Issuu

lijekov i iz kuc´ne ljekarne

1000 kuc´nih PRIPRAVAKA ZA VAŠE ZDRAVLJE

lijekov i iz kuc´ne ljekarne

1000 kuc´nih

pripravaka za vaše

zdravlje

Lako • sigurno • prirodno • uC ˇ inkovito

Sara Altshul i dr. Pamela Hops

Naslov izvornika:

KITCHEN CABINET CURES: 1001 HOMEMADE REMEDIES FOR YOUR HEALTH

® Reader’s Digest znak zaštitila je i registrirala tvrtka The Reader’s Digest Association, Inc.

AutoricA

Sara Altshul

Medicinsk A sAvjetnicA i recenzenticA

dr. Pamela Hops

Fotogr AF ije

Frances Janisch

zA nAkl Adnik A

Bojan Vidmar

glAvni urednik

Zoran Maljković

u rednicA

Lidija Zozoli

Prevele s engleskogA

Mirjana Paić Jurinić i Mirta Jurilj

lektur A

Ivanka Šenda

korektur A

Jakov Lovrić

Pri Pre MA z A tisAk Ivica Jandrijević

tisAk NR Kina, 2013.

is Bn 978-953-14-1490-6

ci P zapis dostupan je u računalnom katalogu Nacionalne i sveučilišne knjižnice u Zagrebu pod brojem 856775.

Sva prava zadržana. Ni jedan dio ove publikacije ne smije se reproducirati, pohraniti ili prenositi u bilo kojem obliku ili bilo kojim putem, elektronički, mehanički, fotokopiranjem, snimanjem ili drukčije bez prethodnog pisanog dopuštenja vlasnika autorskoga prava.

nAPoM enA čitAtelji MA Informacije iz ove knjige ne mogu se koristiti kao zamjena ili dopuna medicinske terapije bez prethodnog savjetovanja s liječnikom. Ukoliko imate zdravstvene tegobe bilo koje vrste, obratite se za savjet profesionalnom liječniku. Spominjanje pojedinih pripravaka, proizvoda ili internetskih stranica u ovoj knjizi ne znači i njihovu automatsku preporuku autora ili The Reader’s Digest Association Inc.

Lijekovi koji djeluju

dokaz je u ovoj knjizi! Kućni lijekovi često su jednako učinkoviti ili još efikasniji od medicinskih pripravaka.

Nedavne su studije potvrdile….

Gel aloje pomaže kod psorijaze bolje od medicinske kreme.

Ulje klinčića snažno je sredstvo protiv gljivica.

Soda bikarbona usporava napredak kroničnog oboljenja bubrega.

Zeleni čaj može pomoći pri gubitku suvišnih kilograma.

Orasi i konzervirana riba snižavaju razine kolesterola.

Med uistinu pospješuje zacjeljivanje rana.

Miris lavande i ulja ružmarina smanjuje anksioznost.

A to je tek mali dio ljekovitosti kućnih lijekova!

Lijekovi iz kućne ljekarne opsežan je vodič u prirodnom liječenju u vašem domu. U njemu je opisano više od tisuću kućnih ljekovitih pripravaka za olakšavanje uobičajenih zdravstvenih tegoba, ali i kroničnih oboljenja. Njime ćete uštedjeti novac i vrijeme, a proces izlječenja bit će brži i sigurniji… Samo okrenite stranicu!

Sadržaj

{UvOD }

Pučka medicina na moderan način 8

{PRvI DIO}

Najbolji lijekovi

iz kuhinje 12

Prirodni lijekovi koji stoje na policama u kuhinji od A do Ž

Aloja 14

Brusnice 17

Cimet 19

Crno vino 21

Čaj 23

Češnjak 27

Čokolada (tamna) 29

Đumbir 32

Gorušica 34

Hren 36

Kadulja 38

Kajenska paprika 40

Kamilica 42

Klinčići 48

Kurkuma 53

Lan 55

Limun 58

Maslinovo ulje 60

Med 63

Ocat 65

Orašasti plodovi i sjemenke 67

Paprena metvica 71

Pšenična klica 73

Riba (konzervirana) 75

Ružmarin 77

Soda bikarbona 79

Sol 81

Timijan 83

Zob 85

{ DRUgI DIO}

Kako

se

sjajno osjećati i izgledati

Upotrijebite sastojke iz smočnice za ljepši izgled i bolje zdravlje

Zdrava, glatka koža 90

Zdravi nokti 103

Zdravi zubi i usta 106

Vrhunski imunitet 110

Obilje energije 114

Dobro raspoloženje 117

Bolje pamćenje 120

Stabilan

šećer u krvi 122

Zdrava težina 126

{ TRE ćI DIO}

Pomoć za sve tegobe 130

Provjereni lijekovi iz kuhinje za 74 najčešće zdravstvene tegobe

Afte 132

Akne 134

Alergije 139

Analni svrbež 143

Artritis 145

Astma 151

Atletsko stopalo 156

Bolovi u leđima 159

Bolest putovanja 163

Bolno grlo 165

Bradavice 170

Burzitis i tendinitis 173

Čirevi na želucu 176

Depresija 179

Ekcem 182

Giht 185

Glavobolja 188

Gljivične infekcije 192

Hemoroidi 195

Herpes 197

Herpes zoster 199

Infekcije mokraćnog sustava 202

Iritacija oka 204

Ispucale usne 206

Jutarnje mučnine 208

Kašalj 211

Konjunktivitis 216

Krvarenje iz nosa 218

Laringitis 220

Mamurnost 222

Menopauza 224

Menstrualni problemi 226

Mišićni grčevi 231

Modrice 233

Mučnina i povraćanje 237

Nadutost i vjetrovi 240

Nesanica 242

Opekline od sunca 246

Opiljci 250

Osip 252

Osjetljivost

dojki 254

Otrovni bršljan/ hrast 257

Plikovi 261

Plivačko uho 263

Podrigivanje 265

Posjekline i ogrebotine 267

Poteškoće s pamćenjem 269

Prehlade i gripa 272

Preponske gljivice 280

Prhut 282

Probavne smetnje 285

Problemi s desnima 287

Problemi sa stopalima 290

Proljev 292

Psorijaza 295

Sindrom karpalnog tunela 299

Staračke pjege 302

Stres 305 Štucanje 309

Tjelesni zadah 311

Tjeskoba 314

Ubodi i ugrizi 317

Uhobolja 320

Umor 324

Upala dlačnog korijena 327

Upala sinusa 329

Varikozne vene 332

Vodene kozice 335

Vrućica 338

Zadah nogu 341

Zatvor 346

Zubobolja 350

Žgaravica 352

Žuljevi i kurje oči 354

{Č ET v RTI DIO}

Praktično

liječenje

kod kuće 356

Savjeti i popisi za pomoć pri početku

Zdrava kućna smočnica 358

Zdrava kupnja 362

Kazalo 371

Priprema lijekova iz kućne radinosti 364

Zeleniji, čistiji dom 366

Sve o esencijalnim uljima 368

{uvod}

Pučka medicina na moderan način

Dobro došli u posve nov svijet prirodnih kućnih lijekova

Kada se bake i djedovi prisjećaju dobrih starih vremena, vjerojatno ne govore mnogo o tome koliko su bili vični liječenju prehlada, ogrebotina ili zubobolje. Ali prije samo 40 godina – i tisućama godina prije toga – ljudi su se liječili manje-više sami.

Osim za teže slučajeve, svatko je morao znati barem nešto o liječenju kako bi čuvao i štitio zdravlje svoje obitelji.

To je značilo da su ljudi učili kako liječiti pomoću onoga što imaju pri ruci. I ma koliko neki od tih lijekova danas zvuče čudno (zamislite samo da vam prsni koš oblože senfom), ispostavlja se da su naši preci znali što čine. Domaći lijekovi zaista su djelovali, a djeluju i danas.

Pa zašto se danas tako rijetko upotrebljavaju? S vremenom su znanstvenici otkrili nove djelotvorne lijekove, terapije i “procedure” za razne bolesti i ozljede, i tako smo izgubili potrebu – kao i znanje i samopouzdanje – za korištenjem domaćih lijekova za najčešće zdravstvene tegobe. Umjesto toga se za sve što nas muči mnogo više oslanjamo na pilule, liječnike i kupovne pripravke.

No, vremena se opet mijenjaju. U laboratorijima diljem svijeta znanstvenici su

ispitali i potvrdili ljekovitu snagu mnogih uobičajenih sastojaka naših smočnica. U ova skupa i zamršena vremena jednostavno je razborito iznova otkrivati stare domaće lijekove za naše uobičajene, ali dosadne boljetice – prije nego što skupo platimo odlazak liječniku.

Jeftina rješenja za zdravlje

Ova knjiga donosi više od tisuću načina na koje možete bez opasnosti i jeftino liječiti sebe i svoju obitelj. Imate atletsko stopalo? Umjesto da pola dana izgubite kod liječnika, a zatim olakšate novčanik za skup losion protiv gljivica, možete pokušati s domaćim uljem od čajevca koje će vas stajati mnogo manje. Suhi kašalj? Čaj od sušene majčine dušice riješit će ga vjerojatno već za dan-dva i neće vam trebati lijek na recept ili neki od sirupa u slobodnoj prodaji – za koje su znanstvenici nedavno pokazali da baš i ne djeluju, ako uopće djeluju.

No, ne djeluje svaki lijek u ovoj knjizi kod svakoga. To vrijedi i za lijekove koje kupujemo i za domaće lijekove. Ipak, za

razliku od nekih lijekova koje dobivamo na recept, za njih je manje vjerojatno da će vas skupo koštati ili imati neugodne neželjene pojave.

Uračunajte u to i svoje zadovoljstvo kada naučite pripravljati ukusne, umirujuće čajeve od trava koje vjerojatno već imate kod kuće. Otkrit ćete ljekovite kreme i masti koje možete dobiti primjerice od maslinova ulja i meda, kao i pripravke za probavu za koje će vam trebati tek soda bikarbona, malo đumbira ili kap umaka od čilija. Koja se god tegoba ili nezgoda dogodi u vašoj obitelji, samo okrenite stranice s kazalom i naći ćete neki jeftin i jednostavan pripravak koji će vam odmah pomoći.

Lijekovi koje vrijedi podijeliti s drugima

Prikupljajući ovu zbirku, posegnuli smo unatrag kroz vrijeme kako bismo pronašli najdjelotvornije, iskušane domaće lijekove koje možemo pripraviti. Otkrili smo biljne recepture iz tradicionalne kineske i indijske medicine. Objelodanili smo mudrost izlječenja, rođenu iz nužde, koju su Indijanci i prvi doseljenici u Sjevernu Ameriku prenosili s koljena na koljeno. Prolistali smo knjige o pučkoj medicini pojedinih područja diljem Europe, Južne Amerike i dalje. Potraga za tim lijekovima vodila nas je kroz povijest od Hipokratova doba preko bojišta Prvoga svjetskog rata do vrtova travara 21. stoljeća.

Iako smo mrežu široko bacili, naš je konačni kriterij za najbolje domaće lijekove bio određen provedbom vrlo stroga postupka izbora.

• Prvo, lijekovi su morali potjecati od sastojaka koje svi imamo u smočnici. Povremeno smo pojam “kuhinja” malo

proširili kako bismo uvrstili neke sastojke iz hladnjaka (na primjer, jaja i jogurt) ili aloju, koju možete uzgajati na prozorskoj klupčici.

• Drugo, lijekovi su morali biti jednostavni za pripremu i uporabu. I naravno, svi su morali biti neškodljivi. Stavili smo ih na ispit: Je li to nešto što bismo i sami uzeli? Bismo li to preporučili nekom svom? Ili primijenili na svojoj djeci? Prošli su kandidaturu kada smo mogli odgovoriti: “Da, te bismo pripravke svakako primijenili.”

• Treće, lijekovi su morali položiti ispit vremena. Na primjer, kada smo vidjeli biljku koja se upotrebljavala za živčane tegobe od vremena Rimljana do 19. stoljeća, znali smo da tu ima nečega. Zatim smo pretražili znanstvenu literaturu kako bismo se uvjerili da postoji medicinsko objašnjenje njezine djelotvornosti i neškodljivosti.

Jedna od stvari koja ide u prilog domaćim lijekovima jest to što koriste snagu rituala – a on je sam po sebi snažno sredstvo liječenja. Sam čin spravljanja lijeka, njegova primjena s ljubavlju i vjera da će osobi koju volite biti od njega bolje imaju ljekovitu snagu koja može pojačati ili čak nadmašiti djelovanje sastojaka u “lijeku”. Tako smo često uključili provjerene lijekove koji sadržavaju neškodljive, blage, zdrave sastojke čak i ako nisu znanstveno dokazani.

Nakon što smo odbacili sve one čudne, ne baš pouzdane, kompliciranije i malo rizične lijekove, ostali su nam divni (i katkada začudni) lijekovi koje ćete naći u ovoj knjizi – njih više od 1000, koji su pomagali milijunima ljudi stoljećima, ako ne i tisućljećima. Naposljetku, svaki je od tih lijekova naš medicinski stručnjak pomno provjerio kako bismo se uvjerili da su neškodljivi i da ih možete upotrebljavati prema našim preporukama.

Lijekove iz kuhinje upotrebljavajte razborito

Ako su se tradicionalni lijekovi tisućama godina uzimali svakoga dana, znači da vjerojatno djeluju – inače ih ljudi ne bi uzimali. No, uvijek postoje rizici – neželjene pojave, interakcije s lijekovima ili je jednostavno posrijedi pogrešan lijek. Za djelotvornost domaćih pripravaka u ovoj knjizi postoje čvrsti iskustveni – a u mnogim slučajevima i znanstveni – dokazi, a njihovu neškodljivost pomno je provjerio naš medicinski savjetnik. U nekim slučajevima, međutim, morat ćete biti osobito oprezni. Na primjer:

Ako ste trudni. Nemojte uzimati nikakvo ljekovito bilje, dodatke prehrani ili lijekove bez recepta prije nego što se posavjetujete s liječnikom. Čak i bezazleni pripravci mogli bi imati neželjene posljedice na trudnoću ili dijete.

Ako uzimate lijekove na recept. Razgovarajte s liječnikom o mogućim interakcijama između propisanog lijeka i bilo kojeg pripravka iz ove knjige. Recite mu također ako uzimate uz to još neke dodatke prehrani ili lijekove, osobito ako imate kakvu kroničnu bolest poput šećerne ili srčane bolesti.

Ako znate da ste alergični na neku namirnicu ili lijek. Budite oprezni ili pitajte liječnika prije nego što pojedete ili popijete bilo koji pripravak koji može sadržavati taj alergen.

Ako imate tešku srčanu bolest. Osobitu pozornost posvetite tekstu pod naslovom “Kada pozvati liječnika” koji

ćete naći na početku svakog poglavlja. Svrha je ovih domaćih lijekova pomoći vam kod svakodnevnih zdravstvenih

tegoba i popraviti ukupno zdravlje, a ne prikriti ozbiljne bolesti koje zahtijevaju stručno liječenje.

Ako pomažete djetetu. Neki domaći pripravci jednostavno nisu za bebe i djecu. Osim ako izrijekom ne stoji da se preporučuju djeci, prije nego što ih date djetetu, posavjetujte se s pedijatrom.

kada koristite esencijalna ulja. Ti su proizvodi visokokoncentrirane prirodne kemijske tvari i stoga nose određen rizik. Većina ulja mora se razrijediti u baznom ulju prije nanošenja na kožu. Neke vrste ulja, osobito citrusna, mogu povećati osjetljivost kože na sunce i treba ih rabiti oprezno ili uopće ne stavljati prije izlaganja suncu. Esencijalna ulja nemojte nikada gutati, čak ni kušati; većina je pri takvoj uporabi toksična. Bočice i staklenke držite čvrsto zatvorene i dalje od djece. Naposljetku, ako se esencijalno ulje slučajno proguta, nemojte izazivati povraćanje. Odmah pozovite hitnu pomoć.

Pobjedničke kombinacije

Ma koliko mnogi od nas vjerovali u domaće lijekove, rijetki su spremni potpuno se odreći konvencionalne medicine. Većina želi najbolje od oba svijeta – najnovija dostignuća suvremene medicine zajedno s prirodnim, domaćim lijekovima na koje su se oslanjali prošli naraštaji.

Kao što su rekli mnogi stručnjaci, ako vas udari auto ili doživite srčani ili moždani udar, želite ono najbolje, najnovije, najsuvremenije što može ponuditi medicinska znanost. Ali ako imate kroničnu bolest,

primjerice dijabetes, artritis ili sindrom iritabilnog crijeva, odlučit ćete se za mješavinu prirodnih lijekova i najsuvremenijih metoda.

Integrativna medicina, kako se taj pristup naziva, zaista ima smisla. Imate li srčanu ili šećernu bolest, želite najsuvremeniju skrb. Ipak, mnogo možete činiti i sami – kako biste ne samo ublažili simptome i bolje se osjećali nego i pomogli tijelu da se brže oporavi i možda izliječi. U svakom slučaju, recite svojem liječniku da biste voljeli primjenjivati prirodne lijekove u mjeri u kojoj je to za vašu bolest razborito.

Možda će vas iznenaditi kada vam vaš endokrinolog predloži, na primjer, da ujutro jedete neke druge žitarice. To je zato što je pročitala studije o tome da cimet može pomoći osobama s povišenim šećerom u krvi. A vaš kardiolog možda će se izjasniti za neke ljekovite biljke, na primjer češnjak, za koji je dokazano da snižava krvni tlak i kolesterol.

Za domaće pripravke može se reći da su češće umjetnost nego znanost. Mnoge tradicionalne formule koje smo pronašli za čajeve, kreme, parne kupelji i kupke sadržavale su količine koje, istinu govoreći, nisu bile točno određene. Na primjer, neka je baka napisala “dobra žlica” meda, “šaka” češnjaka ili “na vrh noža” sode bikarbone. Na sreću, točne količine u mnogim slučajevima nisu presudne za djelotvornost recepata. Naveli smo ih tako da uključuju sastojke za koje je izgledno da će imati izravne zdravstvene koristi, a izostavili smo one koji su nedjelotvorni i teško ih se pribavlja, kao i one koji bi mogli prouzročiti probleme.

Malo je pripravaka u ovoj knjizi koji zahtijevaju neke posebne sastojke –dovoljni su svi oni različiti sastojci koje

ćete naći na policama svojih kuhinjskih ormarića i smočnica. Povremeno ćemo uvrstiti i neke koje vjerojatno nemate (poput pčelinjeg voska), no lako ih je nabaviti i bitni su za neke vrlo korisne pripravke.

Privremeno olakšanje, možda čak i izlječenje, možda je tek nekoliko koraka daleko. Ako neki pripravak ne djeluje, iskušajte drugi. A ako djeluje, svakako recite dragoj osobi ili prijatelju kako bi jednoga dana i oni od njega imali korist. Sretno liječenje!

{prvi dio}

Najbolji lijekovi iz kuhinje

Prirodni lijekovi koji stoje na policama u kuhinji od A do Ž

Kad otvorite svoj kuhinjski ormarić, vjerojatno ne pomislite na riječ ljekarna. No za mnoge su naraštaje kuhinjski ormarići imali upravo tu ulogu. Iznenadili biste se koliko mnogo najobičnijih stvari iz kuhinje ima i “karijeru” prirodnih lijekova. Uostalom, mnogo je brže, lakše i jeftinije zamiješati sodu bikarbonu i vodu i staviti na mjesto uboda kukca nego voziti do ljekarne kako biste kupili skupu kremu.

Na stranicama koje slijede otkrit ćete izvanredne zdravstvene koristi mnogih poznatih, jeftinih sastojaka koje već imate u svojim kuhinjskim ormarićima. Naučit ćete kako iskoristiti ljekovitu moć meda, octa, sode bikarbone ili dobre stare soli. umbirovu moć protiv mučnine. Snagu konzerviranog lososa i sardina u zaštiti srca. Jedinstveno svojstvo gorušice u borbi protiv atletskog stopala i potencijal kurkume u sprečavanju ozbiljnih kroničnih bolesti ∑ čak i raka.

I nemojte propustiti posebne dodatke uz svaki članak: savjete za kupnju, podatke o sigurnosti te neizostavan savjet o tome kako kupovati i čuvati ljekovite sastojke da bi bili što snažniji i djelotvorniji.

PRIMJENA

Akne

Atletsko stopalo

Bolesti desni

Bradavice

Čirevi

Ekcem

Hemoroidi

Herpes

Krvarenje iz nosa

Opekline (manje)

Opekline od sunca

Osip

Osip od znoja

Peptički čirevi

Plitke bore

Prhut

Prištići od brijanja

Psorijaza

Staračke pjege

Suha kosa

Ubodi i ugrizi

Znojni osip

Žuljevi

Aloja

Od svih sastojaka koje možete naći kod kuće, aloja je jedan od najsvestranijih – samo vas molimo da je ne držite u kuhinjskom ormariću. Umjesto toga, tu mesnatu biljku možete uzgajati na prozorskoj klupčici zato što njezini dugi listovi sadrže tvar sličnu gelu za koju smatraju da je najvažnije ljekovito sredstvo majke prirode. Ta ljiljanova rođakinja ne zahtijeva posebnu njegu i toliko je otporna da ćete je godinama moći upotrebljavati za cijeljenje rana, vlaženje kože i ublažavanje čireva.

Ukorijenjena u povijesti

Aloja (Aloe vera i Aloe barbadensis) u medicinske se svrhe koristi već najmanje 5500 godina. Prvi dokazi o njenoj uporabi za liječenje nalaze se na egipatskom papirusu koji potječe iz 3500. pr. Kr. Prema jednoj legendi Aristotel je nagovorio Aleksandra Velikog da napadne otok Socotru u Indijskom oceanu samo radi toga da nabavi aloju, koja je liječila rane njegovih ratnika kako bi se što prije vratili na ratište. Kleopatri je – i drugim divnim ženama prošlosti –aloja služila u druge svrhe. One su navodno aloju koristile za uljepšavanje kože.

Sadnice aloje prenesene su iz Afrike u Ameriku u 17. i 18. stoljeću, gdje su je ubrzo prihvatili iscjelitelji Novoga svijeta.

Što je u njoj?

Iako je aloja 99 posto sačinjena od vode, bistri gel u listovima sadrži raznovrsne tvari snažnog djelovanja. Uzmimo

primjerice glikoproteine i polisaharide. Glikoproteini ubrzavaju ozdravljenje ublažavanjem bolova i upale. Polisaharidi vlaže kožu, potiču njen rast i obnavljanje te ubrzavaju cijeljenje rana. Nadalje, alojin gel sadrži tvar za ublažavanje bolova, bradikininazu, koja smanjuje oticanje. Mineral magnezijev laktat, još jedan sastojak alojina gela, ublažava svrbež i olakšava alergijski osip.

Što kaže znanost

Godine 2009. iranski su znanstvenici proučili 40 studija o djelotvornosti aloje kod kožnih bolesti. Izvijestili su kako postoje znanstveni dokazi za uporabu alojina gela u liječenju genitalnog herpesa, psorijaze, humanog papiloma virusa, seboroičnog dermatitisa, ozeblina i opeklina.

Iste je godine druga skupina iranskih znanstvenika ispitala djelotvornost aloje kod opeklina drugog stupnja. (Opekline drugog stupnja zahvaćaju površinski sloj kože i prvi sloj ispod njega te uzrokuju bolne mjehure i upalu.)

Znanstvenici su usporedili aloju sa sulfadiazonom srebra, provjerenom masti za opekline koja sprečava infekciju opeklina drugog i trećeg stupnja. Pokazalo se da opekline tretirane alojom zacijele tri dana prije onih koje su liječene uobičajenim lijekovima.

U Tajlandu, pak, znanstvenici koji istražuju liječenje psorijaze objavili su članak u kojem se aloju uspoređuje s uobičajenom steroidnom kremom. Osamdeset osoba s blagom do umjerenom psorijazom liječeno je osam tjedana vrstom Aloe vera, odnosno steroidnom kremom. Rezultati su bili vrlo slični, no aloja je bila malo djelotvornija od steroidne terapije.

Na horizontu

Isti sastojci zahvaljujući kojima je aloja dobar lijek za kožne probleme zanimaju znanstvenike koji traže rješenja za probleme poput kolitisa i čireva. Ako aloja može liječiti vanjske rane, zaključuju da bi mogla liječiti i unutarnje. Možda bi doista mogli imati pravo. Rezultati istraživanja koji su provedeni sredinom 1990-ih pokazali su da pijenje čistoga gela može olakšati ulcerozni kolitis ublažavanjem upale u probavnom traktu.

U jednom britanskom istraživanju 44 osobe s ulceroznim kolitisom dobivale su dvaput na dan mjesec dana oko 100 grama gela Aloe vere odnosno običnog soka. Od 30 ljudi

Dobo je znati

Biljka aloja proizvodi i tvar nazvanu aloe latex, koja se nalazi u koži listova. To je gorka žuta tekućina koja djeluje kao snažan laksativ. Zapravo, presnažan. Klasificirana je kao stimulativni laksativ, a može izazvati jake grčeve i proljev (dijareju) te čak utjecati na ravnotežu elektrolita, minerala koji u tijelu imaju vrlo važnu ulogu. Vjerujte, to nije dobar lijek za neredovitu probavu ili zatvor (konstipaciju).

Alojin gel

sadrži tvar za ublažavanje bolova koja smanjuje oticanje.

koji su uzimali aloju simptomi su se ublažili kod njih devetero u usporedbi s jednom osobom u skupini 14 ljudi koji su uzimali lažni lijek (placebo). Znanstvenici su zaključili da je aloja neškodljiva i da je treba još istražiti.

Korejski su znanstvenici aloju testirali na štakorima sa želučanim čirom i ustanovili da uzimanje aloje potiče obnavljanje stanica tkiva. Međutim, ono što djeluje kod štakora ne mora djelovati na čovjeku, pa te rezultate treba potvrditi u kliničkim pokusima na ljudima. Naposljetku, 2003. godine vodeći su znanstvenici s Medicinskog fakulteta u Harvardu pregledali 109 studija u kojima su se provjeravale dopune koje ljudi uzimaju za regulaciju šećera u krvi. Zaključili su da su rezultati u studijama o aloji obećavajući, ali preliminarni. Uzimate li lijekove za snižavanje vrijednosti šećera u krvi, pitajte liječnika biste li smjeli uzimati aloju.

OCsavjet za kupnju

Najbolji alojin gel potječe izravno iz biljke. Odrežite lijepu, debelu stabljiku, prerežite je po duljini i gel iscijedite izravno na kožu. Pazite da vam ne kapne na odjeću, ostat će ružna mrlja. Aloju možete kupiti na tržnici, u rasadniku i cvjećarnici. Nije joj potrebna gotovo nikakva njega i lijepo raste na osunčanoj prozorskoj klupčici.

Nemate aloju? Nema problema. U većini trgovina zdrave hrane naći ćete čisti gel. Pažljivo čitajte naljepnice kako biste bili sigurni da je riječ o 100 posto čistom gelu bez dodatnih sastojaka.

Brusnice

Brusnice nemojte jesti samo u blagdanskim jelima – uživajte u njima cijele godine: pijte sok, a sušene brusnice grickajte, pospite po jutarnjim žitaricama, stavljajte u kolače. Brusnice pripadaju istoj porodici kao borovnice i, poput njih, prepune su antioksidansa. Kao dio kućne ljekarne, sok od brusnica poslužit će u borbi protiv mokraćnih infekcija.

Ukorijenjene u povijesti

Ako je ikada postojalo neko pravo američko voće, onda su to brusnice. Indijanci su ih kuhali i jeli zaslađene medom i javorovim sirupom, jelo koje je sigurno moglo biti na stolu i za prvi Dan zahvalnosti. Travari su sok od brusnica upotrebljavali za premazivanje rana i to je vjerojatno bilo djelotvorno. Brusnice imaju mnogo tanina, koji je zaustavljao krvarenje, i spojeve koji djeluju antibiotski i sprečavaju inficiranje rana.

Što je u njima?

Brusnice sadrže antioksidanse, a neki od njih potječu od proantocijanidina (od kojih imaju onako jarku boju). Oni neutraliziraju čestice u tijelu koje nazivamo slobodnim radikalima. Putuju tijelom i oštećuju stanične membrane i DNK i mogu čak uzrokovati staničnu smrt. Kad jedemo voće i povrće različitih boja, dobivamo širok spektar antioksidansa koji smanjuje rizik od niza kroničnih bolesti poput raka te srčane i šećerne bolesti.

PRIMJENA

Dodatni antioksidansi

Giht

Infekcije mokraćnog sustava

Kamenci u bubrezima i mokraćnom mjehuru

Mokraćne infekcije

Prevencija cistitisa

Umor

OCsavjet za kupnju

Većina komercijalnih sokova od brusnica previše je razblažena da bi bila djelotvorna kod infekcija mokraćnog sustava. Također, obično sadrže mnogo šećera ili drugih zaslađivača. Zato sami spravljajte sok u sokovniku. Kako biste smanjili količinu šećera, razblažite svježe iscijeđen sok s dvije-tri šalice jabučnoga soka i zatim po potrebi dodajte šećera. U trgovinama zdrave hrane možete kupiti nezaslađeni sok od brusnica. Za osvježavajuće piće pomiješajte ga s gaziranom mineralnom vodom.

Dobro je znati

Nažalost, većina sokova od brusnica koje možemo naći u trgovinama zapravo su “kokteli” koji sadrže vrlo malo brusnica i mnogo više zaslađivača nego drugi sokovi. Kako biste od njih doista imali zdravstvene koristi, kupujte 100-postotne sokove od brusnica.

Što kaže znanost

Istraživanja su pokazala da se redovitom konzumacijom soka od brusnica može smanjiti učestalost infekcija mokraćnog sustava kod žena koje su im sklone zato što se bakterija E. coli tako manje vezuje uz stijenke mjehura. Zanimljivo je da su rezultati jednog istraživanja Medicinskog fakulteta na Harvardu pokazali kako svakodnevno uzimanje 43 grama zaslađenih suhih brusnica može otežati prianjanje bakterija i također potencijalno sprečavati infekcije mokraćnog sustava.

Najbolji lijek za probleme s mjehurom

Sok od brusnica već dugo se upotrebljava kao kućni lijek za cistitis i sprečavanje nastanka kamenaca u bubrezima i mokraćnom mjehuru. Isprva se smatralo da je posrijedi takozvana kvinična kiselina, tvar u brusnici koja povećava kiselost mokraće i sprečava stvaranje kamenaca od kalcija. Znanstvenici su mislili da ta kiselost sprečava cistitis. No istraživanja pokazuju da brusnica sadrži i prirodnu antibiotsku tvar zbog koje stijenke mjehura odbijaju organizme odgovorne za infekcije mokraćnog sustava. Na taj se način onemogućuje stvaranje kolonija bakterija i one se umjesto toga s mokraćom uklanjaju iz tijela. (Slično zaštitno djelovanje ima sok od borovnica.)

Cimet

Cimet (Cinnamomum verum) potječe od kore malog drveta podrijetlom iz Azije i svojim je ljekovitim svojstvima poznat već skoro 5000 godina. Stoga je cimet jedan od najstarijih prirodnih lijekova na svijetu. Kuhari diljem svijeta oslanjaju se na njega zbog osobite arome koja obogaćuje jela, i slatka i slana. Danas cimet zaokuplja pozornost znanstvenika, koji su spoznali da može biti snažno sredstvo za regulaciju šećera u krvi.

Ukorijenjen u povijesti

O cimetu je još 2800. pr. Kr. prvi pisao Shen Nung, poznat kao otac kineske medicine. U Egiptu je cimet bio jedan od začina koji su se upotrebljavali za mumificiranje. Feničani i Hebreji nazivali su ga “kinamon”, a spominje se u hebrejskoj Bibliji u Knjizi Izlaska (Izl 30, 23).

Kada su oko prvog stoljeća cimet otkrili Europljani, bio je toliko dragocjen da je 350 grama cimeta koštalo 15 puta više od srebra. U srednjem vijeku cimet se upotrebljavao kao lijek za kašalj i lošu probavu, no samo među imućnima – još je bio vrtoglavo skup. U prošlosti su liječnici preporučivali taj začin za najrazličitije boljke, od tegoba s bubrezima, mokrenja u krevet, jutarnje mučnine i reumatizma do srčanih bolova, bradavica i zubobolje.

PRIMJENA

Antiseptik

Gljivične infekcije

Loš zadah iz usta

Loša probava

Mučnina i povraćanje

Nadutost

Problemi s pamćenjem

Protuupalno djelovanje

Regulacija šećera u krvi

Visok kolesterol

Vrućica

Najbolji lijekovi iz kućne radinosti

Knjiga Lijekovi iz kućne ljekarne donosi provjerene lijekove drevnih vremena u suvremene domove! Nova istraživanja otkrivaju najučinkovitije načine uporabe češnjaka, konzerviranog lososa, začina, zobene kaše i stotina ostalih sastojaka svake kuhinje. Njima se moguće izliječiti na isti način kao što su to činili naše bake i djedovi. Sve to pronaći ćete u ovom sveobuhvatnom, praktičnom vodiču.

31 najkorisniji lijek iz kuhinjske smočnice.

Iznenadit će vas novootkrivena ljekovita svojstva zobene kaše, cimeta, octa, sode bikarbone, ljute paprike, meda, gorušice, čaja i kave u borbi protiv bolesti.

Otkrijte kako koristiti kuhinjske namirnice te izgledati i osjećati se odlično.

Pomoću namirnica koje svakodnevno koristite izgubit ćete na težini, poboljšati pamćenje, dobiti energiju, podići imunitet – pa čak i očistiti kožu!