Berettyoujfalu 2025.08.29

Page 1


BIHAR KÖRZETI

NyílászáróK

bukó/nyíló ablakO k

60x60 29900 Ft

90x120 50000 Ft

120x120 59200 Ft

120x150 63200 Ft

150x150 77700 Ft

90x210 erkélyajtó 76000 Ft

180x150 TO 132000 Ft

Helyszínre szállítás 5000 Ft/db

Télikertek, redőnyök, kőműves munkák, garázskapuk. bejárati ajtók 92000 Ft-tól

OTTHOnTErEmTési TámOgaTás igénybE vEHETő!

Debrecen

Ezüstmoha u 2.

www.krasna.hu

E-mail: krasna.hu@gmail.com +36-70/360-9538

2025. augusztus 29. XXXIV/35. hét

John Deere traktorra tapasztalattal, és műszaki készségekkel rendelkező traktorost keresünk. Debrecen-Józsára. rtk tapasztalat előny. teljes munkaidő, kiemelt bérezés. agro-Ujhelyi kft. Érd.: 30/953-2954

BÁLÁZÁS

Minőség, korrekt ár 120-180 Ø körbála Krone Fortima bálázóval, rendsodrás, felrakás, beszállítás Tel.: 30/205-8138 homoki.zsolti@ gmail.com

Vállalom

Álmodja meg... és én elkészítem fából!

• Filagóriák, előtetők, teraszok és teraszkorlátok, pergolák, kerítések készítését.

• Továbbá, kerti dísz termékek hintaágyak, kerekes kutak, padok, rózsakapuk, akár egyedi kivitelben történő megalkotását. Keressen bizalommal! Fa - álmok, ahol az álmok valóra válnak. Webcím: fa-almok.hu • Telefonszám: 06-30-372-7944

Horganyzott Bomstal garázsok, horganyzott acél vázszerkezettel

Az Ezüstkalász-2000 Kft. Telep-műszakvezeTőT keres Lely fejőrobotos tejtermelő telepére. Feladatok: - A műszak irányítása, a csapat motiválása - Inszeminálás és egészségügyi kezelések szakszerű elvégzése - Napi munkafolyamatok szervezése, ellenőrzése Érd.: 30/349-3714 Áraink a szállítást,

Ft 3x5 m 195.000 Ft 2x3 m Horganyzott kerti tároló [ [

erősített rácsokkal*

érdeklődjön telefonon, vagy látogasson el honlapunkra.

Viszlát, stressz!

Testtartás – mit árul

Keresztbe tett vagy zsebre

dugott kéz

Az emberek többsége a nagy eseményeknél – legyen szó vizsgáról, állásinterjúról, versenyről, és még sorolhatnánk – feszültté, idegessé válik.

Normál keretek között nincs is ezzel semmi baj, hiszen azt mutatja, hogy érdekel a dolog, fontos számunkra, hogy ha már sok időt és energiát belefektettünk akkor jól sikerüljön.

3 2025. augusztus 29. HIRDETÉS

Hatósági Nyilvántartási Szám: E/2020/000115

Az emberek többsége a nagy eseményeknél – legyen szó vizsgáról, állásinterjúról, versenyről, és még sorolhatnánk – feszültté, idegessé válik.

Csatlakozz kedvezményesen a képzéseinkhez!

Aranykalászos gazda Programkövetelmény azonosító szám:4 0811 17 04

A gond akkor van, amikor olyan mértékűvé válik, hogy emiatt nem teljesítünk jól, az egészségünk rovására megy, erős fejfájást, hasmenést okoz.

el rólunk az állásinterjún?

A rovat a cvonline.hu együttműködésével készült. Olyan stresszesebb szituációkban, mint egy állásin-

Normál keretek között nincs is ezzel semmi baj, hiszen azt mutatja, hogy érdekel a dolog, fontos számunkra, hogy ha már sok időt és energiát belefektettünk akkor jól sikerüljön.

Dajka Programkövetelmény azonosító szám: 011 930 03

olyan gondolatok, mint amilyen az „Ez az egy esélyem van”, „Muszáj, hogy sikerüljön” csak fokozzák bennünk az idegeskedést. Ezért ahelyett, hogy arra összpontosítunk, hogy milyen eredménnyel fogunk kilépni az adott szituációból, inkább arra figyeljünk, hogy menynyi mindent nyerünk azzal, hogy próbára tesszük magunkat.

Pedagógiai asszisztens Programkövetelmény azonosító szám: 011 940 02

Gyógypedagógiai asszisztens Programkövetelmény azonosító szám: 011 940 01

A végcél helyett a folyamatra koncentráljunk! Az

A JÓL IRÁNYZOTT HIRDETÉS

A gond akkor van, amikor olyan mértékűvé válik, hogy emiatt nem teljesítünk jól, az egészségünk rovására megy, erős fejfájást, hasmenést okoz.

Amit kínálunk: • Részletfizetési lehetőség • • Vizsgagarancia • • Pénzvisszafizetési garancia • • Rugalmasság •

Tapasztalatot szerzünk, új helyzeteket ismerünk meg, megtanuljuk, mit hoz ki belőlünk egy ilyen helyzet és következőre már jóval okosabbak leszünk attól függetlenül, hogy sikerül.

ÉRDEKLŐDNI: Hétfő-Péntek.: 8:00-16:00 Tel.: 06-30/405-4742 • anderzol.kepzes@gmail.com www.anderzol.hu

jünk fel, hogy mit mondunk, hanem arra is ügyeljünk, hogyan tesszük ezt.

Görnyedés

A végcél helyett a folyamatra koncentráljunk! Az olyan gondolatok, mint ami-

Az interjúztató úgy érezheti, hogy unatkozunk, nem érdekel az adott állás, ráadásul zavaró lehet, ha túl közel kerülünk így a kérdezőhöz. Ha viszont kihúzzuk magunkat, akkor magabiztosságot sugallunk.

Keresztbe tett vagy zsebre dugott kéz

Az, hogy keresztbe tesszük a kezünket, egyfajta védeke-

Az, hogy keresztbe tesszük a kezünket, egyfajta védeke-

tevékenységek azt sugallják, hogy nagyon kényelmetlenül érezzük magunkat. Legyünk öntudatosak, kontrol-

FIAZTATÓ GONDOZÓ

Sokan annyira feszültek az állásinterjún, hogy egy percre sem mernek elmosolyodni, holott sokkal szimpatikusabbá és barátságosabbá válik az ember, ha egy pillanatra elmosolyodik.

pozícióba

Jelentkezés fényképes önéletrajzzal a pap vivien@nagisz hu e-mail címen vagy a +36 20/396 88 07-es telefonszámon

A SZEMÜVEG

16 éves a VÁLSÁG

Úgy tűnik, az idő bebizonyította, hogy az olcsón készíttetett szemüveg is lehet jó minőségű és időtálló. Az immáron tizenhatodik éve működő, szokatlanul olcsó árairól híres Válság Szemüvegdiszkontot üzemeltető céget Magyarország legmegbízhatóbb cégei közé sorolta a független európai minősítő. A diszkont az utóbbi években egyre népszerűbb lett a tehetősebb vásárlók körében is. A Szemüvegdiszkont létrehozásakor az

volt a cél, hogy a legmagasabb szakmai követelményeknek is megfelelő szemüvegeket készítsék el a lehető leggazdaságosabb módon. Így aki itt vásárol, nem a márványpadlót, vagy a csillogó-villogó világítást, a nemes bútorzatot fizeti meg, hanem a leggazdaságosabb módon előállított, szép és tartós szemüvegeket. A vásárlók bizalmát elnyerve, a szemüvegdiszkont nevét törvényi védelem alá helyezték.

A Válság Szemüvegdiszkontban kiemelt árkedvezménnyel vásárolhatunk Magyarországon megmunkált sötétített, fényre sötétedő, bifokális, vékonyított, vagy multifokális lencsével ellátott szemüvegeket.

A szemüvegek induló ára 6500Ft (lencsével, vizsgálattal, kerettel, elkészítéssel együtt). A bifokális szemüvegek ára 9900Fttól indul. De egy fényre sötétedő lencsével készülő, csúcs-kategóriás multifokális szemüveg is megfi-

zethető. Természetesen garanciát nyújtanak a multifokális szemüveg megszokására. A szemüveg dioptriáját ingyenes vizsgálattal határozzák meg.

Ajánljuk az üzletet bárkinek, aki töredék áron kíván divatos és tartós szemüveget vásárolni, és aki a Magyar szemüveg-ipart támogatásra érdemesnek tartja.

Válság

Szemüvegdiszkont® TÖRVÉNYILEG VÉDVE!

Szemüveg 6500Ft-tól

Bifokális szemüveg 9900Ft-tól

Multifokális szemüveg 19900Ft-tól

Válság

Szemüvegdiszkont®

Nyitva tartás: H-P.: 9-18, Szo.: 9-13

Debrecen, Bethlen u. 46. (A régi terhesgondozó épületében.)

Tel: 06 52/316-972

www.olcsoszemuveg.hu www.valsagdiszkont.hu

INGATLAN

SÜRGŐSEN eladó Furtán felújított, kétszobás ház. (EE) Tel.:06-30/094-3588

*1572053*

HÁZ, HÁZRÉSZELADÁS

DEBRECENI egyszoba komfortos házrész Nagytemplomhoz 5 percre kerttel eladó. Ár.:26MFt Tel.:06-70/543-8057

*1584689*

ALBÉRLET

BERETTYÓÚJFALU Bessenyei lakótelepen 2 szobás, bútorozott lakás albérletbe kiadó szeptember 1-től. Érd: 30/382-5885.

*1585939*

FÖLD, KERT

BERETTYÓÚJFALU és 15kmes körzetében termőföldet bérelnénk legmagasabb áron családi gazdaság egész évben. Tel.:06-30/386-5533

*1573903*

SZÁNTÓFÖLDET bérelnénk Kismarja, Nagykereki és Hencida határában. Tel.:+3620/275-5558

*1574523*

SZÁNTÓFÖLDET, legelőt vásárolnánk, bérelnénk Berettyóújfalu határában, valamint Földes, Bakonszeg, Mezősas, Szentpéterszeg, Váncsod, Furta, Zsáka, Tépe, Derecske. Tel.:06-30/117-4516

*1531090*

SZÁNTÓFÖLDET vásárolnánk és bérelnénk gyors fizetéssel Biharkeresztes, Bojt, Bedő, Ártánd, Berekböszörmény, Told határában. Tel.:06-30/515-3544

*1578586* 1,4 ha, 35,48 aranykoronás szántóföld eladó a Zürmöszugban. Tel.:06-30/365-2539

*1585496*

ÜZLET, IRODA

JÓZSEF Attila lakótelep üzletsorán 20m2-es helység kiadó. (Volt varroda). Bármilyen tevékenységre alkalmas. Tel.:06-30/2944-738

*1582727*

JÁRMÛKERESÉS

REGISZTRÁLT autóbontóba vásárolok roncs autókat elszállítással. 06-20/5065224, 06-30/219-2182

*1584779*

TÖRÖTT, sérült, műszakihibás, motorhibás, lejártműszakis autófelvásárlás 2000-2025ös évjáratig. Hétvégén is: 06-20/522-4351

*1577621*

ÁLLAT

ELADÓ kameruni törpe juh 3 db kos. Érd.:06-70/311-3514

*1585702*

KECSKE állományom egyben eladó Tépén. Ugyanitt liba,néma kacsa eladó. Tel.:06-30/551-4911

*1581082*

KIS- és nagysúlyú hízó eladó Berettyújfaluban.

Tel.:06-20/433-5975

*1584466*

KIVÁLÓ állományból való kettőshasznú tojó jércék kaphatók továbbtartásra és vágásra. Elérhetőség: 0630/514-1088

*1585257*

TOJÓTYÚK 1100 Ft/db, jól tojó, tollas, 10 db-tól ingyenesen házhoz szállítva 06/70-240-13-31

*1585919*

11 db magyar nagyfehér választási kismalac eladó Biharnagybajomban. Érdeklődni: 0630/521-3443

*1585972*

2DB 3 hónapos előhasú koca, 4 db süldő eladó. Takarmány csere érdekel. Érd.:06-30/2669810, 06-54/411-698

*1584583*

20-50 kg-os malacok eladók. Tel.:06-30/314-8606

*1585911*

BÚTOR

ÚJ állapotú, román, 4 fiókos mahagóni tálaló eladó. 250.000Ft Érd.:06-30/483-1610

*1584601*

SZOLGÁLTATÁS KÍNÁLAT

ÁCSMUKA, TETŐFEDÉS, cserepeslemezelés, trapézlemezelés, tetőjavítás, cserépfedés, ereszcsatornázás, lapostető-szigetelés, SOS egyéb javítások! KEDVEZMÉNY 30% 2025.09.30.ig. 06-20-977-2731.

*1585000*

ÁCSMUNKA, komplett tetőkészítés, tetőjavítás, bádogosmunka, Lindab-lemezelés, ereszcsatornázás, széldeszkázás, tetőszigetelés, beázásjavítás, kúpkikenés. KEDVEZMÉNY 30% 2025.09.30.-ig. 06-30-550-0768.

*1585002*

ÁCSMUNKA, SOS tetőjavítás, tetőkészítés, cserepeslemezelés, bádogosmunka, széldeszkázás, ereszcsatornázás, lapostető-szigetelés anyagbeszerzéssel! KEDVEZMÉNY 38% 2025.09.30-ig. 06-30-749-5485.

*1585003*

ÁCSMUNKÁT, SOS bádogosmunkát, tetőfedést, komplett tetők cserepeslemezelését, beázásmegszüntetést, kisebb-nagyobb tetőjavítást, tetőlécezést, széldeszkázást, kúpkikenést, tetőáthajtást vállalok. KEDVEZMÉNY 40% 2025.09.15.-ig. 06-30-408-5557

*1584999*

ÁCSSZERKEZET, tetőfedő, bádogos munkát vállalunk. Régi és új tető készítése, palatetők javítása, szigetelés, teraszok, garázsok építése. Lindab cserepeslemezt és cserepet kedvező áron, bármilyen tetőre. Szigetelést, festést vállalunk. Saját anyaggal dolgozunk. Ingyenes felmérés, 25% kedvezmény 2025.09.30-ig. +3630/697-1114

*1584906*

BÁDOGOSMUNKÁK A-Zig, kisebb-nagyabb javítások, széldeszkázás, cserepeslemezelés akciósan, ereszcsatornázás 5600Ft/m, teraszépítés, tetőáthajtás, kúpkikenés, kéményjavítás. Kedvezmény 20% 2025.09.15.-ig. 06-20-491-5888. *1585723*

ERESZCSATORNÁZÁST

5800 Ft/m, széldeszkázást, kúpkikenést, tetőáthajtást, teraszépítést, SOS kisebb-nagyobb javításokat, belső-külső munkákat vállalunk. Kedvezmény 15% 2025.09.12-ig. 06-70-144-0547.

*1585725*

GÁLL duguláselhárítás, szivattyúzás bontás nélkül. Érd.: 06-54/401-109, 06-20/497-2524

*1567380*

KŐMŰVES munkát vállalok garanciával. Betonozást, térkövezést, burkolást, glettelést, vakolást, szigetelést,házak külső-belső festését, kerítés építését-festését, régi típusú házak felújítását Berettyóújfalu és környékén. Magánszemélyeknek számlaképesen. Tel.:06-30/889-3825

*1580480*

KŐMŰVESMESTER vállal mindennemű kőműves, festő munkálatokat! Továbbá vizes, salétromos, repedezett falak javítását anyaggal.A-Zig, korrekt árakkal! Tel.:06-30/932-6850

*1531404*

KÚPKENÉS, bádogosmunka hagyományos forrasztással, tetőjavítás, kúszónövények eltávolítása számlaképesen. Facebook: Rudi a bádogos 06-30/610-8232

*1585728*

KÜLSŐ homlokzatok festése, javítása, magas ereszdeszkák festése. Kőműves munkát, hőszigetelést, szobafestést, mázolást, tisztasági festést vállalunk! Nyári megrendelőknek 20% kedvezmény. Tel.:06-30/416-4116

*1566014*

MEZŐGAZDASÁGI üzemek, malmok, takarmánykeverők, szárítók karbantartása, felújítása, léderek, felvonók, csigák javítása, új gyártása. Surranto cső, csőbilincsek, átmeneti idomok, zsákidomok, tolózárak, peremes csövek, bilincsek gyártása. Tel.:06-30/464-1981, 06-30/968-4835

*1581397*

Fájó szívvel emlékezünk 2025.08.21-én 1920-2008 halálának 17. évfordulóján. „Nem dobban a szerető szív többé, emlékét őrizzük örökké.”

Sá ND or Papp Imre és családja

MINDENFÉLE kisebb kőműves munkát vállalok számlaképesen, korrekt áron. Tel.:06-30/967-4734

*1577487*

NAGYON elhanyagolt telkek rendbetétele, tisztítása, fa kivágás-összevágás rövid határidőn belül számlaképesen. Berettyóújfalu és környékén. Tel.:06-20/506-1052

*1580484*

NYÍLÁSZÁRÓK beépítése, redőnyök, gurtnik javítása, cseréje, reluxacsere, kőműves javítással megrendelőknek 10% őszi kedvezménynyel. Tel.:06-30/416-4116

*1585880*

PERFECT TETŐ! Tetőfelújítás, bádogosmunkák, kúpkenés, széldeszkázás, kalapdeszkázás, kéménybontás.06-20/325-7560! KORREKT ÁRON!

*1580006*

bihar körzeti

Megjelenik: Berettyóújfalu és vonzáskörzete (Bihari térség), minden pénteken. Lapzárta: szerda 10.00 óra Kiadó: SZUPERINFÓ MAGYARORSZÁG

MÉDIA KIADÓI

Korlátolt Felelősségű Társaság Felelős vezető: Dr. Kovács Julianna Terjeszti: Mediaworks Hungary Zrt. Hajdú-Bihar vármegyei irodavezető: Marosvölgyi Marianna Szerkesztőség, hirdetésfelvétel: Berettyóújfalu, Dózsa Gy. u. 8-10. Tel.: 20/575-4944

Szerkesztőség székhelye: 8200 Veszprém, Házgyári út 12. E-mail: bihar@szuperinfo.hu; www.szuperinfo.hu

TETŐDOKTOR! Minden fajta tető átfedése bontással, bontás nélkül. Bitumenes zsindely ráolvasztással cserepes lemezzel, tetőmosás, impregnálás, tetőjavítás. Szerkezet erősítése, kémények felújítása, újraépítése, bádogos munkák. Nyári megrendelőknek 30% kedvezmény. Tel.:06-30/416-4116

TETŐFEDÉST, KISEBB JAVÍTÁSOKAT, bádogozást, ereszcsatornázást, széldeszkázást, teraszkészítést, lapostetőszigetelést, kúpcserépkikenést, Lindab lemezelést, S.O.S. munkákat vállalok. 30% engedmény, szeptember 30-ig. 06-30/124-5181

TETŐFEDŐ bádogos! Ácsmunkák, bádogozás, széldeszkázás, kúpcserép kikenése, SOS javítások. Cserepes lemez, ereszcsatornázás 30% kedvezmény nyugdíjasoknak december 10-ig. 06-30/782-0429

*1584993*

30 éve a szakmában! Redőnyök, műanyag nyílászárók, szúnyoghálók többféle kivitelben, egyéb árnyékoló berendezések szerelése,javítása,gurtni csere. Gulyás Lajos Tel.:06-30/489-4741

*1578018*

ÁLLÁS

A füzesgyarmati Szent Mihály

Görögkatolikus Idősek Otthona gondozó és ápoló munkakörben munkatársakat keres. Besorolásos bér + cafeteria és utazási költségtérítés. Pályázatokat a szentmihaly. fuzesgyarmat@szlgsz.hu címre kérjük elküldeni. Érdeklődni: 06/66-491-418-as telefonszámon.

*1584968*

SZABADIDÕ, ÜDÜLÉS

5 napos erdélyi körutazás (Torockótól-Gyimesekig, Segesvár, Gyergyói-havasok, Gyergyószárhegy, Gyilkos-tó, Békás-szoros, Csíkszereda, Csíksomlyó, Csángóföld, Farkaslaka, Korond, Parajd, Nagyvárad). Október 22-26. Összköltség:128000Ft/fő (utazás, szállás, reggeli-vacsora, 3*-os szálloda). Bővebb információ:06-20/317-4332

*1585517*

EGYÉB

DERECSKÉN 40 literes szőlőprés, szőlődaráló, 35-50 literes boroshordók eladók. Érd.:06-30/539-5615

*1582664*

ELADÓ Elektra 6000-es rokkant moped. Érd.:06-30/632-2925

*1584597*

RÉGI MOTORKERÉKPÁROKAT

Simsont, Mz-t, Jawat, vásárolok! Üzemképtelenül, hiányosan is! 0620/572-5142.

*1575951*

VÁSÁROLNÉK hagyatéki bútorokat, dunnát, párnát, hentesasztalt, fateknőt, sok mást. 06(30)304-9643

*1585726*

VEGYES

DUNNÁT, párnát, bútort, dísztárgyakat,használt tollat,porcelánt veszek. Ingyenes értékbecslés. Hívásra házhoz megyek. Tel.:06-30/164-6336

*1584536*

ELADÓ kuglis akác tűzifa 5000 Ft/100kg. Ingyenes házhoz szállítással, pontos mérlegelési jeggyel. Érd.:06-70/9074750 EUTR:AB4689558

*1583100*

Szemüveg Kedvezménnyel!!!

Vágja ki vagy fotózza le ezt a hirdetést, hozza be üzletünkbe és:

Szemüvegkeretre vagy szemüveglencsére

Figyelem! Az akció szeptember 30-ig tart. 30% K e DV ezményt KA p

A szükséges vizsgálat pedig most ajándék tőlünk.

Berettyóújfalu: Piac tér 1/B. Tel.: 54/402-566, 20/335-1808

Derecske: Köztársaság u. 136. Tel.: 54/410-478, 20/332-4098

Keressen minket Facebookon is!

www.okula-optika.hu

HAGYOMÁNYOS MEGGYES PISKÓTA

Hozzávalók: 6 db tojás, 1 csipet só, 6 ek cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 db citrom héja, 6 ek liszt, 30 dkg meggy

Elkészítés:

1. A meggyes piskóta elkészítéséhez először a tojások fehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük.

2. A tojássárgájákhoz hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, és szép simára kikeverjük. Ízesítjük a citrom héjával, majd óvatosan, két részletben hozzáadjuk a felvert habot, végül beleszitáljuk a lisztet.

3. A meggyet megmossuk, kimagozzuk, lecsepegtetjük, majd megszórjuk egy kevés liszttel (ez megóvja a piskótát, hogy ne ázzon el). A meg ygyel megszórjuk a tésztát, az egészet sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd a 160 fokra előmelegített sütőbe toljuk kb. 20 percre. 20 perc után résnyire kitámasztjuk a sütő ajtaját egy gyufás skatulyával, és további 20 percig így sütjük. Ha kell, tűpróbával ellenőrizzük. Az elkészült a kevert meggyes piskótát fokozatosan kihűtjük, majd szeleteljük.

MENZÁS GYÜMÖLCSLEVES

Hozzávalók: 2 db őszibarack, 2 db alma, 1 üveg meggybefőtt, 4 evőkanál nádcukor, 1 rúd fahéj, 6 db szegfűszeg, 0.5 db citrom, A habaráshoz: 14 dkg tejföl, 1 evőkanál liszt

Elkészítés:

1. A menzás gyümölcsleves elkészítéséhez az őszibarackot és az almát megmossuk, kimagozzuk és felkockázzuk. A meggybefőttet lecsöpögtetjük.

2. Egy lábasba öntjük a gyümölcsöket, beleszórjuk a nádcukrot és felöntjük két liter vízzel. Hozzáadjuk az egy rúd fahéjat, a szegfűszegeket és a felkarikázott fél citromot. Lefedjük és 15-20 perc alatt puhára főzzük a gyümölcsöket.

3. Amint megpuhultak a gyümölcsök, a leves alatt takarékra vesszük a lángot és elkészítjük a habarást. A tejfölt egy habverővel fellazítjuk, hozzáadjuk a lisztet és csomómentesre keverjük. A forró levesből két-három merőkanálnyit a tejfölhöz adunk és habverővel simára dolgozzuk, majd folyamatos kevergetés mellett a leveshez csorgatjuk a habarást. Pár percig főzzük.

4. A menzás gyümölcslevest tálalhatjuk forrón, vagy akár hidegen is.

ZÖLDBABFŐZELÉK FASÍRTTAL

Hozzávalók: A főzelékhez: 1 fej hagyma, 1 ek olaj, só, bors, 3 gerezd fokhagyma, 1 tk pirospaprika, 50 dkg fagyasztott zöldbab,1 db babérlevél, 1 szál zellerlevél, 1 db citrom leve, 20 dkg tejföl, 2 ek liszt, 1 csokor petrezselyem, A fasírthoz: 50 dkg darált sertéshús, 1 db zsemle, só, bors, 3 gerezd fokhagyma, 0.5 tk pirospaprika, 1 db tojás, 6 ek zsemlemorzsa, 2 dl olaj (a sütéshez)

Elkészítés:

1. A zöldbabfőzelék elkészítéséhez a felkockázott hagymát az olajon közepes lángon dinsztelni kezdjük, megsózzuk, megborsozzuk, és ha már üveges, hozzáadjuk az áttört fokhagymát és a pirospaprikát.

2. Elkeverjük, majd hozzáadjuk a zöldbabot, amit összeforgatunk a hagymás alappal, fűszerezzük babérlevéllel, beletesszük a zellert, és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje.

3. Ezután alacsony hőmérsékleten 30 percig főzzük, majd a főzelékhez facsarjuk a citrom levét.

4. Közben egy tálkába kanalazzuk a tejfölt a liszttel, és csomómentesen elkeverjük. Ehhez a habarásalaphoz pár kanál főzőlevet kanalazunk, elkeverjük jó alaposan simára, és ezzel a keverékkel besűrítjük a főzeléket, pár percig főzzük, majd aprított petrezselymet adunk hozzá.

5. Amíg a zöldbab fő, elkészítjük a fasírtot. Egy keverőtálba rakjuk a darált húst, hozzáadjuk a vízbe vagy tejbe beáztatott és kinyomkodott zsemlét, megsózzuk, megborsozzuk, fűszerezzük áttört fokhagymával és pirospaprikával. Beleöntjük az egész tojást, és kézzel vagy villával jó alaposan összedolgozzuk.

6. Egy nagyobb méretű tányérba öntjük a zsemlemorzsát, és a kész fasírtmasszából kézzel tojás nagyságú gombócokat formázunk, és a morzsába forgatjuk.

7. Egy serpenyőben közepesnél erősebb lángon olajat hevítünk, ha felforrósodott, belehelyezzük a fasírtokat úgy, hogy kicsit kilapogatjuk őket, és oldalanként 3-4 percig sütjük, amíg szép aranybarna nem lesz.

8. Az elkészült zöldbabfőzeléket a fasírttal tálaljuk. Kép és szöveg: Mindmegette.hu

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
Berettyoujfalu 2025.08.29 by szuperinfo - Issuu