Stefánia vagdalt
HOZZÁVALÓK (4 személyre):
1 kg sertéscomb, 8 gerezd fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, 3 db zsömle, vagy kenyérszelet vízbe áztatva, 2 db tojás, só, bors, 2 ek pirospaprika, 6 db tojás, zsemlemorzsa, 1 db tojássárga a kenéshez, 20 dkg zsír a sütéshez. ELKÉSZÍTÉS:
1. A Stefánia vagdalt elkészítéséhez a tojásokat keményre főzzük, majd megtisztítjuk. Apróra vágjuk a vöröshagymát, és a zúzott fokhagymával együtt a darált húshoz keverjük.
2. Hozzáadjuk a beáztatott és jól kinyomkodott zsömléket, vagy kenyeret, a nyers tojást, a sót, a borsot, a pirospaprikát és jól összedolgozzuk.
3. Egy nagyobb tálcát megszórunk morzsával, ráterítjük a húsmasszát, egyenletesen elterítjük, közepébe rakjuk a főtt tojásokat. A főtt tojások végeit levágjuk, így nem csúsznak el egymástól.
4. A húsmasszát feltekerjük, végeit benyomkodom. A zsírt tepsibe tesszük, felolvasztjuk, majd rátesszük a húst. A Stefánia vagdaltat lekenjük egy tojássárgával.
5. Közepes hőmérsékleten (160 fokon) kb. 40-45 percen át sütjük, időnként meglocsolgatva a zsírjával. Kihűlve szeleteljük, krumplipürével, savanyúsággal tálaljuk.
Zöldséges sárgaborsóleves
HOZZÁVALÓK (4 személyre):
20 dkg sárgaborsó, 2 fej vöröshagyma, 2 db sárgarépa, 15 dkg füstölt-főtt csülök és a tálaláshoz, 2 ek olívaolaj, 1l füstölthús-főzőlé, 2 db babérlevél, 1 ág zellerlevél, só, frissen őrölt bors, petrezselyem a tálaláshoz.
ELKÉSZÍTÉS:
1. A tálalás előtti napon beáztatjuk a sárgaborsót annyi hideg vízbe, amennyi bőven ellepi.
2. Másnap a vöröshagymát és a sárgarépát meghámozzuk, felaprítjuk, a füstölt húst kis kockákra vágjuk. Egy lábasban megpirítunk mindent a felforrósított olívaolajon. Hozzáforgatjuk a leszűrt és jól átöblített sárgaborsót.
3. Felöntjük a húsos-zöldséget a füstöltlével, majd hozzáadjuk a babérleveleket és a megtisztított, finomra aprított zellerlevelet.
4. Felforraljuk, majd puhára főzzük a zöldségeket. Sózzuk, borsozzuk a levest, majd a babérlevelet eltávolítjuk. Petrezselyem levelekkel és néhány szelet füstölt csülökkel tálaljuk.
Rácsos epres pite
HOZZÁVALÓK (4 személyre):
A tésztához: 35 dkg liszt, 1 tk só, 15 dkg vaj, 6 ek jéghideg víz.
A töltelékhez: 50 dkg eper, 0.25 bögre étkezési keményítő, 0.25 bögre cukor, 0.33 bögre barna cukor, 2 ek citromlé, 1 csipet só, 1 db tojásfehérje.
ELKÉSZÍTÉS:
1. A rácsos epres pite elkészítéséhez egy tálban összekeverjük a lisztet, a sót, a hideg vajat és margarint, morzsoljuk el úgy, hogy borsó méretű szemeket kapjunk.
2. Hozzáadjuk kanalanként a hideg vizet, hogy jól formázható tésztát kapjunk. Folpackba csomagoljuk és hűtőszekrénybe tesszük egy órára.
3. A sütőt előmelegítjük 220 fokra.
4. A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk, piteformába tesszük, és visszateszszük a hűtőszekrénybe, amíg elkészítjük a tölteléket.
5. Egy nagy tálban összekeverjük az epret, a cukrokat, az étkezési keményítőt, citromlevet. Addig keverjük, amíg kicsit szaftos nem lesz.
6. Kivesszük a hűtőszekrényből a tésztát, elosztjuk rajta az epres tölteléket és kinyújtjuk újra a maradék tésztát. Ízlés szerint díszítjük a pite tetejét. Megkenjük a kissé felvert tojásfehérjével és 15 percig sütjük.
7. A sütő hőmérsékletét csökkentsük 195 fokra és süssük további 45-50 percig. Vegyük ki a sütőből és hagyjuk teljesen kihűlni.
Szöveg és fotó: Mediaworks
PLAZMASZÓRÓGÉPKEZELŐ
Ügyesen dolgozol plazmaszórógéppel? Nálunk előkészítheted a bevonatolásokat a termékek maszkolásával, szemcseszórásával a használt technológiának megfelelően, és rád vár a bevonatolt termékek utómunkáinak, tisztításának megtanulása is, nem is beszélve a jó hangulat biztosításáról! Ha szeretnél olyan modern, exkluzív technológiákról tanulni, amilyenekkel kevés helyen foglalkoznak az országban, akkor csatlakozz hozzánk!
LAKATOS
Tanuld meg nálunk, hogyan kell használni és üzemeltetni a gyártási és javítási technológiákhoz szükséges készülékeket és berendezéseket! Végezd csarnokunkban a lakatosi, illetve szét- és összeszerelési tevékenységeket! Sorjázz, csiszolj, gravírozz, szerelj és mérj nálunk! Téged várunk, ha igényes vagy a munkádra és a környezetedre. Tudj meg többet az elvárásokról és arról, amit kínálunk, és jelentkezz még ma!
EXKLUZÍV SÍRKŐ
NYÍLÁSZÁRÓK,
A FAMILY FROST Kft. teljes munkaidős állásra keres Gödöllőre
Mozgóbolti eladót
Feladatok
Fagyasztott termékek mozgóbolti értékesítése
Elvárások
- B kategóriás jogosítvány
- Jó kommunikációs készség
- Önálló munkavégzés
- Fizikai alkalmasság
Előnyt jelent
- Kereskedelmi, eladói tapasztalat előny, de nem feltétel
- Ha Gödöllő 20 km-es vonzáskörzetében lakhellyel rendelkezik
Amit kínálunk
- Versenyképes jövedelem
- Extra jövedelem lehetőség
- Kialakult, és biztos vevőkör
- Hosszú távú partneri kapcsolat
- Kreatívan végezhető értékesítés
07.20 Divat és dizájn
07.50 Noé barátai
08.20 Magyar népmesék
09.00 Spirou és Fantasio
09.30 Doc Martin
11.10 Szerelmes földrajz
11.40 Itthon vagy!
12.01 Híradó
12.50 Jó ebédhez szól a nóta
13.45 Háború és béke
15.30 Hogy volt?!
16.35 Jonathan és Jézus
17.25 Főmenü
18.00 Híradó
19.40 Piaf franciaangol-cseh dráma
22.05 Szárnyas fejvadász amerikai-angol sci-fi
00.05 Don Matteo
01.00 A vörös ajtó
06.10 Pocoyo
06.40 Tom és Jerry vidám kalandjai 07.05 Magyar népmesék 09.15 Trendmánia 10.30 Innovátor 11.10 Utazz Velünk 11.45 Poggyász 13.00 Zöld Gömb - MVM Kupa
13.40 Derült égből Polly 15.40 Szakíts, ha bírsz 18.00 Tények 18.55 Tények Plusz 19.45 Taxi 2 francia akció-vígjáték 21.45 Black Adam 00.10 Kukkolók amerikai film 02.25 Walker, a texasi kopó
07.10 Kacsamesék 07.30 A gumimacik 08.15 Jurassic World: Krétakori tábor 08.50 Mike és Molly 10.20 UEFA Bajnokok Ligája Magazin 2024-2025 11.00 Lehetsz séf 11.35 Határtalan szerelem 15.50 Utazás a rejtélyes szigetre 18.00 RTL Híradó 18.55 Fókusz Plusz 20.05 Aquaman amerikai-ausztrál akciófilm 23.10 A zátony amerikai filmdráma 00.55 Halálos csomag amerikai akcióthriller
07.40 Öt kontinens
08.30 Bor, mámor, szerelem
10.15 Egy csodálatos aszszony
11.10 Család-barát
12.01 Híradó
13.00 Hölgyek paradicsoma 14.55 Családi kör
15.30 Önök kérték!
16.00 Ridikül
17.20 Ízőrzők
18.00 Híradó
18.50 Egy csodálatos aszszony
19.45 Bor, mámor, szerelem
20.50 Egri csillagok I. 22.00 A Mediciek hatalmaLorenzo, a tündöklő
06.15 Mokka
08.45 Mokkacino
11.20 Csapdába csalva 12.00 Tények Délben
12.30 Walker, a texasi kopó
13.30 Walker, a texasi kopó
14.35 Szerelemre nincs recept
15.40 Féktelen szív 16.45 Az aranyifjú 18.00 Tények
18.45 Tények Plusz
20.00 Kincsvadászok
21.35 100 milliós játszma
23.55 Újratervezés
01.10 Tények Extra 01.45 Hazatalálsz 02.35 A hegyimentők
06.15 Mokka 08.45 Mokkacino 11.20 Csapdába csalva 12.00 Tények Délben 12.30 Walker, a texasi kopó
13.30 Walker, a texasi kopó
14.35 Szerelemre nincs recept
15.40 Féktelen szív 16.45 Az aranyifjú 18.00 Tények
18.45 Tények Plusz 20.00 Kincsvadászok 21.35 100 milliós játszma
23.20 Isten kezében
06.00 Reggeli 09.15 Monk - A flúgos nyomozó 10.45 S.W.A.T. 11.35 Határtalan szerelem
13.00 RTL Híradó 1 órakor 13.35 Barátok közt 14.10 Barátok közt 15.20 Dr. House 16.35 Drága örökösök 18.00 RTL Híradó - Esti kiadás 18.55 Fókusz 20.00 Határtalan szerelem
21.15 A mi kis falunk 22.30 RTL Híradó - Késő esti kiadás 23.05 Házon kívül 00.15 New Amsterdam
07.00 A dadus
07.30 NCIS
08.30 Troll a konyhában
09.30 Monk - A flúgos nyomozó
10.30 NCIS
11.20 A Grace klinika
12.15 A Grace klinika
13.10 A Grace klinika 14.10 Monk - A flúgos nyomozó
15.10 Doktor Murphy 16.10 A Grace klinika
17.10 A Grace klinika
18.05 A Grace klinika
19.00 Az újonc 20.00 Troll a konyhában 21.00 Cobra Kai 21.45 Túléltem egy sorozatgyilkost 23.45 Monk
06.00 Reggeli 09.15 Monk - A flúgos nyomozó 10.45 S.W.A.T. 11.35 Határtalan szerelem
13.00 RTL Híradó 1 órakor 13.35 Barátok közt 14.10 Barátok közt
15.20 Dr. House 16.35 Drága örökösök
18.00 RTL Híradó - Esti kiadás
18.55 Fókusz 20.00 Határtalan szerelem
21.15 A mi kis falunk
07.35 Itthon vagy!
08.00 Neked szól!
09.00 Isten kezében
09.30 Katolikus krónika 11.00 Emelj magadhoz!
12.01 Híradó
13.00 Jó ebédhez szól a nóta
14.10 Az én lányom nem olyan
15.40 Zenés Önök kérték
16.30 Dinasztiák
17.25 Borbás Marcsi szakácskönyve
18.00 Híradó
18.45 A fekete város
19.45 Magyarország, szeretlek!
21.00 Keserű igazság magyar filmdráma
22.35 Az alkalmi turista 00.35 Don Matteo
07.40 Magyar Világ 08.35 Bor, mámor, szerelem 10.15 Egy csodálatos aszszony 12.01 Híradó 13.00 Hölgyek paradicsoma 14.55 Családi kör 16.00 Ridikül 17.00 Agytorna 17.20 Ízőrzők 18.00 Híradó 18.50 Egy csodálatos aszszony 19.45 Bor, mámor, szerelem 20.45 Kékfény 21.35 Sambre - A folyó mentén 22.45 A híd
07.15 Magyar népmesék 08.55 Frédi és Béni 09.25 Babamánia 10.05 Tűsarok 10.40 Több mint TestŐr 11.20 Házépítők 11.55 SuperCar 12.35 Forni di Napoli 13.10 Kémek, mint mi 15.20 A három testőr: D’Artagnan francia kalandfilm 18.00 Tények 18.45 Napló - A valóság testközelből 20.00 Kincsvadászok VIP 22.00 Feláldozh4tók amerikai akciófilm 00.10 Kolibri kód 02.10 A szekta amerikai horror
06.10 Mölang 06.25 Mouk 07.25 A gumimacik 08.45 HighLife 09.30 A Muzsika TV bemutatja 10.05 Célirány 10.55 Életünk története 12.25 XXI. század - a legendák velünk élnek 13.00 Határtalan szerelem 15.50 Spionfióka 18.00 RTL Híradó - Esti kiadás 19.00 Házon kívül 20.00 A renitens 21.10 A renitens 22.35 A könyvelő amerikai dráma 01.30 Aquaman
06.15 Mokka 08.45 Mokkacino 11.20 Csapdába csalva 12.00 Tények Délben 12.30 Walker, a texasi kopó 13.30 Walker, a texasi kopó 14.35 Szerelemre nincs recept 15.40 Féktelen szív 16.45 Az aranyifjú 18.00 Tények 18.45 Tények Plusz 20.00 Kincsvadászok 21.35 100 milliós játszma 23.55 Újratervezés 01.10 Tények Extra 01.45 Hazatalálsz 02.35 A hegyimentők 06.00 Reggeli 09.15 Monk - A flúgos nyomozó 10.50 S.W.A.T. 11.40 Határtalan szerelem 13.00 RTL Híradó 1 órakor 13.35 Barátok közt 14.10 Barátok közt 15.20 Dr. House 16.35 Drága örökösök 18.00 RTL Híradó
Hölgyek
ma 13.45 Családi kör 16.00 Ridikül 17.25 Ízőrzők 18.00 Híradó 18.50 Egy csodálatos aszszony 19.45 Bor, mámor, szerelem 20.45 Bagi-Nacsa Orf. 21.45 Oltári tévedések olasz komédia 23.30 Öt kontinens 00.00 Don Matteo
06.15 Mokka
08.45 Mokkacino 11.20 Csapdába csalva 12.00 Tények Délben 12.30 Walker, a texasi kopó
13.30 Walker, a texasi kopó
14.35 Szerelemre nincs recept 15.40 Féktelen szív 16.45 Az aranyifjú 18.00 Tények 18.45 Tények Plusz 20.00 Kincsvadászok 21.35 100 milliós játszma
00.15 Újratervezés 01.20 Tények Extra 01.55 Hazatalálsz 02.45 A hegyimentők
21.15 A mi kis falunk 22.30 RTL Híradó - Késő esti kiadás 23.05 Brandmánia 23.40 Halálos fegyver
NCIS
A Grace klinika
23.55 Újratervezés 01.10 Tények Extra 01.45 Hazatalálsz 02.35 A hegyimentők
22.30 RTL Híradó - Késő esti kiadás
A Grace klinika 13.10 A Grace klinika 14.10 Monk - A flúgos nyomozó 15.10 Doktor Murphy 16.10 A Grace klinika 17.10 A
23.05 Két pasi - meg egy kicsi 07.00 A dadus 07.30 NCIS 08.30 Troll a konyhában 09.30 Monk - A flúgos nyomozó
07.40 A Nagyok 08.35 Bor, mámor, szerelem
06.15 Mokka 08.45 Mokkacino 11.20 Csapdába csalva 12.00 Tények Délben 12.30 Walker, a texasi kopó
13.30 Walker, a texasi kopó
14.35 Szerelemre nincs recept
15.40 Féktelen szív 16.45 Az aranyifjú 18.00 Tények 18.45 Tények Plusz 20.00 Kincsvadászok 21.35 100 milliós játszma
23.55 Újratervezés 01.15 Tények Extra
01.50 Hazatalálsz
02.40 A hegyimentők
Reggeli 09.15 Monk - A flúgos nyomozó
S.W.A.T. 11.35 Határtalan szerelem 13.00 RTL Híradó 1 órakor
Barátok közt
Barátok közt
Dr. House
Drága örökösök
RTL Híradó - Esti kiadás
Fókusz 20.00 Határtalan szerelem 21.15 A mi kis falunk
RTL Híradó - Késő esti kiadás 23.05 Agymenők 23.35 Agymenők
akciófilm 06.00 Reggeli 09.15 Monk - A flúgos nyomozó 10.45 S.W.A.T. 11.35 Határtalan szerelem 13.00 RTL Híradó 1 órakor 13.35 Barátok közt 14.10 Barátok közt 15.20 Dr. House 16.35 Drága örökösök 18.00 RTL Híradó - Esti kiadás 18.55 Fókusz 20.00 Határtalan szerelem
Duna TV2 RTL Klub Viasat 3
Duna TV2 RTL Klub Viasat 3