksätet). • Att det finns varningstriangel i Âfordonet. Lägg gärna fram varningstriangeln synlig. • Om bilen har avtagbar dragkrok, ta med dig denna samt eventuell nyckel till besiktningen. • Kontrollera även oljenivĂĽn i motorn (se fordonets instruktionsbok).
ALKOHOL i blodet
Alltsü, nästan som
GROV RATTFYLLA
Källa: Opus Bilprovning
Källa: Sveriges Trafikskolors RiksfÜrbund & www.somnainte.nu
gTTb : Cy V -r C Cy r W< r ]:I
$Ă?½¡ Ăƒ Ă– Ă´ ÄäÝÙ ä ĂƒĂ‹Ă¤ Ă„ ½ ºäٍĂ?Âş ¢Ù ĂƒĂ¤ÂŤ Cy V ÂŤr ÂşĂ‹Ăƒ ÂŤĂ„ Ă™ Ă™ ÂşĂ?Ù£½ ¡ ÂşĂ‹ĂƒÂ˘Ă‹Ă™Ă¤ Ă‹ ¨ Ă? Âş Ù¨ ä Ăƒ ÂŁ Ă„ Ă™Ă?Ă? ÂŤĂ„Ă„ Ă™ĂŠĂ¤Ă™ĂťĂƒĂƒ Ă„ ¢Ă?Ă™ ¨ ½ ¢ ĂƒÂŤÂ˝Âˇ Ă„ C¡Êä Ă´ Ă„ ¢ ĂƒĂ?äĂ?ÂŤÂŁ ½ ٍô Ă„ [gr Ăƒ ĂŠĂ–Ă– 䍽½ Ç ÇœÇ› ÂşĂƒ Ă™ ºô Ľ£ä s<bT r Â˝ÂşĂ‹ĂƒĂƒ Ă„ 䍽½ Ă„ Ă„Ăť Ă´ Ù½ Ă´ ]:I ]:I Cy V ÂŤr ÇĄÇ› ¢Ù Ç&#x;ÇœÇ¤ÇžÇ›Ç›ÂşĂ™ ]:I Cy V ÂŤr ÇŁÇ› ¢Ù Ç&#x;ǣǤÇ&#x;ǛǛºÙ Äº½ÊĂ?ÂŤĂ´ Ă?Ă´ Ă„Ă?Âş Ă?ä Ă„ Ă™ ÊäÙÊĂ?äčģ Ă‹ ¨ Çž Ă™Ă? ÂŁ Ă™ Ää W ºô ¢Ă?Ă™ Cy V ÂŤr ÇĄÇ› Ă™ ĂŠĂ–Ă– 䍽½ ǞǤǛ ÂşĂƒ Ă‹ ¨ ¢Ă?Ă™ Cy V ÂŤr ÇŁÇ› ĂŠĂ–Ă– 䍽½ Ç ÇœÇ› ÂşĂƒ s<bT W ºô Ă‹ ¨ ½¢Ă?Ă™ Ùʺčģ Ă? Ă™ Ă? Ă– ĂŠĂ–Ă–Ă?Âş ää Ă´ Ă™ Ă„ ¢Ù Ă„ ÂşĂ?Ă™ ݺ ½Ä s<bT r ½ ÊäÙÊĂ?äčģ Âş Ă„ Ă– Ă´ Ùº Ă™ ºô Ă‹ ¨ Ă„ Ù£¢Ă?Ă™ Ùʺčģ ½ Ă„ Ă– ½ Ă„ Ă™ úäÙ ÊäÙÊĂ?ä
Mikaela Grenevall
Robin BeckĂŠus
Christer Nilsson
Miia Valkonen
Saamir Idris
0980-667 78
0980-667 74
0980-667 91
0980-667 92
0980-667 93
Säljare
WWW.NORRLANDSBIL.SE
mikaela.grenevall@norrlandsbil.se
Säljare
robin.beckeus@norrlandsbil.se
ServicerĂĽdgivare
christer.nilsson@norrlandsbil.se
ServicerĂĽdgivare
miia.valkonen@norrlandsbil.se
ServicerĂĽdgivare saamir.idris@norrlandsbil.se
7
Pajala Gratistidning vecka 49, onsdag 2 december 2020
8
Åke Tapani som sitt alter ego ”Sällskapsture” har fått bra respons från deltagande företag att man nu riktar blickarna än mer mot den lokala handeln.
Klassisk resetävling ställer om I tio år har Norrbotten Gratistidning hållit resetävlingen Sällskapsturen och många läsare har tagit chansen att skicka in sina svar tillsammans med finurliga motiveringar. Men med den pågående pandemin ändras konceptet. – Det känns inte så bra att uppmana till resor just nu, men däremot till lokal handel. Så den här gången är det presentkort till lokala företag som ligger i potten, säger Åke Tapani, på Norrbotten Gratistidning. För många har Sällskapsturentävlingen blivit något av en höjdpunkt under en annars ganska mörk och långsam inledning av året. Under flera år åkte ett stort gäng vinnare på de gemensamma charterresorna, som bland annat gått till Gran Canaria. Med fler orter med i tävlingen ändrades högvinsterna till att i stället vara resepresentkort på 10 000 kronor. – Det blev lite svårt att få ihop en gemensam resa med alla vinnarna,
så det var uppskattat av många att kunna göra en valfri resa i stället, säger Åke Tapani. Men med reserestriktioner och en än så länge okänd utveckling under 2021 ställdes frågan om den traditionsenliga t ävlingen skulle ställas in. – Vi kände att vi mer än någonsin behöver något roligt nu, så vi har diskuterat hur vi ska kunna göra en bra tävling. Lösningen blev att uppmuntra till lokal handel i stället för resor. Det känns extra viktigt
nu när många restauranger och butiker har det svårt. Och vi får tänka på att varje krona som vi kan lägga på den lokala handeln bidrar till att de här uppskattade och viktiga verksamheterna kan överleva, berättar Åke Tapani. Under fyra veckor kommer en högvinst vinnare att utses på respektive tävlingsort. Den personen kammar hem presentkort till ett totalt värde av 10 000 kronor som kan användas hos de företag som
deltar i tävlingen. Deltagare på mindre orter som Jokkmokk, Pajala och Älvsbyn ingår i grannortens tävling. – Vi har valt att dela upp det på 10 presentkort på 1 000 kronor vardera, så att vinnarna får lite större flexibi-
”Local hero”-konceptet, som går ut på att gynna just lokalt näringsliv. Det är naturligt för gratistidningen, som ägs lokalt. – För många har det här året varit enormt tufft. Nu närmar vi oss en julhandel som inte
heller blir som normalt, så jag vill verkligen uppmana så många som möjligt att försöka köpa julklappar och annat från lokala verksam heter, avslutar Åke Tapani. REDAKTIONEN redaktion@gratistidning.com
Det känns inte så bra att uppmana till resor just nu, men däremot till lokal handel. Så den här gången är det presentkort till lokala företag som ligger i potten. litet och inte behöver handla för allt på ett och samma ställe, förklarar Åke Tapani. Köp era julklappar lokalt Norrbotten Gratis tidning har också under många år jobbat med
Fakta Sällskapsturen – Special Local Hero: Tävlingen körs under vecka 3 till 8 under 2021. Följande orter i Norrbotten är med Kiruna/Pajala, Boden/Jokkmokk, Piteå/Älvsbyn och Luleå.
SÄLLSKAPS
TUREN
Pajala Gratistidning vecka 49, onsdag 2 december 2020
1 2 0 2 N E R U T S P A K S L SĂ„L
9
SĂ„LLSKAPS
TUREN
SPECIAL - LOCAL HERO
RESETĂ„VLING
ANNONSPAKET VECKA 3-8, 2021
- Ditt drÜmresemül finns kvar även nästa ür. Nu vänder vi blickarna mot de lokala handlarna och fÜretagen!
Snart är det dags fÜr vür populära resetävling Sällskapsturen. startar vecka 3 nästa ür och pügür under sex veckor. Den NYHET: I ür har vi ställt om och vänder blickarna mot de lokala handlarna och fÜretagen! FramfÜr allt är det huvudvinsterna i tävlingen som tidigare varit presentkort pü resor som i ür istället lÜses in i en eller flera av de deltagande fÜretagen. I praktiken innebär det att den lokala handeln gynnas pü ett smart sätt. Sällskapsturen 2021 blir en �Special - Local Hero�!
VĂ„LKOMMEN ATT DELTA MED ERT FĂ–RETAG NI Ă„R MED OCH STĂ–TTAR DEN LOKALA HANDEL. Kontakta DIN LOKALA GRATISTIDNING FĂ–R mer info!
VINSTER FĂ–R
100.000:DELAS UT
Nöje & Evenemang
Pajala Gratistidning vecka 49, onsdag 2 december 2020
TANKAR INFÖR HELGEN
Stärk ditt hälsokonto Walk and Talk inspiration motion och samtal Just nu specialpris För mer information se hemsida! Hälsoinspiratören Tina Persson 070-351 65 37, www.friskoteket.eu Facebook Friskoteket LinkedIn tinaperssonlulea
Melodikrysset
v. 49 - 5 december
Melodikrysset v.49 - 5 december
Postadress:.........................................................................................
Adress:..................................................................................................
Namn:....................................................................................................
1
Melodikrysset lördag kl. 10.03 i P4. Lösningen ska vara inne senast onsdag i nästa vecka Adress: Melodikrysset, Sveriges Radio P4, 109 12 Stockholm
10
2
5
3
4
6
Andra advent 2020 7
8
GUDS RIKE ÄR NÄRA
9 10
11 12
13
Melodikrysset lördag kl. 10.03 i P4. Lösningen ska vara inne senast onsdag i nästa vecka Adress: Melodikrysset, Sveriges Radio P4, 109 12 Stockholm Namn:.....................................................................................................................................................
PRIVATANNONS
ONLINEVERKTYG FÖR TIDNINGSANNONSER
Adress:...................................................................................................................................................
”Jag är fattig bonddräng, men jag lever ändå, dagar går och kommer, medan jag knogar på, harvar, sår och plöjer, mockar, gräver och bär. Går bak mina oxar, hojtar visslar och svär.” Det är en av Tommy Körbergs mest efterfrågade sånger förutom operainfluerade 80-talsklassikern ”Stad i ljus”. 16 procent av alla tillfrågade i en undersökning uppgav detta som sin favoritschlagerlåt.
Postadress:...............................................................................................................................................
D O I T Y O U R S E L F
SKRÄDDARSY DIN EGEN ANNONS
privat.gratistidning.com
Gå in på privat.gratistidning.com. Några få enkla steg till ett enastående resultat!
SÄLJES från
100:-
1
2
VÄLJ EN ELLER FLERA AV VÅRA TIDNINGAR
VÄLJ ANNONSTYP OCH ANNONSMALL
Välj i vilken eller vilka tidningar du vill annonsera i.
Välj annonstyp och annonsmall Familj, Köp & Sälj eller Övrigt.
GRATTI från
S
50 :-
3
4
LÄGG TILL DIN EGEN TEXT OCH BILD
ANNONSEN SKICKAS TILL GRATISTIDNINGEN
Redigera enkelt din bild och text tills du är nöjd med annonsens uteseende.
Välj datum för publicering och slutför betalningen, sen är du klar!
Varför jag skriver om Tommy Körberg är att vi nu under corona tiden har suttit ganska ofta och tittat på TV4. Vi har lyssnat och tittat oss igenom serien ”Så mycket bättre”. Det är ett gäng svenska solo artister som träffas några veckor i en Herrgård på Gotland. De berättar för oss TV-tittare om hur livet har varit och hur deras olika låtar har kommit till och sedan sjunger de varandras hits med deras eget arrangemang. Det är en ganska gemytligt och avslappnad stämning bland artisterna med mycket skratt och även tårar. Markus Krunegård gjorde en förnämlig tolkning av Astrid Lindgrens ”En fattig bonddräng.” Tommy Körberg blev tagen av Markus tolkning.
talar om ett andra advent. Advent betyder ankomst eller väntan. När du och jag sjunger de kända juloch adventspsalmerna, då påminns vi om att vara vakna och bedjande inför Jesu ankomst. Ungefär vart tjugofemte bibelvers talar om Jesu återkomst. Det bibeln talar mycket om det ska också vi tala mycket om säger Luther. Har du tänkt på innehållet i dessa vackra advents psalmer? Vi sjunger inte om tomten, utan vi sjunger, vi längtar och väntar, att Han som är universums Herre och skapare ska komma för att hämta oss hem. I psalmen 104 ”Gläd dig du Kristi brud,” där sjunger vi: ”Gläd dig du Kristi brud, och möt din Herre Gud. Den stora dag du skådat som oss profeter bådat. Hosianna, pris och ära! Vår konung är nu nära.” Andra adventets texter förbereder, och uppmuntrar oss, att hålla oss vakna och bedjande inför världshistoriens slutskede, i det att vi väntar på att Jesus ska komma.
Denna enkla visa sjöng Tommy Körberg vid Astrid Lindgrens begravningsgudstjänst. Jag tycker om visan men är inte nöjd över den teologiska tolkning som Astrid Lindgren ger i visan. I slutet av visan kommer Astrids dräng till himmelens port och blir insläppt på grund av att han slitit och släpat under sitt liv.
Jesus talar om himlen och Guds rike som en hemlighet. Han försöker förklara om Guds rikes sprängkraft. Guds rike kommer till oss som ett oansenligt litet ord, men i sig har det en oerhörd sprängkraft. Evangeliet är en Guds kraft till frälsning. Kraft heter på grekiska ”Dynamis”, i svenskan känner vi igen ordet som dynamit. Det finns sprängkraft i Guds ord.
Det Astrid Lindgren skriver som en frälsningsväg det talar Buddismen, Hinduismen, Islam och Judarna om. Att man blir insläppt till himlen på grund av det man gör eller har gjort.
Välkommen in du fattig bonddräng, inte på grund av ditt slit och goda vilja utan på grund av att Jesus gjort allt för dig.
Den Kristna frälsningsvägen går inte genom gärningar utan genom NÅD. Att det finns en som har gjort allt för din och min skull. Det finns en som lidit och dött för att vi ska få komma hem. Den kristna vägen är JESUS. Nu till söndag har vi som tema ”Guds rike är nära”. Texterna för oss in den sista tidens vedermödor. Andra advent
En skön helg önskar jag dig. Gösta Degerman
Nöje & Evenemang
Pajala Gratistidning vecka 49, onsdag 2 december 2020
”En Plats Försvinnande” av Norrakollektivet på ”Kiruna Forever” i Konstmuseet i Norr.
Hur blir en utställning till? I samtalet Kiruna Forever – från idé till färdig utställning berättar Johanna Fogel, utställningsproducent vid ArkDes, och Victoria Harnesk, projektledare för Kiruna Forever vid Konstmuseet i Norr, om arbetet bakom den uppmärksammade utställningen som lockat stor publik både i Kiruna och i Stockholm. Under ledning av moderator Roger Suup behandlas såväl praktiska aspekter av utställningsarbetet som mer komplexa frågor om konstnärlig frihet och identitet. Hur undviker man ett klassiskt Stockholmsperspektiv när man skapar en utställning om Kiruna utanför Kiruna? Och hur viktigt är det att man är medveten om sina egna fördomar när man kommunicerar om infekterade frågor? Alla större projekt stöter någon gång på hinder men öppningsåret för Kiruna Forever visade sig bjuda på ovanligt stora utmaningar; en vattenläcka i
Kristallen innebar att utställningen i Kiruna till stora delar fick planeras om, och när pandemin stängde ner delar av Europa under våren 2020 var det plötsligt inte ens säkert att materialet skulle nå fram till utställningen i tid.
Kiruna Forever – från idé till färdig utställning är av intresse både för lokalpatrioter och konstintresserade, och för den inbitne projektledaren som drömmer om att förverkliga ett stort projekt
-9ࠫ5 0+i ;033 -f9+0. <;:;f33505. ,[[ ZHT[HS VT O\Y \[Z[pSSUPUNLU ISL] [PSS =PKLVU ÄUUZ H[[ ZL Wr RVUZ[T\ZLL[Z ^LIIWSH[Z VJO P ]rYH ZVJPHSH TLKPLY 4,+=,92(5+,! 1VOHUUH -VNLS \[Z[pSSUPUNZWYVK\JLU[ (YR+LZ =PJ[VYPH /HYULZR WYVQLR[SLKHYL 2PY\UH -VYL]LY 2VUZ[T\ZLL[ P 5VYY 46+,9(;69! 9VNLY :\\W KPYLR[PVUZSLKHTV[ 2VUZ[T\ZLL[ P 5VYY (99(5.k9,9! 2VUZ[T\ZLL[ P 5VYY VJO :]LYPNLZ 2VUZ[M YLUPUNHY KPZ[YPR[ 5VYYIV[[LU RVUZ[T\ZLL[PUVYY 'RVUZ[T\ZLL[ P UVYY
:L ZHT[HSL[ P ]rYH KPNP[HSH RHUHSLY
^^^ RVUZ[T\ZLL[PUVYY ZL
Inspireras av recept och goda drycker från Erik Grödahl, välkänd vinkännare och utbildare inom mat & dryck.
Alkoholfria dryckestips
Veckans tips
H
uvudtema denna vecka är alkoholfritt till jul- och nyårshelgerna, men jag börjar med recept på en mycket lättlagad förrätt som kan inleda nyårskvällen oavsett om du börjar med Champagne/Crémant eller alkoholfria bubblor.
Pilgrimsmusslor med mango, avokado- och paprikasalsa Det här behövs för 2 personer
150 gram pilgrimsmusslor Salt och grovmalen svartpeppar Smör att steka i 1 mango 1 avokado 1 röd paprika 1/2 lime 1/2 finhackad röd chilipeppar Koriander Crema di Balsamico att ringla runt talllriken
Erik Grödahl - Årets svenska vinprofil 2016 och utbildare inom mat och dryck från Piteå.
Gör så här: 1. Tina pilgrimsmusslorna på en kökshandduk. 2. Skär mango, avokado och röd paprika i små bitar, blanda
sedan med saft och finrivet skal från lime tillsammans med röd chilipeppar och lite finhackad koriander. 3. Stek pilgrimsmusslorna cirka 1 minut på varje sida i en grill panna, salta och peppra. 4. Servera en glas bubbel. ALKOHOLFRIA DRYCKESTIPS INFÖR HELGERNA De alkoholfria ölen är bäst i klassen oavsett om det skall vara måltidsdryck eller törstsläckare, jag är djupt imponerad över den höga kvaliteten som många av dem håller.
Alkoholfria öl till julbordet eller bastubadet Servera gärna 10-12 grader. Det här är mina sex favoriter just nu, köp hem fyra av varje så klarar du helgerna. Brooklyn Special Effects Alkoholfri (varunr 19028, pris 15,90,-) Nils Oscar Alkoholfri Julöl (varunr 11942, pris 15,90,-) Konx Non-Alcoholic Mini Pale Ale (varunr 1948, pris 19,40) Mikeller Drink’in The Snow (varunr 1967, pris 21,90) Leffe Blond 0,0 (varunr 19036, pris 11,90) Sigtuna Winter N.A.P.A. (varunr 1927, pris 16,90) Mörka alkoholfria öl till uppe sittarkvällen I klassen mörka alkoholfria är Big Drop Brewing enastående. Servera nedanstående 14-16 grader till rumstempererad lång lagrad hårdost eller en choklad tryffel. Big Drop Brewing Woodcutter Brown Ale (varunr 19033, pris 19,90) Big Drop Stout Alcohol Free (varunr 11966, pris 19,90) Bubblor till nyårsafton Det här kan avnjutas genom gående hela nyårsafton. Mina
personliga favoriter är GodDryck, det finns två anledningar, de har relativt lite socker för att vara alkoholfria och det viktigaste, den svenska stiftelsen GoodCause som äger GodDryck skänker vinsten till välgörenhet. GodDryck No 1 Prestige Cuvée (varunr 19018, pris 119,-) GodDryck No 2 Goda Bubblor Rosé (varunr 1969, pris 89,-) – torrast i klassen, endast 14 gram per liter, det är extremt lite eftersom socker är smakbäraren i alkoholfria viner. Fyndtipset Jag avslutar med att rekommen dera ett vin som lanserades i det ordinarie sortimentet den 1/12, The Dalmatian Dog 2018 (varunr 2097, pris 120,-). Det här vinet fick 95 poäng av 100 möjliga i den brittiska tid skriften Decanters Wine World Award 2020, om det hade varit kvinnligt höjdhopp, motsvarar 95 poäng, 2,06 med ett världsrekord på 2,08, då förstår Ni att det är ett riktigt bra vin.
11
♥ Micke Ortoped & kirurg
♥ MADS kirurg
♥ Nora Intern medicin
♥ Kristina TF veterinär
♥ Cristina Klinikveterinär
D j u r l Ä k a r n a♥ Många av våra patienter kommer från våra grannkommuner bland annat då vi samarbetar med framförallt distriktsveterinärerna. Därför vill berätta lite om vad som händer hos oss på Djurläkarna så att du som djurägare vet vad du kan vänta dig om vår hjälp plötsligt behövs! Vi har i nuläget fyra ordinarie veterinärer samt Mads Petersen som extra resurs. Hos oss jobbar alla veterinärer tillsammans i team. Det betyder att även om du träffar en av veterinärerna är ofta flera av dem inblandade i ditt djur. Vi gör så för att använda all den kunskap vi har och för att säkerställa kvalitet på lång sikt. Apropå kvalitet så vidareutbildar vi vår personal kontinuerligt. Hjärtultraljud är ett utbildningsområde. Vi investerar i avancerad ultraljudsutrustning samtidigt som vi bygger ut och får ytterligare 100 m2 lokalyta för att kunna hjälpa fler snabbare. Vi utvecklar också vår jourverksamhet och har beredskap under kvällar och helger. Vi svarar i telefonen och hjälper alltid när vi kan. Ibland kan veterinären vara upptagen och då ringer vi upp missade samtal inom kort. Vi har även en bakjour efter stängning och det betyder att vi oftast kan utföra akuta operationer på jourtid. Utöver ovanstående arbetar vi dagligen med ortopediska och medicinska utredningar, avancerade kirurgiska ingrepp, tandpatienter och allmän vård. Kort sagt är vi en liten klinik med hög kompetens och det ger oss patienter från Narvik till Sundsvall.
Te l e f o n o 9 7 o - 5 2 o 9 2 o D j u r l ä k a r n a s t o rg a t a n 4 G ä l l i v a re
jämför oss gärna! både när det gäller
kvalitet & pris! Läs mer på
djurlakarna.sE