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S.U.C.C.E.S.S. Evergreen News 《中僑新天地61期》2月2020年

Page 1

與中僑互助會同行

P.04

馬洛卡島的世外桃源

P.12

簡談退休資產規畫

P.22

2020年

2

中僑會員免費報稅服務   P.37

月

中僑新天地61期 松鶴天地413期

www.success.bc.ca/evergreen

Published by S.U.C.C.E.S.S.•FEB•2020

子鼠迎春,繼往開來

春節 報慶 雙喜來

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專業服務 直接辦理 《松鶴天地》是大溫地區第一份中文免費刊物,易名《中僑新天地》至今亦已踏入第6年,出版超過410期,感謝各 界的支持,得以維持出版至今,從未缺刊。本月為35週年報慶,適值為庚子鼠年春節,可謂雙喜臨門,故報慶以「春 節」為專題,祝願讀者鼠年風調雨順、闔家歡樂、身體健康。 文︰李育嬌

中國農曆新年(Spring Festival) 可以説是中華文化中最隆重的一個節日 了。自古以來人們在這個辭舊迎新的時 間段團圓歡聚,走親訪友,祭拜祖先, 是東方文化中以「家」為核心的生活習 俗集中展現。同時,春節期間琳瑯滿目 的鮮艷裝飾,奇巧美味的傳統糕點,寓 意豐富的敬語和習俗,以及熱情洋溢的 歡樂氣氛,無不讓人不由自主的被這種 「年味」所吸引,沉浸在充滿東方風情 的節日氣氛之中。 伴隨著華人的腳步走遍天下,過春 節的習俗也從中華大地,風靡世界各 地,以各大城市的唐人街開始,衍生出 《中僑新天地》35週年特刊 增加版面及內容,部分版面調整 如下,敬希讀者留意︰

春節專題………… P1-4 松鶴之友………… P5 新趣……………… P8 生活情趣……………P9

許多豐富熱鬧的慶祝活動。它既是向世 界展示中華文化的一個絢麗窗口,同時 也是扎根在異國他鄉的華裔同胞們鄉愁 的慰藉。 如今加拿大全國華裔人數已接近 200萬之多,超過人口比例5%。在大溫 地區,華裔人口也是少數族裔中人口最 多的族群,約佔總人口的20%左右。隨 著人口規模的不斷增大,文化影響力也 是日漸顯著。慶祝春節,也不僅限於唐 人街,而是多元文化社會中豐富多彩的 城中盛事之一。而春節所代表的家人團 聚,重視親友,互助和諧,禮讓包容與 加拿大和諧多元的精神相輔相成。

目 食在四方…………P12 飲食廣場…………P13 旅遊記聞………P16-19 投資理財…………P22 新松………………P24 新天………………P25

每年冬春之交,加拿大從西到東, 溫哥華、卡加利、愛民頓到東部的多倫 多、滿地可,華裔社團就陸續開始歡慶 春節,舞龍舞獅、武術雜技、歌舞以及 廟會式的展覽、狂歡式的遊行等等,為 當地社區增添了一道道亮麗的風景,讓 初代移民的思鄉念舊之情得到慰藉,也 讓出生在加拿大本土的二代、三代們提 供了一個了解祖輩故土的體驗機會, 同時也給加拿大的多元文化氣氛錦上添 花。 值得一提的是,大中華區地域廣 大,雖然都是中國春節,卻也天南地北 千差萬別。例如北方習俗過年吃餃子,

錄

新地………………P26 月讀/詩林……… P27 溫故/新風……… P28 活出健康…………P29 健而康……………P30 醫學漫談…………P31

醫學新知…………P32 歌影劇場…………P35 幼吾幼……………P36 中僑通訊…………P37 中僑護理服務…P40-41 中僑基金會………P42

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列治文辦事處: #926-6081 No. 3 Road (麒麟酒家樓上) 近加拿大線天車站

778-735-0495 形狀似元寶,象徴新年招財進寶,家道 興旺;而南方習慣吃年糕、湯圓,取義 「團團圓圓」…… 各種習俗既與南北方自然地理條件 相關(例如北方盛產小麥,所以多喜麵 食,而南方多種水稻,因而多以稻米類 作為主食),也由於歷史文化原因而各 有特色,這些差異和多樣性都豐豐富富 的展現在慶祝新年的活動之中,正所謂 百花爭艷,和而不同。◇


问報 慶 專 題

華埠春節大遊行 盡展中華文化風采

今年溫哥華「華埠春節大遊 行」進入第47屆,於1月26日(星期 日)年初一上午11時舉行。如同往 年,「華埠春節大遊行」是溫哥華 中華會館、大溫哥華中華文化中 心、溫哥華華埠商會、中僑互助 會、雲埠洪門機構及加拿大鐵城崇 義總會聯合舉辦的「溫哥華華埠春 節慶會」重頭活動之一。 今年華埠春節大遊行有70多支 隊伍,主辦單位估計參加遊行人數 約4,000人,包括加拿大三級政府和 軍方警方代表;中國和各國總領事

等眾多政要;以及僑團、童子軍、 樂隊、醒獅團、金龍團、文化藝術 舞蹈團等隊伍參加,也有加軍後備 軍的銀樂隊和步操表演。此外,參 加活動還有不同族裔的人士,他們 都會穿上傳統民族服裝與市民共賀 新春。 「春節大遊行」路線在華埠千 禧門出發,沿片打東街(E. Pender St.)、哥雅街 (Gore Ave.)、 奇花街(Keefer St.)至卡路街(Carrall St.)結束,在近3個小時的遊 行,吸引了途人沿路觀賞。

當日除大遊行外,華埠大溫哥 華中華文化中心、國際村商場的賀 歲迎春綜藝慶祝活動亦十分精彩。 傳統文化、特色美食、風俗人情、 傳奇故事都在這裡匯聚一堂,展現 了中華文化的豐富多彩。 「溫哥華華埠春節慶會」已經 成為溫哥華家喻戶曉的盛會,得到 加拿大三級政府的支持和肯定,列 為溫哥華主要多元文化慶會之一。 中國文化部也給溫哥華華埠春節大 遊行授予「歡樂春節」海外中華文 化慶會品牌之一。◇

傳統民俗知多少 傳統習俗,從臘月二十三小年開 始,各家各戶都進入過年的準備期。 二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子; 二十五,磨豆腐;二十六,割年肉; 二十七宰公雞;二十八把面發;二十 九蒸饅頭……那些年俗, 妳還知道多少? 臘月二十三,俗稱 「小年」,傳說這日是 「竈王爺上天」之日。 臘月二十四,撣塵掃 房子,這日是約定俗成的 掃除日。 臘月二十五,推磨做 豆腐。傳說玉帝會下界查訪,吃豆腐 渣以表示清苦。 臘月二十六,殺豬割年肉,人們 只在壹年壹度的年節中才能吃到肉。 臘月二十七,宰年雞、趕大集, 春節所需物品都在置辦之中。 臘月二十八,打糕蒸饃貼花花。

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2019年2月

古人以桃木為辟邪之木,後來被紅紙代 替。 臘月二十九,上墳請祖上大供。對 於祖先的崇拜,在我國由來已久。 大年三十, 一夜連雙歲,五更分二 天。寒辭去冬雪,暖帶入春 風。 大年初一,金雞報曉。晚 輩給長輩拜年,長輩給壓歲 錢,壓住邪祟。 大年初二,金吠報春。親 眷人家去拜年,東家留吃飯、 西家排酒筵。 大年初三,肥豬拱門。女 婿看望老丈人、媳婦回娘家,禮物帶雙 數。 大年初四,三羊開泰。竈王爺要查 戶口,恭迎竈神回民間。 大年初五,艮牛耕春。五路接財 神,東西南北中,財富五路通。 (下轉第3版)

春節大遊行 歷史話你知 溫哥華華埠春節大遊行今年進入第47個年頭。 舞龍舞獅、派利市……濃濃的年味,讓每個華裔感 受到過年的溫暖及氣氛。春節遊行從最初只有4支隊 伍,到如今每年70支隊伍,可說是由小到大。 1972年,一批華裔人士籌組大溫哥華中華文化 中心,獲得時任省長巴雷特 (Dave Barrett) 大力支 持。文化中心成立後,第一件大事就是籌辦1973年 的中秋活動,當夜舉行了舞火龍,吸引近千華人觀 看。這次中秋活動,也為華埠春節遊行做熱身。 有了中秋節活動的經驗,1974年,大溫哥華中 華文化中心舉行第一次唐人街春節遊行。當年的遊 行隊伍號稱是「四獅一龍」,即洪門出一條龍,黃 氏宗親會、洪門、鐵城崇義體育會,李氏體育會各 出一隻獅,一共四支隊伍。儘管隊伍不多,但當時 唐人街是華裔的活動中心,加上除了遊行,還有花 市,年味十足,是唐人街的罕見盛事,熱鬧非常。 1978年10月溫哥華中華會館回歸全僑後,翌年 即與中華文化中心一起舉辦華埠春節遊行;1983 年,遊行開始由溫哥華中華會館主辦,中華文化中 心參與合辦。數年之後,由溫哥華中華會館、中華 文化中心、溫哥華華埠商會、中僑互助會、雲埠洪 門機構及加拿大鐵城崇義總會聯合舉辦至今。 遊行路線,最初只有片打東街一條街,從現在 的千禧門所在地點出發,到歌雅街就原路折返。到 了1986年,遊行隊伍增加到10支,短短的一條街, 前面到頭了,後面還沒出發,如何折返?主辦單位 於是向市府申請開放奇化街給遊行隊伍,之後遊行 路線就此定下來,而參加遊行的隊伍也愈來愈多, 活動也受到三級政府重視。◇

庚子鼠年多出一個月? 「一元覆始,萬象更新。」 公歷2020年為閏年,2月有29天,全 年共有366天;而即將到來的農歷鼠年也 是閏年,有個「閏四月」,全年共有384 天。 兩個閏年一旦重合,就是雙閏年。公 歷中有閏日,也就是2月有29天的年;農 歷中有閏月,即1年有13個月的年即成為 閏年。通常情況下,每4年會出現一次公 歷閏年,每19年會有7次農歷閏年。 2020年春節是公歷1月25日,而2021 年春節是公歷2月12日。已經過去的農歷 豬年共354天,而剛剛到來的農歷鼠年全 年384天,與之相比多出將近一個月! 根據資料,出現陽歷閏年,是因為 地球繞日運行周期為365天5小時48分46 秒即一回歸年,陽歷的正常年份只有365 日,比回歸年短約0.2422日,每四年累 積約一天,因此就把這一天加於2月末( 即2月29日),使當年天數變為366日,這 一年就為閏年。按照正常規律,被4整除

的年份一般為閏年。 出現農歷閏年,農歷一個朔望月大 約是29.5天,農歷一般以12個月為一 年,共有354天或355天;而一個回歸年 約是365.25天,比一般的農歷年多11天 左右。為了解決兩者的矛盾,古人采用 設置閏月的方法。現行農歷置閏方法是 「十九年七閏」,每隔2年到3年,就必 須增加1個月,增加的這個月叫閏月。因 而,農歷的閏年就有了13個月。◇


報慶專 題

迎新納福 鼠年話鼠

「鼠老弟」的好運氣 文︰李育嬌

按照現代人對鼠的感情,會奇怪為 什麽鼠能入十二生肖,還是排第一,而 貓上不了榜? 據說,在很早很早以前,生肖這件 事歸四大天王掌管,當年執事的天王姓 什麽,那年出生的人就屬什麽。後來, 四大天王回歸天宮鎮守南天門後,玉皇 大帝就決定挑十二動物代表人間生肖, 並賜封為神,為體現公平原則,玉帝下 令,在規定的日子,人間的動物都可以 到天宮應選,並且以動物們趕到天宮的 先後作為排名次的順序,只取最先趕到 的前十二名。 那時鼠和貓是一對好朋友,他們約 定一同到天宮去爭取當生肖,並約定到 時老鼠來叫貓一同出發。可是,機靈的 小老鼠想,人間的許多動物都比自己漂 亮,並且還對人類有用,比如,貓念 經、兔拜月、狗守屋、龍蛇治水、猴鎮 山、牛馬耕田、豬羊供人食用,自己應 當想個法子才能爭取到屬相。於是,在 規定到天宮的那天一早,小老鼠悄悄地 起來,也沒去叫貓,自個兒偷偷跳上老

牛的角中藏起來,韌性最好、最勤奮的 牛帶自己上天宮去,老牛果然第一個趕 到天宮大門。天亮了,四大天王剛打開 大宮門,牛還沒有來得及擡蹄,小老鼠 從牛角中一躍而下,直奔天宮大殿。盡 管玉帝不願意封這個小小的老鼠為生 肖。可是群王口中無戲言,自己定下的 規定不能更改,玉帝也只好宣布鼠為生 肖之首。 貓在家等了半天,不見鼠的影子, 只好自己趕去天宮,由於等待老鼠耽誤 了時間,等貓趕到天宮時,十二生肖的 名額都已排滿,沒有貓的份兒了。從 此,貓恨透了老鼠,一見到就撲去咬, 以泄心中這憤,而老鼠呢,也覺得有些 對不起貓朋友,見到貓就逃。直到今天 貓和老鼠的還是死對頭,人們也覺得老 鼠的這生肖之首來得不怎麽光明正大, 也對老鼠失去了好感,其他動物也疏遠 了它。 十二生肖反映的是遠古先人的生 活,並不反映現代人的生活。先人看見 老鼠身手敏捷,眼睛骨碌碌地轉,非常

鳴 謝 《中僑新天地》35週年報慶特刊順利出版, 有賴各界商戶、義工及朋友的鼎力支持及慷慨贊 助出版經費,本刊同人深表謝忱! 《中僑新天地》編輯委員會

崇拜。有鄉俗仍認為肖鼠之人聰明,就 是這一古老仿生學的遺跡——壁畫中的 鼠以子神面目出現,扮演著辟邪、納 吉、引魂的角色。 老鼠的靈性還不止於聰明,它能「 咬天開」,引導人升入極樂世界,本事 真是了得!這是有考古學根據的—— 1979年至1981年,在發掘山西太原北 齊武平元年(570年)東安郡王婁睿墓

時,發現在墓堂頂部與上中欄處繪有星 圖、十二生肖、雷公、電母等壁畫。其 中十二生肖圖為首見。它位於墓室上欄 一周,按正北為鼠,正東為兔順序排 列,高1米,長4.3米,僅殘留鼠、牛、 虎、兔。墓中的壁畫以祥瑞與天象為內 容,用於厭勝、驅邪,並引導墓主人靈 魂升天。壁畫中的鼠是以子神的面目出 現的,同樣扮演著辟邪、納吉、引魂的 角色。這種老鼠老大的哲學,實在讓現 代人感到陌生,卻是古人心靈史的一部 分。 鼠為十二生肖之首,與十二地支相 配,故稱子鼠。民間有敬奉子神的習 俗,難道人人喊打的「老鼠」還有什麽 可敬的嗎?當然,老鼠繁殖力強,古人 祈求生命繁衍、子孫興旺,於是,便產 生敬奉子鼠的多子多福的生育觀。 記得有童謠如是唱:「小老鼠,上 燈臺,偷油吃,下不來……」的兒歌。 民間婚俗中有貼《老鼠上燈臺》、《老 鼠偷油》等生命題材的窗花,蘊涵了一 種古老的生殖崇拜觀,傳達著祈子多福 的情感,因為新人婚後的第一願望就是 生子,祈子的願望自然會寄托在繁殖力 強盛的老鼠身上。 而家喻戶曉的《老鼠嫁女》故事則 表現了人鼠關係的無奈和幽默,甚至在 江漢平原還有「老鼠嫁女節」,時間是 正月二十五,當晚,家家戶戶不點燈, 靜坐床頭,摸著黑吃一種叫老鼠瓜瓜的 麵食,給老鼠嫁女提供方便,以免得罪 了鼠族,一年消停不了。可笑的是,人 們送鼠女出嫁竟嫁給了老貓,折射出一 定的厭鼠情緒,卻通過以禮相送的形式 「送瘟神」,顯示國人化害為吉的美好 願望。◇

大年初六,馬到成功。年年到此日,瀝酒拜街中。萬戶千門看,無人不送窮。 大年初七,人壽年豐。攤煎餅吃七寶羹,安頓身心,休養生息。 大年初八,放生祈福。眾星下界之日,制小燈燃而祭之,壹寸光陰壹寸金。 大年初九,玉皇天誕。是主宰宇宙最高的神,人們都會舉行祭典以表慶賀。 大年初十,祭石感恩。有天還有地,人畜房屋都依地;米麥百谷都生地。 正月十一,祭奉紫姑。深受壓迫的女性,把她奉為弱女子的保護神。 正月十二,搭建燈棚。元宵節將近,開始做元宵賞燈的準備工作。 正月十三,竈下點燈。預放元宵,自十三日起,巷陌橋道,皆編竹張燈。 正月十四,臨水娘娘誕辰,又稱「順天聖母」。是拯救難產婦女的神仙。 正月十五,夜照田蠶(神)。觀顏色判斷壹年的豐歉,後演化為元宵節觀燈。◇

2020年2月

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问報 慶 專 題

愛心連接世界,義舉溫暖社區

與中僑互助會同行  文圖︰中僑新天地編輯部 一個和諧溫暖的社會環境,離不開每一個人的支持 與奉獻。人與人之間的熱情關懷,無私奉獻,是連接個 人和社區,團體和社會最溫暖和有效的潤滑劑。不論是 雪中送炭,還是錦上添花,每個人小小的舉手之勞,合 在一起就能夠改變整個社會的運作氣氛,也給我們的下 一代創造一個更和睦健康的社會環境。 加拿大歷來就有著良好的義工文化傳統,在這裡, 每年有逾千萬人在學習和工作之餘,拿出時間、專業知 識從事義工,貢獻社會。每年4月第三週是加拿大的「 國家義工週」(National Volunteer Week),今年是在 4月19日至25日,藉以弘揚義工精神,嘉許義工群體。 不論從哪裡來,屬於哪一個族群,年紀長幼,積極 投身義工活動,可以從多方面給社會、社區和自己帶來 積極意義: ·服務社區,幫助他人:在醫院、學校、圖書館、 安老院等機構,義工們向需要幫助的人們伸出援手,讓 社會變得更加美好。 ·發揮所長,積累經驗:作為新移民,在求職時往

域、文化和背景的朋友,多元化的社交網絡, 除了生活質素更豐盛,同時帶來更多機會。 ·發展興趣愛好:無論你愛好電影、體 育、音樂、藝術,都能找到與興趣相關的義工 機會。 ·對於留學生和新移民學生群體來說,做 義工在融入社會、了解當地文化以及提高語言 能力方面,是極有幫助。 ·若是本地中學生,做義工對將來升讀大 學或將來就業同樣非常重要。 儘管很多大學招收學生仍以學業成績為 主,但義工工作也非常重要,在招收學生時, 中僑義工答謝活動,感謝廣大義工與 中僑一同服務社區、奉獻社會。 更非常看重學生的義工經歷。雖然一般以40 往面對缺乏本地工作經驗的窘境,如果做一份能夠發 揮專業所長的義工工作,不僅可以幫助他人,還能為 自己積累工作經驗。 ·廣交朋友,擴展人脈:做義工也是結識新朋友、 拓展社交圈的好機會,其間有機會結識來自不同地

小時的義工工作為基本,但若能夠完成基本要求,且 不僅僅是為了完成任務,而是在這一個過程中歷練技 能,發展經驗,並拓展了眼界和對世界的認識,自然 更是受益匪淺。◇

分享關愛 ·傳達希望

歡迎參加中僑義工活動 此外中僑本身也需要大量義工,其中 包括中僑心理熱線、中僑護理服務協會、 前台助理、《中僑新天地》,以及舉行各 項活動期間,例如中僑百萬行、報稅服務 等。 對於義工的基本要求,通常是年滿19 歲或以上、具中等或以上英語能力、流利 粵語或國語,懂其他方言及其他國家語言 更佳,無犯罪紀錄。 在個別項目上也有特別要求,例如, 中僑心理熱線就需要有意當義工者,願意 接受40小時付費專業心理熱線訓練,一 中僑義工答謝會,義工朋友們歡聚一堂。 年內每星期當值4小時等。有興趣者請電 604-270-8611查詢。 40年多來,中僑全賴義工及會員長期支持,令服務 《中僑新天地》是中僑出版的非牟利的免費社區月 不斷擴展。每年有800多名新義工加入義工大家庭,為 刊,除了需要各方善長的資助外,在實際的運作上(包 中僑及社區提供超過10,000人次的義工服務,及支援 括寫作、採訪、校對、美工、發行、廣告等),亦需要 100多個小組活動。 大量熱心義工幫忙。義工們的每一分力,能夠讓這份屬 中僑為社區提供的義工服務,有超過150間機構, 於大家的刊物添一分色彩。 例如:為加拿大海關及稅務局、各市學校局、溫哥華綜 有興趣者,歡迎親臨溫哥華中僑社會服務中心105 合醫院、卑詩省兒童及婦科醫院、卑詩防癌協會、社區 室或致電604-408-7269。 送餐服務等提供義工服務,範疇包括辦公室助理,策 此外,中僑的各項服務及活動,例如免費報稅、華 畫、組織及推行社區服務,傳譯等。同時,這些義務工 埠春節大巡遊、中僑百萬行等,同樣需要大量義工協 作不僅提高主流社會對華人生活、文化及需求的瞭解, 助,有意者請電604-408-7274內線1082或1086。 也為移民提供了參與社區的機會、更獲得本地認可的工 有關義工機會請至以下網站查詢︰ 作經驗及擴闊生活圈子。 http://successmember.weebly.com/volunteer與此同時,中僑一直加強義工培訓及不同語言義工 ing.html◇ 的發展,促進不同文化背景的義工之間的交流合作,拓 展中僑會員的優惠計畫,也是義工服務之一。

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2020年2月

支持和幫助青少年健康成長,積極就業。

幫助新移民學習語言,順利融入。

合唱團排練,豐富長者朋友們的精神文化生活。


松 鶴 之 友

松鶴之友2019 多姿多彩

講座 旅遊 聚餐 藝術展

李成彬

剛過去的12月份,我們成功舉行的 第八屆「藝彩新輝名家綜藝展」,得到 「中僑松鶴之友會」希望大使葉榕湋先 生、多位本地藝術家及一位善長黙默的 支持,成績美滿。 今年本會將會组織不同的講座及多 元化的興趣班包括飲食衛生初级証書課 程。旅遊方面,我們繼續與「美亞假 期」合作舉辦活動,希望能帶給會員身 心愉快的一天。今年第一團暫定5月舉 行,報名辦法,請留意稍後在《中僑新 天地》的公佈。

中僑松鶴之友會在2019年安排了多 元化的活動,在豐富會員及支持者活動 的同時,為《中僑新天地》籌募更多運 作經費。 去年本會組織了一系列的興趣班包 括健康排舞、卡拉OK歌藝、中國水墨花 鳥畫、中國剪紙、手工藝等。講座針對 性舉行、主要圍繞身心健康及關心下一 代的題材,如「家族資產傳承」研討會 開了多埸,大受會員歡迎。

松鶴之友與美亞旅遊合辦的旅行團大受會員歡迎

3月5日會員大會 選舉新屆執委會

左起:講者Jessica Lo律師、中僑基金會主席許祖澤、 松鶴之友會主席陸玉荷、講者Eric Yeung

鳴謝讀者捐助 980元:陸玉荷 80元︰劉國藩先生夫人 50元:Louise Yim 、無名氏

中僑松鶴之友會定 於3月5日(星期四)上午 10時半,在溫哥華中僑 社會服務中心舉行會員 大會,選舉新一屆執委 會。歡迎所有會員攜同 會員證出席,共商會務 及參加選舉。◇

松鶴之友 新會員 二星會員 (贊助會費25元) 文少芳 、簡國明、 蔣國暉

歡迎各界捐款資助《中僑新天地》出版,超過20元者可獲慈善退稅收 據。同時歡迎加入「松鶴之友」,以會費贊助本刊。 捐款支票、入會表格及會費,請郵寄至S.U.C.C.E.S.S. Evergreen News (28 W. Pender St. Van. B.C. V6B 1R6),抬頭 S.U.C.C.E.S.S. 。

松鶴之友最新活動 ● 卡拉OK歌藝班(國/粵語) 溫哥華馬寶渥列治社區中心 1月9日至3月26日 (逢星期四上午10時至12時) 共八節,每節  $7。 (2月休假,歡迎隨時加入)

松鶴之友籌款活動,善舉暖人心

「中僑松鶴之友會」希望大使陸玉荷女士發起及推動,籌備經費給中僑護理服 務協會。最終籌得10,000元購買一台天花板升降機給中僑李國賢護理安老院。我們 會繼續盡绵力為動不便的老人家籌款加添設備,送給有需要的老人家一份關懷。 一如過往,我們會繼續組織松鶴之友隊伍參加中僑百萬行,為中僑基金會及中 僑新天地籌款。

28週年會慶聚餐 餐券現已發售 松鶴之友會28週年會慶聯歡聚餐,定於4月23日(星期四)中午在溫哥華珠城大 酒樓(地址︰喜士定東街1132號)舉行。聯歡節目內容豐富,包括精美午餐、歌舞表 演、慈善義賣及幸運抽獎等。 購票請至溫哥華片打西街28號中僑社會服務中心105室,查詢電話︰604-4087274內線1054。◇

● 健康排舞班(國/粵語) 1月6日至3月30日 (逢星期一上午10時30分至中午1時) 共10節  $40,每節 $5。 (歡迎隨時加入)

查詢:中僑社會服務中心105室 (28   West   Pender St. Van.) 電話:604-408-7274內線1054

松鶴之友會主席陸玉荷頌發大獎給幸運兒

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三十五週年報慶

《中僑新天地》三十五年誌慶

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三十五週年報慶

《中僑新天地》三十五週年誌慶 過百義工參與《中僑新天地》每一期的採訪、撰 稿、編輯、校對、廣告及發行工作,可敬義工們 作出的貢獻令人欽佩。 義工們的努力,使廣大讀者每月都得到一份豐富 的精神糧食。 歐陽亦芃夫婦致敬

《中僑新天地》三十五週年報慶

《中僑新天地》三十五週年誌慶

松鶴之友卡拉OK歌藝班 溫哥華馬寶渥列治班同學

松鶴之友排舞班

導師:黃慧韻 (Vivien Wong)

導師:鄧玉葉

Lucia Chan Angie Au Yeung Jenny Cheung Raymond Lai Katherine Ko Elsa Wong Christine Ng Peter Chow Miranda Chow Raymond Liu Wendy Ip

Koby Mak Bertha Ho Violet Tsang Alison Ng Angela Ip Hilda Chan Diana Leung Wendy Lau Fanny Chan Stephen Yuen Julie Yuen

李芸菁、李秀珍、李玉珍、陸美玲、 馬菊、George Mui、Isabel Mui、 施美蘭、Mary Tung、王素貞、黃玉清、 黃小慧、翟美珍

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新

趣

阿婆廟 文 圖︰陳曰 煙火繚繞的古廟內,有多幅工整的對聯。 古 廟 門 庭 , 其 實 並 不 大 。

戲曲故事難考究,二龍爭珠與八仙一看就認得。 在英美加等地的唐人街,觸目的或是牌坊, 在東南亞的唐人街,較起眼的則是廟。 筆者最近到越南,同行一位朋友曾僑居西 貢。重遊故地,欣然見當年唸小學的崇正學校依 然健在,旁邊正是關公廟。由於近年重修,神像 金澄澄,與他小時的印象相差甚遠。倒是附近的 阿婆廟,多處被煙燻黑的情況沒變,令他重拾童 年回憶。 所謂阿婆,原來是天后,香港人都不會陌 生。這位真有其人的林默娘,生於漳州莆田漁 家,因曾行神跡保佑父兄村民免受海難,在宋朝 已受膜拜。後來忽必烈封她為天妃,康熙皇帝更 封她為天后,想不到越南華僑竟暱稱她為阿婆, 可能是更感親切吧!林姑娘原是黃花閨女,28歲

陪伴天后左右的,有兩位女性: 龍母娘娘和金花娘娘。

就離開人世。卻能千多年來,為各地唐人提 供精神力量,極為難得! 阿婆廟原是穗城會館,初建於乾隆年 間,曾多次重修,如今香火仍盛,亦是著名 旅遊點,導遊會特別指出屋簷上的精美石灣 陶塑瓦脊和灰塑,環繞全廟,栩栩如生,除 了神話故事、戲曲人物,居然還有唐詩!◇

人物的髮飾、裝扮、造型,都十分精緻、耐看。

筆者最喜歡這位盤坐的奏樂美女

門楣木雕做工精細,惟妙惟肖。

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特 別 顯 得 苗 條 。

巨 香 爐 邊 的 越 南 美 女 ,

兩 朝此 岸 辭處 猿 白刻 聲 帝著 啼 彩李 不 雲白 住 間著 , ,名 輕 千詩 舟 里作 已 江: 過陵 萬一 重日 山還 。。


生 活 情 趣

植物的生理病詳解 葉細小,灰白,徒長 • 多 在 冬 天 出 現 , 因植株太暖而盆土太濕, 妨礙吸收陽光,如在生長 季節發生,因光照不足, 肥料不足。

生長緩慢或不健全 • 在冬天多數植物有此現 象,故無需理會。 花芽脫落 • 有時落葉亦會引至 落蕾,落花; • 乾燥、缺水、光照 不足、太冷、太熱、施肥 太多、換盆。

不長花 • 陽 光 不 足 , 濕 度 太 高,日照長短(光週期)不 合,缺磷、鉀肥,開花期換 盆。

雜色葉轉為全綠 色,例如:斑葉芊、 灑金榕、洋紫蘇等 • 光 照 不 足 , 把盆栽移至窗邊。 莖及葉腐爛 • 生長條件不合引致 病菌感染; • 冬天時淋水過多, 晚間葉面殘留水分。

陳鈺祥

上部葉硬及黃色 • 堆肥中鈣質太多或用硬水淋植物。 葉上有斑點或斑塊 • 脆及棕色—缺水; • 柔軟及棕黑色—淋水太 多; • 白或稻黃色—用冷水淋, 感染害蟲或病菌,淋水落葉面, 空氣污染引起,陽光直射葉面; • 潮濕及有水泡—葉斑病。

花迅速凋謝 • 水 分 不 足 , 風 乾,光照不足,太熱及 空氣污染。

葉上有洞或撕裂 • 人或寵物損傷,昆蟲蛀 食或太靠近墻邊,互相碰撞。

陶土盆上長青苔 • 盆 土 太 潮 濕 , 排水不良。

葉捲曲以及落葉 • 寒冷,淋水過多。 突然落葉—常見於木本植 物,葉片未經凋謝或變黃而大幅 落葉 • 日夜溫差太大,日照突然 增強,遇冷風,根枯死。 葉變黃及落葉—植物下端的 葉變黃及落葉乃正常現象,但突 然大幅變黃及落葉 • 淋水太多或冷風。

陶土盆上有白色積塊 • 肥料太多積聚盆邊 或用硬水淋植株。

題目︰本能「Primal Instincts」 作者︰Conan Chee

光圈 : F6.3 快門 : 1/1000s 感光度 : 1000

照片提供:中藝攝影學會。學會

培養後進及提高攝影水平為宗旨。每月

1974年成立,是加拿大第一個非牟利華

第二個及最後的星期四晚上舉行例會,

裔攝影組織,以聯繫同好、切磋影藝、

歡迎參加。網址:www.chungai.ca◇

(培英園藝社導師)

葉陰暗及無生氣 • 光照太強感染紅蜘蛛,被灰塵覆蓋。 葉尖或邊緣枯黃 • 淋水過多或排水不 良,缺水,肥料太多或不 足,乾風,冷風,陽光不 足或太強; • 如果葉邊緣綠色, 只是葉尖枯黃,原因是乾 燥或碰傷。 葉凋謝 • 泥土乾硬或淋水太頻密; • 強光,乾風,太熱,盆中 根太多,害蟲侵食。 新種植物落葉 • 換盆,新買植物環境 改變,植物由室內移放室外, 或室外移放室內,太多搖動, 或空氣不流通,悶熱。 下部葉乾枯及落葉 • 光照不足,濕度太高 或缺水。◇

清香桂是黃楊科野扇花屬植物,產于中國的中西部云南、湖北的西部。四川、貴州 亦 有分布。 清香桂灌木每年自根部長出新株。小枝綠色,單葉互生,深 綠 光亮,革質,全緣。花白色芳香,腋生短總狀花序,下部為雌 花,上部為雄花,或全為雌花,稀全為雄花。果近球形,熟時狸紅 色 至黑色。花期春天,果至冬天。清香桂是觀賞价值极高的中國特 朱安祖 有 种。因其生態特性 蠟瓣花為金縷梅科蠟瓣花屬,分佈 是指形成一串的花瓣數不多(通常3-5瓣), 适應強,耐陰粗放管理型灌木,是城市 於中國長江流域各省區。喜光、耐陰、 其實蠟瓣花朵如滿天星斗。在日本,它被 綠化,美化環境,家居觀賞,園林配置 也耐寒,好溫暖濕潤環境。春日先花後 稱為「hyugamizuki」象閃閃明星在夜空。 的新寵儿。名符其名清香悅目,現在溫 蜡瓣花與紫荊 葉,花為總狀 哥 華的庭院己 和連翹同是春日開 花序,累累下 廣泛栽植。 花,如能混植在庭 垂。光澤如蜜 「廣西八 院里更好襯托共顯 蠟,色蠟黃而 桂 」,有說廣 春色。但蠟瓣花弱 具芳香。枝葉 西 特 產 的 八 點是枝條脆弱,承 繁茂,清麗宜 种 桂花,清香 受不起風雪侵犯, 人。花期3-4 飄 逸,沁人心 因此選地時要避風 月,果期9-10 肺 。被譽為廣 雪。蠟瓣花喜歡生 月。通常不用 西 精神,鼓舞 長在半陰或蔭涼地 修剪,如有必 人心。 方,也可作盆景栽 要,在春天花 清香桂具 種。 謝後進行修剪 有 重要的藥用 蜡瓣花、根、皮、葉均可入藥:「治 是最佳時期。 价值,根及果實入藥。春秋採根,夏秋 惡寒發熱,嘔逆心跳,煩亂昏迷。」 「pauciflora」英文意思是 採果。曬干或鮮用。民間稱其根是「胃 (任何治療要就診醫師指示。) 「a paucify 理气止痛、急、 of flowers」(花很少的) 友」,用于 慢性胃

蠟瓣花

,中文直譯的意思會令人誤解。其本意 炎、胃潰瘍。果實有補血養肝的效用, 可用于頭暈、心悸、視力減退。由于不 (溫哥華華埠中山公園,是中國以外第一個蘇州古典式花園, 同种類在不同的气候地質,其質量不 本欄專門介紹這個花園的花卉。) ◇ 同。經過現代化梳理篩選,從提取分离化合物,取其精華,去其糟粕。 有詩贊曰:「枝葉常綠清香桂,花序上下分雄雌。清香悅目庭院中,溫市園林新寵

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三十五週年報慶

公司資產轉移 | 遺產信託策劃 | 退休稅收策劃 地址: Unit 140, 10451 Shellbridge Way Richmond BC V6X 2W8 電話: 604-273-0388 網址: www.plantax.ca

《中僑新天地》三十五週年誌慶

自強不息 精益求精 東一街牙醫診所 許振亞牙醫 敬賀

《 中 橋 新 天 地 》三 十 五 週 年 誌 慶 家 電 、家 居 、酒 樓 用 品 , 批 發 零 售

廚樂坊家品企業

Cuisine Talent Housewares & Kitchen Appliances Crystal Mall (麗晶廣場): (604) 438-3999 Unit 1203&1315, 4500 Kingsway, Burnaby BC, V5H2A9 Henderson Place (恆基分店): (604) 468-3993 Unit 1088, 1163 Pinetree Way, Coquitlam BC, V3B8A9 Head Office (總公司): (604) 270-2086, (604) 304-2081 Toll free: 1-866-268-0888 Unit125-130, 2691 Simpson Road, Richmond BC, V6X2R2

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三十五週年報慶

繼往開來 薪火相傳 2019-2020 中僑理事會 主席: 楊子亮 Philip Bates 副主席: Jim O’Dea 副主席: 司庫: 白德禮 理事會秘書: Alice Maria Chung 理事: 陳鵬 、夏明義、 Rebecca Clapperton Law 、 梁蓉 、Joy Masuhara、 Helen Song、 Kathleen Wong、黃偉棠 、 王書堅

2019-2021 中僑基金會 主席: 副主席: 秘書: 司庫: 理事:

許祖澤 陳永權 郭凱恩 Jeffery Louie Vah (Steve) Agopian 姬 思保定 (Christine Brodie)、 夏明德、 林頌恩 、 李活海 、 李正強 、 劉茉荻、劉寶喜、 勞志成、沈建明

é

同敬賀

恭祝《中僑新天地》三十五週年報慶

齊心共勉 努力耕耘 松鶴之友執委會 主席:陸玉荷 會 務推廣顧問:葉榕湋 、 財 務 : 莊 藹 凝 、 秘 書 : 王 慧 玲 、 總 務 : 蘇 坤 儀 執委 : 陳 柏 誠 、 伍 玲 平 、 譚 伯 均 、 任 施 明

圖 左 起 : 關 麗 明 、 譚伯均、伍玲平、陳柏誠、莊藹凝、陸 玉荷、王寶娟、 蘇 坤 玲 、 王慧玲、任施明

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食 在 四 方

馬洛卡島的世外桃園 文 圖︰莉莉

充 滿 清 幽 景 致 的 馬 洛 卡 凱 悅 酒 店

寧靜雅致的庭園,令人身心舒泰。 馬洛卡島(Mallorca)位於歐 洲地中海,屬西班牙巴利阿里群 島(Balearic Islands)的最大島 嶼。由於全年有300多天晴朗, 氣候宜人,因此是熱門的旅遊勝 地,歐洲人特別喜愛到這裡度 假。 我這次從溫哥華出發,先抵 達馬洛卡島南部的首府帕爾馬市 (Palma de Mallorca)機場,再

炸馬鈴薯丸子(前)及八爪魚十分惹味

轉乘酒店專車前往位於島上東部的馬洛 卡凱悅酒店(Park Hyatt Mallorca), 車程約一小時。 這間只有三年新的豪華度假酒店位 處清幽的山谷,依山而築的別墅式套 房有百多間,設計時尚典雅,寛敞舒適 的客房設有私人陽臺,盡覧山谷 的美景。由於酒店遠離繁喧的市 區,環境十分寧靜,令我有如置 身世外桃園。

味道清新的吞拿魚沙拉 佐酒一流的魷魚圈(前) 及辣汁薯塊 酒店設有多間餐廳 及酒吧,據說都是選用 當地出產的新鮮食材, 如鄰近的農場及漁港供 應的時令產品。Balearic餐廳每天供應的自 助式早餐豐富極了,單 是早餐穀物的配料、果 醬等已有十多種,煙三 文魚味美,多款麵包香

視覺及味覺都令人享受的甜品

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氣四溢,還有即叫即做的多款早餐任君 選擇,可以在餐廳或陽臺外寫意地享 用,是一天美好的開始。 到西班牙旅遊,當然要嘗試西班牙 的Tapas傳統小食。酒店內的Tapas Bar & Restaurant當然不會錯過。我們選擇 黃昏時份在餐廳的戶外露臺進餐,晚霞 輝映,鳥語花香,另有一番風味。 當晚點了侍應推介有八道菜的 Tasting Menu,包括炸得外酥內軟的 馬鈴薯塊,配上香辣醬汁的薯塊十分惹 味。炸魷魚圈則香脆可口,配檸檬汁剛 好中和油膩感。吞拿魚沙拉材料新鮮, 是我最喜歡的清新前菜。另一款炸馬鈴 薯丸子用火腿、芝士、洋蔥等混合薯茸 炸成,是很地道的西班牙小食。其他還 有豐腴惹味的西班牙肉丸、火腿及八爪 魚等,最令我驚訝的當然是最後的甜 點,像是騰雲駕霧的乳酪、巧克力及雪 糕堆砌在橙紅色的餐碟上,簡直就是一 幅美極的藝術品。 若想享受亞洲風味美食,可到酒店 的Asia餐廳。這餐廳只供應晚餐,充 滿亞洲色彩的餐房佈置得美輪美奐,外 面是可以飽覽Canyamel峽谷的庭園。我 們選擇了幾款日式料理,食材都十分新 鮮,加上侍應們的熱情招待,有賓至如 歸的感覺。 度假酒店提供免費穿梭巴士到鄰近 的沙灘、鐘乳洞及高爾夫球場等地;由 於客房建在山坡上,若不想爬梯級,可 乘坐由員工駕駛的高爾夫球車回房間, 酒店服務十分週到。身處這個西班牙式 的度假勝地,有非一般的享受和體驗。

(上及下兩幅)Asia餐廳 多款日式刺身的賣相及味道同樣出色

住了五天後要前往下一站帕爾馬市,真 有不願離開的感覺。◇


飲 食 廣 場

欢健康「火」鍋 踏入冬天,我家差不多每星期都會 在週末打邊爐、吃火鍋。比起要計畫煮 什麼三餸一湯,準備火鍋容易得多。很 多人認為吃火鍋會容易吃得太多和不健 龍寶雲 康,其實只要多注意火鍋的用料,吃火 鍋也可以是健康的一餐。 (註冊營養師) 火鍋食材當然要選擇天然、新鮮 和少加工的食物。做一個美味又健康的湯底,大家 可以用蕃茄、紅蘿蔔、白蘿蔔和紹菜,或用芫荽(香 菜)加豬骨。如果選擇現成的湯包,可盡量減少放 入湯包內的油,湯包一般用到含有較多飽和脂肪的 油,例如棕櫚油和豬油,這些油一般在湯包內都是 固體的,室溫形成固體的脂肪都是可令你身體壞膽 固醇上升的脂肪。

湯底準備好,就要準備火鍋的 材料。火鍋一定少不了牛肉、羊 肉、雞肉或豬肉。可選擇較瘦的肉 類,減少飽和脂肪和卡路里的攝 取。購買時注意白色的部份就是脂 肪,可選擇較少白色部分的肉類, 這些白色部分亦是可令膽固醇上升 的壞脂肪。 相信第二大受歡迎的火鍋食材 是魚蛋、牛丸、墨魚丸和魚豆腐 等,這些都是不太健康的加工食物,大家可以盡量減 少。不選擇加工食物,大家可以購買新鮮的魚、蝦、生 蠔、蜆、青口、豆腐來代替加工的肉類和食物。香腸和 午餐肉都屬於超級加工食物,火鍋時應盡量避免。 另一個值得大家注意的是油炸的火鍋材料,如炸 豆腐卜、炸響鈴、炸麵 筋。這些都屬於高脂肪和 高熱量的油炸食品,購買 火鍋食材時亦可盡量避免 這些油炸的食物。大家可 選擇不同的菇菌和蔬菜來 豐富火鍋的食材,例如金 針菇、平菇、鮮花菇、白 菜、豆苗、韮菜、雪豆、 冬瓜、南瓜等等。記住選

麻蓉 西米盞

FREE WORKSHOPS BRAIN HEALTH

謝其賢

材 料 西米 澄麵粉 黑芝麻蓉

DATE: THURSDAY FEBRURARY 20, 2020 : 2020 2 20 TIME: 1:00-3:15PM 1 3 15 VENUE: SUCCESS, 28 West Pender Street, Vancouver : 28 , ( ) Registration/ Enquiries / : 604-408-7274 Ext. 1382/ 1384 (Mon-Fri, except holidays

擇天然、新鮮和少加工的食材。 火鍋當然少不了「混醬」,要準備一個較健康的醬 料,大家可以用「減鹽醬油」,減低了鹽分的醬油比一 般醬油少三分之一的鹽分,再加上新鮮的蒜蓉、蔥、香 菜、新鮮紅辣椒作配搭,那麼便不用一樽二樽的現成醬 料。 精明地選擇飲品,亦可減低火鍋餐的熱量。當然要 選擇低卡路里和糖分的飲品。例如無糖汽水、無糖花 茶、無糖綠茶或在水加入檸檬片、橙片。如要喝酒精飲 品,小貼士便是喝完一杯酒精飲品之後,就飲一杯水或 無糖飲品,這樣可以減低酒精和熱量的攝取。 健康飲食建議每餐吃到七分飽,火鍋在前,這個七 分飽當然很難做得到,建議大家多吃菇菌類和蔬菜,容 易飽肚又低熱量,那便相對地減少其他高熱量食品的攝 取,不用怕吃了一餐火鍋,要去健身房三小時了。◇

200克 2杯 1杯

烹飪步驟: 1. 2. 3. 4. 5. 6.

先將西米用滾水煮,直至透明; 用冷水沖泡,隔去水分,冷卻待用; 將西米分成12份; 把澄麵粉撒在操作台上,放上西米壓扁; 然後放入麻蓉做餡料,封口搓圓; 最後將西米盞放入蒸煲蒸熱即可。◇

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三十五週年報慶

《中僑新天地》三十五年誌慶

《中僑新天地》三十五週年誌慶

齊心協力 造福社群 中僑華埠耆英服務聯會 中 僑 列 治 文 華 人 耆英會

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白惠嫻

黃其超

胡民英

周如欣

張錦儀

司徒舜

馬居雄

司徒佩英

雷孝平

何愛嫻

羅豔貞

黎燕鳴

黃寶慶

梁婉嫦

趙八妹

曹德秀

趙豔玲

陳泰壽

張轉雅

蔡依珊

李麗儀

吳惠芳

李順琼

林慧嫦

譚美芳

梁美德

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敬賀 《中僑新天地》三十五週年誌慶

順領民情 成就非凡 鄧群好 敬賀


三十五週年報慶

《中僑新天地》三十五週年誌慶

言論公正 內容豐富 本會計師事務所位於市中心Kerrisdale溫哥華西區。 我們的專業會計師能操流利廣東話,國語及英語。 我們為您提供審計,會計,稅務諮詢及策劃服務。 請致電604-620-9320與我們聯繫。 Suite 320, 5511 West Boulevard Vancouver, BC, Canada, V6M 4H3 T 604.620.9320 | F 604.620.9311 | WWW.WLCOMPANY.CA

鄺劉金嫦 註冊會計師 Shelley Kwong, CPA, CGA 敬賀 賴穎貞 特許會計師 Winnie Lai, CPA, CGA

劉若舟醫生

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旅 遊 記 聞

尋幽覽勝賞奇景 自駕逍遙瀑布遊 文圖︰李寶文

卑詩省的省韋爾斯格雷省立公園(Wells Gray Provincial Park)因瀑布而聞名

開闊寧靜的甘露湖Kamloops Lake

汉默肯瀑布(Helmcken Falls)奇異險峻 今期Po  man又有好介紹,這是一條世界級壯麗風 光的自駕遊路線:Wells Gray Provincial Park,一 般華人稱瀑布公園。這個在1939年成立的省立公園, 面積5405平方公里,入口位於甘露市以北兩小時車程 的清水鎮。小小區域卻有41條可觀的自然瀑布,無數 險灘激流,錐形火山遺跡,層層顯露岩漿湧流之地質 奇景,詩情畫意般秀麗的青藍翡翠色冰川湖泊,當然 還有豐盛的森林生態和野生動物。奇怪的是,如此國 際級的獨特勝景,省政府暫未有充分發展和推廣宣 傳,目前仍然是一個鮮為人知,充滿神秘感,深深隱 蔽在蒼翠林蔭間,好讓尋幽探秘者享受難忘驚嘆之興 奮記憶。去年五月中,我帶十多位中僑互助會的好 友,四天自駕沿途賞景,加每天輕鬆遠足3至4小時, 遊其中四條主要瀑布景點,恰到好處。

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此路線較適宜春季四至六月間出 發,瀑布水量充足壯觀澎湃,但清水 鎭酒店房間緊張,建議提早數月計畫 行程,預訂酒店。注意攜帶防蚊用品 及良好的行山衣物及裝備。 首天從溫哥華出發,沿一號路轉 五號公路北行,中午可抵達甘露市午 餐休息,下午二時許抵達清水鎮。到 達之後可先到遊客中心索取資料及查

詢路線,再進入瀑布公園。建議先遊本省唯一的水簾 洞瀑布 Moul Falls,需要輕鬆步行往返約兩小時。成 人勇探者如打算體驗刺激,穿越水簾洞瀑布背後的洞 穴,必須有充足準備及注意安全,保證一生難忘。黃 昏返回清水鎮酒店休息。 第二天,再進入瀑布公園(注意公園內沒有餐廳或 商店,行者需自備午餐。),約廿分鐘,先看由冰川 及水力雕刻開鑿的的Spahut falls深谷,尤其注意兩 旁懸崖顯露出來的層層火山岩地質奇景,令人印象深 刻。然後在開車北行約1小時,欣賞濶70米的小尼加 拉瓜瀑布 Dawson Falls。再開車約20分鐘,看150米 高的Helmcken Falls,其澎湃水量傾瀉而下,衝擊岩 石,發出震動心弦的巨響及水霧,讓人讚嘆大自然的 壯麗。執着的勇探者,更可從選擇先從 Murtle River

過橋前,沿河從南岸步行個多小時,在Helmcken Falls南岸,作近距離觀看。由於此徑尾段不設欄 杆,雖有仙境般壯麗風光,卻有令你心跳加速的驚嚇 恐懼感,但卻肯定畢生難忙。黃昏前可驅車登Green Mountain,在觀景台遠眺錐形火山口的遺跡。


旅 遊 記 聞

Po  man  Lee是一位專注於 自然風光探賞和遊覽的專業導 遊。多年致力於發現和介紹鮮 為人知的大自然之美,帶領團 員遊覽美麗的加拿大風光,路 線靈活豐富,廣受歡迎。

河流上面的棧橋充滿歲月感

汉漢默肯瀑布(Helmcken Falls)正面遠景

(默特爾河)Murtle River瀑布

第三天可有兩個選擇:其一,再進入瀑 布公園,開車兩個多小時抵達清水湖營地, 欣賞青藍色的冰川湖泊風光,釣魚或泛舟。 其二,可離開清水鎭,遊覽甘露市的著名行 山徑:Battle Bluff。此兩個多小時的輕鬆 Hiking,可體驗甘露市附近一帶的半沙漠地形 生態。清風伴隨,極目遠眺,湖光山色盡在眼 底。尤其有趣的是,能在山頂看到加拿大兩條 最重要的鐵路:CN及太平洋鐵路,在甘露湖的 南北兩岸忙碌的來回往返,就像兩條長長的巨 蛇/龍,沿南北兩岸,彎曲婉轉地緩緩前進, 非常有趣,顯然是欣賞火車的最佳觀賞點。

對於時間不充裕的朋友,可選擇在甘露市開車4小 時返回溫哥華,但對於熱愛欣賞不同自然風光的,可 考慮在甘露市多住一晚,次日沿着1號公路的菲沙河峽 谷,欣賞卑詩省母親河的澎湃洶湧,懷緬當年早期的 卑詩省華人在菲沙河谷兩岸淘金的艱辛血淚情景,尤 其可在狹窄的地獄門峽谷,乘坐世界唯一向下的跨河 纜車欣賞。回程經希望鎮時,更可兼遊有趣的Coquihalla Canyon Tunnel。 四天行程,由始至終,貫徹着水的剛柔瀟灑形 態:澎湃壯觀的瀑布,寧靜的湖水,還有婉轉激情的 大河,都是世界級的體驗,肯定讓你對於「水」,有 全新的認知和靈感。◇

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旅 遊 記 聞

皇后駕到溫哥華 快樂郵輪之旅

郵輪外型設計高雅,很有綫條美感。

文 圖︰Chi Yung

郵輪上陳列的油畫藝術作品

郵輪上的一張60年代淑女在船上的合照

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一間具有170年歷史的英國郵 輪公司,旗下擁有三艘以女皇名字 命名的郵輪,分别是維多利亞皇 后,瑪麗皇后及伊利沙伯皇后,其 中伊利沙伯皇后號於2019年5月21 日首臨溫哥華,行走2019季度的亞 拉斯加冰川航綫,筆者與太太参加 了6月10日出發的一個十晚航程。 今次乘坐的伊利沙伯皇后號 (Queen Elizabeth 2) 其實是第二 代,第一代的伊利沙伯皇后號曾經 是30年代末至70年代初世界上最大 和最豪華的郵輪,後來被船王董浩 雲購入,改裝成海上學府,1972年 停泊在香港青衣海面時發生大火, 整艘船付諸一炬,全部燒毁及沉 没,郵輪並於1975年間拆毁解體。 登上Queen  Elizabeth  2有一 種強烈的英國皇室感覺,裝飾及設 計以英式風格為主,大堂、樓梯及 走廊都掛滿與皇室、女皇及郵輪有 關的歷史圖片及名畫,儼如一個藝 術廊,乘客們都駐足細心欣賞。 郵輪比較傾向紳士淑女品味, 除了Formal Night要盛裝外,平時 進入餐㕔晚飯,男士均要穿著整齊 的西裝外套,女士則須要衫裙或西 褲,極盡高雅,給人一種較閑適更 另類的感受。 舞蹈愛好者更不愁寂寞,郵 輪上一個名為女皇舞池(Queens Room)的地方,每天都有多個時段 供他們盡情跳舞,除了現場樂隊及 歌星獻唱外,更聘請了4位具台型 的舞男,輪流邀請一些女士作舞伴

郵輪上的宴會大廳華麗優雅

遊輪上配備的影院和劇場


旅 遊 記 聞

Hubbard Glacier 的冰川,氣勢磅磗,非常震撼。㨔

郵輪上的旅客們紛紛舉起相機,記錄下大自然壯麗的美景。

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3005-8888 Odlin Crescent (太古廣場) 列治文• Website:www.hansontravel.ca • Email: info@hansontravel.ca 絲綢之路 邁

橫貫大漠戈壁~鋼鐵絲路~穿越河西走廊

絲綢之路

甘肅山西古文明 21 天精華遊

每天的英式下午茶在 Queens Room舉行, 並且有樂隊及歌舞增添氣氛。

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出發日期:2020 年 10 月 5 日(隨團領隊,保證出發) 費用:US$5388 烏魯木齊、吐魯番、坎兒井、火焰山、交河古城、敦煌、莫高窟、鳴沙山、月牙泉、 張掖、丹霞地貌、西寧、塔爾寺、蘭州、劉家峽、炳靈寺、西安、漢陽陵、兵馬俑、碑林、天水、 麥積山石窟、太原、平遙古城、喬家大院、恆山、懸空寺、大同、雲岡石窟 *烏魯木齊野馬古生態園區——集汗血寶馬、普氏野馬、硅化木林、鐵鎳隕石群、古胡楊林等新疆珍稀物種於一體。 *敦煌 2018 新版情景舞劇《絲路花雨》——享譽 40 載, 「反彈琵琶舞」 和 「千手觀音」 為人樂道。 *張掖丹霞地質公園——是中國現存最大及最好的丹霞地貌。 *天水麥積山石窟——中國四大石窟之一,以精巧泥塑著稱,2014 入選為世界文化遺產。 *驪山華清池實景歷史舞劇《長恨歌》——數百演員陣容鼎盛,高科技百變視聽效果,場面震撼。 *西安曲江大唐不夜城—2018 改造提升,燈火璀璨,氣勢恢宏,宛如大唐盛世再現,其夜景亮化景觀被譽為 「 中國最美天街」。 *全程住宿 5 星級大酒店(11 晚)/當地最佳及特色 4 星級酒店(8 晚),敦煌住宿當地最具特色之絲路敦煌山莊(3 晚);烏魯木齊/ 住宿豪華品牌萬達文華酒店;平遙住宿古城內享譽盛名之晉商式客棧雲錦城公館;西寧住宿國際品牌索菲特酒店;西安住宿國際級 溫德姆至尊酒店(3 晚);旅遊核心位置。 *特別安排:每大城市住宿 2 晚或以上;騎駱駝漫遊鳴沙山、月牙泉;選用景區私人專車參觀張掖丹霞地質公園,無須輪候景區公共 巴士。 *全程乘搭六段和諧動車(其中三段蘭新高鐵),省時舒適,並安排大件行李托運服務,團友只需攜帶手提行李,輕鬆又安心。 *品嘗各地風味餐:新疆全羊宴、敦煌精品宴、蘭州麵食、黃河河鮮、大閘蟹、山西風味等;安排多餐膳食於酒店內,質量有保證。

船上娛樂老幼咸宜, 長者們在玩 Chair Dance。 跳舞,舞影翩翩,有如置身皇室派對,這也是這郵 輪與其他郵輪不同的地方。 郵輪於6月30日完成了她在温哥華的最後一水亞 拉斯加航程後,於當天離開温市,展開另一偉大任 務,一個49晚的漫長旅程,途經三藩帀、洛杉磯、 墨西哥、巴拿馬、紐約、哈里法斯、冰島等多個港 口,返回她的母港英國修咸頓(Southampton),溫 哥華人如要在五帆酒店碼頭上船,一嘗這宮庭式郵 輪的話,相信要到2020年郵輪季度才有機㑹呢。◇

絲綢之路延續篇

中亞細亞

哈 薩 克 吉爾吉斯 烏茲別克

17 天西域之旅

出發日期:2020 年 4 月 18 日 費用:US$7188 起

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US$6888 起 (連機票, 另稅)

今次西域之旅,帶大家走入古絲路中亞地段,有神秘古文明遺蹟,有現代大都會繁華;有湖光山色美景,更有大漠風情。 哈薩克(KAZAKHSTAN),地跨歐亞兩洲,主要位於中亞北部,為世界最大內 陸國家。1991 年蘇聯解體後,哈薩克重塑自己成為一個獨特繁榮和現代化的 中亞國家。 􀳅􀳅 首都努爾蘇丹(NURSULTAN):前稱為阿斯塔納(ASTANA) ,是世界第二 寒冷的首都,舊區的蘇聯時代風格和新區金碧輝煌的時尚建築物形成強 烈對比。該市經濟為中亞地區之冠,譽為中亞地區的「杜拜」。 􀳅􀳅 阿拉木圖(ALMATY):全球綠化最好城市,以盛產蘋果著稱,因此名稱亦 解 作 蘋 果 城。1991 年 舉 世 矚 目 的 蘇 聯 解 體 宣 言《阿 拉 木 圖 宣 言》在 此 發 表,為哈薩克最大城市,亦是前首都。 吉爾吉斯(KYRGYZSTAN),於天山山脈兼擁有世界第二大高山湖泊,有「中 亞瑞士」美譽。 􀳅􀳅 首都比什凱克(BISHKEK) :是古代絲綢之路其中一條經過天山山脈,貫通 西域和中亞草原的要道驛站,城外的碎葉城更是大唐詩仙李白的故鄉。 烏 茲 別 克(UZBEKISTAN),是 著 名 絲 綢 之 路 古 國,擁 有 眾 多 世 界 文 化 遺 產 (UNESCO) 。 􀳅􀳅 首都塔什干(TASHKENT),古代中亞絲路的起點和交通樞紐,張騫、唐三 藏均曾在此留下足跡。擁有二千多年歷史,現在是中亞地區第一大都市。 􀳅􀳅 希瓦古城(KHIVA) :歐亞絲路中心,古代絲路前往裏海及伏爾加河流域的 貿易重鎮,也是中亞著名的奴隸交易城市。希瓦古城內總共有 90 多座清 真 寺,60 多 所 神 學 院,猶 如 一 座 伊 斯 蘭 露 天 博 物 館,被 譽 為 「 中 亞 的 明 珠」、「太陽之國」。

􀳅􀳅 布 哈 拉(BUKHARA):中 國 古 稱 「 不 花 剌 」,中 亞 古 時 絲 路 的 主 要 商 業 城 市,擁有 2500 年歷史的亞克城堡,又名「傳說之城」,相傳是《天方夜譚》中 的阿里巴巴與四十大盜的故事發生地。 􀳅􀳅 撒馬爾罕(SAMARKAND):意為「肥沃的土地」。曾為中世紀花剌子模帝 國和帖木兒帝國的首都,中亞古絲路的歷史名城,有「東方羅馬」之稱,亞 歷山大大帝曾征服的城堡,以 15-16 世紀帖木兒王朝的歷史文物精美建 築而聞名天下。 􀳅􀳅 精 選 國 際 五 星 級 酒 店 , 包 括 HILTON ASTANA HOTEL、 HYATT REGENCY HOTEL、RITZ CARLTON HOTEL 及 當 地 旅 遊 景 區 酒 店,品 質 有保證。 􀳅􀳅 酒店內享用豐富早餐,午餐及晚餐以西餐為主,並品嚐各地風味膳食。 􀳅􀳅 前往烏茲別克各主要歷史名城,特別乘搭內陸機及火車,節省時間及免除 長途車程之疲倦。 􀳅􀳅 全程配備耳機,團友可清楚聆聽講解及提示。

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三十五週年報慶

《中僑新天地》三十五週年誌慶

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《中僑新天地》 三十五週年報慶

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華社之光 馬寶華人耆英會 敬賀 《中僑新天地》三十五週年誌慶

實事求是 梁燕冰 《中僑新天地》三十五週年誌慶

齊心共勉 努力耕耘 李國柱夫人

敬賀

《中僑新天地》三十五週年誌慶

仁民愛物 敬賀

鄭崇慈博士 2020年2月

敬賀 21


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2020年2月

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同敬賀(排名不分先後)

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新

松

古 時 的 西 域 這裏所講的古時, 是指秦漢的時代,那時 候稱為西域,在今天看 來就是新疆。不過那時 候要去西域的確是一件很艱難的事,因 為在天山南北大部分是沙漠地帶,當時 的人只要出了甘肅敦煌西南的陽關,便 「西出陽闗無故人」了。 不過在沙漠的旁邊也有綠州,所以 當時在西域已有許多國家,《漢書·西 域傳》中記載,在紀元前二世紀初葉, 西域已有三十六個國家,但它們大部分 都受匈奴支配。漢武帝得知匈奴曾打

敗月氏國,殺了月氏國國王,把國王的 頭骨當盛酒器,所以月氏國的人非常憎 恨匈奴,很想報復。於是武帝便派張騫 出使西域,聯絡西域各國共反匈奴。他 給張騫隨從百餘人,另有匈奴人堂邑父 作陪。但張騫從隴西出發,一踏進匈奴 境,便被匈奴扣留了,但匈奴對他很優 待,給他了個匈奴女嫁他為妻,還生了 兒子,一住就是十來年。 一天,張騫乘監視人的疏忽,約了 同伴出逃,向西行,到了沙漠地,經堂 邑父的努力,渡過荒漠,進了大宛國, 大宛國得知他是漢使,非常高興,又派

陳孟玲 人類是 萬物之靈, 人 類 也 是 最自負的動物,世上似乎 沒有任何一樣東西,可以 比得上他們!現在可否就 讓這你們一直稱之為「時 間」的我,介紹一下自己 呢?我是一件既無形狀, 但同時亦是人類急需的東 西,因著我一直存 在於你們的生命 中,由始至終的一 生,也一定要與我 同行,由此可知, 「我」對人類何等 重要! 然而你們的一 生,是如何度過, 是豐盛快樂還是潦 倒失意,卻是由你 們自己去操控,成 敗得失與我無關。 由你們初臨人間的 第一秒鍾開始,我 便與你們結下了 一生不離不棄之 緣!在我的護航 下,讓你們安然的 度過了自己的一生的每一 個階段。由牙牙學語一直 到認識、接受並愛上這個 充滿著新奇刺激的世界, 在每一段路的過程中,都 必然經過自己的奮鬥和努 力,才能享受到自己的成 功和欣賞到這個世界的美 麗。否則,就枉費了我對 你們的「栽培」。甚至會 因為你們不珍惜我而感到 失望。

笑看我自己,其實也 沒有甚麼用處,無盡的 來,不斷的去,我只是屬 於無影無蹤的空間,全靠 你們人類把我劃分為不同 的年、月、日,我才開始 對自己稍有認識,感謝你 們在我身上寫下一段段不 朽的印記:從哪年到哪 年,就是某人的一生;從 某年到某年,就 是某些世界大事 的記錄。而我就 是如此地成為人 類歷史的見證, 也成為「人間有 愛」的延續。所 以,自有人類的 記憶開始,時間 就不在被忽略, 被忘記,自己的 價值,也從此得 到肯定和珍惜。 人類與我, 永遠存在著一份 微妙和親密的關 係,你們需要 我,才能活出 生命中的美好和 意義,我更需要你們來重 新認識自己,原來在我身 上,一直閃現著你們生生 世世所活出的生命之光。 說著說著,已是到了 人類給我的另一個新名 稱——二零二零年!新的 名號,新的開始!讓我們 親密的依偎在一起,彼此 鼓勵,共同締造出一個平 安、祥和與充滿歡樂的一 年。◇

時 間 的 自 述

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人護送張騫等去康居國,再由康居國去 到月氏國,但這時月氏國是皇后當政, 已遷到大夏去了,於是張騫等又去了大 夏國,一住又是一年,知道月氏國國力 衰弱,已無反匈奴的力量,張騫便返回 漢朝,總共花了十三年。 不過張鶱這次出使西域,了解到西 域許多實際情形,又知道西域的地形, 後來衛青和霍去病攻打匈奴時,他也隨 軍一起,大有幫助。匈奴被衞青、霍去 病打敗之後,向漠北逃亡,遠離西域各 國。張騫第二次出使西域,原想招引烏 孫回河西谷地,但沒有成功,後來烏孫

許行 使者來長安,回國報告後,烏孫王便漸 漸與大漢交往,從此,西漢與西北諸國 漸漸聯繫起來,開闢了絲綢之路。 古時的絲綢之路,是從長安經中亞 國家阿富汗、伊朗、伊拉克、敘利亞, 到達地中海,以羅馬為終點。佛教第一 次傳入中國也是經由絲綢之路,那是西 漢哀帝元壽元年,即紀元前二年,西域 大月氏使臣伊存來朝,向長安博士弟子 景盧口授《浮屠經》,後來景盧將它筆 錄,這就是佛教傳入中國的初始,史稱 「伊存授經」。◇

翠樓吟·憶楚 柳上惠 百里晴川,琴台昔往,千湖稻熟三楚。人間浮世繪,憶曾賦萋萋鹦鹉。 天涯尋渡。歎翡翠沙丘,樓遮江樹。深秋雨,白雲紅蓼,碧姬何處。 頓苦,高士懷才,住陋街窮巷,壟耕禾黍。草盧迷皎月,望銀漢星河鷗鹭。 書成難與。遂道步麻鞋,臨風飛舉。登仙路,武當金頂,拂塵歸去。

霓裳中序第一·暇思 穿樑燕子出,萬裏晴空遙送鶴。遼海遇仙割席,吊蘇小墓前,桃蹊如昨。當年玉琢, 佛殿禅僧夢誰覺?胭脂井,落花似墜,片片入泥濁。 斑駁,綠楊城郭,昔日夕陽聞戍角。枯蘆衰草劍锷,霧障雲遮,兔鼠河洛。 壟沙吹紫陌,卻又是霜天夜泊。離亭路,千輪晨碾,驛月照紅藥。◇

大自然的博奕 聖誕日,友人傳 來一段視頻,原来白 石鎮海邊出現了一 個異象—海面浮現 了一大堆一大堆的小銀魚,約五六 吋長,在海面上跳躍翻騰,四處奔 竄。一時間陽光下銀光閃閃,令人 眼花撩亂。不少魚兒被海水沖到岸 邊,擱淺了,靜待死神的來臨。圍 觀的人很多,有不少蹲著,用手把 一大把一大把的魚兒掬起,拋回海 裏,希望拯救眼前的小生命。 之前幾天,溫哥華傳來地震的 消息,先後有九次之多,最嚴重的 一次達黎克特制6.2级之多。人們 心中都有一個陰影:究竟這個異象 是大地震的前兆,還是這幾次地 震的结果?溫市大地震的周期是一 百年,數算一下,又差不多是日子 了,所以報章、電台又重提準備地

震包之事,喚醒一下善忘的市民。 翌日,我和好友按捺不住,驅 車往白石鎮去。海邊已擠滿了人。 伸往海心的長橋,橋頭有幾個警衛 守著,大概是怕人太多,把橋壓塌 了吧!空中滿是海鷗的叫聲,滿海浮 著的黑點是一群群的海鷗。忽然, 天空撲刺撲刺的飛過一片烏雲。抬 頭一望,幾千隻海鷗從頭頂飛過, 氣氛就像希冶閣的影片《鳥》一般 的詭異。 海面上銀魚跳躍的景象已不復 見。只見海灘上,石隙間都是死去 的小魚,海底滿佈魚屍,在海砂上 微漾。一群群的海鷗在爭相啄食, 甚至鼓動強而有力的翅膀互毆起 來。幾隻烏黑的海豚在綠波間浮 沉,追逐著殘餘的魚群。海面上正 進行着一場生死的博奕。 大草原上,狼群追捕著奔馳的

陳華英

羚羊和野馬。野馬、羊群没命的狂 奔,掀起一陣陣風沙。跑得慢的老 弱幼者就被狼群撲殺,成爲野狼裹 腹的點心。這場觸目驚心的博奕, 最高興的是地上搖頭擺腦的青草。 因為狼群正執行著大自然物種平衡 的工作。如果没有野狼的捕獵,羚 羊、野馬、野牛無節制地繁殖,就 會做成大草原的災難—青草被過度 消耗,加速了草原的沙漠化。 大自然時時刻刻上演著一場又 一場的生死博奕。這戲碼也有我們 人類的份兒。我們和天地鬥—躲避 各種天災:如澳洲的森林大火,紐 西蘭的火山爆發,東岸的暴雪,美 國的大雨等等。我們也與野獸鬥, 爭奪牠們的地盤作為居所。現在, 爲百年一遇的大地震作好準備,也 是我們和大自然的一場博奕啊!◇


新

爐 石 塘 澳門庇山耶街 又名爐石塘。六十 年代的爐石塘,是 一條充滿着生活氣息的街道。它曾 張結着彩旗,縱橫交錯地在人們的 頭頂上飄揚,慶祝葡國國慶;它是 農曆新年舞龍舞獅、打鑼打鼓,採 青路過的街道;它也是盂蘭節飄色 巡遊經過的地段;它更是孝子賢孫 路祭的行經之地,凡是送殯儀仗隊 經過的地方,都會撒下滿地的溪 錢。 中秋節的晚上,住在爐石塘的 小孩們,提着各式的燈籠,亮晃晃 的喧鬧着穿來穿去。沒錢買燈籠 的,就在空心的沙田柚中插上一枝 蠟燭來作燈籠,一大群孩子,就在

這條街上歡樂地慶祝中秋。 盂蘭節燒街衣的那段日子,晚 上的爐石塘街頭火光處處。家家户 户燒街衣時,都引來了一大群孩 子。燒街衣的人在門前或路邊點燭 插香,燒金銀衣紙、元寶、冥紙, 撒芽菜、豆腐、奠酒。最後撒白 飯、花生、龍眼及硬幣,整個燒衣 過程才算完結。那些聚集圍觀的 孩子要等待的,就是燒街衣的 人最後所撒出的硬幣。硬幣一撒 出,孩子們便爭相撿拾。 爐石塘兩旁的小商店林林總 總。從草堆街走過去,右邊街角經 常會看到些三輪車伕把車子停在那 裡休息。左邊街角有一檔賣汽水 的,逢年過節吃晚飯時,一聽到

劉全豔 爸爸說:「買幾支汽水回來吧!」 我便和姐姐搶快跑到那汽水檔前, 買發達橙汁、玉泉忌簾、沙士汽水 和青島啤酒。再過去有間賣玩具的 協記洋雜,玻璃窗櫥內放着各種玩 具,常是我駐足流連的地方。 爐石塘上的明生紙號是我後來 入學後常去買文具的地方。明生紙 號在臨近中秋節時,門前就掛上各 式各款的花燈:有紙糊篾紥而成的 兔仔燈、楊桃燈、鋰魚燈等各式造 型的燈籠。爸爸曾經買過一個蝴蝶 燈籠給我,一隻用彩色玻璃紙紮 成,色彩鮮豔的蝴蝶,繫在竹枝 上。中秋節過後,那隻蝴蝶就一直 懸在天花板上,我每天望着它,又 在等待下一個中秋節的到來。◇

清心反省 雲開日明 「荏苒冬春 謝,寒暑忽流 易」時間飛逝 得太快了,轉眼又踏入2020年2月 份。記得1月中遇上風雪,天色陰 沉沉。有一天站在街上等候巴士, 雪花紛紛揚揚的飄落,雖然穿上厚 厚的外衣,但一股股寒風刺骨吹 來,身體抵受不了,感到極度寒 冷。皚皚白雪遮蓋草地上、馬路 上,腦海裡浮現兒女還是孩童時, 在雪地玩得樂極忘形的情景。多麼 羨慕他們,很想回到孩童時,一顆 單純的心,清得像溪水的清透,沒 有煩惱纏繞,無束無拘。當人年紀 漸長,隨着時間的洗滌,生活改 變,思想改變,令人不知不覺間思

想變得複雜。 有些人為了一己私慾,心機算 盡,冷酷無情,不惜傷害身邊人。 前夫曾自圓其說,夫婦之間出現問 題,是兩人的事,不會傷害其他 人。其實,這都是為了自己的益處 而自辯,應該要認真地反省,為什 麼因一人的自私,將一個大好家庭 拆毀,傷害兒女幼小心靈,傷害身 邊關心的人。 反省,好像一條橋,通向以往 種種經歷,從經歷去思想所作所 為,從新思考,可能有意想不到的 結果,因為正確的思維,會有所幫 助。老實說,當懷有歪念或自我中 心强,受情慾蒙蔽,自控能力都不 容易,而且有些人更加執迷不悟,

屢勸不聽,令事情變得更加糟透 了。 若我們時常緬懷過去,終日困 在死胡同,沉浸在不快樂的心境 裡,是多麼可惜和可憐。曾認識有 些單親人士,逃避面對現實,對逝 去的情太執著,用盡心機和方法去 挽留。可惜强扭的瓜不甜,終於變 得嫉妒猜疑,性格大變,還傷害身 邊關心的親朋,更心懷怨恨,苦待 自己,不能自拔。雖然,有很多事 都身不由己,不過可以從困苦中走 出來。當然,過程是辛苦的,是需 要努力和決心,正如《一剪寒梅》 其中有幾句歌詞「總有雲開日出時 候,萬丈陽光照耀你我,看見春天 走向你我。」◇

你是我心裡的月亮 你是我心裡的月亮 明媚 潔淨 歡暢 看你那溫暖的笑容 彷彿春天也被你收藏

橋 畔

這夜 時而短暫,時而久長 我趟過車水馬龍 越過河流山崗 只為靜悄悄地 與你訴一訴衷腸 噓 看著我 月光下你溫柔地 看著的我

披著你灑下的萬裡銀霜 此刻是你帷帳裡嬌羞的新娘 贈一幀美夢吧 親愛的月亮 你聽過風喘息著講述離別的故事 你見過篝火躍動燃盡遊子的嘆息 你說哭吧 哭累了在我懷里安睡 多美的夜 我不想離去 真的 真的 不想 離去 ……◇

何鳳鳴

天

悲喜交集一年級 養樂多 不知不覺間竟然已成一個一年級 小朋友的娘,這日子過得太快了,連 娃都感慨:「啊呀,明年就二年級 了……」 我時常在晚飯時問娃:「今天老 師都教了什麼呀?」 她兩眼一翻白:「她什麼都沒教!就是讓我們自己 看書自己寫!言語之中似乎還有怪罪老師過於懈怠?不 過這語氣卻也像極了她平日里焦慮的老母親。」 我日日翻看家長聯繫本,無他,就是要帶什麼東西 去學校,偶爾來一次什麼閱讀10分鐘。納尼?這就是你 們的homework? 後來總算發了幾張打印紙,上有單詞若干,細數一 下50不到,包括it、this之類……要求這個學期內能掌 握。我暗自憂心:「果然,這點詞彙量,放到北京市海 淀區那是幼兒園的要求吧。」 行吧,看來,在加拿大上學,只能家長自己上了。 於是把從中國背回來的練習冊掏出來請娃做,她是各種 不情願。 眼看著2019年就過完了。這天娃突然又從學校背回 來一疊打印紙。她們沒有課本(是的,加拿大一年級小 朋友居然連正式的、標準的、統一的課本都沒有),這 疊打印紙就是她們這學期的全部學習內容了。 總共三部分。語言就是從A到Z,抄寫大小寫,然後 找幾個以這個字母開頭的詞。中間通常是一幅畫,讓他 們塗色啥的,算是調劑一下抄那麼幾個詞的辛苦。 數學也是先抄寫數字,阿拉伯的和詞的,抄到10。 中間有一些遊戲類的數字認知,一直翻到最後,終於見 到他們要求數到100,至於加減法,還在10以內徘徊…… 正當老母親覺得我們注定要落後於國內強人,另一 疊打印紙引起我的興趣。 「上學路上,我看見了……」(社區觀察) 「我們學校有……」(學校觀察) 「這是某老師,他的責任是……」(老師觀察) 「我們教室的規定之一是要尊重他人,因為要對別 人好,這很重要。我們也需要有耐心。」 「不友好的表現包括:踢人、吵架、弄得亂糟糟、 不分享……」 還有加拿大國旗,「我們的國家很乾淨,我們和平 而自由。」一些細微的規則包括:「我們不在滑梯上逆 爬。」…… 一張張一頁頁,這些都是通過讓孩子自己畫、自己 觀察、自己寫出來的,老師只負責啟發,每一頁下面都 有老師的鼓勵。 突然就有點感動。娃在家裡受的打擊和挫折教育居 多,但是在學校,她永遠能收穫表揚。 一晃,一年級就過了半學期了。明年,娃就是二年 級的人了。翻完這些,她媽也才在焦慮中夾雜著孩子成 長了的歡喜。◇ 編者按:東西方文化差異始終是身在海外的華裔 家庭所面對的挑戰之一,孩子的教育更是這種差異 彰顯和碰撞的主陣地。在一次次的彼此「驚歎」中 發現差異,比對思考,拓展眼界,讓成年後的我們 再次滿懷好奇心,與家裡的小頑童一起成長。

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新

地

董 培 新 漫 畫

五十年不變 李光澤 兩年前,在香港參加中學同學慶祝畢業五 十週年聚餐時,被同學們提名為兩年後再度聚 會的聯絡人。於是在去年年初,便訂了在十二 月回港機票。豈料到了去年夏天,香港出現史 無前例的社會運動,暴力事件無日無之發生。 在香港的親友都勸告我暫緩回港計畫。但隨後知曉妻子以前任教 的小學在十二月舉行慶祝建校五十週年活動,同時另一位認識超 過五十年的好友邀請乘郵輪同遊越南峴港,終於決定如期回港。 同學聚會的日期時間,由於避免週末突發事件和交通不便, 都一改再改。雖然不少散居海外各地同學沒有回港,仍然有超過 十位同學參與改在平日的午餐。大家重溫五十多年前青春少年同 窗時光與老師和同學間的逸事,雖然隔了半個世紀,仍歷歷在 目,帶來了不少美好回憶和歡笑。此刻,大家最珍惜的,除了彼 此的情誼和相聚。最重要的還是要保持身心的健康。 妻子參加她以前任教的小學慶祝建校五十年校慶活動,我沒 有在場。之後她樂意分享她的感受,除了可以和多年不見的老師 敘舊外,最令她開心的,是見到了三十多年前曾經教導過的學 生,現在已經事業有成,而且已有美滿的家庭。有個別同學,特 別感謝她當年的鼓勵和金石良言,成為他們生命成長的滋養。而 她重看與他們一起合照的全班畢業相片時,亦令她十分高興和感 動。 五十年前,當我於一間醫院藥房值班的時候,一位駐院專科 醫生聘請我到他的私人診所,擔任配藥的工作。他為人隨和,沒 有架子,假期亦主動邀請我一起參加遊玩。在診所工作了一年多 後,他知道我將會去藥廠應徵面試營業代表的職位,便毫不猶豫 為我寫了一封推薦信,幫助我進入藥物銷售推廣的行業。雖然我 已經移民溫哥華差不多三十年,但無論我們回港或他來加拿大旅 遊,我們都會見面敘舊。去年他知道我們會在十二月在香港,便 邀請我們與他與家人,一起參加一個五天四晚的遊輪假期到越南 峴港旅遊。能夠和相識超過五十年的好朋友同遊,實在是人生一 個大樂事。 每個人的生命每天都會遇到或大或小的變化:健康、工作、 環境、人際關係……重要的是怎樣面對挑戰。要五十年不變,談 何容易,但最能滋養生命的其中重要一環,原來是人與人之間的 良好溝通,重視對方,初心不變和彼此關懷。◇

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節 某日在唐人街, 一位婆婆說,「不知 現在的後生,還會否 過我們這些舊節。」 她說的是傳統節日,如春節、清明、 端午、七夕、中秋、重陽,等等。 她問的是後生一輩(包括我在内), 是否仍會覺得這些節有意義?在熱 鬧、團聚、儀式之外,對傳統文化的 理解是否已不復存在?雖然從家庭到 城市,這些節日都有慶祝,但這些節 日包含的家庭、人情、祖先、歷史、 自然等觀念,的確也需要更多人去認 識。 某日又聼同事說近年中國多了很 多新節。例如「雙十一」(11/11), 或稱「光棍節」,據説是大企業為鼓 勵購物消費,將11月11日推廣為節, 在當日大打折扣,歡迎全民購物。更 有網絡紅人,進行網絡直播,推薦各 種產品。最受歡迎的直播間,當日銷 售額可達十幾億元。 在加國,許多人來自五湖四海, 節日自然也五花八門。舊年同在10月 底的,不但有來自塞爾特傳統的Halloween(萬聖節),還有來自印度傳統 的Diwali(明燈節)。同在12月底的, 不但有主流的聖誕節,還有不太為 大衆熟知的Kwanzaa(非洲文化節)。

節,不只為慶祝,也是在提醒什麽關 係應該維持。每個族群都有其值得紀 念的重要節日。觀察瞭解這些節日文 化,就能或多或少一探此族群的社會 關係,此社會的來源和歷史,更是一 種集體的身份認同感。 我想,節,也許就是每個人心裏 想留住的東西。我在嫲嫲身邊長大 時,她縂會記得農曆的二十四節氣, 每到一個節氣,她就說飲食該如何, 氣候該如何。我記得每年冬至,她會 叫家人一起聚餐,自製白切鷄、梅菜 扣肉、蒸魚等等,擺滿一桌,隆重其 事,因爲 「冬至大過年」。 我又記得卡爾加里夏天的Stampede(牛仔節),那時我初來乍到, 有幸結識一班朋友,一道體驗牛仔 節,嘗遍留學的甜或酸。那時學校導 師,帶我去當地GlobalFest(多元文 化節),看不同族裔文化,在草坪上 看夜空煙火。兩年前,我們還在會議 上碰面。而數月前,我得知她患帕金 森症,身體機能及記憶甚受影響。她 家人告知我,「你對她的印象停留在 兩年前,未嘗不是好事。現在你若見 她,傷心難免。」但我還是決定下月 去見她一面。我總記得那些節,那些 好回憶,但願她還記得住。◇

應手的工具 我跟外 子在倫敦家 庭大會參與 的第三個講 座為「神賜予你孩子的性情Temperament」,主講的夫婦是來自 美國維珍尼亞州的Art和Laraine Bennett。他們結婚42年,有四 名已成年兒女,三名孫兒。Art 是註冊婚姻和家庭治療師,服務 精神健康方面的需要超過三十 年。Laraine完成哲學碩士後, 不但是專欄作家,也跟丈夫共同 著作五本書。他們所謂的性情是 根據公元前460-377有「醫學之 父」之稱的希波克拉底的理解, 人體四種主要體液影響着人天生 的性情。 主講夫婦的四名兒女各屬一 種性情,這令他們的演講,充滿 着各種活生生和貼題的例子,讓 各與會者產生共鳴感,且不停捧 腹大笑。第一種性情是Choleric

黑字

(肝的黃膽液),這類別是天生 易怒者。他們的反應很快且強 烈,因此他們果斷、頑強、有自 發性。主講夫婦最易怒的女兒, 在幫助爸媽整理資料時,問道: 「我不明白,為甚麼『永遠是對 的』是一項弱點?」 相反易怒者的是Phlegmatic (肺的痰),天生冷靜者、和平 愛好者。他們平易近人、說話溫 和、愛沉著應戰、反應緩慢且 謹慎。他們討厭爭執,為逃避 衝突,就算不是他們的錯,也會 怪責自己。他們喜歡團隊精神, 非常合群和服從,總讓他人作決 定。主講夫婦笑說,每家都應有 一名冷靜的孩子,但有「乖巧」 孩子的父母,別自持教導有方! 第三種性情是Sanguine(心 的血),天生樂天者、派對能 手、享受人生、非常關心別人。 他們很自然成為衆人的焦點,因 他們愛討好取悅別人,是社交蝴

蔡師奶

蝶。他們活在此刻、樂觀、健 談、充滿活力但非常健忘。於是 常常遲到,忘記功課、車匙之 類。主講夫婦的樂天兒子參與了 很多課外活動和會社,忘記了出 席大部份會議,卻緊張地出席在 校刊內每張會社的大合照。 相反樂天者是Melancholic (腎的黑膽液),天生憂鬱者, 處事小心、悲觀、認真、忠誠。 他們反應很慢且不外露,但非常 強烈,不愛新嘗試,只仔細追求 完美。「不」是他們慣常的回 應,也比較難適應新環境。主講 夫婦的憂鬱女兒在大學健身社服 務台工作,上班超過半年後才開 始考慮自己健身去。 知己知彼,百戰百勝。認識 自己、伴侶和孩子的天生性情, 不是來控制或規限個人的發展, 而是在溝通時,更能尊重和明白 對方,彼此發揮各有所長,成為 我們親子應手的工具。◇


月讀/詩林

人生的哲學—

斷捨離的簡單生活 正當新舊年交 接之時,很多人都 會把家居清理一 番。翻箱倒箧,把 舊的没用的棄置, 陳華英 有用的安置好, 欠缺的補充一下。有 的東西十年如一日,年年翻出來整理一 番,想著以後還有用。但是年復一年, 卻派不上半點用場。倒不如把它捨棄 了,到有用時再添置還化算。因為多年 來花於整理的心血和時間,用於貯藏的 空間,已遠超於該物件的價值了。 日本人是最愛整潔的民族,其家居 的清爽、有條理是有目共睹的。所以山 下英子著的《斷捨離的簡單生活》這本 書,對我們收拾家居,甚至做人的態度 都有參考的價值。 山下英子根據瑜伽行法哲學「斷 行、捨行、離行」創想出能實踐於日常 生活的「斷捨離」哲學。這是一種任何 人都能體驗、探索自我的心靈整理術, 有助於轉換想法,促進心靈的新陳代 謝。

作者認為「斷捨離」之後,就能享 受滋潤而平靜的生活。且看書中述及日 常生活是如何「斷捨離」的: 作者首先要讀者自問: 「適合我的東 西是甚麼?」不需要的就放手,捨去的部 份,就由餘裕取代。空間的「餘裕」, 時間的「餘裕」,以及人際之間的「餘 裕」。這種「餘裕」,正是滋潤生活的 「美」。 書中根據家居生活的整理,分成七 個部份: 1 「食」的空間—廚房 2 「衣」的空間—衣櫥 3 「睡」的空間—寢室 4 「住」的空間—客廳 5 「洗」的空間—浴室 6 「學」的空間—書房 7 「走」的空間—玄關 作者詳列了這七個空間如何實踐「 斷捨離」的哲學。書中引述了一段很有 意思的話,就是周哈里窗﹙Johari Window)的理論,說每個人都有四扇窗:

1.自己知道,別人也知道的自己。 2.別人知道,自己卻不知道的自己。 3.別人不知道,自已卻知道的自己。 4.自己與別人都不知道的自己。 所以,要了解真正的自己,就要發 掘更多「自己不知道的自己」,方可找 出適合自己的「斷捨離」生活。 作者山下英子著作及監修的相關書 籍在日本總銷量超過三百萬本,榮登百 萬暢銷作家之列,並活躍於報章、雜 誌、電視及電台節目之中。◇

書名:斷捨離的簡單生活 作者:山下英子 出版社:一起來出版 發行:遠足文化事業股份有限 公司 出版日期:2018年7月

題畫詩 拾趣 許國挺

詩人的身份認同 韓牧 在多民族的國家,像馬來西亞、加拿大,身份認同與各族和 諧很重要。馬來西亞詩友金苗的詩中,多有述及。如〈你的心, 他的心,我的心〉: 「你是馬來人 / 他是印度人 / 我是華人 / 你有你的他有他的 / 我有我的樣貌和膚色 / 你的祖宗來自半島的北方 / 他的祖宗來自恆河流域 / 我的祖宗來自黃河兩岸 / 找生活是共同的目標 / 尋世外桃源是大家的夢想 / ... 這岸有馬六甲海峽風平浪靜 / 那岸有南中國海洶湧澎湃 / ... 年輕的馬來西亞 / 這片美麗的國土 / 是你的是他的 / 也是我的」。 在〈我們可以有春天〉中,金苗更進了一步,在身份認同與各族和諧方面, 他有著超時代的看法。寫到「熱帶地方/沒有四季之分」,因而羨慕「溫帶地方的 春天景象」,他所謂的「人造春天」,就是各民族不分彼此,互相融合的理想。 想像得很妙: 「當我不再是華人 / 你不再是馬來人 / 他不再是印度人 / 他們不再是少數民族 當我們大家都自豪地 / 向世人宣佈 / 我們都是馬來西亞人 / 我們都是兄弟姐妹 / 當這一天降臨 / 我們這裡就有了春天」 「人造的春天幾時到來 / ... / 我們和我們的後代 / 都會耐心地追尋和等 待」,這些,都是值得華裔加拿大人深思和學習的。◇

題畫詩是中國畫章法的 一部分,它通過書法表現到 繪畫中,使詩、書、畫三者 極為巧妙地結合起來,詩 中有畫,畫中有詩,詩情畫 意,相映成趣,相得益彰。 中國畫非常講究「意境」,往往通 過題詩,或抒發感情,或談論藝術見 地,或描寫畫面美境,以增強畫作的形 式美感和深刻內涵,構成中國畫(特別是 文人畫)的藝術特色。誠如古人所言:「 高情逸思,畫之不足,題以發之」,「 畫寫物外形,詩傳畫中意」。 題畫詩有著悠久的歷史,經歷了從 魏晉南北朝的萌芽期,隋唐的發展期, 宋元的成熟期,明清的繁盛期,以及近 代的延續期五個階段,產生了大量的題 畫詩佳作。它不僅是中國美術史上的藝 術珍品,也是文學史上可資繼承和發展 的寶貴遺產。 歷代文人畫大師,憑藉自身深厚的 文學素養,精湛的書法功力,嫻熟的 筆墨技巧,將詩、書、畫有機地融為一 體,佳作紛呈,洋洋大觀,浩如煙海。 而最令我讚賞的,當數清初朱耷的 《題孔雀牡丹圖》:「孔雀名花雨竹屏, 竹梢強半墨生成。如何了得論三耳,恰 是逢春坐二更。」這是朱耷最具辛辣諷 刺意味的一幅佳作(圖一)。圖中原本生 在地上的牡丹和竹,卻從山崖縫隙間倒

掛下來,給人一種乾坤顛 倒的感覺。而站立在尖而 不穩的危石上的孔雀,奇 醜無比,尾巴上只有三根雀翎。詩中的 「三耳」典故,出自《孔叢子》所記的 奴才臧三耳。奴才本性逢迎拍馬,唯命 是從,看風駛舵,故比平常人要多一隻 耳朵。這正是那些在二更天早早等候接 駕,頂戴「三眼花翎」的奉承溜須官員 的生動寫照。讀後令人忍俊不禁,拍案 叫絕,不得不嘆服八大山人獨特高超的 藝術語言。 因自幼對詩詞、書法的喜愛,我對 文人畫情有獨鍾。近日學畫,亦是從傳 統筆墨入手。畫成題詩,常覺前人詩詞 雖好,卻未必適合自己。所以,拙作多 題自作詩詞,覺得能更好地表達自己的 情感。 以下是自作題畫小詩兩首,與各位 讀者朋友分享: 《題殘荷圖》(圖二):「滿池涼露 聽蟬鳴,雨打枯荷入夢清。正嘆鉛華秋 洗盡,紅衣褪卻藕生成。」 《題牡丹圖》:「天香國色合稱王, 卻恨春遲貶洛陽。富麗從來招妒意,拚 將艷質鬥群芳!」◇

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溫故/新風

故

鄉

純老貓

此心歸處是吾鄉…… 祖籍廣東省南海 縣的我,出生之後一 段很長時間從未踏足 中國大陸一步,直到 八十年代,才和家人首次到深圳半日 遊。那時正值中國將深圳首先開放,作 經濟特區。過海關時,看見那些木無表 情的解放軍,我和妹妹都有些膽怯。 雖然腳是踏入了祖國領土,距離所 謂故鄉的佛山市又近了一些,我卻感不 到半點興奮和喜悅,因為佛山對我而言 是陌生的。關於中國,就只在幼年時, 從家父口中得知國土的形狀,是一片極 漂亮完整的秋海棠葉,後來入讀中學, 才知中國已失去外蒙古一大片土地,秋 海棠葉就像被蟲蛀去一大口。 許多人談起故鄉,都不禁流露岀濃 濃的思念。像我早年教學時一位國文主 任,他故鄉是貴州安順市,他常在眾多

歡 樂 滿 華 堂 ◇

恭 祝 早 生 貴 子

少 君 快 要 做 新 郎

今 天 你 特 來 傳 喜 訊

份 屬 多 年 老 友

關 於 你 的 近 況

我 此 時 想 知

歡 欣 暗 藏

教職員面前,驕傲地講述鄉下的黃果樹 大瀑布,甚麽瀑聲震天,十里相聞,說 時總表現出深情的懷念。 另一位美術老師,也常對故鄉魂牽 夢縈。她說小時侯,家住增城鄉間,附 近山崗遍布荔枝樹,荔枝成熟時,景色

精 神 步 爽

像 樂 神 下 降

談 笑 風 生

心今 情天 非見 常你 開 朗

好 艾 迪

事 近

林炳光

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我和雪的一個約定 盧美娟

怸怸健行路線之自然公園 目的地:Richmond Nature Park (列治文自然公園及 觀音寺); 上車地點:Richmond Brighouse Skytrain或6號站牌 #405 巴士站。 路線簡介: 巴士#405在New Westminster Highway No.5  Rd.交界處下 車,即可進入公園。 首先參觀公園Nature House之後,就可以沿著小 徑起步健行。小徑全程5.5 公里,平坦的森林小徑鋪 有砂石木屑,極易行走。 小徑沿線可以看到沼澤親

之美,魂為之奪。 席慕容是我最喜愛的台灣作家之 一,她雖出生於四川,其實是蒙古族 人,她的作品許多涉及鄉愁,尤其對 故鄉蒙古遼闊的草原,有綿綿不盡的思 念,非常感人。

作家瓊瑤也寫了一篇《剪不斷的鄉 愁》,文中有詩句:「從別後,盼相 逢,幾回魂夢皆相同,滾滾長江東流 水,卷我鄉愁幾萬重!」 家傭八姐常對幼年的我,訴說家鄉 西樵桑樹桑園和養蠶的往事,思鄉之 情,溢於言表。 總括以上各人之所以懷念故鄉,是 家鄉給他們太多太多深情美好的回憶。 然而佛山予我,彷彿一點關係也沒有, 腦海中對這地方一片空白,反而那個位 處中國南端珠江三角洲口岸的香港—— 自己生於斯,長於斯的小島,有我從小 至成長的足印,有緊繫心底的親情,有 溫馨甜美的回憶。雖然去國移民已32 載,但一些在小島上發生的人和事, 早融混到血液裏去,香港才是我的故 鄉。◇

水類的植物花朵枝繁葉茂,競相開放, 百鳥爭鳴。 繞行一周後,就可以回到公園入 口了。返程時候,可以轉 乘#403巴士,直達著名的列 治文觀音寺順道一遊。此次 行程一舉兩得,真是一件賞 心樂事也。◇

你從天而降 為我披上一件超凡的婚紗 我一步一腳印地 走在你為我而鋪的路上 陶醉中 走了很遠很遠 最終你抱起我 記載著那些消逝了的存在

你會回來 大約是在冬季 日子在倒數中 期盼的心 隨著清風送給你 讓你在回來的路上 惦記著一個等待你的人 重溫那不留痕跡的浪漫 ……◇

臨別 我們有個約定

合唱 艾迪 花兒開滿在枝頭, 朵朵艷紅帶嬌羞。 但願花兒能長久, 結成愛果永不朽。

拾起石子水上投, 水花飛濺濕君袖。 往事回憶似夢遊, 灣灣小河泛輕舟。

黃葉隨風逐水流, 溪邊朵朵黃花瘦。 夕陽倒影水中浮, 坐看那山明水秀。

斜陽一角那紅樓, 如今是否還依舊。 ……◇

編者按:歌詠愛情是古今中外文學作品中永恆的經典主題之一。無論是翩然 化蝶的東方柔情(《梁祝》),亦或是至死不渝的西方浪漫(《羅密歐與朱 麗葉》),都成就了傳世千年的經典傳奇。深究其內,它們都閃耀著人性中 至真至潔的美好一面。


活出健康

積極自我管理-做好健康的主人 健康體重不再難 正 月 裡 來 鬧元宵,溫哥 華大雪封門的 嚴冬也許尚未褪盡。此時談輪「體重管 理」的話題,對不少人來講多少是個挑 戰吧?意識先行,那我們就為下個月 正式啟動「減重計畫」來做些思想準備 吧! 如果你在鼠年的第一個目標是「兩 週內減去10磅」,就要記得「欲速則不 達」的古訓:快速減去的磅數,主要來 自於身體大量的水份流失,容易導致 身體脫水的各種表現。節食戒口限制熱 量的攝入,或是使用某些特殊的飲食方 式,往往會對身體的正常生理運作帶來 打擊或是擾動,例如減掉了最有助於消 耗熱量的肌肉,身體用減慢新陳代謝率 來適應低熱量的情況。當我們需要足夠 的體能來適應不斷變化的環境(最簡單 的譬如季節變換),或是應對現代生活 的節奏和壓力,身體就會難以忍受和堅 持這樣的狀態。 思想一旦鬆懈,讓飲食方式恢復到自 己的習慣,很多人已經試過體重即刻會 回升,甚至增加的比剛剛辛苦減掉的還 要多。這是因為身體通常以脂肪來儲備 能量,作為熱量攝人再次受限時的「濃 縮能量來源」。 所以提醒大家,在減重的路上留意不 要進入種種誤區,而適得其反損害了健 康。或者因為達不到目標而感到沮喪, 對自己失去信心。 那麼「健康减重的訣竅」何在呢? 首先不能將減重視為如臨大敵,使思 想上感到緊張或者壓力。告訴自己仍然 可以吃那些喜愛的食物。只要吃的時候 對「總量」有所意識,提醒自己適可而 止。 容易引起體重增加的,往往是高能量 低營養的垃圾食品。如果積極地將減重 等同為幫助自己加強營養,心態就會更 好,更有興趣對目前的飲食結構和方式 做出適當的調整。譬如鼓勵自己在膳食 中逐漸增加食物的種類,得到更全面的 營養。或者不再急匆匆地狼吞虎嚥,而 是細嚼慢咽地享受每一餐。在採購的時 候,樂於多花點心思為自己和家人選擇 更為健康的食材或是加工食品。在烹飪 的時候,更有興趣試試如何用不同的天 然調味料,取代高油高鹽的口味。 循序漸進地在生活中做出這些改變, 身體才更容易接受而會「配合」我們的 意願,從而幫助我們逐步輕鬆地達到和 保持健康的體重。

這些合理、實用的理念和策略,正式 美國斯坦福大學編寫的「培養健康自我 管理的能力」系列課程所要帶給每一位 參加者的。不但如此,六週的課程會翔 實地介紹均衡飲食、適當運動、放鬆減 壓、改善情緒、優質睡眠、規律生活等 一系列與健康體重息息相關的知識和方 法;並且教給你如何將减去10磅、20磅 的「大目標」,化成易於達成的「階段 性小目標」。更為有益的是,帶領課程 的組長們會以身作則地引導學員們,通 過逐周訂立具體的行動計畫,將簡單易 行的方法,或是你一直想要做出的一個 個小改變,逐一落實到生活中。遇到不 習慣,口味不適應,時間不足夠等等實 際困難,你會在組長的帶領和小組同伴 們的幫助下,及時調整自己的行動,增 加完成計畫的成就感。 如果你期望鼠年裏自己的體重變得 更有益於防病祛病和煥發精神,邀請你 盡快加入這個政府出資支持,維多利亞 大學在大溫各地免費為華人舉辦的健康 課程。不但課程中系統學習和學以致用 的過程,有助你建立正確的健康理念和 掌握全面有效的方法;同伴們的彼此鼓 勵,和每節課程中交流來自實踐的經驗 體會,更能夠在無形中促動你的執行力 和提高解決實際問題的能力,加添你從 一點一滴地優化生活方式中,長久保持 健康體重的信心!

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Richmond City Centre Community Centre 5900 Minoru Blvd. 列治文

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2月22-4月4日 2020,粵語

逢星期六上午 9:30到12:00 (3月21日無課 程)

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請致電: (604)940-8967

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逢星期一上午 9:30到12: 00

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3月14日-4月 18日 2020,粵語

逢星期六上午 10:15到12:45

西區浸信會 8506 Ash Street 溫哥華

請致電: (604)266-5602

3月16日-4月 27日 2020,粵語

逢星期一上午 9:30到12:00 (4月13日無課 程)

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請致電: (604)940-8967

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健 而 康

從天花到麻疹 四十歲以下的 人,不知道什麼是天 花(是一種花嗎?) 。此病傳染性極高亦 常甚嚴重。不幸的患 者,輕則臉上留下難 陳慧敏醫生 看的疤痕(豆皮), 重則喪命。傳說康熙 皇帝「隔代欽點」乾隆為繼位者,一方面是他 聰明伶俐,也因為他已患過天花,不愁在任上 早死。 世界衛生組織在1947年成立後,努力推廣 可預防天花的牛痘疫苗,成功將染病個案大 減,最後一宗錄在1978年。兩年後,便宣布天 花絕跡。從此誰都不需要種牛痘了。 通過疫苗注射,令數十萬年來侵犯人類的 病菌從此消失,可說是「人定勝天」的巨大科 學成就。可惜歷年來僅此孤例。就以曾導致無 數死亡與殘廢的小兒麻痺症(脊髓灰質炎)來 説,疫苗雖在60年代已面世,世界衛生組織亦 一直努力推廣,但因貧窮、文盲、戰亂等因素 影響,疫苗覆蓋率不足,這種可怕的疾病,至 今在一些非洲國家仍然錄得個案,絕跡尚待。 疫苗覆蓋率不足,卻不僅限於傳統的「落 後地區」。近年一個十分弔詭的現象,是不少 富裕國家的兒童,居然沒有接受疫苗注射,令 一些本來已漸少見的疾病,又再爆發疫潮。其 中較令人憂慮的是麻疹。 麻疹傳染性極高,麻疹可導致多種併發 症,如中耳炎(引致失聰)、腦炎、支氣管 炎、肺炎,致命率亦高。在60年代,麻疹疫苗 面世,成功令病例在大半個世紀內大幅度減 少。

然而,世界衛生組織在2016年發表歷年最 低的全球9萬宗麻疹死亡個案,之後就每年上 升,2017年是11萬,2018年是14萬。到2019 年,多國出現麻疹爆發,估計又會破新高。 醫學界努力發明有效的預防疫苗,不少父 母卻不讓嬰孩接受,這個現象在英國和歐洲 已有多年。事緣曾有篇失實的醫學文章,聲稱 麻疹疫苗與自閉症有關連,令不少家長信以為 真。卻沒想過,這些沒有免疫力的兒童,隨時 可受到病菌與併發症的傷害,更可以將病傳給 他人。 皆因世界早已全球化,病菌能隨着旅客跑 到世界所有角落。香港在2019年三四月間,便 有20多名機場員工在爆發疫潮中患上麻疹,雖 未有死亡,卻已令社會人士十分憂慮,尤其是 高危人士(如不適宜打針的孕婦)。 科學本來是為人民服務。如今世代,卻有 許多人寧信謠言,抗拒科學,最後害己害人, 十分可嘆!◇

小孩子患上感 足、虛熱熾盛或肝火犯肺 冒,除了發熱、頭 等症。 痛、流鼻涕、咽喉痛 大凡小孩子久咳,如 或嘔吐、胸悶等症狀 高岐臻中醫師 果沒有發現其他器質性病 之外,最麻煩的就是 變,則從上述兩類證候著 咳嗽、痰多,甚至氣喘 手,逐步辨證施治,都會有較 等症。 理想的療效。 即使前述所有症狀 相反,如果一味施以消 都已經消失,但咳嗽卻 炎、解毒、清熱的治法,患者 可延續一段頗長時間不 陰陽愈發失調,就容易轉為哮 癒。無論吃哪一種藥 喘一類的頑症。 物,似乎都不見好轉, 例如肺氣虛損、脾弱、咳 而孩子的體格卻日漸變 嗽多無力、氣短神疲、納呆、 弱,令很多媽咪不知如 聲低無力,或氣喘,行動時愈 何是好。 甚,面色白而無華、脈弱等, 急性症狀大部分消 宜用黨參(或吉林參)、北味 失,咳嗽卻彷彿永遠不 子、熟地黃、春砂仁、款冬、 見好。從中醫辨證的角 紫苑、雲苓、陳皮、法夏、白 度看,有兩大原因,一 朮等固脾氣、健脾。 是外邪留戀肺經而未能 如屬氣短虛性喘症,則可 清除,例如痰濕內困、 放膽用北芪以大補肺氣,但須 寒邪或熱邪痰而阻塞肺 審度症狀屬虛性而無實熱、外 臟,令肺失肅降,故咳 邪未清方可使用。(請教中醫 嗽不止;第二類是肺臟 師服用)如屬氣、陰兩虛則宜 因受外邪及峻烈過甚的 加入阿膠、川貝母、沙參、麥 藥物所傷,通常有肺氣 冬等藥味。◇ 虛 損 、 脾 虛STD,DP20190086,#4 、肺陰不

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(ALL-C-N)。其中最重要的成分是蒜 精。蒜有著天然抵抗細菌病毒和真菌感 染的功能,亦可以增加你身體的免疫能 力,ALL-C-N就是蒜的主要生物基質。蒜 精的分子(MOLECULES)很細小,所以當 藥膏搽在皮膚或者指甲上時,它便很容 易穿越「入侵感染細胞」的保護圍墻。 感染病菌一旦與蒜精接觸,蒜精便會立 刻啟動它殺菌的功能,消減外來的侵 襲。另外,蒜精亦擁有抗氧化劑(ANTIOXIDENT)的特殊功能。 用法十分簡單,將小量的ALL-MAX GEL搽在感染的皮膚、口唇或者灰甲上, 輕輕的按摩,使藥膏可以慢慢的滲透進 入皮層內,每天可以使用多次亦無妨。 在藥盒上的標籤亦有註明使用的方法。 要是在使用之後久未有效,又或者 有過敏的情況出現,便應該立刻停止使 用,到你的家庭醫生處求診了。◇

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手指麻木、疼痛要注意 謹防腕管綜合症 (CTS) 腕管是手腕與手掌之間的一 條通道,包圍並且保護裡面通 過的神經和肌腱。當腕管組織腫 脹、發炎或者韌帶長出水囊,或 者癌症、痛風時,神經就會受到 擠壓並將感覺傳導至拇指、食 陳兆淦醫生 指、中指及無名指。對神經的過度 擠壓可以引起的症狀有:出現麻木、手指無力,手部 用力或者反復使用後前臂和手掌出現不適,睡覺時往 往被這種症狀鬧醒。 由於腕管綜合症和女性荷爾蒙有一定關係,患者 常以女士為多,懷孕也有可能增加患病或疼痛的風 險。 工作或業餘的愛好要用手腕或者手指長時間重複 同一個動作,手指用力抓握,或者需要長期使用震動 工具的人都會有更多的患腕管綜合症風險。打字、縫 衣、玩手機時間過長,缺乏休息或者姿勢不正確,都 有可能加大患病概率。 CTS 的預防 1. 短暫的休息、按摩或非處方消炎藥例如:Tylenol、阿司匹林可以暫時緩解症狀。 2. 注意手部動作,避免將手腕向上或者向下彎 曲,處於中間放鬆的位置最理想。

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醫學新知

照顧好病人 也要照顧好自己 有一對義工夫婦,太太因脂肪肝惡化進行過肝臟移植,丈夫是太太的護理者,除了陪同 就診、管理服藥,也承擔了採購、煮飯、清潔等大部分家務,十幾年來相濡以沫。 「很辛苦,有時候很沮喪、很疲憊,」他在病友支持網絡中分享自己的經歷,「做為護理 者,要想好好照顧好病人,得學會照顧好自己。」

電子香煙 真的無害嗎? 近年來,隨 著人們對吸煙危 害的深入認識, 傳統香煙漸漸被 人們所摒棄。然 會長楊光醫生 而,在現代科技 高速發展的大環境下,電子香煙孕育而 生。其外形時尚多樣,口味眾多(如各 種水果味),極具隱蔽性,立刻吸引了 眾多的年輕人,成為一種新潮流。 電子香煙的組成通常包括一個容納 液體的容器,一個有加熱功能的噴霧 器,和電池三部分。啟動電子香煙時, 容器裏的液體受熱,會產生含有尼古丁 的氣溶膠,以供吸入。不同牌子的電子 香煙所使用的液體成分略有不同,但一 般都包括尼古丁、甘油和調味劑。電子 香煙的問世確實幫助一些長期大量吸煙 的成年人減少或者戒除了吸食傳統香煙 的不良習慣。但是,電子香煙真的像廣 告上所描述的那樣,對人體完全無害 嗎? 由於電子香煙問世時間尚短,我們 尚不十分清楚電子香煙造成的長期健 康影響(例如癌癥等)。但是最新的文 獻表明,儘管我們尚不完全了解電子香 煙產生的毒素,它給人體帶來的急性 影響仍然令人擔憂。僅2019年,疾病 控制與預防中心(CDC)就已經接收到

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超過2000例疑似電子香煙氣溶膠吸入引 起的嚴重的肺疾病(EVALI)的報告。 這些患者大約70%為男性,年齡從13到 75歲不等,但35歲以下的患者比例高達 80%。大多數的病人(75-80%)使用的 電子香煙中含有四氫大麻酚(THC)的 成分,大約40%的病人使用同時含有四 氫大麻酚和尼古丁的產品。EVALI這種 肺疾病最常見的臨床癥狀有咳嗽,呼吸 困難和乏力等。其他的癥狀包括發燒, 胸痛,體重減輕,惡心和腹瀉。有些病 人,咳嗽的癥狀嚴重到需要使用呼吸機 機械通氣。 現在,我們暫時沒有最佳的治療方 案,通常是抗生素經驗治療和全身激素 治療。病人的恢復狀況也不盡相同。很 多病例可以完全痊癒,但是有一小部分 病人,最終死亡。 CDC建議,在我們對電子香煙氣溶膠 吸入引起的嚴重的肺疾病(EVALI)有 更多更加深入的了解之前,應完全避免 選用含有THC的電子香煙,而青少年、 孕婦,還有目前不吸煙的人則應該避免 使用電子香煙。◇ ( 加拿大健康促進會是註冊非牟利團 體,藉著教育、支援及倡導,提升 加拿大全體國民的身心健康。) 網址︰www.healthleader.ca

加拿大有超過8百萬人,承擔著照 顧病人或家人朋友的責任。如果你是其 中之一,以下來自護理者們的提示與建 議,會對你大有幫助。 日常生活的建議 1. 對於新的診斷,盡力且盡快地 穩定病情很重要。只有這樣,你才可以 專註於需要做的事情,令事情變得好起 來。 2. 不要羞於尋求幫助。尋找可以 幫你分擔護理職責的人,以避免過於勞 累。他們可以是家人、鄰居、朋友,或 是你社交圈裏的人。 3. 可以考慮每周舉行一次家庭聚 會,以知會家人有關的重要事項,了解 每個人的感受。家庭聚會也是計畫特別 活動、以令家人共度時間的好方法。 4. 不要忽視自己的需求,包括情 感和身體方面的。切住,你也需要從病 患護理及其可能帶來的不良影響中「偷 閑」一下,比如繼續從事那些令你自己 快樂的事情。你越少忽視自己,就越能 更好地幫助家人達至最佳健康。 5. 知識就是力量。多閱讀相關的 資訊,多研究有關的病情,這樣你就可 以了解到幫助病人的最佳方法。

6. 如果可以的話,回饋社區,提 供義工服務。 精神與情感的建議 1. 不要失去希望。積極的心態可 帶來巨大的變化。做最壞的打算,抱最 好的希望。 2. 要明白,你所照顧的患者帶給 你的挫敗感並不是有意的或者有針對性 的。疾病會嚴重影響病人的身體健康, 以及他們的心理健康。盡量站在病患者 的角度上思考。 3. 建立自己的支持網絡,對於你 自己的心理健康至關重要。加拿大肝臟 基金會可以幫助你獲取諸如「病友支持 網絡」之類的資源,令你可以與有同樣 經歷者聯系。 4. 寫日記記錄你的想法和感受。 處理好你的困擾,是尋找解決方案的第 一步。另外,在記錄日誌時,使用顏 色。顏色使生活顯得更加明亮。 5. 與你護理的人共度時光非常重 要。你可能沒有主動做任何事,但在病 人脆弱的時刻陪伴左右,對他們非常有 幫助。 6. 順其自然,過好每一天。不要 放棄自己喜歡的事情。◇


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歌 影 劇 場

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大溫哥華開畫日期: 2月21日

大溫哥華開畫日期:2月7日

英米

這部超級英雄電影改編自同名漫畫,由在上海出生 的華裔女導演閻羽茜執導,編劇是科幻動作片Bumblebee的編劇Christina  Hodson,是中英混血兒,女主角 Harley  Quinn由來自澳洲的女神Margot  Robbie飾演, 片中她和其他女英雄為了尋找女孩Cassandra  Cain, 聯手對付壞蛋Roman  Sionis(Ewan  McGregor飾演)。 (圖片提供:Warner Bros. Pictures)

Sonic the hedgehog

英國殿堂級小說家Jane  Austen的作品又搬上銀幕了,小說 的主角是聰明的富家小姐Emma,她喜歡做紅娘,當她的好友家 教老師結婚後,她感到失落,但她很快找到新朋友,並發揮自 己的影響力。這齣喜劇的導演是著名女攝影師Autumn  de  Wilde,編劇是新西蘭女小說家Eleanor  Catton,而演Emma的是 玉女Anya  Taylor-Joy,她曾是專業芭蕾舞者,具古典氣質。 (圖片提供:Box Hill Films / Focus Features)

大溫哥華開畫日期:2月14日

大溫哥華開畫日期:2月28日 這部真人動畫電影由同名電子遊戲改編,劇情講述來自另一世界的藍色刺 猬,為了逃避想利用他的超能力的惡勢力,闖進地球,並意外地造成停電,牠 躲在Green Hills鎮,但政府卻聘請專家Dr. Robotnik (Jim Carrey飾演)追捕 牠,幸好前警長Tom Wachowski(James Marsden飾演)幫牠逃難,阻止Dr. Robotnik利用Sonic的超能力統治世界。(圖片提供:Courtesy Paramount Pictures and Sega of America)

The call of the wild

這部電影的故事由經典兒童故事 Peter  Pan(小飛俠)改寫而成,小主 角Wendy(Devin  France飾演),迷失 在一個神秘島嶼中,時間在這 裡 停 頓,人活在這裡也不會變老,Wendy 需要為了拯救她的家人、也為自由和 青春而奮鬥。(圖片提供:Photo  by Eric Zachanowich.  ©  2019  Twentieth Century Fox Film Corporation All Rights Reserved)

Wendy

大溫哥華開畫日期:2月21日 1903年出版的暢銷小說《The call of the wild》,故事講述在淘金熱的1890 年,一隻名叫Buck的狗,在美國加州被擄走,賣到亞拉斯加做雪橇犬,面對新的環 境,如何掙扎求存。這本小說曾多次被改編成電影,這個新版本的男主角由夏里遜福 飾演。(圖片提供:Courtesy of Twentieth Century Fox © 2019 Twentieth Century Fox Film Corporation. All rights reserved)◇

YUJA WANG鋼琴演奏會 乭Kim’s Convenience 英米

這是韓裔加拿大劇作家Ins Choi的作品,靈感來自加拿大同名電視劇, 是關於韓裔便利店東主Mr. Kim的故事,他要面對社區的改變,還有他和下 一代的鴻溝,這是一個家庭原諒過去和面對未來的旅程。 (圖片提供:Arts Club Theatre) 日期: 2月13日至3月28日 地點: 低陸平原多間劇院巡迴演出 網頁: artsclub.com

世界頂尖鋼琴家Yuja  Wang(王羽佳)將會來到溫哥華演出,她在中國北京出生, 六歲開始學習鋼琴,曾在中央音樂學院學習,後來就讀於加拿大卡加利的皇家山大 學,2002年被美國柯蒂斯音樂學院錄取,師從鋼琴教育家加里格拉夫曼。2017年,她 被美國古典音樂刊物Musical America選為年度藝術家。(圖片提供:Vancouver Recital Society) 日期: 2月21日晚上7時半 地點: Chan Centre for the Performing Arts The University of British Columbia 6265 Crescent Rd Vancouver, BC 網頁: https://chancentre.com/events/yuja-wang-piano-2/◇

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幼  吾  幼

像個小學士的 隆隆 小名「隆隆」的 楊琪隆Jaylen,雖然 認識他一年半了, 但前面的40堂課是 張麗娜 和姐姐一起上的,後 來的5堂課才是自己單獨上,所以實際 上課時間加起來是不到一年。他由一張 單純的白紙,連毛筆都拿不穩的小四學 生,如今已漸入佳境,愈畫愈好。楊媽 媽說每次隆隆下了課回到家,他就急著 將作品拍照發給在國內的爸爸看。相信 楊爸爸一定很開心,給了他不少的嘉許 和讚揚,所以最近他來上課時都特別的 專心,特別的乖。不像之前和姐姐一起 來上課時,會有點兒調皮搗蛋,坐立難 安,這回也許真的長大了。

現在的他,好像一個「小學士」, 穩當當的坐在椅子上,稚嫩的小臉掛著 黑框眼鏡,不吵不鬧,有問必答,舉止 言行也彬彬有禮,我很高興隆隆在不經 意中已漸漸的沉穩了。懂事又機靈,領 悟力也不錯,他繪畫的進步相信父母也 都看見了。

日常用語

水墨畫難在筆觸與控制水份等技 巧,課堂的前半個小時是教學練習時 間,對他的幫助也不小,雖然構圖還需 要我在旁指點,還好他也會表達自己的 意見,諸如配什麼樣的小鳥,是飛的還 是站立,要用什麼顏色等,他都會有一 些意見,是個會想動腦筋、有靈氣的小 孩。不像有的小孩連腦筋都懶得動,問 了也說不知道,不管我怎麼樣去引導, 都沒有主見,很可能這些小孩被大人左

右習慣了,表達能力和意願不是很強。 記得有時候隆隆不小心畫壞了一 筆,他自己也知道錯了,因為作品都差 不多要完成了,他會急著叫「怎麼辦? 怎麼辦?」這回當老師的就得當醫生, 趕快跳出來解救醫治一番。其實我是希 望學生們聽過我的指點後,自己都能改 正,我是盡可能不幫學生改畫,最好他 們自己獨立完成。當一副作品能自己全 程完成,學生體會到的是一種自信,一 種真正的領悟與學習。 那份作品出爐後的喜悅,只有他們 自己能咀嚼出那份美好的滋味。我們大 人能在旁分享他們的喜悅,同時給予適 當的鼓勵與祝福,這些都是小朋友們維 持上進、充實信心、肯學習的最好原動 力。希望隆隆一直保持這種心態,高高 興興的來畫畫,快快樂樂的把作品帶回 家!◇

英語用Foot(腳)的日常用語 番書仔

1. foot in the door 優先待遇 He has already got a foot in the door because ———————— he knows the boss! 他因認識老闆 所以有優先待遇。

36

2020年2月

總統以私人身份訪問加

拿大,並下榻作者家中

難得

中僑互助會

2. foot in the mouth 口不擇言 He made everybody mad because he put his foot in his mouth! ———————————— 他因口不擇言而得罪了所有的人。


中 僑 通 訊

中僑會員免費報稅服務 預約服務即將開始 中僑互助會歷年來為符合條件的會員提供免 費報稅服務,得到會眾廣泛響應,並諸多好評。 今年隨著報稅季的臨近,中僑會員免費報稅服務 再次回歸,希望能夠更多幫到社區以及需要的會 眾。詳細信息如下: 服務預約時間 服務預約將於2月10日開始,可致電右邊表 格中對應電話或親臨相關地點登記。 免費報稅服務使用條件 • 必須爲中僑互助會會員(非會員可即時 在報稅中心登記成爲會員,享用會員服務及優 惠); • 報稅人士的收入只包括受僱工資、利息 (不超過$1,000)、就業保險金(EI)、老人金 (OAS)、加拿大退休金(CPP)、註冊退休儲蓄 計畫(RRSP)或註冊退休基金(RRIF)收入; • 收入來源不包括租金收入、營商收入、 股票、債券、基金、分紅和資本增值收益等; • 不適用於自僱人士或受佣金人士; • 不適用於申報海外資產者; • 不適用於已申請或正在申請破產人士; • 不適用於已故人士; • 一人全年總收入不超過$35,000 • 兩人家庭全年總收入不超過$45,000, 其後每多一位家庭成員可將收入上限增加 $2,500(例如:單親家庭育有3名子女,全年總 收入將不能超過 $45,000 元 + 2 X $2,500= $50,000)。◇

地區

地址

電話

日期

時間

溫哥華

中僑社會服務中心

604-408-7260

星期二

上午9:30 – 下午4:30

28 West Pender Street,

3月10, 24, 31日

Vancouver

4月14, 28日 星期四 3月26日 4月 2, 9, 23, 30日 5月 7, 14, 21日

列治文

本拿比

中僑列治文服務中心

604-279-7180

星期六

3F -7000 Minoru Blvd,

3月 21日

Richmond

4月 18, 25日

中僑本拿比服務中心

604-430-1899

200-5172 Kingsway, Burnaby

上午9:30 – 下午4:30

星期五

上午9:30 – 下午4:30

3月20日 4月10, 17日 5月1, 15日

三聯市

素里

華埠春節巡遊

左起: 卑詩能源廳長賴賜淳(Bruce Ralston)、中僑互助會總裁 周潘坤玲、「財神」、中僑互助會主席楊子亮。

中僑三聯市服務中心

604-468-6102

星期一

上午9:30 – 下午4:30

2058 Henderson Place, 1163

3月16, 23, 30日

Pinetree Way, Coquitlam

4月6, 13, 20, 27日

中僑素里服務中心

604-468-6102

星期五

206-10090 152ND Street,

3月13, 27日

Surrey

4月3, 24日

上午9:30 – 下午4:30

5月8日

華埠春節大遊行在初二 舉行,吸引了眾多市民及遊 客。今年原本報名參加巡遊 的隊伍多達70支,但因為武 漢肺炎疫情影響,有些遊行 團體在顧慮健康安全下,臨 時取消參加,最終有约六十 支隊伍參加,包括加拿大三 級政府議員、和軍方警方代 表、中國及各國總領事等政 要、及加拿大華人社團等在 「千禧門」起步向東行,隨 後在歌雅街(Gore St.) 向南轉,經奇化街(Keefer St.) 最後在阿伯特街(Abbott St.)結束。參與遊行 的隊伍包括舞龍舞獅、樂隊 演奏、中國傳統舞蹈、武術 表演和軍用車等。今年有裝 扮成「財神」、「皇帝」及 「皇后」的表演者與沿途觀 眾拜年問候。◇

2020年2月

37


三十五週年報慶

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服務社群

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MJ Health Clinic 康得中醫 養生診所 李健雄

Michael Lee

卑詩省註冊中醫師,針灸師 R.TCM.P, R.Ac.

2589 Kingsway, Vancouver, B.C. V5R 5H3

Tel: 778-588-1937

#3 - 13890 104 Avenue, 778-395-0222 2111 Kingsway, 604-717-1198 12120 Bridgeport Road, 604-370-2256

604-813-8167

《中僑新天地》三十五週年報慶

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啟迪民智 列治文保康藥房

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#2260-3700 No.3 Road, Richmond (八佰伴二樓) Tel:604-273-9812 Email:parkpacific3700@gmail.com

5579 Victoria Drive, Vancouver Tel:604-322-6588 Fax:604-322-6501

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2020年2月

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三十五週年報慶

《中僑新天地》三十五週年誌慶

《中僑新天地》三十五週年誌慶

萬家傳誦 雅俗共賞

力爭上游 葉陳雅倫 敬賀

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《中僑新天地》三十五週年誌慶

孜孜不倦 徐仲莊

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《中僑新天地》三十五週年誌慶

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2020年2月

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中僑護理服務協會專訊

慰問知冷暖 寒冬添喜樂

關慧貞議員探訪協會長者 新民主黨溫哥華東區國會議員關慧貞 女士於2020年1月17日到訪中僑護理服務協 會,向住客院舍的長者住客拜早年。 雖然當日的天氣寒冷,關議員仍然帶 著熱切的心關懷院舍的長者住客。她當日 先到李國賢護理安老院,由中僑護理服務 協會的健康服務行政總監江倩雅女士陪同

然後,江倩雅女士陪同關議員到樂群苑和其 他長者住客拜年。除拜年及送贈他們「福」字的 輝春外,關議員更與住客交流,部分長者們更向 關議員道謝她對社區的服務。 中僑護理服務協會衷心感謝關議員對長者的 關心給探訪。◇

向一班正在等候她的 住客拜年,同時,他又 向每一位住客送贈一張 「福」字的輝春,將福 氣送給一班住客,期望 他們新一年身體健康。

黃陳小萍議員 探望協會長者 保守黨列治文中選區國會議員黃陳小 萍女士於2020年1月23日下午到中僑張安 德樂福苑探望一班長者住客。 在黃議員在中僑護理服務協會健康服 務總監江倩雅女士及社區服務總監盧黃佩 蘭女士陪同下步入院舍的飯廳,當時已有 數十名住客在恭候黃議員。 黃議員首先向各長者住者們拜年,祝 賀各住客新年快樂身體健康。為表達表達 歡迎黃議員的探訪,由院舍的12位長者住 客組成一個名為「千歲合唱團」的組合唱 了兩首歌曲送給黃議員。黃議員也開金腔 唱了兩首粵曲回贈給各位住客。其中一首 粵曲更與一位長者一起合唱。然後,黃議 員向院舍每一位人士送出新年利是,祝賀 大家新年健康快樂。她亦預備了一些小食 送給住客們。 在熱鬧嘅氣氛中完結了這次的探訪。

黃陳小萍議員向長者拜年

中僑護理服務協會非 常感謝王議員對院舍 住客的關心。◇

Healthcare Support for Immigrant Seniors Limited time offer until March 20, 2020 2020 3 20

FREE MEDICAL INTERPRETATION SERVICE Eligibility: Seniors 55+, live in Richmond and Vancouver and have English Language Barrier (Canadian PR/ Citizens only, proof of address is required) :

55

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Registration/ Enquiries:

604-408-7274 Ext.

/

:

1382

(Mon-Fri, except holidays , ) At least 2 weeks advanced registration required 2

S.U.C.C.E.S.S. 38 W. Pender St., Vancouver, BC 38

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2020年2月

)


中僑護理服務協會專訊

鼠年行好運 院友大拜年

(上及左)由中僑護理服務協 會員工及義工組成的醒獅 隊,到各院舍向長者拜年。

中僑互助會總裁周潘坤玲(中)聯同中僑理事會秘書Dr. Alice Maria Chung (左二)和護理服務協會行政總監江倩雅(左一)帶領部門主管成員到列治文 李國賢護理安老院,向院友拜年。

春 回大地,在庚子鼠年的 大年初三(一月二十七日),中僑 護理服務協會舉行慶祝活動,派 出醒獅隊到協會屬下各長者院舍 「採青」拜年,祝願長者們身體 健康,萬事吉祥。醒獅隊不辭勞 苦,先在溫哥華的中僑李國賢護 理安老院、錢梁秀容日間護理中 心及樂群苑拜年之後,再驅車到

列治文的張安德樂福苑。各院舍 佈置亮麗,紅彤彤一片,長者們 悉心打扮,見面後互相祝願新春 快樂,處處喜氣洋洋 。 獅隊在各院舍採青,為院友 祈福,大受歡迎。公公婆婆紛紛 送上利市,祝願鼠年諸事大吉, 身體健康。◇

(右)長者們悉心打扮, 見面後互相祝願新春快 樂,處處喜氣洋洋 。

中 僑 耆 英 外 展 活 動

中僑華埠耆英聯會最新收費課程 華埠耆英聯會耆英英語組 (歡迎中途加入)

華埠耆英聯會興趣組

乒乓球練習組(每次$1) 逢星期二及五 下午12:30至4:30 卡拉OK演練A組(每次$1) 逢星期二 下午12:30至4:00 民族健康舞組(每次$1) 逢星期三 上午10:00至11:30 AME班(粵語教學) 伸展運動形體舞(每次$1) 日期:1月至3月 逢星期三 上午11:40至下午1:10 逢星期三及五 六通拳練習組(每次$1) 上午11:30至下午1:00 逢星期三 下午1:15至3:15 粵曲組(每分鐘$1) AMC班(粵語教學) 逢星期三 下午1:00至4:30 日期:1月至3月 書法班(每月$30) 逢星期三上午9:45至11:15 逢星期四 上午9:00至11:00 及逢星期六上午10:30至中午12:00 國畫班(每月$15) 逢星期五 上午10:15至11:45 費用︰全期3個月連講義費共$39, 卡拉OK演練B組(每次$1) 或每月$15加$5講義費 逢星期五 下午12:00至4:00

PMD班(粵語教學) 日期:1月至3月 逢星期一上午11:15至下午12:45 及逢星期五上午10:00至11:30

(參加者須為中僑會員及華埠耆英聯會會員)

報名及查詢:中僑社會服務中心 地址︰溫哥華片打西街38號 電話:604-408-7274 #1088

順利樓康樂會 活動內容︰ 健康運動、康樂活動、 生日會、戶外活動及講座

地址︰華埠順利樓9樓活動室 (Solheim Place 251 Union St., Van.) 正門對講機按900 時間︰逢星期一下午1:30 至3:00

地址︰馬寶渥列治社區中心 馬寶渥列治社區耆英會 (990 W. 59th Ave., Van.) 活動內容︰ 時間︰逢星期二下午1:30至3:30 健康運動、手機/平板電腦簡易教學 (自備手機/平板電腦)、生日會及講座 希爾克雷斯社區耆英會 活動內容︰ 毛衣編織、手機/平板電腦簡易教學 (自備手機/平板電腦)、生日會及講座

地址︰希爾克雷斯文娛中心 (4575 Clancy Loranger Way, Van.) 時間︰逢星期三上午11:00 至下午1:00

馬寶渥列治社區耆英會 活動內容︰ 健康運動、康樂活動、生日會、 戶外活動及講座

地址︰馬寶渥列治社區中心 (990 W. 59th Ave., Van.) 時間︰逢星期四上午9:30至11:30

奇蘭尼社區耆英會 活動內容︰ 每週活動第一個小時英文班(國語授課) 第二個小時健康運動、英文 Bingo、 生日會、戶外活動及講座

地址︰奇蘭尼社區中心 (6260 Killarney St., Van.) 時間︰逢星期五上午9:00至11:00

歡迎55歲或以上的華人長者參加 查詢請電︰604-408-7274內線︰1088 劉先生 604-408-7274內線︰1383 范小姐

2020年2月

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三十五週年報慶

《中僑新天地》三十五週年誌慶

仁民愛物 陸玉荷 致意

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2020年2月


中 僑 基金會

2020年中僑星輝夜 晚宴餐券現正有售 把握機會 贏取萬元現金 中僑慈善獎券現正公開發售,銷售地點包括 中僑基金會辦公室、各中僑社會服務中心、中僑 基金會網站及百樂喬治保險公司。慈善獎券每張 售價$5,或十張一本售價$50。 今年總共有九份大獎,頭獎是現金獎 $10,000加元,二獎是加拿大航空送出兩張來回 任一加航飛往城市的經濟客位機票,三獎是名貴 女裝手錶;其他豐富獎品包括按摩椅、名牌背包 袋、太陽眼鏡、名貴純銀耳環及美食禮券等多項 大獎,總值超過$26,147。 抽獎儀式將於2020年2月29日中僑星輝夜進 行,所有中獎號碼將刊登於3月15日的明報,中 僑互助會各辦事處及中僑基金會網頁https:// successfoundation.ca。如有任何查詢,歡迎致 電604-408-7228。◇

在過去的41年裡,中僑星輝夜已成 為本地社區的標誌性活動。每一年星輝 夜吸引超過800名志趣相投的慈善家、社 區團體及政界代表、贊助商與善長等盛 裝出席,於享受精緻晚宴和豐富娛樂表 演的同時,不忘支持和宣揚中僑的互助 理念。 晚宴將從賓客踏進酒會開始,賓客 不但可以互相交流,更能參與無聲拍 賣,所有獨特的物品皆由一眾企業和愛 心人士捐贈。隨後,賓客更可享用精緻

的晚宴及欣賞豐富的表演節目。 2020年中僑星輝夜的籌款目標是五 十萬九千元,所有收益撥捐中僑社會服 務,對象為兒童、青少年、新移民、 長者、家庭及婦女。中僑星輝夜晚宴 票價為$868、$568、$368及$268,退 稅額為每張票價減$130,現尚餘少量 餐券,歡迎致電中僑基金會查詢及購 買,電話:604-408-7228,或瀏覽網址 https://successfoundation.ca。◇

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2月‧FEB‧2020

期

讀者Susan Chan攝於智利首都聖地牙哥(Santiago) 的大都會公園(Parque Metropolitan)。 歡迎讀者提供照片,請寫下姓名、拍攝日期、 地點,郵寄中僑互助會出版部或電郵 publications@ success.bc.ca,註明「新天地伴我行」,照片恕不 退回。◇

出版: 中僑互助會 出版經理: 李成彬 編輯: 李育嬌、中僑新天地編輯委員會 名譽編輯顧問:劉國藩、葉吳美琪、黃展斌 執行編輯: 陳華英 植字: 袁林麗馨、羅愛瑜 廖偉明 廣告: 校對: 曾順成、李黃惠芳、冼陸艷顏、  潘吳瑞瓊、潘陳妙瓊 發行: 中僑新天地發行組義工

下期出版日期:3 月 2 日

松鶴天地413期

‧ 本刊內容及意見,並不代表中僑互助會, 作者來稿,文責自負。 ‧ 本刊歡迎投稿,賜稿請詳列姓名、地址 及電話,方便聯絡。來稿請用原稿紙書 寫或電腦打字,郵寄、傳真或電郵至中 僑出版部。每篇以 700 字以內為佳,採 用與否恕不退還,編委會有權刪改內容。 ‧ 本刊歡迎訂閱,請附姓名、地址、電話, 連同訂報郵費,寄交中僑出版部。支票 抬頭 S.U.C.C.E.S.S.。 ‧ 本刊亟需各界捐助出版經費,捐款 20 元 或 以 上 者 將 獲 發 報 稅 收 據。 支 票 抬 頭 S.U.C.C.E.S.S.,寄交中僑出版部。 ‧ 惠刊廣告,請洽中僑出版部。

網址:www.success.bc.ca/evergreen

本刊前身為《松鶴天地》,1985 年創刊。每期順利付梓,實賴各界義工鼎力協助,特此致謝。

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三十五週年報慶

恭祝《中僑新天地》三十五週年誌慶

四 海 風 行

2019年中僑松鶴之友和美亞假期成功合辦了精彩的旅遊活動, 行程包括:

「春季希望鎮」一天遊 「摘枸杞子、果子、養生」一天遊 「松雞山、精選海鮮中餐」一天遊 新的旅遊行程將於2020年5月份開始, 詳情會在《中僑新天地》月報刊登。

美亞還有很多精彩的行程 查詢電話 & 網站: 604-233-1388 www.supervacation.ca 松鶴之友或中僑互助會會員報名參加旅行團可享有特別折扣優惠 (請在直接和美亞假期報名時出示有效的會員証)。


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S.U.C.C.E.S.S. Evergreen News 《中僑新天地61期》2月2020年 by Evergreen News 《中僑新天地》 - Issuu