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Camila
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Pepino: propiedades y usos en la cocina, salud y belleza Posiblemente el pepino es nativo de India, no se tiene una certeza de ello. Lo que es un hecho es que el pepino ha sido cultivado desde hace aproximadamente 3000 años en el oeste asiático. Probablemente fue llevado hacia Europa por los romanos. Hoy en día, la planta de pepino es una de las más cultivadas en el mundo, compite con las plantas de tomate, cebolla y col. El nombre científico del pepino es Cucumis sativus, pertenece a la familia de las cucurbitáceas, donde se incluyen los melones, las sandías y las calabazas. Así que, de acuerdo a los botánicos, puesto que una fruta es la parte de la planta que se desarrolla a partir de una flor, y que además es la parte de la planta que posee las semillas, el pepino no es un vegetal o verdura como comúnmente se cree, realmente se trata de una fruta. El valor nutricional de un pepino puede resultar beneficioso para la salud en
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general. El pepino puede disfrutarse crudo y puede acompañarse con diversos vegetales para elaborar una ensalada deliciosa. Un pepino está compuesto en gran medida por agua, pero eso no evita que tenga vitaminas y minerales benéficos para el cuerpo. El pepino contiene una variedad de fitonutrientes que pueden ser aprovechados por el cuerpo humano. El pepino contiene flavonoides como quercetina, apigenina, luteolina, y kaempferol. Es una excelente fuente de vitamina K, la cual sirve como antiinflamatorio y antihemorrágico. Entre las propiedades del pepino se encuentra la vitamina C, un antioxidante muy efectivo. Los beneficios del pepino no dejan de lado a la salud del corazón, con minerales como potasio y magnesio, el sistema cardiovascular se ve beneficiado. El manganeso presente en el pepino ayuda a desarrollar los huesos. El pepino también contiene sílice, un mineral muy útil para la salud de las uñas, los huesos y varios tejidos corporales. Los beneficios del pepino para la piel La cáscara del pepino contiene una cantidad importante de las propiedades ben-
eficiosas para la salud. Es en la cáscara donde se encuentra la mayor concentración de ácido cafeico y ácido ascórbico. Particularmente, el ácido ascórbico es una buena fuente de vitamina C, y tanto este ácido como el cafeico pueden ayudar a mantener una piel sana, aliviando irritaciones y reduciendo la inflamación. Es por esta razón que el pepino se aplica directamente sobre la piel en caso de irritaciones o hinchazón, ayudando a combatir enfermedades como la soriasis y el eczema. Para poder consumir la cáscara del pepino, puede usarse un rallador de queso para rayar finamente la cáscara y agregarla a una ensalada; o puede colocarse en la licuadora con un poco de agua hasta que se obtenga una sustancia espesa y ésta puede agregarse a un agua de limón. El pepino para la salud del corazón y la digestión El pepino contiene importantes cantidades de potasio, magnesio, y fibra en la cáscara. La fibra y el agua del pepino son excelentes para una buena digestión. Además, algunos estudios han indicado que los alimentos con altas cantidades de magnesio, potasio y fibra ayudan a reducir la presión arterial.
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Gabriela Alejandra Guzmán (Ciudad de México, 9 de febrero de 1968) es una cantante y actriz mexicana de rock latino. Ha incursionado en la actuación de telenovelas, series y programas de televisión. Hija del cantante de rock and roll y actor Enrique Guzmán y de la actriz mexicana Silvia Pinal, es reconocida en Hispanoamérica y Estados Unidos. Se estima que Alejandra Guzmán ha vendido más de 20 millones de discos desde su debut, lo que la convierte en una de las cantantes latinas con mayores ventas. El 4 de julio de 2018, Telemundo confirmó a Alejandra Guzmán como preparador en el concurso de talentos La Voz (Estados Unidos).1 Guzmán se une con Luis Fonsi, Wisin y Carlos Vives como preparadores para la versión en español del programa de NBC The Voice, que se estrena al principio de 2019. Es hija de la actriz del cine mexicano Silvia Pinal y el cantante juvenil de la década de 1960 Enrique Guzmán, cuyo matrimonio causó polémica debido a la diferencia de edades (casi 12 años), pero a pesar de las críticas, en 1968 nació su hija Alejandra.2 Alejandra Guzmán resintió desde edad temprana la ausencia de sus padres que estaban en constantes viajes debido a lo demandante de su trabajo. El matrimonio Guzmán-Pinal se desgastaría tiempo después en medio de problemas y agresión física, culminando en el divorcio cuando Alejandra tenía 6 años de edad. Alejandra Guzmán hizo su primera aparición televisiva a los dos meses de edad, en el programa de sus padres, titulado "Silvia y Enrique". A los 8 años de edad, comenzó a tomar clases de ballet, claqué y jazz. Su creatividad y originalidad se desarrolló desde los primeros años de su vida, ya que tuvo la oportunidad de experimentar con las bellas artes, como el baile y la pintura, y todo lo relacionado con el mundo del espectáculo. Alejandra es hermana del empresario Luis Enrique Guzmán Pinal. Por parte de padre es hermana de Daniela y Enrique Jr. Por parte de madre es hermana de las actrices Sylvia Pasquel y Viridiana Alatriste. El 25 de octubre de 1982 Viridiana murió en un accidente automovilístico, hecho marcó la vida de la familia Guzmán-Pinal.
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Laura Acuña Para llegar a donde está hoy Laura ha madrugado cinco de los siete días de la semana durante todas las semanas, presentándose radiante a las cuatro de la mañana en los estudios del canal RCN, cuando ni siquiera ha salido el sol y a la mayoría de colombianos les falta al menos un par de horas para despertarse. Pero no todas han sido labores televisivas para avanzar en el medio. A sus 28 años se ha llevado por delante varios jóvenes de la clase alta bumanguesa, como el ex presentador Camilo Montoya y del músico Jose Gaviria, hasta finalmente casarse con Rodrigo Kling, un rico heredero de la tradicional joyería Bauer. Cuando de avanzar se trata, nadie la detiene. De allí que varios datos no cuadren en su biografía. Dice ser de Bucaramanga, aunque nació en un pequeño pueblo vecino de la capital: Piedecuesta. Se ha presentado como bachiller del colegio privado Quinta del Puente, aunque las fotos delatan que se graduó en Nuestra Señora del Pilar, una institución pública. Por último, dice ser abogada de la Universidad Autónoma de Bucaramanga, aunque los certificados de grado no aparecen por ningún lado. Dicen también que su madre la sacó adelante vendiendo empanadas, y que un hombre mucho mayor que ella, enamorado y motivado por sus deseos de superarse, le pagó la carrera de derecho que nunca terminó. Al parecer Laura ha tratado de borrar ese capítulo de su pasado. Lo cierto es que Laura era presentadora del canal regional Tro, cuando conoció a Camilo Montoya, entonces presentador del canal Caracol, durante el cubrimiento del Reinado de Cartagena. Ella tenía 22 años, once menos que él, pero el amor arrasó. En cuestión de meses planearon la boda y él movió cielo y tierra para conseguirle trabajo en Bogotá: terminó en la competencia, RCN. Pronto se despertaron los celos y los líos matrimoniales. Camilo trató de oponerse a que se estrenara semidesnuda en la revista SoHo, y para bajar tensiones viajaron a Miami con el fin de oxigenar la relación. Aunque ella confiesa que regresó enamoradísima, quince días después, ya su romance con José Gaviria, jurado del reality Factor X, también de RCN, era noticia en las revistas de farándula. Sin que se mencionara la palabra infidelidad, los tiempos entre un amor y otro sencillamente no cuadraban y las imágenes que revelo la revista TV y Novelas lo volvieron innegable, así Laura adujera la razón del divorcio a que Camilo le pegaba.
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Con gol de ''Chicharito'', Sevilla debuta con triunfo en la Europa League El equipo español se destapa en el segundo tiempo y derrota 3-0 al Qarabag en Bakú, Azerbaiyán, en la primera jornada del grupo A El Sevilla se destapó en la segunda parte y, con goles del mexicano Javier ''Chicharito'' Hernández, su primero en el equipo hispalense, de Munir El Haddadi y Óliver Torres, se impuso 0-3 en Bakú al Qarabag azerbaiyano en la primera jornada del grupo A de la Europa League. El equipo de Julen Lopetegui fue el dominador claro de todo el partido, aunque en la primera parte le faltó precisión ante la meta rival, todo lo contrario que en la segunda, en la que abrió el marcador ''Chicharito'' con un magnífico lanzamiento de libre directo en el minuto 62.
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Propiedades del betabel Si quieres tener una dieta balanceada es claro que los vegetales deben estar en tu lista de alimentos, uno de ellos es el betabel, o como le llaman en algunos países: remolacha. Hoy vas a enterarte de las propiedades de betabel y sus beneficios en tu organismo. ¿Qué es el betabel?
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El betabel es una hortaliza rica en nutrientes que realiza una acción de limpieza en el cuerpo cuando la consumes. Las madres siempre están atentas a que sus hijos la consuman, ya sea en ensaladas, guisados o juegos siempre habrá un betabel esperando en tu mesa. Incluso el mercado ya se atreve a ofrecer el betabel enlatado, porque no se puede desconocer por más tiempo sus propiedades medicinales. Beneficios del betabel El betabel contiene importantes niveles de calcio que fortalecen el sistema óseo, es un alimento muy recomendado para las mujeres quienes sufren de más descalcificación que los hombres por motivo de la menopausia. También ayuda a fortalecer los
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dientes, regular la presión arterial, las contracciones musculares y, debido a su gran cantidad de fibra, evitar el estreñimiento. Ayuda a coagular la sangre adecuadamente y, en consecuencia, a que los vasos sanguíneos no se rompan. De otra parte el sistema inmunológico también se beneficia por el alto contenido de vitamina A que tienen el betabel. Además este tipo de compuesto esencial para la salud mantiene la piel más hidratada, ayuda a combatir las bacterias y los virus que pueden almacenarse en el tracto respiratorio. Aunque no lo creas el betabel muy jugoso y aporta vitamina B-6 que es primordial para mantener estabilizado el sistema neurológico propiciando la formación de neurotransmisores. Incluso si quieres sentirte un poco mejor te contamos que el betabel eleva tu estado de ánimo, lo que se traduce en la lucha contra la depresión y la prevención de enfermedades del corazón.
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Aguacate Propiedades y usos Para qué sirve el aguacate Se trata de una fruta muy popular y versátil, agrega sabor a prácticamente cualquier platillo y contiene grandes cantidades de vitaminas, minerales y grasas monoinsaturadas. Es cierto que los aguacates proporcionan una cantidad considerable de grasas, lo destacable es que dichas grasas son grasas saludables y una buena fuente de energía. Una de las propiedades del aguacate es su alto contenido de grasas monoinsaturadas, las cuales favorecen al metabolismo de carbohidratos, la salud de la presión arterial y evitan muchas enfermedades.
Un aguacate contiene muchas propiedades y alrededor de 20 vitaminas y minerales, como vitamina K, C, E, B-6, riboflavina (vitamina B3), niacina (vitamina B2), luteína, potasio, hierro, calcio y además, fibra dietética. Una más de las propiedades del aguacate es su acción antioxidante, combate a los radicales libres y evita las enfermedades que éstos ocasionan.
El aguacate como fuente saludable de energía Un aguacate de tamaño mediano, aproximadamente de 150 g de peso, proporciona cerca de 250 calorías. Aunque estas calorías provienen de grasas monoinsaturadas, y ello hace del aguacate una excelente alternativa para proporcionar energía al cuerpo de manera saludable, evitando las dañinas grasas saturadas y grasas trans. Una porción de aguacate, lo cual es aproximadamente 30g o casi ¼ del aguacate completo, contiene solamente 3 gramos de carbohidratos, eso representa tan sólo es 1% de la ingesta diaria recomendada. Asimismo, su concentración de sodio es muy baja, eso beneficia a una buena salud arterial. Las saludables grasas monoinsaturadas Las grasas monoinsaturadas son un tipo de grasa que lejos de dañar al organismo, lo beneficia. Este tipo de grasa no tiene un impacto dañino en los niveles de glucosa en la sangre, de hecho, ayuda a reducir los niveles de azúcar. Una persona con diabetes puede beneficiarse del consumo de aguacates para mantener buenos niveles de glucosa y energía.
Beneficios de la luteína, potasio y antioxidantes en el aguacate
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La luteína es un fitonutriente y un antioxidante natural. Consumir luteína reduce el riesgo de presentar degeneración macular con el envejecimiento, es decir, protege la salud de los ojos puesto que la luteína es un compuesto de la mácula, la cual es la zona central de la retina. La buena cantidad de potasio presente en los aguacates también reduce el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y del corazón, como la presión arterial alta y los infartos, especialmente cuando en la dieta se reduce la ingesta de sodio. Una de las frutas populares por su alto contenido de potasio son los plátanos, y es sorprendente saber que un aguacate contiene tres veces más potasio que un plátano. De manera similar, el aguacate es una de las frutas que más vitamina E contienen, esta vitamina tiene la cualidad de neutralizar los radicales libres, los cuales perjudican a las células del cuerpo, oxidándolas. La vitamina E es entonces un excelente antioxidante que tiene la cualidad de reducir los efectos del envejecimiento y hasta el riesgo de desarrollar cáncer.
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CANTANDO CON EL TIANGUIS 'MÉXICO LINDO Y QUERIDO Voz de la guitarra mía, al despertar la mañana quiere cantar su alegría a mi tierra mexicana Yo le canto a sus volcanes a sus praderas y flores que son como talismanes del amor de mis amores México Lindo y Querido si muero lejos de ti que digan que estoy dormido y que me traigan aquí Que digan que estoy dormido y que me traigan aquí México Lindo y Querido si muero lejos de ti Que me entierren en la sierra al pie de los magueyales y que me cubra esta tierra que es cuna de hombres cabales Voz de la guitarra mía, al despertar la mañana quiere cantar su alegría a mi tierra mexicana México Lindo y Querido si muero lejos de ti que digan que estoy dormido y que me traigan aquí Que digan que estoy dormido y que me traigan aquí México Lindo y Querido si muero lejos de ti
JorgeNetgrete
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DOLORES HIDALGO, GTO Cuna de la Independencia Nacional
Pequeña pero emblemática ciudad colonial que figura en los anales de la historia nacional por ser la cuna del movimiento de Independencia de México. Y es que precisamente aquí, el cura Don Miguel Hidalgo y Costilla lanzaría un 16 de septiembre de 1810 el mítico “grito de independencia”, sublevándose contra la dominación de la corona española. ¿Pero cuál es el orígen histórico de este estupendo destino de Travel By Mexico? Remontémonos a los tiempos aztecas, quienes consideraban como bárbaros e inferiores a muchos grupos étnicos de mesoamérica, dándoles el nombre genérico de “otomí”. Se cree que este vocablo deriva del nahuatl “totomitl” y que significa “ave flechada” o “cazadores que llevan flechas”, pero cual sea su orígen y significado, lo cierto es que se trata de una cultura indígena que ha estado presente desde hace milenios en donde hoy se erige la ciudad de Dolores Hidalgo, en el estado de Guanajuato. En este mismo suelo aquellos cazadores fundaron una aldea llamada Cocomacán: “Lugar donde cazan tórtolas”. Fueron colonizados, pero tiempo después ellos mismos serían parte fundamental de la obra colonizadora de la región del Bajío cuando el virrey de Nueva
España, Luis de Velasco y Castilla y Mendoza (Cargo que ocupa en dos períodos 1590-1595 y 1607-1611, así como también Virrey de Perú en el período 1596-1604), decretó que familias otomíes habrían de acompañar a los españoles para asentarse en territorios ocupados por tribus belicosas, sirviendo como puente para la sedentarización y posterior cristianización de los nómadas. Iniciada la época colonial, el primer Virrey de Nueva España, Antonio de Mendoza, otorga 2700 hectáreas de terreno a favor del soldado español García de Morón, terreno que incluía precisamente la aldea de Cocomacán. Sin embargo el orígen de este importante destino de gran valor nacional está íntimamente ligado a la Hacienda de la Erre, fundada en 1534 por Pedro Rodríguez de Monteros, dedicada a la cría de ganado. Resulta que hacia 1610 esta localidad adopta el nombre de San Cristóbal, ya con el rango de ranchería, quedando precisamente bajo la territorialidad de esta famosa hacienda que, a su vez, pertenecía al actual municipio de San Miguel de Allende. En 1643 la ranchería ascendió al rango de congregación, cuando en la Hacienda de la Erre se levanta la vicaría de nuestra Señora de los Dolores. El cura Don Álvaro de Osio y Ocampo hizo posible la ampliación de la congregación en 1643 mediante la compra de terrenos a la Hacienda de la Erre, mismos que donó a los
vecinos, formando así el trazo original del pueblo. Llegarían tiempos de gran prosperidad agrícola y ganadera, con el consecuente auge comercial de Dolores, lo que permite el inicio de la construcción de la Parroquia de Nuestra Señora de Dolores en 1712, siendo terminada en 1778 con un costo total de $ 200,000.00 pesos oro. Para 1790 recibe la categoría de pueblo, siendo bautizado con el nombre de Pueblo Nuevo de los Dolores, nombrándose autoridades políticas del pueblo y desligándose de la dependencia que existía con la villa de San Miguel el Grande (Hoy San Miguel de Allende). Don Miguel Hidalgo y Costilla, “el padre de la patria”, llegó a la congregación de Dolores en 1803, donde su actividad social fue fundamental. Desarrolló diversas actividades en beneficio de la población, como la instalación de una alfarería, una carpintería y un telar, además de plantar moreras y vides, formar colmenas y adiestrar a los agricultores y artesanos. El cura Hidalgo, hombre culto y carismático, tejió una profunda relación con indígenas y mestizos de Dolores, lo cual explica en buena medida la influencia que tuvo en muchos de ellos para levantarse en armas en pos de una nación nueva, libre de lo que consideraban el injusto sometimiento español. Y hoy, a 2 siglos de aquel suceso histórico que cimbró el destino de México, Dolores brilla con un fulgor renovado, siendo la orgullosa sede de un festejo sin par en la vida de los mexicanos: 200 años del inicio de nuestra libertad como nación, en la cual hemos escrito su historia con esfuerzo, pasión y entrega. Como datos relevantes de la cronología de Dolores, encontramos que el 6 de junio de 1863, a su paso por el lugar, el presidente Benito Juárez visitó
la casa de don Miguel Hidalgo, declarándola propiedad de la nación. Un año después, justamente los días 15 y 16 de septiembre, un personaje ilustre llega a Dolores de visita y celebra en esa misma propiedad el grito de Independencia: Maximiliano, archiduque de la Casa de los Habsburgo, quien, convocado por grupos conservadores de México, asumió la corona del Segundo Imperio Mexicano en 1863, aunque con nefastos resultados para él y para los que le apoyaron, entre los que destaca Miguel Miramón, general conocido como "el joven Macabeo", héroe de la Batalla del Castillo de Chapultepec y el Presidente más joven que ha tenido México en su historia). El 15 de Diciembre de 1947, la XL Legislatura del estado de Guanajuato, mediante nuevo decreto, establece que en lo sucesivo la ciudad se denominará Dolores Hidalgo, Cuna de la Independencia Nacional, lo que es confirmado también por decreto del presidente Miguel Alemán Valdés (1946-1952) el día 31 de Diciembre de 1948. Fue el presidente Lázaro Cárdenas (1934-1940) quien inició el 15 de septiembre de 1940 la tradición del grito en el atrio de su Parroquia, pero en 2010 dicho honor corresponde al presidente Felipe Calderón (2006-2012). Aunado a esto, la ciudad organizó la feria de Dolores Hidalgo en el marco de los festejos del Bicentenario de la Independencia, del 4 al 19 de septiembre del 2010. En este magno evento coincidieron grandes exponentes de la música y la cultura, siendo parte fundamental de este festejo el homenaje que se le rendirá al célebre cantautor José Alfredo Jiménez, personaje ilustre para orgullo de los dolorenses e ícono de la música mexicana, con la presencia del Mariachi Vargas de Tecalitlán y la Orquesta Sinfónica de Guanajuato.
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Vicente Guerrero Militar y revolucionario mexicano (Tixtla, actual Guerrero, 1783 - Cuilapan, 1831). Vicente Guerrero provenía de una familia de campesinos y arrieros de origen mestizo. En 1811 tuvo contacto con Hermenegildo Galeana, quien lo convenció para que se uniera al movimiento independentista, pues había sido enviado por José María Morelos para tomar Taxco. Morelos reconoció los méritos de Guerrero y le otorgó el grado de capitán, ordenándole instruirse en el manejo de las armas, fabricación de pólvora, estrategias de guerra, etc. En 1812 tomó parte en la conquista de Oaxaca, y de nuevo por su demostración continua de valor fue ascendido a teniente coronel. Comisionado por Morelos para que reforzara la zona
costera del sur, Vicente Guerrero conquistó Puerto Escondido, Santa Cruz de Huatulco y participó en la toma de Acapulco. En 1814, Guerrero y su ejército escoltaron a los miembros del Congreso a Tlacotepec para darles seguridad, y después fue enviado a la mixteca como apoyo a las fuerzas insurgentes de Juan N. Rosáins y Ramón Sesma. Su táctica consistía en ataques sorpresivos y rápidos, lo cual le dio gran fama por su efectividad. En 1815, con la aprehensión y fusilamiento de Morelos, Guerrero se replegó a la sierra del Sur. Los jefes insurgentes Rosáins y Sesma aceptaron el indulto del gobierno. El virrey Apodaca intentó coaccionar a Guerrero, valiéndose de su padre, para que también lo aceptara él,
pero se negó. En 1818 Guerrero, reconocido como general en jefe del ejército del Sur, mantenía contacto con Pedro Ascencio, en la zona de Iguala y Taxco. A finales de 1820 el coronel Agustín Iturbide fue designado por el virrey para que pusiera fin a la insurgencia, pero Iturbide se pasó del lado insurgente y redactó el llamado Plan de Iguala (1821), integrado por una proclama de independencia y un plan para el establecimiento de un Gobierno mexicano.
Cuando Iturbide se coronó emperador de México, Guerrero tomó las armas para derrocarlo. Después apoyó incondicionalmente al presidente Guadalupe Victoria y se afilió a la logia masónica yorkina. En 1829, Vicente Guerrero fue nombrado presidente constitucional pero, destituido a los pocos meses, se enemistó con Anastasio Bustamante, a quien al parecer mandó asesinar. Tras sufrir una traición, Guerrero fue fusilado en Cuilapan.
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Biografía de Miguel Hidalgo y Costilla 1753-1811 Miguel Hidalgo y Costilla Nació en la Hacienda de Corralejo, en Pénjamo, Guanajuato, el 8 de mayo de 1753. Fue enviado a Valladolid (hoy Morelia) a estudiar al Colegio de San Nicolás Obispo, del cual llegó a ser catedrático de teología, filosofía y moral y finalmente, rector. En 1792 se ordenó como sacerdote, ejerciendo su ministerio en el Curato de Dolores, después de haberlo hecho en varios otros curatos. De ideas liberales, se unió al grupo de patriotas que en el año de 1810 conspiraban en Querétaro a favor de la independencia de México. El movimiento armado debería iniciarse en el mes de octubre de ese mismo año, pero descubierta la conspiración y detenidos varios de los complicados, Hidalgo, en unión de Aldama, Allende, Abasolo y otros, en atención a un aviso que, con riesgo de su vida les fue enviado por la Corregidora Doña Josefa Ortíz de Domínguez decidió efectuar el levantamiento en el acto, y así, al amanecer del 16 de septiembre de 1810, los vecinos del pueblo de Dolores, alfareros, carpinteros, herreros y campesinos, acudieron al llamado del padre Miguel Hidalgo y Costilla para iniciar la lucha por la independencia. En poco menos de dos se-
manas, el ejército insurgente obtuvo una serie de rápidos y fáciles triunfos. De Dolores pasaron a Atotonilco, San Miguel el Grande (hoy Allende), Chamucuero, Celaya (en este lugar se le dio a Miguel Hidalgo el grado de capitán general y a Ignacio Allende el de teniente general), Salamanca, Irapuato y Silao, hasta llegar a Guanajuato. Ante la proximidad del ejército insurgente, los españoles, junto con sus familias y sus caudales, se refugiaron en la "Alhóndiga de Granaditas", en la ciudad de Guanajuato. El 28 de septiembre, después de una sangrienta lucha en la que la multitud enfurecida aniquiló a sus defensores, fue tomada al fin la fortaleza. De Guanajuato, don Miguel Hidalgo se dirigió a Valladolid, ciudad que fue tomada por los insurgentes el 17 de octubre de 1810, sin que sus defensores opusieran resistencia. En ese lugar permaneció varios días organizando su tropa para salir a tomar la capital del virreinato: la ciudad de México. En el Monte de las Cruces, a las afueras de México, obtuvo Hidalgo una formidable victoria el 30 de agosto, derrotando a Trujillo (Coronel Realista), victoria que desaprovechó lamentablemente, pues en lugar de lanzar sus tropas sobre la ciudad de México para apoderarse de ella,
aprovechando el desconcierto que su victoria había ocasionado en las filas españolas, ordenó la retirada de sus tropas hacia Ixtlahuaca, por el camino de Toluca. En Puente de Calderón, cerca de Guadalajara, se enfrentaron insurgentes y realistas, estos últimos al mando del general Félix Calleja, en una batalla, que resultó ser desastrosa para Hidalgo y su gente, obligándolo a replegarse hacia el norte. El 21 de mayo de 1811, al llegar a Acatita de Baján, Hidalgo, Allende y 27 compañeros más, fueron víctimas de una traidora emboscada que les tendió Ignacio Elizondo y fueron hechos prisioneros. Conducidos a Chihuahua, Allende, Aldama y Jiménez fueron fusilados el 16 de junio de 1811 y un mes después, el 30 de julio de ese mismo año, Hidalgo fue fusilado también.
El gobierno virreinal estaba convencido de que con la muerte de los caudillos, fusilados en Chihuahua, acabaría el movimiento insurgente. Pero no fue así. Ignacio López Rayón, quien se había quedado en Saltillo, realizó la proeza de escapar del enemigo y marchar desde esa ciudad hasta la provincia de Michoacán, donde podían contar él y su tropa con la ayuda del pueblo. Y, para desgracia de los realistas, en las montañas del sur ya estaban luchando el genio militar José María Morelos, apoyando en sus campañas victoriosas por los Galeana, los Bravos, Mariano Matamoros y otros muchos. Para 1821, el ideal por el que había luchado Miguel Hidalgo y Costilla y tantos otros mexicanos a lo largo de once años, al fin se había logrado: la patria era libre e independiente.
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SALVADOR ANCHEZ (1959-1982) La vida de un campeón del mundo debe ser siempre de película, ¿o no? Salvador Sánchez nació en el seno de una familia de campesinos en Santiago Tiasquitengo, (Mexico), el 26 de junio de 1959. Era el campeón vigente del peso super pluma de WBC cuando murió en un accidente automovilístico el 12 de agosto de 1982. ¿Como era?, es ese chico que a los 23 años ya era considerado de los mejores boxeadores del del mundo libra por libra. Sal era un hombre hábil y a los 16 años encadenó una serie de 18 k.o´s de sus primeros 18 combates. Durante los años 75, 76 y 77 peleó en peso gallo. Aunque su físico no parecía encerrar tal poder de destrucción y arte en el ring, ya que era alto y delgado, Sal Sánchez poseía una potencia increíble. Pero esa potencia no era lo único que este caballero llevo a los rings. Era un contragolpeador excelente, destruyendo a muchos de sus rivales con contragolpes exactos y rápidos. En 1977, Sánchez perdió un combate por puntos en 12 rounds ante Antonio Becerra por el título mejicano vacante del peso pluma. Sería su única derrota, por decisión y digamos que no muy clara, (estaba en casa de su rival) este hecho marca su historial y también el cambio de división en la que se haría más grande. Se pasa al pluma ese mismo año (77). En 1980, derrotó al campeón del peso pluma de WBC Danny "Little Red" López, púgil americano de terrible pegada que había
hecho nueve defensas victoriosas del título. Sánchez destruyó a López con precisión, potencia y maestría, sumando un TKO en el 13º asalto. Después concede la revancha Colorado, le noquea en el asalto 14 también derrota a Patrik Ford y a Juan Laporte. El mundo del boxeo comenzó a reconocer al gran boxeador mexicano, y los reconocimientos de todos lados se hicieron llegar. Derrota al español Roberto Castañón y a Nik Pérez. Sal era el púgil del momento, el hombre a batir. Por aquellos entonces había otro caballero, un púgil boricua "temido" entre los púgiles mexicanos por que había destrozado a más de una docena de ellos; no era otro que Wilfredo Gómez, campeón súpergallo y quien crecido por los triunfos sobre mexicanos, pidió a gritos que quería a Sal Sánchez, le retó amenazando el fulgurante ascenso pugilístico del bueno de Sal así se creó una rivalidad grande entre Boricuas y Aztecas (rivalidad sana y deportiva se sobreentiende). El combate no se hizo esperar, y cuando recordamos a Salvador Sánchez "El guerrero mexicano" Sal Sánchez siempre será recordado por su combate en 1981 contra en citado Wilfredo Gomez, el campeón súpergallo de WBC. Gomez estaba imbatido en 33 combates con 32 K.O´s. No obstante, Sánchez destruyó el futuro inmediato del que sería otro fenómeno. Le derribó en el 1º round y la pelea fue detenida en el 8º asalto por inferioridad del que poseía tan terrible porcentaje de nocauts. Fue una paliza del mexicano. Ya estaba en el Olimpo del
Cuadrilátero, ese fue el momento de Sal, el mejor jurado, el público le proclamaba mejor Libra por Libra. Parecía llamado ser, con el tiempo el más grande púgil de todos los tiempos, pero la vida es injusta... Su último combate, el 21 de julio de 1982, Sánchez derrotó a un Azumah Nelson jovencísimo y agresivo en el Madison Square Garden en lo que sería su novena defensa del título. EL combate fue parado en el minuto 1:45 del 15 asalto. Nelson llegaría ganar títulos del mundo en dos categorías de peso distintas, pero en su juventud le tocó toparse con un boxeadorazo llamado Sánchez. Combate duro para el mexicano que demostraba que nada se le ponía por delante. Después de otra victoria "Trabajada" se encontraba el bueno de Sal Sánchez preparando su siguiente combate previsto para el 11 de agosto del 82. Su muerte esta rodeada de cierto halo
de misterio, de preguntas sin respuesta. Entrenó como todos los días y por la tarde fue a Querétaro a comprar unas piezas para su Porche. Siempre iba a este pueblo de compras y siempre iba acompañado pero esta vez nadie le acompañó, no demandó la compañía de nadie. Se sabe que estuvo en el taller dónde no consiguió comprar las piezas que quería por que no las tenían, luego estuvo con unos amigos y por último fue visto en un bar donde a la una de la madrugada salió por la puerta y se montó en el famoso Porche para regresar a casa. Nunca lo haría. Mexico desolado no podía creerlo; Sal Sánchez moría a las 3:35 de la madrugada, pero si salió del bar a la una de madrugada ¿Donde estuvo las siguientes dos horas y media? solo Salvador, el gran Sal sabe que ocurrió durante ese tiempo, se llevó ese misterio con él...
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Para qué es bueno el té de canela
comidas. Con dicha planta puedes preparar una infusión, la cual puedes utilizarla con diferentes fines terapéuticos. Algunos de estos beneficios medicinales son ampliamente populares, mientras que otros no son tan conocidos.
Propiedades del té de canela
Por ello, para que aproveches todas sus propiedades, te diré para qué sirve.
Detrás de la canela hay mucho más que una simple especia. La canela, a través de su infusión, puede brindarte propiedades que favorecen tu salud. Por ello, no dejes de conocer para qué es bueno el té de canela. La canela es mucho más que una especia para aromatizar, y dar un sabor peculiar a ciertas
¿Para qué es bueno el té de canela? Si sufres de indigestión o digestión lenta, la infusión de canela es utilizada como un remedio natural para el estómago, ya que contiene principios activos que otorgan estos beneficios. Además, se le cono-
Definitivamente éste no es un buen día Si trabajas, hoy llegarán noticias de una propara que te quedes en casa y hagas tareas moción o un nuevo desafío interesante en el trabajo. Si bien es algo que venías deseando domésticas, Libra. Si lo haces, algunos pensamientos muy irracionales pueden in- desde hacía tiempo, quizás dudes en acepvadirte durante el día. Sin importar el clima, tarlo inmediatamente. Si no trabajas, un cambio en tu vida cotidiana te obligará a tomar será mejor que salgas y hagas cualquier cosa para que tu mente esté ocupada con una decisión ¿Podrá ser que tu autoestima pensamientos positivos. Sal de compras, esté algo baja ahora, Escorpio? ¡No permitas que eso te detenga! Este sentimiento es solaasiste a un evento deportivo, mira una mente temporáneo mientras que la oportupelícula, o visita un amigo. Hagas lo que nidad podría desarrollarse en algo de largo hagas, distrae tu mente. Que tengas un plazo. ¡No dejes pasar la oportunidad! buen día.
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cen propiedades contra la inapetencia. Por otra parte, puedes consumir el té de canela para regularizar la glucosa en sangre, y controlar los niveles de colesterol LDL o malo. Asimismo no hay que olvidar que la canela, a través de su infusión aporta antioxidantes naturales que ayudan a contrarrestar el efecto de los radicales libres. Estos mismos antioxidantes evitan que las grasas se oxiden, se depositen en las arterias y provoquen un taponamiento arterial. Por último, se le adjudican propiedades desintoxicante, que junto con los antioxidantes que contiene, puede ser utilizada como un remedio natural para adelgazar.
Hoy haz planes para escribir una carta, enviar una tarjeta de saludos o preparar paquetes para envío de larga distancia, Sagitario. Esto te resultará divertido - especialmente si la persona que lo debe recibir no lo espera. Los cuadros, artesanías, galletitas, golosinas o libros son un regalo hermoso para alguien especial. Hasta una simple tarjeta de saludos puede iluminar el día de alguien. Diviértete.
Recompénsate por todas las cosas mar- Al ver solamente la parte negativa de cada Hoy es muy probable que haya problemas avillosas que has estado haciendo por ti y situación, estás propensa a quedar encer- con las comunicaciones, Piscis. Quizás un rada en un círculo, Acuario. Podría ser que colega esté de mal humor, y no muy los demás, Capricornio. Mereces ser tu propia falta de perspectiva no te permita abierto a escuchar una palabra tuya. O tratada como una reina: asegúrate de ver la respuesta que tienes frente a los ojos. quizás los teléfonos estén fuera de servitratarte como tal. Muchas veces te vuelves tan crítica de las cosas que haces Tu mente es tu principal activo, pero tam- cio y las computadoras no funcionen. Esto que terminas castigándote sin necesidad. bién tu peor enemigo. No caigas víctima de te hará frustrar. Ya que no recibirás una Agasájate por ser buena persona en vez esa inclinación automática hacia lo nega- llamada de un amigo cercano o de tu entivo. Una vez que tomes el control y de criticarte por ser mala. Sin embargo, amorado, pero lo harás a último momento. en todo momento recuerda que eres per- comiences a ver los aspectos positivos en ¡No te tires de los pelos! ¡Lo mismo vas a vez de los negativos, la respuesta aflorará pasar una gran noche! fecta tal como eres. con claridad.
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QUE FIGURAS MIRAN EN ESTE PAISAGES?
Hoy sé caritativa, Aries, y ofrece esa Tu ingenio e imaginación hoy te aban- Una pareja o colega estará en medio de un monedita de más a quien lo necesita donarán, Tauro, y no te resultará fácil cambio, te preguntarás si tienes futuro con más que tú. Recuerda que estamos producir para tu trabajo los altos niveles esta persona. Parecerá que tú sigues caminando mientras esta persona queda rezatodos interconectados, y que la alegría de calidad a los que estás acostumque das es realmente para ti misma. Se brada. Quizás será mejor mantenerte gada detrás. Podría ser sólo una situación racional y práctica en todos los asun- ocupada con tareas rutinarias que de- temporal, Géminis, por consiguiente cuídate de no llegar a ninguna conclusión en tos, especialmente en aquellos que sarrolles automáticamente, y si puedes, este momento. Ofrécele tu ayuda y haz lo afectan a muchas personas dentro de pon tus intentos creativos a esperar a que esté a tu alcance, luego déjalo resolver tu entorno. Más organizada seas, que tu cerebro se ponga en marcha. No sus asuntos por si mismo. Pasará en unos mejores decisiones tomarás. seas orgullosa o tímida para pedir pocos días. ayuda. No te rindas.
Hoy te sentirás especialmente fuerte y saludable, Cáncer. Los ejercicios, particularmente si los realizas sola y al aire libre, harán funcionar las endorfinas y por lo tanto estarás en un estado de elevación, lo cual acrecentará tu nivel de inspiración e intuición. Luego de que hayas terminado, sería buena idea sentarte en un parque, preferentemente cerca del agua, y relajarte. Medita y presta atención a tu estado interior.
Considera la idea de canalizar tus aspiraLas cosas no están muy claras en tu cabeza, Leo. Te sientes sin rumbo, como ciones creativas, Virgo. Seguramente disun barco que navega a la deriva. A pesar frutarás de una actividad de este tipo. de ser un ejemplo simple, resume muy bien Aunque nunca antes lo hayas explorado, tu situación. Pero todo tiene una solución. no existe un día mejor que hoy para que Trata de mirar la dirección del viento y con- pruebes. Podrías comenzar un diario si figura tus velas de tal manera a aún no lo has hecho. Parece tonto, pero aprovecharlo. Siempre intentas hacer las esto le dará a tus ideas un espacio y cosas de la manera más difícil. Ha llegado puede resultar un puntapié inicial para fuel momento de buscar la simplicidad de las turas reflexiones. También podrías intencosas. tar con la poesía y la ficción.
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Hijo de Nicolás Galindo y de Sara Galarza. Trovador huasteco. quien en 1933 formó el grupo Los Trovadores Chinacos, junto con los hermanos Castillo. Fue productor de cine y actor en la época de oro del cine mexicano, y compartió escenarios con personajes como María Félix, Emilio Fernández (El indio), Pedro Infante y Pedro Armendáriz. Algunos títulos de sus películas como productor fueron Al son del mambo, Juan Charrasqueado, El derecho de nacer, Carabina 30-30, por citar algunas. Como actor participó en Doña Bárbara, Soy puro mexicano, Los de abajo. La Malagueña (no confundir con la Malagueña del compositor cubano
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Ernesto Lecuona), canción que Pedro Galindo creó en coautoría con Elpidio Ramírez Burgos, ha sido un tema reconocido mundialmente, participando últimamente en el soundtrack del film de Quentín Tarantino, Kill Bill. Otro tema muy conocido de Galindo es Virgen de Medianoche, que formó parte de la cinta sonora de la película mexicana Mujeres Insumisas. Otras obras de Galindo que destacaron: Viva México, El herradero, El gavilán y Virgencita Morena. Galindo Galarza falleció el 8 de octubre de 1989.
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¿Cuál es el objeto más gracioso que existe? La escoba. ¿Por qué? Porque siempre va riendo... #120279 *********************************************** 1 escena: Un hombre limpiando 2 escena: Un hombre planchando 3 escena: Un hombre ordenando ¿Cómo se llama la película? Misión imposible ********************************************* Mamá, mamá, ¿El abuelo es mecánico? ¡No! ¿Y entonces, qué hace debajo del colectivo? *************************************************
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Se encuentran dos hombres, y uno le pregunta al otro: ¿Qué tenés en esa bolsa? ¡Pollos! ¿Me das uno? ¡Si aciertas cuántos hay, te regalo los tres! ******************************************************** ¿Cuál es el colmo de un calvo? Que le regalen un peine. ¿Cuál es el colmo de un feo? Que le regalen un espejo. *************************************************** ¿Cómo se dice espejo en chino? HAY-TOY-YO.
-Había un autobús lleno de gente y sale un borrachito y dice: ¿A quién se le perdió un fajo de billetes de $100 que están unidos con una liguita? Sale un señor y dice: ¡A mí! ¡Pues encontré la liguita! Responde el borrachito.
¿Cómo se dice comida rápida en chino? YA-TA.
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Primer acto: Sale un señor vendiendo tortas. Segundo acto: Sale el mismo señor vendiendo tortas. Tercer acto: Sale el mismo señor vendiendo tacos. ¿Cómo se llama la obra? El Extortista.
Estaba una niña lavando un gato y pasa una señora y le dice: "Pero niña, ¿qué haces lavando un gato?, ¿No sabes que así se puede morir? Y la niña le contesta: "¡No se muere el gato, es muy fuerte!" Se va la señora, y en un ratillo pasa de nuevo por el lado de la niña y le pregunta: "¿Por qué lloras?" "Porque se me ha muerto el gato." Y le dice la señora: "¿No te dije que se podía morir?" "Pero no ha sido al lavarlo, ha sido al exprimirlo."
************************************************* Un matrimonio estaba conversando: Mi amor, ¿Crees en el amor a primera vista? ¡Claro! Si te hubiera visto 2 veces no me caso. **************************************************** ¿Por qué la mujer no ha ido al cielo? Porque no hay nada que limpiar allá.
**************************************************** ¿Cómo se dice bombero en Chino? Atakalayama
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POETA Jose Alejandro
POETISA
Vivir Más De La Paz
Hubiéramos querido
Hay veces que yo pienso que el mundo anda al revés que bastan pocas cosas que no es tanto tener que la felicidad se alcanza al soñar que puede todo el mundo vivir más de la paz.
ADELA CASTILLO
Hubiéramos querido padre, que tu niñez hubiera sido otra, donde el amor hubiera hecho alarde y fuera el eco de tu historia.
Soñar un mundo libre luchar por la verdad soñar que es posible vivir más de la paz.
Hubiéramos deseado, sí, que tu corazón, un día suave, se hubiera mantenido así, y no le hubieras puesto llave.
Se compra ya de todo y nunca bastará llenar ese vacío que el alma sufre ya si puede una mano abrirse para dar un poco de esperanza vivir más de la paz.
Que no sintiéramos este dolor de saberte siempre tan distante, espantando tus fantasmas, defendiendo tus necedades.
La guerra entre pueblos donde muchos morirán mas no tiene sentido matar por tener mas si pueden esos pueblos vivir más la igualdad vivir más de la vida vivir más de la paz. Yo sueño que un día al fin se logrará vivir más de la vida con esta humanidad si cada paso se hace con una convicción buscando cada día vivir más de la paz. Jose Alejandro Moran poesiaytrova@hotmail.com
Hubiéramos querido, sí, sentirnos parte de ti, padre, mas tristemente no fue así, estando en casa te ausentaste. Hubiéramos querido, sí, mas el ayer fue inevitable y hoy sólo quisiéramos sanar, el alma que aun se debate.
Adela Castillo 2010 Te gustaria contactarnos? Es facil poesiaytrova@hotmail.com
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María Elena Salinas cumplió en abril de 2015, 34 años delante de las cámaras de Univisión. Actualmente presenta el noticiero diario de la cadena hispana y el programa semanal Aquí y Ahora. Ha vivido momentos históricos como periodista y es autora del libro Yo soy la hija de mi padre. Ha sido galardonada con cuatro Emmys: tres a nivel nacional y uno a nivel regional, por su trayectoria profesional. Se divorció hace nueve años y tiene dos hijas, de 16 y 14 años, respectivamente con las que vive en Miami, Florida. María Elena Salinas accedió a responder por teléfono a mis preguntas para las lectoras de Consejos de mamá, poco antes de salir al aire para dar las noticias en televisión. ¿Cómo encuentras tiempo para cuidar de ti misma? Bueno, trato de hacerlo, pero no siempre lo consigo. Me tomó tiempo acostumbrarme a no estar con mis hijas cuando están con su papá. Sin embargo, he aprendido a dedicarme esos fines de semana a mí. Me gusta la vida social activa, me gusta cuidarme, tomar masajes, relajarme y pasar tiempo con mi familia y amistades. Voy al gimnasio, pero no tan seguido como quisiera. ¿Cómo compartes la custodia de tus hijas con tu ex esposo? Cada dos semanas (mis hijas) van con el papá. Yo las mantengo sola y soy la persona encargada de ellas. Él las lleva a cenar una vez en semana y las tiene con él un fin de semana cada quince días. Ya es una rutina, que (mi ex esposo) lleva desde hace muchos años, ya que estuvo casado antes y con mis hijastras hacía lo mismo. Cuando me divorcié, mis hijas me propusieron la misma estructura. Es muy importante que los hijos (de padres divorciados) tengan contacto con el papá. No pueden tener la incertidumbre de si verán a su padre o no. Es mejor que haya un día y hora fijos para que se sientan seguras. ¿Qué recomiendas a otras mamás que pasan por un divorcio? Pasar por el divorcio es difícil aunque una esté de acuerdo con ello. Hay que mirar lo positivo: posiblemente una esté librándose de una situación enfermiza que puede llegar a traer más daño a su vida. Si la mujer está enamorada es aún más difícil, pero yo creo que la mujer tiene que ser fuerte si tiene hijos porque necesita ser el norte de esos niños, y darles estabilidad. Los divorcios afectan a los niños si los niños se sienten perdidos. Si mamá está inestable, eso les afecta. En tal caso es importante encontrar ayuda profesional pero sobre todo rodearse de familia y amigos que te quieren y te apoyan. No hay que pensar en vengarse del ex esposo. Al contrario, hay que dejar el pasado atrás y pensar en cómo salir adelante y apoyarse en los amigos y la familia.
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Van dos borrachos, muy borrachos, en un auto por la autopista a gran velocidad. Uno de los borrachos le dice al otro: Juan, yo sé que a vos te gusta correr, pero, podrías ir un poquito más despacio, por nuestra seguridad, digo. Con mucho gusto, Pedrito, pero es que yo creo que, el que va manejando sos vos. ************************************************** Un señor llega a un abasto y pide: ¿Me da un pote de veneno para matar cucarachas? El vendedor le pregunta: ¿Para llevar? ¡Noooo! ¡Si queréis te traigo las cucarachas! ****************************************************** Esta un niño sentado en la banqueta y ve pasar al paletero y se le antoja una paleta. Para al paletero y le dice que lo espere que le va pedir dinero a su mamá, en eso pasan 15 minutos y el niño no sale de su casa, el paletero se desespera y se va. Cuando el paletero va a 3 calles sale el niño y grita: Paletero, paletero venga. Y el paletero llega apresurado con el niño, y este le pregunta el precio de las paletas a lo que el paletero responde: Tres pesos. Y el niño le dice que lo espere que va a pedir dinero, de nuevo se demora el niño y el paletero se vuelve a ir. Cuando el paletero va a 4 calles, el niño sale y le grita que regrese de nuevo. El paletero regresa molesto y le pregunta de qué sabor quiere su paleta, y el niño le responde: Dice mi mamá que no tiene dinero. ***************************************************** Venía el marido de Lola muy triste y la esposa le pregunta: ¿Por qué vienes tan triste? Y él le contesta: Es que se le murió la suegra a mi compadre. ¿Y por eso te pones triste? ¡Sí, es que todos tienen suerte menos yo!
Sandra Lisa Sandoval fue criada en un hogar donde la música country sonaba desde el amanecer, mientras ella se arreglaba para ir a la escuela. Ese era el ritmo que sus padres preferían escuchar en la radio. Y es el género musical que su papá –Pedro Sandoval- eligió para componer, cantar y tocar el saxofón desde que Sandra Lisa era una niña. De los tres hijos de la familia Sandoval, sólo Sandra Lisa se interesó en seguir los pasos de su padre. Siendo muy chica, lo acompañaba a practicar con su grupo hasta que, un buen día, la niña comenzó a cantar en las presentaciones junto a su papá. La música country la atrapó para siempre. Nacida en Norwalk, California, ella lleva consigo una interesante mezcla de culturas proveniente de sus padres oriundos de Estados Unidos, y dos de sus abuelitos nacidos en México y España. Sin embargo, durante su infancia pocas veces escuchaba hablar el español, idioma que a ella la seducía al punto de aprenderse las letras de canciones hispanas sin saber exactamente lo que decían. Siempre recibió clases de música paralelamente a sus estudios, que estuvieron bien encaminados hasta que –al terminar el high school– el amor cambió su rumbo. Se casó muy jovencita con su primer novio y, a los 19 años, tuvo su primer hijo. Fue así como Sandra Lisa se dedicó exclusivamente al hogar, poniendo a un lado el sueño de ser cantante; algo que parecía aún más lejano cuando nació su tercer hijo. Aquellos fueron años de adversidades para ella, teniendo que lidiar con los maltratos y el alcoholismo de su marido. Pero, Sandra Lisa es una mujer de temple, de esas que no se amilanan ante las calamidades. Sabía que, tarde o temprano, no le quedaría otra opción que la de mantener a sus hijos ella sola; y fue así como se trazó una meta: obtener el título de Bussiness Acoutinng en la Universidad. Durante el día, cumplía jornadas de trabajo y, en la noche, asistía a clases; hasta que, en 1995, completó la carrera y pudo tomar su propio rumbo junto a sus tres hijos. Nunca le tuvo miedo al trabajo. A los 14 años, ya estaba ayudando a su papá en una oficina de ventas de carros y, más adelante, se empleó en una tienda de discos. Para sostener a sus niños, Sandra Lisa laboró en varias empresas como Target y McDonalds, y también en oficinas de abogados. Hasta que entró en una compañía de transporte donde –después de un año haciendo la contabilidad- la nombraron gerente de operaciones. Un tiempo después, Sandra Lisa quiso darle otra oportunidad al amor y contrajo nuevamente matrimonio, mientras continuaba trabajando en la empresa de transporte. Otro embarazo –esta vez de mellizos- la convirtió en una flamante madre de 5 hijos. Y, aunque la música parecía ser una utopía en su vida, ella siempre la tenía en la mente: “Algún día, eso va a venir, porque es lo que quiero. Sólo tengo que hacer mis obligaciones primero”. Y, entre las obligaciones que se impuso, estuvo la de abrir su propia compañía de transporte. Cuatro años como gerente, le habían dado el conocimiento suficiente sobre las operaciones de este tipo de negocio. Fue así como, en el 2003, Sandra Lisa dio inicio a Container Intermodal Transport, una empresa encargada de
mover mercancías que llegan en contenedores al Puerto de Los Angeles. Todo un reto para cualquier mujer. Ella sabía que, con cinco hijos y el anhelo de ser cantante, necesitaba independizarse económicamente. Y lo logró. Tan es así que un segundo divorcio no ha impedido que Sandra Lisa alcance sus metas. Lo que al principio fue un arduo trabajo como dueña de un negocio propio de hombres, doce años después significa un éxito comercial y profesional para ella. Sandra Lisa pasa sus días trabajando, planificando y compartiendo calidad de vida junto a César (24), Alyssa (22), Aaron (19) y los gemelos Andrew y Angelic (11). Ya no tiene que laborar de sol a sol, como lo hacía cuando arrancó su compañía. Ahora, su propia hija Alyssa y un personal de confianza la apoyan en su empresa, y le dan el tiempo suficiente para retomar su viejo sueño que, de pronto, comenzó a manifestarse en el 2008. Por esas cosas del destino que a veces no tienen explicación precisa, un demo con canciones de música country -que Sandra Lisa había grabado cuando tenía 18 años- llegó a las manos de un productor musical en Nashville, Tennessee, en el año 2008. Les gustó tanto que la llamaron y le ofrecieron la oportunidad de grabar un disco de 11 canciones; 8 de las cuales fueron escritas por ella. Desde entonces, Sandra Lisa recibe los reportes del disco que logró colocar una de las canciones en primer lugar en Europa y que, aún, continúa sonando en radios de internet. Ella ha recibido numerosos comentarios sobre la calidad de sus interpretaciones que se enmarcan en el country tradicional. Y no deja de asombrarse porque sus raíces latinas no han impedido que los americanos se conecten con sus canciones. A ella le gusta reflejar en sus canciones sus propias vivencias y, sobre todo, la fortaleza de la mujer. Sus letras hablan de amor, dolor y lucha; pero también de mirar hacia delante y no hundirse en el pasado. Sandra Lisa sabe que puede inspirar a miles de mujeres con su historia, en la que los contratiempos se convierten en escalones para avanzar. Por eso, una de sus propias composiciones favoritas se titula I’m ready now (Ya estoy lista), que habla de su disposición a seguir adelante con la seguridad de que nadie la va a detener. Y ahora que sí domina el Español, ésta emprendedora mujer se ha dispuesto a grabar canciones para el mercado hispano porque es un idioma que ella siente como parte de su idiosincrasia. Sandra Lisa tiene como objetivo escribir canciones sobre ella misma en español; hablar de su pasado y de lo que quiere para el futuro; y también, de lo importante que fueron sus hijos en su decisión de levantarse y seguir adelante. Sandra Lisa es una mujer sencilla que heredó la unión familiar propia de la cultura latina. Y en su mesa nunca falta la comida mexicana: “Me encanta cocinar, pero no se hacerlo para menos de diez personas”. Ella se siente cómoda con la música de banda, mientras admira cantantes como Jenny Rivera, Marco Antonio Solís, Vicente Fernández y Mana. Y, en cuanto a la vida, tiene un lema que nunca le ha fallado: “Si hay algo que me está bloqueando, busco la manera de ir por otro lado. Yo nunca siento que algo es imposible”.
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Llega una niña corriendo con su mamá y le pregunta: ¡Mamá, mamá! Qué, hija. Yo de quién saqué la inteligencia, ¿de ti o de papá? Y ella le contesta: De tu papá. Y la niña le dice: ¿Por qué? Por que yo todavía conservo la mía. ****************************************************** ¿En qué se parece una maestra y un termómetro? En que cuando los dos marcan cero todos tiemblan. ********************************************************* ¿En qué se parece una casa incendiándose y una casa vacia? Que de la casa incendiándose "salen llamas" y en la casa vacia "llamas y nadie sale" ****************************************************** Este es Jaimito y le dice a su madre: ¡Mamá!,¡mamá! ya se escribir y le dice la madre: ¿Y qué has escrito? Y dice jaimito: No lo sé, no sé leer ************************************************ Iba una empanada manejando a toda velocidad cuando de repente choca y de inmediato llega la ambulancia diciéndo: ¡Está mal, está mal! A lo que la empanada contesta: ¡No soy tamal, soy empanada! ************************************************ Pepito le pregunta a su maestra: Maestra, ¿Me castigaría usted por algo que yo no hice? No Pepito, ¡Por supuesto que no! Que bueno porque no hice la tarea.
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¿En qué se basa la aplicación de ventosas? La aplicación de ventosas es una terapia que se incluye dentro de la Medicina Tradicional China y que también es popular en otras zonas del mundo. ¿Qué es la aplicación de las ventosas? Se trata de uno de los métodos terapéuticos empleados en la Medicina Tradicional China (MTC) con la finalidad de provocar determinados estímulos cutáneos y tisulares mediante la producción del vacío. Es una técnica muy útil en el tratamiento de problemas de los meridianos debido a un estancamiento de la sangre o del Qi. También es eficaz para expulsar los factores patógenos externos sobretodo el viento y el frío. Consiste en aplicar ventosas, y si no se dispone de ellas se pueden aplicar tazas o vasos a modo de ventosa sobre determinados puntos acupunturales del cuerpo. La aplicación de ventosas en inglés se llama cupping (de cup, “taza”), por eso a veces se llama “terapia de las tazas chinas”. ¿En qué se basa la aplicación de ventosas? Las Ventosas tradicionales pueden ser de cristal, de bambú, de cerámica o de arcilla. Las ventosas modernas pueden ser de plástico con bomba de aspiración, con pera de goma o magnéticas. Las ventosas modernas se aplican gracias a una bomba de aspiración o pera de goma. Son muy prácticas. En cambio, para aplicar las ventosas tradicionales es necesario quemar una bola de algodón previamente mojado con alcohol en el interior de la ventosa. La combustión del oxígeno crea un vacio de aire dentro de la ventosa que al colocarla sobre la piel hace que se pegue a ella, que la succione. Esta técnica además de ejercer el efecto de la succión es más efectiva porque el calor del fuego ayuda a que los poros de la piel se abran y así los factores patógenos se eliminen. Las ventosas se pueden aplicar de varias formas, pueden dejarse retenidas o fijas, pueden quitarse y ponerse rápidamente, pueden moverse una vez aplicadas, se pueden sacudir, girar… Una de las opciones consiste en colocar las ventosas y dejarlas inmóviles sobre la piel entre 10 y 15 minutos.
Otra opción, consiste en hacer deslizar las ventosas por la espalda mientras se mantiene el efecto ventosa. Para ello, antes de colocarlas, se aplica aceite sobre la piel para lubricarla y facilitar los movimientos. Esta segunda opción es tan agradable como un masaje, aunque a veces, llega a dolor. La aplicación de ventosas fijas habitualmente deja una marcas circulares en la piel, son hematomas provocados por la succión. La sangre y las toxinas han aflorado a la piel. Estas marcas desaparecen en una semana. La aplicación de ventosas provoca Efecto revulsivo (inflamación externa para quitar un problema interno) Efecto relajante muscular. Efecto analgésico. Hiperemia local. Eliminación de factores patógenos externos, sobretodo frío y humedad. Activación de la circulación de XUE. La aplicación de ventosas estimula el metabolismo. Regulan el sistema nervioso. Aumentan las defensas. Mejoran los tendones. ¿En qué nos puede ayudar las ventosas? La terapia de aplicación de ventosas tiene aplicaciones muy amplias; en general, tanto las enfermedades de la medicina interna, como las del sistema nervioso o locomotor entre otras. Por ejemplo:, resfriado, tos, asma, celulitis, dismenorrea, parálisis facial, entumecimiento de los miembros, mordeduras de serpientes… Podemos decir que siempre van bien cuando queremos eliminar toxinas de una
zona concreta; derivar la sangre hacia otra zona; aportar sangre o nutrientes a otra; etc. Origen e historia de la aplicación de ventosas Es una terapia muy antigua, cuyos registros se encuentran en diversas partes del mundo, incluso nuestras abuelas las utilizaban con asiduidad, para los casos de resfríos o los empachos. La terapia de aplicación de ventosas tiene en China una larga historia que se remonta a más de 2000 años. Es un método creado y desarrollado por lo trabajadores conformando parte del tratamiento de la MTC. Se hallan datos en obras antiguas, en la dinastía Jin (265-420) ya aparece una obra en la cual se detallan aplicaciones con este método. También los egipcios la usaron, dejaron constancia escrita de su uso e Hipócrates y Galeno fueron defensores de sus numerosos beneficios. En Europa y América los médicos empezaron a utilizarla a principios del siglo XIX y desde entonces ha venido confirmándose clínicamente lo que la observación había mostrado: la aplicación de ventosas aporta numerosos beneficios para la salud. La medicina árabe las utiliza desde hace miles de años con registros de innumerables enfermedades tratadas, las llamaban “Hijhama”. Incluso las utilizaban en determinados días del mes respetando los ciclos lunares para obtener mejores efectos terapéuticos.
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Los beneficios de consumir chícharos Los chícharos son semillas redondas, pertenecen a la familia de las legumbres, son de textura muy suave y su color es verde brillante, por lo que le dan a nuestro organismo un gran poder nutritivo. Se comercializan en el mercado, congeladas, enlatadas, secas y frescas. Estas exquisitas legumbres, se pueden utilizar en variadas preparaciones, desde ensaladas, guisos hasta en tartas y todas aquellas que la imaginación nos permita realizar. Son excelentes para reg-
ular y generar la energía que necesitan los músculos durante la práctica de actividad física; ayudar al metabolismo en los nutrientes provenientes de otros alimentos, y mantener controlados los niveles de azúcar en sangre (glucemias). Todos estos beneficios que obtenemos de los chícharos se deben a que son ricos en hidratos de carbono, proteínas del tipo vegetal y fibra. Además aportan al organismo, vitaminas del complejo B y A, además de una excelente calidad de betacarotenos, que actúan en contra de los radicales libres encargados del envejecimiento prematuro. Son ideales para niños y jóvenes en crecimiento, ya que aportan las proteínas necesarias para el desarrollo y renovación celular.
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Entre los minerales que nos aportan los chícharos, también conocidos como arvejas, encontramos potasio, hierro y también fitoquímicos como luteína, zeaxantina y carotenos de calidad. Son sin duda una extraordinaria opción más en la dieta diaria, que podemos tener en cuenta a la hora de variar nuestros platos sin perder nutrientes y alimentarnos sanamente. El aporte energético es muy diferente si se trata de chícharos frescos (unas 74 kcal/100 g) o de chicharos secos (con un contenido calórico de unas 317 kcal/100 g). Este contenido calórico es debido principalmente a la presencia de hidratos de carbono (56%) y proteínas (21,6%), ya que su contenido en grasa es poco significativo (2,3%).
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