ISSN 2391-8918
nazwa rozdziału
3/ 2019
cena 14,99 zł (w tym VAT)
„Do okowity Williams mamy gruszki specjalnie wyselekcjonowane, zbierane zawsze o tej samej porze roku, kiedy w owocu jest duża koncentracja aromatów, ale nie ma jeszcze zbyt dużo cukru. Na klasyczną butelkę 0,7 l zużywamy 6-7 kg gruszek, a w przypadku Williams Reserv jest to ponad 8 kg” – opowiada Karin Roner. Rozmowa wewnątrz numeru
3