Hotell & Restaurang nr 4, 2021

Page 36

NYHETER

Av: Annika RÄdlund, annika@svenskamedia.se

EKOLOGISKA SNAPSAR Årets nyhet bland SkĂ€rgĂ„rds­ snapsar heter Marstrand och Ă€r en mild snaps med lĂ€gre alkohol­ halt samt frĂ€schör frĂ„n Ă€ngssyra och pomerans. Dessutom fĂ„r snapsarna Vinga, BrĂ€nnö, KĂ€ring­ ön och Sandhamn ny design pĂ„ flaskan. www.systembolaget.se

ALKOHOLFRI SPRITZ

CHAMPAGNE I NYTT FODRAL Alexandre Bonnet har tillsammans med kÀnda mönsterdesignern Emma von Brömssen tagit fram en limiterad presentförpackning för Grande Réserve Brut och Perle Rosé Brut. Rosén av 100 % pinot noir har en frisk smak med inslag av skogshallon, smultron, kex och blodapelsin. Grande Réserve av 80% pinot noir och 20% chardonnay har toner av Àpplen, brioche, vita blommor och citrusfrukt. www.alexandrebonnet.com

I Apprezzare Orange Spritz har vinet har separerats frÄn alko­ holen samtidigt som man har bevarat vinets naturliga karaktÀr. DÀrefter har man adderat natur­ liga örter för att fÄ den karaktÀ­ ristiska smaken. Smaken Àr frisk, elegant och bittersöt smak med kraftiga toner av apelsin och ihÄl­ lande bubblor. www.saturnus.se

Dryckesnyheter i sommar EKOLOGISK ROSÉ Nu lanserar Baglietti sitt första stilla rosĂ©vin, Baglietti Organic RosĂ© No 1. Smak: fruktig med inslag av vattenmelon, örter, per­ sika och blodgrapefrukt. Passar till: rĂ€tter av fisk och kyckling, sallader. www.systembolaget.se

​ pritz, sparkling rosĂ© tea, en klassisk gin & tonic, mojito, S italian spritz och cosmpopolitan Ă€r nĂ„gra av sommarens alkoholfria nyheter. Det lanseras ocksĂ„ en hel del ekologiska nyheter och nĂ„gra företag satsar pĂ„ att byta design pĂ„ förpackning och etiketter inför sommaren.

Lazy Estate lanserar ett Sparkling Tea – Pink Grapefruit & Pear som Ă€r ett rosĂ©bubbel med smak av grapefruit, grönt tĂ© och noter av svartvinbĂ€rsblad, boscpĂ€ron och apelsinblomma. Passar till: Asiatiskt med lĂ„g- till medium hetta, sallader, fisk- och fĂ„gel eller som sĂ€llskapsdryck. www.lazyestate.se

EKOLOGISKT I PET-FLASKA

ALKOHOLFRIA COCKTAILS Nylanserade Highball Cocktails Àr smÄskaligt tillverkade hantverkscocktails. De första smakerna som kommer Àr Classic Gin & Tonic, Mojito, Italian Spritz och Cosmpopolitan. www.highballcocktails.com

36

www.hotellorestaurang.se

ALKOHOLFRI SPARKLING TEA

OKROSSBARA GLAS Glas frÄn Folkpool som inte ger ifrÄn sig splitter om de tappas i marken. De Àr tillverkade i polykarbonat plast som utan risk för att gÄ sönder kan anvÀndas i och kring poolen. Finns i fem olika modeller. www.folkpool.se

Den 1 juni lanserades ekologiska Crudo Catarratto Zibibbo i 375 ml PET-flaska i fasta sortimentet. Crudo Àr tillverkad av druvorna Catarratto och Zibibbo och det har toner av ananas, flÀder och citrus. www.systembolaget.se


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
Hotell & Restaurang nr 4, 2021 by Svenska Media - Issuu