2018年
驗屋疏忽 業主興訟敗訴 P.5 走進宜蘭的幾米世界
P.16
中風與後遺症
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6
方君學社會服務中心命名 P.29
月
中僑新天地41期 松鶴天地393期
www.success.bc.ca/evergreen
Published by S.U.C.C.E.S.S.•JUN•2018
謹記屬後援隊 切勿勉強而為
長者湊孫須量力
俗語說，「家有一老，如有一寶」，但現在社會裡成為了「家有一老，如有一保」，這 個「保」就是保母。不少長者都變了「湊孫專業戶」，照顧完下一代後，繼續照顧下一代 的下一代。不過照顧孫兒責任重大，而且政府支援不足，這個時候必須謹記「湊孫」只是 「後援隊」，切勿犠牲自己的生活。
含
飴弄孫是不少華裔長者渴望的晚 年生活。的確是，還有甚麼東西 可以比毋須擔心生活壓力，每天逗著孫 兒孫女更來得快樂？ 然而實際情況是，有些長者不僅變 成孫兒最重要的照顧者，也是支持年輕 雙薪子女的重要支柱，往往同時身兼保 母、管家、大廚的角色，除照顧孫子 外，還要上街買菜、張羅準備全家人的 餐食，洗衣煮飯樣樣都來。若有和諧的 老伴一起分工、相互支持還好，若只有 一人獨挑大梁，或與家人相處不睦，其
身心壓力之大，真是難以想像。 在生活壓力下，不少人生完孩子後 要繼續忙於工作，回到職場，當然在經 濟條件許可下，有人把孩子送到託兒 院，或找私人保母，但在大溫地區，託 兒收費並不便宜。 根據統計，溫哥華是在多倫多之 後，全國託兒費用第二昂貴，嬰兒每月 中位數1,321元、幼兒1,325元、學前兒 童950元。託兒津貼更成為上屆省選的政 治議題之一，新民主黨上台前開出日託 津貼每天10元的期票，但上台後承諾不
盧炯燊
見兌現。僅在今年初的財政預算案中提 到家裡若有5歲或以下兒童送到託兒所， 每月補助60元至350元。 這個時候，真的是「家有一老，如 有一寶」了，若家裡有基本上已退休的 阿爺阿嫲、阿公阿婆，便是最佳的保母 專業戶，有不少中國新移民年輕夫婦， 甚至不惜申請遠在彼岸的父母到來照顧 孫兒。 一般長者除非還在上班或是自己做 老闆，在他人眼中，總覺得他們都「閒
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本月專 題
阿爺與阿婆的心聲:
湊孫開心 支援不足
列治文的陳先生，退休後也成為「湊孫」一族，照顧還 不足一歲的孫仔。他在接受訪問時，第一句就是說「很辛 苦」，當然辛苦之後，快樂才是更主要的。 陳先生的孫兒每週到日託中心 (daycare) 5天，分別在兩 個地點，時間是朝9晚4及朝9晚5。由於兒子與媳婦都要上 班，他就負責管接管送。其中一間日託中心是至下午5時， 本由兒子或媳婦接回，但有時下班晚了，這時陳先生便要出 動。他自言，等於每天在家裡「候命」，隨傳隨到。 他又說道，現代後生的「湊仔」方法，與以前的完全不 同，有他們的一套，所以絕不能將自己的「湊仔」方法搬來 「湊孫」。舉個例子，現代的養育方法是以「稱讚」為主， 跟傳統「養不教、父之過」的做法截然不同。當然有時心裡 確是有點「不舒服」，但必須想到，孫兒是「人家的兒子」 ，這樣才會釋懷一點。 對於祖父母照顧孫兒，他不覺得政府在這方面有甚麼支 援，除了有指定的護士可以提供遇上意外或生病的指導外，
其餘的一概沒有，有問題也不知從何做起。不過面對可愛的 孫兒，心底裡的開心，甚麼問題與辛苦都忘到九宵雲外。 本拿比的P女士，現在除了一些兼職工作外，主要是「湊 孫」，替女兒照顧兩名年幼孩子。有時甚至跨境南下到美國 西雅圖為兒子「湊女」，是個典型廿四孝阿嫲、阿婆。 她指出，省府提出家庭裡若有5歲或以下兒童送到託兒 所，每月補助60元至350元，根本意義不大，對於大多數家 庭，其實沒有幫助。 每月補助送交託兒所的費用，主要是為低收入家庭而 設。像她的女兒與丈夫，兩人年收入雖是中等水平，但已超 過上限，根本不合符補助資格。 另外P女士又說，補助只是協助子女送交託兒所的家庭， 假如子女是由祖父母或外祖父母照顧的，自然就沒有補助， 這樣一來對這些家庭就顯得有點不公平。 她又說，與其給家庭補助託兒服務，不如擴大兒童福利 更為合理。◇
勿成為家庭犠犧牲品 得不得 (續上頁) 了 」 ， 子女也 覺得把 孩子交由雙親照顧，不 但放心，還可以省下一 筆金錢。不僅如此，更 因為父母是自己人， 還可提出一些囉唆的要 求，譬如「中午要餵孩 子吃甚麼喔」、「甚麼 時候要讓孩子午睡」 、「要帶孩子去散步 唷」……等等。換成 職業保母的話，這些要求根本不可 能，所以家有阿爺阿嫲，阿公阿婆 是多麼令人羨慕！ 站在長者的立場，或許覺得退 休後，如果還能為家人做些甚麼， 自己的生命才有意義，而且幫忙帶 小孩，既可以跟可愛的孫兒共度快
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樂時光，還能讓子女對自己心懷感 激，確是雙方都感到幸福的狀態。 但應該注意，「湊孫」絕對不 可過於勉強自己，只能在能力範圍 之內。「孫兒只有小時候才需要照 顧，又不會持續好多年。」有些人 正因為這種想法，把自己的生活和
興趣，都排在照顧孫兒之 後。但別忘了，自己也在一 天天變老，不會永遠都這 麼健康，很多人就這樣忙來 忙去，不要說個人生活和興 趣，甚至連退休後的計畫都 搞亂了。 真的，現代阿爺阿嫲， 阿公阿婆帶小孩真的很辛 苦。現代人晚婚晚生子，祖 父母首先要先克服體力上的 挑戰。以前是大家庭居多， 各種家務皆有人可分工，爺 爺嫲嫲可以純粹享受逗弄孫 兒的樂趣；但現在即便是三 代同堂，也多是與一名子女 的小家庭同住，若再碰上啃 老族的子女，這個時候真是
「喊都無謂」了。 為了不讓自己過於勉強，最好先 向子女說明，自己只是「孫兒後援 隊」，含飴弄孫是好事，但切忌成為 「家族的犧牲品」，影響個人的退休 生活質素。◇
志願機構熱線 提供湊孫支援 在照顧孫兒時，難免會遇到不少困 難及問題，目前莫說大溫，就是連整個 加拿大都沒有政府部門協助祖父母照顧 孫兒，只能說是自求多福。 相反在香港，社會福利署一個為期 兩年的「為祖父母而設的幼兒照顧試驗 計畫」才剛結束，這個計畫透協助祖父 母在家庭內成為訓練有素的幼兒照顧 者，有助推動祖父母長者透過終身學習 創造豐盛晚年，試驗計畫剛結束，目前 仍在檢討階段，不排除成為恆常計畫。 相反，卑詩只有一個志願機構對照 顧孫輩的祖父母提供協助。這個名為「 卑詩父母支援服務協會」(Parent Support Services Society of BC) 的機構主要提供 免費熱線，歡迎有需要人士致電求助。 這條名為「含飴弄孫支援熱線」 (Grandparents Raising Grandchildren Support Line)，主要是幫助照顧孫兒的祖父 母/外祖父母，甚至其他親戚，替他們 搜索及處理複雜的服務系統，特別是在 省及兒童發展廳方面，找到預防及解決 問題所需的答案、支援及資源，並且了 解整個家庭可獲支持的福利及服務等。 這條熱線配有兩位兼職職員，他們 均受過相關的法律維權、社會工作、家 庭法及政府服務等方面的培訓。 「 含 飴 弄 孫 支 援 熱 線 」 電 話 ： 1855-474-9777(免 費 )； 大 溫 地 區 電 話：604-558-4740。 網 址 ： www.parentsupportbc.ca/ grandparents_raising_grandchildren ◇
湊孫令人長壽 不少長者「湊孫」以為是理所當然，或是一種 責任，但有沒有想過「湊孫」原來可以令人長壽。 著名醫學期刊「進化與人類行為」 (Evolution and Human Behavior) 2016年12月5日發表的研究 報告，研究人員從「柏林年長研究」 (Berlin Aging Study) 的資料庫中隨機抽出500名年過70歲的長 者，按每週照顧孫子女的次數來分組：第一組是沒 有、至最高的第七組為七次，藉此比較不同組別長 者的「預期壽命」 (life expectancy)。結果顯示， 照顧孫子女的長者較沒照顧的死亡率低37%；沒有 孫子女或不需要照顧孫子女的長者，死亡率大致相 等；在沒有孫子女的組別，有照顧已成年子女的比 沒照顧的死亡率低57%；有幫助其他人比不幫助其 他人，死亡率低60%。 研究人員得出的結論是：參與照顧孫子女、幫 助已成年的兒女、在社交網絡中幫助其他人等，都 能減低死亡風險，原因是照顧孫子女及幫助家人、 朋友，都給予長者生活的價值及目標，讓他們能保 持身體及精神活躍、加強身心的健康。◇
问人 物 寫 真
列治文醫院急症室經常爆滿怨言多
施志超醫生現身說法 文︰中僑新天地 圖︰受訪者提供
列
治 文 醫 院 一直是個受各 方關注的醫療 設施，隨著列 市人口的不斷 增加，急症室 「人滿之患」輪候時間長，經常給市民 投訴。帶著這些「老話題」，《中僑新 天地》訪問了列治文醫院急症室的施志 超醫生 ( Dr. Kevin Shi 見圖)。 施志超醫生一打開話匣子，就先從 列治文醫院急症室說起，說急症室是醫 院的gateway，求診的病人來自不同途 徑，有召喚911到來，有自行到醫院，也 有家庭醫生轉介，沒有家庭醫生的索性 到急症室求醫，結果是24小時忙過不停 便成為常態。 「急症室人滿之患，幾乎天天如
是，遇上假期，家庭醫生放假的話，擠 迫情況更加嚴重。當然，求診者若認為 自己病情嚴重，是應該到急症室求醫， 不應害怕輪候時間。」施志超醫生說。 「其實到急症室求診並不一定快， 因為要經過病情的輕重評估而採取分流 措施，不管哪家公立醫院，急症室都是 採取這個制度，並不是先到先得，列治 文醫院也不例外。」他說。如何分流是 由前線護士決定，緩急輕重，危急的肯 定會最獲優先處理，一般輕微的要慢慢 的等，他們會獲告知最少等候多久。
人滿之患屬於常態 普遍認為，打911召喚「白車」到醫 院的「肯定是嚴重的啦」想法，但施志 超不忘糾正，指出仍然要經過評估，不 是說打911送來的就一定先得到診治。 在診治病人方面，急症室醫生也會
分兩組，一組是處理病況 嚴重的求診者，一組是處 理輕微的。施志超笑說， 假如當天求診的輕微病患 者不是太多的話，反而有 可能很快便看到醫生。 他鼓勵民眾，看家庭 醫生才是最好而不是逕自 到急症室求診，因為最了 解你的病史是家庭醫生， 有時急症室醫生還要向家 庭醫生查問病人的病歷。 有人認為列治文醫院 已到了給人濫用的地步， 施志超則不以為然，因為 每個求診者都總會覺得自 己病情嚴重，擔心了才會 到醫院，醫生是會悉心醫 治他們的，只要他們不怕 輪候等待。
關注重建市民有理
中僑松鶴之友主辦、美亞假期主理「一天遊」
薰衣草、採枸杞子養生之旅 薰衣草盛開的農埸 品嘗農場薰衣草茶 摘購本地種植新鮮枸杞子 天然蜂蜜場選購本地農場蜂蜜 其他蔬果園 麒麟海鮮酒家精選晚餐 會員$88 非會員$98 （包入場券、晚餐、稅項、司機導遊小費) 日期：2018年7月10日（星期二） 報名及查詢，請致電 604-408-7274 內線 1054
對於列治文醫院的重建問題，「醫 院曾經擴大過，急症室的空間也大了， 然而隨著人口的大量增加，醫院確是出 現了不敷應用的情況。」他認為市民關 注這個問題是應該及必然的。 隨著列治文人口結構的改變，中國 新移民人數急劇上升，現在到急症室求 診的，說普通話的愈來愈多，也反映出 文化上的不同。例如他們一般希望醫生 開抗生素，使得能夠迅速痊愈，但施志 超醫生認為，能夠不吃抗生素才是最 好，畢竟抗生素有很多副作用。 「有些病人會覺得醫生不開藥，便 不是好醫生，我們對此也感到無奈，只 能盡量向他們解釋。其實開處方很簡 單，但在加拿大，醫生為了病人的利 益，都不會濫開抗生素。」他又說。
充滿挑戰具滿足感 對於急症室醫生的生涯，施志超醫 生說，擔任急症室醫生很有滿足感，每 天應付不同的病人，有很大挑戰性，甚 至會遇上讀書時讀過，但實際上未接觸 過的疾病，也試過在停車場、走廊通道 為急不及待來到這世界的嬰兒接生。 一般而言，最常見的是「痛」，包 括心口痛、腹痛、摔倒……等，此外， 列治文最多人骾魚骨，可能與華人愛吃 魚有關。施志超醫生笑說，有時不一定
列治文醫院急症室醫生施志超 遇到嚴重的病情，一些簡單的手術，例 如給小朋友取去堵塞在鼻子、耳朵的小 物件，自己也會感到滿足。
遊走東西兩岸醫院 施志超醫生年輕有為，1975年父母 從香港移民過來，他在安省出生，土生 土長。他說，由於在列治文這個以華人 為主的城市工作，接觸的病人有不少是 說粵語的，所以他說粵語還可以，但有 可能的話，還是以英語向病人解釋更 好。他自言在普通話方面還須努力。 他在多倫多大學畢業後，2006年起 執業，當時還是女友的妻子在溫哥華， 所以他第一份工作就選在列治文醫院， 方便與女友一起，後來又返回多倫多， 在士嘉堡綜合醫院 (Scarborough General Hospital) 工作，兜兜轉轉，一家人最終 定居溫哥華，現有一個三歲小朋友。 除了是急症室醫生外，他也在卑詩 大學(UBC)任教，主要是教學生怎樣診 治，有時還帶領學生到醫院實習。 談到為何選擇讀醫，他表示喜歡與 人交往，並不愛坐在寫字樓辦公，也很 害怕見血，讀中學時，只考慮選擇修讀 電腦之類，但後來在高中時選讀了生物 課，也覺得蠻有興趣，於是順理成章在 大學修讀醫科了。 至於妻子是他同學的妹妹，近水樓 台抱得美人歸哩！◇
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新
趣
巨石堆之謎
39 Service Battalion 第三十九軍事服務 團
文 與 圖 ： 陳 曰
提
起埃塞俄比亞，許多人馬 上聯想到饑荒。在80年 代，由於戰亂與旱災，曾有過百萬 災民死亡，令全球關注。但埃塞俄 比亞原是個文明古國，歷史可追溯 數千年。傳說所羅門這位以智慧見 稱的猶太君主，曾與來自非洲的斯
巴女王生下王子 Menelik，其後他回國創 立的王朝，足足維持了2000多年云云。 埃塞俄比亞的古蹟文物不少，已列 為世界文化遺產的有九項。其中一處是 離首都阿的斯阿貝巴僅數十公里的 Tiya ，這裡有大大小小共46塊石碑，分幾堆 排列。由於考古發掘出骸骨，相信是墓 地，估計建於10至15世紀。 石碑或豎或臥，一些圍成圈，疑是 繞墳。部分石上有浮雕，雖然各有不 同，一些圖案卻重覆出現，如短劍及圓
1 . 通 過 培 訓 強 化自我 和 專 業 的 技 能。 石頭排列整齊，風格與近代墓地無異。
2 . 旅 行，探 險，和 接 觸 新 事 物。 3 . 挑 戰自己。
圈、十字、交叉等符號。導遊說這像M 字的代表肋骨，像小草的則代表陽具云 云。能豎上石碑的大概都是些重要人 物。皇帝？將軍？由於沒有文字，只能 猜。 但有一塊平臥地上之碑，雕有雙手 和兩個三角形的乳房，明顯是女性，還 有塊似頭的石。可惜早已裂成兩片。究 竟她是誰？石碑是否遭人為破壞？為甚 麼？這都有待考古學家去探究了。◇
(左)戴了項鍊，還有臂釧和手鐲。 (下)符號配搭的意義是個謎
4 . 許 多 不 同 的 職 位 可 供 選 擇。 5 . 空 餘 時 間 可 賺 錢。 6 . 受 訓 期 間 如 接 受 專 上 教 育 每 年 可 獲 $ 2 , 0 0 0 元 津 貼。 7 . 一 個 士 兵 每 個 夏 天 可 賺 取 高 達 $ 1 2 , 0 0 0 元。 8 . 很 多 和 你 同 樣 的 人 已 加 盟。
未來出路 專業學習
補給品管理 廚藝訓練
專業接軌
行銷企管業
入伍資格 必須是公民 無刑事紀錄
汽車技術業
槍械技師
體格健全
汽車駕駛業
學歷達10年級或以上
人力資源及財政管理
旅遊餐飲業
年齡由16歲至55歲
物流操作員 車輪技師
第三十九軍事 服 務 團 , 招 募 官 羅 錦 添 少 校 每逢 星 期 三 晚 上 7 時 前 往 查 詢 該團位於列治 文 4 號 路 ( No . 4 Rd . ) 5 5 0 0 號 電話: (604) 238-2325
穆斯林女遊客， 躺在石間拍照， 全無禁忌。
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豎石的浮雕歷久仍新
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法 裡 法 外
驗屋索償 業主敗訴 大溫房屋價格持續飆升，愈漲愈有，不少人買入房子前都知道找驗屋師驗屋。多年前驗屋 師毋須註冊受監管，主要憑藉經驗作業，結果是時有糾紛，上期介紹的案件，是筆者審理的其 中一宗紛爭，一名業主指驗屋師疏忽導致損失而興訟索償，今期續說明判決結果及理據。
原 文︰余宏榮 (退休卑詩省級法官)
訴人提出訴訟的理 據，是跟與訟公司 有合約的情況下，僱用與訟 公司為他們檢驗欲購買的樓 宇，而原訴人也支付了費用 給與訟公司，但因為與訟公 司的驗樓報告書，沒有正確 反映樓宇的實際情況，令原 訴人在交易後一年多內，花
了9萬多元維修排水系統、 安裝新屋頂及更換水管。 原訴人說，他們是根據 與訟公司的驗樓報告與賣方 完成交易，但驗樓報告完全 沒有提及對上述問題，也沒 有提及需要注意的地方。原 訴人認為是與訟公司在驗樓 及在驗樓報告中有疏忽，令
他們蒙受經濟損失。 但與訟公司則表明， 他們只是受聘於滿地可銀 行 (BMO)，目測檢驗原訴所 要購買的樓宇，而非原訴人 聘請他們去驗樓，所以即使 與訟公司的驗樓報告真有不 妥，提出訴訟的應是滿地可 銀行而非原訴人。
原訴指控不合常理 在考慮所有證據後， 筆者認為原訴人說是與與 訟公司有合同，或是聘請 與訟公司去驗樓的說法， 是不合情理的。按各方面 的證供顯示，原訴人與與 訟公司之間的接觸只有三 次；即2004年8月14日、8 月19日及8月24日。 據 滿 地 可 銀 行 (BMO) 代表的證供，銀行是在8 月13日通知與訟公司為銀 行驗屋。而原訴人的證供 說，他們是在8月14日跟與 訟公司負責人約好在8月19 日到該樓宇見面，然後驗 屋。 原訴人更說是在那天 要求與訟公司為他們驗屋 的。但在與訟人律師盤問 下，改口說他們那天並沒 有要求與訟公司驗屋。 既然這樣，原訴人和 與訟公司唯一有共識的 是，同意8月19日在該樓宇 見面，但沒有達成有任何
其他意見或合約。 經過第一次的電話交 談，原訴人和與訟公司的 第二次聯繫，是在8月19 日（這也是原訴人跟與訟 公司負責人第一次，也是 唯一一次面對面交談）， 當時還有原訟人的經紀在 場的。根據這位經紀的供 詞，與訟公司負責人公開 告知在場的人，他是代表 滿地可銀行去驗屋的。鑑 於原訴人經紀的供詞，更 考慮到原訴人表示當時沒 有跟與訟公司談及驗屋之
事。既然如此，原訴人總 不可以說跟與訟公司的合 約，是在第二次的聯繫中 達成的吧。 提出訴訟前，原訴人 跟與訟公司最後一次聯 繫，是在原訴人收到與訟 公司電郵過來的驗樓報 告。收到驗樓報告後，原 訴人致電與訟公司負責 人，要求多給一份驗屋報 告給原訴人，理由是方便 他們向其他銀行安排貸 款。 根據與訟公司負責人
的證供，他們是按照原訴 人的要求，才有寫明送交 原訴人的報告。很明顯， 原訴人和與訟公司不可能 在該次聯繫中達成合約。 對這宗訴訟的分析， 原訴人對與訟公司提出的 指控是不合常理的。第 一，既然滿地可銀行是最 先聘請了與訟公司驗屋， 也同意了驗屋費用，因此 與訟公司是沒有理由會同 意原訴人作同樣的檢驗。 與訟公司為銀行，信託公 司提供這方面的服務已有 15年，實在無必要為原訴 人驗屋而負上法律上的責 任，況且他們所買的保險 是不會有效的。第二，從 經濟效益的角度來看，既 然滿地可銀行已同意了費 用，與訟公司是沒有理由 以同樣收費，為原訴人另 作更詳細的驗屋。 根據上述分析，筆者 判原訴人索償敗訴。◇
原訴證供漏洞多 原訴人在與訟人律師的盤問下供述： ‧承認在要求與訟公司去驗樓時，沒有清楚 講述具體的檢驗要求； ‧同意與訟公司負責人在驗樓前，有講過只 是做目測，但否認有講過只是代表滿地可銀行； ‧堅稱他們雖然沒有告知與訟公司要求驗樓 的目的，是為了取消買賣合約中的條件，但強調 與訟公司是知道買賣合同是附有條件的； ‧原訴人曾就去水系統問題控告賣方，賣方 同意賠償5000元達成和解。 原訴人的經紀在庭上作出以下證供： ‧他記得與訟公司的負責人驗樓時他也在 場，更記得該負責人向在場的人說，他是代表滿 地可銀行驗樓的；他肯定地記得，原訴人是知道 要找自己信賴的檢驗人員驗樓，因為賣方不能擔 保該樓宇的任何情況，原因是負責管理該樓宇的 一對夫婦，丈夫剛去世而太太則「老人癡呆」； ‧由於賣家不願意簽署樓宇狀況表，所以他 很奇怪原訴人竟然沒有安排自己信賴的人去驗 屋。
STD,DP20170080,#2
VIETNAM HOUSE RESTAURANT
越南之家餐廳
馳名牛肉七味 $29.50 超過69味越南地道美食 Cóm-飯；bǔn -米粉；Phō-河粉
不含MSG
越南之家餐廳
BBQ雞(一件)和 豬肉(一件) 配白飯
$ 9.50
自製素菜春卷 $5.99 鐵板燒香茅牛肉(2人用) $19.50 七天營業早上10時至晚上9時 歡迎社團及生日派對預訂
電話 604.251.1268
2122 E Hastings St. Vancouver, B.C. V5L 1V1 Wed Mar 07 2018 12:53:57 GMT-0800 2018年6月 5
保 險 精 靈
裝修期內的 近日客人買了 一間舊的房子，要 先做翻新工程始能 入住。由於是全屋 黎國成 翻新，工程頗為龐 (資深保險顧問) 大 ， 預 計 要 半 年 時 間才能完工。客人 問在這段裝修期間，房屋保險應該怎樣 買才能得到最合適的保障，而僱用的工 程公司是否需要有保險？ 這是一個經常遇到的問題。從保險 的角度來看，合適和足夠的保險是必須 的。這不但能保障業主的物業，也保障 在工程期間可能會出現的意外而做成的 損失。
房屋保險
一間已經可以入住和一間要裝修的 房子，保險是完全不同的。需要裝修的 房子，由於仍屬空置，保費比有人入住 的房子要高，保期和保費是按工程時間 長短來決定，如工程未能在既定時間完 成，就要重新續保。 保障範圍也有限制。有人入住的房 屋保險，一般會包括屋主的財物，譬如 傢具，電器用品等，但裝修期內的保險 就不包括這些物品。水淹，污水破壞等 也不在受保範圍，在工程期間房子更經 常要有人巡視。 更重要的一點是，僱用的工程公司 必須要有第三者商業責任保險。這是要 確保在工程期間如有第三者在施工範圍
女人爛賭多為逃避 陳碧菲 卑詩預防問題賭博 及輔導計畫輔導員 一直以來，當人們提及問題賭博的 時候，往往都會認為男性在這個問題上 較嚴重。但實際上，近年在賭場中見到 的女性賭徒，數字接近男性賭徒。女性 沉迷賭博的原因有很多，但大都是因為 空虛寂寞，或因為感情、婚姻，甚至精 神健康，出現了問題。 有些女性利用賭博來逃避問題，主 要是感情或家庭方面。為逃避這些問 題，女性賭徒最初會和朋友一起到賭場 賭博，目的是為了打發時間，逃避回家 或必須面對的種種問題。 對她們來說，賭博是一種離開現
實，麻醉自己的最佳方法。賭博的時 候，甚麼煩惱都會忘記。有時，她們賭
內受傷，責任不會歸入屋主，而是由工 程公司負責。這個要求要是一般屋主最 容易忽略的。沒有購買第三者商業責任 保險的公司，他們的收費可能會低一 些，若屋主單以價錢來衡量，當有事故 發生時就得不償失了。 由於是舊屋翻新，保險公司對房子
的要求也很嚴格，譬如電力供應必須在 100AMP以上，如果房子之前的暖氣供 應系統是用油缸作燃料的話，油缸必須 拆除及移走，這些都要符合新的建築條 例。 是以怎樣做才能得到最好保障又符 合規格，詢問你的保險公司吧！◇
博並不是為了贏錢，對她們來說輸贏 沒有意義，真正目的只是為了忘記煩 惱，逃避壓力。但當回到現實世界， 生活的壓力仍在，因賭博而出現的債 項還增加她們的負擔，為了減壓和逃 避現實，她們不斷賭博，久而久之變 為病態賭徒。 處理逃避型女性賭徒和男性賭徒 很不同，一般來說，她們多是在中年 的時候才開始賭博，成癮時間只需幾 年，而且，她們賭博的原因十分複 雜，因此，對她們的輔導手法都會很 不同。 面對逃避型的女性賭徒，從家庭 方面的介入尤為重要，因為她們賭博
很多時候都是因為家庭方面出現問題， 例如婚姻上的不如意，生活的壓力等。 因此，在輔導方面，都以強化家庭作用 為主，希望透過解決女性賭徒的家庭問 題而停止賭博行為，一味強調賭博的禍 害並不是最好的解決方法。◇
免費輔導及諮詢 卑詩預防問題賭博 24小時保密熱線:1-888-795-6111 bcresponsiblegambling.ca 社區講座：778-869-3379
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投 資 理 財
做個醒目業主 (下) 李時勤律師
租
務糾紛經 常發生， 租 霸非常普遍， 然 而加拿大的法 律並非一律平 等，就連住宅租務法例也是對租客較為 有利，業主要認識自己的法律權益，當 有租務糾紛時，應該知道怎樣與租客「 過招」。上期談到在房屋出租前，業主 如何應對所遇到的問題，今期繼續介紹 在出租期間的問題： Q︰租客說出租單位是他的「私人地 方」，我雖是業主也不可以入內檢查！ A：根據現時本省的住宅租務法例， 業主有權每月檢查出租單位一次，但必 須事前通知租客。如果沒有問題， 通常 是半年至一年才檢查一次。 Q：我不喜歡租客使用我家洗衣機的 方式，我決定不再讓他使用！ A：如果該項設備或服務(如洗碗機 或洗衣機)是租約的條件之一，業主就 不能終止。若真的要取消這項設備或服
務，業主必須給予租客合理的賠償，例 如減免部分租金。 Q：我想加租，租客不接受，還說我 加租是為了趕走他！ A：現時的租務法例列明，業主可 以在一年之內加一次租，但每年加租不 能超過消費者物價指數 (Consumer Price Index) 加2% (如CPI為1.5%，即加租不能
超過3.5%)。除非業主有特別原因，便可 以向住宅租務審裁處申請加租超過這個 幅度。租客也不能以「加租的目的是要 趕走租客」為理由，反對業主加租。 當業主與租客之間的糾紛升級，雙 方都很容易變得情緒化，為保障自己， 業主在這時候更加需要保持理性去處理 與租客之間的紛爭，不要做出一些自掘
你會揀我嗎？ 他。在這過程中，留意那位顧問是否對 你有著一種好奇，有否提出很多關切性 問題。他也應該著重於對你財務狀況提 建議的環節，至於如何投資等等，只屬 次要。 給財務健康情況的關注和建議，對 老人家來說愈趨重要。近期一份調查 顯示，很多嬰兒潮一代仍要面對債務負 擔。20%退休人士仍在供樓房按揭，很 多退休人士仍像未退休時，信用卡債務
鄧愛玲 註冊財務規劃師 別誤會，這裡不是談揀老 公、老婆，而是揀選財務顧問。 為免有利益衝突之嫌，下面 說的主要是「環球郵報」財務專 欄作家 Rob Carrick 的意見。在此 轉引以供大家參考。他面對的情 況是一對70多歲，需要財務建議 的夫婦，先前曾與某財務顧問有過不 愉快經驗。 他的意見是，雖則市面上有網上經 紀，或電腦程式顧問 (Robo-Advisor)， 但一般而言，難以得到整體性的財務 策略方案。而且經常轉換財務意見來 源，很容易令理財策略失去長期焦點 和視野。讓一位固定的理財顧問打點 一切，能帶來方便，舒適和持續性， 特別是考慮到老人家往往需要較簡約 而全面綜合性的財務計畫與投資建議。
墳墓的非理性行為。 Q：我不喜歡現時的租客，我打算用 「收樓自住」為理由來收回出租單位。 A：不要說謊！若「收樓自住」為虛 假理由，租客可以反告業主不誠實，業 主甚至可能要作出賠償！ 根據現時的住宅租務法，業主可以 基於下列理由向住宅租務辦事處提出申 請，提前終止租約： 1.租客因非法活動而損壞單位、破 壞其他租客的寧靜、安全、居住環境， 或侵犯業主或其他租客的法律權利。 2.租客屢次延遲繳付租金、拖欠電 費或拒絕遵守租務辦事處的判令。 Q：我發現出租單位有損毁，租客不 承認責任，又不肯賠償，我決定在他的 按金裡扣起部分金額！ A：業主要小心！法例規定，業主 必須在租住期限完結後15天之內把按金 退還給租客，除非業主有一份雙方同意 扣除按金的協議書，或業主在那15天內 向住宅租務辦事處提出了扣除按金的申 請。若業主沒有這樣做而擅自扣除按 金，租客可以控告業主，最後業主可能 需要把雙倍的按金退回給租客，作為對 業主的一種懲罰。 Q：我扣留了租客一些物品，如單車 及傢具等，作為對我損失的賠償！ A：業主不能這樣做，即使住宅租務 辦事處裁定是租客不對，業主也要依法 律程序來申請索償，不能在未經租客同 意下拿取對方的東西。◇ 月月往後推。不管多大年歲，缺乏理財 知識，其實並不罕見，而財務顧問的意 見，往往能對症下藥。 如果經過一些探討，你初步選中了 一位顧問，還有些功夫要繼續做：請他 提供一些現有客戶 reference 考核，特 別是那些與你有類似背景、年紀、家庭 狀況和資產額等。直接找那些客戶詢問 他們對這位顧問的意見，喜歡他甚麼， 又不喜歡他甚麼，會否推薦他等。 曾經與某財務顧問有個不愉快經 驗？小心些花些功夫找過另一個就是， 何必自己勞心勞力，挑起不熟悉的理財 和投資擔子？若還「一朝被蛇咬，三年 怕井繩」，結果是有井不用，要去河邊 挑水，辛苦得多，而且途中還可能灑掉 了半桶！◇
接下來的問題是：如何找到適合你 的財務顧問。那對老夫婦覺得對著一位 陌生的財務顧問有些不安，專家意見 是：去認識他多一點才決定是否用他為 顧問。 認清楚這裡面的角色：你有資財請 他幫忙打理，你雖不是「大爺」，但也 是主角。你完全可以探索多過一位顧問( 在網上瀏覽一些財務顧問網頁，可以找 到一些初步資訊)，也完全可以探詢某位 顧問幾次，感受一下他為人、處事、待 客甚至與你是否「啱 key」才決定用不用
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《蘭亭集序》的故事 近來翻閱幾本唐 史和唐太宗傳記，對 王羲之《蘭亭集序》 的故事感到興趣。唐太宗是一位文武雙 全的君王，他的「貞觀之治」是中國數 千年皇朝統治少有的政績。他除了善於 征戰善於治國外，對王羲之書法更非常 愛好，愛好到親自臨摹苦練，能夠寫出 一手功夫到家的王體字，《淳化閣帖》 裡便收錄了他王體字的書法。 他幾乎收藏了王羲之所有書法真蹟 多達3000餘件，只差一份《蘭亭集序》 。他知道王羲之死後將《蘭亭集序》傳 給了子孫，傳到第七代孫智永時，由於
智永是一位出家人，沒有子孫，圓寂後 便將《蘭亭集序》交給弟子辯才和尚保 管。 唐太宗知道這些情況，特召辯才和 尚來宮廷供養，向他問起蘭亭集序的 事，辯才絕口否認，沒奈何只好放他回 去。太宗向近臣房玄齡談起此事，房玄 齡推薦監察御史蕭翼設法智取，因為蕭 翼足智多謀，行事靈活。於是太宗召見 蕭翼，說明原委。 蕭翼要求太宗給他一份梁元帝畫的 《職貢圖》和兩份王羲之真蹟，便打扮 成販賣蠶種的客商，南下越州(今紹興) ，閒遊雲門寺。傳說雲門寺原是王獻之
百合谷
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今天給你一享眼福。 蕭翼仔細觀摩之後嘆息道，王羲之 《蘭亭集序》早已絕跡，這可能是誰的 摹本，且讓我慢慢研究研究。便將自己 帶來的兩幅王羲之真蹟留在辯才處，辯 才將這兩幅真蹟與《蘭亭集序》一起放 在房間一處的桌上，這天的聊天就此結 束。隔天，蕭翼知道辯才外出化緣，便 走進寺院，告訴小和尚說要取回二幅墨 寶，小和尚知道他是辯才好友，不疑有 他，便打開房門的鎖讓他進去，他便連 同《蘭亭集序》一起拿走，獻給太宗。 太宗死後將之一起陪葬，這才使《蘭亭 集序》真正在人間消失。◇
伲最寬闊的床
墨西哥城 每個 大城市都 有 所 謂 都 市 傳 奇 (Urban legend)，墨西哥城也不例外。 墨西哥首府墨西哥城是個貧富 極端懸殊的都市，在首都中心 最昂貴的地段，市價可媲美東 京銀座，而連銀座都不及的是 她長期的零空置率，要在墨西 哥城中心地段租房購房基本上 是不可能，不可思議的都市傳 奇由此而生︰如果有人在市中 心買了房或租了房，他一定是 殺了原來的住客。 這樣的無稽之談在別的地 方也許不會有人相信，但在墨 西哥城就一直廣為流傳，可自 去年大地震後，這個都市傳奇 已不復存在。上月入城，發現 市中心商業區不少樓宇拉起了 出租出售的橫額，雖然表面上 地震對建築物的損毁不明顯， 但人心的傾斜卻岌岌可危，為 什麼人們愛這個城市愛到要殺 人，一兩次地震就人去樓空？ 墨西哥城是西班牙征服者 强加在還生機勃勃的古文明之 上的都市，那裡原是個煙波浩 翰的大湖，阿茲特克人離開貧 瘠乾旱的西部尋找新家園，來 到舊墨西哥，看見一隻叼著蛇
的舊宅，某夜宅外屋頂出現祥雲，王獻 之奏告晉安帝，安帝下詔將該宅改建為 寺院，所以雲門寺與王家書法一向有淵 源。 蕭翼與辯才和尚搭上關係後，不露 聲色，只是飲酒賦詩，圍棋聊天，成為 好友。一日談到書畫，便說自己藏有元 帝《職貢圖》，次日便拿來給辯才欣 賞，辯才看了嘆為觀止。不久又談到書 法，蕭翼說自己藏有兩份王羲之真跡， 又帶來給辯才看。辯才看了之後，不聲 不響地起身拿了梯子，走進另一房間， 爬上屋頂，打開暗格取出王羲之的《蘭 亭集序》，對蕭翼說，居士有緣，老僧
許行
的雄鷹站在仙人掌上，與巫師 所夢見的異象一樣，就認定這 便是神指定的新家國，從此定 居下來。擁有先進技術的阿茲 特克人用草織成筏子連接起 來，讓其浮於湖上，在草筏上 種植粟米等農作物，自然又環 保，是今日水耕的先驅，連綿 不斷的草筏後來變成湖中島， 就是墨西哥城的前身。 西班牙征服者毫不猶豫把 舊墨西哥城上閃閃發亮的黃金 裝飾刮下來運回老家，然後把 湖水抽乾，未有做好穩固地 基，甚至沒有清除舊的建築 物，比如神廟，就在其上建起 了宏偉的教堂，這樣草率地建 成的新殖民地，原來是個浮在 湖底淤泥上的城市，很多古老 的建築物早已嚴重傾斜，85年 的大地震建築物紛紛倒塌，造 成大量人命傷亡，對墨西哥城 的居民是個慘痛的回憶。 墨西哥面積不少，人口不 多，但可使用的土地有限，除 沿海一帶，多是乾旱的不毛之 地，為了生存，殺人掠地，自 古有之；安居樂業，還要居安 思危，不是只求一時快意，今 日的墨西哥城人，有誰會思 念舊日的湖煙水光，茅房野 粟？◇
余光中先生38歲時寫了 一首詩：《當我死時》。詩 人對死亡這回事心無禁忌， 事實是他89歲才離開我們。 全詩14行，我抄錄8行，覺得已經完整： 當我死時，葬我，在長江與黃河 之間，枕我的頭顱，白髮蓋著黑土 在中國，最美最母親的國度 我便坦然睡去，睡整張大陸 聽兩側，安魂曲起自長江，黃河 兩管永生的音樂，滔滔，朝東 這是最縱容最寬闊的床 讓一顆心滿足地睡去，滿足地想
從這首詩，可看到作者對國土的感情，在死後 也要與這塊土地作永遠的親近。這是種族的感情， 來自血脈的感情，與政權誰屬無關。我們為他對鄉 土愛戀之深感動，這種感情使我們這一代人深深感 到共鳴。香港新聞上看到、聽到有年輕人把政權與 鄉土混淆，以身為中國人為恥，覺得很不舒服。年 輕人呀，不論你願不願意，你血管裡流的仍是炎黃 子孫的血，在外國人眼中，你仍是中國人。 是的，香港缺乏愛國主義的教育，而教材正應 該是余光中這樣的文字。中國是詩人「最美最母親 的國度」，他睡得坦然，睡得滿足。而聽兩側綿綿 不斷的安魂曲，奏自滔滔向東的長江黃河，那想像 又是多麼壯麗和浪漫！ 聽了香港個別年輕人涼薄無知的表白，不能不 慨歎我們的教育的確出了問題。◇
情深難自拔 大多數養過狗狗的人總有這 樣的經歷，當牠永遠離去時，確 有一種痛不欲生的感覺。我家 的牠走後，差不多有兩個月的時間，仍然難以放 下。幸好隨著時間的過去，也漸漸習慣了牠的不 存在，大抵早知道牠的老去，已有心理準備吧。 在英國，一個14歲男孩，卻因為家中的狗狗 給安樂死，居然自殺隨之而去。 這個男孩在4歲時，媽媽收養了一頭小犬，自 始男孩與小犬一起長大，兩者是一對知心好友。 雖然狗狗不會說話，但男孩的秘密一定第一 個告知牠，每天都在一起，就這樣互相陪伴了十 年，慢慢的小寶寶長成了小男孩；狗狗也老了。 老來的牠，行動變得遲緩，病痛愈來愈多， 男孩雖然心疼，但起碼牠還在，還彼此陪伴。 媽媽覺得狗狗年齡大了，疾病治了幾次也不
阿濃
哥頓
見好，再活下去也就是白受罪，干脆安樂死吧。 她也沒跟孩子們多商量，就帶著狗狗去安樂死。 然而這個選擇，對男孩的打擊太大了，從4歲 到14歲，陪伴和感情不會隨著狗狗生命的逝去而 一起消失。狗狗死後的第一天，男孩抱著狗狗的 骨灰，邊聽音樂邊回憶著他和狗狗的過去。他要 抱著狗狗生前蓋著的毯子，聞著狗狗的味道才能 睡著。這種狀況持續了好幾天，媽媽起初覺得沒 甚麼，狗狗死了，她也難過。 可是，不知道是媽媽把男孩對狗狗的感情看 得太輕了，還是男孩自己把自己完全陷入了對狗 狗的思念而難以自拔。在狗狗安樂死之後的第7 天，男孩上吊自殺死了，永遠停在14歲。 是的，不管寵物還是親人，患病老去直至死 去，若有心理準備，甚至可能覺得是個解脫；但 若突然離去，一時看不開，悲劇便發生了。◇
新 年初，收到由《中僑新天地》轉來一封 讀者來信，原來是30幾年前明報專欄的老讀 者—— 馮方，我們在香港原本並不相識，他90 年代初移民加國，定居溫哥華，比我早多了。 衹是石貝在「天秤座」耕耘了也大約有20年 了，怎麼現在才發現？馮生解釋說︰從當年的 《松鶴天地》到今天的《新天地》，每個月初 石貝 發行後被派送到大溫各個社區點，可往往不到 月中已然告罄，等到他「偶然」讀到「天秤 座」，已20年過去。 馮生不擅用電腦打字，接連寄來親自手寫 的三封信，令我慚愧且感動，因本人不用筆寫 信寫稿已多年，唯有將他的信珍而重之地收藏 起來(如今手寫信已成罕有物)，之後便用電郵 和 WhatsApp 與他聯絡。 馮生在信中提及我在港曾出版過的書，不 知何處可購買，於是我和安德烈擇了一日，並 請了阿濃夫婦一起請馮生飲茶，送了數本拙作 予他。馮生也是阿濃的讀者，大家都從香港移 民至此，席間交談甚歡。30年前的讀者，如今 竟可以在此地相見，真可謂喜出望外啊。 記得1988年的春節，曾收到讀者曾女士寄 來的一封50元人民幣利市，她信中特別寫道， 「不封港幣，不封美金，封個曾經伴著我們過 日子的人民幣，是為了不能忘卻的紀念」。那 時50元人民幣是新發行的紙幣，我尚在大陸 時，大部分國人每月工資就是50元(平均而言) ，80年代改革開放後經濟飛躍，才開始出現50 元及百元人民幣。曾女士的這份特殊心意，30 年來我一直銘記在心。 1990年，因香港話劇團以粵語演出老舍的 《茶館》，引起我想找《茶館》原劇本的興 趣，豈知在香港各大書店，竟遍尋不獲，於是 我在專欄中提及此憾事。出乎我意料之外的 是，過了幾天竟然收到讀者賀善拙親自影印40 幾頁的《茶館》劇本，並寫道，「知道你沒買 到《茶館》劇本，我手頭湊巧還有，現影印一份寄上」。這份影 印版《茶館》我保留至今，雖然現可買到印刷精美的新出版物， 但此份《茶館》凝聚的深情厚意，是任何新版劇本不可替代的。 這樣說吧，所有見過與未見過的讀者，都是我最好的朋友， 石貝永誌不忘。◇
隆 情 厚 誼 話 讀 者
良 社區名人兼慈 善家劉禹煌仙遊， 日前已舉行喪禮， 靈堂高懸十對輓 聯，其一由「未亡 人」劉唐翠雄泣叩者，上款為「良人 千古」焉。 良人，作為妻子稱呼丈夫，源自 《孟子》離婁篇下之《齊人有一妻一 妾章》，曰：「良人者，所仰望而終 身也。」是以古代女子對夫君之稱 謂，稱為「良人」，一直延至今時今 日。 卻原來「良人」一詞，可由丈夫 稱其妻室。《詩》唐風篇敘：「今夕
人
地
董 培 新 漫 畫
新進低頭族 陳國燊 最近半年，蓮達加入 了「低頭族」，無論是準 備晚餐還是做家務，一有 空檔，便拿出手機打開群 組邊看邊笑，有幾次幾乎 連湯也煮乾了，其投入程度不下於時下的年輕 人。不過，蓮達沉迷的並非電玩遊戲，她重複地 看的全是小孫兒聰聰的照片和視頻。 聰聰是家裡第一個孫兒，去年出生時，蓮達 還南下美國洛杉磯為新抱戴安娜做了3個月的月 子嫂。這近100天看著聰聰一天天的長大，兩婆 孫的感情溶進血液裡。離開洛杉磯是萬般不捨， 但溫哥華還有一個家，老伴與小女兒不能長期乏 人照顧，況且蓮達每三個月都要見醫生、作驗血 等例行檢查。 兒子知道母親痛惜孫兒，特別在網絡開了一 個家庭成員的群組，並教曉媽媽到群組收看與發
犇淼
何夕，見此良人。」《傳》曰：「良 人，美室也。」 又「良人」，原指賢者，善人。《 詩》大雅篇載：「維此良人，作為式 穀。」式穀，意為可用之人。 而「良人」，官名。《國語》齊書 述管子制國，定良人為鄉大夫(鄉長)。 至漢代，則為女官名。 閏秀名媛劉唐翠雄女史，戊戍孟 春，曾見示一詩︰ 多載操勞侍夫君 晨昏守護不知辛 喜見曙光從天降 兒孫滿堂樂紛紛 乃因見其「良人」劉禹煌，久病漸 呈起色，以七絕展其心志。而犇淼曾 兩度在同一商場內，目睹其陪伴良人
放照片與視頻。蓮達回溫哥華後，戴安娜也善解 人意，三朝兩日便為小聰聰拍照或拍短片放上群 組，這便成為了蓮達日常生活的最佳娛樂。 蓮達把半年來聰聰的照片及視頻都留在手機 內，不捨得刪除，其中幾張最可愛的，還著女兒 到超市放大沖曬，放於家中顯眼位置。蓮達與老 伴打算小聰聰滿一週歲時再南下探望，甚至將來 往洛杉磯小住。 以前兒子未成家時，每隔兩三年才北上探望 雙親，如今小孫兒的出現，改變了互訪的習慣。 兩老有孫萬事足，一切以孫兒為中軸轉動。 電訊科技的發達縮短了人與人之間的距離， 遠在千里外發生的事，同一時間便可以知悉，現 代人確實很幸福。還記得我們當初移民加拿大 時，手提電話仍未普及，功能也沒有現在這麼 多，想念原居地的家人，還得花錢掛一通長途電 話。◇
作緩步跑，可知愛夫情切；遂不避貽笑 方家，步原韻唱和，並祝禹煌兄身體安 康，如往昔之生龍活虎！ 翠袖無眠善視君 雄鴛銘感雌鴦辛 憶昔曩年瑤池會 福澤承歡競繽紛 俟後，犇淼獲「加拿大150年社區服 務獎」，劉氏伉儷俱出席春茗，順予慶 賀，至感至禱。豈料，一月過後，禹煌 兄病情急轉直下，安然長逝。棺內置有 一詩，乃劉唐翠雄親撰之七律： 寒衾幽幕待漏殘 孤燈隻影興闌珊 琴瑟和諧五十載 同舟共渡瑤池灘 月本無情影照難 花偏有意憐翠檀 緣何捨我乘鶴 去 夜半思君淚暗彈 由是可見，劉禹煌伉儷，鶼鰈情 深，尤以「未亡人」劉唐翠雄，堅毅而 從「良人」願，把帛金2萬加元，捐贈慈 濟基金會，完成其良人生前致力慈善公 益之宏志，足堪敬佩。◇
念
母 午言
慈容未睹恨歸遲， 卻在雲宵那得依； 松菊萧条蕭條悲萱謝， 春暉寸草報無期。◇
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與 你 共 鳴
學懂說再見
爸爸的豔遇
蔡師奶 陳孟玲 爸爸的一生，都是本著謙卑和 誠信的態度待人，尤其是臉上常帶 著一份和藹可親的笑容，更是令他 可以廣結善緣的原因之一。未談他 的「豔遇」之前，先要澄清爸爸絕對是忠貞不二， 心無異向的好丈夫！因此，所謂「豔遇」，只不過 是趣談而已。除了媽媽和我，別無其他人知道，這 是我第一次披露爸爸的「秘密」哩！ 記得我們一家三口仍是住在香港時，某天爸爸 獨自外出購買棉襖，當他拿著新棉襖準備付款時， 售貨員便問爸爸可有該公司的九折卡，因為新貨都 有折扣的。爸爸說：「沒有！」就在那一刻，站在 他後面排隊付錢的一位中年女士對那售貨員說：「 我有九折卡，就把他的衣服和我的一起計算吧！」 然後，她還對爸爸點頭微笑！ 那售貨員即時有點不知所措，到底這樣做會否 違反公司規矩呢？至於爸爸帶著既訝異又尷尬的語 調，婉拒了那位陌生女士的好意。付款之後，便不 敢在店內多作逗留。 回想那些年，我偶然會帶爸爸到尖沙咀一間酒 店的大堂內，喝一杯他最欣賞的雜果賓治。因為當 時其他餐室可能因為成本太貴，是沒有用鮮果來做 的，只是用罐頭雜果而已。而爸爸就是最喜歡它那 種新鮮生果的清香味道。故每逢父親節、生日或長 假期，我們都會到酒店大堂，喝一杯令爸爸很開心 的鮮雜果賓治。 在我移民到溫哥華後，這習慣當然是終止了！ 那時候，父母仍是留在香港，等待著審批團聚移 民。直到獲批准，爸爸離港前，為了重溫一次父女 共喝賓治的溫馨情景，他獨自再去喝多一次。當他 埋單之時，一位女侍應走來對他說：「先生，你不 用埋單了！因為這次是我專誠請你的。」 與她非親非故，為何會如此慷慨地做東主？當 時有如丈八金剛，摸不著頭腦的爸爸，堅持要付錢 給她，但在她堅決的拒絕下，爸爸唯有很無奈地衷 心謝過她便離去了。 從爸爸的「豔遇」，反映著他做人處世的成 功。◇
接送孩子往返 學校，都是跟孩子 交談的好機會。那 天跟老二談上怎樣 說再見，因她捨不得將轉往另一所中 學的同學。 我瞬間舉出三種情況，讓她細 想：一、沒有離別的傷感便沒有重逢 的喜悅，此刻縱使不捨，但若將視線 轉移到重逢的一刻，感受會好一點； 二、雖然不能再每天相見，但今日通 訊科技發達，電話、電郵、短訊等， 都有助有心保持聯絡的朋友，繼續發 展友誼；三、有些朋友，基於某些原 因，真的可能這一生都不再見面，不 過對於有信仰的我們來說，我們熱切 盼望來日在天國相見。 老二聽後默不作聲，學懂說再見
忘掉傷痛 最近收到 別人傳來的短 信，關於「忘 和記」的一篇短文，內容提到過目 不忘是天才，但如果不能夠忘掉傷 心往事，人格會逐漸變得扭曲。 雖然「忘」較「記」難多了， 不過，若能夠做到，「忘」便是智 慧、是修養。「忘和記」像分割不 了似的，是互相牽引。因為人的 腦海，好像記事簿一樣，開心的、 不開心的、好的、壞的，都一一記 錄在案。這便是我們寶貴的人生經 歷片段，有些傷心欲絕的事，很難 忘，只不過如果能夠將這些傷心事 處理妥善，看得通透，便可以幫助
跨國唐人街 某週六午後我 在唐人街，看到 一間新鋪，賣粵 語國語唱片，兼各式各樣的鞋。我一時 好奇，想知道那些鞋來自哪裡，由誰製 做。於是我翻看每雙鞋的生產標籤，發 現幾乎所有鞋都來自同一地方：中國浙 江省仙降鎮。儘管我對此地一無所知， 但網上簡單搜索一番，卻發現不少事。 「仙降」來自當地關於仙人後代的 傳說，4000多年前已有人類活動。過去
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確不是易事。 中學時代，我很喜歡跟朋友獃在 九龍城的啟德機場，看著飛機升升降 降，彷彿分享着每位乘客不同的心 情；趕着回家跟家人團聚、帶着不捨 離家就業或升學、飛往理想的國家定 居、被迫遷徙他鄉幹活、逃離石屎 森林外遊。然後跟朋友談着徐志摩寫 《再別康橋》的瀟灑：「悄悄的我 走了，正如我悄悄的來，我揮一揮衣 袖，不帶走一片雲彩。」我們想不知 我們離別時能否有那份灑脫。 學懂說再見是何其的難，奇怪的 是就算一件無用的物件、一個自知的 陋習、一段不良的關係、一絲像惡夢 般的記憶，我們或不願或不懂或不敢 跟它、他/她說再見，更遑論要瀟灑的 說再見！物件不再對自家有用，便應
20年來，因為平地近海方便運輸，優惠 的投資政策，許多工業園應運而生。至 今已有超過800間工廠，主要生產並出口 鞋、行李箱，以及霓虹燈。這些工業聘 請了8萬多名農民工，超過當地人口的一 半。我看著這些信息，繼續帶著疑問在 網上搜索，這些工業生產的代價又是甚 麼？ 有新聞說，許多農民工抗議僱主拖欠 工資，甚至不付工資。幾年前，還發生 過群體與政府間的衝突。又有新聞說，
我們從中學習和成長。 其實，忘記，不是一件困難的 事，難的是如何去「忘」，怎樣才 能完全「忘掉」。因為有些事很容 易忘記，根本不需費力；但有些卻 是想忘也忘不掉，證明那些是重要 的事，才令你刻骨銘心。 時常聽到別人說，時間可以沖 淡一切，也許沒錯，但卻不明白原 來那些事可能影響深遠。許多時 候，朋友總是蠻有理由或好心地勸 誡你……忘掉傷心的往事吧！過去 的，就讓它過去吧！要灑脱地送走 它……。 當然，選擇忘掉，最理想不過 的，不光要「忘」，還要「掉」，
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許多當地的村民也抗議，因為鞋廠生產 後排放的橡膠渣滓和其他化學廢料，已 經嚴重污染了河流。由於多年來製鞋工 業缺乏監管，鄉鎮規畫缺乏環保措施， 早在2013年，圍繞村落的一條主要河流已 經徹底「死亡」。當然，這並非獨例。 世上還有千千萬萬個地方，經歷著不同 而又相似的過程。 多麼日常的發現，多麼平凡的一天： 商鋪裡的鞋，為溫哥華雨水而準備的 鞋，以許多河流消失作為代價而生產的
慷慨捐贈或義賣給有需要的人。 陋習拖跨人格，要細心檢視每天 可改善之處，從小事重新做起，培養 新的好習慣。跟沒有可見將來的男女 朋友分手、斷絕影響健康婚姻和家庭 的各種關係，需要遠見和勇氣。曾被 傷害的回憶屬於過去，但每次記起便 再受傷害一樣，只有真心徹底的寬 恕，才能讓時間撫平傷口。 勇往直前是學懂說再見的另一 面。我對老二說歲月不留人，我們可 抓緊和珍惜的只有當下和眼前人， 盡力活好此刻後，便可無悔地說聲再 見，然後勇往直前，實踐心中的理 想，努力讓已作的決定成為最好的決 定。小小的腦袋能明瞭多少？指日可 待。◇
何鳳鳴
是困難的。很多時候，集中點只放 在忘記它吧！而沒有對症下藥，這 樣的忘掉，只是暫時的忘掉。當遇 到有人漫不經心地追問，情緒便受 到波動，起伏不定。像離婚，受的 傷害是極大的，甚至心靈創傷，關 係破裂，都是憂鬱症的高危，需要 長時間處理和醫治，才能復原和釋 放。 所謂釋放，並不是指「忘掉」， 因為這是個重創記憶。只是這個重 創記憶需要慢慢修復，用適當治療 和改善，成為人生轉捩點，變成動 力，變得喜樂。縱使有朝一日不經 意地觸碰了它，也不會再傷痛，也 不再受它影響。◇
鞋。就在手中，就在面前。如果不明白 世界上其他地方發生的事，又怎麼能真 正明白何謂在地的生活？ 工業資本，全球化生產線，勞工和 水土，溫哥華唐人街的鞋。這些鞋，連 結了太平洋兩岸的土地，土地上的河流 小溪，有著各自的原住民，面臨著生態 環境惡化的巨大壓力。 鞋的一頭在北美，在一個19世紀農 民工建立的唐人街；鞋的另一頭在華 南，在一個許多當代農民工生活的小 鎮。那天我離開唐人街，卻感覺總離不 開這國界間的連結，以及當中的裂縫。 誰在「第一世界」，誰在「第三世界」 ？誰又在逛街時，有心思去想這些？◇
心
蛻 變 4月最後的星期 一，在香港工作多年 的幼女發了一通電郵 給我們，她兩天後的 晚上抵達溫哥華，停留一晚後，便會 在星期四下午轉飛滿地可，會見一個 批發音樂碗的代理商。雖然她的停留 時間不足24小時，仍然帶給了我們一 份意外的驚喜。 女兒初移民溫哥華時只是念第七 班，亦是我們三個孩子中最不適應本 地的生活和最思念香港。移民前一個 月，她突然患上帶狀皰疹，令我們在 準備離港的緊迫節奏上，添加了焦慮 和緊張。來到溫哥華第一個月，她日 間表現雖是泰然自若，但晚上總是躲 在房間被窩裏哭泣。第一年的冬天， 溫哥華下了一場大雪，她的姊姊和哥 哥都十分興奮往屋外跑，互擲雪球和 砌雪人。我們鼓勵她一同玩耍時，她 卻提不起興趣，呆呆地留在屋內。 對於她的表現，我們覺得很憂心， 不知道她怎樣面對新環境及兩地文化 的差異。終於在第一年學期結束時， 建議她返香港度暑假，她見到要好的 同學和愛護她的老師，重訪以前的校
陰霾下的光輝
李光澤
園，使她圓了內心未完的願望。新學 期回到溫哥華後，她判若兩人，成績 一直保持優異；在升讀大學時，她選 擇去了多倫多的約克大學選讀美術 系。雖然我們不知道她畢業後的工作 前景和機會，還是尊重她的選擇。 畢業後，她留在多倫多找工作。那 時候是網頁興起的時代，她就很幸運 地被一間公司聘請做網頁設計。工餘 她參加了瑜珈班，因而引起她修讀瑜 珈導師課程的興趣，完成課程後，亦 使她可以在下班後到一些瑜珈中心做 兼職導師。 15年前的聖誕節，她跟隨我們回 香港度假和探望祖母，她在多倫多的 瑜珈老師介紹她與一個在香港主理瑜 珈中心的朋友會面。她回到多倫多後 便如常工作，豈料兩個月後卻收到香 港一份瑜珈導師聘書。她當然非常高 興，當她告訴我們這個喜訊時，我們 亦分享她的喜悅，就是這樣，她便回 流香港專注於她興趣與工作並重的職 業。15年的經驗和不斷的增值訓練， 她已經是一個專業和資深的導師。 蛻變一定會經歷痛苦的階段，然而 又是美麗生命的歷程。◇
陳華英 每逢災難發生，人 們心頭像有塊石頭重重 壓著，但陰霾之下，總 有絲絲陽光透出，使大 家得著點點安慰。 4月6日，沙省小鎮洪堡青少年冰球 隊，乘坐巴士前往尼帕溫市參加比賽，途 中不幸與一輛大貨車相撞，做成16人死亡 的大慘劇。這場意外奪去16個年青鮮活的 生命，使全國國民萬分震驚，陷入巨大的 哀痛中。 而加國人的愛心和互助精神，就在這 個傷痛的時刻充份地表現出來。在短短的 一個星期內，就籌得近千萬元的款項以幫 助死傷者的家屬。人們都紛紛穿上冰球球 衣來悼念死者。在多倫多，無論市長、議 員、辦公室職員和一般市民，這天都好像 成了冰球球員。為的是對這16個青少年的 哀悼。不少家庭把冰球棒擺放門外，寫上 字條︰「孩子，願你們在天堂上完成這場 賽事！」「如你們需要，請來拿！」「天 黑了，冰球棒都放在這兒，請來拿吧。」 年輕的死難者 Logan Boulet 把全身 器官獻出，挽救了6個人的性命。他的捐 獻又鼓勵了其他人，數天之內，加拿大申
自討苦吃的差事
請器官捐贈者暴增。在距離出事地點較近 的愛德華王子島，Boulet 捐贈器官救人之 事上網僅一小時，就收到25個器官捐贈者 的申請，48小時後已增至369人。而且捐 贈器官的熱潮席捲全國，每個省份都收到 雪片般傳來的器官捐贈申請表。 患難中，人們仍然不會忘掉諒解和 愛。混亂中，警方把死者和傷者的名字調 亂了，把傷者報成死者，試想想，對於家 屬們來是多麼難受呀。但是，家屬們沒有 斥責工作人員，只是說︰如此多傷亡者， 弄混了並不稀奇。多寬宏的量度，多貼心 的話! 亦有人關注到沒有受傷的肇事貨事司 機。人們對他，沒有責難，也沒有謾罵， 只有安慰︰「我們不知道當時發生了甚麼 事，但可以確定的是︰你並不是故意奪走 16個人的生命的。」「我們同樣為你祈 禱，希望你能得到幫助，盡快恢復！」 看！這就是加拿大人。愛心、互助與 諒解發揮了巨大的力量，使人面對各種天 災人禍的時候，不覺孤單，反得安慰，知 道在最困難的時刻，也有龐大的力量在身 後支撐著他們。 在加國，陰霾之下，必有陽光！◇
職場軼事(三)
養樂多 娃 5 歲了。當 她歡呼雀 躍只等著 背起新書 包邁入小學的大門時，焦慮感 也在悄然爬上為母心頭—— A家 娃能背唐詩、B家娃上舞台表演 了、C娃又過級了…… 沒錯，才4、5歲的小屁孩， 現在的家長們就迫不及待把他 們送上跑道了。遙想咱們當 年，這時候不是上樹掏鳥蛋抓 知了的時候嗎？！ 在不能落人後的懸刀之下， 我們一下子給娃報了好幾個課 外班，晚上要分別做數學、英 文、漢字三科。這時候就是考 驗家長耐心和愛心的時候了。 陪娃寫作業。不管在中國還 是在溫哥華，對華人家長而言 只怕都是件苦差事。有道是昔 日慈母，一碰作業，立即人設 崩塌、暴跳如雷，現張牙舞爪
之姿。 這是真的。就那麼幾道數 學題，幾個方塊字而已，娃 在小椅子上扭扭捏捏，手腳不 閒，一會要喝水，一會要上廁 所，幾分鐘可以完成的功課拖 半個小時！每寫一道題要走神 良久，本子從來不會neat，到處 是各種不可名狀的污塊……天 啊，這是我親生的嗎？！ 在這樣的前提下，說話還能 不帶咆哮的，我懷疑她是小仙 女。 百般無奈之下，只好上萬能 的朋友圈求助各路大神：陪娃 寫作業，怎麼能心平靜氣、不 急不躁呢？在線等…… 結果除了爺爺很正經地回 了一句：「互動學習、從頭開 始，培養興趣」外，其他人的 回答是…… 「多想想：親生的！」 「唯一辦法就是不陪……」 「扔給另一位！」
扉
哭笑不得啊，唯有默念：「 順其自然，順其自然。」 沒想到，這「自然」竟然來 了。 這天，還是陪娃學習，我 怕自己忍不住咆哮，給她佈置 完後，就背對她，自己看書寫 字，只囑咐「你做完了給我檢 查。」 沒想到，沒有她媽在一旁虎 視眈眈，她居然很快完成了任 務。我學著老師的樣子，一個 單詞一個單詞地考她，一個漢 字一個漢字地糾正，數學算對 了就一個大滿分，紅色的！她 超高興，哇啦啦叫不停。 40分鐘，她沒有喊累，也沒 有要求喝水、上廁所…… 娃媽是個善於反思的人。 總結一下，或許就因為兩個原 因：一是沒有直接盯著她(信 任)，二是及時給了反饋。 突然有種苦盡甘來的感覺。 好希望這種狀況能持續……◇
蘇慕舜 在銀行當 實習生和客戶 經理的三年， 是我至今仍非 常 感 激 的 一 段旅程。在那裡學懂很多做人 處事的道理，但最值得我感恩 的，是一班在工作中認識，到 這刻依然會為我上山下海的好 朋友。若不是他們跟我互相扶 持，我也未必能成就這三年的 歷煉。 當然，在銀行當實習生， 在其他同學當中也是戴著一種 光環。因為這意味著其他人需 要5、6年才能當上客戶經理， 我只需兩年就像上了高速公路 般迅速到達，也保證能升上 senior manager，而且80%管理層 也是從實習生做起。所以自以 為是的人遇上挑戰時，能夠互 勉是一件很幸運的事。 但我並沒想到第一個挑戰
會這麼快來臨。上班後第一個 月，慢熱的我還在熟悉工作模 式時，在某晚加班趕緊了解部 門運作工作時，竟然遇上一位 男同事的性騷擾。以我這麼敢 言的性格，那刻呆住了，不知 所措，馬上收拾東西回家。 只是在回家途中，我才意 識到剛才發生的事，立即打電 話給另一個實習生，請代為告 知上司發生了甚麼事。這事馬 上由上司根據公司守則處理， 那人也被撤職。作為旁觀者時 有時總會想：「不會發生在我 身上的」或「如果發生在我身 上，我一定懂得處理的」，其 實當發生在我身上時是未必反 應得來的。 這故事的重點是，性騷擾 是真真實實會發生的，所以一 定要保持警覺和懂得捍衛自己 的權利。如果發生了，也要跟 可信任的人商量，＃metoo！◇
2018年6月
11
語 文 樂 園
選詞 1.歌管樓台聲(細細
寂寂
急急)
2.鞦韆院落夜(深深
沉沉
暗暗)
日常用語 俆阿濃
3.千門萬戶(曈曈
紅紅
喧喧)日
10.怕有(牛郎
劉郎
漁郎)來問津
4.春到人間(鴨鵝
草木
楊柳)知
11.盡是(牛郎
劉郎
漁郎)去後栽
5.兩個(黃鶯
春燕
黃鸝)鳴翠柳
12.前度(牛郎
劉郎
漁郎)今又來
6.一行(秋雁
白鷺
野鶩)上青天
13.卻疑(春色
春光
月色)在鄰家
7.家家扶得(老人
美人
醉人)歸
14.(黃梅
清明
春分)時節家家雨
8.多少樓台(煙雨
輕煙
春霧)中
15.(杜宇
子規
布穀)聲裡雨如煙
9.春色(滿園
似錦
撩人)關不住
答 案
1.細細 4.草木 7.醉人 10.漁郎 13.春色
2.沉沉 5.黃鸝 8.煙雨 11.劉郎 14.黃梅
3.曈曈 6.白鷺 9.滿園 12.劉郎 15.子規
松鶴之友最新活動 ● 卡拉OK歌藝班（國/粵語） 溫哥華馬寶渥列治社區中心 4月5日至6月28日 （逢星期四上午10時15分至 12時15分) 每節 $7，(歡迎隨時加入) 列治文加拿大殉道聖人天主堂 4月6日至6月29日 （逢星期五上午10時至12時） 共13節 $86，每節 $7， (歡迎隨時加入)
● 「薰衣草養生」粵語講座 講者︰陳鈺祥園藝導師 6月7日(星期四) 上午10時至中午12時 地點︰中僑社會服務中心禮和堂
● 健康排舞班（國/粵語） 6月4日至8月27日 (逢星期一上午10時30分至中午1時) 共10節 $40，每節 $5。 (歡迎隨時加入)
查詢：中僑社會服務中心105室(28 W. Pender St. Van.) 電話：604-408-7274內線1054
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12
2018年6月
番書仔
無能為力 My hands are tied.
1.說不出口 Tongue tied.
3.隨機應變 Play by ear.
2.驚惶失措 Lose your head.
4.一心一意 Whole hearted.
中僑社區服務最新收費課程 智能手機及平板電腦課程 iPhone/iPad應用課程(一)(粵語) 日期︰6月6日至6月27日 逢星期三上午10:30至12:30 Android手機/平板電腦 應用課程(一)(粵語) 日期︰6月6日至6月27日 逢星期三下午12:30至2:30 Android手機/平板電腦 鍵盤操作課程(粵語) 日期︰6月8日及6月15日 逢星期五下午12:30至2:30 手機/平板電腦訊息互通課程(粵語) 日期︰6月15日至7月6日 逢星期五上午10:30至12:30 iPhone/iPad鍵盤操作課程(粵語) 日期︰6月22日及6月29日 逢星期五下午12:30至2:30 以上各班費用︰$65(會員)$75(非會員) (50歲以上，每年長一歲學費減$1)
華埠耆英聯會耆英英語組 （歡迎中途加入） PMD班（粵語教學） 日期：4月至6月 逢星期一上午11:15至下午12:45 及逢星期五上午10:00至11:30
AME班（粵語教學） 日期：4月至6月 逢星期三及五上午11:30至下午1:00 AMC班（粵語教學） 日期：4月至6月 逢星期三上午9:45至11:15 及逢星期六上午10:30至中午12:00 費用︰全期3個月連講義費共$44， 或每月$15，加$5講義費。
華埠耆英聯會興趣組 乒乓球練習組(每次$1) 逢星期二及五下午12:30至下午4:30 卡拉OK演練組(每次$1) 逢星期二下午12:30至下午4:00 民族健康舞組(每次$1) 逢星期三上午10:00至上午12:00 六通拳練習組(每次$1) 逢星期三下午1:00至下午3:00 粵曲組(每分鐘$1) 逢星期三下午1:00至下午4:30 書法班(每月$30) 逢星期四上午9:00至11:00 歡樂園地歌唱組(每次$1) 逢星期五下午12:30至下午4:00 國畫班(每月$10) 逢星期六上午11:30至下午1:30 (參加者須為中僑會員及華埠耆英聯會會員)
報名及查詢：中僑社會服務中心 地址︰溫哥華片打西街38號 電話：604-408-7260
生 活 情 趣
螞蟻影響衛生 土法清除有計
雀鳥 預防與驅趕 陳鈺祥 (培英園藝社導師)
雀
鳥對於人類，好壞各半。在 農村，啄食田間害蟲；但 在城市，則害處反多。其中鳥糞多 帶有鸚鵡病毒、島型結核桿菌等。 鳥糞乾後，病毒及病菌在空氣中飛 揚，當人體吸入後(身材較矮的兒 童最易吸入)，會誘發呼吸道黏膜 充血、咳嗽及發燒等症狀，嚴重者 更會出現肺炎、腦膜炎，甚至休克 等。至於傳播禽流感，更是令人恐懼。 預防及驅趕的方法有很多，介紹如 下︰ 1.製造噪音嚇走雀鳥，或開著收音 機，放入膠袋內，放置在雀鳥，或是小 動物經常出沒的地方，嚇走牠們。 2.製造反光、懸掛電腦光碟，不斷閃 動的反光，嚇走雀鳥。 3.製造假鳥，用雞毛插在紅蘿蔔上， 吊掛在花床中間。 4.用尼龍網罩著長有果實的果樹。 5.在圍欄頂打釘/尖銳物體，減少烏 鴉落腳點。◇
園圃環保防菌方法 保持園圃整潔、空氣流通、土壤大乾 大濕是首要的預防病菌滋生方法。 *1茶匙蘇打粉 (Baking soda) 加1公升 水及少量肥皂(注意勿用洗衣粉)，充分混 合後噴灑植物。可以殺死白粉病及黑班病 孢子，次日用清水沖洗。 *石灰加硫磺粉噴灑灌木及 ， 果樹上，能殺死剛萌發的孢子。 *1份牛奶加1份水，混合後 噴在果樹、花樹或枸杞葉上，可
作者︰Rosanna Wong
光圈 : F5.0 快門 : 1/400 感光度 : 450
照片提供：中藝攝影學會。學會1974年成立，是加拿大 第一個非牟利華裔攝影組織，以聯繫同好、切磋影藝、培養 後進及提高攝影水平為宗旨。每月第二個及最後的星期四晚 上舉行例會，歡迎參加。網址：www.chungai.ca
預防白粉病及黑斑病。次日用清水沖洗。 *1份酒精加1份水混合後，噴灑植 株。另1:5混合後淋入土壤中，以殺死蟲 卵及菌的孢子。 (上期 grubs，誤植幼蚜蟲，應為蠐 螬，特此更正)◇
螞蟻同樣給人類帶來害處與好處， 如如在戶外及田間，螞蟻是清道夫，可 以清除腐爛的葉、花果、死去的昆蟲及 動物，以至蒼蠅及勾蟲產下的蟲卵。 合掌瓜、南瓜是雌雄同株，靠昆蟲 傳，但現在城市內蜜蜂、蝴蝶較少出 現，故要靠螞蟻來幫助傳粉。但牠傳播 病菌，牧養蚜蟲，入屋影響家居清潔及 衛生。 防治的方法如下︰ 1.在田間或屋前種小茴香、鼠尾 草、細香葱、薄荷或玉桂，螞蟻不喜歡 上述植物的氣味。 2.以凡士林或樹膠塗於樹腳，防止 螞蟻爬上樹。 3.以 Hot Tea，梳打水，白醋噴灑 蟻路，可以殺死螞蟻。 4.如發現蟻竇，以沸水灌入。 5.一份魚滕水 (Rotenone) ，一份蜜 糖，加一份水，以碟盛載，放在蟻路 旁，誘使螞蟻吸食致命。 6.二茶匙生硼砂(蟻粉)，開2公升 啫喱或生硼砂混和砂糖(1:2)以碟盛 載，放在蟻路旁，誘使工蟻帶回巢中供 蟻及幼蟻吸食而脹死。 7.在門口塗粉筆灰或嬰兒爽身粉， 螞蟻不會越過界。 8.屋內有螞蟻，用蒜頭切碎，浸放 熱水中，或在熱水中煮片刻，過濾出蒜 頭水用以拖地板。◇
鵝掌楸
鵝掌楸 ( Liriodendron chinense) 是木蘭科鵝掌楸 屬。根据其葉子的特殊形 狀，像清朝時代的馬褂， 故又名馬褂樹。其花 朵碩大美觀，形似鬱 金香，西方人稱之 為鬱金香樹。(Tulip Tree)，花期在初夏的 5至7月。 鵝掌楸是古老的 孑遺植物，在日本， 格陵蘭，意大利和法 國的地下層中均發現 其化石。它在新生代 第四紀冰川期大部分 絕滅，現僅殘存中國 鵝掌楸及北美鬱金香 樹兩種，成為東方與北美洲之際間斷分布的 典型實例，對古植物學系統有重要科研價
朱安祖
值。在中國，列為國家二級保護植物。 著名植物學家 Ernest Wilson 1901年將中 國鵝掌楸帶回英國培植。後人稱他「China Wilson」。 1963年，中國的 植物學家利用從北美 引種的鬱金香樹與中 國鵝掌楸雜交獲得 成功。此後經幾代人 的努力，證實其親和 性，比原本的有更強 的優勢，花期長，花 色更豔麗，抗逆性更 強，適應範圍更廣， 對二氧化硫和氯氣抗 性較強。◇ (溫哥華華埠中山 公園，是中國以外第 一個蘇州古典式花園，本欄專門介紹這個花 園的花卉。)
2018年6月
13
飲 食 廣 場
淡淡童年味 濃濃回憶情
鮮奶芝书麻小餐包 文與圖︰莉莉
這
款有少 許鹹味 的餐包鬆軟小 巧，有淡淡的 奶香和芝麻香，是童年時經常吃的港式 麵包，用來配西式餐湯最適合不過。 材料和製法並不複雜，用麵包機製 作就更簡單了，只要將量好的材料順序 放進麵包機的桶子，選擇做麵團的程 式，便可以省去和麵及第一次發酵的工 序。 這款卷狀的小餐包，麵團做好後， 要用擀麵棍按壓後再捲起，焗出來的麵 包口感特別有彈性。焗之前掃上蛋液， 令芝麻容易黏上；焗的時候在焗爐底放 置一盤熱水，製造蒸汽，可使麵包外皮 在被充份加熱之前就已經開始膨脹，製 成品便有外脆內軟的效果。
材料: 暖鮮奶 無鹽牛油(置室溫放軟) 鹽 白砂糖 高筋麵粉 (Bread flour) 乾酵母 (Bread machine yeast) 蛋液(1隻蛋黃加1茶匙牛奶) 白芝麻(炒香)
1杯 2½湯匙 1½茶匙 1½湯匙 2杯 1½茶匙
面上，輕輕按壓排出空氣後，分成10個 小麵團。 4.把每個小麵團先搓成圓形，再用 擀麵棍壓成像水滴形狀的麵皮，上闊下 窄，長約10吋。把麵皮由上往下輕輕捲 起，收口朝下，分別排放在已塗油的焗 盤上，用布蓋上待一小時第二次發酵。 5.預熱焗爐至375°F，在焗爐底放 置一盤熱水。 6.在麵團表面掃上蛋液，灑上芝 麻，放進焗爐焗約20分鐘或至金黃色便 成。◇
適量
做法: 1.將材料依上述次序倒入麵包機桶 內(除蛋液及白芝麻外)，在麵粉上弄一 個小洞，放入酵母。 2.選擇麵包機功能：麵團 (Dough) ；按鍵開始運作，約1½小時後麵團完成 第一次發酵。 3.把麵團放在已灑上少許麵粉的桌
男士健康飲食
椰汁紅豆糕 龍寶雲 謝其賢
(註冊營養師)
適逢父親節，今期分享一下男士的健康和飲 食。在健康方面，男士應注意前列腺的健康，要 預防前列腺癌，可多吃黃豆和豆腐、番茄、蔬 菜，如西蘭花、椰菜花和椰菜、魚，如三文魚和 沙甸魚，還有合桃/油和亞麻籽/油。以上的食物 都含有一些對男士健康有益的微量營養，如異 黃酮 (Isoflavones)、茄紅素 (Lycopene)、蘿蔔硫 素 (Sulforaphane)、奧米加3脂肪酸 (Omega-3 fatty acid)。可每星期都把這些食品包括在每日三餐當 中，可預防前列腺癌和保持健康。 很多男士習慣用很快的速度進食，其實食物 消化的過程，大腦需要20分鐘才知道吃飽。進食 速度較快的男士，應減慢進食速度，用心咀嚼和 享受食物的味道，這樣可避免吃得過量。還有很 多男士沒有吃水果和高鈣食物的習慣。水果提供 大量纖維和維他命，大家可以每天吃兩至三次水
14
2018年6月
果，每次一個棒球大小的水果或一杯240毫升份 量的水果。雖然男士患有骨質疏鬆症的機會比女 士較低，但男士們都要進食高鈣的食品來保持骨 骼強壯。每天可進食2-3次2%脂肪以下的牛奶或 乳酪或低糖加鈣豆奶。 男士有大肚腩也是常見的問題，為了減低心 臟病和糖尿病，白種男士應保持腰圍在102厘米 或40吋以下，亞裔男士應保持腰圍在90厘米或 35.4吋以下。要如何保持標準身材，除了每天30 分鐘以上的中度和劇烈的帶氧運動，如快步行、 慢跑、游水、球類活動之外，在飲食方面，可增 加蔬菜的攝取，和可選擇較低脂肪蛋白質來代替 高脂肪的動物蛋白質，低脂肪蛋白質包括海鮮、 魚、豆腐和乾豆，如紅腰豆 (Kidney bean)、鷹嘴 豆 (Chickpea)等。 祝父親們有一個強健快樂的父親節！◇
做法:
材料: 紅豆 糖 馬蹄粉 水 椰奶
200克 150克 125克 350毫升 1罐
1.預先將紅豆浸泡4小時。 2.蒸約一小時或熟透即可。 3.馬蹄粉用水拌勻後隔渣。 4.將煮熟紅豆、糖、椰奶等放煲內， 慢火煮滾。 5.離火，一面將馬蹄粉漿慢慢注 入煮滾的紅豆內，一面不停攪勻。 6.將紅豆粉漿放入已擦油糕盆內， 中火蒸40分鐘或至熟即可。◇
飲 食 廣 場
前門與北方麵食
以希
華
裔 遍 布 大 溫，但大部 分中國菜館都擠在 溫哥華、列治文和 本拿比，在其他地方想吃北方菜的話， 選擇更是有限。找到一間有水準的食肆 時，不用多時便成為常客。在高貴林柯 士甸道的北方館子「前門飯店」正是好 例子。 前門的外貌和餐房，是典型的中式 街坊小館型式，沒甚麼性格特點，但勝 在乾淨，坐得自在。能在同一地點經營 多年，原因一定有的。出品的認真，從 小地方可以看出來。自後門進入的話， 看得到保持整齊清潔的通道、洗碗房和 廚房，這在我的筆記簿上取得高分數。 夠水準的烹調，取價公道，更加吸引。 這裡的點心小吃如粢飯、小籠包、 餃子等都做得不錯，流露著家常風味。 最能打動我味蕾的，是那碗濃稠適中， 酸辣度配合的酸辣湯。還有那即叫即炸 的巨型油條，原條端上來時還奉備剪 刀，請食客自己動手分配。 老實說，油條本身的味道不是頂 班，但香噴熱辣便增添好感，加上粗壯
蔥氣四溢的蔥油餅
刀削麵豐滿豪邁 的外型和上桌的方式，便成煞食招數。 再次去光顧時，吃了一張同樣是落單時 才動手煎香的蔥油餅，處理手法、味道 與口感之佳，讓我驚為天人。 在不少北方館子吃過放進油鑊炸至 脆皮的蔥油餅，有一口咬下去便滿咀是 油，有內層未熟透，將可愛又可口的民 間小吃弄得體無完膚。但前門的蔥油餅 卻佈滿蔥花，香氣淋漓；耐心兩面煎， 便帶來層次感。餅張的酥腴與蔥花的香 郁，讓人即時墮入愛河。
叫麵食時有兩個選擇：手拉或刀 削。這兒沒有明廚，師傅不會當眾表演 拉麵削麵，但麵條確是在出單時才動手 做的。坐在櫃台前的桌子上，不時會看 到師傅削麵的身影。手工麵的剛柔纏 綿、粉香，這種滿足感是無可替代的。 手拉麵軟揉，口感柔滑；刀削麵豐 滿，口感豪邁，各有各精采。吃擔擔麵 和炸醬麵時選通常選手拉的，麵條的柔 潤與汁醬的濃稠融為一體，自鼻孔、舌 頭引進入口腔，引發無限魅力。
Burdock 的得獎酒目
阮公子
理念引伸至酒目的選擇，葡萄酒都來自 有相同觀念的酒莊︰尊重大自然環境與 生態，維護海洋山林綠野，棄用化學農 葯，鼓勵人工種植和走地飼養等等。 酒務主任 Matt Sherlock 以這個理 念作為選單藍本的同時，還顧及飲食潮 流、時令餐目、價格與食客的要求。只 有30來座位的餐館屬微型食肆，酒目以 簡而精為要。細意挑選的每一支酒都有 一個故事，一份推動力。連續獲得2017
老北京炸醬麵別有姿采韻味 上周末叫來一客老北京炸醬麵，配 刀削麵條，看看分別何在。先來一碗泛 著油光的濃豔炸醬和一碟放滿青瓜幼 條、豆腐粒、榨菜粒和毛豆的配料，隨 後是一碗燙熟的淨刀削麵條，賣相不 差，濃淡多寡請閣下自行撈調。我拿了 一箸麵，和著一湯匙炸醬、毛豆、豆腐 和榨菜粒先撈好，再綴上青瓜絲同送進 口中，頓時被那份銷魂美味籠罩住，原 來豐厚的刀削麵，竟然與濃郁中有甜韻 豆香的北京炸醬是絕配呢！◇
及2018溫哥華雜誌「Wine Program Excellence」的白金大獎，絕對是個鼓舞。 不久前在 Burdock & Co. 的一個隨 意式晚餐上，叫來以「A Love Letter to Chenin Blanc」做主題的一套三款2016年 的法國 Chenin Blanc。分別是 Catherine et Pierre Breton, Clos du Tue-Boeuf 與 Domaine Bobinet。Catherine et Pierre Breton 的莊主夫婦是天然種植與有機葡萄的推 動者。Clos du Tue-Boeuf 酒莊的哲學， 是酒莊和釀酒人不過是風土氣候大地的 僕人。Domaine Bobinet 是八代經營的家 族迷你酒莊，一邊品酒一邊聽鄉土人情 故事，樂趣已遠遠超越了杯中物！◇
在Burdock品嘗的3款法國Chenin Blanc
西餐館花在 葡萄酒目上的心 機時間向來不 少，除了因為售 出一瓶酒所得的利潤平均較做一個菜為 高，也因為這是餐館的形象和經營指 標。大溫西餐廳眾多，如何出人頭地， 原來與那份酒目有關。年間舉行的酒肴 配活動，不同機構頒與餐廳的酒目獎
牌，都是一個台階。世界各地包括卑詩 省有數不盡的葡萄酒，要定出一份配合 餐館的烹調和格調，本來便不簡單，獲 得獎牌的話，背後下的功夫更是繁複。 Burdock & Co. 是位於緬街的一間 新派餐廳，Andrea Carlson 是老闆也是 總廚。她的經營理念是「只用全自然的 加國本土出品」，經常到農場、牧場、 漁場甚至野地去找尋食材。她將同樣的
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旅 遊 記 聞
走進宜蘭的
幾米世界 1919年建成的宜蘭 火車站，搖身變成 吸睛的「幾米火車 站」，尤其是那 隻伸頸入雲的長頸 鹿，此外，總有這 麼一個男孩大膽地 在半空閒逛！
文與圖︰趙坤發
「人生總有許多巧合，兩條平行線也可能會 有交會的一天。」—— 《向左走，向右走》
抵
達台北宜蘭的幾米主題廣場，你就有機會讀到 上面的短句，細細品味。 幾米是台灣已具國際知名度的成人繪本畫家。原名 廖福彬，英文名叫 Jimmy。1998年才出版第一本個人
，並於2013年6月28日正式揭幕。 筆者與好友及其親友今年3月到訪位於台灣東部的 宜蘭時，先往頭城鎮觀賞孤懸太平洋的巨型龜山島，並 吃了餐牌欠奉 (no menu) 的滋味海鮮，然後再驅車前往 宜蘭市觀賞「幾米主題廣場」。 今日的廣場已包含好幾個景點：像「丟丟噹森林」 、「幾米公園」、「幸福轉運站」等。各景點雖散落在 不同地方，但也只是十分八分鐘步程，距離不遠，半天 就可玩畢整個主題廣場。 每個景點又包括一些幾米繪本內的經典或知名場 景，像《向左走，向右走》的「向左走先生(及)向右 走小姐」、《星空》的「飛天公車」、「微笑的魚」以 及「等車的男孩與女孩」、《地下鐵》的「行李箱」等 等。這些場景，利用了繪畫及裝置藝術，把幾米繪本內 一些知名場景及人物立體化地重現，吸引了不少台灣民 眾及海外遊客前往參觀，香港更有不少人專程來到宜 蘭，一親幾米繪本人物及那些可愛動物們的「香澤」。 如果乘坐火車而來，甫走出宜蘭火車站，再回頭一 看，你就會發現這座古老的火車站，外貌已是煥然一 新，變成了一座巨大茂密的樹林，左邊站了一隻幾層樓 高的長頸鹿(在繪本《走向春天的下午》出現)，右邊屋 頂紅瓦上正走著一個男孩(改自繪本《星空》內某場景) ，十分有趣！ 鄰近火車站，在馬路另一邊是一片空地，上面以金 屬拼砌出一座小型鋼鐵森林，一架星空列車正在森林 間穿梭，列車前排左右各站著一對少男少女(都是仿照 繪本中人物的雕塑)。很多人都喜歡走進這「丟丟噹森 林」，站在龐然的星空列車下拍照(是否夢想有朝一日
「鐵樹」不但有機會開花，更會開出星光大道， 讓夢想穿越星空。 繪本的幾米，不少作品已被譯成多國譯本在海外不同地 區發售，也有被改編成電影、電視劇及音樂劇的，好像 《向左走，向右走》、《地下鐵》、《星空》及《戀之 風景》等。難怪台北宜蘭縣政府積極與幾米合作，以更 新都市及強化觀光事業為目的，將宜蘭火車站南側的鐵 路局舊宿舍區，打造成全台灣第一個「幾米主題廣場」
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宜蘭觀光巴士「奇蹟號」充滿童話色彩
永遠向右走的向右走小姐，與永遠向左走的向左走 先生，讓地球在很久以前就是圓的，好使得這對情 愫互通的情人終有機會再相見。 也可坐一趟星空列車，開往美麗的星河？) 再走不遠，你會看見一部自助投幣式的幾米繪本明 信片販賣機，筆者即時選購了一張，囑朋友們都簽了 名，然後再填妥收件人資料並丟進旁邊的郵筒。 在「幸福轉運站」旁邊，停了一輛幾米觀光巴士， 裡外都使用彩繪及裝置藝術重新包裝過。聽說有兩部， 分別是「奇蹟號」及「星空號」，我們有幸不用排隊就 可馬上坐進奇蹟號，在車廂內與繪本人物及動物合照。 霎時間，感覺彷彿回到童話世界，暫忘現實。 下了觀光巴士，走進「幸福轉運站」。這個轉運站 前身是舊公車站，戶外設有大象及長頸鹿等大型裝置藝 術，兼作遊戲用途；室內則有一個佔地頗大的波波池供 小童遊玩，最妙的是池內竟置了一隻恐龍身軀似的大狗 (曾出現在《世界別為我擔心》繪本中)。波波池另一邊 是休憩室及販賣與幾米繪本有關的周邊產品。 筆者原本對幾米及他的繪本只是略知皮毛，不算粉 絲，但參觀完了幾米的主題廣場後，到此也忍不住買了 其中一套六本的合訂本(迷你版)。好友子輝的妹子，更
旅 遊 記 聞
好友子輝（左）與大妹及妹夫（右二及右一），陪筆者一睹幾米的童幻世界。 本想看風景，筆者自己倒成了別人眼中的風景。
大方送了我一套十包的幾米滴漏式咖啡包作見面 禮。筆者不獨勞煩妹子夫婦接載自台北市南下宜 蘭，還獲得這份意外的禮物，實在是無言感激。 奇怪幾米主題廣場這麼有趣又具創意的地 方，為甚麼不選址在台北市，這不是能吸引更多 遊客前來參觀嗎？後來上網翻查，才知道幾米原 來是宜蘭人，宜蘭本就是他的老家，成名也不忘 改善老家的觀光事業，值得一讚！◇
點樣去？
只要戴上藍帽 子，好友就可 以鑽進畫裡當 「替工」了。
後記： 離開台灣，回到溫哥華約一個星期，郵箱出 現了一樣既陌生又熟悉的東西—— 明信片。一周 前在宜蘭幾米廣場寄出的明信片，飄洋過海，穿 越星空，堅守了它的承諾，也終於完成了它的任 務—— 筆者心頭湧出一種五天台北之旅圓滿的感 覺。
這隻龐然巨犬乖乖躺在波波池， 陪伴小朋友玩樂。
自台北火車站搭乘火車至宜蘭火 車站，或自台北車站搭乘客運(即長 途巴士)前往宜蘭轉運站均可，車程 都是約一個多小時。也可在台北租車 自駕，若不塞車，一個小時內可到。
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歌 影 劇 場
各自各精采 潘煒強
溫
哥 華 最 近 再 次 上 演 百 老 滙 音 樂 劇 Ma Ma Mia，同時也傳 聞即將重組重出江 湖，相信對我們這羣60後來說是一大喜 訊，因為我們都是在的士高、喇叭褲、 飛機頭年代聽着 ABBA 歌曲成長的人。 Ma Ma Mia 自1999年在倫敦愛德華
「夢斷城西」是歷久不衰的舞台音樂劇
劇院公演後，已在世界各地不同城市演 出，成為票房大熱 。 不 過 今 天 我 要 分 享 的 不 是 Ma Ma Mia，而是從舞台搬上電影的音樂劇， 記憶中有以下數部︰夢斷城西 (West Side Story)、仙樂飄飄處處聞 (The Sound of Music)、窈窕淑女 (My Fair Lady)、芝 加哥 (Chicago)、萬世巨星 (Jesus Christ Super Star)、貝隆夫人 (Evita)、奇妙旅 程 (Fantastic)、 歌 聲 魅影 (Phantom of the Opera)、 孤 星 淚 (Les Miserables)、 噴 髮 情 緣 (Hairspray)、 爵 士 世界 (All that Jazz)、 油 脂 (Grease)、 星 夢 線 (Chorus line)、夢幻 組合 (Dream Girl) 等 等。但能同時在舞台 和電影中都大放光芒
的卻寥寥可數，也許 這就是舞台與電影的 魅力不同之處。 音樂劇通常只需 要一個簡單愛情故 事、美妙歌曲、舞台 節奏安排，觸動觀眾 的現場音樂，多變耀眼的燈光變化令人 進入舞台的時空。但電影卻是不一樣的 要求，影院裡有更多的觀眾思想空間， 他們不滿足於簡單的人物和情節，需要 更多的思考過程和劇情邏輯。好像 Ma Ma Mia 的簡化人物和角色的演繹，改编 成電影版後就變成有點幼稚，看來就更 不太合理，加上電影版導演把握音樂節 奏不到位，更不能令觀眾全程投入。 但有些作品卻能成功站立於電影市 場，原因也是同上。「夢斷城西」的故 事不單是愛情，而是背後因少數族裔在 受壓廹的美國社會中，產生衝突而生的
Ocean’s 8
莎士比亞戲劇節 英米
TAG
大溫開畫日期：6月15日 這是一部根據真人真事改編的電影，片 中的三個好朋友，由小學一年級開始，每年 都會一起玩一個名叫 TAG 的危險遊戲，直 至有一年，其中一人的婚禮，成為這遊戲的 一部分。本片由荷里活型男 Jeremy Renner 及英國女星 Annabelle Wallis主演。(圖片攝 影︰Kyle Kaplan )
As You Like it
這齣音樂劇由同名愛爾蘭電影改編，劇中男主角是都柏林的 街頭音樂家，遇上同樣也是音樂家的女主角。 日期︰6月14日至7月29日 地點︰Granville Island Stage, 1585 Johnston St., Van. 票房熱線︰604-687-1644 ◇
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大溫開畫日期：6月8日
Macbeth
音樂劇 Once
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悲劇。「仙樂飄飄處處聞」的故事以修 女教師進入政府官員家庭，改變了死 板、教條、沒趣的政治和家庭生活為主 線，加上纳粹德國統治下的大環境，令 人想到國家這個命題。「孤星淚」更是 達到另一境界和層次，是人與神之間的 關係，生命路途的選擇，愛與人性的說 明，所以能成功變成電影版。 總括來說，成功的舞台音樂劇不一 定能轉化成可觀的電影版，轉過來也是 同一道理。我還是覺得舞台歸舞台，電 影歸電影，各有各精采不是更好嗎？◇
這 是 Ocean’s 電 影 系 列最新的一集，故事講述 由 Sandra Bullock 飾 演 的 Debbie Ocean，聯同 Cate Blanchett 演的 Lou Miller， 以及其他專家，準備偷 Anne Hathaway 演的女明星 Daphne Kluger 出席一個場 合配戴的鑽石項鍊。(圖片 攝影：Barry Wetcher )
英米 一年一度的莎士比亞戲劇 節 (Bard on the beach)，今年繼 續在溫哥華 Vanier Park 舉行， 演出的莎劇包括 Macbeth 及 As You Like it。 Macbeth 是 莎 翁 悲 劇 ， 故 事 發 生 在 蘇 格 蘭 ， 講 述 Macbeth 將軍會成為蘇格蘭皇帝。 演出日期︰6月6日至9月13日。 As You Like it 是莎士比亞 喜劇的現代版，時代背景改 為上世紀60年代，而且有20 首 Beatles 的經典歌曲。演出日 期：6月12日至9月22日。 (圖片：David Cooper) 地 點 ︰ BMO Mainstage, Vanier Park；1000 Chestnut St., Van. 訂票電話：604-739-0559
「仙樂飄飄處處聞」的電影海報
Jurassic World: Fallen Kingdom 大溫開畫日期：6月22日 這是電影 Jurassic World (侏羅紀世界)的第 二集，由西班牙裔導演 J.A. Bayona 執導，劇 情描述侏羅紀世界主題公園被毀四年後，Owen (Chris Pratt 飾演)和 Claire (Bryce Dallas 飾演) 回到 Isla Nublar 島拯救其他恐龍，但兩人竟然看 見新品種的恐龍。(圖片：Universal Pictures and Amblin Entertainment, Inc.) ◇
松 鶴 之 友
薰衣草養生 講座及一天遊 閙閙 薰衣草香味獨特，被喻為「寧靜的香水植 物」、「香草之后」，是最受歡迎的香草之一。 迷人的紫色和沁人的芳香，能穩定情緒，舒緩壓 力。中僑松鶴之友會特別在6月及7月舉辦一體式 的「薰衣草養生」講座及「薰衣草、摘枸杞子養 生之旅」一天遊，讓大家能親身體驗多些有關天 然香草、植物和養生之道。講座由園藝專家陳鈺 祥主講；旅遊由美亞假期主理。活動詳情如下︰
「薰衣草養生」講座(粵語) 主講：陳鈺祥老師 時間：6月7日(星期四)上午10時30分至12時 地點：中僑社會服務中心禮和堂
陳國燊
會員免費，非會員如需講義請助捐2元
「薰衣草、採枸杞子養生」一天遊 時間：7月10日(星期二) 行程：參觀薰衣草農場、品嘗薰衣草葉、選 購精油及護膚產品、採摘及購買本地種植新鮮枸 杞子、品嘗枸杞子飲品、天然蜂蜜場選購蜂蜜、 其他蔬果園、二埠星光麒麟海鮮酒家晚餐。 費用：會員$88，非會員$98，包晚餐、小費 及稅項。 兩項活動報名及查詢：華埠中僑社會服務中 心105室，電話604-408-7274內線1054。◇
中僑松鶴之友會支持
「擊鼓賀國慶」圖片展
2017年是加拿大立國 150週年，全國各族裔普天 同慶。由華裔組成的「加拿 大150週年大西洋至太平洋 慶祝全國委員會」發起「全 國擊鼓賀國慶」活動，獲其 他族裔熱烈響應。現藉151 週年國慶前夕，特舉辦「全 國擊鼓賀國慶」圖片展覽。 圖片展覽定於6月24日 至29日在列治文中僑方君學 社會服務中心舉行，免費入 場。中僑松鶴之友會是這個 圖片展的支持單位，歡迎市 民前往參觀。 全國擊鼓活動去年7月1 日國慶日在全國8大城市︰ 哈利法克斯、滿地可、渥太 華、多倫多、溫尼伯、利載
拿、卡加利和溫哥華同時 舉行。除華裔之外，第一 民族、第一語言為法語的人 士、學校銀樂隊、以及各族 裔團體，均有代表參加擊 鼓，表演者及舞蹈者也隨著 音樂和鼓聲，歡歌妙舞。這 個活動除了是同慶加國誕辰 外，也是攝影愛好者的好題 材。這個圖片展覽將讓參觀 者重溫當天的活動盛況。 展覽詳情如下︰
嬌艷璀璨的薰衣草田
「觀鳥 血拼」樂而忘返
回春艷陽好郊遊，今年由中僑松鶴 之友主辦、美亞假期主理的一天遊在5 月份正式啟動。 首個一天遊活動於5月15日出發， 前往三角洲市的雀鳥自然保護區，及 杜華遜大型特賣場參觀，傍晚則在列 治文鴻星海鮮酒家用膳。 這個一天遊極具特色及趣味，對團 友來說，能夠漫步於林蔭花間，沐浴 於清風艷陽之下，並親手喂食雀鳥， 實屬賞心樂事。
主辦機構：加拿大150 週年大西洋至太平洋慶祝全 國委員會 支持單位︰中僑松鶴之 友會 日期：6月24日至29日 時間：星期日上午10時 至下午5時、星期一至五上 午11時至下午5時。 地點︰列治文中僑方君 學社會服務中心 (8111 Granville Ave., Richmond)◇
《中僑新天地》「攝影隨筆」專欄 作家何思豪是觀鳥及攝影名家，他得 悉松鶴之友旅行團造訪雀鳥自然保護 區，專程駕車前來，為團友作嚮導， 增加遊趣。 杜華遜大型特賣場是大溫最大型 高檔購物商場之一，共有300多間名牌 店。商場開業近一年半，不少團友還 是第一次到來，相約以後還會再來。 晚膳於鴻星海鮮酒家，屬宴會高檔 菜式，大家興盡而歸。◇
一團友參觀雀鳥保護區前合照
糖尿病講座受歡迎
松鶴之友 中藝 攝影賽 中僑松鶴之友會與中藝 攝影學會即將聯合舉辦攝影 比賽 。比賽組別為數碼相機 組及手機組，主題為加拿大 的美麗風光與加拿大人的生
活習慣和人情世故。獎品豐 富，除獎杯及現金外，還有 攝影器材。比賽詳情，將在 下期《中僑新天地》公佈， 敬請留意。◇
麗莎演唱會 優惠松鶴會員 「一代天后麗莎北美演唱 會」即將舉行 ， 中僑松鶴之友 會會員購票可獲優惠。 時間：6月24日(星期日) 地點：列治文河石大劇院
票價：$188(松鶴之友會員 9折)、$98(松鶴之友會員95折)
查詢及購票：604-4087274，內線1054。◇
松鶴之友主席陸玉荷(右)頒 發感謝狀予龍寶雲 由註冊營養師龍寶雲主講的 「健康飲食與糖尿病」講座，5 月17日在中僑社會服務中心禮和 堂舉行，數十名關心糖尿病的會 員及市民出席。
龍寶雲深入淺出地講解了糖 尿病的類型、風險、預防及糖尿 病人飲食須知等知識。 講座上，出席者填寫一份加 拿大糖尿病風險評估問卷，透過 問卷可以了解自已患上糖尿病的 風險有多高。 龍寶雲特別介紹「年慶碟」 的理念，希望大眾在日常餐食上 樹立健康的飲食習慣，多吃蔬菜 與全麥類食物，少吃肉類及脂 肪。講座上更準備了一些有關推 廣糖尿病防治資訊的小禮品，送 給答對問題的出席者。講座增加 了出席者加深了對糖尿病的認 識，獲益良多。◇
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幼 吾 幼
亭亭玉立的 Jacyln 時
間過得真 快，轉眼 間 Jacyln 來 我 這 兒學畫畫快三年 半了。記得她剛 來時，留著一頭烏 張麗娜 黑的長髮，身材嬌 小，五官精緻，笑容靦腆，如今已亭亭 玉立像個大小姐了．喜愛舞蹈的她，走 路時總是惦著腳跟，不經意地長得身材 標準，相信將來一定是個好衣架子． 頗有繪畫天分的她，在西人老師學 素描，在我這兒則偏愛山水，不喜歡花 鳥。每次要她畫花鳥畫，她就不來勁
兒，坐在那兒不吭氣，心不甘情不願， 也不肯執筆，最後換成我投降了。只好 投其所好，畫山水。
這小姑娘畫畫很有耐心，我會找些 名家的山水畫冊，供她參考臨摹，教她 移山種樹，小石變大山，再將房子由左
移至右，畫上小船或觀瀑人等等，東拼 西湊自成一副作品。或是按照原圖，畫 個縮小版，訓練她的臨摹、構圖能力和 彩墨渲染技巧，她都能不徐不疾的完成 作品。 咱師生倆除了喜歡畫畫，還有一個 共同點，就是非常喜歡聽音樂。其實我 很訝異的是，我喜歡的幾首老歌，其旋 律優美，有輕快也有抒情，這些歌都是3 、40年前的老歌，她居然都喜歡，不知 是她早熟呢？還是我的心態如同以前一 樣年輕？每次 Jacyln 來上課，她會在 iPhone 裡播放這幾首老歌，她邊畫邊享受 音樂，心情也特別好，也許是整天在學 校裡學習，有點累了！在我這裡終於有 喘氣的機會吧！ 燕貞 Jacyln 非常有靈氣，作品清新 淡雅，作品總是優於其他同學，她的作 品我都張貼於牆上，同學們都好羨慕， 而且都猜得出是她的作品，她是同學們 的楷模，希望她秉持著自己的喜好，繼 續加油，更上一層樓！祝福她！◇
INUKSUK（INUITS族 人形石） Inuksuk 您指引著方向 讓我們為生活遠征 不會迷路 圖：梁小燕創作室
Inuksuk 你告訴我們 哪裡有魚 哪裡有鹿 讓我們生活富足
文：阿蘇哥哥
Winwin Tse (14歲)
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2840 Olafsen Ave #120, Richmond, BC V6X 2R3 電話: 604.207.8770 分機: 874 www.automind.ca
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Inuksuk 您是紀念英雄的豐碑 我們俯伏你前 敬拜先人 誓要追隨他們的腳步◇
免費
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隨時隨地在線查看修車進度
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Inuksuk 你有神秘的力量 讓我們跟遠古的祖先 有心靈接觸
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白雲問漂木 程樹人 因為風的緣故， 天際邊，白雲親近了漂木。 因為風的緣故， 向漂木討教， 來到遠方了，詩在何處？ 詩在白髮之蒼蒼， 詩在望鄉的心酸。 一座遠山迎面飛來 把我撞成了嚴重的內傷。 流放的漂木啊， 竟找不到他的兩岸。
詩竅在詩外噢， 荷花的升起 是一種慾望 也是一種禪。 深深的底蘊 源自解構華夏詩章， 字意冷絕匪夷所思， 怎不令人佩服，一代詩魔名揚世上。 今曰之雪樓，落雪無聲。 溫哥華思念的細雨， 還是狠狠地 劃出道道悲傷。
一片白雲依然無鄉， 今日無邊漂木們竟已成團。 儒雅的教誨， 優美的書法 讓人怎麼能忘？ 你，洛夫， 就是我們的 詩與遠方！◇
*我，白雲居士為追思一代詩魔洛 夫而作，寫於2018年4月5日清明節。
唐人街 唐人街是條河，
流淌著歷史的淚和歌 清晨挑擔賣菜聲 早已遠去聽不見， 二戰參軍的華青 英姿颯爽 告別哭泣的老爹。 年年的爆竹 點亮西人的眼， 瘦弱的華人怎會 總有快樂的臉? 唐餐夾帶著藥材香， 神秘，古老， 有滋有味。
大漢公報似乎剛歇業， 對面洋裝店 怎麼已近百年? 外孫女閃動著藍眼睛， 聽不懂嬤嬤 台山方言。 老會館麻將聲依舊， 新社群的廣場舞
已在操練。 功夫，舞龍，舞獅子， 洋弟子可是 樂此不倦。 青磚，白牆，黑瓦， 池塘，錦鯉， 情迷中山公園。
美哉，唐人街，歷史的長河， 吸納不同的小溪， 和飄零的落葉。 承載著希望的帆船， 龍舟競渡，生機勃勃。 今日之華埠 仍在演繹這 永不老的傳說。◇
唐人街遇見孫中山 同樣的拐角，同樣的冷雨。 白皙的臉龐，清澈的眼神。 大漢公報編輯馮自由一群， 在等一個人。 大樓門開了， 黑色的禮帽，標誌性的小鬍鬚， 清廷的要犯四大寇之首。 來了，孫中山。
昔日的鹹水埠，今日的唐人街， 年輕的志士願意跟隨，捨身捐軀。 老華僑認購債券，資助遠方的革命。 一百年過去了， 同樣的拐角，同樣的冷雨。 我似乎聽到他們的呼吸和暗語。 感受到心中的烈火燃燒的熱度。◇
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新
園
野 兔
可還記得圶？ 陳孟玲
純老貓
家
住列治文海堤附近，沿菲沙河口 一帶的建築，屋前多有矮叢林和 大片草地，不時有野兔出沒。近年有些 野兔，竟大著膽子，跑過交通頗為繁忙 的馬路，直闖離海堤較遠的內街來了。 有時駕車岀外，看見野兔在鄰近草坪覓 食或嬉戲，我都眼前一亮，恨不得跳下 車，跟牠們拍個照，講聲「Hi !」 這景像使我想起許多年前，家母住 在夏威夷時的一件往事。當年七弟和一 位日籍姑娘(是在美國讀大學時的同學) 結婚不久，在大島置業，買了一間獨立 屋，後院草坪青葱可愛，還有兩棵滿有 熱帶風情的椰子樹。 一個春日黎明時份，母親早起往後 院晨操，看見草地上有幾個從樹上掉下 來的椰子，其中一個有足球般大的，竟 滾到圍欄邊去了，母親上前正準備把它 拾起，卻瞥見附近草地有一小丘，是由 許多雜亂無章的野草堆成的。 她覺得奇怪，便用手撥開草堆，赫 然發現內裏有幾頭細小動物，只有雞蛋 般大小。母親以為是田鼠BB，嚇得倒 退幾步跌坐在草地上。後來再看清楚一 些，原來是三隻緊靠在一起的小兔子， 短短的耳朵，平放在頭頂上，像出世不 久，眼還未開，身體光滑滑的，還沒有 毛包著哩。
讓 我 來 表 演 ◇
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開 始 做 健 身 運 動
充 滿 新 概
一 日 之 計 在 於 晨
把 朝 氣 來 添
吸 一 口 清 新 空 氣
母親環望四周，不見兔媽媽影踪， 便急忙用草堆把兔窩密密蓋好，以策安 全。一般而言，母兔通常在日落後才回 家餵養幼兒的，當兔媽媽辨識到有危險 時，便會極速跳離，以免兔窩被 predators 發現。 母親為了肯定兔BB有兔媽媽照顧， 便放了一根長葉片在草丘上。第二天清 早，長葉片不見了，證明兔媽媽有回來 餵養小兔。母親放心了，此後常趁母兔 外岀，便往兔窩內偷看，睡夢中的三隻 兔BB，不時把身體抽動，扭作一團，可 笑又可愛。兔BB日漸成長，開了眼晴， 耳朵也長了不少。 三 星 期 過 去 ， 兔 BB的 身 型 變 得 圓 滾滾的，胖嘟嘟毛茸茸的，非常趣致可 愛，最初牠們用好奇的目光望著家母， 時日久了，母親於牠們已不再陌生。 三隻細短矮瓜般的小兔子，紅紅的大眼 晴，黑黑的眼珠，閃着亮光，短短的尾 巴，兩頰的鬍鬚隨著嘴吧的開合而上下 晃動，真逗! 終於有一天，兔去窩空，母親頓感 失落。但思念還思念，母親是明白事理 的人，她仍為小兔的成長而高興，因為 牠們不再倚賴兔媽媽辛勤來回照顧，牠 們有能力跳出狹窄的洞穴，到外間廣濶 的天地，過自己獨立自由的生活。◇
那 像 令 一 樣 蜜 我 陣 甜 糖 心 涼 曠 快 神 的 怡 晨 風
2018年6月
從 喚 照 燦 夢 醒 亮 爛 惑 我 了 的 我 晨 的 的 光 睡 臉 眠
晨 艾 迪
曦
最近，上海作家顧文豪出書，收到 樣本後，立即送給自己的父母，爸爸開 心地帶著老花鏡，邊笑邊嘀咕道：「哎 呀！都看不懂啊！」跟著他又遞了給媽 媽，指著自己的名字給她看，她嘴唇蠕 動幾下，努力在辨認，表情有點歉疚又 有點困惑，就是認不 出個「豪」字，就在 這一刻，他完全確認 了母親已患上通常所 說的老年失智…… 某月某日，他給 媽媽買了一雙不用綁 鞋帶的平底鞋。當他 給媽媽穿上的時候， 腦海浮現自己5歲時， 媽媽教他綁鞋帶的小 口訣：「左邊一個小 耳朵，右邊一個小耳 朵，兩個小耳朵繞起 來，打個結。」他一 直用著這個笨拙方法，因為是媽媽教的。 某月某日，媽媽教他學寫字，最初 教的就是他們一家三口的名字，還教他 念唱一首他自編的歌謠：「我家門口有 個和平公園，公園裡有一隻老虎，還有 一隻小牛和一隻大牛……」唱到這裡， 媽媽會親他一口。過了很久，他才知道 來媽媽肖虎，他和爸爸肖牛。現在他反
教媽媽寫他們仨的名字…… 他的小時候，有段時間爸爸要上晚 班，他們幾乎一個月都碰不到一面。有 一回放學，在公交車站等車，忽然聽到 一把熟悉的聲音，在叫著自己的名字， 原來是爸爸正好靠在車窗上叫著他，高 興得他在車站也大喊 爸爸，當時很多人以 奇怪的目光望著他， 那一刻，他一邊高 興，也一邊流淚…… 好些年前，顧文 豪聽過一位朋友這樣 說：「人都一下子老 下來的！」回想下 來，醒覺此言非虛。 人必須有經歷， 才有感悟，然而，倘 能以別人的經歷，來 豐富己的感悟，我們 自然可以活得更充 實、更圓滿、更無憾。尤其是親恩的回 報，更不能怠慢，否則便會終生遺憾。 還記得我們是如何成長的嗎？還記 得那些年，父母如何照顧我們的嗎？到 了今天，我們長大了，有兒有女了，昔 日父母的心情，我們比誰都清楚，我們 是否更應該及時對日漸老下來的父母， 獻上我們反哺的答謝呢？◇
中僑社區培訓中心課程 公民入籍考試通過班 洞悉考試精要/最新版試題練習/ 面試問答技巧培訓 日期：6月13日至7月25日 日期：7月30日至9月12日 (均為每週一、三) 時間：下午1:30-3:00 英語初級初班 Bridging(3) 字典及電話簿的應用、健康與身體基 本單字練習，向人提問、填寫表格、購 物與運動、時間、天氣……等。 日期：6月13日至8月27日 (每週一、三) 時間：上午9:00-11:00 日常生活英語會話中班(1) 教導初級英語程度的學生掌握日常生 活對話技巧、提升英語能力；使用完整 句子、理解及正確表達會話之方式。 日期︰6月19日至8月9日(每週二、四) 時間︰上午11:00-下午12:30 地點：8111 Granville Ave., Richmond 查詢：604-638-9238
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月讀/文藝
歲月遺踪 一個時代的見證 陳華英
《歲
月 遺 踪 》 的 作 者 若 智，1935年於上 海出生，日本 侵華時，逃難往西安。由於政權的轉 變，1948年全家遷往香港。她在培僑中 學就讀。1955年高中畢業後，懷著一腔 愛國熱誠，回中國升讀大學，然後留在 國內工作。曾當歌劇演員、人民音樂出 版社副編輯、音樂辭典编輯室主任等工 作。1988年回流香港教授鋼琴，1998年 移民加拿大。她的經歷，是許許多多中 國人的平凡經歷，卻又不平凡地見證了 當時中國一段頗長的政局動蕩的歲月。 若智的《歲月遺踪》，筆調平實， 不誇張，不渲染，不煽情，非一般傷痕 文學的呼天搶地，卻以低調的筆觸，以 自己家庭的遭遇，印證了當年三反、五 反、整風、公私合營、反右運動、大躍 進、人民公社、文化大革命等等歷史。
書中述及她從香港回國升學，卻因 這段「海外關係」，在學業及工作上受 到不少猜疑與阻撓。許多成績優秀的同 學和朋友，也因「出身成份」不好而失 去升學及工作的機會。他的爸爸在1948 年以民族資本家身分發揮影響力，協助 上海平穩過渡，移居香港後又協助中國 對文化人進行統戰。但是她的哥哥、大 姐和二姐回國升學後，受到土改運動思 潮影響，認定父親是資本家，斥責父親 是「歷史的罪 人，應該向人 民低頭認罪。 」先後與重病 臥床的父親「 劃清界綫，脫 離關係」。作 者的兩次戀 曲，皆因不獲 「組織」批准 而告吹。在文
(中文版)書名︰歲月遺踪 作者︰若智 出版社︰加拿大華裔作家協會 出版日期︰2010年初版 (英文版)書名︰The Unceasing Storm 作者︰Katherine Luo 出版社︰Douglas & Mclntyne 出版日期︰17 Feb, 2018
「微笑之國」話泰國
異常動態 何思豪 我不是拍攝鳥 類的攝影師，雖然 我喜歡拍鳥類，而 且還拍了20多年。 若是真正的鳥類攝影師，一定有特設的 裝備和器材，確定的日期時間和地點， 而我都沒有，興之所至，就去拍了。拍 攝鳥類，最初是拍得到就可以了，所以 無論在樹上、水中、地下，都是呆孤孤 的一隻。然後，或者有幾隻在一起的構 圖。轉而，要拍不同種類的，那是在追 求多種，而又以難見的為珍品。這樣， 我也拍獲130多種不同的鳥類。往後， 覺得靜止的容易拍到，就要求在動作中 的，沐浴中、飛翔中、交媾中、捕食中 等等不同的動作。這個都拍過了，就似 乎再沒有新的題材可拍了。 不過，我發現還是有新題材可拍 的。鳥和人一樣，偶然會出現一些難得 一見的動作，我叫它為「異常動態」。 這些動作，有時並非異常，只是一瞬即 逝，非常難以拍到。例如我要拍潛鳥在 潛水時鳥嘴剛着水的一刻。也有朋友給 我看蜂鳥轉身，腹部與頭頂同向的一 刻。荏雀 (Chickadee) 到處都有，靈活又 親人，牠們會做出不少異常動作，只可 惜牠們體積太小，過度活躍，要拍出照 片很考工夫。 前些時，我拍了些林鴛鴦的照片，
化大革命時期，人都沒得吃了，但五七 幹校的人仍被迫要早起買牛奶餵雞，因 爲母雞下的蛋是要送北京獻給中央首長 的。這種種荒謬的事情，就是當年中國 的尋常生活，人們活得沒尊嚴，沒安全 感。《歲月遺踪》這本書大部分被翻譯 成英文出版，可作爲研究1945至2000年 這個時段中國歷史的人作參考。◇
韓牧 去冬，泰國華文 作家協會與廈門大學 等主辦了「東南亞華 文文學研討會」，我 與勞美玉應邀飛曼谷 參加。抵曼谷機場， 見到很多「泰航」飛機的機身上，漆上 大字「Smile」。據當地朋友說，泰國被 譽為「微笑之國」。在會期前後，我們 遊了泰南、泰北，的確感到泰國人平和 友善。朋友說，這由於泰國人絕大部分 篤信佛教。美玉有感而發，在曼谷寫了 一首詩，詩題就是「微笑之國」： 椰子樹在微雲下微笑 棕櫚樹在微雲下微笑 搖曳的曼陀羅花
林鴛鴦美則美矣，拍來拍去，就是木 美人一個，然而多接觸了，也竟然讓 我拍得可稱「異常動態」的照片。此 外，多年前我也拍到北方針尾鴨一張 異常動態的照片，都給大家看看。◇
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在微風中微笑 文靜的蓮花 微笑 在微波上 只要你看他一眼 誰都會向你微笑 歡容 寬容 萬物對萬物寬容 在泰國 在這佛的國度 她把詩傳給好友分享，漢學家王健 教授見了，立刻主動翻譯為英文，泰國 友人許秀雲又譯為泰文。一詩三文，在 泰國華文作家協會的《泰華文學》季刊 發表了，可算是「加華」與「泰華」的 一段情緣。◇
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溫故/新風
卡比蘭奴吊橋 文︰魯冰 圖︰VPL
踏
進6月，又是 溫哥華開始 一年中天氣最好、風 景最美麗的時候， 也是吸引國內外遊客到來的旅遊季，其 中一個旅遊熱點就是北溫卡比蘭奴吊橋 (Capilano Suspension Bridge)。 這條吊橋從1889年首次建成到現在， 已跨越三個世紀經歷近130年，其間雖然 多次易手，但都不停增加遊玩設施，每 年最少吸引80萬遊客。 卡比蘭奴吊橋最初由蘇格蘭籍土木工 程師兼溫哥華公園局總監 (Commissioner) 麥基 (George Grant Mackay) 建造，是私 營卡比蘭奴公園的一部分。 卡比蘭奴公園所在的北溫地區，原 是一片雨林，是原住民生活的地方，與 歐洲商人展開物物交換之處。當卑詩成 為英國殖民地後，有歐洲人即在這片雨 林開設鋸木廠，之後陸續吸引不少冒險 家、開拓者到來，北溫地區出現城市雛 型，來自蘇格蘭的麥基即屬其中一人。 1881年，北溫沿岸的 Lonsdale 區已 是十分繁盛，然而離它不遠的卡比蘭奴 仍是原始雨林地區，乏人問津。
這時麥基憑著自己是土木工程師的觸 角，看準這個地區將來大有可為，於是以 每英畝約1元的價錢，向政府購入6000英 畝土地，用來發展他的房地產王國。 這片土地中間為卡比蘭奴河 (Capilano River) 分隔，並形成230呎深的卡比蘭 奴峽谷 (Capilano Canyon)，為方便連繫東 西兩處，麥基在原住民的協助下，決定興 建卡比蘭奴吊橋。吊橋1889年建成，最初 用麻繩作吊纜，橋板則用雪松木，長450 呎，是當時世界上最長的攀爬式吊橋。 此時麥基的房地產仍未完全發展即告 資金短缺，1892年將吊橋與土地賣給另一 發展商司徒澤 (Bruno Steltzer)，且在翌年 去世。而司徒澤發現吊橋本身比房地產更 有賺錢能力，於是將房地產項目改為以吊 橋為中心的旅遊熱點，將整個地區闢為冒 險公園，果真是眼光獨到，遊客不斷增 加。1903年，司徒澤重建吊橋，用鋼纜代 替麻纜，並開始收過橋費，每位1角。 從1910年開始，屬於私人擁有的卡比 蘭奴公園及吊橋先後多次易手，現在的 主人是「旅遊女王」史迪伯 (Nancy Stibbard)，是於1983年向其父親麥切爾 (Rae Mitchell) 手上收購而來。史迪伯在不少著
公公的書法人生 Chi Yung 自從移居溫哥華之後，平均每年都會 回港一次，探望均已年逾90的父母親，但 想不到2018年初這次竟然是與父親的永 訣。父親是因為心肺功能衰竭入醫院，卧 床達兩個月，今年2月21日離開了我們。 我們三兄妹在父母親護蔭下成長，自 孫兒孫女出世後，大家都稱呼父親做公 公，母親為婆婆。公公年青時做過多份不 同類型的工作，在上環南北行附近的一間 辦館當過店務員，也曾自資在九龍城經營 過售賣瓷器的士多，又在東頭村一間織嘜 廠當過會計員。公公性格殷實，處事井井 有條，喜歡寫字，中文字寫得很秀麗，會 計及簿記就成為他的終身職業，直至退 休。公公退休後不斷看書閱報，自學培養 出書法的興趣，後來更加入了香港書法愛 好者協會成為會員，在香港大會堂多次協 會舉辦的書法展覽中都有公公作品展出。 公公非常風趣及具幽默感，印象深刻 是他貼在㕑房的一張便貼，寫著︰「奉入 境處諭，甴曱及爬虫不得進入，否則遣返 原居地」，充滿趣味感。在日常生活方
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1903年卡比蘭奴吊橋改用鋼纜後開始收費 名旅遊點如班芙國家公園、優鶴國家公 園等……經營酒店、餐飲設施，2000年 列入加拿大旅遊名人堂。◇
面，公公亦很細心照顧我們的起居飲食。 例如他會在家庭電器的使用方面，清楚寫 上註釋，令大家明白如何使用該電器。又 例如一些食物到期日，他會用放大的字 體，用箱頭筆寫得好清楚，使大家容易察 覺到，公公這些心細如絲，無微不至的優 點，令每個家庭成員都可以安全及舒適地 生活。 公公對我們三兄妹的學業成績，期望 非常之高，記得當年在我考升中試的時 候，需要填上選擇的學校，他替我填上多 家傳統名校，可惜會考放榜成績未如理 想，公公願望落空，我至今對此仍然耿耿 於懷。 公公也很疼愛我們，有暇便帶我們看 世界。60年代，影相是一件很奢侈的事， 公公特意在影樓租用了一部120的菲林相 機，帶我們去「兵頭花園」野餐及拍照， 黑白照片上增添人生色彩，留下美好回 憶。又記得公公帶我們去看我們三兄妹人 生中的第一套西片「仙樂飄飄處處聞」， 公公帶給我們開心快樂的童年，我們永遠 都不會忘記。 公公與時並進，學習能力頑強，雖 然93歲高齡，住醫院期間也給我們點 滴驚喜，在病床上居然用手機自拍樣 子，WhatsApp到群組給大家，我們不得
年中無休 沈翔天 我在英國小鎮定居，一直在中餐館 任職，鑑於工作時間長及辛苦，幾年後 與妻子轉做保母，照顧從澳門來英國讀 書的學生，不經不覺已超過十年了。 顧名思義，保母是負責料理起居飲 食和日常生活，供應早午晚三餐，洗衣 服，打掃衛生，保持一個舒適寧靜，健 康安全的環境，以便學生專心致志的讀 書學習。 職業最大的特點是困身，必須時刻 留守家中，就算週末週日及假期，也要 standby，隨時應付學生的需求。即使港 澳朋友遠道來訪，也無法陪他們到處遊 玩，僅能抽空吃個早餐，飲杯茶罷了。 除了暑假或學生回澳門度聖誕外，我倆 可說日以繼夜工作，年中無休，隨時候 命。若說空餘的時間，則是學生上學 後，每週三天朝8晚4，可自由自在的到 野外蹓躂，或到劍橋購物消閒，十分愉 悅寫意。 這倒讓我想起初來英國，在曼城中 餐館認識的一群來自中國福建的黑市廚 工，他們才是真真正正的年中無休。其 中一個陳師傅與我比較稔熟，在經常的 交談中，得悉他們由於沒有合法身分， 也為了拚命賺錢，一天到晚均在餐館勞 碌。除了聖誕及元旦三天法定假期，五 年來從沒有放過假，也從沒有到曼城其 他地方走過。每天走的都是從餐館到宿 舍的路程，天天都是對着熊熊爐火埋頭 苦幹。最大的享受是飯後一支煙，最大 的娛樂是臨睡前搓幾圈麻將。難怪陳師 傅50出頭，便已白髮蒼蒼，身體佝僂， 皺紋如火車軌，老態龍鍾，令人唏噓。 我離開曼城後，與他們再無謀面。 但願師傅賺夠錢回鄉建大屋，或者已取 得居留權，可自行選擇職業，更希望他 已經退休，安享晚年。◇
不寫個服字。有一句英文諺語︰「The truth is a tough pill to swallow」，意思大概 是「現實是一顆難以吞嚥的藥丸」。今天 公公已經不在我們身邊，這是一粒不容易 吞的苦藥，但是你積極人生的精神，會在 我們的生命裡持續下去，希望像你熱愛書 法一樣，堅定不移地向著目標，健康地生 活下去。公公，我們永遠懷念你◇。
歡 迎 來 稿 本版及「旅遊記聞」版，歡迎投 稿，內容及形式不限，謝絕政治評 論、宣傳及一稿多投。文責自負，不 設稿酬。來稿請詳列姓名、筆名、地 址及電話。稿例、本刊郵址及地址請 參看封底。◇
健 而 康
愈坐愈短命姇 現代科技太偉大了，古 人過活要不斷勞動，如今出 入有車，上落有電梯，做家 務有洗衣機、攪拌機……都 省功夫了。而家裡有電視、 陳慧敏醫生 電腦，手上有智能電話，可 以足不出戶就看電影、處理 財務；甚至連轉台、聽電話、玩遊戲、購物都不 用離開沙發了， 因為有遙控，有手機！ 真舒服！但原來代價非常大。現代人運動量 大減，不少疾病隨之而生。最常導致提早死亡和 傷殘的，是心臟病、中風和糖尿病。 少運動當然容易肥。加拿大人的肥胖問題 也的確嚴重。根據統計，成年人的癡肥率高達 25.8%，即佔國民四分之一，比多個歐洲國家 高。從前只有貴族才能養肥，如今有識之士都小 心自己的體重，反而一般市民輕易墮入肥胖的陷 阱，從而增加患多種疾病的風險，如脂肪肝、靜 脈曲張、疝氣、退化性膝關節炎、膽石、高血 壓、糖尿病……另外是多種癌症，包括大腸癌、 肝癌、胰臟癌、乳癌、子宮癌…… 肥人短命，已是常識了。最近醫學研究還發 現，長期坐著已能增加患病與提早死亡的風險。 坐的時間愈長，風險愈高。 世界衛生組織一直勸諭，成年人每星期應有 150分鐘中等強度的運動，即每星期五天，每天 30分鐘。而所謂中度，是指令心跳加速、呼吸加 快，卻仍能談話的運動，例如游泳、騎單車、打 太極、玩呼拉圈等。這些運動做起來不會太勞
累，運動量均勻，對心臟的負荷不大，卻能提供 鍛煉，只要持續超過20至30分鐘，既促進血液循 環，也能消耗熱量，防止過胖。 但最新的研究發現，即使能維持這個運動量 要求，若每天長時間坐著不動(超過6至8小時)， 患心臟病和糖尿病的風險仍是比較高。 背後的原因，與身體處理吸收糖分與體內脂 肪的機制有關。原來僅僅是簡單的肌肉運作，如 不時站起來，走幾分鐘路，已足以引發體內新陳 代謝活動，促進脂肪燃燒，防止過胖，並減低患 糖尿病的風險。 訊息很清楚，坐著不動原來並不符合人體健 康要求。畢竟，人是動物，本來就應該多動。 所謂動，可以只是站起來，或踢踢腳，伸個 懶腰之類。總之，是有些大肌肉在動。 其實大家早就應該聽過長時間坐著的危險。 曾有坐長途飛機的乘客，因靜脈內產生了血栓， 在跑到肺部後，導致可致命的肺栓塞症。所以有 一段時間，一些航空公司會利用廣播和宣傳單 張，提醒乘客多伸展，和做些不妨礙他人的腳部 運動。 坐長途飛機已經是不好，長時間坐著當然更 壞。還是記著要多動吧！◇
延伸閱讀 http://www.sahealth.sa.gov.au/wps/wcm/ connect/public+content/sa+health+internet/ healthy+living/be+active/ways+to+be+active/ sit+less+move+more
預防旅遊肚瀉
夏日正是旅遊 盛季，很多人卻 在旅行玩樂時經 歷肚瀉的苦惱。 旅遊期間發生 肚瀉，通常是在 進食了一些不清潔或受到細菌、病毒、 寄生蟲等感染的食物或飲料。症狀是洩 瀉和水狀的大便，加上肚痛、腸抽筋、 嘔吐、頭暈和發燒，這些症狀多數是突 然而來。 當你到一些發展中國家旅遊時，更 加要加倍小心，因為它們的食水和食物
衛生都不是十分理想，故在這些地區旅 遊時染上肚瀉便會十分普遍。 有甚麼食物是最要留意呢？其實並 沒有甚麼最容易導致肚瀉的食物。總括 來說，包括未煑熟的肉類、被染污了的 蔬果和未經烹煑的奶類產品等。 旅遊肚瀉通常在數天內便會變好， 但最重要是期間一定要保持身體有充足 的水份，例如飲一些過濾了的清水、運 動飲料、沖淡了的蘋果汁和一些清湯， 都是防止脫水的佳品。有充份的休息亦 十分重要。 但若然有以下情況發生，便應立刻 到醫生處求診：大便中帶血和黏液、肚 瀉多過48小時、脫水、高燒不退、嚴重 肚痛和抽筋等。 今期為大家介紹一種叫 Travelan 的 產品，它是一種全天然預防肚瀉的健康 藥物，臨床證實它可有效地幫助預防旅 遊肚瀉。因為它的主要成份是牛奶蛋白 質 (Bovine) 和乳糖 (Lactose)，若是你對
女性到了一定的年紀(約45至50多歲)就 會月經停止，一般稱為「經絕期」，此時女 性排卵停止，再不會受孕。由於內分泌功能 紊亂，激素水平不平衡，身體無論身心都會 出現種種不舒適的感覺，這就是醫學上所稱 的「更年期綜合徵」了。 因為這種症狀不可以單用「病」來定 高岐臻中醫師 性，故稱之為「綜合徵」，尤其是神經精神 症狀，例如：焦慮憂鬱、煩躁不安、失眠、 情緒不穩、有時面紅耳赤、無故發脾氣、心悸、 肢體麻木、煩熱出汗、眩暈、夜間痙攣、肢端感 覺不適等。由於情緒的變化，由年輕時溫柔淡定 變成難以相處，影響了家庭和諧的例子很多。 中醫認為更年期綜合徵與「沖任失養」及「 沖任失調」有關。所謂「沖任」，是中醫所指的 「奇經八脈」之一，與人體內肝、腎有密切關 係。女性到了一定的年齡，肝、腎功變弱，加上 與身為「君主之官」的心臟亦有密切關係，如心 血虧損，影響心神的安定，於是出現種種植物神 經功能紊亂和神經精神症狀。 更年期是女性衰老過程的現象，除了上述病 徵外，更常有關節痛(血管舒縮性關節痛)、骨質 疏鬆到致腰背痛、駝背、變矮、易跌倒、還有經 絕期高血壓等，中醫都歸咎於患者肝、腎虧損、 肝血不足引致，而進入更年期的婦女，往往亦有 動脈粥樣硬化的症狀，部分患者更會發生中風。 中醫調治更年期綜合徵是用辨證論治的方 法，按照患者的證型作出調治。 對於肝鬱、沖任失調症，如前述植物神經功 能紊亂患者，舌邊紅絳、脈弦，採用疏肝解鬱、 理氣、調沖任的治法，忌用燥補之藥。柴胡、丹 皮、山梔子、白芍、甘草、雲苓、當歸、白朮、薄荷、生薑(丹梔 逍遙散，請教中醫師服用)，具有疏肝解鬱、健脾養血功效。伴口 乾、不寧睡者加竹茹、法夏、枳實。 不寧睡、煩躁不安、面發熱、口乾、易出汗，可用浮小麥一 至二両、紅棗(去核)八枚、甘草二錢，煎水服用，有安神、清肝 熱、解鬱的功效。◇
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醫 學 漫 談
中風與後遺症 缺血性
每
年在北美約 每1000人中 有一人中風，也是 北美人第三致命的 疾病，僅次於心血 管病和癌症。 陳兆淦醫生 由於誘發因素 得到認識與控制， 死於中風機率得以降低。例如：改變原 有的生活習慣，每天有適當的有氧運 動，口服阿士匹靈藥物，控制進食糖份 及脂肪或接受頸動脈內膜切除手術等。 如果罹患腦中風，及早的治療會降 低對人腦部的損害和隨後的殘疾後遺 症。目前，大約七成的腦中風患者已能 獨立生活，一成多的患者可完全康復。 中風需要及時救助，好讓減輕對腦 部的損害和日後的殘疾，每一分鐘療程 都事關重大。由於人類大腦有千億個神 經細胞和無數的脈絡，當血液供給發生 變化，令腦組織缺血，腦細胞就會開始 壞死，這就是腦中風！ 腦中風分兩種： 腦血管栓塞(缺血性中風)：八成是
由於動脈硬化，含膽固醇的脂肪沉積於 血管上，由於血流減少引起短暫缺血發 作 (Transient Ischemic Attack TIA )，這時 身體可能釋放出一種「酸」，可以溶解 血栓，並恢復血流。 腦出血(出血性中風)：俗稱爆血 管，由於腦血管破裂引起。溢出的血液 在腦組織造成損害，位於較遠的腦細胞 也會因為缺血而受損。導致原因包括： 動脈血管瘤、遺傳因素及血壓高等。 前兆 1.其中一隻眼睛的視力突然減弱； 2.面孔或肢體半邊出現麻木； 3.說話困難，難以理解別人話語； 4.突發性頭痛； 5.突然站立不穩； 6.遺傳、年紀漸長或家庭生活方式 的轉變。 後遺症 罹患中風，即使幸運地保住生命， 日後也會留下不少後遺症。雖然，近年 來科學家研究如何將幹細胞療法運用在 腦中風的治療上，以及利用幹細胞培育 腦組織等，但直至現在仍不可以沒有後
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遺症。 中風後遺症會因腦細 胞壞死部位不同而異，由 於腦部是個複雜且分工微 細的器官，不同的部位掌
出血性
管不同的功能。除了身體外，病人的心 理同樣受影響。 身體後遺症 動作障礙：是中風最常見的後遺 症。主要表現為單側肢體痲痹、痙攣、 抽動、搖晃等。 吞嚥障礙：由於吞嚥的神經麻痺， 半數患者會出現這個情況，但多半會自 然復康。 感覺障礙：常伴隨肢體單側麻痺一 起出現，手腳麻木、觸覺遲鈍、不察覺
中風分缺血性與出血性 到燙傷、凍傷和褥瘡而致症狀惡化。 視野縮小：兩眼縮小1/2或1/4。 排尿障礙：出現尿頻、失禁、排尿 困難等問題。 心理後遺症 大腦機能障礙：因掌管事物理解力 與判斷力的功能受損。會有失語、喪失 日常行動力及喪失認知能力。 心理障礙：出現憂鬱症、情緒控制 部位受創等。◇
鍾廣平中醫館 鍾廣平高級中醫針灸師主診 統理內外婦兒全科及 針灸推拿跌打傷科 中國中西醫全科畢業 原中國廣州市東升醫院主治中醫師 加拿大卑詩省註冊高級中醫針灸師 中醫奇難雜症、皮膚雜病專家 三十多年臨床經驗，擅長診治中風、腰腿痛、肝病、 腎病、婦女月經不調、不孕症，濕疹、暗瘡等皮膚雜病。 為客人提供舒適的診室，專業的服務。店內常備高質量 中藥材， 特備免煎中藥沖劑及保健養生藥膳湯料。 ◆ * 接受卑詩省醫療，勞工及車禍保險 <MSP, WCB, & ICBC> 診症時間：星期二至星期六上午9：30至下午6：30 逢星期日、一休息，敬請預約 约 地址：列治文甘比街8580號106號地鋪 #106-8580 Cambie Road, Richmond, BC 預約電話：604-233-6668 手機：778-858-5822 網址：www.zhongguangpingclinic.com 本醫館位於列治文偉信中心第三期，Cambie Rd. & Sexsmith Rd.交界路 口辦公樓下層地鋪，交通方便，天車及巴士410、430、407皆可到達。
醫學新知
低血糖 甚麼是低血 糖？ 葡萄糖是我 們身體的主要能 量來源，正常人 的血糖範圍為 會長楊光醫生 4.6-6.0mmol/L。 當葡萄糖水平降 低到正常水平以下時，就會發生低血 糖情況。低血糖本身不是疾病，它是 一個健康問題的提示。 低血糖通常與糖尿病治療有關。一 般來說，糖尿病患者血糖水平比正常 人高，但有時血糖卻降得很低。為甚 麼會有這種情況出現呢？原來治療糖 尿病的目標是讓患者能更加嚴格控制 血糖，但許多有效治療糖尿病的藥物 可能把血糖降得過低，導致產生低血 糖症狀。患者和醫師都要知道低血糖 是怎麼回事，並且要認真對待。 對於許多糖尿病患者來說，低 血糖意味著身體流動葡萄糖低於 4.0mmol/L。有時沒有糖尿病的人也可 能出現低血糖現象。 低血糖有甚麼症狀？ 當血液循環水平下降時，大腦會 感覺到血糖降低。它會發出一系列信 號，讓身體提高血液裡的血糖，包 括：讓胰島素減少分泌，促進血糖升 高的激素，例如胰臟升糖素，皮質 醇，生長激素和腎上腺素。除了發生 的生物化學過程之外，身體開始有意
識地通過低血糖症狀，警告受影響的人 去進食來提高血糖。 當血糖水平低於3mmol/L時，大多 數人就會出現到低血糖的症狀。低血糖 症來得很快，但實際症狀可能因人而 異。症狀可能是輕度或中度的，有時甚 至沒有任何症狀。 常見的症狀是：緊張、頭暈、顫 抖、出汗、心悸、饑餓、虛弱、皮膚蒼 白、焦慮、嘴裡有螞蟻爬動的感覺等。 隨著低血糖情況惡化，症狀可能包 括：思想混亂、無法完成常規任務、視 覺障礙、癲癇發作、意識喪失、昏倒等 一般來說，嚴重的低血糖是當血糖 水平低到患者無法照顧自己，需要另一 個人的幫助。嚴重的低血糖是危險的， 需要立即治療。 甚麼時候見醫生： •非糖尿病患者發生輕度或中度低 血糖症狀 •對於糖尿病患者，當低血糖症無 法治療，如飲喝果汁，吃糖果或葡萄糖 片等都無效，就要見醫生。 甚麼時候尋求急診幫忙： •當發生嚴重低血糖症狀，在場人 士要立刻施以援手，或代為召喚救護 車。◇
飲酒會減壽？ 夏日好時 光怎少得了美 酒佳釀？你可 能已經知道喝 酒傷肝，如果傷肝之外還減壽，你會不 會少喝幾杯呢? 英國劍橋大學4月中發表了一份研 究報告，指出每周飲酒5杯以上可能縮 短壽命，而即使飲酒適量，也與心臟和 循環系統疾病有關。有關發現是基於對 19個國家和地區，超過60萬人的健康與 飲酒習慣的研究而得出的結論。 研究指出超過5杯的長期飲酒與壽 命縮短有關。比如，每周飲用10杯及以 上與壽命減短1至2年有關；而若飲用18 杯及以上則與縮短4至5年有關。研究還 指出，飲酒量的增加與中風、心力衰竭 和死亡的風險增加皆有關聯。 此研究以數據觀察的形式展開，雖 然無法得出有關「飲酒與壽命」因果關 係的確切結論。但是其發現，吻合「引 酒過量傷害健康」的常識。而酒精對健 康最大的影響之一，還就是我們「心肝 寶貝」之一的肝臟。 酒精如何影響肝臟? 肝臟處理過量酒精時，正常的功能 便會受影響，導致化學失衡。如果肝臟 的酒精排毒工作長期負荷過重，肝細胞 便會受損或改變，導致脂肪積聚(酒精 性脂肪肝)，更嚴重者會引致發炎(酒精 性肝炎)及/或肝硬化。由酒精誘發的肝
病最終也可發展成肝癌。 酒精如何影響肝臟疾病？ 對於已患有肝病者，包括乙型及丙 型肝炎者，飲酒會增加肝臟損害的程度 及肝硬化的風險。因此，任何患有慢性 肝炎或其他肝病者都應該完全禁酒。 如果我的肝臟已被酒精損壞，如何 知道？ 當你覺察到任何病徵時，超過四分 三的肝細胞已無法正常發揮功能，此時 補救可能為時已晚。因此，你必須知會 醫生有關你的飲酒情況。通過定期的身 體檢查和驗血，醫生可以及早發現肝臟 疾病。 酒精相關的肝損害可以逆轉或治愈 嗎？如在早期發現而病人可以完全戒 酒，最輕微的肝臟損害是可以復原的。 只要血液內再沒有酒精，肝臟細胞便可 以回復正常。酒精引起的脂肪肝及輕微 的酒精性肝炎，只要停止喝酒也可康 復。◇ 加拿大肝臟基金舉辦溫哥華「護 肝齊步走」活動，歡迎與家人、朋友 一起來為肝臟健康加油。活動包括表 演、野餐小食，以及為小朋友們準備 的嘉年華節目。 時間：6月10日(星期日)上午9時 至下午1時。 地點：本拿比中央公園 查詢及報名：604-707-6434
( 加拿大健康促進會是註冊非牟利團 體，藉著教育、支援及倡導，提升加拿 大全體國民的身心健康。網址︰www. healthleader.ca )
2018年6月
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中 僑 通 訊
發掘新一代領導潛力 邁進第20年
青年領袖新紀元計畫
野外露營是培訓內容之一 由中僑互助會主辦的「青年領 袖新紀元」(Youth Leadership Millennium) 培訓計畫，今年邁進第20年， 本年度課程現已接受報名，歡迎14 至24歲的青少年報名參加。 「青年領袖新紀元」培訓計畫 的使命，是支持大溫地區的青少年
學到多種技能，獲得寳貴的經驗， 為自己的人生目標奠定基礎。計畫 內包括愛丁堡公爵獎勵計畫銅章獎 狀 (Duke of Edinburgh Bronze Award ，參與者還可獲中僑互助會的培訓 計 畫 認 證 書 )， 以 及 各 個 社 會 服 務 項目，包括聖約翰救護隊 (St. John
腦退化症講座受歡迎 (左圖)200多人參加講座。 (下圖)右起︰周潘坤玲、 黃耀明、Maria Howard。
Ambulance) 救傷課程證書等。 今年「青年領袖新紀元」計畫 除為青年提供難忘的學習經歷外， 還會培養他們對未來事業和大學教 育等方面的規畫能力。 目前這個計畫已成爲大溫地區 最積極的青年計畫之一，為青少年 提供全方位的學習經驗。 過往20年，約有600多位畢業 生，大多數都成為本計畫的義工。 適逢這個計畫邁進第20年，歷届舊 生將舉辦慶祝活動，亦會參與本年 計畫内的活動，分享他們在本計畫 中成長的片段和收穫。 「青年領袖新紀元」培訓計 畫，現舉行免費諮詢會，歡迎有興 趣參加的青少年及家長參加： 時間︰6月9日(星期六)，上午 10時至11點時半；6月13日(星期三) ，下午6時半至7時半。 地點：華埠中僑互助會社會服 務中心 (28 W. Pender St., Van.)。 查詢及報名，請電604-4087274(內線2154)或電郵：info@successylm.org. 培訓及諮詢會均以英語舉行， 如需翻譯，請查詢有關職員。◇
學員與家長意見 參加「青年領袖新紀元」計畫的畢業學員， 分享了他們的經歷。他們的回饋意見包括︰「培 訓計畫讓我走出『個人舒適區』去迎接新的挑 戰」；「我很喜歡參與無家可歸者收容所及食物 銀行等志願機構的機會和經驗」；「為參加者提 供了廣泛的關於野外露營的培訓」。 家長們也見證了孩子們參加計畫後的成 長，Karie Lee 的兩名兒子獲得了愛丁堡銅章銅 章。她表示：「這個計畫有效地激發年青人，很 高興看到兩個孩子在短短7個月內變得更加獨立和 專業。」她又認為，「青年領袖新紀元」提供的 訓練和培訓，與其他青年活動計畫著實不同。◇
產前課程 歡迎參加 中僑互助會與卑詩省阿茲海默氏症 協會5月19日在華埠中僑社會服務中心 禮和堂聯合舉辦「腦部的健康及退化」 免費粵語講座，吸引200多人到場。 活動主要是向華裔民眾介紹對腦部 健康及退化的認識，特別是俗稱「老人 癡呆」的阿茲海默氏症問題。 主講嘉賓是卑詩大學(UBC)醫學院 行政副院長及教授黃耀明醫生；現場設 有諮詢攤位，由專科醫生回答聽眾的問
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列治文帝國中心商場 1430-4540 No.3 Rd. 粵語： 604-868-8809 國語： 604-612-8283
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華埠片打西街38號辦事處。查詢︰(列治 文)604-279-7180；(華埠)604-408-7274 內線1088。◇ 粵語課程每期三堂，日期︰ 6月4日、11日及18日； 6月25日、7月9日及16日； 7月23日、30日及8月13日。 逢星期一晚上7時至10時 國語課程每期一堂，日期︰ 6月24日；7月22日；8月19日。 星期日上午9時至下午4時◇
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題，更有醫生在場為聽眾量度血壓。 中僑行政總裁周潘坤玲表示，中 僑每年都會舉辦類似的活動，一直受 到民眾歡迎。 出席活動的還有卑詩阿茲海默氏 症協會行政總裁 Maria Howard 及該 會董事會成員余子平。◇
中僑互助會與道格拉斯學院 (Douglas College) 舉辦粵語及國語產前教育課程， 為有需要人士提供有關健康懷孕、生產及 為人父母耍知道的資料。 課程由豐富助產士經驗、現職溫哥華 產前與產後社區護士及卑詩省註冊護士主 講。 上課地點︰列治文醫院。 費用︰$100，歡迎夫婦二人一起 參加。付款可用現金或支票(抬頭請寫 S.U.C.C.E.S.S.) 並交往中僑列治文辦事 處 (220-7000 Minoru Blvd., Rmd.) 或中僑
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中 僑 通 訊
位於列治文Storeys 感謝慷慨支持
中僑方君學社會服務中心命名 文與圖︰盧炯燊
中
僑 互 助 會 位 於 列 治 文 固 蘭 胡 街 (Granville Ave.) 8111號 Storeys 大樓的社會服務中心， 正式命名為「中僑方君學社會服務中心」，並於5月 12日舉行命名儀式，中僑互助會、中僑基金會、三 級政府代表、中國駐溫哥華代總領事及各界嘉賓等 逾百人出席，場面熱鬧。 方君學先生不但是一位成功企業家，也是著名 慈善家，多年來一直對中僑全力支持，因此中僑將 位於列治文的最新服務中心以他的名字命名，以感 謝方君學的慷慨支持。 中僑互助會暨中僑基金會行政總裁周潘坤玲在 命名儀式上表示：「十分感謝方君學先生對列治文 服務中心的慷慨捐助。他回饋社會的舉動充分地展 現了真正的領袖精神，中心的同事將更積極為新移 民及居民提供支援與適切的服務。」 方君學則說，過去45年間，中僑一直致力為新 移民提供服務，協助他們融入加拿大，中僑現更成 為一個跨國服務機構，在海外設有服務處。能夠在 這20多年來以實際行動支持中僑，為回饋社會出一
方君學(中)、譚明山(右)、周潘坤玲(右四)、孔瑋瑋(左五)等一眾嘉賓主持剪綵儀式。
逾百嘉賓出席命名儀式
(左起)周潘坤玲、葉吳美琪、葉承基(右)等 與方君學(中)、蘇慧貞(右二)合照。
鳴謝讀者捐助 1000元︰Wong Sau Yuet
分力，實屬榮幸。他更希望大家也一起支持中僑，讓他們 做得更好。 中僑互助會主席譚明山、中僑基金會主席許祖澤等也 先後致詞，衷心感謝方君學歷年來對中僑的支持，期待未
松鶴之友 新會員 二星會員(贊助會費25元)
100元︰陸玉荷 30元︰黃靜淩 譚鄭瑛玲
謝穗生、楊秀雲、李彬華、 黃瑞瑤、司徒雪英、 Robert Chan、Lilian Chan
歡迎各界捐款資助本刊出版，超過20元者可獲慈善退稅收據。同時 歡迎加入「松鶴之友」，以會費贊助本刊。 捐款支票、入會表格及會費，請郵寄至S.U.C.C.E.S.S. Evergreen News (28 W. Pednder St. Van. B.C. V6B 1R6)，抬頭 S.U.C.C.E.S.S. 。
鳴
謝
中僑「松鶴之友會」新 一屆執委會組成，為進一步 支持「中僑新天地」出版， 主席陸玉荷捐款2500元、副 主席陳國燊捐款250元、執委 陳柏誠捐款100元。 另外讀者Wong Sau Yuet 捐款1000元。 「中僑新天地」特此鳴 謝。
方君學展示獲頒的感謝狀 來更多人投身慈善事業。 中國駐溫哥華代總領事孔瑋瑋也稱讚 了方君學的慈善行動，對社區的回饋。 中僑方君學社會服務中心地點優越， 位於列市政府大樓旁，中心開設不同的課 程活動，包括不同級別的英文班、公民入 籍考試班、舞蹈班及飲食衛生證書課程 等。禮堂也舉辦過求職博覽會、健康座談 會等，全年接受各界團體及機構租用。 租務查詢請電604-408-7274內線1063 馮國衛先生。◇
2018年6月
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中 僑 通 訊
50移民喜當加拿大人
中僑首辦入籍式 文與圖︰盧炯燊
中
僑互助會2018年成立45週年，作為慶祝 活動之一，5月10日在華埠中僑社會服 務中心禮和堂舉行入籍儀式，來自全球近30個 國家及地區的50位移民，正式成為加拿大人。 入籍儀式是加拿大難民及公民部主辦，地 點則選在華埠中僑社會服務中心禮和堂，也是 自1998年華埠中僑社會服務中心落成以來，第 一次舉辦公民入籍儀式。 中僑行政總裁周潘坤玲說，高興能見證到 這50人一生中這個特殊時刻，對於今年成立45 週年的中僑來說，更是別有重大意義的事情，
也體現了中僑從新移民第一步踏進加 拿大乃至宣誓入籍，都提供了必要的 服務。她祝福每一位新公民在加拿大 的生活中都能幸福、成功。 儀 式 由 入 籍 法 官 黃 昭 宇 (Roy Wong) 主持，他帶領全體人員分別用英語 及法語作入籍宣誓。宣誓完畢後，50位新 公民依次上前在宣誓書上簽字，並上台領 取入籍公民證書。 出席儀式的包括加拿大太平洋艦隊指 揮官、海軍少校茲維克 (Jeffrey Zwick)； 中僑互助會理事會秘書 會鄧安怡等。他們分別 致詞，指出新公民在吸 收加拿大文化的同時， 也應記住並尊重自己原 有的文化，並鼓勵公民 們多參加社區活動，應 對社會有所回報，例如 到醫院和安老院等機構 擔當義工。 最後所有出席者合 唱加拿大國歌，入籍儀 50位移民宣誓入籍 式圓滿完成。◇
入籍法官黃昭宇主持儀式
肥媽中僑慈善演唱 肥媽瑪俐亞2018中僑慈善演唱會將於8月17 日及18日兩天在列治文河石大劇院 (River Rock Show Theatre) 舉行。這是繼2014年後，再次來 到溫哥華協助中僑籌款演唱。 肥媽是香港著名的歌手、演員、主持人。 她表示能夠再次踏足溫哥華，舉辦慈善演唱 會，為中僑基金會出一分力，心情特別興奮。 慈善演唱會的籌款目標為15萬元。 「2018瑪俐亞中僑慈善演唱會」共同主席蘇侶安、陳德彰和郭凱恩表 示︰「很感激瑪俐亞再次為中僑基金會演出。她在2014年中僑星輝夜的演 出，全城轟動。今次她再次接受邀請，我們實在非常感激和榮幸。」 演唱會門票現已發售，票價為$68、98、138、198 (VIP)。購票及查詢 請電︰604-408-7228或登入www.successfoundation.ca。◇ 松下電器 授權經銷商
第23週年會員大會圓滿閉幕
華埠耆英聯會誕新班子
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顧問、執委會及幹事名單 顧問 中僑華埠耆英服務聯 會5月3日，在華埠中僑社 會服務中心禮和堂召開第 23週年會員大會，60多位 會員出席。 大會由葉承基主席主 持，並在會上簡報過去一 年各項活動，以及參加中 僑及其屬下的社區服務， 竭盡所能，不遺餘力。 中僑互助會暨中僑基 金會行政總裁周潘坤玲、 中僑基金會主席許祖澤、 中僑基金會資源拓展總監
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梁景新、中僑項目總監鄭 麗珊等出席及致詞，對華 埠耆英服務聯會歷年來對 中僑互助會及其屬會作出 的貢獻，服務的熱誠，給 予肯定和鼓勵。 最後經大會成功選出 今屆獲提名參選聯會幹事5 人及任滿再獲提名參選幹 事4人合共9人，並獲一致 通過，成功當選。繼由葉 承基及周潘坤玲頒發證書 及委任狀，第23週年會員 大會圓滿結束。◇
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中僑護理服務協會專訊
丁凡 蔣文端 林家寶助陣 更換緊急回應系統
親善大使團粵劇慈善夜籌款 中 僑 護 理 服 務 協 會
親善大使團粵劇慈善夜
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南本拿比米高積霍士劇院 Michael J. Fox Theatre, 7373, MacPherson Ave. Burnaby, BC
2018 20 18 年 9 月 18 日
星期二 星期 二
September 18, 2018 Tuesday
《倫 文 敘 傳 奇》 2018 年 9 月 19 日
星期三
September 19, 2018 Wednesday
《白 蛇 傳》
節目如有更改，恕不另行通告。
演出時間 Show Time
:
下午 7 時正至 11 時
票價 Ticket
:
收益捐贈中僑李國賢護理安老院 – 更換緊急回應系統
購票及查詢 ： （梁潔明） 梁潔明） （ （許寳玲） 許寳玲） （ （黃何麗卿） 黃何麗卿）
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大會贊助
傳媒贊助
中
僑護理服務協會將於 9月18日及19日晚上 舉行「2018親善大使團粵劇 慈善夜」活動，邀得中國 國家一級省團—— 廣東粵劇 院台柱丁凡、蔣文端、林家 寶、吳思樺、莫偉英等前來 助陣演出。 今年籌款活動的目的， 是為了更換李國賢護理安老 院自2001年以來，一直使用 的緊急回應系統，該系統確 保安老院護士能對住客的安 全有即時警覺。如有需要， 護士可透過使用同伴電話與 住客直接溝通。 由於目前的系統已經過 時，因而迫切需要更換以確 保住客的安全，並提供住客 優質的照顧。 今次前來助陣籌款演出
無私奉獻 優質服務 感謝支持
義工員工 表彰名單 中僑護理服務協會4月20日舉行 第16屆義工/員工表彰典禮，表揚過 去一年來作出貢獻的義工及長期服務 員工，今屆獲表彰的項目包括住客義 工、退休員工、員工十年服務獎、義
工十年長期服務獎、員工勤工獎、員 工創意獎及最佳義工獎等項目︰另外 還有義工團體感謝狀，感謝社區團體 的支持。同時鳴謝當晚獎品贊助機 構。獲表彰義工/員工名單如下︰◇
各部門主管及義工在表彰典禮演出後與嘉賓合照
住客義工服務獎︰ 黃愛、林金娣、蔣煥卿、廖楊淑 雲、鄭麗興、伍馬碧珊、鄺妙碧、張 曼麗、麥永生、張錦霞、陳鳳桃、蕭燦 源。
義工十年長期服務獎︰ 黃慧萍、梁永堅、謝林桂圓、潘曾 鳴鳳、梁嘉顯、莊惠屏、馮轉麗、謝國 誠、吳唐思玲、何瑪麗、胡艷芳、袁錦 素、蔡允愃、陳伯泉、梁艷冰。
的丁凡是廣東粵劇院院長、國家一級演 員；蔣文端是廣東粵劇院著名花旦、國 家一級演員；林家寶是廣東粵劇院著名 小生，國家一級演員；吳思樺及莫偉英 為廣東粵劇院優秀演員。 日期︰ 9月18日(星期二)「倫文敘傳奇」 9月19日(星期三)「白蛇傳」； 時間︰晚上7時至11時； 地 點 ︰ 米 高 積 霍 士 劇 院 (7373
Macpherson Ave., Burnaby, BC) 票價︰$138(VIP)、$88、$68、$48 、$28。 購票及查詢︰604-608-8800、604608-8835、604-808-7087(梁潔明) ；604-783-0585(許寳玲)；604-6182368(黃何麗卿)。 歡迎購買「粵劇慈善夜」戲票或直 接現金捐贈，捐款20元或以上，可以獲 得退稅收據。◇
樂群苑的住客們慶祝 母親節，享受「愛心 早午餐」。
樂群苑慶祝母親節 住客享愛心早午餐 為慶祝一年一度母親節，中僑護理服務 協會樂群苑的住客們5月11日舉行「愛心早午 餐」(Love Brunch) 活動，所有食物全部由樂 群苑職員及義工準備。 住客在享受愛心早午餐活動時，互祝母親 節快樂、健康長壽。◇
委員會、李國賢護理安老院探訪組、李 國賢護理安老院園藝組、李國賢護理安 老院寵物組、李國賢護理安老院住客委 員會、聖方濟天主堂、溫哥華茾 華 人浸信 會、溫哥華基督徒短期宣教訓練中心、 中僑婦女組、加拿大殉道聖人天主教 堂、中信中心、東井園、生命恩泉、福 慧寺、列治文華人宣道會、列治文華人 浸信會天詠團、加拿大慈濟基金會列治 文分會、傳頌福音粵曲組、天韻團。
員工十年服務獎︰ 姚潔靈、陳燕琳、陳元龍、趙丹 梅、胡艷芳、黃超強、黃權輝、劉笑 靄、李慧玲、盧澤賢、吳陳綺梅、任 輝、曾仁英、張輝娟、張瑛紅。
退休員工︰ 蔡梁潔明、梁龔綺萍、黃海燕、呂 琴、黃月嬌、黃麗馨、王紅、王巧玲、 陳蔡婷婷、袁藕蓮、林麗琴。◇
義工獎︰ 最佳義工︰譚佐治；金獎︰許寳寶 玲；銀獎︰梁孫蘊珠、陳淑芬、張鳴 萌、蔡錦嫦；銅獎︰戚劍英、屈少芬、 劉玉芳、陳趙美華、李美霞。
義工團體感謝狀︰ 本拿比華人宣道會、寳 寶 林學佛會華 康病患關懷中心、中僑張安德樂福苑 住客委員會、中僑護理服務協會親善 大使團、中僑李國賢護理安老院家人
員工最佳服務獎︰ 關李瑞屏、黃寶儀、黃超強、潘倩 如、梁展東、趙寶利、阮偉光。
員工創意獎︰ 潘倩如、趙寶利。
員工勤工獎︰ 陳惠薇、譚藹玲、湯建德、蔡慧 霞、吳濤、楊雪迎。
鳴謝贊助獎品機構 Enricher Enterprise, Ferry Market, Fresh Direct Produce Ltd., Kwong Tak Hong Herbal Products Ltd., Maxim’s Bakery Ltd., Stars Trading Co. Ltd., Sunrise Soya Foods, Tai Hing Company Ltd.◇
2018年6月
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中 僑 通 訊
2018中僑百萬行 兩位共同主席
陳永權 劉寶喜 專訪 中僑基金會供稿
中
僑基金會年度籌款盛事「中僑百萬行」，今年 7月15日上午8時在士丹利公園林百文園 (Lumbermen’s Arch) 舉 行 ， 籌 款 目 標 為 4 0 萬 6 0 0 0 元 。 今 年百萬行的共同主席分別是中僑基金會副主席陳永 權 (Chris Chan) 及劉寶喜先生 (Terry Liu) 。兩位共同主 席早前在接受中僑基金會訪問時，談到了他們不忘回饋 社會的初心。 陳永權日常工作繁忙，但對於回饋社會的工作始 終不遺餘力。「孝順是中國人的傳統美德，當我們關注 如何培育下一代時，亦是反思上一代如何栽培我們的時 候。長者們在年輕時對社會作出了貢獻，現在好應該得 到適切的安老服務，就像中僑基金會支援的長者服務計 畫，為他們提供舒適的護理院環境、多樣化的康樂活動 以及專業護理，都能讓長者健康、有尊嚴地享受美好人 生。」陳永權說。
劉寶喜(左)及女兒與中僑基金會 當然理事楊興琳合照
陳永權(左)與中僑基金會資源拓展總監 梁景新去年在百萬行活動合照
除了中僑基金會外，陳永權也參與其他慈善團體工 作，包括擔任卑詩兒童醫院義工已長達8 年之久。 本人樂意捐款予中僑基金會： 「中僑互助會的新移民安頓服務，我 歡迎登入www.successfoundation.ca/donation 網上捐款或郵寄支票 就是一個活脫脫的例子。」作為新移民的 ○一次性捐款 ○按月捐款 劉寶喜，則分享了他在加拿大展開新生活 捐款金額： 時的點滴：「2006年我們一家初次踏足加 ○$500 ○$100 ○$50 ○$20 ○其他$________ 拿大這片土地時，感到既興奮又忐忑，因 (凡捐款$20或以上將獲發退稅收據) 為新生活要開始了，可是從何展開呢？幸 善長資料： (適用於簽發退稅收據) 好在朋友的介紹下，我們認識了中僑，得 請用英文正楷填寫 到很多的幫助，讓我們感覺十分溫暖，真 姓氏：__________________ 名字：____________________ 的非常感謝中僑的支援。」 電話：__________________ 電郵：____________________ 及後劉寶喜成立自己的公司，帶著感 地址：_______________________________________________ 恩的心在溫哥華安居樂業。為事業打拼的 城市：__________________ 省份：____________________ 同時，每日的新聞報道亦提醒他是時候為 郵政編碼：______________ 社區、為社會出一分力。「新移民在適應 查詢︰604-408-7228/電郵︰fundraising@success.bc.ca 新生活期間的心理狀態是不容忽視的，中 僑互助會的輔導服務，能幫助他們應付生 活上的情緒壓力，更可以舒緩他們在個人 與家庭上的緊張關係。」 對於今年「中僑百萬行」的目標，陳 永權期望籌款數字能順利達標，好讓中僑 能為更多不同的文化種族服務，造就美好 和諧的社會。「在此我衷心向每位對中僑
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互助會和中僑基金會作出貢獻的善長，對他們的耕耘和 捐獻致謝。」 劉寶喜則期望透過籌款活動，讓中僑更加確切地為 每一位來到加拿大的移民提供不同範疇的服務，實踐中 僑的使命及目標，體現加拿大精神。 他呼籲：「不要猶豫，來組隊參加今年百萬行就是 你們的第一步，7月15日在士丹利公園見！」◇
歡迎讀者提供照片，請寫下姓名、拍攝日 期、所在城市或地點，郵寄中僑互助會出版部或 電郵publications@success.bc.ca，註明「新天地伴我行」。本刊保 留刊登與否權利，照片恕不退回。◇
出版： 中僑互助會 出版經理： 李成彬 編輯： 中僑新天地編輯委員會 名譽編輯顧問：劉國藩、葉吳美琪、黃展斌 總編輯： 盧烱燊 執行編輯： 阿濃、陳朗、陳吳乃 、陳華英、陳國燊 美工： 廖衛國 植字： 袁林麗馨、羅愛 廣告： 廖偉明、百爵廣告公司 校對： 曾順成、陳天良、李黃惠芳、冼陸艷顏 潘吳瑞瓊、潘陳妙瓊、唐趙英蘭 發行： 中僑新天地發行組義工
下期出版日期：7 月 3 日
中僑基金會一年一度的「中僑百萬行」今年 進入第33屆，將於7月15日(星期日)在士丹利公園 林百文園 (Lumbermen’s Arch) 舉行。 「中僑百萬行」每年均有數以百計義工協 助，才能成功舉行。義工朋友也可藉活動提升 領導技能、組織能力、發揮團隊精神及認識新朋 友，回饋社會。 今年百萬行義工招募已經開始。查詢請致電 中僑基金會︰604-408-7228或電郵fundraising@ success.bc.ca。◇
6月‧JUN‧2018
期
讀者張秉熙在瑞士少女峰
7.15 士園舉步 百萬行招募義工
松鶴天地393期
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