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Edición No. 3 | Septiembre 2019 | Revista América

Lifestyle | Culture | Inspiration

El Boxeo Salva Vidas en Pine Hills Colombian Vegan Empanadas

Pensar, Pensar y Pensar... Sentir

El Pintor Barbero y su Abstracción

Enjoy Central Florida CALENDAR OF EVENTS

Ya Mamá Decía: De Nicaragua a Irak: Por Algo Pasan las Cosas El Reclutador

| Welcome |

NOTA EDITORIAL Muchas veces para llegar a este país nos toca dejar atrás seres amados, la comodidad y la seguridad. El confort de un abrazo, de un café recién preparado, el amor de mamá, los besos de un hijo, sus risas, sus invitaciones a jugar. Toca respirar, mirar al pasado con gratitud, dejar ir aquello que ya jamás será y evitar que la nostalgia haga nido en el corazón pues de empollar surge la zozobra. Llegar a este país significa, muchas veces, renacer. Toca aprender a caminar de nuevo, toca aprender a hablar, a moverse, toca aprender nuevos modales, toca transformarse como ciudadano, toca adaptarse a un nuevo ritmo de vida que te pide dediques casi el cien por ciento de tu tiempo al trabajo y a hacer dinero. Para muchos estos nuevos ritmos son agobiantes y devastadores. Muchos entran en depresión y comienzan a sufrir de ansiedad. Y el estrés, ese cáncer emocional que va minando el ánimo, la alegría, el disfrute. El estrés, ese bicho que se aferra a la nuca como un león a su presa, y las cuentas nunca paran, y las deudas se amontonan y en la tele te dicen “Bienvenido al progreso.” Y ese sin sabor que queda en el alma, esa insipidez que se hace presente en la lengua, comienza a adquirir sentido cuando ya no caminas las calles con miedo a que te roben el celular o una pulsera o una cadena. La añoranza de un pandebono ya se sacia en el Bakery colombiano más cercano. Ya no te hace falta la Maltín Polar ni la Inca Kola ni el Choco Listo ni el alfajor ni la pupusa ni la arepa ni la empanada ni la tortilla. Parece que todo está aquí.

Lifestyle. Culture. Inspiration. September 2019 - 3rd Edition CO-FOUNDERS AND PUBLISHERS Felipe Robayo Chacón Marisol Medina Galindo EDITOR Felipe Robayo Chacón MARKETING STRATEGIST Marisol Medina Galindo

La salsa suena en la esquina, el reguetón se manifiesta en diez mil estaciones, el canta’o de nuestros acentos surgen a diestra y siniestra, y de pronto te comienzas a sentir en casa, ya sin ese vacío existencial creado por el espacio ajeno, por las personas desconocidas, por los perfumes extranjeros. Esta edición está dedicada a todos aquellos que llegan hoy a costa del dolor en busca de una vida mejor, que dejan atrás a un ser vital con la ilusión de que sea la mejor decisión para todos. Duele. Muchísimo. La ausencia de las risas amadas. Pero venimos a ganar, y toda pérdida es un aliciente para no desfallecer. Por los que nos aman y esperan nuestra llamada durante el día, por nosotros que venimos en busca de la felicidad, por todos los guerreros de la vida que renacemos y sólo nos queda caminar y respirar, bienvenido a América.

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CONTRIBUTING WRITERS Claudia Collazos Marisol Medina Alfredo Medina Felipe Robayo CALENDAR OF EVENTS Michelle Buitrón - The Orlando Insider América Magazine is published monthly by Somos América Media Group, LLC. Send Submissions to somos.revista.america@gmail.com Visit our Website at www.somosamericamag.com For Advertising visit www.somosamericamag.com/advertise Our main goal is to build a strong Hispanic-American community in Central Florida, and become a fundamental piece in the growth of Hispanic-American owned businesess. We are commited to the production of high quality editorial and advertising content for the Hispanic-American Community in Orange and Osceola Counties. In the near future we intend to reach Central Florida, home to millions of Hispanic-Americans who contribute to the welfare of Florida’s economy through a robust network of business owners and consumers. We intend to provide entertaining, educational and informative content about our Cultural contributions and backgrounds, promote the Lifestyles of our historical heroes and how the United States has shaped our current way of living, and finally, we wish to bring forth stories of Inspiration from our ancestors as well as members of the community who work every day for the improvement of our society. We reserve the right to reject or edit advertising and editorial copy. América is a free distribution magazine published by Somos America Media Group, LLC. © Copyright 2019 in the United States of America, all rights reserved.

CONTENIDOS CULTURE

INSPIRATION

4 La Importancia de 8 Abstraerse 9 10

Pensar, Pensar, Pensar... Por Algo Pasan las Cosas Parquea y Boxea

2 | América Magazine | September 2019 | www.somosamericamag.com

LIFESTYLE 12 14 16

From Tech to Veg El Reclutador CALENDAR OF EVENTS

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Juan 3:16-17 Porque de tal manera amó Dios al mundo, que ha dado a su Hijo unigénito, para que todo aquel que en él cree, no se pierda, mas tenga vida eterna. Porque no envió Dios a su Hijo al mundo para condenar al mundo, sino para que el mundo sea salvo por él.

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| Culture |

La Importancia de Abstraerse Por Felipe Robayo Chacón Al sur de Orlando, Ángel Iván Rivera Morales, barbero de oficio y pintor por naturaleza, abrió junto a su socio Gabriel Marrero una barbería que a la vez funge como galería de arte llamada New Concept. Conozca al pintor barbero, su barbería galería, sus inspiraciones y las motivaciones detrás de su proyecto.

ngel Iván Rivera Morales nació el 8 de enero de 1981 en el barrio Caimito de San Juan, Puerto Rico. A los ocho años comenzó a dibujar los personajes de Disney, Condorito y DC Comics, dando sus primeros pasos como ilustrador. En la adolescencia experimentó con el graffiti, pero cuando entró a la escuela superior abandonó la pintura por un tiempo debido a que lo expulsaron en cuarto año. Por esos tiempos ya había comenzado a incursionar en la barbería que aprendió observando. “Con la moda del reguetón se comenzó a experimentar con los fades, los blowouts, y es en ese contexto que empiezo a recortar a mis vecinos y amistades, y era la manera de tener unos chavos durante la escuela superior,” dice Ángel Iván con su sonrisa amplia y cálida. Se mudó al pueblo Río Piedras a los 17 años donde el barbero Miguel Monserrate le dio la oportunidad de recortar en su barbería. Según su abuela, Ángel tuvo un bisabuelo barbero y por parte de su madre, el abuelo tenía un colmado. Estuvo en la barbería de Miguel durante un año. Antes de entrar a la Universidad de Puerto Rico a estudiar arte, habilitó un espacio en la casa de sus padres donde recortaba durante sus días libres de la universidad: “Atendía hasta 20 4 | América Magazine | September 2019 | www.somosamericamag.com

o 25 clientes en un día ocupado.” Cuando entró a la universidad, sus deseos de estudiar arquitectura se fueron al suelo debido al promedio y ausencia de padrinazgo, pero se contentó con estudiar arte. Tomó clases de historia del arte con la Doctora Teresa de Dios, Directora del Instituto de Cultura Puertorriqueña en el 2000. Con ella comprendió que los nombres de los artistas y las piezas se grababan con facilidad en su memoria. En su tercer año entra a los talleres de pintura y dibujo con los maestros Rafael Rivera Rosa y Martín García. Gracias a ellos descubre que se puede vivir del arte, rompiendo así el estereotipo de que los artistas se mueren de hambre. Además, comprende que estas personas se ven vivaces, alegres, bien mantenidos a pesar de estar en los cincuenta años de edad, muy diferente a lo que estaba acostumbrado a ver en otras personas. Ese aspecto juvenil lo inspira a aspirar a ser como ellos, quienes hacen lo que aman y se mantienen desarrollando: “El paso del tiempo en estas personas no hace una huella tan marcada.” Hacia el 2006 Mariangelís quedó embarazada de Nayeli. Ángel aún no se graduaba de la universidad y estaba desempleado. El abue-

lo de parte de mamá había fallecido y así mismo había cerrado el colmado. Siendo esta la única alternativa, Ángel y Mariangelís se mudaron a la casa del abuelo y el espacio que era colmado lo transformó en una barbería. La pintura seguía merodeando en su ser, pues aspiraba a “Hacer algo aparte, diferente, que me retara intelectualmente.” Fue así como abrió su taller de pintura en un garaje al lado de la barbería. Algunas de las piezas de arte las exhibía en su barbería y la clientela comenzó a entablar un diálogo en torno a las pinturas. Además, vendió más de 60 piezas en la galería Biaggi Faure Fine Art, pero dijo que la remuneración no era la esperada. Debido a esto Rivera sintió que había llegado a un límite en su carrera profesional tanto de artista como barbero si seguía en ese lugar, pues comprendió que a partir de ahí ya no habría más progreso. Así que decidió cerrar el negocio y mudarse a Orlando en el 2012. Desde entonces estuvo en dos barberías, en la primera la mala administración llevó a que junto a uno de los socios abrieran otro espacio. En esta segunda barbería se encargó del logo y la página web, pero al cabo de dos años le pidieron que se fuera. El actual socio, Gabriel Marrero, se indignó con la decisión y se fue junto con Ángel. Fue entonces cuando concibieron New Concept Barbershop and Art Gallery, un espacio alternativo para presentar la obra de artistas emergentes para el disfrute de la clientela que viniera para recorte. “Yo entendía la necesidad de un espacio cultural donde no mediara el dinero, pues muchos espacios cobran por exhibir, las exposiciones son limitadas y a veces duran sólo un día. No le dan la exposición al artista que el artista se merece. La obra de arte es un aporte a la sociedad y por eso el artista no tiene por qué mendigar ni pagar para que lo exhiban, antes deben pagarle al artista.” Ángel dice ser exigente con lo que exhibe: “No busco obras para decorar espacios. Busco obras con un contenido intelectual, con un mensaje, con un trasfondo filosófico. Además, tengo en cuenta la madurez del artista, su humildad y la seriedad con la que toma su oficio teniendo cuidado de no ir a subestimar.” Ángel combate esa sociedad de “Estrellas fugaces” donde se busca una fama instantánea a través de una pieza, “Esto se desarrolla con el tiempo y requiere mucho esfuerzo y preparación. No es justo que aquellos artistas que más empeño le ponen a desarrollar su obra sean relegados mientras la mediocridad se exalta. Es un fenómeno del mercado.” Para Ángel la responsabilidad de este Fast Food de la cultura recae en los medios de comunicación, pues acostumbran a su audiencia a contenido colorido y liviano que no fomenta la reflexión ni obliga a pensar. “El producto liviano y fácil de digerir le llega a las masas, mientras que el producto con un contenido más profundo, como es difícil de digerir y requiere reflexión para entenderlo, la gente no quiere tomarse el tiempo ni el trabajo para apreciarlo, por lo que muchas veces pasa desapercibido.”

El Artista

Ángel Iván se formó con los pintores Rafael Rivera Rosa, Jaime Romano y Carmelo Fontane en el expresionismo abstracto europeo recogido en Nueva York fusionado con la tradición africana y precolombina en Puerto Rico. “Su lenguaje era abstracto pero más lírico, que gira alrededor del paisaje, de nuestra circunstancia como isla, de

| Cultura | las emociones que siente el puertorriqueño. Nosotros hablamos mucho de la intuición, que es el cúmulo de sentimientos y experiencias que habitan dentro de uno y cómo eso se puede condensar en un gesto, un reflejo o una acción momentánea. Eso es algo que me ha guiado mucho en mi proceso.” En un principio pintó a las personas de su pueblo y sus paisajes, y no pudo desligar las emociones producidas en él por aquellas personas, resultando en pinturas que no eran sólo retratos sino paisajes emocionales. Esto no le gustó a la gente y le llegaron a decir “Eso nadie lo va a querer comprar.” Pero él insistió en su búsqueda de representar la tragedia y su obra se vendía. Al pintar, Iván entabla un diálogo con su cuestionamiento existencial, sus preocupaciones y sus habilidades como artista. “Dejo que fluya, que salga, es como un automatismo pero reflexivo. Es como si estuviera descifrando un acertijo, donde me contesto preguntas a través de la pintura. El arte y la vida se unen, se vuelven intrínsecos, porque el arte y la vida están entrelazados, pues para crear uno tiene que vivir.” Por otra parte, Ángel Iván se inspira mucho en los paisajes oníricos, los cuales cataloga como acontecimientos pictóricos y que “A veces presagian momentos que están por ocurrir. Me he encontrado haciendo obras que les pongo el título porque eso es lo que la obra me refleja. Al cabo de un tiempo, la obra de momento encaja con una situación que está ocurriendo y hasta el título es apropiado y se revela el misterio.” Iván compartió una anécdota que habla un poco sobre cómo se relaciona con sus pinturas en sentidos oníricos, proféticos y filosóficos. Mientras sus obras Terrorismo Capital y Descomposición Social estaban exhibidas en el National Museum of Puerto Rican Arts de Chicago en el marco de la exhibición La Diáspora organizada por él, pasó el huracán María. Ángel tuvo una sensación desconcertante y amarga al ver las imágenes del paso del huracán: “Sucedió una cuestión de fenómeno, las personas que vivían en Puerto Rico no tenían la oportunidad de ver lo que pasaba en su alrededor porque estaban encerradas en sus casas, sin comunicación, sin internet, no tenían nada. Sin embargo, los que estábamos afuera, estábamos viviendo el fenómeno en primer plano, las imágenes en los teléfonos. En vivo vimos cómo esos ríos se salían de su cauce, cómo el viento se llevaba las casas, cómo se caían las carreteras. Tú sabes, una sensación de impotencia grandísima. Lo primero que te viene a la mente son familiares y que se van a perder vidas inevitablemente. “Entonces, a eso súmale que de momento tú estás viendo unas imágenes y cuando tú miras a tu alrededor, esas imágenes tú las tienes colgadas en tus paredes. A mí me creó una sensación bien difícil de digerir. Tú tienes unas imágenes… ¡y el título! Fue bien chocante. ¿Después de un huracán qué hay? Deconstrucción social, la sociedad se descompone. Y un terrorismo capital porque son los intereses capitales lo que impiden que la situación se recupere al paso que se debe recuperar. Intervienen, se aprovechan, generan capital a partir del desastre. “En los últimos años no he creado muchas pinturas pues estoy aprendiendo a canalizar aspectos de mi obra y no crear por crear. Es curioso pero no es una cosa muy misteriosa, porque ese es el mundo en el que estamos viviendo. Más allá de un Post-Modernismo, una sociedad caótica que está entrando en un período de descomposición.”

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| Culture |

Abstraerse para apreciar el arte abstracto

The artist must train not only his eye but also his soul. —Kandinsky.

El arte abstracto, en ojos de Ángel, es una forma de llevar su técnica más allá de su propia capacidad: “El proceso creativo es importante. Traducir una imagen tal cual o hacer un surrealismo, llega un punto donde eso ya no te reta. Te reta más el descubrimiento propio a nivel técnico y matérico, lo que tú estás aprendiendo en el proceso, lo encuentras más seductor, más gratificante que transmitir una imagen tal cual la ves. Han creado un mal concepto de que el artista abstracto es incapaz de crear figuras o arte realista. Y no necesariamente. Hay unos que se deciden por esa otra exploración porque no encuentran gratificación en recrear la figura.” En este sentido, parece crucial la necesidad de permitir abstraerse frente a una pintura abstracta, es decir, permitir “La conexión que se da con el espectador, que va más con el alma que con el ojo,” y permitir un juego de guía con el título: “El título es una llave para abrir un candado.” Por lo tanto, parece que la necesidad de un contexto discursivo es crucial para ahondar en la comprensión de una obra abstracta: “Se logra haciendo exposiciones de esos artistas en un contexto apropiado donde tú le des al público las imágenes, pero también lo que necesita para entender esas imágenes.” En este aspecto crece una dificultad, pues algunas veces aquello que el público necesita para contextualizarse está por fuera de su interés, como leer historia del arte o crítica del arte. Pero a la vez surge una oportunidad de crear espacios donde se llegue a aquellas comprensiones de maneras visuales y nutridas pero de fácil asimilación y atractivas. “Personas como tú explican o transmiten la intención que hay detrás del trabajo, para ayudarle a las personas a entender por qué se hace lo que se está haciendo. Todo esto es un proceso educativo.”

¿Para qué sirve el arte?

“El arte me salvó la vida. En mi juventud mis amigos estaban

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cayendo en drogadicción y tomaban decisiones que inevitablemente los llevaba a la cárcel o al cementerio. Me di cuenta de lo efímera que es la vida y de cómo se te puede ir en un segundo por una mala decisión. Descubrir una oportunidad en el arte fue como una salvación. Cuando me di cuenta de este mundo fantástico y bello con tantas riquezas históricas, entendí que había más en la vida que lo que yo creía predestinado para mí. Fue una revelación. Me podía salvar si me apegaba a este mundo tan bonito, tan exquisito relacionado a la creación y con las cosas que habían hecho otras personas antes que yo. Sumergirme en un buen libro o película y avanzando mi proceso creativo en lugar de salir a la calle. “El arte también es una herramienta importante de comunicación que no se sabe cómo puede tocar las vidas de las personas. Nunca sabré cómo tocaré la vida de los niños que vienen a este espacio, pueden despertar, los puedo salvar a ellos.” Para Ángel, hacer arte es una forma de desahogarse y darle vía a la expresión de sus emociones, es un acto que lo mantiene cuerdo, una necesidad existencial.

New Concept: creando espacio para el arte hispanoamericano

“Sería para mí ideal que en algún futuro esto pudiera convertirse en catalizador para que en 10 o 20 años surgiera un museo de arte hispanoamericano aquí en Orlando.” Para Ángel el espacio ya cumple con su finalidad que es acercar las obras de los artistas a la comunidad, pero aspira llegarle al círculo del coleccionismo, para que encuentren en su galería una alternativa para hacerse a arte de gran valor cultural. Ángel Iván es pintor, barbero, galerista y gestor cultural y aspira ser un impacto positivo para la comunidad y para los artistas de gran talento que carecen las oportunidades dentro de la inclemencia del mercado: “Me gustaría que Orlando se convierta en una alternativa para que los artistas de gran talento puedan venir a vivir de su arte sin ser absorbidos por Disney que los vuelve performers. Me gustaría ser un agente de cambio.”

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| Inspiration |

Píldora de Inspiración

Pensar, Pensar, Pensar... Por Claudia P. Collazos

enimos de querer estar presentes y de llevarnos al sentir. ¿Qué tal si en este caso le damos cabida al Pensar y tratamos de comprender cómo van de la mano, para lograr un momento Presente satisfactorio? Por definición, el Pensar es la capacidad de formar ideas mentales, relacionadas unas con otras para estudiarlas, comprenderlas o tomar decisiones. Es decir, esa capacidad de entender desde el conocimiento y la racionalización. Sin embargo, ¿realmente cuando piensas en ese “cómo estás” lo haces en momento presente? ¿O están determinados tus pensamientos actuales por memorias almacenadas cerebralmente? En la gran mayoría de los casos, el pensamiento está directamente relacionado con aquellas ideas mentales instaladas en nuestra niñez y adolescencia. Memorias que formaron conceptos fijos que en la adultez se traducen en que sigamos tomando decisiones con información pasada. Por lo tanto, dentro de ese proceso de consciencia presente, es muy importante analizar desde dónde estamos pensando y si en realidad esos pensamientos están conectados con el sentir actual; o por el contrario, son el resultado de heridas, placeres, disgustos, traumas o demás improntas instaladas en otro momento de nuestra vida. Momentos donde seguramente no contábamos con la información necesaria para discernir el porqué de las situaciones, sino que por el contrario el cerebro las tomó como ciertas y así las instaló. Por ejemplo, hay quienes mentalmente se repiten que no sirven para nada. ¿Es eso realmente cierto o fue algo que escucharon de niños y que en el presente ni siquiera lo cuestionan? 8 | América Magazine |September 2019 | www.somosamericamag.com

O sienten Amor, pero piensan que cuando uno se enamora lo lastiman. Formar un sentir y un pensar en completa oposición, se traduce en un miedo que paraliza y que sin lugar a dudas produce infelicidad. Es justamente esa programación mental la que te invito a analizar, pero más allá de racionalizarla, es importante conectarla. Si logras que en el presente tu Sentir encuentre pensamientos lógicos, actuales y sanos, será más probable que el resultado sea coherente y feliz. Y tal vez te preguntes, ¿por qué desde el Sentir al Pensar y no al revés como usualmente lo hacemos? Y la respuesta es simple: en el Sentir no hay improntas. Estas memorias sólo se guardan en el cerebro y son cuestionadas o no dependiendo de nuestra capacidad de análisis y de flexibilidad o estrechez mental. Por ende, si tratas de tomar algunas decisiones basándote meramente en los pensamientos, hay posibilidad que termines obteniendo “lo que debes” o “lo socialmente aceptado” o “lo que tal vez estaría bien,” pero no al 100% lo que tú Quieres. Siente y Piensa, convierte tu Corazón en la Brújula y tu Pensamiento en el Mapa para llegar a lo que verdaderamente te hace feliz. Permítete crear tu realidad desde quien eres en la actualidad. Un Ser responsable que se permite vibrar y programar su mente a su favor. Te deseo todo lo bueno. www.ClaudiaPCollazos.com ClaudiaPCollazos pildorasdeinspiracion@claudiapcollazos.com

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Marzo 25, 2018: Penúltima etapa Vuelta a Cataluña

n medio de sol, público y aplausos, unos 200 ciclistas profesionales de 25 equipos compiten a gran velocidad en un circuito de 154 kilómetros alrededor de Barcelona. Hay un chico de 21 años, de nombre Egan Bernal, colombiano, que ha venido sonando en las noticias, y que viene subiendo en la clasificación general de esta vuelta, y que ahora va de segundo entre Alejandro Valverde y Nairo Quintana. Dicen que Egan es muy bueno, pues un mes antes sorprendió a todos ganando la carrera Colombia Oro y Paz 2018, superando a los mejores ciclistas colombianos del momento: Nairo Quintana, Rigoberto Urán, Sergio Henao, y al francés Julian Alaphilippe. Aquello fue noticia en el mundo del ciclismo, que un chico de 21 años hubiese derrotado a los mejores. Faltan seis kilómetros. El desafío de Egan está poniendo en dificultades a Valverde. Egan va al ataque y tal vez pueda ser líder. Llegan a una curva, una de tantas que ya han pasado varias veces. José Rojas, del equipo Movistar, pierde el control de su bici y cae. Egan no puede esquivarlo, salta por el aire y también se da duro contra el suelo. Motocicletas, autos, ciclistas, todos pasan de largo, mientras quedan tirados por el suelo José Rojas, Egan Bernal, y las aspiraciones de ambos de terminar la carrera. Para José es una caída y un dolor. Para Egan es una caída y dos dolores: el dolor del cuerpo y el de perder un puesto en el podio, o quizá una victoria. Fractura de omóplato y clavícula, dicen las noticias. ¿Quién puede decirle algo positivo en este momento? Me imagino que su familia, su novia Xiomi, su padre, Germán Bernal, que siempre lo ha acompañado a entrenar, y su madre, Flor Gómez que, según él, es el ángel de la guarda que siempre lo bendice. La vimos por televisión más de un año después de la Vuelta a Cataluña, el domingo Julio 28 de 2019, en la avenida de los Campos Elíseos, haciendo la señal de la cruz sobre Egan para bendecirlo al terminar como campeón del Tour de Francia. Me imagino qué le habrá dicho doña Flor, entre tantas cosas, después de tantas caídas, después de tantos sinsabores. Tal vez algo que suelen decir las mamás en Colombia: “Por algo pasan las cosas, mijo”. ¿Y qué “cosas”? ¿A qué “cosas” se refiere Flor, la madre de Egan? Son esas vueltas misteriosas de la vida, como cuando algo que se había programado de una manera de pronto se echa a perder y luego ocurre algo aún mejor de lo que se había programado. En abril de 2018, un mes después de la caída en Cataluña, Egan ya estaba compitiendo de nuevo. Queda de segundo en el Tour de Romandie, Suiza, detrás del otro corredor revelación en las grandes vueltas: Primož Roglič. En mayo de 2018, Egan Bernal viene a los Estados Unidos y gana el Tour de California. El director del equipo Sky toma nota de todo esto… Su primer gran reto de grandes vueltas llega en Julio de 2018. Es su primer Tour de Francia, como coequipero del mejor ciclista del mundo, Chris Froome, cuatro veces campeón del Tour, y de Geraint Thomas, el segundo al mando del equipo y futuro campeón. Entre todos forman un equipo imbatible, el Team Sky, luego llamado Ineos. Egan terminó en el puesto 15, se ganó la admiración de expertos y aficionados, y aún más confianza del director del equipo.

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Parquea y Boxea

Por Felipe Robayo Chacón

En el parqueadero de West Oaks Elementary School entrena Lunar Boxing Club, dirigido por José Alberto Hernández, un puertorriqueño colombiano de 47 años que a la edad de diez se fue a vivir a la calle y ahora les enseña a los niños a mantenerse fuera de ella.

rlando y el centro de la Florida padecen dos enfermedades que se están volviendo crónicas a pesar de que varias organizaciones y el estado las combaten, estas enfermedades son la pobreza y la falta de techo. De acuerdo a una nota publicada en el Orlando Sentinel por Kate Santich, para enero del 2019 la Homeless Services Network of Central Florida contó 2,010 personas viviendo sin techo en los condados de Orange, Osceola y Seminole. Las familias están viviendo en la calle, el bosque o en albergues. Esto sin sumar el número de personas que viven en moteles semanales ni familias dobles y triples que comparten un mismo techo. Por una parte, adjudican el fenómeno al incremento del costo de vivienda que pasó de un promedio de $930 a $1,472, lo cual hace que muchas familias carezcan la capacidad de pagarse una renta. Por otra parte, la cifra de pobreza es alarmante, pues según la organización WelfareInfo con base en la ACS (American Community Survey) del 2017, 19.1% de la población en Orlando vive en pobreza, es decir 1 de cada 5.2 residentes. Es con esta comunidad que José Alberto Hernández trabaja, pues para él esta es la población más vulnerable y propensa a caer en problemas de drogadicción, en caer en formas de violencia organizada como lo son las pandillas y así mismo resultar en la cárcel o el cementerio. Además, José vivió en las calles de Cali, Colombia a los 10 años de edad: “Yo era un niño mal portado, entonces mi mamá me botó a la calle. Ella pensó que no tenía el valor de irme, y yo me fui. Empecé a pelear con la vida a los diez años. Comí de la

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basura. Sufrí. Mi mamá puso signs del niño perdido y gracias a Dios encontré personas en el camino que me ayudaron hasta que mi mamá me encontró. Estaba perdido. Me lograron educar y aprendí que la calle no deja nada bueno. Así me metí a aprender boxeo, para defenderme y que nadie me estuviera dando puños en la cara.” Otro fenómeno que José combate es el bullying: “Tú aprendes a pelear no porque te guste, sino porque tienes que aprender a defenderte. Te metieron un puño y ya no quieres que te peguen otro. Entonces dices ‘Voy a aprender.’ Esto se trata de ayudar, no es un show. Esto se trata de ellos.”

Boxeo: Educación para la vida

Lunar Boxing Club entrena de lunes a viernes de 4pm a 7pm en la entrada de los buses escolares de West Oaks Elementary School, un espacio donde cuelgan la bolsa de arena en una rama de árbol, donde el andén se vuelve el posibilitador del step, donde el ring es de cemento y carece cuerdas, y si llueve, se hacen en los corredores del frente del colegio, donde el techo que sirve para resguardar a los estudiantes mientras los recogen sus padres funciona como protección para el sparring. Sin embargo, esta condición precaria para el entrenamiento no ha sido un impedimento para que José eduque a sus discípulos totalmente gratis: “Vivimos de las donaciones de agua y chucherías. Lo de nosotros no es hacer campeones de cinturón, sino campeones de la vida. Que se gradúen, que vayan a la universidad, que sean profesionales. Aquí es para mantenerlos fuera de las pandillas, el cementerio y las drogas. No es para boxear, sino

| Inspiración |

para que no te hagan bullying, para que no te golpeen en la escuela. Para mantenerte alejado del celular, las tabletas y el PlayStation durante estas tres horas. No es sólo boxeo, es educarte en la vida.” Al preguntarle a los muchachos por qué y para qué entrenaban y qué habían aprendido, respondieron: “I’m here because boxing teaches you how to defend yourself,” René. “When I first came I had anger issues, and I came to take out that anger. But now, I come to train and get better in technique,” Oshua. “Yo quiero hacer ejercicio y aprender a defenderme para cuando la gente me haga bullying,” Suley. “We’re here for weight loss, discipline and the fighting experience.” El coach asistente, Dean Grant, dijo: “I got my son and two daughters out here boxing. Keeping them out of trouble. This is important because being here versus on the streets doing something else is better. They need to be around people who can give them a little discipline, a little character to guide them in the right direction.” El profesor de educación física de West Oaks Elementary School, Steven Franklin, quien dona guantes y ropa a la causa, dijo: “We dig what they do. We have a much better neighborhood and a much better school. A lot of these kids getting in trouble and locking themselves up. The more people step up, the better. That’s why I support somebody who step up. You see a need, you jump on that need. He’s (José) my hero, because a lot of folks don’t do that.” Para José, lo más importante son los niños, y son ellos quienes se merecen toda nuestra atención: “Si tienes tiempo para ver una novela, jugar billar o pelota, tienes tiempo para darle 10 o 15 o 30 minutos a un niño. Eso es cuestión que tengas corazón de hacerlo. No importa del país que tú seas, si vienes a contribuir y ayudar a la comunidad y a los niños, puedes hacerlo. Todo es cuestión que tú quieras hacerlo.” Hasta el momento José ha visto a sus alumnos graduarse de la universidad, entrar al Navy y al Army, y algunos ceñirse el cinturón como campeones de boxeo. “De cincuenta con uno que se quede, ya salvamos a uno. Se trata de hacer algo por la juventud y la comunidad, sobre todo en áreas como esta que está necesitada y es bien caliente. Eso es lo que hacemos.”

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| Lifestyle |

From Tech N to Veg By Marisol Medina

What do you picture when you hear of a “vegan empanada”? Do you have the same shock you would if you heard of a Philly Tofusteak? Or how about a lentil chorizo?

o one likes to give up the things they are used to eating, which is why many new vegans find the transition easier when they can still enjoy familiar tastes, sans meat. But while most new vegans can eat plenty of delicious food at home, the real difficulty arises when eating out, especially in cities where the vegan community is feeble. Few restaurants offer vegan options, and those that do, offer vegetarian dishes that often contain cheese, a dairy no-no for vegans, and other faux-pas. Fortunately for vegans and vegan curious in Orlando, Avenue A Eatery has taken on the role of Latin Food patron saint with its signature lentil empanadas and other Latin staples. Owners Massiel and George Arias are the duo behind the eatery that’s been delighting vegans and non-vegans alike with their tasty creations sold at Orlando’s farmers markets and food halls. “Orlando has allowed us to pursue a dream of ours,” said Massiel. “Growing up, food is what brings your family together, that’s how you celebrate, and when you decide to change your lifestyle and become vegan, it’s great that you can still offer tasty food that will bring you back to those memories.” Originally from New York City and of Colombian parents, the couple always had a passion for food, especially George, who fantasized someday opening up his own restaurant. But it wasn’t until their careers in technology took them to Apple in California that George’s itch for food took a more entrepreneurial turn as he grew discontent with his job as a store manager. After confiding in his wife about his desire to leave a com-

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fortable job to finally open up a restaurant, the couple started planning. “We knew we wanted to make food, we just didn’t know what,” said Massiel. They relocated to Orlando to be closer to George’s 11-year-old daughter, A’mia, but continued looking into materializing the dream, just in a little more humidity. Now all they needed to find was the type of food they would make. “When we changed our lifestyle and became vegan, it didn’t feel great for us cooking meat, and we couldn’t find any restaurants in Orlando that made Latin food, so we decided to do vegan Colombian food,” said Massiel. The couple enlisted the help of Massiel’s mother, Martha, famous in her family for her delicious empanadas, and persuaded her to replace the meat with lentils. She happily complied and the Avenue A Eatery ‘nada was born, replacing the traditional empanada as Martha’s new favorite. As George continued working a tech job, but also helping with the family business, Massiel started hitting all the farmers’ markets and food halls she could find with her lentil empanadas. The public loved her ‘nadas and she soon had enough money to enlist the help of her first employee. “Colombians are the least likely to try our food,” she said. “But what’s amazing is when they do try it and they love it,” said Massiel. After a year of “beta testing” their idea, Massiel and George

have perfected their sazón and have even expanded the menu to include dishes from other Latin countries in consideration of Orlando’s varied demographics. They are looking to take their eatery to the next level by launching some of their products into retail and possibly getting a food truck. “We joke around that we want to be the Panda Express of vegan Latin food,” said Massiel. Her proudest business moment to date? When her step-daughter A’mia was asked what she wanted to do when she grew up and she answered “Working on the family business.”

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El Reclutador

Por Felipe Robayo Chacón

Los hispanoamericanos llegamos no sólo a cumplir nuestro propio sueño americano, sino que también llegamos a ser parte del gran sueño de defender la libertad democrática dentro de las filas del ejército estadounidense.

La llegada y la entrada l Sargento Reclutador del Army Leonel Castillo es oriundo de un pueblo pequeño llamado la Trinidad del departamento Estelí en Nicaragua, cerca a la frontera con Honduras. Entre los cinco y seis años de edad, Leonel vio cómo su padre defendía discursivamente los principios de libertad democrática en su comunidad, abogando por un anticomunismo. Y debido a estas manifestaciones de fervor ideológico, la policía del gobierno sandinista lo encarcelaba, quizá tomándolo como un vocero infiltrado de los Contras. Hasta que un día le dijeron: “O te callas o te mueres.” Fue entonces, hacia mediados de los ochentas, que Leonel, su padre y su hermana se embarcaron en un viaje de más de 5,000 kilómetros sin retorno hacia los Estados Unidos. Cruzaron las montañas de Honduras a pie, Guatemala los vio pasar en bus y en México peregrinaron por el desierto. Por fin terminaron su travesía al llegar a Miami en el ’86 donde los recibió una tía en su casa. “Mi papá se fue para Nueva York y yo me tuve que criar solo. Tuve que dejar de estudiar en 10º grado para poder sobrevivir, para empezar a trabajar con mi primo en una tintorería donde él trabajaba. En Miami estuve hasta el ’99.” Debido al inexplicable deseo de ser soldado, Leonel visitó una estación de reclutamiento a los 16 años. “Quizá traía en la sangre esa gana de servir. En ese momento yo veía a los Estados Unidos como el salvador, héroe y protector del mundo, y yo quería ser parte de eso.” El reclutador le dijo que volviera cuando cumpliera 18 años. Cuando regresó a los 18, le pusieron varias barreras: tenía que terminar el High School o conseguir un GED, debía cambiar su situación migratoria de asilado político a residente, tenía una hija con su actual esposa, pero en ese momento no estaban casados por lo que lo consideraban padre soltero. Además, el examen de admisión al ejército ASVAB no lo pasaba. Poco a poco fue superando esas barreras. Obtuvo su GED, se casó con su esposa, pero la residencia era un proceso lento y prolongado, por lo que su abogado le recomendó auto deportarse ante un juez. “Entonces tomé ese riesgo y me auto deporté a los 22 años. Le dije al juez ‘Estoy aquí para auto deportarme y al mismo tiempo pedir clemencia para que me otorguen la residencia y quedarme para servir en el ejército.’ El juez me otorgó la residencia e inmediatamente me fui a donde el reclutador para entrar en el Army.” Ahora que piensa en ese momento se sorprende por el riesgo que tomó, “Auto deportarse para obtener la residencia es una lotería y no se lo recomiendo a nadie.” Pero tomó el riesgo porque llevaba siete años trabajando en la tintorería y sintió que estaba atrapado. Además, “Yo quería ser soldado. Ese era mi sueño y me demoré cinco años.” Leonel se enlistó en el ’99 en la estación de reclutamiento de downtown Miami y desde entonces ha estado en el ejército.

La carrera militar Se enlistó por ocho años, tiempo de rigor al firmar un contrato con el US Army, “Cuando un soldado enlista, firma un contrato de tres años activo pero cinco inactivo.” A cuatro días del cumpleaños número seis de su hija, viajó a Carolina del Sur para hacer el entrenamiento básico en Fort Jackson. “Usualmente, lo que se 14 | América Magazine | September 2019 | www.somosamericamag.com

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hace durante las nueve semanas de entrenamiento básico es ejercicio, aprender a marchar, disparar, tirar granadas, first aid, cosas básicas de ser un soldado.” La fase dos, que consiste en aprender lo que va a hacer en el ejército, la hizo en Virginia. “Hay más de 150 posibilidades a la hora de escoger la carrera técnica, desde asistente dental hasta mecánico de aviación. Yo entré como Petroleum Supply Specialist, y me encargaba de todo lo que tenía que ver con el petróleo, lubricación, diesel.” Además, se cercioraba que todos los químicos que usaban fueran desechados correctamente y de manera amigable con el medio ambiente. Pasó a Fort Riley en Kansas para su primer Duty Station. “Fue mi primera experiencia con el invierno. Fue difícil ajustarme, pero no tenía otra opción que de ajustarme y el cuerpo se ajusta.” Estuvo en Kansas dos años aplicando los conocimientos aprendidos en Virginia hasta que lo mandaron a Corea del Sur, a diez millas de Corea del Norte, donde re-enrutó su carrera militar hacia Ammunition Specialist. “Siempre estaba moviendo municiones de tanque de punto A a punto B. Me dieron las llaves del búnker donde estaban guardados millones y millones y millones de dólares en municiones. ‘Aquí están, Castillo, nacido en Estelí, La Trinidad, Nicaragua, aquí están las llaves de este búnker.’ En ese entonces me pareció normal, pero ahora agradezco esa responsabilidad que me dieron. Eso está en mi personalidad, la disciplina. Si a mí me decían ‘Ve a hacer tal cosa,’ yo no cuestionaba, simplemente lo iba a hacer.” Mientras estuvo en Corea, sucedió el 9/11. A los ocho meses del atentado contra el World Trade Center, Leonel volvió a Kansas y la unidad a la que él pertenecía la activaron para ir a Irak. Su segundo hijo estaba por nacer y se dijo: “Te vas sin conocer a tu hijo.” Sin embargo, regresó a Kansas para procesar su salida ya que había cumplido los tres años activo. “Cuando regresé, vi nacer a mi hijo el mismo día que capturaron a Saddam Hussein, el 12 de diciembre del 2003.” Pero le extendieron el contrato por un año debido a que necesitaban soldados y lo regresaron a Irak. Irak La primera vez llegó a Kuwait, a las bases establecidas por el ejército estadounidense. De ahí partieron en un convoy de 300 vehículos hacia Habbaniyah, a 740 km al norte de Kuwait. Se demoraron siete días en cubrir la distancia manejando desde las 6 a.m. hasta la caída del sol. Cuando llegaron al campamento— una antigua base aérea del ejército iraquí donde operaba el ejército británico—les dieron la bienvenida con morteros. “Nosotros llegamos y no había nada. Edificios destruidos, nada de baños. Pero lo primero es la seguridad. Hacer un cordón militar y asegurarnos de poner ciertos equipos en ciertas zonas. Después hay que establecer contacto con los civiles y la policía para saber quién es quién y determinar cómo podemos ayudar. Todo para que más adelante los aviones puedan llegar con el equipo.” A la primera semana ya tenían comunicación. A los dos meses contaban con internet. “Nuestra misión era cuidar esa área y mantenerla segura. Éramos como la policía de esa zona. Yo abastecía a las unidades de tanques con balas de cañón de penetración Sabot y de explosión HEAT, balas pequeñas como la 5.6 y 7.62 para las metralletas y las cadenas de .50.” “El mayor problema en Irak eran los IEDs (Improvised Explo-

sive Devices) en la carretera. Los ponían en todas partes. Si una lata se miraba sospechosa, la evitábamos y al otro lado estaba el explosivo. Los enterraban y los ponían hasta en perros muertos. Eso fue lo que los insurgents se robaron del ejército de Saddam: toda suerte de explosivos.” “Estábamos buscando a los líderes, entre ellos a los dos hijos de Saddam. Los insurgents se vestían de civiles. Eso lo hacía difícil porque no se sabía quién es quién. En un momento tú puedes estar hablando con una persona y al segundo te golpea y te dispara.” La otra parte de vital importancia para el asentamiento de las tropas eran los aportes de los civiles. Ellos ayudaban con el transporte desde Kuwait hasta Habbaniyah de bienes y donaciones, cocinaban para los batallones y a través de la USO (United Service Organizations) les brindaban entretenimiento a los soldados. “Estar en Irak era como tener un trabajo normal. Yo estaba a cargo de 10 soldados y aún mantengo conexiones con algunos de ellos. Hacías tu trabajo de tal hora a tal hora y después hacías lo que querías. Es una rutina a la que uno se acostumbra. Siempre y cuando tuviera comunicación con mi familia, era como estar en cualquier otro lugar, simplemente que todos los días se escuchaban explosiones.” Cuando se fue la segunda vez, que ya salió desde Baghdad, comió un Subway que le supo a gloria después de tantos meses de comer MRE (Meal Ready to Eat.) El resto es historia Al regresar de Irak, Leonel se retiró del ejército en noviembre del 2004 “Sentí satisfacción por retornar al país de la libertad, nostalgia porque dejaba a los soldados atrás y alegría porque iba a ver a mi hijo de nueve meses.” Incursionó en la fuerza de policía de Burlington en Carolina del Norte, pero tan sólo duró 18 meses pues los beneficios médicos eran demasiado precarios comparados con los que tenía en el ejército. “Yo podía ir al hospital todos los días, y nunca me llegaba un bill, pero mi hijo se enfermó y lo internaron menos de un día y me llegó un bill bastante alto. Al mes se volvió a enfermar y decidí reincorporarme, pues de todas maneras yo aún tenía deseo de servir en el ejército.” Desde su reincorporación, Leonel ha sido reclutador en Carolina del Norte, Filadelfia y ahora en Kissimmee desde el 2015. Actualmente vive con su familia en Orlando. “Siempre tenía ese deseo de ser reclutador, para ayudar a otras personas que estaban en mi situación, para guiarlos.” Nos contó que los requisitos básicos para enlistarse son tener entre 17 con permiso y 35 años, haberse graduado del colegio o haber obtenido un GED, ser residente permanente, cumplir con los estándares de peso y estatura, estar bien de salud, tener un récord criminal limpio y de tener tatuajes, no pueden estar en la cabeza ni las manos ni estar relacionados a drogas, pandillas ni con connotaciones racistas. Finalmente se debe obtener un puntaje de 31 sobre 99 en el ASVAB con el que se determina la labor en el ejército, y si es un inmigrante graduado en un colegio de su país de origen, puede entrar a través del programa Flurry. “Yo ahora soy reclutador permanente,” dice Leonel con una sonrisa, “Y aunque ya cumplí veinte años y califico para retirarme, voy a seguir aquí.”

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CALENDAR Family Friendly

Sunday September 15, 11AM - 7PM Viva Orlando (FREE/$) At the Walt Disney Amphitheatre at Lake Eola, come join the Latino community for a fun filled day of dancing, eating, and drinking in the heart of Orlando. Rumba 100.3 FM is hosting the event so you know it is going to be one huge FIESTA!! Thursday September 19, 6PM - 9PM International Plant-Based Comfort Food Pop-Up: Ramen ($$) Arguably some of the best ramen is coming to the District Market at Mills 50. Bring an empty stomach and arrive early as there is limited availability. Friday September 20, 6PM - 10PM Evening Exchange at East End (FREE/$) At East End Market on Friday there is an event called the Evening Exchange. There will be workshops, vendors, and of course, some fabulous food. Bring out the family for a relaxed evening. Saturday September 21, 12PM - 9PM Bachata Beach Bash (FREE) On Saturday there will be a Bachata Beach Bash by the Pier at Cocoa Beach held by one of Orlando’s best sensual bachata teachers. There will be music all afternoon and of course, lots of dancing. Sunday September 22, 10AM – 11:30AM Paddle and Lunch ($$$$/FREE) Sunday morning paddle beautiful Lake Ivanhoe with a group from Lake Life Paddle. The theme is Greek so white attire is requested. After paddling the group will head over to The Greek Corner for some incredible Greek food. Event is free with your own board or kayak. Wednesday September 25, 6PM - 10PM Orlando Vegan Market – Round 2 (FREE/$) Calling all vegans and fans of vegan food! On Wednesday the 25th, the Orlando Vegan Market will be taking place. Get ready to try some great vegan foods or just walk around and enjoy the ambiance at The Veranda.

Thursday September 26, Friday 27, 5PM – 9PM and Saturday 28, 4PM – 9PM Oktoberfest (FREE/$) The city of Oviedo is hosting a 3-day long Oktoberfest Celebration. In case you can’t make it out to Germany for the real deal, head over to Oviedo to try some German beers and food as well as participate in themed contests. Friday September 27, 7PM - 8PM Sunset Yoga on the Dock at Cranes Roost (FREE/$) At Cranes Roost in Altamonte Springs, start your weekend on a relaxed note. This yoga class is designed for all levels so bring the whole family. Saturday September 28, 4PM - 8PM Central Florida Soul Food Festival ($+) Tyesha Williams is hosting a soul-filled Saturday at Eagle Nest Park with everything from food to music. There will be food trucks and energetic performances. Sunday September 29, 11AM – 10PM The International Food and Drink Festival Orlando at ICON PARK (FREE/$) Off of International Drive at ICON Park the biggest and finest culinary event in Orlando will be taking place. Free admission and parking for the public with live music, entertainment, prizes, and a good time. Monday September 30, 7:15PM – 10PM Movie Monday: Harry Potter & The HalfBlood Prince (FREE/$) For Movie Monday this week at À La Cart Orlando, they will be playing Harry Potter and the Half-Blood Prince. Grab some food and drinks at one of the food carts, then sit down and enjoy the show. Thursday October 3, 7PM - 9PM Succulent Pumpkin Workshop ($$$$$) Tickets are available online for this awesome workshop where you will create a succulent pumpkin masterpiece. This event takes place at Grape & The Grain and spots are limited. Friday October 4, 5:30PM – 9:30 PM First Friday Baldwin Park (FREE) The first Friday of every month, Baldwin Park Hosts local artisans and small businesses for a fun family friendly evening. Head down to New Broad Street between 5:30-9:30pm to check out some local cuisine, artists, and businesses.

Saturday October 5, 11AM – 8:30PM Fall Festival at the Veranda (FREE/$) On Saturday there will be a fall festival at The Veranda in Thornton Park. This all-day event will have vendors of all sorts and special events all day. Sunday October 6, 10AM – 2PM Indoor Farmers Market (FREE) After a wild success in June, the Indoor Famers Market at Celine Orlando will be back on Sunday the 6th from 10am-2pm. Come pick up some local produce and food whilst in the comfort of some nice AC. Friday October 11, 5PM - 10PM Oktoberfest (FREE/$) Avalon Park will be hosting a free family event in celebration of October. There will be a bounce park, performers, beer, and food. Saturday October 12, 12PM - 10PM Come Out With Pride (FREE/$) Pride is celebrating 15 years in Central Florida. Both the parade and festival are free for everyone to attend. Additionally there will be vendors, music, and live entertainment. Sunday October 13, 12PM – 6PM Milk Mart (FREE/$) On Sunday the 13th, the Milk District in Orlando is hosting a spooky Halloween themed market. This pet and family friendly event is a great way to pre-game for Halloween. Come dressed in costume (or not) and enjoy checking out some of the local vendors and local bars. Monday October 14, 5:30PM – Close Big Al’s-O-Ween Slashback to the 80’s and Beyond ($$+) Colorado Fondue Company in Casselberry will be having a 60-day-long celebration of Halloween. Check out their fun décor and themed food/drinks. Tuesday October 15, 8 AM – 6:30PM Kennedy Space Center ($$$$$+) If you are visiting Orlando or live here, Kennedy Space Center is a must. Learn about rockets and our space exploration program. If you don’t have any mode of transportation out there, this option will provide round trip and general admissions to the center.

OF EVENTS 21+

Monday September 16, 6:30PM - 9PM Pepe’s Cantina Tequila Tasting – Experience Under Blindfolded ($$$$) Pepe’s Cantina in Winter Park will be doing a blindfolded tequila tasting on Monday. Put your tequila taste buds to the test and grab some of their dinner specials following the tasting. Tuesday September 17, 6PM – 9PM Rocktoberfest (FREE/$) The Brass Tap in Waterford Lakes is having a Guitar Hero night. Rock out to some AC/DC and try one of the seasonal Oktoberfest drafts. Monday September 23, 6:30PM - 9PM Painting with Partida ($$$$$) At The Whole Enchilada in Winter Garden there will be a fun date night/group night event taking place on their rooftop. Tickets are available online and include a cocktail, canvas painting experience, a bottle of Partida Blanco, and a T-shirt. Tuesday September 24, 7PM – 12PM Open Mic @ TheFalcon (FREE/$) Every Tuesday there is open mic at the Falcon in Thornton Park. For 10 minutes you can sing, read poetry, do comedy, or show off your talents in front of a chill audience. Tuesday October 1, 7:30 PM – 9:30 PM Taylor Swift Karaoke (FREE/$) The Brass Tap on Mills will be hosting a Taylor Swift themed karaoke night. Come shake it off with your friends after a long day in the office. Wednesday October 2, 7PM - 9PM Walking Tree Beer Dinner ($$$$) At À La Carte Orlando, come enjoy five of Walking Tree’s finest ales paired with five dishes from the food trucks. Perfect place for a dinner with a friend or a special someone. Monday October 7, 7PM - 9PM Friends Trivia Night at Redlight Redlight! (Free/$) Redlight Redlight! and Tasty Trivia will be hosting trivia on Monday night. Bring your friends to test your memory of Friends and grab some drinks while you’re at it.

SEPTEMBER 15 - OCTOBER 15 2019

Tuesday October 8, 6PM – 9PM Sweet Tuesday Networking ($$) The Global Voice USA will be hosting a networking event at The District Gastrobar Orlando. Grab a friend and go to meet other professionals in the Orlando area. Wednesday October 9, 6PM - 10PM Winter Park Wine & Dine ($$$$$+) This all-inclusive wine and dine will take place in Winter Park at the Farmer’s Market. General admission includes unlimited food, desserts, wine, beer, cocktails, and pepsi products.

Price Legend: $: $0 - $10 $$: <$20 $$$: <$30 $$$$: <$40 $$$$$+: $50+ FREE/$: Free admission with purchase options

Thursday October 10, 6PM - 11PM Bike Night at the Ace! (Free/$) Ace Cafe in downtown Orlando has a Bike Night every Thursday. Ride on in and grab some food inside. There will be food, drinks, cool motorcycles, and a great time.

18+ Wednesday September 18, 7PM - 10PM The All-American Rejects (FREE) The All-American Rejects will be performing at the Beacham in downtown Orlando! This event is free for those who RSVP thanks to Pandora and Spectrum.

Are you planning or having an event? E-mail Michelle at theorlandoinsider1@gmail.com with all the details.

We look forward to seeing your event in our pages!

About the author: Michelle is a Latina-American residing in the wonderful city of Orlando. When she’s not working, you can find her exploring all of Central Florida with her friends. Some of her passions include eating food, being outdoors, exploring new places, helping others, and bringing people together. By combining all of these passions, she founded The Orlando Insider as a way of sharing with others some of Central Florida’s hidden gems. Keep up with her latest adventures and events at @theorlandoinsider on Instagram.

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La caída hacia la victoria

En mayo de 2019 llega el gran momento para Egan. Las noticias dicen que el director del equipo Ineos ha nombrado a Egan Bernal como líder del equipo para el Giro de Italia. La idea del director era repartir sus fichas: ir con Egan Bernal al Giro, y con Chris Froome y Geraint Thomas al Tour de Francia. El plan perfecto. Comienzan los comentarios en el mundo del ciclismo. El propio Chris Froome dice que Egan puede ganar el Giro. Lo dice también Alberto Contador, ganador de las tres grandes vueltas. Pero una semana antes de que empiece el Giro de Italia, en una vuelta de entrenamiento en Andorra, España, Egan Bernal se vuelve a accidentar. Y se pierde la gran oportunidad. Y aquí es cuando eso de las “cosas” que dicen las mamás comienza a ponerse un tanto extraño, pues son muchas “cosas” juntas. Veamos: Egan Bernal se recupera. Compite en la Paris-Niza, queda campeón. Compite en el Tour de Colombia, quedando en cuarto lugar, y compite en el Tour de Suiza, quedando campeón. Se lesiona el gran campeón y líder del equipo, el gran Chris Froome, el gran campeón que ya ha ganado el Tour cuatro veces. El equipo pierde a su principal líder. Pero les queda Geraint Thomas. Entonces el director decide llevar a Egan Bernal al Tour de Francia, para apoyar a Thomas, algo que no estaba programado así. Se lesiona también Tom Doumolin, y anuncia que no asistirá al Tour. Otro gran rival menos. El diseño de las etapas del Tour de Francia 2019 favorece a los escaladores, más que en años anteriores, y tiene una sola etapa de contra-reloj individual, de apenas 27 kilómetros. Primož Roglič no va al Tour, por haber ya participado en el Giro. Otro rival menos. Richard Carapaz tampoco va, por haber ya participado y ganado el Giro. Otro rival menos. Con todas estas “cosas” juntas, el 6 de julio de 2019, comienza el Tour de Francia. Todo apunta a que Geraint Thomas puede ser campeón otra vez. Es el líder del equipo Ineos. Pero a medida que pasan los días, Thomas no da lo necesario para ganarse la camiseta amarilla. Un intrépido corredor francés, Julian Alaphilippe, se convierte en líder. En la etapa 14 aparece un gran desafío: otro francés, Thibaut Pinot, quien hace una gran demostración de fuerza y nadie lo pudo seguir. Ni Geraint Thomas, ni Alaphilippe, ni Egan Bernal. Pero en la etapa 19, Thibaut Pinot sufre una rotura muscular, y en medio del llanto se baja de su bici y se retira del Tour de Francia. Otro rival menos. En esa misma etapa 19, ocurre otra cosa… Lluvia, granizada, hielo en la carretera, avalancha de barro. ¡Todo junto! El director de la carrera decide parar la etapa, y declarar que los tiempos se determinan al momento en que los corredores pasaron por el Col de l’Iseran, justo por donde Egan Bernal había pasado de primero, con dos minutos de ventaja ya sobre el líder Alaphilippe. Al final de la etapa 19, Egan Bernal es el nuevo líder del Tour, la vuelta más prestigiosa del mundo. La vuelta a donde no estaba programado a venir. Dos días después, el 28 de julio de 2019, Egan Bernal es el nuevo campeón del Tour de Francia. ¿Y la familia de Egan? Abrazos, emoción, alegría. Y en especial, Flor Gómez, la madre de Egan, tuvo ese momento inolvidable: abrazó a su hijo, le dio la bendición, y quizá le dijo o quizá lo pensó, “Las cosas pasan por algo, mijo.” Y Egan así lo confirmó: “Si no me hubiera caído antes del Giro, no hubiera ganado el Tour.”

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