Allergènes
CÉRÉALES
contenant du gluten 1
2 CRUSTACÉS et produits à base de crustacés
ŒUFS et produits à base d’œufs
POISSONS et produits à base de poisson
ARACHIDES et produits à base d’arachides
SOJA et produits à base de soja
LAIT
et produits à base de lait (y compris le lactose)
FRUITS À COQUE
notamment amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches et produits dérivés
CÉLERI et produits à base de céleri
MOUTARDE et produits à base de moutarde
GRAINES DE SÉSAME et produits à base de graines de sésame
ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES
LUPIN et produits à base de lupin
MOLLUSQUES et produits à base de mollusques
Ferragosto au Grand Hotel
Alassio
15 août 2026
Le mythe s’éveille à Alassio pour une nuit hors du temps
Entre toasts sous les étoiles et atmosphères intemporelles, laissez -vous emporter dans un voyage inspiré de la Grèce antique. Des évocations méditerranéennes, de la musique live et de spectaculaires performances accompagneront la soirée dans un cadre élégant et enchanteur face à la mer. Entre danseurs, jeux de lumière et détails inspirés des banquets de l’Olympe, le Grand Hotel Alassio se transformera en un lieu où le charme du mythe rencontre la magie du 15 août.
Un buffet raffiné vous attend, avec un menu dédié, des saveurs méditerranéennes et une ambiance vibrante pensée pour célébrer l’été de la manière la plus exclusive.
Et pour les plus petits ? Une soirée à vivre entre activités créatives, animation dédiée et un Kids Club inspiré par les contes et légendes de la Grèce antique.
Laissez -vous séduire par une célébration unique, où la mer, la musique et le mythe deviennent les protagonistes d’une nuit inoubliable.
PROGRAMME DE LA SOIRÉE DU 15 AOÛT 2026
19h30 Accueil avec un apéritif raffiné composé de finger food gastronomiques, de cocktails et de fines bulles, accompagné par les élégantes mélodies d’un trio à cordes et par de suggestives performances artistiques itinérantes
20h15
Show cooking et dîner sur la plage avec un Grand Buffet dédié aux trésors de la mer, dans une atmosphère spectaculaire à vivre et à découvrir
22h30 Feu d’artifice de la ville d’Alassio, suivi de performances artistiques captivantes et de musique en direct sous les étoiles
23h00
Grand Final
TARIFS
210,00 € par adulte (boissons non comprises)
70,00 € par enfant jusqu’à 12 ans
Les places sont limitées. Pour toute information ou réservation, veuillez nous contacter au +39 0182 648778 ou par e -mail à l’adresse info@ghalassio.com.
Grand Menu de Ferragosto
APÉRITIF
Gaspacho de tomate, pastèque, feta, basilic et crevette violette
Morue et panisse de pois chiches
Focaccia au jambon et stracchino au miso de citron
et
Poulpe, pommes de terre, olives taggiasche, coriandre et persil
Salade de la mer douce (melon, courgette trombetta et céleri)
Roast -beef fumé, parmesan et sauce verte
Caprese Rock (tomates cerises multicolores et petites mozzarellas)
Vitello tonnato d'été
Courgette trombetta, menthe et pecorino
PREMIER PLAT
Malloreddus du pêcheur
PLA T DE R É SISTANCE
Filet de bar de ligne à la méditerranéenne, gremolata à l’orange
D ESSERTS
Profiteroles
Cheesecake aux fruits exotiques
Notre tiramisu
Pêche rôtie, amaretti et vanille
Frozen aux fraises, menthe et G in
Pastèque de plage au moût de raisin