藝彩生輝作品
P.3、4
董事做假騙GST
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多瑙河明珠布達佩斯
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2019年
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中僑舉辦大選社區論壇 P.29
月
中僑新天地57期 松鶴天地409期
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Published by S.U.C.C.E.S.S.•OCT•2019
10月21日舉行 行使公民權利
聯邦大選請投票
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10月21日是聯邦大選，華裔向來是以勤勞守法著稱，然而長期以來對政治冷淡、低調，各級選舉裡，華裔投票率 總是低於全國平均水平。其實選舉投票權是先僑幾經艱辛，甚至犠牲性命才爭取到的應有權利，因此有必要再大聲 的呼喊︰不論支持哪個政黨、候選人，都應踴躍投票！今期就給大家介紹基本要知道的選舉事情。 文︰盧炯燊
加
拿大聯邦及省政府都是採用英國 的西敏制 (Westminster system)， 即是指沿循英國國會體制，奉行議會至 上原則的議會民主制，以其所在西敏宮 (Palace of Westminster，即國會大廈)而 得名，加拿大聯邦及省選都是實行簡單
多數制 (First Past the Post)，只要在所屬 選區取得最多選票者即當選。 在加拿大國會，只有下議院是由民 主選舉產生，上議院則屬委任。現時下 議院有338個議席，代表全國338選區。 在下議院擁有最多席位的政黨，就會獲 代表女王的總督邀請組成內閣，黨 領成為總理。換言之，投票選的是 所屬選區的候選人，間接選出總 理。 若執政黨在國會下議院擁有大 多數議席，其政府就稱為多數政 府。相反，如果執政黨在下議院沒 有過半數議席，其政府則會被稱為 少數政府。理論上兩個或以上政黨 可以合併組成一個多數政府，但到 目前為止，加拿大只有一屆這樣的
華人一直遭歧視，直至二次大戰 華人參軍為國犧牲後才爭取得投 票權。這是第一個在加拿大出生 的華裔溫金有，終於在1947年大 選中首次行使投票權。
政府，這是第一次世界大戰時的第八任 總理博登 (Robert Borden) 的政府，百元 面額鈔票上的肖像就是他。 在聯邦大選中，你投票選舉出來的 國會議員 (Member of Parliament，MP)， 即代議士，是代表你在議會辯論及通過 法案。參選者可代表一個政黨，也可以 是獨立候選人，即不屬於任何政黨。 根據《加拿大人權自由憲章》第4 條，除非有戰爭或動亂，一屆議會的任 期不能超過5年。但國會2007年通過法
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在卑詩省擁有16個辦事處為您服務
各省區議席分配 下議院338個議席，是按各省及特區的人 口多寡來分配。各省、區議席數目如下︰卑詩 省：42、阿省：34、緬省：14、沙省：14、安 省︰121、魁省：78、斯高沙省︰11、紐賓士 域︰10、紐芬蘭及拉布拉多：7、愛德華王子島 省：4、西北地區：1、努納武特地區：1、育空 地區：1。
列治文辦事處: #926-6081 No. 3 Road (麒麟酒家樓上) 近加拿大線天車站
778-735-0495 案，規定除非有不信任動議令 政府下台，否則大選需要於每 4年10月第三個星期一舉行(公 眾假期除外)，今屆(第43屆) 投票日就在10月21日，不過法 案對總督沒有約束力，以便執 政黨遭不信任動議拉下台時， 他可宣布大選的日期。至於競 選期不可以少於36天，今屆大 選為40天。
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本 月 專 題
投票先做選民 投票通知卡模樣
過程輕鬆簡單
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月21日(星期一)舉行的聯邦 大選，距現在不到一個月， 大選氣氛愈來愈濃，各政黨陸續打 出競選主題與口號，作為選民，最 重要就是：了解投票、如何投票。 還有是要投票就首先做選民。 成為選民的條件有三︰首先是 加拿大公民、第二在選舉日已年滿 18歲、第三可以證明自己身分及住
址。 有資格成為選民後還要確保已 登記才能投票，登記很簡單，只要 登入選舉局網站 elections.ca/register 就可以查看、更新或填寫登記信 息，登記後即可投票。 若 有 問 題 可 致 電 ︰ 1-800-4636868。 登記成選民後，約在大選投票
日之前兩星期，就會收到投票通知 卡，卡上會通知你的投票站、時間 及投票方式。 請小心檢查卡上的姓名和地 址，如發現有錯誤，或是沒有收到 投票通知卡，請登入 elections.ca 或 致電通知選舉局， 電話如上。
投票當天帶同投票通知卡到指定投票站，票站內已 有登記選民的名冊及地址。核對身分無誤後，會獲發給 一張選票，勾選所屬候選人後，投入票箱便完成投票， 過程簡單。 至於證明身分及地址的證件，包括駕駛執照或加 拿大三級政府發出的任何附有照片的身分證明(例如在 2012年2月1日取消前發出的公民卡）。 如果沒有這些身分證明，也可用銀行文件、信用 卡、水電費帳單，醫療卡、圖書館卡、學生證等任何兩 種即可，甚至用投票通知卡加上另一張身分證明亦可， 但其中一種須有地址。 就算上述文件已經過期，如果名稱和地址與選民名 冊相同，仍然有效。對於透過電子方式接收的信息(例 如電子文件或電子發票)，可以接受打印輸出，也接受 電子通信設備(如手機)上顯示的影像。 另外經由宣誓亦可，但須出示兩種有姓名的身分證 件，並請一位認識你的人證明你的住址。此人必須出示 身分和住址證明，也須是同一個選區的登記選民。◇
卑詩投票朝7晚7
在海外公民可投票 聯邦政府1993年通過法案，規定加拿大公 民在國外居住5年以上就喪失了聯邦選舉投票 權，結果在2011年大選時，引起法律訴訟。 加拿大最高法院今年1月11日裁定這個法 案違憲，所有旅居海外的加拿大公民，不管離 開加拿大多久，都可在聯 邦大選中投票。因此今屆 大選，多了海外選民的投 票。 根據規定，申請為海 外選民必須是加拿大公 民、年滿18歲、曾在加國 居住、現居海外、提供身 分證明文件。這些文件包 括其中一項附有照片的加 拿大護照的第2及第3頁、 加拿大公民卡、加拿大出 生紙。 合資格者可登入選舉 局官網elections.ca登記， 或前往居住地的加拿大
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使、領館或辦事處領取申請表。 成功登記為選民後，每次大選都會自動收 到選舉局寄來的選票，勾選後寄回即可。 須注意，海外投票要在選舉日(10月21日) 東岸時間下午6時前，將選票寄抵選舉局，與 加國本地的郵遞截止時 間相同。 根據估算，加拿大 在全球約有150萬至180 萬海外公民，大部分在 美國，其次為英國，香 港約有30萬。 截至9月22日為止， 選舉局共收到31,756名 海外公民登記為選民， 居住美國的有13,456 人投了票，投票率為 42.37%，排首位；香 港有1,588名加國海外 公民投了票，投票率為 5.0%，排第3位。◇
集中票箱統一點票 聯邦大選的投票日是在10月21 別是10月11日、12日、13日及14 日，投票時間為12小時，但由於 日，時間都是當地上午9時至晚上 各省所處時區並不相同，所以開 9時，同樣是12個小時。 始及結束時間都不同，但都會在 選民還可以以郵寄方式寄出 全部338個選區完成投票後，才統 選票，選票要在選舉日(10月21 一在各個選區開票，點票完成經 日)東岸時間下午6時前寄抵選舉 初步確認後，即會宣布結果，正 局，當晚統一點票。◇ 常而言，在卑詩當晚午 時區 當地投票時間 夜12時左右，即會知道 紐芬蘭 上午8:30-晚上8:30 所有結果，由哪個政黨 大西洋 上午8:30-晚上8:30 上台執政。 東部 上午9:30-晚上9:30 如未能在投票當天 中部 上午8:30-晚上8:30 投票，選民可預先到指 山區(阿省及沙省) 上午7:30-晚上7:30 定票站投票，今次大選 太平洋 上午7:00-晚上7:00 共有4天預先投票，分
藝 彩 生 輝
張俊傑《暢懷》
郭紹綱《對聯》 鄧慕玲《八駿圖》
劉國藩《種瓜得瓜》 水禾田《有魚有餘》
盛潔《Morning Time》
吳榮添《牡丹》
司徒勤參《年年有餘》(丙烯畫)
龍宇《明蝦圖》
溫一沙《生命之樹》
徐榕生《鴛鴦》
吳大剛《A Traveller’s Foot》 章金生《寒夜客來茶當酒》
林再圓《喬松巢鶴》
陳田恩《色彩繽紛》
梁德祥《夏日流暢》
陳維廉《清》
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藝 彩 生 輝
水禾田《花開有餘》
吳榮添《葡萄》 劉國藩《繡球》 梁德祥《初秋》 郭紹綱《對聯》
鄧慕玲《壽》
章金生《富貴平安》
司徒勤參《松齡鶴壽》
張俊傑《對聯》
林再圓《松瀑雙騎》
陳維廉《書法》
吳大剛《A Traveller’s Foot》
陳田恩《合歡瑞雪》
徐榕生《雪後黃昏》
龍宇《雪山圖》
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熊玉英《黃鸝牽牛》
盛潔《Morning Time》
法 裡 法 外
董事做假 騙取 GST
根據公司法成立的有限公司，股東、董事等毋須為公司的債務負責，但也有例外 情況，上兩期已作了介紹，今期則說明有限公司的董事在報稅方面同樣有責。
余宏榮
筆
者 上 (退休卑詩省級法官) 兩期引用 了其中一 宗案件的審理過程，說明了有限公 司的董事，並非一定完全可以不用 歸還公司的債務，若公司董事出面 為公司經營業務時，不小心或不按 照法律所規定的程序去做，一樣有 個人責任，賠償公司在生意上的債 務，今期則介紹有限公司董事、職 員的稅務責任，他門為公司向稅務 局申報稅務時，如有違法行為，也 是可能負上刑事責任。 以下筆者審理過的一宗案件， 就是個例子。一名有限公司董事涉 嫌在報稅時作出虛假申報，騙取稅
局的「抵稅金」 (Input Tax Credit ，ITC) 近70萬元，他事後聲稱是受 到另一合夥人指示，與他無關，意 圖洗脫罪名。 現在先說明此案的背景： 阿里貨運有限公司 (Ali’s Trucking Ltd.) 是在1995年1月11日成立的 有限公司，同年2月1日登記有 GST 的稅務號碼； 雅 哈 斯 貨 運 有 限 公 司 (Yahas Trucking Ltd.) 是在1998年成立，並 於同年4月1日註冊有 GST 號碼； 被告蘇拉尼 (Yakim Surani) 是上 述兩間貨運公司的唯一董事及負責 人，他從1999年到2002年之間，向 稅局呈報雅哈斯公司有$342,735.40 的「抵稅金」，最後收到退回 GST
調查揭發
稅局查稅無孔不入
共 $326,015.20； 至於阿里貨運有限公司則 申報從1999年到2002年，有 $130,460.61的抵稅額，因而獲得退 回 GST $130,460.61，這些錢其後 由被告分別存到不同的銀行戶口。 當稅局查數官高沙爾 (Gossal) 到 公司查核「抵稅金」帳單時，蘇瑞 尼交出多份文件，但經過核對後， 發現這些文件都是假的，或是偽造 的。 蘇拉尼其後向查數官高沙爾保 證，他會拿出其他文件以及購買22 輛貨車的收據以作證明，然而當查 數官取得法庭手令，到被告家裡尋 找時，根本沒有發現被告所說的文 件及證明。
屬空殼公司 查數官高沙爾到被告家裡搜 查，不但沒有找到任何與申報抵 稅金開支有關的文件，而且進一 步發現，阿里貨運公司及雅哈斯 貨運公司在1998年3月起，已沒有 營運貨運生意。 根據稅務局估計，若按照被 告這兩間貨運公司呈報，在犯案 期間所收到的 GST 退稅金計算， 兩間公司應該有6500萬元的營業 額，但調查人員發現銀行的往來 紀錄，顯示兩間貨運公司除了所 收取的 GST 退稅外，並沒有任何 生意上的收入。 除了高沙爾的證供外，其他有
甚麼是抵稅金？ 在加國，無論是零 售還是批發，也不管是 提供貨物還是服務，只 要是交易買賣是在加國 境內展開的，買方都必 須向賣方交 GST(Goods and Services Tax 貨物 及 服 務 稅 )， 而 作 為 商 業營運機構、公司或自 僱人士，購買或接受服 務時，所付的 GST 是 可退還的。 因為商業機構，買 與賣都會涉及 GST，也 就是說 GST 註冊商家 在銷售/提供服務時， 代表政府向顧客/服務 對象收取 GST；另一方 面，它在購買/接受服 務時，也會向賣方付出
份參與調查的稅務局人員，也出 庭作證講述他們與被告的接觸經 過。 此外，控方更傳召了幾位其他 貨運公司的老闆上庭作證，指出 被告在給稅局的申報文件中，聲 稱代表雅哈斯貨運公司及阿里貨 運公司所購買的貨車，根本都是 屬於他們的，從來沒賣給被告所 代表的兩間公司。 被告的職員沙夫拉茲 (Ahmed Sarfraz) 也召到庭上作供，指出與 被告共事期間，覺得被告的營運 方式並不正規。兩個曾經在雅哈 斯公司及阿里公司做過薄記的證
GST。等到報稅時，將 收進來的 GST 與付出 去的 GST 相減，如果 是支出大於收入，商家 可以申報退還超出的部 分，這就是「抵稅金」 (Input Tax Credit，ITC) ，它只屬商家的買賣， 與個人報稅無關。 由於正常的生意運 作是低買高賣．特別是 服務性行業成本更低， 所以大多數商家是收入 大於支出，即要向稅局 上交 GST。 每個商家只要是 在加拿大境內經營適 用 G S T 的 產 品 或 服 務，都必須在稅局註冊 一個 GST 號碼。
人，庭上的證供也顯示，被告經 營業務的模式和財政的管理都不 正規。 另外的證人，包括三個由1997 年到1998年間，在被告兩間公司 任職的司機，他們的證供基本上 也都反映，這兩間公司的業務都 有問題。 基於以上的情況，稅務局控 告被告蘇拉尼五項違反「貨物稅 法」 (Excise Tax Act) 的規定。 有關此案如何審理、被告的抗 辯理由以及筆者最後如何判決， 將在下期繼續。◇
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歌 影 劇 場
溫哥華國際電影節佳作紛呈
電影 風 中 有 朵 雨 做 的 雲 中國 (The Shadow Play)
亲多部華語片登場 溫
哥華國際電影節 (VIFF) 由9月26日至10 月11日舉行，包括多部來自兩岸三地的 電影，包括榮獲第76屆威尼斯國際電影節最佳 劇本獎，由香港電影製作人楊凡導演的第一部 動畫電影《繼園臺七號》，是一個懷念60年代 香港的愛情故 事，講述一對 由台灣到香港 的母女，與英 文補習老師的 三角關係。楊 凡還會來溫哥 華和觀眾對 話。 另一部獲 獎的電影是《 淪落人》，菲 律賓演員 Crisel Consunji 憑
Joker
此片奪得「第38屆香港電影金像獎」最佳新 演員獎，黃秋生奪得最佳男主角獎項。《淪 落人》講述黃秋生演的昌榮因工傷意外，從 此在輪椅上度日，他的菲傭 Evelyn 為了生 活，放棄攝影夢想，來到昌榮家中當家務助 理，二人在人生低谷中，發展了一段難以言 喻的感情。有關10月份溫哥華國際電影節上 映的華語電影資料請參附表。訂票可上網 到 www.viff.org。(圖片：VIFF)◇
這部心理驚憟片的故事是 原創的，跟在蝙蝠俠電影中 出現過的Joker(小丑)沒有關 係。片中Joaquin Phoenix演的 英米 主角，白天的職業是小丑，但 渴望在晚上成為一個棟篤笑演員，可是很諷 刺的是，他自己時常是個笑話，身處於冷漠 和殘酷的循環之間，做了個錯誤的決定，引 發連鎖反應。影帝羅拔狄尼路在片中演電視 節目主持人。(圖片：Niko Tavernise)
Gemini 10月11日 開畫 這部科幻動作片由金像導演李 安的執導，Will Smith 飾演一名殺 手，被一名能預知他行蹤的神秘 人跟蹤，在別無選擇之下，只有冒 險去追查真相。本片在哥倫比亞 及匈牙利拍攝，參加演出的還有英 國著名動作片明星 Clive Owen， 英國華裔演員 Benedict Wong。(圖 片︰Paramount Pictures)
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英米
10月4日 開畫
地區
導演
日期
婁燁
10月1日 10月1日
氣球 (Balloon)
中國
萬瑪才旦
漫游 (Vanshing Days)
中國
祝新
活著唱著 (To Live to Sing)
中國、法國、 馬楠 加拿大
10月3日 10月2日、4日
世明 加拿大 (The World is Bright)
王瓔
10月3日、9日
春江水暖 (Dwelling in 中國、法國 the Fuchun Mountain)
顧曉剛
10月4日
時光機 (Our Time Machine)
中國
孫揚、 江松長
10月5日、6日
淪落人(Still Human)
香港
陳小娟
10月5日
完美現在時 (Present Perfect)
中國、香港、 朱聲仄 美國
10月6日、8日
繼園臺七號 (No.7 Cherry Lane)
香港
楊凡
10月8日、10日
佛陀在非洲 (Buddha in Africa)
南非、瑞典
Nicole Schafer
10月8日、10日
春潮 (Spring Tide)
中國
楊荔鈉
10月8日、9日
野雀之詩 (Wild Sparrow)
台灣
施立
10月8日、10日
菠蘿蜜 (Boluomi)
台灣
廖克發、陳雪甄
10月9日、11日
南方車站的聚會 (The 中國 Wild Goose Lake)
刁亦男
10月10日、11日
白蛇：緣起 (White Snake)
黃家康、趙霽
10月11日
中國
The Addams Family 10月11日 開畫 改编自美國漫畫的上世 紀60年代電視劇 The Addams Family (愛登士家庭)，70年 代曾經在香港播出，成為一 些香港人的集體回憶，1991 年這齣電視劇被重拍成電影 推出，今年又上映 3D 動畫 版了！重現那些既古怪又有 趣的家族成員。(圖片︰Metro Goldwyn Mayer Pictures)◇
Comedy of Tenors 這齣喜劇是美國劇作 家 Ken Ludwig 的作品， 故事的背景是上世紀30年 代的法國巴黎，一個酒店 英米 的總統套房内有三個男高 音、兩個太太、三個女朋 友，還有甚麽事不可以發生? 日期：10月4日至19日 地點：Metro Theatre (1370 S. W. Marine Dr., Van. 購票電話：604-266-7191 (圖片︰Metro Theatre)◇
投 資 理 財
買賣生意法律常識
(八)
牽涉工作範疇廣泛 李時勤律師
過
去數期分別談了買賣生意的法律 問題及注意事項，現在續談買賣 生意所牽涉的工作。 買賣生意所牽涉的工作當然很多， 以下是常見的一些項目︰ 1.如果賣方是公司的話，董事會仍 須同意賣出此項生意。如果公司是把它 大部分或全部的資產售出的話，股東們 亦須同意此項出售。 2.是股份買賣的話，公司的會議記 錄將會有所改變，有些股票將會被取 消，並發行新的股票。 3.如果只是一部分股份的轉讓，其 他股東需同意放棄他們的優先購股權。
4.如果買方是一間公司的話，買方 的公司董事會亦需要同意此項買賣。 5.如果是買賣生財工具的話，買方 需數點清楚所有工具都被列在買賣合約 之中。
6.生意所用的銀行戶口將需要轉變 爲買方名下。更好的方法是賣方保留舊 的銀行戶口，買方自行開設新的銀行戶 口。 7.買方在預算中，需包括此項生意
巩略談財務授權 鄧愛玲(註冊財務規劃師)
有朋友向我訴 苦，說由於兒女已 成長獨立，最小 的女兒最近也出 嫁了，兩夫婦實在 不必住一棟房屋，年紀老大，也委實不 想花功夫灑掃庭除，所以想「大屋搬細 屋」，賣掉房屋買個柏文單位。 這是很合理的事，根本用不了那麼 大地方，反而要操勞打掃。再加上房屋 多年來升了值，賣屋買柏文還可以回籠 一筆現金；而且柏文的物業稅、水電、 和維修等費用都較獨立屋低，也可節省
開支，十分化 算。 但是意欲 售屋時，問 題出來了！ 原來20年前買 屋時，因初來 甫到，兒女還 幼小，於是屋 契上除了自己 兩夫婦外，還加了奶奶(丈夫母親)的名 字，因為是一起移民的，用所謂「長命 契」的形式，先過世者所持的業權，會 過渡到仍在世者。奶奶本身對買屋並沒 有任何資助貢獻，僅是作為萬一夫婦發 生意外時，對幼小的孫兒的一種保險而 已。 問題出在奶奶年事日高，近兩年老 人失智症的徵狀越趨明顯，要賣屋時， 她作為其中一位業主，不能表達同意， 事情變得非常麻煩，而且錯失了賣屋和 買柏文的理想時機。 除了上述因精神健康而造成的困 難，還可以出現其他困擾，例如有些老
人家戀鄉回流，或發生婆媳糾紛等。不 一定是致命性的打擊，但也會產生麻煩 和不便。 其實早作安排的話，這個困難很 易克服。就是做一個授權書 (Power of Attorney) 指明在不能視事的情況下，由 委託人代為執行合乎本人利益的決定。 上述的特殊賣屋困難可能並不普 遍，但要知道，在房屋貸款已還清，而 且屋價漲了不少時，是可以利用房屋申 請一個備用透支額 (line of credit) 作為應 急之需；又或者安排逆向按揭 (Reverse
買賣所要付的聯邦貨品及服務銷售税， 生財工具的部份賣價需繳付省銷售税。 聯邦銷售税方面則可用以下的方法來避 免︰如果賣方是已登記的聯邦貨品及服 務銷售税之登記者，而買方亦在成交之 前登記了的話，他們可以填報一份表 格，便無須付此項貨品及服務銷售 税。 8.如果賣方不是本地居民的話，賣 方需事前向税務局取得證明書證明他沒 有欠税局的錢與及證明此項買賣所需繳 付的入息税。不然買方律師可以扣起賣 價的三分之一以保留將來繳税之用。 9.如果買方重新聘用賣方的僱員的 話，買方需事先準備好所有的聘用合約 以求順利過渡。 10.如果買方沒有全數付清賣價的 話，賣方可要求買方給予一些抵押品， 例如樓宇按揭或生財工具的抵押，以確 保賣方最終能得到全部的賣價。(未完待 續)◇
Mortgage) 作為生活資金。而這些，都 是需要取得所有業主的同意和簽署的。 所以，當一個物業有多過一個業主 時，授權書是相當重要的。就算是兩夫 婦，也可能有一位因意外而不能視事， 則於此困厄時候，另一位可以代為作出 決定，而得到濟急資金。何况，授權書 還涵括了其他方面的財務處理(例如另 一位的銀行戶口等)，不至於「屋漏更 兼連夜雨」。 其實授權書還有例如護理和其他方 面的重要性，因欄目關係，故只集中談 談財務方面。 當然，授權書的大前提是「信任」 兩個字，而這個，就不是外人能置喙的 了。◇
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新
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民 本 思 想 許行 孟子在《孟子》一 書《盡心下章》中提出 「民為貴，社稷次之， 君為輕」，這種見解，可以說是儒家思 想中最先進的思想。他不把帝王推崇為 至高無上的，而是把人民放在第一位， 而將帝王放在最輕的地位，因此這種見 解被稱為民本思想。近代有人提出，這 種民本思想在漫長的歴史中為甚麼沒有 發展成為民主思想？這倒是個值得探討 的問題。
長 時 間以來， 一直很喜 歡讀陳丹 青 的 文 顏純鈎 章，中國 當代畫家 中，寫得一手漂亮文章的，除 了黃永玉，就是陳丹青。 黃永玉是慧黠而人情洞 明，陳丹青是犀利而思想開 闊，他們兩位，前者感 性豐盈，後者理性豐 沛。 最近讀到陳丹青一 篇好文章，題目是：「 想像魯迅」。 魯迅的文章難寫， 因為都給人寫爛了，陳 丹青論魯迅，完全從 出人意表的角度來談， 因為角度別致，見解就 脫俗，讀來真是提神醒 腦。 魯迅生前是戰鬥 格，對甚麼都看不順 眼，永遠站在小人物的 立場，站在權貴的對立 面，他不在乎自己的好 名聲，沒想到他卻得到 最大的名聲。 陳丹青認為魯迅是 被共產黨捧到神壇上，以致整 個中國現代文化中，只有他是 一個不容觸碰的偉大作家，但 魯迅永遠都不承認自己偉大。 陳丹青引胡蘭成的話，說 「魯迅一生的功績在他的否 定，而不在他肯定。」這「否 定」二字，真可圈可點，但也 可議可疑。 胡蘭成又說魯迅的真正價 值，「在於他是叛徒，而不是
其他。」陳丹青不太同意「叛 徒」的定義，他認為魯迅只是 天生的「異端」。 異端是主流意識形態的對 立面，是一種反對派的形象， 魯迅固然不惜於做任何反對 派，但從來也沒有為反對而反 對，因此，與其說他是「異 端」，不如說他是一個天生的 質疑者。 質疑與異端不同，質疑是 未有定見，異端是已有 定見。質疑與否定也不 同，質疑是未有定見， 未有定見之前，不可能 加以否定。 魯迅對社會上任何 事物，新的舊的都好， 先是一概質疑，質疑之 後，再來決定要否定或 者肯定。魯迅並非甚麼 都否定，他肯定弱小者 的抗爭，肯定光明，肯 定進步，肯定民胞物與 的悲憫情懷。 魯迅筆下評斷中國 人的種種世相，並非出 於甚麼定見，而是從 質疑開始，一點點剖析 它，剖析到「體無完 膚」，最後該否定就否 定，該肯定也不吝於肯 定。 質疑是一種非常有效的思 考方法。質疑是對世間萬物不 抱任何定見，先懷疑它，再考 察它，從四面八方去攻擊它， 它被擊倒了，就否定它，它沒 有被擊倒，就可以加以肯定。 真理是經得起質疑的，要 尋找真理，就對世間任何事物 都先加以質疑，那些未被你擊 倒的，就是真理。◇
天 生 的 質 疑 者
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中國五四時代提出德先生和賽先 生，即民主和科學。但正如周有光所說 的，中國有民本思想，卻沒有發展成為 民主；有格物致知，也沒有發展成為科 學。他認為這是因為華夏文化吸收了佛 教出世的思想，從儒學的入世哲學變成 理學的「凖出世」哲學，以致中國歷史 的發展道路不幸進入了誤區。 但我認為，民本思想與民主雖似相 近，但根本不同的地方在乎民本思想沒 有民權觀念，即人民權利觀念。孟子所
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說的民為貴，那是對帝王的警告，要他 不要自視太高，而要重視人民，讓人民 安居樂業，否則民可載舟也可覆舟。 這種民本思想當然與民主不同，民 主是重視人民主權，即人民有權選擇多 數人認可的執政者，這個執政者便不是 所謂承天之命的天子，而是人民定期更 換，甚至慿多數可以隨時撤換的政府管 理人。 中國在西方思想未進入中國之前， 從來就沒有這種人民當家作主的觀念， 這是因為4000年的帝王思想太頑固了。 老百姓即使造反，但推翻了舊王朝，重 新建立的仍是新王朝，好像一個國家沒 有帝王便不能成為國家似的。草莽英雄 陳勝剛起義的時候便自稱為陳勝王，太
平天國的洪秀全取得政權之後便自稱為 天王。 直到孫中山革命時才提倡民權，但 孫中山的三民主義將民族放在首位，將 民權放在次位，而且他將實現民權分為 三步走，先是軍政，次為訓政，最後才 是憲政。可見他覺得中國老百姓的憲政 觀念太薄弱了，需要經過軍政，再加訓 練才能實行憲政，結果出現了蔣介石的 軍政，以致憲政遙遙無期。 最不幸的是戊戍維新的康梁，他們 促使光緒帝維新是很進步的，但滿清已 被推翻，皇朝已經結束，仍堅持君主立 憲便顯得太迂腐了，可見這些大智慧的 近代思想家，仍認為沒有皇帝便不可能 有憲政。◇
46字微型愛情小說 阿濃 讀朱淑真《 清平樂‧夏日遊 湖》覺得是一篇 精彩的愛情小小 說，數一數只得46字。 主角是一少女，估計只得16 至18歲，用的是第一人稱：我。 那是一個夏日，她跟一個男子有 約會，地點在西湖。她跟男子手 拖手在湖堤上散步，兩邊湖中荷 花盛開，香氣氤氳。她有輕微的 暈眩，像小飲後的微醺。臉龐紅 著，有點燙。忽然灑起一場小
雨，這在黃梅時節十分平常。發 熱的臉感覺舒服的涼。雨霧中， 他們找個亭子避雨，有理由多呆 一會。 她心裡升起被愛的慾望，也 不怕偶然經過的閒人怎樣看怎樣 想，軟著身子倒在他懷裡。是如 此的嬌癡，連她自己也想不到會 如此大膽。 可是不論多麼不捨，總還是 要分手回家。望著鏡中自己，髮 亂釵斜。想到適才光景，閉眼回 味，不知是喜是悲。懶得梳洗添
妝，且到床上獃一會。 有環境，有氣氛，有行為， 最著重寫的是心理，因愛的熱烈 而大膽，因無奈的分離而沒情沒 緒。既細膩又動人，數一數，只 46個字： 惱煙撩露，留我須臾住。攜 手藕花湖上路，一霎黃梅細雨。 嬌癡不怕人猜，和衣睡倒人 懷。最是分攜時候，歸來懶傍妝 臺。◇
池畔小男孩 列治文明納 露泳池裡，強勁 的音樂響著。在 綠波蕩漾的池水中，一群大媽大 叔小姐跟著池邊的導師，有板有 眼的揮手踢腳，落力的做著水上 操。 導師是一位年青的華裔小姑 娘，年紀約二十七、八吧，臉龐 清秀，身段均稱。後面還有一個 小小的身影，一個6歲左右的小男 孩，乖乖的坐在一張小小的摺椅 上，靜靜的看著手上的畫冊，有 時又用圓溜溜的大眼睛笑瞇瞇的 望著池水中叔叔和姨姨。這種情 形最近出現了好幾次，大概是暑 假期中，家中無人照料，媽媽上 完水上操班之後，還要送他去上 甚麽畫班、琴課之類，所以把他
帶在身邊吧。 一小時後，水上操課完了。 在我們鼓掌向老師致謝時，那小 男孩立刻收拾好自已的書本用 具，把小摺椅摺好，再把媽媽坐 的大膠椅搬到泳池的另一邊去， 歸回原位。他所做的完全是自發 的，不用媽媽的吩咐。看見那小 小的身影，吃力的移動著一張 大椅子時，池水裏的姨姨都感動 了。我也後悔不曾帶一件小禮物 送給他，因為下週開學後他就不 會來了。 這小小的孩子，坐在母親的 身後整整一個小時，完全没有不 耐煩，還會幫自已和媽媽收拾用 具，這樣乖巧的小孩兒真是少 有，可見平日在家中是素有訓練 的。
陳華英
回想起自已的孩子，在香港 長大，家中有菲傭幫忙，不曾訓 練他們分擔家務，只集中精神看 顧他們的功課、練琴、跳芭蕾 舞、學跆拳道等。長大了，學業 成績也不錯，升讀大學不用父母 擔心，鋼琴小提琴也略有成績， 但卻是「十指不沾陽春水」。 來到加拿大，僱傭人不易， 一切家務均需自理。除了剪草可 請人幫忙之外，偌大一頭家，煮 食、清潔、蒔花、澆水，功夫真 是不少。但訓練孩子做家務又起 步太遲，未能養成習慣，一屋都 是「冇手尾」之人。有時看見杯 盤狼藉，報章雜誌鋪滿桌面，真 是有因有果，怨不得別人。唯有 吩咐兒子待孫兒成長時，記得培 養他分擔家務的習慣而已。◇
新
董 培 新 漫 畫
親
自 況
情
午言 李光澤
破帽遮頭何惜之， 花開花謝乃斯時； 三年唱罷無行腳，
最近看了一套微電影：講述香港 最近發生的風波，父親與讀大學的女 兒各持己見，在言語衝突間，父親站 起來，憤而摑了女兒一個耳光，女兒奪門而出。父親之 後一臉茫然坐回沙發上。 女兒坐在街角的梯級，掩面痛哭，覺得不被理解、 傷心、憤怒、孤立……不經意地拿出手機，屏幕上彈出 她和父親、哥哥充滿笑容相擁的合照，隨著看到哥哥送 來的短訊，請她原諒父親的衝動。 她靜思片刻，終於回到家中，跪在父親面前，闡明 她的動機，而更重要的是希望恢復以前一家人開心的生 活。父親內心亦受到感動，亦醒悟自己的衝動，終於握 著女兒的手説以後每個人踏進家門，便不要再為香港今 次事件吵架，隨著站起來，將女兒擁抱入懷，在彼此流 淚中重歸於好。 每一件事情的發生，每個人都有不同的觀點、期望 和感受。而每個人都為自己的認知理由而據理力爭，互 不相讓，拒絕聆聽對方，結果還是發生言語衝突，贏得 爭議而輸掉了友情，甚至親情。 當然，如果大家是很少見面的朋友，或者只是在社 交平台認識的人，很容易便會疏離彼此關係。但如果彼 此是一家人，無論是夫婦、父母、子女、兄弟姊妹，同 一屋簷下，經常的意見分歧而引起口角，使彼此親情關 係瀕臨破裂、貌合神離。例如夫婦早上吵架後，妻子離 開了家，覺得不被理解，但腦袋中仍盤旋著，晚上是否 回家去？是否還要為對方做飯？ 我們每個人本質都是十分可愛，但情緒波動會使人 並不可愛。能夠放下自己立場，以親情聆聽、尊重對方 的想法，除了幫助溝通的同理心，亦是自我成長的一生 練習。◇
莫笑貪嗔卻笑癡。 懶懶閒來手捧書， 清風狂雨兩途殊； 暮林帶晚鴉聲噪， 似說人間我最愚。◇
不久前， 朋友90幾歲高 齡已住在老人 院的的母親， 因關節炎腫 痛，徹夜不能 石貝 安眠，血壓持 續增高，服了 各種止痛及降壓藥物，卻未能減 輕症狀，老人家簡直痛不欲生。 他甚至請求家庭醫生開一點嗎啡 給老人家，起碼減少些疼 痛，但醫生未能滿足他們 的要求。無奈之下，他們 走進一間大麻店諮詢，工 作人員得知情況後，建 議他們買一瓶大麻籽油 (CBD Oil)，每天只服很小 劑量。 令人難以置信的結果 是，老人家只服了一次， 當晚竟睡了十個小時，醒 後折騰了幾個月的關節痛 居然也好了一大半，連續 服了幾天後，關節完全不 痛，腫也消了，血壓下 降，醫生也嘖嘖稱奇，不 得不爲她重新調整降壓 藥。此後老人家甚至還能 跟家人一起去酒樓喝茶， 這在半年前是不可想像的 啊。 這簡直顛覆了我對大 麻的一貫鄙視，以前聽到 大麻二字，馬上就與毒品畫上等 號，雖去年加拿大通過了大麻合 法化的法例，我與很多人一樣對 此十分牴觸，對街頭陸續出現的
地
大麻店不屑一顧。自從朋友告訴 了我他母親的經歷之後，我開始 重新審視這個曾經令我們談之色 變的大麻。 加拿大的醫用大麻其實早在 2001年合法化，美國很多的州也 宣佈合法化。經專家研究，大麻 在精神疾病、創傷後應激癥、老 人癡呆症初期、關節炎、青光 眼，甚至癌症都有抑制症狀的效 用。 很早以前，貴州雲南山 區的農民便有在家存用大 麻膏的習俗，那是他們看門 口的藥，頭疼腦熱、胃痛下 痢、筋骨扭傷都靠這東西解 救。只是後來政府嚴格管制 和禁用，當地的醫用大麻才 逐年式微。 隨著醫用大麻在加拿大 合法化，有關人士正在研 究如何借用大麻的鎮痛止嘔 作用，來幫助末期癌症病人 擺脫痛苦，令其有尊嚴地走 完人生最後那一天。對於大 麻，只要我們正確對待，去 除偏見，嚴格控制，合理使 用，它是會為我們提供幫助 的。 最後要説的是，本人並 非在此鼓吹大麻，只是首 次聽到大麻可醫用的神奇效 果，令我腦洞大開，眼界擴 展，大麻並非猛虎，並沒有 那麽可怕。存在了上千年的植物 大麻，經現代高科技的提煉，在 解除病痛方面，無疑為我們提供 了另種選項。◇
醫 用 大 麻 的 神 奇
活得簡單是福 陳國燊 岳母大人 走了，享年九 十有六，高壽 也。她走的時 候，我們未能隨侍在側，但有澳 門的家人在旁，她走得安詳，令 我們釋懷。 她年輕時的那個年代，男主 外女主內，婦女出外工作機會不 多，主要職責是操持家務，相夫 教子。岳父在生時擔承家計，岳 母後來跟子女生活，也不用憂柴 憂米，那是兒子及女婿的責任。 她一生的職業就是家庭服務員， 負責烹調一日三餐，洗洗燙燙， 拖帶子女、孫兒孫女長大成人。
她沒有奢求，家人的幸福便是 自己最大的幸福，數十年來只離 開過老家澳門三數次，坐飛機也 只是三兩趟，就是和我們一家到 泰國、北京及廣東省內城市旅遊。 她主要，也是唯一的娛樂，就 是看電視劇，為電視劇內虛構的 人物而喜怒哀樂，生活模式數十 年如一日，用如今的標準看，是 超級的平淡、簡單。當我們決定 舉家移民加拿大時，她堅持留下 不走，就是因為不想改變數十年 來習慣了的生活模式。 當今社會，物質生活豐富、 方便，人們的煩惱隨之而增加。 人人每日都生活在壓力之下，有
壓力便有煩惱，有煩惱便不會開 心。醫療技術不斷提升，人類普 遍壽命延長，但健康狀況卻是在 倒退。岳母大人一生沒有大病， 晚年才出現腦退化症。 相對於我們這一代人，退休 後還要為無關生活的繁瑣事操 勞，岳母大人的生活平靜，與世 無爭，完全與家庭以外發生的事 隔絕，減少了壓力，也減少了煩 惱，因此便活的逍遙寫意，可以 說，她比我們幸福。原來生活簡 單、平靜，才是幸福的源頭，我 倒羨慕那年代的人可以享有這樣 的福氣。◇
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孩 子 就 該 玩 百合谷 暑假最後一個週 末了，鄰居的孩子怎 麽靜了下來。整個暑 假，不時聼到他們的笑聲、結他聲、打 球聲。墨西哥的孩子長不大，成年人還 是很愛玩，記得有一次，在超市便欣賞 過一個大女孩坐在購物手推車裡，她的 兄弟給她推着玩，當時看了很羡慕，真 的也想坐一坐手推車。 在亞洲，孩子們都趕着長大，上了 小學大概不願坐手推車了，更何況是超
市的購物車，但那兩個墨西哥大孩子卻 樂在其中，更奇怪的是旁邊沒有異樣的 目光，父母也沒喊停他們。 在墨西哥，小孩子的讀書壓力不是 很大，在學校，學習和遊戲得到平衡， 在家裡，也很少有怪獸父母，對孩子的 升學考試課餘等施加無窮壓力。下課 了，常常看到他們放下了書包，就三三 兩兩的在門前騎車、跳舞或追逐。小孩 子就該玩，保證他們擁有一個快樂的童 年是父母的責任。
就這個暑假，有一天，鄰居的孩子又 在玩耍，嘻哈之聲此起彼落，突然聼聞幾 聲巨響，便走出中庭一看，還未看清楚， 又一聲巨響，眼前馬上水花四濺，才知道 是水汽球炸了，水滴滴在門窗之上，剛晾 乾的衣服給弄個濕透，一時把好鄰居氣壞 了，便跑到隔壁去質問。 那幾個小孩當然躲起來了，出來應門 的是個大女孩，我問她爲甚麽要把水汽球 掉到我家裡去，她想也不想就說：玩啊！ 我無言了。這只是一樁小事，但玩啊，
破柴和擔水 妹仔是我小時候 居澳門時，住在頭房 一家的二女兒，梳兩 條長辮子，11來歲左 右，破柴是她經常要分擔的家庭工 作一部分。從柴店擔回來一截截粗 大的樹幹以後，她要用柴刀把粗木 劈開，再破成長條，以便放進爐子 裡生火，這是那個年代燒飯用的較 便宜的燃料。 我們家不是燒柴，而是燒炭的， 燒炭要比燒柴貴。 樓下印務公司使用的生火燃料， 比柴更經濟。他們把印刷機裡的廢 紙，用來生火燒飯。由於廢紙上盡 是些印刷的油墨，所以燃起來黑煙
滿天。這些黑煙從地下厨房的天 井，直衝上我們二樓的天井，薰得 我們眼淚都流出來，難受極了。 我們那個年代不是每戶人家都有 自來水的，沒有自來水的人家，就 得去街喉擔水回家用。街喉，就是 街上公用的水龍頭。 記得小時候，澳門關前正街和關 前後街之間的酒潭巷，就有一個街 喉，隣近的居民常到這裡洗衫和擔 水回家的。擔水的人須自備一根扁 擔、兩束麻繩和兩隻水桶到街喉排 隊輪水。這些水桶，早期是些圓形 的小木桶，後來多用方形的火水罐 或食油罐改造。夏天天氣酷熱，耗 水量較多的時候，那排列輪候的桶
桶罐罐也多些。 這些街喉的供水時間是早上8、9 點到傍晚5、6點，一些店鋪或未能 在這段時間來取用自來水的，或環 境富裕些的家庭，都會請別人代為 擔水。擔水服務是窮人幫補家計的 方法之一。那時送一擔水的酬勞是 一毫子左右。雖然看來便宜，但對 貧窮的家庭而言，一天能夠送水到 六、七戶人家，賺取到一元幾角， 這微薄的收入，也是幫補家計的一 個途徑。 從事擔水的多是婦女，年輕的就 被稱為「擔水妹」，較為年長的就 被稱為「擔水婆」。◇
舊照重溫昔時情 腦海裡浮現一 些畫面，在遊蕩， 在漫遊，像流水般 直插心底。溫馨 的、甜蜜的，觸動我心靈，漸漸地勾 起一些回憶，不知怎的編織成一幅圖 畫。 翻開了舊相簿，一幕一幕重現眼 前，看著相片，絢爛的微笑重現。從 黑白相片到彩色照，懷舊中夾雜溫馨 和傷感，溫馨的是有親情和朋友情， 傷感的是有親人沉睡了，與我們暫 別，與這花花世界告別。也有令人觸 景傷情的結婚照片，當日喜悅的心 情，以為選到一個稱心如意的配偶， 就能幸福和諧，誰料最後都變得苦 澀。
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看著這些令人思潮起伏的相片， 不感慨嘆人生就是這樣，以為幸福好 像很簡單，其實幸福不是必然的，需 要的是雙方的努力，是思想交流，是 感情交流，要彼此了解、包容和接 納，當然最重要是有愛。 談起愛，也不能不說父母子女之 間的愛，同樣都是不能缺少。不知不 覺地掀開了昔日孩童相片，細小的我 穿上裙子，疏起男仔頭，手執一個菠 蘿包，站在父親前，三位哥哥倚傍在 父親旁邊。相中人，臉上的喜悦，是 對生命充滿美麗的憧憬。 那時，我在家中是最細小的一 個，是父親最愛惜的女兒，也是最開 心的日子。來到這個世界，為家庭添 上色彩，帶來的是歡樂，生活無拘無
劉全豔
何鳳鳴
束。孩童的世界，充滿幻想，充滿自 悦。 那管是課堂上或家裡，我們總會 笑鬧不停，有時發出嘈雜聲，屋裡一 片亂嚷嚷的，跳跳的，脱離一切的束 縛。有時安静地圍在一起看電視，享 受快樂，輕鬆自如。無論在何處，都 留下我們兄弟姊妹快樂的印記，而母 親都盡力地照顧我們，使我們快樂健 康成長。 雖然不是富有人家，但簡單的生 活，單純的思想，父母給我們的自 由，卻讓我們學習獨立，嚮往生活， 為生命奮鬥。反觀現今孩童背上沉重 的包袱，每天除了面對繁重的功課 外，更承受誰家孩子最優秀的壓力， 令到學習無休止。◇
在墨西哥，確實是個好理由。入鄉隨俗 嘛！我也只得苦笑。最後，小鬼們還是 出來道歉了。 其實，挺喜歡墨西哥人的，他們就 是可愛、單純，一般都沒甚麽機心，他 們愛玩，愛笑，不太想事情，沒計畫， 沒預算，沒原則，不守時，如果是個嚴 肅和追求完美的人，肯定受不了。他們 也常常撒謊，但若看作是善意的謊言， 也許這是他們社交上的技巧，維持良好 人際關係的約定俗成，也就不太生氣 了。 我會懷念他們的笑聲和笑容，孩子 就該玩，不管是窮小孩，還是富人的寶 貝，孩子是未來的棟梁，給他們一個快 樂的童年，才能保證我們將來有一個健 全的社會。◇
斷捨離 陳孟玲 一直以來，環保之聲，不絕 於耳，然而，能夠坐言出起行的 人，真不知道有多少？不過，最 近筆者感覺到的確是多了一些人( 特別是女士們)，把自己所儲存下來的東西，作一 番徹底的清理！ 也許是受到日本的一本有關「斷捨離」的書所 影響吧，於是，便的起心肝，捨棄一些曾經與自 己產生過感情的物品。然而我也聽聞有些人每次 把自己心愛的物品送走的時候，都會流下不捨之 淚。 但凡擁有或相聚之後的分離，不論是人是物， 都一定會令我們心痛和不捨的。因此，為了減少 因斷捨離所帶來的難過和心痛，筆者有以下一點 點愚見： 首先減少不必要的擁有，在購物之前，必須考 慮清楚，盡量避免作不必要的購買，一則配合環 保的需求，不儲存過多日後會成為「垃圾」的物 品；其次是在棄掉時要堅決，減少不捨的心痛。 因為無論如何減少購物，在我們年年月月累積 中，已經有難以估計之多的東西！因此，在作出 了「斷捨離」的決定後，便要堅決地、狠心地不 要三心兩意的回望，皆因愈望愈不捨，徒添傷痛。 活在今天的社會，對於物質上的擁有，從來都 不會說個「夠」字，這就是我們一般人的弱點， 然而，與人類存亡息息相關的地球，已經多次哀 求我們，不要再在它身上加添令它難以負荷的垃 圾。今天的地球實在已是病入膏肓，這是人人皆 知的，而它其中之一的致命傷，就是「垃圾」。 垃圾的由來，當然是始作俑者的人類所製造出 來的。社會愈先進，出現的垃圾則愈多。我們現 在所擁有的東西，的確要比上一世紀多出百倍。 這個難以在朝夕間解決的「禍」，已經闖了出 來，如還未醒覺，難道想等待同歸於盡的一天嗎？ 嘗試盡量減少擁有，一方面可在環保上出一分 力，另一方面亦可減輕並減少「斷捨離」所帶給 我們的心痛。◇
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學 語 言
想
黑字 有個語言學的理 論說，人在年幼時， 有個功能特別敏銳， 能分辨出不同聲音 語調的細微差別，因此聽了再模仿說出 來，也特別準確，學語言也特別容易。 而年齡漸長，這功能也慢慢退化。不過 從教育學的角度，學好語言最重要的大 概就是「浸 (immersion)」，無論年長年 幼，其實都有挑戰。 年長學語言，需要保持記憶力和敏 銳力；而年幼學語言(尤其在家庭遷移中 及多語言環境下)，就需要注意小朋友混 淆不同語言的音調和語法，有時對母語 難以深入理解。 不過有些語言本身就是多種語言混 合雜糅，卻又自成一格。有位塞拉利昂 的朋友對我說，他的母語是 Krio，是當 地原住民語言與英語混合而成的。 我想到自己的家鄉，那裡不少山區 瑤族與漢族互通商貿，就會將瑤話、客 家話、廣府話融合一起。 在卑詩省及太平洋西北岸，曾經有 一種叫 Chinuk Wawa 的語言，是多種原 住民語言及法語英語混合而成，方便各 人學習使用。當時這種語言，是出於不 同族群共處並商貿交流的需要。在19世 紀末，使用這語言有近10萬人，不少原
住民及華裔法裔英裔移民都接觸過。 許多語言是需要保育的。我有朋友 家鄉在福建莆田，她說當地不少家族中 的小童已多講普通話，不再講母語。雖 然仍聽懂一些莆田話，但很多傳統的講 法和詞語已在消失。社會語言學中有個 共識，如何預測一種語言是否走向瀕 危，很大程度上要看族群文化的强弱， 世代之間的傳承。即使一門語言仍有不 少人使用，但若族群中的年輕一代(尤其 小童)，不再說這語言，亦少接觸相關語 言文化的媒體，那麽世代更迭不過數十 年，這種語言亦極有可能瀕危。 有些語言是在言語之外的，尤其在 特殊教育中。研究手語的人知道，不同 地方的手語系統是有差異的，甚至會一 間學校或一個社區就有其獨特的手語。 也有人會因爲身體機能的問題，喉部和 顎部無法如常發音，需要慢慢引導練 習。亦有人即使能聽能說，但因心理上 的差異，難以進入日常交流的語境，難 以與旁人溝通。 我曾有同學，女兒患自閉症，常常 不言不語。後來在康復過程中的某天， 她用不同顔色的瓶蓋，拼成藍天綠樹， 仿佛把她夏季親身經歷的風景一一再 現。彼此對視之間，我又想，我們能學 語言，是否也真學會了理解？◇
看上去挺美 始終無法 忘記很多年前 看《看上去挺 美》時的心理 衝擊，孩子的 世界其實很豐富，有時候其實也 很殘酷。 我曾經十分擔憂，孩子到了幼 兒園是否也將遭遇如此，光想想 都覺得難過。 然後老大一晃就到了上幼兒園 的年齡。那時候2歲半。一個陳舊 的臨時組件屋，簡陋無比，設施 更是落後。 我看著她歡樂地進了幼兒園的 門，甚至都沒有回頭和我揮手， 就融入了小朋友中。心裡居然還 有 莫 名 其 妙 的 失 落 —— 這 就 是 了？那些哭天喊地抱著媽媽的腿 不讓走的傳說中的畫面呢？ 這事就這麼過了。她每天歡 天喜地上學，偶爾有倦怠，但送
到門口都會願意去。如此直到小 學。 接著妹妹也到了上幼兒園的年 齡。 這是第三天，她憂心忡忡地睡 去，卻是一大早醒來，然後傷心 至極地哭喊︰「我不要上學，媽 媽，上學不好玩。」 「過來人」告訴我︰送到班上 後千萬別逗留，趕緊走。孩子哭 一會會就好了。 於是我聽著她撕心裂肺的哭聲 在走廊那頭迴響，腳下的步子時 而快，時而遲疑，一顆心七上八 下地回了家。 到底是分離焦慮而已，還是老 師確實不好，所以她在那裡分分 鐘在煎熬？我無法判斷，自己竟 然也變得焦慮起來。 冷靜地回想一下︰姐姐初上幼 兒園，只有2.5小時。不像妹妹這 樣一上就是一整天。而且，哪怕
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家 蔡師奶
12歲的老三升讀 中學，決定往外闖一 闖，離家往寄宿修院 學校去。在家中，老 三是最有條理的一個，也是最有主見、 最嬉皮笑臉、最愛頂嘴的一個。有見他 自理能力不錯，過去每次小住修院後， 都興奮地分享無窮無盡的小故事，我和 外子經商量後，便跟他申請入讀寄宿修 院學校。老三自己亦蠢蠢欲試新學校新 環境，雖然他也有內心掙扎，有點不捨 家。 7月中旬，校長家訪，帶來老三被取 錄的好消息。老三緊張不已，時而躲在 地庫，時而渾身不自在，校長解釋這個 決定很大，確不容易作出。我和外子跟 老大和老二都十分支持老三往外闖的機 會，最後老三三思後點頭，願意接受一 年的新挑戰。 勞工日長週末後，搬進宿舍第一天 是家庭迎新日，校監、校長介紹教職員 和培育目標外，更特別提及處理首6個星 期「想家」homesickness 的情況，有經 驗的家長也真摰地分享「想念兒子」sonsickness 的心路歷程。無知乎？我完全沒
有擔心這兩種情况。回家後，我告訴外 子所見所聞，他竟跟我一樣，沒有絲毫 擔心。 直到開學後第4天，老三連續3天來 電，告知每位家庭成員，他非常想家， 特別在獨處或彈奏家姐喜愛的歌曲時， 倍感想家。外子感恩他能坦誠地直接表 達內心感受。剎那間，我和外子需要 努力易地而處，嘗試幫助老三處理想家 的情緒，鼓勵他積極投入新生活、認識 新朋友、學習新科目、培養新興趣。家 姐和弟弟們亦寄出了心意卡和自己畫的 畫，表達點點思念和關愛。 外子14歲離港赴美升學，而我則17 歲離溫往東岸升學，我倆不約而同很愛 獨立生活的經驗，嚮往在外尋找自我、 認識自我、建立自信的機會。離家的日 子反而教我們更愛家，也讓我們特別珍 惜難得相聚的日子。 我們絕對相信是上天的寵佑，讓我 倆對孩子們的前景滿懷希望。我們盼望 老三想家的感受，有助他認識自己和跟 家人的關係。今天的小衝擊是很好的考 驗，始終磨練是成長路途上必需的踏腳 石。◇
冋忎興勃亡忽 新丁
養樂多
只是這2.5小時，對於有分離焦慮 的孩子，老師還鼓勵家長停留在 班級裡陪伴孩子稍許，再慢慢減 少時間，直到完全不陪，是一種 漸進式融入。 不過，也有的觀點是，家長應 該相信老師的專業性，把孩子送 到幼兒園後就應該放手交給老師 了，家長留在那裡，只會讓孩子 更難分離，更難融入。 教育這件事，很少有一個絕對 的答案，就像當年的「哭聲免疫 法」—— 孩子哭就不抱，不哭才 抱，被當成聖經使用了那麼長時 間，直到後來證實，這樣的教育 方法其實非常不利孩子的心理健 康成長。 思考了很久，我覺得自己能做 的，或許只能是第一個去接她， 然後晚上陪著她，滿足她，希望 她同時知道︰生活是「殘酷」 的，但爸爸媽媽是愛你的。◇
「其 興也勃， 其 亡 也 忽。」出 於 《 左 傳》，是大家都很熟悉的用 語，是根據實踐經驗而得出 的興亡成敗客觀規律。同時 也想到另一常用語，「不忘 初心，方得始終」，是出於 《華嚴經》的名句。 這兩句說話出處不同， 但總覺得互有因果關係。上 至一個國家，下至一個團 體、一份刊物、乃至一個 人，如果能夠始終如一地保 持當初的信念，最後就一定 能得到成功。 然而更多的是，最初意 氣風發，目標明確，風風火 火的大幹一場，自是好生興 旺；然而隨著時間、環境的 過去與變遷，基於種種原
因，如走錯路線、官僚作 風、脫離群眾，又或失去原 則立場，結果是不為民眾所 支持，甚至捨棄。 在國家而言，或政權不 保；在團體而言，或壽終正 寢；在個人而言，或身敗名 裂。因此才有「興勃亡忽」 的出現。 當然不少人都希望找尋 方法擺脫這個規律，但更多 的是還是圍著這個魔咒來 轉。堂堂正正的出場，唱罷 一輪，卻是灰頭土臉的退 場，又輪到另一個登場。 當然有人希望在制度上 能破除這個規律，然而制度 的合適與否只能與當時的情 況相匹配。此一時、彼一 時，訂定制度還要符合環境 情況，總不能一成不變，所 以這亦要制度上的不斷改 革。◇
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語文樂園
五律的對句
日常用語
律詩第三、四句是對句，稱頷聯；第五、 六句也是對句，稱頸聯。以下是《唐詩三百 首》中較多被引用的五言對句，你記得它們的 作者嗎？
英語用Hand (手)的日常用語 番書仔
俆智輯
1.海內存知己，天涯若比鄰。（
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2.潮平兩岸闊，風正一帆懸。（
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3.浮雲游子意，落日故人情。（
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4.感時花濺淚，恨別鳥驚心。（
）
5.烽火連三月，家書抵萬金。（
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6.露從今夜白，月是故鄉明。（
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7.有弟皆分散，無家問死生。（
）
8.行到水窮處，坐看雲起時。（
）
9.野火燒不盡，春風吹又生。（
)
10.問姓驚初見，稱名憶舊容。（
）
忘恩負義 Bite the hand that feeds you . 1.親力親為 Hand's on. 2.放手 Hand's off.
4.齊心合力 All hands on deck.◇
答 案 1.王勃
2.王灣
3.李白
4.杜甫
5.杜甫
6.杜甫
7.杜甫
8.王維
9.白居易
10.李益
雅 歌提琴
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支持中僑新天地˙加入松鶴之友 中僑互助會松鶴之友參加表格 永久會籍費用： 二星會員 三星會員 四星會員
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（參加松鶴之友可獲贈中僑互助會一年會籍） 會費將用於支持《中僑新天地》出版經費
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3.交接 Hand over.
中僑社區服務最新收費課程 華埠耆英聯會耆英英語組
華埠耆英聯會興趣組
（歡迎中途加入） PMD班（粵語教學） 日期：9月至12月 逢星期一上午11:15至下午12:45 及逢星期五上午10:00至11:30 AME班（粵語教學） 日期：9月至12月 逢星期三及五 上午11:30至下午1:00 AMC班（粵語教學） 日期：9月至12月 逢星期三上午9:45至11:15 及逢星期六上午10:30至中午12:00 費用︰全期4個月連講義費共$52， 或每月$15 加$5講義費。
乒乓球練習組(每次$1) 逢星期二及五 下午12:30至4:30 卡拉OK演練A組(每次$1) 逢星期二 下午12:30至4:00 民族健康舞組(每次$1) 逢星期三 上午10:00至11:30 伸展運動形體舞(每次$1) 逢星期三 上午11:40至下午1:10 六通拳練習組(每次$1) 逢星期三 下午1:15至3:15 粵曲組(每分鐘$1) 逢星期三 下午1:00至4:30 書法班(每月$30) 逢星期四 上午9:00至11:00 國畫班(每月$15) 逢星期五 上午10:15至11:45 卡拉OK演練B組(每次$1) 逢星期五 下午12:00至4:00
(參加者須為中僑會員及華埠耆英聯會會員)
報名及查詢：中僑社會服務中心 地址︰溫哥華片打西街38號 電話：604-408-7260
生 活 情 趣
鋪草皮與撒草種
鋪
草皮或撒草種各有利 弊。通常草皮有40%至 50%都是雜草時，換草皮比較合 適，同時鋪草皮比較緊密覆蓋 泥土，使歐洲金龜子甲蟲不會 陳鈺祥 在草皮上產卵而受破壞。但鋪 (培英園藝社導師) 草皮後最初5至6個星期，要天 天淋水，確保草皮不會乾死。 鋪草皮最好在秋天做，因為秋天氣溫仍較高，有 助草生根發芽；另外秋天較潮濕，土壤容易保濕。其 次是春天4月中至5月中，天氣回暖，草也容易生長。 如果雜草只佔40%或以下面積，則除去雜草後撒草 種，工夫比較少。 無論是鋪草皮還是撒草種，第一步是將表土清理 乾淨，清理石塊、樹枝、木碎等物。凡是大過2吋的雜
物都要清理。特別是樹枝、木碎，埋在土中易生磨菇。 第二步是將表土扒平，用尖硬的耙，用力鬆動表土，要 深1至2吋，目的是在添加新土時，新舊土壤容易混合。 第三步是添加4、5吋新土，成分包括盆栽 土 (potting soil)、腐葉堆肥土 (compost)、泥碳苔 (peat moss)、砂土或珍珠岩 (perlite)，各佔¼。 鋪好表土後用耙扒平，然後落石灰 (lime)，接著用 花灑式灑水，使石灰與表土混和以中和其酸性。這時開 始鋪草皮，草皮一卷卷，寬度約1呎。要有計畫將草皮 逐一打開鋪上，用滾筒 壓平，並要經常在草皮 上行走，把草土踏實， 使之與下面的表土充分 接觸。最初5至6星期要 天天淋水，促使草皮長 根到下面泥土。
題目︰Sharp tailed Grouse 作者︰John Wai
光圈 : F4 快門 : 1/1250 感光度 : 1600
照片提供：中藝攝影學會。學會
培養後進及提高攝影水平為宗旨。每月
1974年成立，是加拿大第一個非牟利華
第二個及最後的星期四晚上舉行例會，
裔攝影組織，以聯繫同好、切磋影藝、
歡迎參加。網址：www.chungai.ca ◇
打洞與打草根有甚麼分別？ 草地經常被踩踏、給剪草機碾壓過，加上落雨及落 雪等情況，泥土會變得堅實，有礙草根的生長及伸展， 故需在每年的4月至5月、9月來打洞或打草根。一年打 洞、翌年打草根，交替展開。 打洞會清除部分草根連泥土，使土壤更加透氣，促 使生新根。打草根則是打斷草根網層，使水分及空氣容 易進入泥土內。完成後加腐葉堆肥及砂各半，再加添種 子填補空間，使新草更快長出，避免雜草乘虛而入。◇
水 杉 水杉(Metasequoia glyptostroboides) 有植 物「活化石」之稱，是柏科水杉屬唯 一現存樹種，中國 特有的孑遺珍貴樹 種，屬國家一級保 護植物。 目前已經發現 的化石表明，水杉 屬在中生代白堊紀 及新生代，曾廣泛 分佈於北半球，但 在第四紀冰川期以 後，同屬於水杉屬 的其他種類己經全 都滅絕。而中國四 川、湖北、湖南三 省交界一帶，因地 形走向複雜，受冰 川影響較小，使水 杉得以倖存，成為 曠世奇珍。 1939年，日本三木茂博士發現一種 和紅杉相近而不盡一樣的植物化石， 發表時命名為 Metasequoia，意思是接 近而有別的紅杉。 1943年，中國的王戰在川鄂湘交
朱安祖
界的磨刀溪發現稀奇樹，當地人稱 之為神樹。並採得標本，存放標本 室。1946年，胡先驌，鄭萬鈞兩位教 授，鑒定這個標 本，證實即是三 木茂發現的化石 Metasequoia。 消息傳出，轟動 全球。各國植物 學者紛紛來華考 察，美國哈佛大 學派出專家收集 種子，並分配給 全球各大學培育 試驗。水杉培育 成功，讓世人所 認識。現今世界 各地的公園和花 園，水杉成為很 受歡迎的觀賞 樹。 著 名 植 物 學家胡馬驌在1960年代更發表「水杉 歌」記述。◇ (溫哥華華埠中山公園，是中 國以外第一個蘇州古典式花園，本 欄專門介紹這個花園的花卉。)
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食 在 四 方
走過百年歷史的
羅浮咖啡館 古色古香的餐 房寬敞舒適， 高高樓底有多 盞巨型吊燈， 時鐘也是吊在 梁上，旁有老 派報紙架。
羅浮咖啡館外貌
櫃檯上的古董National收銀機 增添懷舊感
文 圖︰莉莉
到
捷克首都布拉格 (Prague) 旅行， 除了遊覧著名景點如舊城廣場、 查理大橋、多間博物館及大教堂外，不 妨抽空到一間有百年歷史的咖啡館，體 驗一下當地的咖啡文化。 這間創立於1902年的羅浮咖啡館 (Café Louvre)，是當時中產階級的知名 社交場所，著名作家卡夫卡 (Franz Kafka) 及 科 學 家 愛 因 斯 坦 (Albert Einstein) 都是座上客。1948年由於共產政 權被迫關閉，直到1992年才重新裝修營
(上)食材新鮮的牛油果沙律 (右)公司三文治
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南瓜濃湯跟一籃子麵包 業，傳統的捷克咖啡館才得以延續。 羅浮咖啡館位於新城區一座古老建 築的二樓，儘管經過歲月的洗禮及時代 的變遷，現在仍然是當地居民經常流連 的地方。 寛敞的廳堂分幾個不同色調的區 域，最大的餐房是玫瑰色系，佈置典雅 舒適，深粉紅的牆壁配米白色雕花木 邊，營造一個頗浪漫的氣氛。另一邊廂 則是淡綠色牆壁配花紋牆紙，清新亮 麗。侍應們都穿上雪白的襯衫和黑白條 子背心，加上黑領呔和白圍裙，像是帶 你走進上世紀五、六十年代。 進入餐廳後需要自己找座位，禮貌
Cappuccino咖啡十分香濃滑順， 附上一小杯氣泡水給清清口腔。
蘋果卷餅是必試甜品
牛仔肉排配薯仔沙律是當地名菜 的侍應會説英語，餐牌有捷克文及英 文，食品種類繁多，價錢不貴。餐廳供 應早、午、晚餐，我們下午3時到達，是 下午茶時光，但仍然有午餐供應，因此 點了南瓜甘筍忌廉濃湯、牛油果番茄芝 士沙律、炸肉排配馬鈴薯沙律及火雞煙 肉公司三文治，當然還有香濃咖啡和著 名的蘋果卷餅。 炸肉排 (Schnitzel) 是東歐傳統名菜， 出自維也納，是把小牛肉切塊，打至薄 薄的，再沾上麵粉、蛋液和麵包糠炸至
金黃色，外脆內嫩，值得一試；微暖的 蘋果卷餅 (Warm apple strudel) 更是當地 的必食甜點，附有雲尼那漿及鮮忌廉， 味道不太甜；牛油果沙律及公司三文治 沒有驚喜，但勝在材料新鮮。看似十分 平凡的咖啡原來是選用維也納出品，俗 稱小紅帽的 Julius Meinl 咖啡豆，是創 於1862年的著名品牌，味道挺香醇濃郁 的。 雖是一頓簡樸的下午茶，然而身處 百年歷史的老店，讓我感受到濃濃的懷 舊氣氛。布拉格是一個色彩濃厚和充滿 魅力的古城，這間同樣有豐富歷史的懷 舊咖啡館，不就是完美的配對？ Café Louvre Narodni 22, 110 00 Prague, Czech Republic Https://www.cafelouvre.cz/en◇
飲 食 廣 場
糖尿友吃得醒目唔使驚
甶
照樣食水果 很
多有糖尿病的人士不敢吃水 果，認為水果都很甜。其實 水果除了糖份之外，還有豐富的纖 維、水份、鉀質等維生素，是健康 飲食重要的一部分。 碳水化合物提供身體所需要的 營養，水果是其中一種含碳水化合物的食物，我們的大 腦、眼睛和肝臟都必須碳水化合物來運作，這些重要器 官不能單靠蛋白質和脂肪。低「碳」飲食對身體有負面 影響，包括便秘、作嘔、嘔肚、肚屙和頭痛等。 但進食碳水化合物的食物後，血糖會上升，正常情 況下，身體會處理血液中的糖份，將糖份運送到肌肉細
胞，令血糖維持正常水平。但 糖尿病者，身體沒有足夠的胰 島素去處理在飮食中所攝取的 糖份，形成高血糖。所以要食 得醒目，避免同一時間攝取大 量糖份，令身體負荷不了。 糖尿友其實也可享受水 果，建議留意以下三點： 1.注意每次進食的份量。糖尿友的身體不可以一時 間處理大量的糖份，建議每次進食一份含15克糖份的水 果。含15克糖份的水果份量，大約是一個棒球大小， 例如：一個細的蘋果、橙、桃、梨，一根3∼4吋長的 香蕉，一杯提子、西瓜、草莓、半個芒果、¼杯榴槤。 一杯是指240毫升的標準量杯。留意自己每次進食的份 量，譬如一份西瓜是一杯，吃了三大片西瓜，那麼就差 不多是吃了三個橙，血糖不 高才怪！ 2.進食水果的時間。糖 尿友不宜食「飯後果」，尤 其是飯後血糖偏高的人，較
龍寶雲 (註冊營養師)
理想的時間是兩餐中間的時候吃水果。因為吃過麥皮、 麵包、粥粉麵飯，這些含碳水化合物的食物後，血糖便 會隨之上升，如果再加上一兩份水果，血糖再飆升，不 妙！所以吃過正餐後，動一動，走一走，讓血糖有時間 降下來，之後再進食一份水果會比較理想。 3.多選擇低升糖指數的水果，如蘋果、綠色桿的香 蕉、草莓、香瓜/皺皮瓜、蜜瓜、芒果、橙、桃和梨。 中升糖指數的水果有熟的香蕉、車厘子、提子、奇異 果、荔枝和菠蘿。高升糖指數的水果有十分熟的香蕉和 西瓜。吃了較高升糖指數的水果，血糖的升幅會較高。 對於腎臟功能正常的人，含豐富鉀質的水果有助改 善高血壓，這裡水果包括奇異果、橙、杏、香蕉、香 瓜/皺皮瓜、蜜瓜、沙田柚、石榴、番石榴。 只要注意每次進食水果的份量，選擇低升糖指數的 水果，水果絕對是每日正餐之間的健康小食。◇
芒果黑糯米 謝其賢
豉 油 人所共知，孔夫子不 但是個教育家，給後世稱 為「聖人」，他還是個食 家，諸如「食不厭精，膾 不厭細」、「不時，不食。割不正，不 食。不得其醬，不食。」等大家都耳熟 能詳。當中老畢對他所說的「醬」尤感 興趣，究竟是甚麼 醬？ 現在乜醬物醬多 的是，令人眼花繚 亂，但在「自古以 來」的「古」代， 基於食材關係，以 五穀為主，醬料肯 定無現代之豐之 多，因此老畢相信 孔聖人所說的醬應是用豆類所造的醬 油。 醬油也者，就是廣東佬所說的豉 油。不要看輕豉油，廣東佬以好食識食 著稱，對豉油之用發揮得淋漓盡致︰老 抽上色，生抽醃肉，頭抽蘸肉，用錯 了就發揮不出豉油本身的作用。岔開一 筆，小時候根本很少有所謂頭抽，那個 時候只聞珠油，用來蘸白切雞或海鮮，
畢伫伫仕
拿個豉油樽到醬料鋪買的。 粵菜對味道的追求境界是「和味」 ，和味者乃各種味道你中有我，我中有 你，形成層次豐富的複合美味。其中， 豉油通過和其他醬料、食材的搭配，生 成和味。例如蒸魚豉油要與其他物料加 工過，而非直接淋上生抽。煲仔飯如沒 淋上幾圈豉油，簡直 大打折扣。豉油與碳 水化合物的互相成 就，又點止煲仔飯咁 簡單，例如豉油王炒 麵、炒河，若無老抽 與生抽發揮鑊氣，已 失風味。而豉油做的 菜式，廣東菜肯定多 籮籮與頂呱呱，甚至 「豉油西餐」同樣是廣東佬發明。 以前社會經濟環境差，豉油撈飯又 一餐；現在經濟發達，同樣豉油撈飯。 有香港著名食家自謂，出差旅行總要帶 上小瓶豉油，如遇著不合口味飯菜，實 行豉油撈飯。當然他的豉油，非老畢這 類窮秃筆所能望其背，正是廣東俗語所 云，「人出雞你出豉油都點乾你」。哈 哈，老畢正是給點乾之人哩！◇
材 料: 黑糯米 芒果 沙糖 椰奶 花奶 煉奶
300克 3個 ¼杯 ½杯 ½杯 ½杯
做 法： 1.黑糯米浸泡過夜。 2.黑糯米蒸或煲熟成糯米飯，混入 沙糖，冷卻後放雪櫃。 3.芒果起肉切粒。 4.進食時，糯米飯飯面加上芒果 粒，淋上椰奶、花奶及煉奶即成。◇
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旅 遊 記 聞
多瑙河明珠
布達佩斯
文 圖︰蘇小文
布達城堡的日景和夜景
英雄廣場紀念碑 一柱擎天
布
達佩斯—— 匈牙利的首都，眾所週 知它是由位處多瑙河西岸的布達 (Buda) 與東岸的佩斯 (Pest) 兩市所組成。 筆者仰慕這裡已久，終於一償到這裡自由 行心願。 抵達後，先在機場買了市內公共交通 的通行證，以方便往後的旅程，不用每次 都需要買票。 行李放到酒店後，與友人先到市中心 的「英雄廣場」(Hero Square)。這個廣場 坐落於 Andrássy Ave. 的盡頭，夾於美術 館及博物館之間，後面是城市公園。 廣場不算很大，中央矗立著一支巨大 的紀念碑，而紀念碑前有一個用鐵鏈圍著 的衣冠塚，用以紀念為國家自由而捐軀的 英雄。在紀念碑後兩排半月形的柱廊， 左、右廊中各有7個曾經統治過匈牙利的 國王及歷史名人塑像。 廣場後面，穿過一條橫跨湖面的橋便 是市公園。公園面積比廣場大很多，裡面 有 Vajdahunyad 城堡、Jaki 教堂等中世紀 時代的建築物，漂亮而優雅，沿途種有不 少的樹木，即使氣溫是攝氏30多度，但仍
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感到涼風習習，精神爽利。 漁夫堡 (Fishman Bastion) 位於布達市 的城堡山上，它的名字是因為中世紀時 代，這裡的城牆由當時的漁民負責守衛而 得名。城堡有7個圓形的尖塔，造型非常 特別。在這裡居高臨下，整個佩斯市及多 瑙河一覧無遺。 漁夫堡後，便是 Matthias 大教堂，她 建於14世紀，原名是聖母教堂，但人們通 常都以國王 Matthias 命名。在漁夫堡的左 邊是布達城堡，這裡面積很大，包括了總 統府、美術館及博物館。進入這城堡前， 還有一個地下迷宮，曾經用作酒窖及防空 洞。 晚上的多瑙河更是必看的景點，相約 了友人一起拍夜景。首先是國會大樓，當 夜幕低垂的時候，金黃色的射燈照在大樓 白色的牆身上把整個大樓都染成金黃色， 加上倒影照在河上，令人陶醉。走到河的 對岸，看到的又是另一種美態。 城堡山上的布達城堡亦披上了金裝， 而 Szechenyi Chain 大橋則被銀色的燈光 灑滿，金色與銀色相配，美豔又不落俗
連接布達城堡的 Szechenyi Chain 大橋
Vajdahunyad 城堡
旅 遊 記 聞
國會大樓的黃昏與夜景
Matthias 大教堂
漁夫堡
套。加上漁夫堡內的 Matthias 教 堂 ， 金 色 的 塔 尖 直指夜空，真教人不願離 開。 最後一天，我們到中 央市場逛逛，朋友希望 買一點手信，選擇了白酒 及鵝肝醬，都是這裡出名 的。然後到 Gellert Hill Cave， 它 原 是 一 個 山 洞 群，曾經是修道院，二次 大戰曾是戰地醫院，現在則是天主 教教堂，裡面分有多個不同形狀的 小教堂，可惜內裡不能拍照，但仍 然非常值得參觀。 黃昏後在多瑙河邊晚餐，就在 差不多用完晚餐時，河上忽然響起 陣陣炮聲，原來是在放煙花。色彩 繽紛的煙花在空中爆放，加上布達 城堡的美景，給我們這次旅程畫上 完滿的句號。◇
買手信不妨到中央市場
曾經做過戰地醫院，現在是教堂的 Gellert Hill Cave。
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新
趣
七彩丹霞 廣
顏色豔麗的張掖丹霞，色彩有濃有淡。
文 圖︰陳曰
東人有一句話是說：「桂林山水 甲天下，不及廣東一丹霞」。 這當然是「老王賣瓜，自賣自誇」。不 過，丹霞的確有一項比桂林「巴閉」之 處，因為它是個專有名詞，用作形容像 丹霞山一樣，有如豔麗雲霞的紅砂岩。 這種地質，全世界都有，例如美國的羚 羊峽、約旦的佩特拉、澳洲的藍山等。 不過，最多這種地貌的，仍是中國。 最近筆者去了離廣東甚遠的一處丹 霞地貌較為獨特，乃是在甘肅的「張掖 七彩丹霞」。稱為七彩，是因為這兒的 砂岩不僅紅，而是分一層層，有紅有 橙有黃有綠，有如色帶。它們在不同年 代形成，成分不一樣。紅的含三價鐵 化物，綠的含二價鐵化物，黃的是泥， 灰白的含石膏。由於地殼運動，再加上 風化，這兒丘陵處處，線條皆柔和，本 來的硬岩石層竟有如在流動的絲帶，雖 是陰天，仍是滿目絢爛，令人讚嘆不 已。◇
處身七彩大地，人與車都顯得十分渺小。 中國人常會為景點加上神幻 色彩，這個是神龜。
本 刊 誠 邀 義 工 《中僑新天地》是中僑出版 的非牟利免費社區刊物，除需要 各方資助外，還要大量義工幫 忙。現誠邀採訪寫作、美工、校 對、廣告、本拿比及素里區發行
派報等義工一起參與，為這份屬 於大家的刊物增添一分色彩。 有興趣者，歡迎親臨溫哥華 中僑社會服務中心105室，或致電 604-408-7269查詢。◇
本刊作者沈思恆攝於 英國愛丁堡古城堡
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動力滑翔傘為景區增添色彩
像扇貝的巨型半圓塊
松 鶴 之 友
2019 11月30日列治文Lipont Gallery舉行
支持中僑由長女完成遺願
麥公捐2.5萬元 中
僑松鶴之友會主辦的 2019「藝彩生輝名家綜 藝展」，將於11月30日(星期 六)至12月6日(星期五)假列治 文 Lipont Gallery 舉行，並於 首天舉行開幕典禮，歡迎公眾 蒞臨，與藝術家們會面交流。 「藝彩生輝名家綜藝 展」2005年由著名攝影家葉榕 湋發起，每兩年舉辦一次，廣 邀本地著名華裔藝術家參與， 今年已進入第8屆。活動目的 是透過作品義賣，為《中僑新 天地》(前《松鶴天地》)籌募 出版經費，並向公眾介紹本地 著名華裔藝術家的藝術成就。 至目前為止，參加今年綜 藝展的著名華裔藝術家(排名 依英文姓氏)包括：陳田恩、 張俊傑、章金生、陳維廉、徐 榕生、郭紹綱、熊玉英、劉國
藩、梁德祥、林再圓、龍宇、 水禾田、司徒勤參、盛潔、鄧 慕玲、溫一沙、吳大剛、吳榮 添。 作品內容廣泛，有國畫、 書法、油畫、水彩畫、丙烯 畫、剪紙等，40多件作品各有 特色，都具收藏價值。今年還 特別加插了拍賣環節，詳情下 期公佈。 時間：每天上午10時至下 午5時。 地 點 ： Lipont Gallery (4211 No. 3 Road, Richmond) 免費入場，歡迎各界人士 前往參觀並選購，共襄善舉。 查詢電話：604-4087269(中僑出版部) ◇
上屆「藝彩生輝名家綜藝展」， 三級政府官員及中僑負責人出席 開幕儀式，場面熱鬧而隆重。
資產傳承研討會續舉辦
100元：陸玉荷 50元︰陳柏誠、邱國鋈 20元︰Linda Mah Chung Chi Yan 10元：Albert Lee
由松鶴之友會主辦的「 家族資產傳承」粵語研討會 於9月12日及26日舉行，由於 反應熱烈，現決定10月10日 (星期四)繼續舉行。研討會 特別邀請了專門處理遺囑與 遺產的註冊財務規畫師 Eric Yeung，為有需要的會員及 讀者講解，務求能幫助大家 在傳承資產的過程中，盡量
左起：松鶴之友會主席陸玉荷、 講者 Eric Yeung 、盧婉茵律師。
(各名家作品刊第3、4頁)
鳴謝讀者捐助
大溫知名百歲義工，本刊作者麥樹榮(冬青，人稱麥 公)2016年8月20日離世至今已逾3年，但他的義工精神永留在 世。麥公生前一直支持中僑，女兒麥錦薔 (Rita Mak) 完成父 親遺願，日前捐出2.5萬元給中僑，分別是1萬元給《中僑新 天地》(前《松鶴天地》)；1萬元透過中僑松鶴之友會籌款項 目，捐給中僑護理服務協會，為李國賢安老院添置天花板升 降機；5000元捐給中僑基金會。 我們萬分感謝麥公的心意及支持，並希望其義工精神繼 續發光發亮。◇
松鶴之友 新會員 二星會員 （贊助會費25元） 羅煥英、何永芬、 溫瑞意、陶繼繹、 Barbara Tam。
歡迎各界捐款資助《中僑新天地》出版，超過20元者可獲慈善退稅收 據。同時歡迎加入「松鶴之友」，以會費贊助本刊。 捐款支票、入會表格及會費，請郵寄至S.U.C.C.E.S.S. Evergreen News (28 W. Pender St. Van. B.C. V6B 1R6)，抬頭 S.U.C.C.E.S.S. 。
把需付稅項調到最低。 日期︰10月10日。 時間：上午10時至中午 12時。 地點：中僑社會服務中 心110室。 費用：免費(座位有限， 中僑松鶴之友會員優先留座) 電話：604-408-7274內 線1054。◇
松鶴之友最新活動 ● 中國繩結班 9月10日至11月5日 (逢星期二上午10時30分至12時) 共9節，費用︰會員$80、非會員$90 (材料費另計)
● 卡拉OK歌藝班 溫哥華馬寶渥列治社區中心 9月5日至12月19日 (逢星期四上午10時15分至 12時15分) 共8節，每節 $ 7(歡迎隨時加入)
● 家族資產傳承研討會 10月10日 (星期四上午10時至12時) 免費參加，座位有限， 中僑松鶴之友會會員優先留座。
● 健康排舞班 10月7日至12月23日 (逢星期一上午10時30分至中午1時) 共10節 $ 40，每節 $ 5。 (歡迎隨時加入)
查詢：中僑社會服務中心105室 (28 W. Pender St., Van.) 電話：604-408-7274內線1054
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幼 吾 幼
人如其名 ngela可 説 是人如其 名，靚女一個， 是漂亮的靚喔！ 她才8年級，身 高已有170多公 張麗娜 分了，身材非常 的勻稱，亭亭玉立。烏黑的長髮灑 落在一張精緻的臉蛋上，有個高挺 的鼻子，不但眉清目秀，還笑口常 開，是個非常爽朗的大女孩。 看吳靚祺和母親同站在一塊兒， 就像姐妹花，不但身高差不多，且 都是個美人胎，她們的臉上總是堆 著可愛的笑容，非常的親切自然！ 相信吳爸爸一定很幸福得意，而羨
A
吳靚祺
煞不少人。家裡有這麼一對漂亮寶 貝，隨時對他撒嬌，是多麼開心的 事啊！ 聽 Angela 說，小時候在國內也 學過水墨畫，還曾經得過奬呢！她 是從另一學生處得知我，而來學畫 的，慶幸彼此的住家往來並不遠， 所以我們很順利的成了師生。 她上課非常的認真，即便累得眼 皮都垂下來，還是硬撐著，也許是 因為喜歡畫畫，所以就算累也要挺 過去，真有毅力。已有水墨畫底子 的她非常有天分，只要稍微指點就 能下手，是個挺機靈的女孩，心思 也很細膩，構圖方面也不差，將來 朝藝術之路邁進應該不會有太大的
問題。 我好高興能有這麼一個喜歡畫 畫，又肯來學畫、且暫時不受升大 學影響而缺課的學生。今年我就有 兩個課業繁忙而暫時停課的學生， 畢竟學科比繪畫重要些。除非他們 將來要申請的是藝術大學，否則學 生們在10年級左右，幾乎都會停掉 水墨畫而轉向專攻學校的課業。 學生們來來去去的，我常常會覺 得好感傷，因為能夠成為師生，不 就是老天爺給的機緣嗎？否則我和 路上的行人，怎麼也不會有丁點兒 牽掛與思念？要我不動情於學生還 真難呢！ 看到學生們就想到兒子的少年 時，時光悄悄地飛逝，轉眼他們也 已為人父，真的心有戚戚焉，是不 是我老啦？我是個感性又隨性的
人，也没經過大風大雨大浪，能在 人生的道路上多幾個思念的臉孔， 無疑是個美麗的憂愁。◇
現代文明 圖：梁小燕工作室
文：阿蘇哥哥
Rachelle Yau (12歲)
時代進展 文明變化 有人懷念舊日的寧靜 有人喜歡這樣的繁華 我愛鄉間別致的小屋 也不抗拒城市的高樓大廈 在園子裡賞花看鳥 在辦公室討價還價 不同的生活方式 適合不同的你我他
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Kitty Ho (15歲)
只希望城市不過分擁擠 一樣有空間植樹種花 還有露天的咖啡座 午休時跟朋友閒話 來自世界各地的旅客 被這城市迷倒不想回家◇
新
篇
杜甫史詩兩篇 唐肅宗乾元二年(公元759)，杜甫48歲，得了一個華州司空參軍的職務，由洛陽返任所， 路經潼關一帶。當時唐王朝在與安史之亂的戰爭中，剛在鄴城吃了個大敗仗，要從各地強行 徵兵送往前線。杜甫親見慘況，寫了一組六首補歷史不足的史詩，被簡稱為「三吏」「三 別」的《新安吏》《潼關吏》《石壕吏》《新婚別》《垂老別》《無家別》，是杜甫作品中 的亮點。這裡各舉一首為例。 阿濃
石壕吏 杜甫畫像
無家別
我
老嫗力雖衰，急應河陽役。
這
天天色已晚，我在石壕村一家小旅店投宿。剛睡不久，聽到喧鬧的 狗吠聲，有人在隔隣拍門。我從窗戶望出去，見幾個人打著縣府衙 門的燈籠，正在吆喝。一個黑影從屋旁牆頭上跳下，隱沒在黑暗中。 門開了，應門的是一位老婦人。 「你家老闆呢？」帶頭的官兒問。 「出去借糧了，沒得吃！」 「家裡還有甚麼人？」 「沒有啦！我三兒子去了守鄴城，大兒子剛來信，說老二打死啦！家 裡只剩下我幼孫。」 「你媳婦呢？」 「她要幫孩子餵奶，而且，而且連一條完整的裙子也沒有，出不了 門……這樣吧，就讓我跟你走吧，老太婆雖然沒氣力，幫著弄早餐還是可 以的。」 老太婆進去收拾衣物，我聽到屋裡傳出哭聲，有大人也有小孩。老太 婆拎著一個小包袱跟公差走了。街上恢復寂靜，連狗也不叫了。 第二天一早我要上路了，老頭子在屋裡向我揮手。 下面是《石壕吏》的原詩：
退役回家，打了敗仗，幸運地沒有陣亡。 記得那天初回家鄉，巷子裡空空的，殘垣敗瓦的庭院中長滿荊 棘。這裡本來有百多戶人家，如今都到哪裡去了？聽到我的腳步聲，竄出 幾隻野狐和黃鼠狼，對我豎起身上的毛，呲牙咧嘴。 終於找到我的舊家了，鄰家居然還住著兩個老太婆，老眼昏花，耳朵 也不好。我母親死去5年了，常在病中，掛念著她的兒子，在寂寞孤獨中離 去。 我整理屋子，修補瓦頂和門窗，準備過下半生安閒日子。春天到了， 我荷著鋤頭到田裡去，黃昏時到菜田去灑水。農作物不欺我，每一分勞力 都有回報。 那天我從田裡回家，見有衙門的人等著。那官兒對我說，你要復役 了。他們的消息可真靈通。那官兒知我不高興，安慰道：「不遠，就在本 郡。」唉！一旦入了伍，便失自由身。他日何處去，無人能保證。幸而我 孤身一人，無人會為我擔心，我也不用擔心他人。我去後，留下的只是屋 子，不是家。 明天我就要走了，難料還能不能回來。別矣，我不是家的家！ 下面是杜甫的原詩： 寂寞天寶後，園廬但蒿藜。我里百餘家，世亂各東西。 存者無消息，死者為塵泥。賤子因陣敗，歸來尋舊蹊。 久行見空巷，日瘦氣慘悽。但對狐與狸，豎毛怒我啼。 四鄰何所有，一二老寡妻。宿鳥戀本枝，安辭且窮棲。 方春獨荷鋤，日暮還灌畦。縣吏知我至，召令習鼓鞞。 雖從本州役，內顧無所攜。近行止一身，遠去終轉迷。 家鄉既蕩盡，遠近理亦齊。永痛長病母，五年委溝溪。 生我不得力，終身兩酸嘶。人生無家別，何以為蒸黎。◇
暮投石壕村，有吏夜捉人。老翁逾牆走，老婦出門看。 吏呼一何怒，婦啼一何苦。聽婦前致詞，三男鄴城戍。 一男附書至，二男新戰死。存者且偷生，死者長已矣。 室中更無人，惟有乳下孫。有孫母未去，出入無完裙。 老嫗力雖衰，請從吏夜歸。急應河陽役，猶得備晨炊。 夜久語聲絕，如聞泣幽咽。天明登前途，獨與老翁別。◇
久行見空巷，日瘦氣慘悽。
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新
園
和旦旦散步去 純老貓
旦
旦是宅貓，在家裡橫行霸道，喜歡躺在 那裡就躺在那裡，不管那是梯級中央， 或是走廊通道，路過的人，總要讓牠一讓，繞 道而行。偶爾也會讓牠走出屋外吸吸新鮮空 氣，牠便膽小如鼠，顯得 戰戰兢兢，東西兩頭張 望，脚步遲遲疑疑，每聽 到附近特別聲響或狗吠， 便慌忙拔足逃回屋內。 不過也有例外的時 候。每到夏天，貓貓看見 窗外後園青草地，時不時 有小昆蟲在跳躍，天空中 又有小鳥蝴蝶蜜蜂來回飛 舞，旦旦心動了。每逢我 外出花園替花草盆栽灑水，牠便跟隨到門邊， 用乞求的目光，望着我，嘴角微微牽起，而且 輕輕震動，像對我說︰我也要出去。 為了讓旦旦多些到戶外見識見識，媳婦最
我 也 當 你 是 傻 人 儍儍◇
如 果 你 不 會 開 口 笑
共 享 歡 樂 的 人 生両
及 時 齊 齊 行 樂 去
不 用 介 懷 與 區 分
他 認 為 富 與 貧
莫 只 顧 辛 勤
我有一雙好手
得 閒 時 且 得 閒
感 到 做 人 不 用 太 認 真
近買了個新款透明寵物太空艙背包，只要掛在 雙肩上，便可携貓出外散步。 根據動物行為專家戴更基醫師說，出外遛 貓是對貓兒有益的，普遍人認為貓只滿足居於 室內，其實不然，因為貓 是與生俱來的優秀獵人，愛 巡視領土，喜捕捉雀鳥，田 鼠等小動物，這本是貓的天 性。現代的家貓好食好住， 但有時卻不明不白的憂鬱起 來，情緒低落，這是由於貓 的遠祖生活在野外，遺留下 來嚮往大自然自由自在的基 因，戴醫師引進了新概念， 貓也需要適度疏壓，出外散 步正可有效幫助貓兒解除壓力。 旦旦第一次坐在透明太空寵物艙內，由主 人掛在胸前出外散步，回家後，貓貓果然身心 舒暢不少，顯得格外活潑。◇
白 樂 天 覺 得 生 命 短 促
不 開 口 笑 是 癡 人 ﹂
隨 富 隨 貧 且 歡 樂
石﹁ 火蝸 光牛 中角 寄上 此爭 生何 事
消 閒 艾 迪
貓兒也虛偽 致平 我家貓兒除了吃和睡，愈 來愈想人抱了，尤其是早上。 我看電視新聞的時候，她 就來我腳邊逡巡。我知道她是 想我抱。到我彎腰想抱她時， 她又走開。我不追過去捉她， 她又回來用頭撞我，意思很明 顯，想抱。想不到貓兒也會虛 偽，明明想抱，卻要走開。 到我抱起她、撫摩她時， 她眯著眼睛，除了咕嚕外還發 出嬌嗲的聲音，表示喜歡。 貓兒也懂虛偽，人就更加 了。尤其是無惡意的虛偽，被 視為交際手段。如果做得好， 會獲得稱讚。 說話方面，人家叫你猜他 多少歲，總要猜小。見胖人就
「迷信」，你有我也有。 陳孟玲
阿靈 天賜我一雙好手，哈里路亞！ 我洗碗用不同的洗碗液，但從 來不戴膠手套。我清洗抽氣扇的過 濾網，赤手用強力的清洗劑。我拖 地直接用手扭乾地拖，覺得這樣 最方便。記得教書時一時找不到粉 刷，我就用手抹黑板。看到家人和 同事戴了手套還敏感，要在膠手套 裡面載一對棉質手套打底；而我的 手光光滑滑的，像一對不做家務的 手，自覺得天獨厚。 我從多士爐、微波爐、電飯煲 裡拿食物出來，只要把手先在冷水 裡過一過，就可以赤手取物，不會 燙著。孩子們說我是鐵沙掌。◇
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說他清減了。見病人就說他臉 色好了。見人家的孩子就說 長得好看，實在不好看就說聰 明。人家叫你猜一樣物件他買 了多少錢，一定要多猜。 行為方面，對上司畢恭畢 敬，對下屬慰勉有加，見美女 目不斜視，見學者虛心請教。 政客競選時喜歡抱孩子，落選 了恭喜對手。 社交場合，吹牛與拍馬的 經常同在，且往往同為一人。 吹牛的故作謙虛，說他輸得貼 服，對手是世界冠軍。拍馬的 把帽子亂戴，反正千穿萬穿， 馬屁不穿。 貓兒的虛偽是天生，人類 的虛偽是感染。◇
甚麼是「迷信」？它與不同國家、 不同地方流傳下來的風俗習慣有關。故 無論今天科技如何先進發達，這些習俗 和觀念，依然停留在我們的腦袋裡，難 以改變。 執筆的今天，是中國農曆7月，而7 月14或15(各有不同說法)就是盂蘭節， 俗稱鬼節。很多人在這期間有些忌諱， 例如不出夜街、不辦喜事等。一個有關 迷信鬼節的真人真事：一個患骨癌的中 年男人，在治療期間，已受了不少痛 楚，這位自稱永不會流淚的男士，在一 連串劇痛難當之下，終於忍不住哭了起 來。最後，醫生告訴他必須動手術，並 為他安排翌日做手術。豈料他希望醫生 能讓他多等一天，那位不明所以的醫 生，在追問原由下，他終於不好意思地
解釋說：「明日是盂蘭節，所以我想避 開這鬼節，遲一日才做手術。」可想而 知，他為求心之所安，寧願忍受多一天 的劇痛。 農曆7月固然是很多人的顧忌，原 來農曆8月，也有一些人對它有所避忌 的。記得那年，我兒仍在襁褓期間，由 於我與丈夫都要工作，家中又沒有長輩 可以交託，所以，僱用了一位女傭。有 一次，她的智慧齒不但發炎，而且出了 非一般問題而需要動手術。牙醫便約定 她，在8月15中秋節那天入院。當時，她 誓死不從，並堅決地說：「大節流流， 怎可以要我入醫院做手術呢！真是大吉 利市！」農曆8月是一個歡樂團圓的喜 月，因此有些人亦會覺得，這個月只宜 辦喜事，其他不吉利的事，可免則免。
原來就連「迷信」兩字，也是一些 人的顧忌。皆因他們不想別人笑自己是 迷信一族。其實，迷信與否，跟別人何 干？只要自己不走火入魔、不觸犯法 紀、不妨礙別人，選擇一點點令自己活 得心安的生活方式，有何不妥呢？ 事實上，在我們日常生活的選擇 中，或多或少也會與迷信有關，例如住 屋的門牌，如是好的數字，價錢會賣貴 一點。某些大廈公寓，更取消與「4」字 有關的層數。至於自己，何嘗不是偏愛 與吉利之語有諧音的車牌的，例如1388 、1668……等等。 人生難得心安，心安之後才會充滿 自信，有自信，才可度過人生的難關。 至於迷信之有無，筆者認為也許是「信 則有，不信則無」吧。◇
月讀/詩林
書 家 列 傳
阿濃
劉
長春，既是作家又是書 法家。他的文學作品 以散文為主，《書家列傳》以 散文筆法寫中國書法史，是散 文、歷史、書法三結合，讀時 有三重享受，三種得益。 他將晉代王羲之至近代吳昌碩，約1500年 間的數十位書法家的生平軼事、書法特色逐一 論列，包括王羲之、張旭、歐陽詢、柳公權、 顏真卿、蘇軾、黃庭堅、米芾、八大山人、趙 佶、陸機、王獻之、智永、懷素、陸游、趙孟 頫、祝允明、文徵明、徐渭、董其昌、金農、 鄭板橋；鄧石如、劉墉、何紹基、林則徐、趙 之謙、康有為、梁啟超、吳昌碩等等。 他以散文筆法，靚詞麗句，寫 他們的人生際遇、得意失意、順
(上)《書家列 傳》封面及封 底。(下)書中 有關王羲之的 故事。
文學爭論的緣份 韓牧 我們「加拿大華裔作家協會」訪問團，2018年冬出訪了 星、馬、泰三國。在馬來西亞吉隆坡，我初次見到神交四十 多年的詩人金苗，我把這事寫成《金苗》一詩，是組詩《欣 逢馬華作家朋友》其中一首： 「自助餐時一位老者坐在我身旁/交換名片「金苗」/我大驚失色/四十年 多前互相欣賞/以為此生無緣見面了//金苗出了本詩集/評論家陳雪風苛評是 「非詩」/金苗立刻寫詩反駁/詩中引我詩句作辯//由此 引起馬華文學史上/ 一場激烈又持久的論爭//我在香港/收到一本《是詩？非詩論爭輯》/才知道 此事 心中有一句話：/「陳雪風不懂詩」//金苗兄 對不起/我這句話/四十多 年後的現在/才讓你聽到」 所謂「詩中引我詩句作辯」，是我詩「高原秋夜》最後一節：「鳳凰山 龐然巍立在東/是這麼重 是這麼惺忪/我記起我是這五千歲鳳凰頸上的/一根 小羽毛 正等待著焚燒」，其中「惺忪」一詞，陳雪風認為金苗用詞不當。 這一場大論爭，首先在《南洋商報‧讀者文藝》版，後轉到《星洲日 報‧文藝春秋》版，約有80位作者參加，歷時5個月，文章120多篇，超過30 萬字。我與金苗所結的，可說是文學論爭的緣份。◇
境逆境、情趣智慧、學養品性，品評他們在文 學和藝術上的才華。當然最重要的是論述他們 在書法藝術上的成就和貢獻，他們的特色和影 響，還配上近100幅作品的圖片。 他很注意閱讀的趣味性，光看題目便覺吸 引：《尋找李白》《遠望顏真卿》《米顛非 癲》《放翁自放》……。 作者問：書法是甚麼？是藝術、是語言、 是境界、是載體、是形式、是哲學、是生命的 符號、是人生的意義？他又引熊秉明的話說： 「中國書法是約化到最後的文化活動、精神寄 託、是比哲學更遠的一境，是中國文化核心中 的核心。」 或許你覺得此說未免誇大，但本書絕對可 以讓讀者對此中國獨有藝術(日本等只不過承 其餘韻)有一基礎認 知，而且閱讀過程 是愉快的。 本書由香港三 聯書店出版。◇
歲次己亥，時維金 秋；楓葉初紅，雲城 披秀；欣逢盛會，萬 眾翹首。 由北美藝術家協 許國挺 會精心籌備和主辦的 第二屆加拿大國際書 畫藝術展，在眾人矚目和熱切 期待中，於2019年9月15至24 日假大溫哥華中華文化中心文 物館隆重舉行。此次展覽較上 屆規模更大，水平更高，堪 稱本地藝壇的一大盛事。來自 加、中、美等地的52位書畫藝 術家，聚首雲城，通過各種流 派、風格的作品展示和技藝交 流，為大溫地區的廣大書畫愛 好者和觀眾提供了一場精采紛 呈的文化藝術盛宴。 譽滿國內的十多位大陸書 畫名家，以精湛的筆墨，為本 地藝壇展现了別開生面、豐富 多彩的藝術風貌，對促進三地 的藝術交流和互動，有著積極 的意義。而活躍在北美地區的 30多位書畫藝術家，更是肩負 著在海外傳播和弘揚中華文化 的使命，他們通過不懈的努 力，憑著高超的技藝和堅定的 信念，為中華藝術在海外的發 展作出了極大的貢献。 溫哥華山明水秀，人傑地靈，吸引 著眾多來自兩岸三地的華人藝術家在此 定居、發展，真可謂：「群賢畢至，少 長咸集」。特別要感謝早期來溫的書畫 藝術界前輩，他們是本地華人藝術的拓
第 二 屆 加 拿 大 國 際 書 畫 藝 術 展 畫 冊 序
荒者，是他們 齊心協力，殫 精竭慮，刻苦 耕耘，創辦華 人藝術團體， 為傳播和推廣 中華藝術不遺 餘力，使 中 華 文 化 的 瑰 寶 —— 書 畫能在加 拿大這塊多元文化的土壤裡播種、 生根、開花、結果，為大溫地區日 益繁榮的華人書畫藝術發展打下了 堅實的基礎。 今天，隨著眾多華人藝術家移 民的不斷加入，本地書畫藝術團體 如雨後春筍，蓬勃發展，蔚為大 觀。正是這一代代藝術家的薪火相 傳，不斷努力，使中國書畫藝術在 加國能得到承傳和發展，成為多元 文化中璀璨奪目的一部分。這也正 是北美藝術家協會的一貫宗旨和舉 辦這次展覽的目的。 北美藝術家協會理事會今次為 參展書畫家捐資出版畫冊，既是對 藝術家們的成績和貢獻的肯定，亦 希望通過畫冊的發行，更好地宣揚 和傳播中華文化。衷心感謝參加製 作畫冊的專業人員，感謝各界熱心團體 和人士的積極支持、參與，使這本極具 藝術價值的精美畫冊得以順利出版。 正是：「弘揚國粹賴傳薪，喜見雲 城盛會頻。文化多元添異彩，丹青不負 有心人。」◇
丹 青 不 負 有 心 人
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溫故/新風
草創拉雜成軍兼寒酸的
溫哥華市警 素 溫市四人警隊在大火後的臨時市政廳 正式成立，左二為局長史釗域。
溫哥華首兩位女警哈里斯(左)及米勒 在街頭巡邏
里 市 爭 取 成 立 市警取代皇家騎 警，獲得省府開 綠燈。目前卑詩 省共有六個城市 有自己的警隊， 溫哥華是其中之
一，亦是繼維多利亞、二埠之後的第 三個卑詩城市的市警。 在溫哥華市1886年4月6日正式成 立後，在5月10日第一次市議會時， 即成立警隊，委任史釗域 (John Stewart) 為一哥，史釗域本是夜間門衛， 算是有點治安常識，但所謂警隊實際 是「one man band」。 兩個月後的6月13日，溫哥華發 生大火，市長麥連 (Malcolm Alexander MacLean) 臨時拉扶三人做警察。 這支四人警隊草創之初，沒有任何設 施及裝備，連警服、警章都是使用美 國西雅圖市警的，可謂寒愴之極，他 們主要工作也非維持治安，而是負責 大火善後，其中一人更專責看管散布 週圍的威士忌酒。
文︰魯冰 圖︰VPL 正因如此，1887年煤港 (Coal Harbour) 發生溫哥華首次反亞裔暴亂，4人 沒法也沒能力處理，省府有見及此，暴 亂過後全部炒魷，由維多利亞派一支14 人組成的警隊取代，警隊才較像樣。 當時的警察局址，從火災後的帳篷 開始，都是附屬在當時位於卡路街 (Carrall St.) 的市議會內，到1904年警隊擴展 至31人，才在 Cordova St. 200號有自己 的獨立警局大樓。 加拿大第一個有女警的警隊，就是 溫哥華，也是全世界第三個有女警的城 市。1912年，兩名女警哈里斯 (Lurancy Harris) 及米勒 (Minnie Miller) 正式登 場，兩位師姐不但沒陀槍，穿戴更 與一般女性無異，主要職責是在附 屬於警察局的監獄內管理女囚，定 期巡邏街頭、歌舞廳及其他年輕人 聚集的娛樂場所，因此給人印象是 逛街血拼的阿太多於女警，兩人事 蹟兩年前更給人搬上舞台調侃。 1 9 1 7 年 溫 東 佐 治 街 (Georgia St.)夾積善街 (Jackson St.) 有業主 與租客發生糾紛，警察局長麥連 南 (Malcolm MacLennan) 到場處理 時竟然遭人開槍射殺，成為溫市警 第一個殉職的警察兼警察局長。警 方後來在現場街角地面用馬賽克鋪 了一塊紀念牌，現在仍然存在。 以前警察質素普遍不高，收規
包娼庇賭乃家常便飯，1955年有多倫多 報章記者深入調查後爆料，指溫市警隊 貪污成風。報道出街後不久，便裝沙展 喬什拔 (Len Cuthbert) 在警局內吞槍自 殺不遂，後來他承認收片之餘，更向警 察局長穆里根 (Walter Mulligan) 行賄博 取升職加薪，穆里根在調查期間逃往美 國，事件成為溫市警歷來最大的醜聞。 走過百多年，溫市警現已成為擁有 1716人的加國優秀警隊之一，成員包括 各個族裔，眾所周知，朱小蓀更是第一 個華裔警察局長。◇
在佐治東街夾積善街紀念殉職警察局長 麥連南的馬賽克紀念牌
當年報章大幅報道溫市警貪污醜聞
全力以赴鬥黑野莓
怸怸鹿 湖 公 園
盛坤
林炳光 今期介紹的 是一條熱門，又 在市區的路線， 就是本拿比鹿湖 公 園 (Deer Lake Park)，有多路公車可達，包括110 、123、144等，只要到達 Royal Oak Ave.夾 Oakland St. 或 Canada Way 夾 Sperling St. 處下車(視乘坐哪路公車 而定)，就到了公園範圍。沿湖小徑 為砂石路面，平坦沒斜坡，但夏天 必須做好防曬。 繞湖一周約7公里，湖邊風光無 限，不少人更選在這裡拍結緍照。 健行者可中途休息，吃午餐等，如 有餘力，還可順道參觀鄰近的本拿 比村博物館，博物館現起免費入 場。◇
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按著今年素里市府 的計畫，6月15日由「 森林義工之友」在 Walnut Park 展開鏟除野生 喜瑪拉雅黑莓的活動，近50人的義工， 既有西人，又有華人，一半的人是由 中僑組織來的，大部分都是來自 Fleetwood 社區的耆英朋友。事先由組織者 準備了鉄鏟、鉄剪、皮手套等工具。 喜瑪拉雅黑莓是外來的入侵性野生 物種，它適應性、繁殖力極強，在大溫 幾乎的良好環境下無孔不入，見縫就 鑽，到處瘋長，很難根除。 正值6月中旬的夏季，頂著炎炎烈 日，義工們從上午10點準時開始，幾個 人一個小組。你看吧：有手拿剪刀剪 的、有用鉄鍬鏟的，剪枝、刨根、裝 袋，配合得非常默契。這支隊伍裡，最 小的有十餘歲的兒童，最大的有80多歲
長者。但個個全力以赴、幹勁十足、精 神飽滿、老當益壯，到下午1點鐘結束 這場戰鬥，受到了在場素里市府人員的 一致好評。 雖然收工了，可這些耆英們仍然熱 情未盡，大家都說：還是中僑組織得 好，讓我們走出家門，融入多元文化 社會、為建設自己的美好家園出一分 力，希望中僑今後多組織一些這樣的活 動。◇
歡 迎 來 稿 本版及「旅遊記聞」版，歡迎 投稿，內容及形式不限，謝絕政治 評論、宣傳及一稿多投。文責自 負，不設稿酬。來稿請詳列姓名、 筆名、地址及電話。稿例、本刊郵 址及地址請參看封底。◇
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積極自我管理-做好健康的主人 改善溝通 —— 自我管理必須的技能 人與人之間 溝通的目的，是 要讓別人明白你 真正的需要和你 所表達的東西。 不被理解或是被人誤解會帶給我們挫折 感；而長時間感到挫折、失望、沮喪又 可以逐漸加增內心的憤怒、無助，甚 至抑鬱等等負面的情緒，還會引發一系 列身體的不良反應，例如心率會急速上 升、膽固醇及血糖水平上升；令人更容 易感到頭痛、身體的疼痛、消化不良， 以及對痛楚變得更敏感。衝突和誤解引 致的擔憂，會令我們感到煩躁不安、難 以集中精神，以致更容易發生意外。可 見，溝通不暢對我們的身體、精神及情 緒，都可能帶來不同程度的損害。 不良溝通，亦是導致配偶之間、與家 庭其他成員、朋友、同事之間，或是醫 生與患者之間等等人際關係欠佳的最主 要原因。對慢性疾病患者而言，良好的 溝通能力更是讓周圍人明白你的需要、 得到他人的理解、幫助和支持所必須的 一項技能。 儘管溝通是雙方面的，但美國斯坦福 大學研究編寫的「培養健康自我管理的 能力「系列課程，內容涉及與健康相關 的各個主要方面，包括引導每一位學習 從自身做起，將改善溝通視為管理好自 身健康不可缺少的一環。 課程中設有專門的時段，帶領參加 者們思考、討論不良溝通帶來的具體問 題。大家在分享各自實際經驗教訓的過 程中彼此啓發，開始發現到那些對他 人不切實際的「期望」，自己過往很容 易忽略。例如心中時常會不自覺地「假 設」家人或是同事「應該知道自己此刻 的需要或是感受」。一旦發現他們實際 上對此一無所知時，就會感到失落、沮 喪，甚至覺得對方不關心自己；而沒有 察覺到是自己未能說出，甚至沒有搞清 自己真正的需要所在。又如，有很多學 員會在討論中意識到「沒等對方講完就
張國偉 Nelson Cheung, CPA, CGA
很快回應」的不良習慣，很容易造成誤 解或是帶來對方的不滿，既達不到雙方 溝通的真正目的，也易於破壞與身邊人 的關係。 針對這些具體問題，大家接下來會 相互出謀劃策，找尋實際可行的改善方 法。即使自己在溝通方面做得不夠完 美，但「旁觀者清」：人生經驗豐富的 學員們，往往能夠有效指點與自己經歷 相似的「當局者」應當如何做出有效的 改進。 同時，課程還會以實例生動詳細地 介紹幾種簡單易行而又行之有效的溝通 技巧，並在「制定每週行動計畫」的環 節，鼓勵學員們即刻將這些新學到的技 巧運用到日常生活中，在與家人、同事 交往中，實際練習如何以更為積極的方 式表達自己的感受，來代替過往習慣 的，指責對方的負面或者消極的方式。 每一個小組都會有學員在下一周的課程 中，回來興奮地報告這些看似簡單的方 法一點點用出來，的確開始增進了夫妻 之間，或是與兒女、同事之間的理解， 減少了矛盾衝突，並且更能夠得到自己 所需要的幫助。 還有些學員願意更進一步練習課程中 介紹的「將消極思想轉化為積極思想」 的步驟，以致可以用更正面的眼光來看 待他人的意見，從心裡更樂意聆聽對方 的建議。這樣的「內外結合」使他們體 會到，「外在的」溝通技巧如果可以建 基在正確有益的思想之上，與他人的溝 通會更加真誠，促進自己身心健康的果 效也會更為顯著和持久！◇ 名額有限，報名請從 速，額滿後(每班12人)，須 等待參加下一期課程！ 報名或查詢近期將舉辦 的其他中/英文課程或組長 培訓，請上網到： http://www.selfmanagementbc.ca/ (資料由廣告客戶提供)
學習技巧，改變心態，讓順暢有效的溝通促進健康！
學員體會 「這次參加自我管理課程， 增進了我的健康意識。而最大 的收獲是制定行動計劃並且跟 著執行，每週將所學的方法落 實到行動中，甚至學會了常用 『我的信息』與家人親友溝 通，讓我更有信心和動力去改 善各樣不良的習慣。」 「做好飲食和運動相對容 易，但是自我管理課程讓我明 白自己下一步的重點在情緒方 面，尤其是如何積極應對親朋 好友。課程提醒我，積極思想 是克服和控制情緒的關鍵。而 情緒控制得好，才能解決我最 麻煩的睡眠問題。」
義工組長們在課上演示不同溝通方式的實例， 讓學員們體會所帶來的不同感受。
義工組長在為學員們指出，課上介紹的溝通技巧 在參考書中的頁數，便於課後重溫熟悉。
「培養健康自我管理的能力」免費系列課程 日期
時間
10月19日-11月23日 2019，國語
10月21日-12月2日 2019，粵語
地點
逢星期六上午 9:30到12:00
逢星期一上午 9:30到12:00 (11月11日無課程)
報名或查詢
Cameron Recreation Centre 9523 Cameron St. 本拿比
請致電︰ 604-940-8967
浸信會信望愛教會 6261 Cambie St. 溫哥華
請致電︰ 604-327-3500
10月26日-11月30日 2019，粵語
逢星期六上午 9:30到12:00
Richmond Caring Place 7000 Minoru Blvd. 列治文
10月29日-12月3日 2019，粵語
逢星期二上午 9:30到12:00
Capstan Alliance Church 3360 Sexsmith Rd. 列治文
11月5日-12月10日 2019，國語
逢星期二上午 9:30到12:00
MOSAIC 移民服務中心 5575 Boundary Rd . 溫哥華
請致電︰ 604-940-8967
請致電: 林梅艷華 604-248-1885 請致電︰ 歐小姐 604-254-9626 轉分機 1005
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健 而 康
帶來煩惱的
瘢痕
皮
膚損傷，是否 一定有疤痕？ 這要看傷口的性質。 例如切水果時不小心 陳慧敏醫生 劃了一下，或是天氣 乾燥時被鋒利的紙邊 鎅著，這類由薄而乾淨之「利器」造成的淺傷 口，邊緣整齊，若無細菌感染，癒合會很理 想，可以全無疤痕。 但若是一時不慎，跌倒在地，膝蓋磨損， 雖然只是表皮擦傷，卻面積較大，傷口邊緣不 整齊，甚或摻入沙泥。這類「骯髒」的傷口雖 然未必很深，癒合卻較慢較困難，也常留下疤 痕。 沒有人喜歡疤痕，尤其是在顯眼位置。疤 痕主要成分是膠原蛋白。與正常皮膚不同，疤 痕組織缺乏彈性，也沒有汗腺和毛囊，顏色或 深或淺。一些疤痕突起，另一些或會下陷，例 如暗瘡。 有一種疤痕特別難看，因為它巨大、隆 起、紅色、肥厚，或會痛，常會痕癢，稱為瘢 痕 (keloid)，亦稱蟹足腫。這個名字很能反映 它對當事人帶來的煩惱、不悅及無奈的心情。 瘢痕與遺傳有莫大關係。所有黃皮膚、黑 皮膚的人，都比白皮膚有更高的機會出現瘢 痕，也有家族性。它與傷口的大小和是否清潔 無關。小如穿耳，或是做手術的傷口，都可以 有瘢痕。它並非在傷口癒合時馬上出現，而是 在一段時間之後才慢慢長出。最常見是在一至 兩個月後，亦有是數月後。坊間傳說瘢痕與曾
吃生魚有關，並無科學證據。 從醫學角度來說，瘢痕不是病，但視乎其 位置，或會造成生活不便。例如手臂燒傷後所 產生的巨型瘢痕，或會妨礙關節運作。當然， 患者的感受，也不可忽略，例如能導致自卑， 對於女性尤其重要。 瘢痕既是從傷口長出，把它割掉是沒用 的，因為新的傷口只會再長出一個瘢痕。較常 用的方法，是在瘢痕內注射類固醇，或是用冷 凍治療、激光，讓疤痕組織漸漸縮小。需時較 長，對早期的瘢痕效果較佳。但能令顯眼的醜 陋疤痕變小變扁變淡，許多患者已經十分滿足 了。 瘢痕可以預防嗎？難。但預防創傷，也就 減低長瘢痕的機會。時下流行紋身，許多人躍 躍欲試。但如果有家族瘢痕史，奉勸莫試。否 則最後得到的，不是別人的漂亮圖案線條，或 會是可怕的3D爬蟲！◇
延伸閱讀 Keloid scars https://www.nhs.uk/live-well/healthybody/keloid-scars/
隨著年 齡的增長， 人的臟腑功 能漸退化， 特別是有些 老人家因為 高岐臻中醫師 長期養成不 良的生活習 慣，例如：煙、酒、飲食不節、 勞倦過度、情志不暢、晝 夜作息無規律、缺乏運 動、縱慾……等等，長期 積累下來的不良習慣，一 時難以改變，對身體的損 害也深，每每要長期服 藥，常常有「百病叢生」 的感慨。 但藥物往往未必能完 全治好因不良生活習慣而 形成的頑疾，如果能夠汲 取前人及現代的養生經驗 及方法，而不是單靠倚賴 藥物，並且及時改變不良 生活習慣，相信對改善晚 年的健康狀況會有不少幫 助。 中醫對於老年人的虛 損及其他慢性疾患常按照 「陽虛」及「陰虛」(亦作 氣虛及血虛)來分類。氣 虛的症狀：四肢無力、倦 怠懶動、氣短懶言、喜坐 臥、氣短，特別是稍上樓梯或高 處則氣喘、多汗、怕冷、納呆、 脈微弱或虛大、緩慢而無力、口 淡、手足冰冷等。這是臟腑的虛 衰，特別是心、脾、腎陽虛的常 見脈象。
老 人 虛 損 症 的 治 理
嚴重性過敏反應 隨身良藥 潘錦興藥劑師
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嚴 重 性 過 敏 反 應 (Anaphylaxis) 發 生在一些特別容易對外來物件過敏的人 士，當他與某些物品接觸過後，身體會 產生過度反應，從而分泌出一些化學物 體來保護身體。 甚麼東西會導致過敏？食物方面有花 生、蛋、牛奶、豆奶、芝麻，香蕉、牛 油果及栗子等。一些被蚊蟲、昆蟲等叮 咬的人，也會出現過敏現象，防蚊水 (insect repellant) 對這些叮咬人的昆蟲等是 沒有用的。另外一種十分常見的是對 Latex 乳膠手套的過敏。 容易產生嚴重藥物過敏反應的有阿士 匹靈，盤尼西林、硫磺抗生素、胰島素 及一些止痛丸。 很多以上提及的過敏反應，有可能造 成生命危險，因此很多醫生都建議高危 病人，都應隨身帶備一支 EpiPen。 E p i P e n 的 成 份 是 E p i n e p h r i n e
治理陽虛一類虛損症候是從 補氣、溫陽著手，特別常見的是 心腎、脾腎、心脾各症。通常用 人參、黃芪、白朮、山藥、雲 苓、大棗、甘草等，其中人參是 人所共知的補品。 自古以來，人參的種類很 多，最昂貴的自然是野山人參， 以產於長白山一帶的野山參最為 珍貴，產量也少；而近代則 反以產於韓國的「高麗參」 為普遍。中國產的「人參」 ，在古籍中出現的多指「黨 參」而言，而長白山產的「 人參」反而因為產量較少、 太過昂貴而比較少見於一般 中醫處方之中。 現代中醫中出現的「 參」類亦有許多種，(多以 產地命名)例如：「石柱 參」、「吉林參」、「邊條 參」都是在參園中移種、或 人工種植參類，性質都屬於 溫補一類。至於北美的「西 洋參」(花旗參)，古中醫處 方中並無出現，因為古時美 洲並未被「發現」。 花旗參性質清補，適用 於養陰退熱，體質虛寒之症 不宜。筆者曾活用近代古方 「復脈湯」：內有「人參」 一味，當時並未有「花旗 參」，現改用「花旗參」治理老 人陰虛高熱危症也取得成效。(花 旗參、生地黄、阿膠、麥冬、甘 草、白芍、火麻仁)。(請教中醫 師服)◇
0.3mg，對嚴重過敏的人，屬於「救命」 藥物。 它的設計十分簡單及容易使用。 首先將藍色蓋除去，把橙色的針口 壓在大腿中央(不用脫去褲子)，用力 壓在大腿上直至「啪」的一聲。按下三 分鐘，藥物注射後，橙色針口會自動伸 直，啟動其安全掣，使針口不可再次使
用。使用完 EpiPen 後，即應立即打911 求助。 EpiPen 適用於甚麼症狀呢？最常見 的嚴重過敏病徵是舌頭腫脹及出現大幅 度的麻疹 (hives)。吞食及呼吸困難、哮 鳴、心跳突然加速、心口疼痛等。 應付嚴重過敏是分秒必爭，每秒鐘 都十分重要，延遲注射EpiPen有可能危 及生命。 若然你是高危一族，應立即向家庭 醫生或藥劑師詢問有關 EpiPen 了。◇
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醫 學 漫 談
自然生理現象不是病
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女性更年期 初
生 女 嬰的卵 巢，約存有數 十萬個原始卵 細胞。到了青 陳兆淦醫生 春期，在卵泡 激素的作用下，當中最快成熟的卵巢濾 泡，其外膜破裂，卵子便往外由喇叭狀 的輸卵管拾起，進入子宮。若輸卵管內 有精子便會受精，如沒有精子，卵子會 通過子宮排出體外，便是月經。 月經以28天左右為一個周期，不斷 反覆的一種出血現象，與排卵有密切的 關係：在卵巢將要排卵前，包覆卵子的 卵巢濾泡便會分泌雌激素。排卵後的卵 巢濾泡會變成一種名為黃體的內分泌 腺，開始改為分泌黃體素。 子宮是由子宮內膜所包覆。雌激素和黃體素會對子 宮內膜產生作用，讓子宮內膜厚度增加，讓受精的卵子 著床。當受精成功時，子宮內膜一直維持厚度，作為培 育受精卵的溫床。 如果受精未成功，則肥厚的子宮內膜失去作用並脫 落排出體外，開始出現月經。 當女性到達30多歲時，排卵數和荷爾蒙激素呈下降 趨勢。接近40歲時，會出現月經周期的不規則及難預料 的出血，這種變化是由於黃體素的減少所致，此階段是 收經的前期。 從50至50多歲，婦女會完全收經，開始更年期，每 個婦女的基因決定了更年期的年齡。 更年期不是病，是自然的生理現象導致正常荷爾蒙 的改變，有些婦女會出現生理變化和問題： 1.心臟血管：收經後血液含量變化和雌激素的保護 作用減弱，易誘發心臟病。 2.泌尿系統：收經後器官組織變得瘦弱，增加了患 膀胱炎和壓力性的小便失禁的因素。 3.生殖器官：陰道變窄和乾，其他生殖器官萎縮。 4.肌肉骨骼：肌肉減弱，由於雌激素減少分泌，易 誘發骨質疏鬆症與骨折的危險。 5,皮膚變得衰弱，會延遲傷口的痊愈。其他還有： 多汗、頭痛、心悸、失眠、疲勞、血氣上衝等，都是因
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做運動有助舒緩更年期的不適 為荷爾蒙的變化造成自律神經失調，加上心理因素。
紓緩更年期症狀療法
荷爾蒙補充療法是其中之一，但其療效及安全性 利弊參半，儘管短期服用不超過5年，確實改進了某些 女性的生活品質，不過有 潛在危險：例如乳癌、子 宮癌、血塊凝結、膽囊結 石、深靜脈血栓、小腿痙 孿、支氣管痙孿等。 有恆及有規律的運 統理內外婦兒全科及 動，有助於保護骨骼和心 臟，還能提高血液中高密 針灸推拿跌打傷科 度脂蛋白(良性膽固醇)的 中國中西醫全科畢業 含量。運動會改善睡眠、 控制體重。由於身體會因 原中國廣州市東升醫院主治中醫師 運動而釋放內啡肽(endor加拿大卑詩省註冊高級中醫針灸師 phin，或稱安多芬)，可令 中醫奇難雜症、皮膚雜病專家 人鬆弛及心情愉快。 三十多年臨床經驗，擅長診治中風、腰腿痛、肝病、 飲食也可緩和影響，有 腎病、婦女月經不調、不孕症，濕疹、暗瘡等皮膚雜病。 些婦女食用大量豆蛋白舒 緩了不適症狀，因豆類含 為客人提供舒適的診室，專業的服務。店內常備高質量 有植物性雌激素。◇ 中藥材， 特備免煎中藥沖劑及保健養生藥膳湯料。
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醫學新知
致力提升肝臟健康50年！ 主席 Dr. Morris Sherman
全脂牛奶益處多 現
在 有 些 人對飲用 全脂牛奶存在誤 解，他們認為全 會長楊光醫生 脂 牛 奶 中 含 有 大 量脂肪、抗生素 和激素，對人體有害，會導致膽固醇升 高，體重增加，以及激素紊亂等等，所 以拒絕飲用牛奶。 其實這些看法都是不正確的，實際 上，食用全脂牛奶及奶製品可以預防骨 質疏鬆，降低血壓、血脂，最終減少罹 患心血管疾病的風險。 我們這裡所提到的奶製品主要包括 牛奶、酸奶、奶酪以及黃油(牛油)等。 加拿大的牛奶行業標準很高，生產的牛 奶以良好的品質聞名世界，不但不含有 激素和抗生素，而且還專門添加了人體 所需的維生素 D。 維生素 D 屬於一種脂溶性維生素， 加入全脂牛奶後最容易被人體吸收。當 維生素D被人體吸收後，會促進鈣質沉 積，從而增加骨密度，預防骨質疏鬆以 及骨折。正在長身體的小朋友，年長的 老人以及懷孕、哺乳的婦女對鈣的需求 更高，更需要多喝牛奶，才能滿足身體 維生素 D 和鈣的需要。 飲用牛奶及食用奶製品有利於降低 血壓。1997年美國的一項大型高血壓防 治研究 (Dietary Approaches to Stop Hy-
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pertension，DASH) 證實，在為期8週的 時間內、同樣大量食用蔬菜、水果的情 況下，每天吃3份低脂奶製品(一份奶製 品相當於244克牛奶、或244克酸奶、或 15克奶酪，或5克黃油)的人，比幾乎不 吃奶製品的人，血壓有更顯著的下降。 2016年的另一項隨機對照研究，在 上一研究基礎上作了修正，用全脂牛奶 替代低脂牛奶。結果發現，儘管全脂牛 奶相對含有較高的飽和脂肪，卻不會引 起血脂增高，而且還會降低人體甘油三 酯及能導致動脈粥樣硬化的低密度脂蛋 白 (LDL) 水平。 去年，世界權威醫學雜誌《柳葉 刀》(The Lancet)發表了一項大型跨國重 量級研究 (Prospective Urban Rural Epidemiology，PURE)。該研究由加拿大 麥克馬斯特大學 (McMaster University) 主持完成，參試者涉及21個國家13.6萬 人，其中包括4萬多中國人。研究結果 顯示，每日攝入超過2份奶製品的人， 與完全不食用奶製品的人相比，心血管 風險和中風風險都有顯著降低。 研究更表明：我們亞洲人群更需要 增加食用牛奶製品。◇ ( 加拿大健康促進會是註冊非牟利 團體，藉著教育、支援及倡導，提 升加拿大全體國民的身心健康。) 網址︰www.healthleader.ca
1960年代中， 費思博士 (Dr. M.M Woody Fisher) 參加 肝病學先驅進行的培訓後，認為加拿大應 該將肝病和肝臟健康作為當務之急而重視 起來，加拿大肝臟基金會於1969年成立。 我們的初心，仍是今天我們為之奮鬥 的目標：推動肝臟健康，減少肝病的發病 率和影響。通過為研究和教育提供支持， 更好地預防、診 斷和治療肝臟疾 病的方法。 我 們 的 使 命，「致力於令 肝臟研究變成拯 救生命的工具」 ，一直是基金會 不可分割的一部 分。我們將在肝 病學領域的所獲 歸功於研究。現在我們有甲型和乙型肝炎 疫苗，有乙型肝炎的有效療法，有針對丙 型肝炎的治愈法；我們知道了一些罕見肝 病如威爾森氏病、血色素沉著癥的病因。 我們在發現肝臟疾病方面的創新，以及肝 臟移植方面的飛躍，已挽救數千人的生 命。 研究還使我們發現了非酒精性脂肪肝 病已成為加拿大最常見的肝病，這一在 1969還未怎麼聽聞過的。 得益於研究，我們能夠將研究的發現 轉化為知識，為加拿大人開發出高質高效 的教育及支援項目。50年來。加拿大肝臟
基金會與各級政府、社區組織、醫療提供 者和媒體攜手合作，教育加拿大人如何保 護自己，預防肝病。 加拿大肝臟基金會啟動了全國免費支 持熱線，公眾可以撥打電話咨詢有關潛在 的肝病風險、以及如何更好地應對。我們 設立了世界上第一個支持小組，令病友們 可以與他人分享經驗，向專家學習現有療 法、營養和運動等資訊。 我們的志願 者和支持者，更 是我们的非凡成 就之一。志願者 已成長為加拿大 肝臟基金會的支 柱並不斷壯大。 我們感謝過去和 現在的志願者家 庭，並熱切期待 你加入我們不斷 壯大的志願者團隊，成為我們共同歷史的 一部分。 我們邀請你參與加拿大肝臟基金會的 年度盛典—— LIVERight 慈善晚會，支持 肝臟研究，為肝病患者帶去更多希望！ 時間：11月23日(星期六)晚 地點：Fairmont Hotel Vancouver 票價：每位$275($150退稅收據)或 VIP 每位$500($375退稅收據)。包括精美 晚宴、表演、抽獎等。 購 票 請 聯 繫 M o n i c a C h u i ： 電 郵 mchui@liver.ca，電話︰604-707-6434或 1-800-856-7266。◇
中 僑 通 訊
中僑與CIJA合辦大選社區論壇
四黨候選人出席 文 圖︰盧炯燊
聯
邦大選定於10月21日(星期一)舉 行，為了讓選民了解各政黨對他 們所關切問題的看法，中僑互助會與以色 列暨猶太人事務中心 (CIJA) 9月22日下午 在華埠中僑社會服務中心禮和堂，共同舉 行「聯邦大選社區論壇」，邀 請 了四個 政黨的候選人討論多個重要議題，論壇歷 時2小時，吸引了近150人參加。
周潘坤玲表示，中僑一向鼓勵 選民積極投票。
社區論壇設有即時傳譯
他們包括聯邦新民 主黨戴偉思 (Don Davies) ，聯邦自由黨石俊 (Harjit Sajjan)、聯邦綠黨泰 勒 (Lawrence Taylor) 及 聯邦保守黨席格爾 (Zach Segal)。 四位候選人分別就 經濟、房屋、社區、公 共交通運輸、移民等選 民尤其關注的議題，講 述了自己的政策與觀 點，讓選民可以進一步了解。座談會設有粵語及國語即時 傳譯，讓出席的華裔民眾能夠明白。 中僑互助會主席楊子亮在社區論壇開場致詞時，呼籲 選民積極參與投票。中僑互助會行政總裁周潘坤玲表示： 「促進公民參與是中僑其中一 項職責，鼓勵民眾參與選舉及 投票，提供機會予公眾聆聽各 候選人的政綱是中僑一直致 力的目標。很高興能再次與 C I J A 聯 合 主辦今次座 談會。」◇
(左起)戴偉思、石俊、泰勒、席格爾。
中 僑 耆 英 外 展 活 動 順利樓康樂會 活動內容︰ 健康運動、康樂活動、 生日會、戶外活動及講座
地址︰華埠順利樓9樓活動室 (Solheim Place 251 Union St., Van.) 正門對講機按900 時間︰逢星期一下午1:30至3:30
馬寶渥列治社區耆英會 活動內容︰ 手機/平板電腦教學 (自備手機/平板電腦)、生日會及講座
地址︰馬寶渥列治社區中心102室 (990 W. 59th Ave., Van.) 時間︰逢星期二下午1:30至3:30
希爾克雷斯社區耆英會 活動內容︰ 毛衣編織、手機/平板電腦簡易教學 (自備手機/平板電腦)、生日會及講座
地址︰Hillcrest文娛中心322室 (4575 Clancy Loranger Way, Van.) 時間︰逢星期三上午11:00 至下午1:00
馬寶渥列治社區耆英會 活動內容︰ 健康運動、康樂活動、生日會、 戶外活動及講座
地址︰馬寶渥列治社區中心102室 (990 W. 59th Ave., Van.) 時間︰逢星期四上午9:30至11:30
奇蘭尼社區耆英會 活動內容︰ 每週活動第一個小時英文班(國語授課) 第二個小時健康運動、英文 Bingo 生日會、戶外活動及講座
地址︰奇蘭尼社區中心201室 (6260 Killarney St., Van.) 時間︰逢星期五上午9:00至11:00
歡迎55歲或以上的華人長者參加 查詢請電︰604-408-7274內線︰1088 劉先生 604-408-7274內線︰1383 范小姐
查詢及登記，請致電︰604-408-7260或電郵︰membership@success.bc.ca
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中 僑 通 訊
健康一日談 熱鬧舉行 逾千人參加 獲豐富健康資訊 文 圖︰盧炯燊
中
僑互助會、加華醫學會、加華 牙醫學會共同主辦，卑詩大 學 (UBC) 「安康」健康網絡 (iCON) 協辦 的「2019健康一日談」(第29屆)，9月15 日在本拿比 Bonsor 康樂中心圓滿舉行， 共有逾千人參加。 主辦單位中僑互助會主席楊子亮、 行政總裁周潘坤玲，加華醫學會、加華 牙醫學會及 iCON 的代表，聯同長者省 務廳長康安禮、兒童照顧省務廳長陳葦 蓁、省議員周行勵 (Raj Chouhan)、本拿 比市長侯邁豪 (Mike Hurley)及各贊助商 代表舉行開幕式。 「健康一日談」自1991年舉辦至 今，已舉行超過300場健康講座，活動每 年吸引大溫各地逾千人參加，是卑詩省
華人社區最受歡迎的健康活動之一。 舉辦「健康一日談」的目的，是為 民眾特別是華裔社區，提供準確的資 訊，增加對健康口腔護理、預防和治療 疾病，以及保持健康生活習慣的意識。 活動雖以華裔為主，但各參展機構均有 中英文資訊供大家參考，讓所有族裔都 可以得益。 今年「健康一日談」已進入第29 年，共有12個粵語及國語講座，由醫 生、牙醫及註冊營養師主講；並有40多 個測試和展覽攤位，為各社區組職、非 牟利團體提供平台，給民眾更加了解健 康資訊以及社區提供的各種資源。 周潘坤玲表示，本年度「健康一日 談」有賴員工和大量義工的努力，以及 加華醫學會和加 華牙醫學會的合 辦，使活動圓滿 舉行。她感謝所 有參與人士、機 構及贊助商。
省議員、本拿比市長、主辦單位及各贊助商代表舉行開幕式。
有參觀民眾表示，健康一 日談活動提供了最新及全面的 健康資訊，讓人獲益良多。一 位民眾說，有關長者腦退化及 心血管講座使她感受甚深，因
現場有數十個攤位提供健康資訊
現場提供口腔檢查
為家有長者，隨時會面對有關問題。 至於由 iCON 代表何文威醫生主講 的「生蛇」及長者疫苗講座，更吸引超 過200人出席，顯示相關問題愈來愈受到 社區重視。◇
中僑與PICS合辦 提高認識防感染 「生蛇」講座， 出席者異常踴 躍。
黃耀明主講 腦部健康與退化 中僑互助會10月12日舉辦「腦部 的健康及退化」講座，由卑詩大學醫 學院行政副院長暨老人科及內科教 授、溫哥華沿岸衛生局老人科主治顧 問醫生黃耀明主講，內容有關腦退化 症的成因及發展，早期徵狀，潛伏的 行為及性格改變。 講座免費，用粵語舉行，最後15
分鐘為問答環節，歡迎任何有興趣人 士參加。 日期︰10月12日(星期六) 時間︰上午10時至上午11時15分 地點︰中僑社會服務中心禮和 堂 (28 W. Pender St., Van.) 查詢及報名電話︰604-408-7260 內線1088。◇
中僑華埠耆英會歡慶中秋 中僑華埠耆英 服務聯會9月12 日，假座耆英中 心舉辦中秋顧問 執委幹事迎月聯 歡會，慶祝中秋 節。祝大家人月 兩團圓，闔家平 安，事事順心!◇
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2019年10月
愛滋病毒與丙肝干預項目 中僑「愛滋病毒與丙型肝炎干預項 目」，是中僑與另一跨文化社區服務機 構 PICS 合作，由加拿大公共衛生協會 (Public Health Agency of Canada) 提供資 金，制訂一項針對華人 社區及南亞社區的愛滋 病毒 (HIV) 及丙型肝炎 的干預項目。透過這個 項目，希望能夠提高人 們對愛滋病毒和丙型肝 炎的認識，加強社區工 作者、華人和南亞社區 居民的相關知識，預防 感染和提高健康水平。 歡迎前來參加相關的健 康講座和免費測試。 講座現起至2020年9 月舉行，內容包括︰甚 麼是丙型肝炎和愛滋病 毒、徵狀、危險因素、 傳播、預防和治療及健 康資源。 講座地點分別在溫 哥華、列治文、高貴林、素里及本拿 比，歡迎來電查詢或登入網址查看日期 及地點。
即將舉辦的講座日期為︰10月15日 (星期二)上午10時至中午12時。 地點︰中僑社會服務中心(溫哥華 片打西街28號)110室。 由 Tina Wang 以普通 話主講。 現場提供免費測試與 醫療諮詢︰由溫哥華傳染 病中心 (VIDC) 專業團隊 協助。 有關項目的諮詢及登 記，請聯繫中僑愛滋病毒 與丙型肝炎干預項目。如 有需要，可轉介測試和/ 或接受治療，並會支持個 人化需求，提供與衛生醫 療系統的聯結，同時跟進 願意聯繫的人士。 地址︰溫哥華片打西 街38號 電話︰604-408-7274 內線1381或1084 電郵︰hiv.hepc@success.bc.ca 網 站 ︰ www.success.bc.ca/HIVHepC◇
中僑護理服務協會專訊
中僑李國賢安老院住客變「賭神」
吉祥賭坊慶中秋 文 圖︰盧炯燊
「吉祥賭坊」一片歡樂
「買
定離手又試開！」「雙魚單金錢呀！」 「開嚟又係3！」中僑護理服務協會李 國賢安老院的活動室及餐廳搖身一變，成為「吉祥 賭坊」，一片呼盧喝雉之聲，住客們也紛紛變成「 賭神」、「賭聖」，緊張刺激之聲此起彼落。原來 這是李國院安老院的慶祝中秋節活動。 在中秋即將來臨的時候，中僑李國賢安老院為 慶祝這個人月團圓節日，於9月11日特別舉辦「中秋 節慶祝會之吉祥賭坊」活動，設有「魚蝦蟹」、「 大小」及「番攤」等遊戲，都是住客熟悉及帶來歡 樂的玩樂，而安老院職員、義工則充當荷官。除了 遊戲外，活動也有美味茶點及月餅供大家享用，邊 玩邊吃。 當然「賭坊」不是真的賭錢，各位住客都獲得 「籌碼」，下注定輸贏後，可憑籌碼換取獎品，結 果人人都是贏家，獎品個個有份。這些獎品都是住 客的親友及善長贊助，包括燈籠、手工藝品、口腔 清潔用品、便鞋、帽子、頸巾……等，都是長者住 客的日常用品。 整個活歷時1個半小時，不少住客對於這個別開 生面的慶中秋活動，更是意猶未盡呢！◇
住客長者享用茶點及月餅
楊海城演出捐助4萬餘
楊海城將部分演出收益捐贈中僑護理服務協會
國會議員黃陳小萍致感謝狀
中僑護理安老院親 善大使團高興宣布，溫 哥華著名粵劇萬能老倌 楊海城聯絡的楊海城「 從藝60週年誌慶演出」 ，8月31日及9月1日成 功舉行，將部分收益 及現場捐款，合共4萬 1000多元捐贈給中僑護 理服務協會，用於李國 賢護理安老院安裝電動
天花起重座椅，協助行 動不便的住客們上下 床。 兩晚的精彩演出， 觀衆們拍爛手掌，更在 現場踴躍捐款，令捐款 數字遠超預期。 中僑護理服務協會 衷心感謝楊海城先生的 善心、各界善長的大力 支持。◇
全體演員大合照
憑籌碼換取獎品，人人有份。
生日派對齊歡樂
(上及右)生日 派對除了切蛋 糕，還有義工 的歌舞表演。
中僑李國賢護理安老院為 9月份出生的院友舉行生日派 對，最年長的一位已高齡94 歲，但仍然精神矍鑠。其他院 友、義工及職員紛紛向生日的
壽星們送上祝福、祝願健康長 壽。 派對上除了切蛋糕，由義 工組成的 JJ 歌舞團，也給大 家載歌載舞，帶來歡樂。◇
2019年10月
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中 僑 基金會
中僑基金會週年大會舉行
2019-2020 中僑基金會理事會
許祖澤連任主席 中
僑基金會8月 29日舉行週 年大會，選出新一 屆理事會，許祖澤 及陳永權分別連任 主席及副主席。 連任中僑基金 會主席的許祖澤， 自2016年起開始出 任中僑基金會理 事，在加拿大和亞 中僑基金會主席許祖澤 洲均擁有豐富的保 險業經驗。他是 Park Georgia Insurance 保險公司業務發 展副總裁、香港格羅夫蘭金融服務有限公司 (GrovelandFinancial Services Limited) 的創辦人兼行政總裁。他在 多倫多普華永道律師事務所服務期間，獲得了特許會計
主席 副主席 秘書
許祖澤 陳永權 郭凱恩
司庫 理事
Jeffrey Louie Vahe (Steve) Agopian 姬思保定 夏明德 林頌恩 李活海 李正強 劉苿茉荻苿 劉寶喜 勞志成 沈建明
師及註冊會計師的資格，並曾在宏利保險公司的香港、 越南和馬來西亞分公司工作，在加拿大及亞洲擁有豐富 保險經驗。 在週年大會上，理事會同時歡迎新任司庫及5位新理 事︰Jeffrey Louie、Vahe (Steve) Agopian、林頌恩、李 正强、勞志成及李活海。
新任司庫及5位新理事簡介 Jeffrey Louie 為 Shape Properties Corp. 高級總監以 及財務公司管理員，並擁有加拿大會計師執照以及 UBC 商學學士。過去曾擔任 KPMG 的高級經理、UBC 執行 導師計畫的導師、UBC 會計俱樂部的總裁及財務主管。 Vahe (Steve) Agopian 為 Lugaro 珠寶的總裁與創辦 人、American National Committee, Western Region Canada 的共同主席、St. Gregory Church 擔保協議持有人的 總裁，也是 Sovereign Order of St. John of Jerusalem Knights Hospitaller 的成員。
2019中僑百萬行慶功宴 2019「中僑百萬行相約萬博豪園」共籌 得善款32萬8000元，為感謝各界支持，中僑 基金會9月6日晚上，在中僑社會服務中心禮 和堂舉行慶功宴。多位贊助商及各得獎隊伍 等，超過100人出席，當晚頒發各項獎座予 得獎隊伍及善長，更重溫百萬行當日精華片 段，一片歡慶中為今年的百萬行畫上圓滿句 號。◇
當然理事
譚明山 楊子亮
林頌恩過去曾擔任中僑基金會副主席及理事，並擔 任多項籌款活動的主席及共同主席。他是 CIBC Imperial Service 的高級財務顧問，也是溫哥華華埠新世紀獅子會 的發起人，並曾擔任會長、副會長及理事職務。他也是 獅子會獎章—— 優秀青年領袖獎的創辦人及共同主席。 李正強為 Tom Lee Music 執行董事、Steinway & Sons Young Artist Club 總裁，曾任紐約華埠 ESB Immigrant Youth ESL Program 的教師及項目領導。 勞志成過去曾擔任香港 Nomura International 的總經 理以及2019中僑基金會慈善高爾夫球賽的委員會成員， 目前已退休。 李活海 為藥劑師並經營 Tsawwassen Pharmacy，多 年來熱心參與各項社會公益事務，包括中僑義工、醫院 籌款演唱會共同主席、長者服務組織的理事會成員以及 Rotary Club of Tsawwassen 會員等。◇
慶功宴的熱鬧場面
中僑華埠耆英服務聯會在主席 葉承基領導下獲籌款團體金獎
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10月‧OCT‧2019
期
中僑基金會理事們及中僑創會 主席暨贊助人葉吳美琪等合照
中僑互助會暨中僑基金會行政總裁 周潘坤玲感謝各界支持
松鶴天地409期
出版： 中僑互助會 出版經理： 李成彬 編輯： 中僑新天地編輯委員會 名譽編輯顧問：劉國藩、葉吳美琪、黃展斌 總編輯： 盧烱燊 執行編輯： 阿濃、陳朗、陳吳乃妍、陳華英、陳國燊 美工： 廖衛國、百爵廣告公司 植字： 袁林麗馨、羅愛瑜 廣告： 廖偉明 校對： 曾順成、李黃惠芳、冼陸艷顏、 潘吳瑞瓊、潘陳妙瓊、唐趙英蘭 發行： 中僑新天地發行組義工
下期出版日期：11 月 4 日
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