Inside_Arla_Special_FR

CE QU’IL FAUT SAVOIR SUR LA FUSION

TOUS ENSEMBLE

« Cela nous rend encore plus forts ensemble »

Témoignages d’agriculteurs et de collaborateurs sur la fusion

Prochaines étapes : quelle suite ?

Comment se dérouleront les prochains mois et comment notre démocratie va-t-elle évoluer ?

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Le meilleur des deux mondes

Découvrez Arla, DMK et DOC Kaas plus en détail et apprenez-en davantage sur nos marques et nos produits

Le paiement du lait expliqué

Comment fonctionnent le prix du lait et les décomptes pendant la période de transition

À l’exploitation

Ce que signifie concrètement le travail avec Arlagården ® et FarmAhead™

En un coup d’œil

Faits essentiels, interlocuteurs et informations complémentaires

La fusion entre Arla et DMK Group marque pour nous le début d’un nouveau chapitre. Vous faites désormais partie de l’une des principales coopératives laitières d’Europe, portée par 11 200 agriculteurs qui se sont regroupés pour façonner ensemble leur avenir.

Notre coopérative a pour objectif principal de garantir la meilleure valorisation possible de votre lait et de vous offrir un cadre fiable et pérenne pour votre production laitière. Notre force combinée nous permet de disposer d’un portefeuille de produits plus large et d’une plus grande portée. Nous pouvons ainsi investir de manière ciblée dans notre avenir et répondre encore mieux aux besoins en constante évolution de nos clients et consommateurs.

Ce numéro spécial d’Inside Arla vous donne un aperçu de la fusion et de la phase de transition, et vous explique ce que cela signifie concrètement pour vous. Vous y trouverez également des informations plus détaillées sur notre entreprise et nos marques.

Bienvenue chez Arla – notre coopérative commune Ensemble, nous construisons Feed Life™.

Grâce aux codes QR, vous accèderez directement à des informations complémentaires sur nos plateformes numériques, notamment les dernières évolutions et actualités concernant notre coopérative.

Les agriculteurs d’Arla constituent le fondement de notre coopérative. Ils fournissent du lait de haute qualité et, grâce à notre système démocratique, jouent un rôle déterminant dans l’orientation de notre parcours commun. Cet esprit coopératif guide nos actions au quotidien.

Chez Arla, nous sommes synonymes de lait et de produits laitiers de haute qualité pour les consommateurs du monde entier. Nous apportons ainsi une contribution importante à la sécurité alimentaire et aidons à relever les principaux défis sociétaux dans les domaines de la santé, de l’alimentation et du développement durable.

Peder Tuborgh, CEO

Heinz Korte, Président du Conseil de surveillance de DMK eG

Ingo Müller, CINTO

Jan Toft Nørgaard, Président du Board of Directors

Thomas Stürtz, Président du directoire de DMK eG

Inger-Lise Sjöström, Vice-présidente du Board of Directors

Guus Mensink, Président du directoire de DOC Kaas U.A.

Marlon Schlienkamp, DMK suit une formation dans une exploitation laitière conventionnelle de 70 vaches à Halle, en Allemagne : Pour moi, il est important que nous nous rencontrions d’égal à égal. Si nous y parvenons, cette fusion nous permettra de devenir plus forts et de nous développer ensemble.

Faites connaissance avec vos nouveaux collègues !

Nous avons demandé à quelques agriculteurs de DMK, DOC Kaas et Arla de nous parler un peu de leurs attentes concernant la fusion.

Claudia Pott, DMK agricultrice à Griemshorst/Harsefeld, en Allemagne : Pour le secteur laitier, cette fusion signifie que nous allons devenir l’une des plus grandes laiteries d’Europe et que nous disposerons d’une très large couverture. Cela nous permettra de mieux répondre aux besoins du commerce international et local. J’espère également qu’un bon réseau se mettra en place pour nous, les agriculteurs, et que nous en profiterons tous.

Cristie Hegeman, DOC Kaas agricultrice à Luttenberg, aux Pays-Bas : Je pense que la fusion nous permettra, en tant que coopérative plus grande, de commercialiser plus facilement de nouvelles innovations.

Preben Madsen, Arla agriculteur à Vildbjerg, au Danemark : Je trouve important que nous développions le plus rapidement possible un sentiment d’appartenance et que nous empruntions cette voie ensemble afin de favoriser ensemble la croissance de notre entreprise laitière.

Robert Goulding, Arla agriculteur à Yorkshire, au Royaume-Uni : Alors que nous sommes en phase de transition, il est important de ne pas nous laisser distraire et de rester concentrés sur nos marchés ainsi que sur le service aux agriculteurs et aux clients – mais nous avons une équipe solide, et je suis sûr que nous y parviendrons.

Kevin Nijkamp, DOC Kaas agriculteur à Westerbork, aux Pays-Bas : En tant qu’éleveur laitier, je vois dans cette fusion une garantie pour notre avenir en tant que coopérative. Nous deviendrons bientôt un acteur mondial de premier plan, avec un prix du lait supérieur à la moyenne. J’espère que cela nous permettra de continuer à investir dans nos exploitations et notre coopérative.

Susanne Just, Arla agricultrice à Thy, au Danemark : Il est important que nos nouveaux collègues se familiarisent avec notre modèle FarmAhead™, car je considère qu’il s’agit d’un très bon modèle qui garantit que nous nous concentrons sur l’environnement et le bien-être animal.

Andrew Metcalfe, Arla agriculteur à Lancashire, au Royaume-Uni : En tant qu’agriculteur, je me réjouis beaucoup de cette fusion. Je pense que l’avenir et les nouvelles opportunités qu’elle apporte profiteront à notre entreprise.

Peter Larsson, Arla agriculteur à Kvicksund, en Suède : Je pense que la fusion renforcera la production laitière et garantira un marché plus stable, de sorte que davantage de personnes seront disposées à investir dans la production laitière.

Johan Ocklind, Arla agriculteur à Götene, en Suède : Nous devons tous rester ouverts d’esprit pendant le processus de fusion. Cela peut signifier des changements pour certains d’entre nous, mais l’important est de voir l’objectif commun : que cela nous rende globalement plus forts.

Marilyn Mullender, Arla agricultrice à Henri-Chapelle, en Belgique : Pendant le processus de fusion, je considère que la communication avec nous, les agriculteurs, est très importante afin qu’on se sente informé, impliqué et soutenu face aux changements à venir.

Scannez le code pour visionner les interviews vidéo de vos collègues agriculteurs

Katrin Hartjes, Arla agricultrice dans la région du Bas-Rhin, en Allemagne : Dans le cadre de ce processus de fusion, nous pouvons tous, en tant qu’agriculteurs, en tirer profit si nous nous rencontrons d’égal à égal et créons une bonne entente.

LINKÖPING, SUÈDE

Les collaborateurs du monde entier ont célébré la fusion

À l’issue de la fusion, Arla Foods emploiera 28 800 personnes à l’échelle mondiale. Le 1er juin, les collaborateurs ont célébré cet événement et ont été invités à suivre un webcast en direct animé par Ingo Müller et Peder Tuborgh, diffusé depuis le siège social d’Arla à Viby, au Danemark.

CE QU’IL FAUT SAVOIR

La démocratie pendant la fusion

Même après la fusion d’Arla, de DMK et de DOC Kaas, notre solide démocratie coopérative reste un élément central de notre entreprise. Dans cet article, vous en apprendrez davantage sur le fonctionnement de notre démocratie pendant la fusion et dès le premier jour.

La démocratie est un principe fondamental tant chez Arla Foods que chez DMK Group. En tant que coopératives agricoles, les associés-coopérateurs élisent leurs représentants, participent aux décisions stratégiques et contribuent à façonner l’avenir de l’entreprise. Ces principes restent inchangés.

Au cours d‘une phase de transition de deux ans, les agriculteurs de DMK Group se familiariseront avec les structures démocratiques, les modèles de facturation ainsi que les normes et les programmes d’Arla. L’alignement des cadres administratifs et des processus opérationnels des coopératives apporte de la clarté aux agriculteurs.

Au sein de la structure démocratique coopérative, la fusion sera mise en œuvre selon un processus en trois étapes :

1. Adhésion en tant qu’entreprise à Arla Foods : DMK GmbH et ses filiales deviendront des filiales d’Arla Foods. Parallèlement, les coopératives et DOC Kaas U.A. deviendront membres en tant qu’entreprises d’Arla Foods. Date : 1er juin 2026

2. Nouvelle coopérative européenne : DMK eG et DOC Kaas U.A. fusionnent pour former une coopérative européenne (SCE) afin d’harmoniser les structures administratives et d’adhésion pour la phase de transition. Calendrier prévisionnel : 3e trimestre 2026

3. Adhésion directe à Arla Foods : La coopérative européenne fusionne avec Arla Foods. À ce moment-là, les anciens agriculteurs de DMK et de DOC Kaas deviendront associés-coopérateurs d’Arla Foods. Calendrier prévisionnel : 4e trimestre 2026

Remarque : Les étapes susmentionnées sont coordonnées de manière à garantir la continuité des activités et le respect des dispositions légales. Les calendriers détaillés et les autorisations requises seront communiqués en temps voulu.

Les étapes clés du processus de fusion

ADHÉSION EN TANT QU’ENTREPRISE À ARLA FOODS

NOUVELLE COOPÉRATIVE EUROPÉENNE

ADHÉSION DIRECTE À ARLA FOODS

FIN DE LA PÉRIODE DE TRANSITION

DMK eG et DOC Kaas U.A. deviennent membres en tant qu’entreprises d'Arla Foods

DMK eG et DOC Kaas U.A. fusionnent pour former une société coopérative européenne (SCE)

Tous les agriculteurs font partie du même système démocratique

Tous les agriculteurs bénéficient du même modèle de rémunération et des mêmes normes

Restez informé sur le processus démocratique

Ce qui s’applique dès le premier jour

Dès le premier jour de la fusion, les agriculteurs de DMK et de DOC Kaas seront représentés au sein des instances suprêmes d‘Arla :

• 25 représentants de DMK et de DOC Kaas rejoindront le Board of Representatives (BoR) d‘Arla

• 3 représentants de DMK et de DOC Kaas rejoindront le Board of Directors (BoD) d‘Arla

Parallèlement, les structures démocratiques locales resteront inchangées tant chez Arla que chez DMK Group, et les assemblées locales se tiendront exactement comme auparavant.

De plus amples informations sur les différentes étapes de la fusion seront communiquées au cours de la phase de transition.

Deux entreprises, une vision commune

La fusion entre Arla Foods et DMK Group est bien plus qu’une simple union de deux puissantes entreprises laitières. Il s’agit de l’union des coopératives agricoles riches d’une longue histoire, caractérisées par un partenariat, des valeurs communes et des atouts complémentaires. Avec le soutien massif des agriculteurs des deux coopératives, plus de 11 000 agriculteurs européens ont décidé de s’unir afin de garantir la meilleure valeur ajoutée possible pour leur lait et de créer une base solide pour les générations actuelles et futures.

DES RACINES COMMUNES, PLUS FORTS ENSEMBLE Cette fusion repose sur un engagement commun en faveur de la responsabilité coopérative et de la création de valeur à long terme. En réunissant nos agriculteurs, nos collaborateurs, nos compétences et nos marques, nous formons une coopérative européenne plus forte et plus résiliente. Cette envergure nous permet de répondre aux besoins changeants des consommateurs, de générer une nouvelle croissance et d’investir dans un avenir durable pour le secteur laitier. Ensemble, nous renforçons notre pertinence auprès des clients, accélérons l’innovation et consolidons notre présence sur les marchés clés.

DMK GROUP: l’excellence par tradition

DMK Group est la plus grande coopérative laitière

d’Allemagne et a toujours été marqué par la collaboration entre agriculteurs. La coopérative s’appuie sur de solides racines régionales et une longue tradition de responsabilité commune. Aujourd’hui, les deux coopératives Deutsches Milchkontor eG (DMK eG) et DOC Kaas U.A. constituent le fondement de DMK Group.

L’entreprise a pris sa forme actuelle en 2011 à la suite de la fusion entre Humana et NORDMILCH, réunissant ainsi plus de 150 ans d’histoire de l’industrie laitière. En 2016, la coopérative néerlandaise DOC Kaas a rejoint le groupe, renforçant ainsi la coopération transfrontalière. Malgré les fusions et les changements, le principe coopératif est resté au cœur de l’entreprise : il offre aux agriculteurs stabilité, continuité et une voix commune forte.

En tant qu’entreprise détenue par des agriculteurs, DMK Group est ancré dans les régions où le lait est produit. 3 900 agriculteurs de DMK et DOC Kaas travaillent aux côtés de 6 800 collaborateurs pour développer l’activité et garantir la création de valeur à long terme du lait. Les décisions reposent sur la coopération, l’autogestion et les intérêts communs.

DMK Group transforme le lait en une large gamme de produits de haute qualité, allant du fromage et du quark aux ingrédients et aux aliments pour bébés. Fort d’une position solide dans les catégories des fromages à pâte dure et à pâte pressée, ainsi que dans le secteur des ingrédients, des marques de distributeur et du foodservice, DMK Group crée des débouchés fiables pour le lait des agriculteurs sur les marchés allemands et internationaux. Des marques reconnues telles que MILRAM, Uniekaas®, Oldenburger, Humana et Alete relient chaque jour le travail des agriculteurs aux consommateurs.

Oldenburger est la marque d’exportation mondiale de DMK, dont les racines plongent dans l’industrie laitière de la région d’Oldenburg ; elle a été officiellement enregistrée en tant que marque en 1964. La marque incarne l’expertise laitière allemande et allie des connaissances approfondies en agriculture et en technologie laitière à une technologie moderne ; elle s’est imposée dans plus de 60 pays d’Asie, du Moyen-Orient et d’Europe. Le portefeuille principal comprend du fromage, de la crème UHT, du lait UHT et du beurre, complétés par Oldenburger Professional – des produits développés et testés pour une utilisation dans les cuisines professionnelles et offrant des propriétés particulièrement adaptées au fouettage, à la cuisson et à la pâtisserie. La production s’effectue principalement sur les sites DMK d’Edewecht, Georgsmarienhütte, Waren et Zeven. Oldenburger ne cesse de développer sa gamme et a récemment lancé en Asie et au Moyen-Orient un lait pour barista qui se distingue par une formation de mousse et une stabilité particulièrement bonnes.

Uniekaas® est la plus ancienne marque de fromages des Pays-Bas et s’appuie sur un savoir-faire artisanal traditionnel néerlandais. La marque contrôle l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement et laisse ses fromages mûrir naturellement, avec patience et soin, en utilisant du lait néerlandais et en renonçant à tout conservateur ou additif artificiel. Forte d’une tradition remontant à 1895 et d’une histoire qui a débuté en 1956 avec un groupe de fromagers passionnés, Uniekaas® produit des fromages authentiques et savoureux, disponibles en blocs, en tranches, râpés et en cubes. Si Uniekaas® est principalement disponible aux Pays-Bas, la marque est également présente en Allemagne aux côtés des marques MILRAM, MILRAM Holländer misant fièrement sur sa recette.

MILRAM est une marque laitière allemande de premier plan, consommée par environ 48 millions de personnes. Elle figure parmi les 16 marques de grande consommation (FMCG) les plus vendues du pays et est considérée en interne comme un moteur important de la création de valeur et de la rentabilité. Le succès de la marque repose sur trois piliers stratégiques : le fromage – numéro un en Allemagne en termes de chiffre d’affaires et un acteur incontournable dans cette catégorie ; le fromage blanc frais – un secteur dans lequel MILRAM est leader depuis ses débuts et où elle travaille à la conception des produits et à la communication en collaboration avec sa propre communauté et des créatifs ; ainsi que les boissons – un secteur en pleine croissance sur un marché très concurrentiel, notamment grâce à des innovations telles que MILRAM Zero Buttermilch (babeurre). Des lancements de produits tels que les MILRAM Hotties, qui réinventent le fromage pour les barbecues et de nouvelles occasions de consommation, à une présence continue à la télévision et sur les canaux numériques, MILRAM continue de se développer en restant pertinente – en tant que marque présente au quotidien, qui évolue, crée du lien et donne des impulsions tangibles.

Humana est une marque d’aliments pour bébés, jeunes enfants et enfants, forte de plus de 70 ans d’expérience dans l’accompagnement des familles à travers le monde. Son portefeuille comprend du lait pour nourrissons, du lait spécial et une large gamme de compléments alimentaires qui répondent à un large éventail de besoins, tout en impliquant à la fois les professionnels de santé et les parents afin de susciter la sensibilisation et la confiance. Humana bénéficie de la confiance de plus de 22 pays et dispose d’une forte présence en Europe, notamment grâce à un leadership de longue date sur le marché italien. La marque favorise dès le début un développement naturel et sain et apporte aux parents un sentiment de sécurité durant l’une des phases les plus importantes de la vie.

Alete est l’une des marques d’aliments pour bébés les plus connues en Allemagne et bénéficie de la confiance des familles depuis plus de 90 ans. Adaptée au quotidien des familles, Alete propose une large gamme de repas et d’en-cas sûrs, savoureux et pratiques –des classiques tels que le biscuit Alete « Kinderkeks », le biscuit pour bébés le plus vendu en Allemagne, aux produits plus récents comme le « Kinderteller », un repas prêt à consommer en sachet à la texture d’un plat fait maison. Au-delà de l’alimentation pour bébés et jeunes enfants, Alete est synonyme d’un soutien fiable et adapté au quotidien, fondé sur la confiance et qui facilite un peu plus la vie quotidienne des familles.

MILRAM Food-Service est une marque spécialement conçue pour les cuisines collectives. Elle incarne la confiance, la constance et un véritable partenariat. Conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine, la gamme se concentre sur des produits fiables dans le domaine du foodservice, tout en tenant compte des différentes exigences du foodservice et de la grande distribution. La marque est présente sur les principaux marchés européens et figure parmi les marques leaders du foodservice dans le secteur des produits laitiers en Allemagne. Le portefeuille est clairement ciblé et comprend des fromages, de la crème, des desserts ainsi que des produits prêts à l’emploi et des alternatives végétales. S’appuyant sur la force de l’entreprise pour garantir une qualité élevée et constante au quotidien, la marque a pour objectif de poursuivre sa croissance non seulement en tant que fournisseur, mais aussi en tant que partenaire fiable.

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ARLA FOODS: l’innovation issue de la tradition

Arla Foods est l’une des principales coopératives laitières d’Europe, fondée sur la coopération transfrontalière et détenue par des agriculteurs. La coopérative est réputée pour ses marques fortes ainsi que pour son engagement en faveur de la qualité, de l’innovation et de la durabilité, avec un accent clair sur la création de valeur à long terme.

Arla est passée de coopératives locales à une entreprise mondiale dont les racines et les traditions coopératives remontent aux années 1880. Il y a 25 ans, des agriculteurs de Suède et du Danemark ont fondé Arla Foods et ont fait œuvre de pionniers en matière de coopération transfrontalière afin de renforcer leur position sur le marché. Depuis lors, des agriculteurs du Royaume-Uni, d’Allemagne, des Pays-Bas, de Belgique et du Luxembourg se sont joints à eux. Aujourd’hui, Arla Foods appartient à environ 7 300 agriculteurs issus de sept pays européens.

Au cœur de la mission d’Arla Foods se trouve l’engagement à produire des produits laitiers de haute qualité, tels que le lait, le fromage, le yaourt et le beurre, qui répondent aux besoins des consommateurs sur de nombreux marchés. Par l’intermédiaire de sa filiale Arla Foods Ingredients, la coopérative crée également de la valeur ajoutée à partir du lactosérum et fournit des protéines hautement spécialisées.

Grâce à des marques fortes telles qu’Arla®, Lurpak®, Puck®, Castello® et Starbucks®, le lait des agriculteurs est commercialisé dans le monde entier et parvient aux consommateurs sur les principaux marchés. Plus de 22 000 collaborateurs travaillent main dans la main avec les agriculteurs afin de créer de la valeur à long terme pour la coopérative.

ENSEMBLE, NOUS FAÇONNONS L’AVENIR DE L’INDUSTRIE LAITIÈRE

Ensemble, Arla Foods et DMK Group créent une coopérative plus forte – et donc un acteur européen de premier plan – à une époque où la taille, la résilience et la responsabilité commune sont plus importantes que jamais.

Grâce à notre fusion, nous renforçons notre capacité à investir dans la coopérative, à conquérir des marchés pour les produits laitiers et à promouvoir l’innovation et la durabilité dans l’agriculture et au-delà. Cette fusion est menée par les agriculteurs et pour les agriculteurs, avec un objectif clair : garantir une valeur forte et stable pour votre lait et créer un foyer fiable pour l’industrie laitière.

Grâce à votre travail quotidien dans votre exploitation, vous permettez à la coopérative de fournir des aliments de qualité, de contribuer à un mode de vie sain et de promouvoir un avenir plus durable. Ensemble, nous avons la chance de concrétiser notre ambition Feed Life™ dans l’intérêt des générations actuelles et futures.

Dans le cadre d’un partenariat avec Starbucks®, Arla propose la marque de café mondialement connue aux consommateurs de toute l’Europe, du Moyen-Orient et d’Afrique (EMEA : Europe, Middle East and Africa). Depuis le début du partenariat en 2010, Arla a produit et distribué une gamme variée de formats de café réfrigéré – des gobelets Chilled Classics et des bouteilles Frappuccino aux dosettes d’espresso en double et triple dose, en passant par les toutes dernières bouteilles protéinées contenant 20 g de protéines supplémentaires. La gamme est disponible en portions individuelles et multiples pratiques, à emporter ou à consommer à domicile, et a généré une croissance fulgurante sur 58 marchés de la région Europe, Moyen-Orient et Afrique, ce qui s’est traduit par des volumes importants de produits finis. Étant donné qu’une grande partie des consommateurs des marchés établis n’a jusqu’à présent jamais consommé de café prêt à boire, la notoriété de la marque Starbucks® et les capacités de production et de distribution d’Arla offrent un potentiel de croissance supplémentaire.

Castello® est la marque mondiale d’Arla dédiée aux fromages de spécialité, forte de plus de 100 ans de tradition danoise et de plus de 20 ans au sein de la famille Arla. La marque est disponible sur plus de 50 marchés et a évolué d’une marque classique de fromages à pâte persillée vers une large gamme de produits. Celle-ci comprend notamment le Havarti et le Cheddar comme variétés phares de fromages à trancher, ainsi que du fromage frais, du fromage blanc et d’autres produits, tous répondant à des exigences de haute qualité et de bon goût, confirmées par plusieurs distinctions. Chaque année, environ 25 millions de kilogrammes de lait provenant des laiteries Arla sont transformés pour Castello®, ce qui a permis de réaliser un chiffre d’affaires d’environ 250 millions d’euros. Les principaux marchés sont le Canada, les États-Unis, le Danemark, l’Australie et l’Allemagne. Alors que la notoriété de la marque est la plus forte en Scandinavie et en Australie, Castello® continue de renforcer sa présence sur de grands marchés tels que les États-Unis et l’Allemagne.

Lurpak® est l’une des marques les plus connues d’Arla et est synonyme de beurre d’origine danoise, fabriqué à partir d’ingrédients naturels de haute qualité. Chaque produit est fabriqué exclusivement à partir de crème danoise, produit et conditionné au Danemark, et soumis à un contrôle qualité rigoureux en plusieurs étapes afin de garantir le goût frais caractéristique de Lurpak®. Forte de 125 ans d’histoire, Lurpak® est devenue une marque reconnue à l’échelle internationale et occupe une position de leader dans la catégorie du beurre, des matières grasses à tartiner et de la margarine (BSM) au Royaume-Uni, au Danemark, aux Émirats arabes unis et en Grèce ; elle est consommée dans plus de 100 pays. Avec une philosophie de marque axée sur ce qui importe aux consommateurs – à savoir la bonne cuisine –, Lurpak® se positionne comme un ingrédient central et met en valeur les aliments de manière claire et caractéristique. La marque a été récompensée à plusieurs reprises pour son goût, sa qualité, sa créativité et son développement sur le marché. En 2025, Lurpak® a atteint son chiffre d’affaires net le plus élevé à ce jour, avec 930 millions d’euros, et vise à devenir une marque du portefeuille Arla générant un chiffre d’affaires d’un milliard d’euros.

Puck® propose une large gamme de produits laitiers et a enregistré une forte croissance en 2025 : le chiffre d’affaires a augmenté de 2,6 % pour atteindre 528 millions d’euros. La marque est présente sur 14 marchés de la région MENA (Moyen-Orient et Afrique du Nord) et connaît actuellement une expansion mondiale. Elle figure parmi les principales marques laitières du Moyen-Orient et a enregistré en 2025 une croissance de 6,7 % dans la région MENA, tirée par les volumes. La forte demande dans le segment culinaire, notamment pour la crème et le fromage râpé, y a largement contribué. De plus, les produits à tartiner, tels que le fromage frais et le labneh, ont également contribué à cette croissance. Alors que le portefeuille ne cesse de s’étoffer et connaît le succès dans différentes catégories, le produit emblématique « Puck® Blue Jar » reste au cœur de la marque. Il atteint une pénétration du marché national de près de 70 % et reste le produit phare qui a fondé le succès de Puck – et qui le soutient encore aujourd’hui.

Arla® est la plus grande marque laitière d’Europe et la marque grand public phare de l’entreprise. Elle est disponible dans 160 pays et réalise un chiffre d’affaires net de 4 milliards d’euros à l’échelle mondiale. Avec un portefeuille couvrant toutes les catégories de produits laitiers et positionné différemment selon les marchés, allant d’une marque phare bien établie en Suède à une présence croissante dans des régions plus récentes, la marque continue d’évoluer en s’adaptant aux habitudes alimentaires modernes et en tirant parti de ses atouts dans les domaines de la santé, du foodservice et de la cuisine. Avec une orientation claire, Arla® poursuit l’objectif de devenir une marque connue, appréciée et digne de confiance dans les foyers, qui aide les gens à bien se nourrir et qui soit présente dans autant de réfrigérateurs et sur autant de tables que possible. Notre engagement à construire ensemble FeedLife™ définit le rôle de la marque : contribuer au bienêtre des personnes, des communautés et de la planète, et réintégrer l’alimentation dans la vie quotidienne, tant par le biais de nos produits que par des actions concrètes. Unie en tant qu’entreprise et marque derrière cette ambition, Arla® poursuit l’objectif de continuer à renforcer le lien avec l’alimentation à l’avenir.

Le prix du lait et les paiements de transition

Découvrez le modèle de prix du lait d’Arla et ce que cela implique pour votre prix du lait et le calcul de votre décompte laitier pendant la période de transition de deux ans.

L’un des principes fondamentaux d’Arla est qu’il existe un prix du lait unique et que tous les agriculteurs, en tant que associés-coopérateurs, sont rémunérés pour leur lait selon un modèle de paiement commun. À l’issue de la phase de transition de deux ans, tous les agriculteurs seront rémunérés selon le modèle de prix du lait d’Arla Foods (voir illustration).

Chez Arla, les agriculteurs reçoivent deux fois par mois un paiement pour le lait qu’ils ont livré, divisé en un acompte et un paiement principal. À cela s’ajoute un complément de prix1 d’au moins 1,5 centime d’euro par kilogramme de lait, calculé sur la base du volume total de lait livré au cours de l’année.

Pour les agriculteurs de DMK Group :

Pendant la période de transition, Les associéscoopérateurs de DMK eG et de DOC Kaas U.A. percevront un prix du lait basé sur le prix du lait prépayé par Arla. Ce montant sera ensuite réparti entre les agriculteurs de DMK Group et de DOC Kaas.

Le prix du lait prépayé par Arla Foods au DMK Group tient compte de la teneur réelle en matière grasse et en protéines ainsi que de la qualité du lait livré, de même que des suppléments que les agriculteurs d’Arla en Europe centrale reçoivent en moyenne pour le lait conventionnel.

Le paiement du lait continue de s’effectuer sur la base du modèle de prix du lait DMK et DOC Kaas que vous connaissez.

De plus, pendant la période de transition, les agriculteurs ont droit à un paiement de transition annuel de 2,2 centimes d’euro par kilogramme de lait cru livré. Ce paiement de transition sera versé en six versements, aux dates suivantes : septembre 2026, mars 2027, septembre 2027, mars 2028, septembre 2028 et mars 2029 (voir l’illustration pour plus de détails)

À l’issue de la phase de transition, vous aurez droit au complément de prix conformément au modèle de prix du lait d’Arla.

Pour les agriculteurs d’Arla Foods :

En tant qu’associé-coopérateur actuel d’Arla, vous continuerez à recevoir votre décompte laitier comme d’habitude. De plus, pendant la période de transition, vous recevrez un paiement de transition annuel de 1 centime d’euro par kg de lait – sous réserve de l’approbation annuelle par le Board of Representatives (BoR).

Ce paiement de transition s’ajoute au complément de prix prévu en mars 2027 et mars 2028, sous réserve de l’approbation par le BoR. Votre paiement de transition individuel est calculé sur la base du volume annuel moyen de lait livré au cours des années civiles 2021 à 2025 ainsi que pendant la période du 1er janvier 2026 au 31 mai 2026 (pour plus de détails, voir l’illustration).

1 Le complément de prix est versé aux agriculteurs d’Arla en deux fois : un complément de prix semestriel en septembre d’un montant de 1 centime d’euro par kg de lait pour la quantité livrée de janvier à juin – et un complément de prix en mars (accompagné des intérêts sur le capital apporté), sous réserve de l’accord du Board of Representatives (BoR). Dans le cadre de l’affectation annuelle des bénéfices, chaque agriculteur consolide un montant maximal de 1,0 centime d’euro, dont 2/3 sont affectés au capital collectif et 1/3 au capital individuel. Le capital individuel est versé lorsque l’agriculteur quitte Arla Foods.

MODÈLE DE PRIX DU LAIT

D'ARLA AVEC SES DIFFÉRENTES COMPOSANTES

PRIX DE LA MATIÈRE PREMIÈRE

+ PRIX DE LA MATIÈRE GRASSE¹

PRIX DU LAIT PRÉPAYÉ (PRIX D'ACOMPTE)

+ PRIX DE LA PROTÉINE¹

– DÉDUCTION DES FRAIS DE COLLECTE DU LAIT

PRIX DU LAIT LIÉ AUX PERFORMANCES

+ MEILLEURE QUALITÉ

+ PRODUCTION LAITIÈRE « SANS OGM »

+ FARMAHEAD™ CHECK

+ FARMAHEAD™ INCENTIVE

+ COMPENSATION DE LA MAINTENANCE ET DES COÛTS & SUPPLÉMENT LOGISTIQUE – COÛTS FORFAITAIRES POUR LES ASSOCIÉS-COOPÉRATEURS (COÛTS DE BASE)

PRIX DE PERFORMANCE ARLA

+ COMPLÉMENT DE PRIX + CONSOLIDATION (INDIVIDUELLE ET COLLECTIVE)

• Le calendrier de décompte laitier suit la procédure d’Arla

• Chez Arla, le paiement du lait est effectué deux fois par mois : l’acompte est versé le 27 du mois en cours et le paiement principal le 12 du mois suivant

• Si ces dates tombent un week-end et/ou un jour férié, le paiement est effectué le jour ouvrable suivant

TRANSITION PAYMENTS

PAIEMENT TRANSITOIRE

AGRICULTEURS D'ARLA

COMPLÉMENT DE PRIX SEMESTRIEL

AGRIGULTEURS DE DMK ET DOC KAAS

1ER PAIEMENT DE TRANSITION SEMESTRIEL

1,0 centime d'euro/kg pour le lait livré entre le 1er juin et le 30 juin 2026

COMPLÉMENT DE PRIX + PAIEMENT DE TRANSITION

1 centime d'euro/kg pour le volume annuel moyen de lait livré : 2021-2025 + 1er janvier – 31 mai 2026

COMPLÉMENT DE PRIX SEMESTRIEL

COMPLÉMENT DE PRIX + PAIEMENT DE TRANSITION

1 centime d'euro/kg pour le volume annuel moyen de lait livré : 2021-2025 + 1er janvier – 31 mai 2026

COMPLÉMENT DE PRIX SEMESTRIEL

COMPLÉMENT DE PRIX

1ER PAIEMENT DE TRANSITION

2,2 centimes d'euro/kg, déduction faite du premier paiement de transition semestriel, pour le lait livré entre le 1er juin et le 31 décembre 2026

2ER PAIEMENT DE TRANSITION SEMESTRIEL

1,0 centime d'euro/kg pour le lait livré entre le 1er janvier et le 30 juin 2027

2ER PAIEMENT DE TRANSITION

2,2 centimes d'euro/kg, déduction faite du premier paiement de transition semestriel, pour le lait livré entre le 1er janvier et le 31 décembre 2027

COMPLÉMENT DE PRIX SEMESTRIEL¹ + 3ER PAIEMENT DE TRANSITION SEMESTRIEL

1,0 centime d'euro/kg pour le lait livré entre le 1er janvier et le 31 mai 2028

COMPLÉMENT DE PRIX¹ + 3ER PAIEMENT DE TRANSITION 2,2 centimes d'euro/kg, déduction faite du troisième paiement de transition semestriel, pour le lait livré entre 1er janvier et le 31 mai 2028

CE QU’IL FAUT SAVOIR

FarmAhead™ Technology : réduction des émissions de CO2 e

Le programme FarmAhead™ d’Arla vise à réduire l’empreinte carbone des agriculteurs et à garantir que ces efforts se traduisent par un avantage commercial.

Le FarmAhead™ Check a été développé à l’aide d’une boîte à outils composée de technologies fondées sur des données scientifiquement validées, qui permettent aux agriculteurs laitiers d’Arla de mesurer, de comprendre et de développer leurs mesures individuelles de durabilité ainsi que leur impact sur l’exploitation.

Les données collectées dans le cadre du FarmAhead™ Check offrent une vue d’ensemble unique de tous les aspects de la production laitière et sont activement utilisées comme outil de gestion pour orienter chaque exploitation vers plus de durabilité.

Aucun changement dans les programmes et les normes

Pendant la période de transition de deux ans, les agriculteurs de DMK et DOC Kaas continueront à travailler selon leurs normes de qualité existantes et les programmes associés.

Nous proposerons en temps utile un accompagnement et des formations afin de garantir la future harmonisation avec les normes et programmes d’exploitation d’Arla : Arlagården® et FarmAhead™.

Le FarmAhead™ Check constitue la base du programme de durabilité d’Arla et s’articule autour des besoins et des efforts spécifiques de chaque exploitation.

VOICI COMMENT CELA FONCTIONNE

Saisie annuelle des données : Chaque année, les agriculteurs sont invités à remplir un questionnaire portant sur différents domaines liés à la durabilité, suivi d’une visite d’un conseiller FarmAhead™ Check.

La participation est facultative, mais fortement encouragée.

Aperçu complet : Le FarmAhead™ Check recueille des données scientifiquement fondées sur tous les aspects de la production laitière, offrant ainsi aux agriculteurs une vision claire des points forts et des possibilités d’amélioration de leur exploitation.

Informations utiles : Les résultats fournissent aux agriculteurs des

Le FarmAhead™ Incentive est une opportunité d’être encore mieux récompensé pour les mesures de durabilité, en s’appuyant sur les bases du FarmAhead™ Check.

VOICI COMMENT CELA FONCTIONNE

Gagner des points et augmenter ses paiements du lait : Les agriculteurs peuvent accumuler des points sur un large éventail de domaines de durabilité, notamment la consommation alimentaire, l’utilisation d’engrais et les énergies renouvelables. Chaque point gagné entraîne un

montant supplémentaire de 0,03 centime d’euro par kilogramme de lait au prix du lait versé aux agriculteurs.

Participation flexible : La plupart des points proviennent du FarmAhead™ Check annuel, mais les agriculteurs peuvent également gagner des points supplémentaires en soumettant des documents complémentaires relatifs à des mesures de durabilité spécifiques.

Documentation : Pour certaines mesures, des documents doivent être téléchargés chaque trimestre, avec

Grâce aux partenariats clients dans le cadre du FarmAhead™ Customer Partnership, les clients peuvent investir dans des efforts de durabilité au sein des exploitations et contribuer directement au prix du lait, ce qui les aide en même temps à réduire les émissions dans leur propre chaîne de valeur.

Pour certains des principaux clients d’Arla, la catégorie des produits laitiers représente 6 à 18 % de leur empreinte carbone totale. Il est donc logique que les clients qui se sont engagés (tout comme Arla) à respecter des objectifs fondés sur la science (Science

Based Targets) s’intéressent de près aux produits laitiers dont l’empreinte carbone ne cesse de diminuer, afin d’atteindre leurs propres objectifs.

Lorsque les clients s’engagent dans un partenariat avec Arla, ils ont accès à des données vérifiables sur les émissions de CO2e – générées via FarmAhead™ Technology – ainsi qu’à des témoignages sur la manière dont les agriculteurs laitiers d’Arla s’efforcent de rendre l’élevage laitier encore plus durable. Les clients peuvent également cofinancer des projets spécifiques dans des exploitations sélectionnées afin

informations exploitables, leur permettant de prendre des décisions éclairées qui font progresser leur exploitation sur la voie de la durabilité.

Supplément : Pour leur participation au FarmAhead™ Check, les agriculteurs reçoivent un supplément de 1 centime d’euro par kilogramme de lait. En 2025, plus de 95 % des agriculteurs Arla y ont participé.

des commentaires et la possibilité de corriger si nécessaire. Selon la mesure, les points peuvent être valables 1, 2 ou 7 ans – tant que vous continuez à participer au FarmAhead™ Check annuel.

Avantage commercial : Plus un agriculteur accumule de points, plus le prix du lait est élevé. Au total, Arla a réservé jusqu’à 500 millions d’euros par an pour récompenser les efforts de durabilité dans le cadre du programme FarmAhead™ Incentive.

de nous aider à explorer et à mettre en œuvre des méthodes ou de nouvelles technologies susceptibles d’être déployées à plus grande échelle dans toutes les exploitations Arla.

Lorsque les agriculteurs laitiers d’Arla participent à un projet de partenariat client FarmAhead™, ils contribuent à façonner un avenir durable pour le secteur laitier – où chaque mesure prise à l’exploitation compte et où les efforts des agriculteurs sont reconnus et récompensés. FarmAhead™

Arlagården® : le programme de qualité d’Arla Foods

Arlagården® vise à garantir des normes élevées en matière de qualité du lait et de bien-être animal. Il intègre les critères de normes nationales telles que QM-Milch e.V. et KKM, et le taux de conformité parmi les agriculteurs est de près de 100 %.

Dès le premier jour de la fusion, les agriculteurs de DMK et DOC Kaas continueront à respecter les normes de qualité locales telles que QM-Milch e.V. en Allemagne, KKM aux Pays-Bas et le programme Milkmaster de DMK Group.

Arlagården® comprend une série de directives et d’exigences auxquelles les agriculteurs Arla doivent se conformer. Il s’agit notamment de questions telles que le bien-être animal et une qualité élevée du lait, ce qui implique que le lait

ALLEMAGNE/ LUXEMBOURG

• QM-Milch

PAYS-BAS

• Keten Kwaliteit Melk (KKM)

BELGIQUE

• Qualité Filière Lait (QFL)

• Qualität der Milckette (QMK)

• Integrale Kwaliteitszorg Melk (IKM)

soit exempt de contamination et produit dans des conditions hygiéniques. Ceci afin de garantir que le lait produit réponde aux exigences des normes locales, des clients et des consommateurs –et puisse être commercialisé sur plus de 140 marchés.

Il existe un chevauchement important entre Arlagården® et les normes industrielles locales suivantes :

ROYAUME-UNI

• Red Tractor

SUÈDE

• Branschriktlinjer – Hygienisk mjölkproduktion

• Branschriktlinjer för hygienisk intransport av obehandlad mjölk från gård

• Branschriktlinjer för kontroll av obehandlad mjölk

DANEMARK

• Branchekode for egenkontrol i mælkeleverende besætninger

Les faits essentiels en bref

Service aux associés-coopérateurs : rien ne change pour vous

Saviez-vous que dès le premier jour de la fusion, rien n’a changé dans votre collaboration avec votre coopérative ?

• Si vous avez des questions, vous pouvez appeler le même numéro de téléphone

• Vous pouvez nous contacter à la même adresse e-mail qu’auparavant

• Vos interlocuteurs personnels au sein du service agricole, de l’équipe Arla Agriculture, restent également les mêmes

Nous veillerons à ce que tous les associés-coopérateurs soient informés en temps utile de tout changement éventuel. Si vous avez des questions concernant la fusion, veuillez consulter notre section consacrée à la fusion, consulter les questions fréquemment posées ou contacter l’équipe Arla Agriculture.

Collecte du lait

• Dès le premier jour, la collecte du lait se poursuivra comme d’habitude

• Au fil du temps, des optimisations progressives pourront être mises en place, en tenant compte des itinéraires de collecte et des coûts

• Notre priorité absolue est de garantir la sécurité d’approvisionnement en Europe centrale

• Tout ajustement des itinéraires de collecte ou des horaires sera communiqué en temps utile

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ARLA DMK DOC KAAS