10. EKONOMIKA POHOSTINSKÉHO PODNIKU 10.1. NÁKLADY POHOSTINSKÉHO PODNIKU 1. Čo rozumiete pod pojmom náklady podniku? 2. Vymenujte konkrétne náklady pohostinského podniku a zaraďte ich do príslušnej skupiny. Náklady pohostinského podniku rozdelené podľa použitia Náklady na suroviny, tovar
Osobné náklady
Ostatné prevádzkové (režijné) náklady
3. Vymenujte a rozdeľte konkrétne náklady pohostinského podniku podľa spôsobu kalkulovania na kalkulačnú jednotku. Náklady pohostinského podniku podľa spôsobu kalkulovania na kalkulačnú jednotku Priame náklady
Nepriame náklady
73