S.U.C.C.E.S.S. Evergreen News 《中僑新天地 51 期》4 月 2019 年 by Evergreen News 《中僑新天地》

區韻宜為華埠建樹多

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食在四方歡迎分享

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百年毒禍纏綿孖結街

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中僑就業服務評價高

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2019年

月

中僑新天地51期松鶴天地403期

www.success.bc.ca/evergreen

為子女置業

Published by S.U.C.C.E.S.S.•APR•2019

至怕俾人分身家

最緊要識自保！

大溫地區房價雖然略為回落，但一般年輕人要置業仍然難以負擔，望房輕嘆，因此有不少為人父母者，都願意幫助子女「上車」，甚至買房子給下一代。然而世事難料，若子女未來出現種種問題，如離婚、破產……等，那付錢的父母又如何保障自己？此外，買房子時又要注意些甚麼？本刊專欄作家、知名律師李時勤在為「中僑松鶴之友」會主持的講座上，給大家作了介紹。文圖︰盧炯燊

房

價飛漲下，父母協助子女「上車」幾乎成為常態，以前說這種情況以華裔最為普遍，但現在已不分族裔，主流社會也是如此。對華裔而言，還多了受數千年來「有土斯有財」的影響，以前說的是農村耕地，現在說的則

是怎樣添置「磚頭」；以前的父母擔心子女冇飯開，現在的家長則為子女置業而憂心。其中一個憂心的原因，就是在協助下一代置業之餘又要給自己一個保障，又或是怎樣公平的不偏不倚給分給子

女。當然若只有獨生子或獨生女，或許少了這個煩惱。即便如此，又憂心萬一子女給人分身家時又怎麼辦，父母心真是可憐得很！李時勤律師在講座上表示，出資協助子女置業的父母，最好就是在一開始之時就做好準備功夫，保障自己，以免將來萬一發生變化時才臨急抱佛腳來補救，到那個時候，即使補救成功，但也有可能有所損失。要自我保障的方法有不少，最簡單的可以做「信託聲明書」 (Declaration Of Trust)。何謂「信託聲明書」？簡單來說，就是讓他人代為持有物業的聲明。換言之，有關物業的業主，即使是用子女的名字，但只屬於「代為持有」，真正的業權仍是屬於出資的父母。李時勤律師在講座教父母為子女置業時怎樣保障自己一旦將來情況有變，例如子女

起「異心」，又或子女一旦離婚時，不用其原來的另一半會來分身家。做「信託聲明書」，最好從買房一開始時就委託律師一併做好。這份「信託聲明書」還有一個作用，例如說明一旦百年歸老時，有關房子可以作為遺產一部分來安排，平均分配給各子女。萬一過世，那個時候子女如何分配則由他們自己決定好了。

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问本月專題

問題五花八門竅妙逐一拆解

寫定借據更加穩陣 (接上頁)

另一個更為穩妥的就是以「借錢」方式給子女置業，立下「借據」，最好還要說明附加利息。所謂「借錢」，只是一種文字形式，只要不是真正收到「利息」，就不用繳稅。而且當真正發生間題時，房子是屬於作為「債主」的父母。同時把「借錢」在田土廳登記「抵押」，做法就如向「銀行貸款」、「私人按揭」一樣，只不過「銀行」就是父母。不過採用這個方式有一點必須注意，因為父母是子女物業的「銀主」，銀行是不會給予貸款給子女做按揭。因為銀行的房屋貸款，一定要是所抵押房子的「一手銀主」。所以說，採用這個方式的，必須是毋須向銀行貸款，自己一筆過付清。至於也把徵收利息一併列明，也是為防將來一旦房屋升值後，不會損失了升值的部分。舉例而言，子女買房屋時

「借」了100萬，若將來房子升至120 萬，若不列明收取「利息」，將來取回的仍只是「借」出的100萬，另外20萬元便與你無干了。還要注意，透過「借錢」方式並在田土廳登記後，如要解除的話，必須通知田土廳，這樣問題便出現了，因為一旦百年歸老，誰去通知田土廳？當然後人可聘請律師或向法庭申請，但這樣費時失事，最好是預先簽署解封文件送交田土廳即可，不過這類解封文件會有時間性，需要不時更新。再有一種做法就是簽署一份授權書 (power of attorney)，讓子女立下授權書，授權父或母處理其名下物業，包括出租。按照法例，受權者除了不能賣屋或將房屋名字轉給自己外，是可以處理轉給第三方的。舉例而言，一旦有事發生，獲授權的父親可將物業轉至母親名下，反過來獲授權的母親可將物業轉至

出席講座的中僑松鶴之友會員及讀者，紛紛就自己關心的問題向李時勤律師提問，基本是圍繞如何給子女轉讓物業，例如兩個價值不同的房屋怎樣平分？也有問將物業轉給子女時怎樣避稅？一位90歲的讀者問，自己想賣掉物業，但老妻不願意，這又應該怎麼辦……，還有買屋為何沒屋契等等。李時勤就有關問題一一作答，並提供了專業意見。認為以比例，而非以房子，來分配給子女更有彈性，除非個別，如已住了多年，生意接手，否則放在遺囑內更

父親名下。此外子女也可; 在授權書中說明，一旦出售房子所得，全數付予受權的父母。再有就是先要子女預先簽署轉讓回物業給父母的文件。同時要注意的是，授權書不受時間限制，但預簽轉讓父母文件則有時間限制。上述的種種方法，怎樣採用因人而異，必須考慮各自的因素來取捨。對於有人質疑，給子女置業之餘仍要對子女左防右防，斤斤計較，實在有點那個。但誠如李時勤所說，保障自己

麻煩。他也說了，新屋屋價75 萬元以下、舊屋屋價55萬元以下，將房子轉給子女，可免轉名稅；另外45萬元以下，還可以GST退稅，若超過這個屋價，可先自住半年再轉給子女，可免轉名稅。有會員問為何買屋沒屋契？李時勤解釋，加拿大買屋不同兩岸三地，所有業主的業權全在田土廳登記，買賣房子時經紀會查核中央登記系統，所以是沒有屋契。業主持有的只是一張擁有業權證明書，即使丟失也不同擔心。◇

讀者提問最為熱烈

乃無可厚非，其實也可以說是給子女一重保障，以免子女可能給「人」分身家，屬於雙贏。◇

有屋小心買樣樣知多啲在講座中，李時勤也談到了房屋買賣的問題，而一切買賣都是從合約開始。合約的基本條款，一定要包括價錢、成交日期，沒列明價錢與成交日期的合約根本無效。至於先決條件則各有不同，條款可有可無，耑視買賣雙方的要求而定。例如買方要預先獲銀行批准貸款、要先驗樓……等；賣方也有可能要等待有房子住時才搬走交吉、若屬公司持有須獲股東同意……等。但不論買方或賣方提出的先決條件，都有一定時間限制，不能無了期。由於屋價昂貴，現在愈來愈多人轉向銀碼較小的柏文單位，亦即分契物業/共管單位等。李

2019年4月

時勤提醒，在購買二手柏文時，有三項必須注意，分別是大廈附例 (bylaw)，業主委員會 (strata) 會議紀錄以及財務報告 (financial statement)。因為大廈附例會列明大廈的各項規定，包括出租限制，例如可否出租及相關條款、可否養寵物……等。而會議紀錄可了解住客的投訴，藉此發現存在的問題多寡與嚴重與否；至於財務報告則可知道後備基金的問題，如是太少，說明之前曾用了太多，有可能是有過大宗維修，若後備基金不足，將來一旦發生問題，住戶就須湊錢了。此外，若然柏文大廈的住戶類型繁多，也包括城市屋 (townhouse)、商戶的話，則最容易發生

糾紛。現在買柏文也多了一項「物業狀況說明書」需要填寫，這份說明書原意是保護經紀，但間接也保護了買家，因為買家在逐項填寫時須逐一了解，也讓自己真正知道房子的質素。在講座中，李時勤也講到了買賣房子時的成交時間、按揭須知、遺產與銀主盤、有年期物業、非加拿大居民買家及非居民賣家等問題。他也特別提到，將自住物業做按揭用來購置商鋪，勝於將所購商鋪做按揭，因為用前者的方式向銀行貸款，利息不但較低，而且容易、方便，就算是律師費也平得多。◇

问人物寫真

雖榮休不停步申請「世遺」建華人歷史館

區韻宜為華埠建樹多文︰盧炯燊

在

溫哥華市府工作39年，先後與7位溫哥華市長共事的溫哥華市府助理經理區韻宜 (Wendy Au) 去年6月榮休後，步伐沒有停下來，繼續在溫哥華不少市政事務方面當義工，為振興華埠提供顧問意見，特別是在華埠計畫申請成為「聯合國教科文組織 (UNESCO) 世界文化遺產」以及興建「華人歷史博物館」等涉及華裔的重大項目方面，繼續四出奔走；也是溫哥華沿岸衛生局董事局董事，可以說是退而未休。講得一口流利英語的區韻宜是香港移民，祖籍廣東中山，她的英語是在香港就讀瑪利諾中學 (Maryknoll Secondary School) 時打下紮實基礎，移民溫哥華後，在西門菲沙大學 (SFU) 主修傳播和工商管理 (Communication Studies and Busi-

ness Administration)，或許因而使人際溝通成為了她的強項。她原意是畢業後繼承父業返港投身傳媒，(其父區晴是香港著名漫畫家及報刊插圖畫家)，但求學期間在士達孔拿社區區韻宜在父親區晴旁邊有如伊人小鳥為華裔當義工，反而成為了在市府工作的基石。區韻宜對華埠有特別感情，便是從當達孔拿毗鄰華埠，她的義工服務，義工開始。她的義工工作，除了經常組織也擴及唐人街了。區韻宜大學畢業後，1979年進活動，更重要的是為他們提供服務，原因是那個時候的華裔民眾，一般而言不是太入溫哥華市府工作，最先在公園局多人懂得英文，也囿於「生不入官門」的當職員，由於對士達孔拿的熟悉，觀念，很少，甚至不懂得，如何與政府部也擔任士達孔拿社區中心 (Strathcona 獲YWCA頒傑出婦女獎門打交道，結果像區韻宜這樣懂得雙語， Community Centre) 的主任 (Center 而又熱心的年輕人自然受到歡迎。由於士 Director)，其後出任社區規畫員、平等就業機會項目顧問、特別項目經理、直到 2007年升任助理市政經理，是市府職員編制內職務最高的華人。

華埠挑戰與機遇同樣多

區韻宜榮休獲時任市長羅品信頒感謝狀對於華埠面對的挑戰，區韻宜認為確實存在不少，例如受鄰近街道遊民、吸毒者的影響，造成外界負面印象以致人流少、傳統建築需要大筆資金維修、不少華裔傳統食肆、商戶消失等等。但她也強調，危與機從來是一個銀

圖︰受訪者提供

幣的兩面，溫哥華華埠的機遇也不少，因為不管大溫其他城市的華裔食肆、商戶如何開得雨後春筍，但都只屬於華裔商業中心，而傳承下來的華裔文化中心始終是在唐人街。她就舉了一個例子，春節的節慶活動，大溫不少城市都有舉行，但基本

都是在商場之內，以商業性質為主；相反唐人街的慶祝，就是在整個華埠舉行，是文化傳承。她也期望，假如華人歷史博物館能夠在溫哥華華埠落戶，將會是華埠再一次復興的契機。區韻宜歷任7名市長，每位市長都有個人風格，其中對歐文 (Philip Owen) 印象甚深，指他凡事親力親為，對市府職員態度親切。在合作問題上，由於每位市長是經選舉上台，總希望在四年任期內完成競選承諾，因此推行的政策及計畫，多屬短期立竿見影的；至於市府職員的規畫則多屬長期性，因此，在涉及重大的市政規畫上，都會向市長反映自己的意見。對於一路獲得調升，區韻宜自言並不是因為自己特別聰明，重要的是作為一個少數族裔的華裔，在主流社會下，必須更加努力，除了勤奮工作，她還特別感謝同事的協助。她說，自己十分重視團隊精神，向來喜歡帶著市府員工親自參與各項

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區韻宜是溫哥華冬奧工作小組成員

市政工作。她又說，助理市政經理的工作廣泛，既有瑣屑的日常事務，也有前瞻性的遠景規畫，很注重與市府各部門及市議員間的溝通，使提案付諸實施。尤其是市政事務，包括圖書館、社區中心、墳場……可謂由生到死都與之有關。溫市府目前擁有逾萬員工，一定比例是華裔，許多還是中國新移民。區韻宜說，市政員工都是公開招聘的，希望維持多元化，以服務溫市多元族裔。◇

2019年4月

新

趣

栓馬樁民俗博物館的清朝大宅門前有多個「泊馬位」

在西安博物院巧遇柱頭帶雪之美景碑林博物館內有個栓馬樁林

我

們每天在「馬路」上走，可從來沒見過馬，因為前人才以馬或馬車作交通工具，現代人用車。車有停車場，馬有馬房、馬廄。但臨時停放呢？泊車要有車位，泊馬的是否叫「馬位」？現代人平時較難去了解古人的生活模文圖︰陳曰式，但走進博物館，看見一根又一根的栓馬樁，也能輕易想像到古代大街上，大戶人家門口的情況。賓客來訪，女士、長者坐的馬車由車夫看守，壯男們騎的馬就栓在門口。要把馬結實地綁好，這繫馬用的都是石柱。材料是否矜貴，可作炫耀，柱子上的裝飾雕工，更可顯示品味。筆者最近在西安的博物館內，看見許多栓馬樁。最常見的題材是胡人與動物。在唐朝，胡人最常見的職業，正是養馬、牽馬以至當樂手。另外是獅子，就和匯豐銀行一樣了。還有一個較多的乃是猴子。為甚麼？除了有「馬上封侯」這個吉利含意外，中國最著名的猴子孫悟空，乃是弼馬溫，是專管馬的官呀！◇

(上及左圖)猴子及獅子都是常見的栓馬樁題材

有擅長馴馬的胡人在，栓住的馬應該規矩一點吧！

區韻宜嬻續為華埠奔走區韻宜事事親力親為，尤其重視人際關係，由於她最初是在華埠做義工，因此對華埠特別有感情，多年來長期關注並推動華埠發展，與各社團一直緊密合作，保持良好關係，也成為僑團與市府之間的橋

梁及溝通人，從她榮休的晚宴上，各界多達450人出席的盛況來看，就可以知道她人緣之佳了。在市府工作期間，華人警訊的成立、溫哥華市2010年奧林匹克工作小組 (The City’s 2010 Olympic staff team) 的成員、2010年上海世博溫哥華館、三級政府達成「溫哥華協議」(Vancouver Agreement)，陶黃彥斌徑的命名，乃至溫哥華市政府為當年歧視華人道歉等重大工作項目，都有區韻宜的推動力量。回顧任內，除了上述引以為傲的工作外，還有協調聯邦及省政與市長羅品信率溫哥華代表團訪問姐妹城市廣州府，為溫市中心東端

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2019年4月

在10年內爭取了高達3,900萬元的經費，包括推動振興華埠計畫、興建華埠「千禧門」牌樓等。區韻宜現在最關注的就是計畫申請華埠成為「聯合國教科文組織世界文化遺產」以及興建「華人歷史博物館」。前者是還有一段時間未了的心願，後者則是迫在眉睫。她現在是省府任命的「華裔加拿大人博物館工作小組」成員之一，就建館事項提供意見。她認為，若主館建在溫哥華華埠，對未來計畫「申遺」將有莫大助力。◇

在2010年上海世博會加拿大館外

在2008北京奧運鳥巢館外

法裡法外

認人甩漏銀行劫匪脫罪三種情況被告冇罪根據加拿大最高法院在 R. v W. (D) (1991)63，C.C.C.所判決的案例，在分析撿控被告的證供時，有三種規定情況： 1.如果被告抗辯的證供獲法官接納可信，那麼應該判被告是無罪； 2.如果法官認為被告的抗辯證供並非完全可靠，但若裁定被告有罪的證供存有合理的懷疑，那麼法庭也要判被告無罪； 3.即使法庭不接納被告所提的部分抗辯證供，同時裁定被告有罪的證供沒有合理的懷疑，然而若法官認為被告的抗辯證供裡，在可接納的部分，對裁定有罪產生合理懷疑時，那麼也應判被告罪名不成立。

位於阿博斯福的Matsqui 監獄

上兩期談到證人在辨認疑犯時是有標準的，在一宗銀行劫案裡，由於銀行保安系統所拍得打劫過程的影像出現問題，於是警方利用監獄一名囚犯的照片給銀行職員辨認，儘管多名銀行職員認了出來，但他是否就是影像內的劫匪？這件案件的爭論點是，證人的辨認過程及方法是否正確。余宏榮 (退休卑詩省級法官)

根

據高等法院法官 Romilly 在 R. v Miller 案件 (2003，BCSC 118) 中指出，警方在利用認人照片集 (photo pack) 的方式，要求證人識別犯案人時，應當依照索菲諾冤案報告 (Sophonow Report) 所建議的程序去做，否則有可能遭法官否定那些認人證據。此外，銀行職員馬漢尼 (Mahoney) 作供時指出，劫匪在犯案時沒有戴手套，但身體曾接觸過櫃檯。馬漢尼也肯定說，劫匪用手接過他的 Dye Pack。雖然這方面證供，因為保安錄影出現質量問題而不能證實，但警察以及法證工作人員是到過案發現場的，但都沒有找到任何有用的指紋或 DNA，以證明被告就是劫匪。這些情況是有很多原因，包括馬漢尼的證供有錯漏、警方所獲得的指紋或 DNA 都不屬於被告等等。 Giardini 警員的口供指出，被告是在 2000年11月25日，在二埠塗鴉被補。警

方當時將他所穿衣服、鞋子，與銀行劫匪所穿的互作比較，沒發現相同之處，在他的身上也找不到打劫銀行贓款。無可否認的是，銀行保安攝錄帶不夠清晰，也沒有近距離拍下劫匪容貌，但根據阿博斯福 (Abbotsford) Matsqui 監獄四名懲教人員的證供，肯定錄影帶中的劫匪就是被告。那幾個懲教人員都是受過訓練的紀律部隊人員，而且與被告是有一定接觸，照常理分析，他們認人的能力應比普通人更為可靠。從表面角度去看，銀行保安錄像帶中的劫匪，與被告的身高及身形是吻合的。然而被告堅稱不是案中劫匪，更否認錄像帶中的劫匪就是他。雖然銀行的錄像帶的質量不是很好，但錄像帶中的劫匪，與被告的身材以及整個面貌，是有很多相似的地方。因此筆者對被告所給的證供有一定保留。除了因為銀行保安錄影帶的質量有

Matsqui 監獄的懲教人員

問題外，警方所採用的認人方式與過程，也與聯邦大法官科里 (Peter De Cory) 報告中所要求的標準有很大差別，其中比較重要不足之處是有以下幾方面： 1.用來讓證人識別的照片中只有被告是原住民； 2.認人照片集只有六個人的照片而不是十個人； 3.讓證人識別的時候，照片不是逐一由證人辯認；

閉路電視錄下銀行劫匪犯案過程(與本案無關)

4.負責拿照片讓證人識別的警員，也是調查該案件的警察； 5.這個警員是知道嫌犯的照片是在照片集內。根據銀行職員馬漢尼的證供，劫匪犯案時沒有戴手套，曾用手接過 Dye

Pack及接觸過銀行櫃面，按道理警方應該可以從這兩處取到犯劫匪的指模或 DNA 的。既然控方沒有提供這方面的證據，那就可以說明，警方並沒有在這兩處取得任何證據，證明被告就是劫匪。

證據不足當庭放人

對這樣的結果，筆者分析有兩個可能： 1.包括馬漢尼在內的所有銀行職員，所給證供都是真心和可靠的，但警方在現場並沒有取得被告的指紋或 DNA，那是因為銀行職員的證供並不正確。原因可能是他們記憶或是表達能力有問題，也可能是因為他們當時被嚇呆了。 2.所有銀行職員的證供是正確的，但警方在現場所取得的指紋或 DNA，都不是屬於被告，又或不足以證明是屬於被告的。不管這方面的實情如何，毋容否定的是，警方並沒有足夠證據，包括衣物和現金，證明被告在案發時曾出現在案發現場。

唯一導致被告被警方調查及拘捕的原因，是四個 Matsqui 懲教人員，根據警方從銀行保安錄影帶撮得的照片，指證被告就是他們在監獄工作時所熟悉的犯人。接著下來警方利用懲教處人員所拍的犯人照片，做成給證人識別的照片集。在馬漢尼和部分銀行職員根據懲教處所提供的被告照片，確認為是刼匪後，被告是才被起訴的。根據以上證據的分析，雖然筆者並不完全相信被告的供詞，但控方的證據未能夠充分證明被告就是銀行劫匪，所以裁定罪名不成立，當庭釋放。◇

2019年4月

保險精靈

滙車禍保險如何索賠購

買保險後，一旦出了事故，就是考量保險索賠的時候了。這是個很複雜的過程，需要考慮

的問題很多。 1.事故是在保險的理賠範圍之內。比如你為父母親來加拿大探親購買了醫療保險，保險合同約定不保慢性病。不幸的是，父母親多年的慢性病犯了，你花了高額的醫療費用，但很明顯地，你無法得到理賠。你購買車險時，投保的車輛用途若只限於娛樂用途，如果駕駛車輛上下班，而出了車禍，保險公司可能會拒絕支付修車費用。 2.事故的花銷是否超出你的自付費用範疇（the deductible，俗稱墊底費）。保險合同中通常都會有關於自付額

度的規定。被保險人在購買保險時，如果願意承諾，出了保險事故，自己可以支付一定額度的費用，通常保險公司會給我們減免一定額度的保險費。如果出了保險事故，你的花費剛好在自付費用之內，你不會得到賠償。如果你的花費剛剛超過自付費用的範疇，則要權衡是否索賠：如果索賠了，保險公司在下一個保險年度，有可能會調漲保費。 3.如何證明你出了保險事故，以及損失的額度。那就需要考慮，是否有充分的證據，可信的證人和文件資料，來支持你的索賠。 4.合理時間內及時報案。很多出了車禍的民眾，會在沒有諮詢律師的情況下，就在車禍現場或剛剛從車禍現場回到家的時候馬上報案。實際上，這些做法並不明智。因為

你驚魂未定，而且對事故沒有全面瞭解，對你的法定權利沒做專業諮詢的情況下，有可能會給保險公司提供了錯誤的信息，不準確的自我陳述、報告了不該報告的信息，結果是會損害的索賠。實際上，你可以在收集齊了相關證據，對事故有了較全面的瞭解後，再報案也不遲。只要你在合理的時限內報案，都不會耽誤索賠。 5.該否諮詢律師？

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如果事故較嚴重複雜，你的損失較大，那應該考慮是否該聘請律師。跟其他領域的律師不同，保險法的律師們有很多都願意跟閣下簽訂「有條件收款的律師費協議」(Contingency Fee Agreement)。這意味著保險法律師不會先收費用，而是如果律師為你成功索賠了，才會從拿到的賠償款中，按「協議」約定的比例收取律師費。換言之，不成功，不收費；成功了，才按比例收費。◇ 千種方法尋求贏錢的數據系統。對玩家來說，賭博並不是一個沒有挑戰性的遊戲，賭博令他們花心思去鑽研一個「賺錢」的學問。難怪，有很多賭博的人，都有自己的數據系統去賭博。◇

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一提到賭博，很多人就說它的不好，形容它像魔鬼一樣，令人傾家蕩產，財迷心竅，迷失自己。如果賭博真的好像以上描述的一樣，那麼有沒有覺得十分奇怪，為甚麼還有這麼多人喜歡碰碰運氣，參與賭博活動呢？其實賭博並非完全沒有好處的，賭博在人類歷史上已經存在很長的時間。賭博之所以存在這麼久，當然有相當的吸引之處。我們今次就探討一下賭博究竟有甚麼好玩之處。當然不是提倡賭博，鼓勵參與賭博，而是希望大家多了解賭博的性質，從而明白到為甚麼有很多人沉迷於賭博之中，不能自拔。

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賭徒並不是他們的道德觀念低，其實當中還有很多千絲萬縷的原因。賭博之所以這麼吸引，當然一定離不開它與金錢的關係。十賭九輸，這是大家常常聽到關於賭博的理論，但是賭博是不是真的完全不能幫助我們贏大錢呢？如果在賭博過程裡，玩家只輸不贏，相信是會很少人賭博的。賭博的機制是在於莊家(賭場)給玩家有贏錢及輸

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2019年4月

錢的機會。這個機制中，玩家不知道何時會贏錢或輸錢，金額有多少，但玩家知道如果他們繼續賭的話，可能會有回報的。這些金錢對玩家來說，是一些他們永遠或在短時間內不能賺取的。所以，有時候你會聽到一些人的賭博原因，是給自己買一個希望。另外，由於賭博的機制，基於莊家在不在固定或預知的時間獎賞玩家，這樣除了增加遊戲的刺激性，還會使玩家

投資理財

買賣生意法律常識 (四)

今

擔保

期繼續談買賣生意的法律常識，其中是有關貸款所需要知道的。通常貸款都需李時勤律師要交出抵押品。抵押品可以是所購買的生意本身、主要或固定的生財工具、或是生意的股票。貸款所須注意的事項主要有以下各點：

利率利息可以是固定的利息，也可以是跟最優惠利率而浮動的利息。利息當然是由借錢的買方付给貸款给他的人或公司，但買方需注意。如果貸款給買方的人是非本地居民，貸款者可能需要扣起一部份的利息用以支付非本地居民的繳稅，或者需待税務局發出沒有欠税的文件才可把預先扣起的部份利息付给該位非本地居民。有一些貸款條文規定貸款的利率會因為貸款者未有依期付款而增高。但是如果貸款涉及樓宇按揭的話，法例規定

不可以因貸款者未有依時分期付款而增加利率。若每次分期付款的款項同時包括本金及利息的話，法律亦規定貸款文件應列明這種安排所等同的利率。

取消分期優惠如果貸款者宣佈破産、入不敷支或未能依時分期付款的話，很多貸款文件中都會列明貸款者在此時需馬上繳付所餘下尚欠的款項，即是説，貸款者本來所享有的分期優惠更會因此而取消了，可能是自動取消，也可能是先由債主作

出通知。

抵押通常貸款都需要交出抵押品。在買賣生意方面，最通常的抵押就是所購買的生意本身。如果購買的是生財工具的話，通常貸款文件中都會把一些主要或固定的生財工具列入低押品中，而同時亦可把將來貸款者所購得的工具也自動列入抵押品之内。这些抵押都需要在省府維多利亞的個人財物登記處登記，才可以進一

巩可憐天下父母心父母愛子女之心無微不至，這是天性。一般而言，父母在經濟上照顧子女，到子女成年獨立便可終止。但天性往往令父母在能力範圍內，為子女盡量做多一點。例如幫助子女置業，不少父母會作貸款時的聯名借款人或擔保人。正常情況下，償還按揭的責任還是孩子的。但若不幸橫逆飛來，子女遇上意外、生病或失業，一年半載甚至更長時間不能工作，則父母本來安定的財政也會遭受牽連，若父母已退休更是難以承擔劇變的負累。子女失業，唯有動用緊急儲備，因為這個世界沒有保險公司提供失業保險！但是若是由於意外或健康出問題不能工作，倒是有防禦措施：例如傷殘保障、危疾或長期護理保險。與上年紀的父母相比，二、三十歲的青年支付的保費絕對相宜。為甚麼不自己投保呢？無奈很多年輕人都自覺健康良好，「老

步增加債主的保障。如果買方所購買的是賣方公司的股份的話，買方也可以把股票作為押品。通常會有一份託管的同意書，可以由買方律師作為受託人暫時保管那些股票，待買方付清餘下的賣價，買方律師才把股票交給買方。

鄧愛玲(註冊財務規劃師)

象，幫助的程度，除了上面所述的作為擔保者外，還有更進一步提供首期甚至更多資金的。此外，北美離婚率之高，是有目共睹的。想想這種情況：給了子女一筆錢幫助置業，然後離婚了，以前父母擔心子女冇飯開，現在憂心幫子女置業。離異配偶分走房屋的一半，即是該筆錢損失了一半，那絕不是小數目。虎都打得死幾隻」，要他們購買危疾保所以父母得想想幫助孩子時的做法險、傷殘保險，他們可能唯唯諾諾，不

如果買方是用公司名義來購買的話，通常債主都需要買方作私人的擔保，或者需要由公司的主要股東或母公司來作擔保。如果買方沒有一次過全數付款給賣方的話，買方亦需要作出一些保證，承諾買方會做或不會做的事項，以致該生意能維持其商譽。例如買方可能需要承諾繼續不停地經營生意，與及承諾不會變賣公司主要的生財工具。必時賣方可能會保留權利監督生意的運作，以確保生意的商譽能一直維持下去，直至買方付清所有賣價為止。以上的安排是因為萬一買方不能繳付餘下的賣價，賣方則可以取回該生意，而到時該生意仍是有利可圖的生意。如果是賣方貸款給買方的話，買賣合約上亦須聲明萬一買方在成交之後不能履行合約，付清餘下的賣價的話，賣方當然依合約可收回該生意，但買方是否仍有責任繼續付款給賣方呢？抑或是買方可取回已付的訂金呢？這些問題都須在買賣合約中預先列明，以減少問題發生時的爭議及訴訟。(未完待續)◇

是否穩妥。送錢是完全撒手，以後管不得，但借錢則還可以控制。當然，華裔傳統會覺得借錢是不近人情或有點失禮，但借款是可以按債主意願而免除償還的，為免子女不開心，也大可在遺囑內寫明免除，給他看看。借錢的形式還要足夠正規：白紙黑字列明還款步驟、期限等等。這樣，假若子女面對離婚情況，那筆資金不會被分去一半。在房產熾熱的當下，自己有餘力幫助孩子置業是不得已的。不過，我還是覺得若孩子的收入有長足的改善時，應當要他還款，因為這是成長自立獨立的代價。◇

了了之。父母若是擔當了某種財務支持者的角色，不得已自掏腰包，為孩子投保有傷殘保障、意外、危疾或長期護理的綜合保險，以避免子女長期困苦不單影響他的經濟狀況，進而連累到自己。雖然有點蝕底，但誰教你是為人父母呢？這也可權當一種過渡措施，待孩子收入增加或有相當儲備時，可將投保的責任轉回給他，有些保險還可以選擇合約完結時供款部分退回的。父母幫助子女置業已經是慣見的現

2019年4月

新

松

孔子見老子許行

周靈王22年，孔子偕弟子南宮敬叔去見老子，留數日辭行，老子送他至黃河之濱，見濁浪翻滾，孔子說︰「逝者如斯夫，不舍晝夜，河水不知何處去，人生亦不知何處歸？」老子道︰「人生天地之間，乃與天地為一體。天地自然之物，人生亦自然之物；人有幼少壯老之變化，猶天地之有春夏秋冬之交替，有何悲乎？生於自然，死於自然，則本性不亂；不任自然，奔忙

於仁義之間，則本性覊絆。」孔子解釋道︰「吾憂大道不行，仁義不施，戰亂不止，國亂不治也，故有人生短暫，不能有功於世之感。」老子道︰「天地無人推而自行，日月無人燃而自明，星辰無人列而自序，禽獸無人造而自生，此乃自然為之也，何勞人為乎？人之所以生，所以無，所以榮，所以辱，皆有自然之理，自然之道也。順自然之理而趨，遵自然之道而行，國則自治，人則自正，何須津津於禮樂而倡仁義哉？」

讀甚麼就成就甚麼顏純鈎看到一幅漫畫，一家三口外出吃飯，桌上杯盤狼籍，三人各據案玩手機。父親作沉思狀，母親掩嘴笑，兒子繃緊臉在對付甚麼(遊戲？)。乍看之下，不免會心一笑—— 這正是現今最普遍的世相。手機的普及，全面顛覆了我們的生活，隨便問一句：現在還有做父母的為自己的孩子講睡前故事嗎？再問一句：現在還有為人父母者，買適當的兒童和青少年讀物，給自己的孩子嗎？當我們年幼的時候，我們讀兒童故事來啟蒙，當我們的孩子幼年的時候，他們也這樣讀過。仔細回溯我們自己的人格塑造過程，其中有相當的部分，是我們幼年和青少年時期閱讀得來。何為正直何為偽善，何為勇敢何為膽怯，何為善何為惡，何為公何為私，這些基本的人生課題，早就深植在前人為兒童和青少年準備的無數優秀讀物中。讀那些有趣有益的故事，其中深蘊的倫理、道德、修養和情操，一一潛移默化在孩子們純淨無邪的內心，那便是他們日後賴以健康成長的土壤。這種寓教育於故事的優良傳統，很可惜將被手機摧毀。雖然如此，還是有少數有心人在堅守這個最後的知識高地。阿濃先生年逾80，寫作兒童文學大半輩子，直至今日，還筆耕不輟。去年，他還出版了一本名為《惡人》的「阿濃輕小說＋變奏」。這本書的讀者對象不是幼童，它應該比較適合青少年了。故事都很淺顯，也都很生活化，但每一則輕巧的小故事，都包含一個輕巧的人生小道理。這些道理在成年人看來，或許卑之無甚高論，但對青少年讀者來說，卻都打開了一個認識世界、認識人生的小窗口，讓他們從紛紛擾擾的外部世界，去觸摸內心的幽微感覺。故事中的人和事大都是日常見慣見熟的，甚至可以說，都是毫不起眼的，但經過作者別出心裁的鋪排和剖析，竟都有不同凡響的意思在，只要認真讀一次，那些意思就不會忘記。認真觀察生活，挖掘表面現象下隱藏的情理，將故事說得生動好玩，這都需要作者的慧心。阿濃先生數十年耕耘自己的領地，用心良苦，但今日，還有人領他的情嗎？◇

2019年4月

稍停片刻，老子手指浩浩黃河對孔子曰︰「汝何不學水之德歟？」孔子曰︰「水有何德？」老子曰︰「上善若水，水利萬物而不爭。故江海所以能為百谷之王，以其善下之。天下莫柔弱於水，而攻堅則強者莫之能勝，此乃柔德也；故柔之勝剛，弱之勝強，因其無有，故能入於無間，由此可知，不言之教，無為之益也。」孔子聞言恍然大悟曰︰「先生之言，使我頓開茅塞。眾人處上，水獨處下；眾人處易，水獨處險；眾人處潔，水獨處穢。所處盡人之所惡，夫誰與之爭乎？此所以為上善也。」老子點頭曰︰「汝切記︰與世無爭，則天下無人能與之爭，此乃效法水德也。水幾於道︰道無所不在，水無所

不利。避高趨下，未嘗有所逆。善為淵也，損而不竭，施不求報，善為仁也；圜必旋，方必折，塞必止，決必流，善守信也；洗滌群穢，平准高下，善治物也；以載則浮，以鑒則清，以攻則堅，強莫能敵，善用能也；不舍晝夜，盈科後進，善待時也。故聖者隨時而行，賢者應事而變；智者無為而治，達者順天而生。汝此去後，應去驕氣於言表，除志欲於容貌。否則，人未至而聲已聞，體未至而風已動，張張揚揚，如虎行於大街，誰敢用你？」孔子道︰「先生之言，出自肺腑而入弟子之心脾，弟子受益匪淺，終生難忘。」這番對話相當精采，充份表現出老子道法自然、無為而治的精神。◇

詩中有故事唐朝詩人杜牧，就是寫「十年一覺揚州夢，贏得青樓薄倖名」那位。這「十年」，這「揚州」，這「青樓」，這「薄倖」，其中都應蘊藏許多故事，可惜杜牧不是小說家，沒有為我們寫下一本《十年揚州夢》。但他有一首七絕，短短四句，已能讓我們領略一個故事的大概。題目是「留贈」。舞靴應任人間看，笑臉還須待我開；不用鏡前空有淚，薔薇花謝即歸來。「留贈」是把這首詩送給一個人，從詩的內容知道是一個女的，他們之間有一段情，女的正為離別愁眉不展，淚盈於睫。女的應是一位舞蹈表演者，分別後會繼續她的

表演工作，這是詩人無法改變的。詩人說︰你靈巧的穿著舞靴的雙足，就由得他們繼續觀看吧。他們是與你沒關係的「閒人」，可別假以齒色哦。瞧你不開心的樣子，吃不下，睡不好，那就繼續鬱鬱吧，等我回來時你再開心地對我笑，笑得像一朵花，笑到我的心融化。當你照鏡的時候，可能發現自己瘦了，憔悴了。別哭！哭的樣子不好看！哭甚麼呢？我很快會回來的，記得薔薇花謝的時候，那是八九月吧，就是你見到我的時候。我要看到你好好的，比以前更好看，更使我著迷。這就是四句詩包含的內容。杜牧有沒有踐諾回來，不見有另一首詩談及，以他薄倖的個性，大概答應即忘了。只可憐那女孩信以為真，等薔薇開過幾年，還不見這大話精。◇

榴槤飄香「飄來榴槤之香萬歌聲震天，飄來榴槤之香芬芳到嘴邊，飄來榴槤之香大家執個先。」這首少年時代在香港聽得耳熟能詳的歌曲，是林鳳、龍剛主演「榴槤飄香」的主題曲，是我和榴槤結緣之始。想像中榴槤這種受熱帶的人歡迎的水果，一定是如蘋果梨子一樣漂亮清香。但見了它的真身，如一個放大了的手榴彈，長滿粗硬的大尖剌，而且散發出一股如貓屎般的臭味，真是嚇人一跳，所以當時見了是要彈開的。真正嘗到榴槤的滋味，是爸爸患病的日子。爸爸從不吸煙，諷刺的卻是患了肺癌。中醫説要多吃榴槤和金錢龜，因為這兩種

阿濃

東西都是極滋補的，所以家中常充滿榴槤的異味，慢慢就習慣了，但從來都是不染指的。直到有一天，爸爸叫我坐下，遞给我一瓣榴槤肉，叫我陪他一起吃，我看到他那和藹熱切的眼神，無非是想我陪他說說話兒。於是我坐下來，接過那金黃的果肉，和他談談笑笑，一同吃起來，才知道有那麼香濃軟膩的美味水果。從此，我就愛上這種好吃的水果，一方面緣於它的美味，更牽惹的是緣於對父親的懷念。我家掌門人和三個孩子都不愛吃榴槤，極怕它的氣味。所以我買了它回來，要用數層報紙包著，再裹上膠袋，偷偷的放在冰箱裏。待他們睡香了，再坐在廰中近窗處，慢慢享用。剩下的果核，也

陳華英

是層層包裹嚴密，放在有蓋的垃圾桶中，作賊似的。但到了第二天，還是有不識趣的豆丁大聲踢爆︰「媽咪！你昨晚又吃榴槤啦！」在溫哥華，榴槤的價格並不便宜，內藏兩顆冰鮮果肉的一小包，也要售20多加元。兩個月前到星馬泰旅遊，在泰國的水上市場，買了一個榴槤，品嘗之下，品種普通，味道一般。到了新加坡，買到了名種「金枕頭」，味道濃郁多了。到了馬來西亞，更吃到極品的「貓山王」，果肉較细，但香濃軟滑甜膩，有點似吃雪糕，但味道比雪糕豐厚，令人吃了還想吃。對榴槤，我是有一種特別的懷念之情的。◇

新

地

「無齡感」董應運而生培新漫畫

偷盜停不了

春來(二首) 午言

李光澤

3月初剛剛收到妹妹從加州屋崙送來的消息，她的屋子剛被兩名青年入內爆竊。她夫婦倆和大女兒剛出外看醫生，而就讀大學的小女兒則留在家中房間做功課。她在房間內的鏡子看見賊人走入屋內，大吃一驚，不知所措，趕忙將房門關上，立刻致電父母及報警。警察雖然很快趕到，如臨大敵手執長鎗入屋搜索，但賊人已不知所終。幸好點算財物後，沒有多大損失。三年前，兒子從香港到三藩市參加馬拉松賽跑，我們和大女兒一家人從溫哥華到場打氣。晚上，我們在金門橋一間海邊餐廳吃飯。晚餐後兒子回到他租賃的車子時，發覺司機位的玻璃破碎了，車內的手提包已經被偷走。雖然報了警，但警局只是給他一個檔案號碼作紀錄。最麻煩是失去了護照，幸好他在口袋裡找到了一張 NEXUS卡，讓他可以入境溫哥華申請報失和補發護照返回香港。除了加州，溫哥華的偷盜亦不遑多讓。一個月前的一個晚上，朋友傳來一張照片，他在一間西區的酒家晚飯，泊車時已將行李箱蓋上。飯後回到地庫停車場取車時，發現後窗已經破碎，放在行李箱內的羽毛球袋、球拍、鞋及其他物品已不翼而飛。雖然不是重大損失，但報案、付墊底保險修車費及重新購置所需用品已所費不菲。多年前的一個夏天晚上，我和家人出外晚飯，離家不到半小時，剛在酒樓坐下，便接到保安台傳來的電話，報告我家的警鐘已經響號，他去電我家查證是否誤鳴，無人接聽，他已致電警局。我們趕回家時，看見正門已被打開，相信賊人聽見警鐘大鳴便慌忙逃跑了，但仍然被偷走了一部手提錄音機和一個攝影機。幸好放在餐桌上的手提電腦被報紙掩蓋，沒被發現。移民28年來，自己的汽車在不同的地方都先後被爆竊了4次，所認識的朋友大部分都曾遭遇過這些苦況。存在人心的狡詐貪慾，無論任何時候和地方都是沒有分別和不會停止。◇

片片落紅渾似泥，花飛蝶舞晚鴉棲；兩行涕淚為誰掛？只恨傷春雞早啼。

蒙蒙煙雨景淒迷，未見日光一望齊；非是鐵牛耘黍稻，高樓競發動春犁。◇

記得20幾歲的時候，看50幾歲的人，覺得已經是很老的了，如今看來50幾歲最多算中年吧。對於何謂老之將至，應該是每個年代有每個年代不同的認知。當人的壽命平均只有65歲的時候，60歲當然算是老了，假如有幸能活到70歲，那就有「人生七十古來稀」之謂了。在跨入21世石貝紀的今天，醫療科技日新月異，人類治愈各種惡疾的能力大大提高，壽命也相應延長，因此，如今的70歲被人稱作「人生第三章」，或「中年後期」。有一種說法叫自然年齡，這是相對於生理年齡而言的，自然年齡是根據你自己的感覺，有研究顯示相當一部分65至75歲的人，感覺自己至少比生理年齡年輕10歲，甚至20歲。當然，這些感覺年輕的人們，首要前提是身體狀況良好。事實上，青春永駐是絕不可能的，有人花費巨資去做美容手術，妄想拉住時間的腳步，這怎麼可能呢？任何地球上的生物，包括萬物之靈的人類，皆有生必有死，此乃自然規律，沒有一個人能夠逃過走下人生舞台的那一天。金錢在這有限的生命面前，蒼白得不值一提。既然如此，在我們有限的生命之中，如何將自己的人生過好，令此生無憾，才成了比年齡更重要的話題。於是，「無齡感」生活方式應運而生。需說明的是，「無齡感」是一種心理狀態和生活態度，並非盲目地不服老，而是不為年齡所束縛，能夠在生活中保持活力，對新鮮事物充滿好奇心，並不恥下問，向年輕人學習，這才是「無齡感」的最高境界。報載美國一位將過80歲生日的老太太，生日願望是飛機將她載上高空，然後在跳傘員的協助下，乘降落傘返回地面，家人最後幫她實現了這個願望。這應該是視年齡如無物的最好例證。中國北方有這樣的習俗，人到50歲便要為自己準備一口棺材，這棺材就停在住房隔壁，然後每年刷漆打蠟，精心維護，似乎每天都在為離開世界的那一天做準備。如此對待死亡倒也算得上豁達，但是在這種陰森氣氛下的晚年，即使無病，生命之門也掩上了一半。這種習俗不知如今是否仍存，我倒是寧可如那位美國老太一般，忘掉年齡，一嘗從天而降的喜悅。◇

入住老人院接到來自老家澳門的訊息，岳母已經入住當地一家由天主教機構主辦的老人院，我感覺如同放下心頭一塊大石。移民前，岳母是與我們同住，幫忙照顧兩個孫兒女。原先我們要求她一起移民加國，但她不願意離鄉背井決意留下。轉瞬接近30年，老人家已經90多歲，雖然健康沒大問題，但近年來開始出現腦退化。我們每年回去探望她時，她連女兒、女婿也不認識了。每當聽到她走失或跌倒入院的消息，內心便忐忑不安與感

到歉疚，我們本應有看顧她的責任，移民後只能在金錢上作出承擔，日常生活的照顧就只能由在澳門的親人代勞了。岳母成為了我們遺留在老家的最大牽掛，也是每年回澳探親的最重要動力。照顧生活無法自理的長者是一個苦差事，每一個人都有自己工作與生活，不可能24小時全天候看顧。「久病無孝子」，這是我們責怪不孝兒女的用語，卻同時也是一個殘酷的現實。現今世界，人的普遍壽命延長了，人口老化已成常態，如何照顧長者就不再是個別家庭的

陳國燊

事，而變成社會及國家的大事。護老設施的出現，可以幫助不少家庭釋放勞動力，同時也改善了長者晚年的生活質素，只可惜老人院、長者宿舍等的設施在任何社會都是供不應求。有些長者對入住長者護理院舍抱抗拒態度，然而，形勢比人強，假若能為子女設身處地去著想，讓他們可以有機會過回正常的生活，這其實是父母對子女最大的賞賜，況且現今的老人院的設備及管理已今非昔比，是比較完善了。入住老人院也是晚年生活一個應該考慮的選擇。◇

2019年4月

新

天

蝶墨西哥有不少自然奇觀，也是冒險旅行的好去處。雖然生活與旅行不是同一件事，但冒險的心情卻相類似，對每年都要遷徙一次的動物而言，生活就是旅行，冒險就是生命。除了候鳥，地球上很多動物都有每年遷徙的習慣，人類遷移的目的是為了生存，而動物是為了繁衍，囘到出生地生產下一代。生存對於動物，是整個物種的延續，很少會想到自身個體的存滅，因此

變

百合谷

才會有春蠶到死絲方盡的執著無覺。每年3月，是墨西哥君主蝴蝶 (Monarch Butterfly，見圖) 破蛹而出，蝶變成形，在中部森林邁出生命第一次，也是唯一一次長途冒險旅程的往返。蝴蝶乘著氣流，順著風向，飛越高山海洋和城市，穿越美國國境，最終到達加拿大東部，在野花盛放的幽谷裡，無憂無慮於花團錦簇中度過了浪漫的夏天。然後在蕭瑟的深秋，一個結霜的早晨，義無反顧放下一切，離開謝萎的花園，不是家園，再度穿越荒川野地，囘到墨西哥出

茶樓與照相館

生的森林交配，產卵和死亡。每年11月至3月，所有君主蝴蝶都聚集在墨西哥的中部森林，要觀看那一幕幕驚心動魄的生與死，就不要錯過這段時機。在短短幾個月裡，上演了數百萬隻蝴蝶的動人愛情故事。漫山遍野，一雙雙殉情的蝴蝶化為梁祝，整個森林鬱鬱蒼蒼，披上了高貴的皇家金黃色斗篷。到了三月，數百萬隻蝴蝶同時迎風飛舞，穿越山谷中的西班牙式小村莊，在教堂鐘聲的伴隨下，一群新的生命又撲向預設的命運，展開同一樣的生死歷程。看蝶變就如同看洄流，震撼但唏噓。是否會有一些蝴蝶和三文魚不願洄流，產

劉全豔

卵和遷徙？當然最好也不要死亡，若能天長地久，在沒有寒冬的花園裡做一隻無知無覺的穿花蝴蝶，那多麽好？蝴蝶是沒有選擇的，三文魚想必也是如此。誰又有自由的選擇？人類當中，也只有到了近代的少數，才賦予這種奢侈的人權，若能有幸做上了一個這樣的自由人，也真不容易。◇

你唔使咁做陳孟玲

廣州人喜歡品茗，茶樓一天有早午晚三市。父親最愛上茶樓「嘆茶」，三市都是座上客，嘆其一盅兩件。我未滿一歲時，父母白天把我放在保母家照顧，晚上領我回家，父親抱著我，就直奔惠如樓飲夜茶去。惠如樓位於中山五路，是廣州市歷史最悠久的茶樓之一。到了惠如樓，父親直上二樓的茶廳，向伙計要了張高櫈，把我放下來，便和母親邊飲茶邊聊天。我到今天仍然記得，樓下茶廳那排高高的窗戶上掛着些淺藍色的布帘，在迎風搖曳的情景。回家路上，只見中山五路大街上高大的樹木，樹

葉被風吹得沙沙作響，在黑暗中顯得特別陰森。那時幼小的我，竟害怕得哭了起來。哭著哭著，就矇矇矓矓地在父親的肩膊上睡著了。我們那個年代拍照沒有今天的方便，要照相就得到照相館去。還記得第一張到照相館拍的照，是坐在一個小墊枕上，依偎在爸媽的身旁，那時我未滿一歲，還不會走路。到學會走路了，爸媽又帶我到照相館照相。攝影師舉起個鈴鐺，不停地搖着它來吸引我的注意。我順著鈴鐺的響聲望向他的攝影機，只聽得卡嚓一聲，攝影師就把我照進去了。就這樣，從一歲、兩歲到三歲，一個小小人兒，或拿着一束鮮豔的花

家最近偶然在網上見到一些數據，關於單親家庭的比例佔多少，佔有50% 以上都是生活在單親家庭的。現在單親的定義，已經不像從前只局限於某一方有婚外情，感情破裂，導致離婚。現在單親定義，除了離婚，還指分居、喪偶、相隔兩地生活、不想結婚而又想有自己的孩子—— 試管嬰兒或領養等等。根據香港2016年中期人口統計的單親人士的資料，單親家庭的數目大約7.3萬人，其中單親媽媽的數目平均較單親爸爸的數目多於三倍。無論是甚麼原因，單親家庭在許

2019年4月

多地方已經是一個普遍現象，現今世代已經同上一代有許多不同的地方和思想，單親已漸漸替代傳統有「家」的觀念。以前對「家」有著強烈的感覺，很著重「家」的形成︰有爸爸、媽媽和孩子。記得幼兒時，這個傳統「家」的模式，已經牢牢緊記於腦海，覺得很幸福和快樂，因為有爸爸、媽媽、兄弟姐妹，是完整的家，是安樂窩，是安全的居所，也是避難所，這個就是我喜愛的家。雖然有時會和家人有磨擦，但卻帶來許多歡樂，從這個家學習不少，懂得建立密切關係的重要性。兒時教導，經常聽到有「國」才

束、或展開着花裙子，露着天真的笑臉，在攝影師搖着的鈴鐺下，卡嚓卡嚓的拍下了一張又一張的肖像相。一幀黑白照片，經攝影師塗上油彩，就成了一幅彩照。我的舊相簿中，有一張父親與狼狗 Lucky 的合照，最是可愛。 Lucky 是一隻病重倒在路邊的流浪狗，父親把牠檢回家，悉心治療而救活了牠，自此 Lucky 便成為父親的貼身護衛。那天父親帶牠到惠愛中路南京照相館照相，當攝影師與父親交談之際，機靈的 Lucky 歪着頭豎起左耳，專注地聆聽着主人在說話的神情，真是維肖維妙。◇

何鳳鳴有「家」這個觀念，也從電影電視劇的教導，「家」的重要性和它的影響力，人怎可以無家。當然，並不代表現今世代不看重「家」，只是觀念已不相同。以前的人願意及肯花時間與家人相聚和活動，那怕是長途跋涉去郊外野餐或燒烤，又或者在家裡圍坐一起閒談、賞月，都是樂也融融。但現今有些的「家」已經不再是花時間與家人相處，而是獨來獨往，自我中心，喜歡無束無拘，只花時間在互聯網上和手機上。對於身邊的人已經漠不關心，導致影響夫妻之間、家庭和諧的關係。◇

母親對孩子說：「媽媽每天這樣辛勞地照顧你起居飲食，注意你的健康和營養……」母親的話未講完，那孩子抬起頭來望著媽媽，以一種冷漠的語調答道：「你唔使咁做！」母親聽了以後，默然無語，心中帶著一點後悔、一點心灰意冷…… 這個情景，可否感到似曾相識？一句「你唔使咁做！」震撼著我們的心。尤其是聽者，總覺得有難以接受的委屈。特別是那些深信有付出，必會有回報的人，其感覺就更加有如千支針剌在心了！上面那位母親，就是其中深信這理論的人，偉大的母愛，為甚麼不能感動孩子？然而，在孩子心中，早已有另一套想法：是你一廂情願去做的，又不是我的要求，為甚麼要我多謝你？甚至更有可能他感覺母親對他的這份愛是多餘的。又例如，丈夫準備出門返工，太太急忙地追上前把外衣交給他說：「今天天氣寒冷，換上這件較暖的外套吧！」丈夫非常反感地斥喝：「我又不是三歲小孩子，難道冷暖我都沒有感覺的嗎？多餘！」跟著便把妻子交給他的外衣擲在地上，憤然離家！妻子這份暖暖的關懷，在丈夫心中卻成為了一種愚不可及的表現。在我們日常生活中，實在有不少幾分傷心幾分痴的無奈，幾許用心良苦的付出，却常常換來「你唔使咁做！」的失落，一切一切，好像都是自作多情！然而每次的失落，都帶給我們寶貴的教訓！筆者反而為這句話而開竅，已付出的「愛」，無論是對身邊那一個人，絕不寄予回報的盼望，皆因沒有希望，便沒有失望；若然對方表示感激或欣賞，便視之如紅利 (bonus) 吧！其二是學曉自得其樂，把「關愛別人」視為自選的一份工作，既選擇了它，就在其中自尋樂趣、自感滿足、一切求諸己，不求諸人。若能領悟此理，還有誰能再傷我們的心？◇

新

塞翁失馬

學術另一面黑字博士畢業之後初入大學工作，讓我接觸到學術生活的另一面。去年我換工作，由教員轉為職員，由一名普通講師變為一個國際教師培訓課程的輔導員。大半年來，得以目睹一些大學職場的生態，體驗象牙塔裡別樣的東西。有時我在學術殿堂的地面。輔導員要做很多雜事，並不如外人所看那樣光鮮體面。從斟茶遞水，送餐擺檯，到課堂錄影，材料準備，五花八門的事情不一而足。但基層工作的好處，是令我認識了許多在大學裡默默保障基本後勤運作的員工，亦令我反思，博士學歷讓我增長智慧，創造知識，並不是教我傲氣沖天，眼高手低。我常與同事半開玩笑半認真地說，在大學的生態圈裡，我們很接地氣。有時我看到自己學術理想的反面。曾研究種族問題，性別平等，批判教育不公平，但現在所見卻令心裡不是滋味：課程請來的講者，80%是白人男性，依舊扮演一個在課堂上擁有知識權威的

角色，而其他類型的講者，少之又少。曾寫論文詮釋多元文化，而課程裡許多學員對加拿大的歷史、文化、社會、和身分認同，仍然抱著單一的刻板印象。我想到曾熟讀的學問，曾想傳遞的知識，工作上非但少有機會施展運用，有時自己都成為局內人，難免便有些失落了。「你不妨試試這份工作，也可了解到學術生活的另一面。」當初上司對我如是說，而我只笑答，「我是抱著學習的心態來的。」大半年後的今天，她再問，「這份工作，你會不會覺得委屈？」我依然笑對，「我學到很多東西。」時光飛逝，培訓課程的學員們都已畢業離開了。煩心事和雜事少了許多，但我又有幾分想念朝夕相對的幾個月，記起每位學員的特點。走在校園，我還時常有些錯覺，以為在某棟樓裡，某個轉角處，某個車站前，會遇見他們/她們。臨走送別時在機場，我們都擁抱甚至落淚，想把急景流年都留住。現在櫻花季了，不知他們/她們還會否記得我？◇

蔡師奶一年前，因家居意外，我的尾龍骨裂了。由於尾龍骨不能打石膏，醫生只吩咐先用冰敷消腫，休息六至八星期，跟每天補鈣和維他命D，尾龍骨便會不治而愈。小小的意外卻打亂了本來尋找工作的計畫。不能小覷尾龍骨，意外後的一星期，不論上車下車，每次轉換姿勢，都引來肌肉抽搐，疼痛不已，唯有硬著頭皮，靠止痛藥和冰敷來接送孩子、買菜煮飯和最基本的家務。1歲多的老六剛開始走路，還要彎腰抱他上落車，確有一定的難度。生活上的不便總帶來心情煩燥的一刻，幸好家人朋友每天噓寒問暖，我才有力積極接受現實和調慢生活的速度。就是因意外要繼續留在家中當家庭主婦帶老六，我意識到從來沒有全職經驗帶一至兩歲的孩子。以往當一年的產假完結，孩子便是送往公司附近的保母家。大約每兩年一個孩子，我便是一年上班儲蓄，一年全職帶孩子，梅花間竹，十年不斷。因此我帶的不是零至1歲，便是2至3歲，或4

小屁孩的話養樂多娃上了 K班之後，還真的一點一點在改變。學習且不提，因為沒有比較，也不知道她到底是個什麼水平，但有時候說出的話倒是令我對她「刮目相看」。大家都知道，上了學以後的人生都是艱難的。雖然娃才 K班，但學鋼琴學中文那可不是我強加的作業，老師在紙上明明白白寫著要求呢。然而，陪娃寫作業能不焦躁不罵人者，真佛也。所以一到作業時，雞飛狗跳。娃也曾眼淚汪汪過，後來乾脆小嘴兒一撅，雙臂一叉，不配合了。再後來，長勁了，不卑不亢、有理有據，直視你的雙眼，說：「你不能那樣說話！」喲，開始嚇唬媽了。

我不爽：「這麼簡單，你總是錯，就是沒有用心！」結果娃竟然丟「名言」：「When I made a mistake, I know what it mean, my brain is ready, to grow and learn hard things.(我知道犯錯誤意味著甚麼，這是我的大腦在成長，要學更難的東西。)」好吧，犯錯還有理了，你贏了。話說現在的孩子不好教育啊。想想我們當年，父母和老師的話就是權威，就算有異議也只敢在心裡說的。現在呢？小孩子超級敢表達，還邏輯很順，說話一套一套的，個個人小鬼大。前陣子微博上有一個小姑娘火了，應該是小學三年級的年齡，媽媽正批評著呢。小姑娘反過來「苦口婆心」了：「你就知道罵人，而且總是在那裡啊啊啊的叫，你倒是用古詩來罵罵人看？我

暉

現在才上小學(這些不會正常) ，你們都已經上完小學、中學、大學了，怎麼教育孩子就只會啊啊啊呢……」媽媽沒出鏡，但網友們感覺她的臉都要歪了。這麼小就伶牙俐齒，以後還怎麼教呢？不過，話說回來，小孩子敢於表達總歸是一件好事。像我們這一輩總是把情感心裡憋也不利於健康和人際關係的增強。比如，這幾天，娃突然就會從背後抱你，然後探出一個腦袋，說：「I love you, Mommy」，清脆的童音讓人頓時心裡都暖化了。雖然有點不好意思，但看著小眼睛放射出期待的光芒，娘就趕緊回了一個：「I love you too∼」然後娃就心滿意足地走開了。小孩子的世界，真的有時候好複雜，有時候又好簡單……◇

至5歲。原來1至2歲的孩子模仿力超級強，基本上我做甚麼，老六便做甚麼。可能就是因為我動作慢，我只需做一次，老六便能重複。於是不論是把衣服放進洗衣機，或拿出濕衣服放進乾衣機，或打掃吸塵，或把乾淨的碗碟從洗碗機拿出來放回廚櫃，他都能幫上一把。每天大的孩子放學回家，我便報告老六新學的動作。當我樂在其中看著老六每天的小成就，尾龍骨已不再痛，一切活動可回復正常。看著老六的成長和我為孩子轉校安排的一切，外子大力支持我繼續全職留家！我非常珍惜不需一心二用，能全心全意安排各家人需要和愛好的一切。我仍在學習節流，暫時最成功的是為家人朋友做生日蛋糕和每天的家常菜。而老六也成功戒奶戒片，開始顯現獨立個性，進入新的學習階段。不經不覺地我成為了家人的重要後援，提供身心養料，也默默地保持生活的健康愉快節奏。塞翁失馬，焉知非福！◇

冋娃娃臉蘇慕舜大學畢業已經7年了，但長的臉愈來愈困擾我！我小學至初中的時候，臉長得比較焦急，那時的我已經長得像個大人，到餐廳時，還給侍應取笑我長得像個侏儒(那時只有小學三年級，還不知道甚麼是侏儒，所以連生氣也來不及！)然後過了中三以後，我臉的變化也緩下來了。因為工作的關係，經常要跟年紀比我大挺多的人打交道。我在銀行當 corporate credibility banker 時的大客老闆(也是給我最多生意的客戶)剛80歲，有時候我也不好意思，在食鹽多過我食米的他面前班門弄斧講 credit。那時的我只有23歲，客戶們當我小娃也情有可原。直至這兩年，我的困擾又來

了！幸運的是，這次是個 good problem。現在的我已經在 technical 上累積了一定的經驗，也建立了互信的客戶群，很多事情上也是可以容易解決的。不過，每次見新客戶時問題就來了。初次見面，客戶總是問「你甚麼時候大學畢業的？」，又或「你應該畢業才兩年吧，怎麼說話這麼老練？」不知道他們是不是故意逗我開心，那時我唯有說實話。然後他們通常流露出真心驚訝的眼神，所以我也要多運用 technical knowledge 和長一點的時間來建立自己的 credibility。天啊！雖然我在結婚的時候答應過我自己，40歲時也要長得像25歲，絕對不可以放棄打扮，但這娃娃臉又在事業上為我帶來了矛盾！待我35歲時再給大家寫個報告吧！◇

2019年4月

語文樂園

貓格言

日常用語俆阿濃

番書仔

沒問題！ Can do！以下乃愛貓人自勉亦勉人的格言︰

1. 隨時吩咐！非以役貓，乃役於貓。己所不欲，勿施於貓。愛貓者貓恆愛之。有貓自四方來，不亦樂乎！貓之相知，貴相知心。救貓一命，勝造七級浮屠。老吾老以及人之老，貓吾貓以及人之貓。惻隱之人，人皆有之；羞惡之心，人皆有之；愛貓之心，人皆有之。狗我所欲也，貓亦我所欲也，

二者不可得兼，捨狗而取貓者也。一兜糧，一勺米，在冷巷，人不堪甚憂，貓也不改其樂。賢哉，貓也！養貓之道，知之者不如好之者，好之者不如樂之者。仁者樂山，智者樂水，賢者樂貓。見兔而顧犬，未為晚也。亡糧 (被鼠偷吃)而育貓，未為遲也。有貓真富貴，無事小神仙。◇

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Excuse me ！

3. 絕對不是！ Absolutely not ！

4. 別逼我！ Don’t push me ！◇

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2019年4月

PMD班（粵語教學）日期：4月至6月逢星期一上午11:15至下午12:45 及逢星期五上午10:00至11:30 AME班（粵語教學）日期：4月至6月逢星期三及五上午11:30至下午13:00 AMC班（粵語教學）日期：4月至6月逢星期三上午9:45至11:15 及逢星期六上午10:30至中午12:00 費用︰全期3個月連講義費共$39，或每月$15加$5講義費。

乒乓球練習組(每次$1) 逢星期二及五下午12:30至下午4:30 卡拉OK演練組(每次$1) 逢星期二下午12:30至下午4:00 民族健康舞組(每次$1) 逢星期三上午10:00至上午11:30 六通拳練習組(每次$1) 逢星期三下午1:00至下午3:00 粵曲組(每分鐘$1) 逢星期三下午1:00至下午4:30 書法班(每月$30) 逢星期四上午9:00至11:00 國畫班(每月$15) 逢星期五上午10:15至午11:45 歡樂園地歌唱組(每次$1) 逢星期五下午12:30至下午4:00

(參加者須為中僑會員及華埠耆英聯會會員)

報名及查詢：中僑社會服務中心地址︰溫哥華片打西街38號電話：604-408-7260

生活情趣

花言花語巧配對花

是很好用來傳遞信息的東西，故有「解語花」

之說。「且讓心香一瓣，送上祝陳鈺祥福無限」，無論是示愛(包括情侶、父母、子女、兄弟姐妹、朋 (培英園藝社導師) 友……之愛)、探病慰問、新居入伙、升職加薪，或是感謝幫忙，都可以憑花寄意。花言花語(當然不是口花花) ，但意思各異，送花者必須知道各種花卉背後的代表意思，否則表錯情，鬧出笑話事小，假若導致情人「掟煲」收場就大件事了。今期筆者列出十種常見的花卉及花語，一表為花名，另一表為花語，作一個配對小遊戲，看看讀者是否配當得宜，答案會在下期刊出。◇

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

中文菊花大麗花梅花薰衣草牡丹曇花蝴蝶蘭康乃馨玫瑰百合

英文 chrysanthemum dahlia Japanese apricot lavender peony flower epiphyllum phalaenopsis carnation rose lily

梅花大麗花

A B C D E F G H I J

花語大富大貴月下驚嘆，瞬間芳華清雅脫俗移情別戀祝你幸福傲骨凌寒你是我愛的全部高風亮節心想事成母愛偉大

玫瑰

吊

吊鐘花

(Enkianthus perulatus) 是杜鵑花科。吊鐘花屬共有十種，分佈喜馬拉雅山至東亞，是落葉灌木，枝條常輪生，葉互生，花朵在4、5月開放(南方則在2、3月)，遠遠望去，吊鐘花彷彿樹枝上掛滿了一個個小燈籠，因此又名燈籠花。其果實10月成熟，有趣的是，它的果梗完全向下垂著，而頂端彎曲向上，然而果實直立向上。吊鐘花枝葉扶疏，花形奇特

朱安祖

題目︰晚歌作者︰Wayne Leung 照片提供：中藝攝影學會。學會1974年

光圈 : F1.8 快門 : 1/160 感光度 : 2600

高攝影水平為宗旨。每月第二個及最後的星

成立，是加拿大第一個非牟利華裔攝影組

期四晚上舉行例會，歡迎參加。

織，以聯繫同好、切磋影藝、培養後進及提

網址：www.chungai.ca

鐘

優美，猶如串串小鈴鐺掛在枝上，花朵茂密，花色艷麗，花期長。在中國的廣東省，香港和澳門是春節前後開放，故南方人視之為年花之一。因為吊鐘花花語為「鐘鳴鼎食、圓滿富貴」。另外將開紫紅色的吊鐘花稱為「金鐘」，開白色花的稱為「銀鐘」。由於吊鐘花的花朵長在枝頂上，亦有「高中」科舉的寓意。吊鐘花可藥用，有去火，平肝明目等功效，還有美容作用。◇ (溫哥華華埠中山公園，是中國以外第一個蘇州古典式花園，本欄專門介紹這個花園的花卉。)

2019年4月

飲食廣場

節活

傳統十字包

復

麵糰材料:

文與圖︰莉莉

復

活節期間，超市或餅店都會推出應節的十字包 (hot cross buns) 。這是一種添加了香料的甜麵包，根據歷史記載，是猶太人為紀念耶穌受難日 (Good Friday) 吃的傳統麵包，包上有一個十字符號，象徵耶穌為拯救世人被釘在十字架上。傳統的十字包除了一般做甜麵包的

材料外，另加上葡萄乾和一些香料如肉桂粉 (ground cinnamon)，肉豆蔻 (nutmeg) 、丁香 (clove) 等。我還特別加上檸檬皮茸，新鮮出爐的十字包，有肉桂的香氣和乾果的甘甜，更有一點檸檬的清香，全家一起享用，增添不少節日氣氛。

做

暖鮮奶 1¼杯無鹽牛油(置室溫放軟) 2湯匙大雞蛋 1隻黃砂糖 4湯匙鹽 ½茶匙肉桂粉 1茶匙葡萄乾(浸軟) ¼杯蔓越莓乾(浸軟) ¼杯檸檬皮茸 1茶匙高筋麵粉 (bread flour) 3杯乾酵母 (bread machine yeast) 1½茶匙蛋液(1隻蛋黃加1茶匙牛奶）

十字粉漿材料：低筋麵粉水

4湯匙 3湯匙

法:

1.將麵糰材料依上述次序倒入麵包機桶內(除蛋液外)，在麵粉上弄一個小洞，放入酵母。 2.選擇麵包機麵糰 (Dough) 功能，按鍵運作，約1½小時後完成第一次發酵。 3.把麵糰放在灑上麵粉的桌面上，輕輕按壓排出空氣，分成10等份小麵糰。 4.每個小麵糰搓成圓形，排放在已塗油的焗盤上，每個麵糰之間不用留空位，焗起來麵包才會隆起，用布蓋上45分鐘第二次發酵。 5.預備粉漿：把麵粉和水拌勻至沒有粉粒，放入乾淨的膠袋內，剪去一小角，就可以當成唧花袋了。 6.預熱焗爐375°F，在麵糰表面掃上蛋液，然後唧上粉漿作十字型，焗約20分鐘或至金黃色便成。◇

飲食真樂趣

馬拉糕龍寶雲 (註冊營養師)

做法：謝其賢

材料: 雞蛋黃砂糖牛油麵粉吉士粉發粉呍喱拿油

4隻 80克 40克 100克 2湯匙 1茶匙 ¼茶匙

1.將雞蛋黃及蛋白分開。 2.雞蛋黃、黃糖、呍喱拿油混合，用手動攪拌器打勻，打起成糊狀。 3.輕輕拌入篩過麵粉、發粉及吉士粉，慢慢拌勻。 4.混入室溫融化牛油。 5.蛋白用手動攪拌器打起，拌入蛋黃糊內拌勻。 6.蒸約25分鐘或至熟，可用筷子插入，拔出無粘上麵糊即已熟。◇

2019年4月

全新的加拿大飲食指南用了簡單易明的健康碟來展示健康飲食的概念。除了健康碟之外，新的飲食指南還提倡健康的飲食觀念，表達了要飲食健康，除了要在食物上的選擇和配搭要注意之外，在如何進食也要注意。首先，留意一下你進食的習慣，例如你進食的時間會否太快，大腦要20分鐘才知道吃飽，慢慢嘴嚼，給時間讓身體消化。留意自己何時肚餓、何時吃飽？你會否兩餐相隔時間太長，令自己極度肚餓，以致容易吃得過量？你會否感覺到

飽仍繼續進食?一般來說，進食五至七分飽便好了。健康飲食還包括要多自行煮食，時常計畫一下自己和家人每天的三餐，利用健康碟與家人一起計畫。一起計畫可令膳食包括各人喜愛的食物和嘗試到新的食物。與小孩一起計畫和準備食物，可幫助小孩從小學習健康飲食。享受食物也是健康飲食的一環。有些人盲目跟從各式各樣的飲食方式，放棄自己喜愛的食物和味道，強迫自己吃不喜歡的食物，又或每天重複著一樣的餐單，令飲食變得沒有

樂趣。這就違背了健康飲食的意義，因為健康也包括了心理健康，進食時留意一下食物的來源和食物的色香味。其實健康碟絕對容納到你喜愛的食物和喜慶派對的美食。例如在大食會時可準備五顏六色的蔬菜；蛋白質方面可以選擇咖喱鷹嘴豆、雞肉加豆乾串燒和香草焗三文魚；在全穀類方面可選擇藜麥雜菜沙律、全穀類意大利麵配蕃茄洋蔥汁和焗新薯。跟著健康碟，多選擇新鮮和少加工的食物，享受健康飲食的樂趣。◇

食在四方

維也納

中央咖啡館中央咖啡館古典華麗的餐房與外觀

文圖：莉莉

喝

咖啡是奧地利維也納生活的一部分，單是位於市中心區的大小咖啡館已有數十家，最著名的要算是開業於 1876年的中央咖啡館 (Cafe Central)。這間充滿古典氣息的咖啡店，在第一次世界大戰前，是著名詩人、音樂家、藝術家及外交人員的聚腳地。到維也納旅遊，要到這處走走，悠閒地享受及體會一

知名作家Peter Altenberg 歡迎各位到來

琳琅滿目的甜點下當地的咖啡文化。中央咖啡館於早上7時半就開始營業，除了供應咖啡及甜點外，也有早餐、午餐和晚餐多款菜單，晚上還有樂師彈奏莫扎特的名曲，在悠揚的樂聲中進餐，特別感到滿足。走進中央咖啡館，入口處有一個坐著的雕像，是世界知名作家 Peter Altenberg，像是在沉思寫作，也像是在歡迎每一位食客的光臨。華麗的餐房有高挑的樓底，特色的大理石圓柱和細緻的拱型天花裝飾，呈現一片典雅的氣派。這裡的咖啡和茶品種十分多，餐牌上印有英文，不難找到你喜愛的種類。甜點更是十分吸引，可親自到餐房中央的玻璃櫃內挑選，每天早上10時開始供應各款蛋糕、果撻、鬆餅等，琳琅滿目。來這裡當然要試試奧地利著名的傳統蘋果卷餅

香濃凍咖啡放滿厚厚忌廉再撒上朱古力碎

維也納著名甜點蘋果卷餅 (Wiener Apfelstrudel)，這款有多層酥皮卷著蘋果餡料的甜點，可配上呍喱拿漿或雪糕，薄薄的酥皮香脆可口，內裡微暖的果餡有玉桂香，感覺不太油膩。另一款奧地利的傳統甜品是皇帝煎餅 (Kaiserschmarrn)，即叫即做，要等上20分鐘，它似撕開了的鬆餅又似蛋糕，濃濃的蛋香加上酸甜的果醬，感覺稍甜，但配上香濃咖啡，還是不錯的選擇。另一款被譽為奧地利名菜的維也納炸肉排 (Wiener Schnitzel) 也值得一試，當地差不多每間餐廳都有供應，而中央咖啡館是選用切塊的小牛肉，打至薄薄的，沾上麵粉、蛋液和麵包糠炸至金黃色，外皮香脆，內裡嫰滑，伴有馬鈴薯和青菜沙律，份量頗大，可作午餐或晚餐。這間滿有歷史價值的百年老店，不止充滿咖啡香，它著實有過人的魅力，不

奧國名菜炸肉排愧贏得「世界十大最美咖啡館」的美譽。地址︰Herrengasse 14, 1010 Wien, Austria 網址︰https://www.cafecentral.wien/ en/◇

食在四方互相分享食在四方，現在流行手機先食，歡迎讀者介紹本地及各地美食。好食俾個like，唔好食可以彈，文章圖片長短多寡都得，旨在分甘同味。今期先由莉莉小姐請飲咖啡。◇

2019年4月

旅遊記聞

20號公路自駕遊

(上)

文圖︰何思豪

橫跨菲沙河的羊溪大橋

18年7月初獨自駕車走了一趟20號公路，終點是貝拉庫拉 (Bella Coola)。 2 0 號公路東起卑詩南中部威廉斯湖市 (Williams Lake)，向西直達海岸的貝拉庫拉止，全長約450公里。省公路局原只是將公路築至安娜協湖 (Anahim Lake)，雖然這距貝拉庫拉還有百餘公里，但這一段要上高原，過山隘(約高1500公尺)，耗資巨大而服務人少，所以省府就不建造了。為此，在山嶺西面的貝拉庫拉和客家堡 (Hagerberg) 居民，自行籌資協力開發，終於1953年通車，並命名這段為「自由之路」(Freedom Road)，以紀念他們不再受困海邊，能自由地往東跑，並向卑詩省其他地方進發。 20號公路出了威廉斯湖約6、70公里，就遇上從北向南流的菲沙河，過了羊溪大橋 (Sheep Creek Bridge) 後，

公路上的牛群幾乎令作者遇上車禍

2019年4月

一直到終點海邊，相對是頗為荒僻的地方。這裡都是第一民族聚居的地方，整個地區叫做智高田 (Chilcotin)，因為不受淘金潮影響，直到今天，仍然保持相當的原始樣貌。智高田地區，白人當然有，但所見大多是第一民族，或第一民族和白人混血的面孔。地圖上，近公路而列出地名的地點，其實都只有百餘200人，要找食宿的話，也就在路旁，加油站也在路旁，但並非我們在城市地區所見到的大公司油站。就如麥當勞，A&W 等快餐店，全條公路都沒有一家；不過總會有雜貨店，大多沒名字，只叫 General Store，甚麼都賣，也賣酒。店名 G e n e r al Store 的招牌已不細小，但賣酒 Liquor Store 的招牌更大更顯眼，這正好說明，第一民族很多人酗酒，政府對他們的補貼可能太好，不知是要幫助他們，還是要陷害他們。在安娜協湖有一家雜貨店口氣真大，標明「若我無有，非你所需」(If We haven’t got it. You don’t need it.) 。公路一帶居民的生計，除旅遊業，還有林木、畜牧、採野菇的，因而路上牌子除有給司機警告，前方可能有野生動物外，還有警告有人養的牛隻。公路上車少路直，不少路段限速為時速110公里，但沒有人那麼守規矩的，都超速，除了裝滿木頭的大卡車。我那時在上坡，以我自己的駕駛經驗，上坡之後是下坡，車在上坡，下坡那邊的情況看不到，所以一定稍為放慢。果然，一到坡頂，即見大群牛隻呆在路中，見我車衝上來，馬上前走，我亦即時剎車，也幸好牠們都向前走，不然以我雖在剎車的車速，一定碰撞。定睛看時，有母牛數頭，帶了中牛小

原住民部族聚居地智高田

公路旁雜貨店，但賣酒招牌更巨大。

旅遊記聞

安娜協湖的騎警分部

牛20餘，母牛當中也有正懷孕的。這20號公路上，我停宿過三個地方。威廉斯湖是大埠，不說了。貝拉庫拉(居民約2500)和安娜協湖(居民約250)，地方算較大，都有騎警分部，而且他們的的房子都是當地最宏偉漂亮的。他們管理的範疇很廣，若說鼠竊狗偷，因為民風純樸，大家認識，那就肯定沒有，只是懶地養懶人。在安娜協湖，我找不到小旅館留宿，問油站，雜貨店，都只知有度假村。但度假村對於只留宿一晚的我，並不適合，那只有去問騎警了。那時是星期五下午未到 3時，分部外有警車數輛，但分部卻重門深鎖，玻璃門上分明寫上辦公時間是星期一至五，由早上8時半到下午4時。門外有緊急電話一部，說明緊急才好用。我晚上無處留宿，算不得緊急事，最多就是睡車內，也就不能用這電話。幸好我在大路轉入所謂市區之前，看見一藍色牌子，好像有指住宿的，回頭去看，才跟指示走過11公里泥窪路，到了安娜協湖區唯一的 B & B (牀鋪加早餐) ，留宿在 Dew Duck Inn (露鴨小旅館)。安娜協湖的汽油站也一樣，星期六、日都休息，幸好公路旁的小油站不會休息，而且我有過非洲長途駕駛經驗，總帶備20公升後備汽油的。(下期續)◇

安娜協湖路邊小油站

走完11公里泥濘路後泥漿滿車

路口指示露鴨小旅館所在

家庭式露鴨小旅館

小旅館也提供豐富早餐

2019年4月

歌影劇場

從卡夫卡的「蛻變」

電影《The Fly》

看人的價值

卡夫卡小說《蛻變》封面

86年第一次看卡夫卡 (Kafka) 的小說「蛻變」，是從吸引及好奇角度來欣賞，因同年有電影《The Fly 》，電影中主角從人變成昆蟲，是一部經典科幻驚慄片。從朋友口中得知卡夫卡的「蛻變」也描述類似劇情，於是拿來

一看，閱後才知兩者並無絲毫關係。卡夫卡的《蛻變》是哲埋人生的一種體驗。第二次看《蛻變》是1989年紐約百老滙舞台版，是由當年剛拍完電影《白夜逃忙》 (White Night) 的蘇聯舞蹈家 Mikhail Barychnikov 演出。今天在書局看到特價書架上8元一本的《蛻變》，拿起一看，依然震撼，從第一句起再也不能將它放下。它的第一頁便說，主角 Gregor Sama 一覺醒來，看到自己咖啡色的肚皮和蟲類特有的腹節，原來自己已漸變成一隻昆蟲。對讀者來說絕對是毫無準備的荒誕和驚奇，但重點並不那麽簡單。主角從人到昆蟲，以至死亡的過程，我看到一個探討人的價值和存在問題，更可由兩個角度探視︰主角如何處理和看待自己的轉變？其他人怎樣處理和看待同一事件的變化？ Gregor 從只覺得是夢幻到懷疑到接受，從充滿樂觀回復正常到痛苦接受到

消極放棄，最後自殺而死！其家人的行為亦極奇異常，從不特别質疑 Gregor 的突變，迅速接受他的不同，如常生活，但態度卻由積極協助，到疲倦到討厭到負累到如釋重負到忘記了他！表現了對人生的兩極態度！作品於1915年面世，正是1914至 1918年第一次世界大戰期間，是最荒誕無理的人類災難，數以萬計的死亡，引發思想家從新思索人類的價值和生存的意義。卡夫卡或許同樣懷著這個問號，就如1948年貝克特的《等待果陀》，亦是第二次世界大戰後的作品。當數以百萬計無辜百姓被殺，人不能不從新審視

自我，人的希望和盼望是甚麽？我們在等待甚麽呢？要自己決定自己的生命？或是等待才是生存的最終意義？今天第三次世界大戰可能不再是飛機大炮，而是在商業、經濟、階級、種族、科技上，戰爭早而烽煙四起，犧性的是人類的靈魂吧！或者像《蛻變》和《等待果陀》，很快便會再次出現！◇

Stockholm 大溫開畫日期：4月12日

美國雜誌 New Yorker (紐約客)有一篇關於1973年一宗銀行劫案的特寫，本片是根據這篇特寫改編而成。男主角 Lars Nystrom (Ethan Hawke 飾) 打劫斯德哥爾摩一間銀行並脅持人質，其中一名人質 Bianca (Noomi Rapace飾)目睹 Lars 善良的一面，對他改觀。 (圖片：Entertainment One Films)

英米

兩齣話劇 Persuasion 由著名英國小說家 Jane Austen 最後的作品改編，劇中女主角 Anne 和前度戀人重逢，兩人當年曾經訂婚，但後來解除婚約，且看今次能否開花結果了！ (圖片︰Metro Theatre) 日期：即日至4月20日地點：Metro Theatre (1370 S.W. Marine Dr., Van.) 購票電話：604-266-7191 網頁：metrotheatre.com

英米

The Great Leap 這齣話劇的主角包括一名在美國三藩市長大的年青人，還有一名華裔教練。一場在北京舉行的籃球賽，是兩人的一個成功機會。 (圖片提供︰Arts Club Theatre) 日期：4月25日至5月19日地點：Goldcorp Stage at the BMO Theatre Centre (162 West 1st. Ave., Van.) 購票電話：604-687-1644 網頁：artsclub.com◇

潘煒強

2019年4月

Teen Spirit

大溫開畫日期：4月19日這部音樂電影由2018年一齣音樂劇改編，片中主角 Violet (Elle Fanning 飾) 是一名害羞的少女，離鄉別井去追求夢想，就是唱歌。導師幫助她參加了一個歌唱比賽，她的才華受到考驗。 (圖片：LD Entertainment & Bleecker Street)

Avengers : Endgame

大溫開畫日期：4月26日

這一集 Avengers 講述鐵甲奇俠 Tony Stark (Robert Downey Jr. 飾)漂浮在太空中，沒有水和食物，他發了信息給女友 Pepper Potts (Gwyneth Paltrow 飾)，其他的復仇者聯盟，包括雷神、黑寡婦、美國隊長等，需要和他聯合起來，想辦法阻止大惡人 Thanos 摧毀地球和宇宙的計畫。 (圖片：Walt Disney Studios Motion Pictures Canada)◇

溫故/健行樂

百年毒禍纏綿

孖結街文圖︰魯冰

黃

賭毒是天生的三兄弟，唐人街是溫市第一個指定紅燈區，自然賭與毒也同時出現。黃在都板街(現稱片打街)，毒與賭則在孖結街 (Market Alley)。

孖結街現在依然存在，但翻開所有地圖都找不到它的名字，其實它就是由西起卡路街 (Carrall St.)至緬街(當時稱西敏街)卡內基圖書館毗鄰溫哥華市政廳大樓後面的一條窄巷。當時大樓上面是市政廳，樓下為市場，是市民日常主要購物之處，名為市府市場大樓 (City Market)，大樓後的小巷順手取「Market」命名，台山話就是「孖結」了。這條小巷跨越兩個路段，但不要小看它，在唐人街出現初期，這是華人日常活動的地點，特別是鴉片煙館與賭檔林立，極一時之盛，故華人稱之為「街」而非「巷」，以示其興旺及重要性。根據溫市政府的檔案記錄，孖結街雖有自己的街名，但仍屬於都板街(即片打街前稱)及喜士定街樓宇的後巷，門牌則採用樓宇的前門號碼。翻查這些資料，可以發現街內商戶最少有4間鴉片工場及煙館，其孖結街最後營業的餐館「綠門」中孖結街29號就是當時華人首富葉生開設，位於永生樓 (Wing Sang Co.) 後面。當時鴉片在加拿大屬於合法，列為藥物，而華人則視之為「福壽膏」。葉生等鴉片煙商，除設工場製煉也設煙館，提供一條龍服務，直至1908年鴉片列為非法為止。此外，巷內還有妓寨，賭檔、洗衣店、理髮鋪、餐館，甚至當鋪等，對當時華人而言，這裡就是他們生活的世界。當然賭檔是不會掛正招牌的，而是髹

現在的孖結街閒人不敢進

西溫

禺山公所後座唯一仍有「Market Alley」名字檔內足不出戶，不知天昏地暗。經營最久的要算是位於巷內100號地段的綠門 (Green Door) 了，1935年開業至 1999年4月才關門大吉(後期當然已無賭檔)，也是孖結街最後一間結業的商戶。孖結街的沒落始於上世紀二次大戰，華人的社會、政治地位獲得改善之後，他們毋須只在唐人街生活，隨著商戶陸續結業、遷出，孖結街的名字亦告消失。目前唯一仍有其名，是在禺山公所後座，還有孖結街34號存在。其實這也是葉生的鴉片工場之一，當年還有一家名為「新美隆」的洗衣店在此營業。 2009年溫哥華市議會通過溫市華埠歷史建築修葺計畫，孖結街獲得2萬元撥款，然而百年來，這條後巷的毒禍不變，仍舊是毒販、癮君子、遊民聚集之地，一般市民根本不敢入內，十居其九甚至不知這條後巷的存在，更莫論曾經風光一時。◇

上顏色以資識別，掛羊頭賣狗肉，外為餐館內為賭檔，其中包括橙門、紅門等多家，以大門塗上橙色和紅色而命名，賭仔可日夜留在賭

Seaview Walk 林炳光

西溫有很多小徑適合老少，今期介紹的是西溫 Seaview Walk。可以在溫市中心乘坐公車250號，沿 Marine Dr. 向 Horeshoe Bay方向前進，在6260號近 Orehell Rd. 處下車，即可進入 Seaview Walk 起步，沿路徑至 Marine Dr. 處為終點，在此可乘公車返回市區。這條小徑全程3公里，平坦易行，可沿路俯覽海灘及各景點。若意猶未盡，乘本版及「旅遊記聞」版，歡迎公車回家投稿，內容及形式不限，謝絕政治時可順道評論、宣傳及一稿多投。文責自途經 P a r k 負，不設稿酬。來稿請詳列姓名、 Rayal 一遊筆名、地址及電話。稿例、本刊郵及購物。◇ 址及地址請參看封底。◇

歡迎來稿

中僑松鶴之友主辦、美亞假期主理「一天遊」

「春季希望鎮」一天遊     

Coquihalla省立公園到訪希望鎮觀賞著名景點及木雕到訪蜜糖場品嘗及選購花蜜和蜂膠參觀本地農場選購新鮮蔬菜、走地雞和鮮雞蛋等觀賞鬱金香花場 (視乎開花情況，入場費自付) 光臨二埠麒麟海鮮酒家享用美味中餐會員$88 非會員$98 （包入場券、晚餐、稅項、司機導遊小費) 日期：2019年4月11日（星期四）報名及查詢，請致電 604-408-7274 內線 1054

2019年4月

幼吾幼

天真又耍賴的

小琪隆張麗娜

楊

琪隆是我的鄰居，就讀小四，我們两家是共用一條後巷，彼此的車庫正好是相對望的，當他結束課程，我只要打開車庫門，他走幾步路就可進入他家的後院，這就是，又是鄰居又能當師生的特別處。琪隆有兩個姐姐，大姐就讀於多倫多大學，小姐姐只大他一歲多，姐弟倆一起來上繪畫課。身為家中的老么，集眾人寵愛於一身，自然擺脫不了一點點的「嬌氣」，還有點耍賴呢！姐姐倒是挺懂事又會照顧他，偶爾他不乖時，姐姐也會對他說教一番。小傢伙機靈又聰明，口才甚好，膽子也大，畫畫時下手快又猛，雖然握筆不太穩，線條也無法掌握的很精準，但大致上造型還是挺好的，只是耐心有些不足，一旦他練會了，他便想快快的畫到宣紙上，草草地結束這張作品。好笑的是，只要碰到難的題材，他索性坐著不動，把玩我桌上的紙鎭、樹條枝、筆、石頭等，不論

我如何說他，他就是不動筆，自導自演邊說邊笑，不亦樂乎。待姐姐的一番勸說：「你不畫，回家後媽媽的奬勵可沒有喔！」這回才把小少爺拉回現實面，漸漸的清醒過來，噘著一張小嘴，一副無辜樣，撒嬌的說，「這很難畫耶！我要回家，我不想畫了。」我只好握著他的小手，教他如何運筆，好不容易才完成，當然不是整張作品都握著手畫。一般只要是新题材，前半個小時我都會教小朋友如何沾色用筆用墨，他們只要用心的觀察，一旦毛筆握在自己手上，加上我在旁邊指點，不應該這麼難的。總算一個半小時到了，作品也出爐啦！記得琪隆剛開始不會寫自己的名字，都由姐姐代書寫，幾堂課後，他要求自己用鉛筆先寫，然後再用毛筆描上去。如今他已完全可以直接用毛筆簽名了，只是簽的名字大小不一，偶爾歪歪的，字跡甚是可愛。為了鼓勵

他，我都會說，「好棒喔！」「寫的不錯啊！有進步！」咱們做老師的，一些鼓勵的話，隨時都要掛在嘴上的，千萬不能傷了小朋友脆弱的自尊心，讚美就是最好的加持。希望他趕快長大，變成不耍賴的小男生。◇

獨木舟

一棵樹造成一艘船一艘不會漏的船東海岸到西海岸南海岸到北海岸運人、運貨，運情意把分隔的土地連一起

圖：梁小燕創作室文：阿蘇哥哥

一棵樹造成一艘船一艘不會沉的船東海島到西海島南小島到北大島打魚、打獵、打鼓把生活弄得快樂又豐富一棵樹造成一艘船一艘十分美麗的船東海港到西海港南海旁到北海旁做工、做事、做生意寫下原住民進步的歷史◇

Yvonne Yi 6歲 Karl Kam 7 歲

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2019年4月

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新

古劍

篇

阿濃

莫干山「干將、莫邪鑄劍」雕像

聽

說李都尉家藏有一把古劍，從不輕易示人。在一次宴會上，白居易朗誦了新寫的一首詩，李都尉擊節相和。宴會完，都尉悄悄對他說：「過幾天請你來舍下看一樣東西。」過了幾天白居易應邀前往，李都尉備了酒菜在內室招待。他對兵器中的劍器看來很有研究，滔滔的說了起來。「越王勾踐尋得國內最頂尖的鑄劍師，用白牛白馬祭祀了昆吾山神，用黃金等金屬做材料鑄造了八把劍。第一把叫掩日，用它指向太陽，光亮的白晝會變暗。第二把叫斷水，用它來劃水，水就分開，不會再相合。第三把叫轉魄，拿它指向月亮，月亮裡的玉兔會為之倒轉。第四把叫懸剪，掛在半空，飛鳥經過，身體像被剪刀剪斷。第五把叫驚鯢，攜帶它在海上航行，那些鯨鯢一類大魚都潛入海底。第六把叫滅魂，帶著它走夜路，鬼魂不敢出現。第七把叫卻邪，妖魔見到他都害怕。第八把叫真剛，切玉斷金，削鐵如泥。」白居易問這八把寶劍都到哪裡去了？李都尉說，這些神器自有靈性，不容俗世亂用，它們各有各的故事，有的稍現鱗爪，有的要待將來光芒再現人間。「《搜神記》上有一段記載，說的是一對寶劍的故事。」「你說的是干將、莫邪？」「你也看過？」

「看過，太刺激了！想像之外。」「干將、莫邪這樣異能的夫婦鑄劍師，幾代不會出一個。」「明知楚王會殺他，干將留下後著。兩劍只送上一把，留一把讓兒子替自己復仇。」「干將的兒子眉間尺，知道憑自已的身份近不了楚王。當一位陌生客願意幫他完成願望時，他二話不說，獻上寶劍和自己的頭。」「多麼的信任，多麼的堅決！」「為達目的，輕於生死。」「陌生客不負所託，那最後一段看得人血脈賁張！」「陌生客向楚王獻上眉間尺的頭，楚王大喜！陌生人說留下這頭也有後患，最好把他煮爛。」「這一煮就是三天三夜！」「還要煮不爛！」「復仇的意志鐵一般。」「陌生客叫楚王去看，楚王見鑊中人頭怒目看他，還躍高想噬他。他向後一讓，感覺頸際一寒，他的頭已掉進鑊中。陌生人冷笑一聲，把手上滴血的劍揮手向自己頭頸，沸水中三個頭顱互相噬咬，不久沸騰的滾水中剩下三顆髑髏，分不清誰是誰，只能合葬，稱為三王墓。」白居易說：「真是驚心動魄！」李都尉說：「這兩把劍還有下文。」白居易說：「說來聽聽。」

「到了晉朝，司空張華發現星空斗宿和牛宿之間有紫氣，求教於道術之士雷煥。雷煥說是寶劍之氣，應在豐城。張華就派他去豐城做縣令。雷煥到任後，發掘一處監獄，入地四丈後找到一個石盒：內有寶劍兩把。上面的刻字一個是龍泉，一個是太阿。「雷煥把其中一把劍獻給張華，張華說細看劍上文字，知道其實劍有兩把，一把是干將，一把是莫邪，問為何只獻一把？雷煥還未回答，張華已在政爭中被殺，寶劍干將不知去向。不久雷煥也逝世，莫邪到了他兒子手上。有一天，他兒子經過一條叫延平津的大河，腰間寶劍突然躍進水裡。連忙找人打撈，卻見『光彩照水，波浪驚沸』(《晉書》語)，兩條幾丈長的巨龍從江中躍出，飛上天去。」白居易說，李白曾經為這兩把劍寫過一首《古風之十六》，於是兩人一同背誦起來：寶劒雙蛟龍，雪花照芙蓉。精光射天地，雷騰不可衝。一去別金匣，飛沉失相從。風胡滅已久，所以潛其鋒。吳水深萬丈，楚山邈千重。雌雄終不隔，神物會當逢。風胡是有名的相劍專家，後繼無人。白居易說：「聽說李都尉對劍器極有

研究，是當代風胡。」「居易兄，豈敢！豈敢！研究說不上，今天邀你來，就是想給你看一樣東西。」李都尉慎而重之的從一處暗格，捧出一個木盒，再從木盒中端出一個玉盒。這時李都尉把所有窗簾拉上，室內暗黑無光。都尉打開玉盒，但見一段碧玉色的幽光，散發著寒氣，靜靜躺在那裡。白居易看了，不禁屏息。兩人靜靜看了許久，李都尉才小心地關上玉盒，放進木盒，置回原處，把窗簾拉開。「此劍乃一異人所贈，他給我的兩個字是『慎用』，像我們做人處世一樣，生命和心機要用在有價值處。」「都尉，居易受教了。」第二天他向李都尉呈上一首《李都尉古劍》：古劍寒黯黯，鑄來幾千秋。白光納日月，紫氣排斗牛。有客借一觀，愛之不敢求。湛然玉匣中，秋水澄不流。至寶有本性，精剛無與儔。可使寸寸折，不能繞指柔。願快直士心，將斷佞臣頭。不願報小怨，夜半刺私仇。勸君慎所用，無作神兵羞。◇

2019年4月

新

園

幼年時

記者情意結陳孟玲

純老貓

隨

著年月的增長，孩提時代的回憶，倒沒有在我腦海中逐年淡去遠去。相反地，一些久遠的片段更明顯地，活躍地浮現在日常思潮裏。是40年代後期，我還是幾歲大的小孩子，家住香港島，但常往九龍外婆家住上一兩天。外婆是位敦厚仁慈長者，肥胖的身軀，行動起來，左擺右擺，像隻鴨子，非常可愛。我最喜歡攔腰抱着她肚腩，嗲她給我糖吃，她總是笑咪咪，拉著我的小手，走入房間找她的餅乾罐去，叫我自己探手入內取出糖果。當糖果到手，我便急不及待的張大嘴巴，把甜甜的果品放進口裡，那擒青的樣子，現在想起來也覺好笑。外婆也經常坐渡海輪到我們家，她和藹可親的笑容，和她手上挽着的籐篋，是我們一班小孩子最喜歡見到的。外婆甫入家門，我和六妹便一擁而上，替她拿下籐篋，表面上是幫她減輕手中負荷，事實上是我們想知道籐篋會帶來甚麼驚喜。每次都不會讓我們失望，其中一定

有大白兔糖、杏仁餅、話梅和嘉應子，許多時候還給我們找到陳意齋的雲片糕和齋鴨腎。外婆和母親閒話家常，逗留不久便要離去，她挽著已給我們掏空的籐箧，臨出門口時，必回頭望望孫兒說：「要乖啊！」為甚麼外婆總是來去怱怱呢?後來才知道她到港島是專程來收租的，灣仔某街段的商鋪，不少都是她的物業。也是40年代的故事，時維日本投降不久，香港一般市民的生活，普遍還是窮困的。記得有一天，傭人八姐拖著幼小的我上街，到雜貨鋪買了一大包麵粉，突然一個青年跑過來，用迅雷不及掩耳的手法，搶去那包麵粉，八姐立即高聲大叫「搶嘢呀！搶嘢呀！」當時附近的過路人，居然沒有甚麼反應，自顧自的各行己路，原來戰後在街上被搶東西是等閒事，不足以大驚小怪。諸如此類湮遠的往事，平凡而鎖碎，根本不值一提，但卻是我人生歷史中不可割捨的一部分。◇

中僑列治文免費國語講座題目︰新車/二手車買賣須知

內容︰買賣車輛注意事項租賃或貸款

上午10時至12時

地點︰列治文公共圖書館 2 樓 7700 Minoru Gate, Rmd.

時間︰ 4月10日(星期三)

汽車銷售協會服務題目︰卑詩省成功創業須知

內容︰

時間︰

小型商業建立程序小型商業類別商業理財

4月17日(星期三) 上午10時至12時

題目︰加拿大就業保險金介紹

內容︰一般病假產假申請所須文件

時間︰ 4月24日(星期三)

查詢及報名電話︰中僑列治文服務中心

上午10時至12時

金額計算全部免費，名額有限，請預先電話報名。

2019年4月

604-279-7180

踏進了21世紀後的傳媒行業，似已進入了寒冬期。尤其是當紙媒記者的，更是首當其衝。至於仍然是守在其位者，也沒有誰比誰幸運和穩定，朝不保夕的惶恐，致令忐忑不安的心情有如雪上加霜。然而，無論是退了休的，還是仍在崗位上的記者，他們對這份工作，總有一種難捨難離的情意結。他們曾經這樣說：「一天記者，一生記者！」一位經已退了休，人稱炳哥的他，一生只打過一份工，就是當報紙記者。現在他雖然只居在狹窄斗室，但非常滿足現狀，皆因環繞著他的都是曾經陪伴着他度過很多並肩作戰的物品。他現在仍穿着那件以前陪他到過很多地方的破衣，「現在它雖然是真的爛了，但我不捨得丟。」除了這件破衣之外，腳上還穿上一雙20年仍未踏破的「鐵鞋」。任職記者達30多年的炳哥，當然還有很多不捨和感到自豪的「好拍檔」！就是壞掉的舊相機和鏡頭，當然最令他感到無價的，就是昔日他寫的新聞稿。這一切一切，都帶給他無限甜美的回憶。在工作與親情的比較中，他感覺前者

是重於泰山，而後者倒是輕於鴻毛了，若給他再選擇多一次，他仍是會當記者的。另外一位是現職記者吳小組，她說：「一直都不惜為自己的工作賣命！」為了獲得最快最準的第一手新聞資料，往往是食無定時(甚至整天不吃)、晨昏顛倒、席地而睡、日曬雨淋。多少次答應母親回家吃飯，最後當然都是令媽媽失望。她記得有一次，真的可以回家吃晚飯 (其實是年夜飯)，見到媽媽那份開心滿足的表情，親手在廚房為她端上熱飯、熱餸和熱湯，然後坐在她身邊，眼有淚光，以很溫柔的聲調對她說：「你可有考慮轉行？找一份工作時間比較穩定的行業，不用我時刻要為你操心！」此時此景，雖然令她永遠難忘，不過，要她對記者一職，作出斷捨離的決定，的確感到為難。漸漸由網媒取代紙媒行業的今天，報紙記者的地位受到威脅。不過，昔日有新聞就一定有記者的年代，早已深入民心，尤其是報章上那各式各樣、留字留情的報導，更令讀者一看難忘。記者們對這份工作的情意結，也許就是源於讀者們對他們的感謝、欣賞和支持。◇

愈踩愈深認識一位朋友，獨居千呎大屋。可是去探訪他，連坐的地方都沒有。滿屋都是雜物，堆高到天花板。他知道我是有所求而來，顯得很高興。我是找一本舊雜誌，連幾家大圖書館也沒有。他說他有雜誌300多種，一共8000多冊。可惜我想要的那本他也找不到。我十年來多次探訪他，發覺他家中雜物一次比一次多，生活空間一次比一次小。他說過，蒐集的興趣從火柴盒開始，然後是郵

今年九十有二 ◇

這位幸福老太太

第三位作護航後備両

再由另一位扶她坐下

去穩定輪椅

票、明信片、舊雜誌、舊玩具、舊酒瓶、香水樽、帽子、手杖、煙斗、黑膠唱片…… 有兩份雜誌訪問過他，還以民間收藏家稱呼他。他的癖好就更加一發不可收拾。像他這麼愈踩愈深的所在多有，有人起初只在手臂上有一小塊紋身，後來愈紋愈多，可說是「體無完膚」。因為要顯示紋身，他們冬天也穿得很少。他們又參加紋身群組，交換情報，互相欣賞。結果讓自己變得像一

首先由一位老人家

照顧高堂如演戲

冄且看這三位長者

人生七十不足忌

時而世易了

尚有商榷餘地

阿濃

條蟒蛇，很難被人接受。有人在耳垂上穿孔戴耳環，跟著孔越穿越多，每邊耳朵上有十多個，引來注視目光。後來她們在眉間、鼻翼、唇上、臍上都穿孔，還在找尋更多地方。有人喜歡在頭髮上玩花樣，此所以那麼多難看到不能再難看的髮型成為時尚。兩邊鏟青，中間一撮，你說好看在哪裡？可就是有人愈踩愈深，本來俊朗的他們變成韃子，還在電視上亮相。盲目跟潮流，也會愈踩愈深，冇得講。◇

今人天生來七說十古來稀

晚

昔日常言

景艾迪

月讀/文藝

日本作家寫的

論語故事阿濃

日

本教育家；作家下村湖人(1884-1955)寫的《論語故事》是日本最暢銷圖書之一，據說戰後日本受本書影響頗大，年年再版。作者根據《論語》章句，創作出一個個短篇小說。每一篇都有細緻的環境和人物心理描寫，由原文的數十字，擴而為三、四千字，保存和發揮了原本的精神。這跟作家的想像力和敘述能力有

關。像《論語‧雍也》的一節：「伯牛有疾，子問之，自牖執其手，曰：『亡之，命矣夫！斯人也而有斯疾也！斯人也而有斯疾也！』」下村寫的是孔子學生伯牛患了痲瘋，手部和面部紫紅色的皮肉像霉爛的紅柿子滲出腐臭的黃色膿汁。探病的友人一天天減少。孔子曾常常來探望他，但這個月卻不見前來。伯牛懷疑老師像其他人一樣害怕傳染，難道老師也逃之夭夭？「歲寒然後知松柏之後凋。」老師能否言行如一？伯牛覺

雪的情懷黃峻 2月中旬，正是春天，溫哥華卻紛紛揚揚，捲下鵝毛般的⼀場大雪。白雪皚皚蒼蒼茫茫，天地⼀道皓白無邊…… 雪，有形有影，卻無息無聲。但展現出來、卻勝過有聲有色。雪，為大地人類植物造景，大清潔，滋潤造福。雪的胸懷寬廣、坦蕩、忠誠、徹底。雪的情懷是濃濃的，雪的表演是歡騰的…… ⼀早起來，就見窗外原來松柏青青綠綠昂揚的枝葉，卻掛滿沉甸甸鬆鬆半球形似的軟雪。原本楓樹枝幹落葉後光禿禿的站立在那，現也給掛滿了銀條似的雪。此情此景，形成截然不同的兩種顏色、兩種形態耐人尋味的兩幅畫卷啊！早餐後，只見雪花正歡天喜地在飄舞，街上的雪早已鋪天蓋地，全是晶瑩的。但棉絮似的雪花仍飄落在路旁樹枝上、馬路上、房屋上，也落在我雨傘上，發出輕微叭叭聲。我踏著路上的雪也發出吱喳吱喳聲，似有節奏的輕音樂。汽車在馬路上不斷在竄行，輪胎壓過積雪也發出嗤嗤咋響，並現出兩道黑黑、望不到頭的長痕。

待踏湖邊時，看到湖面上的雪已結冰，成一塊特大寬闊、灰藍發亮平平的雪玻璃。站在湖邊的小男童，揀了塊小石子，用力扔到湖面上，小石沒下沉，反而沿著雪玻璃滑往前飛奔了一米多才停下。湖邊小路，花草樹枝仍掛著雪花。站在橋上，遠眺北溫那高山峻嶺時，在灰白的天邊下，有多處尖尖的山峰、籠罩著厚厚積雪，山頂上的山峰顯得格外結白壯麗。只有山凹處的森林、呈現出小片灰綠色，山頂的白雪、與天邊灰白的雲天相比，更顯得潔白清透，秀麗壯觀。一連好幾天晝夜斷斷續續的飄雪，把高山峻嶺、凹地湖泊、樹⽊花草，全籠罩上一層層厚厚積雪。待融化成特別透明乾淨的雪水，再流入水庫，再經過濾流入水管，流入千家萬戶水龍頭下，被人們所吃喝利用。這些雪水，若在凹地、馬路邊、房舍旁、草地上、湖泊邊，花草樹木，待來日陽光燦爛時，樹木更加鬱鬱蔥蔥。雪的情懷，為天下萬物服務。其情濃濃，其態歡樂。雖無聲，卻勝於有聲啊！◇ (本欄歡迎讀者來稿)

得由於染病，獲得了考驗老師的資格。可是老師還是來了，還伸出手跟他相握。於是從伯牛藏身的棉被裡，傳出一陣悲傷的嗚咽。《論語‧雍也》的另一節：「冉求曰：『非不說(悅)子之道，力不足也。』子曰：『力不足者，中道而廢。今女畫(女畫：你自我設限)。』」下村寫孔子對冉求自稱力不足的回答是：「還沒有嘗試就去否認自己的能力，是所有惡行中最大的惡行，是最可鄙的，因為，這等於否定了生命本身。」《論語‧子罕》：「子在川上，曰：『逝者如斯夫！不舍晝夜。』」下村不認為是孔子對生命流逝的悲歎，而是：「天行健，君子以自強不息。」(《易經》)「唉，水這樣不分晝夜地流著，

上天的意志也像這條河流一樣，永遠地流淌不息啊！」本書的譯者是孔繁葉，綫裝書局出版。◇

書名︰論語故事作者︰下村湖人譯者︰孔繁葉出版社︰綫裝書局出版日期︰2007年2月

詩人李蘭「感謝詩」韓牧越南華裔詩人林問耕的《越詩漢譯》選譯了12位越南詩人的作品。卷首是李蘭的詩六首，其中一首比較特別，詩名「感謝詩」：這樣的時候我想感謝詩不曾說過我是最美的女人詩愛我不曾誓願我是唯一的愛詩愛我沒有許諾照顧我一生詩愛我這樣的時候我想感謝詩

我在說不出的苦痛中遺失的語言送給我我在日常的靜默中沉澱的感觸送給我我向全世界乞求的心靈相通這樣的時候我想感謝詩這是詩人對詩的感謝，題材清新，感情真摯。我們從小接觸、也一生喜愛唐詩宋詞，這當然很好，但題材以至抒情習慣往往給固定了。寫詩的人，不僅要讀中國詩，也要讀外國詩，才能吸收到新鮮奇異的養份。這首外國詩是個例子。李蘭1957年生於越南，是12位詩人中唯一的華裔，祖籍廣東潮陽，出版小說、散文及詩集20多部，多次獲獎。◇

送給我

2019年4月

詩林

誰解嚶鳴求友聲懷玉堂(註一)前春草生，櫻花寂寂滿雲城；謝師一別逍遙去，誰解嚶鳴(註二)求友聲。

去

年3月16日，雲城櫻花剛開，謝琰老師卻逍遙遠去了。轉瞬一年過去，悲痛、思念之情與日俱增，先生音容笑貌宛在，往事歷歷在目，不勝唏噓！與先生結缘始於2007年在卑詩大學

記夢施淑儀終日遍尋不遇君俄然乍見喜形神並肩共坐同私語夢境依稀未是真夢境依稀未是真當年猶憶笑顏親摩挲舊物情猶在獨對孤燈淚點新謝琰逝世一年 2019年2月12日己亥正月初八

—— 懷念謝琰老師許國挺舉辦的《墨韻心聲》書法展，其間三次誠懇求教，終於感動老師，他主動帶病登門約見，使我有緣從游先生門下，成為雲城藝壇的一段佳話。先生不僅是我的書法老師，更是我人生和學業上的良師益友。我年輕時愛好寫詩填詞，移民加拿大後，由於生活環境的改變，已經放棄多年。多謝老師的支持和鼓勵，使我再續詩缘。先生更在他創辦的《嚶鳴雅集》中，不遺餘力地向來賓介紹拙作。今日能夠在此專欄發表詩作，首先要感謝老師的知遇之恩，「甚愧丈人厚，甚知丈人真，每於百僚上，猥頌佳句新」 (註三) 。先生學識淵博，豁達樂觀，雖淡泊名利，卻積極入世，熱心公益，助人為樂，譽滿雲城。回想十年來，在老師的書齋「懷玉堂」談文學藝論人生的往事，彷彿回到了那段令人神往的歡樂時光。僅以下面對聯，紀念先生：

悟道隨緣，作真名士，魏晉風流豈僅清談詩酒；結廬懷玉，效古聖賢，江湖隱逸何妨高臥禪茶。

值謝琰老師辭世一周年之際，在他的生前好友王健教授的精心籌畫下，由加拿大亞洲藝術協會及中山公園聯袂主辦的「謝琰先生書法回顧展」於3月7日至4月23日在溫哥華華埠中山公園百川堂舉行，以紀念先生，以饗先生眾多的書法愛好者和知音好友。再錄舊作一首，呈獻書展，紀念恩師：

翰墨忘憂天地寬，宋唐風範晉衣冠。參禪悟道開新境，文釆風流上筆端。註：(一)懷玉堂，謝琰老師書齋名。典出《老子道德經．七十章》「是以聖人被褐而懷玉。」(二)嚶鳴，語出《詩經．小雅．伐木》，「嚶其鳴矣，求其友聲」。謝琰先生生前創辦雲城《嚶鳴雅集》及《嚶鳴小集年展》。(三)出自杜甫《奉贈韋左丞丈二十二韵》。◇

許國挺手書「誰解嚶鳴求友聲」

長相厮守——《鳴岐吟草》代序我

喜愛古典文學，尤其是古典詩詞。我在香港中文大學修讀中文系時，蘇文擢先生是我學詩的啟蒙老師。當年蘇先生在他的詩課教我們詩的格律，又出題目給我們作詩。我與謝琰76年在溫哥華結䄜，他在卑詩大學 (UBC) 亞洲圖書館任職，因而有機緣認識在亞洲系任教，我們稱為葉老師的葉嘉瑩教授。婚後我在哥芙頓女子中學教中文 (Crofton House School)，因病休假一個學期，琰知道我愛好古典詩詞，告訴我葉老師的詩詞課在亞洲圖書館上課，我可以來旁聽，從此我一直追隨葉老師。後來又蒙葉老師教我寫詩，早期的習作，葉老師一字一句為我修改，在《鳴岐吟草》中可以看到我漸進的學習過程。謝琰患癌14年，一直以平常心，樂觀面對，積極求醫，希望與癌共存，而且在書法研習上加倍努力，他的書法因而漸進一個新境界。他讀明朝高僧蓮池大師遺稿

2019年4月

中的一段話，而悟病為良師的道理。蓮池大師說：「無業而病，病屬先業，現生償此，應生歡喜而勿煩惱，世事以疾而廢，因廢世事，得修道業，又所謂因禍得福者也。」 2015年他第一次做化療，雖然身體虛弱，但書法創作從未間斷。一直以來他每完成一張書法，我都是他第一個觀賞者，有時也會給他一些意見。而我每寫一首詩，他一定是我第一個讀者，還將我的詩用書法鈔錄兩份，一份用行書鈔在宣紙上，一份用工整的小楷鈔在一本墨藍色的線裝冊上，成為《鳴岐吟草》書法手鈔本。他又量度書冊的尺寸，請好友溫一沙先生(溫哥華攝影家)做一個精緻的木盒存放，每有親友來訪，一定從木盒中取出這本線裝書冊，與朋友一起欣賞。他最愛與人分享自己的書法作品，他的作品中，有兩軸書法長卷：司馬遷《報任安書》和陶淵明《桃花源記》；後來又

加上為葉老師寫的《迦陵學舍題記》複印本(原件已刻石，存放南開大學迦陵學舍) ，都是他常與朋友一起展讀欣賞的作品，而書寫的源起與過程，他都娓娓道來，這是他最大的樂趣。 2016年年底他又做了一次長達十個月的化療，化療完成後，身體更加衰弱，雙腳完全無力。2017年10月他的病情逐漸難以控制，醫生說他只能活三個月，他並沒有氣餒，他說只要一息尚存，他不會放棄。聖誕時我們仍可以到女兒女婿家中吃一頓聖誕餐，一家人共聚過聖誕。今年( 編按︰2018年)1月，他的病情日趨沉重，沒有胃口，吃得很少。1月30日進醫院，住院17日，情況稍為好轉。除夕(2月15 日)那天出院，回家過舊曆年。第一個星期情況還可以，漸漸終日臥床，不能進食。一個暖和的下午，我有點累，正要到樓上房間歇息一下，他喊住我，要我坐下來陪陪他，我就坐在他床邊

施淑儀的沙發上。他對我說：「我很想和你長相廝守」，我說：「一定會的」；他說：「我浪費你很多時間」，我說：「只要我們在一起，又怎會是浪費時間」，他說：「那我浪費我們兩人的時間」，接著他說的話就不怎樣有條理。 3月16日傍晚，他與世長辭了。後園一叢他最愛的深粉紅色的石南花 (Heather) 在陽光下燦爛奪目，旁邊是一叢盛開的雪白的杜鵑花。天氣開始暖和，春天已經來臨了；後園一棵高大的櫻桃樹開滿白色的花，微風過處，細碎的花瓣飄落，像漫天紛飛的雪花。雪花點點鋪在如茵的草地上，這是我們每年都一起欣賞的景色。今年景色依舊，你知道我是怎樣的想念你啊。現在《鳴岐吟草》要出版了，重看你為《吟草》寫的每一篇書法，回想昔日我們詩書之樂，空餘無限懷思！◇ 2018年5月9日

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積極自我管理-做好健康的主人「培養慢性病自我管理的能力」系列課程系統講解，示範引導，交流互學—發揮和提高的平台！

帶領「健康自我管理」課程—益人益己世界衛生組織在全球範圍的研究表明，除了遺傳與外界環境的因素外，高血壓、糖尿病、風濕病、關節退化等多種常見的慢性疾病一大半的致病原因，其實都是來自於各種不良的生活方式：例如運動缺乏、睡眠不足、飲食不均、和壓力過大等等。這就是說，防病於未然或是控制病程的發展，最大的主動權都掌握在我們自己的手中！美國斯坦福大學醫學院研究編寫的「培養健康自我管理的能力」系列課程，正是為著幫助我們提高能力和信心，更好地負起這個積極全面管理好自己健康的責任。卑詩省政府連續20年出資支持，在全省範圍已免費舉辦了超過 3,400個「自我管理系列課程」，其中 260個是以國、粵語為大溫地區的華人提供的中文課程。這些課程均是由遵循斯坦福大學提供的方式，嚴格培訓出的義工組長們帶領完成的。一位年逾60的義工組長深有體會地說：「和很多人一樣，我沒有意識到自己飲食和運動都有偏好，不夠均衡。帶領幾次健康自我管理課程後，我愈來愈感到這個課程能夠以深入淺出的方式，教給我們在遇到健康不同方面失衡的時候，如何用科學及邏輯的分析找出背後的原因，再『對症下藥』。學會明智地抉擇，使用看似簡易的方法來系統調整飲食、運動等方面，更能給防病治病帶來事半功倍且持久的效果。」另一位年輕義工組長的感受也很有代表性：「『施比受更有福』，作為義工組長，每一次帶領課程都強化了我的健康理念，鞏固和增加了我的保健方法。我

張國偉 Nelson Cheung, CPA, CGA

深感這個課程的另一個獨到之處，是通過督促每位學員每一週制定與執行『行動計畫』，使六週的課程成為一個學員們『身心力行』的『體驗營』。在一次次的帶領中，我們做組長的需要不斷為組員示範如何制定和執行『行動計畫』。如此三年下來，我已經將從課程中學到的腹式呼吸，強化腿部肌肉，固定時間的有氧運動，心中放一個均衡飲食的餐盤等方法，漸漸養成了習慣，逐步融入自己的日常生活當中，成為我保持精神活力不可缺少的一部分。」你對維護和增進健康有興趣嗎？若是你願意在熱誠助人的同時，不斷提高自己的保健意識和執行力，使自己生活得更積極和充實，帶領「健康自我管理課程」就值得嘗試！如果你擔心自己能否勝任這個聽上去專業性很強的義工角色，維多利亞大學在卑詩省衛生廳 (Ministry of Health) 的資助下，以國、粵語在大溫各地免費提供為期4日「義工組長培訓」。其間會詳細講解課程的內容與帶領小組的一系列實用技巧，並提供2次實際練習的機會，幫助你邊聽邊練，盡快掌握。以便通過考核後能夠早日學以致用，服務廣大華人的需要。下一期的國語義工組長培訓4月20日即將連續4個週六，在交通方便的溫哥華 Oakridge 天車站附近舉辦。心動不如行動，你可要盡快把握機會報名哦！◇ 名額有限，報名請從速，額滿後(每班12人)，須等待參加下一期課程！報名或查詢近期將舉辦的其他中/英文課程或組長培訓，請上網到： http://www.selfmanagementbc.ca/ (資料由廣告客戶提供)

組長體會「在課堂上，學員們的一點頭、一微笑，瞬間讓我感受到了我們所講的內容被他們接受了。他們積極投入討論，認真制定和執行計畫，使我確定我們的課程內容對他們是有效的。這給了我很大的信心，是我成功完成六次課程的關鍵。」「好搭檔是成功的開始，我的搭檔認真、負責、淡定，為我們共同順利地完成各自第一次的課程帶領作出了重大貢獻。非常感謝有機會在帶領這個互動和身心力行的課程中，更多方面地認識自己的潛能，拓展自我。」

義工組長在帶領學員們討論求醫問藥中遇到的問題，與如何更好利用當地的醫療資源，並記錄提出的建議。

義工組長在社區活動中，耐心講解自我管理課程的內容和益處，並幫助有興趣的人士及時報名。

「培養健康自我管理的能力系列課程」免費義工組長培訓日期

時間

4月20、27日和 5月4、11日， 2019(共四日) 國語

地點

上午9:00到下午4:30 (連續4個週六)

報名或查詢

請致電： Oakridge Baptist 604-940-8967 Church，正式報名網址 http:// 6261 Cambie Street www.selfmanagement溫哥華 bc.ca/applicationform

「培養健康自我管理的能力」免費系列課程日期

時間

地點

報名或查詢

4月8-5月13日 2019，國語

逢星期一上午 9:30到12:00

Metropolis at Metrotown 4700 Kingsway 本拿比

請致電︰ 604-940-8967

4月17日-5月22日 2019，粵語

逢星期三上午 9:30到12:00

Frog Hollow Neighborhood Centre, 2131 Renfrew Street 溫哥華

請致電 Manda︰ 604-251-1225 分機245

4月25-5月30日 2019，國語

逢星期四上午 9:30到12:00

4月27-6月1日 2019，粵語

逢星期六上午 9:30到12:00

Coquitlam City Centre Library, 1169 Pinetree Way 高貴林西北溫頌恩堂 515 West Windsor Road, North Vancouver

請致電： 604-468-6000 (永久居民優先) 請致電︰ 604-980-8807

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2019年4月

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健而康

氷治癌三合一陳慧敏醫生傳統治癌法，主要是手術、化療(即利用藥物：皆化學物質)和電療(放射治療)。在數十年前，這三種治療之使用，常是涇渭分明。早期癌症，會做手術，將腫瘤切除，以便斬草除根。倘若癌症已經擴散，就常依賴化療電療來減低癌腫對身體帶來的不良影響。由於化療的副作用較多，令許多人聞而生畏。形成部分病人一聽說患上癌症，就懼怕看西醫，又或拒絕做手術，寧願去試一些邪門左道的偏方，甚至號稱神醫者，耗費金錢以外，或因而錯過了尚能趕及治癒癌症的黃金時間，實在令人惋惜。有關化療，坊間常有誤解。無疑不少藥物「殺無赦」，令生長得較快的正常細胞也陪死，有如玉石俱焚，導致病人胃口欠佳、腹瀉、頭髮脱落等。但這些現象都只是暫時性，在停藥之後便會停止。隨著胃口改善，失去的體重回復，毛髮再長出，有些人還發現新頭髮有所不同，例如直髮變卷曲，白髮變黑等等，引來意外驚喜。此外，這些副作用雖然普遍，卻不一定出現。而且在服藥之前，醫護人員會預先提醒病人，並由護士和營養師等先指導護理及飲食要點，以助病人順利度過困難時刻。至於放射治療，用途不限於晚期癌症，也會

用於一些不方便做手術的部位，例如鼻咽癌，效果相當好。即使癌細胞已經擴散到頸部的淋巴核，仍常在治療後多年不復發。放射治療本來也有殃及鄰近器官的弊病。但自從有了電腦，放射治療較前精準得多。放射線瞄準癌部位，有如鐳射一般，既可減少副作用，劑量也可以放心地用較大些，使治療效果更佳。如今化療亦已有很大改變。就以許多人都聽過的標靶治療，本來也是藥物，但能針對性地攻擊某些癌細胞，因此不會玉石俱焚，副作用較少。事實上，今天醫治癌症，早已是採取多元化模式，以爭取最大成果效益。例如一些較大的癌腫，可以先安排放射治療，將癌腫縮小，使手術較簡單較順利，又或在手術後施行，以清除任何殘餘癌細胞。又如乳癌，已知有許多種類，醫生會先替病人驗血，若屬「高危人士」，即使尚是早期，往往會來個「三合一」治療法(手術+電療+藥物) 來減低復發風險呢。◇

延伸閱讀認識癌症：治療 https://www.hkacs.org.hk/tc/medicalnews.php?id=50

去腸胃氣良藥

要是你經常有腸胃氣或腹脹 (bloating) 的話，毋須煩惱，因為這是很常見的情況。甚麼是腸胃氣？每當身體消化食物時，胃氣便可能同時產生了。因為並非所有食物都可以完全被消化，剩餘的碳水化合物，往往仍在消化道，接下來便會產生氣體，這就是腸胃氣。進食太快或吞入太多空氣，便會形成腹脹。這種情況會使人有特飽及不舒適的感覺。在過多腸胃氣時，身體第一反應就

2019年4月

是打嗝，打嗝時會將胃內多餘的胃氣，從體內放出。要是腸氣太多，氣體就會從肛門直腸處排放出來，就是「放屁」，在大庭廣眾放屁，自然尷尬得很。造成過多腸胃氣原因︰1.進食太多高纖維食物，例如豆類；2.沒有時間坐下來進食；3.對食物有過敏(如牛奶) ；4.進食大量高糖份食物和水果；5.身體出現狀況，例如患有腸激綜合癥 (irritable bowel syndrome)，病徵十分明顯，就是經常打嗝或放屁，以及尖銳性腹部脹大及絞痛。如何防止腸胃氣的產生呢？1.避免飲太多酒及帶氣飲品；2.多喝水；3.認識及避免進食產生胃氣的食物；4.慢慢進食及將食物完全咀嚼後才吞下；5.若戴用假牙一定要適當；6.多做運動；7. 不可吸煙。市面上有多種可以幫助減少及去氣的藥物，今期為大家介紹一種叫 Gas X 的非處方藥物，成份十分簡單，主要是含 simethicone。臨床證實它是去除胃氣最有效及安全的藥物之一。Gas X 有

中醫經典古籍常有「五勞七傷」的症候，泛指人體高岐臻中醫師身、心勞損，無論由於身、心或環境等損害原因而引致的各種慢性疾病，除了病史較長，而且有所謂「虛不受補」的現象。凡屬此類虛不受補患者，除了身體抵抗力弱之外，還有腸胃吸收能力差，對營養的吸收能力薄弱、臟腑虛損、新陳代謝失調，常出現腎水虧損而虛火獨旺的症狀，所以患者常覺口苦、口乾、多汗、失眠或多夢、睡而不酣、脾氣暴躁、易衝動、男性常有遺精及早洩的現象，而身體多消瘦，這都是中醫所謂陰虛失調時症候。這種「虛不受調」的現象，令患者容易失去治理的耐性。有些患者則急於取效而過分心急去服用昂貴的大補中藥，不但收不到效果，反而「水少火旺」的現象更加嚴重，其後果往往不堪設想。治理這種陰虛陽亢的症候，一般都採用溫和清瀉虛熱、益脾、滋水濟火、固氣、滋益腎

水、調和陰陽的方法。這類以補陰為基本的方劑，如六味地黃丸：熟地黃、山萸肉、淮山、雲苓、丹皮、澤瀉。這是一條很常用的治理所謂「五勞七傷」的傳統方劑，雖然用藥似乎平平無奇，但耐心地用來治理腎陰不足、腰膝痠軟、頭暈目眩、自汗盜汗、遺精夢洩、喉痛聲沙、牙齒動搖、足跟痛、舌紅、口乾等屬於腎陰虧損的症候，會收到意想不到的效果(請教中醫師服用)。如果能配合日常生活習慣的改善，例如飲食、作息，以及工作是否過勞等，這些令不少人長期煩惱的「五勞七傷」症候，是可以治好的。這條在古典醫籍《金匱要畧》中載入的經方，是中醫治理虛勞症的代表方劑：補中有瀉，以補為主而瀉火。熟地黄為主，滋陰而益腎、益精、生血；淮山健脾益腎；尤其是茯苓(即雲茯苓)，古人稱之為「四時神藥」，它能健脾、滲濕溫脾，是地黃的最佳「拍檔」，能去濕而健脾，減少地黃對脾胃的妨礙，能調理營衛、安魂定魄、止嘔逆、除虛熱。孕婦「姙娠惡阻」(嘔逆)，用茯苓煎水飲用(或加陳皮與生薑)有健脾止嘔的作用(請教中醫師服用)。◇

陰虛勞損的調治

Gas X 潘錦興藥劑師兩種︰Extra 份量(含125mg simethicone) 及 Ultra 份量(含180mg simethicone)。用法十分簡單，每24小時最多可咬碎服食3次，可在飯後或睡覺前用一粒，有需要時才服用，不可連續服用多過兩星期。若胃氣症狀不減，又或變得更嚴重時，便應馬上停止服用及到家庭醫生處求診了。◇

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醫學漫談

月經前症候群

陳兆淦醫生

一

些女性在月經來臨前幾天，身心都明顯有些不適症，如果症狀不太嚴重，就屬正常；假如症狀影響到日常生活，就是患上月經前症候群 (Premenstrual syndrome PMS)。月經前症候是指由於患者身體不適應隨月經週期變化的雌激素分泌狀態，而引起一連串身體不適症狀。女性體內的「黃體素」，會在月經來臨前的一至兩天內，又突然減少。在這段期間，一些女性身體難以適應這急劇的荷爾蒙變化，因此，身心方面都會感到不適。另外有一種解釋是：有些女性規律地在月經前幾天出現生理及情緒的變化，說明患者有月經之前，與正常荷爾蒙週期性的「血管收縮素」的應激反應。血管收縮素是腦內物質，與臨床上的抑鬱症及其他人情緒問題有關連。月經前身體荷爾蒙變化，會使某些心理疾病例如：抑鬱症的症狀加重。

月經前症候群的症狀和診斷情緒上的變化：難過、易怒、緊張、嗜睡、食慾增加、健忘等。生理的變化：體重稍增、腫脹、液體滯留、尿頻、乳房酸痛、疲乏、嘔吐、腹瀉、便秘、皮膚不適、頭、背及

胃痛等。通常分析上述病歷後，沒有甚麼可以檢查或化驗用來確診。月經前症候群的治療包括︰在月經前一星期限制食鹽的攝入，少喝茶、酒精或咖啡，維持在健康水平的體重。進食含鈣量充足的食物、減輕壓力、多作步行、慢跑、踩單車或游泳，以刺激「腦啡肽」的釋放。

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避孕藥會抑制排卵，可緩解症狀，較嚴重的患者或可注射「甲孕酮」 (Depo Provera)，它可暫抑制身體排卵和月經。一些抗抑鬱藥也會對有情緒症狀的患者有效，例如︰Prozac、Zoloft 等。◇

鍾廣平中醫館鍾廣平高級中醫針灸師主診統理內外婦兒全科及針灸推拿跌打傷科中國中西醫全科畢業原中國廣州市東升醫院主治中醫師加拿大卑詩省註冊高級中醫針灸師中醫奇難雜症、皮膚雜病專家三十多年臨床經驗，擅長診治中風、腰腿痛、肝病、腎病、婦女月經不調、不孕症，濕疹、暗瘡等皮膚雜病。為客人提供舒適的診室，專業的服務。店內常備高質量中藥材，特備免煎中藥沖劑及保健養生藥膳湯料。 ◆ * 接受卑詩省醫療，勞工及車禍保險 <MSP, WCB, & ICBC> 診症時間：星期二至星期六上午9：30至下午6：30 逢星期日、一休息，敬請預約约地址：列治文甘比街8580號106號地鋪 #106-8580 Cambie Road, Richmond, BC 預約電話：604-233-6668 手機：778-858-5822 網址：www.zhongguangpingclinic.com 本醫館位於列治文偉信中心第三期，Cambie Rd. & Sexsmith Rd.交界路口辦公樓下層地鋪，交通方便，天車及巴士410、430、407皆可到達。

2019年4月

醫學新知

你的脂肪肝風險有多高？

使用大麻利與弊會長楊光醫生加拿大自1923 年起禁止大麻，直到2001年才開放藥用大麻，繼而於去年消閒性大麻合法化。究竟大麻對人體有甚麼影響呢？一般人吸食的大麻主要有兩種：一種是經過培育、成癮性低、適合於醫療的藥用大麻，其主要成分是大麻二酚 (CBD) 。去年通過合法使用，但仍爭論不休的那一種稱為消閒用大麻，其活躍成分是四氫大麻酚 (THC)，抽吸這種大麻時，大麻中 THC 迅速進入血管，並快速傳至腦部，可對人做成精神上和生理上的影響。

藥用大麻：藥用大麻主要成分是大麻二酚 (CBD) ，既不屬於大麻的致癮物質，且能抵消 THC 的精神活性成分，故一般情况不會引起濫用。藥用大麻有鎮靜作用，可幫助減輕某些疾病引起的疼痛，又可減少癌症化療和愛滋病人的噁心或嘔吐感，並可促進食慾。對於慢性神經病變、愛滋病或其他慢性非癌症疾病所引發的憂鬱症、失眠等都可透過使用藥用大麻獲得改善。

消閒用大麻：消閒用的大麻 THC 含量很高，可增

2019年4月

加大腦多巴胺分泌，有興奮及迷幻的效果，讓人產生强烈的愉悦感，但也會令人吸食成癮。長期吸食大量大麻或會引致心率增加、血壓降低、抑鬱、緊張、支氣管炎、結膜炎、內分泌紊亂、運動協調減退、集中力和記憶力受到影響，而使用大麻後跟喝酒一樣不能安全駕駛。一些研究亦指出，健康的成年人在服用大量大麻後，其性荷爾蒙或會出現變化。有人說︰其實大麻的害處並沒有那麼嚴重，相對於海洛英、古柯鹼，大麻並不算甚麼。不過，大麻也被稱為「入門毒品」，一旦吸食上癮，慢慢就要尋求更刺激的毒品，才可以覺得滿足。不少吸食海洛英、可卡因的癮君子，都是從吸食大麻開始的。至於吸入二手大麻煙會否危害健康呢？這問題仍待進一步研究。由於醫療的需要，患者在醫護人員的指導下，可以使用藥用大麻。但在消閒用大麻方面，還是應該三思！ ( 加拿大健康促進會是註冊非牟利團體，藉著教育、支援及倡導，提升加拿大全體國民的身心健康。)

網址︰www.healthleader.ca

「脂肪肝，不就是因為肥而多了點脂肪嗎？」 —— 如果你的第一反應是這樣，一點兒也不出奇。加拿大肝臟基金會公布的新的調查顯示： 89％的加拿大人對非酒精性脂肪肝病知之甚少或一無所知；56％的加拿大人不知道非酒精性脂肪肝病會導致肝癌、肝臟移植甚至死亡；非酒精性脂肪肝病影響著約20%，即700多萬加拿大人。因為脂肪肝病初期通常沒有癥狀，最容易被人忽視；而脂肪的日積月累，可令肝臟健康情形惡化，出現肝臟炎癥，並可發展為肝硬化、肝癌或肝衰竭。你是不是非酒精性脂肪肝高風險人士呢？下面是一個簡單的評估，看看有哪幾條是你的風險呢？ 1.你的身高體重指數 (BMI) 超過22 嗎？ 2.你的腰圍超過80公分(女性)，或超過94公分(男性)嗎？ 3.你每天大多數時間都坐著不動嗎？

4.你每周的運動時間少於2個半小時嗎？ 5.你有糖尿病，或者胰島素抵抗，或者代謝綜合徵(高血脂、高血壓及高膽固醇)嗎？ 6.你的日常飲食包含很多脂肪與糖類食品嗎？你有幾個「是」？「是」愈多，說明你有脂肪肝的風險愈高。如果你擔心自己的肝臟狀況，可以跟醫生聊聊。◇

2019 LIVERight 肝臟健康論壇多位專科醫生、家庭醫生、藥劑師與營養師齊齊開講，提供9場有關肝炎、脂肪肝、肝癌、腸癌、藥物津貼、營養等全方位護肝資訊。講座以英語為主，廣東話和普通話即時傳譯，設有問答環節。時間：4月27日(星期六)下午1時至5時地址：Glad Tidings Church (3456 Fraser St, Van.) 電話︰1-888-856-7266

松鶴之友

會員大會選賢與能

松鶴之友誕新執委會中

僑「松鶴之友」會3月7日上午在溫哥華中僑社會服務中心舉行會員大會，會上選出由13人組成的新一屆執委會及職務人選，包括主席陸玉荷、副主席陳國燊、會務推廣顧問葉榕湋、秘書王慧玲、財務莊藹凝、總務蘇坤玲、執委陳柏誠、藍穎琴、伍玲平、譚伯均、黃靖淩、黃小燕、任施明。過去一年，「松鶴之友」會舉行了多項活動，包括新設的中國水墨花鳥畫班及中國剪紙班，還舉辦了多個講座及旅遊，合辦多項藝術展如「鳥姿花媚」葉榕湋夫婦攝影

展、2018中僑新天地攝影比賽等。這些活動為讀者和會員增添不少生活情趣，亦為《中僑新天地》籌得部分製作經費。去年取得的成績實在有賴各執委的努力、會員及各方友好的支持。松鶴之友執委會在新一年裡，繼續為會員舉辦更多活動，也希望為《中僑新天地》籌得更多經費。中僑「松鶴之友」會於1992年成立，目的是支持《中僑新天地》月刊出版，聯絡讀者，協助月報籌募經費。去年共有100人加入成為新會員，登記會員人數增至4,523 人。◇

執委會部分成員合照︰(左起) 伍玲平、藍穎琴、蘇坤玲、譚伯均、陸玉荷、陳國燊、陳柏誠、王慧玲、黃小燕、黃靖淩。

希望鎮一天遊反應熱烈

27週年會慶聚餐 4.18舉行中僑「松鶴之友」會27週年會慶聯歡聚餐，定於4月18日(星期四)上午11時30 分至下午2時，在溫哥華珠城大酒樓( 地址︰喜士定東街1132號)舉行。聯歡節目內容豐富，包括精美午餐、歌舞表演、幸運抽獎等。餐券現已

發售，每位25元。餐券自發售以來，反應熱烈，如今只餘少量，如有興趣參加者，請從速聯絡中僑出版部。購票請至溫哥華片打西街28號中僑社會服務中心105室電話：604-408-7274內線1054。◇

李時勤講座受歡迎

少量名額報名請早松鶴之友舉辦今年首個郊遊活動，由美亞假期主理的「春季希望鎮一天遊」，消息公布後反應熱烈，第一團爆滿，加開第二團僅餘少量名額，報名請早。此次行程的主要景點包括：遊覽希望鎮 (Hope) 觀賞著名景點及木雕、參觀蜜糖場品嘗及選購花蜜和蜂膠、參觀當地農場選購新鮮蔬菜、走地雞和新鮮雞蛋，並視乎開

花情況而觀賞鬱金香花場(入場費自付)，傍晚在二埠星光麒麟海鮮酒家享用中式晚餐。出發日期︰4月11日(星期四)，團費：會員$88、非會員$98(包晚餐、稅項及司機導遊小費)。查詢及報名，請親臨中僑社會服務中心105室 (28 West Pender St., Van.) 或致電604-408-7274內線1054 。◇

鳴謝讀者捐助 200元：陸玉荷 100元：譚鄭瑛玲、唐趙英蘭、魏祚民、余晃英 50元：陳邦傑 30元：Peter Leung 20元︰加拿大華裔作家協會、黃靖淩、 Katherine Chan、Gloria Chiu 李時勤與松鶴之友執委及本刊名譽編輯顧問葉吳美琪(右四)合照中僑「松鶴之友」會3月12日上午在中僑社會服務中心舉辦，由李時勤律師主講的「房屋轉給子女須知」粵語講座，反應異常熱烈，會場內200個座位全部滿座。由於講座以會員優先，對於向隅的讀者朋友，僅致歉意。李時勤律師深入淺出的，為出席者介紹把物業資產分配給子孫的注意事項，並解答出席者提出的問題。本會計畫稍後，繼續為會員及讀者安排更多與生活息息相關的講座。◇

松鶴之友

二星新會員（贊助會費25元）

王振聲、梁月好、賴麗娥、吳文昌、李惠比、莫淑英、吳婉諮、黃玉清、馮蘭芳、翟思明、關罩穩、李錦卿、黃燕珊、黎雪英、葉秀薇、馬鳳嬌、楊杏意、陳淑卿、陳邦傑、劉功藝、朱惠娟、陳美基、戴健榮、黃婉蘭、范梅貞、鄧鳳竹、陳燕珊、莫玉歡、謝麗瓊、駱紅麗、陳穗華、唐嘉麗、謝可模、張淑慧、許國雄、尹芳齡、陳德貞、梁瑞華、曾錫祥、凌欽梅、楊明、許陳艷棠、王程宣亞、歐陽錦玉、Yim Kok Hong、Winnie Lam 、Stella Cheung、Harvey Leung、Yuet Ping Lo、 Lisa Then 、Hing Yan Lo、Teresa Kwong、Paula Fu、Ayeeda Khan 歡迎各界捐款資助《中僑新天地》出版，超過20元者可獲慈善退稅收據。同時歡迎加入「松鶴之友」，以會費贊助本刊。

松鶴之友會主席陸玉荷致感謝狀予李時勤

捐款支票、入會表格及會費，請郵寄至S.U.C.C.E.S.S. Evergreen

News

(28 W. Pender St. Van. B.C. V6B 1R6)，抬頭 S.U.C.C.E.S.S. 。

2019年4月

中僑通訊

與政府僱主商會學校學生緊密合作

中僑就業服務評價高中

僑向來重視多元化精神，因此就業服務亦普及於來自不同的文化背景、族裔、年齡、技術水平和教育程度的求職者。透過就業服務，努力履行橋梁的重任，帶領移民投入本地生活。中僑聘用不同族裔的專業輔導員，他們及課程講師皆為經驗豐富及認可的專業人士，除了諳英語外，也能

操流利的粵語、國語、旁遮普語、波斯語、法語、荷蘭語及德語，以協助來自世界各地的移民。他們都訓練有素，對個人或小組輔導、教學培訓、技能和工作志趣評估、工作實習機會安排等，均有相當豐富的實際經驗。為著更有效率地協助求職人士重返工作崗位，中僑就業服務部採用「全面性」的服務模式，聯合社區伙

來自摩爾多瓦的律師 Lilian Cazacu 在中僑協助下，成功重新在加拿大執業。

伴，充分運用社區資源，從而加強求職者的就業能力。又與僱主組織、有關商會、政府機構、社會服

務機構、學校、家長等緊密合作，推行就業服務收到顯著成效，贏得高度評價。查詢︰604-231-3344。◇

Hastings-Sunrise 家中安享計畫

中僑營運歡迎申請為感謝中僑互助會早前參與由星島日報所舉辦的「真心英雄」社區服務大獎，兩名星島代表頒發由星島加拿大基金捐贈的善款給予中僑。左起︰星島日報市務拓展發行及行政經理陳露玲、中僑互助會及中僑基金會行政總裁周潘坤玲、中僑基金會主席許祖澤、星島日報營業及市務總監黎家盛。◇

由卑詩省府及低陸平原聯合公益金資助及管理的「家中安享計畫」，目的是協助長者能在自己家中享有獨立生活，並保持其與社區的聯繫。位於溫哥華的東北角社區的「Hastings-Sunrise 家中安享計畫」，由中僑互助會負責營運，主要提供

非醫療服務項目以及簡單的日常家務服務，目的是讓長者能夠維持獨立的生活。中僑提供的服務包括：簡單家務服務、友善探訪服務、護送服務、每週五購買日用品服務。服務範圍及對象為：居住在 Hastings-Sun-

rise 社區︰即從 Nanaimo 街東至 Boundary 街及從 East Broadway 北至 Burrard Inlet (Wall 街)，年滿 60歲或以上的長者。查詢或申請，請聯絡：林嬅。電話604-408-7274 內線 2 1 5 7 ，電郵︰ Lynn. lin@success.bc.ca◇

松鶴之友最新活動 ● 希望鎮一天遊 ● 生活興趣班內容︰繩結、茶藝、利市燈籠、剪紙、編織頸巾 6月4日至8月6日 (逢星期二下午1時30分至3時) 十課費用︰會員$90、非會員$100 (材料費另計)

● 卡拉OK歌藝班溫哥華馬寶渥列治社區中心 4月11日至6月27日（逢星期四上午10時15分至 12時15分) 共7節，每節 $ 7(歡迎隨時加入)

● 健康排舞班 4月1日至6月24日 (逢星期一上午10時30分至中午1時) 共11節 $ 44，每節 $ 5。 (歡迎隨時加入)

內容︰遊覽希望鎮、參觀農場、二埠星光麒麟晚餐日期：4月11日(星期四) 費用︰會員$88、非會員$98

2019年4月

松鶴之友27週年午餐聯歡

● 27週年會慶聚餐

Evergreen News Club 27th Anniversary Luncheon

日期：4月18日(星期四) 時間：上午11時30分至下午2時地點︰珠城酒樓(溫哥華喜士定東街1132號) 餐券︰每位$25

日期：2019年4月18日（星期四）時間：上午11時30分至下午2時地點：珠城海鮮酒家

● 中國剪紙班

溫哥華喜士定東街1132號

4月2日至5月28日 (逢星期二上午10時30分至 12時) 共9節，會員 $ 90，非會員$100

● 中國水墨花鳥畫班 4月3日至5月29日 (逢星期三下午1時至3時) 共9節，會員 80，非會員$90

查詢：中僑社會服務中心105室 (28 W. Pender St., Van.) 電話：604-408-7274內線1054

中僑互助會

(Pink Pearl Chinese Restaurant 1132 East Hastings St, Vancouver)

餐券：每位$25 精美午餐

歌唱及舞蹈表演

幸運抽獎

購票或查詢：中僑社會服務中心105室電話：604-408-7274 內線1054

中僑通訊

中僑報稅服務預約滿額中

僑互助會由3月1日(星期五)起至5 月4日(星期六)，分別在溫哥華、列治文、本拿比、三聯市及素里服務中心，免費為中僑會員提供報稅服務，反應熱烈，各個服務地點均已額滿。

中僑會員踴躍接受免費報稅服務

中僑卑大研究你是否認為政治是無關重要、枯燥無趣？你是否覺得政客對你不聞不問？如果你對以上問題的回答是肯定的，並且是居住在大溫地區、年滿18歲的移民，我們想聆聽

移民政治態度

你的心聲。中僑互助會與卑詩大學 (UBC) 正聯合開展一項研究，了解加拿大移民的參與與疏離度。我們將會作保密的訪談，你提供的信

水墨花鳥畫及剪紙4月新班中僑「松鶴之友」會去年分別邀得資深中國水彩畫家方秋業老師開辦「中國水墨花鳥畫班」及鄧慕玲老師開辦「中國剪紙班」，大受會員歡迎。今年繼續邀得兩位老師開班，每班為小班教授，名額有限，有興趣的會員及讀者，請從速報名。「中國水墨花鳥畫班」(特別為有基本知識的學者而設)，4月3 日至5月29日，逢星期三上午10時

位於溫哥華的中僑社會服務中心，是最先為會員報稅的地點之一，已預約登記的會員一早帶同所需文件到來，由於人多關

至12時。會員$80，非會員$90(共9 課)。「中國剪紙班」4月2日至5月 28日，逢星期二上午10時30分至中午12時。會員$90，非會員$100(共 9課)；材料及教材費：$10 兩班上課地點：溫哥華中僑社會服務中心 (28 West Pender St., Van.) 電話：604-408-7274內線1054 。◇

息都是匿名的。為感謝參與這次研究，凡參與者會收到一張價值$35的禮品卡，如有需要，將提供其他語言的傳譯及支援。有意參與，請登入研究網站 https://engagemetrovan.ca或發電郵至 sara.pavan@ubc.ca，或致電︰604-706-0399。這次研究的首席調查員為 Richard Johnston教授，電郵 richard. johnston@ubc.ca，電話︰604822-5456。◇

係，一度需要輪候。免費報稅服務至5月4日為止，敬請各已登記會員準時按預約時間到來。個人報稅服務時間通常為一小時，家庭報稅為一個半小時。◇

中僑長期義工女王獎章得主

譚張文志安息主懷中僑互助會華埠耆英服務聯會創會委員及顧問、前中僑探訪組副主席、前《松鶴天地》月報廣告義工譚張文志女士(見圖)，2月18日息勞歸主，在世96 歲，3月1日在溫哥華天主教基督聖體堂舉行喪禮，前往送別者眾，備極哀榮。譚太是中僑長期及忠誠義工，參與華埠耆英服務聯會及《松鶴天地》月報義務工作逾30年，除獲中僑多次嘉獎外，並於2012年獲中僑推薦獲頒「伊利沙伯二世女王登基鑽禧獎章」。譚太生前和藹可親、平易近人、熱心公益、出錢出力，今一旦離世，中僑仝人同表惋惜。◇

生活品味興趣班6月開班你是否感到生活刻板乏味，了無生活情趣呢？其實生活是可以多姿多采的。中僑「松鶴之友」會將於6月開辦「生活品味興趣班」，全部共十課，內容包括編織繩結、茶藝、製作利市燈籠、剪紙及編織頸巾等。除了讓大家提高生活品味的興趣外，還可以結織新朋友，擴大社交圈子，歡迎大家報名。日期：6月4日至8月6日(逢星期二) 時間：下午1時30分至3時地點：中僑社會服務中心110室 (28 West Pender St., Van.) 費用：10課，會員$90，非會員日期

課程

導師

6月4日

繩結

鄧慕玲

茶藝

方達彬

利市燈籠

鄧慕玲

剪紙

鄧慕玲

編織頸巾

蘇坤儀

$100(材料及教材費另計)。報名︰中僑社會服務中心105室，電話：604-408-7274 內線1054。◇

11日 18日 25日 7月2日

本報執行編輯陳吳乃妍攝於西班牙 Mallorca 島 Palma 市地標 La Seu 大教堂歡迎讀者提供照片，請寫下姓名、拍攝日期、地點，郵寄中僑互助會出版部或電郵 publications@success. bc.ca，註明「新天地伴我行」，照片恕不退回。◇

9日 16日 23日 30日 8月6日

2019年4月

中僑基金會

2019中僑星輝夜籌得善款$531,311 第

41屆中僑星輝夜已於3月 16日圓滿舉行，當晚共籌得善款$531,311，收益將撥捐中僑只獲部分資助或完全沒有政府資助的重要社會服務項目，今年重點支援中僑互助會的多元文化早期兒童發展服務及青少年領袖訓練。中僑星輝夜於過去40年已為中僑籌得2,000萬元的善款。中僑互助會及中僑基金會行政總裁周潘坤玲表示：「非常感謝各善長、贊助商、中僑理事及義工過往多年來的支持，並讓今晚中僑星輝夜取得空前成功。」今年超過800名社區領袖、慈善家及贊助商參與中僑星輝夜，其中出席的三級政府官員代表包括：聯邦國防部長石俊、上議員 Yonah Martin、上議員胡元豹、卑詩省社會發展及扶貧廳長

冼崇山、溫哥華副市長 Michael Wiebe 等。中僑基金會主席許祖澤表示：「各界對中僑的支持是我們服務社會的原動力，再次感謝大家讓社區上的弱勢社群得到幫助。」 2019中僑星輝夜共同主席郭凱恩、劉茉荻及夏明德醫生補充：「兒童及青少年是我們未來的社會棟梁，中僑的家庭及青少年服務項目對他們的成長帶來很大的幫助，非常榮幸為此作出貢獻。」晚會亮點是從遠道而來的特別表演嘉賓，香港著名影視歌星鄭欣宜。其精彩的表演令全場氣氛高漲，為晚宴劃上完美句號。◇

中僑慈善獎券中獎號碼獎品頭獎

價值

2019 Nissan Micra (Base) S Model 5 SPD Manual 車一部或現金$10,000。

獎券號碼

得獎者

1013746

Tracy Tsang xxx-xxx-2082

鄭欣宜的落力演出為晚宴劃上完美句號

二獎

加拿大航空送出來 $7,000 1033648 回溫哥華到任一加航飛往城市經濟客位機票兩張。

Irene Ching xxx-xxx-2080

三獎

雅蘭床褥送出豪華 $4,500 1002002 床褥連精美床上用品套裝。

Byung Kim xxx-xxx-0693

四獎

Wrap-Workz Aes- $1,000 1019887 thetic Decors.送出汽車陶瓷鍍膜服務乙次。

Cheryl Chou xxx-xxx-0779

五獎

Pandora Ng 送出現 $700 金獎。

1013972

Sandy Ng xxx-xxx-4860

Kelly Chan 送出保 $625 時捷直立式高爾夫球袋乙個。

1058890

大都會眼鏡送出 $488 MCM 精美太陽眼鏡乙副。

1047324

八獎

幸運海鮮酒樓送出 $350 晚市美食禮券。

1057722

Lai Fan Young xxx-xxx-8689

九獎

星馬印送出美食禮 $250 券。

1017817

Hui Juan Fang xxx-xxx-6969

十獎

Healistic Planet 送 $200 出禮品包。

1054394

Jenny Hum xxx-xxx-8136

六獎

七獎

Wai Kun Lam xxx-xxx-8901 Annie Wong xxx-xxx-1298

中奬者請攜同中奬奬券及兩張身分證明文件(其一附有近照)，於2019年12月20日前到中僑基金會領奬，否則當棄權論。地址：G07, 28 West Pender St., Van.。查詢：604-408-7228

社區領袖、慈善家及政府官員參與盛會。

多元文化早期兒童發展服務其中一個受惠家庭上台向各賓客致謝。

感謝加拿大航空多年來對中僑的支持

4月‧APR‧2019

期

松鶴天地403期

出版：中僑互助會出版經理：李成彬編輯：中僑新天地編輯委員會名譽編輯顧問：劉國藩、葉吳美琪、黃展斌總編輯：盧烱燊執行編輯：阿濃、陳朗、陳吳乃妍、陳華英、陳國燊美工：廖衛國植字：袁林麗馨、羅愛瑜廣告：廖偉明校對：曾順成、李黃惠芳、冼陸艷顏、潘吳瑞瓊潘陳妙瓊、蘆卉、唐趙英蘭發行：中僑新天地發行組義工

下期出版日期：5 月 6 日

‧ 本刊內容及意見，並不代表中僑互助會，作者來稿，文責自負。 ‧ 本刊歡迎投稿，賜稿請詳列姓名、地址及電話，方便聯絡。來稿請用原稿紙書寫或電腦打字，郵寄、傳真或電郵至中僑出版部。每篇以 700 字以內為佳，採用與否恕不退還，編委會有權刪改內容。 ‧ 本刊歡迎訂閱，請附姓名、地址、電話，連同訂報郵費，寄交中僑出版部。支票抬頭 S.U.C.C.E.S.S.。 ‧ 本刊亟需各界捐助出版經費，捐款 20 元或以上者將獲發報稅收據。支票抬頭 S.U.C.C.E.S.S.，寄交中僑出版部。 ‧ 惠刊廣告，請洽中僑出版部。

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本刊前身為《松鶴天地》，1985 年創刊。每期順利付梓，實賴各界義工鼎力協助，特此致謝。