Skip to main content

Plaquette Aléas Climatiques | Nouvelle édition - Janvier 2023

Page 1

ALÉAS CLIMATIQUES CONSEILS & SOLUTIONS

SOLUTIONS MÉTÉO

P.2

GELÉES DE PRINTEMPS

P.3

GRÊLE

P.8

BRÛLURES / CANICULE

P.12

STRESS HYDRIQUE

P.13

ASSURANCES

P.19


SOLUTIONS MÉTÉO

"

En agriculture, la donnée météo est une information essentielle pour mener à terme sa campagne de production au quotidien. En effet, une donnée météo prévisionnelle de pointe associée à un réseau de stations météo implantées sur le terrain permet d’anticiper d’éventuels risques épidémiologiques comme les maladies fongiques et les risques climatiques tels que les gelées, la grêle ou le stress hydrique qui pourraient mettre en péril la rentabilité d’une exploitation agricole.

NOS SOLUTIONS

Hélène BRUGIDOU

"

Responsable Technique Consultante Vitivalor Solutions

PLATEFORME VITIVALOR SOLUTIONS La plateforme Vitivalor Solutions met à disposition de la filière viti-vinicole des offres de conseils et services concrètes et éprouvées, couvrant l’ensemble des besoins stratégiques et opérationnels d’une exploitation. vitivalor

Vitivalor Solutions, l’expertise viti-vinicole 360°, possède des outils de météo tels que VITIRISK® et METEOVIEW.

SOLUTIONS

MÉTÉO PRÉVISIONNELLE GRATUITE Inscrivez-vous gratuitement sur la plateforme et bénéficiez d’une météo prévisionnelle virtuelle. PLUS PRODUIT • • • •

Météo géolocalisée sur votre commune Prévision des plages optimales de pulvérisation sur 7 jours sur des plages horaires de 3h Information sur la couverture nuageuse permettant d’anticiper le risque de gelée lorsqu’elle est associée à la température Information sur l’évapotranspiration de la vigne (prévention du risque de stress hydrique)

CAP VITICOLE : METEOVIEW Une technologie de pointe pour générer, visualiser et distribuer des données météo instantanées avec une très grande précision. MétéoView montre le développement des conditions météorologiques par des diagrammes de température de l’air, de vitesse et de direction du vent au sol, ainsi que des diagrammes de précipitations, de nuages, de créneaux de pulvérisation et d’humidité. CAP VITICOLE : VITIRISK® Bénéficier d’une offre globale d’Outils d’Aide à la Décision (OAD). STATION MÉTÉO CONNECTÉE : Vous accédez au maillage des stations météo Vitivalor Solutions. Vous pouvez disposer de votre propre station météo connectée. Consultez les prévisions en temps réel sur la plateforme Vitivalor Solutions. Remontées d’informations : température, hygrométrie, pression atmosphérique, précipitations, vitesse du vent, humectation du feuillage. OAD CONNECTÉ VITIRISK® : Un OAD unique en France, dont les algorithmes intègrent les données d’humectation du feuillage en plus des paramètres classiques pour estimer les risques de contamination. Eprouvé dans tous les vignobles français, VitiRisk® s’est révélé être une des solutions les plus performantes à disposition des techniciens viticoles.

2

Station météo connectée PLUS PRODUIT • • • •

Maillage de plus de 150 stations à l’échelle nationale Connaître en temps réel les informations météo de son secteur Historique sur un mois en un coup d’œil : possibilité de choisir le mois OAD Mildiou exclusif basé sur l’humectation du feuillage


GELÉES DE PRINTEMPS Anticipation et conseils Tailler le plus tard possible (avant le débourrement). Avoir un sol propre : éviter d’avoir un couvert végétal, qui peut baisser de 0,5 à 2°C le point de gelée. Anticiper les gelées en préparant la mise en œuvre des moyens de lutte (pré-disposition de bougies anti-gel par exemple).

NOS SOLUTIONS PEL 101 GV®

AMM Vigne N°2070108

Renforcement de la résistance aux gelées de printemps CONDITIONS D’UTILISATION PEL101GV ® permet de diminuer de 1° à 2°C la sensibilité de la vigne au gel de printemps, il peut être utilisé du stade “pointe verte” au stade “feuilles étalées”. PEL101GV ® s’utilise entre12 à 48 heures avant un épisode gélif. La rémanence de l’action est d’environ 4 jours. L’emploi d’un mouillant à forte capacité d’étalement est conseillé. PEL 101 GV est un produit classé « biocontrôle ». DOSE DE DILUTION : Vigne : 1 dose de PEL 101 GV dans 100 L/Ha

PLUS PRODUIT • Totalement biodégradable • Aucune toxicité ni phytotoxicité, aucun effet indésirable connu • Ne génère aucun résidu • Pas de classement toxicologique

3


BOUGIES ANTI-GEL

Les bougies anti-gel réchauffent l’air et réduisent l’hygrométrie près des vignes.

SOUFFLET VIGNE propose deux modèles, à base de paraffine : Bougies de 6,5 L permettant un temps de chauffe moyen de 10 h en conditions normales d’utilisation. Elles sont à positionner, en fonction des températures attendues, entre 200 et 500 par hectare : TEMPÉRATURE EXTÉRIEURE

-2°C

-3°C

-4°C

-5°C

-6°C

NOMBRE DE BOUGIES / HECTARE

200

250-300

300-350

350-400

400-500

En allumer la moitié en s’assurant qu’elles soient bien positionnées à plat (un devers augmente la surface de brûlage et peut réduire le temps de chauffe). Quand le froid s’installe et s’intensifie, allumer le restant. Recharge Bougie Paraffine 6L, recharge à base de cire végétale, permettant une chauffe moyenne de 6 à 7 h en conditions d’utilisation normales. A utiliser dans un seau de métal vide. Cette recharge d’un diamètre de 16.5cm s’adapte à la plupart des seaux des bougies du commerce. PLUS PRODUIT • Allumage facile et rapide • Temps de chauffe important • Dégagement de chaleur élevé Bougies de 80 L, pour un usage sous des brasseurs d’air ou pour des « murs de chaud » en bas de parcelle.

EXISTE AUSSI EN CIRE VEGETALE

4

BOUGIES DE 6 L CIRE VÉGÉTALE

RECHARGE BOUGIE CIRE VÉGÉTALE 6L

Bougie à base de cire végétale, permettant une chauffe moyenne de 9h en conditions d’utilisation normales.

Recharge à base de cire végétale, permettant une chauffe moyenne de 6 à 7 h en conditions d’utilisation normales. À utiliser dans un seau de métal vide. Cette recharge d’un diamètre de 16.5 cm s’adapte à la plupart des seaux des bougies du commerce.


PLAN D’IMPLANTATION DES BOUGIES 6,5L Cas d’une plantation de vigne de 2m x 1m 2m

1m 250 à 300 bougies à l’hectare pour un gel de -3°C à -4°C. En complément, mettre 150 à 200 bougies à l’hectare en plus, en prévision d’un gel de -4°C à -6°C à allumer dans un 2ème temps en cas de besoin.

5m

10 m

8m

8m

Après 8h, il reste encore 1/3 de combustible

Après 3h

ESSAIS COMPARATIFS

Tests réalisés dans les mêmes conditions de ventilation sur 8 bougies du maché : 7 bougies à base de paraffine (dont la bougie distribuée par Soufflet Vigne) et la bougie stéarine végétale distribuée par Soufflet Vigne.

SOUFFLET VIGNE

PARAFFINE

PARA1

PARA2

PARA3

PARA4

PARA5

PARA6

SOUFFLET VIGNE

VÉGÉTALE

Durée d’allumage

5s

10 s

16 s

3s

8s

15-20 s

10 s

10 s

Hauteur de flamme

30-40 cm

25-35 cm

30-35 cm

30-40 cm

20-30 cm

30 cm

30-40 cm

30-40 cm

T° 1 m au dessus de la flemme

37.9°C

32.3°C

27.0°C

34.3°C

26.°C

31.7°C

34.7°C

28.1°C

Temps de réallumage

3s

30 s

30 s

5s

10 s

15 s

50 s

60 s

Fumées et suie

Moyennes

Importantes

Moyennes

Moyennes

Moyennes

Moyennes

Importantes

Moyennes

T° de combustion

10h20

12h00

13h00

10h15

9H10

13H10

11H10

8H20

5


CÂBLE CHAUFFANT

Le câble est placé au contact de la branche fruitière Le câble chauffant réchauffe la sève de la vigne par contact avec la branche fruitière. Le principe : Le câble chauffant est installé parallèlement au fil porteur de la vigne. Son but est de réchauffer la branche fruitière par contact du câble électrique, lequel transmettra ses calories à la sève. En circulant, cette dernière réchauffera le bourgeon et les premières feuilles. L’installation : Le câble est étudié et adapté pour la vigne. Traité contre les UV, les intempéries et les corrosions, il se met en place simplement et de façon pérenne. La pose peut être réalisée par l’exploitant lui-même. L’alimentation: L’alimentation se fait via une armoire de distribution électrique, raccordée au réseau, à un groupe électrogène ou à un générateur sur tracteur (basse tension 240/400 volts). Equipée de disjoncteurs différentiels, elle assure la sélectivité de la parcelle et la sécurité du système. La visualisation de la continuité des trames par la lecture sur cadrans permet de vérifier le bon fonctionnement de l’installation au départ et à tout moment de la saison. Options : Il est possible d’ajouter des sondes thermiques pour automatiser la mise en marche ou l’arrêt du câble chauffant. Une alarme sonore, un émetteur et/ou un transmetteur peuvent compléter le dispositif pour une meilleure surveillance.

PLUS PRODUIT • Solution personnalisée et adaptée à la parcelle • Peu ou pas de nuisance sonore • Pas de pollution • Nécessite moins de personnel

Exemple d’installation du câble

6


PROTEPLAN : LE SYSTÈME LE PLUS ÉCONOMIQUE DU MARCHÉ

UNE SOLUTION FACILE À INTÉGRER

ÉCONOMIQUE

ÉCOLOGIQUE

Un système discret et durable. Une fois en place, il ne nécessite aucune maintenance.

Le système Proteplan est installé à demeure dans le vignoble pour de nombreuses années. Son coût d’installation est minime et peut être amorti sur 20 ans.

Le système Proteplan est un système propre, qui respecte l’environnement. Il n’a aucune incidence sur les cultures ni la faune.

SIMPLE À UTILISER

FIABLE POUR LONGTEMPS

100% FABRIQUÉ EN FRANCE

Le système Proteplan se déclenche manuellement (ou automatiquement en option) lorsque les températures chutent. Il maintient une élévation de température constante et homogène située entre 15°C et 20°C.

Le système Proteplan est installé à demeure dans le vignoble. La gaine du câble chauffant est résistante aux intempéries, UV et traitements chimiques.

Le système Proteplan a été conçu par les laboratoires R&D de Prysmian Group à Paron (89). Il est entièrement produit dans cette usine et a reçu le label CABLE de FRANCE de Sycabel.

TÉMOIGNAGE Daniel SÉGUINOT Viticulteur et vigneron dans le Chablisien « J’ai installé les câbles Proteplan sur mes vignes car en comparaison des autres moyens existants c’est de loin la solution la plus propre et la plus efficace. Nous avons choisi de faire une installation fiable et garantie dans le temps, avec des câbles d’alimentation enterrés dans le sol. Il nous a fallu une semaine pour l’installer, avec un professionnel pour la partie raccordement électrique, mais maintenant c’est fait pour 25 ans ! Au quotidien, cela ne change rien à notre travail et cela ne se voit même pas dans les vignes. Certes, ça fait un travail conséquent au moment de la mise en place, mais après, quelle facilité d’emploi et quelle économie ! On sait qu’il va y avoir de la gelée ; on prend une marge de sécurité de 2 ou 3 degrés au-dessus de la température annoncée, on appuie sur le bouton du groupe électrogène et l’on va se coucher. »

7


GRÊLE Anticipation et conseils Appliquer une stratégie Prévision / Anticipation / Lutte

NOS SOLUTIONS GRAPE PROTECT (FILET PARAGRÊLE)

Les chutes de grêle peuvent engendrer des dégâts plus ou moins importants dans les vignobles, avec des conséquences immédiates (pertes de récoltes partielles ou totales) et sur le moyen terme (perte de végétation limitant la mise en réserve, atteinte des bois ; …). Parmi les moyens de lutte contre la grêle, un des plus fiables et l’unique moyen de protection reconnu par les assurances est le filet anti-grêle. Le principe est de poser un filet sur la structure de palissage existante, de part et d’autre de chaque rang de vigne. Ce filet est tendu de façon à absorber l’impact des grêlons par effet « trampoline » et ainsi à en limiter très fortement les dégâts.

La solution GRAPE PROTECT proposée par SOUFFLET VIGNE met en œuvre : Un filet PEHD (Poly Ethylène Haute Densité) traité anti UV à 600 kLy1 pour une tenue aux UV garantie de 10 ans. Ce filet tissé à plat en tricot indémaillable, avec des mailles 3 x 7 mm pour un poids de 80 g /m², est thermo-fixé pour une tension verticale et horizontale homogène et constante. Doté de bandes de renfort de 3.8cm, avec boutonnières, le filet est accroché en haut et en bas sur des pièces universelles et simples à poser et à utiliser. Aucun fil d’insertion supplémentaire n’est nécessaire.

L’intensité des rayons UV se mesure en kLy (kilo-Langley), une unité qui mesure l’énergie des rayons UV par an sur 1 cm². Le rayonnement UV varie et dépend fortement de l’emplacement géographique.

1

8


Les pièces assurant le maintien et la tension du filet sont :

Le long du rang - Les clips hauts doubles Clip haut ouvert pour la mise en place du filet

Clip haut fermé pour le maintien du filet en position relevée

Position écartée de la floraison à la nouaison

Position palissage

Permet la pousse de la végétation de la sortie de la feuille à la grappe visible

de la sortie de la feuille à la grappe visible

Permet de guider la végétation

- Les clips hauts doubles

Position roulée Periode hivernale

Position relevée Permet l’effeuillage et la vendange

Permet la taille, le tirage des bois et le remisage

- Ecarteurs bas

Aux extrémités des rangs - les triangles qui assurent la tension par l’enroulement du filet sur eux-mêmes - le crochet de fixation qui reçoit ces triangles.

Tension par rotation de la pièce sur elle-même

TÉMOIGNAGE

Filets en position enroulée : de novembre à avril

UTILISATION Luc DUCLAUX Viticulteur à Talencieux (07) « Sur les 5 dernières années on a pris 3 fois la grêle, 2 fois avec une perte de 30% de production une fois avec une perte de 20%. Donc ou on regarde venir la grêle, ou on lutte contre. On a opté pour le filet paragrêle parce qu’il peut être posé dans une parcelle qui craint le plus selon les cépages et l’exposition.»

Salomé JOLY Technico-Commerciale Soufflet Vigne 9


SELERYS Protection du vignoble contre la grêle - En partenariat avec la société SELERYS Conception et commercialisation des solutions intelligentes pour anticiper localement tous les phénomènes orageux, détecter et lutter contre le risque de grêle. Les solutions développées par SELERYS sont utilisées dans 8 pays. Dans l’approche de la lutte contre la grêle, on peut considérer 3 temps : Prévision Anticipation Lutte active

ANTICIPATION DÉTECTION : SYSTÈME SKYDETECT™ Le système SKYDETECT™ est composé d’un radar nouvelle génération, d’un logiciel de monitoring et d’analyse, ainsi que d’une base de données unique issue de 10 années d’observation. FONCTIONNEMENT : Détection par un radar des cellules orageuses à risque dans un rayon de 30km. La détection se fait en amont de leur effondrement (foudre, fortes précipitations, grêle) et permet à ses utilisateurs d’agir avec une meilleure anticipation. Analyse et évaluation du potentiel de dangerosité de l’orage, grâce au logiciel, et alerte par SMS ou mail.

Radar SKYDETECT™

PLUS PRODUIT • Précision extrême • Fiabilité • Alerte en temps réel par SMS ou mail

Vidéo d’illustration du service de détection du risque de grêle SKYDETECT™ Découvrez son utilisation :

10


LUTTE ACTIVE : SYSTÈME LAÏCO™

LAÏCO est la première solution intégrée composée d’un système de détection du risque orageux (SKYDETECT™) et d’une solution de lutte active contre la grêle. Système d’ensemencement des nuages à l’aide de torches dédiées (sels hygroscopiques) emportées par des ballons anti-grêle intelligents gonflés à l’hélium. Les ballons connectés éclatent à environ 2000 m d’altitude.

PLUS PRODUIT • Transportable • Facile d’utilisation et sans danger • Pas de nuisance sonore

Solution intégrée dans la lutte active contre la grêle. Découvrez son utilisation :

11


BRÛLURES/CANICULE Anticipation et conseils Éviter le rognage et l’effeuillage de la vigne pendant les périodes à risque.

NOS SOLUTIONS BAÏKAL WP®

AMM Vigne N°2100038

BAÏKAL® crée une barrière minérale qui atténue les chocs thermiques. Utilisable en AB - NODU VERT - Biocontrôle - IFT = 0 (fine pellicule de poudreuse blanche 100% Kaolin calciné). Action physique : BAÏKAL® atténue les chocs thermiques et protège les plantes contre les coups de soleil et les stress thermiques. Cet effet tampon vis-à-vis des excès de chaleur au niveau des feuilles, ajouté à sa perméabilité totale aux gaz et à la lumière, permet d’optimiser la photosynthèse en cas de fortes chaleurs. BAÏKAL® a aussi une action insectifuge préventive avec une homologation sur différentes cultures et ravageurs. Usage vigne : cicadelles des grillures. Dose : 20 kg/ha sur vigne pour un usage cicadelles vertes. Pour les autres usages, se reporter à l’étiquette apposée sur le sac. Préparation application : Une bouillie concentrée à 10% est adaptée. Renouveler les applications après 25 min de pluie. 4 applications max/an (à 20kg/ha)

EFFET INDUIT COUPS DE SOLEIL – STRESS THERMIQUES

Fine pellicule de poudreuse blanche

EFFET INDUIT COUPS DE SOLEIL – STRESS THERMIQUES Résultats d’essais Université PERUGIA (Italie )

DAR : 15j DRE : 6h ZNT : 5m

Résultats d’essais Université PERUGIA (Italie )

ASans u 10 Aapplication o ût BAÏKAL® A u 1 0 A o ût

35 34,5 35,5 34 35 33,5 34,5 33 34 32,5 33,5 32 33 31,5 32,5 31 32 30,5 31,5 30 31

T°C foliaire (3 Août) T°C f35oliaire (3 Août) 35

Quantitatif : La modalité traitée a des baies plus grosses (1 ,06 ml pour le témoin, 1,25 ml pour la modalité traitée) 18% de rendement en plus sur la parcelle traitée. 31,9

31,9 a Qualitatif : La modalité traitée a un meilleur chargement en sucres, un azote assimilable plus b bas, un meilleur chargement en anthocyanes et une « dégradation » plus rapide ade celle-ci.bCes 30,5 CDK indicateurs montrent une meilleure évolution de la maturité que le témoin. 30 Témoin

Témoin

PLUS PRODUIT • Réduction des effets de la canicule • Meilleure maturation des raisins • Insectifuge en plus de protéger des chocs thermiques

12

TNT TNT

Avec application BAÏKAL®

TNT TNT

CDK

CD K CD K

CD K CD K

*données fournisseur

Essai Soufflet Vigne 2020 - BAÏKAL® sur Merlot : Parcelle de 3,5ha, traitement et témoin non traité alternés tous les 4 rangs. Crédits analyses et suivi œnologique : Enosens Coutras/Pascal Hénot. 35,5

Prises de vues thermiques lors Retour SOMMAIRE d’un essai de l’Université PERUGIA (Italie)* Retour SOMMAIRE


STRESS HYDRIQUE Anticipation et conseils Choisir les cépages adaptés aux conditions pédo-climatiques de son terroir. Avoir un sol riche en matière organique (donc l’entretenir), préserver et favoriser la vie du sol.

NOS SOLUTIONS FERTECH EXPRESSION (ENGRAIS FOLIAIRE) :

mesure préventive

Fertech ExpresSIon est un engrais foliaire riche en oligoéléments et en extrait végétal de prêle des champs (Equisetum arvense). La prêle est le plus souvent utilisée en viticulture pour son rôle constitutif, structurant, mais aussi pour la régulation du mécanisme de transpiration en situation de stress hydrique, du fait de sa teneur élevée en silice. Les effets de la silice sur les plantes sont connus : l’absorption de cet élément par les feuilles va permettre son accumulation dans les parois cellulaires de l’épiderme. Cet épiderme bénéficiera d’une protection lui permettant : de limiter les pertes d’eau par évapotranspiration. de se renforcer et donc d’assurer une meilleure conservation et une meilleure résistance à l’éclatement des baies. de maintenir les feuilles en turgescence, même dans des conditions de températures élevées, et donc de maintenir actif le processus de photosynthèse.

PLUS PRODUIT En plus des effets de la silice décrits ci-dessus, les essais que nous avons conduits ont permis de montrer que l’utilisation de Fertech ExpresSIon permet une amélioration significative de l’azote organique des moûts et donc de l’azote assimilable, sans apport d’azote ou de soufre sur le feuillage.

13


ANALYSES DE MOÛTS :

Linéarisation du taux d’azote organique grâce à Fertech ExpresSIon ® : limitation des stress hydro-azotés

SUIVI DES FERMENTATIONS :

Fermentations moins languissantes grâce à Fertech ExpresSIon ®

POUR GÉRER LE STRESS HYDRO-AZOTÉ SANS APPORT D’AZOTE – SOUFRE À LA VIGNE Sécurisation des taux d’azote organique des moûts.

Pas de risque de brûlure (ne contient pas de soufre).

Amélioration des cinétiques fermentaires.

Pas d’augmentation du risque potentiel de développement du botrytis (contient très peu d’azote).

Evolution du profil aromatique des vins.

Finalise le programme complet Fertech.

14


V BY FERTECH

mesure préventive

La gamme V by Fertech est composée de bio-activateurs de sols qui peuvent limiter les problèmes d’alimentation hydrique. Les sols viticoles sont les sols agricoles qui contiennent la plus faible masse microbienne. Pourtant, la micro-faune et la micro-flore du sol sont indispensables à son bon fonctionnement. Le rôle des bactéries est multiple : dans les cycles nutritifs, transformation de la matière organique en humus et libération des nutriments pour les plantes, fixation de l’azote et favorisation de son assimilation, notamment. Les bactéries Pseudomonas sp. contenues dans V by Fertech sont des bactéries stimulatrices de la croissance des plantes. Elles colonisent la rhizosphère et se nourrissent des exsudats racinaires, valorisant la matière organique. Elles améliorent la structure du sol, favorisent le développement racinaire et permettent une meilleure alimentation de la plante.

PLUS PRODUIT Les effets mesurés en 7 années d’expérimentation sont notamment une amélioration de l’assimilation des éléments, de la structure du sol, et une limitation de l’expression de problématiques liées à l’alimentation hydrique.

Parole d’expert Vincent Mazières Technico-Commercial Soufflet Vigne

15


Ecart entre le poids moyen des grappes entre les modalités «Le V by Fertech» et les témoins non inoculés - Essais Soufflet Vigne 2017

Résultats expérimentaux 2017: effet rendement •Augmentation du rendement > 10% dans 70% des cas. •Lorsqu’efficace, le V by Fertech permet une augmentation moyenne de rendement de 23%

Essai V by Fertech vs B.Sol Effets par rapport à un autre produit du marché

Compilation 2016

Variation de la moyenne au témoin non traité V by Fertech 9% B.Sol 1% Calcul de l’homogénéité par rapport au témoin V by Fertech 7% B.Sol -22%

Variation (%) des différentes composantes des moûts de parcelles inoculées avec «Le V by Fertech» par rapport aux témoins. Synthèse de 9 parcelles pour lesquelles l’augmentation de rendement a été très significative. Résultats expérimentaux 2017: effet sur les moûts •Analyses de moûts réalisées par l’IFV sur les parcelles à impact rendement important. •Conserve la teneur des composantes organoleptiques des moûts.

16


FERTECH MYCOSYNERGIE Sécurisation du développement des complants en situation de stress hydrique Si l’irrigation peut parfois être envisagée, d’autres leviers agroécologiques peuvent et doivent aussi être actionnés. La vie du sol et la matière organique permettent aux sols de favoriser le développement des racines fines. Le potentiel des champignons mycorhiziens à arbuscule pour améliorer la tolérance des plantes aux stress abiotique est connu depuis longtemps et leur utilisation est d’une importance capitale pour une viticulture durable. La Symbiose Mycorhizienne à Arbuscule permet un meilleur accès aux ressources hydriques et nutritives du vignoble. L’utilisation de FERTECH Mycosynergie consiste en une inoculation de champignons de la famille des Gloméromycètes, réputés efficaces pour compenser des situations de stress hydrique, notamment en ce qui concerne les jeunes plants de vigne. Mycosynergie : technique simple d’ensemencement par des Gloméromycètes afin de développer les symbioses mycorhiziennes •Norme NF U 44-204 amendement organique •Substrat végétal avec préparation microbienne ( AMM 1301001) •Champignons mycorhiziens •Glomus intraradices : minimum 300 propagules / pastille •Propagules : mycélium + arbuscules + vésicules + spores = production en in vitro, indemne de contaminants

PLUS PRODUIT • Prolonge la prospection radiculaire • Permet une meilleurs résistance aux stress hydriques, oxydatifs et salins • Améliore le taux de survie à la transplantation • Favorise l’assimilation des éléments minéraux • Simple d’utilisation: 2 à 3 pastilles par plant de vigne en fonction du risque de stress hydrique (climats favorables, compacité des sols, enherbement, taux de matière organique etc…), à incorporer au plus près des racines.

17


IRRIGATION

dans les vignobles autorisés

La vigne est connue pour bien résister au manque d’eau. Bien que l’on ait affirmé que pour produire du bon vin, la vigne devait souffrir, cela peut provoquer des baisses de rendements voire de la qualité du vin. Dans un contexte de changement climatique et d’élévation des températures, le vignoble méditerranéen est de plus en plus touché par ce manque d’eau. L’irrigation est autorisée sous certaines conditions. Cet apport d’eau doit être raisonné.

Vitivalor : Pilot’Eau Access Comme pour la protection ou la fertilisation du vignoble, nous vous proposons un accompagnement personnalisé dans la gestion et la maîtrise de votre irrigation. Pour apporter l’eau au bon moment et en bonne quantité, il est indispensable de connaître l’état hydrique de la vigne. Des méthodes de mesures directes existent comme la mesure de l’ETP par chambre à pression, ou des mesures de l’humidité du sol par des sondes, mais ce type de méthode est généralement contraignant pour le viticulteur. Plus besoin de mesures sur le terrain au milieu de la nuit, Pilot’eau est un service d’accompagnement technique basé sur un outil d’aide à la décision développé par la société VINTEL auquel sont associés des bulletins techniques spécifiques ainsi que des visites de parcelles régulières au cours de la saison. Cet OAD permet d’évaluer et d’anticiper à 5 jours le risque d’évapotranspiration de la vigne et donc de mesurer l’éventuel stress hydrique que pourrait subir le vignoble. Pour cela, il prend en compte un certain nombre de paramètres comme le cépage, le sol, les données météo réelles et prévisionnelles, mais surtout l’objectif de rendement de la parcelle.

PLUS PRODUIT • Observer le statut hydrique de sa parcelle • Anticiper vos opérations de conduite viticole • Piloter le stress hydrique : par de l’irrigation, de l’enherbement et les travaux en vert • Optimiser ses ressources, sa production et sa qualité

vitivalor SOLUTIONS

18


ASSURANCES Anticipation et conseils Être couvert sur les risques d’aléas climatiques

NOS SOLUTIONS GARANTISSEZ VOS RÉCOLTES... PRÉSERVEZ VOS REVENUS L’assurance reste votre meilleure option pour couvrir les pertes de rendement liées aux aléas climatiques. Contrat Classique Grêle & Tempête Ce contrat garantit les pertes de rendement consécutives à la grêle parcelle par parcelle. Le viticulteur assure un capital de son libre choix tout en respectant un rendement réel • Grande liberté quant au capital assuré • Le rendement déclaré ne tient pas compte du rendement moyen des années précédentes • Franchise parcellaire pour une meilleure prise en compte des dommages • Choix de franchise de 30% à 10% (pour la grêle uniquement) L’indemnisation ne tient pas compte de la déclaration de récolte. Cotisation payable à terme échu (quatrième trimestre).

Assurance multirisques climatiques Cette assurance couvre les pertes de rendement liées à la grêle, au vent, au gel, à l’excès d’eau et à la sécheresse. L’assuré peut bénéficier d’une subvention sur la cotisation d’un maximum de 70 %, sous réserve de satisfaire aux conditions d’obtention définies par les Pouvoirs Publics. • Une garantie sur l’ensemble des évènement climatiques • Le rendement déclaré tient compte de la moyenne olympique des 5 années précédentes ou de la moyenne des 3 dernières années • L’indemnisation tient compte de la déclaration de récolte • Le capital assuré pour chaque Appellation est fixé par le Ministère de l’Agriculture. L’assuré peut surévaluer le Capital (mais cette sur évaluation n’est pas prise en compte dans la subvention) • Franchise modulable sur l’ensemble des garanties de 20% à 30% • Option possible de franchise à la parcelle pour la grêle • Franchise par Appellation pour les autres évènements assurés • Cotisation payable à terme échu (quatrième trimestre) • Un dossier PAC est à monter impérativement pour prétendre pouvoir bénéficier de la subvention

LES + DES SOLUTIONS SOUFFLET VIGNE : • Un partenariat avec des compagnies d’assurance spécialisées dans la vigne • Des interlocuteurs directs (pas de plateforme) • En cas de sinistre, des experts spécialisés (viticulteurs ou anciens viticulteurs) viennent faire, en votre présence, l’expertise.

19


LES MAGASINS SOUFFLET VIGNE 59 62

80 76 50

14

08

02

60

POILLY

27

MARDEUIL

95

57

55 22

51

78

61

29

77 54

91

53 35

28

72

POLISOT

56 45

41

44

88

BAR-SUR-AUBE

89

CHABLIS

37

MEURSAULT

SAINT-SATUR 18

85

36 79

23

16

07

48

46 12

40 82

ROCHEGUDE

BEAUMES-DE-VENISE

32

COURTHÉZON

81 31

64

34

26

05

VALRÉAS VAISON-LA-ROMAINE 84

11

04

CARPENTRAS

06

30

13

PÉZENAS

65 09

73

43

15

47

74

38

19

24

CADAUJAC

CERDON

01

VILLEFRANCHE-SUR-SAÔNE

SAINT LAURENT D’OINGT

MONTAGNE 33

VINZELLES 69

42

63

PAUILLAC

39

71

RÉGNIÉ-DURETTE 87

17

25

58 03

86

68

90

70

21

49

LESPARRE-MÉDOC

67

52

10

FLASSANS-SUR-ISSOLE

83

PIGNANS

66

CERDON : Pont de Préau - 01450 CERDON POLISOT : 12, rue des Herbues - 10110 POLISOT BAR-SUR-AUBE : Rue Louis Desprez - 10200 BAR SUR AUBE SAINT-SATUR : Chemin du Port - 18300 SAINT-SATUR MEURSAULT : 25, Rue de la gare - 21190 MEURSAULT ROCHEGUDE : Route de Sainte Cécile - 26790 ROCHEGUDE CADAUJAC : Chemin des Marguerites - 33140 CADAUJAC PAUILLAC : ZI de Trompeloup - 33250 PAUILLAC LESPARRE : 17, cours G. Mandel - 33340 LESPARRE MONTAGNE : 64 Grande Rue - 33570 MONTAGNE PEZENAS : ZA les Rodettes, rue Lagarde - 34120 PEZENAS POILLY : Zone Artisanale - 51170 POILLY MARDEUIL : 8 Rue des Pressoirs - 51530 MARDEUIL REGNIE-DURETTE : Saint Vincent - 69430 REGNIE DURETTE

CETTE PLAQUETTE EST IMPRIMÉE SUR UN PAPIER RECYCLÉ.

Tél. 04 74 39 95 97 Tél. 03 25 29 71 00 Tél. 03 25 27 10 69 Tél. 02 48 54 34 60 Tél. 03 80 22 17 71 Tél. 04 75 04 80 91 Tél. 05 54 49 07 45 Tél. 05 56 59 11 04 Tél. 05 56 41 00 31 Tél. 05 57 74 57 87 Tél. 04 67 31 66 62 Tél. 03 26 61 80 84 Tél. 03 26 55 04 29 Tél. 04 74 04 35 77

SAINT LAURENT D’OINGT : Les Plaines- 69620 VAL D’OINGT Tél. 04 74 71 24 30 VILLEFRANCHE : Le Pont Rouge, CS-20125 LIMAS - 69654 VILLEFRANCHE Tél. 04 74 65 31 04 VINZELLES : 617, route de Juliénas - 71680 VINZELLES Tél. 03 45 87 10 35 PIGNANS : ZA La Lauve Migranon - 83790 PIGNANS Tél. 04 94 00 43 69 VAISON-LA-ROMAINE : Route de Nyons - 84110 VAISON LA ROMAINE Tél. 04 90 28 76 52 BEAUMES-DE-VENISE : 129, impasse la Barcillonne - 84190 BEAUMES DE V. Tél. 04 90 12 44 12 COURTHEZON : 1801, Route de Caderousse - 84350 COURTHEZON Tél. 04 90 70 27 99 VALREAS : Route d’Orange - 84600 VALREAS Tél. 04 90 35 04 81 CARPENTRAS : 1730, Chemin Saint Gens - 84973 CARPENTRAS Tél. 04 90 60 13 11 CHABLIS : Route de Lichères - 89800 CHABLIS Tél. 03 86 42 12 72 FLASSANS-SUR-ISSOLE : Bâtiment F - Ets Ducourneau - Les 4 chemins Tél. 03 86 42 12 72 83340 FLASSANS-SUR-ISSOLE

SIÈGE SOCIAL

Le Pont Rouge - CS 20125 LIMAS - 69654 VILLEFRANCHE S/SAÔNE

Tél. 04 74 65 31 04

Tous droits réservés SOUFFLET VIGNE - Credits photos DR - Version 01/2023

Soufflet Vigne s’appuie sur un maillage régional de magasins et une équipe dédiée de techniciens de terrain pour vous accompagner


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Plaquette Aléas Climatiques | Nouvelle édition - Janvier 2023 by souffletvigne - Issuu