En este recetario, te embarcaremos en un viaje culinario de la mano de McCormick, a través de una selección de recetas, deliciosas y fáciles de preparar. Desde platillos tradicionales, hasta creaciones innovadoras, encontrarás una variedad de opciones para sorprender a tus comensales y disfrutar de momentos memorables alrededor de la mesa.
Además te traemos algunos consejos para que puedas cocinar como un experto.
Alitas de pollo
PREPARACIÓNCOCCIÓN
INGREDIENTES
Prepara unas alitas como nunca antes: ajo, parmesano, cilantro y el toque cremoso de Mayonesa McCormick. Fácil, delicioso y perfecto para cualquier momento.
Ingredientes
3 libras alitas de pollo
Preparación ajo, parmesano y cilantro
3 porciones
1 taza mayonesa clásica MCCORMICK®
¼ taza queso parmesano rallado
2 cucharadas cilantro finamente picado
Sal al gusto
Pimienta negra molida MCCORMICK®
Aceite
puedes servirlo con chips o ensalada
Precalentar la air fryer a 400°F
Rociar un poco de aceite sobre las alitas, salpimentarlas y mezclar bien para homogenizar la cobertura de aceite y sabor.
Colocar las alitas en la air fryer por 7 a 8 minutos dependiendo del tamaño de las alitas.
Voltear las alitas y cocinar por 7 a 8 minutos más para dorar de una manera uniforme.
Mezclar la Mayonesa, queso parmesano, cilantro, sal y pimienta.
Bañar las alitas con la mezcla anterior.
Servir acompañando con palitos de vegetales frescos.
Coctel de camarones
PREPARACIÓNCOCCIÓN
INGREDIENTES
Dale un toque especial a tu mesa con un cóctel en salsa rosada, lleno de sabor y cremosidad. Una opción irresistible para sorprender a todos con cada bocado.
Ingredientes
2 porciones
1 taza mayonesa clásica MCCORMICK®
Pimienta negra molida MCCORMICK®
2 libras camarones pelados y limpios
¼ taza jugo de tomate
½ taza cebolla morada picada
¼ taza cilantro finamente picado
Sal al gusto
Jugo de limón (opcional)
Preparación en salsa rosada
acompáñalo con ensalada y tu aderezo mc cormick favorito
Introducir los camarones en una olla con agua hirviendo por 30 segundos e inmediatamente drenarles el agua caliente y sumergirlos en agua fría para cortar cocción.
En un bowl, mezclar la Mayonesa con el jugo de tomate, cebolla, cilantro.
Sazonar con sal y Pimienta.
Agregar los camarones y continuar mezclando hasta homogeneizar. Servir acompañado de jugo de limón y aguacate para agregar de forma opcional.
Pollo a la mostaza
PREPARACIÓNCOCCIÓN
INGREDIENTES
El pollo a la mostaza con romero que te robará el corazón a ti y a todos tus seres queridos ¡Receta exquisita para compartir!
Ingredientes
6 porciones
6 unidades pechuga de pollo mediana
½ taza honey mustard MCCORMICK®
4 ramas de romero fresco
2 cucharadas cilantro finamente picado
Sal al gusto
½ cucharadita pimienta negra molida
MCCORMICK®
½ taza vino blanco
2 cucharadas de mantequilla
Preparación con romero
Acompáñala de arroz, vegetales o papitas al horno
Coloca las pechugas en un recipiente y marinalas con el vino, pimienta negra y mostaza miel
Cocina las pechugas en una sartén con mantequilla a fuego medio hasta dorar por ambos lados.
Reduce el fuego a bajo y termina cocción.
Piña asada
PREPARACIÓNCOCCIÓN
INGREDIENTES
La piña asada es un postre natural y realmente delicioso, más cuando la prepara con miel y canela. Una opción muy sabrosa para preparar en corto tiempo.
Ingredientes
Preparación con miel y canela
6 porciones
1 unidad piña mediana en su punto
1 taza de azúcar
1 cucharada canela molida
MCCORMICK®
½ taza de miel de abeja
la canela en polvo añade un sabor extra especial e intenso a este postre
Calienta la parrilla.
Corta la piña en tiras gruesas, rebózalas en azúcar y colócalas a la parrilla.
Deja que doren de todos los lados. Mezcla la miel con la canela molida.
Sirve la piña asada bañada en la mezcla miel con canela.