Füldugó, fültok - Munkavédelmi sisak - Pormaszk, gázálarc - Női köpeny, tunika - Téli ruházat
Startolj rá az első lakásodra!
Szeptember
Képezze magát és növelje esélyeit a munkaerőpiacon! Az Ózdi SZC Bródy Imre Technikum felnőttképzési kínálata a 2025/2026-os tanévre
Érettségire épülő szakmai oktatás
Általános ápoló - 3 év (gyakorló ápoló végzettség beszámításával csak 1 év)
Csecsemő- és gyermekápoló - 2 év
Egészségügyi asszisztens – 2 év gyógyszertári asszisztens szakmairány
Kisgyermekgondozó, -nevelő - 1,5 év Oktatási szakasszisztens - 1,5 év
Szociális és gyermekvédelmi szakasszisztens - 1,5 év
Elektronikai technikus - 2 év* Ipari informatikai technikus - 2 év
Informatikai rendszer- és alkalmazás-üzemeltető technikus - 2 év Ágazati szakirányú munkahelyi tapasztalat beszámításával egyéni elbírálás alapján a képzések tovább rövidíthetőek.
A *-gal megjelölt képzéseket kellő számú jelentkező esetén nappali rendszerben is indítjuk. Ebben az esetben rendszeres havi ösztöndíjjal támogatott a képzés.
Alapfokú iskolai végzettségre épülő szakmai oktatás
Szociális ápoló és gondozó - 1,5 év
Elektronikai műszerész - 2 év
Érettségi vizsgára felkészítő felnőttképzés esti rendszerben - 2 év iskolarendszerben szerzett szakmai végzettséggel rendelkezőknek
Programkövetelményre épülő szakmai képzések
Érettségi végzettséggel rendelkezőknek:
Szociális és egészségügyi területen szerzett alapképesítéssel:
Alapfokú iskolai végzettséggel rendekezőknek:
MŰANYAG NYÍLÁSZÁRÓK, REDŐNYÖK ÉS SZÚNYOGHÁLÓK GYÁRTÁSA, FORGALMAZÁSA, BEÉPÍTÉSE. NYÍLÁSZÁRÓ CSERE TELJES HELYREÁLLÍTÁSSAL! KOVÁCS ABLAK
KOVÁCS ÁKOS +36-30/531-0983 ) kovacsablakbau@gmail.com Bemutatótermünk a kazincbarcikai TESCO üzletsoron! Kovács Ablak
Az ablakok egyedi méretre gyártva is rendelhetőek!
PLC-programozó: 400 óra
Informatikai támogató munkatárs: 700 óra
Demencia gondozó: 600 óra
Dajka: 400 óra
Személy- és vagyonőr: 200 óra
A programköveteményre épülő képzések tanúsítvány kiadásával zárulnak. Ezt követően a résztvevő egyéni igény szerint jelentkezhet szakmai vizsgára. Minden felnőttképzésünk életkortól függetlenül ingyenes!
Jelentkezési határidő: 2025. augusztus 25.
Elérhetőségek: Cím: 3600 Ózd, Petőfi út 20. Telefon: 06-48/572-067
legjobb vérnyomáscsökkentő étel, sokan mégsem eszik
■ A magas vérnyomás sokáig észrevétlen maradhat, pedig súlyos következményei lehetnek. Egy új kutatás szerint azonban van egy vérnyomáscsökkentő étel, ami már két órán belül érezteti a hatását – és nem a só megvonásáról van szó.
A vérnyomáscsökkentő ételek hatékonyságát egy kanadai tanulmány vizsgálta. A kutatók azt elemezték, hogyan befolyásolják bizonyos élelmiszerek a magas vérnyomással küzdő betegek állapotát – írja a Mirror.
Vérnyomáscsökkentő étellel a hipertónia ellen
A magas vérnyomás, más
néven hipertónia alattomos betegség, mert gyakran tünetmentes, mégis komoly szív- és érrendszeri problémákat okozhat, ráadásul a veséket is károsítja. Sokszor csak akkor derül ki, hogy baj van, amikor már visszafordíthatatlan következmények lépnek fel.
Tim Spector, a King’s College London professzora szerint a megoldás kulcsa a káliumban
és rostban gazdag étrend lehet. A szakember arra hívja fel a figyelmet, hogy napi mindössze 5 gramm plusz rost kétszer annyival csökkentheti a vérnyomást, mint a sóbevitel mérséklése.
A kálium pedig azért fontos, mert segíti a felesleges só távozását a szervezetből.
A bab az új csodaélelmiszer?
Bár köztudott, hogy a túl sok só emeli a vérnyomást, a legújabb eredmények szerint van egy egyszerű étel, amely meglepően gyorsan segíthet.
A Manitoba Egyetem kutatói kimutatták, hogy a vörös vesebab gyorsan csökkenti a
Az árak tartalmazzák a bontás-beépítést, takarózást, párkányozást.
MUNKAERŐHIÁNYA VAN?
Hirdessen célzottan a Szuperinfó országos laphálózatában!
Tudta Ön, hogy a Szuperinfón keresztül az ország 56 másik Szuperinfó lapjába is feladhatja hirdetését? Keresse kollégánkat a 06-30/532-8270 telefonszámon!
ÁLLÁSHIRDETÉS a Szuperinfó országos hálózatán keresztül az ország bármely pontjára!
magas vérnyomást, a jótékony hatást pedig már két órán belül érzékelni lehetett.
A sötétebb színű babfajták, mint a vörös vesebab és a fekete bab, kimagasló vérnyomáscsökkentő hatással bírnak, ráadásul az erek állapotát is javítják – hívják fel a figyelmet dietetikusok.
Fotó: MW
A szakértők szerint érdemes tehát több hüvelyest, főleg sötét színű babot beiktatni az étrendbe. Ezzel nemcsak a vérnyomás tartható kordában, hanem a szív és az érrendszer egészsége is hosszú távon megőrizhető.
„Ha emlegettek, köztetek leszek, de fáj ha látom könnyetek. Ha rólam szóltok mosolyogjatok, így emlékem áldás lesz rajtatok.”
Fájó szívvel emlékezünk
HAMAR
JÓZSEFNÉ
szül. Vitkó Amália halálának 9. évfordulóján.
Szerető családja
Apró
HÁZ, HÁZRÉSZELADÁS
Családi ház eladó Ózdon, nyugodt környéken, városközponthoz közel, dupla telken. Tel.: 06-30/959-9562.
*1580818*
Tisza tónál lévő, dinnyésháti üdülőövezettől 3 km-re található Tiszanánán ház teljes berendezéssel eladó. Fix: 30 MFt. Tel.: 06-70/6785-298 (F).
*1572118*
HÁZ, HÁZRÉSZKERESÉS
Német partnereim részére keresek családi házat, tanyát, nyaralót. Tel.: 06-30/282-9225.
*1580446*
JÁRMŰ
AUTÓFELVÁSÁRLÁS
AZONNAL, KÉSZPÉNZÉRT!
Minden típusú autót megvásárolunk gyors, korrekt ügyintézéssel! (Személy, teher, sérült, műszaki hibás, forgalomból kivontat is.) Adásvételi szerződéssel, teljes ügyintézéssel!
TETŐFEDÉST, KISEBB JAVÍTÁSOKAT, bádogozást, ereszcsatornázást, széldeszkázást, teraszkészítést, lapostetőszigetelést, kúpcserépkikenést, Lindab lemezelést, S.O.S. munkákat vállalok. 30% engedmény, augusztus 31-ig. Tel.: 06-30/124-5181.
*1580439*
TV-JAVÍTÁS! Háttérvilágítás javítás rövid határidővel. Érd.: 06-30/9981361, 06-48/474-250. Osváth Csaba.
*1577544*
Eladó: szekrénysor, asztal, 4 szék, könyves szekrény, 2 sz. rekamié, bővíthető gyerekágy, ágyneműtartó, szőlőprés, 170 db bramac és 170 db tondach cserép. Tel.: 06-20/800-5950.
*1580753*
TŰZIFA
MINŐSÉGI SZÁRAZ, KEMÉNY KAPHATÓ AKCIÓS ÁRON, akár ingyen házhoz szállítással!
GARANTÁLT MENNYISÉG ÉS MINŐSÉG! Hívjon bizalommal! Ár: 25.000 Ft/m3
����06-20/495-1931
TŰZIFA ELADÓ
Keménylombos vastag 40.000 Ft/m3,
Keménylombos vékony 35.000 Ft/m3,
Lágylombos és fenyő 25.000 Ft/m3. Szállítással együtt.
Érd: +36-30/925-4794
Lezák Sándor erdész EUTR AA5839915
9 éve a vásárlók bizalmában!
1 éves kitermelésû, száraz konyhakészre hasított tûzifa egyéni igény szerint 46.000 Ft/m3
2,5 m3 (egy autónyi) rendelés esetén.
Tel.: 06-20/587-8625
Velezdi Fa-Depó Kft.
ÁLLÁS
A Bérces Idősek Otthona és Támogatott Lakhatás Heves Vármegye munkatársat keres az alábbi munkakörök betöltésére: - szociális gondozó ápoló, - ápoló, - terápiás munkatárs, - esetfelelős (szociális-, pedagógus-, vagy egészségügyi felsőfokú végzettséggel). Jelentkezés: 06-70/374-3971; titkarsag@ifomi.hu.
*1576440*
VEGYES
Dunnát, párnát, paplanokat, régi tollat veszek. Előre egyeztetett időpontban házhoz megyek, készpénzzel helyben fizetek. Tel.: 06-30/179-3671
Adja fel apróhirdetését otthonról, kényelmesen honlapunkon keresztül!
Esztergagép eladó. Magyar gyártmány MVE340 típusú; 380 kW. Tel.: 06-30/209-0681.
*1580331*
Az Ózdi Görögkatolikus Templom (Gyári temető mellett) altemplomában kialakított koporsós és urnás temetkezési helyek méltó nyughelyet kínálnak elhunyt szeretteinek!
1-3 személyes urnahelyek: el nem évülő, 20, illetve 10 éves elévüléssel. A temetkezési lehetőség felekezeti hovatartozás nélkül biztosított.
A sírhelyek előre is megválthatók.
www.ozdiparokia.hu
APRÓHIRDETÉSI AKCIÓ!
Ha az Ózdi Szuperinfóba 2025. augusztus 31-ig ügyfélszolgálatunkon feladja a hirdetését kétszer, akkor a harmadik apróhirdetését
AJÁNDÉKBA KAPJA!
2+1
Válassza a Szuperinfót, hogy a legtöbb olvasó olvassa apróhirdetését! A további részletekről érdeklődjön személyesen ügyfélszolgálati irodánkban: 3600 Ózd, Árpád vezér út 22/A.
Országszerte több mint 2,5 millió rendszeres olvasó!
Súlyos betegséget is jelezhet az éjszakai lábgörcs
■ Sokan tapasztalnak éjszaka hirtelen fellépő izomrángásokat a lábukban. A lábgörcs gyakori, a legtöbbször nem veszélyes, de bizonyos esetekben komolyabb betegség tünete is lehet, így nem árt orvosi tanácsot kérni.
A lábgörcs különösen a nyári hónapokban válik gyakoribbá, amikor a meleg hatására fokozott izzadás miatt az ásványi anyagok gyorsabban kiürülnek a szervezetből. Bár a jelenséget sokan magnéziumhiánnyal hozzák összefüggésbe, a háttérben állhatnak egyéb egészségügyi okok is. Ilyen lehet a cukorbetegség, egyes idegrendszeri betegségek, anyagcserezavarok vagy akár veseműködési problémák is – figyelmeztet a Sonline.
Az éjszakai lábgörcs leggyakrabban a vádli izmait érinti, de előfordulhat a combban vagy a lábfejben is. A probléma a középkorú és idősebb felnőtteknél gyakoribb, de terhesség, hosszabb ideig tartó ülés vagy állás, illetve intenzív testmozgás után is előfordulhat.
A lábgörcsök okai között
szerepelhet az elektrolitháztartás zavara, bizonyos gyógyszerek mellékhatása, valamint ritkább esetben érrendszeri vagy idegrendszeri betegségek is.
Ha a lábgörcs visszatérővé válik, vagy nappal is jelentkezik, esetleg zsibbadással, gyengeséggel vagy duzzanattal társul, mindenképpen érdemes orvoshoz fordulni.
Az alvásunkat az is megzavarhatja, ha éhesen fekszünk le aludni. Ekaterina Tolstikova táplálkozási szakértő és endokrinológus szerint, ha közvetlenül lefekvés előtt éhesen maradunk, az azt jelzi, hogy rendkívül mozgalmas napunk volt. Ha éhesen fekszünk le, testünk nem tud „zen” üzemmódba kapcsolni. Épp ellenkezőleg: aktiválja a stresszhormonokat, például a kortizolt.
Termékeinket keresse minden pénteken a mobil autón! Tel.: 06-30/512-5976
Hobbi állateledelek megrendelhetők!
Vörös tojóhibrid jérce (17 hetes) folyamatosan rendelhető!
Előnevelt csirke rendelhető!
Kertész Áruházak
SZŰRÖS ZSOLT & 06-30/214-7538
Kettős hasznosítású: 850 Ft
Fehér húshibrid: 900 Ft
Megrendelés: Matisz és Társa Bt. Tel.: 06-30/512-6034
Házhoz szállítás minden héten pénteken.
Eredményes állattartást kívánunk!
mm l egyszárnyú ablak: 105.000 Ft redőny: 40.000 Ft l kétszárnyú ablak: 125.000 Ft redőny: 40.000 Ft
Kos - A hét bőven tartogat Önnek meglepetéseket. Kellemeseket, de egy-két kellemetlent is. Talán épp ezek miatt érezheti izgalmasnak a napjait. Okosan teszi, ha mindenre felkészül, igyekezzen rugalmasan állni a dolgokhoz. Sokat segíthet azzal, ha nem köti az ebet a karóhoz. Tudjon néha sodródni az árral anélkül, hogy mindenáron irányítani akarna. Ez különösen igaz a kapcsolataira is. Most érdemes egy lépést hátra lépnie, hogy más szemszögből is lássa a helyzetet. Bika - A héten nem sok feladata fog akadni. Nincs más dolga, mint élvezni a pihenést. Ám Ön mégiscsak feladatot keres magának vagy elvállal szívességeket. Bölcsen tenné, ha inkább a szabadidejét magára vagy szeretteire fordítaná ahelyett, hogy mindenáron hasznos akarna lenni. Fogadja el a meghívásokat vagy pedig szervezzen maga találkozót a rég nem látott barátaival vagy rokonaival. Töltsön időt a szabadban, vagy próbáljon ki valamilyen új, kreatív elfoglaltságot. Ikrek - Vigyázzon, mert mostanában elhanyagolta szeretteit, akik ezt már szóvá tették. Jól tenné, ha több időt szánna rájuk és nem hagyná megromlani a kapcsolatukat. Másfelől egyik családtagjának szüksége lehet a segítségre. Legyen vele megértő és próbáljon meg nem túl kritikus lenni vele szemben. Jó, hogy épp keményen dolgozik céljai eléréséért vagy hogy több időt szán magára, de ne feledkezzen meg a szeretteiről sem.
Rák - A napokban fény derülhet egy titokra, ami igencsak meglepi. De magától függ, hogy mekkora jelentőséget tulajdonít neki. Ha ez egy bizonyos személlyel kapcsolatos, még ne írja le a személyt, hanem inkább beszéljen vele arról, amit megtudott. Ugyanakkor mostanában nem az igazi az egészsége. Jól tenné, ha halasztgatás helyett mielőbb kivizsgáltatná magát, így elkerülhetné a komolyabb kellemetlenségeket.
Bérházi acél bejárati ajtó 4 színben, bontással, beépítéssel együtt.
Oroszlán - Nagyon jól működnek az ösztönei és nagyon erős az a hajlandóság magában, hogy elmélyüljön a spiritualitásban vagy legalábbis felfedezze rejtett képességeit. Emellett nagyobb figyelmet kell fordítania a nem verbális útmutatásokra, mert azokat most bőven kap a környezetéből. Lehet, hogy a testbeszéd sokkal több mindent felfed, semmint a szavak. Ha úgy érzi, hogy valami nincs rendben, hagyatkozzon az intuícióira és arra, amit lát.
Szűz - Mivel nagyon sok pozitív energiát adott a barátainak és a családjának, készüljön fel arra, hogy rengeteg szeretetet és figyelmet kap a héten. Emellett több meghívást kap különböző partikra és rendezvényekre, amikre mindenképpen érdemes elmennie. Egész héten varázslatos hangulatban lesz, ami élete minden területén kiütközik majd pozitívan. Ráadásul ez a hangulat segíthet új emberekkel ismerkedni, akik később jelentős szerepet tölthetnek be az életében.
Mérleg - A hét erőteljes lendületet ad Önnek és több téren is lehetősége lesz pozitív változásokat kieszközölni. Minden találkozó jó alkalom lehet arra, hogy tovább bővítse kapcsolati rendszerét, akik révén különböző előnyökhöz juthat. Viszont a hét vége felé több olyan dolog is történhet, ami nagyban befolyásolhatja a hangulatát. Könnyen feszülté válhat és csak magán múlik, milyen gyorsan szabadul meg tőlük. Egy korábbi döntés most újra napirendre kerülhet. Skorpió - Ezen a héten sem lesz tétlen. Készítsen szilárd tervet az összes kötelezettségének hatékony ellátásának érdekében. A jó tervezés határozza meg erőfeszítéseinek eredményét. Viszont jó, ha tudja, hogy egyesek szívességeket kérhetnek Öntől. Nyugodtan mondhat rájuk nemet és bizonyos eseteknél kell is, mert van valaki, aki csak kihasználná. Fontos, hogy most az energiáit valóban érdemes célokra tartogassa, különben feleslegesen érez majd fáradtságot.
Nyilas -Ez a hét nagyszerű lesz az Ön számára, mivel a bolygók az élete különböző területein kényeztetni fogják. A fejlemények annyira feldobják, hogy további tervei meglépésére ösztönzik. Egyes kapcsolatai nagyon előnyösnek bizonyulnak, és lehetősége lesz arra, hogy mindennapi életét élvezetesebbé tegye. Sok szerencsét tapasztalhat a személyes életében, valamint a pénzügyeiben is. Érdemes most bátrabban vállalni a kockázatot is, mert szerencsés csillagzat alatt van. Bak - Ez a hét lehetőséget ad a múltbeli hibák vagy mulasztások kijavítására. Hozza ki a legtöbbet a napokból mind a személyes, mind a szakmai életében. Emellett végre képes lesz megkülönböztetni azokat a személyeket, akikre érdemes időt és energiát áldoznia és akikre nem. Továbbá néhány függőben lévő kérdés a lehető legjobb módon fog megoldódni. Ne halogassa azokat a lépéseket sem, amelyeket már régóta tervez, mert most kivételes támogatást kaphat a környezetétől. Vízöntő - Itt az ideje felkelni a kanapéról és aktívvá válni. Kezdhetné azzal, hogy erőfeszítéseket tesz testi és lelki egészségének érdekében. Ideje elkezdenie sportolni és a lelki lomtalanítást tartania. Másrészt készítsen cselekvési tervet, és találja meg annak a módját, hogy a legmélyebb álmai is valóra váljanak. Ne féljen kockáztatni és fontos döntéseket hozni. Most minden apró lépés számít, főleg, ha hosszú távú célokat tűzött ki. Halak - A csillagok megadják
Közel 2 szegednyi emberrel dolgoznak többen mint öt éve
■ Czomba Sándor szerint a kormány célja, hogy senki ne szoruljon ki tartósan a munka világából, és ennek érdekében új intézkedésekkel is segíti a munkavállalókat. Több mint 46 ezer álláskereső jutott munkához célzott kormányzati programok révén, miközben a regisztrált munkanélküliek száma tovább csökkent.
A legfrissebb adatok alapján idén júliusban 220 956 fő szerepelt a regisztrált álláskeresők nyilvántartásában. Ez több mint háromezer fővel kevesebb, mint egy évvel korábban, és 2010-hez képest mintegy 330 ezer fős csökkenést jelent az országos munkanélküliségben. Czomba Sándor foglalkoztatáspolitikáért felelős államtitkár szerint ez egyértelmű jele a kormányzati intézkedések sikerességének. A magyar foglalkoztatottság ma már az európai élmezőnyhöz tartozik: 2010 óta egymillióval többen, közel 4,7 millióan dolgoznak hazánkban. Közben a fizetések is jelentősen nőttek: az átlagbér több mint háromszorosára, a minimálbér pedig négyszeresére emelkedett. A reálbérek másfél éve folyamatosan nőnek, ami Czomba szerint egyre nagyobb anyagi mozgásteret biztosít a magyar családoknak.
Az államtitkár hangsúlyozta: a kormány célja, hogy senki ne maradjon tartósan munka nélkül, ezért az aktív munkaerőpiaci eszközöket is megerősítik. Ezek közé
tartozik az Ifjúsági Garancia
Plusz program a 30 év alattiak számára, valamint a 30 év felettieket támogató foglalkoztatási program. A kezdeményezések uniós forrásból valósulnak meg, és bértámogatással, lakhatási és utazási térítéssel segítik az elhelyezkedést.
Eddig több mint 46 ezer regisztrált álláskereső talált munkát ezek segítségével, a rendelkezésre álló több mint 54 milliárd forintnyi uniós támogatás révén. A kormány emellett márciusban újraindította a „Közfoglalkoztatásból versenyszférába 2025” programot is, amely a közfoglalkoztatottak beilleszkedését segíti a nyílt munkaerőpiacon, főként a motivált és képzett dolgozókra fókuszálva.
A „Munkából munkába” program pedig azok számára nyújt célzott támogatást, akik elkerülhetetlen gazdasági átalakulások miatt veszítik el állásukat. Az erre elkülönített 1,5 milliárd forintos keretöszszegből a gyors újra elhelyezkedéshez biztosít segítséget az állam.
Forrás: vg.hu
Újságunkat minden héten megtalálja a Facebook-on is:Szuperinfó
Bezár a Keleti pályaudvar
■ Nagyszabású beruházás zajlik az ország egyik legfontosabb vasútállomásán. A munkálatok miatt a Keleti pályaudvar négy héten át nem indít és nem is fogad vonatokat.
Augusztus 25-től szeptember 20-ig jelentősen módosul a közlekedési rend a fővárosi Keleti pályaudvart érintő vonalakon. A MÁV saját forrásából finanszírozott mintegy 4,4 milliárd forintos beruházása során, 400-450 szakember közreműködésével és számos munkagép, vasútüzemi és közúti jármű igénybevételével tervezett szerelési munkák eredményeként a Keleti pályaudvaron javulni fog a berendezések üzembiztonsága, jelentősen csökken a meghibásodások, az üzemzavarok száma – ismertette Facebookbejegyzésében Hegyi Zsolt, a MÁV csoport vezérigazgatója. A munkálatok ideje alatt négy hétig a Keleti pályaudvarról nem indulnak és oda nem is érkeznek vonatok, ezért a győri, a pécsi, a hatvani–miskolci és az újszászi–békéscsabai
vasútvonalakon utazók jelentős változásra kell készüljenek. (A győri vonalon érkező járatokkal már most sem érhető el a Keleti pályaudvar.)
A menetrend-módosítások és az átszállások miatt az utazási idő megnövekedhet. Keddi közleményében a MÁV arra kéri az utasokat, hogy
már a vágányzár előtti időszakban is, fővárosi utazásuk előtt pedig mindenképpen tájékozódjanak a mavcsoport. hu/keleti webcímen, amelyet folyamatosan frissítenek a menetrendi változásokról szóló információkkal, alternatív eljutási lehetőségekkel és javaslatokkal, valamint az utazás megtervezését segítő térképekkel. Hamarosan interaktív térképet is készítenek majd, amelyet pár napon belül közzétesznek a weboldalon.
Forrás: vg.hu
Kombinált hirdetési lehetőség az Ózdi Szuperinfóban!
Hirdessen minimum 4 egységes felületet az Ózdi Szuperinfó bármelyik lapszámában és a nyomtatott felület mellé most kedvezményesen veheti meg online hirdetését a facebook-on!
Az online hirdetés meghatározott területre szűrve, a lapban is megjelent grafikával kerül fel az Ózdi Szuperinfó facebook oldalára, illetve a fizetett kampány keretében a potenciális vásárlók hírfolyamára.
Megjelenés ára: 15 500 Ft+áfa/hét A facebookos fizetett hirdetés a https://www.facebook.com/Ózdi Szuperinfó oldalon tekinthető meg.
Legyen Ön is jelen az online térben! Keresse tanácsadónkat! Bodáné Rácz Adrienn Telefon: +36 (30) 532-8270 e-mail: adrienn.bodane@szuperinfo.hu
Együtt az asztalnál
■ Ökör eszik magában –tartja a mondás. És lássuk be, van ebben igazság. Süssön-főzzön velünk, és hívja meg a családját, vagy kínálja meg a szomszédot!
Sültpaprika-krémleves
Hozzávalók (4 személyre):
1 kg kápia paprika
3 fej vöröshagyma
1 fej fokhagyma
1-2 ág friss kakukkfű + a díszítéshez só
frissen őrölt bors
3-4 ek olívaolaj + a díszítéshez
700 ml zöldségleves-alaplé (kockából)
2 ek balzsamecet feta sajt a tálaláshoz
Elkészítése:
1. A paprikákat mossuk meg, vágjuk félbe, csumázzuk ki, és rendezzük el mindet egy nagyobb tepsiben. A vörös- és a fokhagymát hámozzuk meg. A vöröshagymát cikkezzük fel, a fokhagymagerezdeket zúzzuk össze. 2. Tegyük a hagymákat is a tepsibe. Csipkedjük rá a megmosott kakukkfű leveleit. Sózzuk és borsozzuk meg, locsoljuk meg az olívaolajjal. Forgassuk össze az egészet, majd süssük meg 200 fokra előmelegített sütőben 3040 perc alatt, akkor jó, ha a paprika héja felhólyagosodik.
3. A paprikát hagyjuk kezelhetőre hűlni, majd hámozzuk meg, és törjük krémesre a sült hagymákkal együtt. Öntsük fel az alaplével, ízesítsük a balzsamecettel, ha szükséges, sózzuk meg. Keverjük át, és tálaljuk egy kevés elmorzsolt fetával. Kakukkfűlevelekkel és olívaolajjal díszítsük. Elkészítési idő: 60 perc
Görög csirke
Hozzávalók (4 személyre):
1 kg sárga héjú burgonya
4 db egész csirkecomb
50 ml olívaolaj
3 ek citromlé
6 gerezd fokhagyma
2 tk só
2 tk morzsolt oregánó ½ tk pirospaprika
1 bögre magozott fekete olajbogyó 100-200 ml csirkehúsleves-alaplé (kockából)
Elkészítése:
1. A krumplit hámozzuk meg, kockázzuk fel, terítsük szét egy tepsiben. A csirkecombokat mossuk meg, a forgóknál vágjuk félbe. Ha nagyok, a csontok mentén vágjuk be kissé a húst, hogy jobban meg tudjon sülni.
2. Késes aprítóban keverjük krémesre az olívaolajat, a citromlét, a meghámozott és felaprított fokhagymát, a sót, az oregánót és a pirospaprikát. Dörzsöljük be a húst és a krumplit a keverékkel. Szórjuk rá az olajbogyót, öntsük alá az alaplét. Végül süssük 190 fokos sütőben 60-70 percig. Friss vegyes salátával tálalhatjuk. Elkészítési idő: 90 perc
Kovászos uborka
Hozzávalók (1 darab 3 literes üveghez)
2,5 kg kovászolni való uborka
2 csokor kapor
1 fej fokhagyma
60 g só
250 g kovászos kenyér
Elkészítése:
1. Az uborkákat áztassuk be hideg vízbe, dörzsöljük meg mindet alaposan. A végeiket vágjuk le, majd három helyen hosszában vágjuk be az uborkák oldalát, így jól átjárja majd őket a sós víz.
2. A kaprot mossuk meg, az egyik csokrot tegyük egy sterilizált 3 literes befőttesüvegbe. Az előkészített uborkákat is rendezzük el az üvegben. A fokhagymát bontsuk gerezdekre, hámozzuk meg, a gerezdeket szórjuk az üvegbe. Tegyük bele a másik csokor kaprot is.
3. Forraljunk fel 2 liter vizet, oldjuk fel benne a sót. Hagyjuk kihűlni, majd öntsük az uborkákra. Végül tegyük az üvegbe a kenyeret is. Tegyünk az üveg tetejére egy kistányért. Állítsuk az üveget napos helyre, és pihentessük-érleljük az uborkákat kb. 3 napon keresztül.
4. Kóstoljuk meg, ha elég ízletes, vegyük ki az uborkákat, tegyük át kisebb sterilizált üvegekbe, és szűrjük rá a kovászos lét. Fogyasztásig tároljuk hűtőben.
Elkészítési idő: 60 perc + pihentetés
Sajtos-tejfölös tócsni
Hozzávalók (4 személyre):
400 g burgonya
1 gerezd fokhagyma
1 kis fej vöröshagyma só
frissen őrölt bors
1 db tojás
2 ek liszt
olaj a sütéshez
200 g tejföl
100 g reszelt sajt friss petrezselyem
Elkészítése:
1. A meghámozott burgonyát nagy lyukú reszelőn reszeljük le. A kétféle hagymát hámozzuk meg, vágjuk finomra. Adjuk a krumplihoz, majd sózzuk és borsozzuk meg. Dolgozzuk
össze a tojással és annyi liszttel, hogy lágy, kanállal szaggatható masszát kapjunk. Néhány percig pihentessük. 2. Serpenyőben forrósítsunk fel egy kevés olajat, és szaggassunk a tésztából evőkanállal 6-8 cm átmérőjű lepényeket a forró olajba. Süssük közepes lángon aranybarnára mindkét oldalukat, majd szedjük konyhai papírtörlőre. Tálaljuk forrón, a tejföllel meglocsolva és a reszelt sajttal megszórva. Frissen vágott petrezselyemmel díszíthetjük.
Elkészítési idő: 40 perc
Pudingos gyümölcsbomba
Hozzávalók (8 személyre):
500 g meggy + a tálaláshoz
900 ml tej
50 ml rum
1 tasak vaníliás cukor
1 tasak főzés nélküli vaníliás pudingpor
400 g babapiskóta friss tejszínhab és citromfű a tálaláshoz
Elkészítése:
1. A meggyet mossuk meg, szárazzuk le, magozzuk ki. Keverjünk össze 400 ml tejet a rummal és a vaníliás cukorral. A pudingot készítsük el 500 ml tejjel a csomagoláson olvasható útmutatás szerint.
2. Mártsunk meg néhány babapiskótát a rumos tejben. Rendezzük el egy üvegtál aljában, szórjuk meg néhány evőkanál meggyel, majd vékony rétegben simítsunk rá a pudingból. Folytassuk a rétegzést addig, míg az alapanyagok el nem fogynak. A tetejére puding kerüljön.
3. Fedjük le, és tegyük a gyümölcsbombát a hűtőbe egy éjszakára. Másnap friss tejszínhabbal, gyümölcsökkel és citromfűvel tálaljuk.
