Skip to main content

Základy hospodárského a gastronomického manažmentu - Prac.listy 2

Page 1

PRODUKT HOTELA

2.2. KATEGORIZÁCIA HOTELOV A OSTATNÝCH UBYTOVACÍCH ZARIADENÍ 1. Uveďte názov a číslo právnej normy, ktorá ovplyvňuje kvalitu produktov hotelov a ostatných ubytovacích zariadení v Slovenskej republike.

2. Definujte pojmy kategória ubytovacieho zariadenia a trieda ubytovacieho zariadenia. kategória ubytovacieho zariadenia trieda ubytovacieho zariadenia 3. Uveďte, kto nesie zodpovednosť za zaradenie ubytovacieho zariadenia do príslušnej kategórie a triedy.

4. Vysvetlite, akým spôsobom zaradí ubytovacie zariadenie jeho prevádzkovateľ, ak niektoré izby z rôznych dôvodov nespĺňajú predpísaný štandard vybavenia danej triedy. 5. Vymenujte inštitúcie, ktoré vykonávajú kontrolu dodržiavania podmienok kategorizácie ubytovacích zariadení v Slovenskej republike.

6. Priraďte jednotlivým kategóriám ubytovacích zariadení triedy (podľa platnej vyhlášky). hotel garni hotel horský hotel kongresový hotel wellness hotel kúpeľný hotel boutique hotel apartmánový hotel

*,

**,

***

motel

19


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Základy hospodárského a gastronomického manažmentu - Prac.listy 2 by SPN MladeLeta - Issuu