Livro comemorativo com depoimentos de Silvia Macedo Levorin, proprietária, seus funcionários e frequentadores, como Thomaz Souto Corrêa e Washington Olivetto, e receitas dos (das) chefs Janaina Rueda, Mazzô França Pinto, Jefferson Rueda, Laurent Suaudeau, Luca Gozzani, Tsuyoshi Murakami e Stefan Behar.
Texto, pesquisa e edição: Miguel Icassatti; Design e ilustrações: Vilmar Oliveira; Coordenação de produção: Daniela Romano e Paula Spinola
Impressão e acabamento
Ipsis
