2023. március 28., XXX./11.
Hamarosan körbesétálható lesz a megújult tó
FOTÓ: BURST.SHOPIFY.COM
Húsvétra rendelje meg nálunk süteményét, tortáját.
1078539
ZALAEGERSZEG
Rendelésfelvétel április 3. (hétfő) 18 óráig.
Zalagerszeg, Tüttőssy u. 20. Tel.: 92/346-197, +36-30/993-36-68 Zalaegerszeg, Köztársaság útja 63-67. (volt Pagoda étterem) Tel.: +36 (92) 336-479
n A megszépült és hamarosan körbesétálható ka-
szaházi tó fejlesztéseiről tartott sajtótájékoztatót a napokban Balaicz Zoltán polgármester, Németh Gábor önkormányzati képviselő és Fazekas Györgyi szakreferens. Már megtörtént nád és a vízinövények kivágása, erre egy kétéltű úszó munkagépet használtak a szakemberek.
A tó északi részén az elöregedett és elszáradt fákat kiemelték, az elburjánzott ágakat rendezték. A következő
időszakban megvalósul a meder kotrása, a felhalmozódott iszap kiemelése, a tönkrement zsilip pótlása, a part szélesítése a lakópark felől a körbejárhatóság biztosítása érdekében, valamint a sétány kiépítése. Közben pedig zajlik a közelben található egykori vendéglő felújítása is. Z7Nap
Egy klasszikus New Yorkból: Waldorf-saláta Szinte azonnal Amerika egyik kedvence lett ez a saláta, és gyorsan elterjedt az egész világon. Persze éppen ezért többféle változata létezik, a közös bennük az alma és a zeller. Mivel nem egy régi ételről van szó, biztosak lehetünk benne, hogy a saláta megalkotója az akkori Waldorf, ma Waldorf Astoria Hotel főpincére, Oscar Tschirky volt. Az orosz származású szakember igazi feltaláló volt a konyhában: a neve felmerül az ezerszigetöntet megalkotása kapcsán,
és neki köszönhetjük a tojást Benedict módra is. A salátarecept 1893-ban született, és 1896-ban meg is jelent egy Waldorf fémjelezte karácsonyi szakácskönyvben. Egy fontos változás azonban történt az
alapanyagokban: az eredeti változatból még hiányzott a dió, ami csak az 1920-as években került bele. A fogást ma is tálalják a neves New York-i hotelben, és sok turista szinte csak ezért látogat ide. A Waldorf-saláta annyira ikonikussá vált, hogy műalkotásokban is megjelent: Cole Porter, a híres amerikai zeneszerző-énekes egyik dalában Mona Lisa mosolyával, Fred Astaire tánclépéseivel és Mahatma Gandhival említette együtt.
MW / Fotó: Shutterstock
IRÁNYZOTT
HIRDETÉS
HÚSVÉT A KÖRMENDI SHOEMAKERS OUTLETBEN! Térjen be hozzánk. Cipők széles választékban az egész család részére! 1077782
Balaicz Zoltán polgármester, Németh Gábor önkormányzati képviselő és Fazekas Györgyi szakreferens FOTÓ: Z7NAP
A JÓL
zegszuperinfo@maraton.hu www.szuperinfo.hu
KÖRMEND Dienes L. út 7.
Nyitvatartás: H-P: 9:00-17:00, Szo: 8:00-12:00 Tel: 06/94-594-071