ZALAEGERSZEG
2023. január 19., XXX./1.
FOTÓ: BURST.SHOPIFY.COM
Egy vitamin, ami segíthet az érelmeszesedés ellen n Kiemelkedő orvosi felfedezés, hogy egy vitamin, nyabb volt a bármely ok mimégpedig konkrétan a K2-vitamin, akadályozza a atti halálozás kockázata. Hogyan akadályozza a kalcium lerakódását az erekben, sőt egyre több biK2-vitamin az erek meszezonyíték azt mutatja, hogy akár vissza is fordíthatja sedését? az érelmeszesedést. Az érelmeszesedés során az egészséges, rugalmas veA közelmúltban ismerték A K2-vitamin ebben jelen- rőerekben először kásaszefel, hogy a K2-vitamin-hiány tős szerepet játszhat, tekint- rű anyag jelenik meg, amely is felelős lehet az érelmesze- ve az elmúlt évek során ös�- kalciumlerakódás következsedés kialakulásáért. szegyűlt orvosi kutatások tében megkeményedik, ún. „Magyarországon a szív- eredményeit. meszes plakkokat hozva létés érrendszeri megbetegeSzámos kutatás vizsgál- re. Ezek a plakkok csökkendések jelentik a vezető ha- ta a K2-vitamin-bevitel és a tik az erek rugalmasságát, lálokot, ezek pedig nagy szívbetegségek közötti ös�- és akadályozzák a tápanyarészben az érelmeszesedés szefüggéseket. Hogy csak gok és az oxigén szervekhez talaján alakulnak ki. Fon- néhányat említsünk, a 16 való eljuttatását. Szervezetos tudni, hogy a szív- és ér- 057 fős European Prospe- tünkben egy MGP nevű ferendszeri betegségek soká- ct-EPIC vizsgálatban azt ta- hérje feladata, hogy megakaig tünetmentesek lehetnek, lálták, hogy a K2-vitamint dályozza a kalcium lerakóidőnként egészen a legutolsó nagyobb mennyiségben fo- dását az erekben. Ez a fehérszakaszig, amikor bekövet- gyasztók körében ritkábban je megköti a vérben levő fekezik a váratlan, súlyos kö- fordul elő szívkoszorúér-be- lesleges kalciumot, hogy ne vetkezményekkel járó ese- tegség. A 4807 fős holland rakódjon le az erek falában. mény” – írta közleményben Rotterdam vizsgálatban a Ám ez a fehérje csak aktív prof. dr. Gellér László, a Vá- magasabb K2-bevitel jelen- állapotban képes elvégezni rosmajori Szív- és Érgyógyá- tősen csökkentette egyes e rendkívül fontos feladatát, szati Klinika osztályvezető szívbetegségek kockázatát amihez K2-vitaminra van főorvosa, a Magyar Kardio- és a halálozást. szüksége (ez a vitamin aklógusok Társaságának elA spanyol PREDIMED tiválja a fehérjét). nökségi tagja. ”Mindezért vizsgálatban pedig azoknál, Ha nincs elég K2-vitamin rendkívül fontos a megelő- akik megnövelték a K2-vi- a szervezetünkben, akkor zés!" tamin-bevitelüket, alacso- az MGP fehérjéknek csak
egy része aktiválódik. Így az optimálisnál kevesebb fehérje lesz működőképes, és idővel kialakulhat az érelmeszesedés, az aorta- és szívbillentyű-meszesedés, stb. Ezen funkciója miatt a K2-vitamin abszolút alapvető fontosságú a szív egészsége szempontjából. „Inaktív formájában az MGP fehérje a szív- és érrendszeri betegségek különböző formáival társul, beleértve a fokozott artériás merevséget, az erek és a billentyűk meszesedését, az inzulinrezisztenciát és a szívelégtelenséget, ame-
lyek végső soron növelik a kardiovaszkuláris halálozást. A K2-vitamin pótlása erősen összefüggésbe hozható a szív- és érrendszeri eredmények javulásával az erek meszesedése és az artériás merevség módosítása révén. A klinikai vizsgálatok arra utalnak, hogy a szívbetegek túlélése javult K2-vitamin-pótlással. Összefoglalva elmondható, hogy a K2-vitamin-pótlás ígéretes kiegészítő lehetőség a szívés érrendszeri problémák kezelésében” — folytatja a kardiológus professzor.
MW / Fotó: MW
Kilencvennapos diéta: tippek és tanácsok! n A szétválasztó vagy 90 napos diéta tökéletes vá- szervezet nem lehet meg lasztás annak, aki szeretne tartósan és egészsége- nélkülük. Az eredeti Hay-féle módsen lefogyni - koplalás nélkül. Most néhány ezzel szer tiltja a hüvelyesek fokapcsolatos, gyakran ismételt kérdést szeretnénk gyasztását, mert nehezen megválaszolni – írja a Mindmegette.hu emészthetőek, puffadást okoznak, és növelik a gyoA reggeli minden nap előtt 1 órával azonban már mor savtartalmát. Ám a Szeugyanaz legyen: gyümölcs, nem lektív étkezés új szakácsesetleg 100 %-os, cukor hoz- A diéta befejezése után könyve című, népszerű kötet záadása nélkül készített gyü- normálisan ehetünk, azzal írója, Ursula Summ szerint a mölcslé. Ebből a szervezet a feltétellel, hogy a regge- hüvelyesek néha igenis beleelőször az integrált cukrot li csak gyümölcs lehet még férnek az étrendbe, hiszen használja fel, amely az ideg- 90 napig, vagyis délig nem gazdagok ásványi anyagokrendszert táplálja. A banán eszük mást. ban és vitaminokban. is gyümölcs, csak rendkívül Az étrendben semmit Ha zöldfűszerekkel együtt tápláló, tehát ez is ehető. sem szabad átugrani, mert fogyasztjuk a hüvelyeseGyümölcs, a délelőtt folya- minden élelmiszernek meg- ket, kevésbé terhelik meg a mán is fogyasztható, ebéd van a maga feladata, és a gyomrot.
A diéta alatt igyunk sok folyadékot (elsősorban vizet és gyógyteát). A sok folyadék segít kimosni a szervezetből a lebomló felesleget. Mivel a friss, lédús almák még sok gyümölcssavat tartalmaznak, savas közegben zajlik az emésztésük, így a fehérjecsoportba sorolandók. Egy kevésbé friss almában ellenben már lebomlottak a gyümölcssavak, így az emésztése is lúgos közegben megy végbe, épp ezért ez a típus már a szénhidrátcsoportba tartozik. Ne számoljuk a kalóriákat! Sokkal fontosabbak a
4-5 óránkénti rendszeres és laktató étkezések, ezzel biztosítható, hogy megfelelő maradjon a szervezet vércukorszintje. A cukorszint süllyedése ugyanis farkasétvágyat vált ki, és ilyenkor könnyen megfeledkezhetünk az elhatározásunkról. A fogyás mértéke függ a súlyfeleslegtől. Ez azt jelenti, hogy akinek nagyon sok a súlyfeleslege, gyorsabban és többet fogy, mint akinek kevés.
MW / Fotó: Shutterstock