1,290 VND++/ADULT/KH£CH 6:30 PM - 9:30 PM | The Indochine Restaurant
Each guest will be served one lobster portion
Bao gồm 01 phần tôm hùm dành cho mỗi thực khách
50% off for children between 6 - 12 years old / Giảm 50% cho trẻ em từ 6 - 12 tuổi
Free-flow packages: add 300 VND++ for soft drinks & local beer, 600 VND++ with wine per person
Gói đồ uống không giới hạn: thêm 300 VND++ gồm nước ngọt & bia địa phương, 600 VND++ thêm rượu vang
BREAD STATION
SURF&TURFBUFFET
Assorted home-made breads
Bánh mì nướng
Dark rye bread, wholemeal bread, focaccia, sesame rolls, baguettes, soft rolls
Bánh mì đen, bánh mì ngũ cốc, bánh mì nướng kiểu Ý, bánh mì cuộn mè, bánh mì Pháp, bánh mì cuộn các loại
APPETIZERS & SALAD
Greek salad - Xà lách Hy Lạp
Vietnamese Coconut Salad With Prawn And Pork - Gỏi củ
hủ dừa tôm thịt
Grilled pumpkin salad with pomegranates, toasted pine nuts and goat cheese - Xà lách bí đỏ nướng với lựu, hạt thông nướng và phô mai dê
Salad Bar, Vegetables And Assorted Dressing – Các Loại Xà Lách, Rau Củ Và Nước Xốt
LIVE STATIONS
Fried wonton ñ Hoành thánh chiên Tempura prawn ñ Tôm chiên
Deep-fried spring rolls ñ Chả giò chiên Mushrooms and mixed vegetables Tempura
Nấm và rau củ chiên
Black Angus Beef Striploin – Nạc Lưng Bò Black Angus Pasta And Noodle Soup – Mì Ý Và Các Món Phở
BBQ & CONDIMENTS
Assorted Local Whole Fishes, Prawn, Calamari, Octopus, Elongate Cockle, Apple Snail, Scallop, Mussel, Oyster, Quail, American Style Pork Ribs, Crispy Roasted Pork Belly And Mixed Vegetables
Các Loại Cá Địa Phương, Tôm, Mực, Bạch Tuộc, Sò Dương, Sò Lông, Ốc Bưu, Sò Điệp, Vẹm, Hàu, Chim Cút, Sườn Heo kiểu Mỹ, Heo Quay Giòn Và Rau Củ Các
Loại
Chili sauce, ketchup, fish sauce, soy sauce, green chili sauce, salt, pepper, lime, chili, sweet fish sauce
Tương ớt, tương cà, nước mắm, nước tương, xốt muối ớt xanh, muối, tiêu, chanh, ớt, mắm ngọt
Grilled Lobster ñ Tôm Hùm Nướng
SUSHI BAR & SASHIMI
Salmon Nigiri ñ Nigiri cá hồi
Tuna Nigiri ñ Nigiri cá ngừ
Dragon fruit maki ñ Maki thanh long
Prawn Nigiri ñ Nigiri tôm
Avocado cucumber maki ñ Maki bơ & dưa leo
Kani maki ñ Maki thanh cua
California hand rolls ñ Cuộn tay California
Fresh Oyster ñ Hàu tươi
Salmon ñ Cá hồi
Tuna ñ Cá ngừ
Kikkoman ñ Nước tương Kikkoman
Wasabi
Ginger ñ Gừng
FEATURED HOT DISHES
Braised Mackerel with tomato sauce
Cá Thu Sốt Cà
Braised goats With Herb - Dê Hầm Thảo Mộc
Pad Thai - Hủ Tiếu Xào Kiểu Thái
Buffalo Chicken Wings with Cayenne Lime Mayo
Sauce
Cánh Gà Nướng Với Xốt Mayo Cay
Beef Curry - Cà Ri Bò
Baked Potatoes - Khoai Tây Đút Lò
Nasi Goreng - Cơm Chiên In-Đô-Nê-Xi-A
Steamed Rice - Cơm Trắng
Stir-Fried Beef with Peas - Đậu Hà Lan Xào Bò
Stir fried calamari cake with sponge gourd
Chả Mực Xào Mướp
CHEFíS SIGNATURE DISHES
Peking Duck ñ Vịt Quay
Grilled Pork with Char Siu Sauce
Thịt Heo Nướng Xốt Xá Xíu
Crispy pork belly ñ Heo Quay
DESSERTS, TEAS & COFFEE
Seasonal fresh fruits ñ Trái cây tươi theo mùa
Assorted Of Cakes – Các Loại Bánh
Two Types Of Sweet Soups – Hai Loại Chè
Tea And Coffee – Trà Và Cà Phê