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Menú Maragua

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MENÚ


Somos

Maragua SAS

Una comercializadora de pescados y mariscos de La Guajira. Nuestros productos son pescados de forma artesanal en la baja, media y alta Guajira por las comunidades de pescadores de la región. Nuestras marcas son: Mr. Langosto, Mr. Camarón, Mr. Calamar, Mr. Pulpo y Mr. Langostino.

Apoyamos al sector de pesca artesanal e implementamos buenas prácticas de pesca sostenible, respetando las tallas y pesos mínimos de pesca de cada una de las especies de nuestro menú. Nuestro objetivo es incentivar el comercio de mariscos y pescados de la región y tenemos la responsabilidad cómo guajiros de dar a conocer la deliciosa gastronomía guajira al interior del país.


Dip de Langosta Frasco de 250 gramos

(Ingredientes: cola de langosta desmenuzada, trocitos de cebolla, limón y salsa de la casa a base de mayonesa)

$50.000

Combo

Mr Langosto

Chips de plátanos verdes y frasco de 250g de dip de langosta

$55.000


Colas de Langostas Libra de colas de langostas con caparazón pequeñas entre (7 - 9 colas)

$97.000

Libra de colas de langosta con caparazón medianas entre (5 - 6 colas)

$107.000

Libra de colas de langosta grandes con caparazón entre (3-4 colas)

$117.000

Pequeñas precocidas 500g Medianas precocidas 500g Grandes precocidas 500g

$107.000 $107.000 $127.000


Langostinos Pequeños (30 unidades aprox) Bolsa de 500g

$35.000

Medianos (20 unidades aprox) Bolsa de 500g

$38.000

Yumbo (12-15 unidades aprox) Bolsa de 500g

$51.000

Extra Yumbo (6-9 unidades aprox) Bolsa de 500g

$60.000

Camarones Bolsa de 500g

Camarones Medianos Crudos

$34.000

Nuevo

Camarones Medianos precocidos

$37.000

Camarones pequeños precocidos

$35.000


Pulpo

Bolsa de 500g

pulpo mediano crudo (No incluye la cabeza)

$42.000

Langosta Entera con caparazón

Bolsa de 500g

$75.000


CAJAS PREMIUM Dunas de Taroa Box (4 pax):

1 bolsa 500g de colas medianas precocidas, 1 bolsa de 500g de pulpo, 1 bolsa de 500g de langostinos medianos, 1 combo de dip langosta con chips de plátano verde, 4 palos de pincho, 1 brocha de parrilla, 3 limones, sal, pimienta, mantequilla Ghee a las finas hierbas 70g y gajos de ajo.

Flor de la Guajira Box (8 pax)

$220.000

Incluye: Aceite de oliva, 1Kg Arroz bomba/redondo, arvejas, Pimentón, 2 Tomates, cebolla, dientes de ajo, una rama de Perejil y mezcla de especias con azafrán. Mix de mariscos: 200g de pulpo, 200g de camarones medianos, 200g de langostino yumbo , 200g de mejillones y 200g de anillos de calamar, 500g de colas de langosta pequeñas con caparazón.

Cabo de la Vela Box (2-3 pax)

$220.000

Receta para Langosta entera con salsa de coco, camarones y queso fundido, acompañado de vegetales y papa criolla baby. Incluye: 1 frasco de dip de langosta + plátanitos verdes y 2 langostas enteras de 500g. Para la salsa: 500g de camarones pequeños precocidos, leche de coco, crema de leche, limones, Mantequilla ghee a las finas hierbas, bloque de queso mozzarella, gajos de ajo y cebolla cabezona. Acompañantes: 1 zucchini, 1 pimentón, 1 libra papa criolla baby, sal marina y pimienta.

$235.000

*Nuestro domicilios tienen costo con una tarifa a partir de $2.500 en Bogotá y sus alrededores

No tendrá costo para pedidos entre la calle 100 y calle 127 desde la Av. Circunvalar hasta la Av. Boyacá. TODOS nuestros productos son pescados en La Guajira. Es posible que algunos productos estén agotados, pregúntanos y verificaremos la disponibilidad. Manejamos todos los protocolos de bioseguridad y conservación de alimentos congelados. Hacemos envíos nacionales.


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Menú Maragua by Karen Santana Cortés - Issuu