Estratto_Gennaio 2026_HoReCa e Food Retail

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SPEDIZIONE STANDARD

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+ 10 giorni di tempo per il reso

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€ 6,90 (IVA esclusa) per ordini fino a € 79,99*

€ 5,50 (IVA esclusa) per ordini da € 80 a € 799,99* Gratuito per ordini superiori a € 800*

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+ Se necessaria, sponda idraulica fornita gratuitamente

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* L’importo degli ordini è calcolato sull’imponibile della merce. Scopri di più su: https://shop.tecnafood.it/pagamento-trasporto Fanno eccezione le spedizioni verso CAP più difficili da raggiungere (verifica se il tuo CAP rientra tra questi su https://cdn.tecnafood.it/downloads/documenti/ elenco_comuni_disagiati.pdf per i quali il costo base è di € 15 (IVA esclusa) per ordini di qualsiasi importo.

CONSEGNA PLUS

Per refrigerazione e arredo inox € 69,00 (IVA esclusa)

Per i tavoli inox € 39,00 (IVA esclusa)

Per pensili e mensole inox € 138,00 (IVA esclusa)

N.B. Il costo del servizio si riferisce alla singola unità di prodotto e non include l’importo di spedizione.

COME PAGARE

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Ci trovi dal lunedì al venerdì, dalle 9.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 17.00. Via Togliatti 12, 41030, Bomporto (MO)

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+€ 4,90 (+IVA) pagamento direttamente al corriere, alla consegna.

CONDIZIONI GENERALI DI VENDITA

3,50 spese incasso previa approvazione del nostro ufficio amministrativo

Tutti i prezzi riportati sono IVA esclusa e sono validi fino al prossimo catalogo o diversa comunicazione. Puoi consultare l’informativa sulla privacy sul nostro sito: shop.tecnafood.it/privacy-cataloghi Per maggiori informazioni inquadra il QR code.

COTTURA MODULARE

Gas oppure elettriche

Cucine professionali a gas

disponibili con forno a gas o elettrico

A GAS METANO !

• Materiale piano cottura, cruscotto e bacinelle fuochi: inox AISI 304.

• Materiale struttura: acciaio inox 430.

• Dotata di 4 piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.

• Disponibile versione GPL su richiesta

Scopri PIÙ DI 500 MODELLI per realizzare la cucina professionale adatta a te!

Tra i nostri modelli troverai:

> Cucine professionali

> Cuocipasta

> Brasiere

> Fry top

> Griglie in pietra lavica

> Bagnomaria

Va su shop.tecnafood.it

con forno elettrico

Cucine professionali elettriche - prof. 73 cm

• Materiale piano cottura, cruscotto e bacinelle fuochi: inox AISI 304.

• Materiale struttura: acciaio inox 430.

• Dotata di 4 piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.

• Disponibile versione GPL su richiesta

PROFONDITÀ 73 CM

CODICE

PROFONDITÀ 90 CM

CODICE

Cuocipasta professionali

• Materiale piano lavoro e cruscotto: acciaio inox AISI 304.

• Materiale struttura: acciaio inox AISI 430.

• Rubinetto per il carico o lo scarico dell'acqua.

• Dotata di 4 piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.

PROFONDITÀ 73 CM CODICE

Bagnomaria elettrici professionali

disponibili anche con una vasca

• Materiale piano lavoro e cruscotto: acciaio inox AISI 304.

• Materiale struttura: acciaio inox AISI 430.

• Controllo termostatico della temperatura.

• Dotata di 4 piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.

PROFONDITÀ

73 CM

CODICE

Brasiere professionali con ribaltamento manuale

• Materiale piano lavoro e cruscotto: acciaio inox AISI 304.

• Materiale struttura: acciaio inox AISI 430.

• Erogatore d'acqua esterno con rubinetto frontale.

• Dotata di 4 piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.

PROFONDITÀ

PROFONDITÀ 90 CM

disponibili anche con piastra singola

Griglie pietra lavica a gas professionali

• Materiale piano lavoro e cruscotto: acciaio inox AISI 304.

• Materiale struttura: acciaio inox AISI 430.

• Cassetto raccogli grasso interno.

• Dotata di 4 piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza.

PROFONDITÀ 73 CM

CODICE

PROFONDITÀ 90CM

CODICE

INQUADRA QUI

disponibile con o senza rubinetto

A SOLI 80,82 €

friggitrice da banco con 1 vasca

accensione vasche separata cestelli e coperchi inclusi

friggitrice da terra con 1 vasca

Friggitrice

inox elettrica da terra

• Termostato regolabile:

• Materiale: acciaio inox.

• Resistenze removibili.

• Accessori inclusi: cestelli e coperchi.

€ PREZZI IMBATTIBILI

Friggitrice inox elettrica da banco

• Termostato regolabile: da 50 °C a

• Materiale: acciaio inox.

• Resistenze removibili.

• Accessori inclusi: cestelli e coperchi.

rubinetto scarico olio accensione vasche separata

cestelli e coperchi inclusi

Friggitrice inox a gas da terra

• Termostato regolabile: da 90 °C a 190 °C.

rubinetto scarico olio alimentazione a gas metano

cestelli e coperchi inclusi

• Materiale: acciaio inox AISI 304 (vasca) e inox AISA 430 (struttura).

• Resistenze removibili.

• Accessori inclusi: cestelli (2 per vasca) e coperchi.

FORNI ELETTRICI TECNODOM

INQUADRA QUI

€ PREZZI IMBATTIBILI

FUNZIONI

Doppia ventola: assicura una distribuzione uniforme del calore per una cottura più efficiente e impeccabile.

Forno elettrico a convezione NERONE

• Materiale camera di cottura: acciaio inox.

• Alimentazione: 230 V - Monofase.

• Illuminazione: luci LED integrate.

FUNZIONI

Doppia ventola: assicura una una circolazione costante e del calore.

Ricette: consente di memorizzare ricette personalizzate.

Inversione di marcia: garantisce una cottura uniforme.

FUNZIONI

Doppia ventola: assicura una una circolazione costante e del calore.

Ricette: consente di memorizzare ricette personalizzate.

Inversione di marcia: garantisce una cottura uniforme.

Iniezione H2O: preserva umidità e morbidezza degli alimenti.

Delta T°: grazie la sonda a cuore inclusa, regola automaticamente la temperatura, assicurando cotture impeccabili.

Forno elettrico a convezione NERONE MID

• Materiale camera di cottura: acciaio inox.

• Alimentazione: 400 V 3+N - Trifase+neutro.

• Illuminazione: luci LED integrate.

• Include: sonda a cuore per monitore la temperatura interna.

CODICE NOME CAPACITÀ*

trifase + neutro

Iniezione H2O: preserva umidità e morbidezza degli alimenti. porta a bandiera a sx

Forno elettrico a convezione NERONE 600 PLUS4T

• Materiale camera di cottura: acciaio inox.

• Alimentazione: 400 V - Trifase.

• Illuminazione: luci LED integrate.

FORNI PIZZA PROFESSIONALI

Garantiscono una cottura perfetta e uniforme.

Scopri tutte le nostre linee:

Perfetta per bar e piccole cucine

Adatta ad ogni alimento

Perfetta per la pizza al taglio

Ideale per la pizza tonda

teglie

FORNI ELETTRICI UNOX

INQUADRA QUI

FUNZIONALITÀ

AIR.Plus: garantisce una cottura uniforme e perfetta.

DRY.Plus: rimuove l'umidità in eccesso dalla camera di cottura, ideale per prodotti lievitati.

Forno elettrico a convezione UNOX

• Materiale camera di cottura: in acciaio inox AISI 430.

• Temperatura: da 80°C a 260°C.

• Illuminazione: luci LED integrate nella porta.

FUNZIONALITÀ

AIR.Plus: garantisce una cottura uniforme e perfetta.

DRY.Plus: rimuove l'umidità in eccesso dalla camera di cottura, ideale per prodotti lievitati.

STEAM.Plus: controllo preciso dell'umidità all'interno del forno, in base alle necessità.

Forno elettrico a convezione UNOX umidità controllata

• Materiale camera di cottura: in acciaio inox AISI 430.

• Temperatura: da 80°C a 260°C.

• Illuminazione: luci LED integrate nella porta.

TEGLIE 60X40 CM

TEGLIE 46X33

TEGLIE 46X33 CM

CODICE NOME

Forno Elettrico a Convezione

• Materiale: in acciaio inox.

• Temperatura: da 0°C a +300°C.

• Illuminazione: luci interne.

RONER

per cottura sottovuoto.

Doppia ventola: migliora la distribuzione del calore su più livelli.

FUNZIONALITÀ

FUNZIONALITÀ doppio vetro 0°C/+300°C

Forno Elettrico a Convezione

Doppia ventola: migliora la distribuzione del calore su più livelli.

Vapore regolabile: preserva umidità e morbidezza degli alimenti.

4 teglie omaggio

• Materiale: in acciaio inox con interno smaltato.

• Temperatura: da 0°C a +300°C.

• Illuminazione: luci interne.

TEGLIE 43,5X31,5 CM

INQUADRA QUI

Roner cucina per cottura sottovuoto - 20L

• Materiale: acciaio inox.

• Potenza: 1000 W.

• Alimentazione: 230 V.

• Temperatura: 24÷99,9 °C.

CODICE

Roner cucina per cottura sottovuoto - 30L

• Materiale: acciaio inox.

• Potenza: 1500 W.

• Alimentazione: 230 V.

• Temperatura: 24÷99,9 °C.

Slow cooker per cottura sottovuoto coperchio e vasca - 22L

• Materiale: acciaio inox AISI 304.

• Potenza: 1700 W.

• Alimentazione: 230 V.

• Temperatura: 24÷99,9 °C.

FORNI MICROONDE

Professionali, potenti e veloci. INQUADRA QUI

RESISTENZA

Sono progettati per resistere a un uso intensivo e continuo.

CAPACITÀ

Permettono di riscaldare o cucinare più cibo in una sola volta.

POTENZA - PRECISIONE - VERSATILITÀ

Forno a microonde digitale 17 L

• Materiale: acciaio inox.

• Adatto alle cucine di ristoranti, catering, food truck, bar, caffetterie e sale mensa.

• Ideale dove è richiesta rapidità ed efficienza senza compromettere la qualità.

• Garantisce una cottura precisa e veloce.

• Livelli di potenza: 10.

• Programmi: 20.

Forno a microonde manuale

• Materiale: acciaio inox.

• Livelli di potenza: 6.

• Programmi: /.

Forno a microonde digitale 30 L

• Materiale: acciaio inox.

• Livelli di potenza: 3.

• Programmi: 20.

€ PREZZI IMBATTIBILI

FUNZIONALITÀ

Offrono funzioni avanzate, come programmi di cottura personalizzati.

Forno a microonde digitale 23 L

• Materiale: acciaio inox.

• Livelli di potenza: 5.

• Programmi: 100.

Forno a microonde digitale 34 L

• Materiale: acciaio inox.

• Livelli di potenza: 5.

• Programmi: 100.

PIASTRE PER PANINI

Adatte per scaldare panini, carne, pesce e verdure.

RICAMBI DISPONIBILI

Piastra in ghisa 1800 W

• Materiale struttura: acciaio inox

• Temperatura: da 50°C a 300°C

• Alimentazione: 230 V

CODICE DIMENSIONI

INQUADRA QUI

ASSISTENZA A VITA GARANZIA 1 ANNO

Piastra in ghisa 2200 W

• Materiale struttura: acciaio inox

• Temperatura: da 50°C a 300°C

• Alimentazione: 230 V

• Dimensioni piastra: 33,5 x 22 cm

• Dimensioni piastra: 22 x 23,5 cm CODICE DIMENSIONI PIASTRE PREZZO 2015.030

PREZZO

29x30,5x21 cm rigata / rigata € 113,93

Piastra in vetroceramica 3000 W

• Materiale struttura: acciaio inox

• Temperatura: da 50°C a 300°C

• Alimentazione: 230 V

• Dimensioni piastra: 34×29 cm

€ PREZZI IMBATTIBILI

scegli tra: piastra inferiore rigata / liscia oppure rigata / rigata

Piastra doppia in ghisa 3600 W

• Materiale struttura: acciaio inox

• Temperatura: da 50°C a 300°C

• Alimentazione: 230 V

• Dimensioni piastra: 47,5 x 23 cm

Piastra in vetroceramica 3000 W

• Materiale struttura: acciaio inox

• Temperatura: da 50°C a 300°C

•

• Alimentazione: 230 V

scegli tra: piastre rigate o lisce

PIASTRE INDUZIONE

Prestazioni elevate ed efficienti.

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RICAMBI DISPONIBILI

Piastra induzione in vetroceramica - 2000 W

• Materiale struttura: acciaio inox

• Materiale piano: vetroceramica

• Termostato regolabile: da 60 °C a 240 °C

• Livelli di potenza regolabili: da 1 a 8

• Alimentazione: 230 V

• Dimensioni piano: 29x29,9 cm

Piastra induzione in vetro temperato - 2700 W

• Materiale struttura: acciaio inox

• Materiale piano: vetro temperato ad alta resa

• Temperatura regolabile

• Potenza regolabile

• Alimentazione: 230 V

• Dimensioni piano: Ø26 cm

Piastra induzione in vetro temperato per Wok - 3500 W

• Materiale struttura: acciaio inox

• Materiale piano: vetro temperato ad alta resa

• Temperatura regolabile: da 60°C a 240°C

• Potenza regolabile

• Alimentazione: 230 V

• Dimensioni piano: Ø28 cm

Piastra induzione in vetro temperato - 5000 W

• Materiale struttura: acciaio inox

• Materiale piano: vetro temperato ad alta resa

• Temperatura regolabile: da 60°C a 240°C

• Potenza regolabile

• Alimentazione: 400 V

• Dimensioni piano: Ø32 cm

Non sai cosa scegliere? VIDEOCHIAMACI!

Ti mostreremo il prodotto e risponderemo alle tue domande!

Piastra induzione in vetroceramica - 3500 W

• Materiale struttura: acciaio inox

• Materiale piano: vetroceramica

• Temperatura regolabile

• Potenza regolabile

• Alimentazione: 230 V

• Dimensioni piano: 33x27,5 cm

Piastra induzione Double in vetroceramica - 3500+3500 W

• Materiale struttura: acciaio inox

• Materiale piano: vetroceramica

• Temperatura regolabile

• Potenza regolabile

• Alimentazione: 230 V

• Dimensioni piano: 30,8x55,8 cm

MACCHINE PER WAFFLE

INQUADRA QUI

2

Piastra per 2 Waffle

• Materiale: ghisa smaltata + inox.

• Rivestimento antiaderente.

• Dimen. waffle: 10x16,4x2,5 cm

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 50°C a 300°C.

4 waffle piastra doppia

Piastra Doppia per 4 Waffle

• Materiale: ghisa smaltata + inox.

• Rivestimento antiaderente.

• Dimen. waffle: 10x16,4x2,5 cm

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 50°C a 300°C.

Piastra per Waffle - cono per gelato

• Materiale: alluminio + inox.

• Rivestimento antiaderente.

• Dimen. waffle: Ø 21 cm

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 50°C a 300°C. 1 waffle piastra singola

NOVITÀ

3 waffle piastra singola

Piastra per 3 Waffle

• Materiale: ghisa smaltata + inox.

• Rivestimento antiaderente.

• Dimen. waffle: 7,5x12,5xh1,3 cm

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 50°C a 300°C.

CODICE DIMENSIONI PREZZO 2015.159 38x31,5xh27,5 cm € 160,70

1 waffle piastra singola

Piastra per Waffle a nido d'ape

• Materiale: alluminio + acciaio.

• Rivestimento antiaderente.

• Dimen. waffle: 19x17xh2 cm

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 50°C a 300°C.

Piastra per 10 Waffle

• Materiale: ghisa smaltata + inox.

• Rivestimento antiaderente.

• Dimen. waffle: 5,5x8,2xh1,2 cm

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 50°C a 300°C.

CODICE DIMENSIONI PREZZO

38x31xh27 cm € 166,29

4 waffle piastra singola

Piastra per Waffle a cuore

• Materiale: ghisa smaltata + inox.

• Rivestimento antiaderente.

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 50°C a 300°C.

CODICE DIMENSIONI

MACCHINE PER CRÊPES E PANCAKE

40 cm piastra singola

Crepiera Professionale - Ø40cm

• Materiale: ghisa + inox.

• Rivestimento antiaderente.

• Dimen. crepes: Ø 40 cm.

• Potenza: 3,0 kW.

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 50°C a 300°C.

• Cassetto raccolta e spargitore pastella incluso.

CODICE DIMENSIONI PREZZO 2015.152 44,5x50xh25 cm € 139,28

NOVITÀ

Crepiera Professionale - 2xØ40cm

• Materiale: ghisa + inox.

• Rivestimento antiaderente.

• Dimen. crepes: 2 x Ø 40 cm.

• Potenza: 6,0 kW.

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 50°C a 300°C.

• Cassetto raccolta e spargitore pastella incluso.

CODICE DIMENSIONI PREZZO

1

Macchina Pancake - Ø21,5cm

• Materiale: alluminio + inox.

• Rivestimento antiaderente.

• Potenza: 1,75 kW.

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 50°C a 300°C.

• Vaschetta raccogli-gocce estraibile.

9 pancake piastra singola

Macchina Pancake - 9 x Ø 8 cm

• Materiale: alluminio + inox.

• Rivestimento antiaderente.

• Potenza: 0,9 kW.

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 50°C a 300°C.

• Vaschetta raccogli-gocce estraibile.

4

Macchina Pancake - 4 x Ø 10 cm

• Materiale: alluminio + inox.

• Rivestimento antiaderente.

• Potenza: 1,75 kW.

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 50°C a 300°C.

• Vaschetta raccogli-gocce estraibile.

CODICE DIMENSIONI PREZZO 2015.149

9 pancake piastra singola

Macchina Pancake - 9 x Ø 7,5 cm

• Materiale: alluminio + inox.

• Rivestimento antiaderente.

• Potenza: 1,75 kW.

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 50°C a 300°C.

• Vaschetta raccogli-gocce estraibile.

VETRINE RISCALDANTI

RICAMBI DISPONIBILI

Vetrina Riscaldata da banco - 50L

• Materiale: acciaio inox e vetro.

• Porte: 2 porte posteriori a libro

• Ripiani: 2 griglie fisse cromate

• Dimensioni interne: 54,4x35,1xh25 cm

• Potenza: 800 W.

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 30°C a 90°C.

SCALDAPIATTI per un servizio perfetto.

INQUADRA QUI

Vetrina Riscaldata da banco - 115L

• Materiale: acciaio inox e vetro.

• Porte: 6 porte a libro (fronte e retro)

• Ripiani: 3 griglie cromate fisse

• Dimensioni interne: 65,6x35xh37,9 cm

• Potenza: 800 W.

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 30°C a 90°C.

NOVITÀ

Vetrina Riscaldata da banco - 136L

• Materiale: acciaio inox e vetro.

• Porte: 4 porte scorrevoli (fronte e retro)

• Ripiani: 3 griglie cromate regolabili

• Dimensioni interne: 83,8x41,6xh40,6 cm

• Potenza: 1100 W.

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 30°C a 90°C.

RICAMBI DISPONIBILI ASSISTENZA

NOVITÀ

Scaldapiatti 30 Piatti - fino a Ø32 cm

• Materiale: acciaio inox.

• Porte: 1 porta frontali a battente.

• Dimensioni interne: 36x36xh42 cm

• Potenza: 400 W.

•

• Alimentazione: 230V.

Scaldapiatti 60 Piatti - fino a Ø32 cm

• Materiale: acciaio inox.

• Porte: 1 porta frontali a battente.

• Dimensioni interne: 41x38xh66 cm

• Potenza: 750 W.

•

• Alimentazione: 230V.

da 30°C a 85°C.

Scaldapiatti 60 Piatti - fino a Ø32 cm

• Materiale: acciaio inox.

• Porte: 2 porte frontali a battente.

• Dimensioni interne: 471 x 39 x 66 cm

• Potenza: 1200 W.

• Alimentazione: 230V.

• Temperatura: da 30°C a 85°C.

CAPPE

INQUADRA QUI

Cappa Snack a parete senza motore

• Materiale: Acciaio Inox AISI 430

• Rubinetto di scarico dell'olio incluso.

• Filtri antifiamma in acciaio AISI 304 inclusi.

PROFONDITÀ 70 CM

Cappa Snack a parete con motore

• Materiale: Acciaio Inox AISI 430

• Rubinetto di scarico dell'olio incluso.

• Filtri antifiamma in acciaio AISI 304 inclusi.

PROFONDITÀ

PROFONDITÀ

TAVOLI

In acciaio inox

INQUADRA QUI

disponibili con alzatina h 8,5 cm

Tavolo inox aperto

disponibili con ruote

• Piano di lavoro in acciaio inox certificato AISI 304 rinforzato.

• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.

PROFONDITÀ

Tavolo inox aperto con ruote

• Piano di lavoro in acciaio inox certificato AISI 304 rinforzato.

• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.

SENZA ALZATINA

€ PREZZI IMBATTIBILI

disponibili con alzatina h 8,5 cm

Tavolo inox aperto con ripiano

•

disponibili con ruote

• Piano di lavoro e ripiano inferiore in acciaio inox certificato AISI 304.

Tavolo inox aperto con ripiano e ruote

• Piano di lavoro e ripiano inferiore in acciaio inox certificato AISI 304.

• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.

SENZA ALZATINA

disponibili con alzatina h 8,5 cm

SPEDITO MONTATO !

Tavolo inox armadiato con ante scorrevoli e ripiani

• Piano di lavoro in acciaio inox certificato AISI 304 rinforzato.

• Ante scorrevoli per ottimizzare gli spazi.

• Kit 4 ruote vendute separatamente.

Scopri tutte le misure su shop.tecnafood.it

Ante scorrevoli

Tavolo inox armadiato con ante scorrevoli e cassettiera

• Piano di lavoro in acciaio inox certificato AISI 304 con rinforzo.

• Ante scorrevoli e cassettiera verticale.

• Kit 4 ruote vendute separatamente.

Scopri tutte le misure su shop.tecnafood.it

disponibili

Tavolo inox armadiato con ante scorrevoli e cassetti

• Piano di lavoro in acciaio inox certificato AISI 304 con rinforzo.

• Ante scorrevoli e cassettiera orizzontale.

• Kit 4 ruote vendute separatamente.

Scopri tutte le misure su shop.tecnafood.it

Tavolo in acciaio inox armadiato con ripiani

• Piano di lavoro in acciaio inox certificato AISI 304 con rinforzo.

• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.

• Kit 4 ruote vendute separatamente.

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INOX

INQUADRA

QUI

MONTATO !

Armadio inox con scorrevoli e ripiani regolabili

• Struttura in acciaio inox certificato AISI 430.

• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.

ALTEZZA 170 CM

Armadio inox con ante battenti

• Struttura in acciaio inox certificato AISI 430.

SPEDITO

• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.

1 ANTA BATTENTE

ANTE BATTENTI

disponibili con tetto piano

Armadio portascope inox con 1 anta battente

• Struttura in acciaio inox certificato AISI 430.

• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.

disponibili con tetto piano o inclinato

Armadio portascope inox con 2 ante battenti

• Struttura in acciaio inox certificato AISI 430.

• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.

Armadietto spogliatoio inox con ante battenti

• Struttura in acciaio inox certificato AISI 430.

• Adatto anche ad ambienti umidi e caldi.

Armadietto spogliatoio inox con ante battenti

• Struttura in acciaio inox certificato AISI 430.

• Adatto anche ad ambienti umidi e caldi.

CARRELLI PROFESSIONALI

Di servizio o porta teglie

INQUADRA QUI

Carrello di servizio inox

• Materiale: Acciaio inox.

• 4 ruote piroettanti (di cui 2 con freno).

2

MENSOLE

In acciaio inox

disponibili anche con 3 piani

€ PREZZI IMBATTIBILI

Carrello porta teglie inox

• Materiale: Acciaio inox.

• 4 ruote piroettanti (di cui 2 con freno).

INQUADRA QUI

Mensole a muro in acciaio inox

• Materiale: Acciaio inox AISI 304.

• Adatta al contatto alimentare.

Mensole a muro in acciaio inox

• Materiale: Acciaio inox AISI 304.

• Adatta al contatto alimentare. CODICE

Mensole a muro in acciaio inox

• Materiale: Acciaio inox AISI 304.

• Adatta al contatto alimentare.

PENSILI

In acciaio inox

INQUADRA QUI

Pensile inox armadiato con ante scorrevoli e 2 piani

• Struttura in acciaio inox AISI 430.

• Venduto con staffe e tasselli.

Pensile inox armadiato con 3 piani

• Struttura in acciaio inox AISI 304. • Venduto con staffe e tasselli.

LAVELLI

Pratici e resistenti

INQUADRA QUI

Lavello in acciaio inox armadiato con vasca

• Top del lavello e vasca in acciaio inox certificato AISI 304.

• Alzatina: h 8,5 cm.

PROFONDITÀ

€ PREZZI IMBATTIBILI

disponibili con gocciolatoio lato destro o sinistro

Lavello in acciaio inox armadiato con 2 vasche

• Top del lavello e vasca in acciaio inox certificato AISI 304.

• Alzatina: h 8,5 cm.

PROFONDITÀ 60 CM

70 CM

!

Lavello in acciaio inox armadiato con vasca e gocciolatoio

• Top del lavello e vasca in acciaio inox certificato AISI 304.

• Alzatina: h 8,5 cm.

A DESTRA

disponibili con gocciolatoio lato destro o sinistro

Lavello in inox armadiato a sbalzo con vasca e gocciolatoio

• Top del lavello e vasca in acciaio inox certificato AISI 304.

• Alzatina: h 8,5 cm.

60 CM

GOCCIOLATOIO A DESTRA

70 CM

GOCCIOLATOIO A SINISTRA

GOCCIOLATOIO A SINISTRA

PROFONDITÀ

LAVASTOVIGLIE E LAVABICCHIERI

INQUADRA QUI

Lavastoviglie professionale cesto quadrato

• Materiale: acciaio inox AISI 304.

• Ciclo lavaggio: 120 secondi - 55 °C/82 °C.

• Dotato di: inserto posate, dosatore per detersivo e brillantante.

Lavabicchieri professionale con cesto quadrato

• Materiale: acciaio inox AISI 304.

• Alimentazione: 230 V.

• Potenza: 2,95 kW.

• Ciclo lavaggio: 120 secondi - 55 °C/82 °C.

• Dotato di: inserto posate, dosatore per detersivo e brillantante. CODICE

Lavastoviglie professionale a capotta

• Materiale: acciaio inox AISI 304.

• Ciclo lavaggio: 90/180 secondi - 55 °C/85 °C.

• Dotato di: dosatore per detersivo e brillantante. CODICE DIMENSIONI

CESTELLO POMPA

70,4 x 96,2 x 147,4/190,4 h quadrato 50 x 50 cm /

70,4 x 96,2 x 147,4/190,4 h quadrato 50 x 50 cm sì

Lavabicchieri professionale con cesto tondo

• Materiale: acciaio inox AISI 304.

• Alimentazione: 230 V.

• Potenza: 2,95 kW.

• Ciclo lavaggio: 120 secondi - 55 °C/82 °C.

2089,80

• Dotato di: inserto posate, dosatore per detersivo e brillantante.

CODICE DIMENSIONI cm CESTELLO POMPA DI SCARICO PREZZO

CERTIFICATI

Macchina sottovuoto a estrazione esterna

• Materiale struttura: acciaio inox e plastica.

• Ciclo di confezionamento completamente automatico.

• Pompa doppia: 2,0 m³/h.

• Alimentazione: 230 V.

CODICE

Macchina sottovuoto a campana

• Materiale struttura: acciaio inox.

• Ciclo di confezionamento completamente automatico.

• Pompa doppia: 10 m3/h

• Alimentazione: 230 V

€ PREZZI IMBATTIBILI

IMPERDIBILE

Macchina sottovuoto a estrazione esterna T-LINE FAST

• Materiale struttura: acciaio inox.

• Ciclo manuale o automatico.

• Pompa singola: 1,20 m³/h.

• Alimentazione: 230V.

Macchina sottovuoto a campana carrellata

• Materiale struttura: acciaio inox.

• Ciclo di confezionamento completamente automatico.

• Pompa doppia: 20 m3/h

• Alimentazione: 230 V

LAVORAZIONE CARNE

RICAMBI DISPONIBILI ASSISTENZA A VITA

Tritacarne 12

• Struttura in acciaio inox.

• Produzione oraria: fino a 120 Kg/h

• Accessori inclusi: 2 piastre di macinazione, 2 coltelli a croce, insaccatrice Ø 2 cm.

CODICE

Inclusa piastra:

INQUADRA QUI

GARANZIA 1 ANNO

CERTIFICATI MOCA

Tritacarne 22

• Struttura in acciaio inox.

• Produzione oraria: fino a 220 Kg/h

• Accessori inclusi: 2 coltelli a croce, piastre da 6 e 8 mm, insaccatrice Ø 2 cm e spintore.

CODICE

Non sai cosa scegliere? VIDEOCHIAMACI!

Ti mostreremo il prodotto e risponderemo alle tue domande!

Tritacarne 22

• Struttura in acciaio inox.

• Produzione oraria: fino a 320 Kg/h

• Accessori inclusi: insaccatrice Ø2 cm, due coltelli, due piastre (6 e 8 mm), tappo spingi-carne. CODICE

Inclusa piastra: fori Ø 4,5 mm

Tritacarne Titano ICE 22 e 32 refrigerato LA FELSINEA

• Bocca raffreddata per mantenere intatte le proprietà della carne.

• Non necessita di un frigorista grazie all'assenza di gas nel sistema raffreddante.

• Inclusa piastra: fori Ø 4,5 mm.

Tritacarne Polifemo 22 e 32 LA FELSINEA

• Motori potenti e autoventilati per un uso continuo.

• Facilmente smontabile per la pulizia.

• Inclusa piastra: fori Ø 4,5 mm.

•

•

•

MASSIMA POTENZA, MINIMO SPAZIO!

COMPATTA perfetta anche negli spazi più ridotti

VERSATILE ottima per una vasta scelta di prodotti

VELOCE

riduce al minimo il fermo produzione

comando a pedale incluso

Insaccatrice elettrica verticale TRE SPADE - Deluxe

• Materiale: Acciaio inox.

• Comando a pedale incluso.

• Alimetazione elettrica: 230 V.

• Capacità: 15 litri.

• Imbuti in dotazione: Ø 10, 20, 30, 40 mm

• Dimensioni: 32 x 26 x 80 cm.

IMPERDIBILE

Impastatrice manuale per carne con pala singola

Insaccatrice manuale orizzontale TRE SPADE - Deluxe

• Materiale struttura: Acciaio inox.

• Ingranaggi antiruggine.

• Imbuti inclusi: Ø 10, 20, 30, 40 mm.

CODICE CAPACITÀ DIMENSIONI

Insaccatrice manuale verticale TRE SPADE - Deluxe

• Materiale struttura: Acciaio inox.

• Ingranaggi antiruggine.

• Imbuti inclusi: Ø 10, 20, 30, 40 mm.

CODICE CAPACITÀ

Impastatrice manuale per carne con pala singola

• Materiale struttura: Acciaio inox.

• Pala doppia e maniglia removibili.

• Senso di rotazione: bidirezionale.

Impastatrice manuale per carne e salumi - TRE SPADE

• Materiale struttura: Acciaio inox.

• Materiale coperchio: Lexan trasparente.

• Pala singola removibile.

• Sistema con doppio paraolio.

Hamburgatrice / Polpettatrice Matic

• Produce con lo stesso macchinario svizzere e polpette di varie dimensioni.

• Macchina realizzata in acciaio inox e alluminio anticorrosivo.

• Azionamento manuale.

• Facilmente smontabile per una corretta pulizia.

• Piatto rotante intercambiabile venduto separatamente.

Hamburgatrice

Realizza hamburger di diametro da 10, 12 e 13 cm, con uno spessore regolabile fino a 4 cm.

1148.220.1 hamburgatrice Matic - macchina

Polpettatrice

Realizza polpette di diametro da 2,5 e 3,8 cm.

1148.230 piatto per hamburger 12 cm

1148.229 piatto per hamburger 13 cm

544,05

568,43

Hamburgatrice manuale

•

•

Dischi per hamburger

• Materiale: cellophane.

• Dimensioni: Ø 10 e 13 cm.

• Confezione: 1 kg.

Piatto per polpette

Piatto per hamburger

stampi intercambiabili per diversi diametri

Hamburgatrice Multiburg

• Sistema di azionamento manuale a leva.

• Materiale: acciaio inox e alluminio anodizzato.

1148.555 hamburgatrice 4 in 1 multiburg

Stampi venduti separatamente.

Macchina tagliaspiedini in acciaio INOX

• 54 spiedini in una sola volta.

• Per spiedini di carne, pesce o verdure.

• Dimensioni: 30 x 21 x h 21 cm.

Macchina per arrosticini in acciaio INOX

• 225 spiedini in una sola volta.

• Per arrosticini di carne, pesce o verdure.

• Dimensioni: 29 x 29 x h 16 cm.

AFFETTATRICI PROFESSIONALI

La precisione che esalta i sapori!

INQUADRA QUI

Affettatrice salumi - lama Ø22 cm

• Materiale: alluminio + rivestimento protettivo.

• Dimensione lama: Ø 22 cm.

• Potenza: 120 W.

• Alimentazione: 230 V.

• Spessore taglio: regolabile da 1 a 12 mm

Affettatrice salumi KELLY

lama Ø30 cm

• Materiale: alluminio fuso lucido.

• Dimensione lama: Ø 30 cm.

• Potenza: 230 W.

• Alimentazione: 230 V.

• Spessore taglio: regolabile da 0 a 15 mm

CODICE DIMENSIONI PREZZO

Affettatrice salumi - lama Ø25 cm

• Materiale: alluminio + acciaio inox.

• Dimensione lama: Ø 25 cm.

• Potenza: 150 W.

• Alimentazione: 230 V.

• Spessore taglio: regolabile da 1 a 12 mm CODICE

Affettatrice salumi KELLY

lama Ø35 cm

• Materiale: alluminio fuso lucido.

• Dimensione lama: Ø 35 cm.

• Potenza: 300 W.

• Alimentazione: 230 V.

• Spessore taglio: regolabile da 0 a 22 mm

Affettatrice salumi - lama Ø30 cm

• Materiale: alluminio + acciaio rivestito.

• Dimensione lama: Ø 30 cm.

• Potenza: 250 W.

• Alimentazione: 230 V.

• Spessore taglio: regolabile da 1 a 12 mm CODICE

Affettatrice salumi KELLY

lama Ø37 cm

• Materiale: alluminio fuso lucido.

• Dimensione lama: Ø 37 cm.

• Potenza: 400 W.

• Alimentazione: 230 V.

• Spessore taglio: regolabile da 0 a 22 mm

CODICE DIMENSIONI PREZZO

FRULLATORI E CUTTER

Per risultati straordinari!

RICAMBI DISPONIBILI ASSISTENZA A VITA

CERTIFICATI

Frullatore ad immersione con asta da 15 e 18 cm

• Materiale: plastica con inserti antiscivolo.

• Velocità coltelli: 8 livelli da 4.000 a 8.000 rpm.

• Alimentazione: 230 V.

Frullatore ad immersione con asta da 21 e 26 cm

• Materiale: acciaio inox e plastica resistente.

• Velocità coltelli: da 4.000 a 16.000 giri/min.

• Alimentazione: 230 V.

Frullatore ad immersione

Uragano Mini

• Capacità di lavoro: 15 Lt.

• Potenza: 200 W.

• Velocità coltelli: da 2000:12500 rpm.

• Coltello a tre lame in acciaio.

• Dimensioni macchina: 7,4 x 14,5 x h 29 cm.

• Lunghezza asta: 16 cm.

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Frullatore ad immersione con asta da 31, 41, 46 e 51 cm

• Materiale: acciaio inox e plastica resistente.

• Velocità coltelli: da 8.000 a 18.000 giri/min.

• Alimentazione: 230 V.

Frullatore ad immersione

Uragano Small

• Capacità: 260W (capacità lavoro 40Lt) o 360W (capacità lavoro 70Lt).

• Velocità coltelli: da 2300:16000 rpm.

• Velocità frusta: da 350:2450 rpm.

• Protezione contro l'accensione accidentale.

Frullatore ad immersione

Uragano 430

• Capacità: 100Lt.

• Velocità coltelli: da 2200:11500 rpm.

• Velocità frusta: da 350:1800 rpm.

• Protezione contro l'accensione accidentale.

GRATTUGIE

Per pane, formaggio e biscotti.

CERTIFICATI

Grattugia elettrica GM FAMA

30 Kg/h - bocca destra

• Struttura in alluminio.

• Produzione oraria di 30 Kg.

• Potenza 380 W.

• Giri 1400 r.p.m.

• Misure: 17 x 28 x 31 cm.

Grattugia elettrica HP2 FAMA

100 Kg/h - bocca inferiore

• Struttura in alluminio

• Produzione oraria di 100 Kg

• Potenza 1500 W.

• Giri 1400 r.p.m.

• Misure: 50 x 28 x 57 cm

CHIAMACI! Tel. 059 909 881

Un nostro consulente risponderà a tutte le tue domande.

Grattugia elettrica GSD FAMA

70 Kg/h - bocca destra

• Struttura in alluminio.

• Produzione oraria di 70 Kg.

• Potenza 750 W.

• Giri 1400 r.p.m.

• Misure: 38 x 22 x 38 cm.

Grattugia elettrica HP4 FAMA

130 Kg/h - bocca inferiore

• Struttura in alluminio

• Produzione oraria di 100 Kg

• Potenza 3000 W.

• Giri 1400 r.p.m.

• Misure: 70 x 40 x 60 cm.

Grattugia elettrica GSM FAMA

90 Kg/h - bocca sinistra

• Struttura in alluminio.

• Produzione oraria di 90 Kg.

• Potenza 1100 W.

• Giri 900 r.p.m.

• Misure: 42 x 22 x 38 cm.

Tagliaformaggio a filo in acciaio inox

• Ideale per formaggi duri e semiduri.

• Permette il taglio preciso delle fette.

• Misure: 55 x 42 cm.

IMPASTATRICI A SPIRALE

Il massimo della versatilità.

Impastatrice a Spirale TECNAPRO - testa e vasca fisse

• Materiale: acciaio inox.

• Trasmissione: motoriduttore a bagno d'olio.

• Disponibile in: 1 o 2 velocità.

• Accessori inclusi: timer, piedini e spaccapasta.

Impastatrice a braccia tuffanti

• Materiale: acciaio inox + ABS.

• Trasmissione: a cinghia.

• Disponibile in: 5 velocità.

• Accessori inclusi: timer, ruote e bracci.

€ PREZZI IMBATTIBILI

Impastatrice a spirale TECNAPRO con testa sollevabile e vasca estraibile

• Materiale: acciaio inox.

• Trasmissione: motoriduttore a bagno d'olio.

• Disponibile in: 1 o 2 velocità.

• Accessori inclusi: timer, piedini e spaccapasta.

Impastatrice a forcella ITALMASTER con vasca fissa

• Materiale: acciaio inox.

• Trasmissione: motoriduttore a bagno d’olio.

• Disponibile in: 1 o 2 velocità.

• Accessori inclusi: timer e ruote.

PLANETARIE

Preparazioni omogenee in pochissimo tempo!

gancio

INQUADRA QUI

frusta a filo frusta piatta

Impastatrice planetarie con testa fissa

• Materiale: frusta, vasca e coperchio piastra in acciaio inox.

• Testa fissa e vasca estraibile.

• Accessori inclusi: gancio, frusta piatta e a filo.

gancio

frusta piatta

frusta a filo

Impastatrice planetarie con testa sollevabile

• Materiale: frusta, vasca e coperchio piastra in acciaio inox.

• Testa sollevabile e vasca estraibile.

• Accessori inclusi: gancio,

DESCR. POTENZA VASCA ROTAZIONE

STENDI PIZZA professionali

INQUADRA QUI

Stendipizza con 2 rulli inclinati

• Materiale: acciaio inox AISI 304 e rulli in teflon.

• 2 rulli ruvidi.

• Spessore pasta: regolabile da 0,4 a 4 mm.

• Bilancino girapasta incluso

Stendipizza con 2 rulli paralleli

• Materiale: acciaio inox AISI 304 e rulli in teflon.

• 2 rulli ruvidi.

• Spessore pasta: regolabile da 0,4 a 4 mm.

TAGLIA VERDURA E MOZZARELLA

INQUADRA QUI

€ PREZZI IMBATTIBILI

Taglia mozzarella / verdura in alluminio

• Materiale: alluminio e lega di magnesio.

• Alimentazione: 230 V.

• Motore ventilato per uso continuo.

• Dimensioni: 23 x 57 x h 51 cm.

1004.150 spessore 2 mm con lama falcata (anche per alimenti morbidi)

1004.145 spessore 3 mm (anche per alimenti morbidi)

1004.146 spessore 4 mm (anche per alimenti morbidi)

1004.148 spessore 5 mm (anche per alimenti morbidi)

1004.147 spessore 6 mm (anche per alimenti morbidi)

1004.151 spessore 8 mm

1004.152 spessore 10 mm

1004.153 spessore 14 mm

DISCHI PER FETTE

51,64

51,64

51,64

51,64

51,64

Linea SpeedPRO

Riduci al minimo il tempo di preparazione, senza fatica!

•

•

Taglia pomodori

• Dimensioni: 30 x 14,3 x h 17 cm.

• Lame incluse: per fette di 55 cm.

Taglia lattuga

• Materiale: acciaio inox e HDPE.

• Dimensioni: 39

•

Taglia mozzarella e pomodori

+ HDPE + PP

riduce al minimo gli scarti

riduce il tempo di preparazione

Pela carote e cetrioli

• Materiale: acciaio inox e PP.

• Dimensioni: 21,5 x 14 x h 51 cm.

pela cetrioli - Ø foro 6 cm € 305,10

Scopri sul nostro sito le lame di ricambio di pela carote ø 4,5 cm e pela cetrioli Ø 6 cm

Linea SpeedPRO

TAGLIA PATATE PROFESSIONALI

Taglia patate Compact Pro

Taglia patate Pro inox •

Riduci al minimo il tempo di preparazione, senza fatica!

PASSAVERDURE PROFESSIONALI

Passaverdure Pro

• Produzione: 1,5 kg/min.

• Dimensioni: 31 x 31 cm.

• 3 setacci inclusi: Ø 1,5 - 2.5 -

CODICE

Passaverdure Pro con griglia

• Produzione: 5 kg/min.

• Dimensioni: 42 x 40 cm.

• 1 setaccio incluso: Ø 3 mm capacità di servizio <50 pers. Ø 32 cm con griglia

Scopri sul nostro sito i Dischi ø da 1,5 a 4 mm Scopri sul nostro sito i Dischi ø da 1,5 a 4 mm

SPECIALE SPECIALE MACEDONIA MACEDONIA

Rompi

• Produzione: 4-5

•

Passaverdure Pro Vertical

• Produzione: 10 kg/min.

• Dimensioni: 39 x 39 x h 80 cm.

• 1 setaccio incluso: Ø 3 mm

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

acciaio stagnato € 746,53

Scopri sul nostro sito il Passaverdure Elettrico

Linea SpeedPRO Riduci al minimo il tempo di preparazione, senza fatica!

Taglia ananas

•

•

Pela Ananas

• Materiale: inox.

• Cod. 2004.070: resistente ad acqua e polveri.

SPREMIAGRUMI E CENTRIFUGHE

INQUADRA QUI RICAMBI DISPONIBILI

Spremiagrumi professionale elettrico a pressione - Ital Juice

• Azionamento: a pressione.

• Potenza: 150 W.

• Contenitore e coperchio inox.

CODICE

2 ogive incluse

Spremiagrumi professionale elettrico a pressione - Ital Juice

• Azionamento: a pressione.

• Potenza: 150 W.

• Contenitore e coperchio inox.

CODICE

Spremiagrumi professionale elettrico a pressione con leva Juice Pro Maxi

• Azionamento: a pressione con leva.

• Potenza: 230 W.

• Corpo in alluminio e ogiva inox.

CHIAMACI! Tel. 059 909 881

Un nostro consulente risponderà a tutte le tue domande.

3 ogive incluse

Spremiagrumi professionale elettrico - Juice Pro

• Azionamento: con interruttore.

• Potenza: 180W.

• Corpo in alluminio.

Spremi melograno/frutta professionale manuale

• Azionamento: manuale con leva.

• Potenza: /.

• Acciaio inox + ghisa verniciata. CODICE

pestello incluso

Centrifuga frutta e verdura professionale Maxi 6,5 L

• Azionamento: con interruttore.

• Potenza: 700 W.

• Acciaio inox + ABS.

MACCHINE PER IL GHIACCIO

INQUADRA QUI

15 kg/giorno raffreddato ad aria

Fabbricatore di ghiaccio

15 kg/giorno - Cubetto cavo

• Materiale: ABS.

• Spessore isolamento: 2 cm.

• Produzione: 15 Kg/giorno. RICAMBI DISPONIBILI ASSISTENZA A

24 kg/giorno raffreddato ad aria

Fabbricatore di ghiaccio

24 kg/giorno - Cubetto cavo

• Materiale: inox AISI 304 + ABS.

• Spessore isolamento: 18 cm.

• Produzione: 24 Kg/giorno.

45 kg/giorno raffreddato ad acqua

Fabbricatore di ghiaccio

45 kg/giorno - Cubetto cavo

• Materiale: inox 18/8 + ABS.

• Spessore isolamento: 18 cm.

• Produzione: 45 Kg/giorno.

CODICE DIMENSIONI PREZZO 2015.087 39,5x51xh60,8 cm € 643,93

60 kg/giorno raffreddato ad aria

Fabbricatore di ghiaccio

60 kg/giorno - Cubetto cavo

• Materiale: inox 18/8 + ABS.

• Spessore isolamento: 18 cm.

• Produzione: 60 Kg/giorno.

CODICE DIMENSIONI PREZZO 2015.088 40x51xh78,5 cm € 800,55

NOVITÀ

24 kg/giorno raffreddato ad acqua

Fabbricatore di ghiaccio

24 kg/giorno - Cubetto cavo

• Materiale: inox AISI 304 + ABS.

• Spessore isolamento: 18 cm.

• Produzione: 24 Kg/giorno.

CODICE DIMENSIONI PREZZO 2015.084 33x47xh58 cm € 499,07

80 kg/giorno raffreddato ad aria

Fabbricatore di ghiaccio

80 kg/giorno - Cubetto cavo

• Materiale: inox 18/8 + ABS.

• Spessore isolamento: 18 cm.

• Produzione: 80 Kg/giorno.

CODICE DIMENSIONI PREZZO 2015.089 50x61,2xh91 cm € 1055,48

45 kg/giorno raffreddato ad aria

Fabbricatore di ghiaccio

45 kg/giorno - Cubetto cavo

• Materiale: inox 18/8 + ABS.

• Spessore isolamento: 18 cm.

• Produzione: 45 Kg/giorno.

CODICE DIMENSIONI PREZZO 2015.086 39,5x51xh60,8 cm € 628,92

100 kg/giorno raffreddato ad aria

Fabbricatore di ghiaccio

100 kg/giorno - Cubetto cavo

• Materiale: inox 18/8 + ABS.

• Spessore isolamento: 18 cm.

• Produzione: 100 Kg/giorno.

CODICE DIMENSIONI PREZZO 2015.090 68x61,2xh104 cm € 1709,93

ARMADI FRIGO

La gamma più ampia per ogni esigenza!

Armadio refrigerato 400 ABS e ACCIAIO INOX - porta vetro

• Refrigerazione Roll Bond.

• Temperatura: +2°C/+8°C.

• Classe energetica: B.

• Dimensioni: 60 x 60 x h 185,5 cm.

Armadio refrigerato 700 ACCIAIO INOX

• Refrigerazione ventilata.

• Temperatura: -2°C/+8°C.

• Classe energetica: C.

• Dimensioni: 66,5 x 84 x h 209 cm.

INQUADRA QUI

Armadio refrigerato

600 ABS

• Refrigerazione Roll Bond.

• Temperatura: +2°C/+10°C.

• Classe energetica: D.

• Dimensioni: 78 x 73 x h 189 cm.

Armadio refrigerato 700 ACCIAIO INOX - classe A

• Refrigerazione ventilata.

• Temperatura: 0°C/+8°C.

• Classe energetica: A.

• Dimensioni: 74 x 82,8 x h 205 cm.

€ PREZZI IMBATTIBILI

Armadio refrigerato

600 ABS e Acciaio - porta vetro

• Refrigerazione Roll Bond.

• Temperatura: +3°C/+10°C.

• Classe energetica: B.

• Dimensioni: 78 x 73 x h 189 cm.

Armadio refrigerato 1400 ACCIAIO INOX - 2 porte

• Refrigerazione ventilata.

• Temperatura: -2°C/+8°C.

• Classe energetica: C.

• Dimensioni: 138 x 84 x h

FRIGO BIBITE

E BEVANDE

Soddisfazione assicurata!

INQUADRA QUI

Frigo per bibite verticale 195L

• Esterno acciaio verniciato e interno ABS.

• Refrigerazione Roll Bond (ventilato/statico).

• Classe energetica: C.

Frigo per bibite verticale 882L

• Esterno e interno acciaio verniciato.

• Refrigerazione ventilata.

• Classe energetica: F.

Frigo per bibite verticale 295L

• Esterno acciaio verniciato e interno ABS.

• Refrigerazione Roll Bond (ventilato/statico).

• Classe energetica: D.

Frigo per bibite verticale 1000L

• Esterno e interno acciaio verniciato.

• Refrigerazione ventilata.

• Classe energetica: F.

€ PREZZI IMBATTIBILI

Frigo per bibite verticale 350L

• Esterno acciaio verniciato e interno ABS.

• Refrigerazione Roll Bond (ventilato/statico).

• Classe energetica: D.

Frigo per bibite verticale 1200L

• Esterno e interno acciaio verniciato.

• Refrigerazione ventilata.

• Classe energetica: F.

CANTINETTE VINO

29 bottiglie

Cantinetta vino refrigerata +4°C/+18°C

• Materiale: acciaio + ABS.

• Luci interne led.

• Serratura di serie.

• Classe energetica: G.

CODICE DIMENSIONI PREZZO

1000.148 43 x 47,3 x h 83 cm € 272,54

31 bottiglie

Cantinetta vino refrigerata +5°C/+10°C e +10°C/+18°C

• Materiale: acciaio + ABS.

• Luci interne led.

• Serratura di serie.

• Classe energetica: G.

INQUADRA QUI CODICE DIMENSIONI PREZZO

49,3 x 63,5 x h 84

€ PREZZI IMBATTIBILI

bottiglie

Cantinetta vino refrigerata +5°C/+18°C

• Materiale: acciaio + ABS.

• Luci interne led.

• Serratura di serie.

• Classe energetica: E.

CODICE DIMENSIONI PREZZO 1000.145 38 x 64,7 x h 86,5 cm € 599,58

78 bottiglie

Cantinetta vino refrigerata +7°C/+18°C

• Materiale: acciaio + termoformato.

• Luci interne led.

• Serratura con chiave inclusa.

• Classe energetica: D.

CODICE DIMENSIONI PREZZO

59,5 x 62 x h 183 cm € 737,28

169 bottiglie

bottiglie

Cantinetta vino refrigerata +5°C/+14°C

• Materiale: acciaio + ABS.

• Luci interne led.

• Serratura di serie.

• Classe energetica: E.

126 bottiglie

Cantinetta vino refrigerata 0°C/+10°C

• Materiale: acciaio + ABS.

• Luci interne led.

• Serratura con chiave inclusa.

• Classe energetica: E.

151 bottiglie

disponibile anche da incasso

doppia temp. filtro UV

Cantinetta vino refrigerata +5°C/+10°C e +10°C/+18°C

• Materiale: acciaio + ABS.

• Luci interne led.

• Serratura con chiave inclusa.

• Classe energetica: G.

Cantinetta vino refrigerata doppia porta +5°C/+14°C

• Materiale: acciaio.

• Luci interne led.

• Serratura di serie.

• Classe energetica: E.

VETRINE REFRIGERATE

INQUADRA QUI

RICAMBI DISPONIBILI ASSISTENZA A VITA GARANZIA 1 ANNO

Espositore refrigerato da banco 100L

• Capacotà: 100 litri.

• Vetro curvo.

• Refrigerazione ventilata.

• Sportelli posteriori scorrevoli.

• Classe energetica: B.

maniglia esterna

Espositore refrigerato verticale da banco 58L

• Capacotà: 58 litri.

• Vetro dritto.

• Materiale: plastica.

• Refrigerazione ventilata.

• Classe energetica: B.

esterna

Vieni a visitare il nostro SHOWROOM!

Tocca con mano la qualità e acquista direttamente sul posto.

Espositore refrigerato da banco inox 120/160L

• Capacità: cod. 1000.098 120 litri / cod. 1004.225 160 litri.

• Vetro curvo con cornice nera e basamento inox.

• Refrigerazione ventilata.

• Sportelli posteriori scorrevoli.

• Classe energetica: B.

Espositore refrigerato verticale da banco 78L

• Capacità: 78 litri.

• Vetro dritto.

• Materiale: plastica.

• Refrigerazione ventilata.

• Classe energetica: C.

maniglia esterna

Espositore refrigerato verticale 98L

• Capacità: 98 litri.

• Vetro dritto.

• Materiale: plastica.

• Refrigerazione ventilata.

• Classe energetica: C.

ARMADI CONGELATORI

Armadio congelatore

700 ACCIAIO INOX

• Refrigerazione ventilata.

• Temperatura: -22°C/-18°C.

• Dimensioni: 71 x 80 x h 203 cm.

CODICE

Armadio congelatore

700 ACCIAIO INOX

• Refrigerazione ventilata.

• Temperatura: -22°C/-18°C.

• Dimensioni: 74 x 82,8 x h 205 cm.

CODICE

Armadio congelatore

1400 INOX - doppia porta

• Refrigerazione ventilata.

• Temperatura: -22°C/-18°C.

• Dimensioni: 142 x 80 x h 203 cm.

CODICE

Armadio congelatore

1400 INOX - doppia porta

• Refrigerazione ventilata.

• Temperatura: -22°C/-18°C.

• Dimensioni: 148 x 83 x h 201 cm.

€ PREZZI IMBATTIBILI

Armadio congelatore

700 INOX - porta a vetro

• Refrigerazione ventilata.

• Temperatura: -22°C/-18°C.

• Dimensioni: 71 x 80 x h 203 cm.

DESCRIZIONE

Armadio congelatore

600 ABS

• Refrigerazione statica.

• Temperatura: -23°C/-18°C.

• Misure: 70 x 82,3 x h 204,5 cm.

CODICE

VETRINE CONGELATORI

RICAMBI DISPONIBILI

Vetrina congelatore con 1 porta - 300L

• Materiale: acciaio verniciato.

• Refrigerazione statica.

INQUADRA QUI

ASSISTENZA A VITA GARANZIA 1 ANNO

opalina pubblicitaria

CHIAMACI! Tel. 059 909 881

Un nostro consulente risponderà a tutte le tue domande.

Vetrina congelatore con opalina pubblicitaria con 1 porta - 300L

• Materiale: acciaio verniciato.

• Refrigerazione statica.

• Porta anti-condensa + doppio vetro temperato.

• Classe energetica: C.

• Porta anti-condensa + doppio vetro temperato.

• Classe energetica: C.

Vetrina congelatore con 2 porte - 1084L

• Materiale: acciaio verniciato.

• Refrigerazione ventilata.

• Porta anti-condensa con triplo vetro di sicurezza.

• Classe energetica: D.

Vetrina congelatore con 1 porta - 560L

• Materiale: acciaio verniciato.

• Refrigerazione ventilata.

• Porta anti-condensa + triplo vetro di sicurezza.

• Classe energetica: C.

Vetrina congelatore con 3 porte - 1450L

• Materiale: acciaio verniciato.

• Refrigerazione ventilata.

• Porta anti-condensa con triplo vetro di sicurezza.

• Classe energetica: D.

FRIGO CONGELATORI

POZZETTO

Vieni a visitare il nostro SHOWROOM!

Tocca con mano la qualità e acquista direttamente sul posto.

Congelatore a pozzetto con porta cieca -24°C/+8°C

• Materiale: esterno acciaio verniciato, interno acciaio goffrato.

• Refrigerazione statica.

• Temp. ambientale max: 40°C.

• Sbrinamento manuale.

• Classe energetica: E (1004.257), D (1004.259 e 1004.261).

Congelatore a pozzetto con porta cieca -25°C/-15°C

• Materiale: esterno acciaio verniciato, interno acciaio goffrato.

• Refrigerazione statica.

• Temp. ambientale max: 40°C.

• Sbrinamento manuale.

• Classe energetica: C (1000.134 e 1000.135), E (1000.135), D (1000.136).

Porte scorrevoli

Congelatore a pozzetto porta curva -22°C/-18°C

• Materiale: acciaio verniciato.

• Refrigerazione statica.

• Temp. ambientale max: tra i 16°C e i 35°C.

• Sbrinamento manuale.

• Classe energetica: F.

Porte scorrevoli

Congelatore a pozzetto porta a vetro -22°C/-12°C

• Materiale: acciaio verniciato.

• Refrigerazione statica.

•

• Sbrinamento manuale.

• Classe energetica: D.

ABBATTITORI

Mantieni la freschezza, preserva la sicurezza

Abbattitore da banco 3 teglie

• Sonda per temperatura a cuore.

• Dimensioni esterne: 66 x 64 x h 42 cm.

• 3 teglie Gastronorm 2/3.

• Abbattimento aumenta del 70% il tempo di conservazione.

• Surgelazione surgela preservando qualità organolettiche e sapore.

• Decongelamento decongela velocemente in modo sicuro.

• Fermalievitazione ottieni impasti di qualità grazie alla giusta umidità.

Abbattitore 5 teglie

• Sonda per temperatura a cuore.

• Dimensioni esterne: 75 x 75 x h 89 cm.

• 5 teglie Gastronorm 1/1 o Euronorm 60x40 cm.

MOLTO PIÙ DI UN ABBATTITORE!

• Cottura lenta cuoci a bassa temperatura (CBT) fino a 85°, anche sottovuoto, sucessivamente puoi abbattere, surgelare o mantenere caldo il prodotto.

• Cioccolato ottieni praline che si "staccano" in un attimo.

• Essicazione disidrata velocemente frutta, verdura o carne.

• Yogurt usa la sonda e crea yogurt cremosi e nutrienti.

• Conservazione scegli la temperatura e mantienila costante.

• Raffredda bottiglie vino, bevande e frullati alla temperatura ideale.

le versioni da incasso sul nostro sito shop.tecnafood.it

CHIAMACI! Tel. 059 909 881

Un nostro consulente risponderà a tutte le tue domande.

Abbattitore 10 teglie

• Sonda per temperatura a cuore.

• Dimensioni esterne: 75,4 x 75,6 x h 133 cm.

• 10 teglie Euronorm 60 x 40 cm o Gastronorm 1/1.

• Rumorosità: 31 - 61 dBA (in base alla modalità di utilizzo).

• 4 livelli per teglie Gastronorm 2/3.

• Dotato di sonda per controllo della temperatura a cuore

1007.001 abbattitore Life W30Pro 3 teglie €

• Display touch.

• Programma semplice grazie al menù autoguidato.

• Dimensioni esterne: 60x62,2xh41,8 cm.

• Dimensioni interne: 33,5x38xh30 cm.

TAVOLI REFRIGERATI

Ideali per preparare e conservare

RICAMBI DISPONIBILI

ASSISTENZA A VITA

Tavolo refrigerato con porte

• Refrigerazione ventilata.

• Griglie incluse 33 x 43 cm (1 griglia per porta).

• Classe energetica: C (2/3 porte) e D (4 porte)

INQUADRA QUI

GARANZIA 1 ANNO

disponibili con alzatina h 10 cm

€ PREZZI IMBATTIBILI

Tavolo refrigerato con porte a vetro

• Refrigerazione ventilata.

• Griglie incluse 33 x 43 cm (1 griglia per porta).

• Classe energetica: B (2 porte) e C (3/4 porte).

SENZA ALZATINA PROFONDITÀ 70 / 72,5 CM

CON ALZATINA

PROFONDITÀ 70 CM CODICE

Tavolo congelatore con porte

• Refrigerazione ventilata.

• Griglie incluse 33 x 43 cm (1 griglia per porta).

• Classe energetica: E.

SENZA ALZATINA PROFONDITÀ 70 CM

CON ALZATINA PROFONDITÀ 70 CM

CODICE

BANCHI PIZZA

Con top in granito, per impasti perfetti!

INQUADRA QUI

Non sai cosa scegliere? VIDEOCHIAMACI!

Ti mostreremo il prodotto e risponderemo alle tue domande!

2 porte 3 porte

Banco pizza refrigerato con porte

• Materiale: acciaio inox e piano in granito.

• Temperatura: -2°C/+8°C.

• Potenza: 300 W.

• Classe energetica: B (2 porte) e C (3 porte).

1 porta + cassetti

2 porte + cassetti

Banco pizza refrigerato con porte e 7 cassetti

• Materiale: acciaio inox e piano in granito.

• Temperatura: -2°C/+8°C.

• Potenza: 300 W.

• Classe energetica: C (1 porta) e B (2 porte).

PORTA

Vetrina refrigerata da banco 100 W

• Materiale: acciaio inox.

• Refrigerazione statica.

• Gastronorm 1/2: 32,5 x 26,5 x h 15 cm.

• Gastronorm 1/3: 32,5 x 17,6 x h 15 cm.

• Gastronorm 1/4: 26,5 x 16,2 x h 15 cm.

PORTE

Teglia piana in lamiera alluminata

• Alta resistenza termica.

• Ideale per: l'uso in forni ad alte temperature.

Teglia piana in alluminio pieno

• Leggera, eccellente conduzione termica.

• Ideale per: cotture rapide.

Teglia piana in alluminio forato

• Ottima circolazione dell'aria.

• Ideale per: cotture veloci e uniformi.

Teglia piana antiaderente Teflon® • Superficie antiaderente. • Ideale per: alimenti delicati e

Teglia ferro

blu

• Mantenimento costante della temperatura.

Ideale per: cotture ripetute e tradizionali.

Pala pizza forata rettangolare

• Materiale: alluminio anodizzato.

• Resistente alla corrosione.

• Superficie antiaderente.

• Lunghezza manico: 150 cm.

Pala tonda pizza senza fori

• Materiale: alluminio anodizzato.

• Resistente alla corrosione.

• Superficie antiaderente.

• Lunghezza manico: 30 cm.

Palettino pizza forato impugnatura scorrevole

• Materiale: acciaio inox.

• Massima scorrevolezza.

• Resiste a urti e calore.

• Lunghezza manico: 150 cm.

Spazzola ribassata con raschietto inox

• Per forno elettrico e tradizionale.

• Materiale setole: ottone.

• Materiale manico: alluminio anodizzato.

• Setole rigide anti-graffio. per forni elettrici e tradizionali

ETICHETTE CONTENITORI

L'obbligo della tracciabilità.

La normativa D.Lgs. 15 dicembre 2017, n. 231 regola l’etichettatura degli alimenti e dei preparati.

Su confezioni e contenitori bisogna indicare le date di preparazione, di scadenza e la descrizione del contenuto. È obbligo rietichettare anche le confezioni che perdono l’etichetta originale.

acquistabile separatamente

MODALITÀ D'USO

1. Applica l'etichetta sul contenitore lavato e asciutto.

2. Scrivi con l'apposito pennarello.

3. Cancella la scritta con un panno bagnato.

4. Una volta lavato il contenitore, l'etichetta tornerà come nuova.

Etichette permanenti Infinity

• Resistente al vapore, condensa, acqua bollente oppure gelata.

• Può essere applicata su: acciaio, vetro o plastica.

• Misure: 7,62 x 5,08 cm.

• Confezione da 500 pz.

Etichette dissolvibili

• Si dissolvono in acqua in 15 secondi senza lasciare residui.

• Materiale: amido di mais.

• Misure: 7 x 4 cm.

• Confezione da 250 pz.

Etichette rimovibili per allergeni

• Permettono di indicare gli allergeni in modo rapido.

• 14 allergeni già prestampati sull'etichetta.

• Misure: 10 x 5 cm.

• Confezione da 500 pz.

Etichette rimovibili per alimenti congelati

• Resistenti a umidità e gelo.

• Può essere applicata su: acciaio inox, plastica e buste per alimenti.

• Misure: 7 x 4,5 cm.

• Confezione da 500 pz.

BILANCE PER ALIMENTI

La qualità della misurazione al servizio della tua cucina.

FUNZIONI

- Azzeramento

- Tara - Pesata in percentuale

PRECISIONE GARANTITA!

- Contapezzi - Checkweigher

Bilancia per alimenti professionale

• Materiale: struttura in ABS e piatto inox.

• Display: LCD retroilluminato.

• Alimentazione: batteria ricaricabile.

• Dimensioni: piatto - 29,5x23 cm e bilancia - 30,5x34,5x11,2 cm

CODICE PORTATA RISOLUZIONE PREZZO

4060.115 15 kg 0,1 g € 114,00

4060.116 30 kg 0,2

Bilancia da Cucina Professionale GREEN KS

• Materiale: acciaio inox.

• Display: LCD.

• Alimentazione: 2 pile AA.

• Dimensioni: piatto - Ø21 cm e bilancia - Ø21x115 cm LEGGERA E PORTATILE

CODICE PORTATA RISOLUZIONE PREZZO 4060.114 5 kg 1 g € 26,40

IMPERDIBILE

Bilancia da Cucina Professionale STEEL KS

• Materiale: acciaio inox.

• Display: LCD.

• Alimentazione: 2 pile AA.

• Dimensioni: piatto - Ø11,5 cm e bilancia - Ø11,5x13 cm

CODICE PORTATA RISOLUZIONE PREZZO 4060.113

Bilancia professionale SS INOX

• Materiale: acciaio inox.

• Display: doppio.

• Alimentazione: batteria ricaricabile.

FUNZIONI

- Azzeramento

- Tara - Lordo/netto

- Controllo peso

- Funzione di limite

- Peso

• Dimensioni: piatto - 23x19 cm e bilancia - 29x24x11 cm

• Resistente all'acqua (IP67).

Bilancia Professionale TH

• Materiale: ABS.

• Display: LCD.

• Alimentazione: 4 pile AA da 1,5V.

• Dimensioni: piatto - Ø15 cm e bilancia - 17x24x3,7 cm

VERSATILE E DUREVOLE

CODICE PORTATA RISOLUZIONE PREZZO 4060.112 5 kg 1 g € 31,20

Bilancia XTI con o senza colonna

• Materiale: struttura in ABS e piatto inox.

• Display: LCD retroilluminato a 6 cifre.

• Alimentazione: batteria ricaricabile.

FUNZIONI - Azzeramento - Tara

• Dimensioni: piatto - 31,5x22 cm e bilancia - 33x34,5x53 cm

TERMOMETRI PER ALIMENTI

Termometro per alimenti digitale con frusta e sonda inox

• Ideale per misurare la temperatura durante cotture, creme e impasti.

• Display digitale con lettura immediata e precisa, anche in movimento.

• Sonda inox con frusta integrata, perfetta per mescolare e controllare.

• Strumento pratico e compatto.

Termometro per alimenti digitale HACCP con sonda rotante

• Controllo rapido della temperatura per servire piatti in totale sicurezza.

• Display digitale retroilluminato, leggibile anche in ambienti poco luminosi.

• Sonda pieghevole e rotante a 180°, comoda anche negli spazi più stretti.

• Strumento compatto e impermeabile IP65.

Grazie all'apposita sonda è possibile inserirla nel forno e controllare l'andamento della temperatura interna. Oppure monitorare l'andamento della cottura in sous vide.

Termometro per forno/cottura sottovuoto Chef Alarm

• Controlla la temperatura degli alimenti con cottura in forno o sous vide.

• Display ampio visualizza simultaneamente temp. di cottura, temp. massima e minima misurata, timer e allarmi preimpostati.

• Sonda per forno inclusa nel termometro.

• Sonda sonda sous vide acquistabile a parte.

a penetrazione

Termometro per forno a quattro canali TermaQ 2

• Monitora 4 temperature simultaneamente.

• Controlla la temperatura a cuore dell’alimento e del forno stesso.

Termometro per lavastoviglie

DishTemp

• Controlla la temperatura durante il lavaggio della lavastoviglie.

• Inseribile all’interno del cestello.

• Il diplay mostra la temperatura attuale e la temperatura massima raggiunta durante il lavaggio.

IMPERDIBILE

Per evitare qualsiasi rischio di sanzione, è essenziale dotarsi di un secondo termometro dedicato al controllo delle temperature dei frigoriferi e congelatori.

Termometro per frigo/congelatori

• Termometro digitale con sonda.

• Funzioni di MAX/MIN e ALLARME per il superamento della temperatura.

• Lettura simultanea della temperatura dell'ambiente del display e della sonda remota (frigo/congelatore).

VASSOI

Per il tuo banco frigo.

Vassoi Combo A3 - 44 x 22 cm

• Materiale: metacrilato.

• Non ingialliscono.

• Guide rinforzate per una maggiore robustezza.

• Disponibile in: nero o bianco.

GUIDE RINFORZATE SUL FONDO

Vassoi Combo A4 - 29,5 x 22 cm

• Materiale: metacrilato.

• Non ingialliscono.

• Guide rinforzate per una maggiore robustezza.

• Disponibile in: nero o bianco.

Vassoi Combo A5 - 44 x 29 cm

• Materiale: metacrilato.

• Non ingialliscono.

• Guide rinforzate per una maggiore robustezza. • Disponibile in: nero o bianco.

2164.026 vassoio h 5 cm € 10,05 € 9,05 € 8,04

2164.027 vassoio

* prezzo valido per vassoi dello stesso colore

Vassoi Combo A6 - 22 x 22 cm

• Materiale: metacrilato.

• Non ingialliscono.

• Guide rinforzate per una maggiore robustezza. • Disponibile in: nero o bianco.

Vassoi Combo A7 - 36 x 22 cm

• Materiale: metacrilato.

• Non ingialliscono.

• Guide rinforzate per una maggiore robustezza.

• Disponibile in: nero o bianco.

PROGETTA IL TUO BANCO ONLINE

Usa il nostro software gratuito per disporre i vassoi con facilità. Crea composizioni uniche e invoglianti in pochi clic!

Bacinella Gastronorm 1/1

• 6050.144 - 53 x 32,5 x h 4 cm.

• 6050.145 - 53 x 32,5 x h 6,5 cm.

• 6050.146 - 53 x 32,5 x h 10 cm.

• 6050.147 - 53 x 32,5 x h 15 cm.

CODICE

Coperchio venduto separatamente

Bacinella Gastronorm 1/4

• 6050.155 - 25,6 x 16,2 x h 10 cm.

• 6050.156 - 25,6 x 16,2 x h 15 cm.

• 6050.157 - 25,6 x 16,2 x h 20 cm.

Bacinella Gastronorm 1/2

• 6050.148 - 32,5 x 26,5 x h 6,5 cm.

• 6050.149 - 32,5 x 26,5 x h 10 cm.

• 6050.150 - 32,5 x 26,5 x h 15 cm.

• 6050.151 - 32,5 x 26,5 x h 20 cm.

€ PREZZI IMBATTIBILI

Bacinella Gastronorm 1/3

• 6050.152 - 32,5 x 17,6 x h 6,5 cm.

• 6050.153 - 32,5 x 17,6 x h 10 cm.

• 6050.154 - 32,5 x 17,6 x h 15 cm.

Coperchio venduto separatamente

Bacinella Gastronorm 1/6

• 6050.158 - 17,6 x 16,2

Coperchio venduto separatamente

Bacinella Gastronorm 1/9

• Dimensioni: 17,6 x 10,8

Vassoio Gastronorm 1/1

Coperchio venduto separatamente

Coperchi acciaio inox Gastronorm GN

CONTENITORI SOTTOVUOTO

A prova di cucine frenetiche.

RESISTENTE NEL TEMPO

LAVABILI IN LAVASTOVIGLIE

USO IN FREEZER E MICROONDE

coperchio e pompa (venduti separatamente)

Contenitore Sottovuoto

Clear Fresh Pro - 2 litri

• Materiale: polistirene Xarec.

• Capacità: 2 litri.

• Dimensioni: 22,4 x 22,4 x h7,7 cm.

CODICE DESCR. FINO A 2 FINO A 5 + 2167.021 contenitore € 15,62

Coperchio e pompa venduti separatamente

ALIMENTI FRESCHI

Consersa i tuoi alimenti freschi fino a 4 volte più a lungo

PRIVI DI BISFENOLO in modo da garantire sicurezza alimentare e preservare la qualità degli alimenti.

SAPORI CONSERVATI

Preserva sapori e aromi freschi per tutta la settimana

coperchio e pompa (venduti separatamente)

Contenitore Sottovuoto

Clear Fresh Pro - 4 litri

• Materiale: polistirene Xarec.

• Capacità: 4 litri.

• Dimensioni: 22,4 x 22,4 x h12,8 cm.

HIUSURA ERMET

Nessuna perdita di liquidi grazie alla chiusura ermetica

coperchio e pompa (venduti separatamente)

Contenitore Sottovuoto

Clear Fresh Pro - 6 litri

• Materiale: polistirene Xarec.

• Capacità: 6 litri.

• Dimensioni: 22,4 x 22,4 x h18,5 cm.

CODICE DESCR.

Coperchio e pompa venduti separatamente

Coperchio e pompa venduti separatamente

coperchio e pompa (venduti separatamente)

Contenitore Sottovuoto Clear Fresh Pro - 10 litri

• Materiale: polistirene Xarec.

• Capacità: 10 litri.

• Dimensioni: 22,4 x 22,4 x h 31,3 cm.

free

RESISTENZA INFINITA

Resistenti agli urti, alle cadute e ai lavaggi frequenti

coperchio e pompa (venduti separatamente)

Contenitore Sottovuoto

Clear Fresh Pro - 8 litri

• Materiale: polistirene Xarec.

• Capacità: 8 litri.

• Dimensioni: 22,4 x 22,4 x h24,6 cm.

CREA SOTTOVUOTO CON UN CLICK

→ Senza fili

La base portatile può essere posizionata ovunque.

→ Veloce da usare Crea il vuoto in soli 5 secondi.

→ Lunga durabilità

Base ricaricabile per essere sempre pronta all'uso.

Coperchio e pompa venduti separatamente

Pompa elettrica

per il sottovuoto Clear Fresh Pro

• Materiale: ABS (corpo) e silicone (guarnizione).

• Potenza aspirazione: 300 mbar.

• Potenza motore: 12 V.

• Alimentazione: batteria agli ioni di litio.

• Senza fili

CODICE

Coperchio e pompa venduti separatamente

Ermetici • Pratici • Certificati.

ERMETICI

FUORIUSCITA DELL’ARIA

Permette la fuoriuscita dell'aria e aumenta i tempi di conservazione del cibo.

Ermetic Gastronorm 1/1

Dimensioni:

• 2166.037 - 53 x 32,5 x h 6,5 cm.

• 2166.012 - 53 x 32,5 x h 10 cm.

•

Ermetic Gastronorm 1/3

Dimensioni:

ETICHETTA INTEGRATA

Etichetta “annegata” all’interno della plastica evita che si stacchi durante i lavaggi.

NNARELLO LAVA

Con apposito pennarello è possibile scrivere e cancellare con un solo panno umido.

Ermetic Gastronorm 2/3

Dimensioni:

• 2166.036 - 35,4 x 32,5 x h 10 cm.

• 2166.010 - 35,4 x 32,5 x h 15 cm.

• 2166.011 - 35,4 x 32,5 x h 20 cm.

Ermetic Gastronorm 1/4

Dimensioni: •

Clip per identificare il contenuto ed evitare la contaminazione crociata dei prodotti.

Ermetic Gastronorm 1/2

Dimensioni:

•

• 2166.007 - 32,5 x 26,5 x h 10

• 2166.008 - 32,5 x 26,5 x h 15 cm. • 2166.009 - 32,5 x 26,5 x h 20 cm.

Ermetic Gastronorm 1/6

Dimensioni:

Ermetic Gastronorm 1/9

Dimensioni:

• 2166.030 - 17,6 x 10,8 x h 6,5 cm.

• 2166.031 - 17,6 x 10,8 x h 10 cm.

• 2166.032 - 17,6 x 10,8 x h 15 cm.

Contenitori per allergeni

Dimensioni:

•

Contenitori accessibili

Contenitore accessibile

Gastronorm 1/1

• Capacità: 22,65 litri.

• Dimensioni: 56,5 x 34 x 20 cm.

Contenitore portauova

Gastronorm 2/3

• Capacità: 19 litri.

• Separatore uova incluso.

• Dimensioni: 41,5 x 34 x h 20 cm.

Contenitore accessibile

Gastronorm 1/3

•

• Capacità: 7 litri.

39,5 x 20 x 20 cm.

Contenitore accessibile

Gastronorm 2/3

• Capacità: 16 litri.

• Dimensioni: 41,5 x 34 x 20 cm.

Contenitore accessibile

Gastronorm 1/1

• Capacità: 50 litri. • Dimensioni: 56,5 x 34 x 40 cm.

Contenitore accessibile 100 L

• Capacità: 100 litri.

• Dimensioni: 70,5 x 46,5 x 58 cm.

CASSETTE

Certificate per il contatto alimentare.

Cassette per alimenti STRONG

• Possono essere sovrapposte.

• Resisti agli urti, grassi, oli, sali alcali e umidità.

• Versione forata: 70 litri.

• Versione chiusa: 70 e 100 litri.

Cassette sovrapponibili per alimenti SERVICE

• Pareti rinforzate.

• Lavabili a 120°C.

Coperchio venduto separatamente.

Bacinelle FRIGOR per alimenti

• Materiale: polipropilene.

• Non si macchia e non trattiene odori.

3010.010 coperchio 60x40 cm € 9,05 € 8,15 € 7,24 Coperchio e griglia venduti separatamente.

Cassetta bianca con maniglie

• Materiale: polipropilene.

• Dotata di comode maniglie sui bordi superiori.

• Struttura robusta e resistente agli urti.

• Senza coperchio.

• Misure: 70x45x40cm.

€ PREZZI IMBATTIBILI

Cassette sovrapponibili per alimenti con pareti e fondo forati

• Fondo e pareti forate per aerazione del prodotto.

• Lavabili a 120°C.

Coperchio venduto separatamente.

Tutte le nostre cassette sono certificate e idonee al contatto alimentare.

Cassette euro E2

• Materiale: polietilene.

• Fondo e pareti chiuse.

• Capacità: 38 L, portata 30 kg

• Colore: rosso, blu e verde.

CARTE E PELLICOLE PER ALIMENTI

Pellicola PVC + dispenser e taglierina

• Alta resistenza e adesività.

• Spessore 9 µm.

• Colore champagne.

• Larghezza 30 cm, lunghezza 300 metri.

Carta da forno + dispenser e taglierina

• 100% compostabile.

• Idonea al contatto con alimenti: secchi, umidi e grassi.

• Larghezza rotolo 33-40 cm.

• Lunghezza 50 metri

Pellicola PE riciclabile + dispenser e taglierina

• Alta resistenza, adesività ed elasticità.

• Spessore 8,5 µm.

• Colore trasparente.

• Larghezza 45 cm, lunghezza 300 metri.

Alluminio + dispenser e taglierina

• Alta resistenza.

• Spessore 10 µm.

• Larghezza rotolo 30-33-45 cm.

Carta da forno in fogli

• 100% compostabile.

• Idonea al contatto con alimenti: secchi, umidi e grassi.

• Utilizzabile in forno tradizionale e a microonde.

• Peso carta: 41 g/m2.

Set 6 fogli antiaderenti per essiccatori

• Materiale: Teflon.

• Adatti a tutti gli alimenti, anche quelli più liquidi come frullati e puree.

• Riutilizzabili su entrambi i lati ed ecologici.

Carta vegetale impermeabile per pesce e formaggi - Romat

• Materiale: cellulosa per alimenti.

• Ideale: pesce e formaggi molli e umidi.

• Resistente all'umido, non si deteriora.

• Colore: bianco.

Carta per alimenti paraffinata per formaggi e insaccati - Bionature

• Materiale: cellulosa per alimenti.

• Ideale: formaggi e insaccati.

• Resistente all'umido e proprietà antigrasso.

• Colore: bianco.

Carta politenata per alimenti impermeabile e antigrasso

• Materiale: cellulosa per alimenti.

• Ideale: pizza, focaccia, carne, salumi, formaggi.

• Resistente all'umido e proprietà antigrasso.

• Colore: bianco.

Sacchetti sottovuoto goffrati - spessore 100 micron

• Superficie goffrata per macchine ad estrazione esterna.

• Utilizzabili per cottura a bassa temperatura.

• Fino a 70° C per 24h.

• Confezione da 100 pezzi.

CODICE DIMENSIONI PREZZO

2130.047 17,5 x 25 cm € 5,65

2130.041 20 x 30 cm € 7,26

2130.042 25

Sacchetti sottovuoto lisci - spessore 127 micron

• Superficie liscia per macchine sottovuoto a campana.

• Utilizzabili per cottura a bassa temperatura.

• Fino a 80° C per 24h.

Sacchetti sottovuoto lisci - spessore 78 micron

• Superficie liscia per macchine sottovuoto a campana.

• Utilizzabili per cottura a bassa temperatura.

• Fino a 80° C per 24h.

• Confezione da 100 pezzi.

Tela cerata per sottovuoto

• Evita la rottura delle buste a causa ad esempio di ossa.

• Fornita in rotoli da 93 metri.

Feltro per Cottura

Sottovuoto

• Mantiene ermetica la confezione durante la fase di inserimento ed estrazione della sonda di temperatura.

• Venduto in strisce da 1 metro.

CONTENITORI IN ALLUMINIO

Prepara, conserva e trasporta!

IMPERDIBILE

Pirottino in alluminio per muffin

• Temperatura d'utilizzo: -40°C/+250°C.

• Utilizzabile in forno tradizionale, microonde e congelatore

• Bordo arrotolato antitaglio.

Vaschette in alluminio con bordo per coperchio

• Temperatura d'utilizzo: -40°C/+250°C.

• Bordo piegato a L per bloccare coperchio.

• Ideali per gastronomie, banchi freschi, pescherie, consegna a domicilio e take away.

Coperchio venduto separatamente

Stampo in alluminio per torte/crostatine

• Temperatura d'utilizzo: -40°C/+250°C.

• Utilizzabile in forno tradizionale, microonde e congelatore

• Bordo arrotolato antitaglio.

Teglia tonda in alluminio per pizze e focacce

• Temperatura d'utilizzo: -40°C/+250°C.

• Utilizzabile in forno tradizionale, microonde e congelatore

• Bordo arrotolato antitaglio.

Sfoglia

COLTELLI GIAPPONESI GLOBAL

DESIGN RICERCATO IL MARCHIO

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DAGLI CHEF

Facili da maneggiare e impugnatura ben bilanciata.

Coltello universale GLOBAL GSF-24

• Lama: 15 cm.

• Ideale per: qualunque alimento.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2159.022 coltello universale GLOBAL GSF-24 € 56,65

Coltello Profi GLOBAL G-1

• Lama: 24 cm.

• Ideale per: qualunque alimento.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2159.010 coltello Profi GLOBAL G-16 € 133,65

Coltello per sfilettare GLOBAL G-30

• Lama: 21 cm.

• Ideale per: carne e pesce.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2159.011 coltello GLOBAL G-30 € 113,88

Coltello Yanagi GLOBAL G-14R

• Lama: 30 cm.

• Ideale per: sashimi, sushi.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2159.008 coltello Yanagi GLOBAL G-14R € 158,60

Spelucchino curvo GLOBAL GSF-17

• Lama: 6 cm.

• Ideale per: sbucciare e intagliare.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2159.012 spelucchino GLOBAL GSF-17 € 31,88

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Rende il coltello più resistente grazie alla durezza di 56-58° HRC.

LAMA AFFILATA A 15 GRADI

Lama tra le più affilate e resistenti sul mercato.

Coltello Global G-58

• Lama: 16 cm.

• Ideale per: qualunque alimento.

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2159.021 coltello GLOBAL G-58 € 77,17

Coltello GLOBAL G-05

• Lama: 18 cm.

• Ideale per: verdure.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO 2159.003 coltello GLOBAL G-05 € 85,84

Coltello GLOBAL G-08

• Lama: 22 cm.

• Ideale per: carne e arrosto.

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Spelucchino dritto GLOBAL GSF-16

• Lama: 6 cm.

• Ideale per: sbucciare e intagliare.

2159.015 spelucchino GLOBAL GSF-16 € 31,88

Pinza per lische GLOBAL GS-20/B

• Materiale: acciaio.

• Dimensioni: 12 cm.

• Ideale per rimuovere lische da tranci di pesce.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO 2159.026 pinza GLOBAL GS-20/B € 19,54

ERGONOMICO E LEGGERO

30% più leggeri di un coltello professionale

Coltello GLOBAL G-02

• Lama: 20 cm.

• Ideale per: qualunque alimento.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO

2159.000 coltello GLOBAL G-02 € 85,84

Coltello GLOBAL G-10

• Lama: 31 cm.

• Ideale per: salmone e prosciutto.

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Coltello Yanagi GLOBAL G-11R

• Lama: 25 cm.

• Ideale per: sashimi, sushi.

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2159.007 coltello Yanagi GLOBAL G-11R € 119,36

9 spazi

Borsa portacoltelli GLOBAL G-666

• Materiale: tessuto di nylon.

• Richiudibile con comodi strappi in velcro.

• Protegge le lame da urti e sfregamenti.

CODICE DESCRIZIONE PREZZO 2159.017 borsa

AFFILATORI E ACCIAINI professionali

regolatore angolo affilatura: da 15° a 30°

Affilatore Work Sharp Knife&Tool Sharpener

MK.2 - Edizione Ken Onion

• 5 nastri abrasivi inclusi.

• Regolatore dell'angolo di affilatura (15°-30°).

• Regolatore di velocità.

• Pratico e facile da usare. CODICE

2159.126 affilatore a nastro KEN ONION / € 293,22

2159.117 nastri di ricambio assortiti / € 24,07

2159.118 nastro di ricambio KEN ONION - conf. 5 pz 120

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Cosa ti permette di affilare Work Sharp?

• Coltelli europei

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1. affilare la lama

2. rimuovere imperfezioni

Affilacoltelli con mole affilatrici GLOBAL

• Pratico e facile da usare.

• Ideale per ripristinare l'affilatura dei coltelli in poche mosse.

• Affilatura a due fasi con mole in ceramica.

CODICE

2159.024

2159.025 Set mole affilatrici di ricambio per affilacoltelli Global €

Set mole affilatrici di ricambio vendute separatamente

lama forma tonda

forma ovale

Acciaino Dickoron Classic

• Adatto per l'uso frequente.

• Livello di abrasione: fine.

• Impugnatura comoda ed elegante.

Acciaino

Dickoron Micro

• Per affilature precise e levigate.

• Livello di abrasione: ultrafine.

• Impugnatura comoda ed elegante.

DUE TIPI DI FINITURE

Finitura Fine: restaura in modo impeccabile il filo dei coltelli. Finitura Extrafine: mantiene la lama affilata per tutta la lavorazione.

Acciaino professionale

• Adatto per l'affilatura di tutti i tipi di coltelli.

• Forma della lima: ovale.

• Disponibile due tipi di finitura: fine o extrafine.

TAGLIERI PROFESSIONALI

Sicuri e certificati, la scelta responsabile!

Tagliere bianco Classic

• Materiale: polietilene.

• Resistente al calore fino a 80°C.

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Tagliere in legno

• Materiale: legno di acacia.

• Resistenza all’usura quotidiana e all'umidità.

• Tagliere reversibile.

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Tagliere colorato Classic

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Perchè proprio il legno di acacia? Questo legno ha una notevole resistenza e durabilità, inoltre assorbe meno odori e liquidi.

Ceppo in legno senza piedistallo

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decidi tu colore e dimensioni del tuo tagliere!

Scegliere colori differenti aiuta a ridurre il rischio di contaminazione crociata.

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DETERGENTI PROFESSIONALI

per tutte le superfici di lavoro.

Detergente

Easy Blu Food

• Detergente igienizzante pronto all'uso.

• Igienizza qualsiasi superficie a diretto contatto con gli alimenti.

• Confezione: 750 ml.

per tutte le superfici

Detergente sciogli zuccheri

• Spray per sciogliere e rimuovere sostanze zuccherine e fondente.

• Perfetto per tutte le superfici lasciando una leggera pellicola protettiva.

• Confezione: 500 ml.

Detergente Kristall Vetri

• Detergente schiumogeno autoasciugante.

• Ideale per la pulizia di vetri, cristalli e superfici lucide.

• Non lascia aloni.

• Confezione: 750 ml.

Detergente Zeta Bagno

• Detergente liquido per la pulizia del bagno.

• Indicato per la pulizia e sanificazione di: lavandini, piastrelle, acciaio, ecc...

• Previene la formazione di calcare.

• Confezione: 750 ml.

utilizzare a freddo

per grassi bruciati

Sgrassatore Sgras+

• Sgrassatore multisuperficie utilizzabile a freddo.

• Adatto a rimuovere grasso e olio dall'acciaio, utensili da cucina, forni, girrarosti, piani cottura, cappe, pavimenti e piastrelle.

• Confezione: 750 ml.

utilizzare a caldo

per grassi bruciati

Sgrassatore Sgras+ 500

• Sgrassatore multisuperficie utilizzabile a caldo.

• Ideale per rimuovere qualsiasi traccia di sporco ostinato e grasso, anche bruciato da attrezzature e pavimenti.

• Confezione: 1000 ml.

MODALITÀ D'USO

1. Vuotare la friggitrice dall'olio.

2. Riempire con acqua.

3. Introdurre le pastiglie e far bollire per 20 min. 4. Sciacquare abbondantemente con acqua e lasciare asciugare.

per friggitrici

Pastiglie per friggitrici

• Supersgrassante ad azione rapida.

• Rimuove rapidamente olio e grasso carbonizzato lasciando superfici pulite.

• Confezione: 25 pastiglie.

1. Oggetti in gomma, plastica e vetro: 1 compressa in 5L d’acqua, disciogliere e risciacquare.

2. Lavastoviglie: 1 compressa ogni 12/15 cestelli nella vasca di lavaggio.

3. Pavimenti: 1 compressa in 5L d’acqua, disciogliere e risciacquare.

per bagni e lavastoviglie azione sbiancante

Pastiglie di cloro TEKNA

• Igienizzante con azione sbiancante.

• Adatto per igienizzare pavimenti, bagni, superfici e lavastoviglie industriali in modo rapido.

• Confezione: 1 Kg.

asciugatura rapida

per attrezzature e pavimenti

Rio Supersgrassante universale

• Supersgrassante concentrato ad azione rapida.

• Adatto a rimuovere grassi, oli e sporco carbonizzato da forni, grill, barbecue e attrezzature.

• Confezione: 5 Kg.

pulizia profonda

per lavaggio a mano di stoviglie

Blu Piatti gel lavapiatti

• Gel concentrato con pH neutro.

• Ideale per il lavaggio manuale di piatti, stoviglie, pentolame ed accessori.

• Confezione: 5 Kg.

potente azione sgrassante

per lavastoviglie professionali

Detersivo

Lavastoviglie

Tecna Force Matic 50

• Concentrata con azione sgrassante.

• Perfetto per lavastoviglie anche con acque dure, garantendo pulizia e brillantezza.

• Confezione: 6 Kg (1 pz).

IMPERDIBILE

Utilizzalo con uno spruzzino, diluiscilo con acqua al 10-20% ed elimina i cattivi odori dalla tua cucina in modo rapido ed efficace

Controllo ed eliminazione microbiologica dei

cattivi odori - Microdor

• Elimina e previene i cattivi odori rilasciati dai prodotti alimentari su qualsiasi superficie, ambiente e/o materiale.

• Versare il prodotto all'interno di scarichi o bidoni, oppure nebulizzarlo su superfici.

asciugatura immediata

per lavastoviglie professionali

Brillantante lavastoviglie Tecna Shine Dry

• Concentrata con asciugatura rapida.

• Adatto per lavastoviglie anche con acque dure, garantisce stoviglie brillanti e asciutte.

• Confezione: 5 Kg (1 pz).

ECOLOGICO

Trattamento enzimatico Liqzyme

• Libera in modo naturale fosse biologiche, fosse settiche, degrassatori e tubature da ingorghi e cattivi odori.

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I prodotti migliori per i tuoi pavimenti

Carrello lavapavimenti Classic

• Compatibile con tutte le tipologie di mop, sia ad attacco a vite che ad attacco a pinza.

• Doppio secchio per acqua sporca e pulita.

• Dimensioni 81 x 43,5 x 88 cm.

Carrello lavapavimenti Tecna

• Raccoglie polvere e/o lava i pavimenti.

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• Sistema automatico per strizzare il panno.

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• Dimensioni 54 x 28 x 42 cm.

Mop Tecna

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• Materiale: microfibra.

• Lavabile a 90°C.

Scopa lineare

• Perfetta per la pulizia frequente dei pavimenti.

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Mop Pro

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Mop in cotone Ecolabel

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Telaio per scopa lineare

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• Scopa e manico venduti separatamente.

Manico

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Tappeti, panni e spugne

Certificati

per il settore alimentare

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Spugna Tecna Evo

risparmio sui costi di pulizia si adatta a qualsiasi spazio si taglia facilmente

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Panno microfibra inox

• Panno in microfibra specifico per tutte le superfici inox.

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• Lavabile fino a 90°.

• Confezione 1 pezzo.

• Dimensioni: 37x35 cm.

Tappeto assorbente e antiscivolo Dry-Mat

• Assorbe liquidi come acqua, olio, solventi, alcool e prodotti chimici non aggressivi.

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• Non rilascia piccoli pezzi.

Pulizia facilitata con le sfere di pressione poliuretaniche brevettate

• Lavabile in lavastoviglie/lavatrice fino a 90°.

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• Confezione: 4 pezzi.

Panno microfibra vetri

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• Confezione 1 pezzo.

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Panno per polveri

• Panno in speciale microfibra che permette di raccogliere la polvere e rimuoverla completamente.

• Lavabile fino a 90°.

• Confezione 1 pezzo.

• Dimensioni: 40x40 cm.

Panno carta super assorbente

Multidry

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• Materiale: pura cellulosa.

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• Confezione: 2 rotoli.

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Rotolo carta a spirale - 2 veli

• Idonea al contatto con alimenti.

• Dimensioni: 2003.009 - 24 x h 19 cm, Ø 28 cm

• Dimensioni: 2003.014 - 22 x h 19 cm, Ø 19 cm

• Confezione: 6 rotoli.

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Carta igienica - 2 veli

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Asciugamani carta piega a V - 2 veli

• Dimensioni: 2003.013 - 25 x h 30 cm.

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• Idonea al contatto con alimenti.

Carta igienica - 2 veli

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Carta igienica interfogliata - 2 veli

• Dimensioni foglio: 11 x h 18 cm

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Carta igienica Mini Jumbo - 2 veli

• Dimensioni rotolo: 160 metri x h 9,2 cm.

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con ruote: 47 x 51,5 x h 91 cm

Compatibili

muro/banco: 44 x 34 x h 33 cm

Portarotolo carenato HACCP

• Materiale: ABS antiurto.

• Tasselli per fissagio inclusi.

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Portarotolo da Terra

• Materiale: acciaio inox 18/10 (Aisi 304).

• Dimensioni: 44 x 44 x h 82 cm.

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Compatibile con rotolo

Dispenser rotolo carta ad estrazione centrale

• Materiale: ABS.

• Tasselli e viti per fissagio inclusi.

• Dimensioni: 25,6 x 27,5 x h 33,5 cm.

Compatibile con carta interfogliata a V (consigliato) o C

Dispenser carta mani interfogliata

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• Dimensioni: 32 x 14,1 x h 41 cm.

Compatibile con carta igienica Mini Jumbo, rotolo Ø 24 cm max

Dispenser carta igienica Mini Jumbo

• Materiale: ABS.

• Tasselli e viti per fissagio inclusi.

• Dimensioni: 27,7 x 13,5 x h 29,6

Compatibile con carta igienica interfogliata,

Dispenser carta igienica interfogliata

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Detergente lavamani antibatterico

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CATTURA INSETTI A PIASTRA COLLANTE

Gli unici utilizzabili nel settore alimentare. Evitano che gli insetti cadano sugli alimenti.

Piastre collanti con feromoni attrattivi. Ideali per tutti i tipi di insetti.

Elimina il problema degli insetti nella tua attività. I cattura insetti HACCP rispettano le normative vigenti e le procedure in materia di igiene e sicurezza alimentare.

USO IN AMBIENTI INTERNI

Lampada cattura insetti Halo

58,8x40,4x11,8 cm

Copertura: 120 m²

58,8x24,8x11,8 cm

Copertura: 40 m²

Lampada cattura insetti Aura

Tubo neon e starter semplici da sostituire

Cerniera autobloccante a 90°C

Facile accesso alla piastra collante

COPERTURA: 40 M2 !

• Design moderno e forma circolare studiata per massimizzare l’emissione di luce dei potenti neon Synergetic®.

• Neon UV e la piastra collante GLUPAC™ con feromoni attirano gli insetti e li catturano efficacemente.

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• Dimensioni: 27 x 27 x h 13,5 cm.

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2129.314 piastra ricambio per Halo 15

Lampada cattura insetti Prism

• Ideale da posizionare su mensole, banchi e piani d'appoggio.

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Sacco immondizia in LDPE 60L colore nero

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• Dimensioni: 65x75 cm.

• Venduto in confezione da 20 pezzi.

Bidone Rifiuti con ruote in gomma

• Materiale: polietilene ad alta densità.

• Resiste agli agenti chimici, non è attaccabile da parassiti, non assorbe liquidi.

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• Dimensioni: 48 x 54,3 x h 92,7 cm.

Kit pedale e anello fermasacco venduti separatamente

Sacco immondizia in LDPE 100/110L colore nero

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• Dimensioni: 70x110 cm.

• Venduto in confezione da 10 pezzi.

Sacco immondizia in LDPE 120L colore nero

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• Venduto in confezione da 10 pezzi. ruote in gomma

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• Soletta confortevole e antibatterica.

ANTISCIVOLO E IDROREPELLENTI

Zoccoli Plus-light

• Modello senza puntale con trattamento antibatterico, estremamente leggeri e completamente impermeabile.

• Chiusura con cinturino che si adatta al piede.

• Suola antiscivolo certificata.

• Soletta ergonomica.

Per ordini superiori a 50 € (iva esclusa)

Scarpe Runwork Flex

• Modello senza puntale combina l’aspetto di una scarpa comune, con le caratteristiche di una scarpa antinfortunistica certificata.

• Chiusura con lacci.

• Suola antishok e antiscivolo.

• Soletta confortevole e traspirante.

Scarpe New ErgoFlex anti-fatica

• Modello con puntale protettivo, leggero e confortevole, studiato per un utilizzo prolungato.

• Suola in PU antiscivolo certificata SRC, resistente a oli, grassi e detergenti.

• Soletta anatomica estraibile, traspirante e ammortizzante per il massimo comfort.

• Taglie dalla 37 alla 47. IMPERDIBILE

ABBIGLIAMENTO DA LAVORO

Cambio taglia GRATUITO!

Cappello da Chef EcoEasy

• Materiale: 100% cotone.

• Colore: Bianco.

• Taglia: Unica.

• Lavaggio: fino a 60°.

Grembiule Gessato

• Materiale: 100% cotone.

• Colore: Nero con righe bianche.

• Taglia: Unica.

• Dotato di 2 tasche.

Polo con bottone sul colletto

• Materiale: 100% cotone.

• Colore: Bianco.

• Taglia: dalla S alla XXL.

• Rimane inalterata anche dopo numerosi lavaggi.

Per ordini superiori a 50 € (iva esclusa)

2. STRATO INFERIORE: disperde meglio il calore.

Grembiule monouso BI-MAT

• Materiale superiore: impermeabile.

• Materiale inferiore: tessuto non tessuto, morbido e confortevole.

• Dimensioni: 71x91 cm.

Pantaloni Food

• Materiale: 65% poliestere - 35% cotone.

• Colore: Bianco.

• Taglia: dalla S alla XXXL.

• Elastico in vita e tasche laterali.

Pantaloni Chef

• Materiale: 100% cotone.

• Colore: Bianco e nero.

• Taglia: dalla S alla XXL.

• Tasche laterali, elastico in vita e cordone per la regolazione.

GUANTI

Monouso · Riutilizzabili · Antitaglio.

Guanti monouso in nitrile

Nitril Food (3,5 g)

• Materiale: nitrile (senza talco).

• Ottima sensibilità tattile e presa sicura.

• Adatti al contatto con tutti gli alimenti.

• Taglie: dalla S alla XL.

Guanti monouso Food Black Qubo (4 g)

• Materiale: nitrile (senza talco).

• Estremamente sottile per la massima sensibilità durante l'utilizzo.

• Non si altera a contatto con grassi, oli o acidi.

• Taglia: dalla S alla XL.

Guanti monouso REFLEXX99

Strong (8,8 g)

• Materiale: nitrile (senza talco).

• Resistenti anche in caso di uso prolungato.

• Non indicato al contatto con bevande acide.

• Taglie: dalla S alla XL.

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ULTRARESISTENTE

Guanto antitaglio per alimenti

Versatouch 500

• Ideale per il taglio di carne, pesce e alimenti duri.

• Ambidestro e comodo da indossare.

• Lavabile fino a 90 °C.

• Taglie: dalla S alla XXL.

• Venduto singolo.

Guanti monouso 3D GRIP (6,5 g)

• Materiale: nitrile (senza talco).

• Superficie microruvida anti scivolamento con microgrip a diamante.

• Ideale per manipolare alimenti unti o bagnati.

• Taglia: dalla S alla XL.

Guanto antitaglio Spectra Plus

• Elevata protezione con comfort e flessibilità.

• Filato 15 volte più resistente dell'acciaio.

• Protezione dal calore fino a 250°.

• Venduto singolo.

Guanto antitaglio Wilco a polso

• Materiale: acciaio inox inossidabile.

• Cinturino elastico in maglia metallica.

• Facile da lavare e sterilizzare.

• Ambidestro.

• Venduto singolo.

Guanto anticalore Tecna a manopola

• Resistenza al caldo fino a 300°C.

Guanto antitaglio Tecna 2000

• Materiale: acciaio inox inossidabile.

• Sistema con gancio ad uncino.

• Facile da lavare e sterilizzare.

• Ambidestro.

• Venduto singolo.

Guanto antitaglio sinistro Wilcoflex

• Materiale: acciaio inox inossidabile.

• Facile da lavare e sterilizzare.

• Guanto sinistro.

• Manica lunga 20 cm.

• Venduto singolo.

CERTIFICATI CEE !

• Sono gli unici certificati come DPI dall'Ente Certificatore Accreditato.

• Ideali per la manimpolazione di teglie, vassoi, carrelli, ecc...

• Taglia unica.

• Venduto al paio.

IDONEI AL CONTATTO

DIRETTO CON ALIMENTI

CALDI E FREDDI

IMPERDIBILE

finitura rugosa per un grip perfetto

Guanto anticalore Tecna a 3 dita

• Resistenza al caldo fino a 300°C.

• Sono gli unici certificati come DPI dall'Ente Certificatore Accreditato.

• Ideali per la manimpolazione di teglie, vassoi, carrelli, ecc...

• Taglia unica.

• Venduto al paio.

Guanti termici Comarex 35BL

• Ideale per la manipolazione sia di alimenti che di attrezzature calde o fredde.

• Resistenza da -20°C a +250°C.

• Particolare finitura estremamente rugosa per un grip elevatissimo e una presa sicura.

• Taglia: dalla S alla XL.

• Venduti al paio.

Presina in silicone ergonomica e antiscivolo

• Resistenza da -40°C a +230°C.

• I bordi ergonomici la rendono facilmente maneggevole.

• Dimensioni: 15x7 cm.

• Lavabile in lavastoviglie.

PRONTO SOCCORSO Sicurezza immediata

Contenuto valigetta

- contenuto base (come richiesto dal D.Lgs.n.81/2008 - All.1 D.M 388/2003).

- 1 acqua ossigenata da 250 ml.

- 2 fazolettini imbevuti di ammoniaca post-punture di insetti.

- 3 fazzoletti disinfettanti.

- 100 cerotti 7x2 cm blu .

- 1 cerotto rocchetto 2,5x5 cm blu.

- 1 cerotto 6x1 cm blu .

- 25 cappucci elastici proteggi dita di colore blu.

- 1 benda elastica 8x4 cm di colore blu.

- 1 benda elastica 6x4 cm di colore blu.

- 1 tampobenda sterile con tampone di colore blu.

- 1 coperta isotermica oro-argento.

- 1 respiratore bocca a bocca.

- 1 busta termica per raccolta arto amputato.

- 2 garze oculari sterili adesive.

- 3 suture adesive 6x75 mm.

- 6 suture adesive 12x100 mm.

- 3 gel antiscottature per ustione.

- 3 garze grasse alla paraffina per le ustioni.

IL COLORE BLU PERMETTE L’IMMEDIATA INDIVIDUAZIONE IN CASO DI CADUTA

ACCIDENTALE NEL CIBO

Cassetta Pronto Soccorso Horeca

• Ideata per gli addetti del settore alimentare.

• Il suo contenuto comprendere i prodotti richiesti della normativa, più una maggiorazione di prodotti indispensabile per chi lavora a contatto diretto con gli alimenti.

• Le medicazioni sono conformi alle normative vigenti.

• Dimensioni: 41x31xh15 cm

Contenuto

valigetta:

- 20 cerotti 1,9x7,2 cm.

- 20 cerotti 2,5x7,2 cm.

- 10 cerotti 5x7,2 cm.

- 15 cerotti modello “farfalla”.

- 5 cerotti per protezione nocche.

- 50 cerotti 12x2 cm.

Cassetta cerotti assortiti blu HACCP

• Cerotti assortiti idonei al contatto con alimenti.

• Di colore blu, facilmente identificabile.

• Proteggono ferite anche in punti difficili.

• Senza lattice e resistenti all'acqua.

Cerotti blu HACCP rilevabili

• Realizzati in polietilene, idoneo al contatto con alimenti.

• Di colore blu, facilmente identificabile.

• Ipoallergenico e resistente all’acqua e ai grassi.

• Conf. da 100pz.

Medicazioni per il trattamento delle ustioni e sollievo dal dolore

• Benda a base di gel idrosolubile per ustioni di 1° e 2° grado.

• Dona sollievo immediato e arresta la bruciatura.

• Effetto rinfrescante fino a 15-20 minuti.

• Il gel forma uno strato protettivo sulle ferite, per favorire la guarigione.

• Confezione: 20 pz, 10x10 cm.

Contenuto valigetta:

- 1 gel per ustioni e sollievo dal dolore di 118 ml.

- 3 bende imbevute di gel 10x10 cm.

- 1 benda imbevuta di gel 20x20 cm.

- 1 forbice per benda.

- 4 bende elastiche blu 8x4 cm.

- 6 guanti di nitrile.

Cassetta

pronto soccorso HACCP per ustioni

• Studiata per curare ustioni di 1° e 2° grado.

• Tutti il contenuto è compatibile con le nuove normative HACCP.

• Inclusi 3 chiodi per il fissaggio a muro.

• Dimensioni: 22x23x10 cm.

Gel per trattamento ustioni

• Fornisce un sollievo immediato, arrestando l’azione di bruciatura.

Coperta Antifiamma

• Riduce al minimo i minuti necessari a domare le fiamme, limitando enormemente i danni causati dal fuoco.

• Realizzata in fibra di vetro incombustibile, studiata per soffocare piccoli incendi.

• Viene fornita con pratica sacca dotata di anello per appenderla.

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