Estratto_Maggio 2026_HoReCa e Food Retail

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COSA COMPRENDE IL SERVIZIO:

Diagnosi telefonica guidata

Invio gratuito dei pezzi di ricambio

Assistenza di un tecnico in loco L’intervento finisce solo quando sei soddisfatto

Sostituzione merce danneggiata

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€ 6,90 (IVA esclusa) per ordini fino a € 799,99* Gratuito per ordini superiori a € 800*

Spedizioni voluminose a partire da € 19,90 (iva esclusa)

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+ Se necessaria, sponda idraulica fornita gratuitamente

+ 30 giorni di tempo per il reso

Spedizioni voluminose a partire da € 29,90 (iva esclusa)

* L’importo degli ordini è calcolato sull’imponibile della merce. Scopri di più su: https://tecnafoodstore.it/pagamento-trasporto Fanno eccezione le spedizioni verso CAP più difficili da raggiungere (verifica se il tuo CAP rientra tra questi su https://cdn.tecnafood.it/downloads/documenti/ elenco_comuni_disagiati.pdf per i quali il costo base è di € 15 (IVA esclusa) per ordini di qualsiasi importo.

CONSEGNA PLUS

Per refrigerazione e arredo inox € 69,00 (IVA esclusa)

Per i tavoli inox € 39,00 (IVA esclusa)

Per pensili e mensole inox € 138,00 (IVA esclusa)

N.B. Il costo del servizio si riferisce alla singola unità di prodotto e non include l’importo di spedizione.

COME PAGARE

VISITA LO SHOWROOM UN’ANTEPRIMA ESCLUSIVA DEI NOSTRI PRODOTTI

Il nostro showroom è lo spazio perfetto dove prendersi il tempo necessario per vedere e toccare i prodotti dal vivo, prima dell’acquisto.

Un consiglio? Prenota un appuntamento per la tua visita, in questo modo possiamo seguirti al meglio e suggerirti i prodotti adatti.

Ci trovi dal lunedì al venerdì, dalle 9.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 17.00. Via Togliatti 12, 41030, Bomporto (MO)

IBAN: IT 20 O 05034 12904 000000008677 - Banco BPM (da effettuarsi prima della partenza della merce).

+€ 4,90 (+IVA) pagamento direttamente al corriere, alla consegna.

CONDIZIONI GENERALI DI VENDITA

3,50 spese incasso previa approvazione del nostro ufficio amministrativo

fino a € 4.000 contattaci per avere

Tutti i prezzi riportati sono IVA esclusa e sono validi fino al prossimo catalogo o diversa comunicazione. Puoi consultare l’informativa sulla privacy sul nostro sito: tecnafoodstore.it/privacy-cataloghi Per maggiori informazioni inquadra il QR code.

ARMADI FRIGO INOX

La gamma più ampia per ogni esigenza!

Armadio refrigerato 700

ACCIAIO INOX

• Refrigerazione ventilata.

• Temperatura: -2°C/+8°C.

• Classe energetica: C.

• Dimensioni: 66,5 x 84 x h 209 cm.

Armadio refrigerato 1400

ACCIAIO INOX - 2 porte

• Refrigerazione ventilata.

• Temperatura: -2°C/+8°C.

• Classe energetica: C.

• Dimensioni: 138 x 84 x h 209 cm.

Armadio refrigerato 700

ACCAIO INOX - PREMIER 70

• Refrigerazione R600a.

• Temperatura: +2 °C / +12 °C.

• Classe energetica: A.

• Dimensioni: 69 x 84,8 x h 208/213 cm.

Armadio refrigerato 1400

ACCIAIO INOX - PREMIER 140

• Refrigerazione R290.

• Temperatura: +2 °C / +12 °C.

• Classe energetica: A.

• Dimensioni: 138 x 84,8 x h 208/213 cm

€ PREZZI IMBATTIBILI

Armadio refrigerato 700

ACCAIO INOX

• Refrigerazione ventilata.

• Temperatura: +0 °C/+10 °C.

• Classe energetica: D.

• Dimensioni: 71 x 80 x h 203 cm

Armadio refrigerato 1400

ACCAIO INOX - 2 porte

• Refrigerazione ventilata.

• Temperatura: +0 °C/+10 °C.

• Classe energetica: D.

• Dimensioni: 142 x 80 x h 203 cm

ARMADI FRIGO ABS

La gamma più ampia per ogni esigenza!

Armadio refrigerato

400 ABS

• Refrigerazione Roll Bond.

• Temperatura: +0°C/+8°C.

• Classe energetica: A.

• Dimensioni: 60 x 66,6 x h 187,5 cm

Armadio refrigerato

600 ABS - Classe A

• Refrigerazione Roll Bond.

• Temperatura: +0°C/+8°C.

• Classe energetica: A.

• Dimensioni: 77,5 x 75,6 x h 190 cm.

Armadio refrigerato

600 ABS

• Refrigerazione Roll Bond.

• Temperatura: +2°C/+10°C.

• Classe energetica: D.

• Dimensioni: 78 x 73 x h 189 cm.

Armadio refrigerato

400 ABS - Porta vetro

• Refrigerazione Roll Bond.

• Temperatura: +3°C/+10°C.

• Classe energetica: A.

• Dimensioni: 60 x 72,3 x h 189 cm.

€ PREZZI IMBATTIBILI

Armadio refrigerato

400 ABS e ACCIAIO INOX

• Refrigerazione Roll Bond.

• Temperatura: +2°C/+10°C.

• Classe energetica: D.

• Dimensioni: 60 x 68,5 x h 189 cm

Armadio refrigerato

600 ABS - Porta vetro

• Refrigerazione Roll Bond.

• Temperatura: +0°C/+10°C.

• Classe energetica: B.

• Dimensioni: 77,7 x 69,5 x h 189 cm

FRIGO BIBITE

E CANTINETTE VINO

Soddisfazione assicurata!

Vieni a visitare il nostro SHOWROOM!

Tocca con mano la qualità e acquista direttamente sul posto.

459,00 €

Frigo per bibite verticale 195L

• Esterno acciaio verniciato e interno ABS.

• Refrigerazione Roll Bond (ventilato/statico).

• Classe energetica: C.

Frigo per bibite verticale 295L

• Esterno acciaio verniciato e interno ABS.

• Refrigerazione Roll Bond (ventilato/statico).

• Classe energetica: D.

Frigo per bibite verticale 1200L

• Esterno e interno acciaio verniciato.

• Refrigerazione ventilata.

• Classe energetica: F.

169 bottiglie

102 bottiglie

raffreddamento

Cantinetta vino refrigerata +5°C/+14°C

• Materiale: acciaio + ABS.

• Luci interne led.

• Serratura di serie.

• Classe energetica: E.

126 bottiglie

vetro anti-appannamento

Cantinetta vino refrigerata 0°C/+10°C

• Materiale: acciaio + ABS.

• Luci interne led.

• Serratura con chiave inclusa.

• Classe energetica: E.

151 bottiglie

disponibile anche da incasso

doppia temp. filtro UV

Cantinetta vino refrigerata +5°C/+10°C e

• Materiale: acciaio + ABS.

• Luci interne led.

• Serratura con chiave inclusa.

• Classe energetica: G.

raffreddamento veloce per alta rotazione

Cantinetta vino refrigerata doppia porta +5°C/+14°C

• Materiale: acciaio.

• Luci interne led.

• Serratura di serie.

• Classe energetica: E.

VETRINE REFRIGERATE

RICAMBI DISPONIBILI ASSISTENZA A VITA GARANZIA 1 ANNO

Espositore refrigerato da banco 100L

• Capacotà: 100 litri.

• Vetro curvo.

• Refrigerazione ventilata.

• Sportelli posteriori scorrevoli.

• Classe energetica: B.

maniglia esterna

Espositore refrigerato verticale da banco 58L

• Capacotà: 58 litri.

• Vetro dritto.

• Materiale: plastica.

• Refrigerazione ventilata.

• Classe energetica: B.

Espositore refrigerato da banco inox 120/160L

• Capacità: cod. 1000.098 120 litri / cod. 1004.225 160 litri.

• Vetro curvo con cornice nera e basamento inox.

• Refrigerazione ventilata.

• Sportelli posteriori scorrevoli.

• Classe energetica: B.

Espositore refrigerato verticale da banco 78L

• Capacità: 78 litri.

• Vetro dritto.

• Materiale: plastica.

• Refrigerazione ventilata.

• Classe energetica: C.

Espositore refrigerato verticale 98L

• Capacità: 98 litri.

• Vetro dritto.

• Materiale: plastica.

• Refrigerazione ventilata.

• Classe energetica: C.

Armadio congelatore

700 ACCIAIO INOX

• Refrigerazione ventilata.

• Temperatura: -22°C/-18°C.

• Dimensioni: 71 x 80 x h 203 cm.

Armadio congelatore

700 ACCIAIO INOX

• Refrigerazione ventilata.

• Temperatura: -22°C/-18°C.

• Dimensioni: 74 x 82,8 x h 205 cm.

Armadio congelatore

1400 INOX - doppia porta

• Refrigerazione ventilata.

• Temperatura: -22°C/-18°C.

• Dimensioni: 142 x 80 x h 203 cm.

Armadio congelatore

1400 INOX - doppia porta

• Refrigerazione ventilata.

• Temperatura: -22°C/-18°C.

• Dimensioni: 148 x 83 x h 201 cm.

Armadio congelatore

700 INOX - PREMIER 70

• Refrigerazione R290.

• Temperatura: -25°C/-5°C.

• Dimensioni: 69 x 84,8 x h 208/213 cm.

Armadio congelatore

600 ABS

• Refrigerazione statica.

• Temperatura: -23°C/-18°C.

• Misure: 70 x 82,3 x h 204,5 cm.

FRIGO CONGELATORI

A POZZETTO

Tocca con mano

Congelatore a pozzetto cilindrico con porta a vetro -18°C/-10°C

• Materiale: acciaio verniciato.

• Refrigerazione statica.

• Temp. ambientale max: tra i 16°C e i 30°C.

• Sbrinamento manuale.

• Classe energetica: A.

Congelatore a pozzetto porta curva -22°C/-18°C

• Materiale: acciaio verniciato.

• Refrigerazione statica.

• Temp. ambientale max: tra i 16°C e i 35°C.

• Sbrinamento manuale.

• Classe energetica: F.

Congelatore a pozzetto con porta cieca -25°C/-15°C

• Materiale: esterno acciaio verniciato, interno acciaio goffrato.

• Refrigerazione statica.

• Temp. ambientale max: 40°C.

• Sbrinamento manuale.

• Classe energetica: C (1000.134 e 1000.135), E (1000.135), D (1000.136).

IMPERDIBILE

DUE FUNZIONI IN UNO!

Frigo congelatore a pozzetto con porta cieca -24°C/+8°C

• Materiale: esterno acciaio verniciato, interno acciaio goffrato.

• Refrigerazione statica.

• Temp. ambientale max: 40°C.

• Sbrinamento manuale.

• Classe energetica: D

MACCHINE PER IL GHIACCIO

PRODUTTORE DI GHIACCIO

PROFESSIONALE

GARANZIA 3 ANNI

STERILIZZAZIONE UV

TUTTI I MODELLI SU TECNAFOODSTORE.IT

• Produzione elevata: circa 45 kg di ghiaccio al giorno

• Garanzia 3 anni su parti di ricambio e manodopera

• Cubetti pieni grandi, resistenti e a lenta diluizione

Macchina ghiaccio

24 kg/giorno - Cubetto cavo

• Materiale: inox AISI 304 + ABS.

• Spessore isolamento: 18 cm.

• Produzione: 24 Kg/giorno.

• Contenitore integrato per lo stoccaggio del ghiaccio

• Struttura in acciaio inox per uso professionale

Macchina ghiaccio

45 kg/giorno - Cubetto cavo

• Materiale: inox 18/8 + ABS.

• Spessore isolamento: 18 cm.

• Produzione: 45 Kg/giorno.

• Tecnologia avanzata

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• Affidabilità assoluta

• Qualità ghiaccio costante nel tempo

• Raffreddamento ad aria o acqua con installazione semplice

• Presenza di sistemi per igiene e sicurezza (es. UV)

Macchina ghiaccio

60 kg/giorno - Cubetto cavo

• Materiale: inox 18/8 + ABS.

• Spessore isolamento: 18 cm.

• Produzione: 60 Kg/giorno.

Macchina ghiaccio

80 kg/giorno - Cubetto cavo

• Materiale: inox 18/8 + ABS.

• Spessore isolamento: 18 cm.

• Produzione: 80 Kg/giorno.

Macchina ghiaccio

100 kg/giorno - Cubetto cavo

• Materiale: inox 18/8 + ABS.

• Spessore isolamento: 18 cm.

• Produzione: 100 Kg/giorno.

ABBATTITORI

Abbattitore da banco 3 teglie

• Sonda per temperatura a cuore.

• Dimensioni esterne: 66 x 64 x h 42 cm.

• 3 teglie Gastronorm 2/3.

• Abbattimento aumenta del 70% il tempo di conservazione.

• Surgelazione surgela preservando qualità organolettiche e sapore.

• Decongelamento decongela velocemente in modo sicuro.

• Fermalievitazione ottieni impasti di qualità grazie alla giusta umidità.

Abbattitore 5 teglie

• Sonda per temperatura a cuore.

• Dimensioni esterne: 75 x 75 x h 89 cm.

• 5 teglie Gastronorm 1/1 o Euronorm 60x40 cm.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO 1005.086 abbattitore 5 teglie € 1350,00

MOLTO PIÙ DI UN ABBATTITORE!

• Cottura lenta cuoci a bassa temperatura (CBT) fino a 85°, anche sottovuoto, sucessivamente puoi abbattere, surgelare o mantenere caldo il prodotto.

• Cioccolato ottieni praline che si "staccano" in un attimo.

• Essicazione disidrata velocemente frutta, verdura o carne.

• Yogurt usa la sonda e crea yogurt cremosi e nutrienti.

• Conservazione scegli la temperatura e mantienila costante.

• Raffredda bottiglie vino, bevande e frullati alla temperatura ideale.

CHIAMACI! Tel. 059 909 881

Un nostro consulente risponderà a tutte le tue domande.

Abbattitore 10 teglie

• Sonda per temperatura a cuore.

• Dimensioni esterne: 75,4 x 75,6 x h 133 cm.

• 10 teglie Euronorm 60 x 40 cm o Gastronorm 1/1.

• Rumorosità: 31 - 61 dBA (in base alla modalità di utilizzo).

• 4 livelli per teglie Gastronorm 2/3.

• Dotato di sonda per controllo della temperatura a cuore

• Display touch.

• Programma semplice grazie al menù autoguidato.

• Dimensioni esterne: 60x62,2xh41,8 cm.

• Dimensioni interne: 33,5x38xh30 cm.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

1007.001 abbattitore Life W30Pro 3 teglie € 2166,09 1007.015 griglia 2/3 GN (35,4 x 32,5 cm) € 47,59

TAVOLI REFRIGERATI

Ideali per preparare e conservare

RICAMBI DISPONIBILI ASSISTENZA A VITA GARANZIA 1 ANNO

disponibili con alzatina h 10 cm

€ PREZZI IMBATTIBILI

Tavolo refrigerato con porte

• Refrigerazione ventilata.

• Griglie incluse 33 x 43 cm (1 griglia per porta).

• Classe energetica: C (2/3 porte) e D (4 porte)

CODICE

Tavolo refrigerato con porte a vetro

• Refrigerazione ventilata.

• Griglie incluse 33 x 43 cm (1 griglia per porta).

• Classe energetica: B (2 porte) e C (3/4 porte).

SENZA ALZATINA PROFONDITÀ 70 / 72,5 CM

CON ALZATINA

PROFONDITÀ

Tavolo congelatore con porte

• Refrigerazione ventilata.

• Griglie incluse 33 x 43 cm (1 griglia per porta).

• Classe energetica: E. 2 porte 3

CODICE

SENZA ALZATINA PROFONDITÀ 70 CM

CON ALZATINA PROFONDITÀ 70 CM

BANCHI PIZZA

Con top in granito, per impasti perfetti!

Vieni a visitare il nostro SHOWROOM!

Tocca con mano la qualità e acquista direttamente sul posto.

2 porte 3 porte

Banco pizza refrigerato con porte

• Materiale: acciaio inox e piano in granito.

• Temperatura: -2°C/+8°C.

• Potenza: 300 W.

• Classe energetica: B (2 porte) e C (3 porte).

alzatina su

isolante 6 cm

2 porte + cassetti 1 porta + cassetti

Banco pizza refrigerato con porte e 7 cassetti

• Materiale: acciaio inox e piano in granito.

• Temperatura: -2°C/+8°C.

• Potenza: 300 W.

• Classe energetica: C (1 porta) e B (2 porte).

Vetrina refrigerata da banco 100 W

• Materiale: acciaio inox.

• Refrigerazione statica.

• Gastronorm 1/2: 32,5 x 26,5 x h 15 cm.

• Gastronorm 1/3: 32,5 x 17,6 x h 15 cm.

• Gastronorm 1/4: 26,5 x 16,2 x h 15 cm.

PIZZA

VETRINE RISCALDANTI

Vetrina Riscaldata da banco - 50L

• Materiale: acciaio inox e vetro.

• Porte: 2 porte posteriori a libro

• Ripiani: 2 griglie fisse cromate

• Dimensioni interne: 54,4x35,1xh25 cm

• Potenza: 800 W.

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 30°C a 90°C.

SCALDAPIATTI per un servizio perfetto.

Vetrina Riscaldata da banco - 115L

• Materiale: acciaio inox e vetro.

• Porte: 6 porte a libro (fronte e retro)

• Ripiani: 3 griglie cromate fisse

• Dimensioni interne: 65,6x35xh37,9 cm

• Potenza: 800 W.

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 30°C a 90°C.

€ PREZZI IMBATTIBILI

Vetrina Riscaldata da banco - 136L

• Materiale: acciaio inox e vetro.

• Porte: 4 porte scorrevoli (fronte e retro)

• Ripiani: 3 griglie cromate regolabili

• Dimensioni interne: 83,8x41,6xh40,6 cm

• Potenza: 1100 W.

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 30°C a 90°C.

DIMENSIONI

Scaldapiatti 30 Piatti - fino a Ø32 cm

• Materiale: acciaio inox.

• Porte: 1 porta frontali a battente.

• Dimensioni interne: 36x36xh42 cm

• Potenza: 400 W.

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 30°C a 85°C.

Scaldapiatti 60 Piatti - fino a Ø32 cm

• Materiale: acciaio inox.

• Porte: 1 porta frontali a battente.

• Dimensioni interne: 41x38xh66 cm

• Potenza: 750 W.

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 30°C a 85°C.

Scaldapiatti 60 Piatti - fino a Ø32 cm

• Materiale: acciaio inox.

• Porte: 2 porte frontali a battente.

• Dimensioni interne: 471 x 39 x 66 cm

• Potenza: 1200 W.

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 30°C a 85°C.

MACCHINE PER CRÊPES E PANCAKE

DISPONIBILI

Crepiera Professionale - Ø40cm

• Materiale: ghisa + inox.

• Rivestimento antiaderente.

• Dimen. crepes: Ø 40 cm.

• Potenza: 3,0 kW.

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 50°C a 300°C.

• Cassetto raccolta e spargitore pastella incluso.

Crepiera Professionale - 2xØ40cm

• Materiale: ghisa + inox.

• Rivestimento antiaderente.

• Dimen. crepes: 2 x Ø 40 cm.

• Potenza: 6,0 kW.

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 50°C a 300°C.

• Cassetto raccolta e spargitore pastella incluso.

Macchina Pancake - Ø21,5cm

• Materiale: alluminio + inox.

• Rivestimento antiaderente.

• Potenza: 1,75 kW.

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 50°C a 300°C.

• Vaschetta raccogli-gocce estraibile.

CHIAMACI! Tel. 059 909 881

Un nostro consulente risponderà a tutte le tue domande.

9 pancake piastra

Macchina Pancake - 9 x Ø 8 cm

• Materiale: alluminio + inox.

• Rivestimento antiaderente.

• Potenza: 0,9 kW.

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 50°C a 300°C.

• Vaschetta raccogli-gocce estraibile.

4 pancake piastra singola

Macchina Pancake - 4 x Ø 10 cm

• Materiale: alluminio + inox.

• Rivestimento antiaderente.

• Potenza: 1,75 kW.

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 50°C a 300°C.

• Vaschetta raccogli-gocce estraibile.

Piastra per Pancake Giapponesi Professionale - Fluffy - 30 x 37 cm

• Materiale: accaio inoix

• Rivestimento antiaderente.

• Potenza: 1,5 kW.

• Alimentazione: 230 V / 50 Hz.

• Temperatura: da 50°C a 230°C.

MACCHINE PER WAFFLE

2 waffle piastra singola

Piastra per 2 Waffle

• Materiale: ghisa smaltata + inox.

• Rivestimento antiaderente.

• Dimen. waffle: 10x16,4x2,5 cm

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 50°C a 300°C.

Piastra Doppia per 4 Waffle

• Materiale: ghisa smaltata + inox.

• Rivestimento antiaderente.

• Dimen. waffle: 10x16,4x2,5 cm

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 50°C a 300°C.

Piastra per Waffle - cono per gelato

• Materiale: alluminio + inox.

• Rivestimento antiaderente.

• Dimen. waffle: Ø 21 cm

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 50°C a 300°C. 1 waffle piastra singola

€ PREZZI IMBATTIBILI

Piastra per 3 Waffle

• Materiale: ghisa smaltata + inox.

• Rivestimento antiaderente.

• Dimen. waffle: 7,5x12,5xh1,3 cm

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 50°C a 300°C. 3 waffle piastra singola CODICE DIMENSIONI

CODICE DIMENSIONI PREZZO 2015.159 38x31,5xh27,5 cm € 161,50

Piastra per 10 Waffle

• Materiale: ghisa smaltata + inox.

• Rivestimento antiaderente.

• Dimen. waffle: 5,5x8,2xh1,2 cm

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 50°C a 300°C.

Piastra per Waffle a nido d'ape

• Materiale: alluminio + acciaio.

• Rivestimento antiaderente.

• Dimen. waffle: 19x17xh2 cm

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 50°C a 300°C.

1 waffle piastra singola CODICE DIMENSIONI

4 waffle piastra singola

Piastra per Waffle a cuore

• Materiale: ghisa smaltata + inox.

• Rivestimento antiaderente.

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 50°C a 300°C.

PIASTRE INDUZIONE

Prestazioni elevate ed efficienti.

Vieni a visitare il nostro SHOWROOM!

Tocca con mano la qualità e acquista direttamente sul posto.

Piastra induzione in vetroceramica - 2000 W

• Materiale struttura: acciaio inox

• Materiale piano: vetroceramica

• Termostato regolabile: da 60 °C a 240 °C

• Livelli di potenza regolabili: da 1 a 8

• Alimentazione: 230 V

• Dimensioni piano: 29x29,9 cm

Piastra induzione in vetro temperato - 2700 W

• Materiale struttura: acciaio inox

• Materiale piano: vetro temperato ad alta resa

• Temperatura regolabile

• Potenza regolabile

• Alimentazione: 230 V

• Dimensioni piano: Ø26 cm

Piastra induzione in vetro temperato per Wok - 3500 W

• Materiale struttura: acciaio inox

• Materiale piano: vetro temperato ad alta resa

• Temperatura regolabile: da 60°C a 240°C

• Potenza regolabile

• Alimentazione: 230 V

• Dimensioni piano: Ø28 cm

Piastra induzione in vetro temperato - 5000 W

• Materiale struttura: acciaio inox

• Materiale piano: vetro temperato ad alta resa

• Temperatura regolabile: da 60°C a 240°C

• Potenza regolabile

• Alimentazione: 400 V

• Dimensioni piano: Ø32 cm

Piastra induzione in vetroceramica - 3500 W

• Materiale struttura: acciaio inox

• Materiale piano: vetroceramica

• Temperatura regolabile

• Potenza regolabile

• Alimentazione: 230 V

• Dimensioni piano: 33x27,5 cm

Piastra induzione Double in vetroceramica - 3500+3500 W

• Materiale struttura: acciaio inox

• Materiale piano: vetroceramica

• Temperatura regolabile

• Potenza regolabile

• Alimentazione: 230 V

• Dimensioni piano: 30,8x55,8 cm RICAMBI DISPONIBILI

PIASTRE PER PANINI

Adatte per scaldare panini, carne, pesce e verdure.

Piastra in ghisa 1800 W

• Materiale struttura: acciaio inox

• Temperatura: da 50°C a 300°C

• Alimentazione: 230 V

• Dimensioni piastra: 22 x 23,5 cm

Piastra in ghisa 2200 W

• Materiale struttura: acciaio inox

• Temperatura: da 50°C a 300°C

• Alimentazione: 230 V

• Dimensioni piastra: 33,5 x 22 cm

Piastra in vetroceramica 3000 W

• Materiale struttura: acciaio inox

• Temperatura: da 50°C a 300°C

• Alimentazione: 230 V

• Dimensioni piastra: 34×29 cm

CHIAMACI! Tel. 059 909 881

Un nostro consulente risponderà a tutte le tue domande.

scegli tra: piastra inferiore rigata / liscia oppure rigata / rigata

Piastra doppia in ghisa 3600 W

• Materiale struttura: acciaio inox

• Temperatura: da 50°C a 300°C

• Alimentazione: 230 V

• Dimensioni piastra: 47,5 x 23 cm

Piastra in vetroceramica 3000 W

• Materiale struttura: acciaio inox

• Temperatura: da 50°C a 300°C

•

• Alimentazione: 230

FORNI MICROONDE

Professionali, potenti e veloci.

RESISTENZA

Sono progettati per resistere a un uso intensivo e continuo.

IMPERDIBILE

CAPACITÀ

Permettono di riscaldare o cucinare più cibo in una sola volta.

POTENZA - PRECISIONE - VERSATILITÀ

Forno a microonde digitale 17 L

• Materiale: acciaio inox.

• Adatto alle cucine di ristoranti, catering, food truck, bar, caffetterie e sale mensa.

• Ideale dove è richiesta rapidità ed efficienza senza compromettere la qualità.

• Garantisce una cottura precisa e veloce.

• Livelli di potenza: 10.

• Programmi: 20.

•

• Livelli di potenza: 6.

• Materiale: acciaio inox.

• Livelli di potenza: 3.

• Programmi: 20.

€ PREZZI IMBATTIBILI

FUNZIONALITÀ

Offrono funzioni avanzate, come programmi di cottura personalizzati.

Forno a microonde digitale 23 L

• Materiale: acciaio inox.

• Livelli di potenza: 5. • Programmi: 100.

Forno a microonde digitale 34 L

• Materiale: acciaio inox.

• Livelli di potenza: 5.

• Programmi: 100.

FORNI ELETTRICI TECNODOM

FUNZIONI

FUNZIONI

Doppia ventola: assicura una distribuzione uniforme del calore per una cottura più efficiente e impeccabile.

Forno elettrico a convezione NERONE

• Materiale camera di cottura: acciaio inox.

• Alimentazione: 230 V - Monofase.

• Illuminazione: luci LED integrate.

FUNZIONI

Doppia ventola: assicura una una circolazione costante e del calore.

Ricette: consente di memorizzare ricette personalizzate.

Inversione di marcia: garantisce una cottura uniforme.

Iniezione H2O: preserva umidità e morbidezza degli alimenti.

Doppia ventola: assicura una una circolazione costante e del calore.

Ricette: consente di memorizzare ricette personalizzate.

Inversione di marcia: garantisce una cottura uniforme.

Iniezione H2O: preserva umidità e morbidezza degli alimenti.

Delta T°: grazie la sonda a cuore inclusa, regola automaticamente la temperatura, assicurando cotture impeccabili.

Forno elettrico a convezione NERONE MID

• Materiale camera di cottura: acciaio inox.

• Alimentazione: 400 V 3+N - Trifase+neutro.

• Illuminazione: luci LED integrate.

• Include: sonda a cuore per monitore la temperatura interna.

CODICE NOME CAPACITÀ*

trifase + neutro

porta a bandiera a sx multifunzione

Forno elettrico a convezione

• Materiale camera di cottura: acciaio inox.

• Alimentazione: 400 V - Trifase.

• Illuminazione: luci LED integrate. CODICE

porta a ribalta

FORNI PIZZA PROFESSIONALI Garantiscono una cottura perfetta e uniforme.

Scopri tutte le nostre linee:

Perfetta per bar e piccole cucine

PRO-TRAY

Perfetta per la pizza al taglio

Adatta ad ogni alimento

PREMIUM

Ideale per la pizza tonda

*Le teglie sono vendute separatamente vai a pagina 52 oppure vai su tecnafoodstore.it per scoprire le misure disponibili

FORNI ELETTRICI UNOX

Forno elettrico a convezione UNOX - LINEA MASTER

• Regolazioni più precise e maggiore controllo rispetto ai forni base.

• Ideale per chi vuole semplicità, ma con performance superiori.

• Materiale camera di cottura: in acciaio inox AISI 304.

• Temperatura: da 30°C a 260°C.

• Connessione WI-FI integrata.

• Umidità controllata.

controllo umidità

Forno elettrico a convezione UNOX - LINEA TOUCH

• Salvi programmi e standardizzi le produzioni.

• Perfetto per lavorare con constanza, anche con operatori diversi.

• Materiale camera di cottura: in acciaio inox AISI 304.

• Temperatura: da 30°C a 260°C.

• Connessione WI-FI integrata.

• Umidità controllata.

AISI

FUNZIONALITÀ

AIR.Plus: garantisce una cottura uniforme e perfetta.

DRY.Plus: rimuove l'umidità in eccesso dalla camera di cottura, ideale per prodotti lievitati.

STEAM.Plus: controllo preciso dell'umidità all'interno del forno, in base alle necessità.

ADAPTIVE.Cooking™: Regola automaticamente i parametri per risultati costanti.

SMART.Preheating: Imposta automaticamente preriscaldamento e durata, riducendo l’attesa.

AUTO.Soft: Gestisce il riscaldamento graduale, migliorando qualità e struttura.

TEGLIE 60X40

FUNZIONALITÀ

AIR.Plus: garantisce una cottura uniforme e perfetta.

DRY.Plus: rimuove l'umidità in eccesso dalla camera di cottura, ideale per prodotti lievitati.

STEAM.Plus: controllo preciso dell'umidità all'interno del forno, in base alle necessità.

VERSIONE CON SCARICO: consigliata per utilizzo continuo con collegamento diretto allo scarico.

TEGLIE 46X33 CM

VERSIONE SENZA SCARICO: ideale per installazioni senza predisposizione con gestione manuale dell'acqua.

Forno Elettrico a Convezione

• Materiale: in acciaio inox.

• Temperatura: da 0°C a +300°C.

• Illuminazione: luci interne.

FUNZIONALITÀ

Doppia ventola: migliora la distribuzione del calore su più livelli.

Forno Elettrico a Convezione

FUNZIONALITÀ

Doppia ventola: migliora la distribuzione del calore su più livelli.

Vapore regolabile: preserva umidità e morbidezza degli alimenti.

4 teglie omaggio

vetro 0°C/+300°C

• Materiale: in acciaio inox con interno smaltato.

• Temperatura: da 0°C a +300°C.

• Illuminazione: luci interne.

TEGLIE 43,5X31,5 CM

RONER

per cottura sottovuoto.

Roner cucina per cottura sottovuoto - 20L

• Materiale: acciaio inox.

• Potenza: 1000 W.

• Alimentazione: 230 V.

• Temperatura: 24÷99,9 °C.

CODICE

Roner cucina per cottura sottovuoto - 30L

• Materiale: acciaio inox.

• Potenza: 1500 W.

• Alimentazione: 230 V.

• Temperatura: 24÷99,9 °C.

Slow cooker per cottura sottovuoto coperchio e vasca - 22L

• Materiale: acciaio inox AISI 304.

• Potenza: 1700 W.

• Alimentazione: 230 V.

• Temperatura: 24÷99,9 °C.

COTTURA MODULARE

Gas oppure elettriche

Cucine professionali a gas

disponibili con forno a gas o elettrico

A GAS METANO !

• Materiale piano cottura, cruscotto e bacinelle fuochi: inox AISI 304.

• Materiale struttura: acciaio inox 430.

• Dotata di 4 piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.

• Disponibile versione GPL su richiesta

Scopri PIÙ DI 500 MODELLI per realizzare la cucina professionale adatta a te!

Tra i nostri modelli troverai:

> Cucine professionali

> Cuocipasta

> Brasiere

> Fry top.

> Griglie in pietra lavica

> Bagnomaria

Va su tecnafoodstore.it

CHIAMACI!

Un nostro consulente risponderà a tutte le tue domande.

Cucine professionali elettriche - prof. 73 cm

• Materiale piano cottura, cruscotto e bacinelle fuochi: inox AISI 304.

• Materiale struttura: acciaio inox 430.

• Dotata di 4 piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.

• Disponibile versione GPL su richiesta

PROFONDITÀ 73 CM

CODICE DIMENSIONI

disponibili con forno elettrico PROFONDITÀ 90 CM

Cuocipasta professionali

• Materiale piano lavoro e cruscotto: acciaio inox AISI 304.

• Materiale struttura: acciaio inox AISI 430.

• Rubinetto per il carico o lo scarico dell'acqua.

• Dotata di 4 piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.

PROFONDITÀ 73 CM

CODICE

Bagnomaria elettrici professionali

disponibili anche con una vasca

• Materiale piano lavoro e cruscotto: acciaio inox AISI 304.

• Materiale struttura: acciaio inox AISI 430.

• Controllo termostatico della temperatura.

• Dotata di 4 piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.

PROFONDITÀ

73 CM

CODICE

Brasiere professionali con ribaltamento manuale

• Materiale piano lavoro e cruscotto: acciaio inox AISI 304.

• Materiale struttura: acciaio inox AISI 430.

• Erogatore d'acqua esterno con rubinetto frontale.

• Dotata di 4 piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.

PROFONDITÀ

PROFONDITÀ 90 CM

disponibili anche con piastra singola

Griglie pietra lavica a gas professionali

• Materiale piano lavoro e cruscotto: acciaio inox AISI 304.

• Materiale struttura: acciaio inox AISI 430.

• Cassetto raccogli grasso interno.

• Dotata di 4 piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.

PROFONDITÀ 73 CM

CODICE DIMENSIONI

PROFONDITÀ 90CM

CODICE

FRIGGITRICI

disponibile con o senza rubinetto

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Friggitrice inox elettrica da banco

• Termostato regolabile: da 50 °C a

• Materiale: acciaio inox.

• Resistenze removibili.

• Accessori inclusi: cestelli e coperchi.

friggitrice da terra con 1 vasca

friggitrice da banco con 1 vasca

accensione vasche separata cestelli e coperchi inclusi

rubinetto scarico olio accensione vasche separata

cestelli e coperchi inclusi

Friggitrice inox elettrica da terra

• Termostato regolabile:

• Materiale: acciaio

• Resistenze removibili.

• Accessori inclusi: cestelli e coperchi.

friggitrice da terra con 1 vasca

Friggitrice inox a gas da terra

• Termostato regolabile: da 90 °C a 190 °C.

rubinetto scarico olio alimentazione a gas metano

• Materiale: acciaio inox AISI 304 (vasca) e inox AISA 430 (struttura).

• Resistenze removibili.

• Accessori inclusi: cestelli (2 per vasca) e coperchi. cestelli e coperchi inclusi

CAPPE

€ PREZZI IMBATTIBILI

SOLI 243,60

Cappa Snack a parete senza motore

• Materiale: Acciaio Inox AISI 430

• Rubinetto di scarico dell'olio incluso.

• Filtri antifiamma in acciaio AISI 304 inclusi.

PROFONDITÀ 70 CM

Cappa Snack a parete con motore

• Materiale: Acciaio Inox AISI 430

• Rubinetto di scarico dell'olio incluso.

• Filtri antifiamma in acciaio AISI 304 inclusi.

PROFONDITÀ

PROFONDITÀ

TAVOLI

In acciaio inox

disponibili con alzatina h 8,5 cm

Tavolo inox aperto

disponibili con ruote

• Piano di lavoro in acciaio inox certificato AISI 304 rinforzato.

• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi. SENZA ALZATINA PROFONDITÀ

CODICE

Tavolo inox aperto con ruote

• Piano di lavoro in acciaio inox certificato AISI 304 rinforzato.

• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.

€ PREZZI IMBATTIBILI

disponibili con alzatina h 8,5 cm

Tavolo inox aperto con ripiano

disponibili con ruote

• Piano di lavoro e ripiano inferiore in acciaio inox certificato AISI 304.

• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.

CON ALZATINA

Tavolo inox aperto con ripiano e ruote

• Piano di lavoro e ripiano inferiore in acciaio inox certificato AISI 304.

• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi. SENZA ALZATINA

disponibili con alzatina h 8,5 cm

Tavolo inox armadiato con ante scorrevoli e ripiani

• Piano di lavoro in acciaio inox certificato AISI 304 rinforzato.

• Ante scorrevoli per ottimizzare gli spazi.

• Kit 4 ruote vendute separatamente.

disponibili

Tavolo inox armadiato con ante scorrevoli e cassetti

• Piano di lavoro in acciaio inox certificato AISI 304 con rinforzo.

• Ante scorrevoli e cassettiera orizzontale.

• Kit 4 ruote vendute separatamente.

tutte le misure su tecnafoodstore.it

Ante scorrevoli

Tavolo inox armadiato con ante scorrevoli e cassettiera

• Piano di lavoro in acciaio inox certificato AISI 304 con rinforzo.

• Ante scorrevoli e cassettiera verticale.

• Kit 4 ruote vendute separatamente.

tutte le misure su tecnafoodstore.it

Tavolo in acciaio inox armadiato con ripiani

• Piano di lavoro in acciaio inox certificato AISI 304 con rinforzo.

• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.

• Kit 4 ruote vendute separatamente.

LO SBALZO CHE

SEMPLIFICAOPTIONALL'INSTALLAZIONE SU TUTTI I MODELLI !

Il nostro obiettivo è offrirti sempre la soluzione migliore, come nel caso dei tavoli armadiati e dei lavelli dotati di sbalzo posteriore per facilitare il passaggio di cavi, tubazioni e collegamenti

Grazie allo sbalzo posteriore, risparmi tempo in fase di montaggio e mantieni una postazione sempre pulita, accessibile e funzionale. In più, con questa configurazione eviti adattamenti improvvisati e lavori con maggiore ordine anche con impianti a parete.

Tavoli inox - con sbalzo di 10 cm

Tavolo armadiato in acciaio inox AISI 304, con alzatina, ripiano intermedio e ante scorrevoli, ideale per cucine professionali. È ignifugo, resistente all’acqua e insonorizzato, dotato di gambe tonde con piedini regolabili. Disponibile kit opzionale di 4 ruote (2 fisse e 2 girevoli con freno) per facilitarne lo spostamento.

Lavelli inox - con sbalzo

Lavello da cucina in acciaio inox con piano di lavoro in un unico pezzo e angoli arrotondati per evitare accumuli di sporco, muffe e batteri. Dotato di piedini regolabili antiscivolo e gambe quadrate. Include una vasca fonoassorbente, un gocciolatoio per l’asciugatura e un’alzatina integrata per proteggere la parete dagli schizzi.

Ante scorrevoli

SPEDITO MONTATO !

Armadio inox con scorrevoli e ripiani regolabili

• Struttura in acciaio inox certificato AISI 430.

• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi. ALTEZZA 170 CM PROFONDITÀ 50 CM

70 CM

448,00

Armadio inox con ante battenti

• Struttura in acciaio inox certificato AISI 430.

• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.

1 ANTA BATTENTE

disponibili con tetto piano o inclinato

Armadio portascope inox con 1 anta battente

• Struttura in acciaio inox certificato AISI 430.

• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.

disponibili con tetto piano o inclinato

Armadio portascope inox con 2 ante battenti

• Struttura in acciaio inox certificato AISI 430.

• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.

Armadietto spogliatoio inox con ante battenti

• Struttura in acciaio inox certificato AISI 430.

• Adatto anche ad ambienti umidi e caldi.

Armadietto spogliatoio inox con ante battenti

• Struttura in acciaio inox certificato AISI 430.

• Adatto anche ad ambienti umidi e caldi.

CARRELLI PROFESSIONALI

Di servizio o porta teglie

Carrello di servizio inox

• Materiale: Acciaio inox.

• 4 ruote piroettanti (di cui 2 con freno).

disponibili anche con 3 piani

€ PREZZI IMBATTIBILI

Carrello porta teglie inox

• Materiale: Acciaio inox.

• 4 ruote piroettanti (di cui 2 con freno).

MENSOLE

In acciaio inox

Mensole a muro in acciaio inox

• Materiale: Acciaio inox AISI 304.

• Adatta al contatto alimentare.

Mensole a muro in acciaio inox

• Materiale: Acciaio inox AISI 304.

• Adatta al contatto alimentare. CODICE

Mensole a muro in acciaio inox

• Materiale: Acciaio inox AISI 304.

• Adatta al contatto alimentare.

CODICE

PENSILI

In acciaio inox

Pensile inox armadiato con ante scorrevoli e 2 piani

• Struttura in acciaio inox AISI 430.

• Venduto con staffe e tasselli.

1001.068

€ PREZZI IMBATTIBILI

Pensile inox armadiato con 3 piani

• Struttura in acciaio inox AISI 304. • Venduto con staffe e tasselli.

inox armadiato con 2 piani • Struttura in acciaio inox AISI 304. • Venduto con staffe e tasselli.

LAVELLI

Pratici e resistenti

Lavello in acciaio inox armadiato con vasca

• Top del lavello e vasca in acciaio inox certificato AISI 304.

• Alzatina: h 8,5 cm.

Lavello in acciaio inox armadiato con 2 vasche

• Top del lavello e vasca in acciaio inox certificato AISI 304.

• Alzatina: h 8,5 cm.

! disponibili con gocciolatoio lato destro o sinistro

Lavello in acciaio inox armadiato con vasca e gocciolatoio

• Top del lavello e vasca in acciaio inox certificato AISI 304.

• Alzatina: h 8,5 cm.

PROFONDITÀ

GOCCIOLATOIO A DESTRA

!

con gocciolatoio lato destro o sinistro

Lavello in inox armadiato a sbalzo con vasca e gocciolatoio

• Top del lavello e vasca in acciaio inox certificato AISI 304.

• Alzatina: h 8,5 cm.

GOCCIOLATOIO A DESTRA

GOCCIOLATOIO A SINISTRA

PROFONDITÀ

LAVASTOVIGLIE E LAVABICCHIERI

Lavastoviglie professionale cesto quadrato

• Materiale: acciaio inox AISI 304.

• Ciclo lavaggio: 120 secondi - 55 °C/82 °C.

• Dotato di: inserto posate, dosatore per detersivo e brillantante.

Lavabicchieri professionale con cesto quadrato

• Materiale: acciaio inox AISI 304.

• Alimentazione: 230 V.

• Potenza: 2,95 kW.

• Ciclo lavaggio: 120 secondi - 55 °C/82 °C.

• Dotato di: inserto posate, dosatore per detersivo e brillantante. CODICE

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Lavastoviglie professionale a capotta

• Materiale: acciaio inox AISI 304.

• Ciclo lavaggio: 90/180 secondi - 55 °C/85 °C.

• Dotato di: dosatore per detersivo e brillantante. CODICE DIMENSIONI

70,4 x 96,2 x 147,4/190,4 h quadrato 50 x 50 cm / € 2089,80 2011.007.400 70,4 x 96,2 x 147,4/190,4 h quadrato 50 x 50 cm sì € 2189,70

Lavabicchieri professionale con cesto tondo

• Materiale: acciaio inox AISI 304.

• Alimentazione: 230 V.

• Potenza: 2,95 kW.

• Ciclo lavaggio: 120 secondi - 55 °C/82 °C.

• Dotato di: inserto posate, dosatore per detersivo e brillantante.

RICAMBI DISPONIBILI ASSISTENZA A VITA

Macchina sottovuoto a estrazione esterna

• Materiale struttura: acciaio inox e plastica.

• Ciclo di confezionamento completamente automatico.

• Pompa doppia: 2,0 m³/h.

• Alimentazione: 230 V.

Macchina sottovuoto a campana

• Materiale struttura: acciaio inox.

• Ciclo di confezionamento completamente automatico.

• Pompa doppia: 10 m3/h

• Alimentazione: 230 V

€ PREZZI IMBATTIBILI

IMPERDIBILE

Macchina sottovuoto a estrazione esterna T-LINE FAST

• Materiale struttura: acciaio inox.

• Ciclo manuale o automatico.

• Pompa singola: 1,20 m³/h.

• Alimentazione: 230V.

Macchina sottovuoto a campana carrellata

• Materiale struttura: acciaio inox.

• Ciclo di confezionamento completamente automatico.

• Pompa doppia: 20 m3/h

• Alimentazione: 230 V

LAVORAZIONE CARNE

RICAMBI DISPONIBILI ASSISTENZA A VITA

Tritacarne 12

• Struttura in acciaio inox.

• Produzione oraria: fino a 120 Kg/h

• Accessori inclusi: 2 piastre di macinazione, 2 coltelli a croce, insaccatrice Ø 2 cm.

CODICE

Inclusa piastra: fori Ø

CERTIFICATI MOCA GARANZIA 1 ANNO

Tritacarne 22

• Struttura in acciaio inox.

• Produzione oraria: fino a 220 Kg/h

• Accessori inclusi: 2 coltelli a croce, piastre da 6 e 8 mm, insaccatrice Ø 2 cm e spintore.

Vieni a visitare il nostro SHOWROOM!

Tocca con mano la qualità e acquista direttamente sul posto.

Tritacarne 22

• Struttura in acciaio inox.

• Produzione oraria: fino a 320 Kg/h

• Accessori inclusi: insaccatrice Ø2 cm, due coltelli, due piastre (6 e 8 mm), tappo spingi-carne.

CODICE DIMENSIONI POTENZA

Inclusa piastra: fori Ø 4,5 mm

Tritacarne Titano ICE 22 e 32 refrigerato LA FELSINEA

• Bocca raffreddata per mantenere intatte le proprietà della carne.

• Non necessita di un frigorista grazie all'assenza di gas nel sistema raffreddante.

• Inclusa piastra: fori Ø 4,5 mm.

Tritacarne Polifemo 22 e 32 LA FELSINEA

• Motori potenti e autoventilati per un uso continuo.

• Facilmente smontabile per la pulizia.

• Inclusa piastra: fori Ø 4,5 mm.

MASSIMA POTENZA, MINIMO SPAZIO!

COMPATTA

perfetta anche negli spazi più ridotti

VERSATILE

ottima per una vasta scelta di prodotti

VELOCE

riduce al minimo il fermo produzione

comando a pedale incluso

Insaccatrice elettrica verticale TRE SPADE - Deluxe

• Materiale: Acciaio inox.

• Comando a pedale incluso.

• Alimetazione elettrica: 230 V.

• Capacità: 15 litri.

• Imbuti in dotazione: Ø 10, 20, 30, 40 mm

• Dimensioni: 32 x 26 x 80 cm.

IMPERDIBILE

Impastatrice manuale per carne con pala singola

• Materiale struttura: Acciaio inox.

• Pala singola e maniglia removibili.

• Senso di rotazione: bidirezionale.

Insaccatrice manuale orizzontale TRE SPADE - Deluxe

• Materiale struttura: Acciaio inox.

• Ingranaggi antiruggine.

• Imbuti inclusi: Ø 10, 20, 30, 40 mm.

CODICE

Insaccatrice manuale verticale TRE SPADE - Deluxe

• Materiale struttura: Acciaio inox.

• Ingranaggi antiruggine.

• Imbuti inclusi: Ø 10, 20, 30, 40 mm.

CODICE CAPACITÀ

Impastatrice manuale per carne con pala singola

• Materiale struttura: Acciaio inox.

• Pala doppia e maniglia removibili.

• Senso di rotazione: bidirezionale.

Impastatrice manuale per carne e salumi - TRE SPADE

• Materiale struttura: Acciaio inox.

• Materiale coperchio: Lexan trasparente.

• Pala singola removibile.

• Sistema con doppio paraolio.

Hamburgatrice / Polpettatrice Matic

• Produce con lo stesso macchinario svizzere e polpette di varie dimensioni.

• Macchina realizzata in acciaio inox e alluminio anticorrosivo.

• Azionamento manuale.

• Facilmente smontabile per una corretta pulizia.

• Piatto rotante intercambiabile venduto separatamente.

Hamburgatrice

Realizza hamburger di diametro da 10, 12 e 13 cm, con uno spessore regolabile fino a 4 cm.

Polpettatrice

Realizza polpette di diametro da 2,5 e 3,8 cm.

1148.220.1 hamburgatrice Matic - macchina senza piatto

806,33

piatto per hamburger 10 cm € 494,33

1148.230 piatto per hamburger 12 cm

1148.229 piatto per hamburger 13 cm

544,05

568,43

Hamburgatrice manuale

• Sistema di azionamento manuale a leva.

• Materiale: alluminio e acciaio inox.

Dischi per hamburger

• Materiale: cellophane.

• Dimensioni: Ø 10 e 13 cm.

• Confezione: 1 kg.

Piatto per polpette

Piatto per hamburger

stampi intercambiabili per diversi diametri

Hamburgatrice Multiburg

• Sistema di azionamento manuale a leva.

• Materiale: acciaio inox e alluminio anodizzato.

1148.558

1148.559

Stampi venduti separatamente.

Macchina per Hot Dog

Ø20 x 24cm - con 4 Punte

• 4 pilastri riscaldati

• Struttura in acciaio inox

• Dimensioni: 26 x 30 x h 40 cm.

Macchina per Hot Dog

Ø20 x 24cm

• Cottura uniforme ad acqua

• Vasca in acciaio inox

• Dimensioni: 24 x 36 x h 28 cm.

AFFETTATRICI PROFESSIONALI

La precisione che esalta i sapori!

Affettatrice salumi - lama Ø22 cm

• Materiale: alluminio + rivestimento protettivo.

• Dimensione lama: Ø 22 cm.

• Potenza: 120 W.

• Alimentazione: 230 V.

• Spessore taglio: regolabile da 1 a 12 mm

Affettatrice salumi KELLY

lama Ø30 cm

• Materiale: alluminio fuso lucido.

• Dimensione lama: Ø 30 cm.

• Potenza: 230 W.

• Alimentazione: 230 V.

• Spessore taglio: regolabile da 0 a 15 mm

CODICE DIMENSIONI PREZZO 2018.004 73 x

Affettatrice salumi - lama Ø25 cm

• Materiale: alluminio + acciaio inox.

• Dimensione lama: Ø 25 cm.

• Potenza: 150 W.

• Alimentazione: 230 V.

• Spessore taglio: regolabile da 1 a 12 mm

Affettatrice salumi KELLY

lama Ø35 cm

• Materiale: alluminio fuso lucido.

• Dimensione lama: Ø 35 cm.

• Potenza: 300 W.

• Alimentazione: 230 V.

• Spessore taglio: regolabile da 0 a 22 mm CODICE

Affettatrice salumi - lama Ø30 cm

• Materiale: alluminio + acciaio rivestito.

• Dimensione lama: Ø 30 cm.

• Potenza: 250 W.

• Alimentazione: 230 V.

• Spessore taglio: regolabile da 1 a 12 mm

CODICE DIMENSIONI

Affettatrice salumi KELLY lama Ø37 cm

• Materiale: alluminio fuso lucido.

• Dimensione lama: Ø 37 cm.

• Potenza: 400 W.

• Alimentazione: 230 V.

• Spessore taglio: regolabile da 0 a 22 mm

DIMENSIONI

FRULLATORI E CUTTER

Per risultati straordinari!

RICAMBI DISPONIBILI ASSISTENZA A VITA

Frullatore professionale da banco

2,5L - 1800W

• Materiale: acciaio inox e plastica resistente.

• Velocità: fino a 28.000 RPM.

• Alimentazione: 230 V.

• Capacità: 2,5 litri.

Frullatore professionale da banco

1,5L - 1500W - 5 Programmi

• Materiale: acciaio inox e plastica resistente.

• Velocità: fino a 20.000 RPM.

• Alimentazione: 230 V.

• Capacità: 1,5 litri.

Frullatore ad immersione

Uragano Mini

• Capacità di lavoro: 15 Lt.

• Potenza: 200 W.

• Velocità coltelli: da 2000:12500 rpm.

• Coltello a tre lame in acciaio.

• Dimensioni macchina: 7,4 x 14,5 x h 29 cm.

• Lunghezza asta: 16 cm.

CHIAMACI! Tel. 059 909 881

Un nostro consulente risponderà a tutte le tue domande.

Frullatore ad immersione con asta da 15 e 18 cm

• Materiale: plastica con inserti antiscivolo.

• Velocità coltelli: 8 livelli da 4.000 a 8.000 rpm.

• Alimentazione: 230 V.

Frullatore ad immersione

Uragano Small

• Capacità: 260W (capacità lavoro 40Lt) o 360W (capacità lavoro 70Lt).

• Velocità coltelli: da 2300:16000 rpm.

• Velocità frusta: da 350:2450 rpm.

• Protezione contro l'accensione accidentale.

Frullatore ad immersione

Uragano 430

• Capacità: 100Lt.

• Velocità coltelli: da 2200:11500 rpm.

• Velocità frusta: da 350:1800 rpm.

• Protezione contro l'accensione accidentale.

GRATTUGIE

Per pane, formaggio e biscotti.

Grattugia elettrica GM FAMA

30 Kg/h - bocca destra

• Struttura in alluminio.

• Produzione oraria di 30 Kg.

• Potenza 380 W.

• Giri 1400 r.p.m.

• Misure: 17 x 28 x 31 cm.

Grattugia elettrica HP2 FAMA

100 Kg/h - bocca inferiore

• Struttura in alluminio

• Produzione oraria di 100 Kg

• Potenza 1500 W.

• Giri 1400 r.p.m.

• Misure: 50 x 28 x 57 cm

Grattugia elettrica GSD FAMA

70 Kg/h - bocca destra

• Struttura in alluminio.

• Produzione oraria di 70 Kg.

• Potenza 750 W.

• Giri 1400 r.p.m.

• Misure: 38 x 22 x 38 cm.

Grattugia elettrica HP4 FAMA

130 Kg/h - bocca inferiore

• Struttura in alluminio

• Produzione oraria di 100 Kg

• Potenza 3000 W.

• Giri 1400 r.p.m.

• Misure: 70 x 40 x 60 cm.

Grattugia elettrica GSM FAMA

90 Kg/h - bocca sinistra

• Struttura in alluminio.

• Produzione oraria di 90 Kg.

• Potenza 1100 W.

• Giri 900 r.p.m.

• Misure: 42 x 22 x 38 cm.

Tagliaformaggio a filo in acciaio inox

• Ideale per formaggi duri e semiduri.

• Permette il taglio preciso delle fette.

• Misure: 55 x 42 cm.

IMPASTATRICI A SPIRALE

Il massimo della versatilità.

Impastatrice a Spirale TECNAPRO - testa e vasca fisse

• Materiale: acciaio inox.

• Trasmissione: motoriduttore a bagno d'olio.

• Disponibile in: 1 o 2 velocità.

• Accessori inclusi: timer, piedini e spaccapasta.

€ PREZZI IMBATTIBILI

Impastatrice a spirale TECNAPRO con testa sollevabile e vasca estraibile

• Materiale: acciaio inox.

• Trasmissione: motoriduttore a bagno d'olio.

• Disponibile in: 1 o 2 velocità.

• Accessori inclusi: timer, piedini e spaccapasta.

Impastatrice a braccia tuffanti

• Materiale: acciaio inox + ABS.

• Trasmissione: a cinghia.

• Disponibile in: 5 velocità.

• Accessori inclusi: timer, ruote e bracci.

! versatile ergonomica

Impastatrice a forcella ITALMASTER con vasca fissa

• Materiale: acciaio inox.

• Trasmissione: motoriduttore a bagno d’olio.

• Disponibile in: 1 o 2 velocità.

• Accessori inclusi: timer e ruote.

PLANETARIE

RICAMBI DISPONIBILI

gancio

frusta piatta

frusta a filo

Impastatrice planetarie con testa fissa

• Materiale: frusta, vasca e coperchio piastra in acciaio inox.

• Testa fissa e vasca estraibile.

• Accessori inclusi: gancio, frusta piatta e a filo.

Impastatrice planetarie con testa sollevabile

• Materiale: frusta, vasca e coperchio piastra in acciaio inox.

• Testa sollevabile e vasca estraibile.

• Accessori inclusi: gancio, frusta piatta e a filo.

STENDI PIZZA professionali

bilancino girapasta

2 rulli inclinati

Stendipizza con 2 rulli inclinati

• Materiale: acciaio inox AISI 304 e rulli in teflon.

• 2 rulli ruvidi.

• Spessore pasta: regolabile da 0,4 a 4 mm.

• Bilancino girapasta incluso

Stendipizza con 2 rulli paralleli

• Materiale: acciaio inox AISI 304 e rulli in teflon.

• 2 rulli ruvidi.

• Spessore pasta: regolabile da 0,4 a 4 mm.

TAGLIA VERDURA E MOZZARELLA

€ PREZZI IMBATTIBILI

TAGLIA, SMINUZZA, SFILACCIA, AFFETTA E GRATTUGIA

Taglia

mozzarella / verdura in alluminio

• Materiale: alluminio e lega di magnesio.

• Alimentazione: 230 V.

• Motore ventilato per uso continuo.

• Dimensioni: 23 x 57 x h 51 cm.

1004.150 spessore 2 mm con lama falcata (anche per alimenti morbidi)

1004.145 spessore 3 mm (anche per alimenti morbidi)

1004.146 spessore 4 mm (anche per alimenti morbidi)

1004.148 spessore 5 mm (anche per alimenti morbidi)

1004.147 spessore 6 mm (anche per alimenti morbidi)

1004.151 spessore 8 mm

1004.152 spessore 10 mm

1004.153 spessore 14 mm

51,64

51,64

51,64

51,64

•

AFFETTAVERDURE PROFESSIONALI

Taglia pomodori

• Dimensioni: 30 x 14,3 x h 17 cm.

• Lame incluse: per fette di 55 cm.

Taglia lattuga

•

2004.059 taglio standard 2,3 x 2,3 cm € 1201,36

taglio a strisce 1,2 x 10 cm

TAGLIA PATATE PROFESSIONALI

Taglia mozzarella e pomodori

Linea SpeedPRO

Riduci al minimo il tempo di preparazione, senza fatica!

• Dimensioni: 48 x 20 x h 32 cm.

• 11 lame alveolari: per fette di 55 cm.

51 cm riduce il tempo di preparazione

riduce al minimo gli scarti

Pela carote e cetrioli

• Materiale: acciaio inox e PP.

• Dimensioni: 21,5 x 14 x h 51 cm.

pela carote - Ø foro 4,5 cm € 280,49

pela cetrioli - Ø foro 6 cm € 280,49

Scopri sul nostro sito le lame di ricambio di pela carote ø 4,5 cm e pela cetrioli Ø 6 cm

Linea SpeedPRO

Riduci al minimo il tempo di preparazione, senza fatica!

Taglia patate Pro inox

•

PASSAVERDURE PROFESSIONALI

Passaverdure Pro

• Produzione: 1,5 kg/min.

• Dimensioni: 31 x 31 cm.

• 3 setacci inclusi: Ø 1,5 - 2.5 - 4

capacità di servizio <50 pers.

Passaverdure Pro con griglia

• Produzione: 5 kg/min.

• Dimensioni: 42 x 40 cm.

• 1 setaccio incluso: Ø 3 mm

sul nostro sito i Dischi ø da 1,5 a 4 mm Scopri sul nostro sito i Dischi ø da 1,5 a 4 mm

SPECIALE SPECIALE MACEDONIA MACEDONIA

Rompi cocco

• Produzione: 4-5 pezzi/min.

• Dimensioni: 13 x 38 x h 19 cm.

Linea SpeedPRO

Riduci al minimo il tempo di preparazione, senza fatica!

Passaverdure Pro Vertical

• Produzione: 10 kg/min.

• Dimensioni: 39 x 39 x h 80 cm.

• 1 setaccio incluso: Ø 3 mm

CODICE DESCRIZIONE

acciaio stagnato € 686,34

Scopri sul nostro sito il Passaverdure Elettrico

Linea SpeedPRO Riduci al minimo il tempo di preparazione, senza fatica!

Taglia ananas

• Distanza lame regolabile: da 9 a 15 cm.

• Dimensioni: 33 x 22 x h 20 cm.

Pela Ananas

• Materiale: inox.

• Cod. 2004.070: resistente ad acqua e polveri.

Scopri tutti i modelli disponibili di Passaverdure, Taglia patate e Mandoline sul nostro sito tecnafoodstore.it

SPREMIAGRUMI E CENTRIFUGHE

Spremiagrumi professionale elettrico a pressione - Ital Juice

• Azionamento: a pressione.

• Potenza: 150 W.

• Contenitore e coperchio inox.

CODICE

2 ogive incluse

Spremiagrumi professionale elettrico a pressione - Ital Juice

• Azionamento: a pressione.

• Potenza: 150 W.

• Contenitore e coperchio inox.

CODICE

Spremiagrumi professionale elettrico a pressione con leva Juice Pro Maxi

• Azionamento: a pressione con leva.

• Potenza: 230 W.

• Corpo in alluminio e ogiva inox.

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Un nostro consulente risponderà a tutte le tue domande.

3 ogive incluse

Spremiagrumi professionale elettrico - Juice Pro

• Azionamento: con interruttore.

• Potenza: 180W.

• Corpo in alluminio.

Spremi melograno/frutta professionale manuale

• Azionamento: manuale con leva.

• Potenza: /.

• Acciaio inox + ghisa verniciata.

pestello incluso

Centrifuga frutta e verdura professionale Maxi 6,5 L

• Azionamento: con interruttore.

• Potenza: 700 W.

• Acciaio inox + ABS.

COLTELLI GIAPPONESI GLOBAL

DESIGN RICERCATO IL MARCHIO

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DAGLI CHEF

Facili da maneggiare e impugnatura ben bilanciata.

Coltello universale GLOBAL GSF-24

• Lama: 15 cm.

• Ideale per: qualunque alimento.

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2159.022 coltello universale GLOBAL GSF-24 € 56,65

Coltello Profi GLOBAL G-1

• Lama: 24 cm.

• Ideale per: qualunque alimento.

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2159.010 coltello Profi GLOBAL G-16 € 133,65

Coltello per sfilettare GLOBAL G-30

• Lama: 21 cm.

• Ideale per: carne e pesce.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2159.011 coltello GLOBAL G-30 € 113,88

Coltello Yanagi GLOBAL G-14R

• Lama: 30 cm.

• Ideale per: sashimi, sushi.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2159.008 coltello Yanagi GLOBAL G-14R € 158,60

Spelucchino curvo GLOBAL GSF-17

• Lama: 6 cm.

• Ideale per: sbucciare e intagliare.

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2159.012 spelucchino GLOBAL GSF-17 € 31,88

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Rende il coltello più resistente grazie alla durezza di 56-58° HRC.

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Lama tra le più affilate e resistenti sul mercato.

Coltello Global G-58

• Lama: 16 cm.

• Ideale per: qualunque alimento.

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2159.021 coltello GLOBAL G-58 € 77,17

Coltello GLOBAL G-05

• Lama: 18 cm.

• Ideale per: verdure.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO 2159.003 coltello GLOBAL G-05 € 85,84

Coltello GLOBAL G-08

• Lama: 22 cm.

• Ideale per: carne e arrosto.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2159.005 coltello GLOBAL G-08 € 85,84

Spelucchino dritto GLOBAL GSF-16

• Lama: 6 cm.

• Ideale per: sbucciare e intagliare.

CODICE DESCRIZIONE

2159.015 spelucchino GLOBAL GSF-16 € 31,88

Pinza per lische GLOBAL GS-20/B

• Materiale: acciaio.

• Dimensioni: 12 cm.

• Ideale per rimuovere lische da tranci di pesce.

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2159.026 pinza GLOBAL GS-20/B € 19,54

ERGONOMICO E LEGGERO

30% più leggeri di un coltello professionale

Coltello GLOBAL G-02

• Lama: 20 cm.

• Ideale per: qualunque alimento.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2159.000 coltello GLOBAL G-02 € 85,84

Coltello GLOBAL G-10

• Lama: 31 cm.

• Ideale per: salmone e prosciutto.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2159.006 coltello GLOBAL G-10 € 94,83

Coltello Yanagi GLOBAL G-11R

• Lama: 25 cm.

• Ideale per: sashimi, sushi.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2159.007 coltello Yanagi GLOBAL G-11R € 119,36

9 spazi

Borsa portacoltelli GLOBAL G-666

• Materiale: tessuto di nylon.

• Richiudibile con comodi strappi in velcro.

• Protegge le lame da urti e sfregamenti.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2159.017

AFFILATORI

E ACCIAINI professionali

regolatore angolo affilatura: da 15° a 30°

Affilatore Work Sharp Knife&Tool Sharpener

MK.2 - Edizione Ken Onion

• 5 nastri abrasivi inclusi.

• Regolatore dell'angolo di affilatura (15°-30°).

• Regolatore di velocità.

• Pratico e facile da usare. CODICE

2159.126 affilatore a nastro KEN ONION / € 293,22

2159.117 nastri di ricambio assortiti / € 24,07

2159.118 nastro di ricambio KEN ONION - conf. 5 pz 120 grit € 21,55

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Cosa ti permette di affilare Work Sharp?

• Coltelli europei

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• Mannaie

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1. affilare la lama

2. rimuovere imperfezioni

Affilacoltelli con mole affilatrici GLOBAL

• Pratico e facile da usare.

• Ideale per ripristinare l'affilatura dei coltelli in poche mosse.

• Affilatura a due fasi con mole in ceramica. CODICE

2159.024 Affilacoltelli con mole affilatrici Global € 47,82

2159.025 Set mole affilatrici di ricambio per affilacoltelli Global € 20,36

Set mole affilatrici di ricambio vendute separatamente

lama forma tonda

lama forma ovale

Acciaino Dickoron Classic

• Adatto per l'uso frequente.

• Livello di abrasione: fine.

• Impugnatura comoda ed elegante.

Acciaino Dickoron Micro

• Per affilature precise e levigate.

• Livello di abrasione: ultrafine.

• Impugnatura comoda ed elegante.

Finitura Extrafine: mantiene la lama affilata per tutta la lavorazione. DUE

TIPI DI FINITURE

Finitura Fine: restaura in modo impeccabile il filo dei coltelli.

Acciaino professionale

• Adatto per l'affilatura di tutti i tipi di coltelli.

• Forma della lima: ovale.

• Disponibile due tipi di finitura: fine o extrafine.

TAGLIERI PROFESSIONALI

Tagliere bianco Classic

• Materiale: polietilene.

• Resistente al calore fino a 80°C.

• Bordi ed angoli arrotondati.

• Non rovinano il filo del coltello.

• Resistente agli urti.

• Forniti con fermi.

Tagliere in legno

• Materiale: legno di acacia.

• Resistenza all’usura quotidiana e all'umidità.

• Tagliere reversibile.

• Senza scanalature.

Tagliere colorato Classic

• Materiale: polietilene.

• Resistente al calore fino a 80°C.

• Bordi ed angoli arrotondati.

• Non rovinano il filo del coltello.

• Resistente agli urti.

• Forniti con fermi.

Perchè proprio il legno di acacia? Questo legno ha una notevole resistenza e durabilità, inoltre assorbe meno odori e liquidi.

Ceppo in legno senza piedistallo

• Materiale: legno di acacia.

• Resistenza all’usura quotidiana e all'umidità.

• Ceppo reversibile.

• Senza scanalature.

decidi tu colore e dimensioni del tuo tagliere!

Scegliere colori differenti aiuta a ridurre il rischio di contaminazione crociata.

Tagliere personalizzato su misura

• Materiale: polietilene.

• Struttura rigida e resistente.

• Non si deforma nel tempo e non rovina la lama del coltello.

• Fermi forniti separatamente.

Crea il tuo tagliere personalizzato in pochi minuti sul nostro sito tecnafoodstore.it

Ceppo in legno con piedistallo

• Materiale: legno di acacia.

• Resistenza all’usura quotidiana e all'umidità.

• Piano reversibile.

• Senza scanalature.

ACCESSORI FORNO

Teglia piana in lamiera alluminata

• Alta resistenza termica.

• Ideale per: l'uso in forni ad alte temperature.

Teglia piana in alluminio pieno

• Leggera, eccellente conduzione termica.

• Ideale per: cotture rapide.

Teglia piana in alluminio forato

• Ottima circolazione dell'aria.

• Ideale per: cotture veloci e uniformi.

•

rapida e semplice

Teglia piana antiaderente Teflon®

• Superficie antiaderente.

Teglia ferro

blu

• Mantenimento costante della temperatura. • Ideale per: cotture ripetute e tradizionali.

Pala pizza forata rettangolare

• Materiale: alluminio anodizzato.

• Resistente alla corrosione.

• Superficie antiaderente.

• Lunghezza manico: 150 cm.

Pala tonda pizza senza fori

• Materiale: alluminio anodizzato.

• Resistente alla corrosione.

• Superficie antiaderente.

• Lunghezza manico: 30 cm.

Palettino pizza forato impugnatura scorrevole

• Materiale: acciaio inox.

• Massima scorrevolezza.

• Resiste a urti e calore.

• Lunghezza manico: 150 cm.

Spazzola ribassata con raschietto inox

• Per forno elettrico e tradizionale.

• Materiale setole: ottone.

• Materiale manico: alluminio anodizzato.

• Setole rigide anti-graffio. per forni elettrici e tradizionali

ETICHETTE CONTENITORI

L'obbligo della tracciabilità.

La normativa D.Lgs. 15 dicembre 2017, n. 231 regola l’etichettatura degli alimenti e dei preparati.

Su confezioni e contenitori bisogna indicare le date di preparazione, di scadenza e la descrizione del contenuto.

È obbligo rietichettare anche le confezioni che perdono l’etichetta originale.

acquistabile separatamente

MODALITÀ D'USO

1. Applica l'etichetta sul contenitore lavato e asciutto.

2. Scrivi con l'apposito pennarello.

3. Cancella la scritta con un panno bagnato.

4. Una volta lavato il contenitore, l'etichetta tornerà come nuova.

Etichette permanenti Infinity

• Resistente al vapore, condensa, acqua bollente oppure gelata.

• Può essere applicata su: acciaio, vetro o plastica.

• Misure: 7,62 x 5,08 cm.

• Confezione da 500 pz.

Etichette dissolvibili

• Si dissolvono in acqua in 15 secondi senza lasciare residui.

• Materiale: amido di mais.

• Misure: 7 x 4 cm.

• Confezione da 250 pz.

Etichette rimovibili per allergeni

• Permettono di indicare gli allergeni in modo rapido.

• 14 allergeni già prestampati sull'etichetta.

• Misure: 10 x 5 cm.

• Confezione da 500 pz.

Etichette rimovibili per alimenti congelati

• Resistenti a umidità e gelo.

• Può essere applicata su: acciaio inox, plastica e buste per alimenti.

• Misure: 7 x 4,5 cm.

• Confezione da 500 pz.

BILANCE PER ALIMENTI

La qualità della misurazione al servizio della tua cucina.

FUNZIONI

- Azzeramento

- Tara

- Pesata in percentuale

- Contapezzi

PRECISIONE GARANTITA!

Bilancia per alimenti professionale

• Materiale: struttura in ABS e piatto inox.

• Display: LCD retroilluminato.

• Alimentazione: batteria ricaricabile.

• Dimensioni: piatto - 29,5x23 cm e bilancia - 30,5x34,5x11,2 cm

CODICE PORTATA RISOLUZIONE PREZZO

4060.115 15

LEGGERA E PORTATILE !

Bilancia da Cucina Professionale GREEN KS

• Materiale: acciaio inox.

• Display: LCD.

• Alimentazione: 2 pile AA.

• Dimensioni: piatto - Ø21 cm e bilancia - Ø21x115 cm

CODICE PORTATA RISOLUZIONE PREZZO 4060.114 5 kg 1 g € 26,40

LEGGERA E !MANEGGEVOLE

Bilancia da Cucina Professionale STEEL KS

• Materiale: acciaio inox.

• Display: LCD.

• Alimentazione: 2 pile AA.

• Dimensioni: piatto - Ø11,5 cm e bilancia - Ø11,5x13 cm

CODICE

IMPERDIBILE

Bilancia Professionale TH

• Materiale: ABS.

• Display: LCD.

• Alimentazione: 4 pile AA da 1,5V.

• Dimensioni: piatto - Ø15 cm e bilancia - 17x24x3,7 cm

CODICE PORTATA RISOLUZIONE

5

FUNZIONI

- Azzeramento

- Tara - Lordo/netto

- Controllo peso

- Funzione di limite

- Peso

Bilancia professionale SS INOX

• Materiale: acciaio inox.

• Display: doppio.

• Alimentazione: batteria ricaricabile.

• Dimensioni: piatto - 23x19 cm e bilancia - 29x24x11 cm

• Resistente all'acqua (IP67).

- Checkweigher FUNZIONI - Azzeramento - Tara

VERSATILE E DUREVOLE

1 g € 31,20

Bilancia XTI con o senza colonna

• Materiale: struttura in ABS e piatto inox.

• Display: LCD retroilluminato a 6 cifre.

• Alimentazione: batteria ricaricabile.

• Dimensioni: piatto - 31,5x22 cm e bilancia - 33x34,5x53 cm

TERMOMETRI PER ALIMENTI

Termometro per alimenti digitale con frusta e sonda inox

• Ideale per misurare la temperatura durante cotture, creme e impasti.

• Display digitale con lettura immediata e precisa, anche in movimento.

• Sonda inox con frusta integrata, perfetta per mescolare e controllare.

• Strumento pratico e compatto.

Termometro per alimenti digitale HACCP con sonda rotante

• Controllo rapido della temperatura per servire piatti in totale sicurezza.

• Display digitale retroilluminato, leggibile anche in ambienti poco luminosi.

• Sonda pieghevole e rotante a 180°, comoda anche negli spazi più stretti.

• Strumento compatto e impermeabile IP65.

Grazie all'apposita sonda è possibile inserirla nel forno e controllare l'andamento della temperatura interna. Oppure monitorare l'andamento della cottura in sous vide.

Termometro per forno/cottura sottovuoto Chef Alarm

• Controlla la temperatura degli alimenti con cottura in forno o sous vide.

• Display ampio visualizza simultaneamente temp. di cottura, temp. massima e minima misurata, timer e allarmi preimpostati.

• Sonda per forno inclusa nel termometro.

• Sonda sonda sous vide acquistabile a parte.

per aria

sonda a penetrazione

Termometro per forno a quattro canali TermaQ 2

• Monitora 4 temperature simultaneamente.

• Controlla la temperatura a cuore dell’alimento e del forno stesso.

Termometro per lavastoviglie

DishTemp

• Controlla la temperatura durante il lavaggio della lavastoviglie.

• Inseribile all’interno del cestello.

• Il diplay mostra la temperatura attuale e la temperatura massima raggiunta durante il lavaggio.

IMPERDIBILE

Per evitare qualsiasi rischio di sanzione, è essenziale dotarsi di un secondo termometro dedicato al controllo delle temperature dei frigoriferi e congelatori.

Termometro per frigo/congelatori

• Termometro digitale con sonda.

• Funzioni di MAX/MIN e ALLARME per il superamento della temperatura.

• Lettura simultanea della temperatura dell'ambiente del display e della sonda remota (frigo/congelatore).

CARTE E PELLICOLE PER ALIMENTI

Pellicola PVC + dispenser e taglierina

• Alta resistenza e adesività.

• Spessore 9 µm.

• Colore champagne.

• Larghezza 30 cm, lunghezza 300 metri.

Carta da forno + dispenser e taglierina

• 100% compostabile.

• Idonea al contatto con alimenti: secchi, umidi e grassi.

• Larghezza rotolo 33-40 cm.

• Lunghezza 50 metri

Pellicola PE riciclabile + dispenser e taglierina

• Alta resistenza, adesività ed elasticità.

• Spessore 8,5 µm.

• Colore trasparente.

• Larghezza 45 cm, lunghezza 300 metri.

Alluminio + dispenser e taglierina

• Alta resistenza.

• Spessore 10 µm.

• Larghezza rotolo 30-33-45 cm.

Carta da forno in fogli

• 100% compostabile.

• Idonea al contatto con alimenti: secchi, umidi e grassi.

• Utilizzabile in forno tradizionale e a microonde.

• Peso carta: 41 g/m2.

Set 6 fogli antiaderenti per essiccatori

• Materiale: Teflon.

• Adatti a tutti gli alimenti, anche quelli più liquidi come frullati e puree.

• Riutilizzabili su entrambi i lati ed ecologici.

Carta vegetale impermeabile per pesce e formaggi - Romat

• Materiale: cellulosa per alimenti.

• Ideale: pesce e formaggi molli e umidi.

• Resistente all'umido, non si deteriora.

• Colore: bianco.

Carta per alimenti paraffinata per formaggi e insaccati - Bionature

• Materiale: cellulosa per alimenti.

• Ideale: formaggi e insaccati.

• Resistente all'umido e proprietà antigrasso.

• Colore: bianco.

Carta politenata per alimenti impermeabile e antigrasso

• Materiale: cellulosa per alimenti.

• Ideale: pizza, focaccia, carne, salumi, formaggi.

• Resistente all'umido e proprietà antigrasso.

• Colore: bianco.

Sacchetti sottovuoto goffrati - spessore 100 micron

• Superficie goffrata per macchine ad estrazione esterna.

• Utilizzabili per cottura a bassa temperatura.

Sacchetti sottovuoto lisci - spessore 78 micron

• Superficie liscia per macchine sottovuoto a campana.

• Utilizzabili per cottura a bassa temperatura.

Sacchetti sottovuoto lisci - spessore 127 micron

• Superficie liscia per macchine sottovuoto a campana.

• Utilizzabili per cottura a bassa temperatura.

Tela cerata per sottovuoto

• Evita la rottura delle buste a causa ad esempio di ossa.

• Fornita in rotoli da 93 metri.

Feltro per Cottura Sottovuoto

• Mantiene ermetica la confezione durante la fase di inserimento ed estrazione della sonda di temperatura.

• Venduto in strisce da 1 metro.

CONTENITORI IN ALLUMINIO

Prepara, conserva e trasporta!

IMPERDIBILE

Pirottino in alluminio per muffin

• Temperatura d'utilizzo: -40°C/+250°C.

• Utilizzabile in forno tradizionale, microonde e congelatore

• Bordo arrotolato antitaglio.

Vaschette in alluminio con bordo per coperchio

• Temperatura d'utilizzo: -40°C/+250°C.

• Bordo piegato a L per bloccare coperchio.

• Ideali per gastronomie, banchi freschi, pescherie, consegna a domicilio e take away.

Coperchio venduto separatamente

Stampo in alluminio per torte/crostatine

• Temperatura d'utilizzo: -40°C/+250°C.

• Utilizzabile in forno tradizionale, microonde e congelatore

• Bordo arrotolato antitaglio.

Teglia tonda in alluminio per pizze e focacce

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Per il tuo banco frigo.

Vassoi Combo A3 - 44 x 22 cm

• Materiale: metacrilato.

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• Guide rinforzate per una maggiore robustezza.

• Disponibile in: nero o bianco.

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Vassoi Combo A6 - 22 x 22 cm

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Idonei al contatto alimentare.

Bacinella Gastronorm 1/1

• 6050.144 - 53 x 32,5 x h 4 cm.

• 6050.145 - 53 x 32,5 x h 6,5 cm.

• 6050.146 - 53 x 32,5 x h 10 cm.

• 6050.147 - 53 x 32,5 x h 15 cm.

Bacinella Gastronorm 1/2

• 6050.148 - 32,5 x 26,5 x h 6,5 cm.

• 6050.149 - 32,5 x 26,5 x h 10 cm.

• 6050.150 - 32,5 x 26,5 x h 15 cm.

• 6050.151 - 32,5 x 26,5 x h 20 cm.

Bacinella Gastronorm 1/3

• 6050.152 - 32,5 x 17,6 x h 6,5 cm.

• 6050.153 - 32,5 x 17,6 x h 10 cm.

• 6050.154 - 32,5 x 17,6 x h 15 cm.

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Bacinella Gastronorm 1/4

• 6050.155 - 25,6 x 16,2 x h 10 cm.

• 6050.156 - 25,6 x 16,2 x h 15 cm.

• 6050.157 - 25,6 x 16,2 x h 20 cm.

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Bacinella Gastronorm

1/6

• 6050.160 - 17,6 x 16,2 x h 20 cm.

Coperchio venduto separatamente

Bacinella

Gastronorm 1/9

Coperchio venduto separatamente

Coperchi acciaio inox Gastronorm GN

CONTENITORI SOTTOVUOTO

A prova di cucine frenetiche.

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LAVABILI IN LAVASTOVIGLIE

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• Materiale: polistirene Xarec.

• Capacità: 2 litri.

• Dimensioni: 22,4 x 22,4 x h7,7 cm.

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Consersa i tuoi alimenti freschi fino a 4 volte più a lungo

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Preserva sapori e aromi freschi per tutta la settimana

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Contenitore Sottovuoto

Clear Fresh Pro - 4 litri

• Materiale: polistirene Xarec.

• Capacità: 4 litri.

• Dimensioni: 22,4 x 22,4 x h12,8 cm.

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Nessuna perdita di liquidi grazie alla chiusura ermetica

coperchio e pompa (venduti separatamente)

Contenitore Sottovuoto

Clear Fresh Pro - 6 litri

• Materiale: polistirene Xarec.

• Capacità: 6 litri.

• Dimensioni: 22,4 x 22,4 x h18,5 cm.

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RESISTENZA INFINITA

Resistenti agli urti, alle cadute e ai lavaggi frequenti

coperchio e pompa (venduti separatamente)

Contenitore Sottovuoto

Clear Fresh Pro - 8 litri

• Materiale: polistirene Xarec.

• Capacità: 8 litri.

• Dimensioni: 22,4 x 22,4 x h24,6 cm.

Coperchio e pompa venduti separatamente

e pompa (venduti separatamente)

Contenitore Sottovuoto

Clear Fresh Pro - 10 litri

• Materiale: polistirene Xarec.

• Capacità: 10 litri.

• Dimensioni: 22,4 x 22,4 x h 31,3 cm.

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Pompa elettrica per

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sottovuoto Clear Fresh Pro

• Materiale: ABS e silicone.

• Potenza aspirazione: 300 mbar.

• Potenza motore: 12 V.

• Aliment.: batteria agli ioni di litio.

• Dimensioni: 12,5 x 12,5 x h 19,8 cm.

• Senza fili.

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Set Contenitori Sottovuoto Professionali Clear Fresh PRO

• Materiale contenitori: polistirene Xarec.

• Materiale coperchi: Tritan + guarnizioni in silicone.

• Capacità contenitori: 2 L - 4 L

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• Chiusura ermetica e facili da impilare.

• 100% senza BPA

• Sicuro per: microonde, congelatore e lavastoviglie

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Ermetici • Pratici • Certificati.

PERFETTAMENTE ERMETICI

UTILIZZABILI FINO A -40° +95° LAVABILI IN LAVASTOVIGLIE

FUORIUSCITA DELL’ARIA

Permette la fuoriuscita dell'aria e aumenta i tempi di conservazione del cibo.

Ermetic Gastronorm 1/1

Dimensioni:

• 2166.037 - 53 x 32,5 x h 6,5 cm.

• 2166.012 - 53 x 32,5

Ermetic Gastronorm 1/3

Dimensioni:

ETICHETTA INTEGRATA

Etichetta “annegata” all’interno della plastica evita che si stacchi durante i lavaggi.

NNARELLO LAVA

Con apposito pennarello è possibile scrivere e cancellare con un solo panno umido.

Ermetic Gastronorm 2/3

Dimensioni:

• 2166.036 - 35,4 x 32,5 x h 10 cm.

• 2166.010 - 35,4 x 32,5 x h 15

Ermetic Gastronorm 1/4

Dimensioni:

Clip per identificare il contenuto ed evitare la contaminazione crociata dei prodotti.

Ermetic Gastronorm 1/2

Dimensioni:

• 2166.035 - 32,5 x 26,5 x h 6,5 cm. • 2166.007 - 32,5 x 26,5 x h 10 cm. • 2166.008 - 32,5 x 26,5 x h 15 cm. • 2166.009 - 32,5 x 26,5 x h 20 cm.

Ermetic Gastronorm 1/6

Dimensioni:

Ermetic Gastronorm 1/9

Dimensioni:

• 2166.030 - 17,6 x 10,8 x h 6,5 cm.

• 2166.031 - 17,6 x 10,8 x h 10 cm.

• 2166.032 - 17,6 x 10,8 x h 15 cm.

Contenitori per allergeni

Dimensioni:

• 2166.020

Contenitori accessibili

Contenitore accessibile

Gastronorm 1/1

• Capacità: 22,65 litri.

• Dimensioni: 56,5 x 34 x 20 cm.

Contenitore portauova

Gastronorm 2/3

• Capacità: 19 litri.

• Separatore uova incluso.

• Dimensioni: 41,5 x 34 x h 20 cm.

Contenitore accessibile

Gastronorm 1/3

•

• Capacità: 7 litri.

39,5 x 20 x 20 cm.

Contenitore accessibile

Gastronorm 2/3

• Capacità: 16 litri.

• Dimensioni: 41,5 x 34 x 20 cm.

Contenitore accessibile

Gastronorm 1/1

• Capacità: 50 litri.

• Dimensioni: 56,5 x 34 x 40 cm.

Contenitore accessibile 100 L

• Capacità: 100 litri.

• Dimensioni: 70,5 x 46,5 x 58 cm.

CASSETTE

Certificate per il contatto alimentare.

Cassette per alimenti STRONG

• Possono essere sovrapposte.

• Resisti agli urti, grassi, oli, sali alcali e umidità.

• Versione forata: 70 litri.

• Versione chiusa: 70 e 100 litri.

Cassette sovrapponibili per alimenti SERVICE

• Pareti rinforzate.

• Lavabili a 120°C.

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Bacinelle FRIGOR per alimenti

• Materiale: polipropilene.

• Non si macchia e non trattiene odori.

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Cassette sovrapponibili per alimenti con pareti e fondo forati

• Fondo e pareti forate per aerazione del prodotto.

• Lavabili a 120°C.

Offerta personalizzata

Coperchio e griglia venduti separatamente.

Cassetta bianca con maniglie

• Materiale: polipropilene.

• Dotata di comode maniglie sui bordi superiori.

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• Misure: 70x45x40cm.

Coperchio venduto separatamente.

Tutte le nostre cassette sono certificate e idonee al contatto

Cassette euro E2

• Materiale: polietilene.

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• Capacità: 38 L, portata 30 kg

• Colore: rosso, blu e verde.

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Detergente

Easy Blu Food

• Detergente igienizzante pronto all'uso.

• Igienizza qualsiasi superficie a diretto contatto con gli alimenti.

• Confezione: 750 ml.

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Detergente sciogli zuccheri

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• Perfetto per tutte le superfici lasciando una leggera pellicola protettiva.

• Confezione: 500 ml.

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Detergente Zeta Bagno

• Detergente liquido per la pulizia del bagno.

• Indicato per la pulizia e sanificazione di: lavandini, piastrelle, acciaio, ecc...

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• Confezione: 750 ml.

utilizzare a freddo

per grassi bruciati

Sgrassatore Sgras+

• Sgrassatore multisuperficie utilizzabile a freddo.

• Adatto a rimuovere grasso e olio dall'acciaio, utensili da cucina, forni, girrarosti, piani cottura, cappe, pavimenti e piastrelle.

• Confezione: 750 ml.

utilizzare a caldo

per grassi bruciati

Sgrassatore Sgras+ 500

• Sgrassatore multisuperficie utilizzabile a caldo.

• Ideale per rimuovere qualsiasi traccia di sporco ostinato e grasso, anche bruciato da attrezzature e pavimenti.

• Confezione: 1000 ml.

MODALITÀ D'USO

1. Vuotare la friggitrice dall'olio.

2. Riempire con acqua.

3. Introdurre le pastiglie e far bollire per 20 min. 4. Sciacquare abbondantemente con acqua e lasciare asciugare.

per friggitrici

Pastiglie per friggitrici

• Supersgrassante ad azione rapida.

• Rimuove rapidamente olio e grasso carbonizzato lasciando superfici pulite.

• Confezione: 25 pastiglie.

1. Oggetti in gomma, plastica e vetro: 1 compressa in 5L d’acqua, disciogliere e risciacquare.

2. Lavastoviglie: 1 compressa ogni 12/15 cestelli nella vasca di lavaggio.

3. Pavimenti: 1 compressa in 5L d’acqua, disciogliere e risciacquare.

per bagni e lavastoviglie azione sbiancante

Pastiglie di cloro TEKNA

• Igienizzante con azione sbiancante.

• Adatto per igienizzare pavimenti, bagni, superfici e lavastoviglie industriali in modo rapido.

• Confezione: 1 Kg.

asciugatura rapida

per attrezzature e pavimenti

Rio Supersgrassante universale

• Supersgrassante concentrato ad azione rapida.

• Adatto a rimuovere grassi, oli e sporco carbonizzato da forni, grill, barbecue e attrezzature.

• Confezione: 5 Kg.

pulizia profonda

per lavaggio a mano di stoviglie

Blu Piatti gel lavapiatti

• Gel concentrato con pH neutro.

• Ideale per il lavaggio manuale di piatti, stoviglie, pentolame ed accessori.

• Confezione: 5 Kg.

potente azione sgrassante

per lavastoviglie professionali

Detersivo Lavastoviglie

Tecna Force Matic 50

• Concentrata con azione sgrassante.

• Perfetto per lavastoviglie anche con acque dure, garantendo pulizia e brillantezza.

• Confezione: 6 Kg (1 pz).

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cattivi odori - Microdor

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• Versare il prodotto all'interno di scarichi o bidoni, oppure nebulizzarlo su superfici.

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per lavastoviglie professionali

Brillantante lavastoviglie

Tecna Shine Dry

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• Confezione: 5 Kg (1 pz).

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enzimatico Liqzyme

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• Compatibile con tutte le tipologie di mop, sia ad attacco a vite che ad attacco a pinza.

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• Dimensioni 81 x 43,5 x 88 cm.

Carrello lavapavimenti Tecna

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Mop Tecna

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• Materiale: microfibra.

• Lavabile a 90°C.

Scopa lineare

• Perfetta per la pulizia frequente dei pavimenti.

• Materiale: 70% cotone rigenerato, 30% fibre sintetiche.

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Mop in cotone Ecolabel

• Assicura una pulizia efficace e delicata su tutti i tipi di pavimenti.

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Tappeti, panni

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Spugna Tecna Evo

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Pulizia facilitata con le sfere di pressione poliuretaniche brevettate

• Lavabile in lavastoviglie/lavatrice fino a 90°.

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• Materiale: tessuto non tessuto (TNT)

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• Ø rotolo: 27 cm.

• Confezione: 2 rotoli.

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Rotolo carta a spirale - 2 veli

• Dimensioni: 2003.009 - 24 x h 19 cm, Ø 28 cm

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Asciugamani carta piega a V - 2 veli

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Carta igienica - 2 veli

• Dimensioni strappo: 10 x h

• Ø rotolo: 10 cm.

• Confezione: 10 rotoli.

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Carta igienica interfogliata - 2 veli

• Dimensioni foglio: 11 x h 18 cm

• Confezione: 36 confezioni da 250 fogli cad.

Carta igienica Mini Jumbo - 2 veli

• Dimensioni rotolo: 160 metri x h 9,2 cm.

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• Materiale: ABS.

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Compatibile con carta interfogliata a V (consigliato) o C

Dispenser carta mani interfogliata

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Dispenser carta igienica Mini Jumbo

• Materiale: ABS.

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Compatibile con carta igienica interfogliata, 550 piega a V /

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Kit pedale e anello fermasacco venduti separatamente

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Lampada Cattura Insetti Halo a LED

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Lampada Cattura Insetti Aura a LED

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Le lampade cattura insetti sono dispositivi professionali che proteggono ambienti produttivi e di stoccaggio dagli insetti volanti, prevenendo contaminazioni. Sono comaptibili con le procudure del sistema HACCP e garantiscono elevati standard di sicurezza. La tecnologia LED offre la stessa efficacia dei modelli fluorescenti ma con consumi ridotti fino al 60% e meno manutenzione. 2 anni di garanzia e sorgente luminosa con durata fino a 3 anni.

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Aspira insetti Kill Nero a LED

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CODICE

IMPERDIBILE

ABBIGLIAMENTO DA LAVORO

Cambio taglia GRATUITO!

Cappello da Chef EcoEasy

• Materiale: 100% cotone.

• Colore: Bianco.

• Taglia: Unica.

• Lavaggio: fino a 60°.

Grembiule Gessato

• Materiale: 100% cotone.

• Colore: Nero con righe bianche.

• Taglia: Unica.

• Dotato di 2 tasche.

Polo con bottone sul colletto

• Materiale: 100% cotone.

• Colore: Bianco.

• Taglia: dalla S alla XXL.

• Rimane inalterata anche dopo numerosi lavaggi.

Per ordini superiori a 50 € (iva esclusa)

1. STRATO SUPERIORE: per pulirlo è sufficiente un colpo di spugna.

2. STRATO INFERIORE: disperde meglio il calore.

Grembiule monouso BI-MAT

• Materiale superiore: impermeabile.

• Materiale inferiore: tessuto non tessuto, morbido e confortevole.

• Dimensioni: 71x91 cm.

Pantaloni Food

• Materiale: 65% poliestere - 35% cotone.

• Colore: Bianco.

• Taglia: dalla S alla XXXL.

• Elastico in vita e tasche laterali.

Pantaloni Chef

• Materiale: 100% cotone.

• Colore: Bianco e nero.

• Taglia: dalla S alla XXL.

• Tasche laterali, elastico in vita e cordone per la regolazione.

GUANTI

Monouso · Riutilizzabili · Antitaglio.

PREZZI

IMBATTIBILI

Guanti monouso in nitrile per alimenti LINEAR SAFE (3,5g)

• Materiale: gomma nitrilica.

• Ottima sensibilità tattile e presa sicura.

• Adatti ad alimenti acquosi, acidi, alcolici, grassi

• Taglie: dalla S alla XL.

Guanti monouso Food Black Qubo (4 g)

• Materiale: nitrile (senza talco).

• Estremamente sottile per la massima sensibilità durante l'utilizzo.

• Non si altera a contatto con grassi, oli o acidi.

• Taglia: dalla S alla XL.

Guanti monouso REFLEXX99

Strong (8,8 g)

• Materiale: nitrile (senza talco).

• Resistenti anche in caso di uso prolungato.

• Non indicato al contatto con bevande acide.

• Taglie: dalla S alla XL.

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ULTRARESISTENTE

Guanto antitaglio per alimenti

Versatouch 500

• Ideale per il taglio di carne, pesce e alimenti duri.

• Ambidestro e comodo da indossare.

• Lavabile fino a 90 °C.

• Taglie: dalla S alla XXL.

• Venduto singolo.

Guanti monouso 3D GRIP (6,5 g)

• Materiale: nitrile (senza talco).

• Superficie microruvida anti scivolamento con microgrip a diamante.

• Ideale per manipolare alimenti unti o bagnati.

• Taglia: dalla S alla XL.

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Guanto antitaglio Spectra Plus

• Elevata protezione con comfort e flessibilità.

• Filato 15 volte più resistente dell'acciaio.

• Protezione dal calore fino a 250°.

• Venduto singolo.

Guanto antitaglio Wilco a polso

• Materiale: acciaio inox inossidabile.

• Cinturino elastico in maglia metallica.

• Facile da lavare e sterilizzare.

• Ambidestro.

• Venduto singolo.

Guanto anticalore Tecna a manopola

• Resistenza al caldo fino a 300°C.

Guanto antitaglio Tecna 2000

• Materiale: acciaio inox inossidabile.

• Sistema con gancio ad uncino.

• Facile da lavare e sterilizzare.

• Ambidestro.

• Venduto singolo.

Guanto antitaglio sinistro Wilcoflex

• Materiale: acciaio inox inossidabile.

• Facile da lavare e sterilizzare.

• Guanto sinistro.

• Manica lunga 20 cm.

• Venduto singolo.

CERTIFICATI CEE !

• Sono gli unici certificati come DPI dall'Ente Certificatore Accreditato.

• Ideali per la manimpolazione di teglie, vassoi, carrelli, ecc...

• Taglia unica.

• Venduto al paio.

IDONEI AL CONTATTO

DIRETTO CON ALIMENTI

CALDI E FREDDI

IMPERDIBILE

finitura rugosa per un grip perfetto

Guanto anticalore Tecna a 3 dita

• Resistenza al caldo fino a 300°C.

• Sono gli unici certificati come DPI dall'Ente Certificatore Accreditato.

• Ideali per la manimpolazione di teglie, vassoi, carrelli, ecc...

• Taglia unica.

• Venduto al paio.

Guanti termici Comarex 35BL

• Ideale per la manipolazione sia di alimenti che di attrezzature calde o fredde.

• Resistenza da -20°C a +250°C.

• Particolare finitura estremamente rugosa per un grip elevatissimo e una presa sicura.

• Taglia: dalla S alla XL.

• Venduti al paio.

Presina in silicone ergonomica e antiscivolo

• Resistenza da -40°C a +230°C.

• I bordi ergonomici la rendono facilmente maneggevole.

• Dimensioni: 15x7 cm.

• Lavabile in lavastoviglie.

PRONTO SOCCORSO

Contenuto valigetta

- contenuto base (come richiesto dal D.Lgs.n.81/2008 - All.1 D.M 388/2003).

- 1 acqua ossigenata da 250 ml.

- 2 fazolettini imbevuti di ammoniaca post-punture di insetti.

- 3 fazzoletti disinfettanti.

- 100 cerotti 7x2 cm blu .

- 1 cerotto rocchetto 2,5x5 cm blu.

- 1 cerotto 6x1 cm blu .

- 25 cappucci elastici proteggi dita di colore blu.

- 1 benda elastica 8x4 cm di colore blu.

- 1 benda elastica 6x4 cm di colore blu.

- 1 tampobenda sterile con tampone di colore blu.

- 1 coperta isotermica oro-argento.

- 1 respiratore bocca a bocca.

- 1 busta termica per raccolta arto amputato.

- 2 garze oculari sterili adesive.

- 3 suture adesive 6x75 mm.

- 6 suture adesive 12x100 mm.

- 3 gel antiscottature per ustione.

- 3 garze grasse alla paraffina per le ustioni.

IL COLORE BLU PERMETTE L’IMMEDIATA INDIVIDUAZIONE IN CASO DI CADUTA ACCIDENTALE NEL CIBO

Cassetta Pronto Soccorso Horeca

• Ideata per gli addetti del settore alimentare.

• Il suo contenuto comprendere i prodotti richiesti della normativa, più una maggiorazione di prodotti indispensabile per chi lavora a contatto diretto con gli alimenti.

• Le medicazioni sono conformi alle normative vigenti.

• Dimensioni: 41x31xh15 cm

Contenuto

valigetta:

- 20 cerotti 1,9x7,2 cm.

- 20 cerotti 2,5x7,2 cm.

- 10 cerotti 5x7,2 cm.

- 15 cerotti modello “farfalla”.

- 5 cerotti per protezione nocche.

- 50 cerotti 12x2 cm.

Cassetta cerotti assortiti blu HACCP

• Cerotti assortiti idonei al contatto con alimenti.

• Di colore blu, facilmente identificabile.

• Proteggono ferite anche in punti difficili.

• Senza lattice e resistenti all'acqua.

Cerotti blu HACCP rilevabili

• Realizzati in polietilene, idoneo al contatto con alimenti.

• Di colore blu, facilmente identificabile.

• Ipoallergenico e resistente all’acqua e ai grassi.

• Conf. da 100pz.

Medicazioni per il trattamento delle ustioni e sollievo dal dolore

• Benda a base di gel idrosolubile per ustioni di 1° e 2° grado.

• Dona sollievo immediato e arresta la bruciatura.

• Effetto rinfrescante fino a 15-20 minuti.

• Il gel forma uno strato protettivo sulle ferite, per favorire la guarigione.

• Confezione: 20 pz, 10x10 cm.

Contenuto valigetta:

- 1 gel per ustioni e sollievo dal dolore di 118 ml.

- 3 bende imbevute di gel 10x10 cm.

- 1 benda imbevuta di gel 20x20 cm.

- 1 forbice per benda.

- 4 bende elastiche blu 8x4 cm.

- 6 guanti di nitrile.

Cassetta pronto soccorso HACCP per ustioni

• Studiata per curare ustioni di 1° e 2° grado.

• Tutti il contenuto è compatibile con le nuove normative HACCP.

• Inclusi 3 chiodi per il fissaggio a muro.

• Dimensioni: 22x23x10 cm.

Gel per trattamento ustioni

• Fornisce un sollievo immediato, arrestando l’azione di bruciatura.

Coperta Antifiamma

• Riduce al minimo i minuti necessari a domare le fiamme, limitando enormemente i danni causati dal fuoco.

• Realizzata in fibra di vetro incombustibile, studiata per soffocare piccoli incendi.

• Viene fornita con pratica sacca dotata di anello per appenderla.

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CON CONTRASSEGNO*** RITIRO DIRETTO GRATUITO

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Armadio refrigerato INOX

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• Classe energetica A a basso consumo

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