SÄLJES
Vecka 12
onsdag 24 mars 2021
från
GRATTIS från
50:-
100:privat.gratistidning.com
Gratis till alla hushåll och företag i Kalix & Haparanda • Årgång 3 • annons@gratistidning.com • tipsa@gratistidning.com • gratistidning.com/kalix
Innehåll Väder ........................................ sid 2 Bostadsblocket ...........sid 4-9 Jobb & Karriär ............sid 10-11 Motorblocket ................... sid 13 Nöje/evenemang .. sid 14-15
Telefon: 010-450 98 50 www.lapplandsdjurklinik.se
BOSTAD
VI FINNS FÖR DIG OCH DITT DJUR
Bostadsblocket Denna vecka i Kalix Gratistidning. sid 4-9
MOTOR
Karriär Jobb&
Varje onsdag i Kiruna Annonsblad
Karriär Karriär Jobb&
Jobb&
Motorblocket i Kalix Gratistidning. sid 13
Under mammaledigheten med min äldsta dotter föddes idén om Lapplands Djurklinik. Att kunna hjälpa djurägare här i norr, med den modernaste utrustningen och minskade avstånd att resa för att få hjälp. 2012 öppnade vi första kliniken och i takt med att barnaskaran hemma har vuxit så har även antalet kliniker ökat, idag kan vi hjälpa er på sex orter: Gällivare, Boden, Jokkmokk, Arvidsjaur, Kiruna och nu Luleå. Familjeägda, lokalt förankrade med en gemensam vision om att hålla din vän frisk och glad. / Julia Engqvist Veterinär & VD
Kiruna
||
Varje onsdag i Kiruna Annonsblad
Varje onsdag i Kiruna Annonsblad
Gällivare
||
Jokkmokk
49:- /m
Tankar inför helgen Vägen till korset
Boden
||
A r v i d s j au r
||
Luleå
TALGSTÅNG
3990 /st
VÅTRUMSMATTA i flera färger
||
TALGBOLLAR 6-pack
1490
sid 14
SOLROSFRÖ 20 kg
229:-
KALIX LÅGPRISMARKNAD
ÖPPETTIDER PÅSK: Lokalt Fyra norrlän går ihop och köper konst
SPOLARVÄTSKA 5 liter
4990
LÅNGFREDAG ..... 11-16 PÅSKAFTON ...... 09-15 PÅSKDAGEN . STÄNGT ANNANDAG ......... 11-16
SOLROSFRÖ 10 kg
129:-
sid 14
Välkommen in till oss! Mat & Dryck by Erik Grödahl sid 15
KALIX Pellovägen 201, 957 93 Pello Mån-fre 8-18 Lör 8-15 Sön 10-15
Spantgatan 15, 973 46 Luleå Mån-fre 10-18 Lör 10-15 Sön 12-16
Pararellgatan 4, 952 33 Kalix Mån-fre 8-18 Lör 10-15 Sön 12-16
Hemestra på hemmaplan, underbara upplevelser från kust till fjäll!
Gå in på hemestranorrbotten.se #hemestranorrbotten
PORTALEN NYA TURISMTIDNINGEN AV GRATIS
Kalix Gratistidning vecka 12, onsdag 24 mars 2021
2
LOKALT VÄDER - KALIX ONSDAG
TORSDAG
FREDAG
LÖRDAG
SÖNDAG
24/3
25/3
26/3
27/3
28/3
VI INFORMERAR 6°C 2°C
3°C -2°C
1°C -5°C
2°C -3°C
2°C 0°C
2 m/s
2 m/s
2 m/s
3 m/s
2 m/s
VÅRA MANUSSTOPP för garanterad korrektur fredagar kl. 12.00 Tryckfärdiga annonser måndagar kl. 12.00
TEMPERATUR STÄDER Umeå Stockholm Göteborg Köpenhamn Oslo Helsingfors London Rom Madrid Paris
TURISTORTER Gran Canaria Nice Málaga Mallorca Rhodos Alanya Bangkok Dubai New York Orlando
7°C 9°C 6°C 12°C 9°C 4°C 12°C 16°C 20°C 12°C
Maila gärna in era bokningar och manus på: annons@gratistidning.com
NORRBOTTEN TORSDAG 25/3
25°C 15°C 20°C 20°C 11°C 12°C 34°C 37°C 18°C 31°C
KIRUNA 0°
PAJALA 3°
GÄLLIVARE 2° JOKKMOKK 3° BODEN 6°
PITEÅ 6°
LULEÅ 5°
gratistidningen
BOKA ANNONSERING
Boka annons eller frågor - välkommen att kontakta oss!
- kan du lita på ger effekt hög räckvidd
Vxl: 0920-40 72 20 Boka: boka@gratistidning.com Manus: annons@gratistidning.com Tipsa: tipsa@gratistidning.com Webb: kalix.gratistidning.com
ÄNNU STÖRRE SPRIDNING Annonspaket
ANSVARIG UTGIVARE
Peder Gidlund, 070-590 95 69 peder.gidlund@gratistidning.com
PRIVATANNONSER - GRATIS Webb: kalix.gratistidning.com
SOCIALA MEDIER - FÖLJ OSS
Peder Gidlund
Luleå/Norrbotten 070-590 95 69 peder.gidlund@ gratistidning.com
Monica Stubé
Luleå/Norrbotten 070-515 80 07 monica.stube@ gratistidning.com
Åke Tapani
Luleå/Norrbotten 070-330 50 67 ake.tapani@ gratistidning.com
Maria Salonen
Luleå/Malmfälten 070-620 99 22 maria.salonen@ gratistidning.com
Facebook: @KalixGratistidning Instagram: #KalixGratistidning
Varje vecka • Upplaga 82 000 ex
Annonspaket
Annonspaket
Varje månad (löning) Upplaga 4K 146 500 ex • Upplaga 6K 100 50 ex
David Berglund Luleå/Norrbotten 070-495 30 41 david.berglund@ gratistidning.com
Daniel Engberg Luleå/Fyrkanten 070-920 16 47 daniel.engberg@ gratistidning.com
Mikael Arvidsson Victoria Timander Luleå/Fyrkanten 072-202 30 46 mikael.arvidsson@ gratistidning.com
Kiruna/Malmfälten 070-543 33 35 victoria.timander@ gratistidning.com
Ni kan även gå in på boka.gratistidning.com eller skicka e-post till boka@gratistidning.com.
Fyra nummer / år • Upplaga 110 000 ex norrbotten.com
Glad Sommar
Sommartidning vecka 21 • Upplaga 122 500 ex
Norgetidning vecka 22 • Upplaga 165 000 ex Tryck: Tryck i Norr, Luleå. Upplaga: 2 700 ex Ansvarig utgivare: Peder Gidlund, 070-590 95 69, peder.gidlund@gratistidning.com Annonspriser: Se www.gratistidning.com
Distribution: Alla hushåll och företag av NTM Distribution. Betalningsvillkor: 10 dgr netto. Efter förfallodagen debiteras ränta med gällande diskonto +8% Utgivningsdag: Onsdag
Manusstopp: Radisannonser måndag 08.00. Företags- och föreningsannonser fredag 12.00. Annonsgranskning: Kalix Gratistidning förbehåller sig rätten att avböja olämpliga annonser.
Reklamationer: Reklamationer beträffande annonser skall göras inom 3 dgr beträffande fakturor inom 10 dgr. För fel i annonser är tidningen utan ansvar för eventuell skada på grund av uteblivet eller felaktigt införande
eller fördröjda annonssvar. Kalix Gratistidning ansvar är begränsat till högst annonskostnaden. Organisationsnummer: Kalix Gratistidning ges ut av Svenska Civildatalogerna AB i Kiruna, 556348-5928
Copyright: Observera att annonser i Kalix Gratistidning innefattas av Copyright (upphovsrätt). Får ej införas i annat media utan tillstånd. För mer information/tidningen på nätet: www.gratistidning.com.
Kalix Gratistidning vecka 12, onsdag 24 mars 2021
3
Norrbotten SPF Seniorerna arbetar för att förbättra de äldres villkor. Det gäller bl.a ÄLDREOMSORG, PENSIONER, ÅLDERISM och BEDRÄGERIER. Det kan VI göra tillsammans i våra 19 föreningar i Norrbotten och landets ca 250 000 SPF-medlemmar.
Ju fler vi är – dess starkare vi blir!
Pandemin har satt stopp för många av våra aktiviteter. Men vaccinet har gjort att vi nu ser ljuset i tunneln och ger oss möjlighet att snart återuppta våra aktiviteter! Du som redan är medlem i SPF – HÅLL UT! Stanna kvar och berätta för andra om fördelarna av medlemskapet i SPF Seniorerna! Då kan vi hjälpas åt att välkomna nya medlemmar i gemenskapen. Vi finns i länets samtliga kommuner.
Tel: 0920-120 69 • Epost: spf.norrbotten@gmail.com
Så här kan du tänka:
Coop Sverige har satt ett mål om att minska matsvinnet i sina butiker till max 1% av sin totala omsättning innan 2025
Coop Norrbotten tar krafttag för att minska matsvinnet genom nytt projekt Coop Sverige har satt ett mål om att minska matsvinnet i sina butiker till max 1% av sin totala omsättning innan 2025. Med ambitionen att vara den goda kraften i mat-Sverige har vi fokus på hållbarhet i alla led. Alla 28 föreningar måste bidra och Coop Norrbottens hållbarhetschef Helene Ljungstedt har initierat projektet ”Tänk till för mindre spill” för att identifiera vad som krävs i Norrbotten för att nå målet. – Om vi ska nå 1%-målet 2025 är det dags att skapa en långsiktig handlingsplan
Helene Ljungstedt, chef marknad, kommunikation och hållbarhet på Coop Norrbotten.
med insatser och projekt som vi måste prioritera under de kommande åren. I projektet deltar butikspersonal från hela länet som brinner för att minska matsvinnet. Projektet startar den 24 februari och pågår fram till september, säger Helene Ljungstedt. Målsättningen är erbjuda kunderna färsk och fräsch mat. Samtidigt är det färskvaror med kort hållbarhet som löper störst risk att bli till matsvinn. Därför arbetar Coop tillsammans med sina leverantörer för att utveckla förpackningslösningar som förlänger produkternas hållbarhet. Tillsammans med andra i branschen görs arbete för att tiden från att varan produceras tills den når butik ska vara så kort som möjligt. – Coop Norrbotten samarbetar med lokala leverantörer, bland annat Nyhléns Hugoson, Norrmejerier, Klöverbergsgårdens ägg och BD Fisk. Och självklart hoppas vi att kunna fördjupa samarbetet med fler av våra lokala leverantörer för att hjälpas åt att
Sommartid ställer man fram utemöblerna från förrådet. Vintertid ställer man tillbaka dem.
Glöm inte att ställa om klockan på söndag! På söndag är det dags att ställa fram klockan till sommartid. Då vrider man fram klockan från 02.00 till 03.00.
- Specialist på ögonhälsa -
minska matsvinnet i butik, förklarar Helene Ljungstedt. Coop Norrbotten är medvetna om att det bästa sättet att förebygga matsvinn är att butikens utbud möter kundernas efterfrågan vid varje tillfälle. Butikernas beställnings rutiner är en viktig del i att försöka balansera detta. Alla produkter måste omsättas i rätt ordning för att matsvinn inte ska uppstå. – Därför har vi koll på produkternas datum i hela kedjan, från leverantör till butik. När maten närmar sig bäst före datum eller sista förbrukningsdag sänker vi priset. Vi har stora förhoppningar om att kunna ha klart en långsiktig handlingsplan till hösten för att börja arbeta operativt mot målet redan under sista kvartalet i år, avslutar Helene Ljungstedt
Progressiva solglasögon
PÅ KÖPET
när du köper ett komplett par av Hoyas bästa progressiva Gäller tom 210430 vid köp av komplett par glasögon och kan ej kombineras med andra erbjudanden.
Ta hand om dina tårar! Hämta DIN GÅVA från butiken i Luleå eller i Älvsbyn.
ÖGONMASK THERAPEARL Vid svårare besvär kan du få snabb hjälp av ögonläkare
Max 1/kund
Källa: Coop Norrbotten
REDAKTIONEN redaktion@gratistidning.com
Greg Olsson-Lalor HOS OSS PÅ ONSDAGAR! Välkommen att boka tid
LULEÅ, STORHEDEN TEL : 0920-20 06 06 www.niemisoptiklulea.se FRI PARKERING
PUHUMME MYÖS SUOMEA
BOSTAD
Kalix Gratistidning vecka 12, onsdag 24 mars 2021 G A L L R A M E D S CA
Fönsterbyten i mästarklass. Mockfjärds är Sveriges ledande fönsterbytare. Vi byter fönster enkelt, tryggt och snyggt och finns över hela landet.
Just nu upp till
20%
Ser du inte skogen för alla träd?
GÄLLER TILL OCH MED 25 APRIL
på våra storsäljare* Läs mer på mockfjards.se
En gallring med SCA ger dig en finare skog och bättre kvalitet på träden. De stammar som lämnas kvar får mer utrymme att växa och ger ett högre virkesvärde vid slutavverkning. Dessutom kan det gallrade virket ge dig en tidig intäkt.
Fönstermästare nära dig! Vi tar hand om hela ditt fönsterbyte, från måttagning till färdigt montage. * Kampanjen gäller fönster och altandörrar ur serierna Ultimat och Prima t.o.m. 25 april 2021.
Läs mer på sca.com/gallring Foto @ Michael Engman
4
Boka ett kostnadsfritt hembesök mockfjards.se / 020-43 00 00
VI KAN FÅTÖLJER KARIN 73 FÅTÖLJ
MÅNGA AV VÅRA POPULÄRA FÅTÖLJER TILL KAMPANJPRIS PARIS FÅTÖLJ INKL. FOTPALL
AIR LIMITED FÅTÖLJ INKL. FOTPALL
10% RABATT
14.990:-
Ord.pris 19.560:-
GÄLLER T. O. M. 28/3
17.990:-
ORD. PRIS 23.990:-
LAGERVARA
LAGERVARA
LÄDER FANTASY SVART
KVALITET. UTVALT AV SVENSKA HEM.
SCANDINAVIAN GREY, METALL/KROM
FURNITURE WITH DEDICATION HASLEV.COM
Gäller 12/3 - 29/3 2021. Vi reserverar oss för ev. slutförsäljning, skrivfel och prisändringar. Kampanjpriser kan ej kombineras med andra erbjudanden.
WIKA MÖBLER
ADRESS
Möbelvägen 1 GAMMELSTAD
www.wikamobler.se
TELEFON
0920-25 30 30
ÖPPETTIDER
Mån - Fre: 10 - 18 Lördag: 10 - 15 Sön: Stängt
FÖLJ OSS @WIKAMOBLER
BOSTAD
Kalix Gratistidning vecka 12, onsdag 24 mars 2021
Till dig som går i byggtankar Vi står till tjänst med bland annat följande • Hjälper er utforma huset tillsammans med er • Upprättar bygglovshandlingar • Upprättar tillverkningsritningar • Hjälper er upphandla hustillverkare • Hjälper er upphandla underentreprenörer • Certifierad kontrollansvarig för hela bygget
Huskonsult A. Gyllecrantz
Anders Gyllecrantz E-post: anders@huskonsult.nu Mobil: 073-8167870
VI FÖRVERKLIGAR ERA HUSDRÖMMAR INGET ÄR FÖR LITET, INGET FÖR STORT
Ofta är solceller helt underhållsfria. Det är dock bra att se över systemet regelbundet. Om det är extremt torrt i kombination med mycket fåglar kan det uppstå behov av rengöring.
Elitfönster På Plats
Elitfönster med montage Ett bekvämt, enkelt och tryggt fönsterbyte
Ny utgåva 2020
Ring din lokala kontakt: Örjan Kero 070-694 25 43 eller boka på elitfönsterpåplats.se
Beställ Energihandboken Vill du ha ytterligare 250 tips på hur du kan spara energi i fastigheter kan du beställa Energihandboken gratis på www.Indoor.se EPP 2020 1_8 annons - Dagspress_26v5.indd 5
DAGS FÖR ETT TAKBYTE?
Oavsett om ni tänkt bygga nytt eller skall renovera, är plåttak från Nordprofil rätt val för dig. Vi tillverkar våra tak själva med marknadens bästa urval av material, väl anpassat för ett hårt norrländskt klimat. Därför kan vi lämna upp till 30 års garanti som borgar för ett tak som håller länge.
Elit
2021-01-27 08:52:02
Vi är en komplett byggplåtsleverantör som kan planera hela ditt projekt, från ritning till färdig leverans med kranbil om så önskas. Vi tillhandahåller ett komplett anpassat sortiment med lister, takavattning och taksäkerhetsprodukter samt skräddarsydda detaljlösningar för just ert tak. Ring eller kontakta oss på Nordprofil.
Classic
Pannplåt
Välkommen till Nordprofil på Bragegatan 2 i Luleå (gamla Bygma plåtspecialisten) | www.nordprofil.se | 0920-24 77 80 BÄSTA DEALEN - BYGGPLÅT DIREKT FRÅN TILLVERKAREN, UTAN MELLANHÄNDER!
5
6
BOSTAD
Kalix Gratistidning vecka 12, onsdag 24 mars 2021
Överblick på hela ditt skogsägande Med vårt Skogsägaravtal får du trygg vägledning och professionella råd i skogsägarlivets alla faser. Vi ger dig god överblick och ser till att din skog sköts och växer som du vill. Kontakta en skogsinspektor nära dig, så berättar vi mer. Thomas Olsson Robert Hasselborg Edvin Liden
070-367 10 80 070-632 33 40 072-402 55 89
norraskog.se
Vad är rot och rut? Rot avdrag ROT är en förkortning på Renovering, Ombyggnad, Tillbyggnad. Reparation och underhåll samt om- och tillbyggnad räknas som rotarbeten och ger rätt till rotavdrag om det utförs i, eller i nära anslutning till, en bostad som du äger och som du bor i. Bostaden kan också vara en fritidsbostad.
Rut avdrag RUT är en förkortning av Rengöring, Underhåll och Tvätt. Begreppet rut-avdrag används för att beskriva möjligheten till skatteavdrag för husarbete. Exempel på tjänster är städning, barnpassning och trädgårdsarbete. Avdrag ges enbart för arbetskostnad.
Läs mer på: www.skatteverket.se
KÖPES Bandsåg Vill köpa bra begagnad bandsåg för trä Ulf 070-377 96 09
6NUlSHW ¿QQV |YHUDOOW ± L VWDGHQ L QDWXUHQ RFK L KDYHW 'LWW ELGUDJ EHK|YV I|U DWW KnOOD 6YHULJH UHQW 3ORFND HWWVNUlSRPGDJHQ 6ZLVKD WLOO 3OXV*LUR
Vi fraktar stort och smått
BOSTAD
Kalix Gratistidning vecka 12, onsdag 24 mars 2021
HUS MED KRYPGRUND
Elis Carlström virkesköpare Kalix tel 0923-787 35
7
sca.com/skog
Har du problem med fukt i krypgrunden? Unken lukt i bostaden? Vi har marknadens bästa och mest prisvärda lösningar! FÖ IN R EN OM HU BÄTT SM RE ILJ Ö!
· Besiktningar av krypgrunder · Fuktmätningar · Förebyggande åtgärder · Fukt-och luktsaneringar · Byte av rasskydd · Byte av blindbotten
RING OSS IDAG!
Över 25 års erfarenhet 15-års trygghetsgaranti
KAMPAN J!
GRATIS
Läs mer om hur vi kan hjälpa dig på
www.hussaneringarinorr.se
besiktnin g åtgärdsfö & rslag
30%
NYTTJA ROTAVDRAGET AV ARBETSKOSTNADEN
VI HAR EN UNIK PATENTERAD LÖSNING MOT FUKT, MÖGEL OCH LUKTPROBLEM
Vad kan jag göra för dig och din skog? Skogsbruk behöver inte vara krångligt. Vill du börja arbeta med din skog hjälper vi dig gärna att få en god överblick och tillgång till de verktyg du behöver för att nå dina mål med skogsbruket. Vi växer och vill hälsa ett av våra senaste tillskott Elis Carlström varmt välkommen till SCA. Din lokala virkesköpare hittar du alltid på sca.com/skog eller i Skogsvinge. Foto @ Michael Engman
Andreas Waaranperä Mob: 070-223 38 29 Tel: 0920-25 18 00 andreas@hussaneringarinorr.se Odlingsvägen 9, 954 42 Sunderbyn
VÅR
KAMPANJ
15% RABATT PÅ HELA SORTIMENTET
1 5 % R A B ATT P Å VÅ R A M Ö B L E R * * R A B AT T E N G Ä L L E R A L L A VÅ R A MÖBLER, FÖRUTOM SERIEN FRED
BÄDDMADRASS
PÅ KÖPET
Gäller utvald bäddmadrass till ditt sängköp Kan ej kombineras med andra erbjudanden.
15 % RABATT GÄLLER HELA TORKELSON ORDINARIE SORTIMENT 2020. KAMPANJEN PÅGÅR PERIODEN 15 MARS - 12 APRIL 2021.
VÅ R K A M PA N J
14.990:-
LAGERVARA
Rabatten gäller på alla våra möbler, förutom serien FRED. Kampanjen pågår mellan 25 mars - 12 april 2021 och gäller endast på order lagda i butik under ovan datum och kan inte kombineras med andra erbjudanden.
ALL IN 3,5-SITS Lyxig soffa med sittdynor fyllda med silikoniserad fiber och dun/fjäder. Tyg: Meda iron
Information ang COVID-19 Vi har öppet som vanligt men vi har respekt för coronaviruset och dess framfart, därför jobbar vi enligt folkhälsomyndighetens direktiv i vår butik.
Sortimentet kan variera mellan butikerna
www.mobelhuset.nu
Se fler erbjudanden & övrigt sortimentet.
LULEÅ STORHEDEN 0920-25 04 60 | GÄLLIVARE 0970-128 00 KIRUNA 0980-151 70 | OUTLET Piteå Norrfjärden 0911-20 00 20
#mobelhusetskinnmobler
8
BOSTAD
Kalix Gratistidning vecka 12, onsdag 24 mars 2021
Modulerna är lyxiga, renoverade till hotellstandard och håller högsta brandklass.
Modulboende med stora möjligheter ska säljas 350 kvadratmeter med 20 rum, duschar och gemensamma ytor står i dag upp ställda i Pajala. Nu är anläggningen till salu, och inte minst med tanke på beho vet av entreprenörsboenden i Norr- och Västerbotten och inte minst i Malmfälten finns stora möjligheter. – Det är ett påkostat bygge som är renoverat till hotellstandard och som håller högsta brandklass, säger Per-Ola Olofsson på CAB, som äger boendet. CAB, som också driver Norrbotten gratistidning, investerade i boendemodulerna i samband
Per-Ola Olofsson.
med att gruvbolaget Northland etablerade verksamhet i Pajala. Modulerna, som tidigare använts på fängelset Hinseberg, renoverades till toppstandard. – Vi satsade mycket på att det ska vara ett boende med bra komfort, så exempelvis ljudisolering och luftkvalitet håller högsta klass, säger Per-Ola Olofsson. CAB valde också att uppfylla brandklassen för korttidsboende, vilket innebär att modulerna
kan användas i exempelvis hotellverksamhet. – Att bygga med den brandklassen från grunden kostar i dag omkring 20 000 kronor per kvadratmeter. Vi begär en tredjedel av det, så det finns stora möjlig heter för rätt köpare, säger Per-Ola Olofsson. De 13 modulerna som står i Pajala är på 350 kvadratmeter, för delat på 20 boenderum, gemensamma duschar, toaletter och gemen samma ytor. Uppvärmningen sker främst med luftvärmepump, för att hålla nere driftskostnaderna. – Det går också att ändra planlösningen om behovet är ett annat, säger Per-Ola Olofsson. Priset som CAB begär för samtliga moduler är 2 500 000 kronor, och tänkta köpare är företag som vill ha den kompletta uppsättning-
en. Enstaka moduler säljs alltså inte löst. Entreprenörsboende, turistverksamhet och kontor Bland användningsområdena som Per-Ola Olofsson ser framför sig finns bland annat entreprenörsboende, turismverksamhet och kontor. – Eftersom modulerna är byggda för att kunna användas som boende från början, och alltså inte är ombyggda kontorsmoduler, så håller allt högsta klass. Vi har funderat på att själva hyra ut boende på samma sätt som under Northland-tiden, men vi har bestämt att fokusera på våra kärnverksamheter i stället. Pajala är den sista som är kvar, anlägggningarna i Kiruna och Svappavaara har vi redan gjort oss av med, säger Per-Ola Olofsson, och tillägger:
Modulerna står på en stor tomt i Pajala, mitt emot Smedjan.
– Eftersom det är byggt på stålram går det att montera upp på en dag efter att det flyttats. Men vi ser även att vi
kan sälja boendet som det står med tomten i Pajala för den som är intresserad av det.
Fakta: 13 moduler, 3 meter x 9 meter stora. Tillsammans 350 kvadratmeter med 20 boenderum, duschar och gemensamma ytor. Pris: 2 500 000 kronor för samtliga moduler. Enstaka moduler säljs inte löst. Vid intresse, kontakta: P-O Olofsson, 070–330 40 30, po@cab.net
BOSTAD
Kalix Gratistidning vecka 12, onsdag 24 mars 2021
ÄR NI I BEHOV AV EXTRA KONTOR ELLER BOENDE? TILL SALU - 13 MODULER Nyrenoverade och toppfräscha! Klassade som korttidsboende med brandceller, brandklassade dörrar, larm, nödutgångar mm
TILLFÄLLE MOBIL LÖSNING
Kontakt och mer info po@cab.net, 070-330 40 30
SNABB ETABLERING
Melodikrysset
v.12 - 27 mars
Melodikrysset v.12 - 27 mars
Melodikrysset lördag kl. 10.03 i P4. Lösningen ska vara inne senast onsdag i nästa vecka Adress: Melodikrysset, Sveriges Radio P4, 109 12 Stockhom Namn:...................................................................................................
Adress:.................................................................................................. Postadress:.........................................................................................
1
2
3
6
4
5
7
8 9 10
R U O H H T R EA
11 12 13 14
Melodikrysset lördag kl. 10.03 i P4. Lösningen ska vara inne senast onsdag i nästa vecka Adress: Melodikrysset, Sveriges Radio P4, 109 12 Stockholm
5
3
Namn:.....................................................................................................................................................
8
2
9 Adress:................................................................................................................................................... 5 8 3
4
4
4 7
9
9
8
6
7
2
3
4
1
5
7
8
6
7
1
4
2
5 9
2 9
3
4
1 5
7 5
9
3
2
1
Postadress:...............................................................................................................................................
1 7
7 8
1
6 8
1
6
4
3 3
9 9
2
Sudoku vecka 12 Lycka till!
8
SLÄCK FÖR VÅR ENDA PLANET 27 MARS KL 20.30 #ÄRDUMED #EARTHHOUR
wwf.se/earthhour
9
10
Jobb& Karriär
Kalix Gratistidning vecka 12, onsdag 24 mars 2021
Vattenkrafttekniker 400 yhp
Vill du jobba med fossilfri energi i en klimatsmart anläggning som producerar grön el? Sista ansökningsdag 15 maj I utbildningen får du lära dig att jobba med periodiskt underhåll, styra och övervaka processer samt göra kvalitetskontroller. Det ingår 26 veckors praktik som med fördel görs hos något av företagen som ingår i ledningsgruppen. Utbildningen är på distans med flera obligatoriska samlingstillfällen i Jokkmokk.
Intresserad? Mer information hittar du på vår hemsida: www.lapplands.se/vkt Välkommen med din ansökan! Upplagekurvorna för morgontidningarna i Norrbotten, som ägs av Norrköpings Tidningar, pekar allt snabbare nedåt och störst procentuellt tapp på den utdelade printupplagan har Kuriren med 1 100 ex. (-9,2%).
Copyright: Jennie Pettersson
Distributionselektriker 40 veckor Yrket som garanterat ger dig spänning i vardagen! Gillar du problemlösning, teamwork och precisionsarbete? I utbildningen får du lära dig att klättra i elstolpar, utföra kontroller, besiktningar och felsökning av elanläggningar för ny- och ombyggnadsarbeten. Det ingår 10 veckors APL - praktik - i utbildningen, som med fördel gör hos något av de företag som
Sista ansökningsdag 15 maj
ingår i yrkesrådet för utbildningen och som finns i din hemkommun. Mer information om hur du ansöker och om innehållet hittar du på vår hemsida www.lapplands.se/dist
Bergmaterialingenjör 400 yhp
Vill du jobba som kvalitetstekniker, processoperatör eller laboratorietekniker? Är du intresserad av utveckling och innovation i en bransch som växer så det knakar? Sista ansökningsdag 15 maj Utbildningen är på distans och ger dig en unik kompetensprofil för att kunna jobba med produktion och förädling av bas- och ädelmetaller, ballas, asfalt och betong. Praktik gör du med fördel på några av våra företag som ingår i ledningsgruppen.
Intresserad? Mer information hittar du på vår hemsida www.lapplands.se/bmi
Vill du vara med och bygga framtidens samhälle?
Praktik gör du med fördel hos något av våra företag som ingår i ledningsgruppen.
Dagstidningarnas upplagor har minskat drastiskt de senaste åren och det stora tappet fortsätter. I Norrbotten minskar morgontidningarna Kuriren och NSD med hela 1 100 exemplar vardera i den utdelade upplagan (exkl. digital och friex) i Tidningsstatistiks (TS) senaste upplagemätning som presenterades den 16 mars. Intresset för att prenumerera på dags tidningar blir allt mindre och morgontidningarna i länet fortsätter att tappa stort i upplaga, det visar siffror från Tidnings statistik. I TS statistik där även den digitala upplagan är inräknad har NSD idag en upp laga på 25 600 ex. (-500, -2%) och Norrbottens Kuriren 14 700 ex. (-700, -5%). Siffrorna för den utdelande printupplagan (digitala och friex exklu derad) är NSD 19 000 ex. och Kuriren 10 900 ex.
Negativ milstolpe nådd Gemensam utdelad upplaga NSD+Kuriren i Norrbotten har för första gången hamnat under 30 000 ex. och är 29 900 ex. (-2 200 ex, -6,9%). Totala antalet hushåll och företag i Norrbotten är ca 140 000 ex. vilket innebär att man är nere i 21% täckning i länet. Piteå-Tidningen minskar också siffrorna för den utdelande print upplagan (digitala och friex exkluderad) som 2020 har sjunkit till
9 700 ex. (-600, – 5,8%). Det är framför allt de senaste 10 till 15 åren som raset hos dags tidningarna tagit fart. Motsvarande siffror 2005 var 40 600 ex. för NSD och 27 600 ex. för Kuriren. Gemensam upplaga 68 200 ex. (att jämföra med 29 900 ex, 2020). Källa: TS.se
REDAKTIONEN redaktion@gratistidning.com
Välkommen med din ansökan!
Byggproduktionsledare 380 yhp Branschen växer och rekryteringsbehovet är stort av både tjejer och killar som vill arbeta med att leda och planera det dagliga arbetet inom mark och anläggning eller husbyggnad. Utbildningen är på distans med ett fåtal träffar.
Upplagesiffrorna fortsätter rasa för NSD och Kuriren
Sista ansökningsdag 15 maj Intresserad? Mer information hittar du på vår hemsida www.lapplands.se/bygg Välkommen med din ansökan!
NSD, Kuriren och Piteå Tidningen ingår i Norr Media som ägs av Norrköpings Tidningar.
Med reservation för felskrivningar.
Jobb& Karriär
Kalix Gratistidning vecka 12, onsdag 24 mars 2021
Jobba med oss. I utvecklingens framkant.
Lediga tjänster Automationskonstruktörer PLC-programmering Placeringsort: Kiruna Elektriker Placeringsorter: Kiruna, Boliden
LKAB SÖKER TILL MALMBERGET
Ansökan: Maila ditt CV till oss på cv@bolidenelectro.se. Ansökningar bearbetas löpande. Välkommen in med din ansökan, vi är väldigt spända på att få träffa dig!
SEKTIONSCHEF PELLETSVERK
Mer info & frågor om tjänsterna Ring Magnus Widell 0910-699406 eller gå in på bolidenelectro.se.
LKAB är ett framtidsföretag som arbetar med den senaste tekniken och strävar mot en fossilfri ståltillverkning. Vi vill sätta standard för resten av branschen och alltid ligga i framkant.
Elkraft | Automation | Installation
DINA KVALIFIKATIONER LKAB söker en ledare som drivs av att utveckla verksamheten. Som person är du analytisk och strukturerad, är en god kommunikatör och har lätt för att samarbeta. Du tror på ett OM TJÄNSTEN relationsbaserat ledarskap som är inkluderande Som sektionschef pelletsverk ingår du i och bygger på tillit. ledningsgruppen för Malmberget malmförädling. Du har en akademisk examen med teknisk Du har ansvaret för din verksamhet vilket bland inriktning eller annat som kombinerat med annat innebär att säkerställa produktionsmål relevant erfarenhet bedöms likvärdigt. Goda och kvalitetsåtaganden både på kort och lång kunskaper i engelska och körkort klass B är sikt. Sektionen har cirka 85 medarbetare varav ett krav. fem chefer som rapporterar till dig. Fokus ligger FÖR MER INFORMATION KONTAKTA: på utveckling av verksamhet, process, kultur och David Alldén 0970–762 74 ledarskap. Du kommer ha ett nära samarbete SISTA DAG FÖR ANSÖKAN: 2021-03-31 med övriga sektioner och stödfunktioner. LÄS MER SAMT ANSÖK PÅ: www.lkab.com/karriar
Industrivägen 18, Kiruna | info@bolidenelectro.se
www.bolidenelectro.se
LKAB är en internationell gruv- och mineralkoncern som erbjuder hållbara järnmalms-, mineral- och specialprodukter. Vi leder omställningen av järn- och stålindustrin och vår plan är att utveckla koldioxidfria processer och produkter fram till år 2045. Sedan 1890 har vi utvecklats genom unika innovationer och tekniklösningar och drivs framåt av mer än 4 500 medarbetare i 12 länder. LKAB-koncernen omsatte cirka 34 miljarder kronor år 2020. www.lkab.com
För dig som vill jobba inom Restaurang
Boende finns.
MF:s Grill i Gällivare söker personal. Krav: Du behärskar det svenska språket i både tal och skrift.
Skicka ansökan till: Linda@mfgrill.se
DIGITALT ÖPPET HUS Onsdag 14 april kl. 15 Länk: meet.google.com/ irg-vdqk-xct
STORA JOBBMÖJLIGHETER: HÖG EFTERFRÅGAN PÅ KOCKAR!
SÖK NU TILL VÅR UTBILDNING OCH BLI KALIX NÄSTA
STJÄRNKOCK Kontakt Astar: 010-43 44 000 | info@astar.se Kontakt VUX: 0923-650 00 | vuxsyv@kalix.se Utbildningen är framtgen och bedrivs i nära samverkan med vuxenutbildningen i Kalix kommun. Utbildningsstart är 3 maj och utbildningsort är Luleå. Kontakta vuxenutbildningen för mer information om ansökan och antagning.
www.astar.se
11
Kalix Gratistidning vecka 12, onsdag 24 mars 2021
12
146 500 ex.
- upplaga 100 procent Norrbotten
600 ex.
15 000 ex
+ 116
4 000 ex
Ni når 116 600 fler hushåll och företag med Gratistidningarna än med NSD + Kuriren
3 000 ex
41 000 ex
15 000 ex
I Norrbotten bor det ca 250 000 personer. Det finns cirka 125 000 hushåll och 12 000 företag i länets 14 kommuner. Med annonspaketet 100 procent Norrbotten syns er annons i Malmfälten, Tornedalen, A-kommunerna och i Fyrkanten. Ni når alla hushåll och företag en gång i månaden i starka lokala gratistidningar.
21 000 ex
Upplagan är 146 500 ex, 116 600 ex fler än NSD och Kuriren. (TS 2020 NSD + Kuriren 29 900 ex, exkl digital & friex).
Enkelt med en kontakt och man når hela Norrbotten. Alla läser gratistidnignen! /från en nöjd annonsör
5 000 ex
BOKA ANNONS
ÖSTRA - Haparanda, Överkalix & Övertorneå
Bokning eller frågor kontakta din lokala gratistidning eller använd QR-kod till kontaktformuläret!
18 500 ex
Upplaga (tusental)
70 - (68 200) 60 50 40 30 20 10 2005
(29 900)
2010
2015
2020
Diagram: Upplaga NSD+Kuriren 2005-2020
M er info
QR-KOD
NSD + Kuriren 29 900 ex* 10 000 ex
20 100 ex* 10 900 ex* Kuriren
NSD
14 000 ex
*Tidningsstatistik 2020 (exkl digital & friex) NSD, Kuriren med ägarna Norrköpings Tidningar
År
- det bästa lokala räckviddsmediet
www.gratistidning.com
Motorblocket
Kalix Gratistidning vecka 12, onsdag 24 mars 2021
aranda Bilaffär i Hap och på nätet!
Bilaffären på samma väg
Släpvagnar för alla ändamål! Välj Lorries när du köper släpvagn!
Vi erbjuder förmånlig finansiering även till våra släpvagnar.
Mercedes-Benz GLK 220 Cdi 4Matic Amg-pkt Automat
248 800 kr
År 2015
Växellåda Automat
Mätarställ. 11 499 Drivmedel Diesel
Volkswagen Passat Sportscombi 2.0 TDI Executive 4Motion SCR
191 800 kr
År 2015
Växellåda Automat
Mätarställ. 15 499 Drivmedel Diesel
Volvo XC70 Polestar D4 AWD Business Classic
249 800 kr
År 2016
Växellåda Automat
Mätarställ. 9 499
Drivmedel Diesel
Ford Transit Custom Crew 2.2 TDCi 155hk Husbil
184 800 kr
År 2014
Växellåda Manuell
Mätarställ. 10 499 Drivmedel Diesel
BMW i3 94 Ah REX Automat Comfort Advanced REA PRIS!
239 800 kr (249 800 kr) År 2017
Växellåda Automat
Mätarställ. 4 499
Drivmedel Bensin
Nu finns vi i fina lokaler på Triple-B! Hästskovägen 10, Haparanda. +46 72 451 05 99, +46 72 450 01 28 | haparanda@bilmax.com | bilmax.com
Passa på – körglada Suzuki 4x4 i vinter
KAMPANJ PÅ LAGERBILAR! SWIFT 1.2 4x4 KAMPANJPRIS FRÅN
174.900 ˿
6˿&5266 7 %2267(5-(7 x4 KAMPANJPRIS FRÅN
219.900 ˿
VITARA 1.4T %2267(5-(7 x4 KAMPANJPRIS FRÅN
234.900 ˿
Bränsleförbr. bl. körning WLTP: 4,9-7,8 l/100 km. CO2 111-177 g/km. 3 års nybilsgaranti, 3 års vagnskadegaranti, 3 års assistans och 12 års garanti mot genomrostning. Priserna gäller endast vid köp av utvalda kampanjbilar i lager. Går ej att kombinera med andra avtal eller kampanjer. Bilarna på bilden kan vara extrautrustade.
Bilkompaniet
Luleå 0920-23 66 20 Kalix 0923-120 20 Piteå 0911-789 50 • Se våra begagnade bilar på www.bilkompaniet.com
13
14
Nöje & Evenemang
Kalix Gratistidning vecka 12, onsdag 24 mars 2021
TANKAR INFÖR HELGEN
Henrik Ygge, konsthandläggare i Region Norrbotten framför Fredrika Linders verk Yta, lager och djup.
Fyra norrlän går ihop och köper konst LULEÅ Under pandemiåret har konsthandläggarna i regionerna fått lägga om sina inköp av verk då många utställningar har ställts in och pandemin inte möjliggör resor eller ateljébesök. Därför har de fyra norrlänen Jämtland Härjedalen, Västernorrland, Västerbotten och Norrbotten gått ihop i ett samarbete där man gör en gemensam utlysning för inköp av konst. Verken ska placeras i offentliga vårdmiljöer och möta människor i livets alla skeenden. Samarbetet syftar till att stötta de norra länens konstnärer under pandemin, samt att öka kunskapen om konstnärerna i respektive län och få en större spridning av konstinköpen. – Vi ser att en del av konstinköpen görs i södra Sverige, därför är det viktigt att vi också vänder blicken norrut och sprider inköpen över de norra regionerna, berättar Carina
Kågström, konsthandläggare i Västernorrland och en av initiativtagarna till projektet. Konstnärer bosatta i norrlänen får lämna in en intresseanmälan med bilder på sina verk inför ett urval. – Vi testade denna metod 2020 och fick ett jättestort gensvar i Norrbotten, över 100 ansökningar kom in. Det gav oss också en möjlighet att upptäcka nya konstnärskap, säger Henrik Ygge, konsthandläggare i Norrbotten. Bild- och formkonstnärer i de fyra nordligaste länen har möjlighet att bli inköpta av flera regioner och bli representerade i offentliga konstsamlingar utanför sitt eget hemlän genom en och samma ansökan. – Det här är ett helt nytt sätt att samarbeta över länsgränserna för oss konsthandläggare. Vi gör det för att stötta konstnärerna direkt och indirekt. Det gör att de-
Walk and Talk Coaching Nyfiken? Kontakta mig Hälsoinspiratören Tina Persson 070-351 65 37, www.friskoteket.eu Facebook Friskoteket LinkedIn tinaperssonlulea
ras verk kan upplevas av fler. Vi stöttar på så sätt konstnärer i vårt eget län samtidigt som vi köper in konst från grannlänen, säger Jennie Stensson, konsthandläggare på Region Västerbotten. Den sammanlagda summan för inköp är beräknad till ca 850 000 kronor. Konstnärer som är intresserade kan ansöka fram till 31 mars. – Vi vill upptäcka nya konstnärskap i norr och arbeta gemensamt för att sprida konst av de norrländska konstnärerna i regionernas offentliga miljöer, vi ser fram emot många ansökningar, avslutar Christina Langert, konsthandläggare, Region Jämtland Härjedalen Källa: Resurscentrum för konst Region Norrbotten
REDAKTIONEN redaktion@gratistidning.com
Palmsöndagen
VÄGEN TILL KORSET Tjooooohoo, nu är han tillbaka. Zlatan Ibrahimovic är tillbaka i det svenska landslaget i fotboll. I tisdags förra veckan tog förbundskapten Janne Andersson ut den svenska truppen till VM-kvalmatcherna mot Georgiern och Kosovo. Den största nyheten var att Zlatan är tillbaka i det svenska landslaget sedan han meddelade sitt avslut efter EM 2016. För mig som fotbollsnörd är det en jättestor nyhet. Jag gläds tillsammans med hela fotbolls Sverige. Jag har under pandemi året sett otaliga you tubeklipp där Zlatan har figurerat med sina fotbollskonster. Jag har fascinerats, imponerats och exalterats av den man nens fotbollskunnande och teknik. Gång på gång har jag sett honom springa runt på planen och fira något av sina dröm mål medan publiken i tusental hoppar, applåderar och skriker ut sin glädje och hans namns skalderas så att högtalarna i mitt vardagsrum nästan brister. Han kallar sig ofta för kungen med stor kaxighet, men med en underton av ironi, sarkasm och spydighet, allt för att skapa rubriker omkring sin egen person och namn. Delar av helgens texter återkommer tre gånger under kyrkoåret om hur Jesus rider in i Jerusalem med en lovprisade folkskara. Första gången är vid första advent, då handlar lovsången om konungen som ska komma och frälsa och hjälpa sitt folk. Andra gången vi möter Jesus ridande på en Åsna, det är vid Palmsöndagens texter där lovsången handlar om hur människorna får besök av deras konung och hur folket i sin iver bredde ut mantlar och kvistar på vägen framför Jesus. Den tredje gången är vid Tacksägelsedagen. Där lyder lovsångs orden; ”Välsignad vare han som kommer, konungen i Herrens namn.”
Jublet ville inte ta slut när Jesus red in i Jerusalem. Det är ungefär som jublet när det svenska landslaget gör mål i någon viktig match. I vår bibel kan vi läsa om att jublet och tacksägelsen det ska aldrig ta slut en gång i himlen när kung Jesus firas för hans väldiga gärningar. Då får Zlatan och alla andra kaxiga Svenskar böja sig ner och ge kungarnas kung all ära och lov. Alla våra medier i Sverige och ute i Europa har haft nyheten om att Zlatan är tillbaka i det svenska landslaget som en av sina största nyheter under veckan som var. Jag tänker att våra tidningar, våra medier i västvärlden, har gått miste om världens scoop! Tänk att mediavärden inte har upptäckt att kyrkan växer runt om vår värld. Aldrig förr har kyrkan växt som den nu gör, säger teologie doktorn Carl Erik Sahlberg. Han menar ca 100 000 personer kommer till tro på Jesus, varje dygn och att 3000 församlingar bildas runt om i vår värld varje vecka. Kristendomen växer snabbare än världsbefolkningen. Vi lever i missionshistoriens största väckelse. Detta har media inte sett eller inte förstått eller inte velat spegla. Jublet från människoskarorna som följer Jesus blir allt större och högre. Fastetiden och påsktiden handlar om att vi får följa Jesus hela vägen genom lidande och död. Men det stannar inte där, utan vi får ta del av lärjungarnas jubel inför att döden är besegrad. PS. Glöm inte att ställa om klockan på söndag. DS. En skön helg och allt gott önskar jag dig. Gösta Degerman
Nöje & Evenemang
Kalix Gratistidning vecka 12, onsdag 24 mars 2021
The second coming of Rocket 88 & the Rockettes: chapter 1 KULTUR Ett glädjemejl från en av tidskriften Blues in Britains journalister från mars 2021: ’Hi Jim, I hope that things are well with you. Please find attached my review of your excellent album for ”Blues in Britain”’ ... ’Regards to you and the band, Norman’. Tillbaka till mars 2020. Planen: Soulshine Corner på Bodensia i Boden på Valborgsmässo afton, Kulturnatta och allhelgona, enligt tradi tion. Helt nytt, däremot: gruppen, som har hållit på med Blues i olika sammansättningar sedan före millenieskiftet, skulle äntligen skriva egna låtar och själv bli Originalet. De första två skulle presenteras den 30 april och outa bandet i sin nya form. Den ena skriven av Jim och Béatrice, som kom på melodi och text på var sitt håll, men som passade som hand i handske. Det blev Stuck in Place. Den andra låten skrevs av Anna, som kom till replokalen en kväll och hade ”tänkt på I Feel Good”. Två texter om att tiden är för kort för att
inte känna glädje innan det är för sent... och sen kom Covid. Under våren och sommaren blev det en mängd låtar till och en Covidsäker spelning den 4/7 hanns det också med, men träffarna blev sedan färre och upphörde i takt med allt strängare restriktioner. Resultatet blev ändå EP:n Second coming... Chapter 1. Bodengruppen Rocket 88 & the Rockettes recenseras i den brittiska fackpressen? Självklart riskerar man att tappa lyssnare genom att spela låtar utan igen känningsfaktor. Men med åren har gruppen även vunnit nya som uttryckt sin tacksamhet för att ha upptäckt ett helt nytt intresse. Encyklopedin säger att klassisk musik är verk som är ”speciellt värdefulla” och har ”blivit del av ett kulturarv”. Blues skrevs redan för mer än 100 år sedan. Den kläcktes av ihågkomna som Robert Johnson (f. 1911), men även av tusentals bortglömda, och födde senare fram Rock & Roll, Soul, R&B – och sedan kom Rock. Resten är musikhistoria. Rocket
KUL MED KOLLEGORNA:
Z I U Q K I S U M LIVE FÖR DIGITALA MÖTEN! Sångerskan Britta Bergström, känd från Så mycket bättre, Allsång på Skansen och Melodifestivalen, kommer nu hem till dig och dina kollegor. Direkt i din dator bjuder hon på fartfylld musikquiz, live tillsammans med gitarristen Fredrik Lundgren.
DjangoTango, Jim ”Grandpa” Fontaine, Anna, Madame, Lee, Jonas. Foto & Layout Johan Saarela
88 & The Rockettes ut vecklades ur den tradi tionen. Stuck in Place och I Feel Good är riktiga 1960s R&B dängor som står i kontrast med den ångestfyllda What’s it to you och den djupt sorgsna I’ll be gone. Still I sing the Blues, EP:ns mest klassiska Blues, talar om allt som går att förlora. Every Day handlar om att livet händer till någon annan medan du stressar ihjäl dig. Låtarna sprider Bluesfeeling, men allt är ack så fräscht och nytt, när det egna äntligen får lov att komma ut. Även om gruppen redan för länge sedan kom till insikten att de ska spela den typ av musik som de själv tycker om mest, så är det meddelanden som Normans som, på något
sätt, bekräftar att det var en klok insikt. Norman Darwen’s recension be skriver låtarna på Second Coming som ”excellent”, och han lyssnade av gruppens egna musikalis ka resa, som går tillbaka till 1950-70 tals influ enser, men som har lett dem till en ny, säregen 2020-tals tappning. Det är minst sagt glädjande för gruppen att han upp skattade det. På engelska brukar man säga ”act your age”... uppför dig som din ålder. Då fortsätter vi väl med det – och förhoppningsvis snart med er som publik.
Digitalt möte, Kick off, AW, sommarfest eller julavslutning. Många skratt och hög stämning utan att vara musiknörd, frågorna är utformade så att alla kan vara med. Ni deltar där ni är, hemma eller på jobbet. Ett tips är att ni skickar ut en ”goodiebag” i förväg. Praktisk information: Vi livestreamar, till exempel via Zoom eller Teams, och alla deltagare behöver dator och en smartphone/padda samt tillgång till internet. Evenemanget tar cirka 30 minuter och kan bokas både dagtid och kvällstid. Kontakt för mer information: info@brittabergstrom.se
Våffeldagen 25/3
www.rocket88.nu Källa: Rocket 88 & the Rockettes REDAKTIONEN redaktion@gratistidning.com
Inspireras av recept och goda drycker från Erik Grödahl, välkänd vinkännare och utbildare inom mat & dryck.
V
egetariskt är temat den här veckan och det är ett lättlagat recept på Svamp Stroganoff, den som föredrar vegan byter ut grädden mot havregrädde och smöret mot olja. För tredje krönikan i rad är det med picklade grönsaker som tillbehör. För mig som försöker äta så antiinflammatoriskt som möjligt är väl inte picklat optimalt, men en gång per vecka kan jag unna mig. Jag hade från början tänkt att ha potatispuré som tillbehör, men det kändes lite för mastigt, så det räcker gott och väl med tillbehören.
Veckans tips
Svamp Stroganoff 500 gram strimlad skogssvamp 1 stor eller 2 små strimlade gula lökar 1 tsk paprikapulver, gärna rökt 4 msk tomatpuré 1 1/2 msk senap, gärna Västervik grov 1 grönsaksbuljongtärning 2 dl grädde Smör eller olja att steka i
Erik Grödahl - Årets svenska vinprofil 2016 och utbildare inom mat och dryck från Piteå.
Picklad lök och rotsaker 1 strimlad röd lök 1 morot skuren i tunna stavar 1 rödbeta skuren i tunna stavar
1/2 dl vatten 1/2 dl socker 1/4 dl 12 %-ig ättika
Tillbehör Cornichons Alfagroddar Persilja 1. Picklad röd lök- och rotsaker: Koka upp socker, ättika och vatten i en kastrull. Dra från värmen och lägg ner röd lök, morötter och rödbetor och låt svalna. 2. Fräs svampen några minuter utan smör/olja tills all vätska
15
absorberat, tillsätt smör eller olja och den gula löken, fräs på medelvärme 4-5 minuter tills löken känns mjuk. 3. Rör ner paprikapulver, tomatpuré och senap och låt fräsa ytterligare 3-5 minuter. 4. Tillsätt grädde och grönsaks buljong och koka ihop på medelvärme 4-5 minuter. 5. Servera med tillbehören och toppa med persilja. VINTIPS Les Sorts Selecció 2018 (varunr 70217, pris 119,-), ett varmfruktigt och medelfylligt vin med frisk syra från Montsant i Katalonien i nordöstra Spanien balanserar syran från de picklade tillbehören på ett utmärkt sätt och gör detta till en härlig vin- och smakupplevelse. Serveringstemperatur runt 16-17 grader, ställ in i kylen ca 30 minuter innan servering. Öppna gärna vinet ett par timmar innan servering och häll på karaff, när du ställer in det i kylen kan du täcka öppningen i karaffen. ALKOHOLFRITT Jus Griotte (Nr 1913, pris 79,-) från producenten Alain Milliat är en must framställd av moreller
och resultatet blir en dryck med hög fruktsyra som balanserar mustens sötma. Fruktsyran kommer att mjukas upp av syrligheten från det picklade. Serveringstemperatur runt 14 grader. FYNDTIPSET Domaine de Brescou Chardonnay 2019 (Nr 71421, pris 119,-) var ett vin som vann uppskattning när vi hade en provning på temat hållbara viner för ett par veckor sedan. Vinet är certifierat som Terra Vitis, vilket kortfattat innebär att certifieringen omfattar striktare ramar för hur man planterar vingårdarna, hur man arbetar i vingårdarna, vinernas kvalitet utifrån ursprung, hur man a rbetar med hälsoperspektiv samt hur man tar hand om avfall. Det omfattar även förhållandena för de som arbetar med vinframställningen. Sammanslutningen menar att om det står Terra Vitis på etiketten så betyder det att odlaren har producerat vinet ansvarsfullt och miljövänligt. Terra Vitis slogan är att hitta harmoni mellan passion och förnuft.
COOP FÖR NORRBOTTEN
Norrbottningarnas egna matkedja. Visste du att vi är din alldeles egna matkedja? Den där som oavkortat återinvesterar vinsten från butikerna i länet. Det kan vara i form av nya butiker, arbetstillfällen eller annat som bidrar till ett levande län. Tänk på det när du snart njuter av ett härligt påskfirande. Handla lokalt för att gynna den egna orten och bidra till en mer hållbar framtid.
Norrbotten